Рецепт вкусного и простого блюда из баклажанов — 28 августа 2022

Блюдо едят как в холодном, так и в горячем виде

Фото: Анна Голубницкая / NGS42.RU

Поделиться

В августе на приусадебных участках кузбассовцев вовсю поспевают фрукты и овощи. Если вы вырастили небывалый урожай баклажанов и раздумываете, что с ним делать, то специально для вас — новый рецепт от кухни султана Сулеймана. Издавна блюда из этого овоща были необычайно популярны в Турции, любимы они и сейчас.

Сегодня приготовим патлыждан кызартмасы — или, если по-русски, жареные баклажаны. Это, пожалуй, самый популярный вариант, который несложно приготовить и вкусно есть. Он идеально сочетается с турецкими котлетками кефте и гарниром — например, пиринч пилавом.

Нам потребуется:

• 2 больших баклажана;
• 2 яйца;
• 3 столовых ложки муки;
• ½ стакана молока;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 1 щепотка соды;
• вода;
• ½ чайной ложки соли;
• растительное масло.

Баклажаны — крайне простой в приготовлении овощ, но и здесь есть своя маленькая хитрость. Вымойте «синенькие», срежьте верхушку, порежьте кольцами или ломтиками толщиной примерно 7–8 миллиметров. А затем положите их в соленую воду — и дайте так постоять примерно полчаса. После этого слейте воду через дуршлаг.

В это время в глубокую миску разбиваем яйца, насыпаем муку, разрыхлитель, соду и всё хорошенечко перемешиваем. Добавляем молоко — и снова перемешиваем.

Пришло время вооружиться сковородой: наливаем в нее масло, ставим на большой огонь, чтобы масло было кипящим. Макаем порезанные дольки баклажана в «тесто» и опускаем в масло. Обжариваем с двух сторон — и на тарелку стопкой, как оладьи. Лайфхак — положите на дно тарелки бумажное полотенце в 2–3 слоя, это поможет убрать лишний жир с баклажанов.

Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить к нему кислый йогурт с чесноком — получается очень интересное сочетание.

Впрочем, если вам сильно лень заморачиваться с приготовлением «теста» и обмакивать дольки баклажана по одной, а вкусно покушать хочется, есть другой рецепт!

Фото: Анна Голубницкая / NGS42.RU

Поделиться

Берем баклажаны, обрезаем хвостики, разрезаем пополам, а затем на кубики — и также опускаем на полчаса в соленую воду. В это время можно заняться своими делами, позвонить подруге или почитать новости на NGS42.RU. Потом сливаем воду через дуршлаг — и даем нарезанным баклажанам пару минут «отлежаться».

Далее берем кастрюлю, наливаем туда растительное масло так, чтобы дно было закрыто. Высыпаем в него баклажаны, ставим на средний огонь и периодически — не сильно часто — помешиваем: ориентир — любимая всеми кемеровцами жареная картошка, принцип тот же.

Минут через 15 вкуснятина готова. Хорошо пойдет с рисом, турецким пилавом, да даже с макаронами.

Приятного аппетита, или афиет олсун!

По теме

• 10 декабря 2022, 10:02

  Почему имам упал в обморок? Учимся готовить изумительные баклажаны

• 04 ноября 2022, 10:06

  Тайны турецкого деликатеса: кавурма, или тушеное мясо а-ля турка

• 29 октября 2022, 09:26

  «Весна желудка»: готовим вкуснятину из цветной капусты по-турецки

• 21 декабря 2022, 20:00

  Не поверите, что они готовят! 9 странных, но вкусных новогодних рецептов (и один салат с шампанским)

• 17 октября 2022, 15:04

  Куда девать излишки томатов? Сварить суп!

Анна Голубницкая

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

Другие статьи автора

Между смертью и надеждой: землетрясение в Турции глазами очевидца

13 февраля 2023, 00:00

Почему имам упал в обморок? Учимся готовить изумительные баклажаны

10 декабря 2022, 00:00

От создателей «Великолепного века»: учимся готовить кофе по-турецки

21 ноября 2022, 00:00

все статьи автора

Станьте автором колонки.

Почитайте рекомендации и напишите нам!

Рецепты из баклажановБаклажаныТурецкая кухня

• ЛАЙК2
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ1

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Заварной крем – Простой рецепт вкусного крема

Французская кухня всегда славилась изысканными десертами. Рецепты из Франции пользуются успехом во всем мире. Заварной крем — патисьер, самый распространенный крем. Заварной крем широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, в приготовлении торта Наполеон, для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное. Рецепты этих и других вкусных сладостей вы найдёте на нашем сайте в разделе Торты и пирожные.

