Реферат блюда из мяса птицы: Помощь студентам в учёбе от Людмилы Фирмаль

Помощь студентам в учёбе от Людмилы Фирмаль

Здравствуйте!

Я, Людмила Анатольевна Фирмаль, бывший преподаватель математического факультета Дальневосточного государственного физико-технического института со стажем работы более 17 лет. На данный момент занимаюсь онлайн обучением и помощью по любыми предметам. У меня своя команда грамотных, сильных бывших преподавателей ВУЗов. Мы справимся с любой поставленной перед нами работой технического и гуманитарного плана. И не важно: она по объёму на две формулы или огромная сложно структурированная на 125 страниц! Нам по силам всё, поэтому не стесняйтесь, присылайте.

Срок выполнения разный: возможно онлайн (сразу пишите и сразу помогаю), а если у Вас что-то сложное – то от двух до пяти дней.

Для качественного оформления работы обязательно нужны методические указания и, желательно, лекции. Также я провожу онлайн-занятия и занятия в аудитории для студентов, чтобы дать им более качественные знания.


Моё видео:



Вам нужно написать сообщение в Telegram . После этого я оценю Ваш заказ и укажу срок выполнения. Если условия Вас устроят, Вы оплатите, и преподаватель, который ответственен за заказ, начнёт выполнение и в согласованный срок или, возможно, раньше срока Вы получите файл заказа в личные сообщения.

Сколько может стоить заказ?

Стоимость заказа зависит от задания и требований Вашего учебного заведения. На цену влияют: сложность, количество заданий и срок выполнения. Поэтому для оценки стоимости заказа максимально качественно сфотографируйте или пришлите файл задания, при необходимости загружайте поясняющие фотографии лекций, файлы методичек, указывайте свой вариант.

Какой срок выполнения заказа?

Минимальный срок выполнения заказа составляет 2-4 дня, но помните, срочные задания оцениваются дороже.

Как оплатить заказ?

Сначала пришлите задание, я оценю, после вышлю Вам форму оплаты, в которой можно оплатить с баланса мобильного телефона, картой Visa и MasterCard, apple pay, google pay.

Какие гарантии и вы исправляете ошибки?

В течение 1 года с момента получения Вами заказа действует гарантия. В течении 1 года я и моя команда исправим любые ошибки в заказе.


Качественно сфотографируйте задание, или если у вас файлы, то прикрепите методички, лекции, примеры решения, и в сообщении напишите дополнительные пояснения, для того, чтобы я сразу поняла, что требуется и не уточняла у вас. Присланное качественное задание моментально изучается и оценивается.

Теперь напишите мне в Telegram или почту и прикрепите задания, методички и лекции с примерами решения, и укажите сроки выполнения. Я и моя команда изучим внимательно задание и сообщим цену.

Если цена Вас устроит, то я вышлю Вам форму оплаты, в которой можно оплатить с баланса мобильного телефона, картой Visa и MasterCard, apple pay, google pay.

Мы приступим к выполнению, соблюдая указанные сроки и требования. 80% заказов сдаются раньше срока.

После выполнения отправлю Вам заказ в чат, если у Вас будут вопросы по заказу – подробно объясню. Гарантия 1 год. В течении 1 года я и моя команда исправим любые ошибки в заказе.
















Можете смело обращаться к нам, мы вас не подведем. Ошибки бывают у всех, мы готовы дорабатывать бесплатно и в сжатые сроки, а если у вас появятся вопросы, готовы на них ответить.

В заключение хочу сказать: если Вы выберете меня для помощи на учебно-образовательном пути, у вас останутся только приятные впечатления от работы и от полученного результата!

Жду ваших заказов!

С уважением

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Помощь студентам в учёбе от Людмилы Фирмаль

Здравствуйте!

Я, Людмила Анатольевна Фирмаль, бывший преподаватель математического факультета Дальневосточного государственного физико-технического института со стажем работы более 17 лет. На данный момент занимаюсь онлайн обучением и помощью по любыми предметам. У меня своя команда грамотных, сильных бывших преподавателей ВУЗов. Мы справимся с любой поставленной перед нами работой технического и гуманитарного плана. И не важно: она по объёму на две формулы или огромная сложно структурированная на 125 страниц! Нам по силам всё, поэтому не стесняйтесь, присылайте.

Срок выполнения разный: возможно онлайн (сразу пишите и сразу помогаю), а если у Вас что-то сложное – то от двух до пяти дней.

Для качественного оформления работы обязательно нужны методические указания и, желательно, лекции. Также я провожу онлайн-занятия и занятия в аудитории для студентов, чтобы дать им более качественные знания.


Моё видео:



Вам нужно написать сообщение в Telegram . После этого я оценю Ваш заказ и укажу срок выполнения. Если условия Вас устроят, Вы оплатите, и преподаватель, который ответственен за заказ, начнёт выполнение и в согласованный срок или, возможно, раньше срока Вы получите файл заказа в личные сообщения.

Сколько может стоить заказ?

Стоимость заказа зависит от задания и требований Вашего учебного заведения. На цену влияют: сложность, количество заданий и срок выполнения. Поэтому для оценки стоимости заказа максимально качественно сфотографируйте или пришлите файл задания, при необходимости загружайте поясняющие фотографии лекций, файлы методичек, указывайте свой вариант.

Какой срок выполнения заказа?

Минимальный срок выполнения заказа составляет 2-4 дня, но помните, срочные задания оцениваются дороже.

Как оплатить заказ?

Сначала пришлите задание, я оценю, после вышлю Вам форму оплаты, в которой можно оплатить с баланса мобильного телефона, картой Visa и MasterCard, apple pay, google pay.

Какие гарантии и вы исправляете ошибки?

В течение 1 года с момента получения Вами заказа действует гарантия. В течении 1 года я и моя команда исправим любые ошибки в заказе.


Качественно сфотографируйте задание, или если у вас файлы, то прикрепите методички, лекции, примеры решения, и в сообщении напишите дополнительные пояснения, для того, чтобы я сразу поняла, что требуется и не уточняла у вас. Присланное качественное задание моментально изучается и оценивается.

Теперь напишите мне в Telegram или почту и прикрепите задания, методички и лекции с примерами решения, и укажите сроки выполнения. Я и моя команда изучим внимательно задание и сообщим цену.

Если цена Вас устроит, то я вышлю Вам форму оплаты, в которой можно оплатить с баланса мобильного телефона, картой Visa и MasterCard, apple pay, google pay.

Мы приступим к выполнению, соблюдая указанные сроки и требования. 80% заказов сдаются раньше срока.

После выполнения отправлю Вам заказ в чат, если у Вас будут вопросы по заказу – подробно объясню. Гарантия 1 год. В течении 1 года я и моя команда исправим любые ошибки в заказе.
















Можете смело обращаться к нам, мы вас не подведем. Ошибки бывают у всех, мы готовы дорабатывать бесплатно и в сжатые сроки, а если у вас появятся вопросы, готовы на них ответить.

В заключение хочу сказать: если Вы выберете меня для помощи на учебно-образовательном пути, у вас останутся только приятные впечатления от работы и от полученного результата!

Жду ваших заказов!

С уважением

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Эссе о птицеводстве: 7 лучших эссе

РЕКЛАМА:

Вот сочинение на тему «Птица» для 11 и 12 классов. Найдите абзацы, длинные и короткие сочинения на тему «Птица», написанные специально для школьников и студентов.

Содержание эссе:

  1. Эссе по введению в птицеводство
  2. Эссе о птицах, найденных в птицеводстве
  3. Очерк отбора и выбраковки птиц в птицеводстве
  4. Очерк о курятнике и его характеристиках
  5. Очерк о разведении домашних птиц
  6. Эссе о важности птичьего помета
  7. Очерк о сборе, хранении, сортировке и сбыте яиц

РЕКЛАМА:


Эссе № 1. Введение в птицеводство:

Птицеводство нуждается в заботе и внимании персонала. В Индии это в основном находится в руках тех, кто экономически беден или неграмотен. Таким образом, скорость и качество яиц не на должном уровне, поэтому прибыль также незначительна. Теперь правительство также проявляет интерес, и существуют финансовые программы для его улучшения. Хороший птицевод должен иметь надлежащие знания о прибылях и убытках породы, принципах спаривания, а также системах разведения и выбраковки домашней птицы.

Среда обитания птиц:

Для птиц почва должна быть песчаной, гравийной и богатой кункаром, а также большим количеством извести. Каменистая почва не подходит для птиц, так как камни повреждают лапы птиц. Тяжелая почва с высоким процентом влажности вредна. Заболоченные, грязные и осушенные земли губительны для животных. Домашняя птица должна быть защищена от холодных ветров и проливных дождей.

РЕКЛАМА:

Им нельзя позволять ходить в воде. Птица должна быть хорошо защищена от палящего солнца и жаркого ветра в летний сезон, поэтому место для птичника должно быть таким, чтобы на нем было много кустарников и деревьев. В летний сезон западная сторона птичника должна быть закрыта в дневное время, иначе они погибнут от западного ветра.

В местах, где нет деревьев, следует сделать навес площадью от 10 до 15 квадратных футов из бамбука и соломы. Сарай следует держать на высоте 3 фута над поверхностью земли с помощью бамбуковых столбов. Земля, где такие тени невозможны, может быть сделана из металла и поднята на 2 фута над землей на каменных столбах. Земля под навесом должна быть приподнята примерно на 3 дюйма над общей поверхностью для хорошего дренажа.


Эссе № 2. Птицы, найденные в птицеводстве:

Обычно в домашнем хозяйстве встречаются два вида птиц:

РЕКЛАМА:

(i) Куры:

Яйценосные фермы относятся к этой категории и выращиваются небольшими группами. Им предоставляется размеренное пространство для их развития и качество корма тоже разное. Их выращивают группами по 200-500 особей на ферму, но также сообщается о крупных фермах, содержащих 1000 и более птиц, но их немного.

(ii) Бройлеры:

Это специально выращенные птицы специально для мяса и мяса. Они развиваются в течение 8-16 недель и достигают определенного размера и веса. Качество производимого мяса сильно отличается от качества курицы или других видов домашней птицы. Это сравнительно новая и более популярная отрасль. Они весят около 1,5 кг в течение 8-10 недель и выращиваются с минимальными трудозатратами и пространством.

Выбор породы:

В Индии водится большое количество кур, но они невзрачны и называются Дези. Куры Дези маленькие и сильно различаются по форме, размеру, окраске, качеству мяса и скорости яйценоскости. Яйценоскость очень низкая, они маленькие, медленно растут и имеют ряд недостатков. Они производятся из-за разведения, поэтому произведенные куры не имеют хорошего качества. Даже тогда некоторые породы распространены в Индии.

Породы кур:

Вся птицеводческая отрасль сосредоточена вокруг птицы, поэтому выбор хорошей породы птицы для конкретной местности имеет важное значение. Хорошо известно, что первоначальным домом джунглевых птиц были страны Юго-Восточной Азии, а именно Индия, Бирма и Шри-Ланка, а распространенными видами джунглевых птиц являются Gallus gallus, G. lafayettii и G. Sonneratii.

Выбор породы птицы должен основываться на объекте содержания птицы. Лучшими несушками являются лангшан, рок, брахма, австралорп, род, сассек и читтагонг среди несушек. Леггорн, Анкона, Монорка и Кампин – лучшие несушки среди мелких пород. Если кур разводят лучшие несушки, год за годом при надлежащем уходе создаются породы хорошего качества.

РЕКЛАМА:

Самыми крупными и увесистыми птицами являются Брахма, Австралорп, Рок, Орпингтон, Лангшан, Гейм, Сассекс и Кохинхин. Черные минорки очень хорошо известны как лучшая несушка очень больших белых яиц. Примечательно также, что все куры одной породы не будут нести яйца одинакового размера или цвета. Куры, известные как лучшие няньки и мамы, — это Silkies, Wyandotte и Bantams. Обыкновенная курица известна как Пати или Дези и является лучшей матерью среди всех кур.

