Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Рецепты из тушенки говяжьей блюда: простые блюда, которые можно есть бесконечно

Содержание

Тушенка: блюда и рецепты — 22 рецепта с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:тушенка

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Пользователи

Показать

показать

22

Рецепты

Макароны с тушенкой из лося

Перепало мне тут по случаю несколько банок тушенки из лося. И вот родилось такое блюдо. Тушенку, конечно, можно использовать любую. А можно просто

bellaira

18 мая 2022

Рецепты

Гречневая каша с тушенкой

Гречка далека от высокой кухни. Из нее обычно не готовят изысканные дорогие блюда, но от этого она не становится менее ценной. Особенно сложно представить без гречневой крупы русскую кухню — здесь

Едим Дома

01.2022 19:00:00″>11 января 2022

Рецепты

Тушеная капуста с тушенкой

Очень бюджетный и быстрый, так сказать, «походный» рецепт приготовления тушеной капусты с добавлением обыкновенной тушенки. Но, несмотря на это, блюдо получается очень вкусным и сытным — то, что нужно

mizuko

11 декабря 2021

Рецепты

Блинчики с перловкой, белыми грибами и тушенкой

alla_33

21 ноября 2018

Рецепты

Тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем

alla_33

27 октября 2018

Рецепты

Баклажаны с тушенкой «Простенькие»

alla_33

10 июня 2018

Рецепты

Рисовый суп с грибами и тушенкой

alla_33

05.2018 10:24:23″>25 мая 2018

Рецепты

Перловая каша с тушеной говядиной и конкассе из томатов

Странно, конечно, начинать выкладывать свои рецепты с перловой каши, но так уж получилось, что с вечера осталась замоченная перловка, поэтому будем готовить перловую кашу вкусной и ароматной.

Один

Jevgeni Anokhin

27 октября 2017

Рецепты

Зимний салат с тушенкой

Необычный вариант исполнения классического и всеми любимого салата.

Динара Никульшина

25 декабря 2016

Рецепты

Картошка с тушенкой

Думаю, каждый хотя бы раз в жизни готовил это простое и вкусное блюдо. Но часто мы забываем про него, когда нужно сделать что-то незатейливое на ужин. А если всегда дома хранить баночку качеcтвенной

Варвара

07.2016 09:17:00″>20 июля 2016

Рецепты

Киш с тыквой и тушенкой

Просто очень вкусный пирожок!!! Его можно приготовить как с говяжьей тушенкой (как у меня), так и с любой другой.

Ириша

26 ноября 2013

Рецепты

Слоеные открытые пирожки

когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное на скорую руку — попробуйте такие пирожки. Вы приятно удивите своих домашних, а возможно и неожиданно нагрянувших гостей.

vicky

18 апреля 2013

Рецепты

Суп для мамочки

Простой, вкусный и полезный супчик!!!

ged2202

22 августа 2012

Рецепты

Булгур с тушенкой

Этот рецепт придумала сама и уже лет 10 готовлю именно так.

Сивилия

07.2012 18:17:00″>31 июля 2012

Рецепты

Летний супчик на скорую руку из стручковой фасоли с говяжьей тушонкой

авторский рецепт

Сивилия

27 марта 2012

Рецепты

Макароны в Мультиварке

Сколько не пробовала я делать макароны с тушёнкой в обычной сковородке — получалась какая-то каша((( Сегодня попробовала в мультиварке и — о чудо! — всё получилось! Было так вкусно, что не успела даже

VilleVonka

11 марта 2012

Рецепты

Азу из говяжьей тушенки

Вера

02 сентября 2011

Рецепты

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче.

Difflock

01 сентября 2011

Рецепты

Сытные макароны для очень голодных

Предлагаю рецепт-экспромт, очень быстрого и сытного обеда, практически не требующего затрат времени и продуктов на его приготовление.

Оксана

04 июля 2011

Рецепты

картошечка с тушенкой

простите за банальный рецепт, но когда приходишь уставшая с огорода, то бывает, что готовить какой-нибудь шедевр или что-нибудь по серьезней просто нет сил или желания сегодня такой случай)

Ольга

17 мая 2011

Рецепты

Суп из тушенки с базиликом

alekseeva_iy

04 августа 2010

Рецепты

Бигус из квашеной капусты

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

shema-35

14 января 2010

Присоединяйтесь к нам в VK!

Рецепты с домашней тушенкой из говядины

Тушенка из говядины. Источник: pikabu.ru

Тушенка из говядины — самая вкусная и любимая. И не зря!

Польза говяжьей тушенки

Говядину ценят за высокое содержание белка, низкую калорийность и большое количество витаминов.

Про историю развития тушенки и калорийность мы уже писали здесь.

Существует множество блюд с тушенкой из говядины, как простых, так и посложнее.

Давайте разберем несколько вкусных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях.

Итак, дано — у нас есть тушенка из говядины (домашняя или из магазина) либо заранее приготовленное тушеное мясо.

Домашний борщ

Классический борщ. Источник: newokruga.ru

Борщ — классическое блюдо, очень любимое и детьми, и взрослыми. Традиционный борщ особенно хорош зимой — согреет и насытит. Но и летом близкие по достоинству оценят ароматный супчик.

Рецептов борща существует немало. Например, украинский, полтавский, с фасолью, свекольник, черниговский и т.д.

Вы самостоятельно можете экспериментировать, добавляя ингредиенты по своему вкусу и настроению.

Если хотите сделать вкус насыщенным — готовьте с зажаркой, более диетическим — кидайте овощи непосредственно в бульон.

Более насыщенный вкус получается с квашеной капустой. Вариант же со свежей капустой проще, т.к. кислая капуста не всегда есть в продаже.

Рассмотрим вариант домашнего борща с зажаркой и свежей капустой.

Ингредиенты

Из расчета на кастрюлю 5-6 л:

тушенка из говядины — 1-2 упаковки (250-500 гр)

вода — 3-4 л

лук репчатый — 1 головка

морковь — 2 шт

картофель — 4-5 средних штук

свекла — 2-3 штуки

капуста свежая — ½ среднего кочана

чеснок — 4-5 зубчиков

томатная паста — 50 гр; или свежие помидоры — 2 шт

уксус — 1 ст. л.

соль — 1 ст. л.

сахар — 1 ст.л. (можно без него)

специи — перец, лавровый лист, укроп, петрушка и др. — по вкусу

Приготовление

Борщ с тушенкой из говядины. Источник: vk.com

Режем овощи:

лук — маленькими кубиками,

морковь — соломкой, полукольцами или трем на терке,

капусту шинкуем соломкой,

картофель режем кубиками или соломкой,

чеснок мелко режем,

свеклу трем на терке или режем крупными кубиками.

Зажарка

Наливаем растительное масло на сковороду. Тушим 5 минут на маленьком огне лук, добавляем морковь, пассеруем еще 7 минут.

Выкладываем на сковороду свеклу и томатную пасту (или помидоры), тушим 5 минут. Наливаем немного воды (⅓ стакана), добавляем специи, соль (1 ч.л.), уксус, томим на минимальном огне еще 5 минут.

Смешивание ингредиентов

Наливаем в кастрюлю воду, солим (1 ч.л.), доводим до кипения.

Кидаем картофель с капустой, варим на маленьком огне 10 минут.

Затем выкладываем в кастрюлю зажарку и домашнюю тушенку из говядины (1 или 2 упаковки, чтобы борщ был более наваристым), варим 5 минут.

Выключаем, кидаем чеснок.

В идеале борщ должен настояться ночь, но хотя бы минут 20.

Подаем со сметаной, черным хлебом и чесноком.

Рис с говядиной

Рис с говядиной. Источник: eda.ru

Рис с говядиной и овощами — классическое сочетание ингредиентов, проверенное временем. По сути, это тот же плов.

Но в данном случае рис не обязан быть рассыпчатым, а специи могут быть самые разные, не обязательно традиционные для плова.

Можно добавить больше воды и получится рисовая каша с мясом, более мягкая и нежная, чем классический плов.

К тому же, плов, как правило, готовится в казане, а рис с говядиной можно приготовить на сковороде.

Ингредиенты

говяжья тушенка — 1 или 2 упаковки,

вода — 3 стакана (если хочется посуше, то 2,5 стакана)

рис — 1,5 стакана

лук репчатый — 2 шт

морковь — 2 шт

чеснок — 3-4 зубчика

соль — 1 ст. л. без горки

специи — перец черный молотый, молотый лавровый лист, куркума, барбарис, красный молотый перец, зира, паприка и др. — по вкусу.

Приготовление

Рис с мясом. Источник: cookpad.com

Подготавливаем овощи.

Нарезаем лук и морковь полукольцами либо морковь трем на терке.

Если тушенка крупными кусками — режем ее помельче.

Чеснок можно нарезать мелкими кубиками или соломкой, а можно оставить зубчики целыми.

Готовим

Налить в глубокую сковородку растительное масло, положить лук, потушить 5 минут.

Добавить морковь, готовить еще 5 минут, помешивая.

Затем выложить мясные консервы, обжарить с овощами 5 минут.

Высыпать рис и специи, потушить 3-5 минут.

Наливаем в сковороду только что вскипевшую воду, добавляем соль, убавляем огонь до минимума и тушим блюдо 20-25 минут.

После этого выключаем огонь и посыпаем сверху чесноком.

Можно перемешать.

Рис с мясом особенно вкусен, если дать ему настояться 30-40 минут или даже ночь.

Картофель с говядиной

Картофель с мясом. Источник: recipestogo.ru

Это простой рецепт, не требующий много времени или особых умений.

Тушеную картошку с мясом можно легко приготовить как дома, так и на природе. Нежная, вкусная и питательная, она насытит вас и наполнит энергией.

Ингредиенты

тушенка из говядины — 1 или 2 упаковки,

картофель — 8-10 штук

лук репчатый — 2-3 шт

морковь — 2 шт

томатная паста — 2 ст.л.

чеснок — 3-4 зубчика

соль — 1 ст. л. для картофеля и 1 ч.л. для зажарки

специи — перец черный молотый, базилик, лавровый лист, орегано, чабрец, куркума и пр. — по вкусу.

Приготовление

Картофель с говяжьей тушенкой. Источник: recipestogo.ru

Можно потушить и картофель, и мясо с овощами в одной кастрюле. Но если вы хотите, чтобы дольки картофеля оставались целыми, то предлагаем вам такой рецепт.

Нарезаем картошку кубиками, а лук — полукольцами. Чтобы морковь была мягче — трем ее на крупной терке, а если вам больше нравятся целые кусочки, режем морковку кубиками. Тушенку разминаем вилкой. Чеснок измельчаем чеснокодавкой.

Отвариваем картофель в подсоленой воде до полуготовности, минут 10-15.

В сковороде с растительным маслом обжариваем лук, затем морковь около 10 минут.

Добавляем томатную пасту, соль (1 ч.л.), специи и говядину тушеную, готовим на небольшом огне 5 минут.

Сливаем из картофеля ⅔ воды, выкладываем в кастрюлю овощи с тушенкой, перемешиваем, тушим 5-7 минут.

Снимаем с огня, кидаем чеснок. Кушать можно сразу.

Говяжья тушенка является полноценной заменой мяса.

Блюда с мясными консервами придадут вам сил и поднимут настроение не только в походе, но и в кругу семьи у домашнего очага.

Уютных вечеров и приятного аппетита!

Готовые блюда:

Блюда из тушенки говяжьей. Рецепты простые, вкусные с картошкой, макаронами, гречкой в мультиварке, духовке. Фото

Содержание

Блюда из консервированного говяжьего мяса готовить очень легко, так как мясо уже готовое. Говядину сочетают с макаронами, картошкой, гречей, перловой и пшеничной крупой. Часто из говяжьей тушенки варят супы: борщ, рассольник, щи, гороховый суп. Тушеная говядина имеет высокую калорийность – 214 ккал, так как готовится с жиром. Белка в блюде содержится много – 15%, жира – 17%. Из-за высокой жирности тушеного мяса его не включают в рацион пациентов с ожирением и детей до 3 лет. В тушеном мясе имеется витамины группы В, которые положительно влияют на состояние кожного покрова, нервов, обмена веществ.

Продукт содержит витамин Е, РР. Из минералов блюдо имеет в себе: натрий, магний, йод, калий, фосфор, хром. Тушенка показана при тяжелых физических нагрузках ежедневно. Детям тушеное консервированное мясо разрешается с 3-летнего возраста. Продукт не желательно употреблять пациентам с болезнями поджелудочной железы.

Картофель с тушенкой

Картошка с тушенкой сочетаются идеально. Готовить блюдо не сложно, ингредиентов очень масло. Картофель тушат на сковороде с тушенкой, луком, чесноком.

Состав ингредиентов

Блюда из тушенки говяжьей готовят из:

Составляющие	Дозировки
Картофельные клубни	6 шт.
Говядина тушеная	1 банка
Лук	1 шт.
Чесночные доли	2 шт.
Масло подсолнечника	45 мл

Пошаговый процесс приготовления

Картофельные клубни следует очистить, промыть под краном, измельчить средними кубиками, положить в кастрюлю, залить водой. Варить овощ необходимо до полуготовности.
Лук и чесночные доли нужно очистить, мелко нарезать, пожарить на сковороде до появления золотистого оттенка.
К луку и чесноку высыпать тушеное мясо, при этом жир рекомендуется убрать. Тушить необходимо 5-10 мин.
С картофеля нужно слить воду, выложить овощ в сковороду, добавить соль, пряности. Тушить продукты рекомендуется 5-7 мин. Крышку необходимо закрыть, чтобы жидкость не выпаривалась.
После приготовления блюдо рекомендуется выстоять на протяжении 5-10 мин.

Что можно добавить

К продукту рекомендуется добавить морковку, перец черный, хмели сунели, петрушку, укроп.

Как подавать блюдо на стол

Продукт подают в горячем виде на индивидуальных тарелках. При подаче блюдо посыпают петрушкой или укропом.

Греча с тушеным мясом

Греча хорошо сочетается с любым мясом, особенно с тушеным. Блюдо готовится быстро, подходит для повседневного употребления. Мясо тушат с овощами и гречей на сковороде, за счет чего крупа пропитывается мясным ароматом.

Состав ингредиентов

Продукт делают из следующих составляющих:

Составляющие	Количество
Тушеное говяжье мясо	2 банки
Морковный корнеплод	1 шт.
Помидор	1 шт.
Греча	200 г
Лук	1 шт.
Коричный порошок	1 ст. л.
Мускатный орешек	1 ст. л.
Масло сливочное	5 г
Масло подсолнечника	90 мл
Соль	сколько нужно

Пошаговый процесс приготовления

Правила изготовления:

Воду нужно вскипятить, высыпать гречневую крупу, варить на протяжении 20 мин. Огонь должен быть средней интенсивности. После варки воду необходимо слить, положить 5 г сливочного масла, закрыть крышкой, чтобы крупа запарилась.
Морковный корнеплод, лук необходимо очистить, промыть. Помидор следует промыть, ошпарить, удалить кожицу.
Морковный корнеплод следует измельчить на средней овощетерке, лук измельчить кубиками. Помидор следует нарезать кубиками.
Сначала рекомендуется накалить сковороду, вылить на нее масло. Дальше нужно высыпать лук, морковку, жарить до золотистой корки, после чего высыпать помидор. Тушить овощи рекомендуется 8 мин.
Пока овощи тушатся, следует открыть 2 банки тушеного мяса, убрать жир.
По окончании времени содержимое обеих банок следует высыпать в сковороду. Все составляющие перемешать, тушить на протяжении 8 мин. Огонь должен быть средней интенсивности.
После готовности мясной смеси в сковороду высыпают запаренную гречу, соль, пряности мускатный орешек, коричный порошок, тушат еще 5 мин.

Как подавать блюдо на стол

Гречу рекомендуется подать в горячем виде на индивидуальных тарелках. Порцию посыпают петрушкой или укропом.

Перловая крупа с тушеным мясом

Перловая крупа хорошо сочетается с тушеным мясом. Говядину тушат с овощами, а затем добавляют перловку. Чтобы перловка была мягче, ее замачивают на 8 часов.

Состав ингредиентов

Блюда из тушенки говяжьей готовят из:

Составляющие	Дозировки
Крупа перловая	300 г
Тушеное мясо	500 г
Лук	1 шт.
Морковный корнеплод	1 шт.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Продукт делается так:

Перловую крупу рекомендуется замочить в воде на 8 часов.
Утром воду нужно слить, промыть крупу.
В кастрюлю следует налить воды, вскипятить, высыпать крупу. Варить кашу нужно на протяжении 15 мин.
Лук следует очистить, измельчить кубиками. Морковный корнеплод очистить, промыть, измельчить на средней овощетерке.
Лук и морковку рекомендуется пожарить на сковороде. Сковороду лучше взять большую, чтобы вся крупа и мясо влезли.
Дальше нужно открыть банку, высыпать в сковороду мясо, но без жира. Если нравятся жирные продукты, тушенку кладут с жиром. Тушить смесь на протяжении 2 мин.
Воду с перловой крупы нужно слить, положить кашу в сковороду.
Все составляющие смешать, посыпать солью, тушить на протяжении 10 мин.

Как подавать блюдо на стол

Перловую крупу с мясом подают в горячем виде. Блюдо следует положить на тарелки, посыпать петрушкой или укропом.

Греча с мясом и грибами

Гречка хорошо сочетается с грибами и мясом. Блюдо готовят на сковороде. Грибы предварительно жарят с луком, добавляют тушенку. Гречу кладут в последнюю очередь, тушат. Во время тушения крупа приобретает аромат мяса и грибов. Грибы для блюда можно взять лесные (белые). Если нет лесных грибочков, подойдет шампиньоны, вешенки. Грибы должны быть свежими. Если применяются консервированные грибочки, лучше убрать из рецепта соль.

Состав ингредиентов

Блюда из тушенки говяжьей готовят из:

Составляющие	Дозировки
Греча	300 г
Лук	1 шт.
Грибы свежие	300 г
Масло подсолнечника	45 мл
Мясо тушеное	1 банка
Укроп	5 веток
Перчик черный порошковый, соль	сколько нужно

Пошаговый процесс приготовления

Крупу гречневую следует засыпать в кипящую воду, варить на протяжении 15-20 мин.
Грибы промыть, измельчить средними кусками.
Лук следует очистить, промыть, пожарить 7 мин. на сковороде, высыпать грибы, тушить на протяжении 15 мин.
С гречи нужно слить воду, банку с мясом открыть.
Далее после готовности грибов следует положить тушеное мясо, гречу, перемешать составляющие, тушить 2 мин.

Что можно добавить

К блюду допускается положить морковку. Ее жарят вместе с луком. Из пряностей добавляют перец черный горошком, душистый перчик, лавровый лист.

Как подавать блюдо на стол

Гречку выкладывают на тарелку, посыпают петрушкой и укропом. Блюдо рекомендуется употреблять в горячем или теплом виде.

Макароны с тушеным мясом

Макароны с тушеной говядиной – это распространенное блюдо. Готовить его очень легко и быстро. Макаронные изделия варят, пропускают через дуршлаг. К ним добавляют тушенку с овощами и специями.

Состав ингредиентов

Блюда из тушенки говяжьей готовят из:

Составляющие	Дозировки
Спагетти	500 г
Тушеная говядина	банка
Лук	1 шт.
Масло подсолнечника	3 ст. л.
Соль	по требованию
Черный перчик порошковый	сколько необходимо
Сахар	1 ч. л.
Винный уксус красный	1 ст. л.
Чесночные доли	2 шт.
Паста из томатов	2 ст. л.
Пряности	сколько нужно
Вода	300 мл
Петрушка или укроп	5-6 веток

Пошаговый процесс приготовления

Правила изготовления:

Макаронные изделия рекомендуется сварить. Для этого воду следует вскипятить. Спагетти нужно выложить в кастрюлю веером. Ломать макароны не нужно, они сами опустятся в кастрюлю через минуту-две.
Перемешивать спагетти лучше вилкой сразу после как они опустились в воду. В противном случае спагетти слипнутся.
Спагетти не нужно варить до готовности. Они должны немного хрустеть на зубах, но при этом хорошо гнуться на вилке. После готовности воду рекомендуется слить. Часть воды, в которой варились спагетти, следует оставить для приготовления соуса (1/2 стакана). Макароны полить маслом подсолнечника. Крышкой закрывать не нужно.
Спагетти следует перемешивать, чтобы они не прилипли.
Лук следует очистить, измельчить кубиками.
Далее следует взять сковороду, нагреть ее, налить масла подсолнечника, насыпать лук, 1 ч. л. сахара, 3 г соли. Лук следует пожарить до золотой корки, постоянно помешивая.
Далее нужно открыть банку с мясом, размять вилкой. Чесночные дольки рекомендуется очистить, порубить мелко. Чеснок необходимо высыпать к луку, жарить 2 мин.
В луково-чесночной смеси нужно вылить уксус, пасту из томатов, тушить 2 мин.
К смеси следует высыпать мясо, перемешать, вскипятить.
1/2 стакана жидкости от макарон следует вылить в сковороду, положить пряности, соль, тушить 1-2 мин.
Макаронные изделия выложить к мясу, перемешать.

Как подавать блюдо на стол

Продукт подают в горячем или теплом виде. Во время подачи макароны посыпают петрушкой или укропом.

Борщ

Борщ с тушеной говядиной варят на овощном бульоне. Продукт готовится быстро.

В суп кладут свеклу, морковку, капусту, лук, пряности.

Состав ингредиентов

Блюда из консервированной говяжьей тушенки готовят из:

Составляющие	Дозировки
Тушеное говяжье мясо	банка
Капуста	1/3 кочана
Картофельные клубни	6 шт.
Лук	1 шт.
Морковные корнеплоды	1 шт.
Свекла	2 шт.
Паста из помидор	70 г
Чесночные доли	4 шт.
Масло подсолнечника	3 ст. л.
Сахар	30 г
Соль, перчик черный порошком, сельдерей	по требованию
Лавровый листик	1 шт.
Петрушка, укроп	3 ветки

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят по правилам:

В кастрюльку нужно налить 1,5 л воды, довести до кипения.
Картошку, лук, морковный корнеплод, чесночные доли следует очистить, промыть. Капусту ополоснуть под краном. Убрав плохие листья.
Капусту следует нашинковать, высыпать в кипящую воду.
Картофель и сельдерей рекомендуется нарезать кубиками, высыпать в суп через 5 мин. после капусты.
Суп следует вскипятить, положить пряности, прикрыть крышкой.
Морковку измельчить на средней овощетерке, лук измельчить кубиками, чеснок порубить ножиком.
Далее нужно взять сковороду, накалить, налить масло, высыпать лук, пассировать. К луку насыпать морковку и чеснок, жарить до появления золотистой корки.
Свеклу нужно очистить, измельчить на средней овощетерке, положить в сковороду, жарить 3 мин.
К овощам следует положить пасту из помидор, перчик, тушить 3 мин.
После этого нужно налить 1 чашку бульона из кастрюльки, насыпать соль, сахар, листик лавровый, тушить на протяжении 15 мин.
Тушеные овощи нужно выложить в кастрюлю, положить тушеную говядину, вскипятить. Можно посыпать солью и перцем, если необходимо. Варить суп рекомендуется еще 5 мин.

Что можно добавить

Суп можно варит на говяжьем, курином или свином бульоне. В борщ допускается положить уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.

Как подавать блюдо на стол

Суп подают в горячем виде. Борщ разливают по тарелкам. К продукту можно подать майонез, сметанку. Порции посыпают петрушкой и укропом.

Картофель с мясом в духовке

Картошка, запеченная с тушеной говядиной — блюдо очень полезное, за счет того, что оно не жарится, а выпекается в духовом шкафу. Во время приготовления не образуется вредных канцерогенов.

Блюда из тушенки говяжьей. Рецепт с картофелем в духовке.

Продукт имеет приятный вкус, высокую калорийность.

Состав ингредиентов

Составляющие продукта:

Составляющие	Дозировки
Тушеное говяжье мясо	500 г
Картофельные клубни	600 г
Лук	2 шт.
Чесночные доли	3 шт.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Правила приготовления продукта:

Картофельные клубни, чесночные доли, лук нужно очистить, промыть. Чесночные доли рекомендуется порубить ножиком. Лук нужно измельчить кубиками, картошку – пластинками.
Далее необходимо взять формочку для запекания, промазать маслом, выложить лук. Поверх лука нужно положить картошку, чеснок.
На картошку необходимо положить тушеное говяжье мясо вместе с жиром.
Форму рекомендуется укрыть фольгой, поставить в подогретый духовой шкаф. Запекать при температуре 200 ᵒС на протяжении 45 мин.

Как подавать блюдо на стол

Картофель подают в горячем виде на индивидуальных тарелках. К блюдо можно подать майонез или сметану. Порцию посыпают укропом.

Плов с говяжьим мясом в мультиварке

Продукт получается вкусным, так как рис пропитывается ароматом мяса. С тушенкой плов готовить быстрее, чем из свежего мяса. Использование мультиварки позволяет сократить приготовление блюда до 45 мин.

Состав ингредиентов

Плов готовят из этих компонентов:

Составляющие	Дозировки
Говяжье тушеное мясо	500 г
Рисовая крупа	2 ст. л.
Вода	4 стакана
Лук	1 шт.
Морковный корнеплод	1 шт.
Масло подсолнечника	45 г
Барбарис высушенный	сколько нужно
Соль	по требованию
Перчик черный порошковый	сколько необходимо

Пошаговый процесс приготовления

Правила приготовления:

Морковный корнеплод и лук следует очистить, промыть. Морковку рекомендуется измельчить на крупной овощетерке, лук нарезать кубиками.
Лук следует пожарить на масле в чаше мультиварочного прибора на режиме «жарка» на протяжении 2 мин.
В чашу следует положить измельченную морковку, жарить с луком 5 мин.
Рис следует промыть, выложить в чашу, залить 4 стаканами воды. В чашу добавить соль, перчик, барбарис, тушеное мясо.
В мультиварочном приборе поставить режим «плов». Длительность приготовления составляет 45 мин.
Если нет режима «плов», допускается выставить программу «выпечка». В этом случае длительность приготовления составляет 20 мин.

Как подавать блюдо на стол

Продукт подавать в горячем виде. Перед подачей продукт выстаивают на протяжении 15 мин. Плов выкладывают на тарелки, посыпают петрушкой, укропом, кинзой.

Советы и рекомендации

Важно помнить следующее:

Для приготовления вкусных блюд необходимо правильно выбирать тушеную говядину. Продукт нужно покупать не на рынке, а в магазине. Срок хранения тушеной говядины составляет 4-5 лет от даты выпуска. Если срок подходит к концу, такую тушенку покупать не рекомендуется.
Этикетка на банке не повреждена. Блюдо приготовлено по госту. Банка должна иметь ровное дно и крышку, герметично запечатана. Если герметичность банки нарушена, такая тушенка опасна для здоровья. При наличии вздутия есть риск заразиться ботулизмом.
В тушенке должен находиться бульон. В магазине рекомендуется банку потрясти. Если внутри содержимое булькает, это хороший продукт. Наличие желе в банке после охлаждения говорит о том, что добавлен крахмал и другие загустители.
Внутри банки должен быть бульон, куски мяса. Мясо хорошо отделяется на волокна при прикосновении вилкой. Поверх мяса уложен жир. В банке должно быть не менее 58% мяса и жира.
После открытия банки мясо следует хранить не более 3 суток. Хранить рекомендуется в стеклянной посуде с крышкой. Дольше 3 суток хранить не желательно, так как можно отравиться.
Чтобы блюда из тушенки быстро не портились, мясо следует потушить на протяжении 5 мин. Если тушенка добавляется в отварные макароны, картофель или крупу, ее лучше съесть сразу. Хранить можно только те блюда, которые прошли термическую обработку совместно с тушеным мясом (макароны, тушеные на сковороде, греча, пропаренная в духовке с мясом, плов с тушенкой).
Для улучшения вкусовых качеств блюд желательно обжарить говяжью тушенку с морковью и луком. Чтобы снизить калорийность продуктов, следует убрать жир.

Видео о приготовлении супа с говяжьей тушенкой

Как быстро и вкусно приготовить суп из говяжьей тушенки:

Говядина рецепты с фото — пошагово рецепты с тушенкой из говядины

Пицца в духовке с говядиной «Вителло Тоннато»

Сморреброд с говядиной и соусом из тунца

Свекольник из говядины

Кулебяка с капустой и говядиной

Шотландское мясное яйцо

Салат с говядиной и кабачками гриль

Пицца с говядиной и лесными грибами

Холодец из свинины и говядины

Суп кукси с лапшой и говядиной тушеной

Пирог с мясом из слоеного теста

Жаркое с картошкой и говядиной

Пицца на сковороде за 10 минут

Канапе для праздничного стола

Эмпанадас со свининой и говядиной

Картофель Дофине с говядиной

Салат с авокадо и говядиной

Солянка сборная мясная

Говядина в духовке с овощами и тыквой

Салат с печенью говяжьей и вешенками

Закусочный торт

Пирог на сковороде с говядиной и картофелем

Суп Рамен

Французский луковый суп

Голубцы в мультиварке из савойской капусты с говядиной

Салат с консервированной фасолью

Пирожки жареные на сковороде

Пирог в мультиварке на скорую руку

Запеканка из кабачков в духовке

Салат с авокадо простой рецепт

Пирог на кефире в мультиварке

Капуста в духовке рецепт с фото

Салат из баклажанов в духовке

Пирожки на молоке

Говядина на сковороде – быстрый рецепт второго блюда

Салат с маринованным луком

Фаршированные макароны в духовке

Заливной пирог на майонезе и сметане

Пирог с мясом и картошкой

Кабачки с чесноком, помидорами черри и говядиной

Авокадо гриль с говядиной

Осетинский пирог с сыром

Мясной пирог в духовке

Расстегаи с мясом

Хычины с сыром

Пирог со сметаной в духовке

Рецепт говядины на сковороде — классические блюда

Рецепты с тушенкой из говядины за 20 минут- сытно накормят и подарят драгоценное время

Используя рецепты говядины на сковороде, стало возможным приготовить блюда с говяжьей тушенкой за 20 минут, не в ущерб вкусовым достоинствам. Даже, если это касается классических блюд, нередко требующих серьезных временных затрат. И, уж точно, каждая хозяйка не раз сталкивалась с тем, что нужно приготовить что-то очень быстро, но так, чтобы порадовать членов семьи или своего любимого мужчину. В этой ситуации Вам для домашних рецептов говядины очень кстати – блюда с говяжьей тушенкой. Разработанные шеф-поваром, они сочетают в себе простоту и привычность приготовления с оригинальностью, а нередко – и с эксклюзивностью исполнения.

Бефстроганов из говядины

Фахитос с говядиной

Жаркое с картошкой и говядиной

Макароны по-флотски

Биточки с подливкой

Жаркое из говядины с картошкой и овощами

Азу с солеными огурцами

Овощное рагу с кабачками

Рубленные котлеты

Печень с луком и картофелем на сковороде

Сердечки в сметане

Гуляш из говядины с подливкой

Паста с грибами в сливочном соусе

Говядина на сковороде – быстрый рецепт второго блюда

Паэлья

Соба – вкусный рецепт второго блюда

Оладьи из кабачков с говядиной и помидорами черри

Тефтели с рисом и подливкой

Картофельные драники с говядиной и сметаной

Говядина в мультиварке — домашние рецепты говядины

Просто и вкусно готовим блюда с говяжьей тушенкой

Говядину в мультиварке по домашним рецептам сегодня под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Ведь, незаменимая кухонная помощница возьмет на себя все заботы, оставив за Вами только подбор и укладку ингредиентов. А время на ожидание можно сократить, освоив рецепты из говядины в мультиварке и, приготовить по ним отличные блюда из говяжьей тушенки. Вот, увидите: Ваши домочадцы будут приятно удивлены!

Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина в мультиварке с булгуром

Голубцы в мультиварке из савойской капусты с говядиной

Плов с говядиной в мультиварке из красного риса

Шукрут из кислой капусты по домашнему рецепту в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

Картошка в мультиварке

Говядина с картошкой в мультиварке

Голубцы в духовке в томатном соусе

Помидоры с сыром в мультиварке

Говядина в духовке рецепт с фото простой

Даже начинающая хозяйка легко приготовит фирменные блюда из тушенки говяжьей

Рецепты из говядины в духовке можно отнести к фирменным блюдам, обладающим, пожалуй, самыми лучшими вкусовыми качествами и замечательными питательными свойствами. Но это вовсе не значит, что приготовить такую еду трудно! Пошаговые рецепты говядины с фото от нашего шеф-повара во многом изменят Ваши представления о блюдах из говядины. Вы сможете увидеть, что рецепты с тушенкой из говядины по плечу даже начинающим хозяйкам. Для них такая практика – незаменимый опыт и возможность всякий раз радовать близких вкусностями.

Тефтели из говядины с фетучини

Говядина в горшочке

Лазанья рецепт с фото пошаговый с говядиной

Фаршированный перец с говядиной и помидором

Картофель Дофине с говядиной

Картофельная запеканка в духовке с говядиной

Говядина в духовке с овощами и тыквой

Гречка с говядиной в горшочках в духовке

Запеканка из кабачков в духовке

Капуста в духовке рецепт с фото

Ежики с рисом

Говядина с картошкой в духовке

Говядина с черносливом

Запеканка с грибами в духовке

Лазанья в домашних условиях

Печень говяжья с луком

Говядина в духовке в фольге по простому рецепту

Говядина запеченная в духовке – простой рецепт

Картофельная запеканка в духовке с грибами

Каннеллони с говядиной Войсковой Спецрезерв в томатном соусе

Котлеты в духовке

Гратен – рецепт второго блюда от шеф-повара

Жаркое в горшочках в духовке

Фаршированные макароны в духовке

Кабачки с чесноком, помидорами черри и говядиной

Швейцарский Решти

Мусака с баклажанами

Авокадо гриль с говядиной

Салат с говядиной с фото — легкие и вкусные

Рецепты праздничные и на каждый день

Салаты с говядиной с фото – рецептов этих блюд насчитывается множество. Самый полезный и популярный вид мяса не мог не стать ингредиентом для разнообразных салатов. И, что важно для наших дорогих хозяюшек, с говядиной у Вас получатся и повседневные салаты, и оригинальные блюда для праздничных застолий. Наш шеф-повар позаботился и о Вашей вечной занятости, разработав специально для Вас быстрые салаты по рецептам с тушенкой из говядины. Пошаговые рецепты салатов дадут Вам возможность ознакомиться также и с ресторанной методикой украшения блюд.

Салат с Моцареллой фаршированной говядиной

Салат с говядиной и кабачками гриль

Салат с авокадо и говядиной

Салат мексиканский с фасолью, говядиной и авокадо

Салат с печенью говяжьей и вешенками

Салат из редьки

Салат с консервированной фасолью

Салат из моркови и помидоров

Салат с авокадо простой рецепт

Салат из баклажанов в духовке

Салат с маринованным луком

Салат с рисом, говядиной и овощами

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с шампиньонами

Салат Табуле в мультиварке

Салат Тбилиси с говядиной

Вкусный салат с печенью

Салат с говядиной и соленым огурцом под ореховым соусом

Суп из говядины- пошаговые рецепты с фото

Рецепты с тушенкой из говядины классических супов и оригинальных от шеф-поваров

Рецепты супов из говядины – классические и оригинальные – под силу приготовить любой хозяйке. Эти супы очень разнообразны и полезны, улучшают работу желудка, а потому рекомендованы диетологами для ежедневного приема в пищу. В рамках первых блюд мы хотим предложить Вам приготовить супы из говядины по рецептам с тушенкой. Их выгодное отличие состоит в серьезной экономии времени и средств, сохранении всех питательных веществ в мясных консервах, а также, что очень важно, — в отличных вкусовых качествах супов с тушенкой.

Борщ с говядиной

Свекольник из говядины

Суп кукси с лапшой и говядиной тушеной

Солянка сборная мясная

Суп с фрикадельками

Суп Рамен

Французский луковый суп

Щи из говядины в горшочке

Щавелевый суп из говядины и шпината

Щи из крапивы и говядины

Гуляш с говядиной

Суп из говядины с лапшой рисовой и рыбным соусом

Шурпа из говядины

Суп с перловкой на костре

Гороховый суп в мультиварке

Суп из тыквы

Суп харчо

Свекольник холодный

Суп из чечевицы

Окрошка классическая на квасе

Суп из крапивы с яйцом

Суп из белых грибов

Суп с фасолью

Суп Фо Бо

Суп-пюре из сельдерея

Айнтопф – немецкий суп

Суп Кимчи

Второе из говядины — говядина тушеная и жареная

Домашние рецепты говядины вкусные и быстрые оценят ваши близкие и друзья

Второе из говядины – особая категория блюд, которые невероятно разнообразны, вкусны и способны удовлетворить гастрономические запросы многих. В этом разделе мы собрали для Вас домашние рецепты говядины тушеной и жареной. Причем, хозяйкам предоставлена хорошая возможность ознакомиться с быстрыми и вкусными рецептами блюд из говядины. А оперативно их приготовить позволяет использование в домашней кухне говяжьей тушенки. Все подробности и пошаговые рецепты от шеф-повара тушеной говядины – в этом разделе.

Бефстроганов из говядины

Дим-самы с говядиной

Пельмени с говядиной и шпинатом

Тефтели из говядины с фетучини

Фахитос с говядиной

Шотландское мясное яйцо

Говядина в горшочке

Говядина с черносливом в мультиварке

Лазанья рецепт с фото пошаговый с говядиной

Фаршированный перец с говядиной и помидором

Долма в виноградных листьях с говядиной

Жаркое с картошкой и говядиной

Картофель Дофине с говядиной

Картофельная запеканка в духовке с говядиной

Говядина в духовке с овощами и тыквой

Макароны по-флотски

Биточки с подливкой

Говядина в мультиварке с булгуром

Голубцы в мультиварке из савойской капусты с говядиной

Гречка с говядиной в горшочках в духовке

Жаркое из говядины с картошкой и овощами

Плов с говядиной в мультиварке из красного риса

Запеканка из кабачков в духовке

Шукрут из кислой капусты по домашнему рецепту в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

Азу с солеными огурцами

Говядина на костре – видео рецепт говядины с овощами в казане

Говядина на костре с овощами

Овощное рагу с кабачками

Рубленные котлеты

Капуста в духовке рецепт с фото

Картошка в мультиварке

Ежики с рисом

Печень с луком и картофелем на сковороде

Сердечки в сметане

Говядина с картошкой в духовке

Гуляш из говядины с подливкой

Говядина с черносливом

Запеканка с грибами в духовке

Лазанья в домашних условиях

Паста с грибами в сливочном соусе

Печень говяжья с луком

Говядина в духовке в фольге по простому рецепту

Говядина запеченная в духовке – простой рецепт

Говядина на сковороде – быстрый рецепт второго блюда

Говядина с картошкой в мультиварке

Картофельная запеканка в духовке с грибами

Каннеллони с говядиной Войсковой Спецрезерв в томатном соусе

Котлеты в духовке

Гратен – рецепт второго блюда от шеф-повара

Жаркое в горшочках в духовке

Паэлья

Фаршированные макароны в духовке

Соба – вкусный рецепт второго блюда

Голубцы в духовке в томатном соусе

Оладьи из кабачков с говядиной и помидорами черри

Тефтели с рисом и подливкой

Кабачки с чесноком, помидорами черри и говядиной

Картофельные драники с говядиной и сметаной

Пельмени домашние

Швейцарский Решти

Помидоры с сыром в мультиварке

Мусака с баклажанами

Авокадо гриль с говядиной

Пирог с говядиной на скорую руку просто

Уже с порога ваши домашние ощутят аромат вкуснейшего пирога и домашнего тепла

Рецепт пирога с говядиной входит в число наиболее популярных видов выпечки. Сытный и невероятно вкусный, его аромат еще в процессе приготовления невольно заставит Ваших родных и близких не раз спросить, когда пирог будет подан на стол. Также предлагаем Вашему вниманию рецепт пирога с говядиной и картошкой. С такими угощениями семья обязательно проникнется Вашей заботой и домашним уютом, который Вы создаете, а данные вкусные рецепты с говядиной неизменно станут предметом гордости, любви и уважения.

Кулебяка с капустой и говядиной

Пирог с мясом из слоеного теста

Эмпанадас со свининой и говядиной

Пирог на сковороде с говядиной и картофелем

Пирожки жареные на сковороде

Пирог в мультиварке на скорую руку

Пирог на кефире в мультиварке

Пирожки на молоке

Пирог с мясом и картошкой

Осетинский пирог с сыром

Мясной пирог в духовке

Расстегаи с мясом

Хычины с сыром

Заливной пирог на майонезе и сметане

Пирог со сметаной в духовке

Наиболее популярные рецепты категории

Фаршированный перец с говядиной и помидором

Канапе для праздничного стола

Салат с говядиной и кабачками гриль

Суп из говядины с лапшой рисовой и рыбным соусом

Контакты

Купить мясные консервы

Мы в соц.

сетях

Одноклассники Вконтакте

Корзина

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

https://www.ermolino-produkty.ru/

Говядина тушеная ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 банка (338 г)
Макароны «Перья рифленые» ТМ «ЕРМОЛИНО»	½ пачки (225 г)
Лук репчатый	1 шт.
Зелень	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Мои дети обожают конфеты ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

org/HowToStep»>
Когда макароны будут готовы, 100 мл воды, отлейте в емкость, она пригодится для дальнейшей готовки. Остальную воду нужно слить, в макароны добавить 1 ст. ложку масла и хорошо встряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно, тогда макароны не будут прилипать друг к другу.

Тушеная говядина является классическим блюдом во многих семьях по всему миру. Есть супы и тушеные варианты тушеной говядины, такие как мой любимый Легкий суп с гамбургерами, и культурные вариации, такие как венгерский гуляш, но этот классический рецепт тушеной говядины мне нравится больше всего!

Рагу можно сделать гуще, если быстро размять овощи или использовать муку или кукурузный крахмал. Мой предпочтительный метод загущения тушеной говядины (и метод, используемый в этом рецепте тушеной говядины) — использовать суспензию кукурузного крахмала.

Понемногу вливайте эту смесь в бурлящий суп или рагу, чтобы загустить, пока не достигнете желаемой консистенции. Как только ваше тушеное мясо загустеет, дайте ему покипеть не менее 1-2 минут, чтобы убедиться, что вы приготовили любой крахмалистый привкус.

Если оставить постоять перед добавлением в суп или тушеное мясо, каша осядет в течение нескольких минут, поэтому обязательно перемешайте ее перед добавлением. Иногда я смешиваю кукурузный крахмал с бульоном с низким содержанием натрия (или без натрия) вместо воды.

Да, тушеную говядину можно заморозить! Мне нравится замораживать его в пакетах для заморозки порционными порциями, чтобы я мог взять одну порцию на обед (или четыре на ужин)! Разморозить на ночь в холодильнике или можно разморозить в микроволновой печи (время зависит от размера порции), время от времени помешивая.

Обычно мы подаем его с хлебом, печеньем или даже с чесночными рулетиками , чтобы заправить любой бульон! Я также люблю подавать его с картофельным пюре на дне миски! Даже несколько измельченных крекеров или соленых блюд — это все, что вам действительно нужно.

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

тушеная говядина CrockPot — одно из моих самых любимых блюд, приготовленных в медленноварке. Он сытный и вкусный с нежными кусочками говядины, морковью, картофелем и горошком (или стручковой фасолью). Когда дело доходит до сытной и комфортной еды, тушеная говядина в мультиварке — лучшее решение!

Чтобы закончить трапезу, все, что вам действительно нужно сделать, это добавить легкое печенье на пахте или кексы из кукурузного хлеба, смазанные маслом. Или подайте его с большим домашним хлебом, чтобы обмакнуть его в соус. Все будут в раю!

Лучшее мясо для тушеной говядины — стейк из чака! Вам придется нарезать его кубиками самостоятельно. Чак — это жесткое, но ароматное мясо, которое получают из плеч и передней части животного. Он идеально подходит для тушеной говядины в мультиварке или жаркого в горшочке (текстура похожа на свиную лопатку, которая используется для приготовления тушеной свинины в мультиварке). Он сохраняет свой богатый, мясистый вкус и становится сочным и нежным при медленном нагревании в мультиварке.

Ароматное рагу из говядины в мультиварке: Что действительно делает тушеное мясо тушеным, так это пикантные травы, густой говяжий бульон и приправы. Чтобы сделать блюдо еще более сложным, приготовьте тушеную говядину с красным вином. Замените чашку говяжьего бульона чашкой крепкого сухого вина, такого как Каберне Совиньон или Мерло, и используйте его, чтобы деглазировать сковороду, в которой вы обжаривали мясо. Можно еще добавить немного шампиньонов.

Хотя мы любим готовить классическую тушеную говядину на плите, этот простой рецепт в мультиварке можно готовить, пока вы занимаетесь своими делами! Всего за несколько простых шагов готовится тушеная говядина в мультиварке, и говядина становится такой нежной.

Обваляйте говядину в мучной смеси с чесночным порошком, чтобы она покрывала его, и порциями обжаривайте в оливковом масле. Не загромождайте сковороду. (Вы можете пропустить этот шаг, но подрумянивание придаст рагу отличный вкус).

Сколько времени готовить тушеную говядину в мультиварке: Тушеная говядина в мультиварке — это блюдо, которое можно приготовить и забыть. Готовьте на сильном огне 4-5 часов или на слабом 8-9, пока мясо не станет мягким. Вы можете оставить его в тепле еще на час или около того, если это необходимо.

Чтобы загустить тушеную говядину в мультиварке: Я использую суспензию кукурузного крахмала (равные части кукурузного крахмала и воды) и добавляю ее в конце. Дайте ему готовиться около 10 минут после добавления суспензии, чтобы избавиться от любого крахмалистого вкуса.

Можно ли заморозить тушеную говядину: Вы также будете рады узнать, что тушеная говядина CrockPot действительно хорошо замораживается, так что приготовьте много для тех вечеров быстрого приготовления еды. Оставьте около дюйма свободного пространства для расширения в пластиковых контейнерах, и ваше рагу будет храниться в морозильной камере в течение четырех месяцев.

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Если вы новичок в приготовлении под давлением (и в мультиварке), вам это понравится! Он очень прост в использовании и готовит блюда за считанные минуты всего в одной кастрюле (включая подрумянивание мяса и приготовление пищи). Беспроигрышный вариант!

Обжаривание, 15 минут Этот рецепт тушеной говядины в скороварке начинается с обжаривания говядины, чтобы на ней образовалась хорошая корочка (не пропустите эту часть). Это займет около 10-15 минут или около того (в 2 приема).

Для замораживания тушеной говядины поместите в пакет или контейнер для замораживания. Чтобы разогреть, не нужно предварительно оттаивать. Просто высыпьте замороженный блок в кастрюлю на слабый огонь, и вскоре вы снова будете есть на столе!

Включите 6-литровую кастрюлю быстрого приготовления и добавьте половину оливкового масла. Подрумяньте половину говядины, около 3-5 минут, сильно не перемешивайте, чтобы получилась красивая корочка. Повторите с оставшейся говядиной и отложите в сторону.
Добавьте говядину, бульон, вино, томатную пасту, розмарин, тимьян и овощи , кроме гороха (убедитесь, что ингредиенты не превышают линию заполнения). Закрепите крышку и выберите «Мясо/тушеное мясо»; варить под высоким давлением 35 минут.

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

МЯСО: В этом рецепте тушеного мяса Guinness мы любим кубики говядины или баранины. Выбирайте куски мяса с хорошей мраморностью, предназначенные для медленного и медленного приготовления (вырезка для говядины или лопатка для баранины). Обрежьте лишний жир.

Мы любим загущать тушеное мясо кашицей из кукурузного крахмала перед подачей на стол. Смешайте равные части кукурузного крахмала и воды или бульона и понемногу добавляйте его в кипящий бульон, пока он не загустеет по вашему вкусу.

Налейте пиво в кастрюлю, соскребая все коричневые кусочки со сковороды шпателем. Добавьте бульон, томатную пасту и говяжью смесь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и дайте покипеть 45 минут.

Мы любим загущать тушеное мясо кашицей из кукурузного крахмала перед подачей на стол. Смешайте равные части кукурузного крахмала и воды или бульона и понемногу добавляйте его в кипящий бульон, пока он не загустеет по вашему вкусу.

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Две причины: 1) Это дешево! 2) Чем дольше готовится, тем нежнее становится. Некоторые куски мяса быстрого приготовления (например, филе) становятся жесткими после варки в течение 30–45 минут. С говяжьим фаршем все наоборот. Если вы обнаружите, что говядина не стала мягкой через 45 минут, продолжайте тушить, добавляя бульон или воду по мере необходимости.

Некоторые люди сказали нам, что в этом рецепте отсутствует мука. Мы с уважением не согласны. Нет правила, согласно которому тушеная говядина нуждается в загустителе. На самом деле, многие рецепты его пропускают, не только наш. 😉Когда суп кипит, картофель выделяет много крахмала, создавая один из самых бархатистых бульонов, которые мы когда-либо пробовали.

Вино добавит насыщенный сложный вкус вашему рагу. Если у вас нет остатков кулинарного вина, ваше рагу будет вкусным и без него — просто добавьте больше говяжьего бульона! Однако слово мудрому: открытое вино хранится МЕСЯЦАМИ в холодильнике. (Для приготовления пищи. Для питья… ну, не так уж и много.) Так что да, полстакана Пино из сентября вполне подойдет.

По этому рецепту можно приготовить потрясающие остатки еды. И да, вы можете сделать это впереди! Готовьте до конца шага 6, затем охладите тушеное мясо до комнатной температуры и поместите в холодильник в закрывающемся контейнере. Перед подачей разогрейте в большой кастрюле на среднем огне. Если он особенно густой, разбавьте его бульоном или водой.

Хотя тушеная говядина сама по себе является прекрасным блюдом, мы также любим тушеную говядину, которую подают с яичной лапшой al dente. Хотите чего-нибудь более сердечного? Попробуйте налить немного тушеного мяса на чесночное пюре.

Это рагу также хорошо замораживается! При перекладывании в герметичные контейнеры обязательно оставляйте над тушеным мясом воздух на высоте от 1/2 до 1 дюйма, чтобы оно могло расширяться при замораживании. Эта тушеная говядина может храниться до 3 месяцев в морозильной камере. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем запечатывать и замораживать.

В большой жаровне или кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте масло. Добавьте говядину и готовьте, пока она не обжарится со всех сторон, 10 минут, при необходимости работая партиями. Переложить говядину на тарелку.
В той же кастрюле обжарьте лук, морковь и сельдерей, пока они не станут мягкими, 5 минут. Приправить солью и перцем. Добавьте чеснок и томатную пасту и готовьте, пока чеснок не станет ароматным, а томатная паста не потемнеет, 2 минуты.

Лена Абрахам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет рецепты для видео и фото, а также следит за текущими кулинарными тенденциями.

Я не понимаю, почему Коррин просто не публикует свой собственный рецепт тушеной говядины. Смысл в том, чтобы просмотреть данный рецепт, а не перечислить в нем миллион изменений. Это рагу идеально, КАК НАПИСАНО. Если вы вносите какие-либо изменения, вы не готовите тушеную говядину по этому рецепту!!!!

Для меня это просто обычная старая тушеная говядина. Ничего необычного или великого в этом нет. Мой жених сказал, что было слишком много мяса и мало овощей. Буду искать другие рецепты. Я думаю, что это выиграло бы от 1/2 c. красное вино.

Рейтинг: 5 звездочек Коррин не просто публикует собственный рецепт тушеной говядины. Смысл в том, чтобы просмотреть данный рецепт, а не перечислить в нем миллион изменений. Это рагу идеально, КАК НАПИСАНО. Если вы вносите какие-либо изменения, вы не готовите тушеную говядину по этому рецепту!!!!

Отличный и простой рецепт рагу. Я вношу минимальные изменения (мне нравится пастернак, поэтому я добавляю три нарезанных вместо сельдерея и добавляю еще немного бульона, потому что люблю больше соуса), но это все. Это один из тех простых, домашних рецептов, которые можно приготовить прямо на ребрах. Некоторые отзывы меня останавливают: Да, это «обычный» рецепт тушеного мяса, потому что, в конце концов, это ТУШЕНОЕ блюдо. И все изменения, которые вносят другие рецензенты? Не говорите: «Я сделал этот рецепт, но я изменил в нем ВСЕ». Вы неправильно делаете этот рецепт… черт возьми, вы вообще не делаете ЭТОТ рецепт. Я так же виновен в изменении рецептов в соответствии со своими вкусами и кладовой, как и все остальные, но, по крайней мере, скажите нам, что вы сделали оригинальный рецепт, как написано, прежде чем вносить свои миллион и одно изменение! Спасибо, что поделились этим вкусным рецептом, Бучко!

Аналогичные корректировки я внес и в предыдущие оценщики. Я обваляла говядину в муке / соли / перце и поджарила в оливковом масле, прежде чем добавить в мультиварку. Затем я добавила в сковороду немного масла и лука и готовила до мягкости. Затем я деглазировала сковороду небольшим количеством бульона, чтобы соскоблить вкусные кусочки. Всего я использовал 2 банки говяжьего бульона по 10 унций. Я добавил 10 унций. нарезанные шампиньоны. Использовали почти 2T ворчестерского соуса, добавили кучу дополнительных трав и, наконец, загустили кукурузным крахмалом. Это было идеально.

Я следовал советам Corinnes, и это вышло фантастически! Вкус и консистенция были замечательными и такими же хорошими на следующий день. Так что вам не нужно искать его, вот ее предложение: 1. Увеличьте количество муки до 1/3 стакана и замените обычную соль приправленной солью. Поместите смесь муки в пакет с застежкой-молнией размером с галлон. Встряхните говядину в пакете, чтобы покрыть ее. Обжарить говядину в 1-2 столовых ложках оливкового масла до коричневого цвета. Добавьте нарезанный лук к говядине, чтобы обжарить и смягчить. Переложить в медленноварку. 2. Говяжий бульон смешать с 1 СТОЛОВОЙ ложкой вустерширского и ½ стакана красного вина. Вылейте в горячую сковороду, чтобы деглазировать, затем залейте говядину и лук в плите. 3. Добавьте остальные ингредиенты с такими добавками: чеснок увеличьте до 2 зубчиков измельченных, 2 лавровых листа; добавьте 1 пакет приправы для тушеной говядины McCormick.

Комментарии по поводу корректировок рецепта, таких как сначала подрумянивание мяса и деглазирование (даже не уверен, что это такое), хороши, но базовый рецепт очень хорошо сработал для кто-то, у кого нет времени готовить. Мне нравится, что рецепт прост для тех из нас, у кого есть только 20 минут утром, чтобы бросить все в плиту, прежде чем бежать на работу, и хочется вернуться домой и отведать вкусную, горячую домашнюю еду. Блюдо получилось очень хорошим и вкусным. Я не шеф-повар и не претендую на звание шеф-повара, поэтому я обращаюсь к этому сайту, чтобы найти такие рецепты, которые быстро готовятся и имеют приятный вкус при минимальном объеме работы. Это тушеное мясо делает свое дело — я ем его со свежим хрустящим хлебом, который я забираю по дороге домой, и это делает нас с мужем сытной едой после долгого рабочего дня.

У меня есть точно такой же рецепт в буклете с рецептами, который прилагается к моей мультиварке! Я делаю его постоянно, и моей семье это нравится. Я использую пакет сухой луковой суповой смеси вместо всех специй только потому, что это простой и удобный способ смешать все вместе.

Я сделала это вчера. .. и это было ВОСХИТИТЕЛЬНО! это был мой первый раз, когда я использовала мультиварку. Люди, которые комментируют полностью изменение рецепта… СТОП. просто ОТПРАВЬТЕ рецепт, о котором вы комментируете … так как, очевидно, вы не делаете «этот» рецепт. мне понравилось и мужу тоже!

Отлично! ОЧЕНЬ густое рагу, поэтому, если вы любите немного сока, увеличьте количество воды. Я использовала говядину для маринования внутри круглой вырезки (не было под рукой тушеной говядины, а она нежирнее тушеной говядины). Я добавил еще 1/2 стакана воды, дополнительный стебель сельдерея, замороженный горошек (в течение последнего часа приготовления) и еще картофель, чтобы его было достаточно для четырех голодных взрослых. Его отполировали! Удвойте этот рецепт, если у вас больше четырех взрослых или если вы хотите что-то еще. Я подавала с морским черным хлебом и сыром — вкуснотища! Спасибо за отличный рецепт!

Это было отличное начало для моего твика, которым я всегда занимаюсь! Без изменений это все равно было бы как минимум 4 звезды, просто нужны были дополнительные ароматы. Сначала добавила немного больше овощей, заменив красный картофель. Я обвалял мясо в муке, соли и перце, затем обжарил на сковороде в небольшом количестве оливкового масла всего 5 минут, пока оно не подрумянилось со всех сторон. Переложил мясо в мультиварку и деглазировал сковороду говяжьим бульоном и небольшим количеством красного вина. В некоторые тушеные блюда Mc Cormicks добавлена приправа, розмарин, тимьян и петрушка. Увеличил количество соуса Ворчестер до 1 ч. Затем примерно за час до готовности (около 11 часов) добавил ст. свежих грибов. Это получилось здорово! Идеально густой, чтобы полить картофельное пюре. Спасибо за отличный рецепт!

Это отличный рецепт тушеной говядины (как написано). Это легко, не делает много блюд, делает дом восхитительным пахнет, и моей семье это нравится! Я думал добавить кое-что во второй раз, когда делал это, но решил, что в этом нет необходимости. Вкус отличный только при использовании базового рецепта. И действительно, зачем делать больше работы для себя, добавляя шаги, которые не нужны. Попробуйте приготовить по этому рецепту в первый раз! Вы сэкономите себе немного работы, и я не думаю, что вы будете разочарованы. Я должен сказать, что мне кажется странным, что люди дали рецепту 5-звездочный рейтинг, но они изменили его так сильно, что это уже не тот рецепт. Это помогает оценить рецепт, как он написан. Не говоря уже о том, что вы должны хотя бы попробовать его так, как он написан, прежде чем вносить всевозможные изменения. Мне, как новичку на сайте, сложно найти хорошие рецепты. Просто мои два цента.

Для меня это просто обычная старая тушеная говядина. Ничего необычного или великого в этом нет. Мой жених сказал, что было слишком много мяса и мало овощей. Буду искать другие рецепты. Я думаю, что это выиграло бы от 1/2 c. красное вино.

Рейтинг: 5 звезд Я внесла всего несколько незначительных изменений в исходный рецепт, и получилось невероятно вкусно!… Во-первых, нет необходимости сначала обжаривать мясо, как предлагали некоторые рецензенты. Я просто вывалил сырое мясо в мультиварку и добавил муку и перец, а также добавил пакет приправы McCormick Beef Stew Seasoning Mix (я не добавлял соль) … Затем я налил одну банку говяжьего бульона на 14,5 унций. , очень хорошо перемешала и добавила все остальные ингредиенты точно так, как указано (минус 1 1/2 стакана говяжьего бульона, конечно)… Кроме того, я также добавил столовую ложку или около того нарезанной свежей петрушки и немного больше моркови, картофеля и сельдерея, чем требовал рецепт, так как не было похоже, что было достаточно овощей по отношению к мясу. Я использовала молодую морковь и маленькие картофелины с медовым золотом, разрезанные пополам… Я готовила тушеное мясо в течение 6 часов, помешивая его каждый час или около того, и оно получилось ИДЕАЛЬНЫМ! Получилось очень ароматно и правильной консистенции. Определенно мой любимый рецепт тушеной говядины КОГДА-ЛИБО, и его было оооочень легко приготовить!

Я один из тех парней, которые чертовски плохо работают на кухне, но я могу нарезать овощи, не отбивая пальца, и у меня есть мультиварка. Я готовлю это рагу уже год, и это моя любимая еда, которую я готовлю субботним утром, чтобы наслаждаться ею всю неделю.

Эта тушеная говядина была ОТЛИЧНОЙ, когда приготовлена ТОЧНО как написано. Я уверен, что те люди, которые оставляют длинные обзоры, описывающие, как они изменили рецепт, имеют самые лучшие намерения, вместо того, чтобы тратить место на обзор, возможно, им следует представить свой собственный рецепт отдельно. Если в рецепте нет недостатка, я считаю грубым переделывать рецепт — ОСОБЕННО, если тот же человек дает ему четыре или пять звезд! Присылайте свои рецепты и оставьте этих бедолаг в покое!

Рейтинг: 5 звезд Я использовал так много предложений других рецензентов — слишком много, чтобы упомянуть, и получилось самое восхитительное тушеное мясо, которое я когда-либо готовил. Ключевые улучшения, которые сделали его великолепным: сначала обжарьте говядину в муке, используйте 3 ст. говяжьего бульона или смесь вода/вода/бульон, добавьте пакет Lawry’s Beef Stew, добавьте 1 чашку замороженного горошка примерно на 10-15 мин. до окончания приготовления. До того, как найти этот рецепт, я использовал только пакет тушеной говядины Лоури, следуя напечатанному рецепту. Этот рецепт (с изменениями) намного лучше.

Очень хорошо. Я готовлю по одному и тому же основному рецепту уже около 15 лет. Единственное отличие моего рецепта в том, что в нем требуется больше соли (1½ чайной ложки) и только ¼ чайной ложки перца. Я также тщательно добавляю вареный горох в самом конце перед подачей на стол. И я вам говорю, если вы можете воздержаться от еды в первый день, то на второй день будет намного лучше!!! А если вам нравится более густая консистенция, вы можете загустить ее обычным соусом. После приготовления рагу удалите все продукты, а бульон оставьте в мультиварке и включите плиту на максимальную мощность. В отдельной кастрюле растопить и готовить 3 столовые ложки сливочного масла и 3 столовые ложки муки около 5 минут. Добавьте эту заправку в бульон в мультиварке и взбивайте до тех пор, пока вам не понравится консистенция. Добавьте продукты обратно в мультиварку и наслаждайтесь.

Очень средний вкус. Я мог бы купить большую банку тушеной говядины Dinty Moore, она бы мне больше понравилась и я бы сэкономил несколько баксов. Я следовала рецепту, как могла. Мне пришлось удвоить говяжий бульон, потому что он почти высох примерно через 3 часа на высокой температуре. На самом деле это было полностью сделано после трех часов на высокой скорости для меня — может быть, у моей мультиварки есть какой-то турбо-переключатель, о котором я не знал. Мясо не нужно обжаривать перед помещением в мультиварку, как это делают некоторые, — оно получается максимально нежным. Проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что вкус был просто мягким, как сообщали некоторые другие. Я, вероятно, попробую еще раз, но, скорее всего, добавлю пакет приправ для тушеной говядины, который рекомендовали другие, и продержусь, может быть, два часа на высокой скорости и два часа на низкой. Я бы послушал тех, кто кладет дополнительный пакет приправ (кажется, McCormick’s). Удачи!

Мой муж очень привередлив в еде, и у меня не было под рукой всех ингредиентов, поэтому вот изменения, которые я внесла: 1 ч.л. чесночного порошка (вместо измельченного чеснока) , без лаврового листа, 1 ч. л. лукового порошка (заменяет нарезанный лук), 2 банки говяжьего бульона (также добавила банку воды, это помогло сделать соус более густой), добавила около 1 стакана молодой моркови (вместо нарезанной кубиками моркови), не добавляла сельдерея и добавила около 1 чайной ложки перца. Это только мои личные изменения, но рагу будет так же хорошо, как и по оригинальному рецепту. Я сделал это около 8 часов вечера накануне… Наша мультиварка имеет 3 режима — «Подогрев», «Низкий» и «Высокий». «Низкий» обычно слишком высокий, поэтому я включил «Подогрев» примерно до 7 утра. Я обнаружил, что тушеное мясо плохо густеет, а говядина все еще розовая, поэтому я добавил около 1/3 стакана велутина и включил его на «Низкий» и просто молился, чтобы оно не сгорело! Мы снова переключились на «Подогрев» в 15:00, и к обеду все было просто идеально! Двое мужчин и я съели почти всю кастрюлю (мы все вернулись на секунды)!!! Определенно хранитель, 5 звезд!!! С печеньем отлично!

Так просто и так хорошо. У меня было всего около 20 минут, прежде чем мне нужно было выбежать за дверь, когда я открыл холодильник и увидел тушеное мясо. Через несколько кликов я нашел этот рецепт и был так рад видеть, что мне не нужно было тратить время на обжаривание мяса. Насыпала муку, соль, перец и чеснок в большой пакет с застежкой-молнией, бросила мясо и высыпала в кастрюлю. нарезала овощи, добавила остальные ингредиенты и пошла. Со временем на охоту за своей обувью и ключами от машины. Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт. Как замечательно иметь быструю очистку, также. Я добавил немного дополнительного говяжьего бульона, так как люблю, чтобы тушеное мясо было немного жиже, но это просто личное предпочтение.

Это точный рецепт, которым я пользуюсь уже 20 лет, только с одним дополнительным ингредиентом… TBS Gravy Master или Kitchen Bouquet, чтобы затемнить соус. и сделать красиво!! У меня никогда не было жалоб .. но всегда были восторженные!!! Наслаждаться!

Иногда слишком раннее добавление вина в рецепт может оставить кисловатый вкус готовому продукту. Много раз я добавляю вино от 1/2 до 45 минут до окончания приготовления. Я вообще избегаю продуктовых вин (поскольку они содержат много натрия и имеют ужасный вкус) и никогда не использую для приготовления пищи вино, которое я бы не стал пить. 🙂 Деглазирование сковородок вином — хорошая идея для рецептов, которые готовятся на плите в течение более короткого промежутка времени. Другие идеи для этого рецепта: Всегда размягчайте тушеное мясо (кубики фунта), а затем встряхивайте его в приправленной муке, прежде чем обжаривать. Смягчение действительно имеет значение в нежности. Раньше я никогда не обжаривал мясо, чтобы «сэкономить время». После того, как я сначала обжарил мясо, я понял, что НИКОГДА больше не пропущу этот шаг, так как разница во вкусе очень заметна. Единственная другая рекомендация, которую я бы дал, это больше чеснока и пара лавровых листьев (удалите перед подачей на стол). Когда я готовлю по этому рецепту, в доме чудесно пахнет. Такая замечательная еда для холодного зимнего дня!

Я сделал это уже дважды. Первый раз делала как есть, только добавила немного бульона. Во второй раз, когда я сделал это, я использовал 2 банки сгущенного говяжьего бульона Кэмпбелла. За полчаса до подачи я соединила по две столовые ложки бургундского вина и вустерширского соуса с одной столовой ложкой муки, а затем всыпала в рагу. Тушенка довольно хорошо загустела и была очень ароматной. С приближением осени и зимы буду готовить снова и снова.

Этот рецепт тушеной говядины очень вкусный и простой. Я удвоила рецепт, потому что у меня большая семья, и всем это ПОНРАВИЛОСЬ. В конце концов я положил смесь муки в пакет на молнии, добавил к нему мясо и очень хорошо встряхнул, пока все не было равномерно покрыто, а затем положил его в мультиварку. Я также добавила замороженный душистый горошек в рецепт, и это было прекрасно. Это первый раз, когда я приготовила тушеную говядину, которая понравилась всем в моем доме. Какой отличный рецепт!! Если вы ищете отличный рецепт тушеной говядины, вы должны выбрать этот…

ОТЛИЧНО И ВКУСНО. У меня был только 1 фунт тушеного мяса, которое я нарезал кубиками по 1 дюйму. Все остальные инструкции выполнял. Моя мультиварка «большая», поэтому я изменил рецепт на 2 плюс дополнительные остатки: я использовал 2 чашки оставшегося кукурузно-говяжьего бульона, плюс 1 банка говяжьего бульона с низким содержанием натрия, 3 красных картофеля среднего размера, нарезанных кубиками, 1/2 фунта очищенной молодой моркови, 1 банка шампиньонов весом 4 унции, 1 чашка замороженного горошка. до 12 часов — это СЛИШКОМ долго для этого рецепта. Я добавил грибы и горох в последние 1/2 часа приготовления; затем загустил жидкость 1 столовой ложкой муки и бульоном. Переключил плиту на «теплый» до готовности к ужину. Новая мощность плиты выше, чем старые, поэтому пища готовится намного быстрее и равномернее. Мясо было нежным, а овощи были идеальными. Рецензенты, утверждающие, что их мясо не было нежным или что овощи были переварены, должны свериться с производителем своей плиты. Я был мой производитель сообщил, что КОД UL был изменен на приготовление при более высоких температурах, чтобы гарантировать, что продукты будут тщательно приготовлены, чтобы предотвратить бактерии. эрия или пищевое отравление. Это было полезно знать, потому что вы должны научиться НЕ переваривать и возвращаться домой с подгоревшей едой. Я предлагаю вам уточнить у вашего производителя правильное время приготовления. Все варщики не похожи друг на друга.

Так здорово! Я определенно не стал бы тратить время на обжаривание говядины. Раньше я полностью верил в то, что сначала нужно обжарить снаружи, но после того, как я сделал это без него, я понял, что вкус такой же хороший, а говядина намного нежнее, плюс это занимает гораздо меньше времени и меньше посуды! Когда все было готово, я добавил пачку приправы для тушеного мяса Club House и еще немного соли. Замечательно.

Рейтинг: 1 зв.9 отзывов, поэтому я подумал, что это должно быть хорошо. У меня не было времени читать рецензии, когда я его печатал, а надо было. Этот рецепт был просто мягким и бла. Мы добавили дополнительный говяжий бульон, 2 пакета смеси для лукового супа Липтон, 2 чашки воды, немного дополнительной соли, дополнительные овощи, руту, чтобы немного сгустить его, положили его на белый рис с маслом, и это все еще было просто бла. После прочтения отзывов кажется, что почти всем пришлось изменить этот рецепт, поэтому я не могу понять, почему у него такой высокий рейтинг вкуса. Если вы просматриваете этот рецепт сам по себе без каких-либо дополнительных требований, не тратьте свое время и деньги на ингредиенты, если только вы не ищете рецепт, чтобы вылечить его самостоятельно. Рекомендую найти другой.

Очень хорошо. Я был немного удивлен, потому что, казалось, не было достаточно жидкости. Я был уверен, что мне придется добавить больше бульона, но я решил подождать и посмотреть, что произойдет. Конечно, соки из мяса давали достаточно жидкости. Отличный рецепт!

Не смотрите на другие рецепты тушеной говядины. Это круто ! Это рецепт тушеной говядины, который я буду продолжать использовать всегда. Я использовал нижнюю часть жаркого, которую сам нарезал кубиками по 1,5 дюйма. Общее время приготовления составило 5 часов в верхнем слое. Я следовал изменениям, внесенным рецензентом по имени Корин, и настоятельно рекомендую вам сделать то же самое. Они заключаются в следующем. 1. Увеличьте количество муки до 1/3 стакана и замените обычную соль на приправленную. Поместите смесь муки в галлонный пакет с застежкой. Встряхните говядину в пакете, чтобы покрыть ее. Обжарьте говядину в 1-2 столовых ложках оливкового масла, пока она не подрумянится. 2. Смешать говяжий бульон (я использовал Swanson’s Certified Organic в асептической упаковке) с 1 СТОЛОВОЙ ложкой вустерширского и ½ стакана красного вина. Вылить в горячую сковороду, чтобы деглазировать, затем залить говядину. и лук в мультиварке. 3. Добавьте оставшиеся ингредиенты с этими добавками: увеличьте количество чеснока до 2 измельченных зубчиков, 2 лавровых листа, добавьте 1 пакет приправы для тушеной говядины McCormick. Спасибо за добавки, Коринн.

Мне очень понравился этот рецепт за простоту — я следовала рецепту, без дополнительных действий по обжариванию мяса. Было очень вкусно! всем нужно несколько хороших рецептов приготовления мультиварки, и это определенно один из моих новых фаворитов.

Этот рецепт не нуждается в еще одном восторженном отзыве, но он достаточно хорош, чтобы его заслужить! Хотя на самом деле это старый добрый базовый рецепт тушеной говядины, красота заключается в способе приготовления — мультиварке И в том, что он не требует подрумянивания мяса перед медленным приготовлением. Хотя я не добавляю и не убираю ингредиенты из этого рецепта, я немного изменяю те, которые там есть. Я увеличиваю количество Вустершира до 1 столовой ложки и использую от двух до трех зубчиков чеснока (просто обожаю это!). Я также обваляю мясо в муке (или иногда в кукурузном крахмале) перед тем, как положить в мультиварку (я просто думаю, что так немного проще, так что просто личное предпочтение, здесь нет правильного или неправильного пути). И поскольку я обожаю вареный сельдерей, я часто добавляю три стебля или около того. Итак, вы видите, никакого реального изменения рецепта, просто количество некоторых вещей, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. Сделайте то, что есть, и вы не будете разочарованы — немного подправьте его под себя и свою семью, и у вас будет звездный рецепт в вашем репертуаре!

Отличный рецепт тушеной говядины! Я ничего не добавляла и не меняла в этом рецепте. Сделайте себе одолжение — не «лечите это», пока не попробуете как есть. Если вам это не нравится (что вам понравится), тогда поиграйте с ним!

Делал это 2 дня подряд. Моей семье это очень понравилось. Единственное, что я сделал во второй раз, это распылил антипригарный кулинарный спрей в кастрюлю перед добавлением ингредиентов, смешал тушеное мясо и смесь муки в отдельной миске и оставил на несколько минут, чтобы смесь муки смешалась с мясом. чтобы он не прилипал ко дну кастрюли во время варки. Другое то, что я сделал, последовало за буквой T оба раза. Я готовила при низкой температуре весь день, но я приготовила его в 4:30 утра, а мы в 7 вечера, поэтому мясо было очень мягким. Нам очень понравилось.

Я сделал это несколькими способами. В первый раз я сделала так, как предложила Коринн. Это было много дополнительной работы, и я не люблю соль. Я не рекомендую ее путь. Второй раз делал как есть. Это было очень, ОЧЕНЬ хорошо. Моя проблема, хотя было количество соли. Повторюсь, я не люблю соль. В следующий раз, когда я сделал это, в третий раз, я полностью исключил соль. Поскольку я делаю это, мне обычно приходится добавлять пару вещей, чтобы компенсировать это, и в этом случае я этого не сделал. Излишне говорить, что это было немного мягко. В четвертый раз я сделал это, у меня был большой успех! Опять же исключила соль. Я добавил 2 чайные ложки порошка говяжьего бульона без натрия, 1 чайную ложку лукового порошка, около 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца, щепотку розмарина и 3 зубчика измельченного чеснока. Этот был хранителем. Если вы любите соль, то оригинальный рецепт подойдет идеально. Если нет, то этот последний способ может вам понравиться. Что хорошего в оригинальном рецепте и этом последнем способе, так это то, насколько он прост и не требует беспорядка. Нет смысла обжаривать мясо заранее, и так мясо получилось невероятно нежным. Спасибо, что поделились этим рецептом! Нашей семье это нравится.

Это было вкусно. Я делал это много раз «как есть», и это прекрасно. Я также делал это несколько раз, используя предложения Коринн, и это тоже фантастика. Честно говоря, для меня это зависит от того, когда я это делаю. Если я собираю его перед работой, я делаю простую версию «как есть». Если у меня есть дополнительное время, я делаю Коринн. Несмотря на то, что они разные на вкус, они оба вкусны по-своему. Однозначно хранитель!

ВАУ! Я был в шоке, насколько это было хорошо. В следующий раз добавлю больше овощей. Это единственное, что я бы сделал иначе. Конечный результат — победитель, чтобы быть уверенным. Вот что я сделал (и я ничего не изменю в следующий раз, когда сделаю это): 1. Увеличьте количество муки до 1/3 стакана и замените обычную соль приправленной солью. Поместите мучную смесь в пакет с застежкой. Встряхните говядину в пакете, чтобы покрыть ее. Обжарить говядину в 1-2 столовых ложках оливкового масла до коричневого цвета. Добавьте нарезанный лук к говядине, чтобы обжарить и смягчить. Переложить в медленноварку. 2. Говяжий бульон смешать с 1 СТОЛОВОЙ ложкой вустерширского и ½ стакана красного вина. Вылейте в горячую сковороду, чтобы деглазировать, затем залейте говядину и лук в плите. 3. Добавьте остальные ингредиенты с такими добавками: чеснок увеличьте до 2 зубчиков измельченных, 2 лавровых листа; добавьте 1 пакет приправы для тушеной говядины McCormick. В вашем доме будет чудесно пахнуть весь день, а ваша еда станет пикантным пиршеством! Я подал тушеное мясо в тарелках с ломтиками свежего хрустящего хлеба.

Мой муж любит тушеную говядину, а я не готовлю ее, поэтому я использовала этот рецепт прошлой ночью, и это было ФАНТАСТИЧЕСКИ. . Прочитав отзывы других, я решил обжарить мясо в 1/4 стакана оливкового масла и деглазировать сковороду 1/4 стакана хереса, 1/4 стакана воды и оставшейся муки. Я добавила этот соус в мультиварку со всеми остальными ингредиентами. Я также добавила 1 банку томатного соуса для окраски. Это было так хорошо, что мы ели тушеную говядину на завтрак этим утром. Спасибо за такой простой рецепт.

Присоединяюсь к отзыву Сюзанны. Надеюсь, я никого не обижу, когда пишу это: я знаю, что все мы иногда «подправляем» — например, я добавила 3 столовые ложки томатной пасты и дополнительные овощи и бульон, но изменить рецепт НАСТОЛЬКО значит не делать этот рецепт. Тушеная говядина должна быть простой и вкусной — этот рецепт соответствует тому, что написано. Для занятой мамы троих детей — идеально. Скажу, что пробовала тушеную говядину с красным вином, и мои дети почти не притрагивались к ней — это портило истинный вкус тушеного мяса. Если вы хотите тушеную говядину, как в детстве, то это оно. Простота и напоминание о доме делают этот рецепт 5-звездочным. Большое спасибо за то, что поделились!

Ооооочень хорошо. Определенно НЕ нужно сходить с ума с обжариванием мяса, и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО готовьте на низком уровне в течение более длительного периода времени, вместо того, чтобы пытаться ускорить процесс, ставя его на высокий уровень. Я сделал это в обоих направлениях, и хотя мне все еще нравилось, когда я ставил его на высокую температуру, это меняло текстуру мяса и получалось идеально, когда я готовил на низкой температуре, как было предложено. Я люблю, чтобы у меня было больше бульона, поэтому я убедился, что мои ингредиенты были покрыты говяжьим бульоном (я думаю, около 5 или 6 чашек). Я добавила глоток красного вина, 1/4 ч.л. соли прямо в бульон (в дополнение к 1/2 ч.л., уже смешанной с мукой), и положила 1,5-2 столовые ложки соевого соуса вместо вустерширского соуса ( Я сделал этот рецепт без глютена с безглютеновым соевым соусом и безглютеновой мукой). Используйте красный картофель, потому что он не станет кашеобразным. Простые вкусы этого рецепта, приготовленные до совершенства, делают его отличным рецептом. Это как лучшее, классическое рагу из говядины вашей бабушки. Однозначно станет незаменимым помощником в моем доме.

Мне нравится этот рецепт как есть. Это также СУПЕР легко настроить. Единственное, что я хотел бы сказать (из-за некоторых других рекомендаций здесь), это НЕ обжаривать говядину сначала, она просто становится сухой и жесткой. Я попробовал довольно много разных рецептов, которые требовали сначала обжарить говядину, и в первый раз, когда я сделал это по ЭТОМУ рецепту, говядина просто развалилась, такая мягкая и нежная. Серьезно, просто попробуйте так хотя бы раз. Это потрясающе. Эта тушеная говядина также очень хороша с добавлением грибов, мой муж любит грибы. Я также добавляю немного больше вустершира, потому что мне это нравится. Но каждый раз, когда я делаю тушеную говядину, я использую этот базовый рецепт, а затем добавляю все, что хочу, и всегда получается великолепно.

Отлично как есть. Я также добавляю 1/2 упаковки луковой смеси для супа, чайную ложку сушеного тимьяна, грибы и замороженный горошек. Идеально сочетается с теплым хрустящим хлебом. В последний раз, когда я делал это, я увеличил рецепт в четыре раза и заморозил 3 порции в больших пакетах для заморозки, а 4-ю приготовил в мультиварке. Для замороженных блюд я просто отметила, как долго их готовить, на пакете перед заполнением. Когда я хотел приготовить рагу, я размораживал его в холодильнике на ночь, чтобы на следующий день я мог просто положить его в мультиварку.

Я знал, что это хорошая отправная точка. Что я сделал по-другому, так это посыпал мясо мукой, солью и перцем, а затем обжарил его в масле со вкусом дижонской горчицы. Я кладу картофель, морковь, сельдерей и лук на дно кастрюли, чтобы убедиться, что они полностью приготовятся, и кладу на них мясо. У меня не было говяжьего бульона, поэтому я взял обрезки мясных кубиков и проварил их несколько минут вместе с пакетом луковой суповой смеси. Удалите обрезки мяса, так как они просто тягучие, и залейте полученным бульоном содержимое кастрюли, посыпав паприкой и добавив вустерширский соус, чеснок и лавровый лист (да, больше одного листа). Нет необходимости перемешивать. Затем, примерно за полчаса до готовности, добавьте банку тушеных помидоров, немного грибов и примерно стакан замороженного горошка. Хорошо, теперь можно пошевелиться. Если это слишком сочно для вас, просто сделайте смесь кукурузного крахмала и воды и добавьте ее. Я сделал две партии, одна в 3,5 кварт. глиняный горшок и один в 5 кварт. Мультиварка. И то, и другое было сделано примерно за 4 часа на высоких скоростях. Приятного аппетита.

Несмотря на то, что у меня есть две мультиварки, у меня не так много опыта с ними. Это может измениться благодаря этому рецепту. Тушенка была вкусная! Единственными вещами, которые я измерил, были мука и бульон; просто догадывался обо всем остальном. Ближе к концу я добавил кукурузный крахмал, смешанный с водой, чтобы немного загустить, но следовал рецепту примерно до 9. 8% иначе. (Не люблю лавровый лист, добавила больше бульона, добавила перца в мою порцию.) У муженька было две миски, и наша супер-привередливая младшая сказала: «Хороший ужин, мама». Вау!

вкуснятина….супер в холодный день…я обваляла мясо в муке, соли и перце, затем обжарила с луком, положила на сковороду добавила вино и вустершир в кастрюлю и деглазировала, положила в кастрюлю со всеми остальными ингредиентами, а также пакетом говяжьего лукового супа, розмарином, дополнительным чесноком…. готовила на высокой мощности в течение 5 часов

Я приготовила это тушеное мясо точно так, как написано, хотя было просто неправильно не обжарить тушеное мясо сначала . Тем не менее, я хотел дать рецепту шанс. Суть в том, что это было здорово. Моему мужу это понравилось, мне понравилось, и этой осенью и зимой оно войдет в регулярную линейку блюд. Это победитель.

Так просто! Я точно следовала рецепту и позволяла ему готовиться весь день, когда я была на работе. Я сделал только половину. В следующий раз я возьму полную чашку бульона вместо 3/4 чашки — к тому времени, как я пришел домой, вся жидкость была высосана.

Очень пикантное рагу без остатка! Вся моя семья поставила ему «два больших пальца вверх». Лично я готовил бы это рагу НЕ МЕНЕЕ 12 часов на слабом режиме. Мясо было «нежным». Я масштабировал рецепт, чтобы получить 8 порций, равномерно обжарил обжаренное в муке мясо сначала в маргарине, а затем переложил его в мультиварку. Я также добавил 2 стакана воды и 2 стакана говяжьего бульона для более насыщенного вкуса и большего количества соуса в рагу. Кроме того, я использовал еще 1 ст. л. вустерширского соуса, (1) ст. л. приправленной соли Лоури, 1 ч. л. сахара и еще черный перец по вкусу. Наконец, я смешал по 3 ст. л. настоящего масла и муки и «взбил» их в тушеное мясо вилкой в течение последних 2 часов приготовления, чтобы соус загустел. Абсолютно вкусно как с хрустящим хлебом, так и с горячим, намазанным маслом кукурузным хлебом, только что вынутым из духовки. В следующий раз я добавлю замороженный горошек в последний час или около того. В общем, этот точно останется в моей копилке рецептов. Я планирую сделать это рагу снова очень скоро!

Я новичок в мультиварке, поэтому всегда изучаю рецепты, прежде чем что-то приготовить. Я нашел этот рецепт сегодня и подумал, что он кажется слишком простым, чтобы быть хорошим …. Но решил попробовать и сделать точно так, как написано, за исключением того, что я добавил 1/4 стакана красного вина. Какой сюрприз. Это лучшее рагу из говядины, которое я когда-либо готовила! Готовила 4 часа на максимуме и получилось идеально! Без подрумянивания и обжаривания овощей…. легко. Обязательно попробуйте!

Отлично! Если вы любите ОЧЕНЬ сытное рагу, то этот рецепт для вас! Мне нравится немного больше баланса между мясом и овощами, поэтому я добавляю 6 морковок, 2 крупных красновато-коричневых картофеля и 3 стебля сельдерея. Я удваиваю чеснок и использую дополнительную чашку говяжьего бульона. Не нужно сначала обжаривать мясо или обжаривать лук, это рецепт для мультиварки! Мясо в любом случае будет разваливаться сочным. Также не добавляйте красное вино… оно придает ему кисловатый привкус. Я подавал его с ложкой сливочного сыра сверху (если вы еще не пробовали это DO… вы никогда больше не будете есть тушеную говядину без него) и хрустящим хлебом Спасибо Бучко!

Это было превосходно — я положила мучную смесь в пакет с застежкой и сначала покрыла мясо; быстро обжарьте говядину с луком до коричневого цвета, а затем бросьте ее в мультиварку. Я также добавил больше чеснока и использовал пакет тушеной говядины McCormicks.

