Содержание
Блюда из микроволновой печи и гриль: Около 1500 рецептов на любой вкус (Анастасия Резникова)
Буду ждать
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на
сайте.
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на
сайте.
Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи. Предложенные рецепты позволят вам в течение 5-10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа — обед из трех блюд. При этом аппетитный вид и отличные вкусовые качества блюд удовлетворят самых взыскательных гурманов.
Описание
Характеристики
Быстро разогреть или разморозить продукты, запечь курицу, приготовить практически любое блюдо, не только сэкономив массу времени, но и сохранив при этом все вкусовые качества продуктов — все это можно выполнить с помощью микроволновой печи.
Предложенные рецепты позволят вам в течение 5-10 минут приготовить сытный завтрак, а в течение часа — обед из трех блюд. При этом аппетитный вид и отличные вкусовые качества блюд удовлетворят самых взыскательных гурманов.
Владис
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Как получить бонусы за отзыв о товаре
1
Сделайте заказ в интернет-магазине
2
Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили
3
Дождитесь, пока отзыв опубликуют.
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.
Правила начисления бонусов
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя.
Можно писать
неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в
первой десятке.
Правила начисления бонусов
Книга «Блюда из микроволновой печи и гриль: Около 1500 рецептов на любой вкус» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом
другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу
Анастасия Резникова
«Блюда из микроволновой печи и гриль: Около 1500 рецептов на любой вкус» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка
почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.
Можно ли готовить сложные блюда в микроволновой печи – «Еда»
Можно ли готовить сложные блюда в микроволновой печи – «Еда»
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Автор
Samsung
Фотограф
Samsung
В прошлое постепенно уходит стереотип о том, что в
микроволновой печи можно только разогреть готовое блюдо или разморозить
продукты.
Но нельзя сказать, что и раньше люди не пытались воспроизвести
рецепты с помощью микроволновок: первые многофункциональные печи появились в
1980-е годы и в них имелся гриль. Не все им пользовались, так как он был
громоздким и требовал при использовании установки определенных комплектующих. Общий
спрос на микроволновки также был несильно велик из-за спорного влияния
радиоволн на здоровье человека. Сегодня можно точно сказать — с закрытой
дверцей печки радиомагнитное излучение остается только в ее пределах.
Как работают
современные микроволновые печи
Компактные по своему виду, со множеством полезных функций,
но c большим объемом внутри — такие печки теперь есть на многих домашних
кухнях.
Прежде всего, микроволновку используют для размораживания и
разогрева продуктов или готовых блюд. Работает это так: микроволны,
генерируемые магнетроном, отражаются стенками внутренней камеры печи и
равномерно распределяются в пище, когда она вращается на подносе. Энергия волн передается влажным частицам продукта, поэтому он нагревается.
Волны проникают в продукт на глубину до 2,5 см, а затем
приготовление продолжается за счет распространения тепла.
Также некоторые СВЧ-печки имеют дополнительную функцию
пара и конвекции. Но наиболее популярны сейчас
микроволновки с грилем — они все так же компактны, как и обычные соло-печки, но в них
больше интересных функций. Есть и готовые программы приготовления, и варианты
разморозки для каждого типа продукта, и дополнительные функции с аэрогрилем, как
у
Samsung MW3500. Режим
аэрогриля хорош тем, что позволяет разогревать и жарить пищу без использования
СВЧ-волн. Высокая подставка в комплекте помогает добиться хороших результатов,
если нужна идеальная корочка у мяса или румяный пирог.
Что теперь готовят в
современных микроволновых печах
С осознанием того, что в печке можно быстро приготовить
вкусные блюда, появилось множество рецептов. Первые эксперименты в
микроволновках стали делать с простыми десертами и выпечкой — тот же рецепт
быстрого кекса и сейчас очень популярен.
В микроволновой печи Samsung MW3500 можно
приготовить и более сложные блюда.
Аэрогриль Heat Wave дает возможность приготовить мясо, рыбу,
овощи быстро, при этом сохраняя вкусовые качества и нужную текстуру конечного
блюда. Тройная технология нагрева использует гриль, отражатель тепла и
вентилятор, обеспечивающие циркуляцию горячего воздуха для быстрого и
равномерного приготовления, а функция Heat Wave Auto упрощает настройку. Там
есть несколько программ-рецептов, которые можно выбрать под свой вкус.
Наш шеф Алексей Зимин показывает наглядный пример того, как
можно использовать эту печку, чтобы приготовить интересное и вкусное блюдо для
всей семьи всего за полчаса — это лимонный цыпленок с соусом из сладкого чили,
горчицы и меда.
Рецепт
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты
3053
Автор:Еда
15 ингредиентов30 минут
30.11.2017
5 современных блюд, которые надо уметь готовить дома
Яйцо пашот, курица в пряном соусе и другие рецепты, которым учат в Школе «Еды»
Что раньше ели на Руси
Эволюция русской кухни, ее вкусов и технологий — рассказывает историк Павел Сюткин
теги:
спецпроект
Комментарии
Похожие идеи
5 современных блюд, которые надо уметь готовить дома
Что раньше ели на Руси
Что такое реакция Майяра
спецпроекты
Как сделать кофе вкуснее
Какие угли выбрать для мангала
Как использовать бульоны
Рецепт этого | Категория: Рецепты для микроволновки
По рецепту Это
Приготовленный в микроволновке бекон из индейки — это вкусно, быстро и гораздо полезнее, чем жарить бекон на сковороде. Независимо от того, какую марку бекона из индейки вы используете, микроволновая печь — это простое решение. Бекон из индейки в микроволновке Я очень поздно заметил тенденцию бекона из индейки. Это потому, что когда что-то недоступно…
Читать далее Бекон из индейки в микроволновкеПродолжить
По рецепту Это
Вы слышали о сосисках Walls для микроволновки? Что ж, сегодня мы собираемся показать вам, как легко разогреть сосиски в микроволновке, каковы они на вкус и можно ли их снова разогревать. Если у вас есть сосиски в микроволновке, другой бренд или вы просто хотите разогреть сосиски в микроволновке, то это для…
Подробнее Стены Микроволновка КолбаскиПродолжить
По рецепту Это
Это самый простой рецепт риса из цветной капусты. Сочетая удивительные кухонные гаджеты, мы используем термомикс для обжаривания цветной капусты перед приготовлением риса для цветной капусты в микроволновой печи с помощью нашей пароварки для овощей. Вам понравится восхитительный вкус нашего рецепта приготовления риса из цветной капусты в микроволновой печи, и этот рецепт легко промыть и повторить с любым белком в течение…
Подробнее Рис с цветной капустой в микроволновкеПродолжить
По рецепту Это
Хотите приготовить рождественский пудинг в микроволновой печи и избавиться от стресса во время рождественского ужина? Что ж, позвольте мне представить вам рождественский пудинг в последнюю минуту с использованием рождественских пудингов, купленных в магазине.
Так просто, и вы можете использовать любой бренд, который вам нравится, хотя мы решили использовать рождественские пудинги Aldi. Рецепт на Рождество в микроволновке…
Подробнее Рождественский пудинг в микроволновкеПродолжить
По рецепту Это
Хотите приготовить начинку для жарки в микроволновой печи и найти простой, но вкусный способ приготовить начинку для жаркого? Ну вы пришли в нужное место. Сегодня мы покажем вам, как приготовить начинку для плиты, а затем быстро и легко подать ее на ужин. Начинка для плиты Вы когда-нибудь…
Подробнее Начинка для микроволновой печиПродолжить
По рецепту Это
Хотите приготовить начинку из паксо в микроволновой печи и найти простой, но вкусный способ приготовить начинку для жаркого на ужин? Ну вы пришли в нужное место.
Сегодня мы покажем вам, как приготовить начинку из шалфея и лука. И в виде начинки, и в виде шалфея с луком…
Подробнее Начинка Paxo для микроволновки (2 способа)Продолжить
По рецепту Это
Вкуснейшие овощи, приготовленные на пару в микроволновой печи. Позвольте мне поделиться с вами своими рецептами, главными советами, временем приготовления и многим другим, как приготовить овощи на пару в микроволновой печи. Вам понравится, как легко готовить овощи в микроволновой печи с чашей для пароварки, а затем промывать и повторять с любимыми овощами. Пар…
Подробнее Как приготовить овощи на пару в микроволновой печиПродолжить
По рецепту Это
Хотите домашние фрикадельки на ужин и только замороженный фарш? Тогда позвольте мне показать, как именно разморозить фарш в микроволновой печи.
Называете ли вы это размораживанием фарша, размораживанием говяжьего фарша или размораживанием мяса для гамбургеров, позвольте мне показать вам, как быстро разморозить замороженный фарш в микроволновой печи. Как разморозить фарш I…
Подробнее Разморозить фарш в микроволновой печиПродолжить
По рецепту Это
Хотите сосиски на ужин и только замороженные? Тогда позвольте мне показать вам, как именно разморозить сосиски в микроволновой печи. Сегодня мы покажем вам, как можно разморозить любые сосиски в микроволновой печи, а затем быстро приготовить их к следующему приему пищи. Размораживание колбас Мы уже показывали…
Подробнее Разморозить сосиски в микроволновой печиПродолжить
По рецепту Это
Ищете самый быстрый способ приготовить тыкву-спагетти? Тогда позвольте мне познакомить вас с простым приготовлением спагетти из тыквы в микроволновой печи. Вам понравится приготовление спагетти из тыквы в микроволновой печи. Это просто, это восхитительно на вкус, и оно готово и ждет ваших фрикаделек во фритюрнице. Сквош-спагетти в микроволновке Одно из наших любимых применений в микроволновой печи…
Подробнее Приготовить спагетти из тыквы в микроволновой печиПродолжить
По рецепту Это
Представляем вам омлет в микроволновке. Быстро, просто и идеально, если вы хотите приготовить сморы на кухне, не отправляясь в поход. Сделайте сморы в микроволновке для вашего следующего пятничного вечера кино в качестве альтернативы попкорну, и почему бы не пойти на все 90-е и не посмотреть The Sandlot Kids? Smores In The Microwave So…
Подробнее S’mores в микроволновкеПродолжить
По рецепту Это
Называете ли вы их молодым картофелем для микроволновой печи, молодым картофелем, мини-картофелем или маленьким картофелем, они изумительны, приготовленные на пару в микроволновой печи. Вы влюбитесь во вкус картофеля в микроволновой печи, а также в то, как быстро он готовится и как легко его приготовить. Картофель на пару в микроволновке Я уже ОГРОМНЫЙ фанат…
Подробнее Картофель в микроволновкеПродолжить
10-минутных рецептов быстрого приготовления еды в микроволновке — Post Bulletin
Роллы из индейки и чеддера, которые подаются здесь с кукурузой Мехикали, готовятся всего за несколько минут в микроволновой печи. Микроволновые печи трудно превзойти по чистой скорости приготовления, и теперь их проще, чем когда-либо, использовать с новой бумагой для приготовления в микроволновых печах.
По знаку, готовься, ставь микроволновку — ВПЕРЕД!
Начните с трехминутного рулета из тортильи.
Добавьте девятиминутный кукурузный гарнир. Закончите легкими шестиминутными шоколадными квадратиками с мятой. Ты сделал это. Ваш ужин будет готов в рекордно короткие сроки. На каждый рецепт ушло не более 10 минут.
Если вы устали от одной и той же еды на вынос, используйте микроволновую печь, чтобы быстро приготовить вкусную еду дома. Готовить в микроволновой печи стало проще, чем когда-либо, с новой пленкой для микроволновой печи. Эта бумага для приготовления пищи с антипригарным покрытием — первая обертка, специально разработанная для использования в микроволновой печи.
По словам Бетти Мортон, руководителя Reynolds Wrap Kitchens, бумага для приготовления пищи в микроволновой печи работает лучше, чем другие виды оберток, доступные сегодня.
РЕКЛАМА
«До сих пор полиэтиленовая пленка, вощеная бумага и бумажные полотенца использовались для покрытия и упаковки продуктов в микроволновой печи. Хотя эти обертки подходят для приготовления пищи в микроволновой печи, все они имеют некоторые проблемы.
