Содержание
Заготовка для супа на зиму
Заготовка для супа на зиму по моему рецепту — это универсальная заготовка без варки, уксуса и стерилизации. Кстати, готовлю по этому рецепту каждый год. На самом деле, всё быстро и очень просто.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Итак, овощи нужно почистить, помыть и нарезать.
Начнем с лука. Нарезаем лук довольно мелко. Примерно так должно получится.
Высыпаем нарезанный лук в ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Теперь подготовим сладкий болгарский перец. Разрезаем и очищаем от семян.
Теперь нарезаем на полосочки, а затем на кубики.
Измельчаем таким образом весь перец. Конечно, можно использовать не только красный перец, но и любой другой сладкий перец.
Нарезанный перец тоже высыпаем в ёмкость к луку. Теперь подготовим морковь. Я её уже помыла, очистила и теперь нужно натереть на крупной тёрке.
Натёртую морковь тоже высыпаем в ёмкость. Помидоры заливаем кипятком на несколько минут, чтобы затем снять шкурку. Очищенные помидоры нарезаем на довольно мелкие кусочки, при желании можно измельчить при помощи блендера, но мне больше нравится именно кусочками. Нарезанные помидоры высыпаем в ёмкость к остальным овощам.
И теперь осталось нарезать зелень. У меня петрушка и укроп. На самом деле, зелень добавляем по вкусу, можно добавить и другую любимую зелень. Ещё часто в такую заготовку я добавляю коренья пастернака и петрушки, но сегодня готовлю без этих корешков.
Зелень высыпаем в ёмкость к остальным овощам и хорошо всё перемешиваем. Вот такая ароматная и сочная овощная смесь у нас получилась.
Покажу первый способ заготовки. Для удобства я беру стакан и небольшой пакет, который подходит для заморозки.
Наполняем пакет смесью, обычно кладу несколько столовых ложек, как раз столько, чтобы хватило на одно приготовление блюда. Аккуратно складываем и отправляем в морозильную камеру. Такую заготовку я использую для приготовления первых и вторых блюд, предварительно ничего не размораживаю, а сразу добавляю на сковороду или в кастрюлю. На самом деле, очень удобно, вкусно и полезно.
А теперь второй способ, если хранить в морозильной камере не получается. Нам понадобится соль. Расчет соли очень простой — на каждый килограмм готовой овощной смеси нужно 170 грамм соли. Кстати, соль – отличный консервант, который прекрасно сохранит яркость и привлекательность овощей в течение всей зимы.
Все хорошо перемешиваем и раскладываем по банкам.
Банки стерилизовать не нужно. Закрываем плотно крышкой и отправляем в прохладное место.
На самом деле, в таком виде заправка отлично простоит несколько месяцев, как раз до начала следующего урожая. Эта приправа — великолепная добавка к супам и соусам. Теперь самый простой вариант супа, который я готовлю с такой заправкой. В овощной или мясной бульон добавляем картофель, варим до готовности, кладём заправку, варим ещё несколько минут до готовности овощей и всё — вкусный легкий и очень ароматный суп готов. Обратите внимание, что дополнительно солить блюдо, скорее всего, уже не нужно. Заготовка для супа на зиму сохранит ароматы лета на Вашей кухне.
Можно, конечно, и в течение зимы покупать помидоры, перцы, зелень, я же предпочитаю свою заправку. В конце концов, там овощи и ароматнее и полезнее. Кстати, большую часть овощей я выращиваю сама. Выбирайте способ хранения, который Вам больше нравится — в морозильной камере или с солью. А если Вы уже готовите подобную заготовку, делитесь своими рецептами в комментариях!
Печать
Помидоры — 500 гр.
Перец болгарский -500 гр.
Морковь — 500 гр.
Лук репчатый — 400 гр.
Петрушка и укроп — по вкусу
Соль — 300 гр.
Заготовки и консервация на зиму в домашних условиях: рецепты пошагово с фото
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный
—
1 шт.
помидоры черри
—
100 г
перец болгарский
—
1 шт.
лук-порей
—
1 шт.
стебель сельдерея
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
паста томатная
—
1 ч. л.
фасоль красная консервированная
—
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки
—
1 шт.
грудка индейки
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная
—
200 г
свекла
—
700 г
масло растительное
паста томатная
—
2 ст.