Хорошая, сытная похлёбка, чудесная на холодную ночь! Я сделал из него гору, чтобы было что заморозить на другой ужин, но, по правде говоря, мы почти все съели! Небольшие изменения (FTW) — встряхните нарезанное кубиками мясо в большом zip-lock с мукой, паприкой, s&p), затем подрумяньте его. Деглазированная сковорода с хересом. Добавить в мультиварку, помимо картофеля, моркови, лука и сельдерея, 2 ст. замороженные смешанные овощи, а также немного болгарского перца. Съели все тушеное мясо с кусками кукурузного хлеба, и наши животы были действительно очень счастливы.

Я сделал это точно так, как написано в рецепте, за исключением того, что у меня было только 1,5 фунта говядины. Кроме того, я использовал говяжий бульон с пониженным содержанием натрия и добавил замороженный зеленый горошек в последний час приготовления. Вышло отлично! Мужу понравилось, да и мне понравилось. Но было ощущение, что чего-то не хватает… Не могу понять 🙁

ОМГ. Это рагу было таким потрясающим и таким простым! Оставил его включенным, чтобы мой парень вернулся домой, и он съел почти половину горшка один, лол. Следовала инструкциям рецепта и всем ингредиентам… я просто добавила полстакана вина. я думаю, что вино дало ему хороший вкус, просто в следующий раз, я думаю, я просто возьму вместо него 1/3 чашки.

Оригинальный рецепт неплох, но с некоторыми изменениями он может быть превосходным! 1/2 C красного вина придает ему аромат, и увеличьте муку до 1/3 C, чтобы компенсировать лишнюю жидкость. Используйте по крайней мере столовую ложку вустерширского соуса, по два лавровых листа и зубчики чеснока. Мы разделили луковицу пополам и добавили банку этого маленького лука «по-голландски», но овощи гибкие. Однако будьте смелее с ароматизатором! Вкусно с хрустящим хлебом.

Я приправил мясо S&P и посыпал мукой, затем подрумянил его на плите, прежде чем добавить в мультиварку. Посыпала луком и чесноком, затем добавила все нарезанные овощи. Затем я смешал бульон, немного красного вина (около 1/2 стакана или около того) и пакет приправы для тушеной говядины и полил сверху. Добавил 1 лавровый лист и отпустил. Он был готов примерно через 4 часа на максимальной мощности. Чистая комфортная еда!

Только что сделал это днем здесь, в штате Мэн, -10 градусов. Это так легко и так хорошо. Я добавила больше моркови и картофеля, потому что мой сын не любит сельдерей. я добавила столовую ложку томатной пасты и прочее как написано. не нужно обжаривать мясо, это добавляет работы и не обязательно. Большое спасибо за рецепт. Я всегда ищу 4 с половиной звезды, и это того заслуживает!

ОСТАНОВИТЕСЬ ЗДЕСЬ! ЭТО ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ С ДОПОЛНЕНИЕМ ДРУГОГО ОБОЗНАЧИТЕЛЯ (КОРИНН). В ДОПОЛНЕНИЕ К НАСТРОЙКАМ КОРИНН Я ДОБАВИЛ СЛЕДУЮЩЕЕ: ДОБАВИЛ БОЛЬШЕ КАРТОФЕЛЯ/МОРКОВИ И БОЛЬШЕ ЖИДКОСТИ (БУЛЬОН И ВИНО), ПРОСТО ЛИЧНЫЙ ВЫБОР. ПОДАВАЙТЕ В ХЛЕБНОЙ ЧАШКЕ (PANERRA’S EMRY EMRY). ТЫ СЪЕШЬ ТУШЕНОЕ И МИСКУ!! Восторженные отзывы от моей семьи и моего кулинарного клуба. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ОТЛИЧНО!! Делала по рецепту с рекомендациями Корин от 10. 10.06. Она сказала увеличить муку до 1/3 стакана. Я также добавил приправу Morton’s Nature’s Seasoning, чесночный порошок и луковый порошок. Поместите смесь муки в пакет с застежкой-молнией размером с галлон. Встряхните говядину в пакете, чтобы покрыть ее. Обжарить говядину в 1-2 столовых ложках оливкового масла до коричневого цвета. Добавьте нарезанный лук к говядине, чтобы обжарить и смягчить. Переложить в медленноварку. Я смешал 1/2 чашки бульона с желе из концентрированного бульона Swanson (2 из них) и вустерширским соусом и деглазировал сковороду. Я вылил это в мультиварку и добавил оставшуюся 1 чашку говяжьего бульона. Добавьте остальные ингредиенты (я также добавила свежую стручковую фасоль, потому что она была у меня под рукой). Увеличила чеснок до 2 зубчиков измельченных. Я смешала все в мультиварке и дала настояться 4 часа. Мясо было удивительно нежным, а овощи — ароматными. Подрумянивание мяса имеет все значение. Это хранитель!

4 звезды, потому что мне пришлось почти утроить количество бульона, чтобы получить нужное количество соуса. В конце добавила около 2 столовых ложек кукурузного крахмала, чтобы получился хороший насыщенный густой соус. Я также использовал приправленную соль вместо или обычную соль. Также использовала 1 дополнительную картофелину. В следующий раз я добавлю больше сельдерея, чем требовалось, хотелось бы, чтобы его было больше. Мой DH сказал, что это «действительно очень хорошо». Достаточно сказано. =)

Мой муж сказал, что это ЛУЧШЕЕ рагу, которое я когда-либо готовила. Даже 4 скептика тушеного мяса (дети в возрасте до 9 лет) сожрали его. Я также посыпала говядину мукой, используя верхнюю часть вырезки, не тушая говядину, обжарила в небольшом количестве растительного и сливочного масла, затем отложила их в сторону и обжарила лук, добавив морковь, затем сельдерей, затем чеснок в этом порядке (оставив 2-минутный промежуток между каждым добавлением), также деглазированные красным вином, затем бросили все в мультиварку. Я положила его в холодильник, а утром достала и надела перед уходом на работу. Я думаю, что верхняя вырезка намного лучше, чем тушеная говядина, вышла очень нежной и совсем не сухой. Кроме того, я нарезала сельдерей кубиками, чтобы он почти растворился в тушеном мясе, не будучи мягким или что-то в этом роде, но вы все равно чувствовали его вкус.

очень хорошая тушенка!. Я режу свой картофель среднего размера только пополам, а морковь на кусочки! они были достаточно мягкими после 10 часов!. также добавил томото. и за час до кукурузного крахмала, чтобы сделать его более густым. ели с французским хлебом. отличный рецепт…хранительница!

Не думаю, что когда-нибудь снова буду жарить тушеное мясо. Я никогда не пропускал этот шаг раньше, но я решил следовать этому рецепту и был приятно удивлен. Я исключил лук и чеснок, так как у меня было мало времени, и это все равно было вкусно.

Это было великолепно именно так, как есть. Я нервничала, чтобы не приготовить говядину первой, но она была нежной, а тушеное мясо имело приятный коричневый цвет. Я определенно сделал бы это снова. Никаких изменений, кроме добавления дополнительной картофелины.

Я согласен с Коринн, Это было хорошей основой для начала, так как со всеми рецептами им не нужно следовать букве. Я согласен с подрумяниванием, так как в противном случае мясо выглядит немного вареным и немного бледным и добавляет много дополнительного вкуса. Я добавил свой собственный вариант овощей, таких как брюква, морковь, кукуруза, картофель и морковь, а также лук и дополнительный чеснок. Пакет приправы действительно помогает. Это было очень просто, и я определенно сделаю это снова, мммм 🙂

Хороший базовый рецепт. Я сделал это как есть, за исключением того, что добавил около 1/4 стакана красного вина. Думаю, в следующий раз я посыплю мясо смесью муки, соли и перца, подрумяню и, возможно, добавлю немного тимьяна или розмарина. Хотя и так неплохо. Я готовил на высокой мощности в течение 6 часов, и мясо было нежным.

Второй раз готовлю по тому же рецепту, потому что первый раз было так просто и очень понравилось всей семье! У меня нет времени что-либо поджаривать или просеивать в замках! Работала всю ночь, и ноги просто смертоносны… вот почему я выбрал именно этот рецепт… просто добавь все это, и получится шедевр превосходства! Удивительно и не могу дождаться, чтобы съесть его этой холодной зимней ночью, как только я проснусь! Найт 😉

Я последовал совету других рецензентов: В начале я добавил пакет соусной смеси, смешанной с чашкой воды, и утроил количество чеснока. Примерно за час я добавил банку итальянских тушеных помидоров, банку кукурузы, банку гороха и несколько нарезанных свежих грибов. Я попытался немного загустить его кукурузным крахмалом (впервые, но я думаю, что это сработало!). Это было восхитительно — мы ели его с рисом, посыпав сверху тертым сыром моцарелла! Я добавил сыр, потому что я думал, что перец был слишком сильным. В следующий раз положу меньше перца и паприки, а все остальное сделаю так же.

Исключительно! Я фанат ростбифа/тушеной говядины (в детстве это то, что я всегда выбирал на свой «день рождения»), поэтому я считаю себя жестким критиком. Я сам готовлю ростбиф/тушеную говядину уже много лет без рецепта, но решил попробовать этот вариант. ЛУЧШЕЕ ЖАРКОЕ Я КОГДА-ЛИБО ДЕЛАЛА! Большое спасибо за то, что поделились этим. Никаких модификаций. Ням, и в моем доме пахло невероятно. Один наконечник; НЕ обсчитывайте себя во времени приготовления.

Мне нравится этот рецепт как базовый. Я следую некоторым предложениям других рецензентов по добавлению таких вещей, как сухая луковая смесь для супа. Я также обычно меняю его, чтобы положить любые овощи, которые я хочу в то время или которые есть под рукой. Я ЛЮБЛЮ положить сладкий картофель и мамалыгу. Хорошая вещь. Не пугайтесь картинки — это рагу выглядит отвратительно на картинке, если вы спросите меня!

Очень хорошее тушеное мясо из говядины в мультиварке. Я посыпала говядину мукой и обжарила ее на оливковом масле, прежде чем добавить в мультиварку. Затем я деглазировала сковороду говяжьим бульоном и добавила его для дополнительного вкуса. Кроме того, я готовил картофель непосредственно перед подачей в отдельной кастрюле и добавлял его в конце, чтобы уменьшить крахмалистость тушеного мяса. Остатков не было.

Отличный «базовый» рецепт. мне понравились некоторые другие, и я поджарил мясо перед сборкой в мультиварке. Я также добавила несколько нарезанных грибов (беби-белл) и еще говяжий бульон. Никогда раньше не готовила тушенку в мультиварке, получилось изумительно!!!!

Преимущество этого рагу в том, что я могу положить его в мультиварку и не думать о нем до обеда. Само рагу имело приятный вкус, но в нем не было ничего особенного, кроме этого. На вкус он был как любое другое рагу, которое я готовил. Так что 4 звезды за простоту.

Это лучший рецепт тушенки, которую я пробовала (а попыток было много)! Муж был в восторге, все дети съели в рекордно короткие сроки. Я хочу сказать, что нет необходимости обжаривать говядину перед тем, как положить ее в мультиварку. На самом деле, это ничего не добавляет ни к вкусу, ни к нежности. Что он действительно добавляет, так это больше жира и калорий. Я бы никогда не подумал, что лучший рецепт тушеного мяса на этом сайте будет самым простым, но тот факт, что вам не нужно ничего подрумянивать, прежде чем положить его в мультиварку, является прелестью этого легкого в приготовлении блюда.

Тушеное мясо — один из тех рецептов, которые продолжают расти, пока вы не обнаружите, что их слишком много, чтобы безопасно поместиться в мультиварке. Выпекала все 3 1/2 часа (под крышкой) при 375. В рецепт добавила лук и кукурузу. Довольно вкусная тушенка.

Готовясь к тому, что Франкенсторм обрушится на Восточное побережье, вчера вечером я приготовил это тушеное мясо в мультиварке. У меня не было говяжьего бульона, поэтому я использовал куриный бульон, и мне не хватило вустерширского соуса, но вкус восхитительный. Я хотел простую тушеную говядину, и это все. Мне нравится сначала подрумянивать мясо, чтобы придать ему дополнительный аромат. Это определенный хранитель. Подавайте с белым рисом, и все готово.

Отличная тушенка! Вкус был отличным, и потому что я готовил его на медленном огне в течение 10 часов, мясо было оооочень нежным. Единственная проблема в том, что на остатки никогда не остается! Единственное, что я изменила, это то, что я предварительно сварила картофель. В следующий раз удвою рецепт.

Нам очень понравилось. Я просто бросил все это в кастрюлю, и получилось отлично — я добавил 1/4 стакана вина и пакет замороженных смешанных овощей на 12 унций, исключив ворчестерский соус и морковь из-за того, что у меня было под рукой.