Содержание
Вкусные рецепты из сезонных овощей летом – Топ-14 полезных овощных блюд в 2022 от кулинарного блогера Ольги Эрбис Что приготовить из сезонных овощей этим летом — Общая кухня ★ Москва, Россия
Автор: Арина Демидова
СОДЕЖАНИЕ СТАТЬИ:
Три земных свежести, или Блюдо китайской кухни чисанчи
Маринад для овощей на гриле или в духовке
Рататуй тиан
Икра баклажанная
Салат из баклажана
Баклажаны по-корейски
Цветы из кабачков
Запеченная целиком цветная капуста
Цветная капуста с азиатской заправкой
Рис из цветной капусты
Стейки из молодой капусты
Капустные вафли
Запеченная морковь
Огурцы кимчи
«Если тебе не дали кабачок, значит ты находишься на необитаемом острове», – шутят в соцсетях. Не попробовать сезонные овощи действительно невозможно. Если оладушки из кабачка вместе с баклажанами под сыром и помидорами уже приелись, вам по вкусу придется подборка рецептов от кулинарного блогера https://vk.
com/erbisolgaa, автора книг о еде Ольги Эрбис.
Рецепт: Три земных свежести, или Блюдо китайской кухни чисанчи
Ингредиенты (на 2 порции):
2 баклажана
2 картофелины
1/2 перца сладкого красного
1/2 перца сладкого зеленого
50 мл растительного масла
Для соуса:
1 зубчик чеснока
1 см корня имбиря
3–4 перышка зеленого лука
30 мл соевого соуса
50 мл воды
1 ч. ложка крахмала
перец чили молотый по вкусу
1/2 ч. ложки сахара
Овощи нарезать одинаковыми ломтиками. Баклажаны замочить в соленой воде на 10 минут, после чего хорошо обсушить.
Обжарить картофель в хорошо разогретом растительном масле в течение 10 минут (зависит от толщины ломтиков). К картофелю добавить баклажаны и перец, жарить еще 7 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
В это же время в небольшом сотейнике обжарить в растительном масле тертые чеснок и имбирь в течение 30 секунд.
Добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 30 секунд.
Влить соевый соус, сахар и крахмал, разведенный в холодной воде, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 1 минуту до загустения, постоянно мешая.
Влить соус в овощи, перемешать.
Рецепт: Маринад для овощей на гриле или в духовке
Ингредиенты:
растительное масло
соевый соус
паприка
сушеный чеснок
куркума
соль
Опционально можно добавить капельку бальзамического уксуса и немного меда. Для того чтобы мариноваться в таком составе, подойдут:
цукини
сладкий перец
шампиньоны
красный лук
баклажаны
Смешать все ингредиенты маринада. Овощи нарезать крупными кусками. Сложить овощи в маринад, хорошенько перемешать, чтобы все кусочки были промазаны маринадом, и оставить на 30–60 минут.
Нанизать на шампуры, поместить на мангал или в духовку. Если готовите в духовке, лучше установить шампуры на бортики формы для запекания, а не класть на противень.
Запекать при температуре 230° в течение 15 минут. Отметим, что время запекания зависит от размера овощей.
Рецепт: Рататуй тиан
Ингредиенты:
2 картофелины
2 моркови
1 кабачок
2 свеклы
Важно, чтобы все овощи были примерно одного диаметра.
Для соуса:
пучок кинзы, петрушки или базилика
1 зубчик чеснока
1/2 ч. ложки бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла
1/2 ч. ложки соли
щепотка сахара
Овощи очистить и нарезать тонкими кружками.
Все ингредиенты для соуса смешать в блендере.
Ломтики овощей выложить в форму, чередуя между собой. Равномерно полить соусом и промазать кисточкой в труднодоступных местах.
Накрыть фольгой и запекать при температуре 180° в течение 30 минут.
Снять фольгу и запекать еще 20–30 минут. Готовность можно проверить шпажкой или зубочисткой.
Баклажаны
Баклажан по праву можно назвать одним из самых хитрых в приготовлении овощей.
Его нельзя просто отправить на сковородку, а после наслаждаться прекрасным ужином. Мамы и бабушки по привычке советуют нам замочить овощи в воде или солевом растворе. Кто-то предлагает даже засыпать солью. На выходе получается пропитанный ей продукт, который на второй день есть невозможно. Так что же делать?
«Чтобы баклажаны при жарке впитали меньше масла, сохранили форму и у них появилась золотистая корочка, предварительно их нужно замочить в подсоленной воде. После чего хорошенько обсушить бумажными полотенцами. А вот перед запеканием замачивать баклажаны не нужно. Раньше баклажаны замачивали, чтобы избавиться от горечи. Современные сорта не содержат горечи», – посоветовала Ольга Эрбис.
Кроме того, кулинарный эксперт рассказала, как правильно выбрать баклажаны, какого они должны быть размера.
«Покупайте некрупные баклажаны, именно они будут самые вкусные. Большие овощи могут быть перезревшие, внутри у них могут быть грубые волокна и семечки, которые испортят ваше блюдо», – отметила Ольга Эрбис.
Оказывается, у приготовления баклажанов на гриле или открытом огне тоже есть свои секреты. И если знать их заранее, то вполне можно сделать на своей кухне блюдо уровня хорошего ресторана.
«Чтобы получились вкусные дольки баклажанов на гриле, их предварительно нужно замариновать в маринаде с растительным маслом. Тогда при жарке на открытом огне они не засохнут, а получатся сочные, красивые и вкусные», – рассказала Ольга Эрбис.
Рецепт: Икра баклажанная
Ингредиенты:
2 баклажана
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 моркови
1 сладкий перец
2 помидора
30 мл растительного масла
кинза по вкусу
соль по вкусу
Баклажаны нарезать кружками, сложить в миску, посолить и оставить на 15 минут, после чего сполоснуть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
Мелко нарезать лук и чеснок. Морковь, баклажаны, сладкий перец и помидоры нарезать небольшим кубиками.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета, примерно в течение 5 минут, перемешивая.
Добавить морковь, жарить еще 2–3 минуты.
Добавить баклажаны, перемешать и жарить 3 минуты. Если будет суховато, то влить еще немного масла.
Добавить сладкий перец, помидоры, чеснок, посолить, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 30 минут, периодически перемешивая.
Готовую икру посыпать зеленью кинзы.
Рецепт: Салат из баклажана
Ингредиенты:
1 баклажан
1 помидор
1/2 красной луковицы
кинза
Для заправки:
10 мл соевого соуса
5 мл рисового уксуса
10 мл кунжутного масла
1/4 ч. ложки сахара
кунжут
Баклажан запечь в духовке при температуре 200° в течение 25–30 минут.
Остывший баклажан выложить на тарелку для подачи, разрезать вдоль пополам, не доходя пару сантиметров до плодоножки, и раскрыть.
Для заправки смешать все ингредиенты.
Полить баклажан частью заправки. Сверху выложить крупно нарезанные помидоры, красный лук и снова полить заправкой.
Готовый салат посыпать кинзой и кунжутом.
Рецепт: Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:
2 баклажана
30 мл растительного масла
1 помидор
3 зубчика чеснока
перец чили по вкусу
1 сладкий перец
1 морковь
10 мл рисового или яблочного уксуса
1 ч. ложка сахара
20 мл кунжутного масла
20 мл соевого соуса
1 ч. ложка кунжута
кинза по вкусу
Баклажаны нарезать тонкими брусочками, посолить и залить водой, оставить на 15 минут. После чего обсушить бумажными полотенцами.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем баклажаны на сильном огне в течение 10 минут. Если у вас большая порция, жарить лучше частями.
Добавить нарезанные помидор, чеснок, перец чили и жарить еще пять минут на среднем огне.
Добавить нарезанные соломкой сладкий перец и морковь, перемешать и жарить 1–2 минуты.
Влить уксус, соевый соус, кунжутное масло, добавить сахар, перемешать и снять с огня. Готовое блюдо остудить, посыпать кунжутом и кинзой.
Кабачки
Популярнейший овощ конца лета и начала осени. При готовке он нередко дает сок, а также пригорает. Как с этим справиться?
«В процессе жарки на сковороде или на гриле важно не пережарить кабачок, иначе он превратится в пюре. Главное – обжарить его до аппетитной золотистой корочки, а внутри оставить хрустящим и сочным. Для этого кабачки обваливают в муке или крахмале», – рассказала Ольга Эрбис.
Сам по себе кабачок довольно нейтральный по вкусу и отлично впитывает вкусы приправ и соусов, отметила она. Поэтому подбирайте свои любимые специи для готовки – кабачок прекрасно поможет им раскрыться.
«Для жарки кусочками лучше выбирать молодые некрупные кабачки, а большие отлично подходят для икры или других блюд, где кабачок нужно измельчать. Кстати, пюре из кабачков можно добавить в фарш для мясных котлет, это сделает котлеты сочными», – отметила Ольга Эрбис.
Рецепт: Цветы из кабачков
Ингредиенты (на 12 штук):
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
3 кабачка
150 г творожного сыра
соль по вкусу
5 г копченой паприки
Тесто разморозить по инструкции на упаковке.
Кабачки нарезать тонкими полосками, сделать это можно овощечисткой.
Раскатать тесто, нарезать полосками шириной около 5 сантиметров, длиной 25 сантиметров.
Выложить на тесто полоски кабачков, посолить по вкусу. Сверху на кабачки выложить небольшим слоем творожный сыр.