Происхождение и эволюция различных пород и их разновидностей обусловлены селекцией для получения птицы различной формы, размера, цвета, строения гребня, мочек ушей и т. д. Домашние птицы можно разделить на две группы, такие как дези или местные и экзотические или улучшенные.


Эссе № 3.

Отбор и Выбраковка птиц в птицеводстве:

Корм ​​для птицы является дорогостоящим товаром, и большая часть финансовых средств всегда связана с кормом; поэтому возникает необходимость выбраковки больных и ненесущих птиц. Это, с одной стороны, снижает стоимость корма, а также предоставляет гораздо больше места для остальной части птицы, которая начинает откладывать больше яиц. Больные и слабые птицы, если их оставить со здоровыми птицами, сделают их слабыми и больными.

Выбраковку можно производить с первого дня, а затем повторять каждые семь дней. Это сэкономит деньги, а также внесет единообразие среди птиц. Подсчитано, что для прибыльного птицеводства каждая птица стаи должна нести 160 яиц и более. Лучшими считаются птицы, несущие в среднем 200 яиц. Сортировка искалеченной, слабой, ржавой, больной, уродливой, низкорослой и ненесущейся птицы всегда окупается в долгосрочной перспективе.

Выбор хороших слоев:

Отбор и выбраковка птицы может производиться при определенном физическом и биологическом состоянии здоровья и морфологии птицы. Этого можно добиться практикой и постоянным наблюдением за стадом.

Даже в этом случае следующие пункты могут помочь фермеру в выборе хорошей и здоровой птицы:

1. Гребень и плетень:

Гребень ненесущей птицы уменьшается в размерах, становится бледным и чешуйчатым. Обычно он выглядит сухим, тогда как у несушек он всегда полный, червивый, блестящий и кроваво-красного цвета.

2. Глаза:

Хорошая и здоровая несушка имеет яркие, большие и выпуклые глаза в отличие от сморщенных, маленьких и тусклых глаз ненесущих птиц. У некоторых больных птиц серые глаза и неправильный зрачок.

3. Корпус:

Хорошая несушка требует много энергии, поэтому она всегда питается кормом и имеет большую брюшную полость, вздутый живот, тяжелое телосложение, но у больных птиц такого не наблюдается. У здоровых птиц между лобковыми костями и лобковыми костями имеется расширение на 3-4 пальца. Расстояние между ребрами и килями всегда значительно больше, чем у больных птиц.

4. Вентиляционное отверстие:

Состояние жерла многое говорит о яйценоскости птицы. Слой имеет столь же большое, влажное и продолговатое отверстие на фоне сухого, маленького и округлого сморщенного отверстия ненесущих птиц.

5. Качество обработки:

У ненесушек сморщенные и твердые лобковые кости утолщены и имеют жировые отложения, а у несушек мягкие, податливые, лобок тонкий и жира в них мало.

6. Пигмент:

Несущие птицы обычно имеют желтые ноги, тело, клюв, мочки ушей, пальцы, анальное отверстие и вокруг глаз. Эта пигментация обусловлена ​​наличием ксантофилла в кормах для птицы. Ксантофилл используется для изготовления желтой части яйца, поэтому он всегда потребляется птицами-несушками. Тщательный осмотр этих частей тела может сказать, в каком состоянии находится птица, независимо от того, несет она или нет.

7. Линька:

Несушка хорошего качества быстро линяет в конце яйцекладки и сохраняет новые перья, тогда как ненесущие птицы линяют медленно в середине июня-мая и не откладывают яиц. Период также намного больше, чем у птиц-несушек.

8. Деятельность:

Хорошая несушка очень активна, ярко окрашена, сообразительна, тогда как у ненесушек этого нет.


Эссе № 4. Птичник и его характеристики:

Птиц можно выращивать в горах Индии без домов, но на равнинах специально построенные дома необходимы для свежего и прохладного воздуха рано утром и вечером. Для одной взрослой птицы требуется двадцать пять кубических футов пространства. В птичнике размером 6 × 5 × 5 футов достаточно места для шести кур. К этому домику должен быть пристроен открытый сарай или веранда, чтобы птицы могли гулять. Рекомендуется, чтобы для шести кур было достаточно пробега 40 × 30 футов.

Птичник может быть деревянным, кирпичным или металлическим, но лучше всего «цельнометаллический». Внешний вид домов должен быть направлен на юг. Желательно построить несколько небольших домов, а не один большой. Крыша птичника должна быть из гофрированного железа, соломы или дерева. Для надлежащей вентиляции южная сторона птичника должна быть огорожена полудюймовой проволочной сеткой, а остальные 3 стороны имеют отверстия (12″×6″) и закрыты проволочной сеткой.

Дверь дома должна состоять из угловой железной рамы, покрытой сеткой (½ дюйма) из проволочной сетки. Пол дома должен быть зацементирован и покрыт крупным песком или сухой землей, сбрызнутой керосином или фенилом. Слой песка необходимо заменить через месяц. Защищенные от клещей насесты из прочного дерева (шириной 3 дюйма) должны быть размещены внутри птичника на высоте 1,5 фута от земли, параллельно на расстоянии 1,5 фута от стены.

Несущие сети, состоящие из 9-дюймовых земляных гумласов (диаметром 1,5 фута, 9дюйма глубиной), снабженные сухой золой, песком или землей, следует держать в углах птичника для кладки яиц. Небольшая гумла, заполненная старой известью и раствором, и другая гумла, заполненная крупнозернистой скорлупой, должны быть размещены в сарае, чтобы обеспечить необходимый песок и известь, необходимые для образования яичной скорлупы.

Свет также необходим для благополучия домашней птицы, поэтому эти птичники всегда должны строиться там, где возможно естественное освещение, без которого птицы погибнут из-за холода. Рядом с дверью сарая или во дворе также следует поставить сосуд, наполненный чистой и свежей водой. Следует остерегаться нагретой солнцем воды, которая вызывает у птиц холеру.

Дом и сарай нужно убирать ежедневно, а воду менять два раза в день. Все деревянные работы должны быть очищены и окрашены смесью дегтя и керосина. Птичник должен быть защищен от крыс, потому что они уничтожают куриные яйца и переносят болезни в птичник. Битое стекло следует расстелить на полу под кирпичами, чтобы получился пухлый пол, потому что крысы не могут рыть норы из-за осколков стекла.

Другой враг – змея, проникающая в птичники через дыры, проделанные крысами. Птицы также нападают на мелких змей, убивают и поедают их, но если змеи кобра, крайт или гадюка Рассела, куры погибают из-за укуса змеи. Один из способов борьбы с крысами и змеями — регулярно засыпать норы птичника.


Реферат № 5. Разведение домашней птицы:

Для успешного содержания птицы необходимо систематическое разведение птицы.

Следует соблюдать следующие меры предосторожности:

1. Должны быть отобраны самые крупные и лучшие сельскохозяйственные птицы.

2. Слабых, больных и низкорослых птиц не следует брать в разведение.

3. Куры всегда должны быть лучшими несушками.

4. Двухлетних кур следует отбирать для разведения с петухами годовалого возраста.

5. Самец должен принадлежать к другому семейству, чем самка, с которой спаривается.

6. Курица должна быть случена с петухом выше ее.

7. Для успешного разведения необходимы питательные корма и разумное управление.

Отобранный для разведения петух должен иметь плотный костяк хорошего размера, широкую грудь и цвет. Он должен быть активным, здоровым, энергичным, молодым и годовалым. Курица, выбираемая для разведения, должна быть одинаково хороша, обладая почти такими же качествами, как и самец. Если она активна и молода, она может отложить большое количество крупных яиц. Количество кур, допущенных к случке с одним петухом, должно быть ограничено и ни в коем случае не должно быть более четырех.

Методы спаривания:

Существует несколько избранных методов спаривания кур. Метод зависит от экономии животноводов и места, предоставленного для домашней птицы.

