Легко, быстро и весело! – Доморощенная Хиллари

Как мама двоих малышей, я не раз плакала во время еды. Мне нравится готовить еду из моих дешевых блюд для больших семей, но иногда дети не прикасаются к таким вещам, как «марокканский суп из сладкого картофеля и чечевицы». Черт возьми, иногда они, кажется, выживают на золотых рыбках и клубнике.

Однако попытка приготовить несколько блюд для разных членов семьи обойдется дорого. И поскольку этот сайт посвящен тому, как сэкономить больше денег на ваших продуктах (что означает, что мы перестаем есть вне дома и используем прейскурант, чтобы сократить расходы на еду), мне пришлось создать новый, более удобный для детей список вариантов.

Вот оно! Мой список дешевых блюд для привередливых едоков, к которым можно обратиться, когда вам (или мне) нужно быстрое блюдо, которое съедят все .

Что может быть проще для привередливых едоков, чем шведский стол из легких закусок? В этом «рецепте» есть несколько десятков идей, что подать на тарелку, но вы, очевидно, можете добавить и другие. Я люблю подавать свои кексы в маленьких формочках для кексов для детей, которые «не любят, когда еда соприкасается».

Когда вчера я предложил своей 3-летней дочери одно из таких, она фактически оттолкнула тарелку мороженого в пользу расследования!

Вслед за темой ужина «Сделай сам», печеные картофельные батончики также предлагают множество вариантов персонализации. Когда каждый может приготовить ужин именно так, как он хочет, никому не на что жаловаться! (Кроме малышей. Так или иначе, они все равно что-нибудь найдут.)

Смузи — еще один способ позволить детям выбирать еду. Вы можете попробовать один из рецептов «скрытых овощей», например, «Розовый смузи» (в котором помимо клубники и бананов есть свекла). Или вы можете придерживаться чего-то более знакомого, например, смузи из яблочного пирога или шоколадного арахисового масла по ссылке выше.

Вы можете изменить тип пасты (локоть? галстук-бабочка? ракушки?), соус (альфредо? песто? маринара?) и, конечно же, смешанные ингредиенты. Вы можете добавить почти любое мясо или остатки овощей из холодильника, или вы можете запланировать что-то заранее.

Это также хорошо работает в качестве еще одного блюда в стиле шведского стола, когда вы готовите пасту, а каждый добавляет свои собственные соусы и начинки.

Любому ребенку, привыкшему к коробочной версии, наверняка понравится эта самодельная альтернатива. В нем есть овощи, настоящие ингредиенты, и он готовится примерно за 30 минут! Совет для профессионалов: вы можете приготовить двойную порцию и заморозить половину на ужин в самый загруженный вечер следующей недели.

Просто приготовьте порцию риса с бобами по своему любимому рецепту (или воспользуйтесь рецептом испанского риса, ссылка на который приведена выше), а затем подайте ребенку миску с тарелкой, полной чипсов из тортильи. Они могут либо использовать рис и бобы в качестве соуса и зачерпнуть свой ужин, либо выложить их поверх чипсов с сыром чеддер и приготовить начос в микроволновке!

Какой ребенок не любит еду с почти обязательным игровым временем? Бутерброды с сыром на гриле просто ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ для того, чтобы их окунали в этот сливочный томатный суп, который вы можете приготовить из ведра свежих помидоров или банки, нарезанных кубиками. 20 минут и ужин готов!

Если ваши дети хотят провести домашний научный эксперимент, который они могут съесть, это победитель. Они не только видят дрожжи в действии, но и добавляют немного пищевой соды в кипящую воду, чтобы быстро приготовить крендельки! И, конечно же, не так много дешевых блюд для привередливых едоков, которые стоят меньше, чем эта.

Это блюдо иногда называют «запеканкой Голодный Джек» или просто запеканкой из говядины и печенья, но все это означает одно и то же: простое блюдо в горшочке, которое понравится детям. Некоторым детям может даже понравиться помогать вам выкладывать тесто для печенья поверх говяжьей смеси или делать узор из начинки.

Или, как мы его называем в нашем доме, «яичный пирог». Киш — это очень щадящая еда, которая отлично подходит для использования остатков мяса и овощей, что также еще больше снижает стоимость. Не стесняйтесь добавлять бекон, если он может соблазнить вашего привередливого едока еще больше!

Если ваш ребенок в первую очередь привередлив к продуктам, которые касаются друг друга, этот вариант вычеркнет его. Но если ваш ребенок в основном просто хочет есть знакомые продукты, вы, вероятно, не ошибетесь с соусом для пасты, говяжьим фаршем и бобами! Кроме того, я обнаружила, что мои дети, кажется, ПРЕДПОЧИТАЮТ острую пищу, что сводит меня с ума.

Иногда все, что нужно детям, это немного новинки, чтобы избавиться от голода. Этот любимый ланч-бокс, конечно, также может стать ужином, но сияет как холодный обед для ребенка. Просто насадите их любимый хлеб, сыр, мясо, фрукты или овощи и вуаля!

Ваш ребенок ест только тако или макароны? Угадай, что? Вы можете заставить их съесть третий прием пищи, объединив два блюда в одно блюдо!

Это очень простое блюдо, приготовленное в медленноварке, идеально подходит для занятых вечеров в будние дни. Просто приготовьте жаркое на медленном огне в течение 9 часов.-10 часов, затем шинкуем и добавляем в бутерброды с сыром. Если вы предпочитаете, вы можете использовать измельченное мясо, чтобы покрыть тарелку риса, картофельного пюре или лапши.

Я делаю их, когда у меня слишком много цуккини из моего сада, но вы можете приготовить порцию в любое время! Детям это нравится, потому что их можно макать в сыр, сметану или их любимую приправу.

Совет: если вы заморозите нарезанные кабачки, а затем разморозите их, они выделят гораздо больше влаги, что приведет к более хрустящим оладьям.

Вот еще одно очень щадящее блюдо, в которое вы можете добавлять или убирать разные виды овощей по желанию вашего ребенка. Вы также можете отложить последний шаг (добавление соуса) и просто сбрызнуть порции непривередливых едоков за столом.

Вот четыре разных рецепта овсяных хлопьев на ночь, одного из королей скромных завтраков. Вы можете попросить ребенка помочь вам добавить фрукты, подсластители и ореховое масло накануне вечером, а утром проснуться с вкусным сливочным лакомством. Это может быть способом заставить детей, которые не любят горячую, мягкую овсянку, по-прежнему наслаждаться овсянкой.

Для детей, которые любят бутерброды, это добавляет еще один слой (буквально). Все, что вам нужно, это охлажденное тесто для пиццы, ветчина, сыр и ингредиенты для медово-горчичной глазури. Ужин будет на столе примерно через час!

Некоторые дети любят пирог с курицей, за исключением корочки. Вот решение! В этом блюде из одной кастрюли (эээ, одна- сковорода ) есть все ингредиенты куриного пирога, но вместо этого используется лапша без желтка. Он вкусный, сливочный и наполнен овощами.

Удивительно, как немного корицы и коричневого сахара могут превратить любое блюдо в блюдо, которое съест самый придирчивый едок. Этот рецепт требует выложить слоями нарезанные яблоки и свиные отбивные в форму для запекания и запечь до совершенства. (Дайте мне знать, когда будете делать это — мы с детьми закончим через час.)

Можно, конечно, купить и магазинное тесто (и Бог свидетель, я так и делаю). Но если у вас есть лишний час, чтобы дать тесту подняться, вы ЗНАЕТЕ, что оно будет намного вкуснее. Более того, многие дети любят помогать с «проектами» на кухне, а приготовление теста для пиццы — это действительно простой и недорогой способ помочь им. Как только это будет сделано, они также могут помочь с сыром и начинкой. Кто знает? Может быть, вы могли бы начать семейную традицию готовить домашнюю пиццу после тяжелого дня и использовать начинку, чтобы сделать из пиццы смайлик.

Этот домашний фаворит идеально подходит для привередливых едоков, которые придерживаются только продуктов на основе картофеля. (Также известная как группа забытых продуктов: картофель фри, картошка, картофельное пюре и т. д.) Кроме того, он делает вещи действительно простыми с пакетом замороженных овощей, чтобы избавить вас от еще одного часа приготовления овощей.

Моя сестра, мать троих детей младше трех лет, научила меня этой дешевой еде для своих придирчивых едоков. Кто знал, что в таком блюде, как макароны с сыром, можно спрятать столько овощей? Но вы можете! Этот рецепт содержит целый фунт протертой тыквы с мускатным орехом, который едва заметен под липким сыром.

