Вкусно и легко вторые блюда: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

ЛУЧШИЕ гарниры ко всему!

В этом универсальном магазине можно найти идеальный гарнир к ужину. Этот обзор простых гарниров поможет вам найти, что сочетать с курицей, стейком, лососем, барбекю, мексиканскими блюдами и многим другим!

Герцогиня Картофель

Уксус Слоу

Это одни из моих самых популярных гарниров. И я здесь, чтобы ответить на вопрос:

«Что я подаю на стороне?»

 🌟🌟🌟

Гарниры к курице

Готовите ли вы мою жареную курицу, восхитительно пикантную курицу Пикката или даже простые куриные грудки во фритюрнице, вот мои гарниры к куриным блюдам: 
  • Салат из рукколы 
  • Картофельное пюре со сметаной
  • Жареный шпинат 

Гарниры к стейку

Приготовить сочный рибай Sous Vide, стейк Диана или даже несколько стейков? Вот блюда, которые сочетаются со стейком: 
  • Запеченный картофель быстрого приготовления
  • Глазированная морковь
  • Жареная брюссельская капуста с бальзамическим соусом

Глазированная морковь

Брюссель с бальзамической глазурью

Мои любимые блюда, такие как лосось на сковороде, лосось в глазури Шрирача и лосось в бублике, требуют чего-то более легкого.

Мне нравится подавать эти гарниры с лососем: 

  • Су-вид Спаржа
  • Кускус по-израильски с томатами
  • Идеальный рис быстрого приготовления
  • Больше гарниров к лососю
Картофель идеально подходит для приготовления соусов. Если вы готовите свиные отбивные с соусом быстрого приготовления, шведские фрикадельки из индейки или жаркое быстрого приготовления…
Картофельное пюре — 3 способа!
  • Картофельное пюре со сметаной
  • Рецепт пюре из сладкого картофеля (пикантный)
  • Картофельное пюре с козьим сыром
Запеченный картофель – любым способом:
  • Запеченный картофель в мультиварке
  • Печеный картофель быстрого приготовления
  • Фритюрница для запеченного картофеля 
Необычные блюда из картофеля. Стремитесь произвести впечатление этими вкусными гарнирами: 
  • Картофель «Дюшес»
  • Классический картофельный латкес
  • Картофельное пюре

Мексиканские гарниры 

Гарниры для подачи на ночь тако: 
  • Фасоль пинто быстрого приготовления
  • Сырная чечевица быстрого приготовления
  • Черная фасоль быстрого приготовления
  • Пережаренные бобы быстрого приготовления
  • Морковь, запеченная в духовке (элотский стиль)
  • Быстромаринованный лук 

Черная фасоль быстрого приготовления

Мексиканская жареная морковь

Summer Sides

Эти легкие гарниры для барбекю всегда пользуются успехом!
  • Гавайский салат из капусты
  • Кукуруза быстрого приготовления в початках
  • Перец шишито в блистерах
  • Яблочный салат с корнем сельдерея
  • Немецкий картофельный салат
  • Салат из капусты с уксусом
  • Картофельный салат на гриле
  • БОЛЬШЕ Боковины для бургеров
  • БОЛЬШЕ Боковины для ребрышек
  • MORE Стороны для барбекю 

Овощные гарниры

Поедание овощей никогда не выглядело так хорошо… 
  • Жареная цветная капуста с мисо
  • Пюре из цветной капусты
  • Жареная брокколи с соусом тахини из чеснока и базилика
  • Брокколи на гриле с яблочным уксусом

Мои последние рецепты гарниров:

Вот новейшие рецепты, которые я создала, и которые гарантированно заставят вас экспериментировать на кухне. Найдите новую любимую сторону здесь: 

Этот рецепт полезного салата с клиньями украшен низкокалорийной острой заправкой из пахты и сыра с плесенью и сочетает в себе салат айсберг с радиккио и ромэн. Он покрыт хрустящим луком и беконом для дополнительного хруста.

Подробнее

Забудьте о длительном приготовлении пищи и няньке со сковородкой с карамелизированным луком; вместо этого сделайте их во фритюрнице! Этот рецепт Лук для аэрогриля научит вас готовить хрустящий золотистый лук всего за 20 минут. Они станут идеальной начинкой для гамбургеров, пиццы, салата и многого другого!

Подробнее

Картофельное пюре Easy Smash — самый вкусный гарнир! Хрустящие снаружи и воздушные внутри, они восхитительны сами по себе или со сметаной и соусом мохо.

Подробнее

Маринованный лук быстрого приготовления очень легко приготовить дома. Всего за 5 минут вы можете замариновать красный лук. Дайте им остыть до комнатной температуры перед использованием, а затем вы можете хранить их в холодильнике до двух недель!

Подробнее

Этот веганский салат «Цезарь» имеет всю остроту и кремовую текстуру, которые вы ожидаете от традиционного салата «Цезарь», но он полностью основан на растениях. Подается со свежим авокадо, хрустящими жареными каперсами и гренками.

Подробнее

Этот тайский салат с говядиной острый, пряный, удивительно вкусный, но его обманчиво легко приготовить всего за 30 минут! Посыпанный поджаренной рисовой пудрой для легкой хрусткости. Это полезный салат с таким декадентским вкусом!

Подробнее

Гарниры к курице — просто вкусно

Алида Райдер Оставить комментарий

Цыпленок находится на регулярной основе в большинстве домашних хозяйств, но знать, что с ним подавать, может быть сложно, особенно когда вы ищете новые идеи. Здесь я делюсь более чем 40 вкусными и простыми гарнирами к курице, включая салаты, соусы, картофель и многое другое.

Картофельные гарниры

  1. Картофель Hasselback с маслом из бекона . Хрустящий снаружи, сливочный внутри, этот картофель сорта Хассельбек, подаваемый с восхитительным маслом из шалфея и бекона, является потрясающим гарниром.
  2. Хрустящий жареный картофель с солью и уксусом . Самый хрустящий, вкуснейший жареный картофель, приправленный солью и уксусом. Этот картофель является идеальным гарниром и гарантированно станет хитом, так что сделайте двойную порцию, потому что всем нужны секунды!
  3. Картофель с лимоном по-гречески . Картофель с лимоном по-гречески — это углеводный гарнир мечты. Картофель, приготовленный в бульоне с лимоном и чесноком, пока не станет мягким внутри и хрустящим снаружи.
  4. Картофельное пюре Cacio e pepe . Сливочное картофельное пюре Cacio e pepe приправлено сыром пармезан, черным перцем и чесноком и является идеальным рецептом гарнира.
  5. Картофельный салат на гриле . Картофельный салат на гриле — старый фаворит с изюминкой. Приготовление картофеля на гриле придает ему аромат дыма, а сливочная заправка выводит его на новый уровень. Если вы не поклонник классического картофельного салата, попробуйте этот вариант без майонеза. Вам это понравится!
  6. Хрустящий картофель с солью и перцем . Хрустящий картофельный пюре с солью и перцем — это идеальное сочетание сливочного картофельного пюре и хрустящего жареного картофеля, которое делает его легким и вкусным гарниром.
  7. Картофельные дольки, запеченные с чесноком, . Картофельные дольки — классический гарнир, а эта запеченная острая чесночная версия гарантированно понравится публике. Идеально подходит для оживленных будних вечеров или случайных развлечений.

Салатные гарниры

  1. Салат гуакамоле . Все, что вам нравится в гуакамоле, но в свежем пикантном салате. Сливочный авокадо, помидоры, красный лук, перец чили и кинза делают этот рецепт салата гуакамоле неотразимым и идеальным здоровым гарниром.
  2. Легкий салат из зеленой фасоли с помидорами и фетой . Этот салат из зеленой фасоли с сочными помидорами и кубиками сыра фета с простым чесночно-лимонным соусом — вкусный, полезный и простой рецепт гарнира.
  3. Салат из маринованных кабачков . Легкий острый салат из маринованных кабачков с поджаренными кедровыми орешками и сыром фета — вкусный гарнир, идеально подходящий для летних блюд.
  4. Легкий салат из огурцов и редьки . Быстрый и легкий салат из огурцов и редиски с лимоном и укропом. Идеальный освежающий и полезный гарнир к жареному мясу и рыбе.
  5. Салат из кукурузы и цуккини на гриле .
  6. Легкий томатный салат . Легкий салат из помидоров с каперсами, зеленью и простой заправкой из лимонного оливкового масла — идеальный способ использовать сочные, спелые помидоры.
  7. Салат из киноа с горохом и фетой . Салат из киноа со сладким зеленым горошком, сливочной фетой и красным луком с легкой лимонной заправкой — идеальный рецепт для приготовления обеда без суеты. Это также отличный гарнир к жареной курице, рыбе или мясу.
  8. Легкий лимонный салат с орзо . Легкий лимонный салат орзо с огурцом, редисом и сыром фета — это вкусный рецепт гарнира, который идеально подходит для обеда без мяса.

Гарниры без глютена

  1. Брокколи, обжаренная с лимоном и чесноком за 10 минут . Этот рецепт 10-минутной обжаренной брокколи с чесноком, лимоном и перцем чили — вкусный и простой гарнир.
  2. Легкие весенние овощи на пару с сыром фета . Весенние овощи, приготовленные на пару, станут вкусным и полезным гарниром с пикантной лимонной заправкой и сливочным сыром фета.
  3. Тыква, фаршированная шпинатом . Тыква с сырным кремом и шпинатом, фаршированная мускатным орехом, — это вкусный, приятный гарнир или вегетарианское основное блюдо. Он сливочный, сырный и абсолютно неотразимый.
  4. Летний салат из кукурузы на гриле . Этот салат из копченой жареной кукурузы со свежими помидорами и базиликом — идеальный легкий гарнир и отличный способ использовать свежую летнюю кукурузу.
  5. Быстрый и простой рис с карри . Рис с карри — это простой рецепт гарнира, который идеально подходит для подачи с вашими любимыми карри. Для этого вкуснейшего блюда вам понадобится всего несколько основных продуктов.
  6. Сладкие и дымные ковбойские бобы . Большая сковорода, полная сладкой и копченой ковбойской фасоли, приправленной беконом и копченой паприкой, — это идеальная еда для комфорта.
  7. Маринованные баклажаны . Баклажаны на гриле, маринованные в остром маринаде с чесноком и травами, — это восхитительное безглютеновое дополнение к любому блюду из пасты или сырной тарелке.
  8. Пюре из сладкого картофеля с кленовым маслом . Этот простой рецепт пюре из сладкого картофеля с кленовым маслом станет вашим фаворитом в кратчайшие сроки. Пюре такое гладкое и сливочное и идеально подходит в качестве гарнира.
  9. Ризотто с помидорами быстрого приготовления . Самый простой способ приготовить сливочное ризотто. Этот рецепт ризотто быстрого приготовления, приправленный помидорами и базиликом, — быстрый и простой гарнир к жареной курице.
  10. Жареные помидоры Капрезе . Жареные помидоры Капрезе со сливочной моцареллой и свежим базиликом — это вкусный и простой рецепт гарнира, который идеально подходит в качестве летней закуски к хрустящему хлебу.
  11. Обжаренная зеленая фасоль с беконом и чесноком . Обжаренная в чесноке стручковая фасоль с хрустящим беконом — это легкий гарнир без глютена. Подавайте с вашим любимым протеином для вкусного ужина.
  12. Шпинат со сливками . Этот легкий шпинат со сливками очень вкусный и очень быстрый гарнир. Он также является идеальной начинкой для омлета и превосходно сочетается с жареным сыром.
  13. Горох со сливками и лимоном . Сладкий горошек с лимоном — идеальный безглютеновый гарнир к куриным бедрам или жареной курице.
  14. Легкий чесночный горошек с лимоном и сахаром . Сахарный горошек — это вкусный и легкий гарнир, обжаренный с лимоном и чесноком до легкого обугливания и идеальной готовности.

Хлебные гарниры

  1. Легкий хрустящий хлеб . Рецепт самого вкусного хрустящего хлеба, который я пробовала. Он прост в приготовлении и требует очень мало усилий, и каждый раз получается идеально вкусный хлеб.
  2. Картофельный хлеб с розмарином . Этот картофельный хлеб со вкусом пекорино и розмарина — рецепт вкусного домашнего хлеба, который идеально подавать теплым со сливочным маслом.
  3. Легкие лепешки . Этот простой рецепт лепешек не использует дрожжи, получается мягким и вкусным. Идеально подается с шаурмой и карри или с хумусом в качестве закуски.
  4. Ирландский содовый хлеб с сыром и травами . Ирландский содовый хлеб, приправленный сыром и зеленью, идеально подходит для подачи к сытным рагу или супам. Он также идеально подается просто со сливочным маслом и является идеальным гарниром на день Святого Патрика.
  5. Легкий хлеб фокачча . Этот рецепт хлеба фокачча прост в приготовлении и очень сытный. Мягкие внутри, хрустящие снаружи, приправленные оливковым маслом и солью.
  6. Кукурузный пивной хлеб с сыром . Этот легкий сырный хлеб к пиву со свежей кукурузой просто восхитителен. Это идеальный гарнир ко всему, от мяса на гриле до утешительного чили или тушеного мяса.
  7. Овсяный хлеб с медом . Этот рецепт овсяного хлеба с медом очень прост в приготовлении и обеспечивает буханку с богатым вкусом и текстурой. Овсяные хлопья и мед делают этот хлеб идеальным для подачи с супом, тушеным мясом и перцем чили.

Соусы для курицы

  1. Соус сливочно-грибной . Каждому повару нужен хороший простой рецепт сливочно-грибного соуса. Он идеально сочетается с макаронами и прекрасно сочетается с жареным стейком.
  2. Чесночно-масляный соус . Этот домашний рецепт чесночно-масляного соуса очень прост в приготовлении и абсолютно неотразим. Идеально подается ко всему, от рыбы и морепродуктов до пасты и овощей.
  3. Соус Бешамель . Приготовление классического бешамель (белого соуса) или сырного соуса — навык, которым должен обладать каждый домашний повар. Его легко приготовить, и это один из самых универсальных соусов для приготовления пищи.
  4. Лимонный соус из каперсов . Этот простой и вкусный рецепт соуса из лимонных каперсов идеально подходит к рыбе, курице или мясу и может стать фантастической заправкой для салата.
  5. Сливочный соус цацики . Греческие цацики быстро и легко приготовить, они идеально подаются с жареным лавашом в качестве легкого мезе/закуски или подаются с жареным мясом на ужин.