Сергей Кашин ★ Блюда из картошки читать книгу онлайн бесплатно

1234567…53

Блюда из картошки

(составитель С. П. Кашин)

© ООО «Абсолют-Юни», 2014

© ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2014

* * *

Салаты и запеканки

Картофельный салат с яблоками

Ингредиенты

300 г картофеля, 200 г яблок, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки оливкового масла, листовой салат, соль.

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Подготовленные ингредиенты смешать, посолить и заправить оливковым маслом. Полученную массу выложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Картофельный салат с яблоками по-белорусски

Ингредиенты

250 г картофеля, 200 г яблок, 3 луковицы, 50 г майонеза, зелень петрушки, зелень укропа, лимонная кислота на кончике ножа, соль.

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, очистить и размять в пюре.

Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Зелень промыть и нарубить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной небольшим количеством воды, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Картофельный салат с яблоками и гусиным жиром

Ингредиенты

500 г картофеля, 100 г яблок (кислых сортов), 50 г гусиного жира, 1 луковица, 1 столовая ложка столового уксуса, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности, после чего извлечь с помощью шумовки и нарезать кубиками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке.

Уксус развести 2 столовыми ложками воды и довести до кипения на медленном огне.

Лук очистить, измельчить, залить полученным маринадом и оставить на 7–10 минут.

Выложить в салатник подготовленные ингредиенты, полить растопленным на водяной бане гусиным жиром, посолить и хорошо перемешать.

Картофельный салат с квашеной капустой

Ингредиенты

200 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 100 г моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа.

Способ приготовления

Картофель и морковь хорошо помыть, залить водой и варить до готовности, после чего очистить и нарезать кубиками. Капусту промыть и слегка отжать.

Лук очистить и измельчить.

Зелень укропа промыть и нарубить. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

Салат «Праздничный»

Ингредиенты

3 груши (большие), 200 г сметаны или майонеза, 150 г картофеля (отварного), 70–100 г зеленого горошка, 4 яйца (сваренных вкрутую), 3–4 столовые ложки томатной пасты, пряности (любые), специи (любые), листья салата или любая другая зелень, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель, груши, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, томатную пасту. Соль, молотый перец, пряности и специи положите по вкусу. Украсьте листьями салата или другой зеленью.

Салат «Привет с Востока»

Ингредиенты

1 стакан стручков зеленой фасоли (нарезать крупно), 1/2 кг картофеля (нарезанного ломтиками), 1 банка зеленого горошка, 1 болгарский перец, 1 кокос, 1/4 стакана белого винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы (смешанной с медом), 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного семени, 1 чайная ложка кунжутного масла (кунжутные семена и масло надо немного поджарить, но не вместе), зеленый лук, перец по вкусу.

Способ приготовления

Фасоль сварите. Возьмите кастрюлю побольше и смешайте в ней сваренные в воде фасолевые стручки, картофель, горошек, лук и болгарский перец. Салат почти готов, но его нужно заправить.

В миску поместите уксус, горчицу, соевый соус, кунжутное масло, кунжутное семя и черный молотый перец. Осторожно это перемешайте. И этим соусом заправьте овощи и бобы.

Теперь самое главное – звезда Востока. Возьмите очищенный кокос и настругайте его в виде тонких длинных полосок. Из этих полос сделайте так называемую хризантему.

Читать дальше

1234567…53

Сергей Кашин — Блюда из картошки читать онлайн

12 3 4 5 6 7 …36

Блюда из картошки

(составитель С. П. Кашин)

© ООО «Абсолют-Юни», 2014

© ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2014

* * *

Салаты и запеканки

Картофельный салат с яблоками

Ингредиенты

300 г картофеля, 200 г яблок, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки оливкового масла, листовой салат, соль.

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Подготовленные ингредиенты смешать, посолить и заправить оливковым маслом. Полученную массу выложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Картофельный салат с яблоками по-белорусски

Ингредиенты

250 г картофеля, 200 г яблок, 3 луковицы, 50 г майонеза, зелень петрушки, зелень укропа, лимонная кислота на кончике ножа, соль.