Здравствуйте бабушка Эмма. Я давно занимаюсь кондитеркой, иногда даже продаю свои сладкие шедевры. Но вот заварной крем для торта всегда хотелось сделать еще лучше и вкуснее. Просмотрев много разный сайтов, я так и не нашла подходящий мне рецепт. Но вы просто меня спасли, крем по вашему рецепту просто божественный и подходит к любому виду коржей. Огромное вам спасибо!

Добрый день. Я давно являюсь поклонницей вашего сайта, но отзыв оставляю впервые. Выпечка у меня никогда не получалась. То крем испорчу, то тесто. Но вот, попался мне на глаза ваш рецепт заварного крема, и я решила рискнуть, ведь другие ваши рецепты никогда меня не подводили. Как приготовить заварной крем я знала, а вот пропорцию ингредиентов нет. Но благодаря вашим советам крем получился просто отменный! Обязательно буду продолжать экспериментировать вместе с вашим сайтом.

Здравствуйте. Мои детишки очень любят эклеры и я стараюсь их почаще баловать вкусненьким. Мой рецепт приготовления заварного крема для начинки меня вполне устраивал, но только до тех пор, пока я не попробовала ваш рецепт. Это просто чудо. Дети и не думали, что их любимые эклеры могут быть еще вкуснее. Спасибо вам большое от меня и моих малышей.

Доброго времени суток. Я ужасный сластёна и люблю себя побаловать чем-то вкусненьким, но так как живу один, то вкусности у меня все из магазина. Но в один прекрасный выходной я решил заняться приготовлением заварного крема. Коржи для будущего торта я конечно купил в магазине, а вот за крем взялся сам. Как сделать заварной крем я не знал и поэтому введя в интернете «заварной крем рецепт» попал на ваш сайт. И благодаря вам у меня всё получилось! И оказалось, что заварной крем для бисквита подходит идеально. Теперь я ваш поклонник и думаю, что в скором времени осилю и другие ваши рецепты.

Большое спасибо! Отличный рецепт заварного крема для начинающих. Готовила с дочерью в первый раз, получилось очень вкусно. Дочь довольна, да и у меня настроение отличное.

Очень легкий и воздушный заварной крем для торта получился по этому рецепту! Мне нужно было немного больше продукта на выходе, поэтому брала полтора литра молока, шесть яиц и так далее. Вышло крема даже больше, чем ожидалось, сильно увеличился объем при взбивании. Вывод: если крема не хватит, достаточно добавить ингредиентов на одно яйцо!

Здравствуйте. Еще со школы хотелось узнать, как приготовить заварной крем для таких вкусных пирожных, полых внутри. Сами пирожные на труде готовить научили, а начинку почему-то нет. Как оказалось, приготовление заварного крема — не такая уж и сложная задача 🙂 Хватило продуктов, которые уже лежали в холодильнике и буфете. И готовится очень быстро, что полезно, если гости неожиданно нагрянут. Теперь активно подключаю родственников к готовке: всем очень нравится и процесс, и результат.

Очень вкусный заварной крем рецепт несложный и ингредиенты все дешевые. Особенно спасибо за рецепт крема без электромиксера. Взбитое венчиком намного вкуснее. Дети оценили! Готовы кушать крем и без пирожного. Обычно привередничают, и от новых сладостей нос воротят. А тут внезапно такой интерес. В следующий раз попробуем их научить, как сделать заварной крем для бисквита. Для новичков в готовке самое то.

Лаконичный рецепт приготовления заварного крема в домашних условиях. Видела варианты и посложнее, но не считаю их целесообразными. Тем более, что пробовала разные рецепты, и не всегда сложность добавляет воздушности. По-моему, настоящий заварной крем для бисквита должен быть как раз такой, как в этом рецепте. Легкий, чистый, нежный и густой. Без всяких примесей.

50+ рецептов ужина Easy Whole30

от Downshiftology — 21 декабря 2022 г. 23 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Эти легкие рецепты ужина Whole30 сделают ваш здоровый месяц легким и совершенно вкусным! Они покажут вам, как готовить с полезными ингредиентами, богатыми белками, полезными жирами и ароматными травами и специями.

Содержание

• Что такое Whole30?
• Легкие и заполняющие рецепты салатов Whole30
• Рецепты с достойными ужина
  

  Что такое Whole30?

  Если вы пропустили мой список рецептов Whole30 для завтрака или идей для обеда Whole30, позвольте мне быстро рассказать вам, что такое Whole30. Это программа, предназначенная для удалите воспалительные продукты и определите любые продукты, которые могут оказать негативное влияние на ваш организм. Исключив этот конкретный список продуктов на 30 дней, вы узнаете, к каким ингредиентам у вас может быть чувствительность.

  Но для многих поиск подходящих рецептов становится сложной задачей. Особенно когда узнаешь, что добавленные сахара есть во многих продуктах! Поэтому, когда приходит время готовиться к обеду и ужину, не впадайте в рутину. Я составил для вас список продуктов, одобренных Whole30, а также простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить. Теперь давайте начнем!

  Легкие и сытные 30 рецептов салатов

  Салаты просто лучший вариант для легкой и здоровой трапезы. Эти рецепты Whole30 на удивление полны вкусов и текстур — при этом они следуют рекомендациям. Дополнительное примечание: обязательно исключите мед или другие подсластители в заправках!

  Куриный салат с мандаринами

  Если заранее приготовить нарезанную курицу, этот салат готовится очень быстро. Просто смешайте шпинат, сладкие мандарины, авокадо, огурец, зеленый лук и свежий уксус (без подсластителей).

  Салат с лососем и авокадо

  Все, что нужно лососю, — это быстро обжарить его на плите! Затем положите сверху полную подушку из шпината, помидоров, красного лука и авокадо. Только исключите мед из лимонного винегрета!

  Яичный салат с карри

  Я люблю классический яичный салат, потому что это свежая и легкая еда, особенно когда вы заворачиваете его в листья масляного салата! Но эта версия добавляет вкусную пряную нотку.

  Салат из рваной свинины, капусты и рукколы

  Приготовьте порцию моей тушеной свинины в мультиварке (рецепт ниже), и у вас будет бесконечное количество блюд, включая этот салат из капусты! Это лучшее сочетание капусты, моркови, рукколы, кинзы, нарезанного миндаля, рваной свинины и острого цитрусово-лаймового винегрета.

  Салат с копченым лососем и авокадо

  Если вы принимаете Whole30, всегда полезно держать в холодильнике упаковку копченого лосося. Таким образом, вы можете легко приготовить такие блюда, как этот салат!

  Салат из капусты с яблоками и курицей

  Будь то осень или нет, этот салат из капусты идеально подходит для одновременно сладкого и соленого блюда. Просто исключите мед из яблочного уксуса.

  Салат из креветок, спаржи и авокадо

  Замените белковый салат креветками! Он имеет прекрасный вкус в сочетании со шпинатом, спаржей, авокадо, зеленым луком и легким соусом винегрет для весенней трапезы.

  Рецепты супов, достойных ужина

  Нет ничего лучше, чем побаловать себя тарелкой супа. Не волнуйтесь, эти рецепты Whole30 идеально подходят для самостоятельного приема пищи и невероятно богаты вкусом!

  Суп из сладкого картофеля

  Если вам нравится сладкий картофель, вам нужно обожаю этот крем-суп из сладкого картофеля. Это самая вкусная смесь сладкого картофеля, моркови, свежего имбиря и специй.

  Капустный суп

  Пожалуй, это лучший легкий и полезный суп. Но вы также можете усилить его дополнительным белком, таким как нарезанная кубиками курица или индюшачий фарш!

  Суп из кабачков

  Если вы такой же большой фанат кабачков, как и я, — это будет ваш новый любимый рецепт Whole30.

  Картофельный суп с луком-пореем

  Идеальный суп , когда хочется домашнего, сливочного и пикантного супа. Бонус — в нем много полезных овощей!

  Свекольный суп

  В сезон свеклы собирайте самую красивую свеклу, чтобы приготовить этот ультра-бархатистый суп! Вы будете удивлены, насколько это ароматно.

  Морковно-имбирный суп

  Я бы сказал, что этот суп довольно целебный, с добавлением моркови, имбиря, лука и специй. Кроме того, это восхитительный контраст теплого, пикантного и сладкого!

  Суп из вареной курицы и зимних овощей

  Ничто не сравнится с большой кастрюлей куриного и овощного супа. Итак, напоминаем вам, что этот рецепт Whole30 всегда должен быть под рукой!

