Блюда из филе индейки — 10 быстрых и вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото

Блюда из филе индейки — это обогащенные животным белком угощение. Из филе индейки можно приготовить множество вкуснейших диетических блюд. Спортсмены, люди, которые следят за своим питанием или хотят снизить массу тела, часто используют филе индейки для приготовления низкокалорийных блюд. Блюда из мяса индейки выходят вкусными и аппетитными. Филе индейки готовится просто, так же как и куриное филе. Готовьте с удовольствием!

Содержание

1. Сочное и мягкое филе индейки, запеченное в фольге в духовке
2. Филе индейки с картошкой в духовке
3. Филе индейки в сливочном соусе на сковороде
4. Филе индейки с овощами в духовке
5. Филе индейки со сметаной на сковороде
6. Котлеты из филе индейки на сковороде
7. Филе индейки, запеченное в рукаве
8. Грудка индейки с овощами в мультиварке
9. Филе индейки с помидорами и сыром в духовке
10. Филе индейки, жаренное в кляре

Сообщить об ошибке

Сочное и мягкое филе индейки, запеченное в фольге в духовке

Сочное и мягкое филе индейки, запеченное в фольге в духовке, приведет в восторг всех мясоедов. Блюдо украсит любое праздничное торжество или станет одним из вариантов питательного ужина. Ароматное филе, определенно, вам придется по вкусу, это я вам гарантирую. Не бойтесь готовить – все получится!

1. Филе грудки индейки ополосните, просушите салфетками. Разделите на крупные кусочки.

2. Подготовьте маринад. В глубокую посуду выдавите сок одного лимона, налейте 2 столовые ложки оливкового масла. Приправьте черным перцем и чили, насыпьте паприку и прованские травы. Подсолите и размешайте.

3. Кусочки филе сложите в маринад и утопите руками, чтобы кусочки были полностью покрыты.

4. Когда пройдет минут 10, переверните и оставьте еще на такое же время.

5. На противне расстелите фольгу для запекания, выложите кусочек мяса индейки, сверху положите кусочек сливочного масла. Сливочное масло придаст мясу нежности и сочности.

6. Края фольги сверните к центру.

7. Полностью запакуйте мясо.

8. Запакованное индюшиное мясо сложите на решетку. Под решетку поместите противень или форму для запекания, чтобы сок не вытекал.

9. Нагрейте духовку, установив на переключателе 180 градусов. Готовьте 40 минут, а затем аккуратно разверните фольгу. Готовьте еще 10 минут. Лишняя влага испарится, а мясо станет золотистым.

10. Сочную аппетитную индейку подавайте порционно. По желанию, дополните любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки с картошкой в духовке

Филе индейки с картошкой в духовке – шикарный вариант для питательного обеда или ужина. Картошка с индейкой готовится довольно легко, не нужно ничего фантазировать. Процедура исполнения довольно интересная, а рецепт очень аппетитный. Пока блюдо запекается в духовке, занимайтесь другими делами. Восхитительное горячее не останется без оценки.

Время готовки – 1 ч. 10 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Филе индейки – 250 гр.
• Картофель – 400 гр.
• Морковь – 60 гр.
• Лук репчатый – 60 гр.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сложите составляющие для изумительной картошки с индейкой. С картошки и морковки удалите кожуру, предварительно промыв плоды под краном.

Шаг 2. Головку репчатого лука избавьте от шелухи, ополосните и нарежьте, как вам нравится.

Шаг 3. Почищенную морковку нарубите достаточно толстыми кружками.

Шаг 4. Почищенную картошку разделите на крупные кубики.

Шаг 5. В подготовленную огнеупорную форму или противень сложите нарезанные овощи.

Шаг 6. Индейку крупно нарежьте и сложите поверх овощей. Подсолите и поперчите, сверху полейте любимым маслом. Нагрейте духовой шкаф. Установите 180 градусов на рычаге переключателя. Поставьте форму в духовой шкаф и томите 40 минут, накрыв фольгой.

Шаг 7. Через 40 минут уберите фольгу и томите картошку еще 10 минут. Аппетитным мясом с картошкой угощайте семью. Мякоть индейки выходит нежной и сочной, а овощи сохраняют форму. Кушайте сытно! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки в сливочном соусе на сковороде

Филе индейки в сливочном соусе на сковороде выходит мега нежным. Аппетитный гуляш дополняют любимыми гарнирами. Сливочный соус замечательно подойдет к макаронам или картофельному пюре. Мясо в сливках получается сочным. Готовьте, гости будут восхищены и благодарны.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

• Филе индейки – 800 гр.
• Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л.
• Сметана – 4 ст.л.
• Сливки – 200 мл.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Индюшиную мякоть сполосните и обсушите салфетками. Мясо разделите на достаточно крупные ломтики. Метод нарезки не принципиален.

Шаг 2. Включите умеренный нагрев и нагрейте сковородку. Вылейте 2 столовые ложки любимого масла без запаха. Мякоть индейки сложите в разогретое масло.

Шаг 3. Присыпьте кукурузным крахмалом. Крахмал сработает как загуститель. Выпарите мясной сок. Подрумяньте мясо до золотистости.

Шаг 4. Возьмите сливки. У меня 10%-ной жирности. Можно взять жирнее, будет еще лучше. Отмерьте 200 миллилитров сливок и 4 столовые ложки сметаны. Смешайте в общей посуде.

Шаг 5. Приправьте мякоть молотым перцем и солью. Мясо залейте сливочной субстанцией. Тушите приблизительно 5 минут на минимальном нагреве, накрыв сковородку крышкой. Мясо приготовится, а подливка загустеет.

Шаг 6. Аппетитное мясо в сливках украсьте любимой измельченной зеленью и угощайте семью. Можно подавать со свежим хлебушком или дополнить любимым гарниром. Кушайте с аппетитом и получайте удовольствие. Приятного наслаждения!

Сообщить об ошибке

Филе индейки с овощами в духовке

Филе индейки с овощами в духовке выглядит ярко и по-праздничному. Блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием или находится на дефиците калорий. Замечательный вариант полноценного сбалансированного обеда или ужина. Божественный вкус и изысканный аромат доставит неописуемое наслаждение.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Филе индейки – 250 гр.
• Баклажаны – 50 гр.
• Кабачки – 50 гр.
• Брокколи – 50 гр.
• Морковь – 50 гр.
• Помидоры – 70 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Чеснок сухой – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для удобства в одном месте сложите ингредиенты для восхитительных овощей с индейкой. С морковки удалите кожуру. Баклажаны, кабачки, брокколи, помидоры и болгарский перец ополосните и просушите. Индюшиную мякоть промойте и промокните салфетками.

Шаг 2. Кабачки и брокколи нарежьте, как вам нравится.

Шаг 3. С баклажанами и помидорами поступите так же.

Шаг 4. Почищенную морковку нарубите достаточно толстыми кружками. Сладкий перец очистите от внутренностей и произвольно нарежьте.

Шаг 5. В подготовленную огнеупорную форму или противень сложите нарезанные овощи.

Шаг 6. Сдобрите любимым маслом без запаха.

Шаг 7. Индейку крупно нарежьте и сложите поверх овощей.

Шаг 8. Подсолите и поперчите, приправьте сухим чесноком. Размешайте. Нагрейте духовой шкаф. Установите 180 градусов на рычаге переключателя. Поставьте форму в духовой шкаф и томите 25 минут, накрыв фольгой.

Шаг 9. Через 25 минут уберите фольгу и томите еще 15 минут. Сочным мясом с овощами угощайте родных и близких. Мякоть индейки выходит нежнейшей, а овощи сохраняют цвет и форму. Кушайте сытно! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки со сметаной на сковороде

Филе индейки со сметаной на сковороде покорит ваше сердце навсегда. Сочное аппетитное филе придется по вкусу всем. Мясо индейки словно тает во рту. А в дополнении с любимыми ингредиентами, вы просто не сможете устоять. Приготовив однажды, вы вряд ли откажетесь от восхитительного мяса в сметаной заливке.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Филе индейки – 300 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сметана – 5 ст.л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Составляющие для сочной индейки сложите в одном месте. Индюшиное мясо промойте и обмокните бумажными полотенцами. С морковки удалите кожуру.

Шаг 2. Мясо разделите на крупные ломтики. Метод нарезки не принципиален. Очищенную луковицу нарежьте, как вам нравится.

Шаг 3. Почищенную морковку и чеснок нарежьте, как вам нравится.

Шаг 4. Включите умеренный нагрев и нагрейте сковородку. Влейте 2 столовые ложки любимого масла без запаха. Мякоть индейки сложите на разогретое масло. Далее отправьте подготовленные овощи. Выпарите мясной сок. Подрумяньте индюшиную мякоть до золотистости.

Шаг 5. Приправьте мякоть молотым перцем и солью. Мясо залейте сметаной, добавьте лаврушку. Тушите приблизительно 20 минут на минимальном нагреве, накрыв сковородку крышкой. Мясо приготовится, а подливка загустеет.

Шаг 6. Аппетитное мясо в сметане украсьте любимой измельченной зеленью и угощайте семью.

Шаг 7. Мясо с подливкой можно подавать со свежим хлебушком или дополнить любимым гарниром. Кушайте вкусно и сытно, получайте удовольствие. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Котлеты из филе индейки на сковороде

Котлеты из филе индейки на сковороде останутся в вашем сердце раз и навсегда. Мясное блюдо выходит нежным и сочным. Котлетки подают с овощами или любимым гарниром. Если подать со свежим хлебушком, можно сообразить довольно сытный перекус. Питательные котлетки порадуют ваших близких, а взамен, вас одарят комплиментами.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Филе индейки – 350 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Батон белый – 2 ломтика.
• Молоко – 100 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сухари панировочные – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Составьте все ингредиенты в одном месте.

Шаг 2. Ломтики белого хлеба переложите в миску и залейте молоком. Размокший мякиш придаст котлетам нежную текстуру.

Шаг 3. Индюшиную мякоть сполосните и обсушите салфетками. Мясо разделите на удобные ломтики. Метод нарезки не принципиален.

Шаг 4. С луковицы и чесночных зубчиков удалите шелуху. Лук нарубите, как вам нравится. Мясо и ароматные овощи перекрутите на мясорубке или пробейте в чаше блендера. Получится масса с гладкой текстурой.

Шаг 5. Фарш переложите в миску. Батон отожмите от молока и выложите к фаршу. Разбейте куриное яйцо. Приправьте перцем и солью. Хорошенько вымесите фарш.

Шаг 6. Из фарша сформируйте мясные комочки, приплюсните их и щедро обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон.

Шаг 7. Включите умеренный нагрев и нагрейте сковородку. Вылейте столовую ложку любимого масла без запаха. В разогретое масло выложите котлетки. Подрумяньте с обеих сторон под крышкой.

Шаг 8. Сочные аппетитные котлетки украсьте любимой зеленью или овощами и угощайте семью. Кушайте с наслаждением. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки, запеченное в рукаве

Филе индейки, запеченное в рукаве, получается невероятно нежным и сочным. Блюдо, которое не стыдно подать на праздничное торжество, дополнив картофельным пюре или любым другим гарниром. Процесс приготовления легкий, справится каждый. Попробовав, вы получите непередаваемые ощущения.

Время готовки – 1 ч.10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 5

Ингредиенты:

• Филе грудки индейки – 1,2 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сухой чеснок – 2 ст.л.
• Специи для птицы – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Лимонный сок – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крупную индюшиную грудку сполосните и просушите бумажными полотенцами. Шкуру не снимайте, она придаст блюду сочности.

Шаг 2. Головку репчатого лука избавьте от шелухи, ополосните и нарежьте, как вам нравится.

Шаг 3. С лимона выдавите сок. Для маринада понадобится 3 столовые ложки.

Шаг 4. К луку насыпьте соль, молотый перец, сухой чеснок и специи для птицы. Перемешайте, чтобы все ингредиенты подружились.

Шаг 5. Индюшиную мякоть целиком переложите в рукав для запекания или по желанию предварительно нарежьте крупными кусочками. В мясо вотрите специи с луком, тщательно покрыв мясо.

Шаг 6. С морковки удалите кожуру, предварительно промыв под краном. Почищенную морковку нарежьте брусочками и сложите поверх мяса. Рукав запечатайте и сложите в форму. Нагрейте духовой шкаф. Установите 180 градусов на рычаге переключателя. Поставьте форму в духовой шкаф.

Шаг 7. Запекайте индюшиное мясо приблизительно час. Через час сочное мясо достаньте из рукава, разделите на порции. Нежной мякотью угощайте родных. Кушайте сытно и вкусно. Получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке

Грудка индейки с овощами в мультиварке

Грудка индейки с овощами в мультиварке покорит вас своей простотой. Готовить с такой помощницей сплошное удовольствие. С процессом справляются даже те, кто вообще не умеет и не любит готовить. Сбалансированное блюдо – классный вариант полезного приема пищи. Вы будете ошеломлены изумительным результатом!

