Праздничная запеченная индейка в специях и мандаринах

углеводы
3,43
грамм

Белки
3,43
грамм

жиры
23,02
грамм

калории
324
кКал

Cложность

4

Кухня

Американская

Предпочтение

Если жду гостей

Кухонная техника

Нож
Блендер
Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Индейка

1
шт

большая

Чеснок

1
ст.л.

Гранулированный

Мандарины

4
шт

или апельсины

Сливочное масло

120
г

комнатной температуры

Соль

40
г

лучше крупная

Шалфей

несколько веточек свежий

Морковь

4
шт

очищенная

Лук репчатый

1
шт

Сельдерей

4
стебля

Чеснок

1
головка

Вода

130
мл

Куркума

1
ст. л.

Молотый черный перец

1
ст.л.

Копченая паприка

1
ч.л.

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Нэтали Themodernproper

Автор рецепта

Какая она, традиционная запеченная индейка? Сочная, ароматная, пропитанная маслом, красивого коричнево-золотого цвета, и очень вкусная! Я уверенна, что этот рецепт запеченной индейки вы не променяете ни на какой другой.

— Как определить, какое количество гостей сможет накормить одна индейка? Исходим из того, что большая индейка 5 кг сможет накормить около 7 человек, еще останется на сандвичи и салаты.

— Как подготовить индейку к запеканию? Натрите сухими специями и солью, оставьте в холодильнике на 24 часа. Соль открывает поры, через которые проступают натуральные мясные соки, смешиваются со специями и снова питают мясо наполненным букетов вкусов и ароматов.

— Шалфейное масло – ключ к получению вкуса. Перед запеканием щедро прострите индейку сливочным маслом и натуральным шалфеем.

— Чем нашинковать и надо ли? Обязательно надо! Наполните внутренности индейки луком, морковью, сельдереем и мандаринами. В противень, где будет запекаться птица, так же уложите морковь, лук, мандарины или апельсины, сельдерей, и большую головку чеснока, а лучше две!

Инструкция

1

В небольшой миске смешайте все специи для маринада. Тщательно вотрите маринад в тушку птицы. Протрите не только с внешней стороны, но и изнутри. Оставьте в холодильнике на ночь. На следующий день промойте тушку от маринада в струе холодной воды и протрите бумажными салфетками насухо. Протрите (точнее промокните) и снаружи и внутри. Оставьте птицу в комнатной температуре примерно на час перед началом приготовления.

2

Овощи (лук, морковь и сельдерей) нарежьте на небольшие кусочки.

3

Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Сливочное масло растопите с шалфеем и держите теплым на очень тихом огне до использования.

4

Тушку индейки нашинкуйте изнутри половиной части лука, моркови и сельдерея. Сверху полейте тушку соком цитрусовых. Отжатые цитрусовые дольки (мандарина или апельсина) так же отправьте внутрь тушки. Сверху обильно смажьте шалфейным маслом. На дно формы для запекания выложите нарезанные овощи и чеснок. Вылейте к ним небольшой стакан воды, чтобы они не сгорели.

5

Тушку птицы обвяжите. Скрестите индейке ножки и скрепите их вместе, чтобы они не распадались. Крылышки можно так же обвязать или подпихнуть их под саму тушку, чтобы они не распадались в стороны и не обгорели на кончиках. Разместите индейку на подставке вторым уровнем над овощами и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.

6

Через 30 минут извлеките тушку и закройте область грудинки фольгой, чтобы она не пересушилась. Убавьте температуру до 180 градусов и продолжите запекать птицу. Время запекания высчитывайте исходя из веса тушки. Примерно 25-30 минут на килограмм веса. Примерно за 45 минут до готовности снимите с грудинки фольгу, чтобы она обрела нужный аппетитный окрас. Обязательно проверяйте готовность мяса, чтобы не пересушить. В идеале это делать с помощью термометра (мясо должно быть 75 градусов).

Результат

Перед нарезанием индейки, дайте ей отстояться хотя бы 30 – 40 минут. При подаче полить овощным бульоном из поддона и шалфейным маслом.

Категории рецепта

Рецепты приготовления блюд из птицы
Блюда из индейки
Индейка в соусе
Индейка запеченная
Индейка с апельсинами
Индейка с овощами
Индейка тушеная
Индейка фаршированная
Вторые блюда из птицы
Рецепты на праздники
Рецепты вкусных блюд на Новый год
Горячие блюда на Новый год
Рецепты блюд на Рождество
Приготовление блюд в духовке
Кухни мира — рецепты
Рецепты американской кухни
Рецепты блюд в духовке
Католическое рождество
Горячие блюда
Индейка на Рождество
Блюда Англии на Рождество
Рождественские блюда в америке
Мясные блюда на новый год 2022
Мясные блюда в духовке на Новый год
Индейка на Новый год

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Нэтали Themodernproper

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Рецепты

Приготовление:
50 минут

Суп из индейки с яичной лапшой

Шаг 1: Разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук и измельченный чеснок и пассеруйте до…

Приготовление:
50 минут

Рулеты из индейки с бананами

Шаг 1: Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до…

Приготовление:
20 минут

Роллы из индейки и цукини

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Шаг 2: На противень разложите лаваш. Намажьте его томатным соусом, затем сальсой. Выложите листья шпината, затем тонко нарезанную…

Приготовление:
40 минут

Горшочек супа из индейки с перловой крупой

Если при слове «перловка» у вас перед мысленным взором как живая встает воспитательница из детского сада и ряд столов с уныло ковыряющимися в тарелках воспитанниками……

Приготовление:
3 часа

Похлебка из ячменя с индейкой

Шаг 1: Половину одной луковицы и чет­верть морковки прижарьте на сухой сковородке до темных подпалин. Сложите в кастрюлю с 1 ст. л. горя­чего топленого масла…

Приготовление:
15 минут

Овощной крем суп с фрикадельками

Богатый витаминно-минеральный состав овощей, сочетающийся с пользой кедровых орешков, делает блюдо настоящей находкой для любителей низкокалорийной пищи! Шаг 1: Лук почистить, порезать тонкими полосками, обжарить…

Приготовление:
40 минут

Суп из индейки с лимонным ароматом

Шаг 1: Филе индейки положите в кастрюлю с 1,5 л воды и доведите до кипения. Снимите пену, посолите, добавьте лавровый лист и душистый перец, уменьшите…

Приготовление:
1 час

Рулет из индейки

Шаг 1: Замочить панировочные сухари в сливках и оставить на 10 мин. Лук очистить, мелко нарезать. В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить лук, 5–6…

Приготовление:
30 минут

Холодец из индейки

Хороший, вкусный холодец можно приготовить не только из свинины или говядины. Предлагаю варинт из индейки. Несколько лет готовлю только так. Нравится и взрослым и детям.…

Приготовление:
30 минут

Салат с индейкой

Овощи помыть, обсушить и произвольно порезать. Китайскую капусту нашинковать. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. Укроп порубить. В глубокой миске соединить помидоры, огурцы, капусту, лук и…

Приготовление:
15 минут

Салат Цезарь с индейкой на гриле

Шаг 1: С хлеба срезать корку и нарезать мякиш кубиками со стороной 1,5–2 см. В сковороде разогреть немного масла, поджарить в нем хлеб, постоянно помешивая,…

Приготовление:
2 часа 30 минут

Салат из индейки с виноградом

Нарежьте филе индейки небольшими кубиками. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, виноград – кружками (если виноградины маленькие, разрежьте их пополам). Смешайте индейку, сельдерей и виноград. Для заправки…

Приготовление:
1 час 30 минут

Люля-кебаб из индейки

Шаг 1: Замочите шпажки в холодной воде на 1 ч. Это нужно, чтобы при запекании шпажки не горели и мясо к ним не приставало. Шаг…

Приготовление:
45 минут

Брускетта с тыквой и индейкой

Шаг 1: Включаем духовку и ставим разогреваться до 180 градусов. В это время очистим тыкву от семечек и нарежем на ломтики толщиной 2 см. Шаг…

Приготовление:
30 минут

Летний салат с индейкой и брокколи

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата с индейкой, который благодаря своим ярким и полезным ингредиентам зарядит вас энергией, позитивом и конечно же витаминами!…

Приготовление:
25 минут

Котлеты из индейки с кабачком

Шаг 1: Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте в дуршлаге на 15 мин. Шаг 2: Нарежьте филе индейки и проверните через мясорубку…

Приготовление:
30 минут

Пряный салат с булгуром, индейкой и курагой

Шаг 1: Индейку нарежьте средними длинными кусочками. Сбрызните маслом, смешайте с приправой «5 перцев» и солью. Выложите в жаропрочную небольшую форму и запеките в духовке…

Приготовление:
1 час 10 минут

Запеканка из картофеля с индейкой и овощами

Если вы планируете пюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогда вы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день. Шаг 1: Картофель помойте щеткой…

Приготовление:
1 час

Капустняк с индейкой и чечевицей

Тем, кто хочет тратить меньше, стоит присмотреться к рецептам народных кухонь. Перед вами традиционный польский суп, из недорогих продуктов и с дивным вкусом Шаг 1: Чечевицу положите…

Приготовление:
1 час 20 минут

Жаркое из индейки с картошкой

Мясо индейки, особенно филе, считается идеальным диетическим продуктом. А жаркое из индейки — отличный вариант застольного  блюда, когда и вкусно, и полезно, что называется, в…

Приготовление:
2 часа 30 минут

Рулеты из индейки с овощами

Мясные рулеты готовят практически из любого мяса, в том числе из индейки Процесс приготовления любого мясного рулета довольно трудоемкий и требующий много времени. Но результат…

Приготовление:
30 минут

Индейка с кинзой и кешью

Можно по-разному относиться к кинзе, но сомневаться в удачном сочетании «кинза — индейка» не приходится. А если к этой паре добавить кешью, получится полная идиллия.…

Наверх

Поваренок видео рецепты — Рецепты и кулинария на Поварёнок

СТАТЬИ

Гороскоп на 2023 год для Близнеца

Гороскоп на 2023 год для Близнецов уверяет, что для представителей этого знака наступил очень благоприятный период, поэтому успех ждет во всех сферах жизни. Этот год подготовил для вас…

НАПИТКИ

Томатный сок на зиму домашний

Описание приготовления: Для заготовки сока подойдут любые помидоры: помятые, мелкие и крупные. Томатный сок очень полезен для нашего организма. Он содержит в себе много витаминов. Кроме этого, сок…

СТАТЬИ

Военные пенсии в 2023 году

Индексацию выплат военным пенсионерам перенесли на следующий год – проанализируем детально, какими будут после ожидаемого увеличения военные пенсии в 2023 году. Рост военных пенсий в 2022 году Президент…

ЗАКУСКИ

Бутерброды на завтрак: пошаговый рецепт с фото

Завтрак – это самый важный прием пищи. Но большинство людей либо пропускает завтрак вообще, либо предпочитает не тратить много времени на его приготовление.  Бутерброды на завтрак можно сделать как…

СТАТЬИ

Что такое разгрузочный день, каким он бывает и как правильно его организовать

Внешний вид и самочувствие – важные составляющие нашего настроения и, нередко, успеха. Современный ритм жизни, неправильные пищевые привычки и минимальная двигательная активность влияют как на здоровье, так и.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Рисовый суп без мяса

Картофель, морковь и репчатый лук очистить. Картошку нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, залить 1 литром воды. Поставить кастрюлю на огонь, довести воду до кипения, посолить. Рис промыть…

ЗАКУСКИ

Бутерброды с сосисками: пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с сосиской – весьма непритязательное блюдо. А вот если добавить к сосиске сыр, помидор и, главное, майонез, то вкус получается совершенно другим! Это и неудивительно, ведь майонез…

СТАТЬИ

Шкала перевода баллов ОГЭ 2023 года в оценки

Результат ОГЭ в 2023 году подается в 5-балльном формате, а для перевода ПБ (первичных баллов) в оценки применяется шкала соответствия, разработанная сотрудниками ФИПИ. В этом материале мы детально…

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Минтай в духовке

Минтай в духовке, это вкусное блюдо из кусочков минтая с луком и морковью запеченных в сметанном соусе. Минтай в духовке, это быстрый и простой способ приготовить вкусный ужин…

СТАТЬИ

Занятым хозяйкам на заметку! Варианты супов и салатов на зиму

Эта подборка создана для тех, кто хочет экономить время на кухне, готовя ежедневные блюда. Заготовки для первых блюд и сытные салата – отличный вариант для обеда или ужина…

СТАТЬИ

12 оригинальных рецептов тайяки

Фото: Tachjang, AdobeStock Популярное японское печенье в виде рыбы с начинкой называется – тайяки. И чтобы его попробовать, вовсе не нужно ехать в Японию. Готовится такое угощение очень…

ЗАКУСКИ

Бутерброды с салом: пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с салом – это, конечно, очень вкусно, но зачем ограничивать себя только этим, когда существует масса рецептов вкуснейших бутербродов с салом. Эта статья всецело посвящена описанию простых…

СТАТЬИ

Польза и вред молока: чего больше?

