Содержание
Рош ха-Шана (Еврейский Новый год)
Рош ха-Шана (Рош хашана, Рош а-Шана) — праздник, отмечающий начало года в еврейском календаре. Относится к числу наиболее важных иудейских праздников и связан со многими символическими обрядами.
Новый год, или Рош ха-Шана, что в переводе с иврита означает «голова года», начинается в первый день месяца тишрей (по лунному иудейскому календарю), который по светскому календарю приходится обычно на сентябрь или октябрь.
Рош ха-Шана празднуется в течение двух дней, которые носят название «йом-ха-арихта» («один длинный день»), и в это время запрещена любая работа, кроме приготовления еды.
В 2017 году Рош ха-Шана (наступление 5778 года по иудейскому летоисчислению) выпадает на 21 и 22 сентября, начинается праздник 20 сентября вечером, так как в иудейском календаре отсчет суток ведется с вечера накануне, с захода солнца.
В дни, предшествующие празднику, принято больше времени уделять изучению Торы (священное писание в иудаизме) и читать специальные молитвы раскаянья (слихот).
Согласно традиции, десять дней, от начала Рош ха-Шана до Йом-Кипура (Судного дня) — время, когда Бог судит весь мир и выносит приговор: кому — жить, а кому — умереть. Это время называют «Страшными днями» или «Днями трепета». В это время евреям предписано проанализировать свои поступки за весь предшествующий год и раскаяться в грехах. В эти дни принято просить у ближних прощение за нанесенные обиды и желать друг другу быть вписанными в «Книгу жизни», куда Всевышний записывает имена праведных, которым суждено прожить следующий год.
Поэтому Рош ха-Шана — это не праздник в обычном смысле этого слова. Праздничный стол и нарядные одежды выражают не радость, а надежду на милосердие Всевышнего. Атмосфера Рош ха-Шана лишена даже намека на праздность. В эти два дня принято как можно меньше спать и как можно больше времени уделять молитве.
В течение всего праздника в синагоге читаются специальные молитвы, которые должны повлиять на решение Всевышнего. Самым эмоциональным моментом Рош ха-Шана является обряд трубления в шофар — специальный инструмент, изготовленный из бараньего рога.
В шофар трубят в синагоге во время утренней молитвы, сто раз в каждый из двух дней праздника.
Если первый день Рош ха-Шана приходится на субботу, то трубят только во второй день, который никогда не выпадает на субботу. По традиции шофар должен издавать три различных звука: длинный, постепенно снижающийся, короткий, жалобный и отрывистый, резкий.
Звуки шофара призывают человека к раскаянию. «Трубный глас» слушают стоя. Согласно традиции, каждый еврей обязан в Рош ха-Шана услышать звук шофара, причем «вживую», а не в записи и не посредством электронных носителей.
В канун первого дня праздника и в ночь второго дня зажигают праздничные свечи. В основном выполнение этой заповеди возложено на женщину — хозяйку дома; она зажигает свечи за всех членов семьи. Если женщина не может зажечь свечи, за нее это делает муж или кто-то другой. Мужчина, живущий один, также обязан зажигать свечи, и делает это сам. Принято зажигать как минимум две свечи. Некоторые женщины добавляют по одной свече на каждого из своих детей.
Праздничные свечи зажигают также и девушки. Их к этому приучают родители примерно с трехлетнего возраста. Причем дочь зажигает только одну свечу и делает это раньше матери.
В канун первого дня свечи зажигают за 18 минут до заката солнца. Но если праздник не выпал на субботу и свечи не были зажжены до захода солнца, то можно зажечь их и позднее (до начала праздничной трапезы). Причем новый огонь создавать в праздник нельзя — запрещено пользоваться спичками, зажигалками, но зажечь от уже горящего можно.
Обычно до наступления праздника зажигается свеча, которая горит целые сутки. От нее хозяйка дома переносит огонь на праздничные свечи. Свечи в честь праздника зажигаются также и во вторую ночь, но только после появления звезд на ночном небосводе.
В каждый из двух вечеров праздника и в каждый из двух его дней устраивается праздничная трапеза, начинающаяся произнесением благословения на хлеб. На этих застольях собирают всю семью, а если есть возможность, приглашают гостей.
Как и во все праздники, каждая из трапез предваряется кидушем — благословением праздника, произносимым над бокалом вина или виноградного сока. Время вечернего кидуша — от выхода на небе звезд и до рассвета. Время дневного кидуша — днем, после молитвы и до заката.
Во время вечерней трапезы, первой трапезы Рош ха-Шана, принято есть сладкое и не есть горькое, кислое и острое, а также орехи.
Все блюда вечерней трапезы символизируют изобилие, которое ожидают в наступающем году. На стол подается рыба — символ плодородия; голова барана (или рыбы) — знак первенства, успеха и процветания; овощи и фрукты — в надежде на обильный урожай; морковь, порезанная кружочками, — по форме и цвету она напоминает золотые монеты и символизирует богатство; круглая сладкая хала с изюмом — чтобы год принес здоровье и достаток; жирное мясо и различные деликатесы. В начале трапезы все съедают по куску халы, а затем кусочек яблока, предварительно обмакнув его в мед, чтобы год был сладким и счастливым.
В Рош ха-Шана принято также есть гранат, который полон зернышками. При этом говорят, «чтобы заслуг наших стало много, как зернышек в гранате».
В первый день Рош ха-Шана после дневной молитвы, но до захода солнца, совершают обычай, называемый ташлих («сбрасывание грехов»).
Верующие собираются возле реки или другого водоема, в котором водится рыба, произносят молитву покаяния и просят Всевышнего отбросить в пучины морские все их грехи. Во время чтения молитвы они в воду производят символическое «стряхивание» с одежд совершенных прегрешений или вытряхивают карманы.
Если первый день Рош ха-Шана приходится на субботу, то ташлих переносится на второй день.
В праздничные дни все дарят друг другу подарки, отправляют открытки и посылки тем, кто живет далеко.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
Страница не найдена — Имрей Ноам
Страница не найдена — Имрей Ноам
Помочь сайту
Статьи
Все недельные главы
Вопросы раввину
Печатные издания
Тематика
Актуальный бюллетень недельной главы
Энциклопедия
Интересное
Избранное
Календарь
Псалмы Давида
Спрятать
Показать все
(CC BY-ND-NC) 2022 – 5782 by Imrey.
org – Материалы сайта подлежат лицензии CC BY-ND-NC 1.0 («Атрибуция — Без производных произведений — Некоммерческое использование») 1.0 Generic
Популярны статьи за все время
Лучшие статьи за 30 дней
Наиболее посещаемые за 24 часа
Интересный сайт об иудаизме, евреях и Торе, посвященный темам: еврейская традиция, еврейские праздники, еврейский закон (галаха), еврейское мировоззрение, Тора и наука, вопросы раввину и многое другое.
Youtube
Telegram
Vk
Odnoklassniki
Soundcloud
Онлайн уроки
Следующие важные даты
Скачать наше приложение
Рубрики
РубрикиВыберите рубрикуБез рубрики (68)Бней Ноах (17) Вопросы раввину (14) Семь заповедей (5)Вопрос раввину (603) Воспитание детей (1) Еврейский закон (137) Еврейский календарь (4) Женщины (5) Короткие ответы (78) Мировоззрение (52) Мистика и каббала (15) Наука и Тора (3) Песах (4) Понятия иудаизма (6) Танах (5)География (2)Гиюр (7)Главная (26)Еврейские праздники (742) 15 ава (1) 9-ое ава (33) Бейн а-мецарим (4) Десять дней раскаяния (3) Йом Кипур (75) Лаг Баомер (10) Ошана рабба (1) Песах (113) Посты (9) Пурим (80) Рош аШана (84) Симхат Тора (16) Суккот (87) Счет Омера (22) Ту биШват (11) Ханука (89) Шабат (69) Шавуот (57) Шмини ацерет (11) Шовавим (1) Элуль (7)Знали ли Вы (300)Избранное (1 966)Иудаизм для начинающих (197)Книги (5)Медиа (333) Аудио Уроки (11) Видео (196) Видео уроки (131) Инфографика (2) Радиопередача (2)Мудрецы Израиля (12)Недельная глава (1 244)Новости (417)Пиркей Авот (22)Посвященные (20)Рецепты (12)скачать (1)Статья (1 772) Aктуальность (74) Антисемитизм (21) Бизнес этика (8) Воспитание детей (37) Для женщин (101) Для новичков (39) Еврейская мудрость (95) Еврейская семья (75) Еврейская этика (51) Еврейские традиции (11) Еврейский закон (240) Еврейский календарь (28) Иврит (4) Израиль (8) История (94) Иудаизм (19) Иудаизм и Здоровье (33) Йорцайт (1) Короткие законы (3) Мировоззрение (369) Мистика (17) Молитвы (33) Мусар (66) Наука и Тора (75) Отношения (33) Психология (79) Рассказы (246) Цитаты (52)Тексты (2) Текст молитв (2)Тесты (44)Энциклопедия Иудаизма (795) Биографии (202) Города (1) Еврейская история (39) Еврейские книги (2) Женщины (8) Заповеди (81) Каббала (33) Молитвы (7) Основы иудаизма (8) ТаНаХ (65) Коэлет (1) Мишлей (3) Млахим (4) Псалмы Давида (Теилим) (16) Сгулот (1) Свиток Рут (7) Свиток Эйха (1) Свиток Эстер (3) Храм и жертвоприношения (25)
Новые статьи
Пожалуйста, выберите тему и опишите ваш вопрос как можно точнее.
Мы будем рады ответить вам в течение нескольких дней.
Полное Имя
Телефон (опционально)
Тема
— Выбор -ОтзывСообщение об ошибкеДля разработчиковСообщение в редакциюПредложение о сотрудничестве
Ваше сообщение
СПРЯТАТЬ
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
(CC BY-ND-NC) 2022 – 5782 by Imrey.org – Материалы сайта подлежат лицензии CC BY-ND-NC 1.0 («Атрибуция — Без производных произведений — Некоммерческое использование») 1.0 Generic
Новый YouTube канал
Какую еду едят евреи на Новый год?
Праздники в любой вере связаны со многими вещами, и, к счастью, одна из них — еда. Рош ха-Шана, еврейский Новый год, содержит один из лучших списков традиционных и символических блюд любого праздника, особенно если вы сладкоежка. В этом году Рош ха-Шана начинается с заходом солнца в среду и заканчивается с наступлением темноты в пятницу. Вот список некоторых продуктов, которые евреи могут есть во время празднования:
По теме: Когда начинается и заканчивается Рош ха-Шана 2017? Даты и факты о еврейском празднике
Яблоко, смоченное в меду: Одно из самых знаковых сочетаний на Рош ха-Шана — и одно из самых вкусных — кусочки яблока, смоченные в меде, призваны символизировать надежду на сладкий год вперед.
Благословение можно произнести заранее, обычно на иврите. Перевод: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, сотворивший плод дерева. Да будет воля Твоя, чтобы обновить для нас хороший и сладкий год».
Медовик: Та же идея применима и к медовику, сладость которого является осязаемым и вкусным проявлением надежды на сладкий Новый год. Рецепты различаются, и многие семьи выбирают какой-то один, но лучшие медовые пирожные получаются влажными (смиритесь с этим) и сладкими, с глубиной и чутьем, привносимыми такими специями, как гвоздика, корица или душистый перец, а также такими ингредиентами, как кофе, чай. , апельсиновый сок или алкоголь (например, ром, ржаной или виски). Нередко пекарь в семье испечет несколько медовых лепешек и доставит несколько друзьям и родным, чтобы пожелать им», Шана това! » или «С Новым годом!»
Гранат: Гранат символизирует надежду на то, что год будет наполнен мицвот, или «добрыми делами», подобно тому, как плод наполнен семенами.
Новые плоды : Во вторую ночь праздника на столе может быть новый фрукт, т. е. фрукт, недавно наступивший в сезон, или фрукт, который не ели в прошлом году, чтобы символизировать новое начало. для некоторых это новый фрукт, другие могут использовать карамболу, личи или другие фрукты.0003
Круглая хала: Хала — восхитительный продукт еврейского стола. Но на Рош ха-Шана он принимает другую форму — вместо удлиненной косы евреи часто подают на новый год круглые каравая. В некоторых интерпретациях форма символизирует цикличность времени, сезонов и повторяющихся праздников. Другие сравнивают форму с короной, намекая на лидерство Бога и служащего напоминанием о том, что Бог занимает центральное место в еврейской вере. Как и яблоки, халу на Рош ха-Шана иногда окунают в мед. Предварительно некоторые читают HaMotzi благословение, что переводится как «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, производящий хлеб из земли».
Голова рыбы: Не все продукты Рош ха-Шана такие аппетитные и сладкие, как остальные.
Некоторые праздничные столы включают голову рыбы (иногда барана или другого кошерного животного). Благословение здесь переводится так: «Да будет воля Твоя, Господь Бог наш и Бог отцов наших, чтобы мы были головой, а не хвостом». Другими словами, поскольку Рош ха-Шана является «главой года», буквально глава представляет собой надежду быть «главой класса» в наступающем году, желание быть лидером, а не последователем, и желание на год удачи. Голова рыбы также может символизировать плодородие, процветание и изобилие.
Финики, лук-порей, свекла: Некоторые символические продукты для Рош ха-Шана являются результатом каламбуров или игры слов. Например, дата, или тамар на иврите, является каламбуром слова тамар , , которое является глаголом «конец ». Лук-порей, или karsi на арамейском языке, связан с еврейским словом karat, , которое является глаголом «разрезать», или karas, , что означает «разрушение».
Свекла, или селек на иврите, похожа на еврейский глагол 9.0015 sillek, , что означает «забрать», «уволить» или «изгнать». Соответствующее благословение переводится так: «Да будет воля Твоя, Господь Бог наш и Бог отцов наших, чтобы пришел конец нашим врагам, ненавистникам и тем, кто желает нам зла», или «… чтобы наши враги, ненавистники и те, кто желает нам зла, будут вырублены» или что они будут «уволены».
Тыква, Кабачок: Опять с каламбурами! Одно слово для обозначения тыквы, тыквы или кабачка на иврите — кара, , что похоже на слова «разорвать» и «объявить». Связанное с этим благословение звучит так: «Да будет воля Твоя, Господь Бог наш и Бог отцов наших, чтобы зло наших приговоров было разорвано и чтобы наши заслуги были объявлены перед Тобой».
Меню Рош ха-Шана 2017 • Кошерный каждый день
By Sharon Matten Leave a Comment
Rosh Hashanah Menu 2017
(Note: The underlined items have links to the recipes!)
Wednesday, September 20, 2017
Dinner
3 Яблока
Мед
Хала
Рыба Рыба с огуречно-укропным соусом
Куриный суп с луком-пореем
Целая индейка
Yukon Gold Potatoes
Matzoh Pucking
Соус Rhubarb Mom’s
Брюшка
Карти/Паттики
Carrot Tzimmes (Fraised Carrots) — Joy of Kosher
Honeyed Beetshie
Carosher Popether Papether Popether Popether Popether Popether Popether.
)
Яблочный пирог
1 1/2 галлона Ванильное мороженое
Четверг, 21 сентября 2017 г.0002 Honey
Bubbies Gefilte Fish
1 Leaf Romaine Lattuce
куриные котлеты в соусе из сладкого перца (необычайно кошер/Sarelle Weiner)
1 целый целый пастрами
Safron Rice
Apple Challah Kugel
Rostedes Safron
Apple Challah Kugel
Rosted Safron
Apple Challah Kugelah
Rosted Safron. и лук (на основе элегантности короны)
Салат из жареных персиков Линдси с медово-бальзамической заправкой
Жареные амишские пироги Шипшевана – кошерный повседневный и начинка для яблочного пирога
Ужин
3 яблока
Хала
Мед
Новые фрукты!
Bubbies Gefilte Fish
Romaine lettuce leaves
Chicken Leek Soup
Pomegranate Chicken
Pomegranate Pilaf (Martha Stewart)
Meat Tzimmes
Squash Kugel
Green Beans
Honey Glazed Apple Tarts
Пятница, 22 сентября 2017 г.
Lunch
Honey
Challah
Crunchy Gefilte Fish with Tomato, Lime, and Cilantro Salsa
Coca Cola Roast
Apple Pomegranate Crunch Salad (Paleo Kosher Kitchen)
Spaghetti Squash Yerushalmi Kugel
Spinach Orzo с карамелизированным и жареным по-французски луком
Кисло-сладкие куриные бедра с морковью (Epicurious)
Картофельный кугель – (Удовольствия вашего процессора – Норин Джиллетц)
Салат из заготовленного перца (pareve) (able.com)
тыквенный мусс торт
Ужин
Challah
Мед
Куриный суп
3 целый жареный курица
Yukon Gold Потато
. Говядина
Рис с черносливом
Хо-хо-хо – зеленый чеснок! Рис из цветной капусты с зеленым чесноком и луком-шалотом – кошерный на каждый день
Сладкая и острая марокканская морковь (Радость кошерности)
Мусс из сушеных абрикосов
Суббота, 23 сентября 2017 г.
.
Обед
Хала
Мед
Чолент
Салат из шпината с сердцевиной пальмы и граната (Радость кошерности)
02 Остатки0003 Салат из сладкого картофеля
3
Рецепт торта с розмарином, медом и инжиром (Serious Eats)
Торт ко дню рождения
Дополнения
Сладкий попкорн с медом
Apple Cider Popcorn
Медовый пирог
Дата -бары
Apple Pie Bars
Honey Oat Hallah — безглютеновая история — кошер каждый день
2 коробки пирожные
1 Бесплатный глют. : Закуска, Свекла, Хлеб/Хала, Торт, Курица, Десерт, Без глютена, Кугель, Основное, Мясо, Паста, Птица, Рецепт, Рош ха-Шана, Салаты, Гарниры, Суп, Без категорий, Овощи С тегами: Курица, Десерт, Без глютена, Кошерный, мясо, меню, попкорн, Птица, рецепты, Рош ха-Шана, Рош ха-Шана, гарнир
Кошерные будни посвящены памяти моего отца
Доктор Теодор Зальцберг — Тувия Бен Нахум Z»L и Мать Йетта Зальцберг — Йента Бат Шмуэль Нехемия Z»L
Пусть их память будет благословением — Йихи зихром барух.