Бумага для приготовления пищи в микроволновой печи помогает решить эти проблемы. Он не расплавится, как некоторые полиэтиленовые пакеты, не порвется, как вощеная бумага, и не прилипнет, как бумажные полотенца. Используя продукт, специально предназначенный для использования в микроволновой печи, вы получите наилучшие результаты», — сказал Мортон. После двух успешных лет работы на Среднем Западе компания Reynolds Metals Company теперь расширяет свою микроволновую упаковку в западной части Соединенных Штатов. Помимо Центрального и Западного регионов, упаковка Reynolds Microwave Wrap доступна в Далласе/Форт-Уэрте, Олбани/Трое/Скенектади, Денвере и Джексонвилле, Флорида. Эти два меню созданы для тех будней, когда хочется вкусно покушать, а времени на готовку совсем нет. Для получения дополнительных рецептов пишите по адресу: The Reynolds Wrap Kitchens, Microwave Speed Meals, P.O. Вставка 1592 Dept. A-192, Church Hill, MD 21690. Индейка и чеддер Roll-up
4 мучные лепешки 1 чашка тертого сыра Чеддер 8 тонких ломтиков (по 1 унции каждый) индейки или курицы чашка сальсы с кусочками 8 листьев шпината
Чтобы смягчить лепешки, сложите лист пленки для микроволновки пополам; положить лепешки внутрь.
Загните открытые края вверх, чтобы запечатать пакет. Разогревайте в режиме ВЫСОКАЯ от 15 до 35 секунд. На каждую лепешку положите по 2 ломтика индейки. Сверху положите 2 листа шпината. Равномерно посыпать сыром шпинат. Выложите 1 столовую ложку сальсы равномерно по центру каждой лепешки с начинкой. Свернуть лепешки, закрыв начинку. Поместите каждую лепешку с начинкой по диагонали в центр листа бумаги для приготовления в микроволновой печи. Чтобы обернуть в стиле буррито, сложите дно и края обертки поверх лепешки. Сверните лепешку к углу обертки. Положите 4 рулета из тортильи швом вниз в виде спиц на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока сыр не расплавится, от 2 до 3 минут. Делает 4 порции. Мексикали Кукуруза
1 упаковка (16 унций) замороженных целых зерен кукурузы 2 чайные ложки оливкового масла 1 чайная ложка порошка чили 2 столовые ложки свежего сока лайма чайная ложка молотого тмина
В кастрюле объемом 1 литр, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте кукурузу, сок лайма, оливковое масло, порошок чили и тмин.
Накройте листом пленки для микроволновки. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока кукуруза не станет мягкой, от 9 до 10 минут. Делает 4 порции. Квадраты с хрустящей мятой
чашка сахара 1 упаковка (10 унций) кусочков мятного шоколада, разделенная на две части стакан светлого кукурузного сиропа 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла 4 чашки хрустящих рисовых хлопьев Цветная посыпка
Оторвите два 7-дюймовых листа пленки для микроволновой печи. Перекрестите листы в центре, поместите в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки, пригодную для использования в микроволновой печи; отложить. В большой миске для микроволновой печи смешайте сахар, кукурузный сироп и маргарин. Перемешивая через 30 секунд, готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока сахар не растворится, от 1 до 2 минут. Добавьте стакан кусочков шоколада, перемешайте, пока он не растает. Вмешайте хлопья, пока они не будут покрыты. Равномерно отожмите смесь в тарелке. Чтобы не испачкать пальцы, поместите лист бумаги для приготовления пищи в микроволновой печи на смесь хлопьев; равномерно вдавить в блюдо.
Снимите бумагу для приготовления пищи в микроволновой печи и посыпьте оставшейся 1 чашкой кусочков поверх смеси хлопьев. Поставьте в микроволновку на ВЫСОКУЮ мощность на 1 минуту (шоколад не растает). Дайте постоять от 2 до 3 минут. Сверху распределите размягченный шоколад. Сверху посыпать цветной посыпкой. Охладите до затвердевания. Выньте из формы для выпечки, приподняв бумагу для приготовления в микроволновой печи. Разрезать на квадраты. Получается 25 квадратов. Престо Паста
1 упаковка (9 унций) сырых равиоли со свежим сыром 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла 2 чашки нарезанных свежих грибов 2 столовые ложки белого винного уксуса 1 красный перец среднего размера, нарезанный полосками 1 измельченный зубчик чеснока 1 банка (2 унции) нарезанных черных оливок, чайная ложка сушеных листьев орегано Перец черный грубого помола
РЕКЛАМА
Приготовьте равиоли, как указано на упаковке. Промыть и слить; отложить. В 2-литровой кастрюле для микроволновой печи смешайте грибы, красный перец, оливки, маргарин, уксус, чеснок и орегано.
Накройте листом пленки для микроволновки. Перемешивая через 2 минуты, готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока овощи не станут мягкими, от 4 до 5 минут. Добавьте равиоли и перемешайте. Посыпьте перцем. Делает 4 порции. Итальянский овощной соус
2 маленьких тонко нарезанных кабачка чайная ложка крупно нарезанного черного перца 2 маленьких желтых кабачка, тонко нарезанных 2 средних помидора, разрезанных на 8 долек каждый 1 столовая ложка оливкового масла чашка тертого натурального сыра пармезан 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика или 1 ст. сушеные листья базилика
В 2-литровой кастрюле, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте цуккини, тыкву, оливковое масло, базилик и перец. Накройте листом пленки для микроволновки. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока тыква не станет хрустящей и нежной, от 5 до 6 минут. Перемешать с дольками помидоров и посыпать сыром. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи при высокой мощности, пока сыр не расплавится, 1–2 минуты.
Делает 4 порции. Быстрый персиковый хрустящий
1 банка (16 унций) легких нарезанных персиков, высушенная чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла 2 столовые ложки упакованного коричневого сахара 2 овсяных печенья с изюмом (диаметром 3 дюйма) 2 столовые ложки нарезанных орехов пекан Замороженный обезжиренный ванильный йогурт или мороженое 1 чайная ложка кукурузный крахмал
В кастрюле объемом 1 литр, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте персики, коричневый сахар, орехи пекан, кукурузный крахмал и корицу. Смазать маргарином. Накройте листом пленки для микроволновки. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока соус не загустеет, от 4 до 5 минут. Помешивать. Разложите фруктовую смесь по 4 сервировочным тарелкам. Посыпьте каждую порцию раскрошенным овсяным печеньем. Подавать сразу же с замороженным йогуртом или мороженым по желанию. Делает 4 порции. Разогрейте овощи
Для приготовления овощей микроволновые печи превосходят другие методы.
Это так быстро, овощи остаются хрустящими и ярко окрашенными. Требуется лишь небольшое количество жидкости, поэтому витамины сохраняются. Лучше всего, что можно приготовить и подавать в одной посуде.
Обертка для микроволновой печи идеально подходит для овощей, приготовленных в микроволновой печи. Он держит пар, чтобы овощи прожаривались равномерно. Он самовентилируется, чтобы предотвратить избыточное накопление пара, и не нагревается слишком сильно. Добавьте интереса к своим овощам с помощью этих комбинаций. Каждый рецепт рассчитан на четыре порции.
> Не очень простые бобы и кукуруза: в кастрюле объемом 2 литра, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте 2 чашки замороженной нарезанной зеленой фасоли, 2 чашки замороженной цельнозерновой кукурузы, чашку воды, 1 столовую ложку маргарина и чайную ложку сушеных листьев базилика. Накройте листом бумаги для микроволновки. Перемешивая через 4 минуты, готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока бобы не станут хрустящими и нежными, от 9 до 10 минут.
РЕКЛАМА
> Картофель по-домашнему: тонко нарежьте 2 средних красных картофеля, 1 средний зеленый перец кубиками и тонко нарежьте 1 среднюю луковицу. Смешайте овощи в двухлитровой кастрюле, пригодной для использования в микроволновой печи. Посыпать стаканом воды, чайной ложкой перца. Смазать 1 столовой ложкой маргарина. Накройте листом бумаги для микроволновки. Перемешивая каждые 3 минуты, готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока картофель не станет мягким, 9до 10 минут.
> Солнечная морковь с яблоками: в 2-литровой кастрюле, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте стакан апельсинового сока, 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку дижонской горчицы и чайную ложку сушеных листьев эстрагона. Тонко нарежьте 4 большие моркови и нарежьте 2 яблока Голден Делишес на 16 долек каждое. Добавьте морковь и яблоки в смесь апельсинового сока; перемешать, чтобы покрыть овощи соусом. Накройте листом бумаги для микроволновки. Перемешивая через 4 минуты, готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, пока морковь не станет мягкой, от 8 до 10 минут.