Рецепты видео блюд из мяса: Блюда из мяса для детей

Содержание

Рецепты. Блюда из мяса, Видео

Don’t have an account yet? Register today!
Регистрация



  • 00:11

  • 00:54

  • 00:48

  • 23:55

  • 00:53

  • 00:09

  • 00:59

  • 05:25

  • 01:01

  • 00:41

  • 01:00

  • 00:50

  • 00:16

  • 01:00

  • 00:47

  • 00:16

  • 00:58

  • 00:50

  • 00:46

  • 00:50

  • 00:38

  • 00:51

  • 00:12

  • 00:34

  • 00:12

  • 00:06

    рецепты, рецепт, что приготовить, как приготовить, еда, кулинария, готовим дома, простой рецепт,

    от vkusno-kak

  • 00:39

  • 00:17

  • 00:09

  • 00:38

  • 10:42

  • 00:05

    рецепты, рецепт, что приготовить, как приготовить, еда, кулинария, готовим дома, простой рецепт,

    от vkusno-kak

  • 00:04

  • 00:05

    рецепты, рецепт, что приготовить, как приготовить, еда, кулинария, готовим дома, простой рецепт,

    от vkusno-kak

  • 00:11

  • 00:59

  • 00:38

  • 01:00

  • 00:32

  • 00:16

13 лучших кулинарных YouTube-каналов, где учат вкусно готовить дома

«Ваш досуг» собрал 13 наиболее интересных и рейтинговых кулинарных каналов со всего мира. Хотите дома готовить бургеры или суши, чтобы они не отличались от ресторанных? Легко! Ведущие повара доступно и увлекательно делятся своими секретами.

1. BON APPETIT

Язык: русский

Это канал крупного кулинарного сообщества Bon Appetit. Он создан для гурманов и эстетов. Ролики выкладываются раз в неделю и снимаются очень красиво и качественно. Можно смотреть и, даже ничего не готовя, просто наслаждаться магией кулинарии. Помимо рецептов, ребята из Bon Appetit выкладывают видео с различными советами и лайфхаками, например, как быстро почистить гранат, как выбрать и нарезать арбуз и так далее.

Подписаться на канал можно по ссылке.

2. TASTY

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры.

Канал Tasty навсегда изменил пространство кулинарного видео благодаря фирменному стилю съемок, который, конечно же, теперь повсеместно. Тут можно найти, и как приготовить десерт только из ингредиентов, что нашлись в холодильнике, и обзоры гаджетов, которые помогают решить, какие кухонные инструменты на самом деле являются хорошими.

Подписаться на канал можно по ссылке.

3. «Семейная кухня»

Язык: русский

«Семейная кухня» — это папа Вова, мама Оля, сын Ваня, дочь Надя и невестка Катя. Они по очереди делятся со зрителями своими фирменными семейными рецептами. У них на канале действительно очень уютно: съёмки старых видео проходили в простой маленькой кухне. Ребята готовят блюда из мяса и рыбы, различные закуски и салаты, ароматные супы и десерты из простых и доступных каждому ингредиентов.

Подписаться на канал можно по ссылке.

4. BINGING WITH BABISH

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Возможно, вы знаете кулинарный канал Эндрю Реа, который тщательно поедает знаменитые блюда из фильмов и телепередач. Но канал YouTube также является домом  источником абсолютно простых и вкусных рецептов. Реа объясняет полезность каждого ингредиента, что полезно не только для людей, которые хотят научиться строго  следовать рецепту, но и импровизировать в будущем.

Подписаться на канал можно по ссылке.

5. РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЭММЫ

Язык: русский

Бабушка Эмма — бывшая школьная учительница. Всю жизнь она преподавала детям физику, а параллельно собирала кулинарные рецепты. В итоге гастрономия пересилила: бабушка Эмма поступила в Кулинарный институт Америки (CIA) и, получив диплом, начала работать в нью-йоркских ресторанах. А в 2011 году она появилась на YouTube. В роликах, помимо бабушки Эммы, периодически появляется её сын Леонид и внучка Даниэла. Чего они только не готовят! Торты, чебуреки, голубцы и ещё множество блюд.

Подписаться на канал можно по ссылке.

6. STEVE THE BARTENDER

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

 австралийского бармена Стива Реннфельдта есть рецепт каждого коктейля, который вы только можете себе представить: от классического мартини до напитков, о которых мало кто слышал, но у которых очень забавные названия, вроде «Миссионерское падение» и «Розовая пантера в молоке».  Видео удобно структурированы, что полезно для людей, которые хотят приготовить интересный коктейль, но имеют только одну бутылку старого джина в своей квартире. И да, есть учебник по карантинным коктейлям.

Подписаться на канал можно по ссылке.

7. ГОТОВИТЬ ПРОСТО С ОЛЬГОЙ МАТВЕЙ

Язык: русский

Канал о выпечке, сладких блюдах, супах, мясных блюдах и т. д. Ольга заявляет, что ни в коем случае не претендует на звание шеф-повара, а готовит исключительно домашние рецепты, которые очень нравятся ее семье и близким. Видео выходят три раза в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

8. NEW YORK TIMES COOKING

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Канал NYT Cooking на YouTube — это страна чудес видео о еде: вы найдете лучшие рецепты мировых шеф-поваров. Возможно, вас даже вдохновят испечт партию изысканного рождественского печенья в середине весны. Есть и много забавных, не относящихся к рецепту, уникальных блюд: от экскурсии по кухне пекаря Эрин Джин МакДауэлл до полезного руководства от Мелиссы Кларк, как съесть меньше мяса в 2020 году.

Подписаться на канал можно по ссылке.

9. ГОТОВИМ ДОМА С ОКСАНОЙ ПАШКО

Язык: русский

Оксана Пашко — блогер с Украины. Благодаря ее видео-рецептам можно удивить близких интересными и простыми блюдами: от супов, до домашних пирогов и тортов. Изюминкой канала является то, что видео выходят пять раз в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

10. MAANGCHI

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Маанчи, настоящее имя Эмили Ким, — королева корейской кухни. Известна своими гламурными головными уборами, теплым общением с подписчиками и бескомпромиссным подходом к традиционной корейской кухне. 

Подписаться на канал можно по ссылке.

11. Oblomoff

Язык: русский

Олег «славный друже Обломов» Григорьев уже девять лет выкладывает свои видеорецепты — от мяса до десертов. Помимо кулинарных мастер-классов, на канале есть обзоры на продукты и сервисы по доставке еды. Зрителей подкупает простота и юмор автора.

Подписаться на канал можно по ссылке.

12. J. KENJI LÓPEZ-ALT

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Отмеченный наградами шеф-повар и автор The Food Lab Дж. Кенджи Лопес-Альт также ведет свой канал на YouTube, где размещает информативные и понятные видеоролики о рецептах. Кенджи всегда готов посоветовать, что мы можно приготовить без проблем. И почему не надо разогревать пиццу ни в чем, кроме сковороды. 

Подписаться на канал можно по ссылке.

13. FOODTUBE

Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры

Завершаем нашу подборку горячо любимым миллионами Джейми Оливером. Канал с красивыми рецептами, руководствами от экспертов, замечательной едой и смешными шутками. Видео выходят один раз в неделю.

Подписаться на канал можно по ссылке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Искусство учиться: лучшие бесплатные онлайн-курсы по культуре и искусству

Лекции о музыке, живописи, архитектуре, литературе, кино и театре.

23 марта 2020

Что смотреть на Нетфликсе в 2020? Лучшие 35 сериалов

Лучшие сериалы Нетфликса последних лет.

25 марта 2020

Полезные подкасты для детей и взрослых, которые хотят их понять

Благодаря этим подкастам вам всегда будет что обсудить с ребенком.

19 марта 2020

«Город Бога»: 10 захватывающих фильмов, чтобы путешествовать, не выходя из дома

Путешествовать из дома не так уж сложно — надо только включить фильм, который готов подарить такую возможность.

13 апреля 2020

Редакция vashdosug.ru16 апреля 2020

Домашний рецепт мясного соуса — Кулинарные видеоролики

Наслаждайтесь НЕОГРАНИЧЕННЫМ видео премиум-класса Grokker

Обновите сейчас

Нажмите здесь, чтобы подтвердить свой номер телефона

Уже есть учетная запись? Войти

(7:51)

4.3

звезды

Готово

Время подготовки

часов 30002 Время приготовления 9000

Ингредиенты:
2 фунта говяжьего фарша
1 Желтая луковица, мелко нарезанная
1 чашка красного вина (мое любимое мерло)
2 28-унциевые банки томатного пюре
3 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежий базилик

Способ приготовления:
1. В большой кастрюле с толстым дном , добавьте оливковое масло и дайте ему разогреться на среднем огне, пока оно не станет приятным и горячим. Добавьте говяжий фарш и не забудьте разбить его деревянной ложкой как можно больше. Дайте говяжьему фаршу готовиться в течение 5-7 минут или до полной готовности.

2. На этом этапе, если вы чувствуете, что говядина выделила слишком много жира, процедите немного.

3. Добавьте лук к говяжьей смеси, приправьте солью и перцем. Дайте смеси готовиться от 7 до 8 минут или пока лук не приготовится.

4. Добавьте вино и дайте ему выпариться в течение примерно 1 минуты.

5. Добавьте томатное пюре и добавьте примерно 3-1/2 стакана воды в одну из банок с томатным пюре и добавьте воду в соус.

6. Доведите смесь до легкой пены, затем уменьшите огонь до минимума, частично накройте кастрюлю крышкой и дайте соусу вариться примерно 3–1/2 часа.

7. Через 3-1/2 часа посолите соус по вкусу и, если вам хочется, чтобы соус был немного слаще, добавьте 1 столовую ложку сахара. Добавьте базилик и все!

Лаура Витале

Утка с азиатским SlawLoyd Grossman

48 I Did This

Quinoa Tomato Basil SaladNatasha Corrett

1000+ I Did This

023010 Green Machine SmoothieJaime 1000+ I Did This

Полезные протеиновые оладьиDanielle Хейли

1000+ Я сделал это

Здоровое питание до 12 летChris Mohr

1000+ Я сделал это

Обзор 21-Day Nutrition RebootChris Mohr

1000+ Я сделал это

Anda Beefus

Healthy Beefy Broccoli 03

1000+ Я сделал это

Сброс завтрака: низкоуглеводный Сью Мах

1000+ Я сделал это

Блинчики Easy Blender Майя Адам

1000+ Я сделал это0010 Шаг 1. Установите цели по снижению веса Крис Мор

1000+ Я сделал это

Суп из тыквы с орехами Дэвид Лоуренс

1000+ Я сделал это

Салат из капусты с фенхелем, сельдереем и фетой Я сделал это 904003 Хроника Сан-Франциско 904003

3 3

Квиноа Muffinsjulie Montagu

1000+ Я сделал это

жареная свекла Saladtalya Lutzker

1000+ Я сделал это

Reset Carb Spearb0003

1000+ Я сделал это

50-летний яблочный пирогЭмили Лучетти

845 Я сделал это

Зимний вегетарианский супStaffan Terje

793 Я сделал это

Mah

Что такое средиземноморская еда?S 0+ Я сделал это

Ваше 30-дневное путешествие — День 1Крис Мор

1000+ Я сделал это

Цыпленок в азиатском стиле Стефани О’Ди

987 Я сделал это

Сдался SugarКрис Мор

+

2

0003

Подготовка к рабочей неделеКрис Мор

1000+ Я сделал это

Я просто хотел сказать спасибо за ваш сайт. Я узнал об этом от Анны Олсон, моего наставника по выпечке. Найти высококачественные кулинарные видеоролики, которые действительно учат вас еде и методам, — это такая сложная задача, и вы просто потрясающие. Я не могу дождаться, чтобы проверить некоторые рецепты, и мне нравится, что так легко отправить себе рецепты по электронной почте!

Сьюзи Р.

Видео по запросу, в свободное время

Учитесь у экспертов

1000 видеороликов премиум-класса, созданных и отобранных кураторами

Бефстроганов из говяжьего фарша (+Видео) — The Country Cook

ByBrandie @ The Country Cook

Это лучший бефстроганов из фарша. Это ароматный сливочный соус для гамбургеров, который восхитительно подается с яичной лапшой. Бюджетный, семейный!

ТАКЖЕ ИЗВЕСТЕН ​​ГАМБУРГЕР БЕФСТРОГАНОВ

Бефстроганов с говяжьим фаршем – это, безусловно, полезное блюдо. Для меня это в списке рядом с жареным цыпленком и бамией. Я люблю скромные корни строганов. Это не претенциозно, в нем используются простые ингредиенты, и это дешевое блюдо, которое может легко накормить всю вашу семью. Немного говяжьего фарша, приправы, легкий соус и бум — ужин готов!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

С чем подают бефстроганов из фарша?

Я всегда подаю бефстроганов из говяжьего фарша поверх яичной лапши. Затем мне нравится хороший овощной гарнир, например морковь в кленовой глазури или итальянская зеленая фасоль.

Чем заменить сметану в бефстроганов?

Можно заменить простым греческим йогуртом. Или вы можете отказаться от него, если вам действительно не нравится вкус. В этом рецепте я использую крем-суп из шампиньонов, поэтому без сметаны получается достаточно сливочный.

Какой фарш лучше всего подходит для бефстроганов?

Вы хотите использовать жирный. Вот где вы получаете хороший вкус. Поэтому я обычно использую говяжий фарш 85/15. Здесь не нужно ничего сверхъестественного. Используйте то, что находится в рамках вашего бюджета.

Как придать аромат бефстроганову?

Чеснок! Чеснок и лук добавят пикантности любому рецепту бефстроганов. Кроме того, попробуйте его, чтобы убедиться, что вы добавили много соли и перца. Я нахожу, что обычно нахожу, что ему нужно немного больше перца. Кроме того, если вы любите грибы, попробуйте добавить в это блюдо вареные (или консервированные) нарезанные грибы.

Как хранить остатки?

Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней. Я не рекомендую замораживать, так как иногда более сливочные ингредиенты имеют тенденцию отделяться, когда вы их разогреваете.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ СМ. КАРТУ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ)

  • говяжий фарш
  • лук
  • чеснок
  • соленое масло
  • мука общего назначения
  • говяжий бульон
  • сметана
  • крем-суп из грибов (или куриный)
  • соль и перец
  • яичная лапша

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФАРША ПО-СТРОГАНОВСКОМУ:

Вскипятите кастрюлю с водой и начните варить яичную лапшу согласно инструкции на упаковке. В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш вместе с луком и чесноком до полной готовности. Мне нравится оставлять кусочки говяжьего фарша и не разбивать его слишком мелко.

Слить воду с говяжьего фарша, чтобы удалить лишний жир со сковороды. Снова поставьте сковороду на плиту на средний огонь (пока не добавляйте говяжий фарш обратно). Добавьте в сковороду сливочное масло и дайте ему растаять.

Затем добавьте в сковороду муку, перемешайте и дайте ей впитать масло.

Теперь добавьте говяжий бульон и энергично взбейте, чтобы удалить все комочки, увеличьте огонь до сильного и кипятите 2-3 минуты, пока не увидите, что бульон слегка загустел.

Убавьте температуру до средней и добавьте сметану и сливки грибного супа. Перемешайте, пока смесь полностью не смешается. Добавьте соль и перец. Продолжайте дегустировать смесь, пока она не будет приправлена ​​так, как вам нравится. Я, вероятно, использую хорошую чайную ложку и половину или больше соли и перца. Если он покажется вам слишком густым, просто добавьте еще немного говяжьего бульона.

Добавить говяжий фарш обратно в смесь. Перемешайте и дайте покипеть около 5 минут.

Подавать с яичной лапшой.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ?

  • ▢ 1 фунт говяжьего фарша
  • ▢ 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого лука,
  • ▢ 1 ч. мука
  • ▢ 1 1/2 стакана говяжьего бульона
  • ▢ 1 стакан сметаны
  • ▢ 10,5 унций (10,5 унций) грибного супа-пюре
  • ▢ соль и перец по вкусу
  • ▢ вареная яичная лапша (для подачи, по желанию)

  • В большой сковороде на среднем огне обжарьте 1 фунт говяжьего фарша вместе с 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого лука, и 1 чайная ложка измельченного чеснока до полного приготовления и измельчения.

  • Слейте воду из говяжьего фарша, чтобы удалить лишний жир со сковороды. Снова поставьте сковороду на плиту на средний огонь (пока не добавляйте говяжий фарш).

  • Добавьте 3 столовые ложки соленого масла и дайте ему растаять. Затем добавьте в сковороду 3 столовые ложки муки общего назначения, взбейте и дайте ей впитать масло.

  • Добавьте 1 1/2 стакана говяжьего бульона и энергично взбейте, чтобы избавиться от комочков, увеличьте огонь до сильного и кипятите 2–3 минуты, пока не увидите, что бульон слегка загустел.

  • Убавьте температуру до средней и добавьте 1 стакан сметаны и 10,5-унциевую банку грибного супа. Перемешайте, пока смесь полностью не смешается.

  • Добавьте соль и перец по вкусу. Продолжайте дегустировать смесь, пока она не будет приправлена ​​так, как вам нравится. Если получится слишком густо, просто добавьте еще немного говяжьего бульона.

  • Добавьте говяжий фарш обратно в смесь, пока она не нагреется. Подавайте с приготовленной яичной лапшой и наслаждайтесь!

  • Его можно подавать с рисом или тостами, или как вам больше нравится!
  • Нам нравится подавать его с салатом или тушеными овощами, а иногда и с хлебом с маслом.
  • Можно приготовить из колбасного фарша, куриного фарша или фарша из индейки. Если вы готовите из куриного фарша или индейки, вы можете использовать куриный бульон вместо говяжьего.

Калорийность: 522 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 21 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 128 мг | Натрий: 367 мг | Калий: 425 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 445 МЕ | Витамин С: 1,5 мг | Кальций: 81 мг | Железо: 2,7 мг

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете.