Скумбрия в мультиварке пошаговый рецепт

Приготовить вкусную и полезную рыбу можно по разным рецептам. Сегодня поделюсь очень удачным блюдом, которое наверняка вам понравится. Это будет тушеная скумбрия с овощами в мультиварке — нежная, сочная и ароматная.

Очень простой и доступный рецепт, при этом польза готового блюда очевидна. Скумбрия готовится без добавления масла и томится в собственном соку. Плюс ко всему овощи тоже дают достаточно сока, а кетчуп делает рыбку особенно вкусной.

Несомненно, без мультиварки это простое блюдо тоже можно сделать. Тушите рыбу в толстостенной кастрюле на плите или даже в духовке, но обязательно под крышкой. Скумбрия с овощами хороша как горячей, так и в холодном виде. За идею большое спасибо Аллочке Поурмалис.

Шаг 1

Для приготовления этого простого, вкусного и полезного второго блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: скумбрия, морковь, репчатый лук, помидоры, кетчуп, лавровый лист, соль и черный молотый перец. Мы едим довольно мало соли, поэтому при ее добавлении ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 2

Для этого блюда я использую свежемороженую скумбрию (2 крупные), так как свежей рыбы в Беларуси не найти. Даем рыбе оттаять ночь в холодильнике, после чего отрезаем ей голову и хвост. С помощью кухонных ножниц срезаем плавники, но это момент необязательный. После делаем по брюшку неглубокий продольный надрез и аккуратно вынимаем внутренности. Кстати, удобнее и легче всего потрошить чуть подмороженную скумбрию, тогда кишки извлекаются одним куском, а не размазываются по внутренней стороне тушки.

Шаг 3

Промываем разделанные тушки скумбрии под струей холодной проточной воды, тщательно удаляя черную внутреннюю пленку и сгустки запекшейся крови вдоль позвоночника. Затем с помощью бумажных салфеток или полотенца насухо вытираем рыбину, нарезаем поперек на 4-5 порционных кусочков.

Шаг 4

Пару крупных луковиц чистим и режем тонкими полукольцами.

Шаг 5

Две крупные моркови чистим и измельчаем. Можно на крупной терке, но лично мне нравится с помощью шинковки для моркови по-корейски.

Шаг 6

3 крупных помидора режем совершенно произвольно — я люблю помельче.

Шаг 7

Остается собрать все продукты в одну посуду. На дно чаши мультиварки укладываем половину моркови с луком, которые нужно перемешать и щедро посолить.

Шаг 8

Поверх — половину измельченных томатов.

Шаг 9

Следом кладем кусочки рыбы — две штуки отлично помещаются в один ряд. Солим и перчим.

Шаг 10

И снова морковь, лучок и помидоры. Не забываем о соли с перцем.

Шаг 11

100 граммов кетчупа я перекладываю в пакет, отрезаю краешек ножницами и тонкой струйкой поливаю овощи. Кетчуп у меня домашний, приготовленный по этому рецепту. Ни воды ни масла не добавляем. Кладем сверху лавровый листочек, закрываем мультиварку крышкой.

Шаг 12

Готовим скумбрию с овощами на режиме Тушение в течение 1 часа. По звуковому сигналу открываем крышку, аккуратно лопаткой прижимаем овощи, чтобы они легли плотнее и погрузились в сок. Закрываем крышку и томим рыбку еще 15 минут на режиме Подогрев.

Шаг 13

А потом можно наслаждаться этим простым, вкусным и полезным блюдом хоть в горячем виде, хоть после полного остывания и даже охлаждения. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Курица с грибами в мультиварке

2
2970
4

Порций:

6 человек

Калорийность на 100 гр.:

154 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Приготовьте для сытного ужина или обеда такой простой и вкусный вариант курицы с грибами. Я использовала в этом рецепте маринованные грибочки домашнего приготовления. Подойдут магазинные консервированные, свежие или замороженные. Я с осени лесные грибы обжариваю на постном масле и замораживаю.

Сливки можно брать и меньшей жирности, но с 33% — намного нежнее вкус и сливочнее. Если готовить со сметаной, то берите домашнюю, магазинная будет кислить и даже сворачиваться хлопьями.

Курицу, тушеную с грибами в сливках, подавайте к разным гарнирам: картофельному пюре, гречневой каше, рису, макаронам. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Куриное филе

450 гр.

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

2 зубч.

Грибы любые

200 гр.

Сливки 33%

150 мл.

Масло растительное

50 мл.

Соль и специи

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 10

Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2 из 10

Куриное филе промываем, сушим салфеткой. Нарезаем на кусочки, одинаковые по толщине.

Шаг 3 из 10

Грибы, предварительно промыв, тоже нарезаем на кусочки одной толщины. С маринованных магазинных — предварительно слейте маринад.

Шаг 4 из 10

Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами. Чеснок, очистив от шелухи, измельчаем любым удобным способом: мелко нарезаем ножом или выдавливаем через чеснокодавилку.

Шаг 5 из 10

В чашу мультиварки наливаем постное масло, закладываем курицу. Включаем режим «Выпечка». Обжариваем, периодически помешивая, пока филе не поменяет свой розовый цвет на белый.

Шаг 6 из 10

Далее добавляем грибы, чеснок и лук.

Шаг 7 из 10

Продолжаем обжаривать на режиме «Выпечка» еще пару минут, пока луковые полукольца не станут полупрозрачными.

Шаг 8 из 10

Затем вливаем сливки, солим и приправляем специями по вкусу. Перемешиваем. Переключаем в режим «Тушение».

Если вы будете готовить данное блюдо со сметаной, то размешайте ее в небольшом количестве воды (100 мл на 3-4 столовые ложки сметаны будет достаточно).

Шаг 9 из 10

Готовим 25 минут, затем выключаем мультиварку, т.к. по умолчанию режим тушения — 1 час.

Шаг 10 из 10

Курица с грибами в сливочном соусе готова. Подаем с любым гарниром на вкус, мы больше любим такую курочку со спагетти.

Приятного аппетита!

4
Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Кофе полезен для сердца и печени, но при определенных условиях

3 вкусных завтрака для ленивых за 10 минут

Другие подборки

15 рецептов для диабетиков-вегетарианцев в мультиварке – Happy Muncher

В этой статье я собрал некоторые из моих любимых рецептов для диабетиков-вегетарианцев в мультиварке  в одном месте.

Если вы ищете что-то легкое и быстрое или что-то сытное и утешительное, я вас прикрою.

Так что ознакомьтесь с этими рецептами и дайте мне знать, что вы думаете!

Содержание

15 рецептов для диабетиков-вегетарианцев, приготовленных в мультиварке

Источник: simplerecipes.com

Если вы диабетик, ведете вегетарианский образ жизни или просто ищете новые рецепты для мультиварки, эта запись в блоге для вас!

Эти  полезных рецепта для диабетиков идеально подходят для медленного приготовления пищи.

Хотите ли вы сытного чили из черной фасоли или кисло-сладкого темпе, обещаю, вы найдете что-то по душе в этом обзоре.

Так что доставай мультиварку и давай готовить!

Овощной суп в мультиварке

Источник: delishknowledge.com

Вегетарианский суп (ознакомьтесь с этими рецептами супа в мультиварке), вероятно, лучший выбор, если вы ищете вегетарианский рецепт мультиварки, подходящий для диабетиков .

Он насыщен ароматом, но относительно прост в приготовлении.

Текстура супа довольно гладкая, поэтому его легко есть.

Что касается советов, обязательно правильно нарежьте овощи кубиками, чтобы они приготовились равномерно.

Вы также можете добавить в суп другие ингредиенты, например, бобы или макароны.

И, наконец, если вы хотите более сытный суп, вы можете добавить нарезанный кубиками тофу или темпе.

Мультиварка Вегетарианское чили

Источник: showmetheyummy.com

Если вы вегетарианец и страдаете диабетом, вы даже можете насладиться блюдом чили.

Этот рецепт вегетарианского чили в мультиварке не только прост в приготовлении, но и полон аромата.

Самое приятное в этом чили то, что его можно легко подавать как основное блюдо или как гарнир.

Чили имеет великолепную текстуру и идеально подходит для любого случая.

В этот чили можно добавить другие ингредиенты, чтобы сделать его еще более ароматным.