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, очистить и размять в пюре.

Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Зелень промыть и нарубить.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной небольшим количеством воды, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Картофельный салат с яблоками и гусиным жиром

Ингредиенты

500 г картофеля, 100 г яблок (кислых сортов), 50 г гусиного жира, 1 луковица, 1 столовая ложка столового уксуса, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности, после чего извлечь с помощью шумовки и нарезать кубиками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке.

Уксус развести 2 столовыми ложками воды и довести до кипения на медленном огне.

Лук очистить, измельчить, залить полученным маринадом и оставить на 7–10 минут.

Выложить в салатник подготовленные ингредиенты, полить растопленным на водяной бане гусиным жиром, посолить и хорошо перемешать.

Картофельный салат с квашеной капустой

Ингредиенты

200 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 100 г моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа.

Способ приготовления

Картофель и морковь хорошо помыть, залить водой и варить до готовности, после чего очистить и нарезать кубиками. Капусту промыть и слегка отжать.

Лук очистить и измельчить.

Зелень укропа промыть и нарубить. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

Салат «Праздничный»

Ингредиенты

3 груши (большие), 200 г сметаны или майонеза, 150 г картофеля (отварного), 70–100 г зеленого горошка, 4 яйца (сваренных вкрутую), 3–4 столовые ложки томатной пасты, пряности (любые), специи (любые), листья салата или любая другая зелень, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель, груши, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, томатную пасту. Соль, молотый перец, пряности и специи положите по вкусу. Украсьте листьями салата или другой зеленью.

Салат «Привет с Востока»

Ингредиенты

1 стакан стручков зеленой фасоли (нарезать крупно), 1/2 кг картофеля (нарезанного ломтиками), 1 банка зеленого горошка, 1 болгарский перец, 1 кокос, 1/4 стакана белого винного уксуса, 1 столовая ложка горчицы (смешанной с медом), 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного семени, 1 чайная ложка кунжутного масла (кунжутные семена и масло надо немного поджарить, но не вместе), зеленый лук, перец по вкусу.

Способ приготовления

Фасоль сварите. Возьмите кастрюлю побольше и смешайте в ней сваренные в воде фасолевые стручки, картофель, горошек, лук и болгарский перец. Салат почти готов, но его нужно заправить.

В миску поместите уксус, горчицу, соевый соус, кунжутное масло, кунжутное семя и черный молотый перец. Осторожно это перемешайте. И этим соусом заправьте овощи и бобы.

Теперь самое главное – звезда Востока. Возьмите очищенный кокос и настругайте его в виде тонких длинных полосок. Из этих полос сделайте так называемую хризантему.

Попросту уложите полоски на салате расходящимися от центра лучами. Дайте салату настояться в холодильнике 2 часа.

Салат с картофелем и кальмарами

Ингредиенты

1 банка кальмаров (консервированных), 2 огурца (соленых), 4 картофелины (отварные), 1 яблоко, 1/2 стакана оливок (консервированных, без косточек), 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 баночка горошка, 200 г майонеза, зеленый лук.

Способ приготовления

В большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца, горошек. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте майонезом. Не перемешивая майонез, украсьте салат елочкой из веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат перемешайте непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной тарелке.

Салат «Сытный»

Ингредиенты

150 г огурцов (свежих), 250 г картофеля, 5 яиц, 100 г свинины (отварных), 100 г телячьего языка, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.

Для соуса: 50 г сметаны, лимон, 2 яйца, 2 стакана растительного масла, 1 чайная ложка сахарной пудры, соль.

Способ приготовления

Охлажденную свинину порежьте тонкими брусочками, а язык – полукруглыми дольками.

Отварите картофель и яйца, порежьте их кубиками. Свежие огурцы нарежьте кружками. Мелко нарубите зеленый лук.

Смешайте все продукты, посолите по вкусу.

Для соуса взбейте охлажденные яйца с сахарной пудрой и солью. Добавьте сок лимона, растительное масло. После этого тщательно взбейте все вместе, смешайте со сметаной. Размешайте соус до однородной массы и заправьте им салат.

