Блюда из картофеля: рецепты блюд с видео. Блюда из картофеля

Рецепты в гостях у Вани

Простой рецепт жареной картошки

Как пожарить картошку? Предлагаю свой вариант вкусной картошки на сковороде. Готовлю самую вкусную картошку с луком.

Подробнее

Аппетитно ТВ

Запеканка из картофеля

Царский ужин из 3-х картошек, на сковороде!

Подробнее

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Мясо в духовке с картофелем

Больше никакого шашлыка! Готовлю так уже много лет на праздничный стол или вкусный ужин

Подробнее

Аппетитно ТВ

Картофельная запеканка с ветчиной

Отварите картофель в молоке! Для ужина как в ресторане, пользуюсь этим трюком уже 5 лет

Подробнее

Изи Повар

Запеченный картофель с сыром

Вот, что я делаю с картошкой: раньше готовила так только к шашлыку, а теперь как ужин для всей семьи

Подробнее

Щи да Каша

Простой картофельный пирог

Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто порежь картошку!

Подробнее

Аппетитно ТВ

Картофель с мясом по-новому

1 кг картофеля в 3-х бутылках! Закуска для семейных выходных

Подробнее

Рецепты в гостях у Вани

Картошка по-деревенски

Супер рецепт картошки по-деревенски. Готовится еще быстрее чем в духовке. Вкусная картошка с секретом

Подробнее

У Жоржа

Запеченная куриная грудка с картофелем

Этот мясной деликатес заставит вас готовить его каждый день

Подробнее

1000 Меню

Картофельные шарики с сыром во фритюре

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить картофельные шарики с сыром во фритюре

Подробнее

Вкусная минутка

Три способа, как вкусно приготовить картофель пай

Просто натерла картошку! Три способа, как вкусно приготовить картофель пай — на гарнир и для салата!

Подробнее

Вкусная Тарелка

Картошка под кефиром в духовке

Всего 3 продукта! Мало кто знает этот рецепт. Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку

Подробнее

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Картофельные хачапури

Беру 3 картофеля! Ох какая же вкуснятина за минуты! Вы будете зависимы и не сможете перестать есть!

Подробнее

Вкусная Тарелка

Запеканки из картошки

Так картошку готовит только моя бабуля! Просто картошка, а как вкусно! этому рецепту 100 лет

Подробнее

Блюда из картофеля — вкусные рецепты кулинаров всего мира на Cookyt.pro. Здесь вы найдете один из 14 рецептов известных кулинарных блогеров и сможете пошагово приготовить Блюда из картофеля для себя и всей семьи.

Блюда из картофеля — пошаговые рецепты приготовления с фото от Праймбиф

Блюда из картофеля — пошаговые рецепты приготовления с фото от Праймбиф

Подписка успешна

Главная / Блог / Рецепты / Блюда из картофеля

Все / Новости / Рецепты / Видео / Интересно / Отзывы

Стейк «Нью-Йорк»

Классика: тушеная говядина

Гуляш

Грудинка на кости

Бефстроганов

Сливочно-перечный соус для стейка

Рагу из говядины

Чили кон карне (Chilli con Carne)

Оригинальный сэндвич из филе-миньона

Классический пастуший пирог

Соусы и топпинги к мраморной говядине (часть 2)

Гуляш по-венски

Блюда из мраморной говядиныРецепты идеального стейкаРецепты итальянских блюдГовядина в соусеСтейк РибайГовяжьи ребрышкиГовяжья грудинкаСтейк на грилеДомашние бургерыСтейк Филе-миньонМясное рагуРецепты Джейми ОливераМясной рулетОссобукоРостбифБлюда из фаршаМедальоны из говядиныБлюда на грилеБлюда на сковородеБлюда из лопаткиТушеная говядинаСтейк на сковородеГуляшФланк стейкОстрые блюдаСэндвичАзиатские блюдаСтейк ПортерхаусМексикансие блюдаСтейк под соусомБлюда с грибамиГовядина в винном соусеСалаты с говядинойГовядина в духовкеГовядина с овощамиСупФрикаделькиСоусыБифштексРамп стейкТоматный соусРецепты с сыромРецепты в духовкеСтейк МачетеБлюда из овощейВинный соусБлюда из рисаСтейк ШатобрианЧерный АнгусБлюда из картофеляРецепты с луком шалотРецепты топпинговЛуковый конфитюрБлюда с перцем чилиСтейк ТомагавкПолентаБлюда на мангалеСоус сальсаБлюда из лимоновБлюда с розмариномСпагеттиКорейская кухняБлюда из печениГовяжья голяшкаБлюда из фасолиСалатыПастаБлюда с вустерским соусомРецепты блюд из капустыРецепты с кукурузойБлюда из лепешекБлюда из апельсиновСливочный соусГрибной соусПивной соусПеречный соусГорчичный соусБлюда с имбиремРецепты с кунжутным масломРецепты с бекономРецепты с сельдереемРецепты с медомБлюда с чеснокомБлюда с рукколойРецепты с лаймомБлюда из нутаБлюда с устричным соусомБлюда с соусом териякиБлюда с кориандромБлюда с анисомРецепты с корицейРецепты с паприкойБлюда с баклажанамиБлюда с базиликомБлюда с мускатным орехомОливковое маслоКоньякМолокоМясной бульонСливкиМорковьВиноМорская сольЧерный перецБолгарский перецТоматыТимьянПомидоры черриКинзаСоевый соусЛимонный сокНью-ЙоркТминСливочное маслоЯйцоМятаПармезанОгурецАвокадоТортильяСвернутьEще

Cтейк»ВегасСтрип»

(Vegas Strip Steak, 1100)

Ребра

(Back Ribs, 124)

Мясоголовычерногоангуса

(Black Angus Head Meat)

Заявка на сотрудничество

Ваше сообщение успешно отправлено

Телефон

Отправить заявку

[%}%]

[%=content%]

Хрустящий картофель Хассельбек с розмарином и чесноком, рецепт (ВИДЕО)

Главная » Гарниры » Хрустящий картофель Хассельбек с розмарином и чесноком

Перейти к рецепту

звезд

1 час 15 минут

Гарниры

Этот Хрустящий картофель Хассельбек с розмарином и чесноком с манящими слоями крахмалистого вкуса станет идеальным гарниром к любому ужину!

Знакомьтесь, новый друг вашего мяса

Сегодня у меня есть для вас замечательный гарнир, который идеально сочетается практически с любым белком. .. Стейки, курица, жареный ягненок, запеченная ветчина, свиные отбивные, что угодно.

Наш Хрустящий картофель Hasselback с розмарином  понравится публике, независимо от того, что вы с ним подаете.

Они выглядят соблазнительно, правда?

Что такое картофель Hasselback?

Картофель Хассельбак – это разновидность запеченного картофеля, впервые приготовленная в таверне под названием  9 в Швеции.0015 Хассельбакен . Они являются любимой частью шведской кухни , которые воспроизводятся по всему миру во многих вариациях с бесчисленными начинками.

Картофель Hasselback популярен благодаря своей привлекательности. Тем не менее, у них также есть много  предложений по вкусу и текстуре. Тонкие края кожицы вокруг каждого ломтика во время запекания становятся очень хрустящими и похожими на чипсы. Однако внутренние слои становятся мягкими и роскошными, приправленные чесночным маслом, травами и специями, которые скапливаются между складками.

Эти красотки — запеченный картофель в лучшем виде!

Вот что нужно для приготовления картофеля Hasselback

• Картофель Yukon Gold
• Жир от бекона или Оливковое масло
• Чеснок
• Свежий розмарин

P009 90

• Соль
  

  Как приготовить картофель Hasselback?

  Люди часто смотрят на этот впечатляющий картофель и сразу думают: «Это слишком красиво. Я не могу вытащить из ».

  Я здесь, чтобы сказать вам,  да, вы можете!

  Картофель Hasselback очень легко приготовить.

  Просто держите картофелину за один конец и аккуратно нарежьте тонкими ломтиками около двух третей длины картофеля, оставляя основание цельным.

  Если хотите, можете нарезать толстые ломтики. Тем не менее, я обнаружил, что вы получаете гораздо лучшую текстуру и внешний вид, когда пытаетесь сделать срезы шириной от 1/16 до 1/8 дюйма .

  Какой картофель лучше всего подходит для запекания?

  Я считаю, что хасселбеки и запеченный картофель в целом лучше всего готовить из самых крахмалистых сортов картофеля, таких как  красновато-коричневый картофель и картофель Айдахо .

  Этот суперкрахмалистый картофель лучше всего выдерживает высокую температуру, необходимую для идеальной хрустящей корочки.

  Примечание: лично мне нравится крахмалистый картофель с желтой мякотью Yukon Gold  для всех печеных картофельных заготовок, а также для пюре.

  Можете ли вы сделать картофель Hasselback с красным картофелем?

  Да, вы можете приготовить картофель по моему рецепту Hasselback с красным картофелем. Однако Хрустящий Картофель Hasselback с розмарином и чесноком не становится таким хрустящим снаружи и не раскрывается во время запекания, если приготовлен из любого сорта молодого картофеля. №

  Для потрясающего контраста текстур с хрустящими краями и изящными складками используйте крахмалистые сорта картофеля.

  Готовы приготовить хрустящий картофель Hasselback с розмарином и чесноком?

  Отлично! Вот основные шаги:

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Раздавить зубчики чеснока и очистить от кожицы. Затем вылейте на противень жир или масло от бекона и положите на противень зубчики чеснока и розмарин.
  2. Держите кончик одной картофелины. Используйте острый нож на разделочной доске, чтобы разрезать картофель, чтобы получились секции размером от 1/16 до 1/8 дюйма. Не прорезайте картофель насквозь, а разрежьте на две трети, оставив на дне не менее 1/2 дюйма твердого основания. Повторите нарезку тонкими ломтиками оставшегося картофеля.
  3. Положите картофель на противень и скатайте его, чтобы покрыть жиром. Установите их срезом вверх. Затем щедро посыпать каждую картофелину солью и перцем. (Не забудьте попасть внутрь ломтиков картофеля.)
  4. Запекайте в духовке 30 минут. Затем используйте щипцы, чтобы аккуратно сжать основание каждой картофелины, чтобы открыть складки. Используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать маслом для сковороды, настоянным на травах, верх каждого картофеля и между складками. Выбросьте зубчики чеснока, если они почернели.
  5. Запекайте в духовке еще 30 минут, пока самая большая картофелина не станет мягкой. Подавать теплым.

  Разве это не было легко?

  Вы будете в восторге от этого нежного жареного картофеля с розмарином и чесноком! Вы даже можете попробовать посыпать сыром сверху для большего аромата.

  Получите полный хрустящий картофель Hasselback с розмарином и чесноком по рецепту ниже!

  Картофельные палочки

  • Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
  • Посыпьте этот картофель всеми вашими любимыми начинками, такими как сметана, бекон, сыр или даже перец чили!

  ЕЩЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА

  • Запеченная ветчина в глазури из коричневого сахара
  • Жареный цыпленок с медом и апельсином
  • Печенье «Голова южной кошки»
  • Стейки портерхаус со сливочным маслом 907 Дымчатый лосось

  800

  • Пышный французский шелковый пирог

  Распечатать рецепт

  5 из 24 голосов

  Оставить отзыв »

  Хрустящий картофель хассельбек с розмарином и чесноком

  Время приготовления: 15 минут

  Время приготовления: 1 час

  Общее время: 1 час 15 минут кожа, мягкие внутренние складки и тонны аромата трав!

  Количество порций: 10

  Стандарт США – метрическая система

  • 3 фунта картофеля Yukon Gold
  • 4 столовые ложки жира от бекона или оливкового масла
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 веточки розмарина
  • Соль и перец

  • Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Раздавить зубчики чеснока и очистить от кожицы. Затем вылейте на противень жир или масло от бекона и положите на противень зубчики чеснока и розмарин.

  • Возьмитесь за конец одной картофелины. Используйте острый нож, чтобы разрезать картофель, чтобы получились секции размером от 1/16 до 1/8 дюйма. Не прорезайте картофель насквозь, а разрежьте на две трети, оставив на дне не менее 1/2 дюйма твердого основания. Повторите с оставшимся картофелем.

  • Поместите картофель на противень и сверните его, чтобы покрыть жиром. Установите их срезом вверх. Затем щедро посыпать каждую картофелину солью и перцем.

  • Запекать в духовке 30 минут. Затем используйте щипцы, чтобы аккуратно сжать основание каждой картофелины, чтобы открыть складки. Используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать маслом для сковороды, настоянным на травах, верх каждого картофеля и между складками. Выбросьте зубчики чеснока, если они почернели.

  • Запекайте в духовке еще 30 минут, пока самый большой картофель не станет мягким. Подавать теплым.

  Вы можете использовать картофель, отличный от Yukon Gold, например, красный картофель или белый картофель; однако я считаю, что вы не получите такой же невероятно хрустящей текстуры, как желтый картофель Юкон.

  Порция: 0,5 картофеля, Калории: 131 ккал, Углеводы: 17 г, Белки: 3 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 5 мг, Натрий: 22 мг, Калий: 568 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 0 г, Витамин С : 16 мг, кальций: 44 мг, железо: 4,4 мг

  Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

  Поделитесь этим рецептом с друзьями!

  Рождественские пасхальные праздничные гарниры День святого Валентина

  14 октября 2022 г.

  5 СЕКРЕТОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ПОВАР

  НОВИНКА! БЕСПЛАТНАЯ РАССЫЛКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
  Мои любимые советы, которые помогут вам лучше готовить. .. прямо сейчас!

  « Предыдущий пост Печенье Эрл Грей (Чайные пирожные)

  Следующее сообщение »
  Рецепт кукурузной сальсы Chipotle с жареным чили

  Видео Этот рецепт картофельного пюре не требует нарезки или очистки

  • Что ждет Россию дальше?

    29 июня

  • Что будет дальше после стрельбы в школе в Техасе?

    25 мая

  • Что дальше с правами на аборт в Америке?

    03 мая

  • Новая битва за право голоса

    02 мая

  • Как построить чистое и возобновляемое будущее

    19 апр

  • Борьба за Киев

    11 мар

  • Апр 9004 9004 Экстремизм в армии

  • Насилие с применением огнестрельного оружия: Американская эпидемия?

    25 октября

  • Пограничный кризис: что происходит на границе США и Мексики?

    18 июня

  • Вспоминая Джорджа Флойда: год протеста

    25 мая

  • Источник COVID-19: что нам известно

    07 апреля

  • Как произошел скачок акций GameStop на Уолл-стрит?

    12 февраля

  • Почему люди не решаются доверять вакцине против COVID-19?

    10 декабря

  • Как изменение климата и ведение лесного хозяйства затрудняют сдерживание лесных пожаров

    29 сентября

  • Несоответствие в реакции полиции: протесты Black Lives Matter и бунт в Капитолии

    23 февраля

  • Обзор 2020 года: год, не похожий ни на один другой Коллегия выборщиков и всенародное голосование всегда совпадают?

    29 октября

  • США пересекают 250 000 смертей от коронавируса

    Передача власти президенту: изучено

    01 декабря

  • Как Дональд Трамп провел свои последние дни на посту президента

    18 января

  • Чем инаугурация Джо Байдена будет отличаться от предыдущих лет 048

  • Текущие протесты в Беларуси: проверено

    04 декабря

  • Трамп оспаривает голосование и подает в суд0045

    17 августа

  • Что происходит с USPS?

    20 августа

  • Голосование в 2020 г.