Кабачковый пирог, пошаговый рецепт на 2565 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-миндальный творожник

Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Реклама

Александра

14 августа 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мне было интересно испечь сладкий пирог с кабачком. Пирог получился пышным, мягким. Хорошо пропеченным. По своей структуре напоминает манник, но вкус у него другой. Даже не знаю, как его описать. Мне пирог понравился, но сахара в следующий раз буду брать меньше, не полтора стакана, а стакан. Мед я не добавляла, а соды в моем пироге было пол чайной ложки, а не две, как написано в рецепте. Кабачки нужны молодые,но если у вас они «пожившие», но нужно очистить кожуру и вырезать семена. У меня ушло два с половиной небольших кабачка. Сначала я их потерла на морковную терку, отжала и отмерила 2 стакана. При желании можно смазать пирог вашим любимым кремом. Приятного аппетита!Моя страничка на другом сайте :http://food.ua/recipes/19281

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Кабачки – 2 стакана тертых

Яйца – 2 шт.

Сахар – 1 и 1/ 2 стакана

Соль — щепотка

Мука- 2 стакана

Масло растительное – 2 ст. л.

Сода -2 ч.л.( 1 меня пол чайной)

Мед – 2 ст.ложки( по желанию)

Ванильный сахар – 1-2 пакетика (по желанию)

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Помыть кабачки,отрезать плодоножки, если необходимо то очистить и удалить семена.Потереть кабачки на мелкой терке,слегка отжать руками, и отмерить 2 стакана.(Кабачковый сок можно заморозить и использовать при приготовлении масок для лица, или просто кусочком льда пользоваться)

Яйца слегка взбить вилкой с щепоткой соли отдельно

В кабачки добавить сахар и мед,( ванильный сахар) помешивая,подожать пока растает сахар( минут 10)

Соединить кабачки с сахаром и яйцами. Погасить соду уксусом, добавить соду и муку в тесто.

Хорошенько размешать, чтоб не было комочков. Добавить 2 ст.ложки масла

Дать тесту «отдохнуть» 10 минут

Смазать форму маслом, присыпать манкой

Выпекать при 180 -200 градусах 30- 40 минут

Проверять готовность зубочисткой или спичкой. Проткнуть пирог в нескольких местах, если спичка осталась чистой, и теста на ней не осталось, значит, пирог готов.Угощайтесь!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Теги рецепта

выпечкапирогипростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Сладкий кекс с кабачком — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Сладкая выпечка
4. Сладкий кекс с кабачком

• Нам понадобится:
• 350 г. кабачков
• 350 г. муки
• 200 г. сахара
• 3 крупных яйца
• 50 мл. растительного масла
• 10 г. ванильного сахара
• щепотка соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2/3 ст. орехов

Добавлять кабачки в выпечку — эта для меня не новость, я уже пекла хлеб с цуккини. Но удивило то, что с кабачками можно печь и сладкую выпечку! Вы такое уже пробовали печь? И самое интересное, что никто не догадался, что в кексе присутствуют кабачки. Можно устроить конкурс: кто отгадает с чем кекс, тому в подарок рецепт приготовления:).

Сам рецепт приготовления не сложный и в сезон кабачков такой кекс можно печь часто. Можно разнообразить вкус заменяя орехи изюмом или курагой.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Кабачки натереть на крупной тёрке и отжать сок.

Шаг 2

2

2. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром.

Шаг 3

3

3. К кабачкам добавить растительное масло, взбитые с сахаром желтки, измельчённые орехи, соль, ванильный сахар и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Шаг 4

4

4. Яичные белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в кабачковую массу.

Шаг 5

5

5. Аккуратно перемешать.

Шаг 6

6

6. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Влить в неё тесто и разровнять.

Шаг 7

7

7. Выпекать в заранее разогретой духовке 60-80 минут, при температуре180 градусов. Готовность лучше проверять деревянной шпажкой.

Шаг 8

8

8. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: кекс, кекс с кабачком, сладкая выпечка

Похожие рецепты

Кекс на кефире

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Кекс в чашке (в микроволновке)

Ванильный кекс с сушеными вишнями

Двухцветный кекс

Кекс

Кекс «Валентинка»

Кекс «Мантована» в мультиварке

Ароматный ​лимонный кекс

Кекс «Мраморное кольцо»

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Кекс «Темная ночь» из мультиварки

Другие рецепты в
категории «Сладкая выпечка»

