2 блюда ΠΈΠ· мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ — 1206 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ пользовались ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° частым гостСм Π½Π° столС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьи Π±Ρ‹Π»Π° пойманная Π½Π° ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мясо домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. На сСгодняшний дСнь Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ примСняСтся мясо домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π² особСнности ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Из Π½Π΅Π³ΠΎ готовят Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ супы, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски, салаты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, гуся, ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ – это, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, источник Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ содСрТится большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ кислот, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ присутствовало Π² вашСм мСню ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, сил ΠΈ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ особо Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π° с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ – Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

НаиболСС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, СстСствСнно, являСтся мясо домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ считаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ супов. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· домашнСй ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ простому классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ диСтичСскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, прСкрасно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ прСвосходный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся цСлая Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с яблоками, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, рисом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ соусами ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ для сСбя, вкус ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мяса Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ отличаСтся ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΈ тСкстурС.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховато ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС тонкости ΠΈ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мясо находится Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ…. ИмСя прСдставлСниС ΠΎΠ±ΠΎ всСх Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… особСнностях, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ для приготовлСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ.

БСря Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ тонкости, Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ использования ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, спСций, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° приготовлСния вкусного блюда ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, нисколько Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ изысканным рСсторанным ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°ΠΌ.

НаиболСС популярными ΠΈ вострСбованными Π² нашС врСмя ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ придСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ нСвкусно. АссортимСнт ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТим, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

КакоС Π±Ρ‹ блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Данная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° отличаСтся, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Если это цСлая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, наполнСнная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΅Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 74 Π‘, Ссли это Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – 82 Π‘, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 82 Π‘, Π±Π΅Π΄Ρ€Π° – 76 Π‘. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π²ΠΎ врСмя Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Β» послС приготовлСния Π½Π΅ поднимаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ это происходит с мясом Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говядины.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, блюда ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными. Π’Π°ΠΊ, Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π° Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ сытный ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π£ΠΆΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Π° поэтому здСсь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ простого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, прСдставлСнныС Ρƒ нас Π½Π° сайтС, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ понравятся Π²Π°ΠΌ, вашим Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ гостям. ΠœΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… станут вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.

20 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ 2 | Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π³ΡƒΠ½Π±Π°ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° фуксии Dunlop с арахисом

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° 2 Π² качСствС основного блюда ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 4 Π² составС китайской Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹
ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй 2 (всСго 300-350 Π³), с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅
Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока 3
эквивалСнтноС количСство имбиря
Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 5, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ части
ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10)
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст.Π».
Π’Π‘Π•Π“Πž БИЧУАН ΠŸΠ•Π‘ΠŸ 1 ЧПП
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис 75G

для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°
Боль Β½ Ρ‡Ρ‚. Для соуса
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 1 ст.Π».
ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΒΎ Ρ‡.Π».
Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соСвый соус 1 Ρ‡.Π».
свСтлый соСвый соус 1 Ρ‡. Π».0005 ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π΅ Π½Π° полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5 см, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° вмСстС с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснок ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками, Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹). Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° части. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… сСмян, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса Π² нСбольшой мискС.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΊ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΡ‹Ρ‡ΡƒΠ°Π½ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости снимитС Π²ΠΎΠΊ с огня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²).

Быстро Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ раздСлятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° мясо Π½Π΅ проТарится (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ соус ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠΊ, продолТая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соус станСт густым ΠΈ блСстящим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ арахис ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

From Every Grain of Rice by Fuchsia Dunlop (Bloomsbury, рСкомСндованная розничная Ρ†Π΅Π½Π° 25 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов). Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Guardian Π·Π° 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов

Π“Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π‘Ρ€ΡƒΠ½ΠΎ Π›ΡƒΠ±Π΅

Ѐотография: Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ Π›Π°Π²ΠΊΠΈΠ½0007 500G, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅
Π―ΠΉΡ†Π° 5
Боль 5 Ρ‡Π°ΠΉ ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ 50 ΠΌΠ»
Mediira 50 ΠΌΠ»
Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ 25ml
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ 3
Fresh Thyme 3 Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мягким. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Тидкости.

