Содержание
Рецепты в мультиварке
Фаршированные перцы «Веселый светофор» (в мультиварке)
Декабрь продолжает радовать нас сокращением светового дня. А мы продолжаем бороться с сумраком с помощью ярких овощей. На этот раз у меня горка веселых разноцветных перцев. Красные, желтые, зеленые – настоящий сфетофор!
Гуляш по правилам немецкой кухни в мультиварке
Я люблю определенную свободу на кухне, когда не нужно следовать каждой букве рецепта. И можно что-то добавить, что-то убавить, и потом пробовать, что же получилось в итоге. Но когда речь идет о традициях и есть желание попробовать блюдо таким, каким оно должно быть, то остается лишь выполнять один пункт инструкции за другим. Что тоже неплохо. Ради разнообразия. Так что запасаемся ученическим терпением и приступаем к приготовлению гуляша.
Капустный пирог на дрожжах в мультиварке
Как бы ни уверяли нас противники мультиварки в том, что это всего лишь обычная электрическая кастрюля, а люди массово покупают мультиварки, лишь повинуясь стадному чувству, мы-то знаем, что не любить мультиварку может лишь тот, кто не умеет ее правильно использовать.
Ну правда, попробовали бы критики испечь в обычной кастрюле пирог с капустой. Такой самый что ни на есть классический пирог на дрожжевом тесте. Посмотрели бы мы, что у них получилось. Мы же с вами отвлечемся от стереотипов и займемся приготовлением капустного пирога в мультиварке.
Творожный кекс в мультиварке
Этот кекс печется из пачки творога. Нехитрый набор ингредиентов, миска и вилка – вот и все, что нам понадобится для его приготовления.
Что и как готовить из курицы в мультиварке
Совсем простые рецепты приготовления птицы в мультиварке. Выбор пока невелик, но все очень вкусно.
Быстрый пирог с капустой в мультиварке
Отличный вариант выпечки на скорую руку, (если начинку подготовить заранее) – заливной пирог. Он получается сытным и нежным одновременно. Тесто для пирога слишком жидкое для замеса, что порадует тех, кто не любит вымешивать и раскатывать, или просто возиться в муке, нужно всего лишь соединить все ингредиенты и половину теста залить в форму для выпечки (в нашем случае в чашу мультиварки), положить любую начинку на свой вкус – от сладкой (фрукты, ягоды), до соленой (рыба, овощи или мясо), залить оставшимся тестом и выпекать, на выходе вы получите сочный и в то же время плотный пирог с любимым вкусом.
Курица с гречкой в мультиварке
Рецепты в мультиварке / Среди рецептов для мультиварке особенно выделяются те, которые называют «два в одном», когда мясо, птица или рыба готовится одновременно с гарниром. Мультиварка устроена таким образом, что на режиме «Тушение» в ней ничего не пригорает, поэтому такие блюда в ней получаются особенно удачно. Попробуйте эту вкусную курицу с гречкой, приправленную деликатно обжаренными луком и морковкой. Объедение! Уверена, вам захочется еще 🙂 / Курица в мультиварке / Есть отличный способ, как сделать целый обед в одной кастрюльке, если эта кастрюлька – мультиварка. В ней мы одновременно приготовим и сочную курицу с лучком и морковкой, и вкусную гречку.
Тушеная свинина с капустой в мультиварке
Я достаточно долго собиралась с мыслями, пока не приготовила это блюдо. Совсем вроде бы простой рецепт. Но в памяти осталась нелюбимая с детства тушеная капуста непонятного бурого цвета и такого же «бурого» вкуса. Дома такую никто не готовил, но в школьной столовой ее делали частенько.
Я помню этот тошнотворный запах, который заполнял школьные коридоры, просачиваясь в классы, где шли последние уроки… Не знаю, что за изуверский способ тушения использовали школьные повара, но не только капусту было невозможно есть, но и ужасные, будто покрытые бурыми соплями тефтели. В общем, все эти воспоминания не прибавили мне любви к тушеным блюдам. И только когда в доме появилась мультиварка, я распробовала на вкус тушеные овощи, курицу, рыбу. Оказалось, что это так вкусно! Мультиварка на режиме «Тушение» работает медленно и спокойно. Ничего не пригорает, продукты не теряют цвет. Только постепенно набирают мягкость и вкус.
Нежный лимонный кекс в мультиварке
Мягкий, «пушистый», нежно-желтый с ярким запахом лимона — такой чудесный кекс нужно обязательно попробовать. Рецепт адаптирован для выпечки в мультиварке, но, конечно же, можно испечь такой и в обычной духовке. Хуже точно не будет 🙂
Суп в мультиварке
Сварить вкусный суп в мультиварке под силу каждому. Но есть отдельные нюансы, отличающие процесс приготовления в этом замечательном кухонном агрегате от варки супов в обычной кастрюле.
В статье мы расскажем и об этих нюансах и о самых вкусных мультиварочных супчиках.
Вкуснейшая жареная курица в мультиварке
Рецепты в мультиварке/ Один из самых удачных рецептов курицы в мультиварке. Почему-то традиционно считается, что птицу в мульте можно только тушить. А обжарить как следует не получится. Так вот — ничего подобного. Не только получится, но и вкус у такой курицы просто отменный. Думаю, подобного эффекта можно добиться в духовке, оснащенной парогенератором. Золотистая поджаристая кожица, совершенно несухая, а под ней нежнейшее мясо. / Курица в мультиварке / Отменно вкусная жареная курица в мультиварке у вас получится, если предварительно подержать ее полчасика в особом соусе, в котором на самом деле нет ничего особенного. Обычные ингредиенты в несколько необычном сочетании. Курица получается — пальчики оближешь. Способ обжаривания птицы в мультиварке совсем несложный. Главное, чтобы она поместилась в чашу. Но если такого некрупного цыпленка вам достать не удалось, то в ход пойдут окорчка, голени, бедрышки или грудка — любая часть, какая вам больше по душе.
Постный дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
Легкий и всегда удающийся рецепт дрожжевого теста, простая начинка из тушеной капусты с морковкой и луком — такой пирог отлично подходит для поста, если вы допускаете употребление растительного масла.
Постный борщ в мультиварке
Конечно, такой борщ лучше всего варить в обычной кастрюльке, а поджарку жарить в сковородке. Но если у вас нет плиты, а имеется только мультиварка, либо вам просто хочется попробовать приготовить в мультиварке постный борщ, то этот рецепт для вас. Подробный рецепт с пошаговыми фото. И инструкция, как сохранить цвет борща ярко-свекольным.
Клубничный чизкейк в мультиварке
Этот рецепт чизкейка легким не назовешь. И дело даже не в силах, которые я потратила на этот клубничный чизкейк в мультиварке, а в том напряжении, которое сопровождало весь процесс приготовления чизкейка.
Курица с помидорами в мультиварке
Рецепты в мультиварке / Очень быстрый и легкий рецепт. Для него подойдут и свежие спелые помидоры, и консервированные в собственном соку.
Главное, чтобы их было побольше. И не забудьте добавить в блюдо ароматные травы! / Курица в мультиварке / Рецепт курицы с помидорами очень хорошо подходит для мультиварки, потому что готовится на самом удачном из всех режимов — «Тушение». Продукты при этом не перегреваются, а деликатно тушатся, превращаясь в очень мягкое, приятное блюдо, сохраняющее вкус и яркий красный цвет спелых помидоров. Добавьте в блюдо пару чайных ложек хмели-сунели, и получите настоящее чахохбили.
Чизкейк в мультиварке — классический рецепт
Я долго собиралась с духом, прежде чем решилась испечь чизкейк. Мысли о том, что нужна неразъемная форма, которую обязательно необходимо обернуть фольгой, а потом отправить эту конструкцию плавать в противень с водой, наводила на меня… некоторый ужас 🙂 Но когда я узнала, что можно обойтись без всех этих сложностей, если печь чизкейк в мультиварке, то сразу же решила попробовать. Получилось так здорово, что я испекла два чизкейка подряд и уже собираюсь делать третий.
Это оказалось проще, чем творожная запеканка. Ничего не надо взбивать. Утрамбовал печенье, залил кремом и все. Чизкейк в мультиварке не трескается, не высыхает. В общем, условия оказались идеальными.
Вишневый пирог в мультиварке
Совсем простой рецепт вишневого пирога. Нехитрый набор ингредиентов. Такой можно испечь в разгар вишневого сезона даже на даче, где нет духовки, если прихватить с собой мультиварку. Никаких других кухонных приборов для приготовления этого пирога вам не потребуется.
Грибной суп-пюре в мультиварке
До сегодняшнего дня я варила в мультиварке только два супа: гороховый и бабушкины щи (все никак не выложу рецепт). Сегодня попробовала грибной суп. Объедение! Очень удачный рецепт. Советую попробовать. Уверена, вам тоже придется по душе такой супчик.
Как приготовить яблочную шарлотку в мультиварке?
Идеальные условия для выпечки шарлотки создаются именно в мультиварке. Простой рецепт любимого яблочного пирога без использования разрыхлителя.
Манник в мультиварке на кефире
Легкий рецепт вкусного, «пушистого» пирожка на манке. В мультиварке он получается просто превосходным!
Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
Вкусные супы / Если у вас есть мультиварка, обязательно сварите в ней гороховый суп. Вы удивитесь, насколько он окажется вкуснее обычного. Еще один очевидный «плюс»: варится горох в мультиварке намного быстрей./Суп в мультиварке/Если у вас есть мультиварка, обязательно сварите в ней гороховый суп. Вы удивитесь, насколько он окажется вкуснее обычного. Еще один очевидный «плюс»: варится горох в мультиварке намного быстрей. /Рецепты в мультиварке/ Счастливые обладатели мультиварок, наверно, любой рецепт уже давно считают легким. Чудо-кастрюлька варит, жарит, парит и печет, пока мы отдыхаем. И даже такое непростое блюдо, как гороховый суп, готовить в мультиварке — сплошное удовольствие.
Пластовой яблочный мармелад в мультиварке
Пластовой яблочный мармелад — одно из самых легких блюд, которое можно приготовить в мультиварке.
В яблочный сезон мармелад — это просто идеальный способ «утилизации» урожая. А уж как дети любят такой домашний мармелад — не передать словами…
Кекс в мультиварке
Разве можно испечь такой симпатичный кекс с изюмом и сушеной вишней, если в доме нет духовки? Еще как можно! Достаточно иметь мультиварку, и все обязательно получится. На режиме выпечки мультиварка ведет себя, будто русская печка. Она равномерно пропекает кекс снаружи и изнутри. В результате мякиш становится такого же цвета, как и корочка.
Венский пирог в мультиварке
Когда я впервые испекла венский пирог, то была очень удивлена. Раньше мне казалось невероятным, чтобы такой мягкий, нежный, высокий пирог, который без сомнения включило бы в свое меню любое уважающее себя кафе, можно было так просто испечь дома. Думаю, что 90 процентов успеха — это моя мультиварка. В ней выпечка получается совсем не такой, как в духовке.
Творожная запеканка в мультиварке
Самая удачная творожная запеканка у меня получается в мультиварке.
Конечно, запеканку по этому рецепту можно испечь и в духовке. Вкус получится такой же, а вот такой пышности, какая получается в мультиварке, мне лично добиться ни разу не удалось. Рецепт нравится мне не только тем, что запеканка получается практически такой же, какая была в нашем детском саду тридцать с лишним лет назад, но и отсутствием в ее составе разрыхлителей, творопышей, соды и прочих веществ, без которых я предпочитаю обходиться, если это возможно. Для детей такая запеканка — просто идеальный вариант.
Постный плов в мультиварке
Вчера я привезла из индийской лавки полтора десятка пакетиков со специями. К вечеру дом так пропах пажитником, что временами Постный плов для меня — расхожее блюдо. Готовлю часто, благо с мультиваркой это совсем просто.
Блюда в Мультиварке | Готовим Вместе
Блюда в Мультиваркеadmin
Хлеб – всему голова. Эта пословица в полной мере отражает отношение к данному продукту в нашей стране.
Обычно рецепты для духовок, мультиварок или хлебопечек разнятся. Читать далее Как испечь вкусный хлеб — мастер-класс →
Блюда в Мультиваркеadmin
Многие уже знают о том, что для того, чтобы организм правильно функционировал, а запас сил и энергии регулярно пополнялся, человеку необходимо регулярное употребление мяса. Читать далее Тонкости приготовления идеального куриного мяса →
Блюда в Мультиваркепаровая обработка продуктов, рыба в мультиваркеadmin
Одним из самых древних способов обработки пищевых продуктов является приготовление пищи на пару. Читать далее Готовим вкусную и полезную еду на пару →
Блюда в Мультиваркеadmin
Наверное мало найдется в мире людей, которые не знают, что такое рагу. Это блюдо любимое многими и очень популярное блюдо, готовят которое практически на всех кухнях мира.
Виды этого блюда являются самыми разнообразными. Читать далее Готовим вкусное и полезное рагу →
Блюда в Мультиваркеadmin
Маффины в мультиварке всегда получаются нежными, вкусными и ароматными.
Сделаем поправку: те, кто считает, что маффины — это кексы ошибаются. На самом деле, маффины это маленькие американские булочки. Читать далее Готовим нежные и вкусные маффины на завтрак →
Блюда в Мультиваркеadmin
В ритме современной жизни на приготовление вкусной и здоровой пищи, увы, остается все меньше и меньше времени. Фаст-фуд заполонил рынок – всевозможные бургеры, пицца, чипсы… Читать далее Мультиварка: отличный помощник любой хозяйке →
Блюда в Мультиваркеadmin
Многие не раз слышали хвалебные отзывы про мультиварку.
Такая чудо-кастрюлька меняет представление о приготовлении вкусных блюд у многих хозяек. Теперь не стоит проводить все свое время на кухне, чтобы приготовить Читать далее Десять причин, чтобы купить мультиварку →
Блюда в Мультиваркеadmin
Мы рады познакомить вас с мультиваркой Редмонд «RMC-M10» – с еще одной мультиваркой среднего класса, похожей на свою предшественницу RMC- M4505. Читать далее Режимы мультиварок Редмонд →
Блюда в Мультиваркеadmin
Буквально недавно на кухнях появился такое универсальное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, как мультиварка. Данное устройство позволяет своим владельцам готовить самые разные блюда от постных каш до самых изысканных супов. Читать далее Мультиварка: блюда на любой вкус в одном приборе →
Блюда в Мультиваркеadmin
Если вы купили мультиварку и не знаете, какие блюда можно приготовить с ее помощью, то готовим в мультиварке с сайтом multirecepty.com. На сайте собраны самые различные и вкусные рецепты, которые подойдут всей семье. Читать далее Готовим в мультиварке с сайтом multirecepty.com →
11 самых популярных рецептов мультиварки
Я большой поклонник рецептов мультиварки! Особенно в осенние и зимние месяцы мало что может быть более утешительным, чем запах приготовленной на медленном огне еды, который часами задерживается в доме.
Рецепты в мультиварке не только утешительны, но и чрезвычайно удобны. Они много раз спасали меня от еды на вынос, когда у моих девочек были напряженные вечера, полные мероприятий, которые я посещал. Нет ничего лучше, чем вернуться домой к уже приготовленному ужину!
Находитесь ли вы в «маленьком» периоде жизни с младенцами, которые усложняют жизнь в ведьмин час. Или если ваши дети выросли, и вы находите, что ваши вечера заполнены играми, автобазами и другими мероприятиями, мультиварка делает здоровое питание дома достижимым и без стресса.
Но подождите, может ли еда в мультиварке быть здоровой?!
Вам может быть интересно!
Если поискать в Google рецепты для медленноварки, то вы обнаружите, что многие из них требуют ингредиентов, включая крем-суп в алюминиевой банке. Есть гораздо лучший способ!
Мои рецепты для мультиварки готовятся из настоящих питательных ингредиентов. Это комфортная пища без химикатов, красителей, добавок, консервантов, воспалительных масел и всего прочего мусора, который вы найдете во многих обработанных пищевых продуктах в наши дни.
Так что не бойтесь, вы МОЖЕТЕ приготовить вкусные блюда в мультиварке, которые также полезны для вашего здоровья!
Прежде чем углубляться в рецепты, давайте коснемся самой мультиварки.
При поиске медленноварки я настоятельно рекомендую выбрать ту, у которой есть керамическая вставка. Вы хотите держаться подальше от всего, что является антипригарным или алюминиевым.
Тефлоновые или антипригарные вкладыши могут выделять вредные химические вещества в пищу.
Эти химические вещества разрушительны для вашего здоровья, особенно гормонального здоровья. Алюминиевые вкладыши могут увеличить токсичность тяжелых металлов, так как алюминий попадает из вкладыша в пищу.
Вот несколько лучших вариантов:
Лично я пользуюсь мультиваркой Kitchenaid с керамической вставкой, и она мне очень нравится!
Если вы ищете более низкую цену, это хороший вариант: Crockpot Slow Cooker
А если вы ищете что-то более дорогое, вот отличный вариант: All-Clad Programmable Slow Cooker
Имейте в виду, что большинство супов/тушеных блюд, даже те, которые не помечены как рецепты «мультиварки», можно приготовить заранее и хранить в мультиварке в течение дня в режимах «Подогрев» или «Низкая».
Тем не менее, вот некоторые из лучших рецептов мультиварки с моего веб-сайта. Они испытаны, верны и любимы многими моими читателями, а также моей собственной семьей!
Миска фахита с курицей в мультиварке.
В этом блюде, приготовленном в медленноварке, нет ничего пресного! У него яркие вкусы и цвета, но его невероятно легко приготовить.
Суп из белой фасоли и ветчины – Теплый, питательный и типично «осенний» – этот суп станет повторителем для вас и вашей семьи!
Рваная свинина с начинкой из кукурузного хлеба. Рваная свинина состоит буквально из двух ингредиентов, а кукурузный хлеб беззерновой и палео. Комфортная еда сочетается со здоровьем во всей красе.
Стейк из перца, приготовленный в медленноварке. Стейк тает во рту и имеет нужное количество специй от перца. Я люблю его подавать с замоченным рисом или картофельным пюре.
Суп из черной фасоли сытное и питательное блюдо, экономичное, хранится в холодильнике несколько дней, а также хорошо замораживается.
Жаркое в медленноварке из 6 ингредиентов. Беззерновые и палео, это жаркое в горшочках из шести ингредиентов является воплощением легкости, полезности и пользы для души.
Белая фасоль и колбаса в мультиварке. Простое и питательное блюдо из 5 ингредиентов идеально подходит для загруженных будних вечеров, когда у вас нет времени на приготовление, но хочется вкусной еды.
Запеканка для завтрака с сосисками в мультиварке – Рецепт завтрака в мультиварке?! Нет лучшего способа проснуться, чем запах этой колбасы и яичной выпечки. Это семейный фаворит.
Спагетти-сквош в медленноварке с фрикадельками – никакой размокшей лапши или подсохших фрикаделек. Мне потребовалось несколько попыток, но я, наконец, смог найти способ приготовить нежную хрустящую тыкву-спагетти с сочными и пикантными фрикадельками по этому рецепту для мультиварки!
Обжаренная черная фасоль — это полезный, богатый питательными веществами углевод, который подходит ко многим основным блюдам. Мне очень нравятся сливочные бобы, приготовленные с луком и чесноком, а затем измельченные и перемешанные с небольшим количеством полезного жира.
Успокаивающий чили из говядины со всеми начинками — отличный способ завершить день!
Надеюсь, вы попробуете некоторые из этих рецептов, особенно этой осенью и зимой. Мультиварка — старинный прибор, который сегодня может и должен использовать каждый домашний повар, чтобы сделать здоровую пищу легкой и доступной.
Рецепты для медленноварки — Покрытие + Сочетания
Эти простые рецепты для медленного приготовления помогут вам приготовить ужин на любой вкус. Если вы ищете легкие блюда из мультиварки на ночь, я вас прикрою! От супов-мультиварок до основных блюд, подходящих для любого случая.
Карри из баранины в медленноварке
Соус Болоньезе в медленноварке
Пссс… обязательно попробуйте один из моих самых популярных рецептов мультиварки — Костный бульон «Лучше, чем ботокс». Приготовьте куриный, свиной или говяжий бульон, используя кухонные отходы и этот простой метод мультиварки. Он полон натурального коллагена и имеет множество преимуществ для здоровья.
Или используйте его в рецептах в любое время, когда требуется бульон.
Рецепты супов, приготовленных в мультиварке
Эти рецепты супов, приготовленных в медленноварке, — самый простой способ приготовить еду с комфортом. Благодаря очень простому приготовлению и простым ингредиентам эти супы гарантированно понравятся вам!
Суп с ветчиной и фасолью, приготовленный в медленноварке, идеально подходит для холодного дня. Этот суп, насыщенный вкусом ветчины и фасоли, станет легким ужином, на приготовление которого у вас уйдет менее 10 минут практического времени.
Куриный суп с тортильей в мультиварке можно легко приготовить в мультиварке. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и вперед! Подавайте с хрустящими полосками тортильи, авокадо, сметаной и сыром чеддер.
Суп из цветной капусты в медленноварке с беконом, сыром и зеленым луком — идеальная еда для комфорта, и она подходит для кето. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и вперед!
Основные блюда для медленноварки
Это лучшие рецепты для приготовления в медленноварке, которые гарантированно помогут приготовить ужин на столе легко и без суеты.
Эти карниты в мультиварке легко приготовить дома в мультиварке. Если в конце положить их под жаровню, они станут красивыми и хрустящими.
Этот соус Болоньезе, приготовленный в медленноварке, мог бы гордиться моей Наной Ламанкузо. Он шелковистый и сочный, с очень нежным мясом и таким ароматным вкусом. Crockpot болоньезе, где это!
Slow Cooker Butter Chicken — это восхитительно приправленное специями индийское блюдо, которое легко приготовить с помощью мультиварки.
Этот рецепт Osso Buco в мультиварке очень вкусный и нежный. Подавайте его к лапше, сливочной поленте или картофельному пюре для самого вкусного и изумительного ужина.
Солонина и капуста в мультиварке готовятся в мультиварке и покрываются коричневой сахарно-горчичной глазурью в духовке, придавая блюду красивую хрустящую корочку.
Карри из баранины — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Этот простой рецепт карри из баранины приводит к тому, что нежное мясо с идеальной приправой распадается на части.
Вы можете приготовить его на плите, в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления.
Мои новейшие рецепты мультиварки:
Вот последние очень простые рецепты мультиварки, которые я создал для блога.
Этот костный бульон «Лучше, чем ботокс», приготовленный в медленноварке, полон натурального коллагена! Приготовьте куриный, свиной или говяжий бульон, используя кухонные отходы и этот простой метод.
Подробнее
Курица с соусом сальса в мультиварке — это ПРОСТОЙ рецепт, приготовленный всего из 5 ингредиентов! Просто бросьте все в свою мультиварку, и все готово. Используйте его в качестве начинки для куриных тако с соусом сальса в мультиварке или салатных оберток.
Подробнее
Рецепты для мультиварки — отличный способ быстро и легко накормить семью. Я собрал 37+ ЛУЧШИХ блюд из мультиварки, которые вы можете попробовать, чтобы сделать вашу жизнь проще, а ваш желудок счастливее!
Подробнее
Эта глазированная солонина и капуста в мультиварке готовится в мультиварке и покрывается коричневой сахарно-горчичной глазурью, что придает блюду красивую хрустящую корочку.