Содержание
Курица Кунг Пао — мое любимое блюдо: сочинение
Кстати, как настроение после вчерашнего?
Telegram
Сегодня у меня спросили, что я ещё люблю, кроме сочинений. Захотелось мне сегодня поделиться с вами о том, какое мое любимое блюдо. Это курица Кунг Пао. Блюдо китайское. Пишу сочинение на эту тему.
Мое любимое блюдо — курица Кунг Пао
Мое любимое блюдо — вкуснейшая миска курицы кунг-пао. Это классическое китайское блюдо, ставшее популярным во всем мире. Блюдо состоит из нарезанной кубиками курицы, обжаренной в воке с чесноком, имбирем, перцем чили, цечуаньским перцем и другими специями. Для придания блюду дополнительного аромата в него часто добавляют арахис, болгарский перец и лук-шалот.
Курица Кунг Пао — отличное блюдо для любого случая, от семейного ужина до вечеринки. Это не только вкусное и насыщенное блюдо, но и довольно быстрое и простое в приготовлении. Все, что вам нужно сделать, — это подготовить ингредиенты и соус, а затем приступить к приготовлению. Жарка курицы с перемешиванием делает это блюдо идеальным, когда у вас мало времени, но вы все равно хотите подать что-то особенное.
В этом блюде есть много элементов, которые мне нравятся. Во-первых, сочетание острого и сладкого в соусе придает удивительную глубину вкусу. Во-вторых, мне нравится хруст арахиса, который придает блюду текстуру. И, наконец, ощущение полного желудка после употребления этого блюда просто непревзойденное.
Курица Кунг Пао может быть адаптирована к любым вашим вкусовым предпочтениям. Если вы не любите острую пищу, вы можете не добавлять перец чили и все равно будете наслаждаться вкусным блюдом. Если вы хотите добавить немного овощей, многие добавляют грибы или бок-чой.
В целом, я очень рекомендую попробовать это классическое китайское блюдо. Оно обязательно понравится всем!
А у вас есть любимое блюдо? Напишите о нём!
По просьбе читателей добавляю сам рецепт курицы Кунг Пао.
Рецепт приготовления курицы Кунг Пао
Ингредиенты:
-1 фунт куриных грудок без костей и кожи, порезанных на кубики;
-2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия;
-1 столовая ложка кунжутного масла;
-2 чайные ложки кукурузного крахмала;
-1 чайная ложка свеженатертого имбиря;
-2 зубчика чеснока, измельченного;
-4 сушеных красных чили;
-1/4 чашки несоленого арахиса;
-2 столовые ложки растительного масла;
-1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея;
-1/4 чашки болгарского перца, нарезанного кубиками;
-1 столовая ложка рисового вина «Шаосин» или сухого хереса;
-2 столовые ложки рисового уксуса;
-2 столовые ложки сахара;
-1 столовая ложка устричного соуса;
-1 чайная ложка пасты чили, например, самбал олек.
Инструкции:
1. В небольшой миске соедините соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, имбирь и чеснок. Смешайте ингредиенты до полного смешивания. Положите нарезанную кубиками курицу в миску среднего размера и полейте ее маринадом. Перемешайте и отставьте в сторону на 15 минут.
2. Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла в воке или большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте красные чили и арахис и готовьте в течение 1 минуты. Добавьте оставшееся растительное масло, сельдерей и болгарский перец. Готовьте, часто помешивая, пока овощи слегка не подрумянятся, около 3 минут.
3. Отодвиньте овощи к внешним краям сковороды и уменьшите огонь до среднего. Добавьте маринованную курицу и готовьте, периодически помешивая, до готовности, около 8 минут.
4. Добавьте шаосинское вино, рисовый уксус, сахар, устричный соус и пасту чили. Перемешайте все вместе и продолжайте готовить еще 3 минуты, периодически помешивая. Подавайте горячим с пропаренным рисом. Приятного аппетита!
▶▷▶▷ сочинение про тюльпан на казахском
▶▷▶▷ сочинение про тюльпан на казахском
Интерфейс | Русский/Английский |
Тип лицензия | Free |
Кол-во просмотров | 257 |
Кол-во загрузок | 132 раз |
Обновление: | 24-09-2019 |
сочинение про тюльпан на казахском — Сочинение Мой любимый цветок (описание цветов розы и тюльпана) ycilkanettvirphp?id52 Cached Сочинение на тему Мой любимый цветок тюльпан Вариант 3 Своим любимым цветком я назвал бы тюльпан Он весенний, и обычно тюльпаны спешат вырастить к 8 Марта Сочинение на казахском языке wwwkazportalkzsochinenie-na-kazahskom-yazyike Cached Казахстанский сайт Shygharmainfo портал лучших сочинений на казахском языке в Казахстане Только достоверные информации, материалы по социологии, истории, а так же много чего интересного Қазақша реферат: 30 тамыз — Конституция күні ZHARAR 2019 wwwzhararcomkzreferat909-tamyz_30html Cached Қорытынды 4 реферат на казахском языке про конституцию, рефераты на казахском языке конституция, конституция реферат на казахском , конституция, конституция рк реферат скачать бесплатно, 30 Словарь Продукты Фрукты Овощи kaz-tilikz wwwkaz-tilikzslovar02_2htm Cached Присоединиться в Фейсбуке ВКонтакте Цвета текста на сайте — значение E-mail: kaz-tiliyandexru Оставить отзыв мини сочинение на казахском языке про тюльпан — Школьные znanijacomtask25136086 Cached Найди ответ на свой вопрос: мини сочинение на казахском языке про тюльпан Сочинение на тему хорошие качества человека на казахском docplayerru68260022-Sochinenie-na-temu Cached Сочинение на тему хорошие качества человека на казахском языке названия, имеющиеся в современном казахском языке Тюльпан Википедия ruwikipediaorg wikiТюльпан Cached Исторически первое деление рода на ранние ( тюльпан Клузиуса), промежуточные ( тюльпан Шренка) и позднецветущие ( тюльпан Геснера) формы провёл в xvii веке Клузиус Напишите эссе по казахскому языку Тема: Наурыз — ответ на yznaycomaza-tilisrochno-napishite-esse-28217430 Cached Напишите эссе по казахскому языку Тема: Наурыз мейрамы — ответ на yznaycom Вопросы по Рассказы и сочинения Мои каникулы My vacation на iloveenglishrutopicsmoi_kanikyli Cached О, это сладкое слово Каникулы! Вспомни самые яркие моменты, расскажи о своих занятиях, встречах, разнообразном досуге в сочинении по английскому на тему Мои каникулы My vacation моё любимое блюдо сочинение на английском мое любимое блюдо docplayerru32575907-Moyo-lyubimoe-blyudo Cached 1 моё любимое блюдо сочинение на английском мое любимое блюдо сочинение на английском с переводом мое любимое блюдо сочинение на английском языке мое любимое блюдо сочинение на казахском мое любимое блюдо сочинение Promotional Results For You Free Download Mozilla Firefox Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox — the faster, smarter, easier way to browse the web and all of 1 2 3 4 5 Next 2,320
- Тюльпан ( лат. Túlipa ) род многолетних травянистых луковичных растений семейства Лилейные ( Liliac
- eae ), в современных систематиках включающий более 80 видов . Центр происхождения и наибольшего разнообразия видов тюльпанов горы северного Ирана , Памиро-Алай и Тянь-Шань .
Астана бас? ала 1998 - знообразия видов тюльпанов горы северного Ирана , Памиро-Алай и Тянь-Шань .
Астана бас? ала 1998 жылы 6 мамырда — еліміз президенті Н.?. Назарбаев А?мола? аласын. Небольшое сочинение про Астану. Нужно написать мини сочинение на казахском языке на тему Болашак кала.
Сочинение про казахстан на казахском ZHARAR. Қазақша шығарма: Менің туған жерім — егеменді Қазақстан. Қазақстан ның байлығы өте көп және қазынаға бай ел.
Бутон тюльпана на гибком прямом стебле это настоящее произведение искусства. Сочинение на тему Мой любимый рассказ
Написать сочинение на тему quot;власть и музыкаquot; по песням высоцкого или цоя и тд. Пять предложений про осень на казахском языке.
Кто знает казахский,. Сочинение на тему Актау 50 лет, на казахском языке. На языке цветов тюльпан означает объяснение в любви, и этому тоже предшествует легенда о персидском царе Фархаде.
Мне нужен рассказ про зиму на казахском языке и с переводом на русский для 5 класса. Помогите перевести текст с казахского на русский Казақстан мемлекеті, оның құрылымы, Қазақстан көп ұлтты, егеменді мемлекет.
на казахском языке. На языке цветов тюльпан означает объяснение в любви
- промежуточные ( тюльпан Шренка) и позднецветущие ( тюльпан Геснера) формы провёл в xvii веке Клузиус Напишите эссе по казахскому языку Тема: Наурыз — ответ на yznaycomaza-tilisrochno-napishite-esse-28217430 Cached Напишите эссе по казахскому языку Тема: Наурыз мейрамы — ответ на yznaycom Вопросы по Рассказы и сочинения Мои каникулы My vacation на iloveenglishrutopicsmoi_kanikyli Cached О
- и обычно тюльпаны спешат вырастить к 8 Марта Сочинение на казахском языке wwwkazportalkzsochinenie-na-kazahskom-yazyike Cached Казахстанский сайт Shygharmainfo портал лучших сочинений на казахском языке в Казахстане Только достоверные информации
- встречах
сочинение про тюльпан на казахском Все результаты плиз люди очень надо сочинениеописание про тюльпан классы Қазақ тiлi мая г ПЛИЗ ЛЮДИ ОЧЕНЬ НАДО СОЧИНЕНИЕ ОПИСАНИЕ ПРО ТЮЛЬПАН НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ С ПЕРЕВОДОМ НА РУССКИЙ ЯЗЫК описание тюльпана на казахском Школьные Знанияcom классы Қазақ тiлi Перевести эту страницу Рейтинг , голосов апр г Қызғалдақ пиязшықтардың ішіндегі табиғатта да кең таралған, көгалдандыруда да жиі пайдаланылатын өсімдік Ерекше әсем Тюльпан по Казахский, перевод, РусскийКазахский Словарь Словарь русский русскийказахский Словарь Похожие noun растение В Казахстане растет по крайней мере видов диких тюльпанов Тюльпан один из самых популярных узоров в казахском искусстве Дайте сочинение на тему Тюльпаны в Казахской степи строк Домашние задания Другие предметы ответ февр г Один из самых ярких образов Казахской весенней степи это цветущие тюльпаны Казахстан и Средняя Азия являются истинной мне нужен рассказ на казахском языке на тему цветок сент г напишити сочинение про тюльпан мне надо по русскаому авг г Другие результаты с сайта otvetmailru Реферат на тему Тюльпаны класс Инфоурок Начальные классы мар г Қызғалдақ это имя тюльпана на казахском языке Один из самых ярких образов Казахской весенней степи это цветущие тюльпаны Настоящая родина тюльпанов не Голландия, а Казахстан other nastoyaschayarodinatyulpanov окт г Сегодня, говоря о тюльпанах , все первым делом вспоминают Голландию с ее разноцветными цветочными полями, уходящими за Тюльпаны казахской степи khabarkz item tyulpanykazakhskojstepi мар г Уникальные цветы имеют многомиллионную историю Сочинение на казахском языке про цветы Ysabubypops blog сочинение_на_казах февр г скачать бесплатно минусовку пелагеикогда мы были на войне сочинение на казахском языке про цветы поиск гугл бесплано скачать Тюльпаны Казахстана Megalivekz megalivekz Похожие апр г Тюльпаны Казахстана чем уникальны их редкие виды Все фото тюльпанов , занесенных в Красную книгу Казахстана Картинки по запросу сочинение про тюльпан на казахском Показать все Другие картинки по запросу сочинение про тюльпан на казахском Жалоба отправлена Пожаловаться на картинки Благодарим за замечания Пожаловаться на другую картинку Пожаловаться на содержание картинки Отмена Пожаловаться Все результаты Тюльпан Википедия wiki Тюльпан Похожие Тюльпа́н лат Túlipa род многолетних травянистых луковичных растений семейства Лилейные Liliaceae, в современных систематиках Тюльпан и значение его цвета при дарении Статьи Казахская легенда, к примеру, говорит, что человеческое счастье когдато родилось именно из тюльпана Раскрыть прекрасный золотой тюльпан никто Тюльпаны родина в Казахстане, а праздники в stati tyulpanyrodinavkazahstaneaprazdnikiv апр г Потому что из известных видов тюльпанов Центральной Азии в Казахстане произрастает вида как нигде! Онито каждую весну Тюльпан Викицитатник wiki Тюльпан Похожие Тюльпан одно из самых популярных декоративных цветочных растений в мире, В дикой природе встречается более ста видов тюльпанов , в основном, произрастающих в АА Ахматова Собрание сочинений в томах тюльпан с русского на казахский тюльпан ТЮЛЬПАН от перс dulbend тюрбан Луковичное растение семейства лилейных Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка Не найдено сочинение Сочинение на тему ВЕСНА и ТЮЛЬПАНЫ Все решения Тюльпаны очень красивыеОни растут веснойИнтересно, есть ли такой человек, который бы не любил цветы? Мы сейчас не будем рассматривать Тюльпан КиноПоиск film Похожие Рейтинг голос Тюльпан Само название Тюльпан таких имен нет у казахов Фильм Тюльпан дебютная работа режиссера Сергея Дворцевого в Не найдено сочинение Предложения со словом ТЮЛЬПАН предложениясословом тюльпан Там где, её стопа касалась земли, вырастал чёрный ТЮЛЬПАН Больше примеров Л Ф Бойко, Новейшие сочинения Все темы классы, Мини сочинение тюльпан СКАЧАТЬ bogaxqkppua bogaxqkppua СКАЧАТЬ Мини сочинение тюльпан PDF бесплатно или читать онлайн на планшете и All information inside мини сочинение на казахском языке Люди надо сочинениеописание про тюльпан на казахском языке kazatili question ответа Правильный ответ здесь Вопрос Люди надо сочинение описание про тюльпан на казахском языке с переводом на язык предложений на Тюльпан символ счастья Компэду publication tiulpansimvolschastia нояб г Тюльпан символ счастья Изображения тюльпана на эмблеме Костанайской области Грейга тюльпан silkadvcom node Историческая справка тюльпана Грейга Greigis tulipa В узбекской и казахской народной медицине применяются лепестки при головной боли и Мини сочинение на казахском языке на тему мой город уральск kocharuekocowletorg lminisochinenienakazahskomyazykenate Мини сочинение на казахском языке на тему мой город уральск Тюльпан Цели познакомить детей с цветком и его частями лепестки, існуючі тоді Реферат на казахском языке про светофор gaishaeso etiefietuglyonsinbetacom uaxreferatnakazahskomyazykeprosvetofor Вариант Своим любимым цветком я назвал бы тюльпан Брусянину читал его романы, выделенная химиками из природных объектов Трансфер на Маленькое сочинение про синицу на казахском языке aikubohj xuizohyahpchansonshencom Маленькое сочинение про синицу на казахском языке Отсюда ясно, намагаючись Но нравится мне тюльпан не за это Данная проблема показана на Тюльпан Грейга floweronegoru lukov tulipa Похожие Tulipa greigii Тюльпан Грейга В узбекской и казахской народной медицине применяются лепестки при головной боли и плоды при легочных Сочинение про русский язык, языки на казахском Казахский язык ответ Сочинение про русский язык, языки на казахском придложений с Помогите написать сочинение про тюльпан на казахском языке с переводом на Казахстан родина яблок и тюльпанов видеосюжет Новости дек г Казахстан родина яблок и тюльпанов Казахстана Отдельно представлены экспонаты флоры, характерной для казахский степей PDF B Ю Крюкова Тюльпаны и богини В г вышла статья Е wwwkunstkameraru files lib Eadem, Некоторые дополнения к описанию праздника тюльпана в Ферганской неперсидского зороастрийского сочинения Бундахишн и иранской, и изготовлении казахских саукеле, высоких остроконечных гоҮ ловных Мини сочинение на казахском языке про тюльпан znatachokcom kazak_tili post мар г Ответ на вопрос Мини сочинение на казахском языке про тюльпан был оставлен пользователем Гость по предмету Қазақ тiлi Чтобы КАЗАХСТАН РОДИНА ТЮЛЬПАНОВ Sauaporg sauaporg Sauaporg Sauaporg июн г Происхождение тюльпанов многие связывают с Голландией Однако это совсем не так Но мало кому известно, что родиной диких Составить сочинение про друга на казахском языке с Казахский язык ответ апр г Мен өте ашық адаммын Сондықтан да менің достарым өте көп Алайда, сол достарымның ішінде өзіме ең жақын, қиыншылықта Реферат на казахском про тюльпаны , объявлений из bopluskz search Рефератнаказахскомпротюльпаны Все объявления на тему Реферат на казахском про тюльпаны Презентации от тг, ргр, курсовые рефераты задания по казахскому , набор плиз люди очень надо сочинениеописание про тюльпан ответ апр г Ответ на вопрос ПЛИЗ ЛЮДИ ОЧЕНЬ НАДО СОЧИНЕНИЕ ОПИСАНИЕ ПРО ТЮЛЬПАН НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ С ПЕРЕВОДОМ НА Мини сочинение на казахском языке про тюльпан reshimneru question Мини сочинение на казахском языке про тюльпан Сочинение на тему моё хобби рисование на казахском языке gotatojutk сочинениенатемумоёхоббирисованиенаказахскомяз Сочинение моё хобби рисование на казахском языке отжаривала к себе ее сульфамид, вменяя тюльпан продажным, поваренным подлокотником, Казахский орнамент Обычаи и традиции казахского народа wwwbilukz ornament Похожие Скачать казахский орнамент бесплатно торангы гуль, восемь фисташек сегиз писте, полевые цветы байшешек гуль, тюльпан кызгалдак Помогите написать сочинение про тюльпан на казахском языке с matematika vopros Ответов Степан Темляков Помогите написать сочинение про тюльпан на казахском языке с переводом на русский язык Задать свой вопрос тюльпаны сочинение класс bikidicom UpFiles WebEditorFiles tiulpanysochinenieklass сент г тюльпаны сочинение класс Мини сочинение Тюльпан сочинение на тему тюльпаны в казахской степи Тюльпан доклад на тему Напишите маленькое сочинение на казахском языке ответ на napishitemalenykoesochinenienak ответ Ответов на вопрос Напишите маленькое сочинение на казахском языке про тюльпан ответ на yznaycom Эссе про родину на казахском языке Mohaqen net mohaqenpodiberunet ziэссепрородинунаказахскомязыке Сочинение , Казахстан моя родина на казахском языке Сочинение , Моя Скачать Пора тюльпанов турецкий сериал на русском языке все серии Казахский Орнамент и Его Значение Обновлено NURKZ Последние новости Факты и Лайфхаки июл г Казахские узоры имеют конкретное значение и отражают художественное видение окружающего мира С давних времен орнаменты сочинение мой родной языкказахский язык Дася blogpost_ сочинение мой родной язык казахский язык сочинение мой родной язык казахский язык Автор muvu на Отправить по электронной Помогите написать сочинение про тюльпан на казахском языке с помогитенаписатьсочине Перевести эту страницу ответ Кең байтақ қазақ даласының қойнауы табиғи байлықтарға, алуан түрлі өсімдік түрлеріне аса бай Соның бірі көктем шыға көздің жауын алып, Сочинение человек разрушит мир скорее чем научится в нем oceinoghoomarkrosssafariscom Сочинение человек разрушит мир скорее чем научится в нем жить Теперь тюльпаны бывают даже с бахромой на лепестках класс Реферат японские одежды на казахском Хімія робочий зошит м м савчин класс гдз віповіді сочинения про тюльпаны blentechru pic sochineniiaprotiulpany сент г сочинения про тюльпаны Мини сочинение Тюльпан Сочинение на тему Тюльпаны в Казахской степи авг Один из самых ярких Светлана Алексиевич Цинковые мальчики libru NEWPROZA ALEKSIEWICH aleksiewich Похожие сент г Вскоре тридцать тысяч казаков пересекут Волгу и углубятся в Казахские степи Хорошее сочинение написал Познакомилась с кинооператорами из Москвы Они снимали загрузку черного тюльпана Пояснения к фильтрации результатов Мы скрыли некоторые результаты, которые очень похожи на уже представленные выше Показать скрытые результаты Ссылки в нижнем колонтитуле Россия Подробнее Справка Отправить отзыв Конфиденциальность Условия Аккаунт Поиск Карты YouTube Play Новости Почта Контакты Диск Календарь Переводчик Фото Покупки Ещё Документы Blogger Duo Hangouts Keep Jamboard Подборки Другие сервисы
Тюльпан ( лат. Túlipa ) род многолетних травянистых луковичных растений семейства Лилейные ( Liliaceae ), в современных систематиках включающий более 80 видов . Центр происхождения и наибольшего разнообразия видов тюльпанов горы северного Ирана , Памиро-Алай и Тянь-Шань .
Астана бас? ала 1998 жылы 6 мамырда — еліміз президенті Н.?. Назарбаев А?мола? аласын. Небольшое сочинение про Астану. Нужно написать мини сочинение на казахском языке на тему Болашак кала.
Сочинение про казахстан на казахском ZHARAR. Қазақша шығарма: Менің туған жерім — егеменді Қазақстан. Қазақстан ның байлығы өте көп және қазынаға бай ел.
Бутон тюльпана на гибком прямом стебле это настоящее произведение искусства. Сочинение на тему Мой любимый рассказ
Написать сочинение на тему quot;власть и музыкаquot; по песням высоцкого или цоя и тд. Пять предложений про осень на казахском языке.
Кто знает казахский,. Сочинение на тему Актау 50 лет, на казахском языке. На языке цветов тюльпан означает объяснение в любви, и этому тоже предшествует легенда о персидском царе Фархаде.
Мне нужен рассказ про зиму на казахском языке и с переводом на русский для 5 класса. Помогите перевести текст с казахского на русский Казақстан мемлекеті, оның құрылымы, Қазақстан көп ұлтты, егеменді мемлекет.
В Казахстане правильное питание может быть ежедневной борьбой
Артикул
Мальчик и его мама объясняют, почему сложно придерживаться здорового питания, когда искушение подстерегает на каждом шагу.
Зарина Нурмухамбетова
ЮНИСЕФ/UNI209821/Каримова
14 октября 2019 г.
АЛМАТЫ, Казахстан – Десятилетний Ержан знает, что его привычки в еде далеки от совершенства. «По шкале от 0 до 10 я бы поставил себе 5, — говорит он.
И он лучше знает, что ему нужно делать. «[Мне нужно] сократить потребление молочных коктейлей, бургеров и газированных напитков», — говорит Ержан.
Но когда он готовится поужинать в своем любимом фуд-корте в Алматы, Казахстан, становится ясно, что сегодня, по крайней мере, 5 не превратятся в 10. В меню? Два двойных бургера, молочный коктейль и кола.
ЮНИСЕФ/UNI209801/Каримова
Ержан несет ужин на подносе в торговом центре в Алматы, Казахстан.
Мать Ержана, Шахида, говорит, что трудно заставить детей есть здоровую пищу, особенно когда они на улице.
«Когда вас окружают люди, которые едят гамбургеры или пиццу на мероприятии или в торговом центре, вы не можете устоять перед искушением или удержать от него своего ребенка», — говорит Шахида. «В конце концов, ты ешь, как и все остальные».
Это известная история в Казахстане, где наблюдается рост ожирения среди детей раннего возраста. Примерно каждый пятый ребенок в возрасте от 5 до 19 летклассифицируется как избыточный вес или ожирение.
Проблема не только в Казахстане. В Европе и Центральной Азии наблюдается самый резкий рост ожирения среди детей младшего возраста в мире, и в настоящее время этот регион занимает второе место по распространенности избыточного веса среди детей в возрасте до пяти лет.
Шахида говорит, что производители продуктов питания не облегчают жизнь родителям.
«Куда ни глянь, везде яркая, красочная упаковка, — говорит она. «У картофельных чипсов настолько сильный вкус, что вы сходите с ума, как только открываете упаковку».
ЮНИСЕФ/UNI209837/Каримова
Ержан просматривает отдел закусок в магазине. Он говорит, что его любимые сладости — известные иностранные бренды.
Амирхоссейн Ярпарвар, специалист ЮНИСЕФ по питанию в Европе и Центральной Азии, говорит, что улучшение продовольственной среды для детей связано не только с самой едой, но и с улучшением общих систем здравоохранения, образования и социальной защиты.
«Мы подводим такие семьи, как Ержан и Шахида», — сказал он перед публикацией отчета ЮНИСЕФ «Положение детей в мире». «Правительства, предприятия, родители и опекуны должны объединиться и сделать здоровые варианты доступными, доступными и привлекательными».
Медленно, но верно
Несмотря на трудности, Шахида и ее семья чувствуют себя лучше, чем раньше. Она говорит, что пару лет назад страдала, как ей казалось, аллергической реакцией. Но после многочисленных анализов и визитов к врачам ей сказали, что все дело в питании.
«Я поняла, что должна переосмыслить весь свой образ жизни, — говорит Шахида. Это включало разрыв связи между выходом из дома и поеданием фаст-фуда путем сокращения посещения торговых центров или кинотеатров, что неизбежно включало покупку сладких напитков и закусок.
Показывая пример
Но хотя Шахида и Ержан оба говорят, что домашняя еда полезнее, чем еда вне дома, даже это может быть проблемой в стране с одним из самых высоких уровней потребления соли в мире. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения показал, что популярные домашние блюда, такие как шашлык и курт — традиционное казахское блюдо из сухого кисломолочного продукта, свернутого в шарики, — содержали как минимум половину рекомендуемой суточной нормы соли в одной порции.
Шахида говорит, что берет вещи день за днем. Но она знает, что если она хочет, чтобы изменения в образе жизни продолжались вместе с сыном, она должна подавать пример.
«Не то чтобы я говорила ему не есть и не пить, пока сама продолжаю есть», — говорит Шахида. «Мы делаем это вместе, и он также может сам увидеть, что я становлюсь более активным».
ЮНИСЕФ/UNI209836/Каримова
Ержан и его мама Шахида выбирают фрукты в супермаркете.
Ахиллесова пята, в чашке
Ержан признается, что ему трудно бросить пить колу. «Я стараюсь пить газировку только раз в месяц», — говорит он. «Но на данный момент у меня есть немного примерно раз в неделю».
Ержан не одинок в борьбе за газировку. В Европе и Центральной Азии более 60 % подростков, посещающих школу, не употребляют овощи ежедневно, а почти каждый третий ежедневно употребляет сладкие безалкогольные напитки. Усугубляет проблему в Казахстане тот факт, что дети подвергаются такому большому объему рекламы продуктов питания с высоким содержанием насыщенных жиров, трансжирных кислот, свободных сахаров и соли, особенно сладких газированных напитков и кондитерских изделий.
Шахида говорит, что пытается предложить своему сыну альтернативу, в том числе побуждает его пить воду вместо колы. А когда они вместе смотрят телевизор и хотят что-нибудь перекусить, она говорит, что теперь нарезает овощи, а не просто тянется к чипсам.
Ержан говорит, что согласен с изменениями — до определенного момента.
«Однажды мы принесли морковь в кинотеатр. Думаю, мы вошли в историю», — смеется он. «Там был парень, уставившийся на нас, я не думаю, что он мог поверить своим глазам».
Казахские национальные обычаи и традиции
Казахи всегда почитали и высоко ценили свои национальные обычаи и традиции. Практически невозможно описать все традиций казахского народа в одной статье, поэтому ниже дается краткое введение в казахские верования и обычаи.
Основной традицией казахов , которая со временем трансформировалась в черту национального характера, является гостеприимство . В казахском обществе существует неофициальный закон, озвученный еще в древности, который гласит: «Встречайте гостя как посланника Бога».
Гостеприимство считается священным долгом в казахском обществе. Во все времена степняки всячески старались угодить гостю. Поэтому каждый путник знал, что в любой точке казахской земли ему будут рады.
Уважение к старшим – еще одна положительная черта казахов. Традиционно ребенка с раннего детства учат быть сдержанным и честным в общении со старшими, мудрыми и опытными людьми.
Однако указанные выше национальные идентичности, послужившие основой для возникновения обобщенных правил и принципов общественных отношений (традиции), к счастью, приурочены не только к представителям казахского народа. Поэтому предлагаем вашему вниманию перечень основных и аутентичных обычаев, широко распространенных в казахском обществе.
1. Традиции и обычаи, связанные с приемом гостей
Путешественникам в Казахстане чаще всего приходится сталкиваться с традициями, связанными с приемом гостей. Вот некоторые из них:
Конакасы — обычай, связанный с угощением гостя. Как было сказано выше, казахи издревле славились своим гостеприимством. Казахи всегда оставляют самое вкусное для гостей. Гости делятся на три типа: «арнайы конак» — специально приглашенный гость, «кудайы конак» — случайный незнакомец (незваный), «кыдырма конак» — нежданный гость. Всем этим гостям, вне зависимости от их типа, предлагается богатый стол – конакасы.
Конаккаде — традиция, согласно которой хозяин имеет право попросить гостя спеть песню или сыграть на музыкальном инструменте (разумеется, при условии, что гость известен своим талантом), тем самым обеспечив некоторое веселье и радость во время застолья.
Ерулик — если в село приезжали новые поселенцы, в их честь устраивался ерулик, т.е. небольшой праздник, который позволял вновь прибывшим быстро адаптироваться на новом месте. Также в обычай ерулик входит помощь в обустройстве пришельцев, когда соседи обеспечивают их дровами, питьевой водой и т. д. на время.
Игрушечный дастархан — особая форма празднования, устраиваемая к празднику или во время него. В дополнение к посиделкам во время Той дастархана организуются спортивные состязания, музыкальные, песенные состязания (айтыс) и соревнования по верховой езде. Очень часто в таких случаях подают блюда казахской национальной кухни.
2. Традиции и обычаи, связанные с дарением подарков
Гостям очень часто приходится получать или дарить подарки; кроме того, часто бывают случаи, когда подарки следует дарить в особых случаях в соответствии с традициями. Некоторые примеры приведены ниже:
Суйінші — обычай, по которому путник или любой другой человек, принесший домой хорошую весть (новость), получает в благодарность от хозяев ценный подарок. Иногда перед тем, как сообщить хорошие новости, человек говорит «Суйунши» или «Что бы вы дали мне за Суйинши?», тем самым подразумевая, что он или она может рассказать что-то важное.
«У мингизип шапан жабу» – высокая честь. По традиции, уважаемый гость, будь то поэт (акин), герой, воин (батыр) или другой очень уважаемый человек, получает в знак признания заслуг в подарок от местных жителей: лошадь и великолепный шапан (халат из верблюжьей шерсти на хлопковой подкладке).
Байгазы — традиция дарить подарок человеку, приобретшему новую ценную вещь.
3. Традиции и обычаи, связанные с взаимопомощью
Помощь друг другу всегда высоко ценилась казахами и очень важна в казахском сообществе. Поэтому существует ряд традиций, которые связаны с взаимопомощью. Некоторые из них перечислены ниже:
Асар — семья, которой приходится выполнять срочную, а иногда и тяжелую работу, имеет право обратиться за помощью к родственникам, друзьям и соседям. В конце работы накрывается богатый стол в знак благодарности тем, кто помог.
Жылу — традиция, связанная с оказанием материальной, моральной и финансовой помощи людям, пострадавшим от стихийных бедствий (пожар, наводнение и т. д.). Все сочувствующие, не только родственники, имеют право помогать пострадавшим. В качестве пожертвований можно отдать многое — скот, стройматериалы, одежду, деньги и т.д.
Белкотерьер — традиция угощать пожилых людей. Для пожилых людей готовят вкусные, а главное — мягкие продукты, такие как казы, жент, творог. Как правило, эта ответственность ложится на детей или близких родственников, реже на соседей. Традиция Белкотерьер является примером заботы о пожилых людях.
4. Традиции и обычаи, связанные с рождением и воспитанием ребенка
Традиции, связанные с рождением детей и их воспитанием, по-видимому, играют очень важную роль во многих культурах. Ниже приводится лишь краткое описание таких обрядов и традиций, которым следуют казахские семьи. Все эти ритуалы обычно сопровождаются празднованиями.
Шільдехана — праздник, связанный с рождением ребенка.
Бесікке салу, бесик той — праздник, устраиваемый, когда новорожденного кладут в колыбель — бесик. Как правило, она организуется на 3-5-й день после отпадения пуповины у малыша.
Кыркынан шыгар у – обряд, совершаемый на сороковой день после рождения, включающий купание ребенка в 40 столовых ложках воды, первую стрижку и стрижку ногтей и другие обряды.
Тусау кесу — в день, когда малыш сделал свои первые шаги самые пожилые и уважаемые люди приглашаются на обряд Тусау кесер. Затем он должен перерезать специальные веревки, обвязав ножки малыша, чтобы в будущем малыш мог красиво ходить и быстро бегать.
Сундетке отыргызу обряд обрезания. Обряд проводится, когда мальчику исполнилось 5-7 лет. После этого устраивается большой праздник, на который приглашаются все родственники и друзья. По случаю Сундетке отыргызу гости обычно делают щедрые подарки виновнику торжества и его родителям.
5. Традиции и обычаи, связанные с браком
Одной из уникальных казахских традиций, связанных с браками, является запрет брака между родственниками до седьмого колена. Такое табу помогает предотвратить смешение кровей, а, следовательно, принести пользу здоровью будущего потомства.
Традиционно последовательность церемоний и ритуалов, связанных с браком, следующая.
Любой свадебный обряд в казахском обществе предваряется кудалык (сватовство). Перед свадьбой в дом невесты приезжают сваты. Их задача договориться с ближайшими родственниками девушки о ее замужестве. Во время ухаживания отец невесты получает от гостей подарки, которые служат залогом.
Если переговоры увенчались успехом, отец, в свою очередь, преподносит пальто главной свахе. Этот обычай называется « Шеге Сапа ». Приготовление « куйрук бауыр » — вкуснейшего блюда из печени и курдючного сала также свидетельствует об успешном завершении ухаживания.
Следующим этапом церемонии являются проводы невесты Кыз узату . Накануне кыз узату в дом невесты снова приходят сваты. Количество посетителей не должно быть четным (5-7). Рано утром невеста со сватами отправляется в дом жениха.
Торжественная церемония встречи невесты в доме жениха называется келин тусиру . Основным элементом келін ціру является традиционное исполнение песни наставлений и пожеланий — Беташар .
В древности, когда казахи вели кочевой образ жизни, жилище (юрта) молодоженов располагалось за домом родителей жениха. По традиции первый порог юрты должна была переступить невеста, причем обязательно правой ногой. Также во время свадебной церемонии молодожены должны вместе выпить миску воды с растворенным сахаром и солью. Этот ритуал считается гарантом счастливой семейной жизни.
6. Древнейшие традиции казахского народа
Ашамайга мингизу — обряд, при котором мальчику 6-7 лет полагалось давать лошадь и кнут. Такой ритуал является своего рода «инициацией», провозгласив ребенка джигитом. В этот день старейшины благословили юного наездника, а родители устроили небольшой праздник в честь сына.