Пейте дети молоко, будете здоровы – эти слова из детской песенки знакомы, пожалуй, каждому. Но так ли неоспорима польза молока? Одинаково ли необходимо оно как для детей, так…

ЗАКУСКИ

Бутерброды из багета: пошаговый рецепт с фото

Бутерброды из багета– самая распространённая закуска к праздничному столу и не только. Кто и когда их придумал, остаётся загадкой. Ломтик багета с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького…

СТАТЬИ

15 способов приготовить вкусные творожники

Фото: Vika, AdobeStock Любимые домашние блинчики из творога – это творожники. Кто-то называет их сырниками, но на самом деле в этих блюдах есть несколько различий. Например, в классические…

Брокколи, запеченная в духовке: рецепты с фото пошагово

11 октября 2017
20826

Содержание:

Такое блюдо, как запеченная капуста брокколи, может показаться невкусным, но это только с первого взгляда или по незнанию. На самом же деле это так вкусно и необычно, что вы захотите повторить еще не один раз!

Сколько запекать капусту

Данный вид капусты отличается от традиционной белокочанной, ведь ее нужно готовить гораздо дольше, чем брокколи. С первого взгляда, конечно, кажется, что эта капуста такая же твердая по своей структуре, но это не совсем так.

Дело в том, что белокочанную капусту, к примеру, готовить нужно около 40-60 минут, в зависимости от сезона созревания. А вот брокколи готовится не больше двадцати минут в духовке и не дольше десяти на плите. Дело в том, что если дать соцветиям больше времени, то они превратятся в кашу.

Пошаговый рецепт

Брокколи, запеченная в духовке, готовится следующим образом:

1. Если брокколи свежая, ее необходимо промыть и порезать на соцветия одного размера;
2. Если капуста заморожена, то с ней предварительно ничего не нужно делать;
3. Выложить ее в форму для запекания, сбрызнуть маслом и приправить специями;
4. Духовой шкаф прогреть до 200 градусов и убрать противень на четверть часа;
5. Когда время пройдет, овощи можно подавать.

Соцветия брокколи с сыром

• 450 г замороженной брокколи;
• 60 мл сметаны;
• 180 г любимого сыра.

Время: 30 мин.

Калории: 123.

Запекание в духовке:

1. Капусту промыть, порезать ее на соцветия, максимально удаляя ножки;
2. Выложить их в форму, приправить специями по вкусу;
3. После этого смазать всю поверхность брокколи сметаной;
4. Убрать форму в духовой шкаф при 220 по Цельсию на десять минут;
5. За это время сыр натереть, как обычно, теркой;
6. Когда время пройдет, достать форму и усыпать капусту сыром;
7. Вернуть еще на пять минут, затем выключить духовку и не трогать брокколи еще пять минут.

Курица, запеченная с брокколи в духовке

• 1 кочан брокколи;
• 20 мл масла;
• 240 г куриного филе;
• 120 г сыра;
• 280 мл молока;
• 2 яйца.

Время: 40 мин.

Калории: 116.

Работа с ингредиентами:

1. Мясо ополоснуть, срезать с него все пленки, жир и обсушить его;
2. Поместить на разделочную доску и острым ножом порезать на небольшие кубики;
3. В сотейник среднего размера налить воду и поставить на огонь;
4. При сильном огне довести воду до закипания;
5. Пока вода закипает, вымыть кочан, порезать его соцветиями;
6. Посолить воду и поместить брокколи в воду на две минуты;
7. После этого воду слить и промыть соцветия, чтобы сохранить форму и цвет;
8. В сковородку влить масло, выложить брокколи;
9. Приправить специями по вкусу, перемешать и добавить курицу;
10. Готовить на протяжении трех минут;
11. Форму для выпечки смазать и выложить туда капусту с мясом;
12. Яйца разбить к сыру, залить молоком и перемешать;
13. Залить в форму, распределить и убрать в духовку на четверть часа при 220 по Цельсию.

Форель, запеченная с брюссельской капустой

• 1200 г форели;
• 30 мл масла;
• 350 г брокколи;
• 2 г черного перца;
• 1 лимон;
• 20 г зеленого лука;
• 3 г соли.

Время: 35 мин.

Калории: 88.

Обработка продуктов:

1. Рыбу тщательно вымыть, обсушить ее сухими салфетками;
2. Выложить на разделочную доску и порезать на четыре части;
3. Проверить на наличие костей и если есть необходимость, воспользоваться пинцетом;
4. Кожуру оставить, чтобы форель держала свою форму;
5. Брокколи тщательно вымыть, нарезать небольшими ломтиками;
6. Соцветиям необходимо обсохнуть после ополаскивания;
7. В форму для запекания выложить кусочки рыбы;
8. Брокколи выложить меж кусочков форели;
9. Лимон тщательно помыть, разрезать его пополам;
10. Из одной половины выдавить сок на компоненты в форме;
11. Вторую половину порезать на четыре части и разложить по форме;
12. Зеленый лук ополоснуть, мелко покрошить его и присыпать им блюдо;
13. Сбрызнуть все это маслом и поместить в разогретую духовку;
14. К этому времени она должна быть уже прогрета до средней температуры;
15. Запекать нужно пятнадцать минут или не больше двадцати.

Рецепт приготовления запеченной брокколи с грибами

• 450 г капусты;
• 180 г моцареллы;
• 20 г масла;
• 180 г консервированных грибов;
• 2 лука;
• 25 мл масла.

Время: 45 мин.

Калории: 102.

Метод готовки:

1. Брокколи промыть, если они свежие и измельчить соцветиями;
2. Если капуста заморожена, то сразу сложить в сотейник;
3. Залить все водой, убрать на плиту и посолить;
4. На сильном огне дать закипеть и варить всего пять минут;
5. Луковицу почистить, вымыть и мелко покрошить острым ножом;
6. Грибы открыть, слить с них рассол и мелко порезать;
7. Масло прогреть на сковороде и всыпать туда лук;
8. Обжарить их немного и снять с огня;
9. Форму для запекания немного смазать сливочным маслом;
10. Выложить капусту, а сверху выложить грибы и лук, равномерно распределить;
11. Приправить специями по вкусу и усыпать измельченным сыром;
12. Моцареллу можно измельчить и руками, не только теркой, так как сыр очень мягкий;
13. Убрать в духовой шкаф и запекать около двадцати минут при 200 по Цельсию.

Как запечь зеленые соцветия с говядиной в духовке

• 1300 г брокколи;
• 230 мл воды;
• 30 мл масла;
• 750 г говядины;
• 240 г голубого сыра;
• 170 мл молока;
• 3 морковки;
• 40 г муки;
• 20 г масла сливочного;
• 1 луковица.

Время: 1 ч 50 мин.

Калории: 110.

Способ готовки блюда:

1. Говядину тщательно вымыть, обсушить сухими салфетками;
2. Выложить на разделочную доску и нарезать небольшими ломтиками;
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить туда говядину;
4. Приправить по вкусу любимыми специями и отставить пока;
5. Лук очистить, ополоснуть его и мелко покрошить на разделочной доске;
6. С моркови снять кожуру, ополоснуть корнеплоды и натереть, как всегда, теркой;
7. Перемешать корнеплоды между собой и выложить поверх мяса;
8. Воду довести до кипения и залить в форму;
9. Закрыть фольгой и убрать в духовой шкаф на один час при 200 по Цельсию;
10. За это время капусту вымыть, порезать соцветиями;
11. Масло влить в сковородку, прогреть его и всыпать муку;
12. Обжарить ее до слегка румяного цвета, помешивая;
13. Затем влить молоко, быстро развести, чтобы не было комков;
14. Активно мешая, довести соус до кипения;
15. Влить половину стакана воды и снова все закипятить, помешивая;
16. Пока соус закипает, сыр покрошить вручную и всыпать его в сковороду;
17. Добавить специи, перемешать и отставить;
18. Достать форму из духовки и выложить капусту на мясо с корнеплодами;
19. Залить все это соусом со сковороды и запекать еще полчаса.

Полезные советы

Если вы не хотите получить кашу на своей тарелке, ни в коем случае не запекайте брокколи дольше, чем указано по рецепту. Дальше соцветия становятся очень мягкими и их буквально можно размять вилкой в однородное пюре.

Чтобы получить слегка подтаявший сыр или вы, к примеру, не любите вкус или аромат запекшегося сыра, не запекайте его вместе с блюдом. Просто натрите его и посыпьте капусту уже тогда, когда блюдо окончательно достали из духовки.

Обязательно попробуйте как-нибудь на досуге блюда, которые мы сегодня для вас подготовили. Все они необычные и поверьте, вам точно понравится!

Что еще почитать:

35 рецептов из оставшейся индейки, за которые мы очень благодарны

рецепта

Если вы когда-нибудь задумывались, что делать с оставшейся индейкой, у нас есть несколько идей. Эти рецепты остатков индейки заставят вас поглощать их в течение нескольких дней.

Антара Синха

9 октября 2021 г.

Стоит приготовить целую птицу на День Благодарения только ради этих оставшихся рецептов индейки. Приготовленная индейка очень универсальна и может храниться в холодильнике не менее нескольких дней (или до двух месяцев в морозильной камере!), что дает вам достаточно времени, чтобы съесть этот высокий сэндвич с остатками индейки, фаршированный беконом, индейкой и синью. сыр; сытный, остро приправленный пастуший пирог с индейкой; тарелка яркой стеклянной лапши со свежими травами, вдохновленная сычуаньским ма ла цзи пянь; или эта приправленная специями и тертая шаурма из индейки, которую кладут в теплую питу и украшают ложкой греческого йогурта. От салата из индейки до чили из индейки и пирога с индейкой в ​​горшочке с индейкой — эти рецепты оставшейся индейки дадут любому мясу вторую жизнь, которой оно заслуживает.

