20 оригинальных рецептов, как приготовить креветки

Фото: sony-club.ru

Креветки очень хороши сами по себе – отварные, обжаренные или запеченные. Но иногда хочется чего-то поинтереснее, так что держи 20 рецептов, как приготовить креветки по-разному. Собрали салаты, закуски, горячие блюда и супы!

1. Креветки с капустой

Фото: zen.yandex.ru

По желанию добавь имбирь, перец чили или лемонграсс.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 1 кочан капусты, 100 мл рисового уксуса, 4 ч.л. сахара, 1 пучок кинзы, 2 ст.л. соевого соуса, 1 луковица, специи.

Приготовление: Обжарь лук до золотистости и добавь к нему крупно нарезанную капусту. Протуши все вместе, добавь чеснок, соевый соус и специи, и протуши еще 5-7 минут. После этого влей рисовый уксус и сахар, добавь креветки и снова перемешай. Еще через 5 минут посыпь кинзой и сними с огня.

2. Сырный суп с креветками

Фото: izhgo.org.ru

При подаче добавь зелень или сухарики.

Тебе понадобится: 15 креветок, 400 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 4 картофелины, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи и слегка обжарь. В кипящей воде расплавь сыр, добавь в нее овощи и отвари до готовности. Измельчи все блендером, приправь и выложи в суп обжаренные отдельно креветки.

3. Салат с креветками и овощами

Фото: vlastra.ru

Для остроты можешь добавить пару колечек перца чили.

Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 пучок салатных листьев, 3 помидора, 2 огурца, 1 перец, оливковое масло, лимон, 3 ст.л. кунжута.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, салатные лисья порви на куски, а креветки отвари в соленой воде 5 минут после кипения. Сбрызни салат маслом и лимонным соком, и посыпь кунжутом.

4. Рис с креветками и омлетом

Фото: cookjournal.ru

Отличное блюдо в горячем и холодном виде.

Тебе понадобится: 16 крупных креветок, 2 стакана отварного риса, 2 стакана замороженной овощной смеси, 3 яйца, 4 зубчика чеснока.

Приготовление: Обжарь креветки с чесноком на сильном огне, отдельно обжарь овощи, и перемешай все с рисом. Взбей яйца, поджарь тонкий омлет, нарежь полосочками и тоже добавь в блюдо.

5. Кукурузный суп с креветками

Фото: trio-mia.livejournal.com

Для украшения подойдет зелень, чили и консервированная кукуруза.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 1 банка кукурузы, 5 ст.л. сливочного масла, 2 стакана молока, 2 стакана воды, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Взбей кукурузу в блендере, добавь воду и прогрей, помешивая. На сливочном масле обжарь муку, влей теплое молоко и размешай, чтобы не было комочков. Соедини обе смеси, доведи суп до кипения, добавь креветки и специи, и провари до готовности.

6. Салат с креветками и грейпфрутом

Фото: lifestyle.24tv.ua

Изумительная закуска, чтобы удивить гостей.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 200 г салатных листьев, 1 грейпфрут, 1 авокадо, по 1 ч.л. соевого соуса, меда, оливкового масла и дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Отвари креветки до готовности, а грейпфрут очисти от всех пленок и нарежь. Добавь кубики авокадо и листья, перемешай салат и полей заправкой из соевого соуса, масла, меда и горчицы со специями.

7. Креветки в соусе песто

Фото: broniboy.ru

Рассказываем, как приготовить не только креветки, но и сам соус.

Тебе понадобится: 1 кг креветок, 7 зубчиков чеснока, чили, 30 г сливочного масла, 80 г пармезана, 50 мл 30% сливок, 50 г петрушки, 30 г базилика, 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Сложи в блендер зелень, оливковое масло, лимонный соус и половину чеснока, и взбей. Оставшийся чеснок и чили обжарь на сливочном масле, туда же добавь креветки и песто, а через пару минут влей сливки. Протуши до готовности, приправь блюдо, и в конце посыпь тертым сыром.

8. Ризотто с креветками

Фото: all-copper.ru

В классическом рецепте используется рис арборио.

Тебе понадобится: 230 г креветок, 200 г лука, 5 стаканов бульона, 3/4 стакана белого вина, 6 ст.л. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, щепотка чили, 1,5 стакана риса, 2,5 ст. л. рубленой петрушки.

Приготовление: Смешай бульон и 1/4 стакана вина, и вскипяти. Растопи треть сливочного масла и обжарь на нем креветки с чесноком и перцем. Влей остальное вино, обжарь еще 2 минут и слей жидкость. Отдельно растопи оставшееся сливочное масло, обжарь на нем лук до золотистости, добавь рис и перемешай.