Низкоуглеводный суп с брокколи и куркумой в мультиварке

Источник: sweetpeasandsaffron. com

Если вы любите что-нибудь острое и ароматное, этот суп с куркумой и брокколи с низким содержанием углеводов идеально вам подойдет.

Приготовить несложно, а конечный результат — сытный кремообразный суп.

Брокколи и куркума придают супу приятный землистый вкус, а добавление других специй, таких как тмин и порошок чили, придает ему приятный завершенный вид.

Мне нравится добавлять в конце немного сока лайма для яркости.

Этот суп отлично подходит для быстрого и легкого перекуса, его легко приготовить заранее и разогреть.

Он также идеально подходит для приготовления пищи — просто разложите его по отдельным контейнерам, и готово к работе на неделю!

Вегетарианский суп из капусты (без глютена)

Источник: eateuropean.com

Если вы любите капустный суп, но ищете вегетарианский вариант, этот рецепт для вас.

Этот суп полон аромата и относительно прост в приготовлении.

Суп имеет кремовую консистенцию и может подаваться отдельно или с хрустящим хлебом.

Это блюдо также отлично подходит для приема гостей или для быстрого и легкого перекуса в будний день.

Если вы не наелись от супа, вы можете добавить немного отварного картофеля или риса, чтобы увеличить объем.

Для дополнительного усиления вкуса попробуйте добавить немного обжаренного чеснока или лука при приготовлении капусты.

Мультиварка Овощная Корма

Источник: thebigmansworld.com

Хотя об этом блюде говорят не так много, как о других рецептах для медленного приготовления, это отличный вариант для тех, кто ищет вегетарианский рецепт, подходящий для диабетиков.

Он полон вкуса, а уровень сложности относительно низкий.

Текстура кормы кремовая и гладкая, что делает ее отличным вариантом для тех, кто ищет блюдо, которое легко есть.

Советы по приготовлению:  замочите кешью не менее чем на 30 минут, прежде чем добавлять их в мультиварку, а шпинат добавьте в последние 30 минут приготовления.

Другие полезные ингредиенты, которые можно добавить: грибы, кабачки и баклажаны.

Это блюдо идеально подходит для повседневного ужина или ужина в будний день.

Его можно подавать с рисом, лебедой или цветной капустой.

Для дополнительного вкуса добавьте ложку йогурта и посыпьте кинзой.

Рецепт здоровой низкоуглеводной фриттаты в медленноварке

Источник: fitslowcookerqueen.com

Ах, семейный фаворит.

Фриттата.

Блюдо, которое очень легко приготовить и которое можно адаптировать к любым диетическим потребностям.

Этот рецепт подходит для вегетарианцев и диабетиков.

Также с низким содержанием углеводов и насыщенным вкусом.

Легкая и воздушная текстура идеально подходит для быстрого перекуса или перекуса.

Приготовление простое, ингредиенты легко доступны.

Это блюдо подойдет для любого случая.

Вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы персонализировать его, например, шпинат, грибы, лук или перец.

Вегетарианская чечевица для медленного приготовления

Источник: wellplated. com

Чечевица, по сути, герои вегетарианского мира.

Они недорогие, богаты белком и клетчаткой и очень универсальны.

Их можно добавлять в супы и тушеные блюда, использовать вместо говяжьего фарша или даже есть отдельно в качестве гарнира.

Этот рецепт чечевицы для медленного приготовления не только вкусный, но и очень простой в приготовлении.

Просто бросьте все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте.

Чечевица каждый раз получается идеально приготовленной.

Если вы хотите усилить вкус, попробуйте добавить в смесь нарезанные кубиками помидоры, чеснок или другие специи.

В этом рецепте также можно использовать разные виды чечевицы, так что смело экспериментируйте.

Это блюдо идеально подходит для занятых будних вечеров или когда вы хотите сытно, но здорово поесть.

Подайте его с рисом или лебедой, и вы получите полноценный обед.

Вегетарианская кето-масала

Источник: ketodietapp.com

Для домашних поваров, предпочитающих кето-диету (посмотрите эти кето-рецепты в мультиварке), эта вегетарианская тикка-масала — простой, ароматный и сытный вариант, который можно легко подавать.

