пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

👌 Блюда из красной фасоли, 208 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат с пекинской капустой и фасолью

Майонезный салат с пекинской капустой. Само название капусты говорит о том, что она появилась на Востоке.  В таких странах, как Япония, Корея и, естественно, Китай она занимает достойное место на наци. ..

Салат с фасолью и крабовыми палочкам…

Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки, моему восторгу не было предела  — до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется, что раньше они были вкуснее, хотя и сейчас мо…

Салат Фасолинка

Вкусная еда очень часто способна поднять настроение или же создать нужную атмосферу в компании. Именно поэтому к какому-либо мероприятию мы подготавливаем меню, чтобы чувство праздника непременно прис…

Куриный суп с фасолью

В этом супе вроде бы нет никаких изысканных продуктов, но получается он очень вкусным! Из всевозможных первых блюд я готовлю его чаще всего. Есть два секретика, способствующих отменному вкусу, о котор…

Салат с фасолью, грибами и морковкой…

Когда моя подруга встретила своего будущего мужа – жизнь ее изменилась.
И в бытовом плане тоже. Например, он научил ее тому, как извлечь из пакета с майонезом или соусом максимум продукта, как парко. ..

Как правильно варить красную фасоль…

Фасоль питательная и вкусная, а блюда из нее особенно популярны в дни поста. Не удивительно, что она по своему богатому составу вполне может заменить мясо. Если вы не знаете, как ее варить, то в данно…

Салат с фасолью и маринованным луком

Мне очень нравится маринованный лук. Он придает особенный вкус любому блюду. Даже просто круглая отварная картошка с ним идет намного охотнее!



Можно поставить эксперимент. Любой салат, который…

Салат с куриным филе и красной фасол…

Люблю готовить различного рода салатики, так как тут можно импровизировать, соединять ингредиенты и зачастую получать очень интересные варианты. Этот раз не был исключением.
 
Что-то глобальное муд…

Салат с красной фасолью и сушеными г…

Мне всегда интересно, как рождаются новые рецепты и сочетания продуктов в них. Иногда это конкретная цель и блюдо получается в результате запланированного кулинарного процесса, а порой это нечто спонт. ..

Овощи в горшочке на 60 калорий

Я решила немного похудеть. Решила я это в очередной раз, но только сейчас вот собралась с силами. Теперь я готовлю еду себе отдельно и стараюсь делать ее разнообразной, вкусной и низкокалорийной. Посм…

Овощи по-мексикански

В последнее время я очень часто покупаю замороженную мексиканскую смесь. Это прекрасная основа для гарнира, а также замечательное отдельное блюдо. Как добросовестная хозяйка я должна была попробовать…

Хамин, он же Чолнт, он же впоследств…

Бьюсь об заклад, что вы в первый раз в жизни слышите это название. Ну, большинство из вас – точно. А вот у тех, кто когда-то как-то пересекался с ортодоксальной еврейской традицией, бьюсь об заклад, п…

Тушеная капуста с красной фасолью

Капуста — замечательный овощ, сочетается практически с любыми продуктами. Не калорийная, зато очень полезная. Подходит и для вегетарианского меню.
 


В этот раз я тушила капустку с любимой красно. ..

Салат из фасоли с рукколой и творожн…

Подглядела рецептик недавно в гостях у подруги. Очень понравилось сочетание основных ингредиентов. Поэтому решила сразу приготовить своим домашним, но немного переделала салат на свой вкус. Так как ос…

Лобио из красной фасоли

«Лобио» в переводе с грузинского означает фасоль. Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариантов. У нас его чаще всего готовят из красной фасоли и…

Салат с фасолью и скумбрией

Предлагаю Вашему вниманию очень необычный салатик. Как Вам нравится сочетание фасоли с копченой скумбрией? Никогда не пробовали? Тогда предлагаю это исправить…

Мне повезло, что этот салат я сначала…

Салат с красной фасолью

Существует множество салатов, которые легко готовить. Представляю вашему вниманию один из них. С таким салатом справится даже тот, кто совсем не умеет готовить.



Такой салат украсит любой стол,. ..