Салат с помидорами и картофелем

Ингредиенты

1 кг помидоров, 4 огурца (крупных), 1 пучок лука-порея, 4–5 картофелин, 3 яйца, 150 г майонеза, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Сварите картофель и яйца. Мелкими колечками порежьте помидоры и огурцы. Вареные яйца мелко порубите. Все перемешайте, посолите, поперчите и полейте майонезом. Сверху посыпьте порезанным зеленым луком.

Читать дальше

12 3 4 5 6 7 …36

Земля 10 000 тарелок — Историческое общество Миннесоты

$ 24,95

Формат продукта:

Мягкая обложка

Яваскрипт отключен. Перенаправление….

Кол-во:

12345678910

Истории и рецепты из Миннесоты

Автор Патрис М. Джонсон

Minnesota Historical Society Press (6 октября 2020 г.)

От новейших традиций Миннесоты — горячего блюда хмонг — до его древнейших — питательного дикого риса — Страна 10 000 тарелок приглашает читателей насладиться теплом и гостеприимством кухонь по всему миру. состояние

Описание

В северный год вплетены кулинарные ритуалы, которые поддерживают нас и связывают нас с нашим регионом, нашим климатом и друг с другом. Мясные розыгрыши. Рыба фри. Фермы пиццы. Буя. Точно так же, как зима сменяется весной на лето и осень в Миннесоте, долгожданные сезонные события собирают людей вместе для подкрепления сил и хорошей компании. Другие блюда, появляющиеся на типичных северных столах, не знают сезона: горячее блюдо Tater Tot, салат Jell-O, пицца SPAM Lefse, кексы с яблочным сидром.

Жители Миннесоты извлекают максимальную пользу из меняющегося календаря, ловя рыбу под льдом на больших и малых озерах, собирая пищу для пандусов и собирая кленовый сироп с деревьев, восхищаясь щедростью фермерских рынков в конце лета и собирая яблоки и тыквы в восхитительно свежем осеннем воздухе. . В Земля 10 000 тарелок Патрис М. Джонсон рассказывает о кулинарных ритуалах из своей жизни и исследует кухню Миннесоты вдоль и поперек, посещая фестивали, разговаривая с гуляками и отмечая гастрономические традиции, которые определяют северные земли. Истории о людях, которые процветают на Севере, сопровождают оригинальные рецепты, соответствующие временам года, такие как Blåbärsoppa (суп из черники), ржаные крендельки с тмином, пикантный пудинг с жареными помидорами черри и редисом и кокосово-имбирный тыквенный пирог.

Информация об авторе

Патрис М. Джонсон, культурный коммуникатор, специализирующийся на скандинавских кулинарных традициях, является автором книги «Июль: Шведско-американские праздничные традиции». Она ведет уроки скандинавской кухни и проводит интерактивные кулинарные демонстрации в городах-побратимах и за их пределами.

Обзоры и новости

Fox 9 Morning News

Fox 9 Morning News, фрикадельки!

Star Tribune

Еженедельное блюдо FM107. 1 (3 октября 2020 г., час 2, отметка 12:55)

KUMD MN Reads

KARE 11’s It’s So Minnesota Podcast: Booya

Предварительная похвала:

«Готовить, есть, читать и смеяться в течение года с Патрис — это удовольствие. Каждый рецепт добавит не только вкус Миннесоты, но и истории и знания Миннесоты на вашей тарелке».
Триша Корнелл , автор книг The Minnesota Farmers Market Cookbook и Ешьте больше овощей: максимально используйте сезонные продукты

Видео

Рецепты

Японский рис с карри по-миннесотски
Порций 6

В молодости я жил в Японии и очень тосковал по дому. прогулялся по улицам Токио и запомнил запахи еды, которые успокаивали меня. Были жареные каштаны во время холодов, якитори и якисоба, жареные в открытых уличных тележках, и магазины блинов, где голодная девушка могла часами пускать слюни над бесконечным меню как соленых, так и сладких начинок. Когда мой нос уловил доносящийся запах карри, я последовал за запахом в местную карри-бар, где заказал жареного цыпленка на рисе с таким количеством дополнительного соуса карри, сколько разрешил повар. Карри вернул меня домой, к маминому соусу с карри (стр. 13) и бешамелю с карри, который она подавала с крокетами из лосося (стр. 72). Карри — это теплое утешение.

1 столовая ложка растительного масла
1 большая белая луковица, тонко нарезанная
3 унции грибов шиитаке, нарезанных
соль и перец
2 чашки нарезанной моркови
1 большая картофелина, нарезанная
1 батат, очищенный и нарезанный
2 зубчика чеснока, измельченный
1-дюймовый кусочек свежего имбиря, очищенный и натертый
3 столовые ложки порошка карри
1 столовая ложка томатной пасты
½ чашки сухого красного вина
4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
¼ чашки измельченного сладкого яблока
3–4 столовые ложки тамари или соевого соуса
1½ столовых ложки муки смешать с 1½ столовыми ложками воды

В большой кастрюле на сильном огне нагреть масло и добавить лук и грибы. Приправить солью и перцем. Готовьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким, а грибы не начнут подрумяниваться, около 5 минут. Добавьте морковь, картофель, сладкий картофель, чеснок и имбирь и хорошо перемешайте. Добавьте порошок карри и томатную пасту и продолжайте перемешивать, чтобы смешать специи с овощами, около 1 минуты. Влить вино и довести до кипения, варить 3 минуты. Добавьте бульон, яблоко и тамари; варить, не накрывая крышкой, пока овощи не станут мягкими, около 30 минут.

Взбейте смесь муки и воды с кипящим карри и продолжайте взбивать, пока соус не загустеет, от 3 до 5 минут.

Подавайте с рисом с курицей кацу (или тофу кацу, если вы выиграли крупный приз в лотерее без мяса!).

Смесь для закусок
На 16 (½ чашки) порций (если вы сможете сдержаться)

(Джинджер Рейтер)

Джинджер сказала: «Это еще один демонстрационный рецепт. Добавьте специи или другие хлопья».

Патрис говорит: «Держись подальше от закусок. Это настолько затягивает, что я приготовил три порции за один уик-энд и съел их все в одиночку». Вместо золотых рыбок вы можете выбрать органические крекеры с чеддером от Энни; подойдет любой сырный крекер.

Добавьте 1 чайную ложку розмарина и щепотку хлопьев красного перца: это потрясающе вкусно.

8 столовых ложек сливочного масла, растопленного
½ стакана меда
1½ стакана хлопьев Crispix
1½ стакана хлопьев Cheerios
1½ стакана хлопьев Life
1 стакан простых крекеров Goldfish
1 стакан кренделей
1 стакан орехов кешью

Разогрейте духовку до 325 градусов. В очень большой миске смешайте масло и мед. Перемешайте с оставшимися ингредиентами, чтобы все хорошо покрылось. Выложите смесь на 1 или 2 застеленных пергаментом противня и выпекайте в течение 30–45 минут, помешивая каждые 10 минут и проверяя, не подгорает ли смесь.

• 224 страницы
• 40 цветных фотографий, 100 рецептов, индекс
• 8 x 10 дюймов
• ISBN: 9781681341682

Картофель, запеченный в микроволновой печи: 8 отличных рецептов картофеля

HurryTheFoodUp работает от считывателя. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

Если вы задавались вопросом «Можно ли запечь картошку в микроволновке?», то вам повезло!

Ответ: да: вы можете легко приготовить запеченный картофель в микроволновой печи, и я здесь, чтобы показать вам, как приготовить идеальную запеченную в микроволновой печи картошку менее чем за 10 минут.

Сначала я проведу вас через пошаговые инструкции, а затем поделюсь всеми своими любимыми начинками в 8 потрясающих рецептах.

Время от времени мы действительно погружаемся в рецепт. И поэтому я ем по крайней мере одну запеченную в микроволновке картофелину почти каждый день в течение МЕСЯЦЕВ.

Всех форм и размеров, вкусов и начинок. На самом деле почти без остановок. Картошка для микроволновки теперь моя вещь.

Также известный как картофель в мундире, запеченный картофель, фаршированный картофель, все они готовятся в микроволновой печи, поэтому для простоты использования я буду называть их так, как они есть, — запеченный в микроволновой печи картофель.

Я люблю углеводы, и для меня еда без углеводов — это недопустимо. С учетом сказанного, я думаю, что стоит следить за тем, какие углеводы. Согласно этой статье, жизнь без остановок на белых макаронах и белом хлебе может быть опасной.

Замена хлеба и пасты картофелем не может быть плохим началом. У картофеля много интересного (см. здесь). Но почему картофель, запеченный в микроволновке, является нашим любимым способом?

СКОРОСТЬ! Невероятная скорость! Картофель, запеченный в микроволновке, ТАК БЫСТРО!

Всего несколько минут в микроволновой печи, и они готовы к употреблению — это лишь малая часть того времени, которое требуется, чтобы запечь их в духовке.

Вы даже можете использовать время приготовления для приготовления картофельной начинки, а это означает, что у вас будет отличная закуска, легкий гарнир или даже полноценный обед, готовый к употреблению всего за несколько минут. Это действительно лучший способ.

Как запечь картофель в микроволновой печи: шаг за шагом

Картофель, запеченный в микроволновой печи, очень прост в приготовлении, но есть несколько ключевых моментов, о которых нужно помнить.

Всегда используйте тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и проделайте отверстия в картофеле перед приготовлением. Если вы забудете про отверстия, они могут взорваться!

Вы также можете завернуть картофель во влажное бумажное полотенце, так как это самый надежный способ предотвратить его высыхание.

Кроме того, время приготовления зависит от размера картофеля и количества картофеля. хочешь испечь. Есть простой способ определить это, и я сделал математику, чтобы показать вам, что должно произойти.

Сколько времени готовить картофель в мундире в микроволновой печи?

Время приготовления запеченного картофеля в микроволновой печи зависит от размера. Время приготовления в микроволновке маленького картофеля отличается от времени приготовления в микроволновке крупного картофеля.

Не волнуйтесь, мы сделали математику — следуйте нашему руководству, и вы будете отсортированы.

Все эти времена запекания картофеля в микроволновой печи используют микроволновую печь мощностью 1000 Вт в качестве основы.

Например:

Приготовление более крупного картофеля, подобного этому (фото), занимает около девяти минут.

На приготовление такой средней картофелины (фото) уходит около семи минут.

На такую ​​маленькую картошку (фото) уходит около пяти минут.

На какой мощности разогреть картошку в микроволновке?

Мы рассчитывали время приготовления картофеля в микроволновой печи на основе микроволновой печи мощностью 1000 Вт. Однако, конечно, не каждая микроволновка имеет мощность 1000 Вт. Если у вас более или менее мощный, то добавляйте или убирайте примерно 1 минуту на каждые 100 Вт разницы.

Например, снова глядя на большую картофелину. Обычно это занимает около девяти минут. Если вы используете микроволновую печь мощностью 1200 Вт (плюс 200 Вт), уберите две минуты (поэтому готовьте в течение семи минут).

Если вы используете микроволновую печь мощностью 800 Вт (минус 200 Вт), добавьте две минуты (таким образом, готовьте одиннадцать минут).

Как разогреть в микроволновой печи более 1 печеной картофелины?

Хотите знать, сколько времени готовить в микроволновой печи 2 картофелины, 3 или даже 4 картофелины, тогда все, что вам нужно сделать, это добавить дополнительные минуты на каждую дополнительную картофелину.

Например: вы хотите добавить еще одну большую картофелину. Добавьте четыре минуты. Чтобы добавить еще две большие картофелины, добавьте восемь минут (я бы не стал готовить больше трех больших картофелин одновременно).

Чтобы добавить средний картофель, добавьте три минуты. Чтобы добавить две, добавьте шесть минут. Чтобы добавить три, добавьте девять минут. И так далее.

Чтобы добавить небольшую картофелину, добавьте две минуты. Чтобы добавить две, добавьте четыре минуты. Еще 3 картофелины — это дополнительные шесть минут. И так далее.

При добавлении дополнительного картофеля просто добавляйте или убирайте одну минуту для каждого картофеля на каждые 200 Вт разницы. Например, если вы хотите добавить больше крупной картофелины в микроволновую печь мощностью 800 Вт, добавьте пять минут вместо обычных четырех.

Резюме: как запечь картошку в микроволновке

Необходимое время: 10 минут.

1. Принять решение

   Принять решение о времени в зависимости от размера и количества картофеля

2. Подготовить

   Проткнуть картофель. Делайте это на ровной поверхности, осторожно, удерживая картофелину одной рукой.

   Не берите картошку и не пытайтесь проткнуть ее в воздухе, а также не пытайтесь проткнуть картошку, не удерживая ее целиком. Это все проверенные и проверенные советы — я проверил это, так что вам не нужно.

   Тебе тоже не нужно протыкать руки.

3. Место

   Поместите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, в микроволновую печь. Некоторые люди предпочитают заворачивать картофель во влажное бумажное полотенце, чтобы он не высох. Это необязательно.

4. Микроволновая печь

   Запустите микроволновую печь. Остановите его на полпути и переверните картофель, чтобы убедиться, что он прожарен. На этом этапе их можно даже разрезать, чтобы еще больше ускорить процесс.

5. Начинка

   Достаньте из микроволновой печи и наполните любимыми начинками. Вуаля! Идеальная запеченная картошка за меньшее время, чем варка макарон!

Рецепты картофеля, запеченного в микроволновой печи

Пришло время найти ваш новый любимый рецепт картофеля, запеченного в микроволновой печи. Как поклонник картофеля в мундире, у меня есть 9 рецептов. Когда-то должно быть у всех!

Оригинал

4.86 от 7 голосов

Время подготовки:1 минута

Время приготовления:9 минут

Общее время:10 минут

Порций:1

Калорийность:351 ккал

Автор: Hurry The Food Up

• Нож 90 003

• Разделочная доска

• 1 большая картофеля
• 1 столовая ложка сливочного масла (или веганского маргарина)
• Соль и перец по вкусу

US CustomaryMetric

• Разогрейте большой картофель в микроволновой печи в течение девяти минут. А 9Для среднего картофеля 0009 требуется семь минут, а для маленького картофеля — пять минут. Чтобы добавить дополнительный картофель, оставьте дополнительные четыре минуты для крупного картофеля, три минуты для среднего картофеля и две минуты для маленького картофеля. Здесь используется микроволновая печь мощностью 1000 Вт — отрегулируйте ее немного длиннее или короче, если ваша мощность выше или ниже. Не забудьте несколько раз проткнуть картофель вилкой.

  1 большая картофелина

• Когда все будет готово, сделайте в середине картофелины глубокие бороздки в обоих направлениях. Повторите процесс по диагонали.

• Добавьте масло , ​​соль и перец .

  1 столовая ложка сливочного масла, соль и перец по вкусу

• Наслаждайтесь.

Не забудьте попробовать другие вкусы ниже!

Пищевая ценность

Картофель, запеченный в микроволновой печи: 8 рецептов идеального картофеля

Холестерин

Натрий

Калий

1759

мг

Углеводы

Клетчатка

Белок

Витамин А

Витамин С

  90 003

48,6

мг

Кальций

Железо

13,8

мг

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!

Простой рецепт, с которого все началось. Масло с небольшим количеством соли и черного перца. Так хорошо. Веганы могут использовать веганский маргарин или немного оливкового масла, без проблем. Это касается и остальных начинок.

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Классическая запеченная фасоль с сыром. Brexit не должен повлиять на это. Удивительно высокое содержание белка благодаря бобам и сыру. Масло/веганский маргарин и соль/перец необязательны и очень вкусны.

The Aussie

Посмотрите рецепт здесь

4.86 от 7 голосов

Белок: 10 г

Калорийность: 540 ккал

Готовится через 13 минут

9 0002 Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Восхитительное сочетание измельченного авокадо и сладкий соус чили снизу. Немного сметаны тоже пойдет.

The Manc Special

Посмотрите рецепт здесь

5 от 3 голосов

Белки: 20 г

Калорийность: 432 ккал

Готовится через 12 минут

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Эта красавица из творога и огурцов родом из северной Англии. Это быстро, просто и вкусно, а еще в твороге много белка.

Усилитель бицепса

Рецепт смотрите здесь

5 от 6 голосов

Белок: 35 г

Калорийность: 647 ккал

Готовится через 14 минут

9 0002 Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Говоря о белке, этот плохой мальчик просто зверь. Наполненный вашей любимой фасолью, чечевицей и творогом, уровень белка в нем зашкаливает. Примите выгоду.

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Сливочно-чесночные грибы с халлуми. Ух ты. Если вы любите грибы, то это обязательно. Вы можете найти быструю ссылку на сливочные чесночные грибы прямо здесь.

Этот рецепт можно сделать веганским, если исключить халлуми и приготовить грибы с кокосовым молоком (см. рецепт).

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Эффективно, по делу и чертовски вкусно. Масло и соль (или веганский маргарин) с творогом (или сметаной). Любим всей страной.

Король овощей

Посмотрите рецепт здесь

4,87 от 15 голосов

Белки: 22 г

Калории: 438 ккал

Готовится через 20 минут 9000 3

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Сходите с ума и готовьте ваши любимые овощи. Мы любим кабачки на гриле или жареные, болгарский перец, морковь, лук, грибы, кукурузу и перец чили.

Просто приготовьте их на сковороде с добавлением нескольких трав или специй (эта смесь фахита идеальна) или в соусе (например, эта простая сальса).

Поддержание внешности

Посмотрите рецепт здесь

4.72 от 7 голосов

Белок: 27 г

Калорийность: 678 ккал

Готовность: 13 минут 900 03

Автор рецепта: HurryTheFoodUp

Даже просто прочитать состав вслух придает вид (или наследник?) класса этому. Масло и соль под слоем бри и клюквы создают непреодолимую сладко-соленую нотку. Как только вы перейдете к верхнему среднему классу, пути назад уже не будет.

Часто задаваемые вопросы

Как долго я должен ставить картофель в микроволновую печь?

Время приготовления запеченного картофеля в микроволновой печи составляет от 5 до 9 минут, в зависимости от размера. Маленькая картофелина готовится около 5 минут, средняя картофелина — около 7 минут, а большая — примерно 9 минут.

Легко проверить готовность картофеля, проткнув его шпажкой, ножом или вилкой и посмотрев, мягкий ли он.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть в микроволновке 2 картофелины?

Приготовление в микроволновке двух больших картофелин занимает 13 минут, двух средних картофелин — 9 минут, а двух маленьких картофелин — 7 минут.

Можно ли разогревать в микроволновке целый картофель?

Да! Совершенно нормально готовить в микроволновке картофель целиком. Тем не менее, очень важно не забыть сначала проделать в нем дырочки, чтобы выпустить пар. Если вы этого не сделаете, вы, скорее всего, получите взрыв картофеля!

Запеченный картофель в микроволновке имеет такой же вкус?

Да! Картофель, приготовленный в микроволновке и запеченный в духовке, на вкус практически одинаков. Одно ключевое отличие состоит в том, что вы не получите такой хрустящей корочки при приготовлении в микроволновой печи. Однако приготовить картошку в микроволновке намного быстрее, чем в духовке!

Сколько картошки я могу приготовить за один раз?

В стандартной микроволновой печи я бы одновременно готовил 3 большие картофелины, 5 средних или 8 маленьких картофелин. Если у вас большая микроволновая печь, смело увеличивайте количество.

Калорийность запеченного картофеля – сколько там?

Большая картофелина для микроволновки содержит около 280 калорий, средняя — около 160 калорий, а маленькая — около 130.