Через 2 минуты влей 2 стакана бульона и готовь на медленном огне, постепенно его подливая. В конце влей жидкость от креветок и протуши еще 5 минут. Добавь сами креветки и зелень.

9. Киш с креветками

Фото: zen.yandex.ru

Самый простой и быстрый пирог с аппетитной начинкой.

Тебе понадобится: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 4 яйца, 150 мл молока, 150 г сметаны, 18 креветок, 2 зубчика чеснока, зелень, специи, 60 г сыра.

Приготовление: Разотри муку, соль и масло в крошку, влей яйцо и 30 мл холодной воды, и быстро замеси тесто. Отправь его в холодильник на 2 часа, раскатай в форму и наколи вилкой.

Обжарь креветки с зеленью и чесноком. На корж выложи тертый сыр, а сверху – креветки. Сметану смешай с молоком, яйцами и специями, и залей киш сверху. Запекай 40 минут при 200 градусах.

10. Креветки с голубым сыром

Фото: bandler.ru

Возможно, самый изысканный рецепт в подборке.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 зубчик чеснока, 20 г сливочного масла, треть багета, специи, 50 г голубого сыра, 2 ст.л. 30% сливок, 2 ст.л. белого вина, 1 стебель тимьяна.

Приготовление: Очисти креветки и обжарь на сливочном масле с рубленым чесноком и специями. Влей вино, а когда оно испарится – сливки. Еще через пару минут добавь голубой сыр, и немного протуши, пока он не расплавится. Посыпь тимьяном и подавай с багетом.

11. Креветки в соевом соусе

Фото: vsegdavkusno.ru

Нежное и ароматное блюдо.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, зелень и специи.

Приготовление: Выложи креветки в форму, полей маслом и соусом, приправь и перемешай. Сверху выложи ломтики сливочного масла, присыпь зеленью со специями и запекай 15-20 минут при 180 градусах.

12. Креветки с манго

Фото: uvlekatelnaya-kulinariya.ru

Очень любопытный рецепт родом из китайской кухни.

Тебе понадобится: 250 г креветок, половина перца, корень имбиря, 1 манго, 1 ч.л. кукурузного крахмала, специи.

Приготовление: Нарежь манго и перец кубиками, а имбирь ломтиками, и обжарь все вместе. Креветки отвари в воде со специями до готовности. Выложи их в сковородку, приправь все вместе и перемешай. Разведи крахмал в 3 ложках воды, влей туда же и протуши еще пару минут.

13. Паста с креветками и сливками

Фото: zen.yandex.ru

Легкий сливочный соус идеально оттеняет морепродукты.

Тебе понадобится: 250 г креветок, 200 г пасты, 60 г сливочного масла, 10 черри, чеснок, зелень, 400 мл 20% сливок, 1 ст. л. лимонного сока, зелень и зеленый лук, 300 г моцареллы.

Приготовление: Отвари пасту до полуготовности. В сливочном масле обжарь чеснок с креветками, и через пару минут добавь половинки черри. Влей сливки, добавь половину тертого сыра и рубленую зелень, приправь и влей лимонный сок. Протуши все под крышкой, добавь пасту, снова перемешай и присыпь оставшимся сыром.

14. Тыквенный суп с креветками

Фото: ilpizzaiolo.ru

Еще один вариант горячего первого блюда.

Тебе понадобится: 2 кг тыквы, 1 л воды, 300 г креветок, специи.

Приготовление: Крупно нарежь тыкву, залей водой и провари полчаса. Креветки обваляй в специях, сбрызни маслом и запекай 10 минут при 200 градусах. Измельчи тыкву блендером, приправь и выложи в суп креветки.

15. Жареные роллы с креветками

Фото: yomayo18.ru

Разлетаются на глазах!

Тебе понадобится: 260 г муки, 100 мл воды, 40 мл майонеза, 130 г креветок, 2 яйца, 50 мл молока, 50 г пекинской капусты, 30 мл сметаны, 2 ч. л. соевого соуса, зеленый лук, чеснок, имбирь.

Приготовление: Смешай просеянную муку, соль, воду и майонез, и замечи тесто. Обжарь креветки с чесноком и имбирем, и добавь к ним рубленый зеленый лук и соевый соус. Из яиц с молоком обжарь омлет и нарежь брусочками, а капусту отдельно нашинкуй.

Раздели тесто на 10 частей, раскатай тонкие лепешки и распредели по ним всю начинку. Вместо соуса добавь немного сметаны, и любой заправки на свой вкус. Сформируй роллы и обжарь в масле со всех сторон.

16. Паштет из креветок и красной рыбы

Фото: craftlog.com

Подавай его с багетом или в тарталетках.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 200 г красной рыбы, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. желатина, половина лимона, специи, зелень.

Приготовление: Запеки рыбу 20 минут при 200 градусах, отвари креветки, измельчи зелень и замочи желатин в воде по инструкции. Смешай майонез со сливками, специями, лимонным соком и жидкостью от рыбы. Измельчи креветки с рыбой в блендере, добавь сливочную массу и желатин, перемешай, выложи в форму и поставь в холодильник настояться.

17. Сладкий рис с креветками

Фото: julibaranova.blogspot.com

Оригинальный азиатский рецепт для гурманов.

Тебе понадобится: 500 г риса, 100 мл рисового уксуса, 50 г сахара, 100 г рукколы, 50 мл кунжутного масла, 3 ст.л. рыбного соуса, 12 зубчиков чеснока, 2 лимона, 500 г креветок, 50 г кинзы.

Приготовление: Отдельно отвари рис. В кунжутном масле обжарь чеснок, а потом влей лимонный сок, уксус, рыбный соус, добавь сахар и креветки. Доведи до кипения, убавь огонь и сразу же добавь рис. Дай блюду настояться пару минут и добавь кинзу.

18. Жаренные креветки по-тайски

Фото: mintkaras.ru

Простое и быстрое, но очень гармоничное блюдо.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 20 мл соевого соуса, 1 лук-порей, 1 перец чили, 50 г сливочного масла, 50 мл оливкового масла, 50 г кинзы, 50 г укропа, чеснок.

Приготовление: Замаринуй креветки в соевом соусе со специями, а за это время обжарь на смеси масел измельченный порей с чесноком и чили. Добавь к нему креветки с маринадом и доведи до готовности. В конце добавь рубленую зелень.

19. Салат с креветками и капустой

Фото: artzakaz.pro

Отличная праздничная закуска на скорую руку.

Тебе понадобится: 250 г креветок, 200 г пекинской капусты, 3 яйца, 2 помидора, 200 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари креветки до готовности, и отдельно отвари яйца. Нашинкуй капусту, нарежь яйца соломкой и натри сыр на терке. Перемешай салат и заправь майонезом.

20. Паэлья с креветками и кукурузой

Фото: zen.yandex.ru

Для цвета добавь ложку куркумы.

Тебе понадобится: 300 г риса, 400 г креветок, 1 перец, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 л бульона, 100 г кукурузы, 1 ст.л. вина, 3 помидора, специи.

Приготовление: Нарежь перец и лук соломкой, чеснок пластинками, а потом обжарь. Засыпь в сковороду рис, перемешай, добавь измельченные кубиками помидоры, специи и бульон. Доведи все до кипения и готовь на маленьком огне около 15-20 минут. В конце добавь кукурузу, специи и отварные креветки.

Что приготовить из креветок? Горячие блюда | Еда и кулинария

Креветки с помидорами и брынзой

Обжарим на сковородке две порубленные луковицы, добавим 400 г порезанных на дольки консервированных помидоров в собственном соку, щепотку сахара. Через 5 минут можно положить размороженные и очищенные креветки (350 г). Еще через 3 минуты блюдо готово.

Перед снятием с огня добавляем измельченный чеснок, перемешиваем, посыпаем брынзой и петрушкой.

Фото: Depositphotos

Креветки в тесте

Начнем с маринада. Смешав 1 ст. ложку растительного масла с 1 ч. ложкой порубленной петрушки, солью и перцем по вкусу, добавим раствор: лимонная кислота на кончике чайной ложки, разведенная в 1 ч. ложке воды. Но по-моему, лучше использовать сок половинки лимона. Очищенные креветки маринуем полчаса на холоде и принимаемся за тесто.

Надо растереть яичный желток с солью, добавить 0,5 стакана молока, столько же муки, 1 ч. ложку растительного масла. Массу взбить, белок — тоже, но отдельно, он вводится в тесто, когда уже разогревается сковородка со фритюром.

Откинув креветки на сито или дуршлаг, начинаем макать в тесто и жарить. Признак готовности — золотистая корочка. Для оформления будут кстати зелень и лимон. Жареные креветки — в тесте или без оного — можно нанизать на шпажки «а ля шашлык».