л.
сок лимонный
чеснок
—
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри
—
5 шт.
кунжут
—
1 щепотка
лапша яичная
—
1
шампиньоны
—
3 шт.
перец болгарский
—
2 стенки
филе куриное
масло растительное
—
1 ст. л.
петрушка
яйцо
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
вода
—
1 л
мисо паста
—
1 ст. л.
соус соевый
—
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
кетчуп
—
2 ст.
л.
томаты в собственном соку
—
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
советов, как пережить первый зимний сезон
Снова это время года! Местные жители начинают доставать свои большие сапоги, дутые куртки и теплые варежки как раз к зиме. Многие начинают задаваться вопросом, будет ли он немного теплее, чем в прошлый раз. Как иностранный студент, это может быть ваш первый холодный зимний сезон. Это, безусловно, очень увлекательно, особенно когда видишь снег впервые. Однако есть много вещей, которые нужно учитывать заранее!
То, что вы слышали о зимах в Канаде и США, полностью соответствует действительности: во многих частях обеих стран становится очень холодно. Для тех, кто учится за границей в любой стране, вот некоторые ключевые предметы, которые вам понадобятся, и советы, как пережить свой первый зимний сезон в Северной Америке.
Изображение предоставлено: Liza Summer на Pexels
Теплая куртка
Надлежащая зимняя куртка, также известная как парка, абсолютно необходима. Возможно, это самый важный совет, который поможет вам пережить первый зимний сезон. Без него вам определенно будет сложно пережить холодную погоду. Многие парки водонепроницаемы и рассчитаны на низкие температуры. Кроме того, важно приобрести парку, в которой вам будет комфортно. Помните, что вы будете носить ее каждый день!
Если вы покупаете куртку, обратите внимание на множество хороших брендов. Однако некоторые торговые марки будут стоить дороже, чем другие. В целом, зимняя куртка — это инвестиция, которая прослужит вам много лет. Некоторые из премиальных брендов — The North Face, Patagonia и Arc’teryx. В Канаде Mountain Equipment Company и REI в Соединенных Штатах представляют эти бренды, а также их собственный бренд для среднего рынка, который также отличается хорошим качеством. Подумайте о том, чтобы проверить Winners, Marshalls или Costco на наличие хороших распродаж моделей прошлого сезона или в местных секонд-хендах, чтобы купить подержанное пальто (перед тем, как надеть его, отдайте его в химчистку).
Подходящие зимние ботинки
Еще один предмет, которым вы должны владеть, чтобы пережить зимний сезон. Кроссовки будут недостаточно теплыми. Ваши ноги промокнут и замерзнут, и вы можете поскользнуться и пораниться при ходьбе. Как и хорошая куртка, качественные зимние сапоги могут стоить недешево. Однако вы получаете то, за что платите. Если у вас ограниченный бюджет и вы планируете остаться только на год или два, вы можете купить недорогую пару. И наоборот, если вы планируете остаться подольше, подумайте о покупке качественной пары ботинок.
Следует рассмотреть следующие бренды: The North Face, UGG, Sorel, Columbia, Pajar или Kamik. Некоторые из этих брендов можно найти в универмагах, таких как The Bay, Winners, Marshalls, Costco и Sail.
Все еще планируете подавать заявление в лучшую школу в Канаде или США? Студенты, которые используют ApplyBoard, имеют 95% шансов на зачисление!
Шапка на флисовой подкладке
Теперь у вас есть зимняя куртка и сапоги.
Но есть еще пара вещей, которые вам понадобятся, чтобы пережить свой первый зимний сезон. Это включает в себя шляпу или, как ее называют многие местные жители, колпак. Это необходимо для защиты головы и ушей от холода, а в некоторых случаях и от обморожения. Что такое обморожение? Это когда ваша кожа замерзает из-за длительного воздействия низких температур. Этого можно избежать, если вы соберетесь и наденете шляпу! Мы настоятельно рекомендуем шапку на флисовой подкладке, которая полностью закрывает ваши уши. Ношение одного будет иметь большое значение. В шапке вы сможете дольше выдерживать низкие температуры.