Рецепт лобио по-бразильски в мультив…

Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления лобио. Этот рецепт мне достался вместе с новой мультиваркой. Он был напечатан в книге рецептов.

Понравился мне этот рецепт своей нео…

Постные щи с килькой и фасолью

Со временем менялись вкусы, блюда, но щи всегда оставались неизменным блюдом на русском столе. Существует огромное количество вариаций щей, на любой случай, «богатые» щи или постные «пустые» щи.  
 …

Салат с рисом и овощами

Этот салат я попробовала недавно, когда побывала в гостях. До того мне понравилось и показалось необычным это блюдо, что захотелось срочно узнать рецепт и приготовить самостоятельно. Своим кулинарным…

Салат с фасолью

К салату с фасолью мои домашние придумали название «Морские камешки» по той причине, что блестящая ровненькая фасоль действительно напоминает обкатанные морской волной гладкие камешки, особенно, когда. ..

Фасоль в томатной подливке

Я продолжаю выкладывать здесь рецепты постной кухни. Ведь сегодня многие хотели бы держать пост, но не представляют — что можно приготовить, как накормить семью, если нет на столе мяса и молочных прод…

Винегрет в мультиварке

Что-то соскучилась я по винегрету. А ведь сейчас самое время его готовить: все составляющие – овощи —  свои, с грядки, а даже если и магазинные, то по вполне вменяемым ценам.

Последние годы я полюб…

Салат с сыром, грибами и фасолью

Сыр 100 гр.
Красная фасоль 200 гр.
Шампиньон 250 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Огурец 1 шт.
Маслины 1 горсть
Перец чёрный молотый
Горчица 1 ч.л.
Йогурт 3 ст.л.
Лимонный сок

Салат с осьминогом и картофелем

Осьминог 400 гр.
Смесь салатных листьев 200 гр.
Красная фасоль 1 банка
Лук красный 100 гр.
Сухари панировочные 50 гр.
Винный уксус 2 ст.л.
Соус соевый 1 ст.л.
Картофель 150 гр.

Лобио из фасоли с мясом

Лобио из фасоли с мясом. Если у вас в семье большинство мужчин, тогда, как говорится, одной фасолью сыт не будешь. В лобио (национальное грузинское блюдо) из фасоли предлагаю добавить мяса. Я предпочит…

Суп фасолевый из консервированной кр…

Суп фасолевый из консервированной красной фасоли -хороший сытный осенний суп.А использование консервированной фасоли хороший способ сэкономить время,попробуйте
Красная фасоль 200 гр.
Картофель 2 шт….

Салат с курицей и фасолью

Красная фасоль 1 банка
Панировочные сухари 1 пачка
Куриная грудка
Сыр 150 гр.
Салат
Помидор 1-2 шт.
Майонез

Чанахи в горшочках по-грузински

Чанахи — кавказское блюдо, которое напоминает очень густой суп или гуляш. Традиционно в Грузии его готовят в глиняных горшках из баранины и сезонных овощей.
Баранье рёбрышко 500 гр.
Картофель 8 шт….

Тыквенное Карри

блюдо «Тыквенное Карри».
Тыква 400 гр.
Чеснок 4 зубчик
Растительное масло 2 ст.л.
Кокосовое молоко 3 ст.л.
Нут 1 банка
Перец красный острый молотый 1 ч.л.
Лук репчатый 1 головка
Помидор 3…

Вкусные и необычные конфеты из фасол…

Попробуйте приготовить нежный десерт из красной фасоли. Бобовые придают конфетам текстуру настоящих трюфельных конфет, а пользы такой десерт принесет намного больше. Так как вкус у фасоли нейтральный,…

Рагу с фаршем и фасолью — просто, но…

Предлагаю приготовить очень вкусное рагу с фаршем, фасолью и овощами. Такое блюдо весьма универсально – оно идеально подходит и как второе блюдо, и в качестве прекрасного, сытного дополнения к любой к…

Салат с крабовыми палочками и красно…

Салат с крабовыми палочками и красной фасолью
Крабовая палочка 1 пачка
Красная фасоль 1 банка
Кукуруза 1 банка
Яйцо 4 шт.
Чеснок 2 зубчик
Майонез 2-3 ст.л.
Соль
Перец

Салат с тофу, фасолью и грибами

Баночка красной фасоли
Сыр тофу 250 гр.
Грибов шитаке 300 гр.
Лук репчатый
Чеснок
Горсть рубленной зелени
Оливковое масло 3 ст. л.
Соус соевый 1 ст.л.
Горчица французская 1 ч.л.
Соль
Перец белы+перец ч…

Салат из фасоли с грибами

Красная фасоль 150 гр.
Шампиньон 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Уксус бальзамический 1 ст.л.
Петрушка 2-3 веточка
Перец душистый молотый
Соль

Салат из телятины с красной фасолью

Телятина 300 гр.
Красная фасоль 200 гр.
Корнишон 5-7 шт.
Лук красный 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Горчица дижонская 2 ст.л.
Соус барбекю 2 ст.л.
Сушеный помидор 1 ч…

Лобио из красной фасоли классический…

Красная фасоль 300 гр.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Перец болгарский 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Лист лавровый 1 шт.
Соль
Чеснок 1-2 зубчик
Помидоры 1 шт.
Перец чили 1 шт….

Previous Entry Поделиться Next Entry…

рецепт грузинского салата
Говядина 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Красная фасоль 1 банка
Перец чили 1 шт.
Грецкий орех 30-70 гр.
Чеснок
Кинза
Уксус
Масло оливковое
Приправа к мясу

Острый суп с красной фасолью

Куриные окорочка 1 шт.
Красная фасоль 3/4 ст.
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Лук зеленый 10 гр.
Петрушка 30 гр.
Укроп 10 гр.
Лавровы…

Зеленый салат с красной фасолью, тун…

Красная фасоль 310 гр.
Салат фризе 100 гр.
Тунец 1 банка
Каперсы 60 гр.
Помидор черри 5 шт.
Лук красный 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Кунжут 4 ст.л.

Салат с фасолью и кукурузой

Красная фасоль 1 ст.
Фасоль стручковая 0.5 ст.
Кукуруза 150 гр.
Морковь по-корейски 100 гр.
Соус соевый 1 ст.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.

Лобио по-грузински

Лобио по-грузински
Красная фасоль 1 ст.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 2 зубчик
Грецкий орех 50 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Кинза
Растительное масло
Соль
Специи

Лобио суп из красной фасоли

Лук репчатый 3 головка
Перец болгарский красный 1 шт.
Чеснок 4 зубчик
Томатная паста 1 ч.л.
Лист лавровый 2 шт.
Острый зелёный перец 0.5 шт.
Кинза 1 пучок
Петрушка 0.5 шт.
Уцхо-сунели 2 ч.л.
Хмели-сун…

Салат с фасолью и копченой колбасой…

Интересный салат с фасолью и копченой колбасой
Красная фасоль 1 ст.
Панировочные сухари 1 пачка
Колбаса копченая 70 гр.
Сыр твердый 80 гр.
Зелень 1 пучок
Перец чёрный молотый
Майонез

Суп из красной фасоли

Вода 5 ст.
Красная фасоль 2 ст.
Лист лавровый 2 шт.
Соль 1/2 чайной л.
Лук репчатый 1–2 шт.
Сельдерей 1/2 часть
Морковь 1 шт.
Петрушка 1 шт.
Картофель 1 шт.
Чеснок 4 зубчик
Оливковое масло 2 ст.л.
Сол…

Салат с фасолью и копченой колбасой…

Салат с фасолью и копченой : колбасой
Можно, конечно, смешать все ингредиенты и заправить майонезом прямо в нём, но лучше раскладывать салат на порции из большой ёмкости
Красная фасоль 1 ст.
Панир…

Паштет из фасоли с грибами

Красная фасоль 150 гр.
Шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Растительное масло 100 мл.
Петрушка 0.5 пучок
Соль
Перец чёрный молотый

Салат с вялеными помидорами

Помидоры вяленые
Сыр «фета
Красная фасоль
Черная оливка
Лист салата фиолетового
Базилик

Суп из чечевицы с фасолью

Бульон овощной 1 л.
Стакан красной чечевицы
Стакан вареной красной фасоли
Консервированный рубленый помидор в собственном соку 450 гр.
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло 1 ст.л.
Хлоп…

Мексиканский слоеный салат

Мексиканский слоеный салат — кулинарный рецепт
Фарш мясной 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Растительное масло 2 ст.л.
Смесь салатных листьев 1/2 шт.
Помидор 3 шт.
Соус томатный 300 мл.
Кукуруза конс…

Лобио из фасоли с мясом

лобио
Красная фасоль 2 ст.
Говядина 500 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 шт.
Томатная паста 4 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Сыр 150 гр.
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 1 ст.л.