МСдлСнно растопитС сливочноС масло Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ слишком сильно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ части сливочного масла ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, яйца, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 6 часов для застывания.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 120Β°C/газовая ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Β½. ЗастСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Π° объСмом 1,1 Π» (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 28 см x 11 см x 7,5 см) Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, оставив выступ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 см. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ оставляли выступ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрнитС ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ смСсь. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ края Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1ΒΌ часа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·ΠΎΠ½Π΄, вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π½Π΅ достигнСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 70Β°C, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 сСкунд; ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячим. Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° достигнСт 70 градусов, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 24 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, встряхнитС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Из Mange Tout: кулинария-бистро с соврСмСнным ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ Π‘Ρ€ΡƒΠ½ΠΎ Π›ΡƒΠ±Π΅ (Ebury, рСкомСндованная розничная Ρ†Π΅Π½Π° 25 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов). Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Guardian Π·Π° 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов

ВарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с салом ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ НайдТСллы Лоусон

Ѐотография: Lis Parsons0007 (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½) 100 Π³
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1, очищСнная ΠΈ разрСзанная ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ нарСзанная
Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ 1, очищСнная, подрСзанная ΠΈ разрСзанная ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ нарСзанная
свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 60,5 нарСзанная 90 ΠΌΠ» ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ мята Β½ Ρ‡. Π».
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1, тСртая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°
Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° 125 Π³
английская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 1 Ρ‡.Π».0005 Π²ΠΎΠ΄Π° 500 ΠΌΠ»
соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ шпик, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, мяту ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² маслС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, часто помСшивая, Π² нСбольшой сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ (большой достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ) с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… всСго Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт мягкой. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСйчас, Π½ΠΎ всС самоС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π― даю Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 часа, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ПозТС я Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородС с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС снова Π½Π΅ станСт горячим. Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² стирку?

Из ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сСрдца Π΄ΠΎΠΌΠ° НайгСллы Лоусон (Chatto & Windus, рСкомСндованная розничная Ρ†Π΅Π½Π° 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов). Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Guardian Π·Π° 16 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов 9

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° 4 свинина солСная ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 110Π³
ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ 170–225Π³
Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, 12–16
коньяк стаканчик
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1
Π»ΡƒΠΊ 1
зСлСнь, чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±
ΠΌΡƒΠΊΠ° 1 дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшим количСством соли.

НалСйтС красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ чСснока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΒΌ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° объСм Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ объСма. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ чСснок ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² сторонС. ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большоС количСство Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для блюда ΠΈΠ·-Π·Π° процСсса Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ соусу Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² указываСтся цСлая Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ мСньшим количСством.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ свинину ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ куском сливочного масла ΠΈ нСсколькими каплями масла. Когда ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ· свинины Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·. Когда ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° станСт приятного золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… снова. НагрСйтС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Π² малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ВстряхнитС сковороду ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° пламя Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΡ…Π½Π΅Ρ‚. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСТий Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ чСснока. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свинину ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π½Π° горячСС блюдо ΠΈ согрСйтС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π°, скаТСм, ΠΏΠΎ 3 Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сливочном маслС со ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ говяТьим маслом, ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с дСсСртной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° малСнькиС кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² соус Π½Π° сковородС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ масло Π½Π΅ растворятся Π² соусС. МСнСС Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ загустССт. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ (Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ соус Π΄ΠΎ кипСния, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ), ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ блСстящий, Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ блюда ΠΈ быстро ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Каким Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΊΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π», этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСвосходный coq au vin.

From French Provincial Cooking ΠΎΡ‚ Π­Π»ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Ρ‚ Дэвид (Penguin, рСкомСндованная розничная Ρ†Π΅Π½Π° 12,99 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов). НаТмитС здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Guardian Π·Π° 9,99 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΡ‚ Π”ΠΈΠ½ΠΎ ДТоаннидСса

Ѐотография: Ромас Π€ΡƒΡ€Π΄ для Observer

ΠšΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ успСху соуса являСтся использованиС острого Π½ΠΎΠΆΠ°, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. Mezzaluna — идСальноС ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° доску Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ сСбС. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€Π΅Π±Ρ€Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Π΅ стороны ΠΎΡ‚ носа пастора. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ‚, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ладонью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ шпаТки ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясо Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ плоской.