  Суп с жареным красным перцем и помидорами

  Придайте своему обычному томатному супу пикантный вкус, добавив в смесь жареный красный перец! В результате получаются копченые, пикантные и так вкусные.

  Суп из жареной цветной капусты

  Это может звучать банально, но это последнее. Лук, чеснок и специи действительно придают этому супу Whole30 (он также с низким содержанием углеводов) некоторую привлекательность!

  Гаспачо из огуречной дыни с имбирными креветками

  Если у вас сейчас лето, гаспачо должны быть на первом месте в вашем списке. Это моя любимая смесь огурцов, медвяной росы и множества свежих трав, с добавлением охлажденных имбирных креветок.

  Лучшие рецепты куриного ужина Whole30

  Увеличьте потребление белка, добавив эти вкусные блюда из курицы из Whole30 к своему обычному обеду. Они простые, но со вкусом.

  Куриный фахитас

  Мне нравится, как легко и быстро его можно приготовить с помощью моей домашней приправы для фахита. Вы можете есть его отдельно или даже делать салатные обертки!

  Курица по-гречески

  Курица в греческом маринаде, обжаренная с яркими овощами, — идеальный универсальный рецепт Whole30. Только обязательно исключите сыр фета!

  Куриная запеканка с брокколи Whole30

  Эта запеканка является любимым здесь для приготовления еды Whole30! Он наполнен сочной курицей, брокколи, грибами, луком и моим домашним веганским соусом альфредо.

  Легкая жареная курица

  Думайте об этом как о домашней версии сочной курицы-гриль — в лучшем виде! Кроме того, он отлично подходит для приготовления пищи. Вы можете наслаждаться им по-разному в течение недели.

  Идеальный куриный салат

  С жареным цыпленком выше (или с вареной курицей) этот куриный салат со сливками обязателен к приготовлению. Просто убедитесь, что вы используете майонез, одобренный Whole30, или мой домашний майонез!

  Лучшая запеченная курица

  Вот все, что вам нужно знать о приготовлении идеально сочных куриных грудок в духовке! И если вы хотите поменять приправы, вы можете сделать мою запеченную в травах куриную грудку.

  Цыпленок с кокосовым карри

  Вы всегда можете рассчитывать на блюдо с карри как на легкий, полезный и очень вкусный ужин из Whole30. Просто соедините его с рисом из цветной капусты!

  Запеченные куриные бедра с хрустящей корочкой

  Это самые запеченные куриные бедра из когда-либо существовавших . Они идеально золотистые и хрустящие снаружи, а внутри очень сочные.

  Лапша с пастернаком Курица Альфредо

  Знаете ли вы, что из пастернака можно сделать лапшу, похожую на пасту? Это идеальная основа для приготовления куриного альфредо с овощами.

  Куриные кебабы по-гречески

  Откройте гриль (или используйте гриль в помещении), чтобы приготовить эти сочные куриные кебабы! Их заливают маринадом из лимонных трав, нанизывают на шампуры разноцветные овощи и подают со свежим веганским соусом дзадзики.

  Мексиканская лапша с курицей и цукини

  Лапша с цуккини — моя любимая альтернатива лапше из цельных 30 (и без глютена), которую можно подавать способами. Как эта мексиканская версия с пико де галло, специями и кинзой! Просто опустите queso fresco.

  Курица с базиликом и кумкватами

  Жареный цыпленок с базиликом и кумкватами в пузыриках? А теперь скажи мне, что это звучит нехорошо.

  Ароматные рецепты из свинины и говядины

  Я покажу вам, как приготовить свинину и говядину по-разному, и как собрать их в безумно хорошо Whole30 recipes.

  Фрикадельки из свинины с фенхелем

  Фрикадельки — лучший вариант для легкого, но разнообразного ужина. И они загружены свининой, фенхелем, луком и свежей зеленью!

  Карнитас

  Когда возникает тяга к мексиканской еде, этот рецепт сочных и нежных карнитас всегда актуален. Бонус — это невероятно просто приготовить прямо в мультиварке!

  Стейк из юбки с соусом чимичурри

  В дни, когда вы хотите более «причудливый» ужин, жареный бифштекс всегда придется кстати. Особенно, когда его подают с этим домашним соусом чимичурри (он действительно лучший!).

  Барбакоа

  Если вы больше любите говядину, замените карнитас на жаркое из говяжьей вырезки! Это идеально подходит для приготовления тарелок или мисок в мексиканском стиле с рисом из цветной капусты с кинзой и лаймом, пико де галло и гуакамоле!

  Лодочки из тако с фаршированными цуккини

  Лодочки из цуккини с начинкой из говяжьего фарша по-мексикански украшены вашими любимыми начинками для тако, такими как кинза, сальса, красный лук и авокадо!

  Карне Асада

  Приготовьте лучшее карне асада по этому рецепту, а также мой маринад карне асада.

  Мускатная тыква с начинкой из яблочной колбасы

  Когда вы по колено в сезоне тыквы с орехами, я предсказываю, что этот ужин Whole30 будет повторяться. Начинка наполнена итальянской колбасой, яблоками, луком, шпинатом, сушеной клюквой, орехами пекан и свежей зеленью.

  Вяленая свинина в мультиварке

  Классический рецепт рваной свинины, невероятно сочной и нежной! Просто положите его в мультиварку, и у вас есть бесконечные блюда из рваной свинины на неделю.

  Лапша с цуккини Спагетти Болоньезе

  Еще один способ максимально использовать лапшу из цуккини — подать ее как пасту болоньезе! И да, по этому рецепту получается лучший домашний соус болоньезе.

  Easy Whole30 Рецепты морепродуктов

  Если вы любите морепродукты, вам тоже повезло. Лосось, креветки и многие другие виды морепродуктов настоятельно рекомендуются для диеты Whole30. Просто убедитесь, что вы не добавляете жирные сливки и соусы, которые не соответствуют требованиям Whole30 .

  Салат с лососем

  Если вы ищете уникальное блюдо из лосося, не пропустите этот салат из лосося. Обжаренные и слоеные кусочки лосося смешивают с красным луком, редисом, сельдереем, свежей зеленью и лучшей сливочной заправкой.

  Фахитас с креветками

  Да, вы можете использовать мою приправу для фахита, чтобы приготовить фахитас с креветками! Это блюдо великолепно само по себе или добавлено в миску с другими ингредиентами Tex-Mex.

  Запеченные фрикадельки из тунца

  Знаете ли вы, что из консервированного тунца можно приготовить аппетитные фрикадельки? Только не забудьте веганский соус цацики для окунания!

  Салат с креветками

  Придайте сливочный оттенок приготовленным креветкам! В этом салате охлажденные гигантские креветки смешиваются с сельдереем, красным луком и вкуснейшей сливочной заправкой из трав.

  Фритюрница для лосося

  Есть фритюрница? Я покажу вам, как идеально обжарить лосося на воздухе с лучшей приправой! Результаты золотистые, влажные и совершенно нежные.

  Салат из тунца

  Я люблю делать этот классический салат с тунцом, когда готовлю еду на неделю. Вы можете есть его ложкой, завернуть в листовой салат или приготовить авокадо, фаршированные тунцом! А если вы хотите добавить вегетарианства — приготовьте мой салат из брокколи с тунцом, в котором рис с брокколи работает!

  Пирожки с лососем

  Еще один забавный способ использования запеченного лосося – сделать из него эти котлеты из лосося! Только не забудьте использовать майонез Whole30 как для котлет, так и для лимонно-укропного соуса.

  Шашлычки из креветок на гриле с чесноком

  В сезон гриля эти шашлычки из креветок просто незаменимы!

  Морские гребешки с цитрусово-имбирным соусом

  Напоминаем, что вам нужно взять пакет замороженных или свежих морских гребешков, чтобы приготовить этот рецепт! Цитрусово-имбирный соус восхитителен!

  Лосось, запеченный по-дижонски

  Этот запеченный лосось — еще один любимый рецепт фанатов, когда они делают Whole30.

  Жареный бранзино с цитрусовым песто

  Если вам когда-нибудь достанется прекрасный бранзино, это будет потрясающий ужин! Особенно с цитрусовым соусом песто сверху.

  Паста из цуккини с лимонным чесноком и креветками

  Вот определение быстрого и простого рецепта Whole30! Просто обжарьте на сковороде креветки, маринованные с лимоном и чесноком, затем быстро перемешайте их с лапшой из цуккини и свежей петрушкой.

  Овощные гарниры для разнообразия вашего обеда

  Всякий раз, когда вам понадобится вегетарианский гарнир к вышеперечисленным белкам, эти рецепты Whole30 придадут вашим блюдам дополнительный вкус и текстуру!

  Тушеная капуста

  Скромный и недорогой кочан капусты дает так много пользы при приготовлении. Листья становятся маслянисто-мягкими, слегка сладкими и прекрасно карамелизуются. Только не забудьте использовать топленое масло вместо масла!

