Содержание
Лучшие рецепты простых и вкусных блюд из курицы
12+
6 дней назад
ironmuser102 подписчика
Что приготовить из курицы? Смотрите простые рецепты вкусных блюд из курицы: шницели, запеченная курица, куриный суп, томленые куриные бедрышки и другие.
🥘Подписывайтесь на канал «Что приготовить?», чтобы не пропустить новые идеи: https://bit.ly/3uE0sr8 👈
⬧ Куриные шницели
Ингредиенты:
• куриные грудки — 4 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• японская крошка панко — 3 горсти
• подсушенные и очищенные семена подсолнечника — 2 горсти
• мука — 50 г
• оливковое масло — 3 ст. л.
• кунжут — ½ ч. л.
• кунжут черный — ½ ч. л.
• куркума — ¼ ч. л.
• перец кайенский молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
⬧ Курица «Марбелья»
Ингредиенты:
• куриные окорочка — 6 шт.
• каперсы — 2 горсти
• финики без косточек — 2 горсти
• зеленые маринованные оливки — 2 горсти
• чеснок — 5 зубчиков
• вино белое — 150 мл
• оливковое масло Extra Virgin — 6 ст. л.
• бальзамический уксус — 2 ст. л.
• солод — 1 ст. л.
• орегано сушеный — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ Пенне, запеченные с куриной печенкой и панчеттой
Ингредиенты:
• пенне — 500 г
• говяжий фарш — 1 кг
• куриная печень — 300 г
• панчетта — 100 г
• сельдерей стебли — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• розмарин свежий — 1 веточка
• вино белое сухое — 200 мл
• говяжий бульон — 300 мл
• оливковое масло — 4 ст. л.
• томатная паста — 3 ст. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.
• орегано сушеный — 1 ¼ ч. л.
• лавровый лист — 2 шт.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 ½ ч. л.
Для соуса бешамель:
• молоко — 750 мл
• пармезан или другой твердый сыр — 150 г
• сливочное масло — 50 г
• мука — 50 г
• лавровый лист — 1 шт.
• мускатный орех молотый — 1 щепотка
⬧ Курица с помидорами и фенхелем в белом вине
Ингредиенты:
• куриные окорочка — 7 шт.
• измельченные помидоры в собственном соку — 350 г
• фенхель — 1 шт.
• крупная луковица — 1 шт.
• перец чили красный — ½ шт.
• чеснок — 4 зубчика
• вино белое сухое — 150 мл
• оливковое масло — 4 ст. л.
• лавровый лист — 1 шт.
• можжевельник ягоды — 3 шт.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.
⬧ Куриный суп с булгуром и овощами
Ингредиенты:
• запеченная курица — ½ шт.
• булгур — ½ стакана
• горошек зеленый замороженный — 2 горсти
• лук-порей — 1 шт.
• сельдерей стебли — 1 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• лимоны — ½ шт.
• маленький пучок кинзы — 1 шт.
• маленький пучок петрушки — 1 шт.
• маленький пучок укропа — 1 шт.
• лук зеленый — 2 стебля
• куриный бульон — 2 л
• оливковое масло — 3 ст. л.
• перец чили хлопьями — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.
⬧ Куриные бедрышки в кокосовом соусе
Ингредиенты:
• филе куриного бедра — 1,3 кг
• йогурт — 500 г
• помидоры консервированные в собственном соку — 350 г
• кокосовая стружка — 50 г
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 6 зубчиков
• кокосовое молоко — 150 мл
• перец халапеньо — ½ шт.
• оливковое масло — 4 ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.
• бадьян — 2 звездочки
• гвоздика — 4 шт.
• куркума — ½ ч. л.
• перец кайенский молотый — ½ ч. л.
• имбирь молотый — ½ ч. л.
• паприка сладкая копченая — ½ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.
⬧ Пахлава с рисом, курицей и фетой
Ингредиенты:
• тесто фило — 6 пластов
• запеченный цыпленок — ½ тушки
• фета — 300 г
• рис кубанский — 200 г
• сливочное масло — 150 г
• помидоры вяленые в масле — 8 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• помидоры протертые пассата — 350 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• жидкий цветочный мед — 1 ст. л.
• фенхель семена — 1 ч. л.
• перец кайенский молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.
Для сиропа
• сахар коричневый — 70 г
⬧ Курица в лимонной глазури
Ингредиенты:
• курица — 1 тушка
• лимоны — 1 шт.
• лук красный — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• тимьян — 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
• лимонный джем — 2 ст. л.
• перец розовый горошком — ¼ ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.
⬧ Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты:
• цыплята — 2 тушки
• шампиньоны свежие — 12 шт.
• сало с мясными прослойками — 200 г
• тонко порезанная ветчина — 150 г
• лук-шалот — 2 шт.
• мелкий маринованный лук — 100 г
• чеснок — 12 зубчиков
• тимьян свежий — 5 веточек
• вино красное сухое — 1 бутылка
• куриный бульон — 500 мл
• грибной бульон — 200 мл
• коньяк — 50 мл
• мука — 2 ст. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• лавровый лист — 2 шт.
• прованские травы — ¼ ч. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ⅔ ч. л.
🥘Подписывайтесь на канал «Что приготовить?», чтобы не пропустить новые идеи: https://bit.ly/3uE0sr8 👈
#ЧтоПриготовить #Рецепты #Курица #ПраздничныйСтол #ГорячиеБлюда #КурицаРецепт #КуриныеШницели #ЗапеченнаяКурица #КуриныйСуп #КуриныеБедра
Простые рецепты вкусных блюд
Простые рецепты вкусных блюд
- org/ListItem»>Главная
- Видео 🏡
- Полезные советы и лайфхаки
- Советы хозяйке
- Простые рецепты вкусных блюд
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Все видео: 312 шт
Еще видео канала БЕРИ И ДЕЛАЙ
Невероятное преображение детской комнаты
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Забавные и умные подвижные игры для детей и родителей
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Невероятные блюда
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Кухонные гаджеты для родителей
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Простые рецепты вкусных блюд:
В нашем сегодняшнем видео мы покажем вам несколько очень простых рецептов вкусных блюд и кулинарные лайфхаки, которые не только удивят ваших детей, но и заставят их просить добавки!
Мы научим вас готовить вкусные бутерброды, разноцветные фруктовые шашлыки и еще много чего интересного и очень аппетитного. Эти рецепты полезны для здоровья и просты в приготовлении. Так что приготовьтесь порадовать своих близких и друзей веселыми и креативными кулинарными идеями!
Оригинальное видео
Полезные советы и лайфхаки
Советы хозяйке
Ни в коем случае не выбрасывайте пасынки
Иван Русских
Колорадский жук больше не проблема
Иван Русских
Первые заготовки на зиму
Вероника Поливкина
Вот это чудеса техники
Марина Жукова
Другие видео категории — Полезные советы и лайфхаки
Как отмыть противень
Марина Жукова
6 главных ошибок лечения орви и простуды
Эрик Берг
Варю металлическую шерсть чтобы конфорки были как новые
Елена Матвеева
Классная постирочная зона с хранением в ванной комнате
Инмайрум
Никогда не ругайте ребёнка за плохие оценки
Иван Русских
Избавиться от тли и блошки натурально и бесплатно
Иван Русских
Как хранить зеленый лук
Марина Жукова
Если нанести это на пятно, то оно легко отстирается
Марина Жукова
Видео: Блюда с меззе — ключ к средиземноморскому образу жизни
Средиземноморский повар: Этот рецепт поднимет вашу вечеринку на совершенно новый уровень вкуса
01:46
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Этот основной продукт южной кухни может стать ключом к долгой жизни
01:33
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Как выбрать идеальный арбуз за 3 простых шага
01:34
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Confused о том, как сократить манго? Шеф-повар объясняет
01:25
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Попробуйте этот 10-секундный лайфхак по очистке чеснока
01:10
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Не просто сжимайте. Проверьте это место, чтобы узнать, созрел ли ваш авокадо
01:02
Сейчас играет
— Источник:
CNN
ВИДЕО: Шеф-повар дает 5 положительных результатов и 1 отрицательный результат при переходе на индукционные плиты
03:12
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Вам следует попробовать средиземноморскую версию салата из тунца
01:43
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Средиземноморский суп с начинкой
03:08
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Средиземноморский соус из авокадо
02:57
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Видео: творите чудеса на кухне с помощью этих советов, подкрепленных наукой
02:42
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Сеть кофеен объявила, что хочет сделать ваши напитки с овсяным молоком. Вот почему
03:18
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Как здоровое питание может продлить вашу жизнь
01:47
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Поппи Харлоу и ее дети готовят хрустящее яблоко для бабушки
04:06
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Как Алисин Камерота и ее мама отмечают итало-американскую традицию
04:38
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Видео: специалист по продуктам питания объясняет, как предотвратить порчу продуктов
03:09
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Мы попробовали 4 дурацких рецепта TikTok, чтобы использовать остатки. Один был явным фаворитом
02:48
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Смотрите дружескую игру ведущих CNN между армией и флотом на кухне
03:34
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Дон Лемон готовит классическое луизианское блюдо, но ему нужна помощь мамы
04:28
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Доктор Санджай Гупта учит дочерей семейному рецепту чая
03:31
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Дети Эрин Бернетт помогают воссоздать бабушкино рождественское рагу из устриц
03:52
Сейчас играет
— Источник:
CNN
Почему чай полезен и как приготовить идеальную чашку
02:57
Сейчас играет
— Источник:
Си-эн-эн
Идеальный бисквит + видео (всего 3 ингредиента)
Перейти к рецепту
Этот европейский бисквит приготовлен самым классическим способом! Используя всего три ингредиента, вы получите максимально влажный, ровный торт, который идеально сочетается с любым из ваших любимых кремов.
Ладно, признаю. Я люблю Твинки. Я знаю, что они ужасны для меня, но почему они должны быть такими хорошими?! Приготовление бисквитного торта в домашних условиях дает вам всю прелесть упакованного продукта, но без каких-либо неприятных консервантов. Это беспроигрышный вариант!
Я использую этот бисквит во многих своих десертах! Это идеальная основа для моего пирога с тирамису и черносливом и грецкими орехами.
Что такое бисквит?
Не вздумай мыть посуду этим тортом! Вы будете сильно разочарованы. Ладно, больше никаких шуток про маму, обещаю. Ниже я опишу, чем бисквит отличается от других видов.
Бисквитные торты в основном готовятся из яиц, небольшого количества сахара и муки. Это делает этот торт одновременно легким и воздушным, прочным и впитывающим. Поэтому бисквитные коржи идеально подходят для намазывания на начинку или посыпки тяжелыми фруктами.
Другие торты, как правило, состоят из противоположного — меньше яиц и больше муки. Это создает более плотную текстуру, которая не так впитывает.
Что делает бисквит пышным и влажным
Яйца — это ключ к тому, чтобы бисквит был пышным и влажным. Вам нужно будет взбить целые яйца с сахаром, пока объем не увеличится в три раза. Вам нужно убедиться, что вы не перебьете яйца, так как это приведет к лепешке. Вы узнаете, когда ваши яйца будут готовы, когда венчики будут держать толстую ленту, когда их вынимают из миски.
Советы по приготовлению бисквита
- Перед приготовлением торта держите яйца при комнатной температуре. Яйца комнатной температуры лучше взбиваются!
- Взбивайте яйца с сахаром не менее 10 минут на средне-высокой скорости миксера. Текстура должна быть воздушной, но жесткой, и у вас должны получиться толстые ленты. Если вы используете ручной миксер, возможно, вам придется взбивать в два раза дольше.
- Сначала просейте муку. Избавившись от любых комочков и комочков муки, вы получите однородную текстуру.
- Добавляя муку, аккуратно добавляйте ее на треть в яичную смесь. Слегка вмешивая муку резиновой лопаткой (не венчиком), вы не перемешаете и не поставите под угрозу пышность взбитых яиц.
- Размер формы для выпечки должен быть 9 дюймов или больше. Такой кекс может легко растечься в процессе выпечки.
- Не открывайте дверцу духовки во время раннего процесса выпечки, потому что пирог может разрушиться при резком изменении температуры.
- Проверьте, пропекся ли пирог полностью, проткнув его зубочисткой. Тестируйте только ближе к концу времени выпечки. Если он выходит чистым, все готово!
- Нарезайте бисквит только тогда, когда он полностью остынет до комнатной температуры.
Горячий совет: Чтобы приготовить шоколадный вариант бисквита, добавьте в муку 3 столовые ложки какао-порошка.
Пирожные с бисквитным тортом
- Торт Ferrero Raffaello: этот торт, созданный по образцу моих любимых конфет, представляет собой идеальное сочетание шоколада и лесных орехов.
- Яблочный пирог с карамелью: каждый раз, когда я иду на ярмарку, мне нужно купить карамельное яблоко. Этот торт — идеальное осеннее лакомство.
- Клубничный шоколадный торт: это мой любимый торт на День святого Валентина. Так же, как клубника в шоколаде, но в форме торта!
- Шоколадный торт с ликером: Я фанат пьяного торта. Добавление алкоголя в выпечку — это не просто праздник, это служит цели! Он добавляет отличный вкус, а также увлажняет торт.
Приготовление бисквита заранее
Это идеальный торт, который можно приготовить заранее, за несколько дней. Храните его в течение нескольких дней на прилавке в герметичном контейнере. Или, это может быть охлаждено до недели. Вы также можете заморозить этот торт на срок до 3 месяцев. Просто убедитесь, что вы храните его в плоской коробке, чтобы он не потерял свою форму!
Видеоруководство по бисквитному торту
youtube.com/embed/FfhhFUhx-QY?feature=oembed&rel=0&modestbranding=1&» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share» allowfullscreen=»»/>
Рецепт
Этот идеальный бисквитный торт готовится самым классическим способом! Используя всего три ингредиента, вы получите максимально влажный, ровный торт, который идеально сочетается с любым из ваших любимых кремов.
- 5 больших яиц, комнатной температуры
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан муки общего назначения
Единицы США – метрические
Разогрейте духовку до 350 °F.
В стационарном миксере взбейте 5 яиц (разделять их не нужно) и сахар на низкой скорости, а затем на средне-высокой скорости в течение примерно 10 минут или до увеличения объема в три раза.
Лопаткой всыпать муку на треть; Будьте очень осторожны с жидким тестом, чтобы вы не перемешали его и не потеряли пушистость.