Совет: если ваш ребенок любит что-нибудь послаще, попробуйте поджарить тыкву, а не тушить ее перед смешиванием.

Многие дети будут есть простые кесадильи с сыром, но вы все равно можете сэкономить и добавить немного свежих овощей. Этот рецепт требует нарезанной брокколи, чтобы приготовить кесадилью из брокколи и чеддера, но вы можете заменить нарезанный кубиками перец, лук, цветную капусту, кукурузу, черную фасоль или что-то еще, что, по вашему мнению, они будут есть. Кроме того, есть бонусный рецепт острого пико де галло для взрослых, которые не хотят, чтобы все было так просто.

Если вы пытаетесь накормить толпу, в которую входят некоторые привередливые едоки, идеально подойдет что-то вроде тако-бара. Вы даже можете настроить это как простой ужин в будний день, просто не предлагая столько вариантов.

Приведенный выше рецепт предлагает несколько десятков идей для мяса и белков, начинки, ракушек, гарниров и многого другого. Время проявить творческий подход на кухне!

Последние советы для привередливых едоков

В конце концов, еда — это очень личное дело, и у многих из нас самих сложные отношения с едой. Вот несколько советов, как сделать время приема пищи приятным и беззаботным:

• Попросите их готовить вместе с вами.
• Пусть они сделают выбор. (Бабочки или локти? Соус Альфредо или маринара?)
• Выращивайте фрукты и овощи и позвольте им помогать сажать, ухаживать и собирать урожай.
• Изменить имя. (деревья дино вместо брокколи, яйца вместо вареных и т. д.)
• Играй в игры! (Кто сможет найти самую хрустящую еду, кто сможет самым забавным образом описать вкус и т. д.)
• Попробуйте что-нибудь новое сами и смоделируйте процесс, говоря вслух.

Я надеюсь, что одно из этих недорогих блюд для вашего придирчивого едока вызовет идею для ужина на этой неделе! Если вы хотите видеть больше сообщений о доступной еде или воспитании детей с ограниченным бюджетом, обязательно подпишитесь на мою рассылку ниже!

15 простых и дешевых блюд, которые можно приготовить за копейки

Эти 15 дешевых блюд просты, питательны и сытны.

Даже если вы готовите с ограниченным бюджетом, не экономьте на питательных веществах. Вы будете чувствовать себя хорошо, кормя свою семью этими питательными, вкусными и дешевыми блюдами, которые не обойдутся вам в кругленькую сумму.

Создав репертуар рецептов из недорогих ингредиентов, вы скоро сможете готовить недорогие блюда, даже не задумываясь.

Добавьте эти недорогие блюда в свой ротационный рацион всего два-три раза в неделю, и вы увидите, как ваш счет за продукты будет уменьшаться прямо на ваших глазах! И ваша семья не будет чувствовать себя обделенной.

Здесь вы найдете множество разнообразных блюд по цене 1 доллар США или меньше за порцию. Вкусная еда не обязательно должна быть дорогой, и эти рецепты тому доказательство.

>>>Нажмите здесь, чтобы узнать мои секреты, как сократить расходы на продукты в ПОЛОВИНУ!<<<

Без лишних слов, вот все мои самые любимые легкие и дешевые блюда!

Жареный цыпленок со ВСЕМИ добавками: менее 1 доллара за порцию.

Да, вы не ослышались. Целая тарелка хрустящего жареного цыпленка, картофельное пюре со сливками, острый салат из капусты и слоеное печенье, ВСЕ менее чем за 1 доллар. Святые дешевые блюда!

Не нужно тратить свои пенсионные накопления на это другое куриное заведение!

Суп Минестроне: 68 центов за порцию

Минест Суп роне — одно из самых питательных, успокаивающих и сытных блюд. Это также супер легко и дешево. В каждой семье должна быть традиция минестроне.

Легкий ужин с сосисками и капустой: менее 50 центов за порцию

Это очень быстрое, легкое, питательное и вкусное блюдо. И это с низким содержанием углеводов! Моим детям это так нравится, что моя старшая часто учится в колледже, и ее соседки по комнате тоже начали это делать. В этом рецепте всего два ингредиента, а на приготовление уходит всего десять минут.

Запеканка из цукини со сливками: менее 45 центов за порцию

Цуккини — одна из самых простых культур для выращивания, и вы будете благословлены обильным урожаем! Этот сливочный, ароматный и простой рецепт найдет много применений, когда вы израсходуете все эти обильные кабачки. Это одно из тех дешевых блюд, которые действительно благословят ваш бюджет!

Колбасные рулеты: менее 80 центов на порцию

Ням! Колбаса и сыр завернуты в восхитительную выпечку для ужина. Они не только восхитительны, но и легко переносимы для еды на ходу, и их приготовление стоит очень дешево.

9000 2

Вафли с фруктовым компотом: около 50 центов за порцию

Вафли с фруктами — одно из наших самых любимых блюд, и мы едим их на ужин так же часто, как на завтрак. Выберите свой любимый фрукт для разнообразия и украсьте его для особых случаев свежими взбитыми сливками или мороженым поверх фруктов.

Chili Con Carne: менее 60 центов за порцию

Chili — одно из тех замечательных простых блюд, которые можно подать сотней разных способов, и все они вкусные и недорогие. Подавайте его с печеным картофелем, рисом или кукурузным хлебом, как часть салата с тако или посыпьте множеством способов — чили — настоящая американская классика.

Немецкие блины: всего 31 цент за порцию

Я также видел их под названиями Слоеные блины, Блины в духовке и Голландские детеныши. Испеките их в формочках для маффинов, и они будут поповеры. Как бы вы их ни называли, они очень вкусные, питательные и дешевые! Ваши дети будут есть их, как конфеты, и вы можете чувствовать себя хорошо, подавая их. Я обычно подаю их на завтрак, но кто не любит время от времени завтракать на ужин?

Буррито: менее 45 центов за порцию они хорошо замораживаются, так что вы можете сделать кучу сразу и использовать их в течение недели. Размер порции – два буррито. Подавайте их с рисом и черной фасолью, чтобы сделать их полноценным блюдом менее чем за 1 доллар. Сделайте их десятками разных способов для разнообразия и часто готовьте эти дешевые блюда, чтобы увеличить свой продуктовый бюджет больше, чем вы когда-либо думали!

Жареная курица: менее 1 доллара за порцию

Целые цыплята очень дешевы, почти все мясо съедобно, а оставшуюся курицу можно использовать для всевозможных дополнительных целей. Я люблю нарезать его кубиками на куриные энчиладас или жареный рис. Всегда используйте остатки, чтобы получить максимальную отдачу от этих дешевых блюд!

Итальянская запеканка из цукини: менее 60 центов за порцию Плодотворно, что у меня всегда это выходит из моих ушей. После того, как я накормил свою семью кабачковым хлебом, кабачковыми пирожными, жарил, обжаривал, нарезал и использовал кабачки всеми возможными способами, я скармливал их нашему домашнему скоту и цыплятам. К сожалению, животным это тоже надоело, и они проигнорировали это 9.0007 до  Я придумал это блюдо! Теперь, наконец, я могу не отставать от кабачков!

Домашние макароны с сыром: менее 60 центов за порцию

У нас дома любят макароны с сыром, но мои дети не прикасаются к упакованным продуктам. Даже мой пятилетний ребенок кричит: «Нет! Только не оранжевая штука!» Приготовление этого вкусного блюда не займет ни одной минуты. Честный! Мои дети постоянно готовят это на скорую руку на обед. Это одно из наших любимых дешевых блюд.

Куриный суп с лапшой: менее 54 центов за порцию

Консервированный куриный бульон и другие консервированные супы полны химикатов и токсичных ингредиентов. Это очень просто сделать самостоятельно, это намного дешевле, а домашний бульон настолько богат питательными веществами, что я слышал, что его называют «натуральным ботоксом», потому что он действительно обладает целебными свойствами. Вам просто нужно немного планировать заранее, потому что это занимает больше времени, чем открытие банки. Но это стоит каждой минуты!

Huevos Rancheros: 38 центов за порцию то, что им нравится больше всего, с яичницей-болтуньей. Ха, ха! Когда у меня остается ветчина или ростбиф, я добавляю их в яичницу-болтунью. Я также часто обжариваю перец и лук с нашей яичницей для аромата. Они отлично подходят для напряженного утра, поскольку они быстрые и очень транспортабельные. Они также хорошо замораживаются и разогреваются в микроволновой печи, если вы хотите приготовить что-то заранее.

Фриттата с колбасками, грибами и цукини: менее 80 центов за порцию

Мы едим это блюдо на ужин так же часто, как и на завтрак.