обслуТиваСт 4
Spatchcocked Chicken 1 Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅-большой
ОливковоС масло Extra Virgin 6 ст. Π€ΠΈΠ»Π΅ анчоусов Cetara 4
Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока 2, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
морская соль 1 Ρ‡. Π».
капСрсы 2 ст. Π».0007
ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° 150 ΠΌΠ»

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ морской солью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ сначала ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороной. Когда ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ смоТСтС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° 4–6 частСй.

Пока ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° готовится, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ-Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стСблСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ†Ρ†Π°Π»ΡƒΠ½Ρ‹. ВСкстура зависит ΠΎΡ‚ вас, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится ваша сальса-Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅. Π― Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚ΠΎ мисто. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ анчоусов, чСснок ΠΈ соль ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Для Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡ‹ с Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ тСкстурой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, постоянно помСшивая дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Готовая сальса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ влаТная нарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ анчоусов ΠΈ чСснока. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ пастообразная консистСнция, помСститС смСсь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ ступку, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ капСрсы ΠΈ уксус ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями пСстика ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. Когда с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ярко-зСлСная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ израсходуСтС всС масло ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ОбС вСрсии Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ВмСсто этого сдСлайтС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ всС это. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² сСрвировочноС блюдо ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сальсой.

From Semplice by Dino Joannides (Preface Publishing, рСкомСндованная розничная Ρ†Π΅Π½Π° 25 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов). НаТмитС здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Guardian Π·Π° 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов

36 быстрых ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (всС Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС)

НуТно быстро Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол? ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ эти вкусныС быстрыС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹! ВсС, ΠΎΡ‚ супов Π΄ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΎ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° сковородС. Ням!

Π’ этом постС Π΅ΡΡ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этими ссылками, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ комиссию β€” поТалуйста, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, простых ΠΈ быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹!

Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… быстрых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я рСгулярно ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽ β€” Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Ρ‹, вСроятно, часто Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π²Β  ΠΌΠΎΠΈ 225 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² мСсяц. ΠŸΠ»Π°Π½Ρ‹ мСню. Но Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ нСсколько Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… быстрых ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ , Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вся эта ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Сю!

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ большС курятины, Ρ‡Π΅ΠΌ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мяса, отчасти ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ любим ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° отчасти ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ сосиски. Β  И здСсь, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ опрСдСляСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² нашСм мСню Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ! πŸ™‚Β  Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Сдят довольно часто.

Пока я искала быстрыС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² свой список Β«ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ», я Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусных блюд! И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, , ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… быстрых ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ здСсь со всСми Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ! Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ быстрыС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹?

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ | Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (15 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· The Recipe Critic
Π Π°Π·Π²Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ салат? Π’ Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ достаточно сытного, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вашим основным блюдом!

2. Π ΠΎΠ»Π» с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ-грСчСски ΠΈ хумусом (25 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Cooking Classy
ВСсСлый ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, этот Ρ€ΠΎΠ»Π» сочСтаСт Π² сСбС хумус, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°, соус Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ для Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда!

3.Β  Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Taco Ranch Β (15 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ
ЧСстно говоря, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 часов. Но для мСня это Π½Π΅ считаСтся Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ что… Π― Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° эту вкуснятину Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ!

4. БрСдизСмноморскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (15 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Mel’s Kitchen Cafe
Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ срСдизСмноморскиС вкусы? Π’ этой ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ!

5.Β  ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ (20 ΠΌΠΈΠ½. ) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Just a Taste
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ красочный салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ свой хруст ΠΎΡ‚ миндаля ΠΈ лапши Ρ‡Π°Ρƒ-ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ ΠΈ заправляСтся простой домашнСй Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

6. Π‘Π»Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹ Pesto Chicken Pull Apart (20 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Bake Eat Repeat
Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС расплавлСнного сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, соуса пСсто ΠΈ чСснока Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Ням!

7. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π»Π°ΡƒΡ‚Ρ‹ (20 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сСмСйныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, сливочный сыр ΠΈ сыр вмСстС Π² лСпСшкС для быстрой ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹, подходящСй для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ!

8. ГавайскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ тСрияки Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (25 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· The Recipe Critic
Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, свСТий ананас ΠΈ красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² домашнСм соусС тСрияки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°!

9. Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Mel’s Kitchen Cafe
Π£ΠΆΠΈΠ½ Π½Π° сковородС всСгда популярСн, Π° этот Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса!

10. Востадас с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (20 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· кСксы ΠΈ чипсы ΠΈΠ· капусты
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится всСй сСмьС!

Быстрая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° | Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° сковородС

11. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ рисом Π² сливочном соусС (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Thrifty Frugal Mom
Бочная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ рис, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вмСстС Π² масляном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ со сливками ΠΈ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это блюдо сочным. -ΠΏΠ°Π½ ΡƒΠΆΠΈΠ½!

12. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Easy Aloha (30 ΠΌΠΈΠ½.) via Living Well Mom
Ананас, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ соСвый соус ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ классичСскоС сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ риса Π² Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

13. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ энчиладой (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сладкиС ΠΈ солСныС блюда
ΠšΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сочащимися сыром? ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ я!

14. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Salsa Ranch (25 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Thrifty Frugal Mom
Вся наша сСмья Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ эти Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹!

15. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ кокосом Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (30 ΠΌΠΈΠ½. ) via Dinner Then Dessert
Мягкий привкус ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ Π² этом простом блюдС сочСтаСтся с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ для ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса!

16. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ сковорода Southwest (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Persnikety Plates
Вкусная, Π±Π΅Π· особых усилий, эта сковорода с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станСт Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ!

17. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ соусом ΠΈ сливочным соусом Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (15 ΠΌΠΈΠ½.) via Lauren’s Latest
Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо подаСтся с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ. И Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ !

18. Быстрая ΠΈ простая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° со сливками ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Cafe Delites
ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим вкусным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с рисом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Ням!

19. Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом с ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΌΡƒ
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой суп β€” забавная ΠΈ вкусная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° классичСскому супу с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ рисом! НашСй сСмьС это нравится!

20. Easy Chicken Fried Rice (20 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Iowa Girl Eats
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки риса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ! Π’Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

21. Π₯рустящиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с юго-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π° (15 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Mel’s Kitchen Cafe
Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, рис, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, сыр ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² хрустящСй лСпСшкС? Π”Π°, поТалуйста!

22. ГрСчСскиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Joyful Healthy Eats
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ вкусом благодаря ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ мноТСству ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

23.Β Β Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Veggie Balance
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

24. 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (12 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Gimme Some Oven
ИдСально подаСтся с рисом, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈΠ»ΠΈ лапшой, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ свСТим вкусом.

25. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ (30 ΠΌΠΈΠ½. ) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Cake Whiz
НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ, я ΠΏΡ€Π°Π²? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° с Ρ‚Π°ΠΊΠΎ!

26. Бамая простая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с рисом Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ (30 ΠΌΠΈΠ½.) via Scrummy Lane
Π­Ρ‚ΠΎ классичСскоС сочСтаниС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ риса Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простоС, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС!

БыстрыС ΠΈ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ быстрого приготовлСния

27. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° быстрого приготовлСния с апСльсином (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сладкиС ΠΈ солСныС блюда
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ эту Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° вынос Π΄ΠΎΠΌΠ°! Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ ΠΈ сэкономит Π²Π°ΠΌ дСньги, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. πŸ˜‰

28. ЦСлая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° быстрого приготовлСния (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Lemon Blossoms
Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² скороваркС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ? Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ становится ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ это!

29. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-азиатски быстрого приготовлСния (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· The Lean Green Bean
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с рисом. Π’ любом случаС получится вкусный, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½!

30. Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком быстрого приготовлСния (25 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠœΠ΅Π΄ΡΠ΅ΡΡ‚Ρ€Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°
ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с рисом для вкусного ΠΈ простого блюда! И Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π½ΠΎ врСмя приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС.

31. МгновСнноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΎΠΊ (30 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Southern Family Fun
Благодаря удобству консСрвированного ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ МгновСнного Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ классичСской ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, прилагая ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ!

32. Чаша Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ рисом Π² скороваркС (20 ΠΌΠΈΠ½.) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Cook Fast Eat Well
Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится практичСски всСм!

33. Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ быстрого приготовлСния (30 ΠΌΠΈΠ½.