Рассол из моркови и цветной капусты Рассол из моркови и цветной капусты представляет собой смешанный рассол из овощей, приготовленный с добавлением лимонного сока и других специй. Он сделан из сырых овощей и приправлен специями, такими как перец чили, горчичный порошок, чеснок и т. Д. Имеет приятный острый острый сладкий хрустящий рассол.

Простые морковные маффины Маффины отлично подходят для завтрака на ходу или в качестве перекуса поздним утром. Этот имеет множество вариаций. Морковные маффины – одни из самых полезных и вкусных.

Морковный паясам Морковный паясам или Гаджар ка кхир — популярный индийский пудинг на основе молока, который легко приготовить и он очень питательный. Тертая морковь, приготовленная в топленом масле и молоке, украшенная жареными орехами. Морковный паясам – это очень полезный десерт, богатый витаминами А и С.

Морковно-ореховый пирог Морковно-ореховый пирог – это исключительное сочетание моркови и грецких орехов, смешанных в тесте для торта и запеченных.

Карри из свеклы Карри из тертой свеклы – это очень простое блюдо, приготовленное из лука, зеленого перца чили, тертой свеклы и расколотого желтого мунг-дала со специями. Сухой овощ, популярный среди южноиндийских браминов, называется карри. Пропаренную и нарезанную кубиками свеклу приправляют семенами горчицы.

Свекольная курма Это еще один вариант популярной южно-индийской курмы, которая очень хорошо сочетается с паротой.

Паратха из свеклы Паратха из свеклы — красивая, яркая паратха, полезная и вкусная. Подавайте с творогом, карри или чатни.

Свекольный чатни Свекольный чатни — это вкусное блюдо с прекрасным внешним видом и превосходным вкусом, если смешать его с горячим рисом или роти. Это восхитительное блюдо готовится из кубиков свеклы и свежего кокоса, слегка обжаренных и превращенных в грубую пасту, с добавлением свежеобжаренных и молотых индийских специй, таких как сухой красный перец чили, зира, щепотка семян пажитника и т. д., и небольшой кислый оттенок тамаринда. Наконец, чатни приправлен семенами горчицы, урад-далом и свежими листьями карри. Урад-дал придает блюду хрустящий вкус во время еды.

Свекольный роти Свекольный роти — это удивительные индийские лепешки, приготовленные из цельнозерновой муки, приправленные мелко натертой свеклой и приправленные индийскими специями.

Свекольник с кнедликами Борщ — традиционный русский суп из свеклы и капусты. Обычно его подают с ложкой сметаны. Существует более 40 разновидностей горячего и холодного борща, в которых используются различные сочетания овощей и мяса. Это рецепт моей бабушки, который, пожалуй, самый лучший.

Попробуйте эти восхитительные и аппетитные рецепты полезных и питательных блюд и поощряйте детей есть эти блюда.

Чтобы получить некоторые из ваших любимых рецептов, нажмите: www.vahrehvah.com

Вы всегда можете связаться со мной по ссылкам ниже:

Мои кулинарные видео Индийские рецепты Индийская еда Региональные блюда индийской кухни VahChef Sanjay Thumma

Готовьте с удовольствием! Продолжай улыбаться…

Жареная свекла и морковь — обувь для тротуаров

ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 12 июля 2021 г. ПУБЛИКАЦИЯ: 12 июля 2021 г. Пэм Грир 14 комментариев Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Свекла и морковь становятся еще слаще при обжаривании, и этот рецепт жареной свеклы и моркови представляет собой идеальное сочетание сладкого и кислого!

Сочетание кленового сиропа и яблочного уксуса идеально сочетается с жареными овощами, а травы придают ему особую остроту.

Это восхитительное блюдо, которое можно приготовить круглый год, настолько простое в приготовлении.

Нажмите здесь, чтобы закрепить это прямо сейчас!

Легкий жареный гарнир!

Когда мой местный CSA дал мне немного великолепной свеклы и несколько столь же великолепной моркови в последнем сборе, я понял, что мне нужно обновить этот старый пост в блоге от 2011 года!

Я постоянно готовлю эти легкие жареные свеклу и морковь, но постоянно забываю сфотографировать и обновить это!

Свекла и морковь становятся такими сладкими в жареном виде! Их смешивают с винегретом из лимонной травы, обжаривают, а затем поливают кленовым сиропом и глазурью из яблочного уксуса и готовят до тех пор, пока они не станут сладкими, нежными и вкусными!

Этот рецепт похож на мой Бальзамический мед и жареные корнеплоды, так что обязательно попробуйте и его!

Ингредиенты

• Лимон — вы будете использовать лимонный сок, а затем добавить половинки лимона в кастрюлю, поэтому я стараюсь использовать органические.
• Оливковое масло — Я использую масло первого холодного отжима, вы также можете использовать любое другое нейтральное масло.
• Кориандр — семена измельчаются, что придает блюду неповторимый вкус. Можно не добавлять, если вы не любите кориандр.
• Эстрагон и тимьян — Я использовал свежие, можно использовать и сушеные. Вы также можете опустить оба из них, если вы не хотите, чтобы они имели травяной вкус.
• Кленовый сироп — также можно использовать мед.
• Яблочный уксус — Я также использовал домашний эстрагоновый уксус и домашний лимонно-травяной уксус.
• Свекла и морковь .

Пошаговые инструкции.

Нужно ли готовить овощи на пару перед жаркой ? Технически это не обязательно, вы можете просто жарить их дольше, и они в конце концов приготовятся. Однако предварительный быстрый пар позволяет им приготовиться быстрее и равномернее. Я делаю это со всеми жареными твердыми овощами, такими как картофель и зимние кабачки.

Разогрейте духовку до 400°C.

Очистите и нарежьте свеклу и морковь. Нарежьте свеклу дольками, а морковь ломтиками толщиной 2 дюйма.

Нагрейте около дюйма воды до кипения в кастрюле, достаточно большой, чтобы поместить свеклу и морковь. Поместите их в корзину пароварки над водой, накройте кастрюлю крышкой и тушите около 5 минут.

Поместите приготовленные на пару свеклу и морковь в неглубокую форму для выпечки или жаровни.

В миске смешайте сок лимона, масло, семена кориандра, эстрагон и веточки тимьяна. Вылейте на свеклу и морковь, перемешайте и посыпьте солью и перцем.

Поместите половинки лимона в блюдо и запекайте в течение 30 минут.

Смешайте уксус и кленовый сироп, полейте им жареную свеклу и морковь и продолжайте жарить еще 30 минут или пока свекла и морковь не станут мягкими.

Выбросьте половинки лимона и наслаждайтесь!

Это стало одним из наших любимых гарниров! Это идет со всем. Жареная свекла и морковь с кленовым сиропом — идеальное сочетание сладкого и острого!

Вы также можете приготовить по этому рецепту всю свеклу или всю морковь или добавить немного пастернака! Оригинальный рецепт, взятый из старого ежегодника Cooking Light за 2004 год, включал пастернак.

Нажмите здесь, чтобы закрепить это прямо сейчас!

Другие рецепты жареных овощей:

• Жареная тыква Harissa
• Жареный картофель с пальчиками
• Салат из жареной свеклы и красного апельсина

Рецепт

**Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Печать Pin Сохранить

5 от 1 голосов

Жареная свекла и морковь

Свекла и морковь обжариваются с лимонно-травяным уксусом, а затем сбрызгиваются кленовым сиропом и уксусом, чтобы получилась восхитительная кисло-сладкая глазурь!

Гарнир к курсу

Американская кухня

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Количество порций 7

Калорийность 159 ккал

нарезанная на кусочки свекла
• 1 ½
• 1 ½ фунта очищенной моркови, нарезанной на кусочки длиной 2 дюйма
• ¼ чашки кленового сиропа
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 чайные ложки измельченных целых 9 семян кориандра0068
• 2 чайные ложки свежего эстрагона или ½ чайной ложки сушеного
• 12 веточек свежего тимьяна
• соль и перец

• Разогрейте духовку до 400°С.

• Смешайте сок лимона, масло, кориандр, эстрагон и веточки тимьяна.

• Поместите свеклу и морковь в кастрюлю или жаровню и смешайте с лимонным уксусом, посыпьте солью и перцем. Добавьте половинки лимона в кастрюлю. Запекать 30 минут.

• Смешайте кленовый сироп и уксус. Сбрызните свеклу и морковь, перемешайте и запекайте еще 30 минут.

Вы можете сделать это со всей морковью или со всей свеклой. Также можно сделать в равных частях свеклу, морковь и пастернак.

Пароварка

Форма для запекания

Калорийность: 159 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 3 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Натрий: 145 мг | Калий: 714 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 16379МЕ | Витамин С: 22 мг | Кальций: 82 мг | Железо: 2 мг

Этот пост был первоначально опубликован в 2011 году и обновлен до 2021 года.

Жареная свекла и морковь – вкусно и полезно

Опубликовано 26 октября 2020 г. Автор: Neli | Вкусно и полезно

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки, за которые я получаю комиссию. Прочитайте мою страницу раскрытия информации здесь.

Эти простые запеченные свекла и морковь, заправленные кленовым соусом винегрет, представляют собой восхитительный овощной гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это отличная здоровая сторона, цельная30, палео, безглютеновая и веганская.

Осень и зима означают много вкусных жареных корнеплодов, и я точно знаю, что вам понравятся эти жареные свекла и морковь.

Идеально подходит для подачи с большим количеством основных блюд, оно удивительно землистое и заправлено сладким и острым соусом винегрет. Время приготовления не займет много времени, и вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Если вам нравится этот рецепт, обязательно попробуйте мой Салат из запеченной свеклы и яблок и Жареную морковь в медовой глазури.

Ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного рецепта жареной свеклы и моркови вам потребуются следующие ингредиенты:

• Свекла: Свекла богата антиоксидантами, витаминами и минералами, а при обжаривании приобретает естественный сладкий вкус. Вы можете использовать красную свеклу и золотую свеклу.
• Морковь: Отличный источник клетчатки, витаминов и минералов, и они так хорошо сочетаются со свеклой.
• Оливковое масло: Для приготовления пищи. Вы также можете использовать рапсовое или растительное масло.
• Соль и перец: Для приправы.
• Петрушка: Для гарнира и по желанию, но добавляет приятную свежесть. Другими необязательными свежими травами являются свежие веточки розмарина и свежие листья тимьяна.
• Кленовый сироп: Кленовый сироп придает приятную сладость. Если вы не веган, вы также можете использовать мед.
• Дижонская горчица: Дижонская горчица придает приятный острый вкус и новый уровень вкуса.
• Уксус для шампанского: Обладает легким и острым вкусом, который уравновешивает сладость. Если у вас нет шампанского уксуса, вы также можете использовать белый винный уксус или яблочный сидр или даже немного лимонного сока.

Как приготовить запеченную в духовке свеклу и морковь

• Разогрейте духовку до 425 F. Слегка смажьте свеклу оливковым маслом. Плотно заверните в алюминиевую фольгу и положите на застеленный фольгой противень с бортиками. На другую половину противня положите нарезанную морковь и сбрызните оливковым маслом.
• Запекайте морковь всего 30 минут, достаньте ее из духовки и верните свеклу обратно в духовку. Запекайте свеклу до тех пор, пока она не станет мягкой и легко прокалывается ножом, в общей сложности около 1 часа. Выньте из духовки и дайте остыть около 10 минут.
• Пока овощи запекаются, приготовьте кленовый уксус. В средней миске взбейте ингредиенты для винегрета и отложите в сторону.
• Снимите кожицу с помощью ножа для очистки овощей и отрежьте стебель. Нарежьте свеклу ломтиками толщиной 1/2 дюйма, а затем каждый ломтик пополам.
• Поместите жареную свеклу и морковь в большую миску, приправьте солью, черным перцем и полейте кленовым уксусом. Бросьте, чтобы покрыть. Украсьте свеженарезанной петрушкой. Подавать теплым.

Вы можете сделать это раньше времени?

Это запеченное блюдо из свеклы и моркови лучше всего подавать теплым, вскоре после того, как овощи достанутся из духовки. Вы можете поджарить овощи накануне вечером, а затем разогреть их в духовке при температуре 400F в течение 5-10 минут, пока они полностью не прогреются, а затем приготовить винегрет из кленового дижона и заправить их непосредственно перед подачей на стол.

Остатки хранятся закрытыми в холодильнике в течение 2-3 дней.

С чем подавать жареную свеклу и морковь?

Это блюдо прекрасно сочетается с жареным мясом, рыбой, курицей и многим другим! Попробуйте:

• Запеченные куриные грудки
• Рецепт стейка Sous Vide
• Лосось, глазированный кленово-горчичной глазурью
• Свиная вырезка с персиком и розмарином

Вам нужно очистить свеклу перед жаркой?

На самом деле лучше оставить кожуру на свекле, чтобы жарить ее. Это помогает сделать их красивыми и нежными на всем протяжении. Кожа может быть легко снята после того, как они обжарены.

Примечания к рецептам и советы

• Заверните свеклу в фольгу, чтобы запечь ее, чтобы она сохраняла влагу во время приготовления.
• Используйте свеклу одинакового размера и равномерно нарежьте морковь, чтобы все приготовилось одновременно.

Другие простые гарниры

Если вам понравился этот гарнир из жареных овощей, я уверен, вам понравятся и другие рецепты гарниров:

• Запеканка из тыквы
• Салат из трех бобов
• Запеченные картофельные дольки
• Картофельное пюре со сливками

5 из 5 голосов

Распечатать Приколоть!

Жареная свекла и морковь

Эти простые жареные свекла и морковь, заправленные кленовым уксусом, превращаются в вкусный теплый салат, который идеально подходит для любого случая. Это отличная здоровая сторона, цельная30, палео, безглютеновая и веганская.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Количество порций 4

Калорийность 154 ккал

АВТОР Нели Ховард | Delicious Meets Healthy

• ▢ 4 свеклы, обрезать стебли, оставляя 1 дюйм
• ▢ 2 чашки очищенной и нарезанной моркови
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ соль и перец по вкусу, свежая, нарезанная петрушка

Maple VinaIgrette

• ▢ 2 столовая ложка клена
• ▢ 1 столовая ложка дижонская горчица
• ▢ 2 столовая ложка шампанского винегара

• . Плотно заверните в алюминиевую фольгу и положите на застеленный фольгой противень. На другую половину противня положите нарезанную морковь и сбрызните оливковым маслом.

• Запекайте морковь всего 30 минут, выньте ее из духовки и верните свеклу обратно в духовку. Запекайте свеклу до тех пор, пока она не станет мягкой и легко прокалывается ножом, в общей сложности около 1 часа. Выньте из духовки и дайте остыть около 10 минут.

• Снимите кожицу с помощью ножа для очистки овощей и отрежьте стебель. Нарежьте свеклу на 1/2-дюймовые ломтики, а затем половину каждого ломтика.

• Положите жареную свеклу и морковь в сервировочную тарелку, приправьте солью, черным перцем и полейте кленовым уксусом. Перемешайте, чтобы покрыть. Украсьте свежей нарезанной петрушкой. , Подавать теплыми

Кленовый винегрет

• Заверните свеклу в фольгу, чтобы поджарить ее, чтобы она сохраняла влагу во время приготовления.
• Используйте свеклу одинакового размера и равномерно нарежьте морковь, чтобы все приготовилось одновременно.

Калорийность: 154 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 2 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 160 мг | Калий: 494 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 10719 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 45 мг | Железо: 1 мг

Гарнир к блюду

Американская кухня

Ключевое слово Здоровый, палео, жареная свекла и морковь

Вы готовили этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при публикации фотографии своего рецепта и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

26 октября 2020 г.

Рождественские рецепты · Рецепты без яиц · Рецепты для осени и зимы · Рецепты без глютена · Рецепты без зерна · Здоровые рецепты · Рецепты для детей · Рецепты с низким содержанием жира · Планирование питания · Без орехов · Рецепты из одной кастрюли/одной сковороды · Палео Рецепты · Рецепты без сахара · Рецепты ко Дню Благодарения · Веганский · Овощной · Вегетарианский · Whole30

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусно и полезно

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy. Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. В то время как все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.

5 секретов успешного ужина в будний день

Мои любимые советы и стратегии, как упростить время ужина! (включая бесплатную экокнигу)

5 быстрых советов, которые упростят время ужина

Получите мои любимые советы, стратегии и рецепты, чтобы быстро подать ужин на стол и сделать его без проблем!

Макро-миска с жареной морковью, свеклой и чечевицей с тахини

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Макро-миска с жареной морковью, свеклой и чечевицей в сочетании с вкусной кленово-лимонной заправкой из тахини. Содержит белок и овощи, чтобы зарядить вас энергией.

Прошлой ночью я удалил список TO DO, который я составлял на своем телефоне с 2011 года.

Случайно.

Да, так и было.

Я бездельничал в приложении «Напоминания», проводя пальцем вверх и вниз, мысленно кряхтя и стоная над некоторыми задачами, которые буквально находились там… годами.

И… вместо того, чтобы удалить строку, я с головокружительным удовлетворением понял, что добился своего, я пошел и удалил весь чертов список.

Ой.

Моим первым чувством была паника, чистая паника «как я собираюсь выжить и функционировать как настоящий взрослый без моего списка дел», но прежде чем я успела даже выразить словами ужас, она быстро сменилась чем-то, что я признала облегчением. Рельеф!

Что?!

Вероятно, я мог бы позвонить в Apple, чтобы попытаться получить список из киберпространства.

Я уверен, что все мои «организовать шкаф» и «позвонить бабушке» и «пойти в цель» плавают где-то там в паутине с чужим грязным бельем.

Я не собираюсь зацикливаться на списках дел, потому что я идентифицирую себя как человека, занимающегося составлением списков.

Списки и сам процесс составления списков помогают мне оставаться спокойным, продуктивным и сосредоточенным.

Мир мгновенно кажется немного светлее и ярче после того, как вы отметите особенно здоровенный предмет.

Но я думаю, что в какой-то момент мой список дел стал непродуктивным.

Я ставил перед собой серьезные долгосрочные цели, такие как «писать каждый день», «получить сертификат преподавателя йоги» или «вычислить аспирантуру», вещи, которые занимают намного больше времени, чем вынос мусора, чтобы выполнить .

Глядя на эти вещи каждый день, мне хотелось делать их намного меньше.

Это как бы лишило их радости, блаженства, которое я испытал, когда впервые записал их, чтобы «не забыть сделать».

Если я не могу вспомнить половину из них (а я не могу), то они, вероятно, не так важны, как я думал.

Так что я чувствую себя полностью освобожденным, не забывая все свое видение будущего.

Я проснулся сегодня, и этот список не смотрел на меня, напоминая мне обо всем, что я еще не сделал.

Потому что как насчет всего, что я сделал.

Как насчет этой чаши, ребята.

Я мог бы смотреть на него весь день.

Эта чаша может быть единственной вещью, которая вам действительно нужна в вашем списке дел.

Это лучшее сочетание комфорта и питательных веществ, обогащенное белком киноа, чечевицы и грецких орехов.

Нежная жареная морковь и свекла в сочетании с жареными грецкими орехами и чечевицей, посыпанные сочной тахини из кленового лимона без масла.

Все ном.

Это одна из тех вещей, которые вы можете проглотить, и вы чувствуете себя так хорошо, что думаете, что вам может понадобиться печенье.

Только я?

Эта макромиска с жареной морковью, свеклой и чечевицей идеально подходит для зимнего обеда или ужина с овощами!

Но тогда у вас будет больше жареных овощей с тахини, потому что давайте будем честными.

Я люблю, когда овощи и чечевицу подают теплыми с зеленью, но и в охлажденном виде они вкусны.

Обычно я предпочитаю не использовать масло, но когда я жарю определенные овощи, без капельки масла авокадо (моё любимое масло) это совсем не то.

Таким образом, этот рецепт не совсем без масла, но вы всегда можете поджарить овощи, сбрызнув их лимонным соком.

Если вы приготовите эту жареную морковь, свеклу и чечевицу, дайте мне знать!

Обязательно оставьте мне комментарий, оценку и отзыв, чтобы я мог использовать ваши отзывы для создания большего количества нямов.

Напишите мне в Instagram и используйте #floraandvino, чтобы показать мне свои творения.

Посетите мою страницу в Pinterest, чтобы прикрепить больше рецептов, подобных этому, чтобы приготовить их позже.

Если вам нужны более мощные комбинации чаш для макросъемки, обратите внимание на мою чашу для макросъемки Easy Mexican Macro Bowl, чашу для макросъемки Garden Tempeh со сливочным конопляным сердцем Ranch и чашу для макросъемки Green с тахини из куркумы.

Если вам понравился этот пост и вы хотите больше? Перейдите на мою домашнюю страницу и подпишитесь, чтобы получать обновления рецептов прямо на ваш почтовый ящик!

XO Лорен

Печать

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Флора и Вино
• Общее время: 1 час 5 минут
• Выход: 3 миски
• Диета: веганская

Описание

Жареная морковь, свекла и чечевица с вкусной заправкой из кленового лимона и тахини. Содержит белок и овощи, чтобы зарядить вас энергией.

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ, СВЕКЛОЙ И ЧЕЧЕВИЦОЙ

• 6 чашек нашинкованной капусты
• 3 средние свеклы, очищенные и нарезанные кубиками
• 4 большие моркови, разрезать на четвертинки и разрезать вдоль пополам
• 1 чайная ложка масла авокадо
• щепотка гималайской морской соли
• щепотка черного перца
• 1 1/2 чашки приготовленной белой киноа
• 1 банка чечевицы любого цвета, высушенная и промытая
• 1/3 стакана грецких орехов
• 3 зеленых лука, тонко нарезанных

ЗАПРАВКА

• 1/4 стакана тахини
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1/4 стакана фильтрованной воды (или больше для достижения желаемой консистенции)
• 1 ст.л. чистого кленового сиропа
• Гималайская морская соль по вкусу
• черный перец по вкусу

1. Разогрейте духовку до 400°F и застелите противень (или два, если необходимо) пергаментной бумагой.
2. Разложите на сковороде нарезанные кубиками морковь и свеклу, осторожно отделяя свеклу от моркови, если вы не хотите, чтобы краска потекла. Сбрызните овощи маслом авокадо и приправьте щепоткой гималайской морской соли и черного перца. Запекайте их в течение 30-40 минут, или пока морковь и свекла не станут мягкими и слегка морщинистыми.
3. Пока овощи запекаются, приготовьте заправку, смешав ингредиенты тахини с черным перцем, добавляя больше воды или лимонного сока по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции. Охладите заправку, пока она не будет готова к использованию.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее грецкие орехи. Поджаривайте их около 10 минут, часто помешивая, или пока они не подрумянятся и не станут ароматными.
5. В это время приготовьте киноа, если она еще не приготовлена.
6. Для сборки разложите киноа и капусту по тарелкам и посыпьте жареной морковью и свеклой, зеленым луком и поджаренными грецкими орехами. Сбрызните кленово-лимонным тахини и сразу подавайте.
7. Храните остатки отдельно в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Соберитесь и оденьтесь, чтобы служить!

Примечания

Рецепт адаптирован из Tone It Up

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Категория: Чаша для макросъемки, Салат, Чаша Power Bowl
• Способ приготовления: на плите, в духовке
• Кухня: веганская, без глютена

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Обжаренный лосось с ризотто из свеклы, обжаренным шпинатом, лесными грибами и салатом из микрозелени из свеклы и моркови с морковным соусом

Hard

Свекольное ризотто:
1) Дайте свекле остыть, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки, затем очистите и нарежьте кусочками. Переложите свеклу в блендер или кухонный комбайн вместе с 300 мл бульона и смешайте. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте.
2) Добавьте масло в небольшую кастрюлю

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Жареная морковь

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Если морковь толстая, разрежьте ее вдоль пополам; если нет, то оставить целым. Нарежьте морковь по диагонали ломтиками толщиной 1 1/2 дюйма. (Морковь будет уменьшаться в размерах во время приготовления, поэтому сделайте ломтики большими.) Переложите их в миску

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Сэндвичи с ростбифом в кориандровой корочке и песто с кориандром и хреном

Easy

Для жаркого:
1) В кухонном комбайне смешайте кориандр, чеснок, семена сельдерея, соль и перец. Пюрируйте, пока смесь не станет гладкой пастой. Разотрите кориандрово-чесночную пасту по всему жаркому, полностью покрывая его. Оставить жаркое мариноваться на

Время подготовки

21 минута

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Креветки с пастой песто с жареным чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Поместите зубчики чеснока в один слой в маленькую форму для запекания. Влейте 60 мл оливкового масла, чтобы покрыть зубчики, накройте фольгой и запекайте в течение 45 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
2) Между тем, в

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареная морковь с йогуртом харисса

Easy

Для жареной моркови:

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Положите морковь на противень и сбрызните медом и оливковым маслом. Посыпать кориандром, солью и перцем. Запекайте до мягкости, 15 минут.

Для пасты из хариссы:

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареная индейка в жареной глазури с орехами и бурбоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.
2) Смешайте все ингредиенты, кроме индейки, в небольшой миске.
3) Тщательно промойте и хорошо обсушите индейку. Подверните крылья под тело и поместите индейку в жаровню. Натрите масляную смесь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

210 минут

Порции

3

Салат из запеченной свеклы

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Заверните свеклу в квадрат фольги. Выложите на противень и запекайте до мягкости, 30–35 минут. Когда свекла достаточно остынет, очистите ее от кожуры. Нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма с помощью мандолины. (Используйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

6

Каре ягненка в панировке с травами и жареная морковь с медом

Easy

1. Поместите панировочные сухари, чеснок, петрушку, розмарин, веточки мяты и эстрагона и пармезан в чашу кухонного комбайна.

2. Перемешивайте, пока смесь не приобретет консистенцию влажного песка. Если смесь слишком сухая, добавьте немного оливок

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Порции

5

Жареный пастернак и морковь

Easy

Разогрейте духовку до 230°C. Если пастернак и морковь очень толстые, разрежьте их вдоль пополам. Нарежьте каждый по диагонали на ломтики толщиной 1 дюйм. Овощи уменьшатся во время приготовления, поэтому не делайте кусочки слишком маленькими. Поместите нарезанные овощи

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Курица, жареный перец и сэндвич песто

Easy

Для курицы: 1) Поместите уксус, травы, горчицу, порошки (если используете) и масло в большой закрывающийся пластиковый пакет. Закройте пакет и встряхните, чтобы смешать все ингредиенты. Откройте пакет, бросьте куриную грудку в пакет. Закройте и встряхните пакет, чтобы он

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Морковный чизкейк

Средний

1. Для морковного пирога: Установите решетку духовки в среднее положение и предварительно разогрейте до 175°C. Разложите 1/2 стакана орехов пекан на противне с бортиками и запекайте до золотистого цвета и поджаривания, 10-12 минут. Дайте остыть, а затем мелко нарежьте.