(a) Соединение поддона:

Это делается в клетке, где содержится 8-10 кур с одним самцом. Здоровье курицы играет жизненно важную роль при осеменении, например, в породах с рогатыми ногами можно содержать 15-16 самок с самцом, в то время как в тяжелых породах следует разрешать только 8-10 самок. В крупных формах, где нет недостатка в пространстве, для минимизации расходов в стае держат больше самцов для спаривания. В таком случае на крепкого самца может хватить 18-20 самок легкой породы или 12-13 самок тяжелой породы.

Такой процесс называется осеменением стаи. Помимо этого, также используются процессы спаривания стад и альтернативные процессы вязки. При племенном методе самок держат в клетке, а одну самку с петухом пускают только один раз. Это лучший способ улучшить стадо и сохранить здоровье петуха, в то время как при попеременной случке один самец может оплодотворить пару кур одновременно, чередуя друг друга или через день. Но это не очень хороший процесс, так как нельзя быть уверенным в расе, качестве и породе потомства.

Системы разведения:

Чтобы вывести птицу научно-техническим путем для получения хорошей прибыли, необходимо знать систему разведения.

(а) Инбридинг:

Скрещивание самца и самки одной породы называется инбридингом. Это помогает установить хорошее качество и желаемое качество признаков в породе.

(б) Выходной перекресток:

Птиц одного и того же вида скрещивают вместе, учитывая качества, например, белый леггорн имеет две разновидности — одна имеет высокую плодовитость, но яйца меньше по размеру, а другая имеет более крупные яйца, но плодовитость меньше. Поэтому такое пересечение называется внепересечением.

(c) Скрещивание:

Для скрещивания необходимо хорошее знание характеристик различных пород, потому что не все скрещивания хороши. Первое скрещивание чистокровной курицы и чистокровного петуха дает наилучшую яйценоскость, но никогда не должно использоваться для дальнейшего разведения.

Для кустарного производства быстрого производства яиц и птицы для потребления человеком может производиться разведение помесной птицы. Птиц разных качеств скрещивают друг с другом, например, белого леггорна с род-айлендским красным или светлого сассекса с белым легорном. Такое потомство даст улучшенную курицу, обладающую качествами обеих птиц.


Эссе № 6. Важность птичьего помета:

Птичий помет считается лучшим среди всех видов помета, используемых в Индии. Коровий навоз или овечьи фекалии используются в основном, но они имеют небольшую экономическую ценность по сравнению с птичьим пометом. Птичий помет очень богат калием, фосфором и азотом, которых обычно нет в почве. Общее содержание воды в птичьем помете составляет около 75% от общего веса, что помогает фиксировать содержание воды в почве, а также легко усваивается растениями.

Птица производит почти в два раза больше свежего помета, чем съеденного корма. Увеличение веса происходит из-за присутствия воды в силах. Корм для птицы можно легко превратить в компост. Продуктивная и удобрительная ценность свежего помета значительно выше во всех отношениях, если учитывать его почвоулучшающую способность, повышенную влагоудерживающую способность.


Эссе № 7. Сбор, хранение, сортировка и продажа яиц:

Куры обычно начинают нестись с октября по февраль или с февраля по июль, а затем проходят линьку. Время обычно зависит от климатических условий региона. Для получения максимальной прибыли птицу следует выращивать таким образом, чтобы яйцекладка начиналась в последнюю неделю сентября или первую неделю октября и поддерживалась до конца зимнего сезона. Цыплят разводят в сезон дождей со всеми предосторожностями.

Яйца следует выбирать три или два раза в день. Это помогает сохранять их прохладными и нерушимыми. Их следует собирать в прохладных местах. У птицы не должно быть петуха. Это поможет в получении неоплодотворенных яиц. В некоторых местах, где температура обычно выше, яйца хранятся в холодных местах, а поры закупориваются погружением яиц в масло или известковую воду.

Яйца сортируются, и оценка производится на основе их оценок, например, оценка AA, оценка A, оценка B и C. Вес яйца должен быть более 60 г, 53-59 г, 45-52 г, 38-44 г соответственно. Яйца должны быть чистыми, нормальной формы с воздушным пространством не более 10 см.

Упаковка яиц должна производиться в специальных сосудах, предназначенных для упаковки яиц. Широкая часть всегда остается на верхней стороне, а более узкая — на нижней.


Эссе о курице: курица и домашняя птица

Курица (Gallus gallus domesticus) — одомашненная птица, подвид красной джунглевой курицы. Являясь одним из самых распространенных и широко распространенных домашних животных с населением более 24 миллиардов в 2003 году,[1] кур в мире больше, чем любых других видов птиц. Люди держат кур в первую очередь как источник пищи, потребляя как их мясо, так и яйца.
Традиционный взгляд птицеводов на одомашнивание цыплят изложен в Encyclopædia Britannica (2007): «Люди первыми одомашнили цыплят индийского происхождения для целей петушиных боев в Азии, Африке и Европе. или производство мяса …» [2] Недавние генетические исследования указали на множественное материнское происхождение в Юго-Восточной, Восточной и Южной Азии, но с кладой, обнаруженной в Америке, Европе, на Ближнем Востоке и в Африке, происходящей на Индийском субконтиненте. Из Индии домашняя птица попала в персидское царство Лидия в западной части Малой Азии, а домашняя птица была завезена в Грецию к пятому веку до нашей эры. Домашние птицы были известны в Египте с 18-й династии, и, согласно анналам Тутмоса III, «птица, которая рождает каждый день», пришла в Египет из земель между Сирией и Сеннааром, Вавилония.
Содержание [скрыть]
1 Терминология
2 Общая биология и среда обитания
2.1 Поведение
2.1.1 Социальное поведение
2.1.2 Ухаживание
2.1.3 Гнездование и яйцекладка
3 Эмбриология
4 Размножение 902 84 4.1 Происхождение
4.2 Текущее
5 Сельское хозяйство
5.1 Разведение на мясо
5.2 Разведение на яйца
6 Искусственная инкубация
7 В пищу
7. 1 Яйца
8 В качестве домашних животных
9 Болезни и недомогания
10 В религии и мифологии
11 В истории
12 Южная Америка
13 См. также
14 Ссылки
15 Дополнительная литература
16 Внешние ссылки
Терминология

В Великобритании и Ирландии взрослых самцов цыплят старше 12 месяцев в основном называют петухами, тогда как в Америке, Австралии и Канаде их чаще называют петухами. петухи. Самцы моложе 1 года — петушки.[6] Кастрированных петухов называют каплунами (хирургическая и химическая кастрация в настоящее время запрещена в некоторых частях мира). молодка становится курицей, когда она начинает нести яйца в возрасте от 16 до 20 недель. В Австралии и Новой Зеландии (также иногда в Великобритании) существует общий термин chook /ˈtʃʊk/ для описания всех возрастов и обоих полов. Молодняк называют цыплятами, а мясо — курицей.

У некоторых пород взрослого петуха можно отличить от курицы по более крупному гребню.
«Курица» первоначально относилась к цыплятам, а не к самому виду. Вид в целом тогда называли домашней птицей или просто домашней птицей. Это использование слова «курица» сохранилось во фразе «Курица и цыплята», иногда используемой как название британского трактира или театра, а также для обозначения групп из одной большой и множества маленьких скал или островов в море (см., например, Курица и Цыпленок острова).
На глубоком юге США цыплят также называют сленговым термином дворовая птица.]
Общая биология и среда обитания

Куры всеядны.[10] В дикой природе они часто царапают землю в поисках семян, насекомых и даже более крупных животных, таких как ящерицы или молодые мыши.[11]
Куры могут жить от пяти до десяти лет, в зависимости от породы.[12] Согласно Книге рекордов Гиннеса, самый старый цыпленок в мире умер от сердечной недостаточности в возрасте 16 лет.
Петухов обычно можно отличить от кур по их яркому оперению с длинными развевающимися хвостами и блестящими остроконечными перьями на шее (шея) и спине (седло), которые обычно имеют более яркий и смелый цвет, чем у самок той же породы.