• Фото Эммы Фишман, стилист Д’митрек Браун

  Позоле-верде из индейки

  Лучший способ использовать остатки индейки на День Благодарения — приготовить позоле-верде, где интенсивный бульон из индейки сочетается со свежим зеленым перцем чили.

• Дэнни Ким

  Салат из радиккио с индейкой, грушей и гранатом

  Слегка горьковатый радиккио, ореховый фундук и сладковатые кусочки гранатовых зерен и груш дополняют жареную индейку в этом салате из остатков индейки.

• Фотография Алекса Лау, фуд-стилист Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Аппетитная индейка со стеклянной лапшой

  «Что-то в этом году заставляет меня думать: «К черту все. Я хочу съесть оставшуюся индейку так, как хочу», — говорит шеф-повар Mister Jiu Брэндон Джу.

• Christopher Testani

  Хрустящий салат из индейки с арахисовой заправкой

  Этот хрустящий салат из индейки совершенно не похож на большой обед на День Благодарения: легкий, свежий и полный азиатских ароматов.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Jerk Turkey Shepherd’s Pie

  «Как и сама Ямайка, это смесь культур, вкусов и идей — все вместе в одном вкусный пикантный пирог», — говорит шеф-повар Тиффани-Энн Паркс.

• Тед Кавано

  Французский тост с индейкой Сэндвич

  Бекон и заварной хлеб превращают обычные остатки сэндвича в территорию позднего завтрака. Послеобеденный сон происходит, нравится вам это или нет.

• Элизабет Сесил

  Отвар из индейки с хрустящими грибами шиитаке

  Остатки индейки на День Благодарения превращаются в согревающую, успокаивающую еду в этой уютной, прилипающей к ребрам каше, которая успокаивает и питает.

• Алекс Лау

  Рамен из индейки

  Вы, конечно, сами приготовили индюшиный бульон из тушки. Нет? Ну, вы должны.

• Элизабет Сесил

  Острый салат из капусты с индейкой и арахисом

  После обильной трапезы мы ищем рецепты, которые одновременно служат очищающим средством для вкуса, с добавлением специй, остроты и свежести. С некоторыми овощами, которые, знаете ли, еще хрустят.

• Christopher Testani

  Посоле из индейки

  Несложный суп, подобный этому острому, сытному супу, отлично подходит для толпы и является вкусным способом с пользой использовать нарезанную оставшуюся индейку.

• Элизабет Сесил

  Шаурма из индейки с хрустящими овощами

  Это пикантный сэндвич с индейкой, но наш трюк с лавашом в этом рецепте гарантирует, что карман не взорвется, пока вы его едите.

• Gentl & Hyers

  Кукурузная мука Бао с индейкой и соусом из черного перца

  Эти мягкие булочки, приготовленные на пару, вкусны так же, как и булочки Parker House, со сладким вкусом кукурузной муки и начинкой из остатков индейки на День Благодарения.

• Техасский тост Сэндвич с индейкой

  Техасский тост — идеальное средство для этого сэндвича. Поджаривание хлеба с майонезом Heinz® придает ему хрустящую корочку снаружи и делает его достаточно мягким внутри, чтобы вместить все ингредиенты внутри.

• Фотографии Mamadi Doumbouya, фуд-стайлинг – Pearl Jones, реквизит – Shannon Maldonado

  Лимская фасоль Ruth’s с копченым хвостом индейки

  Эти невероятно сливочные и пикантные лимские бобы в одном горшке имеют богатый вкус копченого хвоста индейки.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Соус Майонез

  Очень важно использовать охлажденный соус. Если соус не затвердеет, майонез будет жидким. Этот рецепт взят из Turkey & the Wolf в Новом Орлеане, нашего лучшего нового ресторана в Америке 2017 года. В праздничном гении вы будете использовать тушку индейки, чтобы приготовить темный куриный бульон с согревающими специями, небольшим количеством сахара для причмокивания губ и рыбным соусом для солености и «не могу-совсем-выложить-моё- глубина «пальчик на нем». Сэндвичи никогда не были такими вкусными.

• Matt Duckor

  Чили из темного мяса индейки

  Обжаривание, а затем тушение целых ножек для этого чили из индейки придает конечному продукту консистенцию и аромат — намного лучше, чем молотый продукт.

• Тед Кавано

  Cheesegiving

  Независимо от того, насколько сухой или безвкусной оказалась вчерашняя индейка, этот сырный соус ее спасет.

• Элизабет Сесил

  Крок-Мадам с клюквенно-горчичным соусом

  Вы знаете, как сыр иногда вытекает из жареного сыра во время приготовления и становится коричневым и хрустящим, когда попадает на сковороду? Что ж, этот рецепт сэндвича с открытым лицом специально предназначен для того, чтобы это произошло.

• Торт из индейки

  Торт из индейки в мексиканском стиле с начинкой из индейки, лайма, кинзы и маринованного красного лука. Отлично подходит для остатков!

• Бульон из индейки Day-After

  Этот насыщенный бульон, приготовленный из тушки индейки, можно использовать для приготовления ризотто или супа в течение долгих выходных или заморозить его к Новому году.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Бульон благодарения

  Приготовьте этот запас заранее и заморозьте его, чтобы он не мешал. У вас будет запас на несколько недель.

• Чилакилес из индейки

  Нарезанная кубиками вчерашняя индейка на День Благодарения должна быть в этих пикантных чилакилес.

• Панино из индейки с клюквенным соусом

  Превратите оставшуюся индейку в превосходный жареный сыр с острым чеддером, клюквенным соусом и шалфеем.

• Сэндвичи с жареной индейкой, беконом, радиккио и сыром с плесенью

  Эпические жареные сэндвичи с начинкой из остатков индейки, бекона и сыра с плесенью.

• Пирог с индейкой

  Классический пирог на слоеном тесте — идеальное место для ваших остатков еды на День Благодарения.

• Gentl & Hyers

  Клуб индейки с майонезом с травами

  Этот рецепт занимает всего около 15 минут активного времени (или меньше, если ваша птица уже приготовлена) и изменит ваше представление об индейке. Опять же, мы можем быть предвзятыми.

• Педен + мука

  Ризотто с индейкой и грибами

  Этот рецепт ризотто с грибами стал еще лучше благодаря измельченной индейке.

• Дэнни Ким

  Жареный птичий бульон

  Не могли бы вы приготовить соус ко Дню Благодарения из бульона, купленного в магазине? Конечно. Будет ли он таким же вкусным, как приготовленный из домашнего бульона? Не шанс.

Узнайте о приятном аппетите, Турция, День Благодарения, Остатки

Подробнее

20 лучших рецептов остатков индейки

Ознакомьтесь с нашими руководствами о том, что и где оставить на Рождество, как заморозить продукты на Рождество и что поставить на кухне. У нас также есть еще много оставшихся рецептов рождественской индейки. Наше руководство о том, как разогреть индейку и сохранить ее влажной, также пригодится при использовании остатков мяса. У нас также есть 5 главных преимуществ индейки для здоровья, в которых подробно описана питательная ценность этого нежирного мяса.

1. Фрикасе с остатками индейки

Зима — время комфорта, так почему бы не использовать остатки рождественского ужина с пользой в этом аппетитном фрикасе из индейки? Сливочно-грибной соус и капля белого вина помогут избавиться от пост-рождественской тоски. Готовится всего за 20 минут, вкусно подается с макаронами, пюре или рисом.

2. Тикка масала из индейки

Приправьте остатки и превратите их в совершенно новое блюдо, которое понравится всей семье. Эта ароматная тикка масала из индейки, вдохновленная любимым народным блюдом карри, сочетает в себе слои вкуса и мягкое острое чили в насыщенном сливочном соусе. Вместо того, чтобы делать отдельную пасту карри, мы приготовили все в одной кастрюле, так что вам придется меньше мыть посуду.

3. Новый уровень пирога с индейкой и ветчиной

Ищете кухонный проект, которым можно было бы занять себя в рождественские каникулы? Этот новый уровень пирога с индейкой и ветчиной — это не только отличное применение вашим остаткам, но и самостоятельное праздничное блюдо. Совершенствуйте свои кондитерские навыки, приготовив собственную корочку из песочного теста с шалфеем, а затем обильно наполните приготовленным мясом, зеленью и луком-пореем в сливочно-горчичном соусе. Это блюдо, достойное банкета, обязательно понравится толпе и одинаково вкусно подается как в горячем виде на ужин, так и в холодном виде на шведском столе.

Узнайте больше о рецептах из оставшейся индейки и ветчины.

4. Рамен с индейкой

Рождественские излишества часто заставляют нас хотеть чего-нибудь полегче. Этот согревающий и восстанавливающий рамен из индейки — именно то, что вам нужно, сочетающий в себе измельченные остатки мяса с лапшой, грибами шиитаке и яйцами. Если у вас есть остатки соуса, это действительно добавит бульону насыщенного мясного вкуса.

Попробуйте наш фо из индейки, приготовленный в мультиварке, в качестве легкого ужина или ознакомьтесь с другими рецептами супа из индейки.

5. Тарелки с остатками индейки

Еще одно питательное блюдо, которое поможет вам чувствовать себя хорошо в праздничный сезон. Эти безглютеновые миски с остатками зерна индейки наполнены полезными ингредиентами, включая авокадо, чечевицу, пробиотический йогурт и хрустящую радужную капусту. Согревающие специи, такие как заатар и харисса, хорошо сочетаются с пикантной заправкой из тахини, которая объединяет все блюдо.

6. Острая лапша с индейкой

В праздничный период так много всего происходит, что приготовление ужина может быть делом довольно быстрым. Так что очень полезно иметь в рукаве несколько быстрых и простых блюд, таких как эта острая лапша с индейкой. Это простое жаркое, готовое всего за полчаса, сочетает в себе остатки индейки с лапшой, зеленым луком и ростками фасоли в пикантном соусе из сои и лайма. Мы использовали красный перец чили, чтобы придать остроты, но вы можете легко обойтись без него, если готовите блюдо для молодежи. Добавьте дополнительные оставшиеся овощи, такие как тертая капуста или морковь, чтобы сделать блюдо еще более вкусным.

Придумайте больше рецептов жареной индейки.

7. Сэндвич из остатков Рождества

Когда дело доходит до создания самого эпического сарни на День подарков, мы думаем, что подошли довольно близко к совершенству. Просто вырежьте хрустящую буханку хлеба, а затем выложите все остатки внутрь, чтобы сделать этот сэндвич муффулетта в итальянском стиле. Приготовленная индейка, начинка, поросята в одеялах, клюквенный соус, шпинат и хрустящий лук — все это идеальные элементы для вашего сэндвича, оставшегося после Рождества. Наслаждайтесь горстью хрустящей корочки для дополнительного хруста.

8. Запеканка из остатков индейки

Сытная кастрюля, чтобы всех разогреть – эта простая запеканка из индейки идеально подходит для использования всех ваших рождественских остатков, включая обрезки. Добавьте любые крепкие корнеплоды, такие как пастернак, морковь и сельдерей. Это рагу, приготовленное на медленном огне в ароматном бульоне из меда и горчицы, очень вкусно подавать с пюре или картофелем в мундире.