При покупке куртки и ботинок в тех же магазинах, скорее всего, будут шляпы. Бренды не имеют большого значения, поэтому не обязательно тратить много денег на головной убор. Получите тот, который вам нравится, и вы будете носить его в течение всего сезона.
Уютный шарф и перчатки
Так же, как и шапка, шарф и перчатки закроют остальные части вашего тела, чтобы ваше тело оставалось теплым.
Шарф защитит шею, а перчатки (или варежки) защитят руки и запястья. Эти небольшие дополнения могут иметь большое значение для вашего комфорта. Вы можете подумать о покупке перчаток или варежек с флисовой подкладкой. И шарфы, и перчатки бывают разных стилей и материалов. Найдите, какой продукт лучше всего подходит для вас. Ни на то, ни на другое не обязательно тратить много денег. Вы можете найти их по низкой цене в магазинах, упомянутых ранее, или подумайте о том, чтобы сэкономить!
Часто увлажняйте кожу
Чтобы пережить первый зимний сезон, важно увлажнять губы, руки и лицо. Зимой кожа может сохнуть и трескаться, а губы трескаться. В некоторых случаях это может быть болезненно. Этого легко избежать: просто держите при себе крем для рук и бальзам для губ. Купите любой предмет в местных аптеках, продуктовых магазинах или универмагах.
Собираетесь получить международное образование? Узнайте о том, как обучение за границей помогает формировать мировоззрение!
Изображение предоставлено: Lisa Fotios на Pexels
Пейте горячие жидкости
Всегда важно избегать обезвоживания, однако зимой лучше пить горячие жидкости, чем холодные.
Сюда входят кофе, чай, яблочный сидр или горячий шоколад. Возможно, еще один напиток, который вы любите пить горячим! Горячие напитки согреют тело в холодные дни, а горячий чай поможет предотвратить любые болезни. Вы можете подумать о покупке дорожной кружки. Подобно термосу, дорожная кружка сохраняет ваш напиток теплым, позволяя вам пить прямо из контейнера. Лучше всего приобрести герметичный и с двойными стенками; таким образом, он предотвращает утечку тепла.
Ехать медленнее
Если вы планируете ехать, очень важно знать о погодных условиях. Многие студенты, которые не пережили зимний сезон, могут этого не осознавать, но дороги действительно становятся очень скользкими. Черный лед, который трудно увидеть, является особенно опасным состоянием. Кроме того, снежные бури ухудшают видимость. Крайне важно ездить медленно, внимательно следить за окружающей обстановкой и иметь зимние шины (зимние шины могут потребоваться для того, чтобы ваша страховка была действительна в некоторых провинциях, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим поставщиком услуг).
Зимние шины улучшат сцепление автомобиля с дорогой и предотвратят его скольжение. Если вы не чувствуете себя комфортно за рулем, подумайте о том, чтобы воспользоваться общественным транспортом, попутчиками или пешком.
Наслаждайтесь
Самый важный совет. Это ваш первый зимний сезон… наслаждайтесь! Окунитесь в атмосферу праздника и примите участие в местных мероприятиях и фестивалях. Будьте активны и катайтесь на лыжах, сноуборде или коньках. Пейте горячий шоколад, гуляйте по улицам и наслаждайтесь холодом. Слепите снеговика или иглу. В зимнее время есть чем заняться. Сделайте его незабываемым. Не забывайте одеваться слоями, согревайтесь и будьте в безопасности!
Хотите испытать свою первую зиму в Северной Америке? Позвольте ApplyBoard помочь вам учиться за границей. Найдите школу, которая идеально подходит для вас на нашей платформе.
Что надеть и как подготовиться
[Обновлено 31 декабря 2018 г.]
Одно из писем, которое я чаще всего получаю от филиппинских читателей, содержит вопросы о том, как подготовиться к зимнему путешествию.
Это серьезное беспокойство для тех из нас, кто родом из тропических стран, и я искренне хотел бы, чтобы кто-нибудь дал мне совет, прежде чем я отправлюсь в свое первое зимнее приключение. Вот почему я решил написать это руководство после того, как испытал разную степень зимнего сезона; от плюсовых декабря в Японии до снежного Саппоро, от «умеренной» зимы -2 в Сеуле до более морозной зимы -16 в Сеуле. Теперь, когда у меня достаточно опыта, я чувствую себя более комфортно при написании этого руководства.