Фото: Depositphotos

Жареные креветки с соусом

Очистив 350 г креветок, обжариваем на сковородке (1 мин.), переворачиваем (еще 1 мин. ), посыпаем солью и перцем, обливаем коньяком (2 ст. ложки) и… поджигаем! Когда пламя погаснет, перекладываем креветки на блюдо. А на сковородку, в которой они жарились, добавляем 2−3 ст. ложки мелко порубленного репчатого лука и 1 ст. ложку томатной пасты, вливаем 1/3 стакана сухого белого вина и держим на слабом огне.

Через 5 минут добавим 30 г сливок (20%-х), досолим при необходимости, положим молотый перец и другие пряности по вкусу (хорош чабер). Через минуту соус готов.

Уложив креветки на подогретые порционные тарелки, заливаем соусом и оформляем блюдо зеленью, лимоном, маслинами — по желанию.

Креветки с грибами

Отварив 100 г грибов, обжариваем с мелко порезанным сладким зеленым перцем (2 шт.), добавляем 2−3 ст. ложки муки, размешиваем, вливаем (продолжая помешивать) ¾ стакана молока. Прокипятив, добавим очищенные и нарезанные креветки (200 г) и снова прокипятим. Горячее блюдо подается с гарниром из картофеля или риса.

Фото: Depositphotos

Креветки печеные

Нам понадобятся 2 стакана очищенных креветок, которые отправятся на горячую сковородку. Слегка обжарив, положим 1−2 ст. ложки муки, размешаем, вольем полстакана молока, снова размешаем и подождем образования пузырьков. Когда они появятся, добавим полстакана сухого белого вина или апельсинового (грейпфрутового) сока, лимонную цедру, сушеную шелуху мускатного ореха, соль и перец — по вкусу.

Взбив 2 яйца, заливаем содержимое сковородки и выпекаем в духовке минут 20 при температуре 180 градусов.

Креветки, запеченные в соусе

Начинаем с приготовления соуса. Чистим и мелко режем луковицу, пассеруем (не обжариваем!) на растительном масле, добавляем 1 ч. ложку муки, а через 2 минуты — 0,5 стакана вина, 1 ч. ложку кетчупа, 1 стакан сметаны, 1−3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, чеснок и доводим до загустения.

Теперь выкладываем очищенные креветки (700 г) в форму, предварительно смазанную маслом, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром (3 ст. ложки) — и в горячую духовку (200 градусов), запекая до образования золотистой корочки — т. е. очень быстро.

Все! Зеленью украшаем, подавая на стол.

Фото: Depositphotos

Кабачок, фаршированный креветками

Разрезаем кабачок вдоль пополам, освобождаем от семечек и вырезаем часть мякоти, оставив только «лодочку» (мякоть режем на кусочки — пригодится).

Обжарим 250 г очищенных сырых креветок (2 минуты) и уберем со сковородки, а в нее положим порубленный репчатый лук, через пару минут — нарезанные помидоры (200 г), петрушку (50 г), чеснок (несколько зубчиков). Еще через 5 минут добавим сбрызнутые лимонным соком кусочки кабачка, базилик и мускатный орех — по вкусу, а также несколько столовых ложек воды и подержим на слабом огне 8 минут.

Теперь кладем креветки (можно их порезать на несколько частей или пополам, зависит от размера). Солим, перчим, начиняем кабачковые лодочки, дно которых предварительно посыпаем (натираем) панировочными сухарями, и фарш сверху тоже посыпаем ими. Положив по кусочку сливочного масла на горку из начинки, отправляем произведение в духовку минут на 20—25.

Похожим способом можно фаршировать баклажаны. Или сладкий перец.

Другие статьи по теме:
Что полезно знать о креветках?
Что приготовить из креветок? Холодные закуски
Что приготовить из креветок? Супчик-с!
Что приготовить из креветок? Десерты!

Теги:

горячие блюда,
морепродукты,
креветки,
блюда из креветок,
кулинарный рецепт

Острые новоорлеанские креветки — Джо Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эти пряных новоорлеанских креветок острые, пряные, декадентские, смелые и очень вкусные, просто то, что удовлетворит вашу тягу!

Кто-нибудь еще любит острое, жирное блюдо в любой вечер недели? Я знаю, что я не единственный, поэтому я рад поделиться своими пряными новоорлеанскими креветками со всеми моими любимыми читателями сегодня. Эти пухлые маленькие креветки плавают в масляный , острый и копченый маринад.

Он не только безумно вкусный, с остатками соуса, чтобы полить им хороший хрустящий хлеб, но и такой быстрый рецепт, на приготовление которого уходит всего 5 минут! Это мой рецепт креветок гото, когда я хочу быстро и вкусно приготовить креветки, которые, как я знаю, всем понравятся. Попробуйте этот рецепт креветок и узнайте, почему он стал фаворитом среди читателей!

Что такое новоорлеанский стиль?

Хотя я никогда не был в Новом Орлеане, я полностью влюблен в идею кухни Нового Орлеана. Гамбо, джамбалая, туффи, бенье и муфулетты — вот о чем я мечтаю. Еда в стиле Нового Орлеана сочетает в себе влияние Франции, Испании, Гаити, Германии, Италии и глубокой южной кухни. Это означает, что этот стиль кухни наполнен ароматом, теплом и, как правило, морепродуктами.

Ингредиенты

Подробные размеры и инструкции можно найти на карточке рецептов для печати внизу страницы.

• Креветки –  Сегодня я использовал белые тигровые креветки, так как хотел, чтобы креветки были большими и пухлыми. Не стесняйтесь заменять любые креветки, которые у вас есть под рукой.
• Сливочное масло –  Несолёное, так как мы хотим контролировать содержание натрия в нашем блюде.
• Оливковое масло – Сегодня мы обжарим сливочное масло в небольшом количестве оливкового масла, чтобы масло не подгорело.
• Соус –  Купленный в магазине сладкий соус чили, вустерширский и острый соус (я выбрал шрирача) составляют пикантную основу нашего блюда.
• Специи – Порошок чили для остроты и цвета и копченая паприка для сложной сладкой, но дымной ноты.
• Травы –   Сегодня я использовала сушеный орегано прямо в блюде и свежую нарезанную петрушку в качестве гарнира. Если вы хотите использовать либо все свежие, либо все сушеные, просто имейте в виду, что 1 чайная ложка сушеных трав равна 1 столовой ложке свежих трав.
• Чеснок –  Используйте столько, сколько хотите.
• Жидкий дым – Это добавит тот дымный элемент, который мы ищем в нашем блюде, необязательно, но настоятельно рекомендуется.
• Лимонный сок –  Поверьте мне, свежий лимонный сок лучше! Сегодня мы используем сок из половинки лимона.
• Приправа –  Соль и перец.

Как приготовить острые новоорлеанские креветки

Подробные размеры и инструкции можно найти на карточке с рецептами для печати внизу страницы.

• Подготовьте креветки: Очистите и разделите креветки.
• Объедините рецепт:  Добавьте остальные ингредиенты в сковороду, которую можно использовать в духовке, перемешайте и дайте покипеть 5–10 минут. Снимите сковороду с огня и дайте остыть пару минут. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы они полностью погрузились в соус.
• Замаринуйте креветки:  Накройте фольгой и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 4 часов.
• Приготовьте креветки по-новому Орлеански: Разогрейте духовку до 400 градусов. Запекайте креветки от 10 до 15 минут. Подавайте сразу же с хрустящим французским хлебом и при необходимости сбрызните лимонным соком.

Как приготовить креветку

Начать нужно с маленьких ножек креветки. Просто снимите их, и остальная часть оболочки должна начать освобождаться. Снимите остальную часть панциря, но оставьте хвосты. Чтобы удалить вену сверху, просто сделайте надрез маленьким ножом посередине спинки креветки, прежде чем удалить черную вену кончиком ножа.

Почему мы маринуем креветки

Этот соус на вес золота, вот я и сказал. Он такой богатый, маслянистый и сытный, и мы действительно хотим, чтобы он пропитал каждый кусочек креветки, не так ли? Вот почему мы позволяем этому блюду мариноваться как можно дольше, потому что это лучший способ позволить этим ароматам проникнуть в наши креветки. Так что идите до тех пор, пока вы можете сопротивляться!

Как подавать

Лично я люблю вкусный хрустящий хлеб, в идеале лучший французский багет, который только можно найти. Вот некоторые из моих любимых аккомпанементов, которые вы можете попробовать сами!

• Хлеб без замеса
• Хлеб из цельнозерновой муки с семенами подсолнечника и льна
• Хлеб с чеддером и оливками и тимьяном
• Картофельное пюре
• Полента со сливками

900 20 Остатки

Этот рецепт хранится в холодильнике 3–4 дня в герметичном контейнере, так что не стесняйтесь делать заранее. Креветки по этому рецепту можно заморозить на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере. Просто дайте блюду оттаять ночь в холодильнике перед приготовлением.

Еще невероятные рецепты креветок, которые стоит попробовать

• Креветки в кленовой глазури, завернутые в бекон
• Медово-соевые креветки
• Креветки с маслом с чесноком и петрушкой
• Кокосовые креветки карри 900 36
• Креветки по-каджунски с пикантным соусом из манго
• Креветки по-каджунски с помидорами Альфредо Паста
• Паста с помидорами и креветками
• Запеченные в духовке креветки

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Эти  Острые новоорлеанские креветки острые, пряные, декадентские, смелые и очень вкусные – то, что удовлетворит вашу тягу!