9. Пирожки с карри из индейки

Украсьте свой обед этими чудесными мясными котлетами с карри из индейки. Всего за один укус ваши вкусовые рецепторы поразятся прекрасным набором трав и специй, заключенных в мягкое и хрустящее домашнее тесто с куркумой. Эти великолепные золотые котлеты идеально подходят для еды в течение нескольких дней после обильного обеда, или вы можете легко заморозить их на потом.

Нет ничего лучше, чем золотистая запеченная картошка, чтобы поприветствовать вас в конце напряженного дня. Этот легкий пирог с жареным картофелем, индейкой, сосисками и начинкой сочетает в себе все самое лучшее из рождественского ужина. Соберите его всего за 10 минут, а духовка сделает всю тяжелую работу. Это утешительное блюдо со сливочно-горчичным соусом и хрустящей сырной начинкой может даже превзойти сам рождественский ужин.

11. Рождественская пицца

Детям понравится эта праздничная пицца с остатками мяса и необычной начинкой. Это может не понравиться любителям итальянской кухни, но нас оно определенно покорило.

12 . Индейка с пузырьками и писком

Одно из наших любимых пост-рождественских жареных блюд, эти пироги с индейкой с пузырьками и писком — идеальный способ заново изобрести остатки еды. Быстрый рецепт Джо Уикса сочетает приготовленное мясо индейки с брюссельской капустой, картофелем, пастернаком, соусом и зеленью. Эти постные и хрустящие пирожные, подаваемые с клюквенным соусом, станут приятным дополнением к более тяжелой рождественской еде.

13. Пирожки из остатков рождественского обеда с майонезом кочхуджан

Смешайте все оставшиеся овощи, начинку и мясо индейки, чтобы приготовить вкусные пирожки для рождественского обеда. Просто добавьте травы и специи, чтобы усилить вкус и наслаждаться. Пикантный майонез кочхуджан добавляет приятного острого вкуса.

14. Cacciatore из индейки с изюминкой

Эта выпечка в итальянском стиле понравится публике благодаря сырной начинке из панировочных сухарей и густому томатному соусу. Наше легкое каччиаторе из индейки — это то, что нужно, когда вся праздничная еда становится слишком.

15. Кастрюля для корейского риса

Сделайте вещи красивыми и легкими с нашей быстрой кастрюлей для риса в корейском стиле. Этот полезный пибимпап сочетает в себе нарезанную кубиками индейку со шпинатом и тертой морковью и подается на подушке из риса. Сверху украсьте жареными яйцами и ореховыми семенами кунжута.

16. Оставшаяся корма из индейки

Эта оставшаяся корма из индейки, слегка приправленная специями и приятной сливочной консистенцией, является прекрасной альтернативой сытному рождественскому ужину. Сочетайте с нааном или белым рисом и манговым чатни для взрыва вкуса.

17. Мини-пирожки с индейкой и клюквой

Если вы готовите новогодние и рождественские развлечения, эти мини-пирожки с индейкой и клюквой порадуют ваших гостей. большой продуктовый магазин.

18. Марокканский салат с индейкой

Отдохните от изнурительных блюд и попробуйте этот легкий марокканский салат из индейки с жареными баклажанами, помидорами черри, хариссой и рукколой. В завершение посыпьте семенами граната и мятой, чтобы освежиться, а затем насладитесь хлебцами питта.

19. Индейка для коронации с домашними чапати

Это лакомство с легкими пряностями добавит шарма в стиле ретро к праздничному столу. Возьмите немного муки для роти и попробуйте приготовить эти домашние чапати с коронационной индейкой.

20. Остатки салата из индейки

Превратите остатки индейки и другие овощи в легкий освежающий салат с пикантной заправкой из лайма. Посмотрите наше видео ниже и ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать, как приготовить салат из индейки.

21. Салат из индюшатины

Этот салат из индюшатины – это целая тарелка вкусностей. Добавьте помидоры, вареные яйца, панчетту, авокадо, листья цикория и оставшуюся грудку индейки, чтобы получился легкий сливочный салат.

22. Фисташковый салат с драгоценными камнями

Простой салат, но очень вкусный. Используйте оставшуюся красную капусту, ростки и индейку, смешайте с фисташками, мятой и шелковистой заправкой; Этот украшенный драгоценными камнями фисташковый салат станет питательным обедом и поможет предотвратить пищевые отходы после Рождества.

23. Пирог с курицей, колбасой и черносливом

Этот впечатляющий пирог с курицей, колбасой и черносливом — простой способ накормить компанию остатками рождественского ужина. Наслаивая в формате «плоской упаковки», у вас есть колбаса, бекон, индейка, курица, начинка и слой слоеного теста; в нем есть все компоненты для колоссального великолепного пирога, который можно подавать с дополнительными овощами на гарнир.

24. Миска для ланча с индейкой и клементинами

Эта миска для ланча с индейкой и клементинами сохранит классический праздничный вкус. Он богат белком и отлично подходит после тренировки. Это способ включить в свой сбалансированный рацион продукты, богатые питательными веществами, а также богатые витамином С и фолиевой кислотой. Съешьте оставшиеся овощи и грудку индейки после Рождества, чтобы избавиться от лишних пищевых отходов.

25. Минестроне из индейки

Зимний суп — это всегда хороший выбор, когда можно использовать остатки мяса и овощей. Этот вкусный минестроне из индейки легко приготовить из шкафа и оставшихся рождественских ингредиентов. Это идеальная теплая еда для поднятия настроения.

Рецепты рождественских остатков
Рецепты оставшейся рождественской индейки
Рецепты оставшейся рождественской ветчины
Идеи семейного ужина для рождественских остатков
10 способов использования оставшегося рождественского десерта

Как вы используете оставшуюся рождественскую индейку? Оставьте комментарий ниже. ..

10 летних и вкусных рецептов индейки

Le ricerche più частые

Существует множество рецептов приготовления блюд из индейки, и вы всегда можете весело провести время, создавая новые и оригинальные блюда в кратчайшие сроки. Эти летние рецепты из индейки идеально подходят для ланч-бокса, который можно взять с собой на работу или на пляж, а также для летнего обеда в саду с друзьями или семьей, для романтического ужина, если вы хотите удивить свою возлюбленную чем-то настоящим. Вы даже можете создать закуски своей мечты для аперитива, коктейльной вечеринки или вечеринки-сюрприза. Рецепты, которые мы хотим вам предложить, очень просты в приготовлении, а результат гарантирован!

Вот 10 вкусных рецептов летней индейки, которые вы можете попробовать!

Летние рецепты из индейки: полоски из индейки с помидорами черри

Рецепт полосок из индейки с помидорами черри – свежее и вкусное второе блюдо: идеально подходит для летнего обеда с друзьями, позволит вам насладиться чем-нибудь вкусн нет времени! Чтобы приготовить идеальные полоски из индейки с помидорами черри, используйте упаковку полосок из индейки AIA, целую белую луковицу, 10 помидоров черри, оливковое масло первого отжима, свежую петрушку, соль, перец и следуйте этому простому рецепту!

Летние рецепты из индейки: салат с ананасами и индейкой

Среди множества салатов, которые можно приготовить летом, есть один, который очарует вас своей добротой и легкостью: салат с ананасами и индейкой, изысканный рецепт для летнего обеда с друзьями в саду, на пляже или на террасе. Салат из ананасов и индейки можно сочетать с домашним фруктовым коктейлем или даже со стаканом свежего пива. Рецепт салата с ананасом и индейкой идеально подходит для поддержания формы, и все, что вам понадобится для его приготовления, это 400 гр ломтиков грудки индейки AIA, 300 гр картофеля, 300 гр ананаса, 200 гр кудрявого салата, белый уксус. , оливковое масло первого холодного отжима, перец, соль, горчица.

Рецепты летней индейки: грудка индейки на гриле с кукурузой в початках в фольге

Идеально подходит для поддержания формы в летний сезон, этот рецепт идеально подходит для наполнения ланч-бокса, порадования гостей во время барбекю или обеда в саду. : вкусно и легко приготовить! Как приготовить вкусную грудку индейки на гриле с кукурузой в початках в фольге? Все, что вам нужно сделать, это получить 1 упаковку AIA Sottilissime из индейки, 4 предварительно приготовленные кукурузы в початках, 50 граммов сливочного масла, лимонный сок, 1 чайную ложку порошка чили, петрушку, перец и следовать этому простому рецепту!

Летние рецепты индейки: Фрикадельки из тыквы и индейки

Фрикадельки из тыквы и индейки — идеальная закуска для коктейльной вечеринки в саду, вечеринки у бассейна или в качестве закуски к ужину с друзьями, во время которого можно выпить хороший бокал вина или домашний коктейль. Приготовление фрикаделек из тыквы и индейки становится детской игрой, если у вас есть 300 г индюшачьих грудок AIA, 300 г желтой тыквы, 80 г панировочных сухарей, 60 г тертого сыра пармезан, 1 яйцо, соль, перец, мята, оливковое масло холодного отжима. масла, и вы будете следовать этому рецепту!

Летние рецепты из индейки: легкий соус из индейки с тунцом

Индейка в соусе из тунца — это восхитительное ароматное блюдо, очень быстрое и простое в приготовлении, которое поможет вам решить многие проблемы в последнюю минуту. Индейка в соусе из тунца настолько легкая, что позволит вам оставаться в форме в летний сезон, не жертвуя вкусовыми качествами. Это отличное решение для обеда в офисе, ведь его можно приготовить накануне, хранить в холодильнике, а потом есть при комнатной температуре или даже слегка подогреть в микроволновке. Для его приготовления возьмите AIA индюшачью грудку Sottilissime, листья шалфея, 1 зубчик чеснока, половину моркови, масло EVO, соль, перец, 1 вареное яйцо, тунец в масле, 1 анчоус, сок 1 лимона, опресненные каперсы, семя. масла и следуйте нашему рецепту!

Летние рецепты из индейки: тушеная индейка

С тушеной индейкой с картофелем и горошком вы быстро приготовите второе блюдо и угостите своих гостей оригинальным и вкусным блюдом. Чтобы приготовить очень вкусное рагу из индейки, воспользуйтесь этим простым рецептом!

Летние рецепты с индейкой: легкое рагу из индейки

Этот рецепт легкого соуса из индейки прост в приготовлении: вы, наконец, сможете удовлетворить желание насладиться насыщенной пастой без ущерба для вкуса. Заранее приготовьте рагу из индейки и храните его в холодильнике в герметично закрытой банке, чтобы оно было готово на любой случай. Вы также можете заморозить рагу из индейки, чтобы приправить воскресную лапшу, не проводя часы перед плитой. Выберите рагу из индейки, чтобы приготовить превосходную лазанью или оригинальную начинку для тортеллини или даже тортелли.

Летние рецепты индейки: наггетсы из индейки с лимоном

Рецепт лимонных наггетсов из индейки быстрый и вкусный, подходит для любого сезона и прост в приготовлении. Наггетсы из индейки с лимоном обладают нежным и приятным вкусом благодаря свежести цитрусовых. Приправленные розмарином, наггетсы можно подавать тем, кто хочет легкой, но в то же время питательной еды.

Рецепты летней индейки: грудка индейки Пиццайола

Грудка индейки Пиццайола – это очень простое в приготовлении второе блюдо, которое позволит вам всегда производить приятное впечатление на ваших гостей во время летнего обеда или ужина. Нежный вкус индейки в сочетании с томатным соусом всегда ценится, даже в качестве второго блюда на воскресный обед или на ужин с друзьями во время просмотра матча по телевизору.

Летние рецепты из индейки: наггетсы из индейки с горошком и молодой морковью

Быстрые и простые в приготовлении кусочки индейки с горошком и молодой морковью — идеальное и вкусное решение для обедов и ужинов мечты. Наггетсы из индейки с горошком и молодой морковью, идеально подходящие для летнего ланча, покорят своей нежностью и неповторимым вкусом.

4 рецепта из индейки и планы на остатки

Здоровая и вкусная еда проще, чем вы думаете, с помощью Yummly! Попробуйте бесплатно прямо сейчас.

При поддержке Shady Brook Farms ®  и  Жимолость белая ®.

С началом курортного сезона в этом году я испытываю ностальгию и немного амбициозен. Возможно, мне пора снова проводить День Благодарения.

Чтобы все было под контролем, я сосредоточусь на двух самых важных частях Дня Благодарения — индейке и остатках. (Хорошо, может быть соус, тоже .) Остальная часть стола может быть дополнена смесью удачи и покупки в магазине, жуж немного подрос. Речь идет о том, чтобы тратить свою (ограниченную) энергию там, где это необходимо.

Вот как я переосмысливаю свой второй День благодарения, вызванный пандемией.

1. Выберите новый стиль. Большая фаршированная жареная индейка — это, без сомнения, классика, но это не единственный вариант. И это отличный год, чтобы порвать с традицией. Копченый. барбекю Бабочка. Жареный. Или просто выберите части, которые вам больше всего нравятся, и делайте с ними, что хотите. (Темное мясо, FTW.)

2. Готовьте больше, чем вам нужно. Это главный урок Дня Благодарения — все дело в остатках. Целая индейка на четверых? Конечно, потому что это означает бутерброды с индейкой (или фо с индейкой , или фахитас с индейкой , или пицца с индейкой ) в течение нескольких дней.

3. Уважайте традицию быть вместе. Сейчас, как никогда, нам нужны моменты, которые объединяют нас и разбивают однообразие. Праздники делают именно это. На самом деле не так уж много нужно, чтобы сделать День Благодарения значимым. Сосредоточьтесь на одной или двух деталях (индейка! остатки!), а остальное соберется воедино, обещаю.

Если вы сосредоточитесь на великолепном рецепте индейки и одном аппетитном остатке, все встанет на свои места. Посмотрите на эти четыре пары.

Копченая индейка, натертая в масле с лимоном, чесноком и травами

несоленое масло, сухой тимьян и еще 7

Натертая в масле с лимоном, чесноком и травами копченая индейка от Honeysuckle White

Добавить в планировщик еды

копченой индейки, которая умудряется быть одновременно фирменной на День Благодарения и соответствовать другим 364 дням в году. Здесь нет недостатка в сливочном масле, которого, как известно, все лучше . Натрите индейку приправленным сливочным маслом накануне. В большой день коптите птицу при температуре 250 ° F в течение примерно семи часов, все время поливая маслом. Результат? Совершенство.

Хаш из копченой индейки и сладкого картофеля

Зеленый сладкий перец, желтый лук и еще 9

Копченая индейка и хаш из сладкого картофеля от Honeysuckle White

Добавить в план питания

Копченая индейка означает остатки копченой индейки. А остатки копченой индейки — как раз то, что вам нужно для этого вкусного рецепта хаша. Начнем, конечно, с бекона. Добавьте нарезанный кубиками красный и зеленый перец, а также немного лука и сладкого картофеля. Затем измельченный чеснок, тимьян и — сюрприз! — клюква. В результате получается выигрышный завтрак (или, скажем честно, полуденный) хэш, который хорош сам по себе, а еще лучше с двумя яйцами, в вашем стиле.

Быстрое жаркое из индейки с маслом

несоленое сливочное масло, антипригарный спрей и еще 6

Быстрое жаркое из индейки с маслом от Yummly

Добавить в планировщик еды

Yummly Original

This Yummly Original

ежу понятно. Это все, что должно быть в классической жареной индейке, но еще проще — и с меньшим беспокойством о том, что птица будет равномерно приготовлена. Вот почему баттерфляй стоит дополнительных шагов. Оливковое масло, сливочное масло, соль, перец и тимьян делают блюда простыми и вкусными.

Индейка Бенедикт

Соус Chipotle Tabasco®, свежая грудка молодой индейки Shady Brook Farms® на кости и еще 6

Индейка Бенедикт от Shady Brook Farms

Добавить в планировщик еды

Завтрак в Черную пятницу должен быть сытным — и это Бенедикт из индейки на основе кукурузного хлеба с его слегка южными нотками, безусловно, отвечает всем требованиям. Рецепт от Shady Brook Farms требует грудки индейки, но подойдет любая нарезка. И единственная хитрость здесь — это голландез, на самом деле.

Классическая жареная индейка

молотый красный перец, молотый красный перец и еще 18

Классическая жареная индейка от Taste of the South Magazine

Добавить в планировщик еды

Нельзя просто жарить индейку. Требуется предварительное планирование и меры предосторожности. Но мальчик, оно того стоит. В этом рецепте жареной индейки из журнала Taste of the South Magazine фритюрница выходит на улицу, вдали от дома. Рекомендуют закрытую обувь, теплозащитные рукавицы, защитные очки и огнетушитель» на всякий случай . Однако, как только вы подготовитесь, вам понадобится всего около 30 минут, чтобы пожарить среднюю птицу в арахисовом масле при температуре 300 ° F. И результаты, как и следовало ожидать: восхитительны.

Сэндвич на День Благодарения

Клюквенный соус, хлеб для сэндвичей и еще 6

Сэндвич на День Благодарения от High Heels and Grills

Добавить в планировщик еды

Дополнительная хрустящая корочка жареной индейки поднимает ваш стандартный сэндвич на День Благодарения на новый уровень — как это делает в этом рецепте, от Высокие каблуки и грили . Как написано, это требует мясных деликатесов, но у вас есть кое-что получше. Этот рецепт — рифф на The Pilgrim, сэндвич, приготовленный Great Harvest в Логане, штат Юта, — приносит ожидаемые праздничные ароматы (индейка, начинка), а также классические резервы для сэндвичей, такие как свежие помидоры и хрустящий красный лук. Секретный соус? Смесь сливочного сыра, острой горчицы и клюквенного соуса.

Ножки и бедра индейки в сливочном масле со свежими травами

сливочное масло, свежий розмарин, луковые хлопья и еще 6

Ножки и бедра индейки в сливочном масле со свежими травами от Lord Byron’s Kitchen

Добавить в планировщик еды

Не будем ходить вокруг да около — это все о темном мясе для меня. Так что этот немного нетрадиционный взгляд на индейку из Lord Byron’s Kitchen более чем приветствуется. Масло сохраняет ноги и бедра super влажными, а тяжелая рука с травами придает им насыщенный вкус. Зарабатывайте в два раза больше, чем считаете нужным, потому что…

Tetrazzini из индейки

соль, панировочные сухари, масло и еще 16

Tetrazzini из индейки от The Pioneer Woman

Добавить в планировщик еды

Tetrazzini лучше сочетается с темным мясом. Сразись со мной. Этот всеми любимый рецепт от женщины-первопроходца не для слабонервных. Есть сливочный сыр. Есть Monterrey Jack и Parmesan. Там бекона ради бога. Думаю, я с нетерпением жду тетраццини из индейки даже больше, чем самого обеда на День Благодарения. Это идеальный день после декаданса.

Страница поиска

Поиск рецептов


Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Жареная индейка со свининой, миндальной и яблочной начинкой и соусом Марсала

Hard

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.

Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.

Для начинки смешать панировочные сухари, колбасное мясо, яблоко, чеснок, миндаль, пармезан, рубленую зелень, морскую соль и черный перец

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Oysters Two Ways

Easy

1. Мелко нарежьте бекон и положите его на холодную сковороду. Когда сковорода нагреется, жир начнет вытапливаться, поэтому масло добавлять не нужно. Пока бекон поджаривается, регулярно перемешивайте.

2. Когда он станет хрустящим, добавьте около 60 мл виски. Будьте осторожны, так как он будет гореть. Co

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Пирожки с начинкой из индейки Coronation

Easy

Нагрейте столовую ложку рапсового масла в сковороде, добавьте нарезанный лук и готовьте на медленном огне 3 минуты. Затем добавьте пасту карри и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте томатное пюре, красное вино, куриный бульон и лавровый лист л

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Азиатский клейкий лосось с нежным стеблем Two Ways

Easy

1. Смешайте сою, сахар и мирин в неглубокой посуде. Добавьте лосося и маринад на 10 минут до часа. Вы можете подготовить все остальное, пока это происходит.

2. Теперь вы будете делать три дела одновременно, но на самом деле это не так уж и сложно.

3.

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Рецепт индейки

Средний

1) Разогрейте духовку до 160°C.
2) Снимите упаковку, высушите индейку и промокните насухо бумажными полотенцами. Затем удалите шею и потроха из двух полостей. Положите индейку грудкой вверх в неглубокую сковороду глубиной 6 1/4 или 7 1/2 см.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

6

Фрикадельки из индейки

Easy

1) В разогретую сковороду добавить оливковое масло и лук. Слегка обжариваем их около 5 минут (мы хотим, чтобы лук стал мягким, а не окрашенным). Поместите в миску и дайте остыть.
2) Возьмите 450 г разломанного хлеба и положите в миску с молоком. Let the br

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Ничего не делать, индейка

Easy

1) Разогреть духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) Выбросьте пакет с желудком из полости и промойте полость индейки холодной водой. Вытрите насухо и натрите оливковым маслом, солью и перцем всю птицу и смажьте внутреннюю часть полости. Место

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Жареная грудка индейки с глазурью из персика и розмарина

Easy

В большой миске смешайте 500 мл яблочного сидра, соль, тимьян и розмарин. Добавьте грудку индейки и достаточное количество воды, чтобы покрыть птицу. Накройте крышкой и оставьте рассол в холодильнике на два часа. Разогрейте духовку до 220°C.
Для глазури: в небольшой кастрюле,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареная индейка с соусом

Easy

1) Установите решетку в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3. Удалите шейку и потроха из индейки. Выбросьте печень, остальные потроха отложите в сторону. Обсушите индейку внутри и снаружи бумажным полотенцем.
2

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

8

Индейка Бекон Чизбургер Батон с индейкой

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте оливковым маслом форму для выпечки размером 9 на 5 дюймов. Смешайте кетчуп и горчицу в небольшой миске и отложите в сторону. Смешать фарш из индейки, панировочные сухари, молоко, сыр, бекон из индейки, хлеб и яичный белок в большой тарелке

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

2 3

2 8

Фаршированная грудка индейки

Easy

Специальное оборудование: кухонная нить
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) В миске смешайте колбасу, прошутто, каштаны, оливки и шалфей. Приправить солью и перцем. Нагрейте небольшую сковороду и добавьте одну чайную ложку начинки. Соте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Копченая индейка с соусом барбекю

Средний

1) Для приготовления рассола смешайте воду, соль, яблочный сок, бурбон, перец горошком и сахар в 18 1/2-литровом ведре с закрывающимся пакетом. Перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся.
2) Поместите индейку в пакет с рассолом. Поместите

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

480 минут

Количество порций

12

Индейка со свининой и каштанами, фаршированная капустой и соусом

Средний

1. Чтобы приготовить рассол, добавьте в большую кастрюлю воду, а затем все ингредиенты для рассола индейки. Перемешайте, чтобы растворить.
2. Удалите все веревки, прикрепленные к индейке, снимите ножки с индейки и поместите их обратно в холодильник накрытыми.
3. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Сэндвичи с тушеной индейкой, приготовленные в мультиварке

Easy

Выложите лук на дно медленноварки емкостью 6–8 литров. Натрите бедра индейки порошком чили, тмином, 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца и положите поверх лука. Смешать кетчуп, сахар и горчицу и залить тур

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Клубника двумя способами

Easy

1) Разложите клубнику по 2 мискам. 2) В 1 миску добавьте лимонный сок и 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте постоять не менее 15 минут. 3) В другую миску добавьте бальзамический уксус, 1 столовую ложку сахара и базилик

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Золотая индейка в горшочках, ветчина и петрушка с солдатиками на закваске

Easy

1. В большой кастрюле медленно растопите сливочное масло и размягчите чеснок, чтобы он не потемнел. Добавьте золотую индейку и ветчину и хорошо перемешайте. Добавьте мускатный орех, мускатный орех, лимонный сок, кайенский перец и нарезанную петрушку. Когда все ингредиенты прогреются, поместите все ингредиенты в форму

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Жареная индейка с начинкой из вишни, каштана, розмарина и крутонов

Твердая

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Для приготовления начинки с буханки хлеба срежьте корочки. Затем разорвите батон на кусочки по 2 см. Поместите гренки в миску и t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

170 минут

Количество порций

10

Жареная индейка с инжиром, яблоком и луком-шалотом, фаршированным свежим шалфеем

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую жаровню, обильно смажьте индейку рапсовым маслом, приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Обслуживает

—

Индейка Коронация с абрикосовым пюре

Easy

Разогрейте столовую ложку рапсового масла в сковороде, добавьте нарезанный лук и готовьте на медленном огне 3 минуты. Затем добавьте пасту карри и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте томатное пюре, красное вино, куриный бульон и лавровый лист л

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Запеченная грудка индейки с луком-пореем и начинкой из кукурузного хлеба

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6.
2. Наполните большую миску водой и добавьте лук-порей, перемешайте руками, чтобы удалить песок между слоями. В большой сотейник на среднем огне добавьте по одной столовой ложке сливочного масла и o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

10

Суп из трех бобов с фрикадельками из индейки и клецками с дижонской горчицей

Easy

1) Добавьте оливковое и сливочное масло в жаровню или сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут.

2) В кастрюлю добавить говяжий бульон и довести до кипения на среднем огне, когда овощи закипят.

Итальянские бургеры с индейкой

Easy

Смешайте майонез с чесноком в небольшой миске и отложите в сторону. Руками смешайте индейку и колбасу из индейки в большой миске, пока они не смешаются. Сформируйте из этой смеси четыре котлеты толщиной 1 дюйм. Разогрейте большую сковороду на среднем огне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Турдакен: индейка без костей, фаршированная уткой без костей и курицей без костей «одна большая птица»

Среда

Начинка для колбас Андуй:
1) В большой миске смешайте ингредиенты, кроме жира от бекона, с небольшим количеством холодной воды. Обжарьте колбасную смесь на сковороде с примерно 3 чайными ложками жира от бекона для аромата. Как только колбасная смесь подрумянится, немедленно охладите.

Время подготовки

300 минут

Время приготовления

720 минут

Количество порций

20

Рулет из индейки с клюквенно-абрикосовой начинкой

Средний

1) Разогрейте духовку до 200°C / газовой отметки 6. Разложите миндаль и семена фенхеля на противне и готовьте до золотистого цвета и аромата, около десяти минут. Оставьте остывать до комнатной температуры.
2) Нагрейте коньяк и воду в небольшой кастрюле, добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

100 минут

Порции

10

Turkey Club

Easy

6-фунтовая грудка индейки, промытая В большой кастрюле, наполненной 1/2 галлона воды, доведите воду до кипения. Добавьте все ингредиенты для рассола и перемешайте. Дайте закипеть, затем остудите бульон. Добавьте индейку и поставьте в холодильник на 2-4 часа. *Готовить’

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

4

Индейка по-милански

Easy

1) С помощью устройства для размягчения мяса или маленькой кастрюли с толстым дном отбейте индейку до толщины 3–5 см.

2) Смешайте муку, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в средней миске. Поместите яйца во вторую среднюю миску. Поместите панировочные сухари в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Эскалоп из индейки

Easy

Острым ножом отделите грудку индейки от кости. Нарежьте индейку против волокон тонкими ломтиками.

Отбейте индейку (помещенную в закрывающийся пакет с помощью устройства для размягчения мяса) до тонкого состояния, но без разрывов.

Чтобы подготовить индейку к панировке, перемешайте a л

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Порций

4

Лакса из индейки

Easy

В большой кастрюле варите пасту лакса в течение 1-2 минут, пока она не станет ароматной. Влейте бульон и доведите до кипения.
Добавьте мясо индейки, а лапшу снова доведите до кипения. Перемешайте вилкой, чтобы разбить лапшу. Снять с огня и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Мультиварка Чили из индейки

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте томатную пасту, порошок чили, тмин и кайенский перец и готовьте, помешивая, пока масло не станет кирпично-красным, а смесь не станет сухой, около 2 минут. Добавить фарш из индейки и 1 чайную ложку соли

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

490 минут

Количество порций

8

Буррито с индейкой

Easy

1. Возьмите мучную лепешку и положите в середину столовую ложку риса и бобов. Сверху положите столовую ложку сальсы, 100 г тертой индейки, 100 г сыра, половину тонко нарезанного авокадо, посыпьте кориандром, солью и перцем.
2. Сложите две

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареные цыплята двумя способами

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Приправьте жаровни солью и перцем внутри курицы и на коже. Выложить на противень, застеленный фольгой. Создайте перегородку между двумя цыплятами из толстого куска алюминиевой фольги. 1 тыс. руб.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Макароны с сыром двумя способами

Easy

Для основы: 1) Отварите макароны до состояния al dente в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. 2) Тем временем в большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Готовьте около 2 минут, соблюдая осторожность.0003

Жареная индейка

Easy

1) Установите решетку в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3.
2) Удалите части индейки из грудной полости и шеи и при желании оставьте для других целей. Хорошо обсушите птицу кухонным полотенцем в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

165 минут

Количество порций

8

Индейка с начинкой

Easy

*Примечание повара: сумка не обязательна. После того, как начинка готова, вы можете поместить начинку в пакет, а затем поместить пакет в полость индейки. Разогрейте духовку до 205°C. Поместите индейку в глубокую миску с высокими бортиками на дне

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

150 минут

Порции

2 4 4 4 4


Пастуший пирог с перцем чили и сладким картофелем из индейки

Легкий

1) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолите воду и варите до мягкости примерно 12-15 минут. Слейте воду и верните в горячую кастрюлю. Добавьте цедру, масло, сметану или сметану, соль и перец и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Perfect Roast Turkey

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Выньте потроха из индейки и вымойте индейку внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи.
2) Поместите индейку в большую форму для запекания. Обильно посолить и посолить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Тоннато индейки

Easy

Разогреть духовку до 190°C/газовая отметка 5.

1) Приправить индейку солью, перцем и зеленью. Смажьте оливковым маслом, положите на противень и залейте индейку куриным бульоном. Поставить в духовку и запекать 30-40 минут.

2) Вынуть из печи

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Жареная индейка

Easy

1) Установите решетку духовки в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3.
2) Хорошо обсушите птицу бумажным полотенцем внутри и снаружи. Посолить и поперчить внутри грудки и начинить лук, чеснок, зелень и лавровый лист л

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Шарики из индейки

Easy

1) Разогрейте духовку до 200/газ 6. Смажьте грудку индейки маслом, приправьте солью и перцем и положите в форму для запекания. Отправить в духовку и запекать до готовности. Отложите в сторону и дайте остыть, затем нарежьте кубиками.
2) Смешайте сельдерей, лук, шалфей и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Пастрами из индейки на пумперникеле

Easy

Для пастрами из индейки:
1) В средней кастрюле доведите до кипения все ингредиенты для рассола, кроме индейки. Варите, пока сахар и соль не растворятся, а затем дайте полностью остыть. Удвойте один 3,7-литровый повторно закрывающийся мешок и наполните его рассолом.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Пряная грудка индейки

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газовой отметки 4. В небольшой миске смешайте горчицу, чеснок, тмин, орегано, душистый перец, порошок чили, коричневый сахар и масло. Поместите грудку индейки в форму для запекания размером 23 на 32 см. Смазать сверху горчичной смесью

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Копченые ножки индейки

Средний

1) Сначала приготовьте сухую натирку. Смешайте сухие ингредиенты для растирания в небольшой миске.
2) Затем смешайте все ингредиенты для швабры в небольшой кастрюле и подогрейте смесь на медленном огне. Отложите.
3) Для приготовления ножек индейки за несколько часов до запланированного срока

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Жареная индейка

Hard

1) Поместите горячую воду, соль и коричневый сахар в 19-литровый вертикальный холодильник для напитков и перемешайте до полного растворения соли и сахара. Добавьте лед и перемешайте, пока смесь не остынет. Аккуратно опустите индейку в контейнер. При необходимости взвесить t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Шоколадные рождественские индейки

Easy

Поместите кусочки шоколада в стеклянную миску среднего размера и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность, помешивая каждые 10 секунд, пока шоколад не растает. Отложите, чтобы немного остыло.

Для каждой индейки поместите 5 карамельных кукурузных конфет кончиками вниз в кремовую начинку ch 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Моле поблано из индейки

Средний

1) Нарежьте перец анчо, анахайм и чипотле на крупные кусочки и поджарьте их на сухой сковороде на среднем огне, пока они немного не изменят цвет, около 2 минут. Положите их в миску с изюмом и залейте горячей водой. Замачивание до мягкости

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Идеальный ланч из индейки

Средний

Для индейки дайте по 25-30 минут на каждый килограмм и первые 30 минут готовьте индейку при 200°C, затем уменьшите температуру до 170°C. Прежде чем готовить индейку, достаньте его из холодильника не менее чем на 2 часа, чтобы он приготовился мгновенно, а не разогревался

Время подготовки

180 минут

Время приготовления

230 минут

Количество порций

—

Слайдеры для азиатской индейки

Easy

Специальное оборудование: противень размером 10 на 15 дюймов с бортами для гриля

Расположите решетку духовки на расстоянии 4–5 дюймов от нагревательного элемента и предварительно разогрейте жаровню. Смажьте маслом противень размером 10 на 15 дюймов, безопасный для бройлеров.

Положите индейку, яйцо, хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Салат из индейки с ароматом лимона

Easy

Для Турции

Чтобы приготовить индейку, доведите до кипения 6 чашек воды с луком, лимоном, лавровым листом и майораном.

Добавьте грудку индейки и готовьте, не накрывая крышкой, чуть ниже кипения до готовности, около 20 минут. Извлечь индейку, охладить, охладить и нарезать кубиками

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

1

31

31

Индейка в рассоле из залива и лимона

Easy

1) Смешайте все ингредиенты для рассола в контейнере или кастрюле, достаточно большом, чтобы вместить индейку. Убедитесь, что весь сахар и соль полностью растворились. Добавьте индейку и поставьте в холодильник примерно на 6 часов или на ночь. 2) Разогрейте духовку до 180C/Gas Mark 4. 3) Re

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

12

Гребешки из индейки

Easy

1) В сковороде разогреть несколько столовых ложек растительного масла. Посыпьте кусочки грудки индейки чесночной солью, а затем обваляйте в муке, пока они не будут покрыты.
2) Обжарьте кусочки грудки индейки в масле, затем добавьте лук, грибы и чеснок. Приготовить несколько утра

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

1

Идеальная цитрусовая индейка с соусом

Easy

1) Достаньте индейку из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры примерно за 30 минут до подготовки и приготовления. Разогрейте духовку до 230°C, газовая отметка 8.2) В миску для смешивания добавьте 60 г размягченного сливочного масла, лимонную цедру и отбивную

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Индейка с баттерфляем и юкатанским соусом

Средний

Для индейки: 1) За день до подачи на стол нагрейте 3 л воды с солью и сахаром в большой кастрюле, помешивая, чтобы соль и сахар растворились. Снимите с огня, добавьте оставшийся литр холодной воды и перемешайте. Отставить рассол остывать до комнатной температуры.2) Поставить тур

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

100 минут

Подается

6

Жареная индейка с трюфельным маслом

Средняя

Разогрейте духовку до 163°C. Слейте с индейки все соки и поместите ее на плоскую решетку в большую неглубокую жаровню. Обсушите индейку бумажными полотенцами. Начиная с большого конца полости, аккуратно проведите пальцами между кожей и мясом до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

195 минут

Порций

2 3

2 3

2 3

2 8

2


Филе индейки в панировке с песто из шалфея

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6 и смажьте неглубокую форму для запекания кулинарным спреем. 2) В блендере смешайте шалфей, кедровые орехи, оливковое масло, чеснок, пармезан, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Пюрировать до однородности. 3) Приправьте индейку со всех сторон

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная индейка без подметания, без проблем

Easy

1. Отрегулируйте решетки так, чтобы жаровня с крышкой легко помещалась внутрь. Разогрейте духовку до 260°C.

2. Натираем сливочным маслом снаружи и внутри полость индейки. Посыпать солью и перцем внутреннюю и внешнюю части индейки. Положите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

420 минут

Количество порций

10

Индейка Coq au Vin

Easy

Поместите красное вино, ножки индейки, бекон, морковь, лук, сельдерей, чеснок, тимьян и лавровый лист в емкость и оставьте мариноваться на ночь.
Откинуть маринад на дуршлаг, отделить индейку от овощей и обсушить кухонной бумагой. Заливка

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Индейка с прованскими травами и цитрусовыми

Средняя

Чтобы приготовить индейку: Поместите решетку в нижнюю треть духовки и предварительно разогрейте до 400 градусов по Фаренгейту. Промойте индейку и промокните ее бумажными полотенцами. Поместите индейку на решетку внутри большой жаровни. Положите дольки апельсина и лимона,

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

180 минут

Порций

8

Грудка индейки с перцем халапеньо

Средняя

1) Промойте и высушите индейку бумажным полотенцем.
2) Чтобы сделать растирку: Смешайте все ингредиенты в миске. Руками помассируйте индейку, следя за тем, чтобы она попала под кожу и не порвалась. Положите индейку на противень

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

8

Фрикадельки из индейки в томатном соусе

Medium

Положите очищенный лук и сельдерей в кухонный комбайн и измельчите до состояния кашицы. Или вы можете нарезать как можно мельче вручную. Зарезервируйте две столовые ложки для смеси с фрикадельками.
Разогрейте чесночное масло в большой кастрюле с толстым дном или запеканке,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Жареная индейка в кленово-клюквенной глазури

Easy

1) Разогрейте духовку до 190C/газ 5.
2) В небольшой миске смешайте сливочное масло, домашнюю приправу, петрушку, лук-шалот и чеснок.
3) Тщательно промойте и обсушите индейку. Подверните крылья под тело и поместите индейку в жаровню.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Порции

8

Жареная индейка с начинкой из артишоков и колбасы

Средняя

1) Разогрейте духовку до 230°C. 2) Поставьте большую сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте колбасу и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не подрумянится и не пропечется, разбивая мясо по мере приготовления. Добавить грибы, лук, чеснок и птицу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

280 минут

Количество порций

4

Ножки индейки County Fair

Easy

1) Разогрейте сковороду.

2) Смешайте все ингредиенты, кроме домашней приправы и меда, в большой кастрюле и доведите до слабого кипения. Добавьте ножки индейки и варите 30 минут или пока ножки индейки не прогреются до 74°С.

3) Положите ножки индейки на решеткуd

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Пирожки с индейкой Melt

Easy

Для котлет из индейки: В большой миске смешайте индейку, рикотту, шалфей, соевый соус, вустерширский соус, дижонскую смесь и посыпьте солью и перцем. Разделите на 4 равные котлеты и сформируйте из них круги толщиной 1/4 дюйма. Разогрейте чугунную сковороду p

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0003

4

Жареная индейка, фаршированная маскарпоне, лимоном и розмарином

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

В миске смешайте маскарпоне, измельченный чеснок, цедру лимона и травы, приправьте морской солью и черным перцем. Снимите кожу с грудки индейки и начините смесью маскарпоне. Разгладьте кожу

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Равиоли с индейкой и клюквой

Средний

Для приготовления равиоли: в средней миске смешайте индейку, клюквенный соус, сыр, панировочные сухари, петрушку, яйцо, соль и перец. Положите 10 оберток для вонтонов на рабочую поверхность. Слегка смажьте водой с помощью кондитерской кисти. Положите 1 столовую ложку

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2

Ножки индейки в кленово-бурбонном рассоле

Easy

1) Поместите все ингредиенты, кроме голени индейки, в сковороду среднего размера и поставьте на слабый огонь. Готовьте, помешивая, чтобы смешать и растворить соль. Снимите с огня и оставьте остывать.
2) Поместите голени индейки в большой закрывающийся пластиковый пакет и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Рулет из индейки с яблочным соусом

Средний

1) Поместите грудку индейки между двумя листами пищевой пленки и слегка отбейте мясным молотком до толщины примерно 2 см. Отложите в сторону, пока готовится начинка.

2) Разогреть духовку до 190C/газ 5.

3) Положите клюкву в маленькую сковороду

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Бургер с индейкой тает

Easy

1) В большую миску положите панко, молоко, яйцо, шалфей, тимьян, соль и перец. Перемешайте и оставьте на несколько минут. Добавьте индейку и хорошо перемешайте. Сформируйте продолговатые котлетки такого же размера, как ржаной хлеб. Поместите на линию пергаментной бумаги

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Грудка индейки, запеченная в травах

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Положите грудку индейки кожей вверх на решетку в жаровне. В небольшой миске смешайте чеснок, горчицу, травы, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок, чтобы получилась паста. Осторожно снимите кожу с мяса с помощью

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Индейка и вертушки для нарезки

Средняя

В большом сотейнике нагрейте масло в течение 1 минуты, затем добавьте лук и сельдерей и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Добавьте шалфей, тимьян, соль и перец и готовьте еще 1 минуту. Снять с огня и немного остудить.

St

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

32

Жаркое из индейки, бутерброд с авокадо и беконом

Среднее

Разогрейте духовку до 205°C. Чтобы приготовить жареную индейку: бросьте травы и масло в чашу кухонного комбайна и измельчите, пока они не станут зелеными и однородными. Натрите грудку индейки половиной сливочного масла с травами, солью и перцем. Положить индейку

Время подготовки

—

Время приготовления

—

На 9 порций0003

3

Острая индейка Sammys с открытым лицом

Medium

Разогрейте среднюю сковороду на среднем огне.

1) Поместите картофель в среднюю кастрюлю. Крупный картофель разрежьте пополам. Меньший молодой картофель оставьте целым. Залейте картофель водой и накройте крышкой. Поместите на сильный огонь. Когда вода закипит, соленая вода

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Домашний соус из индейки с хересом

Разогрейте духовку до 400°F/200°C/газ 6.

Потроха вымойте в холодной воде, положите в большую кастрюлю с 1,5 литрами холодной воды. Доведите до кипения и удалите пену с поверхности воды решетчатой ​​ложкой. Затем добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

20

Жареная индейка в жареной глазури с орехами пекан и бурбоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190C/газ 5.
2) Смешайте все ингредиенты, кроме индейки, в небольшой миске.
3) Тщательно промойте и хорошо обсушите индейку. Подверните крылья под тело и поместите индейку в жаровню. Натрите масляную смесь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

210 минут

Порции

3

Тушеная индейка из темного мяса с яичной лапшой

Easy

1) Обильно посолить и поперчить индейку. 2) Нагрейте 15 мл масла в большой тяжелой кастрюле или кастрюле на сильном огне. Добавьте крылья индейки и голени и обжарьте как можно более равномерно со всех сторон. Делайте это партиями, если это необходимо. 3) Как только подрумянится, ост.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Индейка в панировке из рассола и яблочного сидра

Medium

Указания
Чтобы засолить индейку: Смешайте все ингредиенты для рассола в большой емкости. Добавьте индейку и дайте ей рассолиться в холодильнике в течение 2-3 дней.
Чтобы подготовить индейку к приготовлению: Выньте индейку из рассола на ночь

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Завернутая в бекон грудка индейки, фаршированная грушевым хашем

Easy

В большой емкости смешайте все ингредиенты и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся. Положите грудки индейки в рассол, убедившись, что они полностью покрыты. Поставить в холодильник минимум на 1 час или на ночь. Для приготовления индейки: Растопить сливочное масло в

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Гребешок из индейки по-милански с горчично-клюквенным соусом

Средний

1) С помощью молотка для мяса или скалки отбейте индейку между листами пищевой пленки до толщины примерно 0,25 см. Приправьте солью и перцем и пальцами вдавите приправы в мясо.
2) Смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, петрушку

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Филе индейки в панировке с песто из шалфея

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте неглубокую форму для запекания кулинарным спреем.
2) В блендере смешайте шалфей, кедровые орехи, оливковое масло, чеснок, пармезан, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Пюрировать до однородности.
3) Приправить индейку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жаркое из индейки Рислинг с соусом из инжира и корнеплодов

Hard

1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Обвалите всю индейку и запекайте только кости в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая кости. Разломайте индейку, разделив на части. Зарезервируйте все субпродукты отдельно.
2) Снимите т

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

6

Жареная индейка с начинкой из пряной клюквы, яблок и шалфея

Разогреть духовку до 230°C/газовая отметка 8
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую форму для запекания, обильно смажьте индейку рапсовым маслом, приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

2 10


Жареное филе индейки с молодым картофелем и бульоном из эстрагона

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
2) Налейте масло в большую форму для запекания. Приправьте филе индейки со всех сторон солью и черным перцем и положите в форму для запекания. Разложите картофель вокруг индейки и переверните, чтобы он покрылся маслом. Приправьте блюдо

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Грудка индейки, запеченная в травах

Easy

Разогрейте духовку до 190°C / 375°F. Промойте грудку индейки и обсушите. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, травы, соль и перец и вотрите смесь в грудку индейки. Переложите в форму для запекания и запекайте до выделения сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

8

Perfect Whole Turkey in the Electric Roaster Oven

Hard

1. Выньте вставной противень из жаровни и предварительно разогрейте жаровню до максимальной температуры (у меня это 450°F, но 500°F, если ваша духовка работает). такой высокий).

2. Подготовьте индейку, промойте и обсушите. Насыпать соль в углубления. Начинить индейку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

—

Жареная вырезка индейки с соусом из манго, лайма и имбиря и жареным сладким картофелем

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) Приправить вырезку индейки солью, черным перцем и тмином.
3) В большую сковороду на среднем огне добавьте около 2-3 столовых ложек оливкового масла. После нагревания добавьте вырезку индейки и обжарьте с 1 стороны. Объявление

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Ризотто с индейкой, дикими грибами и пармезаном

Средний

Замочите грибы в 500 г кипятка на 20 минут, затем слейте жидкость в бульон, вылейте последние 3 столовые ложки жидкости. (иногда сушеные лесные грибы могут быть песчаными).

Нарежьте замоченные грибы и отложите в сторону.

Чтобы сделать

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Кисло-сладкие фрикадельки из индейки

Easy

1) В большой миске смешайте индейку, чеснок и травяную приправу, яичный белок и по 1/2 чайной ложки соли и черного перца. Хорошо перемешайте и сформируйте из смеси примерно 32 фрикадельки. Положите фрикадельки на дно мультиварки.
2) Взбейте вместе в средней миске

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Сэндвич Монте-Кристо с индейкой

Easy

1) Для приготовления бутербродов: Разложите хлеб на рабочей поверхности. Намазать одну сторону каждого ломтика горчицей. Выложите половину сыра на 4 ломтика хлеба. Накройте половиной индейки и приправьте солью и перцем по вкусу.

2) Канун

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Соленая грудка индейки с соусом из испанских специй и кисло-апельсиновым соусом

Средний

Для индейки и апельсинов:

1) Налейте воду в большую миску или пластиковый контейнер. Вмешайте соль и сахар и дайте постоять 5 минут, чтобы они растворились. Добавьте грудку индейки, накройте и оставьте в холодильнике на 45 минут.

2) Разогреть сковороду до средней температуры

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

9 порций0003

8

Целая индейка на гриле, глазированная яблоками и шалфеем, с жареными яблоками

Средняя

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Нагрейте масло в средней кастрюле на решетке сковороды или на горелке. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте перец чили серрано и готовьте 1 мин. Добавьте уксус и сахар и готовьте до готовности

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

20

Пирожки с индейкой и сливочным стилтоном

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4.

Разогрейте сливочное и рапсовое масло в большой сковороде, добавьте луковые грибы и готовьте на слабом огне 2-3 минуты или до мягкости. Затем добавьте приготовленную индейку, чеснок и тимьян и готовьте еще

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Индивидуальный паштет из индейки

Easy

Разогрейте духовку до 218°C. Нагрейте масло в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавьте нарезанный чеснок, морковь и лук и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся, 5 минут. Добавьте индейку и тимьян и продолжайте готовить, разделяя их с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная грудка индейки с соусом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 170°C/отметка 3 на газу. Натрите всю индейку маслом, включая полость грудки. Щедро приправьте солью и перцем.
2) Разложите овощи на дне формы для запекания, чтобы в них поместился тур 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

155 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

В.

Как лучше всего использовать оставшуюся индейку?

Всегда поджаривайте индейку на Рождество – остатки можно использовать по-разному!

18 вещей, которые вы всегда хотели знать о приготовлении индейки

В этом году я хочу попробовать что-нибудь необычное с индейкой. У Вас есть какие-то предложения?

42 Продукты, достойные жажды, чтобы поесть, когда вы все съели с индейкой

Пришло время отказаться от индейки и дать домашней птице передышку.

23 Рецепты из оставшейся индейки

Восхитительно было использовать вашу праздничную индейку, включая невероятные корнуоллские пирожки с индейкой.

Рецепты индейки

Как выбрать идеальную рождественскую индейку

Птицы с маркировкой TSG от Ассоциации традиционных фермерских свежих индеек — это сливки индейки.

В. У меня маленькая семья. Какие альтернативы есть целой жареной индейке?

Целая индейка может быть слишком большой для небольшой семьи. Вместо этого попробуйте грудку индейки.

20 простых способов подать фарш из индейки на ужин

Обновлено 23 сентября 2022 г.

Пропустить слайды галереи чем вы думаете. Попробуйте некоторые из наших любимых рецептов приготовления вкусных блюд из фарша из индейки в будние дни.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Постная лазанья

Постная лазанья

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Карин Олсен

Рецепт постной лазаньи

Наш любимый рецепт из рубрики Cooking Light, эта облегченная лазанья на вкус ничуть не уступает традиционной версии.

Реклама

Реклама

2 из 20

Итальянская индейка и суп орзо

Итальянская индейка и суп орзо

Авторы и права: Рэнди Мэйор; Стиль: Линдси Лоуэр

Итальянский рецепт супа с индейкой и орзо

Один сытный и ароматный суп, скоро будет! Идеально подходит для холодных дней или осенних вечеров, этот суп действительно сияет простыми ингредиентами и великолепным вкусом.

3 из 20

Лаваш с бараниной и индейкой

Лаваш с бараниной и индейкой

Предоставлено: Oxmoor House восточное Средиземноморье. Бургеры прекрасно сочетаются с простым салатом из огурцов или огурцов с помидорами.

Реклама

4 из 20

Буррито с тако из индейки

Буррито с тако из индейки

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Рецепт буррито с тако из индейки

Быстрая сборка и яркий, знакомый вкус делают эти буррито постоянным местом на обеденном столе. Для дополнительного эффекта обуглите лепешки на плите, прежде чем собирать буррито.

5 из 20

Фрикадельки из баранины и индейки с травами

lamb-turkey-meatballs.jpeg

Авторы и права: Сара Тане

Рецепт фрикаделек Herby из баранины и индейки

Возможности этих простых запеченных фрикаделек безграничны. Сочетая баранину и индейку, фрикадельки обладают характерным богатым вкусом баранины, но не кажутся чрезмерно снисходительными. Если баранина вам не по вкусу (с точки зрения цены или вкуса), смело заменяйте ее фаршем из индейки. В качестве альтернативы, если вы хотите более сильный вкус баранины, соответственно отрегулируйте соотношение баранины и индейки. После приготовления вы можете подавать эти ароматные фрикадельки любым способом. Выложите их на подушку из тушеной капусты и мазка из греческого йогурта, посыпьте поджаренными кедровыми орешками и сыром фета. Добавляйте их в мясной бульон с большим количеством овощей или добавляйте их в салаты и питы в средиземноморском стиле. Наколите их зубочисткой и подавайте в качестве легкой закуски вместе с лимонным соусом из йогурта с травами. Свежие травы и жирный тмин прекрасно сочетаются с простым йогуртом, острыми сырами и сливочными заправками и приправами, такими как тахини.

6 из 20

Лазанья со спагетти и тыквой со шпинатом

Лазанья со спагетти и тыквой со шпинатом

Credit: Jennifer Causey отожмите лапшу насухо и храните в пластиковом пакете с застежкой-молнией в холодильнике до момента использования.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 20

Индейка Чили в мультиварке

Чили из индейки в мультиварке

Чили из индейки в мультиварке Рецепт

Самый популярный рецепт чили на нашем сайте, чили из индейки в мультиварке, включает нежирный фарш из индейки, черную фасоль, лук, кукурузу и свежий сладкий перец. Всего за 15 минут на подготовку вы можете бросить все ингредиенты в мультиварку перед уходом на работу и вернуться через 8 часов к горячему домашнему обеду. Подавайте с кукурузными чипсами, тертым сыром (мы предпочитаем смесь сыров Колби и Монтерей Джек), нарезанным красным луком, ломтиками свежего авокадо и ложкой сметаны.

8 из 20

Непревзойденная лазанья со шпинатом и индейкой

Непревзойденная лазанья со шпинатом и индейкой

Непревзойденная лазанья со шпинатом и индейкой

Этот полезный рецепт лазаньи включает фарш из индейки вместо говядины, обезжиренный сыр и насыщенный витаминами шпинат. Использование соуса маринара, купленного в магазине, упрощает приготовление. Вы можете собрать эту лазанью и заморозить ее без выпечки на срок до месяца. Дайте ему полностью оттаять перед выпечкой.

9 из 20

Ньокки с рагу из индейки

Ньокки с рагу из индейки

Фото: Рэнди Майор; Мелани Дж. Кларк

Ньокки с рагу из индейки Рецепт

Ньокки — итальянские картофельные клецки. Когда они готовы, они всплывают на поверхность воды. Подавать с хлебными палочками. 10 из 200003

Рецепт запеканки с энчиладой из индейки

Эта домашняя, уютная запеканка с самым большим количеством онлайн-рейвов, чем любой другой рецепт на Sunset.com, напоминает о прошлом наилучшим образом. Все в нем знакомо и просто: лепешки с фаршем из индейки, соусом энчилада и приправами, плюс много сыра. Мы тоже любим с говяжьим фаршем.

11 из 20

Индейка, тыква и перец чили из черной фасоли

Индейка, тыква и перец чили из черной фасоли

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Джерри Уильямс

Рецепт индейки, тыквы и чили из черной фасоли

Мускатная тыква добавляет дополнительные питательные вещества, вкус и объем индейке, тыкве и чили из черной фасоли. Подавайте этот легкий ужин из одного блюда с коричневым рисом или с теплыми кукурузными лепешками или кукурузным хлебом.

12 из 20

Грибы, фаршированные индейкой и сыром

Грибы, фаршированные индейкой и сыром

Авторы и права: Доминик Перри; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Реклама

Advertisement

Advertisement

13 of 20

Turkey, Pine Nut, and Currant Meatballs

Turkey, Pine Nut, and Currant Meatballs

Credit: Quentin Bacon

14 of 20

Turkey Empanadas

Turkey Empanadas

Рецепт блинчиков с мясом из индейки

Эти простые и вкусные блинчики с мясом понравятся и детям, и взрослым. Пикантная начинка из индюшиного фарша делает это блюдо любимым семейным блюдом, к которому вы захотите возвращаться снова и снова.

15 из 20

Фрикадельки из индейки в мультиварке

Фрикадельки из индейки в мультиварке

Авторы и права: Райан Беньи; Стиль: Андреа Стейнберг

Фрикадельки из индейки, приготовленные в медленноварке Рецепт

Эти простые фрикадельки из индейки, приготовленные в медленноварке, станут идеальным выбором для занятых будних вечеров. Подавать с картофельным пюре с кукурузой.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 20

Цинциннати Турция Чили

Цинциннати Турция Чили

Авторы и права: Рэнди Мейор; Стиль: Ян Гаутро

Рецепт чили из Цинциннати, индейка

Полные миски вдохновленного среднезападного чили для вашего следующего случайного званого ужина или футбольного матча.

17 из 20

Фарш из индейки и тофу

Фарш из индейки и тофу

Кредит: Ян Смит

Фарш из индейки и тофу Рецепт

Вместо индейки можно использовать куриную грудку или нежирную свинину. Куриное филе или свинину нарезать кубиками, затем измельчить в кухонном комбайне.

18 из 20

Tex-Mex Calzones

Tex-Mex Calzones

Фото: Рэнди Мейор; Стиль: Ян Гаутро

Рецепт Tex-Mex Calzones

Оживите вечер сэндвичей с этим вдохновленным Tex-Mex фаворитом, наполненным фаршем из индейки, свежими овощами и острой сальсой.