Суп из белой фасоли со сморчками

Красная фасоль 150 гр.
Сморчок сухой 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сало 50 гр.
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчик
Бульон овощной 200 мл.
Оливковое масло 2 ч.л.
Соль морская 0.5 ч.л.

Пикантный салат с киноа, красной фас…

Пикантный салат с киноа, красной фасолью и кукурузой
Киноа 150-200 гр.
Красная фасоль 200 гр.
Шампиньон 8-10 шт.
Кукуруза 2 шт.
Помидор черри 7-8 шт.
Лук-шалот 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1…

Суп из красной фасоли со свининой

Свиное ребро 500 гр.
Красная фасоль 0,5 ст.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Томатная паста 2 ст.л.
Соль
Перец

Салат с помидорами и консервированно…

Помидор 2 шт.
Красная фасоль 1 ст.
Чеснок 2 зубчик
Лук зеленый 1/2 пучок
Лук репчатый 1/4 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль
Черный перец

Салат с фасолью и селедкой

Красная фасоль 1 ст.
Сельдь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 50 мл.
Уксус 50 мл.
Лук зеленый

Салат с бужениной

Буженина 150-200 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Лук сиреневый 1 шт
Майонез 2 ст.л.
Помидоры черри 6 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Красная фасоль 1 банка
Кунжут 1 ч.л.

Салат с копченой курицей, красной фа…

Окорок 1 шт.
Красная фасоль 300 гр.
Морковь по-корейски 200-300 гр.
Лук зеленый 70 гр.
Картофель 4-5 шт.
Майонез 150-200 гр.

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ
Помидор 3 кг.
Красная фасоль 2 ст.
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Масло подсолнечное 1 ст.
Уксус 100 мл.
Соль 2 ст.л.
Сах…

Салат с тунцом, фасолью и перепелины…

Баночка консервированного тунца в оливковом масле
Баночка консервированной красной фасоли
Пучок листовий салата
Яйцо перепелиное
Помидоры черри
Средние размер картофелины
Опционально
Лук репчатый
Капе…

Моментальный салат из кукурузы и фас…

Моментальный салат с кукурузой и фасолью
Кукуруза 1 банка
Соль
Сухарик ржаной 1 пачка
Красная фасоль 1 банка
Зелень 1 пучок
Майонез

Суп из говядины с фасолью и чили

Говядина 1-1,2 кг.
Консервированный рубленый помидор в собственном соку 1,5 кг.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый
Большой сладкий красный перец
Красная фасоль 1 банка
Фасоль белая 1 банка
Чеснок 1 головка
Мо…

Рагу с фасолью и свининой в мультива…

Рагу с фасолью и свининой в мультиварке
Красная фасоль 1 ст.
Свинина 500 гр.
Картофель 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Кабачок 1 шт.
Перец красный острый молотый
Соль
Ч…

Овощной суп из морской капусты пикан…

Суп из морской капусты немного напоминает русские щи, но соевый соус и морская капуста делают его по-восточному ароматным. Пикантное блюдо! Азиатская кухня
Лук красный 1 шт.
Морская капуста 1 чашка…

Овощное рагу с курицей и фасолью

Овощное рагу с курицей и фасолью — рецепт с фотографиями
Красная фасоль 290 гр.
Куриное филе 500 гр.
Соль
Лук репчатый 200 гр.
Морковь 150 гр.
Помидор 420 гр.
Перец болгарский 150 гр.
Чеснок 20 гр….

Свекольно-фасолевые котлеты

Красная фасоль 1 ст.
Свекла 1 шт.
Асафетида 1 ч.л.
Карри 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.

Теплый салат с фасолью и сыром

Теплый салат с фасолью и сыром
Сыр 100 гр.
Красная фасоль 1 банка
Лук репчатый 2 шт.
Соль
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый
Майонез
Сухарик ржаной 50 гр.
Растительное масло

Суп-пюре из красной фасоли с сельдер…

Красная фасоль 300 г
Корень сельдерея 300 г
Лук репчатый
Чеснок
Перец чили
Оливковое масло 2 ст.л.
Бульон овощной 800 мл
Соль
Перец

Красная фасоль в горшочке

Красная фасоль в горшочке
Красная фасоль 0,5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Аджика 2 ст.л.
Чеснок 4-5 зубчик
Чабер 1 ч.л.
Кинза 1 шт.
Кориандр 1/2 ч.л.
Сушеный красный перец 1 шт….

Чанахи в горшочках по-грузински

Чанахи — кавказское блюдо, которое напоминает очень густой суп или гуляш. Традиционно в Грузии его готовят в глиняных горшках из баранины и сезонных овощей.
Баранье рёбрышко 500 гр.
Картофель 8 шт….

Армянский салат из красной фасоли

Чеснок 2 зубчик
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Кинза 1 пучок
Базилик 1 шт.
Красная фасоль 200 гр.

Салат с красной фасолью и сухариками

Красная фасоль 1 консервная банка
Морковь 1 шт.
Корнишоны 2–3 шт.
Салями 2–3 толстых кусочка
Майонез 2–3 ст.л.
Салат 2–3 шт.
Петрушка
Сухари панировочные

Гарнир из красной фасоли

Красная фасоль 300 гр.
Масло сливочное 1 ст.л.
Острый кетчуп 2 ст.л.
Чеснок 1 зубок
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Петрушка 0.5 пучок
Укроп 0.5 пучок
Соль
Пере…

Армянская пасуц толма

Сытное и очень полезное блюдо армянской кухни! Пасуц толма
Капуста квашеная 25 шт.
Лист виноградный 25 шт.
Красная фасоль 0,5 ст.
Нут 0,5 ст.
Горох 0,5 ст.
Чечевица 0,5 ст.
Пшеничная крупа 0,5 ст.
О…

Салат с фасолью, шампиньонами и слад…

Салат из шампиньонов с фасолью и сладким перцем
Шампиньоны 500 гр.
Красная фасоль 1.5 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Зелень
Вода 1 л.
Уксус 9% 0. 5 ст.
Соль 1 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Лист л…

Веганская красная фасоль с рисом по-новому Орлеански

Выглядит хорошо, правда? Нажмите здесь, чтобы PIN-код этого рецепта.

Вы влюбитесь в этот веганский рецепт с красной фасолью и рисом в новоорлеанском стиле! Эта красная фасоль медленно готовится и имеет идеальный вкус, как и настоящая версия из Нового Орлеана. Мало что может меня утешить так, как тарелка горячей копченой фасоли с рисом. Пирог из сладкого картофеля, картофельное пюре с соусом, попкорн… о… и шоколад. Я уверен, что есть и другие, но у бобов действительно есть способ прилипнуть к вашим ребрам и заставить вас чувствовать себя любимыми внутри.

Как приготовить веганскую красную фасоль и рис

Этот горшок с фасолью может занять ночь, чтобы замочить, и около часа, чтобы приготовить, но их очень легко приготовить. Черт, если у вас есть мультиварка, вы можете бросить их туда! Я также включил инструкции по их приготовлению в Instant Pot. Создание бобов с нуля стоит затраченных усилий. Они нежнее и вкуснее своих консервированных собратьев.

Как лучше переваривать бобы

Если у вас есть какие-либо проблемы с перевариванием бобов, добавьте в кастрюлю комбу (богатые минералами морские водоросли) во время их приготовления, и это уменьшит количество рафинозных сахаров (которые отвечают за газообразование и пищеварение). проблемы). Добавление комбу для уменьшения количества плодов также поможет вам усвоить больше питательных веществ, содержащихся в бобах. Фасоль, безусловно, отличный источник клетчатки и белка, но она также снабжает наш организм важными минералами, такими как магний, железо, цинк и фолиевая кислота, витаминами группы В и даже антиоксидантами.

В Новом Орлеане есть традиция готовить красную фасоль по понедельникам. Вы замачиваете их
в воскресенье вечером, готовите в понедельник, и к ужину у вас есть сытное блюдо, которого хватит на всю неделю.

Итак, счастливого понедельника, а теперь готовьте бобы!

Закрепите этот рецепт на потом!

Веганская красная фасоль с рисом по-новому Орлеански

Дженне

Вкусная и сытная веганская красная фасоль и рис. Простое в приготовлении и идеальное блюдо в любое время года. Я обычно использую красную фасоль Камелия для этого рецепта. В качестве каджунской приправы я использую Slap Ya Mama или делаю ее самостоятельно (рецепт в моей поваренной книге). Я обычно покупаю эти южные продукты, когда нахожусь на юге, но вы также можете найти это в Интернете.

4,38 Из 8 голосов

Рецепт рецепта рецепта печати

Время приготовления 20 мин

Время приготовления 45 мин

Общее время 1 час 5 мин

Главный курс

Сервики 8

• 1 -фунтовые красные фанаты / / / почки бона
• 2 чашки нарезанного кубиками сельдерея
• 1 нарезанная кубиками желтая луковица
• 3 зубчика чеснока, нарезанного кубиками
• 10 чашек воды
• 1 4-дюймовая полоска листьев комбу
• 2 ч. л. сушеного тимьяна
• 1-2 овощных бульонных кубика
• 3 ч. л. копченой паприки
• 1 ч. л. жидкого дыма, если хотите, больше по вкусу
• 1 ч. л. чашки риса Любой вид. Мой любимый коричневый рис со средними зернами
• 4 Копченый яблочный шалфей или итальянские колбаски, нарезанные ломтиками
• 1 чашка нарезанной петрушки

• Нагрейте пару столовых ложек масла в [url href=»http://amzn. to/1OY8RZA» target=»_blank»]горшок с толстым дном[/url]. Если у вас нет масла, подогрейте немного воды, чтобы обжарить.

• Добавьте сельдерей, лук и чеснок и жарьте пару минут. Туда же добавьте щепотку соли.

• Добавьте фасоль, а затем 10 чашек воды.

• Доведите до кипения, затем добавьте комбу, лавровый лист и тимьян.

• Убавьте огонь до среднего и варите около 45 минут. Проверьте на полпути, чтобы снять пену, которая может образоваться сверху.

• Пока бобы варятся, приготовьте рис, следуя инструкциям на упаковке (у коричневого и белого риса разные инструкции).

• Также самое время обжарить веганскую колбасу Field Roast в паре столовых ложек масла.

• Когда фасоль приготовится (чтобы убедиться, попробуйте фасоль), снимите ее с огня и добавьте бульон, копченую паприку, жидкий дым и приправу Cajun.

• Добавьте еще один бульонный кубик, если хотите, чтобы он был более соленым (я обычно делаю 2 кубика).

• Добавьте веганскую колбасу.

• Подавайте с рисом и украсьте петрушкой.

Инструкции по приготовлению в мультиварке

• Обжарьте ароматические ингредиенты, как указано выше, только в мультиварке.

  Добавьте к обжаренным овощам фасоль, комбу, лавровый лист и тимьян. Добавьте достаточно воды или овощного бульона, чтобы покрыть бобы на сантиметр. Если вы используете воду, добавьте кубик овощного бульона или пасту прямо сейчас.

  Отмените режим тушения и закройте крышку мультиварки. Ставим готовить под давлением на 15 минут. После завершения приготовления дайте кастрюле естественным образом сбросить давление еще на 15 минут, прежде чем быстро сбросить давление (следуйте инструкциям для вашей мультиварки или электрической скороварки).

  Добавьте копченую паприку, жидкий дым и приправу Cajun. Приправьте по вкусу солью или бульоном. Вмешайте веганскую колбасу. Подавать с рисом.

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Сковорода с красной фасолью карри (веганская и безглютеновая) – на растительной основе RD

28 июня 2021 г. by Catherine Perez 2 комментария

321
акции

• Поделиться

• Твит

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эта сковорода с красной фасолью с карри — идеальный рецепт веганского ужина с тмином, чесноком и имбирем, тушеными вместе с помидорами. Эти простые ингредиенты объединяются, чтобы приготовить самое вкусное и сытное блюдо.

Приготовила это блюдо по просьбе мужа. Он действительно обожает мой Habichuelas Guisadas , но ему было интересно, могу ли я поэкспериментировать с похожей концепцией, но с другими специями, в частности, посмотреть, можно ли вместо этого использовать несколько классических индийских специй. И, честно говоря, звучало как отличная идея. Так почему бы не?

Почему вам понравится эта ароматная сковорода

Удобная еда — это просто. Сливочный вкус миндального масла, смешанного с соусом, и сытность картофеля делают это блюдо настоящим блаженством. Самое приятное, что готовится за 30 минут.

Простые ингредиенты. Я позаботился о том, чтобы ингредиенты были легкодоступными и простыми в использовании. Обратите внимание, что любые рекомендуемые замены перечислены ниже в разделе «Часто задаваемые вопросы».

Питательный. Это блюдо готовится из нескольких цельных пищевых ингредиентов, включая бобы, картофель, помидоры и миндальное масло. В этом блюде нет добавленного сахара, и вы можете полностью контролировать количество соли, которую хотите добавить в это блюдо. В целом эта еда содержит большое количество клетчатки, белков, сложных углеводов, железа, фолиевой кислоты и полезных жиров.

Основные ингредиенты

• Красная фасоль: Я использовал консервы, чтобы сделать это блюдо быстрым. Не забудьте их хорошо промыть и высушить.
• Картофель: Помогает сделать это блюдо очень сытным. Я использовал юконское золото, но красновато-коричневый тоже подойдет.
• Специи: Сочетание тмина, кориандра и имбиря.
• Целые очищенные помидоры: Я настоятельно рекомендую использовать консервированные цельные очищенные помидоры Сан-Марцано (я называю их желтыми консервированными помидорами из продуктового магазина), поскольку эти помидоры имеют лучший вкус и, как правило, не очень кислые.
• Миндальное масло: Помогает сделать это блюдо очень насыщенным и кремовым без использования кокосового молока.

Как приправить карри на сковороде с красной фасолью

Для начала обжарьте тмин и лавровый лист в большой сковороде с небольшим количеством масла. Как только появится аромат, добавьте лук вместе со щепоткой соли и дайте луку смягчиться и слегка карамелизоваться.

Добавьте кориандр и быстро обжарьте, затем добавьте чеснок и имбирь, добавив еще немного масла или немного воды, чтобы ингредиенты не прилипали к сковороде.

Влейте помидоры и кулинарной ложкой начните осторожно разламывать помидоры на более мелкие кусочки. Добавьте картофель, красную фасоль и овощной бульон и доведите смесь до слабого кипения, накройте крышкой и варите, пока картофель не станет мягким.

Снимите крышку, добавьте миндальное масло, убедившись, что оно растворилось в рагу. Не стесняйтесь добавить немного воды, если миндальное масло плохо смешивается. Готовьте еще 5 минут, затем добавьте соль и перец по вкусу и подавайте по желанию.

Советы по приготовлению ароматной фасоли

• Обязательно наслаивайте ароматы. Хотя я легко мог бы просто бросить все в кастрюлю, чтобы она кипела, и закругляться, это был бы не лучший способ ароматизировать это блюдо. Чтобы действительно получить лучшие вкусы, сосредоточьтесь на наслаивании ваших ароматов. Мы делаем это, сначала раскрывая пряности, а затем медленно развивая оставшиеся ароматы. Определенно дополнительные шаги, но они помогают поднять все сложные ароматы в этом блюде. Не идите коротким путем.
• Цветите свои специи. Если вы никогда не слышали о цветении специй, это просто означает, что их нужно готовить в небольшом количестве масла. Многие соединения в специях растворимы в жирах, поэтому приготовление их с добавлением жира помогает максимально раскрыть вкус.
• Используйте цельные специи, свежий чеснок и имбирь. Не могу рекомендовать цельные специи, так как они имеют более выраженный вкус, в то время как молотые специи со временем теряют вкус. Не экономьте на свежем чесноке и имбире в этом блюде, так как они также улучшают вкус.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли сделать это блюдо без масла?

Как я уже упоминал ранее, я рекомендую по возможности посолить специи, так как это поможет максимально раскрыть вкус вашего блюда. По крайней мере, если вы пытаетесь приготовить это блюдо без масла, не забудьте хотя бы обжарить специи всухую, чтобы выделить некоторые ароматы специй. Поскольку вы добавляете некоторые ингредиенты, которые могут прилипнуть к сковороде, такие как лук, чеснок и имбирь, просто не забудьте деглазировать сковороду овощным бульоном, чтобы избежать прилипания во время приготовления.

Как долго можно хранить это блюдо?

Дайте вашему блюду остыть до комнатной температуры и храните остатки этого блюда в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней. Вы также можете заморозить это блюдо на срок до 3 месяцев.

Можно приготовить это блюдо без орехов?

Если у вас аллергия на орехи, лучше всего заменить миндальное масло на подсолнечное масло или полностью исключить ореховое масло. Блюдо получается очень ароматным и без орехового масла. Если блюдо кажется немного водянистым, просто слегка разомните несколько красных бобов и добавьте в блюдо, чтобы оно стало гуще.

С чем подавать сковороду с красной фасолью карри

Технически это блюдо можно подавать отдельно благодаря добавлению картофеля, но я считаю, что оно будет еще лучше с рисом и лепешками или нааном. Если вы любите кинзу, я настоятельно рекомендую ее в качестве гарнира. Если вам нужно немного охлаждающего фактора, ложка простого веганского йогурта тоже подойдет.

Другие рецепты фасоли, которые стоит попробовать

• Пикантный Chipotle Lime Черная фасоль
• Чеснок Чили Нут
• Клен Кайеннская черная фасоль
• Кисло-сладкий нут

Печать

color h3-transform.text-transform»> Сковорода с красной фасолью карри

★★★★★
5 из 1 отзывов

• Автор: Кэтрин Перес
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 45 минут
• Выход: 6 порций 1x
• Категория: Основное блюдо
• Метод: Верх плиты
• Кухня: Американская
• Диета: веганская

Описание

Эта сковорода с красной фасолью с карри — идеальный рецепт веганского ужина с тмином, чесноком и имбирем, тушеными вместе с помидорами.

• 2 ч.л. масла авокадо
• 1 ч.л. семян тмина
• 2 лавровых листа
• 1/2 средней красной луковицы, мелко нарезанной
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 5 зубчиков чеснока, раздавленных или мелко нарезанных
• 1 дюйм мелко нарезанного свежего имбиря
• Банка Сан-Марцано на 1, 15 унций целиком очищенных помидоров
• 1 чашка картофеля Юкон Голд, нарезанного кубиками по 1/2 дюйма
• 2 банки по 15 унций красной фасоли, промытые и высушенные
• 1 1/2 чашки овощного бульона
• 2 ст. л. миндального масла (необязательно, но делает блюдо очень насыщенным и сливочным)
• Соль и перец по вкусу

1. Разогрейте немного масла в большой сковороде и начните обжаривать тмин и лавровый лист примерно от 45 секунд до минуты.
2. Как только ваш тмин станет ароматным, добавьте лук вместе со щепоткой соли и дайте луку смягчиться и начать карамелизироваться.
3. Добавьте кориандр и быстро обжарьте, затем добавьте чеснок и имбирь, добавив еще немного масла или воды, чтобы ингредиенты не прилипали к сковороде.
4. Всыпьте помидоры и кулинарной ложкой начните тщательно разминать и разламывать помидоры на более мелкие кусочки и готовить около 1-2 минут.
5. Добавьте картофель, красную фасоль и овощной бульон и доведите смесь до слабого кипения, накройте крышкой и варите около 15 минут или пока картофель не станет мягким.
6. Снимите крышку со сковороды и вмешайте миндальное масло, убедившись, что оно растворилось в рагу.
7. Не стесняйтесь добавить немного воды, если миндальное масло плохо смешивается, затем готовьте еще 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу, затем подавайте по желанию.