Тефтели в томатно-сметанном соусе — вкусный рецепт с пошаговым фото

[ Оценок: 207,
средняя:
5
из
5 ]

sonja-ksu

• Тефтели

>

• С рисом
  ⁷
• Вторые блюда

>

• Тефтели
  ²³
• Вторые блюда

>

• Мясо
  ³¹⁹
• Детское
  ¹²⁸⁸
• Повседневное
  ⁴⁰⁶⁵
• Домашняя кухня
  ³²⁸³

Как приготовить «Тефтели в томатно-сметанном соусе»

1
Рис отварить

2
Приготовить фарш

3
Добавить в фарш рис

4
Добавить яйцо

5
Приправить солью и перцем

6
Тщательно вымесить фарш

7
Лук мелко порезать

8
Добавить томатную пасту, растительное масло

9
Обжарить 3-4 минуты

10
Сметану смешать с мукой

11
Добавить сметану к томатному соусу

12
Влить воду, добавить лавровый лист

13
Сформировать из фарша небольшие тефтели

14
Положить тефтели в соус. Готовить на небольшом огне 12-15 минут

Рецепт «Тефтели в томатно-сметанном соусе» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Популярные на сайте

Рецепты простых и вкусных блюд на каждый день

Оглавление

• 1 Главные правила приготовления любого блюда
  • 1.1 Главные правила
    • 1.1.1 Правило 1.
    • 1.1.2 Правило 2.
    • 1.1.3 Правило 3.
    • 1.1.4 Правило 4.
    • 1.1.5 Правило 5.
    • 1.1.6 Правило 6.
    • 1.1.7 Правило 7.
    • 1.1.8 Правило 8.
    • 1.1.9 Правило 9.
    • 1.1.10 Правило 10.

Каждая хозяйка ежедневно думает над тем, что приготовить и накормить  семью. Для решения этой задачи нужен не только набор продуктов в холодильнике, но знать и уметь, как правильно приготовить  то или другое блюдо.
Даже при соблюдении рецептуры и очередности закладки ингредиентов иногда не получается желаемый результат. В итоге испорченные продукты, зря затраченное время и испорченное настроение.
Чтобы приготовить блюдо соблюдайте главные правила.

Правило 1.

Продукты использовать свежими и высшего качества. Даже при приготовлении, например яичницы или пасты, не получить желаемый результат из просроченных продуктов

Правило 2.

Важно соблюдать время варки  или  поджаривания ингредиентов. Что сложного? Сварить пельмени или макароны. Разваренные пельмени напоминают суп с фрикадельками и кусочками переваренного теста. Поэтому во время готовки не забывайте снимать пробу и как можно чаще, и не отвлекайтесь к телевизору.

Правило 3.

При приготовлении блюда не забывайте о специях. Благодаря специям  блюдо приобретает своеобразный, неповторимый вкус. Специи добавлять в процессе готовки. Также учитывайте, что «на вкус и цвет товарищей нет», поэтому на стол поставьте соль, перец, растительное масло, уксус.

Правило 4.

В интернете предлагают много рецептов и в каждом из них нюансы. Не игнорируйте этим. Если блюдо готовится в духовке, то духовку сначала разогрейте до нужной температуры, а уж потом поместите в нее блюдо, иначе не получите желаемый конечный результат.

Правило 5.

Следите за строгим соблюдением пропорций, указанных в рецептах. Для этого рекомендуется пользоваться весами и мерным стаканчиком.

Правило 6.

Важно использовать сковороду или кастрюлю достаточного объема, чтобы ингредиенты свободно поместились и готовились в соответствии с рецептом. Иначе получится переваренная  каша. А о золотистой хрустящей корочке забудьте.

Правило 7.

Перед закладкой продуктов сковороду нужно тщательно разогреть. Это делается для того, чтобы ингредиенты не впитали лишний жир.

Правило 8.

Мясные продукты и рыбу перед готовкой выдержите пару часов при комнатной температуре, тогда продукты равномерно прожарятся, а блюдо получится вкусным

Правило 9.

Говядину или телятину рекомендуется в течение первых 2 минут обжарить на раскаленной сковороде на сильном огне. Это создаст корочку и «запечатает» сок внутри, а блюдо будет сочным.

Правило 10.

Перед готовкой помытые и нарезанные продукты разложите в том порядке, как будете использовать. Это позволит избежать случайных ошибок.Эти правила универсальны и действуют на каждой  кухне.

Задача  блога помочь, что выбрать и как правильно приготовить на каждый день и в праздник.

Следуйте  советам, не пожалеете.

Страница не найдена — кухня

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Latest Posts

После почти двух лет тренировок я нахожусь на новом фитнесе. Это заставило меня задуматься о разных эпохах моего фитнеса, о множестве разных тренировок, которые я выполнял…

Подробнее о моей эпохе фитнеса

Кто-нибудь еще смотрит футбол только для того, чтобы перекусить? Сегодня я делюсь лучшими рецептами игрового дня для Super Bowl Sunday. Я включаю различные рецепты в это …

Узнайте больше о лучших рецептах игрового дня

Существует особый вид страха, когда приходится делать определенные вещи в одиночку. Как общество, кажется, что мы классифицировали определенные действия как требующие партнера …

Подробнее о Мысли о том, чтобы делать что-то в одиночку

Один из лучших комплиментов, которые я получил за последнее время, это то, что я помог сделать нашу новую разработку похожей на сообщество. Сегодня я делюсь своими мыслями о …

Подробнее о создании сообщества в городе

После четырех полетов в одиночку с моим малышом в этом году я делюсь лучшими игрушками для малышей для полетов. Я не являюсь абсолютным экспертом по полетам с малышами, …

Подробнее о лучших игрушках для малышей для полетов

Недавно я приготовила этот легкий и полезный сливочный куриный суп для подруги, и она сказала мне, что это был волшебный суп, который был похож на крепкие объятия. Я не могу …

Подробнее о Легкий полезный крем-суп из курицы с пюре из тыквы

Моя малярная мастерская открыта. Иногда жизнь ведет вас по пути, которого вы не ожидаете. Я всегда думал, что буду работать в сфере искусства. Стать профессиональным блоггером …

Подробнее о Открытие малярного цеха

Этот сборник из 21 рецепта супа на зиму согреет и насытит вас. Температура упала, и сезон супов в самом разгаре. Эти сытные рецепты супов…

Подробнее о 21 рецепте зимних супов, которые согреют вас

Сегодня я делюсь с вами 32 лучшими замороженными блюдами. Это блюда, которые я готовлю двойными партиями, чтобы одну положить в морозилку на …

Подробнее о 32 любимых блюдах из морозилки

Эти 31 простой рецепт для начинающих — это быстрые блюда на будний день, на которые я полагался годами. Я обращаюсь к этим рецептам, когда мне нужен легкий ужин в будний день, который…

Подробнее о Простые рецепты для начинающих

Я видел в Интернете множество видеороликов о том, как люди пытаются стирать белье, и после того, как задался вопросом: «Работает ли стирание белья?» Я решил попробовать эту простую технику в первый раз. …

Подробнее о Работает ли стирка белья?

Одним из многих вопросов, которые мы обсуждали с Чарльзом, когда я была беременна, был вопрос о том, нужно ли нам покупать машину. Мы решили не торопиться с решением и…

Узнайте больше о том, как быть родителем без автомобиля

Моему шурину Эндрю исполнилось 40 лет, поэтому мы с сестрой приготовили особый ужин на день рождения с помощью Вандер Фармерс. 40-летие заслуживает большого празднования. В …

Подробнее об ужине в честь 40-летия Эндрю

Сегодня я делюсь своим выбором подарков для моей двухлетней дочери Гвен. Некоторые из этих подарков были выбраны потому, что Гвен любила играть с ними в доме своего кузена. Когда мы …

Подробнее о Мои подарки для двухлетних детей

Страница не найдена — кухня

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Latest Posts

После почти двух лет тренировок я нахожусь на новом фитнесе. Это заставило меня задуматься о разных эпохах моего фитнеса, о множестве разных тренировок, которые я выполнял…

Подробнее о моей эпохе фитнеса

Кто-нибудь еще смотрит футбол только для того, чтобы перекусить? Сегодня я делюсь лучшими рецептами игрового дня для Super Bowl Sunday. Я включаю различные рецепты в это …

Узнайте больше о лучших рецептах игрового дня

Существует особый вид страха, когда приходится делать определенные вещи в одиночку. Как общество, кажется, что мы классифицировали определенные действия как требующие партнера …

Подробнее о Мысли о том, чтобы делать что-то в одиночку

Один из лучших комплиментов, которые я получил за последнее время, это то, что я помог сделать нашу новую разработку похожей на сообщество. Сегодня я делюсь своими мыслями о …

Подробнее о создании сообщества в городе

После четырех полетов в одиночку с моим малышом в этом году я делюсь лучшими игрушками для малышей для полетов. Я не являюсь абсолютным экспертом по полетам с малышами, …

Подробнее о лучших игрушках для малышей для полетов

Недавно я приготовила этот легкий и полезный сливочный куриный суп для подруги, и она сказала мне, что это был волшебный суп, который был похож на крепкие объятия. Я не могу …

Подробнее о Легкий полезный крем-суп из курицы с пюре из тыквы

Моя малярная мастерская открыта. Иногда жизнь ведет вас по пути, которого вы не ожидаете. Я всегда думал, что буду работать в сфере искусства. Стать профессиональным блоггером …

Подробнее о Открытие малярного цеха

Этот сборник из 21 рецепта супа на зиму согреет и насытит вас. Температура упала, и сезон супов в самом разгаре. Эти сытные рецепты супов…

Подробнее о 21 рецепте зимних супов, которые согреют вас

Сегодня я делюсь с вами 32 лучшими замороженными блюдами. Это блюда, которые я готовлю двойными партиями, чтобы одну положить в морозилку на …

Подробнее о 32 любимых блюдах из морозилки

Эти 31 простой рецепт для начинающих — это быстрые блюда на будний день, на которые я полагался годами. Я обращаюсь к этим рецептам, когда мне нужен легкий ужин в будний день, который…

Подробнее о Простые рецепты для начинающих

Я видел в Интернете множество видеороликов о том, как люди пытаются стирать белье, и после того, как задался вопросом: «Работает ли стирание белья?» Я решил попробовать эту простую технику в первый раз.