Зима сама по себе прекрасное время года, и было бы обидно, если бы вы позволили холоду испортить вам удовольствие от нее.
Я написал это руководство, чтобы поделиться своим зимним опытом и знаниями. Надеюсь, это будет полезно для тех, кто впервые посетит холодное место. Я обнаружил, что мне на самом деле очень нравится опыт белой зимы, потому что я был к этому готов! Снег может быть либо вашим врагом, либо памятной частью вашего путешествия.
Снег не является верной вещью только потому, что вы посещаете место с зимним сезоном, но когда температура упадет, все равно будет очень-очень холодно, так что вот мои советы о том, как подготовиться и пережить вашу первую зимнюю авантюру !
1.
ПОЛУЧАЙТЕ СВОЮ ДНЕВНУЮ ДОЗУ ВИТАМИНОВ.
Возможно, я не врач, но я очень рекомендую эту привычку в качестве ежедневной привычки, особенно в преддверии тех дней, когда вы впервые в жизни путешествуете куда-то очень холодно. Если вы уже принимаете витамины, возьмите их с собой и продолжайте принимать во время поездки. В Японии и Корее они фактически продают Витамин С и мед с цитрусовыми напитками в бутылках , как на картинке ниже. Не стесняйтесь попробовать их и получить заряд витаминов тоже.
Если вы приехали из тропиков, возможно, ваш организм по-другому отреагирует на резкое изменение погоды . Именно тогда у вас появляется кашель и простуда, которые могут быть самыми большими неприятностями, когда вы находитесь в поездке. В связи с этим не забудьте взять с собой лекарства от кашля и простуды, на всякий случай ! Также нормально иногда обнаруживать, что у вас течет из носа, даже если вы на самом деле не простужены.
Просто вытрите/высморкайтесь, и все должно быть в порядке.
2. ПОДГОТОВЬТЕ КОЖУ И ВОЛОСЫ К ХОЛОДУ.
Возьмите с собой лучшие увлажняющие крема для зимней поездки, потому что они вам понадобятся! Сухая зимняя погода часто может вызвать болезненную потрескавшуюся кожу. Легко поражаются руки и губы, поэтому не забудьте взять с собой увлажняющие кремы для рук и бальзамы для губ, обильно нанося их несколько раз в течение дня.
Я использую корейские продукты для регулярного ухода за кожей, но мне пришлось набрать больше, пока я был здесь. Моя кожа была в порядке до последних двух дней, когда вокруг носа и вокруг скул стали появляться сухие пятна. Убедитесь, что вы уже поддерживаете свою кожу в отличной форме в дни подготовки к зимнему путешествию, так что вам нужно будет только внести некоторые коррективы во время.
Ниже я расскажу о некоторых продуктах, которые использую для ежедневного ухода за кожей. Я связал некоторые продукты с источниками, которые либо находятся на Филиппинах, либо доставляются на них (ни одна из них не является партнерской ссылкой), но я считаю, что покупка из авторитетных источников в Shopee — это самый дешевый способ.
ДЛЯ ЛИЦА:
- CosRx Очищающий гель Good Morning с низким уровнем PH ИЛИ Innisfree Очищающая пенка с зеленым чаем (подойдет любое другое мягкое очищающее средство)
- Missha The First Treatment Essence ИЛИ Секретный ключ Starting Treatment Essence Rose Edition
- CosRx BHA Blackhead Power Liquid
- Benton Honest TT Mist (вы можно носить с собой в течение дня)
- CosRx Advance Snail 92 Муцин улитки OR Innisfree Крем с семенами зеленого чая
- Innisfree Бальзам Bija Cica (для успокоения раздраженных участков)
- Etude House Soon Jung 2x Barrier Intensive Cream (для восстановления кожи после сухой погоды)
- Innisfree Крем для глаз с орхидеей Чеджу ИЛИ Mizon Крем для кожи вокруг глаз Snail Repair
- Laneige Ночная маска с водой 9011 5
- Обычный 100 % Органическое масло семян шиповника холодного отжима (рекомендуется только на ночь)
- Dr.
Morita Увлажняющая и осветляющая маска с огурцом и алоэ - CosRx Успокаивающий солнцезащитный крем с алоэ SPF 50+ PA+++ ИЛИ Biore UV Aqua Rich Watery Gel Sunscreen SPF50+ PA+++
- Klaavu Nourishing Care Lip Sleeping Pack ИЛИ Vaseline Lip Therapy Масло какао (я предпочитаю бальзам типа помады)
- Крем для рук Tony Moly Peach ИЛИ Крем для рук L’Occitane Shea Butter
- Neutrogena Масло для тела
- Baroness 99% гель алоэ вера (также подходит для лица и волос)
- Оно должно быть легким, но обеспечивать тепло. Пуховые пальто, также известные как пуховики, как правило, теплее, НО вы также можете носить шерстяное или кашемировое пальто на подкладке, если знаете, как правильно надевать под него слой. (См. мои предложения по слоям выше.)
- Берите пальто на один размер больше, чтобы вы могли запереться в нем, несмотря на все ваши слои. Вы будете потрясены тем, насколько велика разница в застегивании молнии!
- Выбирайте длинные пальто выше талии, будь то пуховик или пальто. Тенденция 2018 года в Корее с пуховыми куртками, длина которых ниже колен, на самом деле очень полезна для сохранения тепла большей части вашего тела. (Совет: Собираетесь в Сеул? Вы можете купить пальто в Хондэ или даже в Lotte Mart на Сеульском вокзале по более низкой цене, чем Uniqlo !)
- По возможности выбирайте пальто с капюшоном для защиты головы от зимнего ветра. Также обратите внимание на карманы с флисовой подкладкой, потому что это действительно дает вашим рукам теплое убежище.
- Ваши пальто должны быть защищены от дождя, иначе вы забудете, что снег после таяния превращается в воду. (Совет: вы можете сделать как японцы и взять с собой зонт, когда гуляете на улице в сильный снегопад.)
Morita Увлажняющая и осветляющая маска с огурцом и алоэ9 0172
ДЛЯ ТЕЛА:
900 02 Я также предлагаю взять с собой бутылку вазелина, когда вы выйдите на улицу, чтобы вы могли применить его в любое время, когда почувствуете сухое раздражение на лице. Ветреные дни могут быть довольно жестокими для кожи! (СОВЕТ: Зимние ветры могут быть очень резкими для лица, поэтому не забудьте надеть маску для лица, чтобы хоть как-то защитить его.)
Что касается волос, аргановое масло может предотвратить их полное высыхание, но Честно говоря, я ничего не использую для своих волос, потому что в зимнюю погоду они выглядят лучше.
Тем не менее, я обязательно ежедневно кондиционирую.
3. НАСЛАИВАНИЕ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ТОРТОВ.
У каждого свой способ наложения зимней одежды, но вот единственное, что вам нужно помнить: Качество превыше количества! На самом деле вам не нужно носить более 3 слоев под верхней одеждой, если вы выберете правильные вещи для наслоения. Материалы, которые вы должны искать: кашемир , флис и шерсть . Хорошо скроенный трикотаж также поможет вам чувствовать себя комфортно.
Лично я всегда ношу только 3 слоя (включая утеплитель) под верхней одеждой, и мое тело всегда будет достаточно теплым. А вот руки и лицо — другое дело. Мы поговорим об этом позже. Во-первых, я хотела поделиться с вами примерами того, как я люблю многослойную одежду на зиму:
Термобелье играет большую роль в сохранении тепла зимой. Выбирайте утепленные топы и леггинсы, которые облегают ваше тело, но в комфортных условиях.
Ношение более тесной одежды зимой поможет сохранить тепло вашего тела. (Свободная одежда пропускает воздух, заставляя вас чувствовать себя холоднее.) Компания Uniqlo недавно выпустила свою линию термобелья Ultra Warm, и хотя я не собираюсь рекламировать конкретно этот бренд, я считаю их зимнюю одежду эффективной. Я также рекомендую их тепловые водолазки.
В первом и втором слоях вы можете смешивать и сочетать более плотные предметы одежды, чтобы продемонстрировать свой стиль, но обязательно отдавайте предпочтение теплу, а не моде! Я обычно ношу свои слои в разных комбинациях не менее двух дней. (Вы все равно не будете в них потеть!) Наденьте обтягивающие штаны поверх термолеггинсов, чтобы максимально сохранить тепло. В основном я ношу обычные джинсы поверх очень теплых термолеггинсов, так как нижняя часть тела не так холодна, как верхняя часть тела, но я ношу Heattech 9.0065, когда я знаю, что буду долго находиться на улице в снегу или в горах.