• ▢ 1 фунт белых тигровых креветок
• ▢ 2 ст. 0036
• ▢ 1 чайная ложка порошка чили
• ▢ 1 чайная ложка жидкий дым
• ▢ 1 чайная ложка копченой паприки
• ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано
• ▢ 1 чайная ложка острого соуса срирача (или табаско)
• ▢ 4 зубчика чеснока (измельченного)
• 1/2 лимона
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ 2 столовые ложки петрушки (нарезанной)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• Очистите и снимите жилки с креветок.

• Добавьте остальные ингредиенты в сковороду, пригодную для использования в духовке, перемешайте и дайте покипеть 5–10 минут.

• Снимите сковороду с огня и дайте остыть пару минут.

• Добавьте креветки и перемешайте, чтобы они полностью погрузились в соус.

• Накройте фольгой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут – 4 часа.

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Запекайте креветки от 10 до 15 минут.

• Подавайте сразу же с хрустящим французским хлебом и при необходимости сбрызните лимонным соком.

• 12-дюймовая чугунная сковорода

В холодильнике этот рецепт хранится 3–4 дня  в герметичном контейнере, так что смело готовьте заранее. Вы можете заморозить креветки по этому рецепту на срок до 9 0006 3 месяца в герметичном контейнере. Просто дайте блюду оттаять ночь в холодильнике перед приготовлением.

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о питании является приблизительной оценкой и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт, опубликованный в апреле 2014 года.

Калории: 443 ккал (22 %) Углеводы: 15 г (5 %) Белки: 32 г (64 %) Жиры: 28 г (43 %) Насыщенные жиры: 9 г (56 %) Холестерин: 316 мг (105 %) Натрий: 1611 мг (70 % ) Калий: 418 мг (12%), Клетчатка: 1 г (4%), Сахар: 8 г (9%).%) Витамин А: 1975 МЕ (40%) Витамин С: 12,7 мг (15%) Кальций: 156 мг (16%) Железо: 1,9 мг (11%)

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.

25 лучших рецептов острых креветок, которые мы обожаем

• Поделиться

• Электронная почта

Если вы готовы почувствовать жар, эти быстрые и легкие 9Рецепты острых креветок 0006 гарантированно вызовут у вас слюнки во рту и мурашки по коже.

Так что, если вы любитель специй, вы обратились по адресу!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Креветка сочная, сочная и немного сладкая. Это также очень неприятно, когда вы добавляете целую кучу острых добавок.

Я имею в виду смелую хариссу, ароматный тайский перец чили, дымные каджунские специи и многое другое.

От сырных кесадильи до сытных супов — эти острые рецепты креветок просто бомба.

Надеюсь, у тебя есть молоко — оно тебе понадобится!

25 простых рецептов острых креветок для сытного ужина

Начнем с простого, но умопомрачительно вкусного жаркого! И, как вы можете видеть на картинке, у этого есть удар!

Креветки, лук, арахис и сычуаньский перец чили обжаривают до тех пор, пока они не станут горячими и сочными.

Если вы не можете найти сычуаньский перец чили, попробуйте корейский сушеный перец чили, который немного менее острый, но такой же вкусный.

Лучше всего есть с кокосовым рисом, чтобы уменьшить остроту, это чертовски острый ужин из креветок.

Перейти к рецепту

Купил себе банку марокканской хариссы, но не знаю, что с ней делать? Я тебя прикрыл.

Это блюдо из морепродуктов состоит из сладких пухлых креветок и маслянистого орехового нута в остром соусе харисса.

Компоненты великолепны по отдельности, но вместе они творят чудеса.

Перейти к рецепту

Вот еще один фантастический рецепт, который можно приготовить с пастой из хариссы! А с добавлением томатов, конечно, жирновато.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы не знакомы, харисса — это североафриканская паста чили, приготовленная из различных перцев чили.

К ним относятся серрано, жареный красный перец, перец баклути и многое другое.

Так что да, если вы считаете себя любителем специй, вам нужно запастись пастой из хариссы.

Перейти к рецепту

Забудьте об обычном спаг-боле или карбонаре. Эта креветка диабло — новое блюдо из пасты в городе!

И да, это настоящее чудо. Даже макароны варятся в одной кастрюле!

Свое название получил из-за смеси пасты чили и хлопьев перца. Но есть также помидоры и чеснок, чтобы сбалансировать все это.