Просто смешайте все ингредиенты в мультиварке и дайте ей творить чудеса.

В результате получается блюдо с богатым, сложным вкусом, которое идеально подходит для уютного вечера или приема гостей.

Хотя это блюдо довольно просто приготовить, есть несколько советов и приемов, которые помогут обеспечить его успех.

1. Во-первых, для достижения наилучших результатов обязательно используйте кокосовое молоко полной жирности.
2. Во-вторых, если вы чувствительны к специям, вы можете начать с меньшего количества порошка чили и добавить больше по вкусу.
3. Наконец, это блюдо можно легко улучшить, добавив другие овощи, такие как горох или морковь, или подав его с рисом или лебедой.

Фаршированный перец с черной фасолью из киноа

Источник: pinchofyum.com

Киноа очень полезна и сытна, а черные бобы делают эти фаршированные перцы особенно сытными.

Это блюдо легко приготовить, и его легко подать как вегетарианцам, так и мясоедам.

Киноа и черная фасоль придают перцам прекрасную текстуру и аромат, а блюдо можно приправить дополнительными ингредиентами, такими как сальса, сыр или сметана.

Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей.

Тажин из нута в мультиварке

Источник: deliciousofhome.com

Еще один супергерой вегетарианского мира, скромный нут, также отлично подходит для приготовления в мультиварке.

Этот рецепт тажина из нута, приготовленного в медленноварке, очень вкусный и простой в приготовлении. Он идеально подходит для ужина в будний день или для развлечения.

Нут варят до тех пор, пока он не станет мягким, а соус не станет густым и ароматным.

Подавайте с рисом или кускусом для полноценного обеда.

Вы также можете добавить в блюдо другие овощи, например, кабачки, баклажаны или сладкий перец.

Для дополнительного аромата попробуйте добавить нарезанную свежую зелень, например петрушку или кинзу.

Вегетарианский минестроне для медленноварки

Источник: allrecipes.com

Если вы ищете серьезный аромат в вегетарианском блюде для медленноварки, обратите внимание на этот рецепт минестроне.

В нем много овощей, бобов и много других вкусностей, и его также легко приготовить.

Единственным недостатком является то, что приготовление всех ингредиентов может быть немного хлопотным, но в конце концов оно того стоит.

Это блюдо также отлично подойдет для тех дней, когда хочется чего-то сытного и сытного, но не хочется часами торчать на кухне.

Он идеально подходит для зимнего дня или вообще для любого дня, когда вы жаждете легкой еды.

А если вы хотите добавить что-то еще, вы всегда можете добавить немного овощей или даже пасты.

Веганский суп из мускатной тыквы, приготовленный в медленноварке

Источник: liveeatlearn.com

Этот осенний суп легко приготовить, и он отличается насыщенным вкусом.

Идеально подходит для прохладного вечера или в качестве закуски к праздничному столу.

Мускатная тыква является отличным источником клетчатки и минералов, а также имеет низкий гликемический индекс, что делает ее хорошим выбором для людей с диабетом.

Этот суп также веганский (см. также эти рецепты веганских мультиварок), и его можно сделать без глютена, заменив муку без глютена.

1. Чтобы приготовить этот суп , просто смешайте нарезанную тыкву, лук, чеснок, овощной бульон и специи в мультиварке.
2. Готовьте на слабом огне в течение 6–8 часов или на сильном в течение 3–4 часов.
3. Когда суп будет готов, используйте погружной блендер, чтобы пюрировать суп, пока он не станет однородным.

Чтобы сделать суп более сытным, вы можете добавить в него немного вареного риса, киноа или макарон.

Мультиварка Спагетти Сквош

Источник: wellplated.com

Выбросьте свой обычный рецепт спагетти из тыквы, потому что этот вариант в мультиварке намного лучше!

Его легко приготовить, для него требуется всего несколько простых ингредиентов, поэтому он идеально подходит для насыщенного ужина в будний день.

Тыквенные спагетти получаются идеально приготовленными с восхитительным вкусом.

Вы можете добавить в блюдо другие овощи или белок, чтобы сделать его еще более сытным.