Более подробные сведения о пальто, обуви и аксессуарах приведены ниже, так что читайте дальше!
4.
ИНВЕСТИРУЙТЕ В ХОРОШЕЕ ЗИМНЕЕ ПАЛЬТО.
Когда вы идете и покупаете зимнее пальто, я думаю, вам следует помнить о нескольких вещах:
Также обратите внимание на карманы с флисовой подкладкой, потому что это действительно дает вашим рукам теплое убежище.Несмотря на то, что вы собираетесь спать слоями, в ветреные дни будет довольно холодно. . Вы захотите иметь возможность застегиваться внутри своей верхней одежды, и застегивание молнии может действительно помочь. Я всегда предпочитаю длинные пальто курткам, так как они также согревают часть тела. Карманы пальто с подкладкой важны как убежище для ваших рук, когда им становится слишком холодно. (Иногда холод может просачиваться сквозь перчатки!) Капюшон также добавляет дополнительный слой тепла вашей голове, даже если вы носите шапку и/или наушники.
Мне кажется, что маркировка пальто не имеет большого значения, лишь бы оно согревало.
Пуховик, который я ношу на своих фотографиях, из Uniqlo . Он не такой толстый и тяжелый, как пуховики из Discovery Expedition или National Geographic , но для меня этого достаточно. Большинство местных жителей Южной Кореи и Японии вкладывают средства в пальто более дорогих брендов, потому что они могут оправдать затраты, используя пальто каждый год.
Нам, туристам, не нужно идти по этим стопам. В частности, в Сеуле есть возможность купить пальто отличного качества (пуховое или шерстяное) за небольшую часть цены фирменного на торговой улице Хондэ или в подземных торговых залах Мёндона (и Хондэ). Даже бренды на станции Lotte Mart Seoul Station становятся дешевыми на распродажах, а качество чертовски хорошее! Вы спросите, а как насчет твидовых или шерстяных пальто? Убедитесь, что вы покупаете одежду с подкладкой и подходящую для зимы. Они могут быть довольно тяжелыми, но я не могу отрицать, насколько они модны!
Какой бы марки или типа вы ни приобрели, зимние пальто, безусловно, станут важным вложением средств для зимних путешествий.
Купите себе такой, чтобы не чувствовать, что вы страдаете от холода в слоях обычных курток.
5. ПОЛУЧИТЕ БОТИНКИ ДЛЯ ЗИМНИХ ПРОГУЛОК.
Ходить по снегу может быть очень сложно. По телевизору этого толком не показывают, но когда земля промерзла, то очень очень скользко! Вы можете буквально поскользнуться и пораниться, если не будете осторожны. Я не рекомендую носить ботинки с гладкой подошвой, потому что в них нет необходимого сцепления. Наша цель не кататься на коньках по бетону. Я предлагаю носить обувь, которая обеспечивает большее сцепление. Если вы больше любите кроссовки, есть кроссовки с зимней подошвой.
В идеале снегоступы должны быть водонепроницаемыми и обеспечивать некоторую изоляцию, даже если внутри вы будете носить как минимум два слоя носков. Я люблю носить свои многоцелевые ботинки Palladium даже зимой, и хотя они не утеплены, они водонепроницаемы, а также в них достаточно места, чтобы я мог надеть носки, чтобы ноги были в тепле.
Когда погода падает до однозначных цифр, я часто надеваю как минимум два слоя тепловых или шерстяных носков. (СОВЕТ: обязательно покупайте зимнюю обувь на размер больше, чем та, которую вы обычно носите. Помните, что вам нужно будет влезть в ноги ПЛЮС как минимум два слоя носков!)
Еще один важный момент – это высота вашей обуви. Если снег не такой густой или высокий, подойдет более короткая обувь. Если снег очень высокий или вы планируете активный отдых на снегу, подумайте о том, чтобы надеть длинные ботинки, чтобы предотвратить попадание снега в вашу обувь. Если вы действительно хотите носить кроссовки, лучше всего подходят зимние кроссовки. По сути, это просто означает, что кроссовки водонепроницаемы и имеют подошву, на которой можно ходить по снегу.
При ходьбе по заснеженной местности делайте небольшие, но быстрые и осторожные шаги. Также старайтесь держаться подальше от ледяных участков на земле и вместо этого ходите по хрустящему снегу. Всегда будьте осторожны!
6.
ОЧЕНЬ ВАЖНО: НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДОМА.
Вот что я обнаружил зимой в Сеуле -16: даже если ваше тело достаточно теплое под одеждой, все это не имеет значения, когда холод просачивается сквозь ваши пальцы, а зимний ветер бьет вам в лицо и голову.
Зимние аксессуары неудобно носить с собой, но я, честно говоря, не знаю, как бы я выжил без них при двузначных морозах. Шарфы — это не просто модные аксессуары, они действительно могут защитить шею и даже нижнюю часть лица от холода. Коренастые шарфы ЛУЧШЕ для очень холодных зим. Маски для лица также очень помогают согреть нижнюю половину лица, когда кажется, что зимний холод может прорезать кожу. Путешествуя сверххолодной зимой в Южной Корее, я никогда не выхожу на улицу без маски, висящей на ушах, как только температура опускается ниже -4, но я ненавижу, когда мои очки запотевают, когда я дышу!
Шапочки или береты могут защитить макушку от холода, но во время моего зимнего путешествия в декабре 2018 года я полюбил наушники больше за то, что они согревают голову.
У меня как-то лучше получается! Вы можете получить дешевые по цене около 250 песо или меньше на рынке Намдэмун в Сеуле. (СОВЕТ: вы можете закрепить их на плече, когда они не используются, чтобы не потерять их при ходьбе.) Некоторые люди предпочитают эти хлопчатобумажные шапки с ушными вкладышами, чтобы держать голову и уши в тепле, и это приемлемый вариант. также.
Еще одна вещь, которую никогда нельзя оставлять дома, это перчатки . Купите изолирующие, которые позволят вам использовать сенсорный экран, или те, которые вы можете сложить, чтобы открыть пальцы. В последнее время я по-новому полюбил перчатки, хотя мне трудно управлять объективами и кнопками камеры, когда они надеты, но пальцы обычно первыми ощущают на себе холодную погоду. Если холод все еще просачивается через ваши перчатки, засуните руки в карманы и держите их там, пока они не согреются. Вы также можете использовать горячие компрессы. (Подробнее об этом ниже.)
Вам не нужно сразу надевать эти аксессуары, когда вы думаете, что еще можете справиться с холодом, но всегда держите их наготове в сумке.
Когда в течение дня температура упадет и вдруг станет слишком холодно, вы будете благодарны за то, что они все с вами. Поверьте мне.
7. ГОРЯЧИЕ КОМПЛЕКТЫ СПАСАТ ВАШУ ЗАМЕРЗУЮЩУЮ ДУШУ.
Зимой такие вещи просто находка. Горячие компрессы — это в основном эти маленькие мешочки, наполненные металлами и соединениями, которые излучают тепло после активации. (Большинство из них активируются при встряхивании или автоматически при извлечении из упаковки.) На фото выше горячие пакеты, которые я использовал для холодной южнокорейской зимы.
Вы заметите, что я держу в руках два вида теплых компрессов: красный имеет клейкую ленту с одной стороны, что позволяет приклеивать его к нижнему белью в местах, которые, по вашему мнению, нуждаются в большем тепле. (СОВЕТ: я рекомендую держать тело в тепле, но ни в коем случае не наклеивайте его на кожу, так как можно обжечься!) Между тем, оранжевое греет руки. Тепло, излучаемое этими волшебными мешочками тепла, может сохраняться до 15 часов, что удивительно, но не рекомендуется спать с ними, приклеенными к одежде.
8. ЕСЛИ НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ, БЕГИТЕ ЗА ГОРЯЧИМ НАПИТКОМ ИЛИ НАЙДИТЕ УБЕЖИЩЕ В ПОМЕЩЕНИИ.
Когда я был в Японии в холодные месяцы, я видел много людей, останавливающихся у торговых автоматов, чтобы купить горячий напиток. Прежде чем выпить напиток, они используют его как своего рода грелку для рук, иногда даже касаясь им лица, позволяя ему действовать как источник тепла. Но зачем покупать в автомате, если можно зайти в магазин, где тепло? Кофейни также являются отличным местом, чтобы посидеть и отдохнуть от холода с горячим напитком. Всегда помните, что вам не нужно заставлять себя гулять на улице, когда вам немного холодно.
9. ПРАВИЛЬНАЯ ПИЩА ПОМОГАЕТ ЗАЩИТИТЬСЯ от ПРОХУДЫ.
Вы все слышали о том, как вредно для организма пропускать приемы пищи. Я думаю, что это более актуально зимой. Чтобы получить энергию, чтобы противостоять холоду и ходить в многослойной зимней одежде, вам нужно правильно питаться в течение дня.
Рамен — популярное блюдо в Японии, особенно зимой.
Теплый бульон — это как противоядие от холода, и мне сказали, что жир, содержащийся в бульоне, также помогает организму держать холод в страхе. В Южной Корее их выбор утешительной еды зимой — 9.0064 jjigae , или тушенка. Когда его едят горячим с таким же горячим рисом, он очень хорошо согревает тело. Холод также является отличным поводом насладиться корейским барбекю и/или дакгалби !
Поскольку мое тело работает в два раза больше, пытаясь согреться в холодное зимнее время года, мой аппетит почти всегда выше. Я тоже стараюсь есть небольшими теплыми кусочками между приемами пищи. (Совет: чтобы перекусить на улице в Южной Корее, попробуйте омук или оденг. Они обычно подаются с чашкой супа, который может согреть вашу душу. Еще одним моим любимым блюдом является обжигающе горячий гьеран ббанг или яичный хлеб. В морозы еще лучше.)
10. ХОЛОД МОЖЕТ ПОТЕРЯТЬ ДАЖЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ УСТРОЙСТВА.
В этот момент вы, вероятно, задаетесь вопросом: нужно ли нам класть наши телефоны в герметичный чехол, когда мы отправляемся в заснеженное место? Что ж, если вы не планируете делать какие-то дикие действия на снегу, используя свой телефон для фото/видеосъемки, специальные чехлы для телефона на самом деле не являются необходимой покупкой.
По крайней мере, по моему мнению.
Больше всего вам нужно беспокоиться о том, чтобы брать с собой полностью заряженный внешний аккумулятор, куда бы вы ни отправились. Зима может испортить аккумулятор вашего телефона, поэтому не пугайтесь, если заметите это странное явление. Это не значит, что ваш телефон сломался — он просто кажется холодным, как и вы. Помимо того, что батарея разряжалась быстрее, однажды мой телефон выключился на 65%, потому что батарея стала слишком холодной, чтобы работать.
Помните, что у электроники есть оптимальная рабочая температура, поэтому использование ее при температурах ниже, по понятным причинам, вызывает небольшие сбои. Дайте ему согреться в кармане или просто дайте ему вернуться к комнатной температуре в помещении. Он должен нормально включаться. Мой телефон обычно снова включается, когда я подключаюсь к зарядному устройству. (Аккумуляторы камеры также разряжаются немного быстрее, просто чтобы вы знали.)
11. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРОВЕРЯТЬ ЕЖЕДНЕВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Люди иногда забывают о том, насколько резко может упасть температура в одном и том же месте после захода солнца. Иногда ночное время может ощущаться как совершенно другое место по сравнению с тем, когда утром взошло солнце. Зимние дни — это единственное время, когда я наслаждаюсь стоянием под солнцем, позвольте мне сказать вам!
Знание возможного диапазона температур, которые вы можете испытать в течение дня, поможет вам подготовиться к наихудшему сценарию. Есть ли прогноз сильного снегопада? Возможно, было бы разумно взять с собой зонт. Вы также сможете лучше планировать свою деятельность, если будете знать, какая погода будет каждый день. Завтра будет ясный солнечный день? Тогда он идеально подходит для катания на санках или лыжах! Вы столкнетесь с меньшим количеством проблем с маршрутом, если хорошо проведете свое исследование.
Я рад, что вы дочитали до конца мой скромный путеводитель по выживанию в вашем первом зимнем путешествии. Мне потребовалась целая вечность, чтобы написать это, потому что на работе было очень суматошно (и я в полусне, пока пишу это, смеется).