Энциклопедия вкусных и здоровых блюд.Лучшие рецепты от «Доктора Борменталь»

Энциклопедия вкусных и здоровых блюд.Лучшие рецепты от «Доктора Борменталь»

Каталог/
Дом. Быт. Досуг./
Кулинария и напитки/Энциклопедия вкусных и здоровых блюд.Лучшие рецепты от «Доктора Борменталь»

Аннотация к книге «Энциклопедия вкусных и здоровых блюд.Лучшие рецепты от «Доктора Борменталь»»

Ведущие специалисты медико-психологического центра «Доктор Борменталь» рассказывают о том, что важно знать каждому человеку — как питаться, чтобы сохранить здоровье и не набирать лишний вес.
Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели и контролировать процесс их достижения.
100 рецептов низкокалорийных блюд, с фотографиями, советами шеф-повара и рекомендациями диетолога позволят вам возможность наслаждаться едой и при этом худеть!
Книга входит в серию «Библиотека доктора Борменталя».

Отзывов пока что нет

Возможно, вам понравится

• 1856

  1577.6 Р

• 772

  656.2 Р

• 83

  70.55 Р

• 683

  580. 55 Р

• 2929

  2489.65 Р

• 815

  692.75 Р

• 233

  198.05 Р

• 406

  345. 1 Р

• 649

  551.65 Р

• 905

  769.25 Р

• 1091

  927.35 Р

• 545

  463. 25 Р

• 263

  223.55 Р

• 1370

  1164.5 Р

• 38

  32.3 Р

• 324

  275. 4 Р

• 1179

  1002.15 Р

• 1223

  1039.55 Р

© 2000–2021, ООО «Гемера-Плюс»
Моя книга | Сеть книжных магазинов в Саратове

Правильное питание (пп-рецепты) – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Живем Дома

Категории

Сбросить все

Посты

ВсеДиетыДомЗдоровьеКрасотаКулинарияПутешествияСемья

скрыть

Диеты

Готовим в блендере: ПП-рецепты для похудения

Многие знают, что экстремальные диеты бесполезны для похудения: строгие ограничения в питании дают лишь кратковременный результат, вызывая неприятные физиологические и психологические последствия.

Лариса Мариночкина

01 сентября 2022

Кулинария

Что можно приготовить из творога: ПП-рецепты от «Едим Дома»

Бытует мнение, что правильное питание — это дорого и сложно. На самом деле продукты для

Анна

15 августа 2022

Реклама

Реклама

Диеты

ПП-рецепты десертов и выпечки с клубникой

Правильное питание последние несколько лет остается главным кулинарным трендом. Словосочетание

Ирина Пакалова

15 июля 2022

Здоровье

Бесплатный онлайн-марафон здоровых привычек «Ем, бегу, живу»

В начале года мы любим строить большие планы и ставить себе благородные цели, о которых потом быстро

Едим Дома

29 января 2022

Здоровье

Как питаться при повышенном холестерине

Наверное, каждый хотя бы однажды слышал о том, что нужно следить за уровнем холестерина в крови. По

Алина Лебедева

11 января 2022

Диеты

В Новый год — с легкостью: подборка ПП-рецептов

Традиционный новогодний стол всегда полон угощений. Салаты, закуски, нарезки, заливное,

Едим Дома

24 декабря 2021

Диеты

Вопрос недели: сколько калорий в селедке под шубой?

Новогодние праздники — время семейных торжеств, долгих застолий и вкусной домашней еды. От обилия

Едим Дома

03 декабря 2021

Реклама

Реклама

Здоровье

Приложение «Ем, бегу, живу» от Юлии Высоцкой: рецепты для здорового питания в вашем телефоне

Мы часто говорим о правильном питании и о том, как хочется решить вопросы, связанные с весом, но до

Едим Дома

02 декабря 2021

Диеты

ПП-рецепты из капусты: подборка диетических блюд

Белокочанная капуста — полезный и низкокалорийный продукт, идеальный для

Едим Дома

16 ноября 2021

Кулинария

Питаемся правильно: подборка ПП-рецептов из тыквы

Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная

Едим Дома

29 октября 2021

Кулинария

15 низкокалорийных блюд и напитков для вечера пятницы

В пятницу вечером всегда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, отпраздновать конец рабочей

Алина Лебедева

02 июля 2021

Здоровье

Как похудеть, сохранив здоровье?

Здоровье и красота всегда идут рука об руку: без первого не будет и второго. Ведь любую женщину

Турбослим Протеиновое питание

29 апреля 2021

Кулинария

Чистые здоровые овощи: как питаться во время Великого поста

В этом году Великий пост сменил Масленицу 15 марта и продлится до 1 мая. Как всегда, до Пасхи. Этот

Дядя Ваня

05 апреля 2021

Диеты

Кетодиета для начинающих: что нужно знать

Кетогенная диета была разработана для лечения некоторых заболеваний. Спустя время оказалось, что эта

Алина Лебедева

26 января 2021

Диеты

Продукты с отрицательной калорийностью: грамотный подход

Вы, наверное, не раз слышали, что грейпфрут и сельдерей помогают похудеть. Отчасти это правда — они

Алина Лебедева

19 июня 2020

Реклама

Реклама

Кулинария

Зри в корень: готовим полезные блюда для здоровья глаз

Нашим глазам ежедневно требуется подпитка витаминами, микро- и макроэлементами. Для сохранения

Окувайт Макс

11 июня 2020

Здоровье

Кулинарные тренды: полезная микрозелень

Мода на здоровое питание не знает границ — и это прекрасно! В последнее время популярными становятся

Алина Лебедева

19 февраля 2020

Здоровье

Формула здорового питания: больше белка — меньше жира

Белок является одним из ключевых и совершенно незаменимых участников так называемой пищевой триады.

ТМ «Петруха»

29 октября 2019

Кулинария

Секреты кулинарного тайм-менеджмента

Жизнь в современном мегаполисе диктует свои правила и заставляет нас проявлять чудеса

ТМ «Петруха»

28 октября 2019

Кулинария

Готовим овощи для детей: 10 вкусных и полезных блюд

Овощи обеспечивают организм витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, органическими

Едим Дома

25 октября 2019

Реклама

Реклама

«ORGANIC каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда» (Белаиш Наталья)

3D-обзор

Код товара:

#151924

Раздел:

Здоровое питание

Язык:

Русский язык

Издательство:

ЭКСМО

ЭКСМО

Год издания:

2021

Переплет:

Твёрдый

Издательский бренд:

Бомбора

Количество страниц:

272

Возрастные ограничения:

16+

Вес (г):

1400

ISBN:

978-5-04-116553-6

Серия:

Кулинария. Зеленый путь

Формат:

229×289 мм, Энциклопедический

• 
  
  Описание
  
• 
  
  Характеристики
  
• 
  
  Отзывы

Наталья Белаиш — известный нутрициолог, выпускница Института интегративного питания в Нью-Йорке, консультант по здоровому питанию и активному образу жизни. Новая книга Натальи — ваш гид в мире здорового питания. С ее помощью вы узнаете, что именно вам дает энергию и помогает сохранить молодость, и как с помощью здоровых и вкусных рецептов ввести полезные продукты в ежедневный рацион. Здоровых, потому что блюда приготовлены без глютена и рафинированного сахара, с минимальным количеством органических молочных продуктов. Вкусных, потому что проверены на учениках в кулинарной школе Novikov School, где Наталья уже несколько лет ведет курс по здоровому питанию; в ресторанах здоровой кухни, для которых Наталья составляет меню, и в собственных ресторанах здорового питания на территории Испании, например, в известном в Марбелье Organic Market & Food.

В книге вы найдете как вегетарианские рецепты, так и блюда с органической курицей, морепродуктами и рыбой, веганские десерты и необычные, но очень вкусные версии привычных блюд. Попробуйте один раз пиццу на тесте из цветной капусты или йогурт из мусса кешью и убедитесь сами, какое это объедение!

Книги издательства «ЭКСМО» из серии «Кулинария. Зеленый путь» — отличное приобретение для вас и ваших близких. Для вашего удобства при оформлении заказа по телефону назовите код товара: 151924

Изготовитель:
ООО «ИПК Парето-Принт», РФ, 170546, Тверская обл., Промышленная зона Боровлево-1, комплекс № 3А

Импортер:
Частное торговое унитарное предприятие «Книжный Клуб», Республика Беларусь, 223060, Минская обл., Минский р-н, Новодворский с/с, дом 40, помещение 12а, р-н д. Большое Стиклево

Развернуть описание
Свернуть описание

Раздел:

Здоровое питание

Язык:

Русский язык

Издательство:

ЭКСМО

Год издания:

2021

Переплет:

Твёрдый

Издательский бренд:

Бомбора

Количество страниц:

272

Возрастные ограничения:

16+

Вес (г):

1400

ISBN:

978-5-04-116553-6

Серия:

Кулинария. Зеленый путь

Формат:

229×289 мм, Энциклопедический

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Написать отзыв

40 простых полезных осенних рецептов

Майк Гартен

По мере того, как температура падает и листья начинают меняться, вы, вероятно, думаете о том, какие уютные осенние блюда вы будете готовить в этом сезоне. Хорошей новостью является то, что есть много способов включить вкусные осенние продукты в рецепты тыквы, цветной капусты, свеклы и, конечно же, тыквы. От осенних супов до блюд на сковороде с курицей и овощами — эти полезные осенние рецепты не только вкусны, но и богаты питательными веществами.

Помимо сезонных продуктов, в этих блюдах используются полезные цельнозерновые продукты, такие как лебеда и коричневый рис. А любителям мяса есть, чем заняться, например, рецептами ужинов из курицы и лосося. Но вегетарианцы также могут попробовать многие из этих простых блюд, таких как сочные супы, приготовленные из протертых овощей, острый перец чили из фасоли и свежие осенние салаты. Эти полезные осенние рецепты порадуют даже самых привередливых едоков, поверьте нам. Кроме того, каждый получит хорошую порцию клетчатки и белка с большинством этих идей для осеннего ужина.

Некоторые из этих осенних рецептов можно приготовить заранее, что идеально, если вы готовитесь к ужину в честь Дня Благодарения или другому большому обеду с семьей и друзьями. Или, может быть, вы ищете новые идеи для приготовления еды и готовите еду наперед, чтобы разнообразить свое обычное меню. Если вам посчастливилось иметь остатки, многие из этих блюд будут хорошо храниться в холодильнике благодаря включению более выносливых осенних овощей, которые не портятся быстро и не размокают.

И самое приятное: когда все поужинают, вы можете подать к столу один из этих осенних десертов или, может быть, даже тыквенный пирог, чтобы разделить его с семьей.

Майк Гартен

1 из 40

Быстрое рагу с белой фасолью и колбасой

Это уютное рагу состоит из белой фасоли, богатой белком и клетчаткой. Вы также можете добавить немного шпината, чтобы сделать его еще полезнее.

Получить рецепт Быстрое рагу из белой фасоли с колбасой .

Майк Гартен

2 из 40

Гарам масала Жареный цыпленок с цветной капустой

Курица и овощи становятся еще лучше благодаря уютному, согревающему вкусу гарам масала. В этом блюде также присутствует цветная капуста, которая является хорошим источником клетчатки и нескольких витаминов.

Получить Рецепт жареной курицы с цветной капустой гарам масала .

Майк Гартен

3 из 40

Сквош-суп во фритюрнице

Используйте фритюрницу и приготовьте этот полезный осенний суп. В нем сочетаются тыква, морковь и ароматные специи. Каждая порция содержит чуть менее 300 калорий, что делает ее хорошим выбором, когда вы настроены на что-то успокаивающее, но не слишком тяжелое.

Получите Рецепт супа из тыквы во фритюрнице .

Майк Гартен

4 из 40

Цыпленок с паприкой, хрустящим нутом и помидорами

Это великолепное блюдо богато белком благодаря сочным куриным грудкам и поджаренному нуту. Помидоры и паприка придают пикантный вкус, благодаря чему это легкое блюдо понравится всем.

Получите рецепт Курица с паприкой, хрустящим нутом и помидорами .

Майк Гартен

5 из 40

Крем-суп из цветной капусты с миндалем и тимьяном Гремолата

Майк Гартен

6 из 40

Жареный цыпленок с имбирем и апельсином, фенхелем и салатом из радиккио

Получите нежирный белок из жареного цыпленка (или возьмите вариант гриля в магазине, если у вас мало времени) и покопайтесь в свежий и землистый гарнир салат. Фенхель содержит фолиевую кислоту, тип витамина B, который помогает мышцам и нервам.

Получить рецепт Жареный цыпленок с апельсином и имбирем, фенхелем и салатом из радиккио .

7 из 40

Тыква из желудя с коричневым рисом и колбасой из индейки

Тыква из желудя богата витаминами А и С и идеально подходит для постных колбасок из индейки, перца и лука. Полезные цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, содержат еще больше клетчатки.

Получите рецепт Тыквы с желудями, коричневым рисом и колбасой из индейки .

Квентин Бэкон

8 из 40

Пикантный суп из тыквы и шалфея

Когда будете запасаться ингредиентами для супа, берите с собой банки чистой тыквы, а не начинку для пирога. Завершающий штрих придает специальный гарнир из грибов шиитаке.

Получите рецепт Пикантного супа из тыквы и шалфея .

Danielle Occhiogrosso Daly

9 из 40

Куриный суп с брокколи и пармезаном

Всего в одной чашке соцветий брокколи содержится весь необходимый вам витамин С в день. Возьмите свой погружной блендер, чтобы превратить овощи (и нужное количество пармезана) в пюре для кремообразного сырного супа с калорийностью менее 400 калорий на порцию.

Получить Рецепт куриного супа с брокколи и пармезаном .

Emily Kate Roemer

10 из 40

Спагетти Сквош Альфредо

Вы пробовали zoodles с низким содержанием углеводов — теперь используйте squadles для более легкой версии вашего любимого блюда из макарон. Даже с кусочками сливок, тертой моцареллой и тертым пармезаном это блюдо содержит менее 400 калорий на порцию. Кроме того, бета-каротин, калий и антиоксиданты в тыкве-спагетти помогут защитить вашу иммунную систему.

Получить рецепт Спагетти Сквош Альфредо .

Связанный: Лучшие рецепты сквоша спагетти, которые на вкус лучше, чем макароны

Даниэль Оккигроссо

11 из 40

Салат Radicchio с жареным феннелем и Shrimp

Radicchio’s Bittersweet Profiet — это лучший аромат осени в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучшем» в «Лучший феннел». при сборе свежих листьев. Слоеный свежий домашний хлеб, хрустящий фенхель (еще один сезонный фермерский продукт!) и пухлые креветки превращаются в вкусный сезонный тост.

Получить Салат из радиккио с жареным фенхелем и креветками рецепт .

Danielle Occhigrosso

12 из 40

Лазанья из тыквы и шпината

Лучший способ использовать излишки в этом сезоне — приготовить пюре; запас тыквы, например, можно превратить в замороженное пюре (или вы можете просто запастись замороженной тыквой в супермаркете!). Эта лазанья использует это шелковистое гладкое пюре в качестве основы для лучшего для вас комфортного блюда в будний день. Сквош содержит большее количество клетчатки, которая поможет вам дольше оставаться сытым (и со временем поможет естественной потере веса).

Получить рецепт Лазаньи со шпинатом и тыквой .

RELATED: Butternut Squash Nutrition and Health Benefits

Mike Garten

13 of 40

Salmon with Skyr and Sauteed Kale

Emily Kate Roemer

14 of 40

Light Chicken Parmesan

This take on the Классическая еда комфорта заменяет частично обезжиренную моцареллу и свежие помидоры на блюдо, которое не оставит вас в полной коме после еды. (Psst: Вегетарианцы, вместо этого ознакомьтесь с нашим рецептом портобелло с пармезаном.)

Получите рецепт Легкого куриного пармезана .

Danielle Occhiogrosso

15 из 40

Суп с куриными фрикадельками и лимоном и укропом

Одна чашка булгура содержит почти 75% дневной нормы пищевых волокон и 25% белка, необходимого для приготовления этого блюда. тушите полную цельнозерновую электростанцию.

Получите рецепт Лимонно-укропного супа с куриными фрикадельками .

Майк Гартен

16 из 40

Желудевая тыква, фаршированная киноа, с клюквой и фетой

Mike Garten

17 из 40

Запеченная курица с дымком и овощами по-деревенски

Картофель, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, грибы, спаржа, … один овощ запекается в духовке вместе с приправленной курицей для легкого ужина на сковороде.

Получите рецепт Запеканки с курицей и овощами в деревенской глазури с дымком .

Майк Гартен

18 из 40

Смоки-веганский суп из черной фасоли

Mike Garten

19 из 40

Дикие сальмоны с салатом из квиноа

Brian Woodcock

20 из 40

Shaved Sprusels Sprout яблоки, поджаренный фундук и свеженарезанная брюссельская капуста — все эти добавки дополняют идеальный осенний салат. Лук-шалот, лимонный сок и сыр пекорино добавляют яркости этому крепкому трио и делают его прекрасным дополнением к любому обеденному столу.

Получите рецепт салата из брюссельской капусты в Country Living.

Майк Гартен

21 из 40

Лосось «BBQ» и брюссельская запеканка

Danielle Occhiogrosso Daly

22 из 40 и кости с возрастом. Этот салат сочетает в себе портобелло, полезные для сердца авокадо и питательную свеклу, а также раскрошенную мацу для дополнительного хруста.

Получить рецепт Салат из свеклы, грибов и авокадо .

RELATED: Surprising Mushroom Health Benefits

Yunhee Kim

23 of 40

Soybean Pasta with Kale Pesto and Squash

Mike Garten

24 of 40

Butternut Mole Enchiladas

Mike Garten

25 из 40

Острый суп из черной фасоли

Это блюдо не для слабонервных. Обугленные поблано и халапеньо придают этому супу серьезный аромат дыма.

Получите рецепт Огненного супа из черной фасоли .

BEATRIZ DA COSTA

26 из 40

Жареный кабачок Панцанелла

Да, вы можете сделать свежий деревенский хлеб частью здорового обеда. В сочетании с тыквой, семенами граната, капустой и тахани это блюдо по-прежнему содержит около 400 калорий на порцию.

Получите рецепт Жареный кабачок Панцанелла .

Майк Гартен

27 из 40

Загруженный сладкий картофель

Mike Garten

28 из 40

жареные тыквы тыквы и тыквенные молы

Mike Garten

29 из 40

Зимний сквош и катун с чечевой кусочкой

Mike Garten

30 из 40 9000

Mike Garten

30. 40 9000 9000 2

Harula-Hale-Hale-Haleste-Halter-Harkle-hale-lete.

Вы уже знаете, что капуста занимает одно из первых мест в списках диетологов, но одна порция листовой зелени может обеспечить 10% дневной нормы кальция. Сочетайте его с яблоком и тыквой в этом рецепте, и все ваши любимые осенние блюда будут на одной тарелке.

Получить Рецепт салата из рукколы и капусты .

СВЯЗАННЫЕ С: Кале Пищевая ценность и польза для здоровья

5 невероятно вкусных рецептов, которые также невероятно полезны местный рынок. (Фото Фрэнка Биневальда/LightRocket через Getty Images)

MasterChef дает девятке лучших их последнее испытание «Mystery Box» в 15-м эпизоде ​​Кимберли Спинни

Уведомление о новом продукте: Dunkin’ выпускает сливки для кофе Pumpkin Munchkin в осеннем стиле от Джованны Менгарелли

Здоровое питание

от Доменика Маринелли 1 месяц назад Follow @DM_arinelli

Кто сказал, что здоровая пища должна быть безвкусной? Иногда здоровое блюдо, безусловно, может иметь большое значение, и вы задаетесь вопросом, почему вы не копались в глубинах его вкуса все это время… еда настолько здоровая, что вы, в конце концов, подумали бы, что это греховное удовольствие. Мы нашли 5 невероятно вкусных рецептов, которые также невероятно полезны для вас.

Правильно питаться не всегда просто. Здоровая пища, безусловно, может быть пресной и скучной, но эти рецепты убедят вас в том, что придерживаться диеты не так сложно, как вы изначально думали.

Джон Сина — воплощение того, что значит быть в форме. Он занимается этим с 12 лет и с тех пор действительно не оглядывался назад, как он сказал суперзвезде WWE Шеймусу в эпизоде ​​Celtic Warrior Workouts несколько лет назад. Он адаптировал свои тренировки, чтобы соответствовать требованиям своей жизни и своего постоянно меняющегося тела, как и все остальные, и его диета в основном всегда на высоте, за некоторыми исключениями, конечно.

Как он однажды сказал Muscle & Fitness, он способен время от времени съесть восемь пончиков за один присест, он любит Макдональдс и является фанатиком завтраков и пиццы.

Несколько лет назад он запустил движение по фитнесу и правильному питанию, даже помогая своему отцу похудеть в процессе, а также всем, кто решил прислушаться к его советам… настоящая золотая жила. Его советы по фитнесу, безусловно, актуальны. В конце концов, он изучал упражнения и фитнес еще в колледже.

Но, возможно, даже больше, чем советы по фитнесу, его рецепты затмили всех, хотите верьте, хотите нет, и мы попробовали их, и, черт возьми, они вкусные, и на этот раз вам не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что вы съели хоть один кусочек этих или любой из других рецептов в сегодняшнем списке.

Мы включили два восхитительных рецепта Джона Сины, которые попали в список…

5. Чили кон Карне от Джона Сины