Свернуть полоски в виде цветка.
Форму для маффинов смазать растительным маслом, цветы из теста разложить по ячейкам.
Смазать цветы слегка взбитым яйцом, посыпать копченой паприкой.
Выпекать цветы при температуре 200° в течение 25 минут.
Цветная капуста
Цветная капуста часто соревнуется с брокколи за первенство на столе. Это точно один из главных продуктов, который вспоминают, собираясь сесть на диету.
«Цветную капусту можно как приготовить целиком, так и разобрать на соцветия. Во втором случае соцветия должны быть не слишком мелкими и одного размера. И в том и в другом случае, если мы хотим сохранить форму цветной капусты и не планируем делать пюре, нужно предварительно бланшировать ее, то есть слегка подварить. После чего слить воду, обсушить и дальше жарить или запекать до готовности», – отметила Ольга Эрбис.
Рецепт: Запеченная целиком цветная капуста
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
соль
сушеный чеснок
30–40 граммов сливочного масла
У капусты лучше обрезать листья, впрочем, можно и оставить.
Положить кочан в большую кастрюлю, залить кипятком и варить 5–7 минут, в зависимости от размера кочана. После чего при помощи двух вилок аккуратно вынуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Тем временем растопить сливочное масло, смешать его с солью и сушеным чесноком.
Кочан выложить в форму для запекания, смазать сливочным маслом.
Запекать при температуре 200° в течение 20–25 минут, опять же в зависимости от размера кочана. Последние пять минут включить гриль, если такой режим предусмотрен.
Еще к капусте прекрасно подойдет сырный соус: в небольшом сотейнике смешать 100 мл сливок, соль, паприку по вкусу и 70 г тертого сыра. Все это довести до кипения и немного уварить на слабом огне.
Рецепт: Цветная капуста с азиатской заправкой
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
Для соуса:
30 мл соевого соуса
20 мл кунжутного масла
10 мл яблочного уксуса
10 мл меда
кинза
1 перец чили
Цветную капусту нарезать стейками толщиной около 2 сантиметров так, чтобы соцветия держались на кочерыжке, резать нужно ближе к центру.
Из одного кочана получится 3–4 стейка.
А можно проще, конечно, будет не так прекрасно, но на вкусе никак не скажется: просто срезать соцветия цветной капусты, оставив их достаточно крупными.
Выложить стейки капусты на противень, застеленный пергаментом, запекать 30 минут при температуре 200°.
Тем временем смешать в небольшом сотейнике соевый соус, кунжутное масло, уксус, мед, мелко нарезанный перец чили и кинзу. Довести до кипения и уварить на среднем огне в течение 10 минут.
Смазать соусом капусту и запекать еще 5 минут.
Готовое блюдо посыпать кинзой.
Рецепт: Рис из цветной капусты
Ингредиенты:
1/2 кочана цветной капусты
30 мл растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 сладкий перец
1 ч. ложка куркумы
кинза
Капусту разобрать на соцветия и измельчить в блендере до состояния крошки. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, чеснок, морковь и сладкий перец.
Добавить соль, куркуму, всыпать цветную капусту. Перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 10 минут, периодически перемешивая. Готовое блюдо посыпать кинзой.
Белокочанная капуста
Рецепт: Стейки из молодой капусты
Ингредиенты:
1 кочан капусты среднего размера
соль по вкусу
растительное масло
1/2 ч. ложки сушеного чеснока
1/2 ч. ложки прованских трав
Снять верхние листья, разрезать кочан пополам, потом на четвертинки, не удаляя кочерыжку, затем нарезать на ломтики около 2 см толщиной.
По желанию можно намазать капусту соусом песто или мохо, но и просто растительное масло прекрасно подойдет, если смешаете его с солью, чесноком и прованскими травами.
Запекать при температуре 200° в течение 25–30 минут, можно на пару минут под гриль.
Рецепт: Капустные вафли
Ингредиенты:
300 г (1/2 кочана) молодой капусты
2 яйца
2 ст.
ложки муки
соль по вкусу
зелень укропа и петрушки
2 ст. ложки растительного масла
Капусту тонко нашинковать, положить в миску и помять руками.
Добавить яйцо, муку, соль, мелко нарезанную зелень и растительное масло. Все тщательно перемешать.
Панели вафельницы смазать растительным маслом. Выложить по 1–1,5 ст. ложки теста и выпекать примерно 4 минуты.
Подавать со сметаной.
Другие овощи
Рецепт: Запеченная морковь
Ингредиенты:
молодая морковь
паприка
чесночная соль
розмарин
Морковь нарезать вдоль на 2–4 части, сбрызнуть растительным маслом, посыпать солью и специями. Запекать при температуре 200° в течение 20 минут (точное время зависит от размеров моркови).
Рецепт: Огурцы кимчи
Ингредиенты:
1 кг некрупных огурцов
2 ст. ложки соли
1 пучок зеленого лука
2 ст.
ложки рыбного соуса
1 луковица
1 морковь
3 головки чеснока
1 перец чили
1/2 пучка кинзы
1 ст. ложка соевого соуса
Огурцы промыть холодной водой, обсушить. Отрезать плодоножки и сделать два надреза крест-накрест вдоль огурца, не дорезая до конца. Засыпать огурцы солью, втереть ее руками и оставить на 30 минут.
В это время приготовить начинку: нарезать лук, кинзу, чили, натереть чеснок, морковь. Все смешать, влить рыбный соус, соевый соус.
Огурцы промыть холодной водой. Каждый огурец заполнить начинкой. Прикрыть огурцы пленкой и оставить в холодильнике на ночь.
Легкие блюда из сезонных продуктов — основа вкусного меню для родных и близких. Наша подборка вкусных оригинальных рецептов разнообразит вашу жизнь и сделает ее ярче! Приготовьте одно из овощных блюд вместе всей семьей, насладитесь пользой солнечного лета.
Рекомендуем прочитать статью, как приготовить вкусное необычное варенье из всего, что растет под ногами.
👌 Красивые и вкусные салаты, 410 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат Цезарь с тунцом рецепт соуса
Этот нежный и красивый салат периодически появляется в меню нашей семьи из-за того, что муж просто обожает консервированный тунец. Поэтому мне все время приходится находить новые и новые рецепты с эти…
Цезарь с курицей и другие заслуженны…
Первый рецепт — это ленивая вариация популярного салата Цезарь. Минимум колдовства, максимум результата. Я такое делаю, когда надо спасать готовую куриную грудку – скажем, если я её пересушила. Ведь п…
Простой и вкусный соус для салата Це…
Рецептов соуса для приготовления салата «Цезарь» существует не просто много, а очень много. И выбрать тот самый, скажу я вам, было достаточно сложно.
Но всё же я это сделала – соус, а затем и сам…
Простой и вкусный слоеный салат за 2…
Выходные — время отдыха и долгожданных встреч с друзьями. Чтобы сделать дружественные мероприятия более душевными, предлагаем украсить праздничный стол простым и вкусным слоеным салатом из овощей, сыр.
..
Простой и вкусный куриный салат за 1…
Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра…
Салат Любовница
Салат с майонезом «Любовница». Название этого салата столь неожиданно, что постоянно вызывает вопросы и желание найти объяснение. Поскольку при всей популярности салата автор его неизвестен, хозяйки с…
Восхитительный салатный микс с сыром…
Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…
Французский салат Нисуаз
Французский салат Нисуаз был придуман в городе Ницце и по имени города назван. Пока он был распространен только на юге Франции, его готовили исключительно со свежими овощами.
До сих пор жители Ниц.
..
Замечательный салат без майонеза к п…
Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, к…
Салат-коктейль с грибами
Порадуйте своего любимого романтическим ужином, и, как нельзя кстати, там будет смотреться салат-коктейль. Он выглядит очень красиво и изысканно.
Ингредиенты на 2 порции:
грибы свежие 100 г…
Порционный салат Орхидея
В продолжение очень актуальной в январе салатной темы хочу порекомендовать еще один свой порционный рецепт салата или даже закуски – очень нежной, вкусной и красивой. А если уж быть точнее, то закуски…
Салат из свеклы с помидором
Я люблю лето. За солнце, тепло, фрукты-ягоды и за то, что самая популярная еда летом — это салаты. И пусть этот салат вполне может готовиться и зимой, почему-то мысль о нем пришла мне именно летом.
…
Праздничный салат со свеклой и крабо…
День народного единства — отличный повод приготовить праздничный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой, вкусный и яркий салат включает только проверенные сочетания ингредиентов, ничего лишне…
Салат Французский
Пожалуй, вариантов приготовления французского салата на сегодняшний день существует множество. Я встречала рецепты с добавлением мяса, копченой колбаски, жареной картошки, свежей свёклы. Но сегодня я…
Салат Любовница с курицей
Хочу поделиться ещё одним вариантом невероятно вкусного и очень нарядного салата «Любовница» с добавлением курицы…
Для приготовления изумительно вкусного салата «Любовница» с курицей нам понадобит…
Салат Цезарь
Салат «Цезарь», без сомнения, один из самых распространенных на сегодняшний день. Его рецептура — достаточно четко определенная, и в ней нет ничего сложного. Зато этот нарядный салат украсит любой сто.
..
Салат с виноградом и сыром Салат фра…
И снова о маме. Где она нашла рецепт этого салата – загадка. Ибо по-прежнему с одной стороны Советский Союз, а с другой — французы, да еще и цыгане. Но факт остается фактом. Это блюдо с ее легкой руки…
Салат Любовница с черносливом
А я всё продолжаю знакомить вас с достойными представителями своего новогоднего меню и предлагаю обратить ваше внимание на салат «Любовница» с черносливом…
Для приготовления нашего сегодняшнего са…
Салат Светофор
Идея оформить салат в отдельных ёмкостях мне кажется просто замечательной. Выглядит салат-коктейль всегда красиво и привлекательно, к тому же это очень удобно и эстетично. Сегодня я хочу поделиться од…
Тенерифский салат-коктейль
Салат-коктейль – легкий праздничный салатик, который подают в бокалах, креманках или вазочках. Обычно салат-коктейль делают слоеным и разноцветным, чтобы слои красиво просвечивали через прозрачное сте.
..
Салат-коктейль Искушение
Мне очень нравится, когда на разнообразных застольях или на фуршетах преподносят порционные салаты или, как их еще принято называть, салаты-коктейли…
Уверена, что таким образом, очень красив…
Очень вкусный слоеный салат из куриц…
Предлагаю вам сегодня рецепт быстрого, простого и невероятно гармоничного по вкусу, практически идеального салата, приготовленного из куриного филе, яиц, ананасов и кукурузы.
Для того, чтобы приго…
Простейший рецепт салата Цезарь : 5…
Если у вас уже есть готовая заправка для «Цезаря», то этот вкуснейший салат можно приготовить за считанные минуты. Всё до безумия просто и легко, но в то же время очень-очень вкусно.
Порций: 4
И…
Cалат-коктейль с морскими гребешками
Этот салат очень простой в приготовлении, но он такой вкусный, что его можно подавать гостям на любое застолье. А так же готовить в повседневной жизни, чтобы радовать мужа вкусным ужином.
Сегодня так…
Свекла по-французски
Вкусный овощ – свекла, но блюд, которые я с нею готовлю, очень ограниченное количество, самые традиционные: селедка под шубой, винегрет, борщ, да пара салатиков. Увлекшись французскими салатами, я зам…
Вкусный салат на новогодний праздник
Праздничный мясной салат с картошкой фри, который понравится всем и никого не оставит равнодушным за столом!
Ингредиенты на рецепт праздничного салата:
Копчёное мясо 300 гр.
Картофель 2 шт.
Растител…
Суперзакуска к праздничному столу на…
Есть в моей кулинарной копилке рецепт просто улётной закуски из сельди, маринованного лука и морковки по-корейски – готовится она за считанные минуты, а получается удивительно вкусной и востребованной…
Салат Французский
Приготовить салат с таким названием — одно удовольствие. Он красивый, вкусный, полезный (не считая заправки из майонеза, которую можно заменить сметаной). Такой салат можно подать на праздничный стол.
..
Вкуснейший салат с тунцом и помидора…
Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами!
Список используемых для приготовления…
Салат Любовница
Салат «Любовница» – это вкусный и не очень сложный в плане приготовления салатик. Готовится он из самых доступных продуктов. Причём сочетаются они между собой самым наилучшим образом так, что результа…
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Думаю, что нет человека, который бы хоть раз не попробовал этот знаменитый салат или хотя бы что-то похожее на него. Мне очень понравились рецепты цезаря от Татьяны.
Практически в каждом кафе или…
Салат из красной капусты с сухарикам…
Этот рецепт – моя интерпретация салата Цезарь. Заменила пару ингредиентов, и получился салат абсолютно другого вкуса.
Время приготовления: 50 минут
Сложность: средняя
Для приготовления с.
..
Знаменитый салат нисуаз — проверенны…
Салат нисуаз считается исключительно ресторанным блюдом, но если как следует потрудиться, можно воспроизвести его дома. Сегодня мы приготовим не совсем классический нисуаз, но довольно близкую к нему…
Быстрый салат из пекинской капусты с…
Овощные закуски, лёгкие и витаминные, всегда актуальны и востребованы – в любое время года, по любому поводу, да и в любой компании! И сегодня я хочу поделиться рецептом одной из них – замечательного…
Салат Цезарь с брынзой и огурцом
Я знаю, каким должен быть салат «Цезарь». Но, во-первых, я люблю экспериментировать. А во-вторых, всех необходимых ингредиентов у меня в холодильнике не оказалось. А салатика сильно захотелось. Тогда…
Салат с курицей и пекинской капустой
Близится один из моих самых любимых праздников — Рождество Христово! А дальше — Старый Новый год, который мы тоже ежегодно отмечаем. Самое время подобрать идеальный вариант салата!
Полгода наза.
..
Новые праздничные салаты с сыром и к…
Вкусные праздничные салаты «Два поросёнка» на Новый год! Порадуйте себя и своих гостей быстрыми и простыми в приготовлении салатами!
Пошаговый рецепт приготовления праздничных салатов:
Зар…
Салат
Как-то оказался у меня в холодильнике небольшой кочан пекинской капусты. Я никак не могла придумать, что из него можно приготовить. За вдохновением решила отправиться на Алимеро. Перечитав несколько д…
Белый салат с куриной грудкой
Дорогие читательницы! Вы любите салаты с куриной грудкой? Я — очень! Поэтому предлагаю вам сегодня взглянуть на рецепт вкусного блюда ;)
Белым салат зовётся из-за основных ингредиентов, все из…
Салат Изумрудный
Когда я готовлю салаты, я всегда с улыбкой вспоминаю, что настоящая женщина может приготовить из ничего три вещи: скандал, шляпку и салат. Скандалить я не люблю, шляпки не ношу, а вот салаты делаю, ка.
..
Французский салат на шпажках
Что может быть проще, чем салат, приготовленный из любимых продуктов! Набрал их в нужном количестве, обработал и подал красиво. А если это еще и изысканная закуска с претензией на французскую, то и во…
Салат Любовница с лососем
С удовольствием хочу поделиться со всеми рецептом невероятно нежного, безумно вкусного и очень нарядного в подаче салата «Любовница» в абсолютно новой интерпретации – с добавлением соленой красной рыб…
Салат-коктейль с индейкой
Новый год прошел, зато праздничные выходные продолжаются: все ходят друг к другу в гости, поздравляют и непременно снова садятся за стол. А подать нужно опять-таки что-то праздничное, поэтому сегодня…
Пушистый крабовый салат за 30 минут
Какой Новый год без крабового салата? Вот и сегодня мы не будем отходить от старой доброй традиции и приготовим «пушистый» крабовый салат в несколько обновленном варианте. По-прежнему проверенные ингр.
..
Салат с корном и яйцом пашот
Стремление к свежести – это отличительная черта французских салатов. По этой причине наличие в них свежей салатной зелени разного вида – одно из непременных условий. В сочетании с зеленью могут быть и…
Веррины с огурцом и курицей
Дорогие читательницы Алимеро! Сегодня я хочу вам рассказать о том, как на днях готовила веррины. Не слышали этого слова? Не беда! Сейчас расскажу поподробнее ;)
Веррины (verrine) — так в заочно…
Вкусный и простой порционный салат н…
Предновогодний период для хозяек наряду с генеральной уборкой и выбором подарков – это всегда время, проведённое в поисках интересных салатов и закусок, которыми можно удивить и порадовать приглашённы…
Летние овощные салаты по-новому
Вкуснейшие и ароматные салаты из свежих овощей, которые удивят своим замечательным вкусом и понравятся за быстроту приготовления!
Помидоры 3 шт.
Огурцы 3 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Редис 400 гр.
Чес…
Вкусный овощной салат Осенняя сказка
Замечательный салат для праздничного стола, который также может быть прекрасным дополнением к обеду или ужину!
Ингредиенты на рецепт салата:
Квашеная капуста 300 гр.
Свекла 1 шт.
Репчатый лук 0,5 шт…
Классический Цезарь за 20 минут
Есть одна причина, по которой «Цезарь» стал салатом номер 1 во всём мире — он безумно вкусный. Если говорить именно о классике, то это потрясающий салат-латук, хрустящие крутоны и непревзойдённый парм…
Готовим греческий салат — простой ре…
Греческий салат уже давно стал классикой среди завсегдатаев кафе и ресторанов, а также любителей вкусной и непременно полезной пищи! А между тем это изысканное блюдо родом с Балканского полуострова оч…
Чудесный праздничный десерт на скору…
Для того, чтобы порадовать родных и близких, собравшихся за уютным праздничным столом, я предлагаю приготовить изумительный йогуртовый тортик с фруктами на скорую руку – рецепт этот без выпечки, так ч.
..
Тёплый слоёный салат с оливковым мас…
Сегодня я решила поэкспериментировать с салатом. Впервые задумалась о том, что почему-то все слоёные блюда этого плана у нас идут с майонезом. В крайнем случае — со сметаной или йогуртом. А чем хуже д…
Самый вкусный салат с ананасами и кр…
Готовим сегодня умопомрачительно вкусный салат, в состав которого входят любимые всеми девочками продукты – пекинская капуста, креветки, ананасы и гранат. Их сочетание подарит нам удивительно интересн…
Как приготовить Цезарь с курицей — п…
Сегодня готовим самый популярный и многими любимый «Цезарь» с курицей, оригинальный рецепт которого, как выяснилось, имеет американские корни и стал широко известным именно на американском континенте….
Салат Цезарь с ржаными крутонами
Вчера радовала своего супруга салатом «Цезарь» в домашней интерпретации, сегодня спешу рецептом поделиться с вами.
Пожалуй, «Цезарь» — самый популярный и любимый салат в мире.
И вполне засл…
Капустный салат по-корейски
Вкуснейший, острый и пикантный салат в азиатском стиле, который готовится быстро и довольно просто!
Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты по-корейски:
Подготавливаем необходимые…
Салат Цезарь в криспах из пармезана
Обычным Цезарем в наше время уже никого не удивишь, а вот если подать его в красивых криспах из пармезана, получится очень эффектно. В этом случае такая подача позволит заново открыть для себя этот, б…
Салат-коктейль из печени
Недавно мой организм запросил печени. Поняла я это, когда просматривала журнал с рецептами. Печень я не особо часто готовлю, потому что некоторые привереды в моей семье терпеть не могут даже запах это…
Зелeный суп-капучино Принцесса на го…
В некоторых ресторанчиках, особенно в тех, где прижились принципы «дегустационной гастрономии», принято перед едой подавать посетителям маленькие стаканчики с так называемой «затравочкой» (mise en bou.
..
Салат Любовница с грибами
Салат «Любовница» хоть и простое само по себе, но, тем не менее, очень вкусное блюдо. И даже несмотря на то, что в его приготовлении используются самые обычные и доступные продукты, получается такой с…
Салат Цезарь
Классический салат Цезарь за 35 мину…
Классический салат «Цезарь» — идеальное праздничное блюдо для романтического вечера. Рецепт вкусного и хрустящего салата проверен временем и имеет просто бесподобный вкус. Попробовав салат однажды, вы…
Праздничный салат с авокадо и тунцом
Шикарный рецепт салата для любимой на праздничный стол, который поразит даже самых изысканных гурманов!
Пошаговый рецепт приготовления салата с авокадо и тунцом:
Очищаем авокадо ножом для.
..
Салат с морским коктейлем
Морской коктейль 1 кг.
Яйцо 4 шт.
Крабовая палочка 200 гр.
Майонез 100 гр.
Сыр
Свекла с черносливом и грецким орехо…
На сегодняшний день рецептов различных салатов великое множество, как говорится, на любой вкус и цвет. И на этом фоне проверенные временем, а значит любимые салаты — самые ценные. Именно к таким ярким…
Как приготовить заправку для салата…
Цезарь — это очень вкусно. Но что делает таковым этот знаменитый салат? Конечно же заправка. Заправка для Цезаря готовится довольно просто. Самое главное — это наличие основного ингредиента — анчоусов…
Салат Цезарь с сухариками: самый про…
Еще никогда салат Цезарь не был так прост в приготовлении: пара несложных ингредиентов, заправленных ароматной заправкой Цезарь, сделают ваш легкий перекус восхитительным. Если же добавить к быстрой в…
Готовим салат капрезе на новый лад
Салат «Капрезе» — очень простое, и в то же время элегантное и вкусное блюдо итальянской кухни.
Гармоничное сочетание помидоры-моцарелла-базилик знают многие, но сегодня приготовим салат на новый лад:…
Яркий и полезный салат из пекинской…
Легкий, хрустящий, вкусный, ароматный, яркий и мегавитаминный салат просто незаменим в холодное время года – и для поднятия настроения, и для повышения иммунитета! Готовится салат быстро и просто, съе…
Пикантный салат на зиму из кабачков…
Очень вкусное консервированное блюдо с овощами, которое довольно простое в приготовлении и удивит всех своим замечательным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вк…
Вкуснейший слоеный салат с курицей,…
На День России украсим свой праздничный стол вкусным и ароматным слоеным салатом с курицей, сыром и вареными яйцами. Элегантный и изысканный слоеный салат может быть приготовлен в общей стеклянной сер…
Вкусный, яркий и легкий салат с тунц…
Сегодня в меню очень простой, но такой яркий, лёгкий и очень даже праздничный салат!
Перечень ингредиентов, необходимых для приготовления яркого и лёгкого салата с яйцом, тунцом и помидорами:
Сал.
..
Эксклюзивный оливье на праздничный с…
Порадуйте себя и гостей аппетитным и быстрым в приготовлении салатом-закуской на новогодний стол!
Пошаговый рецепт приготовления салата-закуски:
Из вареных яиц делаем формочки для салата, …
Очень вкусный салат с авокадо и тома…
Лёгкий, вкусный и очень полезный салатик актуален всегда и к любому застолью – или это просто перекус, или же праздничный ужин!
Предлагаю отличное сочетание витаминного салата, сочных томатов, неж…
Просто вкусно • Простые, быстрые, интересные кулинарные рецепты вкусных блюд
Вторые блюда
autor 0 Комментариев
Мясная запеканка — это всегда вкусно и сытно! Рецепты этих запеканок давно известны и проверены временем. Ещё в далёкие студенческие
Читать далее
Выпечка
autor 0 Комментариев
Тыквенный пирог — это просто полезная и вкусная выпечка. Рецепты восхитительных тыквенных пирогов довольно просты. 1. Тыквенный пирог с кокосовой
Читать далее
Салаты
autor
Нежный салат готовят из самых разных ингредиентов – курятины, ветчины, овощей, крабовых палочек с добавлением сыра, яиц, макарон, яблок, зелени и
Читать далее
Вторые блюда Ужин
autor 0 Комментариев
Эти вкусные блюда на ужин Вы можете подать не только к ужину. Их можно использовать и в качестве перекусов, и
Читать далее
Десерты
autor 0 Комментариев
Яблоки в карамели или карамельные яблоки всегда были любимым детским лакомством. А сделать их совсем не сложно и справиться смогут
Читать далее
Закуски
autor
Закуски из лаваша — вкусные, необычные и простые в приготовлении — хорошо подойдут под пиво и другие напитки, а также их
Читать далее
Выпечка Десерты
autor
Идеальный зимний десерт из моркови от московских шеф-поваров — 7 уникальных рецептов сладких морковных пирогов, тортов и десертов. 1. Зимний
Читать далее
Салаты
dana
Осенний салат с тыквой, грибами и утиной грудкой для праздничного обеда или ужина. Наконец-то пошла хорошая тыква! Яркая, сладкая —
Читать далее
Соусы и приправы
autor 0 Комментариев
Интересно, есть ли у Вас любимый соус к макаронам? Думаю, что есть и, возможно, даже не один! А хотите еще
Читать далее
Выпечка
autor 0 Комментариев
Те, кто любит слоёные торты, будут в восторге. Шоколадно-бисквитный торт «Вдохновение» не слишком сладкий, сочный и очень красивый в разрезе.
Читать далее
Заготовки Соусы и приправы
autor
Аджика — это пастообразная ароматная и острая абхазская и грузинская приправа из красного перца, соли, чеснока и множества ароматных, пряных
Читать далее
Вторые блюда
autor 0 Комментариев
Запеканка из куриного филе – это не только вкусное блюдо, но еще и полезное. Среди всех разновидностей запеканок каждый может
Читать далее
Заготовки Соусы и приправы
autor
Соус ткемали является грузинским соусом из сливы ткемали (алычи), чеснока и трав. Соус подают к рыбе, мясу, птице. Вместо сливы
Читать далее
Десерты
autor
Десерт с апельсинами содержит невероятное количество преимуществ для здоровья, а также обладает богатым химическим составом. Здесь находиться витамины А, В1
Читать далее
Салаты
autor 0 Комментариев
Невероятно простой салат — это то, с чего нужно начинать изучение кулинарного мастерства. Такой салат невозможно испортить и, в то
Читать далее
Выпечка
autor 0 Комментариев
Восхитительно красивый, ошеломляюще вкусный торт «Донатс» прекрасно подходит для праздничного стола. Восторгу гостей нет предела! Ингредиенты для торта «Донатс»: Тесто:
Читать далее
Заготовки Напитки
autor
Самые популярные алкогольные напитки для вечеринок и праздников можно приготовить в домашних условиях. Теперь вы всегда будете знать — как
Читать далее
Выпечка
autor 0 Комментариев
Закусочный тарт – отличный вариант вкусной трапезы в любое время дня, а также перекуса или закуски, как на ежедневном, так
Читать далее
Закуски
autor
Начинки для рулетов из лаваша, конечно же, могут быть разные, но это очень вкусно! С таким набором самых вкусных начинок
Читать далее
Закуски Ужин
autor
Бюджетный, несложный рецепт запеканки. Слоеная мясная запеканка из фарша смотрится нарядно, поэтому такую сытную закуску можно подать на праздничный стол.
Читать далее
Десерты
autor 0 Комментариев
Очень красивый и вкусный зефирный торт без выпечки всегда выручит в ситуации, когда нужно приготовить что-то сладенькое быстро и без
Читать далее
Заготовки
autor
Заготовки из груши на зиму неизменно радуют в холодные дни чудесным вкусом и ароматом. Сегодня мы предлагаем Вам 6 отличных
Читать далее
Выпечка
autor
Морковный пирог съедят до последней крошки даже те, кто не любит морковь. Посмотрите, какой он воздушный, рассыпчатый и нежный. Это
Читать далее
Салаты
autor 0 Комментариев
Салаты с мясом всегда пользуются популярностью у любителей плотно и вкусно покушать. Можно сказать, что мясной салат относится к «мужской еде«.
Читать далее
Заготовки
autor
Приготовить вкусный суп зимой будет намного проще, если у Вас будут заготовлены суповые заправки на зиму. Кроме первых блюд, эти
Читать далее
Вторые блюда
autor
Лазанья — это итальянское блюдо, но оно быстро распространилось по всему Средиземноморью, а сейчас готовую замороженную лазанью можно купить и
Читать далее
Выпечка
autor
0 Комментариев
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты – мука, сахар, сметана, сгущенка… Но,
Читать далее
Закуски
autor 0 Комментариев
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики, нужно немало потрудиться. Но не менее важны и начинки для блинов.
Ведь именно начинка делает
Читать далее
Салаты
autor
Теплый салат пользуется большим успехом на любом застолье. Во всем мире существует большое количество рецептов теплых салатов. В их приготовлении использую
Читать далее
Заготовки
autor
Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен,
Читать далее
Видео Завтрак Ужин
autor
Бризоль — это французское блюдо, которое многие из нас наверняка готовили, не зная, что оно так называется. Бризоль с фаршем
Читать далее
Салаты
autor 0 Комментариев
Нежный куриный салат в хрустящей оболочке из жареного картофеля. Салат «Гнездо глухаря» можно приготовить к праздничному столу. Возможно, в прошлом, когда
Читать далее
Вторые блюда
autor 0 Комментариев
Нет микроволновки в офисе? Не проблема! Стройнящие блюда, 10 рецептов которых мы Вам предлагаем, настолько хороши, что есть их можно
Читать далее
Выпечка
autor 0 Комментариев
Праздничный торт — это всегда красиво, вкусно, оригинально! Наши рецепты очень разные: и по сложности, и по ингредиентам, но торты
Читать далее
Кулинарные секреты
autor
Польза облепихового сока несомненна, поэтому его хочется сохранить на зиму – долгую холодную, без витаминов. Сделать сок из облепихи на зиму под силу любой
Читать далее
Видео Напитки
autor 0 Комментариев
Глинтвейн — это обычно вино с пряностями и со специями, подогретое до определенной температуры. Но домашний глинтвейн может быть как
Читать далее
Выпечка
autor
0 Комментариев
Страшно красивый десерт «Бархатный торт»! Таким тортом Вы покорите гостей: как его потрясающим внешним видом, так и фантастическим вкусом. Ингредиенты
Читать далее
Ужин
autor
Запеканка из кабачков готовится очень просто. Так что воспользуйтесь этими рецептами и приготовьте вкусный ужин для семьи. Кабачки стоят копейки, молоденькие, красивые
Читать далее
Заготовки
autor
Собранные здесь необычные заготовки на зиму пригодятся многим хозяйкам, которым уже надоели проверенные классические рецепты, по которым ежегодно они делают
Читать далее
Десерты
autor 0 Комментариев
Если Вы или Ваши дети обожают сникерсы, баунти, твиксы и рафаэлло, то забирайте рецепты и готовьте любимые сладости дома, безо всяких
Читать далее
Завтрак Лайфхаки
autor
Мы собрали неожиданные и полезные альтернативы кофе, которые взбодрят вас так же быстро, как и большая чашка этого популярного напитка.
Читать далее
Вторые блюда
autor
Тыквенная каша получается очень нежной и вкусной. Такую кашу, наверняка, еще готовила нам в печи бабушка. Особенно тыквенная каша придется
Читать далее
Десерты
autor
Любите конфеты «Рафаэлло»? Рецепты этих конфет, приготавливаемых в домашних условиях, содержат такие полезные добавки, как финики, клубника и т.д. Поэтому
Читать далее
Заготовки
autor
Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая
Читать далее
Вторые блюда Десерты Напитки Первые блюда
dana 0 Комментариев
Осенние рецепты. Готовим из простых и доступных ингредиентов. Осень — золотая пора, которая дарит нам множество продуктов, из которых можно
Читать далее
Видео Выпечка
autor 0 Комментариев
Кажется, что многослойный торт «Мишель» сделать достаточно сложно, но это не так. Его приготовление не вызовет трудностей, только желательно бисквиты и
Читать далее
Заготовки
autor
Варенье из яблок с имбирем — натуральное согревающее средство для повышения иммунитета. Оно помогает бороться с простудными заболеваниями, разжижает кровь и
Читать далее
Закуски Заправки
autor
Это оказалось действительно вкусно! Впервые приготовив икру из тыквы, я и не ожидала, что ее вкус поразит меня до глубины
Читать далее
Выпечка
autor
0 Комментариев
Обалденно вкусные торты! Просто Рай для сладкоежек! Забирайте скорее себе, чтобы не потерять такие чудесные и простые рецепты! Содержание: Простой
Читать далее
Заготовки
autor
Маринованные грибы очень популярны, и я их просто обожаю. Их используют как закуску или в качестве ингредиента для салатов или
Читать далее
Салаты
autor
0 Комментариев
Нарядный, вкусный праздничный салат – это не просто еда. Это настроение веселья и радости, это гордость хозяйки за приготовленные праздничные
Читать далее
- ← Назад
Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Мы в Pinterest.
Присоединяйтесь!
30 ярких весенних рецептов!
Вот 30 весенних рецептов , чтобы отпраздновать этот прекрасный новый сезон и поприветствовать его начало. Хрустящая спаржа, нежная весенняя зелень, бодрящий весенний горошек, землистые весенние грибы, морковь, редис, молодой картофель, артишоки, эстрагон, укроп, клубника и ревень… все они достигнут своего пика вкуса в ближайшие пару месяцев!
Придет весна и придет счастье. Подожди. Жизнь станет теплее. ~ Анита Кризан
Весна — такое захватывающее время года, особенно когда дело касается приготовления пищи. Это действительно праздник! Весна напоминает нам о том, что жизнь постоянно обновляется, что каждый день — это начало и что прекрасные вещи все еще могут расти из почвы нашего существа.
В зависимости от того, где вы живете, может ощущаться как зима, так и полноценная весна. Ищете ли вы рецепты согревающих супов, чтобы преодолеть разрыв между сезонами, или более легкие и яркие весенние салаты или идеи для ужина, вы найдете здесь вдохновение.
Ризотто со спаржей
Лимонное ризотто со спаржей, луком-пореем и базиликом — светлое и сливочное, с ярким цветом и ароматом, идеально подходит для весны! Вкусная вегетарианская еда или прекрасная основа для морепродуктов (лосось, палтус, морской окунь, креветки или морские гребешки), курица или попробуйте обжаренные грибы!
Весенний овощной пирог в горшочках
Веганский горшочек с весенними овощами наполнен яркими свежими овощами и ароматными травами, приготовленными в восхитительном сливочно-лимонном горчичном соусе и покрытыми слоеным тестом. Уютный, весенний ужин!
Весенний гороховый песто!
Быстрый и простой в приготовлении, этот весенний гороховый песто восхитительно яркий со свежим ароматом трав. Идеально подходит для окунания, намазывания или использования в качестве соуса к макаронам и чашам Будды. Веганский и без глютена!
Весенний суп минестроне
Весенний суп минестроне с нутом и прекрасными весенними овощами.
Очень сытный суп, который подходит для веганов и без глютена! Легкий рецепт, полный отличный вкус! Сделайте партию в воскресенье на обед в середине недели!
Пикантная галетта с луком-пореем
Красивая и вкусная пикантная галетта с луком-пореем. Нежная хлопьевидная корочка произвольной формы с сочной начинкой, тающей во рту. Весенний лук-порей и капуста сочетаются с грюйером и маскарпоне, создавая идеальный баланс декадентского и полезного!
Рыба, обжаренная на сковороде, с соусом из трюфелей
Сталоголовая форель, обжаренная на сковороде (или лосось!) с соусом из трюфелей из весеннего гороха, грибами и молодым картофелем — простой элегантный весенний ужин!
Простой суп из сельдерея
Лечебная тарелка супа из сельдерея — успокаивающего, доступного и вкусного, который можно приготовить за 35 минут. Полезно, вкусно и подходит для веганов!
Куриный суп орзо с кориандром и укропом
Лимонный куриный суп орзо с укропом – простой рецепт, который можно приготовить из остатков курицы.
Здорово, сытно и ароматно! Один из любимых.
Салат «Маленькая жемчужина» с ранчо Дилли
Салат «Маленькая жемчужина» с авокадо, редисом, огурцом, маринованным луком, тыквенными семечками, ростками подсолнуха, в домашней заправке Dilly Ranch.
Суп-тортеллини на бульоне с зеленью и белой фасолью
Суп-тортеллини на бульоне со шпинатом, базиликом и белой фасолью — аппетитный вегетарианский суп, который можно приготовить за 25 минут!
Салат «Весенний табули»
Салат «Весенний табули» с лебедой и спаржей, приготовленный из весенних овощей (горох, спаржа, снежный горох) на ваш выбор со свежим укропом, лимоном, нарезанным миндалем и рассыпчатой козьей или фетой (по желанию). Полезный, ароматный гарнир, который можно приготовить заранее, идеально подходит для барбекю, обедов и посиделок на свежем воздухе.
Веганский морковный орешетте с гремолатой с морковной начинкой
Простой вкусный ВЕГАНСКИЙ рецепт кремовой морковной пасты с гремолатой с морковной начинкой (по желанию) и поджаренными панировочными сухарями.
Вкусно и полезно!
Французский картофельный салат
Этот французский картофельный салат приправлен свежей зеленью – эстрагоном, петрушкой и зеленым луком и заправлен ароматнейшим дижонским соусом. Он веганский, без майонеза и простой в приготовлении — идеальный весенний салат из молодого картофеля с тонкой кожицей!
Сливочная полента с весенними грибами и фиддлхедами
Сливочная полента с весенними овощами и гремолатой — ароматное здоровое блюдо из ярких весенних продуктов, которое можно приготовить менее чем за 30 минут! Подходит для веганов и не содержит глютена
Североафриканский морковный суп
Крем-суп из моркови с чермулой и североафриканскими специями — простой полезный суп, наполненный ароматом. Подходит для веганов.
Паста Spring Orecchiette
Spring Orecchiette Паста со свежим горошком, грибами, спаржей, политая очень легким лимонным соусом карбонара и усеянная подушечками сыра буррата.
Небесный!
Простая жареная спаржа
Простая жареная спаржа, запеченная в духовке с лимоном, чесноком и оливковым маслом. Можно сделать за 20 минут! Легкий веганский гарнир, идеально подходящий для весны.
Салат из спаржи с фенхелем
Салат из спаржи с фенхелем, миндалем и заправкой из лимонного лука-порея. Этот сырой веганский салат можно приготовить заранее, он идеально подходит к рыбе, курице или тофу. Если вы никогда не пробовали сырую спаржу, то попробуйте салат, он очень вкусный!
Паста с весенними сморчками
Простой рецепт спагетти со сморчками и соусом из коричневого масла мисо, а также простое восхитительное блюдо, подчеркивающее особый вкус сморчков.
Крем-суп из шпината и мяты
Крем-суп из веганского шпината, бархатисто-гладкий, с освежающим оттенком мяты. Простые чистые ингредиенты создают очень питательный и вкусный суп без молочных продуктов. Веганский и без глютена.
Подавать теплым или охлажденным.
Индийский салат из шпината
Свежий и ароматный индийский салат из шпината с черной чечевицей, жареной цветной капустой и жареным редисом. Карамелизированный лук-шалот и заправка из темперированных семян придают салату удивительный вкус, глубину и хрустящую текстуру.
Борщ
Простой и вкусный рецепт свекольного борща — полезного веганского супа из свеклы и капусты, который можно приготовить в мультиварке или на плите. Согревающий и сытный, Борщ полон вкуса и питательных веществ!
Крем-суп из артишоков
Суп из артишоков! Простой вкусный рецепт с использованием свежих или замороженных сердцевин артишоков, которые можно сделать веганскими или кремовыми! Кето дружественный!
Цыпленок и артишоки
Хрустящие тушеные куриные бедра с сердцевиной артишоков, луком-пореем, картофелем и эстрагоном – вкусный французский рецепт, идеально подходящий для весны!
Суфле из артишоков
Легкое и воздушное суфле из артишоков с козьим сыром и тимьяном с козьим сыром и тимьяном — вкусная весенняя закуска, идеально подходящая для особых случаев.
Салат из весенней чечевицы
Салат из чечевицы с весенними овощами, мятой и соусом из йогурта — вкусный, полезный рецепт салата из чечевицы в греческом стиле , посвященный весенним овощам! Подходит для веганов и не содержит глютена
Весенний салат из макарон с английским горошком
Весенний горошек Паста с трюфельным маслом, лимоном и мятой может подаваться теплой в качестве основного блюда или охлажденной в качестве салата. Добавьте усики гороха, молодой шпинат или рукколу, если хотите.
Крем-суп из спаржи
Если вы еще не пробовали это, вам нужно! Спаржа сливочная с эстрагоном – такое чудесное сочетание вкусов, оно вас порадует. Фенхель и эстрагон придают спарже необычный, неожиданный оттенок. Суп облегчен и сделан «кремовым» с картофелем и небольшим количеством сметаны, так что он не слишком наваристый, скорее, просто наваристый достаточно . Масло фенхеля поднимает его на новый уровень.
Кассуле Верт
Cassoulet Vert — яркий весенний кассуле (или рагу из белой фасоли) с вкусным песто из капусты и лимона, который является вегетарианским и может быть приготовлен в кастрюле быстрого приготовления ! Быстро, полезно и вкусно!
Cacio de Pepe с фасолью Fava
Cacio e Pepe с фасолью Fava – Простой и вкусный рецепт Cacio e Pepe с фасолью Fava (или стручковой фасолью, спаржей или эдамаме), такой вкусный, что вы захотите приготовить его снова и снова. над. Весенняя паста с соусом из коричневого масла мисо
Сэндвич с салатом из толченого нута и зеленью
Сэндвич с салатом из толченого нута и зеленью , хрустящей морковью и редисом, огурцом, авокадо и ростками. Подходит для веганов и без глютена! Приготовьте ароматный салат из нута заранее, чтобы пообедать в середине недели — он отлично подходит для приготовления еды!
Паста песто с крапивой
Паста весенняя крапива с ароматным соусом песто из крапивы, поджаренными кедровыми орешками и цедрой лимона.
Полно питательных веществ и о, как вкусно!
Крем-суп из крапивы
Яркий, сочный суп из крапивы – простой и легкий рецепт, полный невероятной пользы для здоровья и обладающий прекрасным вкусом. Скандинавский деликатес, которым можно насладиться в конце весны и в начале лета, когда крапива в изобилии. Подходит для веганов!
Лосось мисо с весенними овощами
Простой рецепт лосося мисо на сковороде с зеленым горошком и зеленым горошком — быстрый и полезный ужин в будний день, который можно приготовить менее чем за 25 минут.
Весенняя паста Орзо
Весенняя паста Орзо со спаржей, лимоном и укропом. Вы можете подавать его теплым в качестве основного блюда или охлажденным в качестве гарнира. Держите его веганским или добавьте фету. И если у вас в кладовке или холодильнике спрятались консервированные лимоны, самое время достать их и использовать с пользой. Они не обязательны, а являются вкусным дополнением.
Чаша «Зеленая богиня»
Эта чаша «Зеленая богиня» наполнена весенними овощами и заправлена сливочным травяным веганским соусом «Зеленая богиня». Прекрасное весеннее блюдо из полезных овощей.
Цыпленок с эстрагоном и спаржей
Цыпленок с эстрагоном, спаржей, лимоном и луком-пореем – жареный на сковороде для быстрого и полезного ужина с минимальной очисткой!
Салат из моркови и киноа
Салат из моркови и киноа с миндалем и сырым яблочным сидром Винегрет — вкусный веганский салат, который можно приготовить заранее.
Моллюски, приготовленные на пару в бульоне из эстрагона из белого вина
Моллюски, приготовленные на пару в ароматном бульоне из эстрагона из белого вина со свежим зеленым горошком. Подается с хрустящим хлебом, чтобы впитать весь ароматный сок! Подавать 2 в качестве основного блюда или 4-6 в качестве вкусной закуски.
Табули с клубникой
Табули с клубникой и киноа с огурцами, петрушкой и миндалем – полезный, вегетарианский, сытный, питательный и ароматный салат! Добавьте фету, козий сыр или авокадо для дополнительного насыщения.
Я мог бы есть это каждый день!
Теплый картофельный салат с заправкой из семян горчицы
В этом теплом картофельном салате с заправкой из семян горчицы используется молодой весенний картофель с нежной кожицей. Корнишоны, семена тмина и свежая руккола добавляют яркости и изюминки — легкий и полезный способ подачи нашего любимого весеннего корнеплода.
Весенний салат из макарон
Простой рецепт весеннего салата из макарон со спаржей, грибами и заправкой из лимонной петрушки. Конечно, для этого салата не обязательно иметь сморчки, подойдут любые грибы! Его можно подавать комнатной температуры или охладить, чтобы подать позже. Пикантная ароматная заправка освежает и делает ее яркой и очень хорошо дополняет весенние овощи. Используйте рисовую лапшу, чтобы сделать это блюдо без глютена. Салат готовится быстро и легко — идеально подходит для вашей следующей встречи.
Жареные морские гребешки
Жареные морские гребешки с зеленым горошком, эстрагоном и трюфельным маслом — легкое и элегантное блюдо, идеально подходящее для приема гостей или особых случаев.
Лосось с ревенем
Дикий лосось и пикантный Жареный ревень запекается вместе, а затем смешивается с увядшим чесночным мангольдом. Быстрый и ароматный ужин! Без глютена и палео!
Кексы с ревенем и миндалем
Кексы с ревенем из цельного зерна – простой, полезный рецепт маффинов в одной миске, приготовленный из овса, муки на ваш выбор, дополнительных семян и орехов, подслащенных кленовым сиропом. Подходит для веганов и GF!
Клубничное печенье!
Домашнее клубничное песочное печенье с нуля с золотым слоеным печеньем, джемовым клубничным соусом и взбитыми йогуртовыми сливками. Идеальный американский десерт с изюминкой. Эта улучшенная версия классики слегка сладкая и глубоко удовлетворяющая.
Миндальный пирог с ревенем (GF)
В этом не содержащем муку и без глютена перевернутом миндальном пироге с ревенем я сопротивлялся искушению добавить ягоды или другие фрукты, чтобы подчеркнуть истинный вкус ревеня.
Яркая живость ревеня находится впереди и в центре, кислинка слегка смягчена ванилью и маслом, а основа торта, сделанная полностью из миндальной муки и без муки, шепчет кардамон. На мой вкус, сочетание восхищает.
Хрустящие чипсы с клубничным ревенем и чиа
Хрустящие чипсы с клубникой и ревенем, подслащенные кленовым сиропом, с семенами чиа и рассыпчатой овсяной начинкой — веганский безглютеновый десерт, который подчеркивает вкус весеннего ревеня.
Клубничные пироги
Простой и вкусный рецепт клубничных пирогов (также известных как «ручные пироги»), подслащенных кленовым сиропом!
Кустарник ревеня
Простой вкусный рецепт куста ревеня, который можно использовать для приготовления коктейлей и моктейлей. Отличный способ сохранить ревень, растущий в вашем саду!
Наслаждайтесь весенними рецептами… выберите несколько, чтобы попробовать их в ближайшие месяцы!
xoxo
Сильвия
PS.
Для меня весна — время вдумчивых и преднамеренных о том, что я хочу посадить (в своей жизни).
Потому что все хочет расти!
Но у нас не так много времени, так что активно редактируйте то, чего вы хотите меньше, и освобождайте место для того, чего вы хотите больше, тем самым создавая жизнь, которую вы действительно желаете .
Самое сложное — просто вообразить. Я всегда начинаю здесь, потому что, если вы не можете этого представить, этого никогда не будет.
Представь это, а затем представь это на немного больше. 😉
Представьте себе это, освободите для него место и почувствуйте, как его живость укореняется в вашем существе. Этот блог рецептов родился из этой самой идеи.
Печать
30 ярких весенних рецептов!
★★★★★
5 из 7 отзывов
- Автор: Сильвия Фонтейн| Пирование дома
- Время подготовки: 30
- Время приготовления: 30
- Общее время: 1 час
- Выход: 4 1x
- Категория: весна, весенние рецепты
- Метод: плита
- Кухня: северо-запад
border-color secondary-color.background-color»/>Описание
Наши любимые яркие и полезные весенние рецепты для празднования сезона!
Сейчас сезон!
- спаржа
- яровой горох
- клубника
- ревень
- молодой картофель
- нежная зелень
- зеленый лук
- грибы сморчки
- морковь
- артишоки
- авокадо
- нежные травы
- молодой шпинат
- дикие розы
border-color secondary-color.background-color»/>Выберите несколько рецептов, которые стоит попробовать этой весной!
Ключевые слова: весенние рецепты, весенние рецепты, полезные весенние рецепты, рецепты из спаржи, лучшие рецепты из спаржи,
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Crystal: рецепт киббе
Easy
1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки.
2) Для начинки обжарить 225 г говядины по-серебряному
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рецепт поленты долины Якима
Средний
Вишневое сокращение:
Поместите все ингредиенты, кроме вишни, в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока смесь не станет слегка вязкой и не покроет ложку. Добавьте вишни без косточек и немного нагрейте. Отложите.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Коллекция рецептов
Вегетарианские рецепты
Наши последние рецепты
Ретро-рецепты
Лучшие рождественские рецепты
Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.
100 итальянских рождественских рецептов
Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.
101 Рецепты с говядиной
Говядина — удивительно универсальное мясо.
Рыбные рецепты барбекю
Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.
50 рождественских рецептов для детей
Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.
50 рецептов выпечки на выходных
Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, в том числе противней, тарталеток и чизкейков.
31 рецепт жаркого для всей семьи
Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.
Реза, рецепты принца Индии со специями
Рецепты жаркого из свинины
Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.
33 простых рецепта, чтобы накормить толпу
От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.
Рецепты барбекю из говядины
Будь то гамбургер или сочный стейк, говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.
77 рецептов на будний вечер
Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.
Рецепты жаркого из баранины
Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.
99 китайских рецептов
Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.
50 рецептов порционного приготовления
Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.
21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных и сытных рецептов куриной грудки.
76 рождественских рецептов
99 лучших рецептов карри
Что еще может сравниться с желанием карри?
Лучшие кулинарные рецепты для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.
31 Креативный рецепт хлеба, который вы замесите в своей жизни
Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.
19 Креативных рецептов омлета
Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.
69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется
Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.
50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе
Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.
125 аппетитных кулинарных рецептов
45 действительно простых рецептов выпечки
Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.
101 рецепт, который нужно освоить всем заядлым любителям выпечки
Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.
100 лучших рецептов барбекю со всего мира
Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.
64 рецепта из Южной кухни Триши
21 OMG Red Velvet Recipes
Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подтянутся колени.
11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне
Эти простые рецепты помогут вам максимально эффективно использовать кухонный комбайн.
20 невероятных рецептов хот-догов
Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!
100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны
Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде не пускать слюни.
Вызов
: наши 30 самых горячих рецептов
Хватит ли у вас смелости бросить вызов себе и своим друзьям и попробовать наши 30 самых горячих рецептов?
7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam
17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин
Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.
32 рецепта пасты Easy Weeknight
Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.
50 рецептов идеального воскресного обеда
Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.
15 идей рецептов картофеля в мундире
23 очень простых рецепта булочек
Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.
10 рецептов ультра-успокаивающих ростбифов
Рецепты сочных, мясистых ростбифов, которые украсят ваш обеденный стол.
10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе
Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.
59 Легкая выпечка с рецептами для детей
Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.
Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко
39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый
Простые рецепты званого обеда, о которых вам нужно знать.
18 вкусных рецептов постного понедельника
Уберите бумажник, мы справимся.
15 креативных рецептов фаршированного перца
Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для завтрака — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.
12 рецептов тушеной говядины
Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального обеда.
24 рецепта из фильма «Большой обед с Джоном и Энди»
Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.
49 быстрых рождественских рецептов
Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.
Лучшие рецепты барбекю из свинины
От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.
31 рецепт снежного дня
20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом
Положите меня на легкую сливочную начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.
27 рецептов из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой
Все рецепты из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой.
Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско
70 рецептов с низким содержанием углеводов
20 рецептов от Marion’s Thailand
Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби
80 простых рецептов выпечки
Приготовьтесь к выпечке с помощью этих быстрых и простых рецептов.
15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров
У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.
101 Рецепты вегетарианского барбекю
35 Легких вегетарианских рецептов
Рецепты из «Большого ужина с Чингом»
Смотрите «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.
14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand
Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.
21 Рецепт креветок-гриль, от которых пощипывает язык
Их легко приготовить, они быстро готовятся и обладают пикантным вкусом.
24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира
Псс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.
43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся
Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.
21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители
Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.
Рецепты ко Дню Святого Патрика
Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!
21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в День матери
Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель
33 рецепта лазаньи, которые утоляют вашу зависимость от пасты
Вы сошли бы с ума, если бы отказались от одного из этих рецептов лазаньи!
40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы
Подвинься, молочница.
Вам здесь не рады.
32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям
Потому что в виде батончиков все вкуснее.
36 рецептов пасхальной выпечки для раскрытия внутреннего ребенка
Креативные идеи для празднования Пасхи.
44 Рецепты в кондитерских изделиях Хочу вас обнять
Эти рецепты в кондитерских изделиях настолько хороши, что напомнят вам о крепких объятиях вашего любимого человека.
80 рецептов вокруг света
Эта сокровищница международных вкусов имеет феноменальный вкус и поможет сохранить ваш животик счастливым.
37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будней
Простые рецепты идеального удобного блюда, которое можно быстро найти в холодильнике.
14 рецептов жареного риса, которые вы можете приготовить в мгновение ока
Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!
23 невероятно вкусных рецепта с ревенем
Мы добавляем ревень в чизкейки, пироги и даже в пончики!
72 веганских рецепта
Простые рецепты корейской кухни
Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу
30 жутких рецептов вечеринки в честь Хэллоуина
Устройте самую жуткую вечеринку в честь Хэллоуина для фурункулов и упырей с этими восхитительно-жуткими закусками.
67 Рецепты выпечки на лотках
Легкие, вкусные булочки на тарелке, чтобы накормить толпу.
13 очень милых рецептов булочек
Какой торт самый быстрый? Скон!
101 основной рецепт выживания для студентов
Быстрая и недорогая еда не должна быть тяжелой работой.
18 простых рецептов жареных цыплят
Сытное жаркое не может быть лучше, чем сочная курица со всеми украшениями.
33 Быстрых и творческих рецепта обеда
Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
21 самый популярный рецепт Ina Garten всех времен
Королева вкусной еды возвращается в совершенно новой Barefoot Contessa: Back to Basics, по будням в 21:00.
17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить с детьми
Вкусные креативные способы порадовать детей на Пасху.
81 Рецепты Chilli Con Carne
Некоторые любят погорячее; у других есть это с картофелем фри.
41 рецепт суперпродуктов
98 рецептов капусты
Капуста всегда добавляет сытности и полезности.
17 рецептов вкуснейших ньокки, которые помогут наполнить живот
Ньокки Ньокки… кто там? Ваши любимые рецепты ужина!
37 рецептов послеобеденного чая, которые сами по себе слишком милы
Самые милые рецепты чаепития, которые вы когда-либо видели
16 рецептов мороженого, вызывающих обморок (машина не нужна!)
Отложите деньги, вам не нужна модная машина для приготовления мороженого.
Артикул
рецепта по мотивам Элвиса!
Автор: Мишель Баричевич
Классические рецепты креветок Попробуйте приготовить их на гриле
Автор: Кэмерон Кертис
вкусных рецептов для здоровой и сияющей кожи — JapanLivingGuide.net
- Здоровье — питание
Опубликовано: четверг, 28 июля 2022 г.
Эта статья изначально опубликована Hinatao Energy на японском языке, переведена Japan Living Guide.
Если вы страдаете от проблем с кожей, таких как огрубение, сухость, пятна, морщины и прыщи, почему бы не попробовать улучшить состояние кожи с помощью ежедневного рациона? Мы попросили Сатико Хори, кулинарного исследователя и квалифицированного диетолога, поделиться рецептами, в которых используются ингредиенты, которые отлично подходят для вашей кожи.
Рецепты смузи для чистой кожи
Начните свой день со здорового смузи. Вот два рецепта смузи, которые полезны для вашей кожи.
Black Sesame and Banana Soy Milk Smoothie
Ingredients for 2 large glasses
200ml soya milk
2 small bananas
2 tsp black sesame
150 ice cubes
Method
ШАГ
Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Совет: добавление меда улучшает увлажнение кожи.
Соевое молоко богато изофлавонами сои. Изофлавоны сои содержат много питательных веществ, которые делают кожу красивой, например, разглаживают морщины. Принимайте его вместе с сезамином из семян черного кунжута, обладающим омолаживающим эффектом, для еще более красивой кожи.
Кроме того, можно ожидать, что бананы, богатые пищевыми волокнами, улучшат состояние при запорах. Продолжительные запоры могут повлиять на обновление кожи и вызвать шероховатость кожи. Если вам нужен более сладкий вкус, добавьте немного меда, который обладает увлажняющим эффектом. В зависимости от сладости банана и ваших предпочтений, вы можете добавить от 2 до 1 ст.
Komatsuna, Kiwi, Lemon & Ginger Smoothie
Ингредиенты
100G Komatsuna (нарезанная)
1 KIWI
1/2 PIECT GNER (GRED)
9999999916
1/2 PIECT GINGE ложка меда (по желанию)
1 стакан воды
Методика
ШАГ 1
Вымойте и нарежьте комацуну, нарежьте киви на кусочки, нарежьте имбирь.
ЭТАП 2
Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Совет: имбирь ускоряет обмен веществ!
Витамин С является важным питательным веществом для здоровой кожи. Ожидается, что он будет оказывать различное воздействие на кожу, например, улучшать обмен веществ, предотвращать морщины и дряблость, стимулировать выработку коллагена и предотвращать акне, контролируя чрезмерную секрецию кожного сала. В дополнение к витамину С комацуна содержит бета-каротин, который эффективен для улучшения огрубевшей кожи. Он также богат минералами и может уменьшить опухоль. Киви также богат питательными веществами, необходимыми для красивой кожи. Помимо витамина С, он содержит много витамина Е и пищевых волокон.
Имбирь, который эффективно ускоряет обмен веществ, также может способствовать обновлению кожи. Количество меда произвольное. Если вы хотите освежающий напиток, используйте 1 столовую ложку, а если вы предпочитаете более сладкий вкус, используйте 2 столовые ложки.
Добавленная сладость облегчает питье.
Авокадо и говядина, завернутые в нори по-кимба
Следующий рецепт представляет собой рулет из нори (морских водорослей) с использованием авокадо и говядины, двух замечательных ингредиентов для кожи. Жареные нори покрыты кунжутным маслом для создания ароматного блюда в стиле кимба.
Ингредиенты (1 рулон)
280G Теплый японский рис
80G нарезанная говядина
1/2 Авокадо (разрезание 5 мм срезы)
1-2 Lettue Listings
1 1.
1 ст. жарить говядину. Когда мясо изменит цвет, добавьте соус якинику.
ШАГ 2
Положите нори на пищевую пленку (или на коврик для суши), смажьте тонким слоем кунжутного масла и посыпьте солью.
ШАГ 3
Выложите рис на ступеньку 2, посыпьте белым кунжутом, затем накройте еще одной пищевой пленкой и переверните. Снимите верхнюю пищевую пленку, положите листья салата, авокадо и говядину на половину лицевой стороны нори и сверните с края.
Оставьте на 3-5 минут, затем нарежьте на порционные куски.
Совет: сочетание авокадо и говядины полезно для кожи!
Авокадо богат питательными веществами, полезными для кожи. Витамин Е, улучшающий состояние грубой кожи и стимулирующий клеточный метаболизм, помогает сохранить молодость кожи и насыщает ее влагой. Он также богат витамином С, который необходим для здоровой кожи.
Говядина — это пища для здоровой кожи, богатая белком, который необходим для построения кожи, железом, дефицит которого может оказать негативное влияние на сияние кожи, и витамином В, известным как «витамин для кожи и энергетического обмена». Железо улучшает кровоток и эффективно предотвращает появление темных кругов под глазами. Белки и различные витамины также помогают предотвратить сухость кожи.
Гамбургский стейк из клейкого ячменя
Полезный стейк из гамбургского мяса, который сохраняет сочность мяса, а также полезен для желудка благодаря эффекту клейкого ячменя.
ингредиенты (3 штуки)
30 г клейкий ячмень (мохигоме), ок. панировочные сухари
соль и перец
Облитый Daikon
Ponzu
Детские листья (для гарнира)
Томаты вишни (для Гарниша)
Метод
Шаг
Метод
. в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг и оставить остывать.
ШАГ 2
В миске смешать мясной фарш, клейкий ячмень из шага 1, яйцо, лук, соль, перец и панировочные сухари и хорошо вымесить. Разделить на 3 части и сформировать шар.
ШАГ 3
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавьте Шаг 2 и готовьте 3 минуты. Когда подрумянятся, перевернуть и готовить еще 2 минуты. накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте на пару еще по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Когда подрумянятся, перевернуть и готовить 2 минуты. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума, готовьте еще 3 минуты до готовности.
ШАГ 4
Подавать на тарелке с молодыми листьями и помидорами черри, сверху посыпать тертым дайконом и сбрызнуть соевым соусом понзу.
Совет профессионала: клейкий ячмень содержит в 20 раз больше пищевых волокон, чем белый рис!
Известно, что клейкий ячмень содержит в 20 раз больше пищевых волокон, чем белый рис. Он улучшает состояние кишечника и облегчает запоры, что делает его эффективным для здоровой кожи. Он предотвращает быстрое повышение уровня глюкозы в крови, поэтому он полезен не только для здоровой кожи, но и для предотвращения ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, поэтому рекомендуется включать клейкий ячмень в наш ежедневный рацион.
Клейкий ячмень также богат белком, который способствует здоровой коже, и калием, который выводит из организма избыток натрия и предотвращает отеки. Клейкий ячмень также содержит такие минералы, как магний и кальций, которые редко встречаются в белом рисе. Недостаток кальция снижает содержание воды в коже, вызывая морщины и сухость кожи.
Клейкий ячмень также можно подавать в качестве начинки для салата или готовить с белым рисом.
Лосось и перец
Этот рецепт обладает омолаживающими свойствами. Использование газированной воды в тесте делает их хрустящими даже для тех, кто не любит жарить. Использование газированной воды с тестом делает оладьи хрустящими.
ингредиенты (для 2-3 человек)
3 Срезы Свежий лосось
1 Красный апрек
Ингредиенты A:
1 Желтая паприка
6 TBSP MURLE
2 TBSP POTATO (KATAKA7). 1/2 стакана газированной воды
1/4 чайной ложки соль
Соль и перец
Фарирование масла
Lemons
Метод
Step1
Разрежьте сырой лосось на кусочки с кусочкой и спринок сол и покой. Удалите семена из перца и нарежьте кусочками по 2 см.
ШАГ 2
Поместите ингредиенты А в миску и перемешайте венчиком, чтобы получилось жидкое тесто.
ШАГ 3
Наполните сковороду маслом для жарки (высотой около 2 см) и нагрейте примерно до 190°С. Затем добавьте лосося в кляре и паприку и жарьте, пока поверхности не станут хрустящими.
Совет: лосось и паприка являются антиоксидантами.
Цвет лосося обусловлен астаксантином, типом полифенола. Его антиоксидантное действие, предотвращающее старение, в 1000 раз выше, чем у витамина Е. Это типичный продукт, замедляющий старение. Лосось также является богатым источником высококачественного белка. Помогает укрепить не только кожу, но и мышцы, волосы, ногти, уменьшает повреждения. Он также богат другими витаминами группы В, которые могут улучшить состояние кожи.
Паприка также является продуктом питания для здоровой и сияющей кожи, поскольку содержит витамин-антиоксидант А (бета-каротин), витамин С и витамин Е. Витамин С, который помогает клеткам кожи вырабатывать коллаген, является хорошим антиоксидантом при приеме вместе с витамином.
Е, который улучшает кровоток. Витамин А и витамин Е усваиваются организмом быстрее в сочетании с маслом, поэтому оладьи отлично подходят для получения достаточного количества питательных веществ.
Комбинируйте различные продукты для кожи, чтобы сделать вас здоровыми!
«Мой сын, старшеклассник, начал беспокоиться о прыщах. По утрам мы пили с ним смузи, который содержит полезные для кожи ингредиенты», — говорит Сатико.
«Для здоровой кожи предпочтительнее брать комбинацию разных ингредиентов, чем много ингредиентов одного типа. Я советую здоровую комбинацию как для кожи, так и для общего самочувствия».
Сачико Хорие
Шеф-повар, диетолог, консультант по питанию, сомелье по йогуртам, сомелье по молочнокислым бактериям и инструктор по декоративным суши. Мать старшеклассника, она специализируется на простой, вкусной и сбалансированной кулинарии, опираясь на свой опыт воспитания детей. Она также читает лекции и проводит мероприятия по питанию и спортивному питанию.