Закуска из краба и авокадо

Краб и авокадо — сочетание, которое легко и непринуждённо превращается в салат или запоминающуюся закуску. Вкусно, эффектно и просто — и если краб, авокадо и прочие ингредиенты у вас под рукой, «сборка» блюда займёт буквально несколько минут.

Если краба нет, а приготовить свой мини-шедевр вам хочется, подумайте о заменах. Главные кандидаты — раковые шейки или креветки, чей характерный сладковатый вкус так удачно гармонирует с авокадо. Просто выложите креветки на крем из авокадо, украсьте зеленью и подайте с тостами, кукурузными чипсами или крекерами, которыми так удобно собирать нежный и ароматный крем из авокадо.

Сложность
низкая

Время
10 минут

Ингредиенты

2-3 порции

100 г мяса краба

1 авокадо

несколько веточек кинзы

3 ст. л. оливкового масла

2 ст.л. сока лимона или лайма

соль

чёрный перец

Простой рецепт закуски из краба и авокадо. Если все ингредиенты у вас под рукой, «сборка» эффектного блюда займёт буквально несколько минут.

Алексей Онегин
краб авокадо, салат +с крабом +и авокадо, краб рецепт, краб натуральный рецепты, салат +из крабов простой рецепт, салат +из крабов рецепт +с фото, вкусные рецепты +с крабом, краб салат рецепт, салат +с крабом натуральным вкусный рецепт, салаты +из крабов рецепты без риса
Закуска
Авторская кухня

184

55118

Разделите мясо краба на волокна, добавьте ложку оливкового масла и перемешайте.

Соедините в блендере мякоть спелого авокадо, листики кинзы, 2 ложки оливкового масла, 1 ложку сока лимона или лайма и щепотку соли, и пробейте до однородности. Попробуйте, и добавьте ещё немного сока лимона или лайма или соли, чтобы сбалансировать вкус.

Распределите крем из авокадо по тарелке, а сверху выложите мясо краба. Приправьте свежемолотым чёрным перцем и листиками кинзы.

Чтобы сделать закуску из краба и авокадо ещё вкуснее, подавайте её с чипсами или тостами, и не забудьте заранее подумать о подходящих напитках.

Самый удобный способ узнавать о выходе новых рецептов — канал arborio в Телеграм. Подпишись и забирай 🎁 в закреплённых сообщениях!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Быстрые закуски, Быстрые рецепты, Домашние рецепты, Закуски, Закуски для фуршета, Закуски на скорую руку, Закуски рецепты, Крабовый салат, Легкие рецепты, Летние рецепты: каталог, Морепродукты, Простые закуски на стол, Салат из морепродуктов, Салаты из крабов, Салаты к столу закуски, Холодные закуски

Крабовые польпетте с овощами — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

Назад

Ингредиенты

Приготовление

1. Для приготовления фарша измельчите мясо краба при помощи блендера BORK B800, добавьте петрушку, чеснок, измельченную апельсиновую цедру и тертый пармезан. Влейте яичный белок, приправьте солью и свежемолотым черным перцем, тщательно перемешайте. 
2. Установите мультишеф на режим Жарка, время 5 минут и нажмите Старт. Положите в чашу томаты, орегано, посолите, поперчите, добавьте миндальную муку и перемешайте. 
3. Сформируйте две котлеты и положите их в чашу с соусом. Закройте крышку мультишефа, установите режим Тушение, время 15 минут и нажмите Старт. 
4. Подавайте польпетте с соусом и гарниром из свежих овощей.  

Техника

все Мультиварки

8 800 500 88 99

14 рецептов имитации крабового мяса — сахар и ткань

• Facebook

Ищете рецепты имитации крабового мяса? Этот список проверенных рецептов поможет вам преуспеть на кухне с этими простыми блюдами.

Имитация краба, также известная как крабовые палочки, — отличный способ утолить жажду салата из морепродуктов, не нарушая при этом кругленькую сумму.

Содержание

Переключатель

Что такое имитация краба?

Имитация краба потребляется во всем мире.

Тем не менее, оно впервые появилось в Японии в 1970-х годах и до сих пор остается более дешевой альтернативой настоящему дорогому крабовому мясу.

По иронии судьбы, имитация краба состоит из мяса настоящей рыбы, а не краба. Обычно он состоит из аляскинского минтая (популярная рыба для рыбных палочек), сурими или обычной белой рыбы.

Затем рыба отделяется от костей, измельчается в пасту, смешивается с другими ароматизаторами и ингредиентами и выливается в прямоугольную форму, известную как имитация краба.

Наконец, он покрыт легким слоем оранжевого пищевого красителя, имитирующего настоящее крабовое мясо. Хотя настоящий краб дороже, он также более питательный и ароматный, чем искусственный краб.

Однако это не значит, что из имитации краба нельзя делать удивительные вещи. Взгляните на рецепты имитации крабового мяса ниже!

С чем хорошо сочетается имитация крабового мяса?

Поскольку имитация краба ненастоящая, для приправ и напитков требуется другой набор вкусов.

Джин, водка, текила и более сухие белые вина хорошо сочетаются с имитацией краба. Так что попробуйте Pink Gin Spritz, Skinny Jalapeño Margarita или водочный грушево-лавандовый лимонад.

Хотя, если вы добудете настоящего краба, попробуйте ром или сладкое белое вино, например, классический ромовый пунш или мохито.

Если вы ищете отличную приправу для белого соуса, чтобы обмакнуть иммитированного краба, но не знаете, с чем его сочетать, попробуйте эту приправу с лимонным перцем, чтобы (буквально) оживить блюдо.

Рецепты имитации крабового мяса

Салаты

1 — Легкий крабовый салат с морепродуктами

Фото Sugar & Cloth

Это один из самых простых в приготовлении салатов с крабами и морепродуктами, и на его приготовление не требуется много времени.

Смешайте имитацию краба, майонез, сметану, сельдерей, лимонный сок, дижонскую горчицу, зеленый лук и укроп и подавайте на бутерброде или поверх салата (в виде салата).

Ищете что-нибудь поострее? Добавьте немного халапеньо и наслаждайтесь!

2 — Салат с крабовой пастой

Фото Grateful Prayer Thankful Heart

Нет ничего лучше, чем морепродукты и паста, и этот салат с крабовыми макаронами не исключение.

Поскольку в этом рецепте имитации крабового мяса используется сыр фета, соус имеет превосходный вкус, а майонез сохраняет насыщенность и текстуру.

Этот салат отличается разнообразием подачи. Хотя он имеет превосходный вкус, добавьте его в бутерброд с листьями салата и помидорами. Сделайте чашки (например, салатные обертки). Или используйте его как намазку для крекеров.

Не знаете, что с ним пить?

Попробуйте сочетать его с этим джиновым коктейлем с цитрусовым пуншем, который легко приготовить дома и приятно пить.

3 — Острый салат Кани

Фото Well Seasoned

Сладкое и острое — прекрасное сочетание вкусов, и этот салат — только один из примеров этого.

Хотя для этого требуется всего несколько ингредиентов (огурец, искусственный краб и специальная заправка), оно настолько же вкусное, насколько и простое.

Огурец охлаждает и освежает, а шрирача нагревает его. Добавьте немного обжаренной во фритюре темпуры, если вы хотите, чтобы в этом салате было больше хруста, чем огурец.

Хотите, чтобы блюда были острыми? Сочетайте его с этим коктейлем Spicy Paloma.

Пытаешься успокоиться? Сочетайте этот пряный салат Кани с кислыми напитками, такими как лимонады или напитки на основе томатов, такие как игристый мятный лимонад Мейера, лимонад с грушевой лавандой и водкой или кровавая Мэри.

Супы

4 — Похлебка из морепродуктов

Фото CDKitchen

Похлебка — отличный способ сочетать сливки и морепродукты.

Хотя эта похлебка калорийна из-за бекона, морепродуктов и сливок, она также содержит морковь, картофель, сельдерей и лук для добавления полезных продуктов.

5 — Крабовый суп

Фото Pip & Ebby

Легкий суп из пяти ингредиентов, идеально подходящий для холодных зимних вечеров. Просто смешайте взбитые сливки, масло, молоко, крабовую палочку и соль.

Если вы хотите оживить блюдо, попробуйте добавить приправу Old Bay или домашнюю приправу с лимонным перцем.

Закуски

6 — Калифорнийский ролл

Фото Kathryn’s Kitchen Blog

Классический суши-ролл и всеобщий фаворит, этот калифорнийский ролл прост в приготовлении и содержит полезные продукты, такие как авокадо, огурец и коричневый или черный рис (в зависимости от ваших предпочтений).

Добавьте немного васаби или имбиря, чтобы придать больше аромата и усилить вкус этой имитации краба.

Если это вечер суши, избегайте очень сладких коктейлей, потому что они перебьют вкус морепродуктов. Вместо этого попробуйте саки или более легкие спиртные напитки.

Готовьте коктейли с белым вином, игристым вином или ароматизированной водкой. Подойдет, например, рислинг, шардоне или сухое медвежье сопорро.

7 — Крабовые пирожки

Фото The Daily Meal

Классика, которая работает с ограниченным бюджетом.

Майонез и горчица придают пикантный, но сладкий вкус, а вустерский соус и панировочные сухари делают вкус более сложным и придают этим пирожным дополнительный хруст.

8 — Соус из краба Баффало

Photo by I am Homesteader

Для вашей следующей вечеринки вы должны подать дип из краба из буйволиного молока. Это шаг вперед по сравнению с традиционным соусом из крабов, который придает дополнительный пряный вкус.

Ешьте со свежими овощами, такими как нарезанный сельдерей, морковь, перец, свежий или чесночный хлеб или крендельки.

Для тех, кто любит острые ощущения, соедините соус с коктейлем Spicy Paloma. А для тех, кто не любит чрезмерной остроты, подойдет охлаждающий персиковый чай со льдом или освежающий коктейль с розовым лимонадом.

9 — Сырный шарик с крабом дьявола

Фото AllRecipes

Зачем углеводы в панировке из краба-рангуна, когда их можно пропустить и съесть только внутренности?

Этот гигантский шарик из краба и сливочного сыра идеально подходит для этого. Хотя вы определенно можете подать его с чипсами, сельдереем или красным перцем.

Закуски

10 — Энчиладас из морепродуктов

Фото Hot Eats and Cool Reads

Энчиладас очень вкусные. И эти энчилады наполнены множеством морских ароматов, которые переплетаются друг с другом, заставляя вас думать, что вы находитесь посреди мексиканского океана!

Чтобы приготовить эти энчилады, вам понадобится всего несколько ингредиентов: имбирь, халапеньо, сливочный соус, сыр с перцем, мучные лепешки, молоко, сметана и, конечно же, креветки и крабовые палочки. Наслаждаться!

11 — Рангунская запеканка из крабов

Photo by Pint-size Treasures

Если вы похожи на меня и не можете насытиться крабовыми рангунами, эта запеканка станет вашим новым любимым блюдом.

Он вкусный, его легко приготовить, и его легко достать из свежих ингредиентов, чтобы сделать его более здоровым и свежим.

Эта запеканка из крабовых палочек обладает всеми вкусами и текстурами – гладкая, но хрустящая, сливочная и сладкая, покрытая маслом, сыром пармезан и панировочными сухарями панко.

Если вы ищете дополнительную сливочную или хрустящую корочку, увеличьте количество добавляемых начинок.

12 — Киш с крабовым пирогом

Фото AllRecipes

Киш — отличное блюдо для позднего завтрака, хорошего перекуса или здорового и сытного обеда, подойдет и на завтрак, и на обед, и на ужин.

А этот рецепт пирога с крабами насытит вас в любое время дня. Сочетание густых сливок, сыра монтерей джек, соуса табаско и имитации крабового мяса восхитительно.

У вас есть тематический бранч? Подайте этот восхитительный пирог с заварным кремом из крабового мяса с темой кактуса, ретро, ​​невесты или пастельных тонов у бассейна.

Если вы хотите, чтобы некоторые гарниры были с пирогом с заварным кремом, попробуйте суп (томатный, куриный, овощной или холодный), жареные овощи или просто с хлебом.

Напитки, которые хорошо сочетаются с пирогом с заварным кремом, — это более сладкие или игристые вина, такие как шампанское, поскольку пузырьки, лимонная кислотность и вкусовые характеристики исключительно хорошо сочетаются с яйцом из пирога с заварным кремом.

Также попробуйте мимозу или беллини, так как цитрусовые ароматы и пузырьки хорошо дополняют пирог с заварным кремом. Кроме того, попробуйте чай со льдом (или добавьте чай со льдом), лимонад (добавьте лимонад тоже) или кофе (добавьте кофе или сделайте его старомодным)

13 — Грибы, фаршированные крабами

Фото AllRecipes

Фаршированные грибы однозначно недооценивают. Так что используйте гриб по вашему выбору!

Грибы бэби белла или кремини отлично подходят, если вы хотите приготовить много маленьких фаршированных грибов, а грибы портобелло отлично подходят для приготовления больших грибов.

Для начинки смешайте имитацию крабового мяса, сливочный сыр, лук и специи и заполните шляпку гриба до краев.

14 — Крабовая пицца

Фото Dizzy Busy and Hungry

Иногда из самых захватывающих комбинаций получаются самые вкусные комбинации.

Этот рецепт имитации крабового мяса сочетает в себе два вкусных блюда — пиццу и крабов!

Этот рецепт крабового мяса превосходен, если у вас ограниченный бюджет, потому что он дешевый.

И это здорово, если вы придирчивый едок, потому что его так легко настроить. Основа для пиццы начинается с корочки.

Попробуйте приготовить домашнюю основу для кето-пиццы или корку для пиццы из цветной капусты. Затем добавьте свежий молодой шпинат, нарезанный зеленый лук и бекон. Завершите его сыром, сыром и еще раз сыром.

Устроить вечеринку? Ознакомьтесь с этими креативными способами подачи пиццы.

Легкие коктейли, хорошо сочетающиеся с рецептами имитации крабов

Если вы хотите хорошо поесть, быстро приготовить и не разориться, эти рецепты имитации крабового мяса идеальны. Приятного аппетита!

Чтобы узнать больше о коктейлях, сочетающихся с рецептами имитации крабов, ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов из архива ниже —

• Рецепт мартини со сливочно-ванильным румчатой ​​
• Рецепт коктейля Easy Blue Motorcycle
• Рецепт фруктового коктейля Alabama Slammer
• Сладкий и фруктовый рецепт выстрела из Вегаса

Не забудьте поделиться с нами своими имитациями крабовых блюд в Instagram, используя хэштег #sugarandclothloves. Мы всегда рады видеть все ваши творения! Ищете другие быстрые и вкусные рецепты? Вы можете найти их прямо здесь, а также несколько десертов.

20+ рецептов имитации крабов

Аппетитные рецепты имитации крабов недорогие и вкусные! Исследуйте множество вариантов, от суши до салатов с макаронами, крабовых пирогов и пиццы.

Рецепты имитации крабового мяса могут быть такими же вкусными, как и настоящие; хотя мы любим запеченные крабовые ножки с чесночно-масляным соусом или соусом каджун, когда позволяет бюджет.

Если вы хотите узнать больше об искусственных крабах, ознакомьтесь с нашими руководствами «Что такое Кани и Каникама»! У обоих есть все, что вам нужно знать об использовании этой альтернативы.

Рецепты имитации крабового мяса

Кани Салат

Крабовый салат с крабом, овощами, панировочными сухарями и сливочной заправкой готов всего за 15 минут!

Острый крабовый ролл

Приготовьте вкусный острый крабовый рулет дома менее чем за 30 минут! Этот острый ролл кани наполнен салатом кани и приправленным рисом для суши. Он включает в себя многие из тех же ингредиентов, что и наша любимая запеканка для суши. Вам понравится готовить рецепты суши-роллов дома!

Суши Бэйк

Sushi Bake похожа на деконструированную калифорнийскую запеканку. Он загружен крабом (кани), сливочным сыром и овощами.

Имитация краба Нигири

Используйте хлопья или палочки искусственного краба, чтобы приготовить нигири-суши с нашим популярным рисом для суши и соусами для суши.

Темаки Суши

Упростите вечер суши, приготовив Темаки Суши (рулонные суши). Просто заполните листы нори крабом, рисом для суши и вашей любимой начинкой для суши, и вы устроите вечеринку!

Имитация крабовых лепешек

Имитация крабовых лепешек наполнена крабом, специями и классическими ароматами, которые вы любите в крабовых лепешках.

Получить рецепт
Фритюрница с крабом Рангун

Краб рангун во фритюрнице с использованием каникамы! Хрустящие обертки для вонтонов наполнены кани, сливочным сыром и зеленым луком.

Получить рецепт
Крабовый дип из Рангуна

Крабовый дип из Рангуна с хрустящими чипсами вонтон! Этот острый соус из краба — идеальная закуска для вечеринки, и его легко приготовить!

Получить рецепт
Салат из пасты с морепродуктами (краб и креветки) — Лисы любят лимоны

Салат из пасты с морепродуктами – это как Новая Англия в тарелке! Сливочные макаронные изделия, смешанные с Old Bay, креветками и крабами, лимоном, луком, сельдереем и зеленью.

Получить рецепт
Калифорнийские роллы для суши — Little Sunny Kitchen

Easy California Roll Sushi Bowls содержат идеально приготовленный японский рис для суши, краб, яркие овощи и острый майонезный соус срирача.

Получить рецепт
Калифорния Ролл Суши Рецепт [+ВИДЕО] 🍣 MasalaHerb.com

Приготовьте ролл Калифорния дома с нуля за считанные минуты! Здоровые суши — это просто. С вариантами видео и вкуса.

Получить рецепт
Салат Луи с креветками и крабами (салат Луи)

Суи-салат с креветками и крабами (или салат Луи) — культовая американская классика с морепродуктами, яйцами и сливочной заправкой.

Получить рецепт
Укусы краба с заварным кремом без корочки

Эти кусочки пирога с заварным кремом из краба без корочки сделаны из крабов, швейцарского сыра и простых приправ, что придает им великолепный вкус и кремовую текстуру. Очень прост в приготовлении и идеально подходит в качестве закуски или закуски.

Получить рецепт
Южный салат из морепродуктов

Сливочный южный салат из морепродуктов наполнен крабом, креветками и множеством южных ароматов!

Получить рецепт
Паста с креветками и крабами

Эта паста с крабами и креветками готовится из кани, креветок, чеснока и лапши в сливочно-масляном соусе.

Получить рецепт
Пицца с беконом и крабами

Вкуснейшая пицца с беконом и крабами! С крабами, хрустящим беконом, халапеньо и другими любимыми начинками для пиццы! Если вы еще не пробовали крабовую пиццу, вас ждет угощение.

Получить рецепт
Грибы, фаршированные крабами

С начинкой из сливочного сыра и крабового мяса, посыпанной хрустящими панировочными сухарями, эти кремовые фаршированные крабовые грибы достаточно стильны для праздничного стола и достаточно просты в приготовлении!

Получить рецепт
Easy Crab Bisque — насыщенный и сливочный!

Сливочный крабовый биск можно приготовить из крабов! Со вкусом специй, сливок и морепродуктов. Зимой это один из наших любимых рецептов супа.

Получить рецепт
Сэндвич с крабовыми пирогами из Мэриленда (со Old Bay)

Сэндвичи с крабовым пирогом в стиле Мэриленд! Используйте искусственный краб для кускового краба вместе со старым заливом и некоторыми наполнителями, чтобы приготовить лучший рецепт крабового пирога.

Получить рецепт

Рецепты Имитация краба

Приведенные ниже рецепты можно легко преобразовать в рецепты кани. Просто используйте краба в равных пропорциях с морепродуктами:

Мексиканский коктейль из креветок

Превратите этот настоящий коктейль из креветок в севиче из крабов, используя кани. Приготовьте пикантное блюдо из морепродуктов с маринованными кани, помидорами, луком, кинзой, халапеньо и соком лайма. Сделайте его мягким или острым!

Паста с чернилами кальмара

Добавьте имитацию краба в чесночно-масляный соус, прежде чем смешать с лапшой с чернилами кальмара, чтобы превратить это блюдо из макарон с чернилами кальмара в пасту с чернилами кальмара и крабом.