Рецепты блюд с фото в микроволновке: Простые и вкусные рецепты для микроволновки

Содержание

42 рецепта приготовления с фото

Сортировать

по датепо названию блюдапо комментариямпо популярностипо лайкам

Кукуруза в микроволновке в пакете

Искренне считаю этот способ приготовления кукурузы одним из самых быстрых и удачных. Многие овощи можно быстро…

Ингредиенты:

Кукуруза в початках

3 шт.

Масло сливочное

20 г

Вода

3 ст.л.

Соль

по вкусу

Яичница в булочке

Эта идея приготовления полноценного завтрака в булочке должна понравиться всем без исключения, поскольку все очень…

Ингредиенты:

Булочка белая

2 шт.

Ветчина

50 г

Сыр твердый

50 г

Яйцо куриное

2 шт.

Соль и перец

по вкусу

Майонез

по желанию

Ингредиенты:

Батон белый (багет)

0.5 шт.

Колбаса копченая

150 г

Сыр

100 г

Помидор

2 шт.

Сливочное масло

30 г

Лук зеленый

10 г

Соль, перец

по вкусу

Пицца в микроволновке

Приготовить вкусную домашнюю пиццу можно не только в духовом шкафу, это легко сделать и при наличии всего лишь. ..

Ингредиенты:

Тесто для пиццы

250 г

Куриное филе вареное

50 г

Колбаса

40 г

Шампиньоны

3 шт.

Оливки б/к

3 шт.

Помидоры вяленые

3 шт.

Моцарелла

80 г

Томатный соус

2 ст.л.

Индейка с рисом

Простое блюдо, которое удобно приготовить для семейного ужина. Напоминает быстрый плов и по вкусу, и по консистенции….

Ингредиенты:

Филе индейки

250 г

Рис круглый

180 г

Вода

200 мл

Морковь

20 г

Стебель сельдерея

40 г

Сладкий перец

80 г

Лук репчатый

60 г

Карри

3 г

Куркума

3 г

Подсолнечное масло

20 г

Сливочное масло

30 г

Соль

10 г

Желе из яблочного сока

Выражаясь научным языком, желе представляет собой коллоидный пищевой раствор, который подается охлажденным, в результате…

Ингредиенты:

Сок яблочный

800 мл

Сахар

4 ст. л.

Желатин

20 г

Манная каша на молоке в микроволновке

Микроволновую печь мы все чаще стали использовать не только для разморозки и разогрева готовой пищи. И это замечательно!…

Ингредиенты:

Манная крупа

40 г

Молоко

220 мл

Вода

180 мл

Соль

3 г

Масло сливочное

10 г

Орехи (по желанию для подачи)

5 г

Рис с гавайской смесью

Готовые замороженные смеси, которые сейчас можно подобрать на любой вкус, – настоящая палочка-выручалочка, особенно…

Ингредиенты:

Гавайская смесь замороженная

200 г

Рис круглый

180 г

Лук репчатый

30 г

Подсолнечное масло

40 г

Соль

10 г

Вода

200 мл

Гренки в микроволновке

Сегодня мы с вами приготовим изумительно вкусные гренки в микроволновке. Вообще, конечно, большое спасибо человеку,…

Ингредиенты:

Батон

3 кус.

Масло растительное

3 ст.л.

Сухие травы, специи, сухой чеснок

по вкусу

Раф-кофе

Кофейная мировая история совсем не связана с Россией. Тем удивительнее история создания раф-кофе. Утверждают, что…

Ингредиенты:

Молотый кофе

15 г

Вода

50 мл

Сливки 10%

100 мл

Ванильный сахар

2 ч.л.

Хот-дог как в Stardogs

Количество хот-догов в Stardogs внушительное, если вы любите этот фастфуд, то обязательно захочется попробовать…

Ингредиенты:

Булка для хот-дога

2 шт.

Сосиска охотничья

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Масло постное

50 г

Кетчуп

2 ст.л.

Горчица

2 ст.л.

Мука

1 ст.л.

Огурцы кислые

40 г

Сэндвич как в Subway

Если в Европе вы не знаете, где можно сытно и недорого перекусить – смело идите в Subway. У них настолько огромные…

Ингредиенты:

Булка хлебная

1 шт.

Ветчина

100 г

Помидор

1 шт.

Огурец

30 г

Маслины б/к

6 шт.

Лук красный

10 г

Перец болгарский

20 г

Сыр твердый

40 г

Салат латук

20 г

Майонез

1 ст. л.

Уксус белый винный

0.5 ч.л.

Масло постное

0.5 ч.л.

Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Рецепт быстрого приготовления шампиньонов в микроволновке часто меня выручает, особенно летом, когда домашним хочется…

Ингредиенты:

Шампиньоны крупные

7 шт.

Крабовые палочки

3 шт.

Охотничья колбаска

1 шт.

Сыр твердый

40 г

Сыр Бри

100 г

Майонез

1 ст.л.

Соль и перец

по желанию

Шоколадный слиток

Любите ли вы шоколад? Если да, то этот рецепт точно для вас!
Шоколадный слиток представляет собой большой батончик,…

Ингредиенты:

Черный шоколад

200 г

Белый шоколад

200 г

Сливки 33% жирности

100 мл

Сухофрукты

1 стак.

Орехи грецкие

100 г

Миндаль

100 г

Сливочное масло

70 г

Какао-порошок

2 ст.л.

Кабачки в микроволновке

Микроволновая печь – это просто удивительное устройство, благодаря мощности которого можно в считанные минуты приготовить. ..

Ингредиенты:

Кабачки

1 шт.

Шампиньоны

200 г

Лук

1 шт.

Итальянские травы

1 ч.л.

Кукурузное масло

1 ст.л.

Сухой чеснок

0.5 ч.л.

Соль, перец

по вкусу

Баклажаны в микроволновке

Если вы любите закуски из баклажанов типа икры или паштетов, но совершенно нет времени на запекание их в духовке,…

Ингредиенты:

Баклажан

1 шт.

Масло оливковое

для подачи

Соль морская

для подачи

Безе в микроволновке

Безе, приготовленное в микроволновке, будет отличным вариантом быстрого лакомства к чаю, когда на пороге неожиданные…

Ингредиенты:

Яйцо

1 шт.

Сахарная пудра

250 г

Ингредиенты:

Овсяные хлопья

80 г

Сахар

50 г

Масло сливочное

50 г

Молоко

6 ст.л.

Разрыхлитель

0.5 ч.л.

Корица

по вкусу

Яйца

2 шт.

Какао-порошок

2 ст.л.

Соль

1 щеп.

Ягоды

50 г

Яйца с овощами в микроволновке

Готовим яичницу в микроволновой печи в порционных формочках. Яйца можно приготовить в одиночку, но куда вкуснее…

Ингредиенты:

Яйца

2 шт.

Шпинат

200 г

Помидоры

150 г

Лук

1 шт.

Растительное масло

2 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Французский луковый суп

Луковый суп — очень популярное первое блюдо французской кухни, которое подают во всех ресторанах. Существует достаточно…

Ингредиенты:

Лук репчатый

400 г

Сливки 20%

150 мл

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

1 ст.л.

Сыр твердый

100 г

Багет пшеничный

0.5 шт.

Масло оливковое

10 мл

Соль

1 ч.л.

Клубника в шоколаде

Клубничные десерты, приготовленные в домашних условиях, пользуются огромной популярностью среди взрослых и детей….

Ингредиенты:

Клубника

600 г

Шоколад молочный

160 г

Шоколад белый

50 г

Бананы в шоколаде на палочках

Бананы в шоколаде – одно из самых любимых лакомств и взрослых, и детей. Приготовить такой десерт не только очень…

Ингредиенты:

Бананы большие

6 шт.

Шоколад молочный

140 г

Шоколад белый

50 г

Чизкейк «Нью-Йорк»

Классический чизкейк — визитная карточка Нью-Йорка. Этот нежный чудесный десерт — плод гламурной американской…

Ингредиенты:

Для песочной основы:

Песочное печенье

200 гр.

Сливочное масло

110 гр.

Для сырной основы:

Сливочный сыр

800 гр.

Яйца

3 шт.

Сахарная пудра

200 гр.

Сливки 33 %

150 мл.

Ванилин

10 гр.

Цедра

1 ст.л.

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка, приготовленная в микроволновой печи, является отличным вариантом для завтрака или сытного…

Ингредиенты:

Творог зернистый

200 г

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар

50 г

Манная крупа

20 г

Сливочное масло

15 г

Сметана

1 ст.л.

Сода пищевая

1 щеп.

Ванилин

1 щеп.

Соль

1 щеп.

Пельмени в микроволновке

Варка пельменей с помощью микроволновой печи имеет ряд неоспоримых преимуществ — уменьшается время приготовления,…

Ингредиенты:

Пельмени замороженные

300 г

Вода горячая

250 мл

Лавровый лист

1 шт.

Перец молотый

по вкусу

Масло сливочное

20 г

Зеленый лук

20 г

Соль

1 ст.л.

Яичница в микроволновке

Когда вам необходимо приготовить завтрак с минимальными затратами времени и сил, первое, что приходит на ум — это…

Ингредиенты:

Яйца куриные

2 шт.

Сосиски тонкие

100 гр.

Горошек зеленый

50 гр.

Масло сливочное

10 гр.

Лук зеленый

15 гр.

Соль, перец

по вкусу

Овсянка на молоке в микроволновке

Самой актуальной кашей на завтрак является овсянка. Ее очень легко и просто приготовить, имея в наличии овсяные…

Ингредиенты:

Хлопья овсяные

150 г

Молоко любой жирности

1 г

Сахар

1 ст. л.

Соль

2 г

Ягоды или мед

по вкусу

Картошка в мундире в микроволновке

Очень часто обыденные и простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Картофель в мундире считается…

Ингредиенты:

Картофель

600 гр.

Вода

50 мл.

Растительное масло

20 мл.

Лавровый лист

1 шт.

Паприка

0.5 ч.л.

Смесь прованских трав

1 ч.л.

Чеснок молотый

1 ч.л.

Тимьян

3 втчк.

Петрушка для подачи

20 гр.

Головка лука для подачи

0.25 шт.

Соль, перец

по вкусу

Омлет в микроволновке

Если утром у вас нет свободного времени для создания завтрака из более сложных блюд, тогда вам точно подойдет рецепт…

Ингредиенты:

Яйцо куриное

2 шт.

Молоко

60 мл.

Масло сливочное

10 гр.

Соль, перец

по вкусу

Зелень для украшения

10 гр.

Ингредиенты:

Мука

70 гр.

Яйцо куриное

1 шт.

Какао-порошок

15 гр.

Масло постное

30 гр.

Сахар

60 гр.

Молоко

40 гр.

Разрыхлитель (или пищевая сода)

0.5 ч.л.

Соль

1 щптк.

Макароны с сыром в микроволновке

В микроволновой печи можно не только разогревать уже остывшие блюда, но и создавать новые. Список блюд, которые…

Ингредиенты:

Макароны (из твердых сортов пшеницы)

200 гр.

Вода

400 мл.

Соль

1 ч.л.

Масло растительное

30 мл.

Масло сливочное

50 гр.

Петрушка

1 пуч.

Перец молотый

по вкусу

Ингредиенты:

Свекла

2 шт.

Креветки в микроволновке

Если у вас совсем нет времени на создание более сложных блюд из морепродуктов, то просто приготовьте креветки в…

Ингредиенты:

Креветки

400 гр.

Соевый соус

150 мл.

Вода

50 мл.

Соль и перец

по вкусу

Чеснок

2 зубч.

Перец черный горошком

10 шт.

Ингредиенты:

Яблоки

4 шт.

Мёд

2 ч.л.

Корица молотая

для подачи

Тыква в микроволновке

Любителям вкусных домашних десертов точно понравится данный рецепт, ведь готовится он очень легко и быстро, да…

Ингредиенты:

Тыква

200 гр.

Сахар

1 ст.л.

Вода

25 мл.

Лимонный сок

1 ч.л.

Картошка в микроволновке в пакете

Благодаря современным бытовым приборам можно существенно ускорить процесс приготовления практически любых блюд….

Ингредиенты:

Картофель

500 г

Соль

0.5 ч.л.

Чеснок

1 зубч.

Специи (паприка, базилик сушеный, орегано, кориандр)

по вкусу

Масло растительное

2 ст.л.

Пакет для запекания

1 шт.

Гречка в микроволновке

Если есть на кухне такая техника, как микроволновка, то приготовление гречневой каши в ней станет для вас приятным…

Ингредиенты:

Гречневая крупа

150 гр.

Сливочное масло

60 гр.

Вода

400 мл.

Соль

0.5 ч.л.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое

1 г

Сгущенное молоко вареное

1 банк.

Молоко

500 г

Мука пшеничная

3 ст.л.

Крахмал кукурузный

2 ст.л.

Роллы со свежими огурцами

Вкусные, полезные и малокалорийные роллы – что может быть вкуснее, особенно, если вы приверженец правильного питания…

Ингредиенты:

Рис круглый

1.5 г

Огурец

2 шт.

Перец болгарский

0.5 шт.

Нори

5 шт.

Рисовый уксус

4 ч.л.

Сахар

2 ч.л.

Соль

0.5 ч.л.

Лазанья с курицей и грибами

Обед или ужин, в том числе романтический, с итальянским акцентом организовать просто, приготовив, например, лазанью….

Ингредиенты:

Для начинки:

Куриная грудка (филе)

500 гр.

Лук репчатый

100 гр.

Чеснок

6 стрелок

Томаты консервированные

6 шт.

Смесь перцев

1 ч. л.

Базилик сушеный

0.25 ч.л.

Майоран

0.25 ч.л.

Мята сушеная

0.25 ч.л.

Розмарин

0.25 ч.л.

Масло оливковое

1 ст.л.

Для соуса:

Молоко

700 мл.

Масло сливочное

60 гр.

Мука пшеничная

4 ст.л.

Соль

0.25 ч.л.

Мускатный орех молотый

0.33 ч.л.

Грибы

400 гр.

Лук репчатый

100 гр.

Масло оливковое

1 ст.л.

Дополнительно:

Лазанья (листы)

250 гр.

Сыр твердый

200 гр.

Помидор

2 шт.

Скумбрия в микроволновке

В микроволновой печи можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе и рыбу, например скумбрию. Огромный…

Ингредиенты:

Скумбрия

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Лавровый лист

2 шт.

Специи

по вкусу

Вода

150 мл.

Ингредиенты:

Картофель

6 шт.

Чеснок

2-3 зубчика

Масло растительное

2 ст. л.

Паприка молотая

0.5 ч.л.

Вода горячая

100 мл.

Специи

по вкусу

Зелень

для подачи

Это специальный прибор, который используется современными хозяйками не только для разогрева, но и приготовления пищи, есть модели с функцией размораживания.

Впервые ее изобрели в 1946 году, в компании Raytheon. Первоначально она применялась в промышленном производстве в столовых. Высота СВЧ-печи составляла более 180 см, вес превышал три центнера.

Современное оборудование характеризуется небольшими размерами и многообразием функций. Кроме того, продукты в ней при приготовлении сохраняют больше витаминов, чем при жарке, запекании. Важно подобрать подходящую посуду, чтобы не испортить технику. Можно использовать изделия из керамики, фарфора, крепкого пластика. Самое главное отсутствие позолоты, серебряных ободков.

Cтраница не найдена

404 Ошибка

Cтраница не найдена! Ниже представлены самые популярные рецепты!

10 рецептов, которые можно приготовить в микроволновке

Я могу только представить, что было, когда изобрели микроволновку. Внезапно вместо плиты и духовки, готовящей и разогревающей, появилась эта волшебная коробка, которая делала все сама. И все же мы здесь, и большинство из нас даже не начали понимать все, на что способна микроволновка. К счастью, теперь у нас есть Интернет и социальные сети, где люди делятся и обмениваются лайфхаками и рецептами, как я собираюсь сделать сейчас. Потому что, если у вас есть микроволновая печь, вам определенно нужно пробовать новые способы приготовления и творчества с ее помощью. Это действительно больше, чем размораживание и разогрев остатков, и вот рецепты, подтверждающие это!

1. Кружка с макаронами и сыром в микроволновке

Вы думали, что крафт-ужин настолько прост, насколько это возможно. О боже, о боже, становится легче.

https://www.babble.com/best-recipes/instant-mug-o-mac-cheese-in-the-microwave/ Фото: Babble

2.

Картофельные чипсы в микроволновке

Все, что вам нужно, это картофель, вода, соль и микроволновая печь.

http://thisweekfordinner.com/2014/05/22/easy-homemade-microwave-chips/ Фото: This Week For Dinner

3. Рисовая запеканка с сыром, приготовленная в микроволновой печи на одного человека

Нужна легкая еда? Для этого даже не нужно разбирать форму для запекания. Разовые порции упростили микроволновку!

http://thetiptoefairy.com/2015/01/cheesy-broccoli-rice-casserole-one/ Фото: The Tip Toe Fairy

4. Фадж в микроволновке

Мы все были там. Вам нужен быстрый десерт, который будет работать с тем, что у вас есть в шкафу, и нет времени на выпечку. Ввод – помадка из микроволновки.

http://www.eatingonadime.com/3-minute-microwave-fudge/ Фото: Eating On A Dime

5. Яичница-болтунья в микроволновке

Забудьте об очередях в фаст-фуд, вы можете пропустить их и сэкономить время и деньги с этой простой идеей для завтрака.

http://www.yellowblissroad.com/scrambled-egg-in-a-mug-and-a-2-minute-breakfast-sandwich/ Фото: Yellow Bliss Road

6. Копченый лосось с паприкой в микроволновке

Да, лосося можно приготовить в микроволновке ужин! Пусть вас не пугает приготовление рыбы. Вы можете приготовить этого восхитительного лосося из филе и нескольких ингредиентов, которые есть в вашем шкафу.

http://healthyaperture.com/blog/post/the-recipe-redux-simple-smoked-paprika-salmon Фото: Healthy Aperature

forkly.com/food/10-recipes-you-can-make-in-the-microwave/7/» data-original-page-num=»7″> 7

7. Энчиладас в микроволновке

Мексиканцы в микроволновке?!

http://flippindelicious.com/2014/06/10-minute-gluten-free-enchiladas.html Фото: Flippin’ Delicious

8. Волшебное печенье в микроволновке

ВОЛШЕБСТВО! В то время как сырое тесто для печенья довольно восхитительно, им также довольно опасно баловаться. Так почему бы просто не подогреть это печенье в микроволновке и не закончить вечер?

http://www.mrfood.com/Cookie-Recipes/Magic-Microwave-Cookies Фото: Mr. Food

9. Кукуруза в початках, приготовленная в микроволновой печи

Это действительно законно. Я перестал кипятить воду для кукурузы пару лет назад после того, как обнаружил, что пропаривание кукурузы в шелухе в микроволновой печи дает идеальные початки. Каждый раз. Вы должны попробовать это!

http://www.simplyrecipes.com/recipes/the_easiest_way_to_microwave_corn_on_the_cob/ Фото: Simply Recipes

10. Торт в кружке с пончиками

Пирожные в кружке были микроволновым чудом десятилетия (да, я только что назвал его), но микроволновка ПОНЧИК ? Что ж, теперь это претендент.

https://tipbuzz.com/donut-mug-cake/ Фото: Tip Buzz

15 быстрых, простых и вкусных идей для закусок

Устраиваете ли вы вечеринку или просто проводите время дома, закуски — это простой способ внести разнообразие в ваши блюда и сделать их…

10 Super Duper Quick Suppers

Последние несколько месяцев жизнь пролетела быстрее, чем обычно. Я успеваю домой вовремя, чтобы быстро приготовить что-нибудь на ужин и…

Еда

Креативные рецепты с использованием теста для рулета

Готовка в микроволновке скоро вернется?

Когда я рос, одна книга на полке моих родителей занимала меня и моих братьев и сестер больше всех остальных. не было Радость секса, Долина кукол или Любовник леди Чаттерлей. В этой работе не было секса, насилия или скандалов, но она вызывала больше вздохов, чем любая мясистая книга в мягкой обложке. Это был Южноафриканская книга по приготовлению в микроволновой печи , и это было действительно шокирующим.

Мы провели годы, изучая его, никогда не уставая от его изобилия серого «жареного» мяса, устриц со сливками и потного рыбного филе. Мы допрашивали моих родителей о том, каковы на вкус «поджаренные» бутерброды с сыром, и были очарованы тем, почему эти, казалось бы, функциональные взрослые делают что-то столь же возмутительное, как приготовление французских тостов в микроволновой печи.

Фактор грубости был бесконечно интересным. Но под комичными сухими жалкими вещами в книге было что-то, что меня немного огорчило. Он принадлежал той части жизни моей матери, которая казалась очень далекой и странной. Время, когда она была молода, только что вышла из дома, только что вышла замуж, подавленная взрослой жизнью. Я представила, как она покупает книгу, утешенная обещанием, что статус домашней богини можно получить одним нажатием кнопки, что она может иметь все: счастливого мужа, сытых детей, занятую карьеру, прекрасных друзей и время, оставшееся для себя. Десятилетия спустя я не могу отделаться от ощущения, что это было обещание, которое было выполнено, скажем так, 9 раз.0081 неразмороженный .

Вы можете подумать, что я слишком много читаю о рецепте запеканки из тунца, но микроволновые печи всегда представляли собой нечто большее, чем быстрый ужин. С момента своего появления в 1940-х годах они символизировали освобождение от печки. В первую очередь предназначенные для женщин (конечно), они предполагали, что время, потраченное на уход за кастрюлями и сковородками, теперь может быть свободно для чего-то более полезного, чем приготовление рагу и выпечка пирогов. Это не совпадение, что продажи резко выросли в 1980-х годах, когда многие женщины попали под чары десятилетия, одержимого самореализацией через работу. У кого есть время жарить баранью ногу, когда они пытаются съесть все? Проще просто съесть несколько мини-пицц и вернуться к восхождению по карьерной лестнице.

В этом смысле упадок микроволновки тоже не должен быть сюрпризом. Их популярность пошла на убыль, поскольку в новом тысячелетии возрос интерес к питанию, здоровью и «хорошей» еде. Свечение постядерного века устройства не сияло так ярко в мире, где подают марафоны Top Chef и смузи Erewhon за 22 доллара.

Самые популярные

Моя мать, возможно, надеялась обеспечить свое домашнее хозяйство микроволновой печью, но к тому времени, когда я создал свою собственную семью, я в основном использовал свою, чтобы разогревать остатки пищи и поддерживать тостер. Любой интерес к использованию его для чего-то более амбициозного был ослаблен списками, увековечивающими память о отвратительных целях, которые мы когда-то применяли для микроволновых печей, или случайной тирадой Гордона Рамзи. Но в последнее время что-то изменилось. У машины есть момент. Новое поколение поваров и гурманов признается, что без стыда любит свои микроволновые печи.

Возьмем, к примеру, основателя Momofuku Дэвида Чанга, которого недавно переименовали в «парня из микроволновки». Его книга «Готовим дома: или как я научился перестать беспокоиться о рецептах (и полюбить свою микроволновку) » сильно отличается от «Южноафриканской книги о кулинарии в микроволновой печи». Меньше измученной мамы, уничтожающей стейк, больше, готовящей cacio e pepe с Дрю Бэрримор.

И снова возвращение сигнализирует о чем-то более глубоком в нашей культуре, чем возродившаяся любовь к Hot Pockets. Перед лицом кризиса стоимости жизни и экологии микроволновая печь вряд ли станет союзником. Неудивительно, что микроволновые печи более энергоэффективны, чем обычные духовки. Анализ CNET 2022 года показал, что использование микроволновой печи в течение часа в день «обойдется вам примерно в половину от общего объема энергии духовки, работающей на природном газе, и на 60% меньше, чем электрическая духовка». Кроме того, микроволновая печь выглядит хорошо в свете растущих проблем со здоровьем и окружающей средой, связанных с газовыми плитами, — неожиданная победа для устройства, которое часто несправедливо объявляли токсичным.

Наблюдая за всем этим, я признаю, что мои чувства к приготовлению в микроволновке стали смягчаться. Я не торопился уничтожать лобстера, но чувствовал тяжесть своего растущего счета за электроэнергию и был открыт для всего, что могло бы сэкономить мне деньги. Имея это в виду, я решил посмотреть, сможет ли микроволновая печь превратить меня в повара-гурмана с богатыми деньгами и временем.

Я поставил себе задачу неделю готовить в микроволновке только ужин. Надеясь сформировать настоящие привычки, я избегал новинок, таких как кексы, или всего, что казалось излишне сложным или потенциально отвратительным. Несмотря на энтузиазм Джейми Оливера, я бы не стал подвергать свою кухню травме рыбы, приготовленной в микроволновке. Наконец, я не сказал своему партнеру; Я страстный домашний повар, и мне было интересно посмотреть, заметит ли он, что я сокращаю путь.

Самые популярные

Ночью в один из моих экспериментов я начал с чего-то знакомого: «запеченного» картофеля с вегетарианским чили. Картофель для микроволновой печи хорошо известен по причине. Десять минут на высокой мощности обеспечивают жевательную кожу и пушистую внутреннюю часть. Кроме того, вам не нужно включать духовку в течение часа. Чили был менее захватывающим. Разогревать в микроволновке лук, чеснок и специи в небольшом количестве масла было неправильно. И бросать бобы и помидоры, а затем жарить их в течение нескольких минут не доставляло такого же удовольствия, как смотреть в кастрюлю. Конечный продукт был прекрасен, но без времени, потраченного на распускание специй, размягчение лука и уменьшение соуса, он также был более тонким по текстуре и вкусу. Несмотря на мои опасения, мой напарник не заметил ничего необычного, сразу предупредив меня о том, что, хотя он всегда бесконечно благодарит меня за еду, он может не до конца осознавать усилия, которые я приложил к ней.

Моя вторая попытка была более успешной с овощным карри. Я волновался, что это будет катастрофой, зная, что магия индийской кухни заключается в том, чтобы наслоить вкусы и дать им время проявиться — две вещи, которые стирает приготовление в микроволновой печи. Кроме того, в рецепте требовалось всего пару столовых ложек порошка карри, без ссылки на что-либо в моем с любовью хранящемся шкафчике для специй. Тем не менее, еда готовится быстро и легко. С йогуртом и хорошим чатни, это была успокаивающая каша. Опять же, никто, кроме меня, ничего не заметил.

Рис — еще один ингредиент, который хорошо работает в микроволновке, поэтому затем я попробовал рецепт «жареного» риса и мисо бок чой. Как оказалось, использование термина жареный было щедрым. На самом деле это был обычный приготовленный в микроволновке рис, приправленный соевым соусом и посыпанный замороженными овощами. Тем не менее, опять же, он был в полном порядке и легко собирался вместе, когда кормил ребенка и отвечал на электронные письма.

Моим последним экспериментом было ризотто. Версия для микроволновой печи заняла около 15 минут, а не 50, и ради этого удобства пришлось пожертвовать качеством. Еда была липкой, но не совсем неприятной, и я съел ее, заканчивая телешоу, на которое у меня не было бы времени наверстать упущенное, если бы я готовил правильную еду, что казалось справедливым компромиссом.

Хотя в целом эксперимент был положительным, у него были ограничения. Разогревание чего-либо в течение 15 минут никогда не вернет глубокий аромат, который исходит от кастрюли, стоящей на плите в течение часа. Я также скучал по ритуалу приготовления пищи. Глядя на светящуюся коробку и задаваясь вопросом: «Эта тарелка, которую можно использовать в микроволновой печи, вот-вот взорвется?», не так расслабляешься, как наблюдать за тем, как сковорода с расплавленным сыром стоит в духовке.

Самые популярные

В начале недели у меня было общее представление о том, как будут меняться питание и мое отношение. Я ожидал, что буду разочарован результатами и озадачен процессом. Но так же, как меня удивило карри, меня удивили и размышления, вызванные прибором. Изучая эту статью и узнавая, как наше отношение к микроволнам, кажется, отражает более широкое глобальное отношение в любой данный момент, я не мог не задаться вопросом, что они представляют сейчас.

Когда в 1945 году была изобретена микроволновая печь, она, должно быть, ощущалась как продукт своего времени: подвиг послевоенных технологий, вдохновленный радиолокационными технологиями Второй мировой войны, который стал маленьким помощником каждой домохозяйки. Почти 80 лет спустя наша новая признательность ощущается как часть более широкого культурного сдвига, хотя сегодня основное внимание уделяется не тому, как мы используем науку, а больше тому, как мы используем наше драгоценное время. В 2020-х годах мы задаем сложные вопросы о труде во всех его формах: на что и кем мы работаем? Какое удовольствие мы получаем от этого? Где мы ищем и находим счастье? Всегда ли наши усилия вознаграждаются?

Самое главное, что я узнал за неделю приготовления пищи в микроволновой печи, это не то, как отрегулировать мощность или уменьшить количество соуса.

Кулинария – рецепты мира

Рецепты блюд с фото в микроволновке: Простые и вкусные рецепты для микроволновки

42 рецепта приготовления с фото

Cтраница не найдена

10 рецептов, которые можно приготовить в микроволновке

1. Кружка с макаронами и сыром в микроволновке

2.