Бисквит

Творожный пирог с черносливом

Манник с бананами

Быстрое печенье на сгущенке

Шарлотка с крыжовником и смородиной в мультиварке

Дрожжевой пирог с вишней

Клафути с вишней

Ревани, турецкий пирог в мультиварке

Ягодный пирог со сметанным кремом

Творожные кексы

«Вареники» на сковороде с абрикосами

Кексы на кефире с яблоком и изюмом

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

8 восхитительно сладких способов выпечки с цукини

mr — Хлеб с черникой и цуккини Image

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл; Стиль реквизита: Присси Ли

Один из самых универсальных (и плодовитых) овощей, кабачки вкусны на пару, тушеные, жареные, приготовленные на гриле и многое другое. Влажный и мягкий характер цуккини также хорошо подходит для запекания и является простым способом есть больше овощей. От мини-пирожных с цукини и инжиром до хлеба с кокосом и цукини — эти рецепты выпечки, подходящие для начинающих, — прекрасный способ максимально использовать обильный урожай кабачков.

Начать слайд-шоу

1 из 8

Хлеб с черникой и цуккини

mr — Хлеб с цукини и черникой Изображение

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл; Оформление реквизита: Присси Ли

Рецепт хлеба с черникой и цуккини

Наш хлеб с цукини и черникой идеально сбалансирован: цельнозерновая мука и цуккини придают хлебу текстуру и ореховый вкус, благодаря чему кажется, что он может быть полезен для вас. Между тем, черника дает джемовые всплески сладости. Хлеб в конечном итоге кажется утешительным и снисходительным, но не слишком сладким, а буханка больше похожа на хлеб, чем на пирог. Чтобы добавить немного вкусового контраста, попробуйте слегка поджарить его со сливочным сыром или йогуртом, намазанным сверху. Подавайте с чаем или кофе на завтрак или в качестве освежающего напитка в середине дня.

Реклама

Реклама

2 из 8

Торт с цукини

Мистер-Торт с цукини image

Кредит: Энни Кэмпбелл

Рецепт торта с цукини

Каждое лето наступает момент, когда кажется, что количество кабачков Всегда имейте под рукой намного больше, чем вам хочется кабачков. К счастью, именно для этой цели мы разработали идеальный рецепт классического ванильного кабачкового торта без лишних хлопот. Несмотря на бледно-зеленые вкрапления, вы никогда не догадаетесь, что в этом невероятно нежном слоеном пироге прячутся овощи.

3 из 8

Морковно-цуккини с глазурью из кокоса и сливочного сыра

Морковно-цукини с глазурью из кокоса и сливочного сыра

Авторы и права: Dylan + Jeni; Стиль: Скотт Хорн

Реклама

4 из 8

Мексиканский хлеб с шоколадом и цукини

Мексиканский хлеб с шоколадом и цукини image

Авторы и права: Дэниел Эйджи; Пищевой стиль: Деб Уайз; Реквизит: Одри Дэвис

Рецепт мексиканского шоколадно-цуккини хлеба

Приготовил целую лодку кабачков? Буханка такого простого быстрого хлеба — это восхитительный, удобный для детей способ использовать его. Этот декадентский вариант приправляет классический хлеб из цуккини порошком какао, корицей, насыщенной шоколадной глазурью и жареными тыквенными семечками. Этот простой в приготовлении, невероятно влажный и насыщенно шоколадный мексиканский шоколадный хлеб с цуккини наверняка станет новым фаворитом.

5 из 8

Мини-маффины с цукини

Мини-маффины с цукини

Авторы и права: Джонни Отри; Стиль: Синди Барр

Рецепт мини-маффинов с цуккини

Это вкусно на завтрак или в качестве закуски. Для получения ровных порций используйте маленькую ложку для мороженого, чтобы разложить тесто по формочкам для кексов.

6 из 8

Лимонно-маковый хлеб с цукини

Лимонно-маковый хлеб с цукини

Авторы и права: Эрин Адамс; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

Рецепт хлеба с цуккини и лимонным маком

Нежная текстура с мелкой крошкой и яркий лимонно-цитрусовый вкус предлагают освежающую альтернативу традиционному пряному хлебу из цуккини. Хотя использование нескольких небольших одноразовых форм для хлеба — отличный способ, если вы хотите подарить свой кабачковый хлеб, вы также можете использовать одну (8-x 4-дюймовую) форму для хлеба, чтобы испечь один хлеб.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 8

Хлеб с цукини

zucchini-bread-2-x.jpg

Цуккини B читать Рецепт

Используйте свою щедрость цуккини для этого сладкого, влажного быстрого хлеба, давний фаворит читателей Cooking Light . Рецепт рассчитан на две буханки, так что одну можно заморозить на потом.