  Жареная капуста

  А если вы хотите поднять тушеную капусту на новый уровень, обжарьте ее с беконом, чесноком, луком и молотой горчицей, чтобы блюдо получилось восхитительно дымным.

  Бальзамический бекон Брюссельская капуста

  Придайте жареной брюссельской капусте пикантности с кусочками бекона и самой легкой бальзамической глазурью!

  Заатар Жареная цветная капуста

  Это комбинация, о которой вы не знали, что она вам нужна. Жареная цветная капуста Za’atar приправлена ​​сладкими финиками и жареными кедровыми орешками!

  Картофельный салат Чимичурри

  Соус

  Чимичурри предназначен не только для стейков. Его также можно смешать с картофелем для приподнятого гарнира.

  Обжаренный шпинат с чесноком

  Это мой любимый гарнир. Листья шпината становятся очень нежными и приправленными большим количеством чеснока.

  Помидоры в пузырях

  Когда наступит сезон томатов, сорвите пучок помидоров черри, чтобы посыпать их чесноком и травами! Они становятся особенно пикантными и сочными.

  Жареный сладкий картофель

  Жареный сладкий картофель — всегда отличный ингредиент для приготовления блюд. Их можно легко разогреть для быстрого приготовления гарнира или даже приготовить такие блюда, как этот хэш из сладкого картофеля!

  Чеснок Имбирь Бок Чой

  Не забывайте про бок чой! Листья полны питательных веществ и имеют потрясающий вкус, если обжарить их с чесноком и имбирем.

  Запеченный сладкий картофель

  Запеченный батат не только сам по себе является вкусным гарниром, но и отлично подходит для начинки с вашими любимыми белками и другими овощами!

  Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов во время своего путешествия по Whole30, оставьте комментарий ниже (или на странице рецепта) и расскажите сообществу, как он вам понравился! Хотите посмотреть, как я делаю Whole30? Посмотрите мое видео Whole30 Что я ем за день!

  50+ Easy Whole30 Рецепты ужина

  4,88 Из 8 голосов

  Время подготовки: 20 минут

  Время приготовления: 25 минут

  Всего времени: 45 мин

  Сервики: 6 порций

  Автор: Лиза Bryan

  Get Geet Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geate Geatding: за Whole30 рецептов ужина , которые просты, питательны и вкусны! Один из любимых? Этот рецепт запеканки Whole30 обязательно должен быть сливочным, сырным и ароматным — без сливок или сыра! Измельченную курицу смешивают с обжаренными грибами и брокколи, а затем поливают моим веганским соусом Альфредо для легкого и полезного ужина в будний день.

  • ▢ 4 cups cooked and Shredded Chicken
  • ▢ 2 tbsp olive oil
  • ▢ 2 heads broccoli, florets removed
  • ▢ 10 cremini mushrooms, sliced ​​
  • ▢ ½ small onion, diced
  • ▢ 1 cup chicken broth
  • ▢ 1 рецепт Веганский соус Альфредо
  • ▢ соль и перец по вкусу
  • ▢ розмарин для украшения

  • Приготовьте веганский соус Альфредо и отложите в сторону. Его также можно приготовить накануне и хранить в холодильнике.

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и нарезанный кубиками лук и перемешивайте в течение 3 минут. Добавьте соцветия брокколи (убедитесь, что они нарезаны кусочками размером с укус и не слишком велики) и перемешивайте еще 3 минуты или пока брокколи не станет хрустящей, нежной и ярко-зеленой.

  • Поместите нарезанную курицу в форму для запекания размером 9×13 дюймов, покрывая дно. Сверху ровным слоем положите обжаренные грибы, лук и брокколи.

  • Вмешайте куриный бульон в веганский соус Альфредо, затем вылейте поверх брокколи в форме для запекания. При необходимости используйте шпатель, чтобы убедиться, что все хорошо покрыто.

  • Готовить запеканку 20-25 минут. Соус должен пузыриться, немного уменьшаться и густеть. По желанию украсьте свежим розмарином и сразу же подавайте.

  Калории: 417,1 ккал, Углеводы: 27,3 г, Белки: 42,8 г, Жиры: 17,4 г, Насыщенные жиры: 3,4 г, Холестерин: 76,9мг, натрий: 593,9 мг, клетчатка: 8,3 г, сахар: 7,1 г

  ©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

  ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram.