Содержание
Трюфельное масло: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:трюфельное масло
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Время глинтвейна
Рецепты сочных котлет
Простые
вкусные десерты
Как приготовить картофель
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илитрюфельное масло
Исключить ингредиенттрюфельное масло
Пользователи
Показать
показать
10
Рецепты
Цукини со страчателлой
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат «Оливье» по рецепту 1894 года
«Оливье» из кулинарного руководства 1897 года. Вот что у меня получилось по данному рецепту.
Евгений
01.2021 12:37:55″>07 января 2021
Рецепт поединка
Ризотто с трюфельной пастой
julika
Рецепт дня
Фаршированные перепелки с трюфелем
julika
Рецепты
Паста с шампиньонами и луком-пореем
Многие готовят пасту с грибами в сливочном соусе, получается, конечно, вкусно, но уж очень калорийно, я давно не готовлю со сливками, использую только небольшое количество качественного оливкового
Ms Frisella
Рецепты
Жареные лесные грибы в соусе с трюфельным маслом
Лесные грибы — традиционный продукт гастрономии страны басков, и их здесь умеют превосходно готовить. Предлагаю вам один из проверенных мною рецептов. Рецепт прост, но результат не оставит вас
Ирина Нагорная(Золотько)
04.2017 12:39:50″>11 апреля 2017
Рецепты
Ленивая американская паста с трюфелем
Вернулась из отпуска с парой рассекреченных рецептов 😎 эти Mac&Cheese попробовала в одном ресторане в Вегасе, не успела их там сфотографировать — умяли за 1,5 минуты, а дома, приготовив уже,
#hopecookhappy
Рецепты
Ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом
Люблю я ризотто
Мария
Реклама
Реклама
Рецепт поединка
Яйцо Бенедикт на бисквите с трюфелем
Cветлана
Рецепты
Запеченная полента с грибами
Очень сытное, вкусное и питательное блюдо, отлично подойдет для разнообразия обедов и ужинов) у нас на сайте уже есть несколько рецептов поленты с грибами: Лиза недавно показывала суфле, и у Юлии
Мурзик
12.2013 10:50:00″>18 декабря 2013
Что такое трюфельное масло и с чем его можно есть
Сложно найти в кулинарии продукт, овеянный таким большим количеством легенд, как трюфель. Этот гриб таится в земле, его разыскивают со специально обученными собаками и продают на трюфельных аукционах, куда собираются рестораторы со всего мира. Небольшое количество мякоти гриба придает еде неповторимый аромат и превращает обычный омлет, картофель или поленту в блюдо высокой кухни.
Цена деликатеса – под стать его достоинствам. Стоимость килограмма грибов может достигать 5000 €. Но чтобы отведать блюдо с трюфельным ароматом, совсем необязательно тратить большие деньги на покупку грибов или отправляться в дорогой ресторан. Достаточно приобрести бутылочку качественного трюфельного масла из ассортимента магазина Tartufi. Приправа обогащает блюда своим ароматом и усиливает их вкус. Это продукт для тех, кто хочет превратить повседневную еду в маленький гастрономический праздник.
Из чего делают трюфельное масло
Трюфельное масло стоит гораздо дешевле, чем трюфель, но его никак нельзя отнести к средней ценовой категории продуктов.
Поэтому потенциальных покупателей всегда волнует вопрос: сколько трюфеля содержится в масле и есть ли он там вообще?
Чтобы понять это, необходимо изучить состав продукта. Приправа состоит из трех компонентов: базы, натурального наполнителя и ароматизатора.
База
Базу качественного продукта составляет натуральное оливковое масло первого отжима. Его можно узнать по характерному зеленовато-золотистому цвету.
Натуральные наполнители
Натуральные наполнители – высушенные по специальной технологии (заморозка и обработка вакуумом) кусочки грибов и экстракт трюфеля. Их содержание невелико. Сушеные трюфели составляют 0,2–0,5 % от общего объема, экстракт – 0,5–1 %. Но даже этого небольшого количества вполне достаточно, чтобы придать приправе характерный аромат черного или белого трюфеля.
Ароматизатор
Для усиления аромата в приправу добавляют 2,4-Дитиапентан. Это вещество было выделено из натуральных трюфелей. Именно оно отвечает за специфический запах гриба.
Существует разновидность трюфельного масла на основе животных жиров. В его состав входит сливочное масло, измельченные кусочки гриба и ароматизатор. Производители позиционируют этот продукт как «соус». В состав может входить до 5 % измельченного трюфеля, но вкус и аромат соуса менее выражен, чем у приправы на основе оливкового масла.
Особенности использования
Оливковое масло с трюфелем используют при приготовлении салатов, супов и вторых блюд. Аромат приправы очень сильный. Будет достаточно нескольких капель, чтобы придать блюду выразительный специфический вкус.
При приготовлении супов, овощей или мяса приправу добавляют в самом конце готовки. Так поступают потому, что интенсивность вкуса и запаха оливкового масла сильно возрастает в процессе термической обработки. В результате оно может забить и трюфельный аромат, и вкусовые оттенки деликатных продуктов.
Соус на основе сливочного масла, наоборот, рекомендован при длительной термической обработке. Его используют для запечатывания стейков и натирания птицы перед жаркой или запеканием.
Сочетаемость с различными продуктами
Аромат трюфеля своеобразный и выразительный. Он способен облагородить самые простые продукты: запеченный картофель или картофельное пюре, поленту, макаронные изделия. Несколько капель приправы превратит в праздничное блюдо даже обычный омлет.
Первые блюда
Удачным получается сочетание трюфельного масла с овощными крем-супами: из сельдерея, цветной капусты, картофеля. Выиграет от добавления приправы и простой куриный суп-лапша. Но не стоит экспериментировать с первыми блюдами, которые сами по себе обладают «ярким характером»: борщом или солянкой.
Овощи
Аромат трюфеля сочетается с зелеными листовыми овощами с нейтральным вкусом (шпинат, салат), огурцами, сельдереем. Запеченный сельдерей, сдобренный небольшим количеством трюфельного масла, – вполне самодостаточное блюдо. Оно содержит минимум калорий и придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто придерживается диеты для похудения. Еще одна гармоничная пара – трюфельная приправа и артишок.
Выразительный аромат гриба прекрасно дополняет деликатный, слегка ореховый вкус артишока.
Не слишком удачными считаются сочетания приправы с томатами, свеклой, морковью.
Крупы и мучные изделия
Рис или полента, сдобренные трюфельным маслом, украсят не только повседневный, но и праздничный стол. Хорошо сочетаются с этой приправой любые макаронные изделия.
Не стоит только добавлять трюфельное масло в томатные соусы к спагетти. И у помидоров, и у трюфеля слишком сильные вкусы, которые будут конкурировать друг с другом. Зато приправа отлично подойдет для приготовления сливочных соусов с острым сыром типа пармезана.
Рыба и морепродукты
Вкус рыбы очень нежный. Сильный трюфельный аромат может полностью перебить его. В рыбные блюда приправу добавляют в небольших дозах. Не рекомендуется сочетать приправу с таким деликатесными продуктами, как омары, лангусты или крабы. Но многие повара продолжают экспериментировать с рыбой и морепродуктами, дополняя трюфельным маслом карпаччо из морских гребешков или судака, припущенного в вине.
Мясо и птица
Трюфельный вкус гармонирует с любым мясом, но лучше всего он проявляется в паре с говядиной, курицей или индейкой. Приправу можно добавлять к мясным блюдам перед окончанием готовки или использовать ее как ингредиент соуса для подачи мяса. Чтобы придать соусу пикантную кислинку, рекомендуется использовать сухой херес или хороший винный уксус, а не лимон. Трюфельный вкус не гармонирует с агрессивным ароматом цитрусов. Любители экспериментов могут попробовать сочетание приправы с сырым мясом. Карпаччо из говядины с ароматом трюфелей – по-настоящему изысканное блюдо. Только при приготовлении соуса вместо лимонного сока нужно взять качественный винный уксус.
Все приведенные сочетания продуктов вполне актуальны и для трюфельного соуса на основе сливочного масла. Но у этого деликатеса есть еще одно применение. Его можно просто намазать тонким слоем на подсушенный тост – получится очень вкусно.
Хранение
Трюфельная приправа на базе оливкового масла продается в прозрачных стеклянных бутылочках с завинчивающейся пробкой.
Если заводская упаковка не вскрыта, продукт может храниться до 12 месяцев с момента даты выпуска. Оптимальные условия хранения – закрытая полка в прохладном помещении, например, кладовой. Нельзя ставить бутылку с приправой в холодильник. При низких температурах она теряет свой аромат и вкусовые качества. После открывания содержимое бутылочки желательно использовать в течение одного-двух месяцев.
Соус на основе сливочного масла хранят в холодильнике. Срок годности продукта в нераспечатанной заводской упаковке составляет, как правило, шесть месяцев. После того как баночка вскрыта, соус хранят в холодильнике не более 14 дней.
Тем, кто впервые решил попробовать трюфельное масло, аромат продукта может показаться очень резким и не слишком приятным. И это неудивительно. Такой же «гастрономический шок» люди испытывают при знакомстве со многими деликатесными продуктами: устрицами, черной икрой, фуа-гра. Чтобы трюфельная приправа раскрыла все оттенки своего вкуса, ее нужно распробовать, экспериментируя с различными сочетаниями продуктов.
30 рецептов трюфельного масла, которые произведут впечатление
Поделиться
Электронная почта
Добавьте немного элегантности в свое еженедельное меню с помощью этих потрясающих рецептов трюфельного масла .
Ароматный и вкусный, он украсит все, от картофеля фри и попкорна до пиццы и гамбургеров.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Трюфели трудно выращивать, и они ценятся за их землистый вкус и аромат. На самом деле, они настолько особенные, что один маленький самородок может стоить более 100 долларов!
К счастью, масло немного дешевле. Его также очень легко добавлять в пищу, как вы увидите в этих вкусных рецептах трюфельного масла.
Еще лучше, немногого можно добиться.
Так что, хотя бутылка может быть дорогой, ее должно хватить на некоторое время!
Макароны с сыром — вечная классика, но этот рецепт — не обычное блюдо! Вместо этого это идеальное сочетание сливочного сыра и насыщенного землистого вкуса трюфеля.
Сделанный из макарон, молока, сыра и трюфельного масла, он абсолютно декадентский и удивительно необычный.
Эти макароны с сыром и трюфелями будут радовать вас от первого кусочка до последнего!
Обычный попкорн — это здорово, но если вы хотите чего-то особенного, у вас есть , чтобы попробовать этот безумно вкусный попкорн с трюфельным маслом!
Он не только придает изюминку элегантности, но и заставляет слюнки течь, а вкусовые рецепторы танцевать.
Трюфельное масло в сочетании с сыром и петрушкой создает нечто настолько ароматное, что вам не захочется делиться.
И знаете что? Масло не нужно!
Просто положите несколько ядер в микроволновую печь и сбрызните масляной смесью, когда она будет готова.
Я фанат картофельного пюре до мозга костей.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Но когда вы добавляете в смесь трюфельное масло? Ну это просто рай!
Правильно, этот рецепт берет классический семейный ужин и поднимает его на совершенно новый уровень.
Это идеальный гарнир, который сделает ужин на следующем свидании особенным!
Нет ничего более приятного, чем откусить кусочек этого мясистого и ароматного бургера!
В него входят мясные котлеты, сытные грибы, питательный шпинат, клейкий сыр и приправы.
Конечно, добавление трюфельного масла делает этот бургер extra впечатляющим. Подайте его на следующем приготовлении пищи, и вы мгновенно станете коронованным мастером гриля.
Ищете что-нибудь богатое и элегантное, чтобы начать званый обед или послужить закуской на свадьбе?
Этот рецепт брускетты с грибами поразит вас!
Он прослоен тройным кремом бри, шалфеем и трюфельным маслом.
Так что он сливочный, землистый и щедрый.
Эти восхитительные закуски могут похвастаться глубоким, сложным вкусом, который порадует ваши вкусовые рецепторы.
Поднимите свои любимые закуски на новый уровень с восхитительным сочетанием сыра пармезан и трюфелей!
Этот картофель фри имеет вкус ресторанного качества, идеально хрустящий, соленый и насыщенный.
Подавайте их с сочным стейком и обязательно приготовьте дополнительно – оно вам пригодится!
Держу пари, такого ризотто вы еще не пробовали!
Это блюдо – праздник землистых вкусов. Отличается глубоким вкусом черных трюфелей с пикантной ноткой грибов.
Тем временем рис арборио служит идеальным кремовым фоном.
Это просто, сытно и готово примерно через 30 минут.
Побалуйте себя кусочком рая и приготовьте пиццу с грибами по этому рецепту!
Тесто для пиццы покрыто грибами, сыром моцарелла и каплей трюфельного масла.
Затем он идеально запекается и украшается свежими листьями рукколы.
Лучше уж что-нибудь из морозилки!
Этот жареный сыр — это не просто рецепт с трюфельным маслом — это настоящий опыт!
Насыщенные земляные трюфельные грибы прекрасно сочетаются с соленой прошутто и сливочным сыром таледжио.
Это великолепно, и каждый кусочек кажется сном. О, и готовится всего за 20 минут!
Это блюдо из макарон идеально подходит для праздничного ужина или когда вы хотите побаловать себя!
Сливочный соус готовится с нуля из бекона, грибов и сыра пармезан.
А капелька трюфельного масла сделает вкус насыщенным, и вы почувствуете себя королевой.
Его легко приготовить, но на вкус он стоит миллион долларов. О чем еще ты можешь попросить?
Ищете уютное осеннее лакомство? Попробуйте этот крем-суп из тыквы с трюфелем!
Это деревенское блюдо — то, что нужно, чтобы согреться холодным вечером.
Пикантный вкус мускатной тыквы хорошо сочетается с землистым трюфельным маслом. И я просто знаю, что вам понравится дополнительное тепло от шалфея.
Подавайте его с чесночным хлебом внизу для сытного и сытного ужина.
Когда вам захочется хрустящего чесночного лакомства, попробуйте это!
Этот хлеб щедро намазан трюфельным и чесночным маслом. Затем его запекают до хрустящей корочки и слегка золотистого цвета.
Большая ложка сыра рикотта и свежие травы еще больше усиливают вкус.
Прекрасно сочетается как с пастой, так и с мясом на гриле!
Пюре из цветной капусты — то, что нужно после долгого дня.
Эта невероятная комфортная еда имеет идеальный баланс вкусов, от которого у вас подкосятся колени.
Цветная капуста — отличная замена картофелю, а добавление чеснока и трюфельного масла делает ее еще лучше.
Это как объятия в миске! На самом деле, вы никогда больше не сможете приготовить обычное картофельное пюре.
Это блюдо порадует ваши вкусовые рецепторы и твой мозг!
Яйца с трюфелем прекрасно сочетаются с копченым лососем, и все это на вкус, как будто только что из 5-звездочного ресторана.
Кроме того, он богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для вашего здоровья!
Ищете что-нибудь легкое, но ароматное? Попробуйте этот рецепт пасты!
Весенний горошек — прекрасное и вкусное дополнение к этому блюду из макарон. Лимон и мята придают дополнительный аромат, контрастирующий с насыщенным трюфельным маслом.
Это идеальная еда, чтобы чувствовать весну круглый год!
Этот фантастический рецепт придает классическому маслянистому вкусу картошки взрослый вкус!
Эти картошки представляют собой безупречное сочетание комфортной еды и изысканных блюд.
Они хрустящие, соленые и пикантные, а также имеют насыщенный вкус трюфеля с пармезаном. Ням!
Трудно поверить, что это блюдо полностью растительное, но это правда!
Эти веганские ньокки имеют легкую, пушистую, но не слишком плотную текстуру. А добавление масла черного трюфеля придает аромату землистую глубину.
Каждый кусочек этого блюда похож на кусочек рая.
Картофельные чипсы уже вызывают привыкание. Но что, если бы вы могли сделать их еще лучше?
Эти малыши соленые, хрустящие и имеют землистый вкус, который вы не найдете больше нигде.
Эта закуска с прошутто для дополнительного мясного вкуса усилена до одиннадцати.
Сочетание вкусов заставит вас забыть обо всем остальном.
Эта бобовая паста имеет сливочный и чесночный вкус, а трюфельного вкуса достаточно, чтобы вы упали в обморок.
Сделано из белой фасоли, которая является отличным источником клетчатки и белка, это блюдо понравится всем.
Добавьте немного чеснока, и он станет отличным дополнением к подносу с крекерами и хрустящим французским хлебом.
Ищете что-нибудь декадентское и успокаивающее? Как насчет макарон с лобстером и сыром?
Между кусочками сладкого мяса лобстера и сливочным трюфелем и сыром захватывает дух!
Сделать проще простого! Так что приготовьтесь к похвале, потому что ваша семья сойдет с ума от этого ужина.
Гладкий, сливочный и землистый, этот айоли станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам.
Майонезная основа придает кремообразную текстуру и нейтральный вкус, который хорошо сочетается с всем .
Айоли с трюфелем отлично подходит для бутербродов, гамбургеров, хот-догов и соуса.
По этому рецепту получается примерно 1 чашка, так что вперед, удвойте! Поверьте мне; вам понадобится столько, сколько вы можете сделать.
Богатый и роскошно сливочный, этот суп приготовлен из лучших ингредиентов для божественного блюда.
Содержит мечтательное трюфельное масло, крахмалистый картофель и лук-порей. Вместе они сливочные, ароматные и снисходительные.
Приготовьте большую порцию и наслаждайтесь ею на обед и ужин.
Говяжья вырезка – экстравагантный и изысканный кусок мяса. Он получается нежным и сочным, но при этом очень ароматным.
Мне нравится сочетать это блюдо с грибным соусом из трюфелей, чтобы добавить совершенно новую глубину вкуса.
Идеально подходит для званых обедов, а также в качестве особенного воскресного ужина.
Подавайте с картофельным пюре или овощами на гриле для сытного обеда!
Это блюдо — отличный способ добавить в свой рацион больше зелени.
У вас будет порция свежей пасты с брокколи. Вкусно, правда?
Но тогда представьте себе богатый и бархатистый трюфельный сливочный соус сверху. Ух ты!
Простое, но элегантное блюдо, которое хочется готовить снова и снова.
Эти фаршированные яйца со сливочным вкусом идеально подходят для празднования следующей Пасхи.
Сказочная начинка преображается и посыпается зеленым луком и трюфельной стружкой.
Такого вы еще никогда не пробовали, и я просто знаю, что вы захотите вернуться еще раз!
Я предпочитаю простоту и элегантность, поэтому позволю этому супу из жареной цветной капусты и трюфеля говорить самому за себя.
Кремовый, насыщенный и очень землистый. Каждый кусочек — это как поесть в мишленовском ресторане.
Так что приготовь себе суп, включи джаз и попробуй это вкусное лакомство!
Кто не любит спаржу? Это питательный, универсальный овощ, который так легко приготовить.
Когда вы смешиваете эту вкусную зелень с трюфельным маслом, это идеальное сочетание!
Спаржа маринуется со смесью трюфельного масла и жарится на гриле до легкого обугливания.
В результате получается копченый гарнир с травами, который хорошо сочетается со всем, от жареного цыпленка до стейка.
Этот жареный молодой картофель — прекрасный способ разнообразить еду без особых усилий.
Они также хороши, когда вы хотите добавить что-то особенное к повседневному блюду.
Просто добавьте соль, перец и оливковое масло и запеките до совершенства!
Перед подачей сбрызните их трюфельным маслом. Они должны умереть!
Брюссельская капуста стала намного лучше!
Этот рецепт посвящен хрустящему, сливочному и сырному вкусу, который мы все любим. И это еще более уникально, благодаря полезной капле трюфельного масла.
Он такой свежий и легкий, что вы почувствуете, что парите в воздухе.
Я люблю это блюдо, потому что оно такое простое и в то же время такое вкусное. Кроме того, ваш обеденный стол будет выглядеть так, как будто вы готовили весь день.
Цыпленок солен и обжарен до дымчатого совершенства, поэтому он остается очень влажным и ароматным.
Трюфельное масло добавляет немного землистого аромата, придающего изысканный вкус.
Это идеальный вариант, когда вы жаждете комфортной еды, но хотите чего-то необычного.
30 способов использования трюфельного масла (+ Коллекция рецептов)
Эти рецепты с трюфельным маслом сделают ваше еженедельное меню элегантным! Ароматный и вкусный, он улучшает все, от пасты до попкорна.
Ингредиенты
ТРЕЗЛЕННЫЙ МАК И Сыр
ТРИФЕЛЬ POPCORN
МАЛЛЕВОЛЬНЫЙ МАЛАТЫ ПРИМЕТА.0010 Mushroom Bruschetta with Triple Cream Brie, Sage, and Truffle Oil
Parmesan Truffle Fries
Mushroom Risotto with Fresh Black Truffles
Truffled Mushroom Pizza
Truffled Mushroom with Prosciutto and Tallegio Grilled Cheese
Тальятелле со сливками с беконом, грибами портобелло и трюфельным маслом
Суп-пюре из тыквы с трюфелем и хрустящим шалфеем
ТРУФЛЛАЛЬНЫЙ ЧЕРЛОВНЫЙ Хлеб с рикоттой
МАСОКА
Татер с пармезаном и трюфелем с чесночным айоли
Веганские ньокки с трюфелем
Закуска из картофельных чипсов с трюфелем и прошутто
Жареный чесночный и трюфельный разброс белой фасоли
Truffle Lobster Macaroni N ‘Cheese
Truffle Aioli
Treaffle Mushroom Soupe
Яйца с фаршированными трюфелями
Суп из жареной цветной капусты и трюфеля
Спаржа на гриле с трюфельным маслом
жареный новый картофель с карамелизированным луком и трюфельным маслом
Измельченный брюссельский салат
французская жареная курица (Poulet Rôti) с трюфельным маслом
0110 говядина с говядиной с помощью трюфельного масла Mushroom
.
и трюфельный крем-соус
Directions
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
50 рецептов трюфельного масла, которые вы будете изучать на выходных
Купить сейчас
Обычно используемый в качестве отделки для множества различных блюд, закусок и даже закусок, этот особый ингредиент стал современным фаворитом для всех кулинаров. К выходным вы познакомитесь с этими 50 рецептами трюфельного масла. Пицца, паста и многое другое стало еще вкуснее!
1. Макароны с трюфелем и сыром
Приготовьте любимое лакомство с помощью Ciao Veggie. Капля трюфельного масла может иметь большое значение в этой сливочной смеси.
2. Ризотто с черным трюфелем и грибами
Типичная домашняя малышка приготовила это ризотто с черным трюфелем и грибами, от которого ваши гости упадут в обморок.
Погрузитесь в этот рецепт и проверьте свои кулинарные способности!
3. Картофельные трюфели с козьим сыром
Мы влюбились в этот сытный рецепт лепешки, и мы думаем, что вы тоже. Это блюдо от Китча – идеальная тарелка для девичьих вечеринок!
4. Жареный сыр с трюфельным маслом
Обычный жареный сыр тоже можно сделать на ступеньку выше. Узнайте, как оживить свой полуденный сэндвич, в Eat Love Savor.
5. Тальятелле с пармезаном и маслом из белого трюфеля
Спорк или Фун? дает нам еще одно забавное блюдо из макарон, чтобы попробовать свои силы. Он также включает в себя немного трюфельного аромата и произведет впечатление на ваших гостей!
6. Попкорн с трюфельным маслом, розмарином и чесноком
Сделайте вечер кино немного лучше с этой закуской из попкорна. В Avocado A Day вы узнаете, каково это — добавлять в смесь розмарин и трюфельное масло.
7. Картошка фри с пастернаком и трюфелем
Взяв любимое изысканное блюдо и превратив его во что-то гораздо более полезное, Paleo Grub превратит пастернак во вкус! Переходите по ссылке и убедитесь сами!
8.
Букатини с трюфельным маслом и рикоттой Салата
Ознакомьтесь с рецептами двух сестер, если вам нравится сочетание пасты и трюфельного масла. Это красивое блюдо для свидания, но оно также оценит вся семья.
9. Суп-пюре из тыквы с трюфельным маслом
А вы знали, что этим блюдом можно оживить суп? Посмотрите на это творение из мускатной тыквы в White On Rice Couple.
10. Спред с запеченным трюфелем и рикоттой
Начните ужин правильно или добавьте к праздничному столу этот вкусный кусочек от Честная кулинария. И не забудьте свой хрустящий багет, который можно нарезать и обмакивать!
11. Пюре из цветной капусты с сыром пармезан и трюфельным маслом
Добавьте к обеденному столу новый гарнир из цветной капусты. Вы получаете все, что любите, из картофельного пюре, но в более здоровой и ароматной версии! (через)
12. Песто с трюфельным маслом
Компания
Garlic Matters приготовила специальную пасту песто, в состав которой входило трюфельное масло. Используйте его для макарон, бутербродов и многого другого!
13. Суп из запеченной тыквы с жареным шалфеем и маслом из белого трюфеля
Кухонный дневник Элизабет приготовил вкусный суп, в состав которого также входило трюфельное масло. На этот раз шалфей поверх осеннего аромата жареной тыквы.
14. Картофельное пюре из черного трюфеля
Вот еще одна идея гарнира, которую будет изучать вся семья. Разбейте немного картофеля с помощью функции Замесить, чтобы приготовить.
15. Пастуший пирог с трюфельным маслом
Даже для классического пастушьего пирога можно использовать немного трюфельного масла. Узнайте об этом повороте в Melangery.
16. Рикотта с трюфелем и сыром на гриле рукколой
Блог Дины дает нам забавную идею сыра на гриле, которую мы тоже любим. Поднимите свои бутерброды на совершенно новый уровень вкуса с этим.
17. Паста из весеннего гороха с трюфельным маслом, лимоном и мятой
Вот более легкое весеннее блюдо из пасты от Feasting At Home. Горох, трюфельное масло и лимон могут произвести настоящий фурор.
18. Татер с пармезаном и трюфелем
Даже ваши маленькие картошки могут получить трюфельный твист. Ознакомьтесь с рецептом на странице Моя жизнь как миссис и узнайте, как сделать это простое блюдо немного более изысканным.
19. Грибная пицца Бьянко с трюфельным маслом и травами
Да, даже ваша пицца может стать трюфельной. Узнайте больше о жирных, сырных и вкусных блюдах из портвейна и фина.
20. Брускетта с горгонзолой и грецким орехом
«Жизнь без дурака» также дает нам закуску к любви. Это уникальная разновидность брускетты с необычайно вкусными ароматами.
21. Черный трюфель и сырная крупа
Знаете ли вы, что трюфельным маслом можно накачать и крупу? Возьмите рецепт в No Recipes и попробуйте!
22. Сумочки с прошутто, сбрызнутые трюфельным маслом
Мы были в полном обмороке от этих вкусных маленьких сумочек прошутто, сбрызнутых трюфельным маслом. Подумайте о чем-то подобном для вашего следующего ужина. (через)
23. Паста Angel Hair со сливочно-трюфельным соусом
Три повара подают к столу еще одно блюдо из макарон. Это просто, детям это понравится, и оно быстро станет любимым блюдом для всей семьи.
24. Жареный картофель с трюфельным маслом, розмарином и пармезаном
Food 52 берет жареный картофель, немного режет его, добавляет трюфельное масло и розмарин! Это вкусный гарнир, который будет радовать каждый раз.
25. Грибной ячменный суп с маслом из белого трюфеля
Станьте бодрее и здоровее с этим вкусным супом от A Beautiful Plate. Сверху добавьте трюфельное масло для дополнительного вкуса.
26. Картофельные чипсы с трюфелем и пармезаном, обжаренные в духовке
Беги, да беги к этому рецепту прямо сейчас. Эти маленькие угощения вызывают привыкание. Возьмите рецепт в аптеке Hungry Foodies.
27. Хумус из белой фасоли
В хумус из белой фасоли также можно добавить немного трюфельного масла. Curious Forks расскажет вам все подробности об этом.
28. Макароны с лобстером и сыром с трюфельным маслом
Что ж, этот рецепт отбросил все простые рецепты макарон с сыром на обочину. Масло лобстера и трюфельное масло делают эту комфортную еду невероятно вкусной. (через)
29. Трюфельный айоли
Отлично подходит для обмакивания картофеля фри или намазывания на бутерброд. Узнайте, как приготовить вкусный трюфельный айоли! Узнайте подробности на Life’s Ambrosia.
30. Картофельные ньокки с трюфелем
Gastrogirl показала эту великолепную тарелку ньокки, и у нас сразу же потекли слюни. Разумеется, здесь замешаны и трюфели.
31. Брюссельская капуста с маслом из белого трюфеля
What’s Cookin’ взяли брюссельскую капусту и превратили ее во что-то, во что мы все хотим погрузиться. Переходите по ссылке и хватайте рецепт.
32. Суп с картофелем и луком-пореем с трюфельным маслом
Show Me The Yummy также приготовила картофельный суп с луком-пореем. Удивительно, что трюфельное масло может вывести на новый уровень, не так ли?
33. Итальянская лазанья с ризотто из киноа
Даже внутри этой уникальной лазаньи в центре внимания находится трюфельное масло. Переходите по ссылке из Half Baked Harvest и приступайте к приготовлению!
34. Рибай с черным чесноком и трюфельным соусом
Crush взял рибай и безупречно украсил его. Сделайте свой стейк-вечер намного вкуснее!
35. Равиоли со сливочно-трюфельным соусом
В Food 52 вы узнаете, как приготовить трюфельный сливочный соус, в котором вам захочется плавать. Или, по крайней мере, плавать в нем ваши равиоли.
36. Заварной крем с трюфелем
White On Rice Couple приготовила заварной крем с трюфелями, который может стать следующим лучшим блюдом, которое вы приготовите на поздний завтрак. Попробуйте в эти выходные!
37. Кукуруза на гриле с трюфельным маслом, чили и пармезаном
Кукуруза, приготовленная на гриле (
Finger, Fork & Knife), которой вы захотите наслаждаться весь день. Увенчанный кучей вкусных ингредиентов, вы захотите это для своего следующего барбекю.
38. Обжаренные морские гребешки с кремом из шампанского и трюфеля
Трюфельное масло подойдет даже вашей рыбе. Посмотрите этот рецепт морского гребешка на Вкус глазами … и не забудьте шампанское!
39. Макароны с сыром и беконом с черным трюфелем
У нас есть еще одна идея с макаронами и сыром из раздела «Что готовят в Америке», которая нам очень нравится. И на этот раз не только с трюфельным маслом, но и с беконом!
40. Трюфельный бургер
Food Network дает нам рецепт вкусного бургера, который совпадает с темой трюфельного масла. Соберите все детали и отправляйтесь на кухню уже сегодня вечером!
41. Ризотто с трюфельным маслом и хрустящей прошутто
Cake N Knife представляет нам еще один рецепт ризотто, в который мы влюбились. Хрустящая прошутто всегда будет хорошей идеей.
42.
Яйцо с трюфелем и пармезаном в бриоши
Лондонец учит нас, как начать день с правильной ноги и с полным, довольным животом. «Яйца в корзине» стали еще лучше.
43. Фаршированные яйца с трюфелем
Возьми это на следующую вечеринку! Epicurious расскажет нам все о фаршированных яйцах с некоторыми важными метками.
44. Суп с запеченной цветной капустой и трюфелем
Суп из жареной цветной капусты и трюфелей может показаться не лучшим блюдом, которое вы когда-либо пробовали, но оно, безусловно, вкусное. Погрузитесь в рецепт сегодня вечером! (через)
45. Маринованная спаржа с трюфелем
Карандаш шеф-повара выводит наши овощи на новый уровень вкуса благодаря этому рецепту. Узнайте, как приготовить спаржу прямо сейчас!
46. Жареный цельный картофель с трюфельным маслом
Life’s Ambrosia взяла целый жареный картофель и научила нас, как его подавать. Вот еще один отличный гарнир к ужину в будний день!
47.