Сырные блюда рецепты с фото: Блюда с сыром – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru

Содержание

Блюда с сыром – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

12 бессовестно вкусных блюд с сыром / AdMe

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

ADME собрал для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый сыр пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Макароны с томатами и сыром моцарелла

Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. Добавьте в смесь немного молока и перемешайте. Поместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте. Добавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. В конце бросьте в кастрюлю листья базилика и снова перемешайте. Украсить блюдо можно свежими листьями мяты.

Сырное фондю

Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности.
Подавайте фондю с круассанами или гренками.

Сырные бомбочки

Разогрейте духовку. Нарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. Положите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. В миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. Окуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. Выпекайте шарики 10-12 минут, пока они не подрумянятся.

Драники с сыром

Для этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. Разогрейте духовку. Смажьте форму для блюда сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый мягкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Выпекайте 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Белый пицца-хлеб

Разогрейте духовку. Нарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. Оберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. Помешивая, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листья тимьяна. Аккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. В расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные вяленые помидоры и тертый сыр. Выпекайте хлеб 15- 20 минут до золотистой корочки. После выпекания снова посыпьте его тертым сыром.

Макароны с сыром и сухариками

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешивая.
В той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку. Убавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешивая. Постепенно добавляйте молоко и доведите смесь до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет. Перемешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. Положите макароны в подготовленную форму для выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. Выпекайте 20 минут.

Запеченный картофель с сыром

Нарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. Выложите вареный картофель в форму для выпекания и залейте натуральным йогуртом. Посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Выпекайте 20-25 минут. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Томатный крем-суп с сыром

Суповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. Добавьте итальянскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. Затем добавьте, помешивая, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. Варите на медленном огне 20 минут. После посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. После по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

Сырные рулетики с беконом

Скалкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. Сверните в рулетики, оберните каждый из них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. Поджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрумянится и сыр не расплавится.

Запеченный красный перец с сыром

Смешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20-30 минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде вместе с гренками.

Блюда и закуски с сыром Простые и быстрые рецепты

Приготовьте фотоаппарат: вам наверняка захочется запечатлеть на камеру все это сырное великолепие!

Гигантский горячий сэндвич с сыром для большой компании

Разрежьте этот жареный сырный сэндвич для большой компании, и увидите внутри чудесную тягучую середину. Он одновременно хрустящий и идеально мягкий.

Рецепт: Гигантский горячий сэндвич с сыром для большой компании

Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом

Цветная капуста отлично подходит для сырного топпинга, которым обычно покрывают картофель. Не удивляйтесь, если вам захочется готовить эту облегченную версию запеканки снова и снова.

Рецепт: Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом

Начиненный рикоттой пирог из ригатони с мясным соусом

Превратите пачку макарон в сырный пирог с насыщенным мясным соусом. Когда времени немного, вместо приготовления соуса дома используйте 4 ст. покупного.

Рецепт: Начиненный рикоттой пирог из ригатони с мясным соусом

Лазанья из сырных тостов и томатного супа

Любимый дуэт из жареного сэндвича с сыром и томатного супа превращается в насыщенную запеканку, которой хватит на всю семью.

Рецепт: Лазанья из сырных тостов и томатного супа

Мак-н-Чиз — макароны с брокколи и сыром

Ри Драммонд добавляет брокколи к нежным макаронам с сыром, а затем все посыпает хлебной крошкой и запекает в течение 25 минут.

Рецепт: Мак-н-Чиз — макароны с брокколи и сыром

Хлеб с яичницей скрэмбл и беконом, запеченный под сыром

Сэндвич с яйцом, сыром и беконом предстает в виде завтрака интересной формы: выскоблите мякиш хлеба, выложите внутрь все ингредиенты и запеките в духовке, чтобы сыр расплавился.

Рецепт: Хлеб с яичницей скрэмбл и беконом, запеченный под сыром

Сырный хлеб с 4 видами сыра и печёным чесноком

Хлеб от Ри — лакомство для истинных любителей сыра. Между хрустящими хлебными слоями спрятано настоящее сырное изобилие.

Рецепт: Сырный хлеб с 4 видами сыра и печёным чесноком

Острая запеканка с курицей и чипсами из тортильи

Возьмите ингредиенты для куриных начос и приготовьте из них семейный ужин. Не забудьте завершить блюдо щедрой порцией тертого сыра.

Рецепт: Острая запеканка с курицей и чипсами из тортильи

Идеальный горячий сэндвич с сыром

Классический простой сырный сэндвич можно разнообразить множеством способов. Попробуйте эти новые комбинации.

Рецепт: Идеальный горячий сэндвич с сыром

Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»

Это римское блюдо с макаронами подают во многих ресторанах в различных вариациях. Представляем особую версию классического «качо-э-пепе» с пышными ньокки, которые запекаются в духовке.

Рецепт: Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»

Шарики из макарон и сыра со вкусом соуса ранч

В макароны с сыром добавляется заправка «ранч», а затем из них формируют шарики, которые жарятся во фритюре до хрустящей румяной корочки.

Рецепт: Шарики из макарон и сыра со вкусом соуса ранч

Сливочный Мак-н-Чиз с халапеньо

Соленые маринованные халапеньо придают острую нотку нежным макаронам с сыром в рецепте Валери Бертинелли.

Рецепт: Сливочный Мак-н-Чиз с халапеньо

Запеканка из картофельных шариков с сыром и беконом

Этот пирог можно назвать своеобразной вариацией классического блюда «картофельные шкурки»: насыщенный картофель, плюс обилие начинки.

Рецепт: Запеканка из картофельных шариков с сыром и беконом

Хрустящий горячий сэндвич с сыром

Ри готовит идеальный вариант горячего сырного сэндвича, используя чеддер, грюйер и сыр фонтина.

Рецепт: Хрустящий горячий сэндвич с сыром

Экстрасырные макароны с сыром по-мексикански

Марсела Вальядолиде добавляет порошок чили в топпинг к макаронам для копченого острого привкуса.

Рецепт: Экстрасырные макароны с сыром по-мексикански

Быстрые булочки с перцем чили и сыром

Благодаря покупному тесту для французского хлеба эту сырную закуску очень легко готовить. Добавьте к порциям маринованный халапеньо для дополнительной остроты.

Рецепт: Быстрые булочки с перцем чили и сыром

Мак-н-Чиз с колбасой из индейки по-мексикански

В этой техасско-мексиканской вариации макарон с сыром содержатся все вкусы дип-соуса кесо.

Рецепт: Мак-н-Чиз с колбасой из индейки по-мексикански

Жареные палочки из маникотти

Разнообразьте привычные сырные палочки с моцареллой, приготовив закуску из пасты маникотти, начиненной сыром. Гости не поверят своим глазам!

Рецепт: Жареные палочки из маникотти

Хот-доги с макаронами и сыром

Нежные макароны с сыром на удивление прекрасно дополняют классический хот-дог.

Рецепт: Хот-доги с макаронами и сыром

Кабачковая лапша в сырном соусе с беконом

Вот еще одна причина достать из шкафчика овощерезку. Это блюдо на овощной основе с сырным соусом и беконом вам точно понравится.

Рецепт: Кабачковая лапша в сырном соусе с беконом

Горячий сэндвич с сыром и цветной капустой

Тягучий сыр вместе с запеченной цветной капустой и грушами — отличная начинка для овощного сэндвича.

Рецепт: Горячий сэндвич с сыром и цветной капустой

Простые и быстрые рецепты / Быстрые перекусы / Основные блюда / Яйца и молочные продукты / Закуски / Сырные закуски / Коллекции рецептов

5 рецептов сырных блюд. Подборки рецептов.

Redaktor, 1 ноября 2018

Шеф-повара московских ресторанов делятся с нашими читателями рецептами блюд из сыра. Здесь и закуски, и суп, и горячее. Самое то для наступивших холодов!

Сулугуни, обжаренный в панировке, от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Ингредиенты:

Сыр сулугуни
копченый, 120 г (3 пластины)
Сванская соль, по
вкусу
Панировочные
сухари, 2 ст. л.
Яйцо, 1/2 шт.
(желток)
Растительное
масло, для жарки
Соус клюквенный,
40 г

Ингредиенты для клюквенного соуса:

Клюква свежая, 17 г
Вода, 12 мл
Сахар, 18 г

Приготовление:

Готовим клюквенный соус. Ягоды
промываем, сушим. В сотейник насыпаем сахар, наливаем воду. Ставим на средний
огонь и варим, непрерывно помешивая, до растворения сахара. Снимаем с огня,
засыпаем ягоды. Ставим на медленный огонь, перемешиваем. Варим, помешивая 10
минут. Охлаждаем.

Готовим
панировку. Смешиваем сванскую соль, панировочные сухари и яйцо.

Сулугуни,
нарезанный на 3 пластины, обмакиваем в панировку и обжариваем в разогретом
фритюре или на масле до золотистого цвета и готовности. Перекладываем сыр на
салфетку, даем стечь излишкам масла. Сыр выкладываем горкой на тарелку, подаем
горячим. Соус подаем отдельно в соуснике.

Сулугуни в панировке

Крем-суп с кальмарами от Александра Попова, шеф-повара ресторана «Волна»

Ингредиенты:

Рыбный
бульон, 500 мл
Лук
репчатый, 90 г
Бекон,
50 г
Помидоры,
145 г
Тушка
кальмара, 150 г
Мука,
1/2 ст. л.
Сливки
33–38 %, 90 мл
Сыр
чеддер, 90 г
Соль,
по вкусу

Приготовление:

Помидоры
и кальмара нарезаем на куски произвольной формы. Бекон нарезаем и обжариваем в
сотейнике. Добавляем лук, обжариваем. Кладем помидоры, кальмара, заливаем бульоном.
Варим до готовности кальмара.

Муку обжариваем без масла до появления коричневого оттенка. Затягиваем суп мучной
пассеровкой и провариваем. В отдельной посуде распускаем сыр со сливками. Добавляем
в суп, доводим до вкуса солью. Даем вскипеть, снимаем с огня и пробиваем в
блендере.

Крем-суп с кальмаром

Сыр сулугуни, обжаренный в беконе, от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Ингредиенты:

Сыр Сулугуни, 120
г
Бекон (пластины),
120 г
Базилик зеленый
(листья), 3 г
Помидоры черри, 30
г
Соус сацебели, 40
г

Приготовление:

Сыр сулугуни
нарезаем брусками 2х2 см, длиной 8 см (на 1 порцию – 3 бруска по 40 г каждый). На
каждый брусок с краю (только с одной стороны) выкладываем по 1 листику зеленого
базилика (половина листа должна выходить за края сыра). Бруски с базиликом оборачиваем
цельными пластинами бекона – примерно по 1,5–2 пластины на каждый брусок
(пластины должны заходить друг на друга внахлест на 0,2–0,4 см, половинка
листика базилика должна выступать за края рулета).

Обжариваем
рулетики на разогретой сковородке с пергаментом и без масла до золотистого цвета
бекона. Сыр должен быть слегка расплавленным, но рулетам нужно сохранить форму.
Готовые рулеты выкладываем на блюдо, украшаем черри. Рядом ставим соусник с
сацебели.

Сулугуни в беконе

Мидии в сливочно-сырном соусе от Арсена Зинченко, бренд-шефа ресторанов «Изи Паб»

Ингредиенты:

Мидии 50/70, 330 г
Сливки 22%, 20 мл
Соус блю чиз, 60 г
Соль, 4 г
Перец чёрный молотый, 1 г
Чесночное масло, 10 г
Петрушка, 7 г
Багет французский, 30 г
Лимон, 20 г (1 долька)

Ингредиенты для соуса
блю чиз:

Cыр
с голубой плесенью, 25 г
Cметана
20%, 50 г
Чеснок, 1 зубчик
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
Лимонный сок, 1,5 ст. л.

Ингредиенты для
чесночного масла:

Чесок, 2-4 г
Растительное масло, 20 мл

Приготовление:

Готовим соус блю чиз. Чеснок мелко рубим или пропускаем через
пресс. Сыр хорошенько разминаем. Добавляем в сыр чеснок, сметану, соль, перец и
лимонный сок. Хорошо перемешиваем.

Готовим чесночное масло. Чеснок мелко рубим и добавляем в
растительное масло, перемешиваем.

Убираем осколки из размороженных мидий, хорошо промываем. Выкладываем
на раскаленную сковороду. Добавляем сливки, соус блю чиз, соль, перец, чесночное
масло (10 мл), рубленую петрушку (4 г). Все перемешиваем и увариваем соус на
половину объема до загустения.

Багет нарезаем наискосок на тосты (2 шт.), поливаем
чесночным маслом, посыпаем солью и обжариваем на гриле. Выкладываем мидии в
соусе в глубокое блюдо. Украшаем петрушкой (3 г) и обжаренной на гриле долькой
лимона. Подаем с хрустящими тостами.

Мидии с соусом блю чиз

Жареный сыр сулугуни со сладким перцем гриль от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Ингредиенты:

Сыр сулугуни,
110 г (1 пластина)
Сванская смесь,
0,7 г
Растительное
масло, 10 г
Перец
болгарский (красный), 80 г
Медово-горчичная
заправка, 15 г
Салат фризе, 5
г
Салат лолло
росса, 5 г
Салат корн, 5 г
Вяленые томаты,
3 г
Соль «Экстра»
(мелкая), 0,5 г
Перец чёрный
свежемолотый, 0,5 г

Ингредиенты для медово-горчичной заправки:

Мед,
1/25 ст. л.
Горчица,
1/2 ст. л.
Дижонская
горчица, 1/2 ч. л.
Оливковое
масло, 1 ст. л.
Красный
винный уксус, 1/2 ст. л.
Чеснок, 1/2 зубчика
Соль,
по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки. Разрезаем
вдоль на сегменты и обжариваем на гриле (можно запечь в духовке). Охлаждаем.

Готовим медово-горчичную заправку. Измельчаем
чеснок и смешиваем с мёдом, горчицей и уксусом.
Взбивая, медленно вводим оливковое масло. В конце солим и хорошо перемешиваем.

В миске смешиваем салатные листья. Вяленые томаты нарезаем
соломкой (толщина нарезки – 0,1–0,2 см). Пластину сыра приправляем сванской
солью со всех сторон и обжариваем на пергаменте с разогретым растительным
маслом до золотистого цвета. Перекладываем сыр на салфетку, даем стечь излишкам
масла.

На тарелку выкладываем болгарский перец гриль, поверх него –
пластину обжаренного сыра (он должен быть как минимум теплым!). Поливаем сыр
медово-горчичной заправкой (10 г). Рядом горкой выкладываем микс салатов, на
него равномерно выкладываем соломку из вяленых томатов, солим, поливаем
оставшейся медово-горчичной заправкой. Сверху блюдо и свободное пространство
тарелки посыпаем чёрным свежесмолотым перцем.

Сулугуни со сладким перцем

Всего:6

22657

Рассказать друзьям

5 рецептов сырных блюд — фото 15 рецептов сырных блюд — фото 25 рецептов сырных блюд — фото 35 рецептов сырных блюд — фото 45 рецептов сырных блюд — фото 5

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.

Сырные шарики — Рецепт с фото

Ингредиенты
Приготовление
Польза блюда
История блюда

Сырные шарики во фритюре изначально подавались только в виде горячей закуски к пиву. Они сочетали в себе насыщенный сырный вкус с плотной текстурой корочки и вязким, расплавленным содержимым внутри. В дополнение к ним обычно ставили несколько соусов на выбор, каждый из которых помогал изменить вкусовые качества блюда на личное усмотрение. К лучшим сочетаниям по-прежнему относят чесночный и остро-пряный соус.

Традиционно сырные шарики готовят c чесноком по простому рецепту без дополнительных компонентов из минимального набора продуктов, в который входят яйца, сыр, мука и панировочные сухарики. К пиву они подавались вместе с набором нескольких соусов на усмотрение каждого, кто решит попробовать. Наравне с обжаренной курочкой и пиццей, эта закуска входила в список самых популярных к паре бутылочек холодного пива. И только в последние десятилетия сырные шарики постепенно начали переходить их статуса закуски к статусу основного блюда.

Стали появляться все новые и новые вариации рецептов: сырные шарики с чесноком, творогом, сметаной, паприкой, брынзой, курино-сырные шарики и шарики из нескольких сортов сыра. Ниже подробно разберем пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото.

История сырных шариков

Закуска впервые появилась в США, что вовсе не удивительно. Ведь речь идет о стране, где большую часть традиционных блюд подвергают специальной обжарке, а сама кухня известна своим неподражаемым вкусом в комбинации с высокой калорийностью. Доподлинно неизвестно, кому именно пришла идея, как приготовить сырные шарики, но понятие «жареный сыр» появилось в Америке довольно давно. Для пошагового приготовления сырных шариков по традиционному рецепту вам понадобятся следующие компоненты.

Ингредиенты

200 гр любого твердого сыра.
2 куриных яйца.
2-3 ст ложки муки или панировочных сухарей для обжарки.
соль и специи по вкусу.
3-4 зубчика чеснока.
Зелень.
Растительное масло для фритюра.

Приготовление сырных шариков с чесноком

Вот наш набор ингредиентов для пошагового рецепта сырных шариков.
Подготовим необходимые ингредиенты
Сначала возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкую терку в большую емкость. В получившуюся сырную массу добавьте чеснок, щепотку соли со специями и мелко нарубленную зелень.
В глубокую миску натираем помельче сыр, а затем добавляем соль, специи, чеснок и рубленную зелень
Добавьте яйца.
Присоединяем куриные яйца
Тщательно перемешайте массу. В результате основа для шариков должна получиться вязкой консистенции. Из нее сформируйте несколько шариков для первой порции. Возьмите небольшой кусочек основы и покатайте между ладонями до тех пор, пока он не приобретет круглую форму. Затем обваляйте в муке или панировочных сухарях.
Хорошенько перемешиваем все продукты, а затем отделяем пару кусочков и формируем из них шарики. Теперь сырные заготовки надо обвалять в сухариках для панировки
Если шарики плохо формируются, а тесто слишком густое и плотное, то добавьте еще яйцо. Если тесто наоборот, слишком жидкое можно добавить еще сыра или пару ложек муки. Затем ставим кастрюльку с маслом на огонь.
Если покажется что тесто слишком густое, добавьте еще одно яйцо, а если жидкое — немного муки или сыра. Когда все готово, пора переходить к жарке и для этого следует поставить на огонь кастрюлю с растительным маслом
Ждем, пока наш фритюр хорошенько разогреется. Можно конечно использовать специальную фритюрницу для этих целей, но этот аппарат удобен для крупных порций блюда. В противном случае, он расходует слишком много растительного масла впустую. Как только масло начало закипать на шумовке осторожно помещаете в него сырные шарики.
Помещаем шарики в шумовку и опускаем их в кипящее масло
Желательно, чтобы масло покрывало каждый шарик для равномерной обжарки. Им можно помогать, переворачивая ложкой или шумовкой.
Важно чтобы каждый шарики были покрыт маслом, так они прожарятся равномерно
На шариках начинает образовываться хрустящая, румяная корочка.
Следите за тем, чтобы на сырных шариках образовалась аппетитная румяная корочка
Шумовкой извлекаете шарики из масла и помещаете их в специальное сито, чтобы лишний жир самостоятельно стек. Можно использовать для этих целей обычную тарелку с подстеленными салфетками в несколько слоев.
Готовые шарики вынимаем шумовкой из кастрюли и оправляем в сито, чтобы стек жир. Если хотите просто поместите их на бумажное полотенце — будет тот же эффект
Спустя 3-4 минуты высохшие сырные шарики с чесноком красиво раскладываете на тарелке, украшаете зеленью и подаете к столу горячими.

Польза блюда

По общепринятому мнению любые продукты, приготовленные во фритюре содержат канцерогены, токсины и холестерин. Но не так страшен черт, как его малюют. Если своевременно менять масло для каждой второй порции блюда, оно не успеет накопить в себе высокие концентрации вредных веществ. Они образовываются обычно после 30-40 минут непрерывного кипения масла. Помимо этого, сырные шарики в первые же несколько минут покрываются защитной плотной корочкой, которая препятствует попаданию вредных веществ внутрь продукта.

Технология обжарки любого блюда во фритюре обязательно включает этап просушивания продукта от излишков масла. Такие действия при обычной обжарке на сковороде, к примеру, не проводятся, и человек в результате получает гораздо большую порцию вкусной вредности. Если говорить о пользе отдельных компонентов сырных шариков, то плюсов в совокупности больше, чем минусов.

Сыр содержит в себе весь перечень полезных веществ, витаминов и микроэлементов молока. Он легко усваивается организмом и полезен даже для детей и беременных женщин. Куриные яйца в малых количествах признаны продуктом исключительно диетическим, они содержат в себе легкоусвояемый белок. Чеснок эффективно способствует снижению уровня холестерина в организме. Зелень, в частности петрушка, богата витаминами A, B1, B2 и C. Только термическая обработка, которой мы подвергаем блюдо, немного снижает полезные свойства его ингредиентов.

Блюдо относится к американской кухне. С ним можно свободно экспериментировать и пробовать его в комбинации с различными видами соусов. Помимо этого, в сырную основу добавляют сметану, творог, разные виды сыра, грибы, чипсы и овощи. Не бойтесь пробовать что-то новое и открывать необычные грани вкуса. Приятного аппетита!

Быстрые сырные закуски к новогоднему столу , пошаговый рецепт на 2836 ккал, фото, ингредиенты

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбные пальчики с яйцом пашот

Рыбу можно взять и одного вида, и не обязательно подкопченную — подойдет и свежая. Картофель смело заменяйте рисом. Любите соленое —слегка посолите яйцо пашот перед подачей на стол.

Юлия Высоцкая

19 января 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Лангустины с розмарином

Юлия Высоцкая

29 июня 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Юлия Высоцкая

29 декабря 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Если у вас нет замороженных белых грибов, пожарьте одни шампиньоны, добавив к ним два сухих белых, и помните, что готовить грибы нужно без крышки и ни в коем случае не перчить их! Вместо оливок можно взять маринованные корнишоны, а вместо раковых шеек — отварные креветки, но с раками вкус будет гораздо интереснее. Подавать такие закуски можно с нарезанными брусочками свежими овощами, с сырными палочками или печеньем, а можно сделать с ними бутерброды.

Из телепередачи

Быстрые сырные закуски к новогоднему столу от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №145 от 29 декабря 2021

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

354

кКал

15%

Белки

11 г

Жиры

31 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

3 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Для грибной закуски

творожный сыр Hochland «Для кулинарии»

180 г

шампиньоны

2 горсти

грибы белые замороженные

1 горсть

лук репчатый

1 шт.

чеснок

1 зубчик

петрушка

½ пучка

тимьян

1 веточка

оливковое масло

3 ст.

л.

соль морская

¼ ч. л.

Для морковной закуски

творожный сыр Hochland «Для кулинарии»

180 г

морковь

2 шт.

оливки

1 горсть

шпинат свежий

1 горсть

измельченные грецкие орехи

3 ч. л.

оливковое масло

3 ст. л.

хмели-сунели

¼ ч. л.

соль морская

1 щепотка

Для закуски с раками

творожный сыр Hochland «Для кулинарии»

180 г

консервированные раковые шейки

150 г

лимоны

½ шт.

чеснок

1 зубчик

½ пучка

оливковое масло

1 ст. л.

хрен со сливками

1 ч. л.

соль морская

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить грибную закуску: белые грибы предварительно разморозить, лук почистить и нарезать полукольцами, чеснок почистить и мелко порубить.

Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок, добавить все грибы, нарезанные тонкими ломтиками, немного посолить и слегка обжарить, затем всыпать листья тимьяна, на маленьком огне довести грибы до готовности и полностью остудить.

Петрушку нарезать, поместить в чашу блендера и посолить, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, творожный сыр и грибы, все измельчить, затем переложить в салатник.

Приготовить морковную закуску: морковь почистить, натереть на мелкой терке и выложить в чашу блендера вместе с оливками и шпинатом, влить оливковое масло, добавить творожный сыр, все посолить и взбить. Всыпать хмели-сунели, грецкие орехи, еще раз все взбить, затем перемешать и переложить в салатник.

Приготовить закуску с раками: в чашу блендера выложить творожный сыр, раковые шейки, хрен, мелко нарезанный укроп и все измельчить, затем посолить, добавить сок половинки лимона, оливковое масло и очищенный зубчик чеснока, еще раз все измельчить и переложить в салатник.

Готовые закуски подавать на стол в салатниках или намазать на тосты.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

рецепт юлии высоцкойзакускинамазкасырнаязакускатворожныйсыровощиновогоднеежаритьизмельчатьнарезатьавторская кухнясладкое соленоезавтраклюбоеобедполдникужин

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Чизкейк Devil’s Food

Средний

Для слоя чизкейка:
1) Рано утром разогрейте духовку до 180°C/газ 4 и обильно смажьте маслом дно и стенки одной 23-сантиметровой разъемной формы (предпочтительно с антипригарным покрытием). Оберните снаружи алюминиевой фольгой, покрывая дно и расширяя

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Торт «Пища дьявола»

Средний

Для приготовления глазури:
1) Положите шоколад в большую жаропрочную миску. В небольшой кастрюле доведите сливки до кипения. Вылейте сливки на шоколад, осторожно переместите миску, чтобы сливки осели. Отложите смесь в сторону, пока она не станет мягкой, примерно на 4 минуты

Время подготовки

135 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

Торт Angel Food

Средний

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В кухонном комбайне крутите сахар около 2 минут, пока он не станет очень мелким. Просейте половину сахара с солью и мукой для торта, отложив оставшийся сахар в сторону.

В большой миске с помощью воздушного венчика тщательно перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

На 9 порций0007

Кексы Birthday Angel Food

Средний

Специальное оборудование: белые формочки для кексов Для кексов: Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 160°C. Форму для маффинов на 12 чашек выстелить формочками для кексов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем.

Пирожные с едой маленького дьявола

Easy

Для кексов: поставьте решетку в центр духовки и разогрейте до 175°C. Застелите бумажными вкладышами 12 (1/2 чашки) формочек для маффинов. Смешайте муку с какао-порошком, содой, разрыхлителем и солью.
Взбейте масло электрической

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Angel Food Cake and Berry Trifle

Easy

Добавьте ягоды в миску вместе с сахаром и апельсиновым соком. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, пока они не станут сочными. Тем временем добавьте в миску йогурт и мед. Перемешайте ложкой, чтобы добавить мед, и разровняйте, чтобы смесь была 9.0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Кексы Devil’s food с шоколадной глазурью

Easy

1) Поместите полку в центр духовки и разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Поместите по одному бумажному футляру в каждую секцию формы для булочек.
Чтобы сделать капкейки (сказочные пирожные):
1) Смешать цельнозерновую муку, самоподнимающуюся муку, какао, разрыхлитель и соль

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Шоколадный бисквит и малиновое парфе

Easy

1) Сбрызните кубики торта фрамбуазом и перемешайте.
2) С помощью ручного миксера взбейте сливки, сахар, какао-порошок и ваниль до образования жестких пиков. Держите холодным до готовности к подаче.
3) Поместите несколько кубиков пирога с ангельской едой в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

Торт Angel Food с эспрессо кремом Маскарпоне

Easy

Смешайте воду и порошок эспрессо в большой миске, чтобы смешать. Вмешайте маскарпоне. Используя электрический миксер, взбейте сливки в другой большой миске, медленно добавляя сахарную пудру, до образования мягких пиков. Используя большую резиновую лопатку, сложите 1/4 части

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

Торт Angel Food с лимонно-медовым йогуртом

Средний

Для торта: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте яичные белки, соль и винный камень. С помощью ручного электрического миксера взбейте на средней скорости до образования пены. Добавьте ваниль

Время подготовки

14 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Кексы Devil’s Food

Easy

Чтобы приготовить кексы:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите форму для кексов 1 (12 чашек) бумажными формами для кексов.
В средней миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и 1/4 чайной ложки соли.
Взбейте бульон в большой миске

Время подготовки

18 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Торт Devil’s Food

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Выстелите дно обеих форм для сэндвичей пергаментом для выпечки и смажьте бока маслом.
Поместите какао и 100 г темного мусковадо в миску, оставив немного свободного места, и залейте кипятком. Взбейте т

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Торт «Пища дьявола»

Средний

1. Для торта разогрейте духовку до 170°C. Смажьте жиром 2 формы для кекса диаметром 8 дюймов и застелите дно пергаментом. Присыпьте стенки формы мукой, стряхнув излишки муки.

2. Просеять муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду и соль в лар

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Торт Angel Food

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.

Дважды просейте муку и сахарный песок и отложите в сторону.

Взбейте яичные белки с винным камнем и солью до образования пены, затем постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивая до тех пор, пока белки не достигнут средних пиков после окончания приготовления

40 мин.

Кексы Devil’s food

Easy

1) Для приготовления кексов: разогрейте духовку до 180°C. Застелите одну форму для кексов (на 12 чашек) бумажными формами для кексов.
2) В средней миске смешайте муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель и четверть чайной ложки соли.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

Торт «Пища дьявола»

Средняя

Установите решетку в середине духовки и разогрейте до 162°C.

Распылите антипригарный спрей на металлическую сковороду размером 13 на 9 дюймов, застелите пергаментной бумагой так, чтобы она свисала со стенок сковороды, и распылите на пергамент антипригарный спрей. Отложите.

Взбить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Шоколадный торт «Игровой день»

Средний

Чтобы приготовить футбольное сахарное печенье:
1) Взбейте муку и соль в средней миске. Взбейте масло и сахар в другой средней миске электрическим миксером на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы, около 3 минут. Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Шоколадные кексы «Пища дьявола»

Твердые

1) Разогрейте духовку до 175°С.
2) Смешать кипящую воду и какао. Накройте и отложите.
3) С помощью миксера взбейте масло, сахар, соль и ванильную эссенцию. Добавьте яйца, по одному, и продолжайте взбивать, пока крем не станет светлым и пушистым

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Пирог Lemon angel food

Medium

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Смешайте 100 г сахара с мукой и просейте вместе 4 раза. Отложите.
2) Поместите яичные белки, соль и винный камень в чашу электрического миксера с насадкой-венчиком и взбивайте на высокой скорости s

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

На 9 порций0007

Кексы Devil’s Food с кремовой начинкой

Средний

Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180 °C. Выстелите форму для кексов на 12 чашек формочками для кексов и слегка смажьте кулинарным тестом. спрей.
Смешайте муку, пищевую соду, соль и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

Пирог с ангельской едой в форме для хлеба

Easy

Поместите решетку на дно духовки и разогрейте до 180 °C. Застелите две формы размером 9 на 5 дюймов алюминиевой фольгой так, чтобы фольга выступала над длинными сторонами не менее чем на 1 дюйм. Не смазывайте противни.
Взбить вместе

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Черный и белый бисквитный пирог

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смешайте 100 г сахара с мукой и просейте их вместе 4 раза. Отложите.
2) Поместите яичные белки, соль и винный камень в чашу электрического миксера, оснащенного насадкой-венчиком, и взбейте на скорости 9. 0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Торт Angel Food с мацерированными ягодами и маскарпоне

Easy

Поместите ягоды в среднюю миску и разорвите в мяту. В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте вино, мед и апельсиновый сок. Доведите до кипения, а затем залейте ягоды. Дайте ягодам вымачиваться около 2 минут. В стакане

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

Торт Angel food с лимонно-медово-йогуртовым соусом

Medium

Для торта:

1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180С/Газ 4.
2) В большой миске смешайте яичные белки, соль и винный камень. Используя электрический венчик, взбивайте на средней скорости до образования пены.

3) Добавить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Радужный пирог

Средний

Специальное оборудование: форма для пирога на 12 чашек
Поместите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 180°С. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень на 12 чашек.
Просейте муку и соль в среднюю миску. Взбить молоко, ваниль

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Торт «Пиньята для вечеринки»

Средний

1. Для торта: Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса и застелите дно каждой пергаментом.

2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбить молоко, ваниль, яйца и яйцо y

Время подготовки

65 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца

Easy

Специальное оборудование: мельница или рисоварка. Положите картофель и 1 столовую ложку соли в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой на 2 дюйма. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет очень мягким, от 25 до 30 минут.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Chicken Korma

Easy

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood.

1. Подсоедините толстый диск для нарезки к кухонному комбайну и нарежьте чеснок, лук и красный перец.

2. Добавьте к специям немного воды, чтобы получилась паста.

3. Нагрейте масло в кастрюле на

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Чизкейк «Красный бархат» без выпечки

Средний

Для коржа для печенья «Красный бархат»: смажьте 9-дюймовую разъемную форму кулинарным спреем.
Поместите печенье, сахар и соль в кухонный комбайн на 14 чашек или большой, снабженный насадкой-лезвием, и измельчите до мелкого помола. Добавить расплавленный окурок

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Шоколадный торт «Игровой день»

Средний

Для приготовления глазури: доведите до кипения несколько дюймов воды в кастрюле, в которой чаша миксера может стоять над водой. Взбейте сахар, яичные белки, лимонный сок или винный камень и соль в миске вручную. Установите чашу над бойлером

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Обслуживает

Мятное безе

Среднее

Специальное оборудование: кондитерский мешок с круглой насадкой; маленькая кисточка или ватная палочка

Поместите решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки и разогрейте до 120°C. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.

Взбить яичные белки и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Салат Цезарь с панчеттой

Средний

Для салата:

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.

2) Нарежьте панчетту кубиками по 1 см и обжаривайте ее в сковороде на среднем огне в течение 10–15 минут, пока она не подрумянится и не станет хрустящей. Выньте на бумажные полотенца и слейте воду.

3) Поместите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Рыбные котлеты со сладким соусом чили

Easy

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood.

1. Для соуса чили: прикрепите лезвие ножа к кухонному комбайну.

2. Очистите чеснок и отрежьте плодоножку чили.

3. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Красное, белое и синее безе

Easy

Специальное оборудование: одноразовый кондитерский мешок; небольшая кисть или деревянная шпажка
Поместите решетки в нижнюю треть духовки и разогрейте до 120°С. Застелите противень пергаментом.
Взбить яйцо

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Марципановые тыквенные трюфели

Средний

Разбейте шоколад в небольшую жаропрочную миску и поставьте над кастрюлей с едва кипящей водой, чтобы он растаял. Выньте из воды и дайте остыть в течение 10 минут.

Поместите крошки торта в чашу миксера и смешайте с растопленным шоколадом и джемом до

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

Веганское сахарное печенье

Easy

Для веганского сахарного печенья: взбейте масло и сахарный песок в большой миске электрическим миксером на средней скорости до легкой и воздушной массы, около 2 минут. Добавьте ваниль и 2 столовые ложки миндального молока, затем размешайте.0007

Кексы Touchdown с функцией Pull-Apart

Средний

Для кексов: Разогрейте духовку до 175°C. Застелите две стандартные формы для маффинов на 12 чашек формочками для кексов. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в небольшой миске. Отложите в сторону. Смешайте масло, сахарный песок, сметану, вани

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Пасхальный пирог

Средний

Специальное оборудование: 9-дюймовая пластина для пирога; 18-дюймовая линейка; 3-дюймовый резак для головы кролика; 3-дюймовый резак для яиц; 3/4-дюймовый круглый резак; 1-дюймовый алмазный резак; 1/2-дюймовый и 1-дюймовый резак для цветов; маленькая ремесленная кисть
Комбинирование

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

—

Порции

Открытый бутерброд с беконом и морским гребешком

Easy

Чтобы приготовить голландский соус, смешайте яичные желтки в кухонном комбайне в течение одной минуты. В небольшой кастрюле нагрейте лимонный сок и белый винный уксус, пока они не начнут кипеть. Снимите с огня и снова включите кухонный комбайн.
В медленном, ул

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки

Easy

Для основы: застелите 8-дюймовую квадратную форму фольгой так, чтобы она выступала с двух сторон, и слегка смажьте кулинарным спреем. Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкого помола. Добавьте растопленное сливочное масло и снова обработайте, пока крошки не покроются

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Кексы «Красный бархат»

Easy

1. Взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте к маслу и сахару в 5-6 этапов.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Острые куриные наггетсы по-мексикански Чили

Easy

Руками или тыльной стороной ножа для очистки овощей соскоблите половину панировки с куриных пальцев. Выбросьте лишнюю панировку. Поместите куриные палочки в миску с молоком и руками разделите курицу на части меньшего размера.

Повара

Кухни Food Network

Коллекция рецептов

Добро пожаловать в Food Network

Теперь мы выглядим так же хорошо, как и на вкус!

28 Food Art Photos

Самые волшебные образцы фуд-арта.

10 самых выбрасываемых продуктов в Британии и как превратить их в эффектные блюда

Добавьте кубики сырого картофеля в блюдо, если вы его случайно пересолили.

Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое… Эти 21 продукт были созданы друг для друга

Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое, бекон и хлеб = L.O.V.E.

10 секретных признаний в еде, в реальность которых вы не поверите

У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы вырваться из груди? Оставьте комментарий ниже.

19 продуктов, которые можно превратить в картофель фри

Не чипсы, не дольки и уж точно не фигурный картофель фри.

10 Обмен продуктами Healthy Comfort

Вам не придется дважды думать, когда в следующий раз вы будете обдумывать пиршество с вкусной едой.

10 знаменитостей с лучшими названиями блюд

Настоящий Мистер Т, вероятно, не содержит чая — может быть, только смесь джина, рома, текилы, колы… и странная золотая цепочка.

11 сумасшедших блюд, которые вы даже не представляли, что их можно купить в жестяных банках

Есть некоторые продукты, которым просто не место в жестяных банках.

12 необычных, но красивых дизайнов для ногтей с едой

Хватит грызть ногти!

Свежая еда быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse

43 Великолепных способа съесть больше тайской еды

Ароматное карри, ароматная рыба и мясо на гриле, вегетарианское жаркое и свежие салаты.

Раскройте лучшие кулинарные секреты Лондона с #FoodNetworkFinds

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

42 продукта, которые обязательно нужно попробовать, чтобы добавить в свой список желаний

Расскажите нам, сколько вы уже попробовали, в комментариях ниже.

Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество

22 самых шокирующих татуировки с едой

Логотипы фаст-фуда, татуировки внутри губы и большой кусок костного мозга — вот лишь несколько вещей, которые мы нашли.

Рецепты корейской кухни, сделанные просто

Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу

10 продуктов, от которых ваш дантист хочет, чтобы вы отказались

Продолжайте обнажать эти жемчужно-белые зубы.

50 Любимая нездоровая пища, сделанная полезной для здоровья

Так много ДА.

31 Здоровая еда, которую стоит приготовить в январе

Берите ложку, потому что мы здесь надолго, ребята.

57 более здоровых версий ваших любимых продуктов для комфортного отдыха

А теперь возьмите вилку и попробуйте. .. потому что вы можете!

50 продуктов, которые нужно съесть во время Суперкубка

Накормите толпу нашими рецептами лучших закусок и закусок для игрового вечера.

7 продуктов Каждое барбекю неполноценно без

Мы объединились с Ocado, чтобы собрать все рецепты барбекю, которые вам нужны.

14 сумасшедших рождественских джемперов для гурмана в вашей жизни

Тверкающие индейки, свиньи в настоящих одеялах и изобилие рождественских тако!

26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены

Как приготовить пири-пири без больших затрат.

66 совершенно вкусных способов есть больше продуктов из цельнозерновой муки

Цельнозерновая версия всех ваших любимых блюд, включая пиццу, пирожные и салат из макарон.

14 ошибок в еде, которых следует избегать в день Рождества

Вытащите бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.

5 рождественских блюд, вызывающих изжогу, о которых вы не знали

Некоторые из этих восхитительных блюд потенциально могут нарушить ваше пищеварение.

Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество

Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.

10 советов, как провести Рождество без стресса

100 рецептов комфортной еды

Насладитесь вкусными, согревающими блюдами, от запеченных в духовке макарон до тушеных блюд, приготовленных на медленном огне.

Рецепты Хэллоуина на сайте Food Network

От жутких закусок до жутких тортов — найдите все, что вам нужно, чтобы сделать этот Хеллоуин чумовым!

21 Еда для студентов, которая должна быть запрещена законом

Эти рецепты для студентов настолько возмутительны, что мы думаем, что они должны быть запрещены.

49 Саммер Комфорт Фудс

32 Еда для вечеринок на свежем воздухе, чтобы накормить толпу

Солнце вышло, булочки нет.

Окончательный рейтинг рождественских блюд от худших к лучшим

Для нас хлебный соус — это как уютное одеяло для мяса.

42 блюда, достойные жажды, чтобы съесть их, когда вы все в индейке

Пришло время остыть и дать домашней птице передышку.

14 удобных портативных продуктов, которые помогут вам оставаться сытыми, где бы вы ни находились

Не играйте в голодные игры на животе.

21 забавный способ превратить ваши любимые блюда в сэндвичи

Сэндвичи и ужины, которые заставят вас сосать всю следующую неделю.

41 Мини-еда для вечеринок, которая заставит ваших друзей упасть в обморок

*теряет сознание от переизбытка хрустящего жареного авокадо*

10 альтернатив жареному ужину для тех, кто терпеть не может рождественскую еду

Мы противостоим тренду и находим непраздничные блюда для вашего стола.

20 поистине невероятных блюд, которые можно приготовить в банке Kilner Jar

Потому что все вкуснее, когда подается в удобной маленькой баночке.

Эти 27 блюд для вечеринок, которые можно подать на палочке, просто гениальны

Палки для селфи закончились. Все дело в еде на палочке.

33 купленных в магазине продукта, которые можно легко приготовить дома, когда вы разорены

То, что ваши карманы пусты, не означает, что ваш живот тоже должен быть пуст.

28 сенсационных рецептов уличной еды, которые можно попробовать на музыкальных фестивалях в этом году

Включите музыку и насладитесь одним из этих восхитительных блюд!

Артикул

Еда в форме сердца на День святого Валентина

Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я люблю тебя», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, подаваемый в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.

Шоу

Британское гастрономическое приключение Нади

Надя Хусейн отправляется в кулинарное путешествие по Великобритании.

Man V Food

Новый человек, новая еда — все та же эпическая битва.

Eid al-Fitr Foods Around World

От сладостей с сиропом в Леванте до пряного карри из говядины в Юго-Восточной Азии — узнайте, как мир празднует окончание Рамадана вкусными блюдами.

рождественских рецептов на Food Network

Все, что нужно для праздника!

Праздничная еда Эйнсли, которую мы любим

Эйнсли Хэрриот готовит потрясающие праздничные блюда и угощения!

Продовольственная карта Британии Джеймса Мартина

Изучение местных ингредиентов, которые придают вкус блюдам и культуре питания Британии.

101 рецепт сыра, который мы любим больше всего

Гауда-несс, милостивый! Вы упадете в обморок от сырных блюд из этой коллекции рецептов для любителей сыра. Насладитесь расплавленными соусами, расплавленными бутербродами, бархатистыми супами, солнечными завтраками, превосходными макаронами и многим другим.

1
/
101

Чтобы приготовить эти потрясающие макароны, я делаю соус с тремя разными сырами, чтобы смешать его с лапшой. Когда выпекается, это липкое совершенство с хрустящей начинкой, которая… не заводи меня! —Бет Джейкобсон, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

2
/
101

Раньше я пробовал разные закуски, но эта точно понравится людям. Густой соус из сыра с беконом очень вкусный, и мои гости будут с удовольствием его жевать, пока он есть. Я подаю его с чипсами из тортильи или нарезанным французским хлебом. — Сюзанна Уитакер, Ноксвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

3
/
101

Этот лимонный пирог наполнен сыром фонтина и свежей спаржей. Это несложно сделать, но выглядит действительно впечатляюще. Имейте в виду… ваши гости будут бороться за последний вкусный кусочек. — Хайди Мик, Гранд-Рапидс, Мичиган

Перейти к рецепту

4
/
101

Мой муж клянется, что мое картофельное пюре с чеддером лучшее в мире. У нас всегда есть немного в морозилке. Иногда я кладу отдельные порции в формочки для маффинов и разогреваю их таким образом. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

5
/
101

Этот сливочный соус источает сырный вкус благодаря сочетанию сливочного сыра и моцареллы. Мы украсили наш ломтиками пепперони, но вы можете легко добавить в него свои любимые начинки для пиццы. Это еще один вкусный способ использования чугунной сковороды. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

6
/
101

Этот простой стейк получил большой вкус благодаря двум моим любимым блюдам: горчице и сыру с плесенью. Мы с мужем каждый год готовим по этому рецепту, чтобы отпраздновать нашу годовщину! — Эшли Лекер, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

7
/
101

Когда одной из моих коллег исполнилось 50 лет, я создала этот рецепт на ее день рождения. Когда я уезжала в тот день, на блюде не осталось ни крошки!
— Боб Уивер, University Place, Washington

Перейти к рецепту

8
/
101

Эти сочные фаршированные ягоды — идеальный легкий десерт. —Стивен Манро, Beaver Bank, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

9
/
101

Слайдеры — идеальная закуска для любой компании, и эта ароматная курица с пармезаном не разочарует. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

10
/
101

Эти сырные хлебные палочки из цветной капусты без зерен приготовлены из овощей вместо муки. Подавайте их с вашим любимым соусом маринара. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо,

9.0004 Перейти к рецепту

11
/
101

Что делает этот рецепт лучшим из всех рецептов запеченного картофеля? Я нарезаю их очень тонко и добавляю в насыщенный сливочно-сырный соус. Затем, чтобы сделать их еще вкуснее, я посыпаю сверху домашними панировочными сухарями — в духовке они становятся красивыми и хрустящими. Оставьте для них место на всех ваших семейных посиделках. — Ария Торнтон, Вкус дома Приготовление пищи

Перейти к рецепту

12
/
101

Ищете продукты с низким содержанием углеводов? Этот простой рецепт закуски — фантастический способ удовлетворить вашу тягу к пицце, пропуская обычную корочку с углеводами. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

13
/
101

Моя мама поделилась со мной этим рецептом еще в 80-х, и теперь он является опорой Дня индейки. Мы замораживаем местную кукурузу в разгар сезона, и мне нравится использовать ее в этом особом гарнире. — Венди Янг, Кордова, Мэриленд

Перейти к рецепту

14
/
101

Груши и острый чеддер всегда были одним из моих любимых вкусовых сочетаний. Этот рецепт объединяет их в кремовый, вкусный суп. Мне нравится подавать его с теплым багетом и свежими фруктами на обед или легкий ужин. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

15
/
101

Я превратил свой любимый бутерброд в пиццу. Он идеально подходит для обеда или ужина, но не забывайте о нем, когда к вам приходит много людей — он также может стать отличной закуской. — Марион Макнил, Мэйфилд Хайтс, Огайо

Перейти к рецепту

16
/
101

Вот фантастическое первое блюдо для гостей. Насыщенный, сливочный и сырный, он согреет вас изнутри и пробудит аппетит к тому, что будет дальше. — Шарлотта Роджерс, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

17
/
101

Вот простое блюдо, которое гарантированно вызовет волнение за завтраком! В этом сладком и пикантном сочетании нет ничего лишнего. Это так неправильно, это правильно! —Кортни Ленц, Бостон, Массачусетс

Перейти к рецепту

18
/
101

Эти маленькие ползунки обеспечивают вкус большой курицы Баффало без беспорядка крылышек. Пряно-сладкие фрикадельки — хит игрового дня как для детей, так и для взрослых. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд.

Перейти к рецепту

19
/
101

Это уникальная и вкусная паста, идеально подходящая для осени. Делала для подруг, и все просили рецепт! — Эшли Лекер, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

20
/
101

Мне нравится изобретать рецепты из ингредиентов, которые у меня есть под рукой. Это простое блюдо отвечает всем требованиям. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

21
/
101

Вместо того, чтобы подавать один и тот же соус тако на каждом семейном мероприятии или обеде, попробуйте этот легкий, прохладный и освежающий греческий соус. Он выглядит и имеет здоровый вкус — и это так. — Шон Барто, Зимний сад, Флорида

Перейти к рецепту

22
/
101

Мой пирог адаптирован из маминого рецепта пирога с заварным кремом. Она живет за тысячи миль от меня в Великобритании, поэтому всякий раз, когда я добираюсь до нее, нахлынули счастливые воспоминания о доме. —Паула Нолан, Гранит-Бей, Калифорния

Перейти к рецепту

23
/
101

Я изменил традиционный пасхальный хлеб нашей семьи, добавив рикотту и несколько других ингредиентов. Миндальный ароматизатор творит чудеса! — Тина Мирилович, Джонстаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

24
/
101

Когда я рос, крупы были основным завтраком. Даже сегодня они у нас есть примерно три раза в неделю. Хитрость с крупой заключается в том, что чем больше вы взбиваете, тем более кремовой она будет. — Мелисса Пелки Хасс, Валеска, Джорджия

Перейти к рецепту

25
/
101

Чугунная сковорода идеально подрумянивает эти аппетитные булочки. Моя семья не может насытиться. Используйте любые начинки для пиццы, которые больше всего нравятся вашей семье. — Дороти Смит, Эльдорадо, Арканзас

Перейти к рецепту

26
/
101

Мой муж любит пиккату с курицей. Я попробовал это в кармане из слоеного теста с небольшим количеством сливочного сыра; это было сенсационно на вкус. Когда он брал остатки на работу, все спрашивали, чем так здорово пахнет. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

27
/
101

Мои макароны с сыром просты и имеют много вкуса от сыров и молотого чили чипотле. Я использую макароны конкилье, потому что их форма позволяет большему количеству расплавленного сыра скапливаться внутри. Ням! — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

28
/
101

Этот утешительный суп утоляет нашу тягу к пицце. Это также очень универсально, и я иногда заменяю курицу легкой итальянской колбасой или добавляю немного сыра пармезан. Сходите с ума и добавьте все ваши любимые начинки для пиццы! — Джоан Холфорд, North Richland Hills, TX

Перейти к рецепту

29
/
101

Я создал это блюдо, чтобы наполнить две сковороды, потому что эти ползунки для чизбургеров быстро исчезают. Просто сократите рецепт гамбургеров слайдера пополам, если хотите приготовить только одну партию. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

30
/
101

Начиненные пикантным мясом и сыром, эти сытные квадратики антипасто удовлетворили бы всю атакующую линию! Блюдо готовится быстро и выпекается менее чем за час, что делает его идеальной закуской. Представляем все звезды этой липкой закуски: салями, швейцарский соус, пепперони, колби-Монтерей Джек, прошутто и проволоне. Хрустящая начинка завершает его. — Бреа Барклай, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

31
/
101

Моя семья не может получить достаточно тыквы с орехами. У меня осталось немного, поэтому я использовала обертки от горшков и овощи, чтобы создать эти забавные маленькие закуски. — Карла Мендрес, Виннипег, Манитоба

Перейти к рецепту

32
/
101

На праздничные обеды я готовлю трюфельную закуску из прошутто, инжира и поджаренных кедровых орешков. Маскарпоне и козий сыр делают их сливочными и тают во рту. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

33
/
101

Мой пикантный соус с дымком выиграл главный приз в нашем конкурсе рецептов для корпоративной вечеринки. Другие сорта пива могут подойти для этого, но обязательно держитесь подальше от темных сортов. — Эшли Лекер, Грин Бэй, Висконсин

Перейти к рецепту

34
/
101

Для непринужденного воскресного бранча мы быстро приготовим пирог с заварным кремом из охлажденной корочки для пирога. Добавьте грибы, ароматную рукколу и сливочную гауду. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

35
/
101

Эта запеканка из картошки с чизбургером и беконом – идеальное блюдо, чтобы подкупить ваших детей; домашнее задание, работа по дому, практика игры на фортепиано — считайте, что они выполнены! — Дина Зевен, Юнион-Гроув, Висконсин

Перейти к рецепту

36
/
101

В Мэриленде мы остановились в отеле, который отправлял гостей домой с рецептом соуса из крабов и мешочком специй. Теперь я сделал свое собственное погружение, которое возрождает воспоминания об этой поездке. — Кристина Веннер, Джеймисон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

37
/
101

Вкусная, питательная и универсальная, эту пиццу легко приготовить заранее и заморозить, а приготовить с детьми ее весело. Он также хорошо четверится. Что не нравится? — Рут Хартуниан-Алумбо, Уиллимантик, Коннектикут

Перейти к рецепту

38
/
101

Это простая и универсальная закуска для вечеринки, которую любят все. Если вы не можете найти чоризо, прекрасно подойдет говяжий или куриный фарш. Украсьте чем угодно! — Конни Крупп, Расин, Висконсин

Перейти к рецепту

39
/
101

По прихоти я положила яйца в картофельную скорлупу, чтобы использовать остатки печеного картофеля. Это блюдо, которое люди просят больше всего. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

40
/
101

Этот рецепт жареных во фритюре макарон с сыром я приготовила для своего мужа. Он описывает этот рецепт как невероятно вкусный из-за хрустящей корочки, обжаренной во фритюре, и кремовой начинки внутри. — Ширли Рикис, The Villages, Флорида

Перейти к рецепту

41
/
101

С этим сливочным соусом я могу заставить своих дочерей есть шпинат и артишоки. Подаем с чипсами, поджаренным лавашом или свежими овощами. — Дженнифер Стоуэлл, Монтесума, Айова

Перейти к рецепту

42
/
101

Когда мой муж уезжает по работе, я готовлю специальный ужин для своих детей, чтобы они не скучали по папе. Этот вкусный мостаччоли — волшебство фрикаделек. — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

43
/
101

На тихоокеанском северо-западе мы делаем пикантный пирог с грибами и луком-пореем. Мы предпочитаем лисички, но маленькие портобелло или вешенки также порадуют ваших посетителей. — Вики Вудс, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

44
/
101

Эти тарталетки напоминают мне об осени, которую я провела в Мичигане, где я выросла. — Мария Дэвис, Эрмоса-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

45
/
101

В этой запеканке сочетаются два классических блюда: сэндвичи с сыром на гриле и томатный суп. Вам не нужно, чтобы ваши руки пачкали хлеб в тарелке с горячим супом! Лучше всего то, что мой привередливый муж поглощает каждый кусочек. — Меган Канс, Перрисбург, Огайо

Перейти к рецепту

46
/
101

Этот суп пользовался успехом у группы немецких учителей по обмену, которые посетили нашу среднюю школу. Когда я не использую хлебницы, я обычно подаю его с мягкими кренделями или хрустящим хлебом. И это также еще большее угощение, если в него добавить ломтики вареной колбасы или колбасы. —Паула Зирай, Логан, Юта

Перейти к рецепту

47
/
101

У бургеров из индейки есть свои поклонники, но мы предпочитаем бургеры из феты с говяжьим фаршем и шпинатом. Мы подаем их на поджаренных булочках с листьями салата, помидорами и дзадзики. — Сьюзан Стецель, Гейнсвилл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

48
/
101

С сыром все лучше, да? Это сырное пюре из двух картофелин не является исключением. Если вы нарежете сыр кубиками, вы обнаружите вкусные карманы расплавленного сыра по всему блюду. — Шелби Годдард, Батон-Руж, Луизиана

Перейти к рецепту

49
/
101

Мой муж любит мясо и картошку, поэтому для разнообразия я пробую новые сочетания. В этом блюде из дважды запеченного картофеля и картофельной кожуры получается восхитительная запеканка. — Синди Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

50
/
101

Фондю — хит наших встреч. Младшая толпа макает хлебные кубики, а взрослые любят яблоки и груши. Сельдерей, огурцы и болгарский перец тоже подойдут. — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

51
/
101

Быстрая лазанья выручает меня, когда я в бешенстве готовлю ужин. Листовой салат и масляные чесночные тосты завершают трапезу. — Донна Бут, Томагавк, Кентукки

Перейти к рецепту

52
/
101

Мы много развлекаемся, а роскошное фондю из крабов дарит гостям удовольствие. — Дебби Оберт, Миддлбург, Флорида

Перейти к рецепту

53
/
101

Тик-так… тик-так… гости обязательно будут отсчитывать минуты, пока они не смогут впиться в этот сливочно-клубничный чизкейк, а затем просят секунды. —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

54
/
101

Сливочный с оттенком пива, этот сырный макинтош — один из наших фаворитов для большого семейного ужина. —Лорен Петерсен, Мэрисвилл, Вашингтон

Перейти к рецепту

55
/
101

В моей сытной, пикантной лазанье лучшие блюда из зимней тыквы. Взбитые сливки придают неповторимую изюминку этой постной запеканке с жареной мускатной тыквой, двумя видами сыра и множеством приправ. Дайте лазанье постоять 10–15 минут перед подачей на стол, чтобы ее было легче нарезать. — Лиза Шитс, Кармел, Индиана

Перейти к рецепту

56
/
101

В этой вегетарианской закуске в стиле Буффало макароны и сыр нагреваются с острым соусом в луизианском стиле, затем панируются и запекаются. Эти вкусные закуски подаются с соусом из голубого сыра. — Энн Донней, Милтон, Массачусетс

Перейти к рецепту

57
/
101

Всегда найдется место для мини-десертов! —Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

58
/
101

Вкусный способ покончить с лишним картофельным пюре. Клейкий сыр, сливочный картофель и золотистая корочка идеально сочетаются, чтобы создать райский уголок. Вашей семье понравится эта запеканка из картофельного пюре! — Розмари Велески, Натрона-Хайтс, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

59
/
101

Я люблю пиццу, макароны с сыром. После долгих экспериментов я нашел прекрасный способ объединить их. Пицца пользуется большим успехом у моих коллег, друзей и семьи! — Марта Мюлленберг, Вермиллион, Южная Дакота

Перейти к рецепту

60
/
101

Этот уникальный суп-пюре представляет собой великолепное сочетание вкуса артишоков, вяленых томатов и сыра пармезан. — Мали Джергенсен, Мюррей, Юта

Перейти к рецепту

61
/
101

Поскольку в моем рецепте баклажаны нужно запекать, а не жарить, они намного полезнее других пармезанов! Время приготовления немного больше, чем для некоторых рецептов, но итальянские ароматы и деревенская элегантность того стоят. — Ласи Хутен, МакКинни, Техас

Перейти к рецепту

62
/
101

Моя семья из Аргентины, которая имеет сильное итальянское наследие и большие животноводческие фермы. Один из наших любимых аргентинских рецептов — это лазанья «все в одном» с мясом, сыром и овощами. — Сильвия Мененр, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

63
/
101

Лимонный картофель по-гречески — традиционный гарнир к курице-гриль или стейку. Когда они достанутся из духовки, мы посыпаем фетой, чтобы придать им немного мягкости. —Арге Сальватори, Литл-Ферри, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

64
/
101

Рецепт появился во многом благодаря моему мужу, который очень любит пиццу. И он добавляет богатый питательными веществами сладкий картофель в еду, которую я люблю. Это всегда оставляет вас желать большего. — Либби Уолп, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

65
/
101

Всякий раз, когда я иду на мероприятие, меня всегда просят принести этот горячий соус. Пять видов сыра делают его выдающимся и очень вкусным. Мне нравится его удобство для вечеринки — я подаю его прямо из мультиварки, так что настраивать и убирать несложно! — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Перейти к рецепту

66
/
101

Это вкусное пивно-сырное фондю — любимое блюдо моей мамы, поэтому я каждый год готовлю его на ее день рождения. Мне нравится подавать этот рецепт фондю с сыром чеддер с ломтиками яблок, кубиками ржаного хлеба и кусочками моркови, грибов, сельдерея, цуккини, тыквы и брокколи. — Аманда Венц, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

67
/
101

Подарите гостям VIP-обслуживание с роскошными трюфелями, которые можно приготовить на собственной кухне. Козий сыр мягкий, а красный перец немного согревает каждый кусочек. Крекеры — идеальное сопровождение. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

68
/
101

Весь ваш дом наполнится ароматом тыквенных специй, когда вы испечете эти замечательные чизкейки из сладкого картофеля. Они кажутся сложными, но настолько просты, что вы можете приготовить партию в любое время. — Нэнси Уитфорд, Эдвардс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

69
/
101

Этот быстрый и простой рецепт действительно вкусный. Сочные, тающие во рту вкусы и текстуры морепродуктов создают элегантную комфортную еду. Чтобы приготовить заранее, просто соберите, накройте и поставьте в холодильник, а затем испеките, когда будете готовы. — Ян Бартли, Эвергрин, Северная Каролина

Перейти к рецепту

70
/
101

Этот простой рецепт я получила от своей дочери, которая живет во Франции. Это фондю стало моим любимым фондю, и я часто готовлю его для нашей семьи (Бетти А. Мангас, Толедо, Огайо, 9).0007

Перейти к рецепту

71
/
101

Когда я делаю эту вкусную куриную лазанью дома, я использую целую бутылку соуса для крылышек Баффало, потому что моя семья любит его вкусным и острым. Увеличьте количество соуса для пасты и используйте меньше соуса для крылышек, если хотите. — Хайди Пепин, Сайксвилл, Мэриленд

Перейти к рецепту

72
/
101

Если этот большой чизкейк слишком велик для вашей компании, разрежьте его на дольки. Наслаждайтесь одним сейчас и заморозьте другие дольки для быстрого перекуса в будущем. — Энн Чан, Атланта, Джорджия

Перейти к рецепту

73
/
101

Одно из моих любимых воспоминаний детства — моя тетя Клэр, которая накормила меня своим знаменитым сырным супом. Она сочетала этот сырный суп с ломтиком теплого хлеба с маслом для домашнего обеда. — Роб Физор, Александрия, Вирджиния

Перейти к рецепту

74
/
101

Если вы принесете макароны с сыром, у вас всегда будет победитель. Вот очень насыщенная сливочная версия для медленноварки. — Дженнифер Блондек, Чикопи, Массачусетс,

Перейти к рецепту

75
/
101

Этот рецепт похлебки у меня уже 30 лет, и всей семье очень нравится его сырный кукурузный вкус. Получается большой горшок — хватит на несколько секунд! — Лола Комер, Мэрисвилль, Вашингтон

Перейти к рецепту

76
/
101

Вся моя семья любит это блюдо, которое по вкусу напоминает тако, а выглядит как пицца в глубокой тарелке. На толстое вкусное тесто можно положить много начинки, поэтому готовьте яркое и веселое блюдо. — Нэнси Серкл, Перкинс, Оклахома

Перейти к рецепту

77
/
101

Свежие ломтики персика и крупная сочная малина венчают этот красивый пирог от Бренды Хармон из Гастингса, Миннесота. Кремовая начинка со вкусом миндаля и корочка из миндального печенья дополняют фрукты. «Это идеальный десерт для компании в сезон персиков», — говорит Бренда.

Перейти к рецепту

78
/
101

Чтобы заменить обычную закуску из поджаренных помидоров, попробуйте этот рецепт запеченных кростини. Если хотите, нарежьте багет под углом, а не прямо. — Леондре Херманн, Стюарт, Флорида

Перейти к рецепту

79
/
101

Несмотря на то, что этот облегченный десерт мягче жирного чизкейка, он сохраняет восхитительный вкус оригинала. Он обязательно сделает любое торжественное мероприятие более праздничным. — Энн Аддессо, Шебойган, Висконсин

Перейти к рецепту

80
/
101

Вот идеальное блюдо для обеда или праздничного фуршета. Хорошо сочетается с рыбой, птицей, свининой или говядиной. Сыр Чеддер можно заменить швейцарским. Часто я удваиваю рецепт, чтобы угостить толпу. — Жанетт Волкер, Уолтон, Небраска,

Перейти к рецепту

81
/
101

Наши друзья угощали нас этим домашним блюдом, когда мы гостили у них в Мэриленде. Нам просто нужно было получить рецепт, и с тех пор мы добавили несколько ингредиентов, чтобы сделать его еще вкуснее. — Кэрол Раго, Алтуна, Пенсильвания

Перейти к рецепту

82
/
101

Этот рецепт развивался в течение последних восьми лет. После того, как я добавила тимьян, ветчину и сметану, муж заявил: «Вот оно!» Мне нравится подавать это богатое, дерзкое блюдо с салатом и домашним французским хлебом. — Хоуп Тул, Muscle Shoals, Алабама

Перейти к рецепту

83
/
101

Одним из моих любимых блюд в детстве был сырный шарик моей мамы с ананасами и зеленым перцем. Теперь я делаю это, и это всегда является хитом. — Сьюзен Харрисон, Лорел, Мэриленд

Перейти к рецепту

84
/
101

В этой оригинальной закуске объединены все мои любимые юго-западные ингредиенты. Выглядит и имеет фантастический вкус! — Джин Экос, Хартленд, Висконсин

Перейти к рецепту

85
/
101

По пятницам в нашем доме проходят вечера пиццы. Мы много экспериментируем, поэтому у нас не бывает одно и то же каждую неделю. Эту пиццу Рубена, состоящую всего из пяти ингредиентов, очень просто приготовить на скорую руку, а на вкус она совсем как бутерброд Рубена. — Николь Герман, Хатчинсон, Миннесота

Перейти к рецепту

86
/
101

Для воздушного наслаждения летним днем попробуйте этот аппетитный чизкейк от Кена Галлахера в Гастингсе, штат Небраска. Поскольку он не содержит яиц, он легче, но при этом очень сливочный и освежающий. — Кен Галлахер, Гастингс, Небраска.

Перейти к рецепту

87
/
101

Эта сытная запеканка отлично подходит для семейного торжества или церковного ужина. Я также сделал половину рецепта для семейных посиделок. Он стал особым фаворитом у моих зятя и правнука, которые часто просят меня подать его, когда приходят в гости. — Лоис Лаупп, Лахома, Оклахома

Перейти к рецепту

88
/
101

Эти элегантные блинчики можно подавать в качестве красивого десерта или основного блюда на поздний завтрак. Яркий вишневый соус придает им восхитительный вкус. Я иногда заменяю другими фруктами, такими как малина, черника или персики. — Джессика Вантриз, Андерсон, Аляска.

Перейти к рецепту

89
/
101

Гладкий сливочный сыр внутри делает эти кексы такими насыщенными. Классическое сочетание арахисового масла и шоколадной стружки присутствует в каждом вкусном кусочке. Вас будут просить сделать их снова и снова. — Ширли Данбар, Мохаве, Калифорния

Перейти к рецепту

90
/
101

Смешивание сметаны и творога, ингредиентов, традиционно ассоциирующихся с блинами, в тесто для этих блинов придает им старомодный вкус. Добавьте к этим семейным блюдам ягодный сироп, чтобы превратить обычное утро в необычный день. — Дайанна Дигой, Сан-Диего, Калифорния

Перейти к рецепту

91
/
101

Я сделал это для вечеринки в честь Дня отца, и это был хит! Я гарантирую комплименты, когда вы подаете этот фантастический десерт. — Шер Анджема, Клейнбург, Онтарио

Перейти к рецепту

92
/
101

Я люблю готовить, но не люблю изысканные деликатесы. Я думаю, что гораздо сложнее приготовить вкусную домашнюю еду, такую как эта мясная запеканка, из ингредиентов, которые легко найти в холодильнике и на полках моей кладовой. —Марджори Кэри, Аламоса, Колорадо

Перейти к рецепту

93
/
101

Ваши гости будут приятно удивлены, когда попробуют этот сырный шарик с шоколадной крошкой — на вкус он как тесто для печенья! Этот спред, обваленный в нарезанных орехах пекан, прекрасно сочетается с обычными или шоколадными крекерами Грэм. Мне особенно нравится это, потому что это может быть собрано в мгновение ока. — Келли Гласкок, Сиракузы, Миссури

Перейти к рецепту

94
/
101

Пока я рос, я часами сидел и читал кулинарные книги от корки до корки. Я пронес эту любовь к кулинарии через годы. Я нашла этот рецепт, когда мы жили в Висконсине. — Джули Барвик, Мэнсфилд, Огайо.

Перейти к рецепту

95
/
101

Я создал этот рецепт, чтобы объединить два моих самых любимых блюда: чизкейк для взрослого во мне и тесто для печенья с шоколадной крошкой для маленькой девочки во мне. Сметана компенсирует сладость и добавляет приятный запах. Всем, кто пробует этот восхитительный чизкейк из песочного теста, он нравится. — Джули Крейг, Кеваскум, Висконсин

Перейти к рецепту

96
/
101

Прекрасные домашние вкусности этих сливочных макарон с сыром Velveeta делают их основным гарниром на кухне моей матери и на моей тоже. У него нежная лапша и приятная для публики начинка из золотой крошки. — Мария Костелло, Монро, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

97
/
101

Чесночная приправа и азиаго действительно эффективны, что делает этот низкоуглеводный гарнир из пяти ингредиентов настоящим победителем буднего дня. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

98
/
101

Я проработал в сфере общественного питания слишком много лет, чтобы сосчитать, и готовил этот единственный в своем роде суп на самых разных работах. Это всегда был большой успех. — Эмма Хед, Санрайз Бич, Миссури

Перейти к рецепту

99
/
101

Дорогой друг впервые принес этот рецепт фаршированных ракушек. Теперь я беру его с собой в гости к другим друзьям и на обеды, потому что это всегда большой успех! — Беверли Остин, Фултон, Миссури.

Перейти к рецепту

100
/
101

Помимо того, что рецепт очень прост в приготовлении, он еще и очень вкусный! Это не обычные, заурядные макароны с сыром. Травы и специи вместе со сметаной придают блюду прекрасный вкус. Если подавать его с поджаренным лавашом и салатом, это одно из любимых блюд в нашей семье, и оно существует в нашей семье уже очень давно! — Нэнси Рэймонд, Уолдоборо, Мэн

Перейти к рецепту

101
/
101

Если вы ищете фантастическую закуску, попробуйте эти миниатюрные бутерброды с сыром на гриле. Их приятно иметь в морозилке на обед с супом или салатом. Моя семья любит грызть их в любое время. — Анита Кертис, Камарильо, Калифорния

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 15 октября 2018 г.

Кристин Рукавена

Кристин любит читать, курировать, пробовать и разрабатывать новые рецепты в качестве старшего книжного редактора в Taste of Home. Выпускница ЦРУ с отличием, она создает кулинарные книги и контент, связанный с едой. Любимая часть работы — дегустация блюд. Предыдущие должности включают шеф-кондитера в отеле AAA Five Diamond. Кристин подрабатывает в бутик-винном магазине, где редактирует рекламные материалы и пробует вина, намного превышающие уровень ее зарплаты.

Что приготовить из любого вида сыра

Здесь, в

Вкус дома , нет ничего, что мы любим больше, чем тающий, липкий, сырный рецепт. Вот почему мы нашли лучшие способы приготовления практически с каждым типом сыра. От гауды до козлятины, от пармезана до проволоне — это наши любимые блюда.

1
/
20

Один из самых популярных сыров для запеканок, пиццы и соусов (попробуйте сырный соус для пиццы на сковороде), моцарелла имеет мягкий соленый вкус. Это идеальное дополнение к итальянским блюдам. А в продуктовом магазине моцареллу можно найти во многих формах, в том числе в виде блоков, тертой и свежей. Вот наш путеводитель по ножам для сыра, чтобы получить идеальный ломтик.

Здесь вы найдете наши любимые рецепты моцареллы.
[/rd-video]

2
/
20

Вкус Дома

Если ваше любимое блюдо имеет кремовую текстуру и мягкий терпкий вкус, возможно, вам поможет козий сыр. Этот мягкий сыр сделан, как вы уже догадались, из козьего молока и придает легкий вкус салатам, овощам, пасте и многому другому.

Получите все наши любимые рецепты козьего сыра здесь.

3
/
20

Вкус дома

Чеддер, пожалуй, самый распространенный сыр на американской кухне. Он имеет отчетливый вкус, который варьируется по остроте — от мягкого до очень острого. Используйте чеддер в макаронах и сыре, супах, соусах, закусках и запеканках или наслаждайтесь отдельно с крекерами.

Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рецептами чеддера здесь.

4
/
20

Вкус дома

Пармезан

Независимо от того, любите ли вы его натертым, измельченным, нарезанным ломтиками или натертым, пармезан станет отличным дополнением к вашему блюду. Популярный в итальянской кухне, этот острый, твердый сыр так же хорош на вкус, как расплавленный в тарелке с макаронами, так и свеженарезанный в салате.

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к нашим любимым рецептам с пармезаном.

5
/
20

Вкус дома

Бри — один из тех продуктов, которые люди либо любят, либо ненавидят. Мы любим его, особенно запеченный, расплавленный между полосками макарон или добавленный в суп. Мягкая, липкая консистенция бри сочетается с богатым, острым вкусом.

Вот! Еще больше наших лучших рецептов бри.

7
/
20

Вкус дома

Фета

Популярный в средиземноморской кухне кислый сыр фета обычно продается в виде блоков или в виде крошки. Мы любим фету, посыпанную поверх салатов, гироскопов, лепешек и многого другого.

Узнайте больше о забавных способах использования феты.

8
/
20

Вкус дома

Швейцарский

Швейцарский сыр, известный своими знаковыми отверстиями, — это мягкий сыр, который на вкус так же хорош как в расплавленном виде в запеканке, так и в холодном виде на бутерброде. Попробуйте швейцарский с ветчиной, солониной или пастрами.

Смотрите наши супер-швейцарские рецепты здесь.

10
/
20

Вкус дома

Американский сыр

Американский сыр похож на чеддер, но плавится намного быстрее и обычно продается нарезанными на порции. Мы любим американо с чизбургером, с жареным сыром и даже с супами.

Наконец-то! Рецепты, которые призывают к американскому сыру.

12
/
20

Вкус дома

Монтерей Джек

Если вы ищете мягкий, пикантный сыр, обратите внимание на Монтерей Джек. Этот кусок сыра хорошо сочетается с мексиканскими блюдами, но его можно использовать во всем, от супов до салатов.

Больше рецептов Монтерей Джек здесь.

13
/
20

Вкус дома

Колби

Колби — более мягкий родственник чеддера. Ярко-оранжевый сыр бывает разных форм, включая традиционный лонгхорн. И его можно использовать как синоним чеддера в запеканках, начос, фриттатах и многом другом.

Сходите с ума по этим рецептам для Колби.

14
/
20

Вкус дома

Плавленый сыр, пожалуй, самый универсальный сыр в этом списке. Это дешевый и простой способ придать кремовую текстуру как сладким, так и соленым блюдам. Кроме того, на свежеиспеченном рогалике он имеет восхитительный вкус.

Ознакомьтесь с нашими любимыми способами использования сливочного сыра.

15
/
20

Вкус дома

Грюйер

Сыр Грюйер, принадлежащий к семейству швейцарских, обладает сильным ореховым вкусом. Небольшое количество имеет большое значение для улучшения слоев, супов, макарон с сыром, пирогов с заварным кремом и многого другого.

Получите наши лучшие рецепты грюйера здесь.

16
/
20

Вкус дома

Маскарпоне

Этот сладкий сыр известен своей текстурой. Маскарпоне является жемчужиной канноли, тирамису, чизкейка и многого другого. Легкий, нежный вкус сыра идеально сочетается с ассортиментом сладких угощений.

Другие рецепты маскарпоне здесь.

17
/
20

Вкус дома

Гауда

Гауда может показаться скромным, но этот светло-окрашенный сыр обладает мощным эффектом. Это идеальная пара для яблок, тыквы и других ингредиентов урожая, но вкус восхитительный круглый год.

Получите все наши рецепты гауды здесь.

18
/
20

Вкус дома

Сыр с плесенью

Сыр с плесенью — один из самых узнаваемых сыров на рынке благодаря синему оттенку, острому аромату и насыщенному вкусу. Это обычный ингредиент блюд из курицы буйвола, салатов или пасты.

Здесь вы найдете наши любимые рецепты сыра с плесенью.

19
/
20

Вкус дома

Мюнстер

Мюнстер с ярко выраженным вкусом и яркой кожурой — идеальный сыр для придания пикантного вкуса вашим блюдам. Мы любим его в пирогах с заварным кремом, хлебе, супах и бутербродах.

Больше мюнстерских рецептов, которые обязательно нужно попробовать.

20
/
20

Вкус дома

Velveeta

Хорошо, мы знаем, что Velveeta технически не является сыром , но он все же придает сырную насыщенность и аромат супам, пастам и соусам.

Наши самые лучшие рецепты Velveeta.

Первоначально опубликовано: 28 мая 2019 г.

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

20 лучших рецептов сыра | TarlaDalal.com

5/5 звезд

1 ОБЗОР

Сыр — всеобщий любимец! От детей , которые могут позволить себе есть столько, сколько они хотят, до взрослых, которые знают, что это может привести к ожирению, никто не может устоять перед искушением полакомиться сырным наслаждением. И это явление, в котором объединяются все народы мира!

Существуют разные виды сыра, от наших свежих и местных сортов до экзотических версий, которые ферментируются в течение многих лет, от сортов, которые сохраняют свою зернистость, до тех, которые плавятся, как мягкий клей, от простых на вкус до сыров с небольшой кислинкой. сыры во всем мире имеют свой фирменный вкус и текстуру, что также влияет на блюдо, в котором они используются.

Сыр — очень универсальный ингредиент, перед которым большинству из нас трудно устоять. Его можно легко добавлять в различные блюда, и он является настоящим усилителем вкуса. В этой статье вы найдете лучшие деликатесы на основе сыра, от острых тостов, подаваемых на улицах Мумбаи, до фондю, которое является настоящим «плавильным котлом культур».

Сырная пицца

Кто не любит пиццу? А пицца немыслима без сыра.

Быстрая томатная пицца

От и Easy Томатная пицца до Пицца Tandoori Paneer , все загружены сыром.

Тандури Панир Пицца

Даже M экзотическая пицца Rajma Corn Pizza перед выпечкой посыпается большим количеством сыра. Эта пицца — беспроигрышный вариант для любой вечеринки или собрания, потому что она обязательно понравится всем!

И кто может забыть Piz za Margherita ? Это для всех любителей сыра и пиццы, особенно для детей. Вы обязательно найдете этот рецепт на детском дне рождения.

Пицца Маргарита, вегетарианская пицца на тонком тесте

В некоторых видах пиццы используется комбинация сортов, чтобы получить правильную текстуру и вкус, как Пицца с четырьмя сырами . Это сочетание сыра моцарелла, плавленого сыра, желтого сыра чеддер и сырной пасты.

Пицца с четырьмя сырами

Сырные закуски

Часто вы едите только закуски и не едите основное блюдо. Это потому, что закуски обычно начинены сыром, а также обжарены. Он имеет свой неповторимый стойкий вкус, перед которым невозможно устоять.

Гуи готово Сырные попперсы находятся в верхней части меню ресторана. Сделанные из ломтиков сыра и зелени и покрытые панировочными сухарями, они являются идеальной хрустящей закуской.

Попперсы для сыра

Когда дело доходит до вечерних закусок, вы сами себе хозяин. Попробуйте Начос в индийском стиле . Все, что вам нужно для приготовления этого блюда, это 5 ингредиентов и 5 минут. Идите вперед и наслаждайтесь этим!

Начос в индийском стиле с сыром

Хотите попробовать закуску из картофеля и сыра? Тогда загляните в рецепт сырных крокетов Aloo. Тающая во рту закуска, которую можно подавать с любым острым соусом.

Сырные крокеты, картофель и сырные рулетики Aloo

Бутерброды с сыром

Ищете рецепт бутерброда с сыром для детей? Перейдите к Бутерброд с помидорами и сыром. Идеально подходит для угощения после школы, а также в качестве тарелки.

Сэндвич с помидорами и сыром, Детский рецепт после школы

В тот момент, когда мы говорим о сэндвиче, мы не можем забыть знаменитую обочину дороги Мумбаи — сэндвич на гриле с овощным сыром. Для любителей сэндвичей: это двухслойный сэндвич с овощным сыром на гриле с верхним слоем, состоящим из огурцов, помидоров и лука, а затем с тертым сыром.

Сэндвич с овощным сыром на гриле

Вы также можете дать волю своему воображению и поэкспериментировать, потому что вечерние бутерброды, как правило, нравятся вам и вашей семье. Попробуйте Сэндвич со сливочным сыром. Простые в изготовлении, их можно взять с собой и на пикник.

Сэндвич со сливочным сыром

Тост с чили и сыром — еще один фаворит. Этот удивительный сыр прекрасно сочетается с острым вкусом стручкового перца и вкусной приправой зеленого чатни.

Тост с сыром и чили (закуска на обочине Мумбаи)

В качестве сладкого угощения вы можете попробовать бутерброд с сыром и шоколадом на гриле . Сделано с ореховой пастой Nutella и кусочком сыра, это просто вкусно.

Шоколадный сэндвич с сыром на гриле

Сырное фондю

Фондю с хлебными палочками и поджаренным хлебом — это неземной опыт. Для приготовления фондю используются разные сорта сыра.

Быстрое сырное фондю – самое простое и аутентичное. Сырная паста и молоко объединяются, чтобы практически мгновенно получить густое, сливочное и ароматное сырное фондю.

Быстрое сырное фондю

Тогда вы можете попробовать фондю на основе сальсы. Да, вы правильно угадали. это Мексиканское сырное фондю . Два экзотических сорта сыра оживлены ароматной домашней сальсой с кусочками, пастой халапеньо, острыми приправами и парой других ингредиентов, которые придают мексиканскому сырному фондю идеально сливочную текстуру и невероятный вкус.

Мексиканское сырное фондю

В качестве рецепта фьюжн можно использовать Сырное фондю Дабели и Пав Бахджи Фондю . Традиционный аромат слился причудливым образом. Попробуйте!

Пав Бхаджи Фондю

Запеченные блюда с сыром

Сыр можно есть горячим и расплавленным или холодным и тертым. В принципе, это может удовлетворить вас, какими бы ни были ваши предпочтения!

Знаменитый M ac и Cheese любят все дети. Макрони с 3 видами клейкого сыра – желтый сыр чеддер, сыр моцарелла и сыр пармезан.

Mac N Cheese, Три сыра Mac N Cheese

Спагетти, запеченные в томатном соусе — легкое блюдо для выпечки. Вы можете заменить спагетти любой другой пастой на ваш выбор. Подавайте его с поджаренным хлебом или чесночными тостами, чтобы разнообразить одно блюдо.

Запеченные спагетти в томатном соусе

Ризотто с запеченными овощами — еще одно сырное блюдо, которое подают на вечеринках. Разноцветные овощи, приготовленные с рисом, свежими сливками и сыром, а затем запеченные — хммм, аромат действительно заманчивый. Попытайся.

Ризотто с запеченными овощами

20 лучших рецептов сыра

16 сырных рецептов, которые вам обязательно понадобятся в жизни

01
из 16
Сыр на гриле Social
Этот рецепт сытного сэндвича с макаронами и сыром, приготовленного на гриле, щедро начинен аппетитными короткими ребрышками и залит восхитительным соусом из стейка. Это идеальный, утешительный ужин в будние дни холодными вечерами или лакомство во время обеда в выходные дни. Вам понадобятся остатки макарон, сыра и ребрышек, сковорода или пресс для панини и всего 22 минуты, чтобы собрать этот сэндвич. Соедините его с острым салатом из рукколы с заправкой из лимона и петрушки.
02
из 16
Лаури Паттерсон / Getty Images
Этот запеченный картофель должен быть в книге рецептов каждого, потому что он вкусный, его легко приготовить и он хорошо сочетается с любым белком или овощами. Рецепт требует сыра чеддер, молока, муки и сливочного масла, но вы можете использовать любой другой сыр по своему вкусу. Этот рецепт можно легко приготовить из безмолочных ингредиентов, используя веганский маргарин, рисовое молоко и веганский сыр в одинаковых количествах.
Используйте ту же духовку, чтобы приготовить жареного цыпленка с лимонной травой, и будьте готовы к простому и сытному блюду через 1 1/2 часа (курица готовится 9 часов).5 минут и картофель 75 минут).
03
из 16
Сыр на гриле Social
Мы думаем , что Элвис одобрил бы этот бутерброд с сыром на гриле с жареной курицей и вафлями. Немного сверх того, это проверяет все поля для удовлетворения, ароматного, маслянистого и начинки. Для быстрого варианта используйте замороженные вафли, куриные наггетсы и любой нарезанный сыр. Но если у вас есть время и вы хотите поразить гостей ужина (или вашу счастливую семью), приготовьте вафли и курицу с нуля и купите изысканный сыр (например, фонтина, азиаго или бри). Добавьте смесь острого соуса и меда и жарьте сэндвич, пока сыр не расплавится. Сложная версия готовится в течение часа.
Сочетайте этот бутерброд с освежающим салатом из нарезанных кубиками яблок Гренни Смит, нарезанного сельдерея и соуса «Зеленая богиня».
04
из 16
Ель / Сардженто
Достаточно необычные, чтобы произвести впечатление на вашего босса, но их легко и быстро приготовить всего за 20 минут. Эти пикантные, сырные закуски представляют собой воздушные маленькие слойки с множеством вкусов. В нашем рецепте используется быстрая версия заварного теста с добавлением хрустящего бекона и сыра.
Используйте их как amuse-bouche с бокалом вина перед подачей ужина или как часть тарелки с сыром и мясными закусками.
05
из 16
Расти Хилл / Getty Images
Это основное блюдо готовится из сочных свиных отбивных, фаршированных панировочными сухарями, нарезанным кубиками яблоком, изюмом и сыром чеддер. Используйте апельсиновый или яблочный сок со сливочным маслом, чтобы смочить начинку, сделайте в свиных отбивных карман для начинки и запекайте под крышкой 45 минут и без крышки 20 минут. Время приготовления короткое, и пока свиные отбивные находятся в духовке, вы можете приготовить остальную часть еды, приготовив рис с кокосовым жасмином (20 минут) и добавив немного шпината с луковой заправкой для салата (10 минут).
06
из 16
Имидж-студии / Getty Images
Киш — идеальное основное блюдо для поздних завтраков и чаепитий. Блюдо «все в одном», им просто нужен гарнир, чтобы составить идеальную и сытную тарелку. Купите форму для пирога, сделайте начинку из взбитых яиц, колбасы, сыра и сваренных вкрутую яиц и выпекайте 35 минут.
Этот пирог очень легко изменить: если вам не нравится свиная колбаса, используйте любую ветчину, которую вы предпочитаете, или индюшиную или куриную колбасу. Замените предлагаемые нами сыры на ваши любимые и добавьте тушеные овощи для хрустящей корочки. Нет неправильной комбинации.
Соедините его с салатом из цикория и груши с заправкой из лайма и агавы.
07
из 16
Ель / Диана Рэттрей
Придайте своим макаронам с сыром куриное крылышко Баффало. Измельченная курица, приготовленная в остром соусе, — это только начало этого рецепта куриных макарон с сыром Buffalo. В соусе используется горчица и два вида сыра, в том числе перец джек, который идеально сочетается с острым соусом. Добавьте макароны, посыпьте панировочными сухарями и запеките. Подавайте его на игровой день, возьмите с собой на обед или просто насладитесь им со своей семьей, любящей специи.
08
из 16
Ель
Этот сэндвич с индейкой без варки готовится менее 10 минут, в нем используется вареное мясо индейки, острый клюквенный соус и мягкий сыр бри.
Для праздничного варианта наполните большой багет теми же ингредиентами и разрежьте каждый багет на 10 частей, закрепив каждый маленький сэндвич шпажкой для вечеринки. Предлагайте вегетарианские чипсы и соусы для веселого и легкого спреда.
09
из 16
Рулье / Туриот / Getty Images
Для этой простой выпечки сварите макароны, приготовьте сырный соус на основе пива с грибами и ветчиной, перемешайте, посыпьте панировочными сухарями и маслом и запекайте 45 минут, посыпав сверху щепоткой паприки. Все блюдо занимает 55 минут, от приготовления до подачи на стол — идеально подходит для буднего вечера.
Пока запеканка находится в духовке, приготовьте салат Капрезе с авокадо и поджарьте в духовке 10-минутный чесночный хлеб.
10
из 16
Джеймс Бейгри / Getty Images
Внимание любителям мяса. Используйте филе, филе-миньон или небольшие стейки рибай. Обсушить мясо и покрыть смесью чеснока, розмарина и соли. Смешайте грецкий орех, сыр с плесенью, розмарин и петрушку. Приготовьте мясо по своему вкусу и добавьте сверху большое количество смеси сыра с плесенью. Этот ароматный рецепт готовится из двух стейков за 25 минут и является идеальным блюдом для торжества вдвоем.
Сочетайте с картофельным пюре с яблоками и зеленью с заправкой из эстрагона.
11
из 16
Ель / Диана Рэттрей
Трудно поверить, что это сочное куриное блюдо с двумя соусами готовится всего за 45 минут. Сыр фета и соусы из красного перца смачивают курицу. Разровняйте цыпленка, отбив его с помощью устройства для размягчения мяса, или попросите мясника сделать бабочку на куриной грудке. Сырный соус состоит из оливкового масла, вина, куриного бульона, трав и сыра, а перечный соус представляет собой смесь жареного перца с чесноком и острым соусом. Подавайте с одним соусом на дне тарелки и одним сверху.
Сочетайте со сладким картофелем фри. Разрежьте один кочан чистого салата айсберг на четыре больших дольки и полейте сверху огуречно-йогуртовой заправкой.
12
из 16
FoodPhotography Eising / Getty Images
Французский луковый суп — это классика бистро и прекрасное первое блюдо для званых обедов. Этот вкусный луковый суп готовится менее чем за час.
Готовьте суп заранее и запекайте в последний момент. Сочетайте с багетом и маслом с плесенью.
13
из 16
Ель / Диана Рэттрей
Эти вкусные пабные начос наполнены говяжьим фаршем и классическими овощными начинками, такими как помидоры, лук и перец. Обжаренная фасоль придает сливочный вкус соусу. Выложите в форму для запекания чипсы из тортильи, полейте говяжьим соусом, сверху посыпьте сыром чеддер и запекайте 20 минут.
Это отличное блюдо для семейного ужина, к тому же оно сытное и ароматное. Подавайте с гуакамоле, дополнительными чипсами и пико де гальо для ужина в мексиканском стиле. Для дополнительной сырности и декаданса приготовьте вегетарианскую сырную кесадилью.
14
из 16
Сэм Стоуэлл / Getty Images
Вы всегда хотели попробовать классическое французское сырное суфле, но боялись? Этот простой рецепт изменит вашу жизнь, шаг за шагом проведя вас через простые базовые инструкции по приготовлению идеального сырного суфле. После того, как вы освоите этот рецепт, вы можете адаптировать его к своим любимым добавкам, но помните, что дополнительные ингредиенты должны быть приготовлены заранее, прежде чем добавлять их в смесь для суфле.
Вам нужно 50 минут, чтобы подготовить и приготовить. Помните, что духовку нельзя открывать первые 20 из 35 минут выпекания. Более холодный воздух снаружи понизит температуру внутри, и ваше суфле может испортиться.
Сохраняйте французскую тему и подавайте суфле с салатом из козьего сыра.
15
из 16
Билл Боч / Getty Images
Положите коробку с хлопьями обратно в кладовку. Те же 10 минут, которые вы тратите на приготовление сухого завтрака, — это то, что вам нужно, чтобы приготовить яичницу-болтунью с кесо фреской. Queso fresco — свежий сыр с мягким вкусом, который придает яйцам восхитительный вкус, мягкость и кремообразную консистенцию (и идеально подходит для холодного хлеба). Добавьте острый соус, чтобы придать пикантный вкус, и посыпьте сверху тостами или чипсами из тортильи.
Если у вас есть время, приготовьте арепас по-венесуэльски и начините их яйцами. Для полноценного позднего завтрака приготовьте шоколадно-банановые коктейли.
16
из 16
Лью Робертсон / Brand X Pictures / Getty Images
Ни один сборник лучших сырных рецептов не будет полным без чизкейка «Нью-Йорк». Этот базовый рецепт прост в исполнении и имеет классическую маслянистую корочку из крекеров Грэма, которую вы можете предварительно выпекать в течение 10 минут, пока готовите начинку.
Подавать с фруктовым соусом, например, с вишней, или с ложкой клубнично-ревеневого варенья.

Рецепты с сыром | Коллекция из 25 вкусных вегетарианских рецептов с сыром

Коллекция из 25 вкусных рецептов с сыром. Я получаю много запросов на добавление рецептов на основе сыра. большинство рецептов, которые я разместил здесь, созданы после получения запросов на рецепты для них.

На рынке представлено множество сортов сыра. Так что для большинства рецептов, перечисленных ниже, вы можете легко использовать сыр чеддер или плавленый сыр.

1. Рецепт сырных шариков – простой рецепт сырных шариков из картофеля, нутовой муки (бесан) и сыра. для типа сыра вы можете использовать либо сыр чеддер, либо плавленый сыр.

2. Кукурузные сырные шарики – простой и безошибочный рецепт кукурузных сырных шариков. Я поделился как жареными, так и запеченными вариантами кукурузных шариков с сыром.

3. Сырный сэндвич – хрустящие сырные сэндвичи на гриле с индийскими специями. Вместо того, чтобы жарить эти сэндвичи, их также можно поджарить в электрическом тостере или ручном тостере на плите.

4. Доса с сыром — этот рецепт очень хорошо подходит для детского перекуса после школы или утреннего завтрака. Все, что вам нужно, это немного жидкого теста и сыра. Начинки на досе, такие как овощи, травы, могут быть на ваш выбор.

5. Сырный тост с чили – вкусный сырный тост, приправленный перцем чили и имбирем. Простой и легкий рецепт тостов, который можно приготовить для быстрого завтрака и перекуса.

6. Сырная паратха – вкусные пресные лепешки из цельнозерновой муки с пикантной сырной начинкой из сыра чеддер, лука, зеленого перца чили и черного перца. Эти сырные лепешки приготовьте полезный завтрак или бранч.

7. Чизкейк без яиц – сливочно-мягкий чизкейк без яиц. Этот рецепт представляет собой запеченную версию и требует духовки. Рецепт дает вам чизкейк среднего размера, который хорош для небольшой вечеринки в вашем доме. Вы можете даже половину рецепта, если хотите.

8. Рецепт макарон с сыром – Макароны с сыром – это классическое американское блюдо, которое нравится всем, в том числе детям. Этот рецепт макарон и сыра сливочный, сырный и вкусный. Невероятно комфортная еда, эта паста готовится с липким домашним соусом из масла, молока и плавленого сыра. Легкая посыпка панировочными сухарями добавляет сказочный хруст.

9. Сырно-чесночный хлеб – простой в приготовлении быстрый рецепт сырно-чесночного хлеба за 15 минут для тех, кто хочет быстро позавтракать или перекусить. Используйте любой хлеб и сыр по вашему выбору.

10. Чизкейк с манго – Этот вегетарианский рецепт чизкейка без выпечки содержит все сливочные качества, которые вы так жаждете, без использования яиц или желатина. Вы также можете легко сделать это веганский рецепт, если это необходимо.

11. Наан с сыром и чесноком – рецепт наана без дрожжей с сыром и чесноком на таве, сковороде или плите. для сыра вы можете использовать сыр чеддер или смесь сыра чеддер и сыра моцарелла. Помимо чеснока в сырную начинку можно добавить немного зелени и хлопьев красного перца чили. Если вам нравится наан, вы также можете проверить эти рецепты:

Наан со сливочным маслом
Наан с чесноком
Рецепт наана

12. Сырное печенье – восхитительная теплая пикантная закуска к чашке горячего кофе или чая. Это сырное печенье имеет хрустящую текстуру снаружи и мягкое внутри, как хлеб. Один из лучших печеных рецептов, которые я сделал.

13. Сырно-чесночные тосты – простой и быстрый рецепт сырно-чесночных тостов со свежеприготовленной чесночной пастой и сыром. Это блюдо является быстрым рецептом завтрака для ранних утренних часов, когда у нас нет достаточно времени, чтобы приготовить изысканный завтрак.

14. Сырные соломинки – быстро и легко приготовить хрустящие сырные соломинки. Эту закуску можно есть в любое время. Они вызывают привыкание, и их можно жевать.

15. Сэндвич с перцем – быстрый и простой рецепт сэндвича с тостами с сыром и перцем. Эти бутерброды не острые и, следовательно, подходят для детей. Их довольно легко собрать и подготовить.

16. Сэндвич с тостами с сыром и овощами – Сэндвич с тостами с сыром и овощами по-бомбейски. Бутерброды с сырными тостами. Я добавил в эти бутерброды большинство овощей, кроме вареной свеклы. Я добавила лук, помидоры, отварной картофель и стручковый перец.

17. Сэндвич со сливочным сыром – сэндвичи со сливочным сыром на гриле, приготовленные из смешанных овощей. Вы можете добавить овощи на свой выбор, например, ломтики вареного картофеля или ломтики свеклы, паприку, тертую морковь или приготовленные на пару кукурузные зерна. эти бутерброды на гриле также можно приготовить на гриле или поджарить на сковороде или в таве.

18. Сэндвич с помидорами и сыром – эти жареные сэндвичи с помидорами и сыром можно легко приготовить в таве или на сковороде. Быстрый и простой рецепт.

19. Котлета с сыром панир – хрустящие и вкусные тающие во рту котлеты с паниром и сыром моцарелла. эти котлеты из панира с минимальным количеством специй и имеют мягкую сырную, липкую текстуру внутри из-за расплавленного сыра моцарелла.

20. Наан с сыром – этот вкусный рецепт наан с сыром не использует дрожжи и может быть легко приготовлен дома из доступных ингредиентов.

21. Рецепт тостов с сыром панир – простой, но вкусный сэндвич с тостами, который можно приготовить по рецепту сырных, приправленных специями тостов с сыром панир. Весь рецепт тостов с сыром панир готовится на таве.

Чтобы придать сырный вкус, я использовал сыр моцарелла, но даже чеддер или плавленый сыр тоже подойдут. Вы даже можете использовать сыр для пиццы.

22. Сырно-чесночные хлебные палочки – хлебные палочки – это вкусная сырная закуска, ставшая популярной благодаря пиццериям в Индии. Приготовить сырные хлебные палочки в домашних условиях несложно, а с помощью качественных дрожжей вы можете сделать хлебные палочки вкуснее, чем пицца.

23. Сыр джини доса – это популярный и вкусный сорт доса из уличной еды Мумбаи. в джини доса начинка из смешанных овощей, таких как капуста, морковь, стручковый перец, полуприготовлена в соусе шезван, соусе чили, томатном кетчупе и нескольких смесях индийских специй. Также добавляется тертый сыр.

Блюда с сыром – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru

12 бессовестно вкусных блюд с сыром / AdMe

Сырные вонтоны

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Макароны с томатами и сыром моцарелла

Сырное фондю

Сырные бомбочки

Драники с сыром

Белый пицца-хлеб

Макароны с сыром и сухариками

Запеченный картофель с сыром

Томатный крем-суп с сыром

Сырные рулетики с беконом

Запеченный красный перец с сыром

Блюда и закуски с сыром Простые и быстрые рецепты

Гигантский горячий сэндвич с сыром для большой компании

Запеканка из цветной капусты с сыром, зелёным луком и беконом

Начиненный рикоттой пирог из ригатони с мясным соусом

Лазанья из сырных тостов и томатного супа

Мак-н-Чиз — макароны с брокколи и сыром

Хлеб с яичницей скрэмбл и беконом, запеченный под сыром

Сырный хлеб с 4 видами сыра и печёным чесноком

Острая запеканка с курицей и чипсами из тортильи

Идеальный горячий сэндвич с сыром

Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»

Шарики из макарон и сыра со вкусом соуса ранч

Сливочный Мак-н-Чиз с халапеньо

Запеканка из картофельных шариков с сыром и беконом

Хрустящий горячий сэндвич с сыром

Экстрасырные макароны с сыром по-мексикански

Быстрые булочки с перцем чили и сыром

Мак-н-Чиз с колбасой из индейки по-мексикански

Жареные палочки из маникотти

Хот-доги с макаронами и сыром

Кабачковая лапша в сырном соусе с беконом

Горячий сэндвич с сыром и цветной капустой

5 рецептов сырных блюд. Подборки рецептов.

Сулугуни, обжаренный в панировке, от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Крем-суп с кальмарами от Александра Попова, шеф-повара ресторана «Волна»

Сыр сулугуни, обжаренный в беконе, от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Мидии в сливочно-сырном соусе от Арсена Зинченко, бренд-шефа ресторанов «Изи Паб»

Жареный сыр сулугуни со сладким перцем гриль от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли»

Сырные шарики — Рецепт с фото

История сырных шариков

Ингредиенты

Приготовление сырных шариков с чесноком

Польза блюда

Похожие рецепты

Быстрые сырные закуски к новогоднему столу , пошаговый рецепт на 2836 ккал, фото, ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Страница поиска

Поиск рецептов

Рецепты

Чизкейк Devil’s Food

Торт «Пища дьявола»

Торт Angel Food

Кексы Birthday Angel Food

Пирожные с едой маленького дьявола

Angel Food Cake and Berry Trifle

Кексы Devil’s food с шоколадной глазурью

Шоколадный бисквит и малиновое парфе

Торт Angel Food с эспрессо кремом Маскарпоне

Торт Angel Food с лимонно-медовым йогуртом

Кексы Devil’s Food

Торт Devil’s Food

Торт «Пища дьявола»

Торт Angel Food

Кексы Devil’s food

Торт «Пища дьявола»

Шоколадный торт «Игровой день»

Шоколадные кексы «Пища дьявола»

Пирог Lemon angel food

Кексы Devil’s Food с кремовой начинкой

Пирог с ангельской едой в форме для хлеба

Черный и белый бисквитный пирог

Торт Angel Food с мацерированными ягодами и маскарпоне