2. Комбайн

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Подается

10

Жаркое в горшочке с жареными овощами

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Разогрейте большую жаровню с крышкой на среднем огне. Щедро приправьте мясо солью и перцем и слегка посыпьте мукой. Добавьте масло в кастрюлю, положите мясо на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

4

Жаркое в горшочке с запеченными овощами

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

2) Нагрейте большую кастрюлю с крышкой на среднем огне. Щедро приправьте мясо солью и перцем и слегка посыпьте мукой. Добавьте масло в кастрюлю, положите мясо на сковороду и обжаривайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Жареная морковь с тмином и греческим йогуртом

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Положите морковь на противень и сбрызните маслом. Посыпьте тмином и солью и хорошо перемешайте. Разложите в один слой на противне и запекайте до мягкости, около 40 минут, встряхивая противень 9.0005

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Салат из смешанных злаков с черникой и кленом Жареная морковь и молодой картофель

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Положите морковь и картофель в маленькую форму для запекания, посыпьте фенхелем и тыквенными семечками, затем сбрызнуть кленовым сиропом и маслом и щедро посыпать солью и перцем. Жарить 30-40 минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Морковный пирог с пятью специями и орехами пекан

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C или 160°C в конвекционном духовом шкафу. Смажьте жиром и выровняйте форму для торта диаметром 8 дюймов (20 см).

2. В миске просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и пять китайских специй и смешайте их. В другой большой миске взбейте t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

10

Жареный перец и сыр фета с рукколой песто галетте

Easy

Песто: В блендере смешайте рукколу, шпинат, пармезан, чеснок и нарезанный миндаль. Смешайте на медленном огне и медленно влейте оливковое масло и лимонный сок. Смешивайте в течение примерно 45 секунд или до тех пор, пока смесь полностью не превратится в эмульсию. Вынуть из обманки

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

3

Салат из сырой свеклы и моркови

Easy

1. В большой миске смешайте нарезанную свеклу и морковь вместе с молодыми листьями шпината на блюде.2. В небольшой банке или кувшине смешайте ингредиенты для заправки. Полейте салат непосредственно перед подачей на стол и слегка перемешайте.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Жареная морковь и лук чипполини

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. На противне смешайте лук и морковь с растительным маслом, маслом, вином и бульоном. Приправить солью и перцем.
2) Запекайте овощи до золотистого цвета и карамелизации, примерно 25–30 минут. Бросьте в мелкой серви

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Салат из печеной свеклы и грейпфрута

Easy

Для салата: 1) Разогрейте духовку до 170°C. 2) Заверните свеклу по отдельности в алюминиевую фольгу. Запекайте около 1 часа 15 минут или до мягкости вилки. 3) Достаньте свеклу из духовки, разверните и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем чистить. Нарезать свеклу i

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Жаркое из буйвола, тушеное в красном вине, подается в картофельных костях

Средний

Жаркое в горшочках:
1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 4.
2) Натрите жаркое деревенской смесью или смесью приправ, накройте и оставьте в холодильнике на ночь. Используя сковороду-гриль, обжарьте все стороны жаркого.
3) Разогрейте сковороду. Добавить оливковое масло, лук

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

250 минут

Количество порций

—

Баранья рулька, запеченная в духовке, с жареными помидорами и поджаренным орзо

Средняя

Для баранины: 1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Нагрейте масло в средней кастрюле на сильном огне до образования дымка. Приправьте рульки с обеих сторон солью и перцем и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Снимите рульки на тарелку. 3) Добавить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

300 минут

Порции

4

Сэндвичи с жареной индейкой, песто и проволоне

Easy

Положите ломтики хлеба на чистую рабочую поверхность и намажьте 1 1/2 чайной ложки соуса песто на одну сторону каждого ломтика хлеба. Равномерно распределите сыр по ломтикам. Примечание повара: в зависимости от размера ломтиков сыра вам может понадобиться нарезать их на

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

4

Жареная морковь с мятой и петрушкой Гремолата

Easy

Поместите морковь, бульон и 1 чайную ложку масла в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой, от 12 до 14 минут. Снимите крышку и готовьте, помешивая, до л

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат из запеченной свеклы с какао-винегретом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Смажьте свеклу смесью оливкового масла, затем заверните ее в алюминиевую фольгу и разложите на противне. Выпекать, пока вилка не станет мягкой, около 1 часа и 25 миль

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Perfect Pot Roast

Medium

Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту.

Обильно посолите и поперчите филе.

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте половинки лука в кастрюлю, обжаривая их с обеих сторон. Снимите лук на тарелку.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

255 минут

Порций

6

Жареная морковь и пастернак с тимьяном

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Морковь и пастернак очистить и разрезать вдоль пополам, более крупные можно на четвертинки. Поместите их на большой противень с бортиками.
3) Сбрызните морковь и пастернак оливковым маслом и медом. Сезон

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Непревзойденное жаркое из свинины

Easy

1) Разогрейте духовку до 190 градусов, газовая отметка 5. Установите решетку на нижнюю треть духовки, чтобы ростбиф полностью поместился внутри.
2) В небольшой миске или ступке с пестиком смешайте тимьян, шалфей, чеснок, соль и перец по вкусу и разотрите до состояния пюре.

Время подготовки

15 мин.

12

Трехцветный салат из пасты пенне с жареной морковью, пастернаком, свежей моцареллой и базиликом

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и варите пасту на одну минуту меньше, чем требуется, слейте воду, смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и положите на противень для охлаждения.
2. Разогрейте духовку до 220 °C, смешайте морковь и пастернак с 2 ст.

Морковный пирог с вафлями

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Разложите все орехи пекан на противне и запекайте, пока они не подрумянятся, от 8 до 10 минут. Дайте немного остыть, затем измельчите 1/2 стакана в кухонном комбайне, пока он не станет очень мелко нарезанным, но не измельченным. Грубо нарежьте оставшиеся орехи пекан на

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Цветы кабачка, фаршированные рикоттой, с песто из жареного перца

Easy

Для соуса песто

Для соуса песто смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы (добавляя воду, если нужно, чтобы смесь стала однородной) и приправьте по вкусу. Охладите до готовности к подаче (но достаньте из холодильника за час до подачи).

Для цветов кабачка

Фо

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Салат из молодого шпината с жареным красным луком, орехами пекан, сушеной клюквой, раскрошенным козьим сыром и цитрусовой заправкой

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) Нарежьте лук тонкими ломтиками через корень. Смешайте с оливковым маслом, приправьте солью по вкусу и разложите на противне. Запекайте до мягкости и коричневого цвета, около 20 минут. Отложите остывать.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жаркое в горшочке с клецками

Easy

Жаркое в горшочке с клецками

1. Разогрейте духовку до 325 F (160 C) и приправьте жаркое со всех сторон солью и перцем. Нагрейте жаровню или кастрюлю с толстым дном на среднем огне и добавьте масло, нагревая еще минуту. Добавьте жаркое и обжарьте в течение 2 минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

190 минут

Количество порций

6

Pesto

Easy

1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 15 секунд.
2) Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем комбайне медленно влейте оливковое масло в чашу через чашу. 0002 4

Жареный на огне окунь, завернутый в зеленую кукурузную шелуху с обугленной сальсой из халапеньо и песто из халапеньо

Easy

1) Удалите с кукурузы самую внешнюю шелуху. Вам понадобится 8 для заворачивания рыбы. Замочите шелуху примерно на 30 минут. Снимите внутреннюю шелуху, удалите шелк, закройте шелуху вокруг ушей и замочите на 30 минут. Разогрейте гриль до высокой температуры

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Свиные отбивные с жареной капустой и соусом песто из грецких орехов

Easy

Разогрейте гриль. Отделите листья капусты от жестких стеблей и выбросьте стебли. Смешайте листья на противне с бортиками с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли и разложите их ровным слоем. Обжарьте зелень, помешивая o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Типичные жареные овощи

Средняя

1) Разогрейте духовку до 230°С/газ 8.
2) Нарезать морковь сначала по диагонали, потом прямо. Отрежьте кончики спаржи и побрейте их кончики.
3) В кастрюле доведите до кипения 1,4 л подсоленной воды. Добавьте лук, дайте готовить 2 минуты. Добавьте морковь и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

8

Жареная свиная вырезка с запеченным чесночным соусом винегрет

Easy

Для жареного чеснока: 1) Разогрейте духовку до 250°C. 2) Луковицы чеснока разрезать пополам крест-накрест на верхушку и низ. Положите половинки чеснока на лист фольги, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Сложите фольгу вверх и вокруг г

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

6

Начинка из яблок и орехов пекан

Easy

1) Поставьте большой сотейник на средний огонь и добавьте оливковое масло, веточки шалфея и тимьяна. Когда масло нагревается, травы будут трещать и поджариваться, впитывая масло. Выньте шалфей и тимьян и положите на бумажное полотенце, чтобы они стекали — они могут служить украшением, i

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Чизкейк с ореховым пирогом

Средний

Специальное оборудование: 9-дюймовая разъемная форма Для корочки: Поместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте до 160°C. Смажьте внутреннюю часть разъемной формы сливочным маслом. Печенье измельчите в кухонном комбайне до мелкого помола. Добавить масло, сахар и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

12

Каре ягненка с песто из мяты и базилика

Твердый

Смешайте мяту, базилик, орехи, сыр, лимонный сок, чеснок, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в кухонном комбайне до образования трав. мелко нарезаны. При работающей машине постепенно добавляйте 1/3 стакана масла, пока смесь не станет однородной. 0005

6

Жареный лосось мисо с жареным картофелем с розмарином

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте большую сковороду кулинарным спреем.
2) Приправьте лосося солью и черным перцем и положите в жаровню. В небольшой миске смешайте лимонный сок, рисовое вино и пасту мисо. Смажьте миксту

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

23 минуты

Количество порций

4

Сэндвич с жареным мясом

Средний

Жаркое в горшочке:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Нарежьте мясо на 7 кусочков по 1/2 см. Приправить со всех сторон солью и черным перцем.
2) Выложите мясо на слегка смазанную маслом сковороду и хорошо подрумяньте с обеих сторон. Переложите обжаренное мясо на глубокую жарку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Куриные грудки с песто и пармезаном Реджано

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C /духовку с конвекцией 170°C / газовую отметку 5

2. С помощью острого ножа надрежьте карман в каждой куриной грудке и откройте его. Нанесите на каждую по одной чайной ложке соуса песто и разделите между ними пармиджано реджано. Верх

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Ростбиф в горшочках

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/отметка газа 3. Обсушите говядину бумажным полотенцем. Приправить жаркое со всех сторон 1 столовой ложкой соли и 1 1/2 чайной ложки перца. Обваляйте все жаркое в муке, включая кончики.
2) В большой жаровне разогрейте 2 ст. л. оливкового масла 9.0005

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Салат из жареного пастернака, моркови и имбиря с гранатом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4.
2) Смешайте все ингредиенты, кроме листьев кориандра и зерен граната, в миске, затем поместите на противень в духовку. Перемешать через 15 минут и варить еще 20 минут. Смотрите их b

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Лазанья с запеченными овощами и четырьмя сырами

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Выложите морковь и пастернак на противень, а на другой — нарезанный лук и помидоры рома.

Заправьте каждый противень половиной оливкового масла, сахаром, хересным уксусом, розмарином и тимьяном и

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

8

Салат из марокканской моркови с петрушкой и жареным лимоном

Easy

1) Положите кусочки лимона на холодную сковороду. Добавьте обильное количество масла, чтобы покрыть дно сковороды, и нагревайте на слабом огне, пока кожура не станет мягкой и не начнет подрумяниваться и карамелизоваться, около 20 минут.
2) В большую миску добавьте тмин, корицу,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Блины с рикоттой, жареными золотыми аппетитными яблоками и жареной прошутто

Easy

Для начинки: 1) Разогреть духовку до 200C/Газ 6. 2) На 1 противень выложить ломтики прошутто одним плоским слоем. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем, если хотите, и поставьте в духовку. Обжарьте прошутто до хрустящей корочки, примерно

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Оладьи из морского черта с жареным чили и кориандром Pe

Easy

Приготовление морского черта в кляре: В миске смешайте муку, кукурузную муку, порошок чили, соль сельдерея и семена кориандра. Медленно влейте ледяную воду, взбивая.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

1

Филе ростбифа с жареным красным перцем и соусом из черных оливок

Easy

1) Разогрейте духовку до максимума, 260°C/газ 10. 2) Обильно смажьте филе оливковым маслом и приправой для стейка. Положите мясо на решетку или в форму для запекания и поставьте в духовку. Если вы готовите на сковороде без решетки, добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

9 порций0005

8

Жаркое из свинины со специями

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) В небольшой миске смешайте горчицу, порошок чили, тмин, душистый перец, орегано, коричневый сахарный песок и чеснок. Поместите свинину в форму для запекания размером 20 на 30 см. Смазать горчичной смесью

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Жареная индейка с соусом

Easy

1) Установите решетку в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3. Удалите шейку и потроха из индейки. Выбросьте печень, остальные потроха отложите в сторону. Обсушите индейку внутри и снаружи бумажным полотенцем.
2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

8

Радужная морковь, глазированная патокой

Easy

  Разогрейте духовку до 230 °C. Застелите противень пергаментом.
Выложите морковь на подготовленный противень в один слой. Вылейте 2 столовые ложки масла на морковь и посыпьте по 1/2 чайной ложки соли

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Жареный лосось мисо с лимоном и кориандром, жареный юкон с розмарином

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большую сковороду кулинарным спреем.
2) Приправьте лосося солью и черным перцем и поместите в жаровню. В небольшой миске смешайте лимонный сок, рисовое вино и пасту мисо. Смазать смесью салм

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

23 минуты

Количество порций

4

Жареная кукуруза с песто из кинзы

Easy

1) Разогрейте гриль до средней температуры. Когда она станет горячей, положите кукурузу на решетку. Переворачивайте кукурузу каждые 3 минуты, пока все стороны не станут равномерно золотистыми и слегка обугленными, около 15 минут.

2) Выложите кукурузу на тарелку. Пока кукуруза еще горячая, смажьте ее c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Сливочная лазанья бешамель с соусом песто

Easy

1. В миске смешайте азиаго, моцареллу и пармезан. В отдельной миске среднего размера смешайте рикотту и яйцо.

2. В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и готовьте, часто помешивая, до прозрачности

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

8

Жаркое в мультиварке

Easy

1. Обсушите говядину бумажными полотенцами и хорошо посыпьте со всех сторон солью и перцем. Нагрейте масло в большой глубокой сковороде или жаровне на среднем огне (или, если ваша мультиварка имеет функцию подрумянивания, предварительно разогрейте масло). Обжарить мясо со всех сторон

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

—

Жареная корейка оленины, злаки, пюре из пастернака и соус поивраде

Жесткий

Оленина:
1) Обваляйте седло оленины, внимательно следя за костями. Срежьте мембрану и нервы с филейной части оленины и оставьте филейную часть для запекания. Оставьте кости (нарежьте их) и обрезки для соуса poivrade. Резервирование вырезки

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

143 минуты

Порции

8

Жареный лосось с луком-пореем в сливках

Твердая

1) Разогрейте духовку до 220°C/газ 7.
2) Поместите телятину и томатное пюре в глубокую жаропрочную кастрюлю. Сбрызните 4 столовыми ложками оливкового масла и приправьте солью и перцем. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Добавить шведку, морковь

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

165 минут

Количество порций

6

Ризотто бароло с жареными овощами

Средний

Для овощей:

1) Разогрейте духовку до 200°С/газовая отметка 6.

2) Перемешайте морковь, репу, свеклу, веточки тимьяна и чеснок в жаровне с оливковым маслом. Щедро приправьте солью и перцем. Обжаривайте, периодически помешивая, до мягкости

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Perfect Roast Chicken

Medium

1) Разогрейте духовку до 210°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите излишки жира и оставшиеся перья и высушите снаружи.
2) Обильно посолить и поперчить курицу внутри. Набить полость

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

8

Жареный поросенок

Средний

1) Разогрейте духовку до 120C/газ 1/2.2) Разогрейте масло в очень большой форме для запекания на среднем огне и добавьте лук, морковь, сельдерей, имбирь и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся, 10-12 минут. 3) Добавьте гвоздику, ba

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

225 минут

Порций

4

Жареный цыпленок с соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Наполните полость лимоном, зеленью и половиной моркови, лука и сельдерея.

3) Свяжите ножки кулинарной нитью и сложите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

4

Жареный цыпленок с соком

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Свяжите ножки кухонной нитью и сложите кончики крыльев под спинку. Положите морковь, лук, сельдерей, шейку и сердце, если используете, в центр

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

4

Морковный пирог с глазурью из сливочного сыра

Easy

1. Для пирога: Разогрейте духовку до 175°C. Вторая линия 9дюймовые круглые формы для кекса с пергаментом и слегка покрыть кулинарным спреем.
2. Разложите орехи пекан на противне с бортиками и поджарьте, пока они не станут светло-коричневыми и ароматными, 7 минут. Отложить 12 порций пека

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

10

Жареный цыпленок с плавленым сыром и соусом

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для составного масла: В небольшую миску добавьте орегано, тимьян, цедру лимона, масло и немного соли и перца. Для жареного цыпленка: Обильно натрите курицу снаружи половиной сливочного масла,

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Мини-морковные пирожные с глазурью из сливочного сыра

Easy

Для торта: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 12 мини-форм для хлеба или обычную форму для маффинов на 12 чашек спреем. противень и запекайте до подрумянивания, от 10 до 12 минут. Дать остыть, а затем пропустить через пульсацию

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

12

Три плитки шоколада с пряными орехами пекан и сушеной вишней

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) В большой сковороде растопить 60 г сливочного масла. Добавьте коричневый сахар и перемешайте, пока сахар не растворится и не начнет пузыриться. Добавьте орехи пекан. Приправьте орехи пекан солью, кайенским перцем, мускатным орехом и корицей. Продолжать готовить

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Жареные куриные грудки с жареным томатным соусом Жареные кабачки с орегано и лимоном

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем. Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами мякотью вверх. Сезон

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Морковный торт с кардамоном и глазурью из белого шоколада

Easy

Для торта:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4. Смажьте маслом 3 круглые формы (20 см) и застелите их дно пергаментной бумагой. Сбрызните бумагу и формы спреем для выпечки. Отложите кастрюли в сторону, пока они не будут готовы к использованию.
2) В чаше эле

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Жареные куриные грудки с жареным на огне томатным соусом жареный кабачок с орегано и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем.

2) Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложить кабачки рядом с помидорами, мякоть si

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная курица с лимоном и травами и овощами

Easy

Установите решетку в верхнее положение и предварительно разогрейте до 220°C. Смешайте картофель, морковь, сельдерей, лук, 1 чайную ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток перца на противне с бортиками и разложите в один слой.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Целый жареный цыпленок с тыквенной заправкой

Easy

Для заправки

Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте маслом квадратную форму диаметром 8 дюймов.

Смешайте нарезанный кубиками хлеб, зеленый лук и шалфей с растопленным сливочным маслом в большой миске. В другой миске взбейте тыкву и кленовый сироп.

Взбить яйца с тыквенной смесью и залить

Время подготовки

—

Время приготовления

60 минут

Обслуживает

—

Жареная индейка без поддона, без проблем

Easy

1. Отрегулируйте решетки духовки так, чтобы жаровня с крышкой легко помещалась внутрь. Разогрейте духовку до 260°C.

2. Натираем сливочным маслом снаружи и внутри полость индейки. Посыпать солью и перцем внутреннюю и внешнюю части индейки. Положите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

420 минут

Порции

10

Жареная индейка Рислинг с соусом из инжира и корнеплодов

Hard

1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Обвалите всю индейку и запекайте только кости в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая кости. Разломайте индейку, разделив на части. Зарезервируйте все субпродукты отдельно.
2) Снимите т

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

6

Укусы торта с песто Рэйчел Кху

Easy

Инструкции
Положите семена подсолнечника в большую сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Поджарьте, пока они не начнут лопаться и пахнуть орехами. Снимите с огня и добавьте масло, перелейте все в блендер. Добавьте листья выбранной вами травы и немного соли, затем bl

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

30

Морковный пирог Сигрид

Easy

Для пирога: Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте сахарный песок, масло и яйца в большой миске. В другой миске просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Добавьте смесь муки к смеси сахара и расчешите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

12

Каре ягненка в панировке с соком, молодой морковью и спаржей

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C / газовая отметка 5. 2) Каре ягненка посыпьте солью и перцем. Разогрейте масло в большой сковороде. После нагревания добавьте баранину и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, около пяти минут. 3) В чашу миксера положите измельченные кедровые орехи, бреа

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Органическая запеченная курица с эстрагоном и морковью

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C/конвекция 170°C/400°F/газовая отметка 5.

2. Очистите морковь и срежьте верхушки, поместите ее в большую форму для запекания. Добавьте масло, чеснок, лимонный сок, треть эстрагона и большое количество соли и молотого черного перца

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареный томатный суп

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В миске смешайте высушенные целые помидоры, оливковое масло, светло-коричневый сахар, морковь и лук-шалот и перемешайте. Приправить овощи солью и перцем. Положите овощи на силикон или пергамент

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Порций

4

Жареный цыпленок с чесноком

Жесткий

Как только вы принесете курицу домой, посолите ее снаружи и внутри, заверните и храните в холодильнике до 2 дней. Когда вы будете готовы приготовить курицу, сначала разогрейте духовку до 220°C. Обсушите курицу снаружи бумажными полотенцами. Li

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

3

Вареная и жареная острая баранья ножка

Средний

1) Поместите баранину, лук, нарезанный перец чили, лавровый лист и чеснок в достаточно большую кастрюлю, чтобы все поместилось. Залейте холодной водой, добавьте две чайные ложки соли, доведите до кипения и варите 45 минут, лучше всего под крышкой.
2) P

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Суп из запеченных овощей

Easy

Для супа:

1) В большой кастрюле нагрейте один литр куриного бульона.

2) Измельчите обжаренные зимние овощи и куриный бульон в чаше кухонного комбайна со стальным лезвием (или используйте ручной блендер).

3) Залить т

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

3

Рагу из жареных корнеплодов из баранины

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6.

2) В кастрюле с толстым дном разогрейте две столовые ложки оливкового масла. Когда масло нагреется, добавьте баранину и равномерно обжарьте. Выньте баранину из кастрюли и отложите в сторону.

3) Добавьте лук-порей в кастрюлю и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

6

Бутерброды с запеченной индейкой и базиликом

Easy

Специальное оборудование: зубочисткиВытащите четыре самых больших листа романо снаружи пучка, тщательно промойте и высушите, стараясь не порвать листья. Срежьте листья у основания, где они соединялись с корнем; кусочков должно быть около 9-

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Каре ягненка с розмарином, соусом мембрильо и жареным картофелем по-деревенски

Easy

Для розмарина и мембрильо айоли:
1) Положите нарезанный розмарин в небольшую кастрюлю с 3 столовыми ложками масла и осторожно прогрейте в течение 2-3 минут, стараясь не дать ему подгореть. Держись в стороне.
2) Поместите яичные желтки в миску с горчицей, солью и

Время подготовки

27 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Лаймовые отбивные из баранины с глазированной морковью

Средняя

Растопить сахар с 1 столовой ложкой воды в средней кастрюле и варить на среднем огне, время от времени переворачивая сковороду, пока не образуется золотистая карамель, около 10 минут. Добавьте сок лайма, доведите до кипения и дайте сахару раствориться в соусе u

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Порций

4

Цукаты из моркови

Easy

1) Разогрейте духовку до 180C/Gas4.

2) Срежьте все, кроме 2 см ботвы моркови, оставив немного зелени. Положите морковь в большую неглубокую кастрюлю, добавьте масло и приправьте солью и перцем. Поверните, чтобы покрыть морковь. Поставить их в духовку и запечь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Пучки моркови

Easy

1) Нарежьте морковь полосками длиной 8 см и шириной 1/2 см. Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне и добавьте морковь. Приготовьте морковь до мягкости, около 2 минут. Осушать. Сложите морковь в пучки и завяжите каждый пучок

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Салат из жареных овощей с начинкой из авокадо с фермерского рынка

Easy

1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 8. 2) В большой миске смешайте морковь, кабачки, кабачки и красный перец. Смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем. Хорошо смешать. Выложить в 1 слой на застеленный фольгой противень и запекать 15 минут, помешивая

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Жареный цыпленок тапенад с оливками и киноа с жареным чесноком, жареным красным перцем и базиликом

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.
2) В блендере или кухонном комбайне смешайте все оливки, петрушку, каперсы, тимьян и анчоусы. Перемешивайте, пока смесь не превратится в густую пасту. Выложите курицу на подготовленную запеканку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Жареная индейка с начинкой из дикого риса, колбасы и яблок

Easy

Для начинки:
1) Смешайте дикий рис, воду и 0,5 чайной ложки соли в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и не начнет лопаться, около 30 минут. (Время может сильно зависеть от

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

8

Морковный суп

Easy

1) Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте под крышкой, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, около семи минут. Добавьте морковь и готовьте под крышкой, время от времени помешивая, до мягкости, примерно 3 м

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Обслуживает

—

Жареная свиная вырезка с яблоками

Средняя

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В большой антипригарной сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Обильно приправьте свиную вырезку со всех сторон солью и перцем. Обжарьте мясо до золотистого цвета со всех сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Transf

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

65 минут

Порции

4

Обжаренная морковь

Easy

1) Очистите морковь и нарежьте по диагонали ломтиками толщиной 1/2 см. Поместите морковь, 85 мл воды, соль и перец в большую кастрюлю и доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и готовьте на средне-слабом огне в течение 7–8 минут, пока морковь не приготовится.

Ростбиф

Easy

Разогрейте духовку до 210°C, 19Конвекционная духовка 0°C, газовая отметка 7.

Посыпать говядину мукой и горчицей.

Нагрейте сковороду с толстым дном на плите и добавьте говядину жирной стороной вниз. Когда жир вытопится и станет золотисто-коричневым, переверните говядину и обжарьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Свиные отбивные с кремом из грибов и фундуком, жареным цветущим луком с дип-соусом, жареными спагетти из тыквы

Средний

1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Смажьте большой противень кулинарным спреем.
2) Снимите с луковиц кожуру, оставив их целыми. Нарежьте лук сверху почти до самого низа (не разрезая до конца), всего восемь экв

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Лазанья песто

Средняя

Разогрейте духовку до 175°C.