8 из 8

Печенье из цукини

cookies-su-1215062-x-1.jpg

Печенье из цукини Рецепт

Если печенье из цуккини является для вас новой концепцией, то это мягкое и ароматное печенье с шоколадной крошкой и бархатистой серединкой превзойдет все ваши ожидания. Точно так же, как цуккини исчезает в кабачковом хлебе, овощ практически незаметен в этих легких и вкусных печеньях. Кабачки не только увлажняют, но и добавляют в печенье витамины и клетчатку. Этот рецепт — простой (и удобный для детей) способ использовать изобилие летних овощей. Если у вас есть привередливые едоки, вы можете пропустить изюм, но он добавит дополнительную сладость и текстуру этой выпечке.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Рецепт кофейного торта с цуккини и корицей

Перейти к рецепту

Кофейный торт с цукини и корицей может быть, а может и не лучшим, что можно приготовить на моей кухне всю неделю, но я пост нужно начать с хреновой новости:

Дом №2, Очаровательная, продан.

Через 5 дней на рынке. Кому-то другому. В ту же ночь я написал об этом. Драматическое грустное угрюмое лицо.

Несмотря на то, что Чаровница больше не вариант, могу я просто сказать, как сильно я любил и ценил все ваши советы? Было несколько комментариев, которые, честно говоря, могли так или иначе повлиять на наше решение о покупке дома, и я имею в виду буквально просто КОММЕНТАРИЙ от вас, милые читатели, где-то в Интернете, что просто странно и удивительно. Вы все очень хорошо разбираетесь в доме, так что большое спасибо, что нашли время оставить свои пять копеек о том, какой дом мы должны купить.

Самое смешное, что теперь, когда Очаровательница продана, мы не чувствуем особой тяги к покупке дома Happy Easy. Я думаю, это просто не должно было быть с той старой милашкой, и, может быть, это хороший знак, что мы должны продолжать искать. Буду держать вас в курсе, любители дома!

И когда мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО найдем дом, эй! Я знаю, что приготовить на праздник «Наконец-то нашли дом». Он начинается с сахара с корицей и заканчивается кофейным тортом с цуккини.

Так ты помнишь мой гигантский ЦУККИНИ? Все заглавные буквы для представления размера.

Вот как я его использовал, по пятым.

1/5: цукини с пармезаном
1/5: оладьи из цукини
1/5: обжаренный овощной салат
2/5: кофейный пирог с цукини и корицей

Я испекла этот кофейный пирог с цукини и корицей дважды – понял? 2/5? — и в первый раз я не сделала его со средним слоем сахара с корицей. Мол, его еще не было в моем мозгу.

Но потом во второй раз у меня появилось это видение еды для дополнительного слоя сахара с корицей в середине, потому что мне нравятся продукты с липкими сахарными средними слоями, да? Посмотрите на одну из картинок и попробуйте найти там этот маленький слой. Это тонко, как то, что вы можете не заметить с первого укуса, а затем БУМ! Вы получаете вилку, через которую проходит этот сладкий слой, и ваш мир потрясен. Если вам не нравятся липкие средние слои сахара с корицей в кофейном торте с цуккини, вы можете его не добавлять. Но это делает тебя чудаком.

PS. Возможно, даже больше, чем средние слои, я люблю  ЛЮБЛЮ верхние слои с корицей и сахаром. Для райской верхней корочки на этом кабачковом кофейном торте масло, сахар и корица измельчаются в крошку, распределяются поверх и запекаются в какой-то замечательный хрустящий сахар с корицей. Вот вы занимаетесь своими делами и вдруг обнаруживаете, что едите этот тонкий хрустящий коричный сахарный слой на торте, который тает во рту, и в нем так уж получилось, что в нем есть VEGGIEZ, и я держу пари, что вы весело провести время.

Это один из тех тортов, которые можно есть на завтрак, во время утреннего перекуса, во время школьного перекуса, перед сном, на десерт, и, если подумать, в любое время в вашей жизни.

Я обожаю торт в любое время.

Печать

4.4 из 36 отзывов

Описание

Кофейный пирог с корицей, сахаром и цуккини очень прост! На его приготовление уходит около 10 минут, и он состоит из двух слоев сахара с корицей. М-м-м.

Для торта

• 1 1/3 стакана коричневого сахара
• 1/3 стакана масла (я использовала оливковое масло, но масло канолы тоже подойдет)
• 1 яйцо
• 1 стакан пахты (можно добавить молоко + уксус, даже миндальное молоко!)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка ванили
• 1/4 чайной ложки соли (я только что на глаз щепотку)
• 2 1/2 стакана муки общего назначения
• 1 1/2 чашки натертых цуккини
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры

Для топпинга

• 1 стакан сахара
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 2 столовые ложки сливочного масла

Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана