История кулинарной книги в России

Кулинарная, или поваренная книга, это справочное издание, содержащее разные рецепты приготовления пищи, рекомендации по заготовке и хранению продуктов, а также правила сервировки стола и другую сопутствующую информацию.

Кулинарные рецепты передавались от поколения к поколению не только устным способом. Поваренная книга — один из древнейших жанров литературы.

По подсчетам исследователей, с 1650 по 1789 год во Франции было издано 230 книг по гастрономии. Мода на поваренные книги привела к тому, что даже знаменитые литераторы писали на эту тему. Например, Александр Дюма, написал «Большой кулинарный словарь». Он был выпущен после смерти писателя тиражом всего лишь в несколько сотен экземпляров, и был сразу же раскуплен почитателями его таланта.

Первым подобием кулинарных рецептов на Руси был «Домострой». Это был сборник семейных правил и рекомендаций грамотного ведения домашнего хозяйства.

Благодаря языку написания и разнообразию материала с помощью «Домостроя» можно заглянуть в быт наших предков XV — XVI вв. «Домострой» считается памятником древнерусской литературы, созданный в первой половине царствования Ивана IV Грозного. Его создал в середине XVI века духовный наставник и сподвижник Ивана Грозного протопоп Сильвестр.

«Домострой» больше похож на «пособие по домоводству», хотя и по вопросам приготовления пищи в нем уделено немало внимания. В книге приводятся примеры блюд для «богатых». Это мясные и рыбные блюда, мучные изделия и сладости, рецепты напитков (морсы, квасы, медовые взвары, ягодные муссы). А также постные блюда для «нищих», такие как квашеная капуста, кисели и т.д.

«Капусту или ботву или крошево мелко нарезать и вымыть хорошо, и разварить, и посильней распарить; в скоромные дни положить мяса, ветчины или сальца ветчинного, сметанки подать или всыпать крупы и разварить. В пост же соком залить или иной какой приварки добавить… А кашку различную уварить также, и хорошенько упарить с маслом или салом, или с селедочным маслом, или соком. А если есть мясо вяленое, полтевое, и солонина или вяленая рыба и копченая и соленая — вымыть их, выскрести, вычистить и уварить хорошенько».

В конце XVIII века в России начал формироваться более профессиональный кулинарный подход к пищи. Появлялись учреждения, где можно было перекусить — это рестораны, трактиры и кухмистерские. В высших сословиях происходило знакомство с французской и итальянской кухней, а также с кухней других западноевропейских стран. Необходимо было систематизировать «новые привычки» в еде и познакомить с ними общество. За это дело взялись просветители.

Дворянин Сергей Друковцев в 1773 году написал книгу «Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам», а в 1779 году выпустил «Краткие поваренные записки». Друковцев описал необходимое устройство поварни для лучшего приготовления пищи, написал в трех частях кулинарную теорию «О супах», «О соусах» и «О рыбном кушанье». Сюда входили 41 рецепт приготовления рыбы, 22 рецепта супа, 121 рецепт соуса (соусом в то время считалось основное блюдо из мяса).

Книга «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха» Николая Осипова вышла в 1790 году.

В 1795 -1795 годах собиратель загадок и сказок, переводчик и экономист — хозяйственник Василий Левшин издал шеститомный «Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский». В этом словаре были собраны рецепты Берлинской, Австрийской, Саксонской кухни, а также рецепты из русских книг и писем читателей.

В 1816 году им же была издана первая поваренная книга под названием «Русская поварня, или Наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов». Это издание позволило сохранить рецепты старинных русских блюд. Книга была разделена на две части. Одна часть называлась «Стол в мясоед», а другая «Стол в пост». Разделы книги были представлены как подачи на стол: сначала холодные закуски, затем горячие блюда, взвары и жареное, десерты. Описано и разнообразное меню в пост. Единственным недостатком книги было то, что автор не указывал соотношение ингредиентов при приготовлении блюд.

Собирать кулинарные рецепты стало модно в начале XIX века. Рецепты писались, в основном мужчинами, владельцами трактиров. Они появлялись на страницах журналов в виде кулинарных вкладышей.

Первая подборка советов на кухне, написанная женщиной, стала «Ручная книга русской опытной хозяйки» Екатерины Авдеевой, 1842 года. Она состояла из трех частей и обращалась не «к высшим слоям общества», а «быту людей среднего состояния». Книгу переиздавали более восьми раз при жизни писательницы. Издание состояло из рецептов национальной (русской) кухни, общего стола (зарубежная кухня), рыбных блюд и соусов, десертов, постного стола и разных кушаний.

В 1846 году появилась «Карманная поваренная книга», написанная К. Авдеевой.

Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», появилась в 1861 году и покорила вершины кулинарных изданий.

Тираж книги составил 300 тысяч экземпляров. Книга была необычной для своего времени, в ней содержались подробные таблицы меры, веса, цены, советы по выбору ингредиентов. В первом издании было собрано 1500 рецептов русской и мировых кухонь, в последних более 4000. Писательница постоянно проводила коррекцию рецептов разнообразных блюд в своей книги, в соответствии с новыми веяниями. Она впервые написала «Реестр домашних обедов на целый год». Это был ежедневник повара с расписанными на каждый день блюдами. Книга Е. Молоховец была очень популярна и имела, к сожалению, очень много фальшивых аналогов.

В Первую мировую и Гражданскую войну мало кто заботился о разнообразии блюд, когда продуктов и так не хватало. Советская эпоха внесла свою лепту в развитие кулинарии.

Кулинария должна была стать простой в исполнении, состоять из доступных продуктов и соответствовать по составу нормам полезных веществ и витаминам для поддержания здоровья рабочего человека. Так появилась известнейшая советская «Книга о вкусной и здоровой пище».

Подготовке и изданию этой книги способствовал нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Первое издание вышло в 1939 году. Она стала самой популярной советской кулинарной книгой. В послевоенные годы ее тираж составил около 3,5 млн экземпляров. В зависимости от ситуации на продовольственном рынке, в книгу каждый раз вносили изменения. Сокращенные варианты книги раскупались в кратчайшие сроки, что говорит о большом интересе населения к этому изданию.

Авторы отдельно разделили рецепты по категориям, разнообразию техник приготовления продуктов и добавили яркие картинки, которые должны были помочь советскому человеку почувствовать «социалистическое изобилие». Были выделены разделы по лечебному, детскому питанию, а также по питанию беременной и кормящей женщины. Рассказано об основах рационального питания, расписаны компоненты пищевых продуктах. В рацион семьи вошли блюда которые популярны и по сей день. Книга была одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР.

Новое издание дополнено и переработано на основе последних достижений науки о питании и пищевой промышленности, напечатаны статьи профессора О. П. Молчановой по основам рационального питания матери и ребенка, профессора Д. И. Лобанова и профессора. М. С. Маршака. В книге использован богатейший практический опыт кулинаров, составлявших написанные в книге рецепты. Статьи и заметки о пищевых товарах написаны лауреатом Сталинской премии Н. Т. Березиным (рыбные товары), лауреатом Сталинской премии А. Г. Конниковым (мясные товары), М. О. Лифшицем и кандидатом сельскохозяйственных наук Л. В. Метлицким (фрукты и овощи). В составлении книги принимали активное участие многие врачи, научные работники, инженеры, хозяйственники, кулинары и даже домашние хозяйки.

В середине 50-х годов произошел подъем в количестве кулинарной литературы. Рецепты публиковали во всех женских журналах («Советская женщина», «Работница», «Крестьянка») и во всевозможных газетах.

60-е годы ознаменовались бумом книг по национальной кулинарии народов СССР, а также книг по зарубежной кулинарии. В 1955 году в издательстве Министерства торговли под редакцией М. О. Лифшица вышла «Кулинария». Народное название которой стало «Сталинская кулинария».

Новые кулинарные книги и по сей день остаются очень популярными среди населения. Знаменитые повара, профессионалы и любители издают книги по приготовлению пищи, ее составу и составлению полезного рациона, помогая нам разнообразить наше повседневное питание.

За последние 15 лет в России отмечены улучшения структуры питания за счет увеличения потребления мясных и молочных продуктов, фруктов и овощей, внедрения пищевых продуктов, обогащенных микронутриентами, биологически активных добавок к пище. Однако данные о росте заболеваемости алиментарно-зависимыми заболеваниями, а также данные о фактическом потреблении пищевых продуктов населением свидетельствуют еще о недостаточной осведомленности о правилах формирования здорового рациона.

В рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография», действует специализированный портал Роспотребнадзора здоровое-питание.рф. В разделе «Книга рецептов» можно ознакомиться с большим количеством оригинальных, вкусных и простых в приготовлении блюд. Часть отобраны редакционной комиссией портала, а часть рецептов предоставлены ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи».

А на нашем сайте действует специальный раздел проекта «Лаборатория здорового питания». Помимо интерактивных занятий и тематических модулей, мы делимся записью мастер-классов по приготовлению блюд для всей семьи.

Книги-Домохозяйство

Страницы >>> [4] [3] [2] [1]
Файл	Краткое описание	Размер
	И. П. Попов. Домашняя стирка белья. Москва: МКХ РСФСР, 1963 год. В брошюре описаны способы стирки белья из хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей в домашних условиях с применением различных стиральных и отбеливающих материалов, а также способы чистки тканей, ковров и др. и удаление с них пятен.	49.4 Mb
	Молочная пища. Москва: ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1962 год. Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. В создании книги принимал участие коллектив специалистов молочной промышленности и ученых. Авторы разделов: Молоко, масло — проф. Г. С. Инихов; Кисломолочные напитки — канд. биол. наук А. М. Скородумова, Л. Р. Шапиро; Сливки, сметана — инж. Л. А. Милютина. Творог — канд. с-х. наук М. Г Демуров.; Сыр — проф. Г. С. Инихов, канд. с.-х. наук К. С. Лебедева, В. Н. Кюркчан.; Молочные консервы — инж. В. Г Василевский.; Мороженое — канд. техн. наук Н. Г. С авиновский.; Детское питание — канд. мед. наук В. Ф. Ведрашко.; Лечебные и диетические свойства молока и молочных продуктов — проф. В. П. Соколовский.; Производственные заметки — инж. В. Л. Бегунов.; Составители рецептурной части книги — проф. Г. С. Инихов, главный кулинар Министерства торговли РСФСР А. Р. Казеннова, канд. мед. наук В. Ф. Ведрашко.	56.5 Mb
	В. Мельник. Вегетарианские блюда. Кишинев: Государственное издательство «Картя Молдовеняскэ», 1962 год. Предлагаемая читателям книга «Вегетарианские блюда» ставит своей целью оказать помощь молодым поварам и домашним хозяйкам вкусно и экономно готовить разнообразную пищу из овощей, яично-молочных, мучных и крупяных продуктов.Некоторые из приведенных в книге рецептов содержат полезные советы по тепловой обработке продуктов; в них приводятся сравнительные таблицы с указанием веса и меры продуктов, необходимых для приготовления тех или иных вегетарианских блюд. По объемным показателям рецепты рассчитаны на семью из четырех человек.	15.4 Mb
	А. Волканов. Кондитер на дому. Одесса: Одесское книжное издательство, 1961 год. Книга «Кондитер на дому» написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. В книге дается около 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков. Автор рекомендует большой ассортимент национальных кондитерских изделий.	10.3 Mb
	Полезные советы. Составитель Н.В. Федорова. Ленинград: ЛЕНИЗДАТ, 1961 год. Эта книга поможет молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, даст ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, тканями, обувью, по ремонту и изготовлению предметов домашнего обихода, вязанию, шитью, рукоделию, кулинарии и т. д.	25.9 Mb
	Кулинарные рецепты. Из книги о вкусной и здоровой пище. Редактор Г.Б. Дамаскина, Техн. редактор Е.И. Кисина, корректоры Н.П. Багма и В.Н. Хугаева, переплет художника Ю. Г. Асафова. Москва: Издательство «Пищевая промышленность», 1964 год. «Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г., переиздавалась в 1953, 1954, 1955, 1961 и 1963гг. Общий тираж всех изданий составил 3,5 млн. экземпляров. Однако, судя по многочисленным письмам, получаемым издательством, спрос населения на книгу не удовлетворен. Желая как можно быстрее удовлетворить спрос населения, издательство решило выпустить отдельно кулинарные рецепты, содержащиеся в книге. В рецептах указано количество продуктов, необходимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного примерно на 4-5 человек. Учитывая, что в «Книге о вкусной и здоровой пище» не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги «Кулинария», выпущенной Госторгиздатом в 1955 году. Отсканировал, обработал и прислал книгу Александр.	2.8 Mb
	Кулинарные рецепты из книги о вкусной и здоровой пище. Москва: ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1960 год. «Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г., переиздавалась в 1953, 1954 и 1955 гг. Общий тираж всех изданий составил 2,5 млн. экземпляров. Однако, судя по многочисленным письмам, получаемым издательством, спрос населения на книгу не удовлетворен. Желая как можно быстрее удовлетворить спрос населения, издательство решило выпустить отдельно кулинарные рецепты, содержащиеся в книге. Учитывая, что в «Книге о вкусной и здоровой пище» не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги «Кулинария», выпущенной Госторгиздатом в 1955 году.	10.6 Mb
	Технология сыра. Под редакцией канд. с.-х. наук И.И. Климовского. Москва: ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1960 год. Производство костромского сыра (под названием сыра гауда) было начато в нашей стране в 70-х годах прошлого столетия. На протяжении длительного периода технология выработки этого сыра изменялась, в связи с чем изменялись и его качественные особенности. А. Н. Королев указывает, что наши «голландские» сыры суше и острее на вкус по сравнению с сырами, вырабатываемыми в Голландии. Причем разница настолько существенна, что их следует рассматривать как самостоятельные виды сыров…	14.2 Mb
	Т.Д. Емельянова, Т.И. Еременко, Р.Ф.Щетинина. Вышивка. Москва: Издательство научно-технической литературы РСФСР, 1960 год. В книге описано выполнение образцов вышитых изделий: салфеток, дорожек, скатертей, наволочек на диванные подушки, блузок и пр., созданных на основе народной вышивки. Рассмотрено выполнение народных швов: строчевых — Ивановской, Горьковской, Новгородской и других областей; белой и цветной глади Владимирской области. Кратко изложено выполнение народной вышивки машинным способом. В книге приведены фотографии образцов и фрагментов вышитых изделий, различные узоры, выполненные в цвете, и рисунки, иллюстрирующие приемы вышивания. В Приложениях даны некоторые рисунки узоров в натуральную величину. Книга может служить пособием для широкого круга вышивальщиц.	8.5 Mb
	Л.П. Сабанеев. Жизнь и ловля пресноводных рыб. С приложением «Рыболовного календаря» Л.П. Сабанеева. Киев: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы Украинской ССР, 1959 год. По ясности, полноте и увлекательности изложения книга русского ученого Л. П. Сабанеева и по сей день не имеет себе равных как в отечественной, так и зарубежной литературе, посвященной вопросам жизни рыб и способам любительского лова. Максимальная простота и доступность сделали ее интересной самой широкой читательской аудитории.	12. 3 Mb
	Полезные советы. Москва: Московский рабочий, 1959 год. В книгу включены справочные материалы по различным вопросам домоводства, санитарии, гигиены, по телевидению, радио, организации отдыха и т.д.	12.3 Mb
	Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том второй О~Я. Ответственный редактор — И.Ревин. Москва: Государственное научное издательство «Большая Советская Энциклопедия», 1959 год. Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства — помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия даёт читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространённых блюд, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях. Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и их ремонте, о выборе обоев, сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений, о дачных постройках. Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами, массовым видам спорта и спортивным играм. Отсканировал книгу AAW.	51.9 Mb
	М.А. Герасимов. Технология вина. Москва: Типография Московской картонажной ф-ки, 1959 год. За годы советской власти винодельческая промышленность сумела создать свои высококачественные вина. На международных выставках в 1955, 1957 и 1958 гг. в Югославии и в 1958 г. в Венгрии советские вина получили 118 золотых, 114 серебряных и 8 бронзовых медалей и на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в Москве в 1958 г.-17 золотых, 86 серебряных и 17 бронзовых.	14.8 Mb
	Домоводство. Издание второе. Москва: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1959 год. В составлении книги «Домоводство» принимали участие: раздел Гигиена жилища и усадьбы — кандидат медицинских наук Явнель А.Ю., Кайзер С.В.; Уход за ребенком — кандидат медицинских наук Сушкова-Ляхович М.Л.; Воспитание детей в семье — кандидат педагогических наук Болдырев Н. И.; Первая (доврачебная) помощь — профессор Дубров Я. Г.; Гигиена женщины — врач Струянский И.Л.; Уход за кожей — Тимофеева В.А.; Заготовка продуктов впрок — кандидат сельскохозяйственных наук Блинов Л.Ф., npocфeccop Давидов Р.Б., кандидат технических наук Курко В.И., Мордкович М.С.; Кройка и шитье — Коваленко В.Д.; Технология nошива — Воеводина В.Д., Дубинина Р.Б.; Вязание — Гай-Гулина З.С.; Ручная вышивка — Крысина О.Г.; Машинная вышивка — Плющева А.Я.; Выnиливание -Скубенко Н.Б.; Практические советы — кандидат биологичесцих наук Попов И.П., Кайзер С.В.; Комнатное цветоводство и nриусадебное цветоводство — кандидат сельскохозяйственных наук Шендерецкий Э.И.; Приусадебный сад — кандидат сельснохозяйственных наук Блинов Л.Ф.; Приусадебный огород — агроном Сагалович Е.Н.; Приусадебное животноводство — кандидат сельскохозяйственных наук Грудев Д.И., кандидат сельхоз. наук Ахмадеева Р.Т., зоотехник Силин В.Н.; Уход за домашней nтицей — кандидат сельскохозяйственных наук Шаповалов Я.Я.; Приусадебная nасека- кандидат сельскохозяйственных наук Ковалев А. М.	75.8 Mb
	М.П. Даниленко. Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек. Москва: Государственное издательство торговой литературы, 1959 год. Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.	13.4 Mb
	В.А. Бебешин. Сапожный промысел. Руководство для кустарей. Рисунки исполнены А.Л.Гуровым. Москва-Ленинград: Государственное издательство, 1929 год. Книга «Сапожный промысел» отвечает кустарю-сапожнику и руководителю сапожной артели на все вопросы, возникающие у них в процессе работы. Прислал книгу Санитар Женя.	23.7 Mb
	О. Рогова, Л. Смирнова, А. Чернышева. Юным рукодельницам. Шей, вяжи, вышивай. Третье издание. Ленинград: Государственное Издательство Детской Литературы Министерства Просвещения РСФСР, 1960 год. Книга дает возможность учащимся последовательно, начиная с III-IV классов, овладевать практическими навыками по кройке и шитью, вышивке и вязанию крючком и на спицах. Отсканировал и прислал книгу Николай Савченко.	3.8 Mb
	Э. Гельбке. Рациональное и практическое винокурение из картофеля и хлеба. Руководство для винокуров, управляющих винокуренными заводами и самих заводчиков. Перевод с немецкого контролеров при курляндском акцизном управлении П.И.Лаура и К.А.Соколова. Ревель: Издание книгопродавца-издателя Франца Клуге, 1890 год. Руководство к винокурению Эбергарда Гельбке практичное и популярное, что подтверждается его заслуженной и широкой известностью в прибалтийском краю. Прислал книгу Станкевич Леонид.	69.5 Mb
	Л.Н.Симонов. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чисто-породных дрожжей. Необходимые справочные таблицы. Книга написана при участии М.С.Пумпянского, директора калашниковского Пивоваренного завода в С.-Петербурге. 75 рисунков в тексте. С.-Петербург: Типография Е.Евдокимова, 1898 год. «…Главным нашим сырьевым продуктом остается хлеб, который мы производим обыкновенно в столь значительном количестве, что, при существующих условиях европейского рынка, страдаем от избытка его. Искать средство для устранения вреда, причиняемого нам избытком хлеба, мы должны не в уменьшении его производства, а возможном развитие тех видов промышленности, которыми этот избыток может быть использован. К таким видам промышленности принадлежат преимущественно два: винокурение и пивоварение». Электронную версию книги создал breadwine.ru. Прислал книгу Станкевич Леонид.	86.4 Mb
	С.И.Корабельников. Руководство для кондитеров и булочников. Второе знасительно исправленное и дополненное издание. Москва: Издание автора, 1915 год. «…Нас давно интересовало производство хлеба из цельного зерна, изучение которого мы закончили в настоящее время. В предлагаемом издании мы даем указания об этом очень важном нововведении, имеющем громадное значение для булочников и для здоровья потребителей». Прислал книгу Станкевич Леонид.	96.8 Mb
Страницы >>> [4] [3] [2] [1]

Указатель рецептов Dairy Diary – ознакомьтесь с рецептами, прошедшими тройную проверку

Указатель рецептов

Специальное юбилейное издание, посвященное 50-летию

В это великолепное юбилейное издание включены оригинальные рецепты из обновленных изданий, а также 50 новых классических рецептов, которые обязательно станут фирменными избранное. Нажмите, чтобы узнать больше или изучить рецепты.

Всего 12,99 фунтов стерлингов

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

«Лучший выбор для миллионов поваров на протяжении 50 лет».

Попробуйте эти классические рецепты из «Молочной книги домашней кулинарии»

Попробуйте, прежде чем купить. Выбор неотразимых блюд, чтобы подогреть ваш аппетит.

Наслаждайтесь простой в приготовлении великолепной едой дома каждый день

Соблазнительные, аппетитные блюда, которые согревают и питают душу. Нажмите, чтобы узнать больше или изучить рецепты.

Всего 10,50 фунтов стерлингов

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

«Трижды проверены, поэтому вы можете быть уверены, что они будут работать каждый раз».

Попробуйте эти аппетитные рецепты от Healthier Comfort Food

Свежие, вкусные рецепты, которые заставят вас взбодриться.

Полный набор красочных, заряжающих энергией рецептов, приготовленных из ингредиентов, которые имеют прекрасный вкус и которые помогут вам чувствовать себя прекрасно! Нажмите, чтобы узнать больше или изучить рецепты.

Всего 9,99 фунтов стерлингов

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

«Свежие вкусные рецепты, которые сделают вашу жизнь весенней».

Попробуйте аппетитные рецепты из журнала «Изюминка к жизни»

Готовьте потрясающие блюда и сведите к минимуму количество пищевых отходов

Каждый вкусный рецепт снабжен потрясающей цветной фотографией, советами повара и информацией о приготовлении, хранении и заморозке. Нажмите, чтобы узнать больше, посмотреть видео или ознакомиться с рецептами.

Всего 9,99 фунтов стерлингов

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

«Трижды проверено, так что вы можете быть уверены, что они всегда будут работать».

Попробуйте эти аппетитные рецепты от More Taste & Le сс Отходы

Одна из самых популярных кулинарных книг.

От садов Юго-Востока до озер Шотландии каждый регион собирает собственные продукты и создает свои собственные блюда. Нажмите, чтобы узнать больше или изучить рецепты.

Всего 9,99 фунтов стерлингов

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

Увлекательные британские рецепты от Шотландии до Корнуолла!

Британские региональные рецепты, которые стоит попробовать

Подборка наших любимых рецептов из кулинарной книги «Вокруг Британии».

Великолепная коллекция рецептов на все случаи жизни

Восхитительные основные блюда, роскошные десерты и великолепная выпечка. 80 простых рецептов, проверенных трижды для получения идеальных результатов каждый раз. Нажмите, чтобы узнать больше, посмотреть видео или ознакомиться с рецептами.

Всего 8,25 фунтов стерлингов

НЕТ В НАЛИЧИИ

«Идеальная кулинарная книга для одиноких, пар, студентов и родителей».

Попробуйте эти аппетитные рецепты от Quick After-Work

9 0006 Попробуйте перед покупкой. Выбор неотразимых блюд, чтобы подогреть ваш аппетит.

Великолепная коллекция рецептов на все случаи жизни

Восхитительные основные блюда, роскошные десерты и великолепная выпечка. 80 простых рецептов, проверенных трижды для получения идеальных результатов каждый раз. Нажмите, чтобы узнать больше, посмотреть видео или ознакомиться с рецептами.

Всего 8,25 фунтов стерлингов

НЕТ В НАЛИЧИИ

«Быстрые рецепты с насыщенными вкусами, которые сразу же придутся по вкусу!»

Рецепты для вас 9000 5

Молочная кулинарная книга — Etsy Турция

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript.

(
390 релевантных результатов,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.