Вегетарианский омлет, приготовленный в медленноварке

Источник: diethood.com

Если вы едите это на завтрак, обед или ужин, этот омлет — простой и вкусный способ съесть овощи.

Оно наполнено ароматом, а текстура идеально подходит для приготовления в мультиварке.

Самое приятное то, что его легко адаптировать к любым овощам, которые есть у вас под рукой.

1. Чтобы приготовить этот омлет, просто обжарьте овощи на оливковом масле.
2. Затем взбейте яйца, молоко и приправы.
3. Вылейте смесь в медленноварку и готовьте на медленном огне до готовности.

Вы можете подавать этот омлет без добавок или с сыром, острым соусом или чем угодно.

Вегетарианская чечевица в мультиварке Sloppy Joes на спагетти со сквошем

Источник:честныйkitchen. com

Не паникуйте.

Я знаю, что это блюдо звучит сложно, но обещаю, что это не так.

На самом деле это довольно просто и легко готовится в мультиварке.

Ключевым элементом этого блюда является чечевица.

Они обеспечивают сытную, сытную основу, богатую белком и клетчаткой.

И, конечно же, они вегетарианцы.

Другим ключевым компонентом этого блюда являются тыквенные спагетти.

Добавляет объем и помогает впитать все восхитительные ароматы чечевицы.

Поверьте, вам понравится это блюдо.

Он прост в приготовлении, насыщен ароматом и идеально подходит для ужина в будний день.

15 рецептов мультиварки для диабетиков-вегетарианцев

Используйте эти рецепты, когда вам нужны идеи для вегетарианских блюд, подходящих для диабетиков.

Все эти рецепты можно приготовить в мультиварке, поэтому они идеально подходят для насыщенных дней.

Кроме того, все они вкусные и полезные!

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Общее время 15 минут минут

Основное блюдо

Американская кухня

Порции 4 человека

Калорийность 377 ккал

• Овощи в мультиварке Суп
• Мультиварка Вегетарианский чили
• Мультиварка с низким содержанием углеводов Суп с брокколи и куркумой
• Вегетарианский капустный суп (без глютена)
• Овощная корма в мультиварке
• Фриттата в мультиварке с низким содержанием углеводов
• Вегетарианская чечевица в мультиварке
• Вегетарианская кето Тикка масала
• Киноа Фаршированный перец с черной фасолью

90 311 Мультиварка Тажин из нута

• Мультиварка Вегетарианский минестроне
• Мультиварка Вегетарианский суп-пюре из тыквы
• Мультиварка Спагетти-сквош
• Вегетарианский овощной омлет в мультиварке
• Вегетарианский суп-пюре из чечевицы Sloppy Joes over Spaghetti Squash

• Выберите свой любимый рецепт из этого списка для подачи.

• Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

• Наслаждайтесь моментально!

Ключевое слово Диабетические вегетарианские рецепты мультиварки, Диабетические вегетарианские рецепты мультиварки

Бенджамин

Генеральный директор

в

Счастливый пожиратель

| [email protected]
| Веб-сайт

| + постов

Привет, я Бенджамин. Я люблю готовить, долгие прогулки и свою девушку! Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

Рецепты сбалансированного питания и здорового образа жизни Шелби Киннэрд, Симона Харунян (9781638073147) от Porchlight Book Company

Шелби Киннэрд, Симона Харунян

Безвредные для диабетиков рецепты, которые практически готовятся сами собой. Правильное питание для лечения диабета требует некоторого планирования, но с мощностью мультиварки это проще, чем когда-либо. Поваренная книга Diabetes Slow Cooker наполнена рецептами и рекомендациями, которые покажут вам, как создавать сбалансированные, вкусные блюда, которые можно готовить весь день с минимальным контролем с вашей стороны.

ПРОЧИТАТЬ ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ

Мягкая обложка

Быстрый расчет

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit

Требуются копии:

Отправить на Zip:

По дате:

Добавить больше книг
Создать цитату

Невозвратная скидка

$14,99

Полное описание

Рецепты, полезные для диабетиков, которые практически готовят сами

Правильное питание для лечения диабета требует некоторого планирования, но с мощностью мультиварки это проще, чем когда-либо.