Вкусные рецепты для ребенка от года до трех лет

Сизых Анастасия

Опубликовано: 15.01.2023

Время чтения: 7 минут

337

Правильное питание является важным фактором крепкого здоровья и качества жизни. В период от года до трех лет ребенок начинает есть самостоятельно, у него появляются предпочтения. Мама может помочь малышу научиться питаться правильно и вкусно.

Овсяная кашка с апельсином.

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

10 столовых ложек овсяных хлопьев, 2 стакана молока, половинка апельсина, 5 грамм сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

• Молоко довести до кипения, добавить овсяные хлопья и убавить огонь. Варить 10 минут.

• Добавить сахар и соль.

• В готовую кашу положить сливочное масло и перемешать. Украсить ломтиками апельсина.

Фрикадельки из индейки с морковью.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 300 грамм филе индейки, 1 морковь, 5 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

• Филе индейки и морковь перекрутить на мясорубке.

• Добавить соль и сливочное масло.

• Сформировать руками фрикадельки.

• Отварить в течение 10 минут.

Тыквенный крем-супчик с сухариками.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 200 грамм тыквы, 2 стакана воды, половинка луковицы, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 50 мл. молока, 100 грамм пшеничного хлеба, соль по вкусу.

• Тыкву, лук, морковь и чеснок очистить, нарезать кусочками и отварить в течение 10 минут.

• Сбить блендером до однородной массы, посолить, добавить молоко.

• Довести до кипения постоянно помешивая.

• Хлеб нарезать на кубики. Сделать сухарики в духовке в течение 10 мин при температуре 180 гр.

• Готовый супчик украсить сухариками.

Вкусная запеканка с брокколи.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты: 300 грамм брокколи, ½ стакана молока, 1 яйцо, 50 грамм сыра, соль по вкусу.

• Брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить и мелко нарезать.

• Сбить молоко и яйцо, посолить.

• Залить брокколи молочно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

• Запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Клубничное мороженое.

Время приготовления: 10 минут + ночь на застывание.

Ингредиенты: 200 грамм йогурта без добавок, 200 грамм клубники, 1 банка сгущённого молока.

• Клубнику очистить, промыть и разделите на 2 части.

• Смешать в блендере одну часть клубники, йогурт, сгущенное молоко.

• Вторую часть клубники нарезать ломтиками и добавить в полученную массу.

• Переложить в форму и поставить в морозилку на ночь.

Фруктовые кексы.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 банан, 1 груша, 100 грамм йогурта без добавок, 60 грамм кукурузной муки, 60 грамм пшеничной муки, 1 пакетик разрыхлителя.

• Яйцо и йогурт взбить блендером.

• Грушу и банан очистить. Грушу нарезать кусочками, банан размять вилкой.

• Смешать яйцо с йогуртом и фрукты. Добавить муку и разрыхлитель.

• Разложить тесто в силиконовые формочки.

• Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Куриный супчик с вермишелью.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 куриный окорочок, 1 картофель, 1 морковь, 1 луковица, 100 грамм вермишели, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

• Курицу опустить в кипящую воду, убрать пенку. Убавить огонь и варить 20 минут. Вынуть курицу и дать остыть. Отделить мясо от косточек. Бульон процедить.

• Морковь и лук мелко порезать и тушить на масле в течение 10 минут.

• Выложить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут.

• Добавить тушеные овощи и вермишель. Довести до готовности 5 минут.

• Переложить в готовый суп мясо. Перемешать.

Куриные котлетки с кабачком.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 100 грамм кабачка, 1 луковица,
3 столовых ложки оливкового масла.

• Куриное филе и лук измельчить в мясорубке.

• Кабачок натереть на терке, сок слегка отжать.

• Смешать все ингредиенты и сформировать котлетки.

• Приготовить на пару в течение 20 минут.

Морковная запеканка.

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: 2 моркови, 2 яйца, 2 столовых ложки манной крупы, 50 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

• Морковь натереть на мелкой терке.

• Добавить сахар, соль, яйца, манку. Перемешать.

• Форму для запекания смазать сливочным маслом.

• Выложить тесто в форму и разровнять.

• Запекать 35 минут при температуре 180 градусов.

Автор статьи

Сизых Анастасия

Опытная мама, консультант по юридическим вопросам.

Об авторе

Поделиться во Вконтакте

Телеграм

Содержание статьи

• Овсяная кашка с апельсином.
• Фрикадельки из индейки с морковью.
• Тыквенный крем-супчик с сухариками.
• Вкусная запеканка с брокколи.
• Клубничное мороженое.
• Фруктовые кексы.
• Куриный супчик с вермишелью.
• Куриные котлетки с кабачком.
• Морковная запеканка.

Продукты из статьи

Может быть интересно

• Истерики после года, как реагировать?
• Творог в рационе ребенка: зачем и сколько давать
• Как выбрать няню для ребенка
• Мягкая адаптация в детскому саду: как не травмировать ребенка?

Лучшие рецепты яиц для младенцев и малышей

1
акции

Яйца. Такое маленькое идеальное сочетание питательных веществ и вкуса. Яйца – прекрасный и полноценный первый прикорм для младенцев.

Яйца являются отличным источником белка, хороших жиров (с высоким содержанием ДГК омега-3), витаминов B, D, фолиевой кислоты, холина, важных микроэлементов, которые полезны для мозга и нервной системы .

Все, что нужно вашему ребенку для нормального развития мозга, нервной системы и зрения, а также для формирования клеток и костей. Впечатляет, вы не находите?

Яйца можно вводить в рацион ребенка с самого начала, с 6-месячного возраста. Есть так много способов, которыми вы можете добавить яйца в свой график питания ребенка / малыша.

КАК ПОДАТЬ ЯЙЦА РЕБЕНКУ?

Вот где BuonaPappa может помочь 🙂

Вы можете подавать яйца сами по себе в виде омлета, фриттаты или вкрутую, ИЛИ вы можете использовать их в качестве основного ингредиента более богатого рецепта.

ОМЛЕТ/ФРИТТАТА

Начнем с простого омлета или фриттаты.

Разбейте яйцо, взбейте его вилкой, чтобы добавить как можно больше воздуха, это сделает фриттату воздушной и выльется в сковороду с антипригарным покрытием. Если вы используете антипригарное покрытие, масло не нужно. В противном случае добавьте 1 чайную ложку оливкового, кокосового или растительного масла. Готовьте на среднем огне 1 минуту и ​​переверните на другую сторону. Готовьте еще 1 минуту. Сделанный!

Как подавать?

Для детей от 6 месяцев – нарежьте полосками и подавайте к столу

С 9 месяцев – нарежьте небольшими кусочками

Простой и готовый за 5 минут.

Если вы хотите немного больше аромата, посмотрите в этом видео мои фриттаты с пармезаном (яйцо, молоко, пармезан). Вам это тоже понравится!

ЯЙЦА, ВАРЕННЫЕ В КРУТКУ

Еще один способ кормить ребенка яйцами — варить их. Ага, яйца вкрутую.

Как приготовить? Наполните кастрюлю холодной водой и положите в нее яйцо. Там должно быть один / два дюйма воды, чтобы покрыть яйца. Доведите воду до кипения. Выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на 10-12 минут.

Промойте яйца и кожуру холодной водой. Вы можете сварить яйца вкрутую и хранить их со скорлупой в холодильнике в течение 5 дней, чтобы они были готовы к употреблению!

Как подавать детям?

• 6 месяцев: разомните яйцо вилкой и добавьте 1 столовую ложку воды, детской смеси или грудного молока, чтобы получилась густая паста, в которой белок лучше сочетается с желтком.
• +9 месяцев: вареное яйцо можно разрезать на четвертинки

КАК ПОДАТЬ ЯЙЦА С ДРУГИМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ?

Существует так много замечательных рецептов для малышей и детей ясельного возраста, в которых в качестве основных ингредиентов используются яйца. И сытные, и сладкие. Вот некоторые варианты ниже. Попробуйте их и дайте мне знать, что вы думаете в комментариях ниже!

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА ЯИЦЫ

Детское пюре из яиц, авокадо и сладкого картофеля. Прекрасно подходит для младенцев, но также вкусно, как намазка на тосты для малышей … и мам.

Детская паста с яйцом и цукини. Одна из первых паст, которую я предложила своим малышам. Сливочный и питательный. Вы можете использовать любые кабачки или заменить их тыквой или тыквой для более сладкого варианта.

Блинчики. Они на яичной основе и такой мягкий рецепт для самых маленьких. Здесь действительно можно проявить творческий подход. У меня есть много рецептов, которыми я хочу поделиться с вами. Давайте начнем с банановых блинчиков без зерна

Или, может быть, вы хотите попробовать некоторые пикантные рецепты, такие как блинчики с цукини или сладким горошком.

Если вы предпочитаете сладкое, я также могу предложить французские тосты с бананом, вафли со шпинатом и миндалем (очень вкусно!) и кексы с цуккини и авокадо. Они идеально подходят и для ланчбокса!

Если ваш малыш любит более пикантные вкусы, вы можете попробовать вегетарианскую фриттата, нарезанную полосками или маленькими кубиками в зависимости от возраста. Фриттата из цуккини тоже великолепна, очень нежная. А для забавной формы вы можете приготовить вегетарианские кексы фриттата или яичные кексы без муки.

Если у вас остались макароны, вместо того, чтобы просто разогревать их, превратите их в маффины по рецепту! В рецепте я использовала спагетти, но подойдет любая паста.

Не могу не упомянуть лепешки из кабачков. На основе яйца и с изюминкой из цуккини, которая делает их более привлекательными.

Это все питательные рецепты, в которых яйца играют важную роль. Дайте мне знать, какой ваш любимый!

1
акции

яйцорецепт яицрецепты яицseggs

О Барбаре Ламперти

В переводе с итальянского BuonaPappa означает «наслаждайтесь детским питанием». Я подумала, что если у меня возникли проблемы с готовкой для моего ребенка в первый раз, что ж, может быть, я была не единственной мамой в такой ситуации. Почему бы не начать делиться тем, что я узнал, с другими мамами и папами по всему миру? Так родился BuonaPappa.net, СПАСИБО за внимание! Каждый день я чувствую себя польщенным и униженным тем, что вы заходите и смотрите мои рецепты. Грэйзи Милле!

Рецепты закусок для заморозки для детей (9–12 месяцев)

Внутри: Эти рецепты закусок, которые можно есть руками идеально подходят для детей 9-12 месяцев . Каждый рецепт можно приготовить заранее, и он подходит для заморозки .

---

Эй, мама, тебе обязательно ПОНРАВИТСЯ обзор , который я приготовил для тебя сегодня.

Каждый из этих

рецепты закусок :

• Легко приготовить
• Питательно
• Готовить заранее
• Подходит для морозильной камеры
• Подходит для младенцев и малышей

9000 6 И для большинства рецептов требуется всего 4 простых ингредиента.

Да, вы правильно прочитали. 4 ингредиента.

Кормление ребенка в возрасте 9-12 месяцев

К 9 месяцам большинству младенцев должно быть комфортно есть разнообразные продукты – и вы даже можете обнаружить, что ваш 0129 собственная тревога по поводу еды уменьшилась (а если нет, то это тоже совершенно нормально).

К этому моменту ваш ребенок, скорее всего, лучше умеет манипулировать пальцами, поэтому к 9 месяцам большинство детей готовы к «еде, которую едят руками».

Я говорю «большинство», потому что все дети разные. Как правило, ваш педиатр посоветует вам лучший график приема твердой пищи с вашим ребенком в зависимости от его индивидуального развития и потребностей.

Прочтите: График кормления 9-месячного возраста и идеи питания

Теперь, независимо от того, начали ли вы прикорм с помощью метода отлучения от груди под руководством ребенка или с помощью традиционных пюре, к 9 месяцам большинство детей перейдут на прикорм. их щипцовый захват (большой и указательный пальцы) — подумайте: берет слойку или чернику — это прекрасное время, чтобы попробовать еду, которую едят руками.

Если вы начали с прикорма для самостоятельного отлучения от груди (корма в форме палочки или ручные продукты), сейчас самое время перейти на продукты, с которыми ваш ребенок может практиковать захват клещами.

Что должны есть дети в возрасте 9-12 месяцев?

Как и в любом возрасте, детям полезно есть разнообразных продуктов.

Помните, что некоторые продукты, такие как мед, коровье молоко, мясные деликатесы и недоваренные продукты, запрещены и могут быть опасны при употреблении.

Некоторые из любимых продуктов моих девочек в возрасте от 9 до 12 месяцев:

• Йогурт из цельного молока
• Малина, черника и клубника
• Яичница-болтунья
• Жареная брокколи
• Рыбные палочки
• Хумус
• Тертый сыр

Эти идеи также помогут ответить на важнейший вопрос « какие закуски есть Вы можете дать ребенку ?» – малина, капуста брокколи и яичница-болтунья являются хорошими примерами еды, которую можно есть руками, помогая вашему ребенку практиковать захват клещами (как показано выше).

Прочтите: Лучшие продукты для прикорма ребенка в возрасте 6–11 месяцев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать нашу полную политику раскрытия информации здесь.

Рецепты блюд, которые можно есть руками в морозильной камере, для детей 9–12 месяцев

Мне больше всего нравится в каждом из этих рецептов то, что они просты, легко приготовить заранее и отлично подходят не только для младенцев, но и для малышей (и мамы!)

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, можно ли заморозить детское питание, так что намного проще.

Йогурт с 3 ингредиентами Расплавленный шпинат и банан

Это один из рецептов моего OG-блога, который был распространен по всему Интернету, что меня очень радует, потому что его НАСТОЛЬКО легко приготовить, и дети его просто обожают.

Все, что вам нужно, это блендер + немного шпината, банана и йогурта!

Йогурт с кокосом и манго

Забавный вариант моих тающих йогуртов со шпинатом и бананом – их так же легко приготовить в блендере, к тому же они вкуснее удивительно .

4 ингредиента Легкие сырные кусочки брокколи

Они вызывают такое привыкание, что, когда я их готовлю, я в конечном итоге съедаю большую их часть сама.