Перейти к рецепту

Забавное сочетание риса «Жасмин», лука-шалот, креветок и соуса с насыщенным вкусом умами. Это блюдо отличается от обычного жареного риса.

Приправленный тайским перцем чили, он буквально подожжет ваш рот!

Тем не менее, несмотря на жару, сладость креветок и перечный, похожий на лакрицу аромат листьев тайского базилика просвечивают.

Перейти к рецепту

Когда дело доходит до острой пищи, мы всегда можем рассчитывать на доставку из Нового Орлеана.

Гамбо, перегруженный креветками, колбасой, курицей и красочными овощами, — это пища для души.

Бульон на томатной основе идеально приправлен специями Каджун, острым соусом и ломтиком гамбо.

Он такой насыщенный и утешительный, одна ложка наполнит ваше сердце, тело и душу радостью.

Перейти к рецепту

Придайте супу из тортильи сладкий и острый вид с помощью креветок и специй. И вам понадобится всего полчаса, чтобы сделать это.

Если вы хотите добавить что-то новое в свой арсенал простых рецептов, вы знаете, что делать.

Перейти к рецепту

Соблюдаете ли вы низкоуглеводную диету или просто хотите чего-нибудь легкого на обед, вам обязательно нужно попробовать эти салатные лепешки.

Как бы я ни любил куриные рулетики из буйволиного молока, эти сладкие и сочные рулетики с креветками и салатом слишком хороши, чтобы их пропустить.

В остром и остром соусе из буйволиного мяса с ложкой соуса из голубого сыра они заставят ваши вкусовые рецепторы покалывать наилучшим образом.

Перейти к рецепту

Если кесадилья со стейком кажется вам слишком жирной, а кесадилья с курицей — слишком скучной, как насчет острых креветок?

А между перцами чипотле в соусе адобо и порошком чили они более чем острые – они практически горят!

Добавьте немного чеснока, кукурузы, сыра и гуак, и это идеальный ужин в середине недели.

Перейти к рецепту

Эти шашлычки одновременно сладкие, острые и освежающие. А секрет в маринаде.

Смесь перца чили, лимона и чеснока (среди прочих ингредиентов). Этот соус придает креветкам превосходный баланс вкуса.

Чтобы сделать блюда еще более аппетитными, их идеально обжаривают на гриле, оставляя после каждого кусочка чудесный копченый аромат.

Перейти к рецепту

Придайте сладкой сливочной кукурузной похлебке пикантный вкус с креветками, приправленными по-каджунски!

Мягкие хрустящие креветки, сытный картофель с кусочками, хрустящий бекон и сливочный и острый бульон — это просто божественно.

Этот суп порадует ваши вкусовые рецепторы разнообразием вкусов и текстур. Подавайте его с острым кукурузным хлебом, и все готово!

Перейти к рецепту

Вот еще одно феноменально острое блюдо, приготовленное для вас в Новом Орлеане.

Этот рецепт придает яркий, насыщенный вкус тонкому вкусу креветок с помощью множества трав и специй.

Смесь сладкого перца чили, вустерского соуса, острого соуса и копченой паприки придает этому блюду удивительно пикантный и пряный вкус.

Чтобы сделать блюдо еще более вкусным, добавьте капельку жидкого дыма, которая еще больше усилит и без того восхитительный вкус блюда.

Перейти к рецепту

Хотя я не откажусь от говяжьего фарша или измельченной курицы, моя самая любимая начинка для тако — это креветки.

Если вы еще не пробовали тако с креветками, это знак, что пора его приготовить.

Креветки вкуснее, чем говядина или курица, и становятся еще вкуснее в сочетании с хрустящей капустой. Ням!

Перейти к рецепту

Возможно, вы уже пробовали версию креветок-петард. И если вам это не понравилось, возможно, рецепт требовал только Шрирачи.

Хотя я обожаю Шрирачу, мне нравится немного сбалансировать его, поэтому этот рецепт мой любимый!

Смесь чили-чесночного соуса, масла чили, шрирачи, уксуса, меда, кайенского перца и сока лайма делает креветки яркими, живыми и удивительно огненными.

В сочетании эти ингредиенты создают прекрасную гармонию сладости, пикантности и остроты.

Перейти к рецепту

Если вы не новичок на моей странице, вы знаете, как я одержим супом. А тайские или индийские супы — одни из моих любимых.

Ароматная смесь чеснока, имбиря и пасты карри. Плюс достаточно кокосового молока, чтобы не снести голову.

Хлебайте эту лапшу с большим количеством воды!

Перейти к рецепту

Добавьте латиноамериканских ароматов к своему следующему ужину с этой восхитительной креветкой camarones al ajillo – острой чесночной креветкой.

Невероятно сытный и восхитительный, это всего лишь простое соте из чеснока, перца халапеньо и креветок.

Подавайте с кокосовым рисом, чтобы получить сытное и ароматное блюдо, которое вы будете хотеть снова и снова.

Перейти к рецепту

Как следует из названия, это блюдо состоит из креветок, политых острой зеленой сальсой. Еще одно простое блюдо, но оно точно не разочарует.

Сладкие, сочные креветки и острая, острая сальса составляют одно яркое и красивое блюдо.

Подавайте острые креветки с приготовленным на пару белым рисом и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Это ямайское блюдо готовится из креветок и болгарского перца в сливочном соусе. Приправленный сыром и приправой для джерка, это очень вкусно.

Более того, его так легко модифицировать. Так что, если у вас есть только курица или белая рыба, используйте их. Приправа Jerk работает со всем!

Перейти к рецепту

Добавьте изюминку в свою палео-диету с помощью этих потрясающих тако с креветками-буйволами.

Потому что сидеть на диете и без того тяжело – не нужно отказываться и от тако!

К счастью, эти беззерновые лепешки с начинкой из буйволиных креветок, салата из капусты и сливочной заправки ранчо значительно облегчают задачу.

Тот, кто сказал, что палео — это скучно, еще не пробовал эти тако.

Перейти к рецепту

Есть 10 минут? Тогда у вас есть время приготовить хунаньские креветки!

Если вы не знакомы, это жаркое из креветок и овощей в сладком, пикантном и остром соусе.

Восхитительный даже не начинает его описывать.

Перейти к рецепту

Эта паста с креветками кремовая и пикантная с идеальным количеством тепла.

В чем секрет усиления соуса? Просто – каджунская приправа!

В сочетании со сливками эта смелая смесь специй придает пасте идеальный оттенок остроты и копчености.

Перейти к рецепту

Придайте своему американскому обеду индонезийский колорит с помощью простого, но восхитительного рецепта udang Balado .

Я знаю, что название может показаться пугающим, но это блюдо просто впечатляет.

Сладкие и сочные креветки, приправленные томатным соусом, лемонграссом и самбал горенг , острым индонезийским соусом из перца чили «птичий глаз».

Это быстро и обязательно станет хитом.

Перейти к рецепту

Между острыми креветками и сладкой пикантной сальсой из манго эти тако могут быть слишком хороши, чтобы делиться ими.

Сочетание острых и освежающих вкусов делает невозможным устоять перед ними. Так что дерзайте и делайте больше — вам это понадобится!

Перейти к рецепту

Если вам нужна изысканная, но простая закуска для вечеринки, обратите внимание на coctel de camarones .

Это коктейль из креветок, залитый сладкой, острой и острой мексиканской сальсой, который подается в элегантном бокале.

Если эта закуска не подходит для вашей официальной вечеринки, я не знаю, что еще подойдет!

Перейти к рецепту

Завершает этот список забавное сочетание соуса песто и примаверы!

Потому что зачем выбирать между двумя соусами для пасты, если их можно объединить в один?

Перейти к рецепту

Коллекция из 25 лучших рецептов острых креветок

Если вы готовы почувствовать жар, эти быстрые и простые рецепты острых креветок гарантированно вызовут у вас слюнки во рту и мурашки по коже.

Ингредиенты

• Обжаривание сычуаньских креветок

• Креветки Харисса и нут

• Сковорода Easy с креветками и хариссой и помидорами 0002 Тайский жареный рис с базиликом 

• Новоорлеанский гамбо с креветками и колбасой 

• Острый суп из тортильи с креветками 

• Роллы с креветками Баффало и салатом  

• Кесадилья с креветками Chipotle

• Острые жареные креветки

• Каджунские креветки и кукурузная похлебка

• Острые новоорлеанские креветки

• Острые тако с креветками и чесноком, кинзой, салатом из лайма

  9003 6

• Креветки-фейерверки

• Тайский острый суп с креветками и лапшой

• Острый чеснок Креветки с кокосовым рисом

• Креветки сальса-верде

• Раста-паста с вялеными креветками

• Палео-буйволиные тако с креветками

• Хунаньские креветки

• Паста с креветками Каджун

• Уданг баладо (индонезийские острые креветки)

• 90 002 Жареные острые тако с креветками и сальсой из манго 

• Coctel de Camarones (мексиканский коктейль из креветок) 

• Острые креветки песто Primavera  

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.