Время готовки – 2 ч. 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

• Филе грудки индейки – 400 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Фасоль консервированная – 4 ст.л.
• Масло кукурузное – 1 ст.л.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Чеснок сухой – по вкусу.
• Зелень сухая – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сложите составляющие для шикарных овощей с индейкой. С морковки удалите кожуру, предварительно промыв плоды под краном. Помидоры и сладкий перец сполосните и просушите. Перец разделите пополам и вырежьте внутренности.

Шаг 2. Головку репчатого лука избавьте от шелухи, ополосните и нарежьте, как вам нравится. Почищенную морковку нарубите достаточно толстыми брусочками.

Шаг 3. Почищенный перец и помидоры разделите на крупные кубики.

Шаг 4. Индюшиное филе сполосните и промокните салфетками. Разделите на крупные кусочки.

Шаг 5. На дно чаши мультиварки налейте кукурузное масло или любое другое без запаха, которым привыкли пользоваться. Сложите все нарезанные ингредиенты, добавьте консервированную фасоль. Приправьте молотым перцем, солью, сухой зеленью и чесноком.

Шаг 6. Налейте 250 миллилитров подогретой воды. Чашу поместите в прибор.

Шаг 7. На панели мультиварки выберите программу «Тушение», на таймере установите время 2 часа. Закройте крышку прибора. Нажмите «Старт». Преимущество мультиварки в том, что можно готовить аппетитные блюда в отложенном режиме.

Шаг 8. Когда мультиварка оповестит об окончании программы звуковым сигналом, выключите мультиварку. Откройте крышку. Аппетитным мясом с овощами угощайте семью. Мякоть индейки выходит сочной и мягкой. Кушайте сытно и полезно! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки с помидорами и сыром в духовке

Филе индейки с помидорами и сыром в духовке выглядит шикарно на праздничном столе. Зачем же ждать повода, если можно устроить себе праздник прямо сегодня? Индейка получается сочной и мягкой с аппетитной сырной корочкой. Готовьте, угощайте любимых людей, и вас одарят комплиментами.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

• Филе индейки – 300 гр.
• Помидоры черри – 100 гр.
• Сыр твердый – 80 гр.
• Сметана – 50 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Паприка – по вкусу.
• Чеснок сухой – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты для изысканного и восхитительного индюшиного филе.

Шаг 2. Индюшиную мякоть ополосните под краном и обмокните. Вооружившись молоточком, слегка отбейте ее. Переложите на фольгу, промазанную маслом, и приправьте паприкой, солью и молотым перцем. Вотрите массажными движениями специи в мясо.

Шаг 3. Щедро промажьте приправленное мясо сметаной. Сметана сделает мясо сочнее.

Шаг 4. Помидорки сполосните и просушите, разрежьте на кружочки и распределите по индюшатине. Используют черри или небольшие обычные помидорки. Особой разницы вы не заметите. Вкусно получается с любым вариантом.

Шаг 5. Любимый сыр натрите и щедро присыпьте филе сверху. Мясо переложите на противень. Нагрейте духовой шкаф. Установите 180 градусов на рычаге переключателя. Поставьте в духовой шкаф и запекайте 25 минут.

Шаг 6. Когда пройдет 25 минут, достаньте мясо из духовки и угощайте родных аппетитным блюдом с сырной корочкой. Шикарное блюдо украсит любое застолье, принесет массу положительных эмоций и впечатлений. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Кушайте сытно! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Филе индейки, жаренное в кляре

Филе индейки, жаренное в кляре, получается великолепным. Минимум ингредиентов в совокупности превращается в кулинарный шедевр. Сочные отбивные подают с гарниром или без. Филе получается нежным и будто тает во рту. Даже в остывшем виде мясо доставит вам незабываемые впечатления.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500 гр.
• Мука пшеничная – 75 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Вода минеральная газированная – 60 мл.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• Прованские травы – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Масло растительное – 80 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сложите составляющие для изысканного индюшиного филе.

Шаг 2. Индюшиную мякоть ополосните и обсушите бумажными салфетками. Мясо нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3. Вооружившись молоточком, отбейте кусочки. Мясо получится нежнее.

Шаг 4. Замаринуйте филе. Переложите кусочки в большую миску. Налейте оливковое масло. Приправьте молотым перцем, солью и прованскими травами.

Шаг 5. Руками перемешайте и вотрите массажными движениями специи в ломтики мяса.

Шаг 6. Приготовьте кляр. В глубокой миске соедините 2 желтка, минеральную газированную воду и пшеничную муку.

Шаг 7. Размешайте венчиком до однородной субстанции.

Шаг 8. Яичные белки взбейте до плотных пиков.

Шаг 9. Взбитые белки постепенно переложите к желтковой субстанции.

Шаг 10. Аккуратными движениями снизу вверх вмешайте до однородности.

Шаг 11. Маринованные мясные кусочки окуните в приготовленный кляр.

Шаг 12. Сковородку нагрейте при умеренной температуре. Налейте масло. Выложите мясные кусочки в кляре. Обжарьте до румяности с одной стороны.

Шаг 13. Переверните и обжарьте другую сторону.

Шаг 14. Тарелку застелите салфетками и переложите мясо в кляре, чтобы излишки масла впитались.

Шаг 15. Далее переложите мясо на блюдо для подачи.

Шаг 16. Украсьте свежей зеленью и овощами.

Шаг 17. Индюшиное мясо получается необыкновенно сочным. Кушайте с аппетитом. Приятного наслаждения!

Сообщить об ошибке

Филе грудки индейки в духовке — рецепт с фото

Категории:

• +Первые блюда
  • Борщи
  • Супы
• Вторые блюда
• Салаты
• Десерты
• Закуски
• Выпечка
• Гарниры
• Завтраки
• Обеды
• Ужин
• Блюда из мяса
• Блюда из курицы
• Блюда из говядины
• Блюда из свинины
• Блюда из овощей

Главная
— Вторые блюда
— Филе грудки индейки в духовке

Feb 19, 2021

Описание

Филе индейки по-баварски получается очень сочным и нежным благодаря сочетанию с яблоком и луком, и в тоже время пикантным и небанальным благодаря добавлению белого сухого вина. Филе индейки очень диетическое и легкоусвояемое, оно богато протеинами и микроэлементами по сравнению с оригинальным немецким рецептом из свинины. Оно непременно понравится и взрослым, и ребятне, и прекрасно подходит, как для тихого семейного обеда, так и для шумного застолья.

Показать все
категории:

В мою кулинарную книгу

Ингредиенты:

• Филе индейки —
  300 гр.

• Лук —
  1 шт.

• Яйцо куриное сырое —
  1 шт.

• Сыр твёрдый —
  50 гр.

• Вино белое сухое —
  1/2 стакана

• Сметана —
  150 гр.

• Масло сливочное —
  50 гр.

• Соль —
  по вкусу

• Приправа Перец чёрный молотый —
  по вкусу

• Шаг 1
  Филе индейки заранее разморозить на нижней полке холодильника или в холодной воде. Далее тщательно промываем его под холодной водой, и обсушиваем салфеткой для удаления излишков влаги. Нарезать филе соломкой толщиной примерно 3 см, произвольной длины. Делать это нужно непосредственно перед приготовлением блюда, иначе мясо стечет и будет суховато.

• Шаг 2
  Разогреть сковороду и налить на нее немного сливочного масла, оно придаст нежности блюду. Поперчить, посолить по вкусу. Можно использовать другие приправы, которые вам нравятся. Например, хмели-сунели или прованские травы и обжарить до румяной корочки в сливочном масле. Огонь должен быть средним, чтобы корочка схватилась сразу, а внутри остался весь сок. Переложить в форму для запекания. Лучше брать форму с толстым дном и бортиками, поскольку наше блюдо будет запекаться в соусе. Дно формы смазать растительным маслом, чтобы в процессе запекания оно не пригорело.

• Шаг 3
  Яблоко очистить, разрезать на дольки. Порезать яблоко. Лучше выбирать упругие фрукты с кисло сладким выраженным вкусом. Шкурку очищаем, так как она грубая, и не даст нужной нежности.

• Шаг 4
  Обжарить в соке, который остался от индейки несколько минут. Яблоко пропитается ароматами и раскроет свой вкус. Долго жарить не надо, чтобы фрукты не развалились и не потеряли форму.

• Шаг 5
  Лук чистим, моем под проточной водой и оставляем на несколько минут в холодной воде, чтобы не лить слезы. Далее кладем луковицу на бок на разделочную доску, прижимаем одной рукой, а второй острым ножом нарезаем на кольца средней толщины. Лук порезать кольцами.

• Шаг 6
  Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла без запаха, и обжариваем лук до золотистого цвета. Далее добавляем в сковороду полстакана белого сухого вина и протушить еще 5 минут. Сначала поднимутся ярко выраженные алкогольные пары, не нужно переживать, что блюдо будет пахнуть алкоголем. При высокой температуре алкоголь быстро выветривается, и остается лишь яркий винный букет, пряный и немного кисловатый, который как раз и придаст нашему блюду пикантности.

• Шаг 7
  Сметану смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить. Когда будете тереть сыр, не забудьте смазать терку растительным маслом, тогда он не будет прилипать к терке и не слипнется. Для взбивания смеси используйте вилку, венчик или миксер.

• Шаг 8
  Собрать блюдо на противне в следующей последовательности: сначала филе индейки, далее лук, следующим слоем яблоки и полить соусом.

• Шаг 9
  Запечь в духовке 20 минут при температуре 200°. Многие хозяйки, опасаясь, что за такой короткий срок мясо не успеет дойти до готовности, увеличивают его. Это ошибка. Если передержать филе в духовке, то оно станет сухим и невкусным, тем более, что индейка была предварительно обжарена.

• Шаг 10
  Подать филе индейки по – баварски с гарниром. Мы предлагаем в качестве гарнира картофельное пюре. Его нейтральный вкус не забьет, а наоборот раскроет вкус мяса, и пряный аромат вина. А хрустящий маринованный огурчик будет прекрасно дополнять это блюдо своим остреньким вкусом. Благодаря сыру в составе соуса, мясо сверху покрывается аппетитной золотистой корочкой и выглядит очень аппетитно.

• 30 мин. 15 порций 195ккал/100 г

  Филе тилапии в кляре

• 30 мин. 20 порций

  Филе рыбы в кляре

• 45 мин. 4 порции

  Куриное филе со сметаной на сковороде

• 45 мин. 8 порций

  Плов из филе курицы

• 1 час 4 порции

  Тушёное филе индейки

• 1 час 4 порции

  Запеченное куриное филе с сыром и помидорами

ПП ужин для похудения без вреда здоровью.

Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть? (Правильный ужин для желающих снизить вес)

Содержание

1. ПП ужин для похудения без вреда здоровью. Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть? (Правильный ужин для желающих снизить вес)
2. Список продуктов на ужин для похудения. Детально о составе вечернего меню
3. Ужин для похудения живота. Как построить питание, чтобы добиться плоского живота?
4. Пп ужин для похудения рецепты. ПП ужин: 20 простых рецептов на любой вкус
   • 1. Паста с тунцом и цветной капустой
   • 2. Кукурузная каша с тыквой
   • 3. ПП салат с творогом
   • 4. Коричневый рис с курицей
   • 5. Запеканка с помидорами и оливками
   • 6. ПП котлеты из тунца
   • 7. Рис с грибами и кукурузой
   • 8. ПП запеканка с индейкой
5. Ужин пп на скорую руку. 20 рецептов полезного ужина на каждый день
   • 1. Куриное филе с помидорами и моцареллой
   • 2. Киноа с болгарским перцем и тимьяном
   • 3. Треска с овощами в фольге
   • 4. Капуста в рукаве в духовке
   • 5. Индейка с кабачками и стручковой фасолью
   • 6. Салат с курицей и кукурузой
   • 7. Минтай с брокколи и цветной капустой
   • 8. Рис с тунцом и овощами
6. Пп ужин за 5 минут. ПП-рецепты на ужин – 12 вариантов блюд с калорийностью и БЖУ
   • Омлет «Пуляр»
   • Легкий овощной ПП-салат
   • Рыбные котлеты из тунца
   • Курица с брокколи и грибами на сковороде
7. Бюджетный пп ужин. ПП ужин – рецепты
   • Тушеное в кефире куриное филе
   • Куриное филе в лаваше с овощами
   • Запеченное в фольге куриное филе
   • Рыба, запеченная с овощами
   • Рыба на пару

ПП ужин для похудения без вреда здоровью. Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть? (Правильный ужин для желающих снизить вес)

Попробовать

Помните время, когда нам внушали, что есть после 18 вечера противопоказано для худеющих?
Слава богу, это время кануло в лету и сегодня диетологи едины во мнении, что отсутствие ужина вредит организму. Ужин может и должен помогать в снижении веса — дело лишь в его правильной организации.

Долгий пропуск приема пищи (от полдника до утра) нарушает метаболизм, вредит слизистой желудка, мешает построению мышечной ткани и обменным процессам, которые организм «запускает» ночью.
Утром ощущается упадок сил, проснуться рано и встать с постели становится тяжело. Разумеется, во время сна наша пищеварительная система отдыхает и слишком поздний ужин вреден.

ПП ужин для похудения — вовремя съеденные, богатые полезными веществами блюда, которые не вызовут тяжести и будут способствовать снижению веса.

Правила вечернего приема пищи для похудения:

• ужинать за три часа до сна (плюс-минус 15 минут), чтобы пища усвоилась, а перед сном не ощущался голод. Поэтому правило «до шести» сработает только при отходе ко сну в 21-00;
• на ужин приходится 20-25% суточной нормы калорий — при похудении с рационом на 1200-1600 ккал он составит до 400 ккал;
• если за день выдержана суточная норма калорий, допускается дополнить легкий ужин кефиром с зеленью или отрубями, натуральным йогуртом за полчаса-час перед сном;
• нельзя пропускать вечерний прием пищи — нерегулярные ужины чреваты заболеваниями ЖКТ, уменьшением скорости метаболизма, человек становится раздражительным и нервозным;
• в ужин обязательно включают продукты, насыщенные белками и клетчаткой (около 100 г и 150 г соответственно), с минимумом углеводов, продуктов с повышенным гликемическим индексом;
• ПП ужин должен сопровождаться достаточным количеством жидкости — воды, чистой или с лимоном, зеленого или травяного чая
• при переедании (вечерний поход в кафе, тяжелый рабочий день) нельзя на следующий день пропускать завтрак — избавиться от полученных калорий поможет дополнительная тренировка или пробежка.

Список продуктов на ужин для похудения. Детально о составе вечернего меню

Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна.

• Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются . Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты.
• Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую , это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг.
• Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина (регулятор биоритмов) и серотонина (отвечает за эмоциональное благополучие). Источник триптофана – белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками – это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну.

Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности – идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов.

• Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб.

Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда – это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим.

• Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций. Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту.
• Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний. Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью.

А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых – это непрерывный сон.

Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином.

Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая. Можно заварить плоды боярышника. Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа.

Ужин для похудения живота. Как построить питание, чтобы добиться плоского живота?

Добиться плоского живота не так просто. Придется регулярно заниматься спортом и правильно питаться.

Как именно следует построить питание ? Вот несколько эффективных советов, которые помогут убрать лишний жир с проблемной зоны.

Прежде всего, надо избегать вредных продуктов. Это газированные напитки, фастфуд, алкоголь, чипсы, сухарики. Кроме того, важно сократить потребление соли и сахара. А вот овощей и фруктов в рационе должно быть много. Не стоит забывать и о крупах. Сложные углеводы и клетчатка помогают наладить процессы пищеварения, избавиться от запоров и при этом ощущать сытость.

Еще одно правило — не пропускать завтрак. Первый прием пищи поможет избавиться от голода, зарядиться энергией и не переедать в течение дня. А вот ужин должен быть легким, и не позднее 19 часов.

Для плоского живота важно пить много чистой воды. Она ускоряет обмен веществ, улучшает работу кишечника. Пить воду надо, начиная с самого утра натощак, и далее в течение дня перед едой. Тогда можно будет уменьшить количество съеденной пищи, ведь аппетит притупится.

Питание надо построить так, чтобы в течение дня было 4-6 приемов пищи. Конечно, порции должны быть небольшими. Это позволит не голодать и при этом избегать переедания. Ведь большое количество потребленной пищи неизменно ведет к набору веса и откладыванию жира в проблемных зонах, в частности, в области живота.

Какие продукты помогут добиться плоского живота? Корица, имбирь, зеленый чай, цельные крупы, водоросли, кефир, творог, зелень.

Корица преобразовывает жировые клетки в энергию, помогая убрать жир на животе. Имбирь ускоряет обмен веществ и снижает чрезмерный аппетит. Зеленый чай ускоряет метаболизм и снижает тягу к сладкому. Цельные крупы быстро избавляют от жира на животе, ведь они дают долгое ощущение сытости и помогают не переедать. Творог и кефир налаживают работу кишечника. Морские водоросли помогают быстрее сжигать жиры и снижают аппетит. А зелень выводит лишнюю воду. Кроме того, зелень содержит много клетчатки, очищающей кишечник.

Все это важно для похудения в области живота. Поэтому эти продукты очень желательно включить в свой рацион.

Пп ужин для похудения рецепты. ПП ужин: 20 простых рецептов на любой вкус

Фото: Bbivirys, AdobeStock

Хочешь навсегда забыть о вечерней тяжести в желудке? Давно интересуешься здоровым образом жизни или просто следишь за фигурой? Тогда эти рецепты блюд для ПП ужина – именно то, что тебе нужно! И никакой бесконечной капусты с куриным филе. Все очень разнообразно и сбалансированно!

1. Паста с тунцом и цветной капустой

Фото: regionalschmecken.de

Используй макароны из твердых сортов пшеницы – они по-настоящему полезные. Если, конечно, есть их в умеренных количествах.

Тебе понадобится: 150 г макарон, 150 г тунца, 300 г цветной капусты, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари макароны до готовности и отдельно отвари до мягкости соцветия цветной капусты. Разомни тунца вилкой, перемешай все вместе, приправь и сбрызни оливковым маслом.

2. Кукурузная каша с тыквой

Фото: mothersrecipes.ru

Вкуснейшее сезонное ПП блюдо особенно хорошо сочетается с пикантными специями, вроде имбиря, мускатного ореха и гвоздики.

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 3 стакана кукурузной муки, 0,5 стакана воды, 3 ст.л. кокосового масла, соль, специи.

Приготовление: Крупно нарежь тыкву, влей воду и вари под крышкой 10 минут после кипения. Медленно засыпь муку, постоянно помешивая. И продолжай варить, помешивая, до готовности. Добавь соль, специи и кокосовое масло.

3. ПП салат с творогом

Фото: kartinkin.net

Самый легкий диетический ужин, если ты следишь за фигурой и беспокоишься о лишних килограммах.

Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 100 г перца, 20 г латука, 2 веточки зелени, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Произвольно измельчи все овощи и зелень. Разомни творог вилкой и перемешай. Добавь специи или чеснок по желанию и сбрызни салат оливковым маслом.

4. Коричневый рис с курицей

Фото: mobillegends.net

Коричневый рис варится дольше обычного белого, но он значительно полезнее для организма. Рассказываем, как его приготовить!

Тебе понадобится: 100 г коричневого риса, 240 г куриного филе, 8 помидоров черри, 100 г салатного микса, 3 зубчика чеснока, специи, 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Отвари рис на маленьком огне под крышкой около 30 минут. Замаринуй курицу в масле, чесноке и специях на эти полчаса, а потом обжарь до готовности. Смешай филе с рисом и подавай с салатным миксом и нарезанными черри.

20 дешевых и простых рецептов на ужин

5. Запеканка с помидорами и оливками

Фото: moskovit.com

Оригинальное ПП блюдо в итальянском стиле понравится даже гурманам. И это несмотря на его удивительную простоту.

Тебе понадобится: 300 г творога, 2 яйца, 100 г помидоров, 10 оливок, 50 г сыра.

Приготовление: Взбей в блендере творог, яйца и тертый сыр, и приправь массу по вкусу. Выложи ее в форму для запекания и сверху разложи нарезанные кольцами помидоры и оливки. Готовь запеканку в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

6. ПП котлеты из тунца

Фото: kartinkin.net

Ты удивишься, но из консервированного тунца получаются отличные ПП котлеты. Главное, бери тунца в собственном соку, а не в масле.

Тебе понадобится: 3 банки тунца, 3 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Слей сок с консервов и разомни их вилкой. Туда же натри морковь и лук, добавь специи с яйцами и перемешай. Сформируй небольшие котлетки и обжарь по 5 минут с двух сторон под крышкой.

7. Рис с грибами и кукурузой

Фото: photorecept.ru

Можешь готовить его как отдельное вегетарианское ПП блюдо или подать в качестве гарнира к мясу и рыбе. Рис подойдет любой по вкусу.

Тебе понадобится: 140 г риса, 1 морковь, 6 шампиньонов, 60 г кукурузы, 0,5 луковицы, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Тщательно промой рис и отвари до готовности по инструкции. Измельчи лук, морковь и грибы, и обжарь вместе до мягкости. Добавь немного воды и специи, и протуши еще 5 минут. Добавь кукурузу с рисом, перемешай и через 2 минуты сними с огня.

8. ПП запеканка с индейкой

Фото: zen.yandex.ru

Красивая, нежная и очень сочная запеканка просто не оставит равнодушных. Вдобавок, она еще и очень полезная!

Тебе понадобится: 400 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 60 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Мелко нарежь все ингредиенты и натри сыр на терке. Смешай индейку с луком, грибами и специями. Отдельно смешай яйцо, сметану и сыр. Выложи в форму мясную основу, а на нее разложи дольки помидоров. Залей все яичной заливкой и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/produkty/pp-uzhin-dlya-pohudeniya-recepty-uzhin-dlya-pohudeniya-recepty-mneniya

Ужин пп на скорую руку. 20 рецептов полезного ужина на каждый день

Фото: gkrphoto, AdobeStock

Выбирать блюда для ужина всегда нужно особенно тщательно. Тут важно следить за калориями, сочетанием ингредиентов и сбалансированностью в целом. В полезном ужине нет места слишком жирным и тяжелым продуктам, но при этом он может быть очень разнообразным и интересным. Делимся лучшими рецептами!

1.

Куриное филе с помидорами и моцареллой

Фото: botanichka.ru

Сытная вариация «Капрезе» с запеченной курицей.

Тебе понадобится: 800 г куриного филе, 250 г помидоров, 100 г моцареллы, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь моцареллу и помидоры дольками. Очисти куриное филе, сделай глубокие надрезы, но не до конца, и натри все оливковым маслом с соевым соусом и специями. Вложи в надрезы помидоры и моцареллу, и запекай курицу в духовке 25-30 минут при 200 градусах.

2. Киноа с болгарским перцем и тимьяном

Фото: fb.ru

Сойдет и за полноценное основное блюдо, и за хороший полезный гарнир к мясу.

Тебе понадобится: 200 г киноа, 3 болгарских перца, 2 веточки тимьяна, 1 чили, специи, 2 ст.л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Отвари киноа по инструкции. Измельчи сладкий перец, чили и чеснок, и обжарь на среднем огне до мягкости. Добавь киноа, соевый соус, рубленый тимьян и специи, перемешай и прогрей вместе пару минут.

3. Треска с овощами в фольге

Фото: kartinkin.net

По такому же принципу можно приготовить и другую белую рыбу.

Тебе понадобится: 4 филе трески, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 80 г брокколи, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Сразу порционно разложи филе трески на кусочки фольги. Произвольно измельчи все овощи и выложи к рыбе. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, посыпь специями, заверни фольгу и запекай в духовке 20-25 минут при 180 градусах.

4. Капуста в рукаве в духовке

Фото: medaboutme.ru

Если не хочется постоянно контролировать ужин у плиты, запекай его в рукаве. Так еще и полезнее!

Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 1 морковь, специи, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками до мягкости Все остальные овощи нарежь соломкой, перемешай все вместе и заправь оливковым маслом со специями. Выложи овощи в рукав и запекай в духовке 45 минут при 190 градусах.

20 дешевых и простых рецептов на ужин

5. Индейка с кабачками и стручковой фасолью

Фото: obedservis.by

Вместо помидоров в собственном соку можешь взять любой натуральный томатный соус или кетчуп.

Тебе понадобится: 600 г филе индейки, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 луковица, 150 г стручковой фасоли, 200 г помидоров в собственном соку, 0,5 стакан воды, специи.

Приготовление: Измельчи помидоры с соком в блендере. Индейку и все овощи нарежь средними кусочками. Обжарь филе пару минут со всех сторон, добавь лук и жарь до золотистости. Добавь остальные овощи, и жарь еще 7-8 минут. Добавь специи, помидоры и воду, и протуши блюдо под крышкой 10 минут на слабом огне.

6. Салат с курицей и кукурузой

Полезный ужин на скорую руку, когда есть отварное куриное филе.

Тебе понадобится: 150 г вареной курицы, 4 помидора, 120 г кукурузы, 0,5 пучка зелени, 3 ст. л. сметаны, 1 ч.л. дижонской горчицы.

Приготовление: Нарежь курицу полосками, помидоры – дольками, а зелень измельчи. Перемешай салат и заправь его сметаной с дижонской горчицей.

7. Минтай с брокколи и цветной капустой

Фото: sanruskmv.ru

Запеченная таким образом рыба с овощами – не только полезно, но еще и очень удобно, потому что не нужно готовить отдельный гарнир.

Тебе понадобится: 600 г филе минтая, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 1 морковь, 2 помидора, 1 луковица, 0,5 пучка зелени, специи, оливковое масло и соевый соус.

Приготовление: Нарежь минтай крупным кубиком, разбери оба вида капусты на соцветия, морковь нарежь кружочками, лук – кольцами, а помидоры – дольками. Измельчи зелень, выложи все вместе в форму, приправь и сбрызни оливковым маслом с соевым соусом по вкусу. Запекай под фольгой 25 минут в духовке при 180 градусах.

8. Рис с тунцом и овощами

Фото: koolinar.ru

Бери тунец в собственном соку, потому что он полезнее и в нем нет лишнего жира.

Тебе понадобится: 120 г риса, 1 банка тунца, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, специи.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук с морковью до мягкости. Добавь болгарский перец и еще через 3 минуты – помидоры и кабачок. Протуши все 5-7 минут, добавь тунца и протуши еще минуту. Параллельно отвари рис, выложи его к овощам, приправь, перемешай и через минуту сними с огня.

Пп ужин за 5 минут. ПП-рецепты на ужин – 12 вариантов блюд с калорийностью и БЖУ

Если вы придерживаетесь правил правильного питания или хотите похудеть, старайтесь, чтобы ваш рацион был качественным и разнообразным. Основное правило для ужинов – в них должно быть больше белковых продуктов. Продукты с высоким содержанием белка – это творог, яйца, рыба, мясо.

Что касается углеводов, то ближе к вечеру их желательно свести к минимуму. Лучше, если углеводы будут в первой половине дня, а вечером рекомендуется заменить их на клетчатку. В первую очередь это зелень, которая особенно важна в сочетании с белковыми продуктами для правильного пищеварения.

Итак, 12 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся.

Омлет «Пуляр»

Этот рецепт омлета довольно прост, а начинку в нем вместо сыра можно использовать любую. Омлет получается пышный, а вкус очень нежный, можно даже сказать, молочный. Как вариант ужина – довольно необычно.

КБЖУ на порцию: 372/32/17/5.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 40 мл.
• Сыр – 50 г.
• Помидор – 1 шт.
• Укроп – 1 ветвь.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Начинаем с того, что отделяем желтки от белков.
2. В миску с желтками добавляем нарезанный укроп и соль по вкусу. Туда же вливаем молоко, все хорошо перемешиваем.
3. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
4. Смазываем сковороду оливковым маслом и вливаем смесь желтков. Накрываем крышкой, обжариваем две минуты.
5. Далее аккуратно выкладываем на сковороду взбитые белки. Ложкой аккуратно распределяем их по всей поверхности. Снова накрываем сковороду крышкой еще на две минуты.
6. Наш омлет «Пуляр» готов. Разрезаем его пополам, на одну часть выкладываем сыр, сверху накрываем второй половинкой.

Легкий овощной ПП-салат

Легкий вариант салата для тех, кто худеет. Отличный вариант диетического ужина.

КБЖУ на порцию: 209/20/10/9.

Для салата понадобится:

• Творог 5 % – 100 г.
• Огурцы – 100 г.
• Помидоры – 100 г.
• Листья салата – 20 г.
• Укроп – 1 ветвь.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Масло подсолнечное – 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

1. В миску произвольно рвем листья салата. Нарезаем укроп.
2. После нарезаем полукольцами огурец, а помидоры – кубиками.
3. К овощам выдавливаем один зубчик чеснока.
4. Добавляем ложку любого растительного масла, творог и хорошо все перемешиваем. Салат для похудения готов.

Рыбные котлеты из тунца

Для тех, кто любит рыбное, эти котлеты из консервированного тунца станут идеальным рецептом для ужина. Котлеты получаются очень нежными и в то же время сочными.

КБЖУ на 100 грамм: 104/18/3/3.

Для приготовления потребуется:

• Тунец в собственном соку – 3 банки.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Сливаем весь сок из консервов с тунцом.
2. Выкладываем рыбу в миску и тщательно измельчаем ее вилкой.
3. Далее в консервы добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, три яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
4. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на сковороду.
5. Обжариваем котлеты с каждой стороны по 5–6 минут под крышкой.

Курица с брокколи и грибами на сковороде

Довольно простое, но от этого не менее вкусное блюдо для тех, кто на правильном питании.

КБЖУ на 100 грамм: 58/6/3/2.

Ингредиенты:

• Капуста брокколи – 500 г.
• Сливки 10 % – 200 мл.
• Лук репчатый – 125 г.
• Куриная грудка – 300 г.
• Шампиньоны – 500 г.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту брокколи разбираем на небольшие соцветия. Лук нарезаем на кубики.
2. Грибы разрезаем на 4 части. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
3. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Подсаливаем и бросаем туда капусту.
4. Кипятим капусту одну минуту, затем откидываем на сито и обдаем холодной водой.

Бюджетный пп ужин. ПП ужин – рецепты

ПП ужин должен содержать белок. За день организм устал, и ночью он должен восстановиться. Белок легко усваивается, дает чувство насыщения и обеспечивает организм необходимыми для обновления веществами. Я предлагаю некоторые рецепты ПП блюд, подходящих для ужина.

Тушеное в кефире куриное филе

Необходимые ингредиенты :

• Куриное филе;
• 150 мл обезжиренного кефира;
• 2 зубчика чеснока;
• Пучок укропа;
• Соль, перец – по вкусу.

Филе нарезаем полосками толщиной примерно 1 см. Мелко крошим укроп. В форму выкладываем куриное филе, добавляем измельченный чеснок, укроп, перец. Солим, заливаем кефиром и оставляем на 2 часа мариноваться. После этого ставим тушить.

Куриное филе в лаваше с овощами

Нам понадобится:

• 100 г отварного куриного филе;
• Огурец;
• Помидор;
• Пучок листового салата;
• Тонкий лаваш;
• 2 ст. л. йогурта;
• Соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу.

Специи смешиваем с горчицей и йогуртом и смазываем этой смесью лаваш. Выкладываем листья салата, порезанные кусочками куриное филе, огурец и помидор. Сворачиваем в рулет. Можно есть в таком виде, а можно подогреть на а/п сковороде без масла до хрустящей корочки.

Запеченное в фольге куриное филе

Необходимые ингредиенты:

• Куриная грудка;
• 2 зубчика чеснока;
• 5 ст. л. соевого соуса;
• Половина чайной ложки горчицы;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• Соль, перец – по вкусу.

Смешиваем оливковое масло, соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Куриную грудку смазываем этой смесью. Можно ее надрезать, чтобы мясо лучше пропиталось.

Выкладываем грудку в посуду, сверху поливаем остатками маринада и ставим в холодильник на 3 часа. Замаринованную грудку заворачиваем в фольгу и запекаем полчаса в разогретой до 180 градусов духовке. Затем фольгу открываем и даем грудке поджариться 10 минут. Подаем со свежими овощами.

Рыба, запеченная с овощами

Для ее приготовления потребуется :

• 400 г рыбного филе;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• Пучок укропа;
• Замороженное овощное ассорти;
• 50 мл сливок;
• 200 г тертого сыра;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• Соль, перец, тимьян, кориандр – по вкусу.

Вымытое филе сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, посыпаем тимьяном и кориандром и оставляем на 15 минут. Нарезаем укроп, овощи слегка размораживаем.

Форму смазываем оливковым маслом, кладем половину укропа. На него выкладываем рыбу и сверху – остатки укропа. Рыбу поливаем сливками, укладываем овощи и посыпаем тертым сыром. Запекаем до готовности.

Рыба на пару

Подготавливаем рыбу: моем, нарезаем ломтиками, солим, сбрызгиваем лимонным соком и даем настояться 5 минут. В чашу мультиварки наливаем 2 стакана воды. Сверху устанавливаем посуду для приготовления на пару, выкладываем рыбу и готовим 10 минут. К рыбе можно подать овощной салат.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/stati/chto-prigotovit-na-uzhin-dlya-pohudeniya-dieticheskiy-uzhin-dlya-pohudeniya-recepty-s-foto

«ВкусМил от ВкусВилл» — доставка правильного питания

Завтрак

Творожная запеканка с курагой

Б22.9
Ж17
У29 /
360.6 ккал

Завтрак

Каша гречневая с кокосовым молоком и бананом

Б6.8
Ж10.8
У36.5 /
270.4 ккал

Обед

Щи с белой фасолью и тимьяном

Б12.7
Ж4. 8
У13.5 /
148 ккал

Обед

Овощная котлета со шпинатом и томатным соусом

Б4.9
Ж7.9
У25.5 /
192.7 ккал

Полдник

Груша запеченная с мюсли и йогуртом

Б7.2
Ж7.9
У50.4 /
301.5 ккал

Ужин

Спагетти с курицей в сливочном соусе с шафраном и брокколи

Б13.8
Ж8.8
У33.9 /
270 ккал

Завтрак

Сэндвич с творогом, обжаренным яйцом, сальсой из перца

Б21.3
Ж14.3
У35.1 /
354.3 ккал

Завтрак

Мюсли с фруктами и кефиром

Б10.5
Ж10.7
У52.3 /
347.5 ккал

Обед

Бульон куриный с корнем сельдерея, перепелиным яйцом и сухариками

Б14.1
Ж8.1
У9.8 /
168.5 ккал

Обед

Салат из запеченной свеклы с маринованными патиссонами, зеленым виноградом и фетаксой

Б5.8
Ж11.8
У21.5 /
215.4 ккал

Полдник

Крем-брюле клубничный

Б10
Ж10.6
У16.3 /
200.6 ккал

Ужин

Индейка карри в кокосовом молоке с рисом басмати

Б20. 1
Ж7.1
У40.2 /
305.1 ккал

Завтрак

Тост с красной рыбой и огурцом

Б14.1
Ж12.8
У20.5 /
253.6 ккал

Завтрак

Творожный флан с киви и курагой

Б16.4
Ж12.4
У33.4 /
310.8 ккал

Обед

Томатный крем-суп

Б6.2
Ж7.5
У20.3 /
173.5 ккал

Обед

Овощной салат с тофу и вялеными томатами

Б4.9
Ж17.7
У6.4 /
204.5 ккал

Полдник

Груша с виноградом и грецким орехом

Б1.6
Ж2.4
У32.2 /
156.8 ккал

Ужин

Рагу из индейки с сельдереем и свекольным булгуром

Б20.4
Ж13
У45.9 /
382.2 ккал

Завтрак

Овсяная каша с фруктами и семенами льна

Б9
Ж6.5
У44.7 /
273.3 ккал

Завтрак

Воздушный творожок с киви и бананом

Б8.8
Ж8.8
У27.8 /
225.6 ккал

Обед

Крем-суп из зеленого горошка с курицей

Б12.3
Ж15.8
У22.7 /
282.2 ккал

Обед

Паста Арабьята

Б9. 5
Ж7.2
У42.9 /
274.4 ккал

Полдник

Салат из свеклы с яблоком, сельдереем и фетой

Б4.9
Ж17
У14.1 /
229 ккал

Ужин

Кета запеченная с брокколи

Б26.4
Ж3.9
У17.6 /
211.1 ккал

Завтрак

Скрэмбл со шпинатом и овощными стиксами

Б21.5
Ж15
У7.9 /
252.6 ккал

Завтрак

Ананасовая панна-котта с фисташками

Б2.9
Ж17.3
У20.7 /
250.1 ккал

Обед

Крем-суп из маиса с апельсином

Б6.4
Ж11.3
У39.8 /
286.5 ккал

Обед

Салат из томатов черри, болгарского перца и крема из тофу

Б7.6
Ж11
У11.7 /
176.2 ккал

Полдник

Миндальный йогурт с бананом и мюсли

Б7.9
Ж7
У46.8 /
281.8 ккал

Ужин

Эскалоп из индейки в мандариновом маринаде с зеленой фасолью, кабачком и кускусом

Б24.1
Ж4.3
У23.4 /
228.7 ккал

Завтрак

Террин из овощей с мягким сыром и тостами

Б7. 2
Ж4.4
У29.2 /
185.2 ккал

Завтрак

Творог с печеными яблоками

Б15.6
Ж9.4
У20.6 /
229.4 ккал

Обед

Грибной крем-суп с гренками

Б5.5
Ж9.3
У24.5 /
203.7 ккал

Обед

Индейка в сливочном соусе с луком порей и рисом басмати

Б25.3
Ж17.8
У43.4 /
435 ккал

Полдник

Салат из овощей гриль с мини моцареллой

Б7.5
Ж16.2
У10.5 /
217.8 ккал

Ужин

Боул с креветками

Б21.6
Ж4.1
У40.2 /
284.1 ккал

Завтрак

Омлет с куриной печенью и красным луком

Б21.1
Ж17.1
У7.4 /
268.2 ккал

Завтрак

Блинчики со сладкой творожной начинкой

Б17.3
Ж23.3
У44.7 /
457.7 ккал

Обед

Суп Харчо

Б4.4
Ж2.9
У14.1 /
100.1 ккал

Обед

Говядина в соусе терияки с булгуром

Б26.5
Ж11.2
У58.3 /
440 ккал

Полдник

Смузи банан-клубника

Б8. 3
Ж3.7
У26.4 /
172.1 ккал

Ужин

Салат из цыпленка с сельдереем

Б12.5
Ж7.6
У8.9 /
154 ккал

Завтрак

Творожная запеканка со сливой

Б20.1
Ж9.8
У13.1 /
221 ккал

Завтрак

Мюсли с молоком и фруктами

Б11.1
Ж14
У39.4 /
328 ккал

Обед

Крем-суп из шпината со сливками

Б5.9
Ж6.8
У31.4 /
210.4 ккал

Обед

Моцарелла с томатами

Б16.6
Ж12
У8.8 /
209.6 ккал

Полдник

Куриный паштет с клюквой и тостами

Б5.7
Ж8.6
У26.4 /
205.8 ккал

Ужин

Ригатони с мясным рагу и запеченной тыквой

Б14.7
Ж12.7
У34.1 /
309.5 ккал

Завтрак

Яичница с томатами и фетой

Б14
Ж15.6
У4.3 /
213.6 ккал

Завтрак

Сэндвич-ролл с индейкой, шпинатом и брусникой

Б22.1
Ж8.4
У35.7 /
306.8 ккал

Обед

Грибной крем-суп с гренками

Б5. 5
Ж9.3
У24.5 /
203.7 ккал

Обед

Рагу из баклажанов с чечевицей и пореем

Б6.3
Ж10.5
У22 /
208.1 ккал

Полдник

Фруктовый салат

Б1.9
Ж0.4
У37.5 /
161.2 ккал

Ужин

Лапша удон с курицей

Б21.6
Ж17
У42.6 /
409.8 ккал

Завтрак

Брускетта с лососем и творожным сыром

Б13.8
Ж15.6
У20.6 /
278 ккал

Завтрак

Крем с мюсли и воздушным рисом

Б5.3
Ж6.7
У42.2 /
250.3 ккал

Обед

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке

Б5.5
Ж8.6
У27.8 /
210.6 ккал

Обед

Салат нисуаз с тунцом

Б18.2
Ж23
У10.7 /
322.6 ккал

Полдник

Смузи из облепихи

Б2.4
Ж2.7
У32 /
161.9 ккал

Ужин

Запеченная индейка с пюре из сельдерея

Б25.8
Ж4.5
У17.7 /
214.5 ккал

Завтрак

Рисовая каша на кокосовом молоке с фруктами

Б1.7
Ж3. 2
У22.5 /
125.6 ккал

Завтрак

Тортилья с куриной грудкой и моцареллой

Б26.4
Ж17.6
У26.4 /
369.6 ккал

Обед

Финский рыбный суп

Б15.3
Ж9
У38 /
294.2 ккал

Обед

Салат тыква, индейка, киноа

Б10.2
Ж27.6
У12.8 /
340.4 ккал

Полдник

Овсяный десерт с йогуртом, черносливом и медом

Б5.2
Ж3.1
У24.4 /
146.3 ккал

Ужин

Рулет из цыпленка с курагой, черносливом и запеченными овощами

Б25.5
Ж6.2
У29.3 /
275 ккал

Завтрак

Омлет с томатами и сыром Гауда

Б19.4
Ж16.4
У6.5 /
251.2 ккал

Завтрак

Творожные оладьи с овсянкой и малиновым соусом

Б17.5
Ж11.8
У34.3 /
313.4 ккал

Обед

Суп с лесными грибами и перловкой

Б2.6
Ж1.2
У17.9 /
92.8 ккал

Обед

Биточки из нута с запеченным перцем и соусом «Цацики»

Б12.9
Ж13.3
У28. 8 /
286.5 ккал

Полдник

Йогуртовое желе с вишней и курагой

Б5.7
Ж4.6
У30.3 /
185.4 ккал

Ужин

Фарфалле с пармезаном

Б10.5
Ж7.2
У43.4 /
280.4 ккал

Завтрак

Сэндвич с яйцом и тунцом

Б19
Ж5.3
У32.5 /
253.7 ккал

Завтрак

Смузи на овсяном молоке с бананом и вишней

Б6.6
Ж2.9
У19.7 /
131.3 ккал

Обед

Куриная лапша с грибами

Б9.6
Ж15.6
У22 /
266.8 ккал

Обед

Салат из цыпленка с фасолью

Б10.5
Ж13.6
У20.7 /
247.2 ккал

Полдник

Штрудель с тыквой, изюмом и апельсином

Б5.3
Ж10.9
У51.1 /
323.7 ккал

Ужин

Мясные шарики с овощным рагу

Б20.9
Ж9.3
У24.7 /
266.1 ккал

Завтрак

Омлет с томатами черри и картофелем бэби

Б11.2
Ж9.8
У9.7 /
174.1 ккал

Завтрак

Блинчики с творогом и черносливом

Б13
Ж10. 7
У41 /
312.6 ккал

Обед

Суп-пюре из зеленой чечевицы

Б8
Ж1.7
У32.4 /
176.9 ккал

Обед

Бифштекс из индейки с кукурузным хашбрауном

Б19.4
Ж14.7
У45.5 /
377.5 ккал

Полдник

Сэндвич с тунцом

Б18.2
Ж8.8
У36.5 /
297.7 ккал

Ужин

Салат с куриной печенью и печеным яблоком

Б15.2
Ж15.3
У13.4 /
251.9 ккал

Завтрак

Легкий творожный десерт с ягодами

Б19.2
Ж10.2
У14 /
224.7 ккал

Завтрак

Рисовая каша на кокосовом молоке с персиками

Б3.8
Ж6.8
У52.4 /
286 ккал

Обед

Суп Макку с белой фасолью и орзо

Б8.8
Ж6.4
У22 /
181 ккал

Обед

Кнели из кеты с терияки и картофельным пюре с васаби

Б14.9
Ж8.3
У58.6 /
368.4 ккал

Полдник

Суфле из курицы с соусом цацики и свежими овощами

Б15
Ж8.5
У20.3 /
218.1 ккал

Ужин

Рисовая лапша с курицей и овощами

Б14. 9
Ж10.4
У39.4 /
310.6 ккал

Завтрак

Омлет с сыром «Сулугуни» и сладкой паприкой

Б18.9
Ж14
У7.3 /
231 ккал

Завтрак

Грушевые оладьи с мятой и малиновым соусом

Б6.3
Ж4.7
У62.4 /
317 ккал

Обед

Куриный суп с рисом

Б12.4
Ж8.3
У22.2 /
213 ккал

Обед

Треска с соусом «Чермула» и миксом из запеченной моркови и корня сельдерея

Б15.5
Ж12.6
У13.5 /
230 ккал

Полдник

Табуле из киноа с фруктами

Б6.2
Ж8.2
У47.7 /
289 ккал

Ужин

Котлетки из говядины с черничным соусом и овощным соте

Б26.9
Ж8.2
У13.4 /
235 ккал

Завтрак

Кекс «Пряная тыква»

Б10.9
Ж23.3
У46.4 /
438.7 ккал

Завтрак

Гранола с клубникой и кедровым орехом

Б8.7
Ж12.1
У24.4 /
241 ккал

Обед

Крем-суп из овощей

Б6.7
Ж11.8
У39.6 /
291.4 ккал

Обед

Салат с медовой курицей, тыквой, орехом пекан и мягким сыром

Б12. 5
Ж12.7
У7.7 /
193.9 ккал

Полдник

Фреш апельсиновый

Б2.5
Ж0.3
У29.5 /
130.3 ккал

Ужин

Суфле из индейки в пекинской капусте

Б20
Ж6.4
У3 /
155.3 ккал

Завтрак

Творог с клубникой и сметаной

Б5.1
Ж7.3
У9 /
122.3 ккал

Завтрак

Ролл с филе индейки и болгарским перцем

Б32.9
Ж11.8
У29 /
353.7 ккал

Обед

Суп с красной чечевицей

Б16.6
Ж9.1
У55.6 /
370.1 ккал

Обед

Боул с рисом басмати и тунцом

Б12.5
Ж10.4
У40.8 /
307.3 ккал

Полдник

Салат с курицей, томатами и оливками

Б10.8
Ж12.3
У4.6 /
172.3 ккал

Ужин

Паста орзо с грибами и сливочным соусом

Б7.6
Ж10.8
У19.8 /
207.1 ккал

Завтрак

Омлет с яблоком и корицей

Б12.3
Ж11.5
У15.3 /
216 ккал

Завтрак

Полента с яйцом и копченой индейкой

Б15. 2
Ж12.8
У30.1 /
296 ккал

Обед

Морковный крем-суп с гренками

Б4.4
Ж5.8
У31.4 /
195 ккал

Обед

Салат нисуаз с кетой слабосоленой

Б17.2
Ж12.9
У20.1 /
265 ккал

Полдник

Морс клюква

Б0.2
У35 /
141 ккал

Ужин

Говядина отварная с запечённым картофелем бэби и соусом A.O.P.

Б28.3
Ж9.1
У30.5 /
317 ккал

Завтрак

Тост с индейкой и листьями салата

Б22.1
Ж8
У29.1 /
277 ккал

Завтрак

Фрукты с йогуртом

Б11.7
Ж5.9
У21.5 /
186 ккал

Обед

Крем-суп из цветной капусты с миндалем

Б5.2
Ж9.6
У31.2 /
232 ккал

Обед

Паэлья с креветками и овощами

Б11.6
Ж8.1
У55.7 /
343 ккал

Полдник

Фреш морковь-яблоко

Б1.9
Ж0.5
У25 /
112 ккал

Ужин

Фрикадельки из говядины с брусникой

Б29.9
Ж15.1
У31. 4 /
381 ккал

Завтрак

Болтунья с кенийской фасолью и болгарским перцем

Б10.5
Ж8.5
У10.5 /
160 ккал

Завтрак

Тост с кремом из тунца и печеной морковью с болгарским перцем

Б16.8
Ж16.1
У24.4 /
310.3 ккал

Обед

Овощной суп с машем

Б13.1
Ж5.4
У27.3 /
210 ккал

Обед

Запеченный картофель с куриной грудкой и соусом путанеска

Б17.7
Ж7.8
У30 /
261 ккал

Полдник

Дольки яблок с апельсином и арахисом в кунжуте

Б7
Ж10
У21.4 /
203.8 ккал

Ужин

Говяжье сердце в сметанном соусе с грибами и полбой

Б19.5
Ж13.7
У37.6 /
351.7 ккал

Завтрак

Гречневые блинчики с куриным паштетом

Б37
Ж15.7
У48.2 /
482.6 ккал

Завтрак

Творог с конфетами из чернослива и микса орехов

Б21
Ж16.7
У25.3 /
340.8 ккал

Обед

Картофельный крем-суп с трюфельным маслом

Б10. 1
Ж9
У29.8 /
240.5 ккал

Обед

Тефтели из индейки с рисом и гарниром из пекинской капусты

Б14.6
Ж11.5
У16.6 /
228.3 ккал

Полдник

Фруктовый коктейль в миндальном желе

Б1
Ж2.2
У6.2 /
48.1 ккал

Ужин

Салат с сыром чеддер, виноградом и красным перцем

Б7.9
Ж8.8
У26 /
214.9 ккал

Завтрак

Запеканка из кабачков со шпинатом

Б16.5
Ж6.3
У13.9 /
178.6 ккал

Завтрак

Открытый пирог с ягодами и заварным кремом из йогурта

Б7
Ж11.1
У39 /
283.9 ккал

Обед

Куриный суп с киноа и гренками

Б13.4
Ж5.9
У31.7 /
233.5 ккал

Обед

Салат из чечевицы, винограда и тыквы

Б5.6
Ж9.7
У22.8 /
200.9 ккал

Полдник

Груша в кокосовом молоке с медовым кешью

Б5.5
Ж15
У32.1 /
285.4 ккал

Ужин

Говяжьи щечки рийет с гарниром из кукурузы, брокколи, перца, моркови и соуса из киви

Б23. 9
Ж22.5
У21.7 /
384.9 ккал

Завтрак

Брускетта с гуакамоле и форелью слабой соли

Б15.2
Ж11.8
У36.7 /
313.8 ккал

Завтрак

Творожная запеканка с ананасом и тыквой

Б19.6
Ж10.5
У57.8 /
404.1 ккал

Обед

Картофельный крем-суп со свеклой и трюфельным маслом

Б9.9
Ж13.7
У27.2 /
271.7 ккал

Обед

Салат из жареных груш с курицей и шпинатом

Б13.7
Ж9.9
У7 /
171.9 ккал

Полдник

Яблоки голден, слива красная, фундук

Б4.7
Ж13
У21.7 /
222.8 ккал

Ужин

Аджапсандал с дальневосточным кальмаром

Б8.4
Ж7.2
У16 /
162.7 ккал

Завтрак

Ячневая каша с брусникой и тыквой

Б4.4
Ж3.7
У21 /
134.4 ккал

Завтрак

Буррито с овощами

Б8.6
Ж9.6
У50.2 /
321.6 ккал

Обед

Минестроне с диким рисом

Б14.6
Ж9.5
У15.6 /
206.2 ккал

Обед

Жареный рис с курицей, овощами и омлетом

Б20. 7
Ж17.2
У56.8 /
464.8 ккал

Полдник

Йогуртовое желе с авокадо и мюсли

Б3.8
Ж3.6
У12.2 /
96.3 ккал

Ужин

Салат Нисуаз с индейкой

Б20.4
Ж21.9
У9.1 /
334 ккал

Завтрак

Яичница со шпинатом, фетой и черри

Б16.1
Ж13.1
У20.1 /
262.5 ккал

Завтрак

Оладьи из цыпленка с кабачками и булгуром

Б19.6
Ж13.1
У17 /
263.6 ккал

Обед

Суп с горошком, цветной капустой и морковью

Б11.4
Ж4
У25.1 /
181.6 ккал

Обед

Салат в мексиканском стиле с кальмаром

Б4.8
Ж12.1
У8.1 /
161 ккал

Полдник

Киш-Лорен со шпинатом, яйцом и сыром

Б11.4
Ж22.2
У38.3 /
398.8 ккал

Ужин

Бедро индейки запеченное с черной смородиной, морковью и рисом

Б17
Ж9.2
У37.3 /
300 ккал

Завтрак

Пшенная каша с медовой тыквой, семенами льна и курагой

Б1.6
Ж7. 3
У27.6 /
182.5 ккал

Завтрак

Гречневые блинчики с цыпленком и овощным жульеном

Б21.3
Ж14
У33.6 /
345.6 ккал

Обед

Салат из красной капусты с киви и кукурузой

Б2.5
Ж25.3
У15.8 /
300.6 ккал

Обед

Яичная лапша с морковью, кабачком, индейкой в кокосовом молоке

Б13.8
Ж7.5
У37.9 /
274.3 ккал

Полдник

Воздушный творог с кусочками желе из клубники

Б14
Ж6.7
У5.9 /
139.9 ккал

Ужин

Картофельный салат в средиземноморском стиле с томатами, маслинами и мягким сыром

Б7.7
Ж26.5
У15.2 /
330.1 ккал

Завтрак

Омлет с томатами

Б12.7
Ж11.2
У5.2 /
172.4 ккал

Завтрак

Рулет с творогом и ягодами

Б9.4
Ж4.1
У42.9 /
246.1 ккал

Обед

Суп из кабачков с вешенками и горохом маш

Б8
Ж3
У17.9 /
130.6 ккал

Обед

Лазанья Чанки Чат

Б13
Ж9. 7
У45.6 /
321.7 ккал

Полдник

Штрудель с капустой, соусом васаби и сметаной

Б10.5
Ж21.6
У39.1 /
392.8 ккал

Ужин

Салат с кускусом, индейкой и томатами

Б12.7
Ж8.6
У10.7 /
171 ккал

Что приготовить на ужин из мяса индюка. Кулинарные рецепты блюд из филе индейки — легко, вкусно, полезно! Филе индейки в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Мясо индейки часто рекомендуется для диетического питания. В нем содержится много аминокислот, витаминов, оно вкусное и питательное. При этом его калорийность относительно невысока. Приготовить мясо индейки можно разными способами: пожарить, сварить, потушить, запечь. Все эти способы имеют преимущества и недостатки, но запекание признано одним из лучших методов приготовления продуктов. При запекании индейки можно добиться того, что она хорошо пропечется и останется сочной, даже если готовить ее целиком. К тому же при желании можно получить румяную корочку, куда более аппетитную, чем при жарке. Однако для этого нужно знать, как приготовить индейку в духовке правильно.

Особенности приготовления, чтобы индейка была сочной и мягкой

Советы по приготовлению индейки желательно изучить заранее, чтобы пойти за покупкой подготовленным. Однако они не помешают и тем, у кого индейка уже припасена.

• Для запекания в духовке, особенно если готовить птицу планируется целой, подойдет лишь молодая индейка весом до 4 кг. Распознать ее можно не только по весу, но и по светлой, относительно тонкой коже. Если приобретаете мясо уже разделанной на куски индейки, обращайте внимание на срезы: они должны быть слегка влажными и блестеть. Если мясо липкое или покрыто корочкой, то выбирать его не стоит.
• Приобрести индейку для запекания целиком следует за пару дней до намеченного застолья. Если купить ее раньше, то придется замораживать и размораживать, что не лучшим образом скажется на органолептических качествах готового блюда. Если купить непосредственно перед приготовлением, то можно не успеть замариновать мясо.
• Запекать в духовке лучше охлажденное мясо, особенно когда речь идет о диетическом мясе индейки. Замороженное и размороженное мясо становится менее сочным. Чтобы приготовленное из замороженного мяса блюдо не оказалось слишком сухим, его размораживают без резкого перепада температур, то есть в холодильнике.
• Чтобы мясо индейки во время запекания не пересушилось, можно воспользоваться рукавом или фольгой. Если используется фольга, то лучше отдельными ее кусками обернуть ножки и крылья птицы, а потом уже запаковать тушку в фольгу целиком. Тогда будет возможность снимать слои фольги постепенно. Это позволит получить румяную корочку, но крылья и ножки не подгорят и не пересушатся. В рукаве перед запеканием рекомендуется сделать несколько проколов. Они нужны для выхода пара. В противном случае пар может разорвать пакет.
• Для того чтобы индейка была сочнее, можно отодвинуть ее шкурку и положить под нее кусочки сливочного масла. Для образования аппетитной корочки маслом птицу смазывают сверху.
• Время приготовления индейки в духовке зависит от температуры в духовом шкафу, размера птицы или ее кусков, а также от рецепта. Обычно для того, чтобы пропеклась индейка весом 4 кг, нужно 3 часа.

Запекать индейку можно с фаршем или без него. Целую птицу обычно фаршируют фруктами, грибами, овощами, крупами. В качестве фарша для рулетов из индейки часто используют чернослив. Запекать индейку можно сразу с картошкой и другими овощами. В этом случае получится полноценное блюдо. Другие рецепты позволяют приготовить из индейки холодные закуски.

Индейка, запеченная целиком

• индейка – 4 кг;
• репчатый лук – 0,2 кг;
• тимьян – 10 веточек;
• соль – 150 г;
• сахар – 120 г;
• чеснок – 7–8 зубчиков;
• перец черный горошком – 20 шт.;
• вода – 4–5 л;
• сливочное масло – 0,4 кг.

Способ приготовления:

• Помойте выпотрошенную тушку индейки, удалите шею.
• В большую емкость влейте 4 л воды, положите в нее соль, сахар, перец. Подогрейте до кипения, чтобы сыпучие продукты растворились.
• Очистите луковицы и порежьте их полукольцами.
• Зубчики чеснока настругайте тонкими пластинами.
• Положите лук и чеснок в рассол. Туда же добавьте тимьян.
• Снимите рассол с плиты.
• Когда рассол остынет до комнатной температуры, опустите в него индейку. Если рассол не будет покрывать ее полностью, долейте кипяченой воды, но не больше литра. Поставьте в холодильник. Мариноваться она должна не менее 6 часов, но лучше, если она будет находиться в маринаде 24 часа.
• Выньте тушку из рассола, обсушите.
• Оттяните кожу и положите под нее кусочки размягченного сливочного масла, использовав примерно 100 г. Слегка помассируйте индейку через кожу, чтобы масло равномерно распределилось.
• Небольшим количеством размягченного сливочного масла смажьте индейку сверху. Смазать также следует большой лист фольги, который нужно постелить на решетку духовки. В фольге проделайте несколько небольших отверстий, чтобы сок мог стекать вниз, под решетку подставьте противень.
• Сделайте в районе грудки пару надрезов и спрячьте в них крылья индейки. Свяжите ножки.
• Положите птицу на застланную фольгой решетку спинкой вверх.
• Включите духовку и запекайте индейку при 180–200 градусах полтора часа.
• Смажьте спинку индейки маслом, переверните, смажьте брюшко. Продолжайте запекать еще час.
• Смажьте оставшимся маслом и запекайте еще полчаса. Проверьте ножом готовность птицы и вынимайте ее из духовки.

Запеченную целиком индейку можно подавать к праздничному столу целой или разделанной на кусочки. К ней не помешает приготовить гарнир из печеных овощей.

Фаршированная овощами индейка, запеченная в духовке

• индейка – 3 кг;
• оливковое масло – 80 мл;
• сливочное масло – 100 г;
• репчатый лук – 100 г;
• морковь – 100 г;
• острый стручковый перец (не обязательно) – 1 шт.;
• зелень (розмарин или петрушка) – 20 г;
• лимон – 1 шт.;

Способ приготовления:

• Достаньте сливочное масло из холодильника и поставьте в теплое место, чтобы оно стало мягким.
• Потрошеную тушку птицы промойте в проточной воде и обсушите.
• Оттянув кожу, протолкните под нее кусочки сливочного масла, распределите его под кожей пальцами массажными движениями.
• Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
• Почищенную морковь нарежьте тонкими брусочками или натрите.
• Нафаршируйте овощами индейку, положите в нее зелень. Зашейте, чтобы начинка не вываливалась.
• Смесью соли и перца натрите индейку со всех сторон. Свяжите ноги, прижмите крылья.
• Положите на застланный фольгой противень.
• Из лимона выжмите сок, смешайте с оливковым маслом. Полейте индейку этим соусом.
• Поставьте индейку в духовку, разогретую до 200 градусов, запекайте при такой температуре полчаса.
• Убавьте температуру в духовом шкафу до 180 градусов и продолжайте запекать в течение полутора часов. Проверьте на готовность. Если вытекающий из тушки при ее проколе ножом сок имеет красноватый оттенок, продолжайте запекать еще полчаса. Если птица уже успела пропечься, держать ее лишнее время в духовке не стоит.

Перед подачей не забудьте вынуть из индейки начинку и положить с ней рядом.

Филе индейки, запеченное в фольге

• филе индейки – 1 кг;
• соевый соус – 120 мл;
• растительное масло – 20–30 мл;
• пряные травы, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

• Помойте филе. Промокните бумажными салфетками. В каждом куске сделайте глубокий длинный разрез, поместите туда смесь специй и пряных трав.
• Замаринуйте филе индейки в соевом соусе в течение 2 часов.
• Подготовьте несколько кусков фольги (по количеству кусков филе). Смажьте их маслом.
• Заверните филе в фольгу. Положите на противень.
• Запекайте при температуре 200 градусов 50 минут. За 5 минут до готовности разверните фольгу, чтобы мясо слегка подрумянилось.

Подавать филе можно горячим с гарниром из овощей и картофеля или холодным, нарезав поперек ломтиками. В качестве гарнира можно приготовить тушеные овощи.

Медальоны из индейки, запеченные в рукаве

• медальоны из индейки – 0,5 кг;
• мед – 35 г;
• смесь перцев – 5 г;
• соль – по вкусу;
• чесок – 1 зубчик;
• сушеный розмарин – 10 г;
• бальзамический уксус – 50 мл;
• сыр – 100 г.

Способ приготовления:

• Мелко натрите сыр, чтобы сразу приготовить из него соус.
• Чесночную дольку пропустите через пресс, добавьте к сыру.
• В миску с сыром всыпьте смесь перцев, розмарин, добавьте немного соли.
• Растопите мед до жидкого состояния, смешайте с уксусом.
• Влейте смесь к сыру, хорошо перемешайте.
• Помойте и обсушите салфеткой медальоны.
• Половину сырно-медовой смеси поместите в рукав для запекания. Выложите на нее медальоны, покройте их оставшейся смесью.
• Закрепите рукав с двух сторон, сделайте в пленке зубочисткой узкие проколы.
• Положите на противень и поставьте его в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.

Медальоны из индейки подавайте горячими, как только их приготовили. Лучше всего к ним пойдет картофельный гарнир.

Медальоны из индейки, запеченные в фольге

• медальоны – 0,5 кг;
• сушеный базилик – 10 г;
• сыр – 100 г;
• помидоры – 100 г;
• растительное масло – 10 мл;
• сметана – 20 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Смешайте сметану с солью, перцем и базиликом.
• Помидоры помойте, нарежьте кружочками.
• Сыр мелко натрите.
• Медальоны из индейки помойте, промокните кухонным полотенцем.
• Каждый медальон положите на кусок фольги, смазанной растительным маслом.
• Смажьте медальоны сметанным соусом.
• На каждый медальон положите по кружку помидора.
• Посыпьте сыром.
• Поднимите концы фольги и скрепите их наверху таким образом, чтобы фольга не приминала сыр.
• Положите на противень и поместите в разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса разверните фольгу и запекайте еще 10 минут.

Если приготовить медальоны из индейки по этому рецепту, то их можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу. Выглядят они аппетитно, мясо получается сочным и нежным.

«Буженина» из индейки

• филе индейки (грудка) – 0,8 кг;
• горчица (соус) – 40 мл;
• прованские травы – 20 г;
• чеснок – 3–4 зубчика;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Большой кусок филе индейки вымойте и обсушите полотенцем.
• Чеснок очистите, дольки разрежьте на 3 части.
• Сделав с разных сторон куска ножом тонкие глубокие надрезы, нашпигуйте мясо чесноком.
• Натрите кусок смесью прованских трав, перца и соли. Обмажьте горчицей.
• Поставьте на 2 часа в холодильник, чтобы индейка промариновалась.
• Заверните филе индейки в фольгу, сделав из нее конверт. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 35–40.
• Оставьте индейку в фольге, пока она не остынет.

После того как мясо охладится до комнатной температуры, его следует переложить в холодильник. Перед подачей его останется нарезать тонкими ломтиками и разложить на блюде. Хорошей идеей будет приготовить «буженину» из индейки к праздничному столу.

Индейка с черносливом

• филе индейки – 0,8 кг;
• чернослив – 0,2 кг;
• растительное масло – 50 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Сушеный чернослив без косточек залейте теплой водой на 15 минут. Выньте, отожмите, нарежьте полосками.
• Филе индейки помойте, подсушите и нарежьте как на эскалопы. Отбейте кулинарным молотком.
• Смешайте соль с перцем и натрите отбитые куски индейки с обеих сторон.
• На каждый кусок положите ложку нарезанного чернослива, сверните его в рулет и обвяжите нитью.
• Форму для запекания или противень с высокими бортиками обильно смажьте маслом, положите на него рулеты, сбрызните оставшимся маслом.
• Запекайте рулеты из индейки с черносливом при 200 градусах 35–40 минут.

Перед подачей нитки нужно снять, рулеты нарезать колечками. Смотрятся они очень аппетитно. Если хочется, чтобы мясо было еще более сочным, такие рулеты можно приготовить с беконом, обернув тонкими ломтиками свинины каждый рулет перед тем, как обматывать его нитью. Однако калорийность готового блюда из-за этого сильно возрастет.

Приготовить индейку в духовке можно целиком или кусочками, с начинкой или без нее. Запеченная индейка может подаваться как холодная закуска или как основное блюдо – это зависит от рецепта. Если все сделать правильно, мясо получится нежным и сочным.

Матрица продуктов: 🥄

Индейка является одной из разновидности мяса птицы. Все чаще этот продукт попадает на наши столы, не только в праздники, но и в обычные дни. Практика

Показывает, что многие семьи начинают готовить мясо индейки, когда у них дома появляется ребенок и, постепенно, понимают, насколько это мясо полезнее, чем куриное мясо. Поэтому, возникают частые вопросы о том, что приготовить из индейки быстро и вкусно.

Индейка является диетическим мясом, нежели курица (вторая также является диетической, если сравнивать со свининой, но вот в сравнении с индейкой она проигрывает). Плюс ко всему, индейку не выращивают в таких больших количествах, как курицу, которая является ходовым товаром. Так что, производители больше заботятся о состоянии птицы, ее питании и здоровье. Чаще всего индейки не дают антибиотики и другие препараты, которые могут снижать полезную ценность мяса.

Если нужно приготовить блюда из индейки: простые и вкусные рецепты можно смело искать на страничках этой рубрике. Особенно часто хозяйки сталкиваются с такой потребностью, когда дома растут дети. Ведь всегда хочется дать своим детям все самое лучшее, в том числе, и в плане питания. Конечно, работать с таким мясом тоже нужно уметь. Индейка является достаточно нежной и ее легко пересушить.

Чаще всего до момента, когда индейка будет готовиться: на сковороде, в духовке или просто отвариваться, ее следует обязательно замариновать. Тут не обязательно выдумывать что-то сверхъестественное, достаточно будет просто использовать соль и перец. Но, именно такой подход позволяет в итоге получить нежное мясо, которое будет сочным и сможет легко отделяться от кости.

Кстати, рецепты из индейки – это не только мясо, поджаренное на сковородке или запечённое на противне. Его можно смело использовать для приготовления разного рода первых блюд, в том числе, для супов-пюре. Готовить в сочетании с овощами, с рисом и другими крупами. Часто идейка используется в вареном виде как начинка для пирогов или пирожков. Все это можно увидеть в рецептах, приведенных в данной рубрике, с пошаговым описанием и обязательными фотографиями.

Если вы находитесь в поисках, блюда из индейки филе, рецепты какие приготовить, то можно эту страничку смело заносить в свои постоянные закладки. Тут можно найти не только понятные и полезные рецепты, но также вдохновение для кулинарного творчества. Даже использование какой-то новой приправы или сочетание с необычным овощем даст в итоге великолепный вкус.

05.07.2019

Отбивная из индейки в кляре на сковороде

Ингредиенты:
филе индейки, сыр, яйцо, мука, соль, перец

Жареные отбивные в кляре можно приготовить не только из свинины — из мяса индейки это блюдо получается тоже весьма интересным и вкусным. Их можно приготовить и в будний день, и на праздник.
Ингредиенты:

— 500 г индейки;
— 150 г сыра;
— 1 яйцо;
— 3 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

15.09.2018

Котлеты из фарша индейки на сковороде

Ингредиенты:
фарш индейки, белый хлеб, лук, молоко, сливочное масло, панировочные сухари, зелень, растительное масло, соль, перец

НА сковороде можно приготовить очень вкусные котлеты из индейки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и сочным.

Ингредиенты:

— фарш индейки — 300 грамм,
— белый хлеб — 50 грамм,
— луковица — 1 шт. ,
— молоко — 100 грамм,
— сливочное масло — 1 ст.л.,
— панировочные сухари,
— зелень,
— растительное масло,
— соль,
— черный перец.

15.09.2018

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты:
филе индейки, кабачки, яйцо, укроп, белый хлеб, соль, перец, растительное масло

Приготовим сегодня очень вкусные и сытные котлеты их индейки с кабачком. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— филе индейки — 300 грамм,
— кабачки — 150 грамм,
— яйцо — 1 шт.,
— укроп — 5-6 веточек,
— белый хлеб — 3 кусочка,
— соль,
— перец черный,
— растительное масло.

17.06.2018

Индейка в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты:
филе индейки, лук, морковь, чеснок, сметана, вода, лавр, соль, перец, зелень, масло

Индейка в сметанном соусе на сковороде станет отличным украшением любого праздничного стола. Приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 зубка чеснока;
— 3 ст.л. сметаны;
— 70-100 мл. воды;
— специи;
— 2 ст.л. масла растительного.

03.05.2018

Шашлык из индейки в духовке на шпажках

Ингредиенты:
филе индейки, соус, горчица, масло, сок лайма, куркума, помидор, лук, чеснок, соль, перец

Из индейки можно дома в духовке приготовить превосходный шашлык. как это сделать сейчас вы узнаете.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки,
— 70 мл. соевого соуса,
— 1-2 ч.л. горчицы,

— 1 ст.л. сока лайма или лимона,
— 2 щепотки смеси итальянских трав,
— 2 щепотки куркумы,
— помидор,
— лук,
— 2 зубка чеснока,
— соль,
— черный перец.

17.04.2018

Колбаса из индейки в домашних условиях

Ингредиенты:
мясо индейки, сливки, крахмал, бекон, паприка, перец, гвоздика, кориандр, соль

Сегодня мы приготовим очень вкусную домашнюю колбасу из индейки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— пол кило индейки,
— 2 ст.л. сливок,
— полторы ст.л. крахмала,
— 100 грамм бекона,
— 1-2 ч.л. копченой паприки,
— 2-3 горошины душистого перца,
— 1-2 бутона гвоздики,
— 5 грамм красного перца,
— 1 ч.л. черного перца,
— пол ч.л. кориандра,
— 1 ч.л. соли.

12.04.2018

Индейка с овощами в духовке

Ингредиенты:
индейка, замороженные овощи, картошка, лук, растительное масло, соевый соус, соль, перец

Предлагаю вам на ужин приготовить очень вкусное и сытное блюдо — индейку с овощами, запеченную в духовке. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— филе индейки — 350-400 грамм,
— замороженные овощи — 200 грамм,
— картошка — 200 грамм,
— лук — 1 шт.,
— растительное масло — 2-3 ст.л.,
— соевый соус — 2 ст.л.,
— специи.

31.03.2018

Индейка с грибами

Ингредиенты:
индейка, гриб, лук, сметана, масло, специя, соль

Куриное мясо нежное и диетическое, но есть еще индейка, которая богаче на белок. Именно из нее я часто готовлю разные блюда. Сегодня мы приготовим индейку с грибами в сметанном соусе.

Ингредиенты:

— 500 грамм индейки,
— 400 грамм грибов,
— 2 луковицы,
— 5 ст.л. сметаны,
— 2 ст.л. растительного масла,
— специи,
— соль.

21.02.2018

Азу из индейки

Ингредиенты:
индейка, картофель, морковь, огурец, приправа, соль, томатная паста

Азу очень вкусное и сытное второе блюдо. Сегодня предлагаю вам приготовить азу из индейки.

Ингредиенты:

— 300 грамм индейки,
— 3-4 картошины,
— 1 морковь,
— 3-4 соленых огурца,
— приправы,
— соль,
— томатная паста.

06.

01.2018

Индейка, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты:
индейка, соль, приправа, сметана, горчица

У индейки очень нежное мясо, которое можно и варить, и жарить и, конечно же, запекать в духовке. Получается вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников.

Ингредиенты:

— 0,8 — 1 кг бедра индейки;

— 2 ч.л. соли;

— 0,5 ч.л. приправы для птицы;

— 2 ч.л. сметаны;

— 2 ч.л. горчицы.

28.12.2017

Запеченная индейка в духовке с соевым соусом

Ингредиенты:
филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, паприка

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. Обязательно посмотрите как ее приготовить.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе индейки,
— 70 мл. соевого соуса,
— 1 ст. л. горчицы,
— 1-2 ч.л. соуса чили,
— 1 ст.л. аджики,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 2 зубка чеснока,
— соль,
— черный перец,
— сахар,
— паприка.

25.12.2017

Индейка в духовке с картошкой

Ингредиенты:
индейка, картофель, морковь, масло, соль, перец, чеснок, парика

Обычно хозяйки используют курицу, но мы сегодня приготовим индейку в духовке с картошкой. Мясо индейки очень вкусное, сытное и полезное. Приготовить такое блюдо несложно.

Ингредиенты:

— 1 стейк индейки,
— 5-6 картошин,
— 1 морковь,
— 1 ст.л. растительного масла,
— соль,
— черный перец,
— сухой чеснок,
— паприка.

24.12.2017

Буженина из индейки в духовке в фольге

Ингредиенты:
индейка, чеснок, соль, перец, сметана, горчица

Из индейки можно приготовить много замечательных блюд, но особенно вкусной и нежной получается из нее буженина. Она еще и диетическая, ее можно давать детям, да и на праздничном столе такая буженина будет очень кстати.

Ингредиенты:

— филе индейки – 1 кг;
— чеснок – 3 дольки;
— соль – 2 ч.л. с горкой;
— смесь перцев – 0,5 ч.л.;
— сметана – 2 ч.л.;
— дижонская горчица – 2 ч.л.

24.12.2017

Гуляш из индейки с подливкой

Ингредиенты:
индейка, масло, морковь, лук, соль, перец, специя

Сытное и вкусное блюдо – гуляш с подливкой из индейки – непременно понравится всем: и взрослым, и детям. Он не такой жирный, как гуляш из свинины, и гораздо мягче и нежнее, чем гуляш из говядины.

Ингредиенты:

— мякоть индейки – 0,5 кг;

— растительное масло – 2-3 ст.л.;

— морковь – 1 небольшая;

— лук репчатый – 1 шт среднего размера;

— соль по вкусу;

— смесь перцев по вкусу;

— специи для мяса по вкусу.

11.06.2017

Стейк из индейки

Ингредиенты:
филе, чеснок, соус, перец, трава, масло, соль

Не думайте, что стейки готовят только из свинины или говядины, очень вкусными они получаются из индейки. Жарят их на сковороде, предварительно замариновав в специях. Но подробнее об этом вы узнаете из нашего рецепта с фото.

Ингредиенты:

— филе индейки — 300 гр;
— чеснок — 2-3 дольки;
— соевый соус — 1 ст.л.;
— смесь перцев — 1\3 ч.л.;
— прованские травы — 1 ч.л.;
— оливковое масло — 2 ст.л.;
— соль — 1\2 ч.л.

10.06.2017

Медальоны из индейки

Ингредиенты:
индейка, соус, перец, лук, помидор, сыр, соль, масло

Индейка очень вкусное мясо из которого можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы будем готовить медальоны с твердым сыром и помидорами. Блюдо потрясающее.

Ингредиенты:

— филе индейки — полкило;
— соевый соус — 1-2 ст.л.;
— смесь перцев — треть ч.л.;
— лук — 1 шт.;
— помидор — 1-2 шт.;
— твердый сыр — 100 грамм;
— соль — по вкусу;
— растительное масло — 1 ч.л.

Ингредиенты:
индейка, капуста, лук, морковь, горчица, яйцо, паста, бульон, зелень, мука, масло, чеснок, соль, паприка, перец черный молотый

Предлагаем освоить рецепт очень простого и вкусного блюдо, которое, если его правильно приготовить, получается сочным и нежным. Как это сделать и несколько других секретов вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:
– 450-500 г. филе индейки,
– 180 г. капусты,
– 120 г. лука,
– 60 г. моркови,
– ½ ч. л. горчицы,
– 1 яйцо,
– 100 г. пасты томатной,
– 350-400 мл. овощного бульона или воды,
– 20 г. зелени,
– 60 г. муки,
– 60 мл. подсолнечного масла,
– 5 зубцов чеснока,
– 3 г. морской соли,
– ½ ч. л. паприки,
– ½ ч. л. черный молотого перца.

29.01.2017

Сациви из индейки

Ингредиенты:
Филе индюшки, орех, гранат, лук, бульон, мука, чеснок, кинза, перец, масло, специя

Грузинское блюдо сациви известное тем, что в нем используется большое количество измельченных орехов. Готовить мы будем блюдо с индейкой. Сациви — это соус, который невозможно ни с чем спутать, в нем мы используем много разных пряностей, таких как корица и шафран. Любое мясо под таким соусом становится очень вкусным.

Ингредиенты:

— 450 грамм филе индюшки;
— 150 грамм грецкого ореха;
— 150 грамм граната;
— 210 грамм репчатого лука;
— 120 мл. бульона;
— 15 грамм муки;
— 2-3 зубка чеснока;
— 60 грамм кинзы;
— молотый красный перец, хлопья копченой паприки, хмели-сунели, молотый шафран, черный перец;
— 15 мл. растительного масла;
— 20 грамм сливочного масла;
— специи для бульона, соль.

28.01.2017

Индюшиная голень с зеленым горошком

Ингредиенты:
голень, морковь, лук, чеснок, масло, лавр, кориандр, паприка, перец, специя, соль, сахар, горошек, уксус

Очень вкусное блюдо — голень индейки с овощами и пряными специями можно легко приготовить, если воспользоваться предложенным рецептом. Ваши близкие останутся довольны и сыты, попробуйте)

Ингредиенты:
— 900 г голени индейки,
— 300 г зеленого горошка,
— 2 луковицы,
— 2 морковки,
— 15 мл белого винного уксуса,
— 1 ч. ложка сахар,
— полторы ст.ложки соли,
— 4 зубчика чеснока,
— 10 мл растительного масла,
— 2 лавровых листочка,
— красный и черный перец по вкусу,
— молотый кориандр по вкусу,
— специи для мяса,
— паприка по вкусу.

Рецепт приготовления индюшки или индейки является традиционным для американцев и некоторых стран Европы, в которых на Рождество обязательно готовится индейка. Рецепты блюд из индейки наиболее распространены именно в этих странах. Блюда из индюшки, как правило, не жирные, поэтому часто можно встретить блюда из индейки диетические. Индюшка имеет свои особенности. Обычно получаются более объёмные и сытные блюда из индейки
, рецепт индейки может быть очень простой, а может быть изысканный. Поэтому мы научим вас, как правильно приготовить индейку, как приготовить индейку целиком, как приготовить сочную индейку, как вкусно приготовить индейку, как приготовить филе индейки, как приготовить ножки индейки, как приготовить крылья индейки, как приготовить индейку целую, как приготовить сердце индейки, как приготовить печень индейки, как приготовить индейку с овощами, как готовится индейка с каштанами и индейка с сыром, как приготовить голень индейки, как приготовить котлеты из индейки, как приготовить грудку индейки, как приготовить бедро индейки, как приготовить индюшку, что приготовить из индейки, как готовить индейку под соусом, что можно приготовить из индейки быстро, как готовить индюшку маринованную. Также, выбрав блюда из индейки с фото, рецепты из индейки с фото, индейка рецепты с фото, рецепт приготовления индейки с фото, рецепты с фото индейка филе, вы сможете увидеть все тонкости этого процесса.

Приготовление индейки в духовке целиком – самый распространённый способ приготовления индейки. Но конечно, есть и другие варианты, как приготовить индюшку.
Вторые по популярности рецепты с индейкой – блюда из филе индейки, индюшачьей грудки. Есть разные блюда из мяса индейки, это индейка запеченная в духовке, индейка в горшочке. Приготовление филе индейки удобно тем, что индюшачья грудка значительно крупнее куриной, ее прекрасно можно приготовить в духовке и она не будет сухой. Интересный рецепт приготовления филе индейки – со сливочным маслом. Это прекрасный вариант, как вкусно приготовить филе индейки. Приготовление индейки лучше начинать, когда вынутая из холодильника индюшка немного отойдет от холода. В филе надо сделать надрезы, положить туда кусочки сливочного масла, натереть филе индейки специями и отправить его в духовку. Другие вкусные рецепты блюд из филе индейки: с майонезом, с апельсинами, с соевым соусом. Есть и другой способ, как приготовить мясо индейки. Это – индейка в беконе. Приготовление индюшки таким образом позволит вам приготовить нежное блюдо, у вас наверняка получится индейка сочная. Но рецепт приготовления индейки использует не только индейку целиком или филе индейки, есть и другие рецепты с индейкой: блюда из грудки индейки, блюда из бедра индейки, блюда из голени индейки, блюда из печени индейки и другие блюда с индейкой.

Если у вас есть фарш, вас наверняка интересует, что приготовить из фарша индейки. Это могут котлеты, фрикадельки. Ещё одно замечание к вопросу, как вкусно приготовить индейку. Приготовление индюшки надо начинать с приготовления маринада, индейка в маринаде должна выстояться хотя бы несколько часов, а лучше – несколько дней в холодильнике.
Надеемся один раз приготовив эту птицу, на вашем столе станет частым гостем индюшка, рецепты позволяют готовить её каждый раз по-разному.

Что приготовить из индейки?

Индейка — одно из самых необходимых для человека видов мяса. Дело не столько в ее диетических свойствах, сколько в пользе, приносимой организму. В пищу используются все части птицы, но чаще всего хозяек интересует, что приготовить из филе индейки.

Мы расскажем, как вкусно потушить или пожарить филе индейки, сколько времени его надо варить, как сделать в духовке, в мультиварке или на гриле.

Индейка считается диетическим мясом, в нем много необходимых для полноценной жизнедеятельности витаминов и мало жиров. Но самая вкусная часть птицы — это, конечно же, филе. Его рецепты приготовления рассмотрим в этой статье.

Многие, услышав название «диетическое мясо», почему то сразу представляют себе нечто сухое и безвкусное. Нет. Филе индейки можно приготовить в домашних условиях и в сливках, и с грибами, и с черносливом или с яблоками, а с овощами — это вообще чудный тандем. Один суп из нее чего стоит.

А гуляш или рубленные котлетки получаются настоящим шедевром кулинарии. Если же приготовить рулетики из филе индейки, то поражены будут все гости. Вообщем, рецептов масса и попробовать их надо обязательно. Тем более, что они уже были испытаны не одной хозяйкой и гарантируют отменный результат.

Зная, как приготовить филе индейки, можно разнообразить свой рацион. Оно отлично сочетается практически с любыми гарнирами, а также с большинством соусов.

Читайте также:

• Рулет из индейки в духовке
• Голубцы с фаршем из индейки

1. Суп из филе бедра индейки

Этот суп удивит своим нежным вкусом любого, кто его попробует. Очень полезен он для любого человека, но в первую очередь желательно готовить для маленьких детей, беременных женщин и пожилых людей.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 400 г
• Картофель — 5-6 шт. (средних)
• Морковь — 1 шт.
• Стебель сельдерея (можно приготовить и без него)
• Чеснок — 2 зубчика
• Острый перчик — 1 шт.
• Лук — 1 шт. (синий или красный)
• Помидоры — 2-3 шт.
• Свежая зелень
• Соль и специи по вкусу

Суп из филе бедра индейки можно приготовить используя и грудку, так он получится более диетическим.

Рецепт приготовления супа из филе бедра индейки

Мясо промыть, просушить, нарезать на небольшие куски. Залить холодной водой и поставить на средний огонь. Готовиться бульон будет минут 40-60. Спустя 10 минут от начала варки в кастрюлю надо добавить очищенную и нарезанную морковь, половину луковицы и сельдерей.

Вторую половину лука нарезать тонкими полукольцами, чеснок и перец нашинковать очень мелко. Выложить на смазанную небольшим количеством масла сковороду и обжарить пару минут. Добавить натертые на терке помидоры. Тушить все вместе 8 минут.

Вынуть мясо, бульон процедить. Добавить в него нарезанный картофель, после закипания выложить смесь из сковородки, а за пять минут до готовности – нарезанное мелко мясо и зелень.

Суп из филе бедра индейки посолить и поперчить желательно еще во время варки бульона, а потом, если понадобится, добавить.

2. Филе индейки с картошкой в духовке

Не знаете, чем накормить семью? Устали от однообразия, но не готовы провести на кухне несколько часов, работая над созданием кулинарного шедевра? Филе индейки с картошкой в духовке – именно то, что вам нужно.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500-600 г
• Картофель — 0,5 кг
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло – 1-2 столовые ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи

Как приготовить филе индейки с картошкой в духовке

Картошку почистить, нарезать дольками. Смешать с приправами, маслом и мелко нарубленным чесноком. Филе нарезать, при необходимости очистить от кожицы, посолить, поперчить, перемешать с картошкой.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее все ингредиенты, разровнять. Запекать при температуре 180 градусов около часа. Можно сверху посыпать тертым сыром.

Филе индейки с картошкой в духовке можно готовить и меняя количество ингредиентов. Мяса может быть больше или меньше. Смотрите, как вам больше нравится.

Перед тем как приготовить это блюдо, приготовьте побольше свежей зелени. С ней оно будет еще вкуснее и полезнее.

Многие считают грудку сухой и безвкусной. На самом деле причина в том, что ее просто неправильно готовят. Сочное филе индейки в духовке можно сделать, используя правильный маринад и приправы.

Одним из самых проверенных является кефирный маринад. Ингредиенты используются в произвольном количестве, по вкусу.

Ингредиенты:

• Филе (или грудка) индейки
• Специи для птицы на выбор — (карри, паприка, базилик, тимьян)
• Кефир 2,5 %
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт филе в духовке

Грудку промыть, просушить, натереть солью и специями. Потом положить в тарелку и залить кефиром так, чтобы мясо было покрыто полностью. Готовить можно спустя полчаса, но лучше, если постоит хотя бы пару часиков.

После маринования завернуть в фольгу, запекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Можно на каждый кусочек выложить по веточке любимой зелени.

Отлично задерживает сок внутри мяса горчица. Достаточно просто смазать ею каждый кусочек и запечь в фольге до готовности. Этот способ не только сделает филе очень сочным, но и позволит отказаться от приправ и специй.

Оригинальное сочное филе индейки в духовке получается с использованием киви. Мясо промыть, просушить, посолить, поперчить, а потом смазать перемолотым в пюре киви.

Вкус готового блюда вас поразит. Очень нежное и сочное мясо, приготовленное в домашних условиях, станет одним из ваших любимых.

Использовать эти рецепты можно и для мультиварки.

4. Филе индейки в рукаве в духовке

Индюшиное мясо — диетическое, а кулинарный рукав помогает готовить здоровую пищу. Так что этот рецепт должен быть в каждой семье.

Филе индейки в рукаве в духовке получается очень вкусным и сочным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 1 кг
• Чеснок — несколько зубчиков
• Карри — пара ложек
• Розмарин — 2-3 веточки
• Соль — по вкусу

Как приготовить филе индейки в рукаве в духовке

Мясо промыть, просушить. Натереть перемолотым чесноком и специями, оставить на пару часов замариноваться. Потом положить в рукав. Запекать около часа в разогретой духовке. Если филе суховато, можно добавить к нему в рукав немного воды или бульона.

Очень вкусно получается филе индейки в рукаве в духовке с гарниром. Для этого мясо надо промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с дольками картофеля, луком, морковкой.

Добавить соль и специи по вкусу, запекать примерно час при температуре 180 градусов. Если добавить немного шампиньонов или свежего зеленого горошка, блюдо получит дополнительный шик.

Если же филе перед запеканием замариновать в соке ананасов, а потом нафаршировать чесноком и маслинами, оно мгновенно из разряда повседневных перейдет в праздничные блюда.

5. Филе индейки в сметанном соусе на сковороде

Одним из самых подходящих для индейки соусов ведущие кулинары мира называют сметанный.

Запеченная или зажаренная в нем индейка получается невероятно сочной и ароматной, а главное, не теряет своей пользы.

Ингредиенты:

• Филе — 0,5 кг
• Масло растительное – 20 г
• Сметана – 100 г
• Луковица — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Зелень свежая или сухая
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить филе индейки в сметанном соусе на сковороде, рецепт

Промыть филе, промокнуть лишнюю жидкость. Нарезать небольшими кусочками. Очищенный лук нашинковать, сметану смешать с зеленью.

На сковороде обжарить с двух сторон каждый кусочек мяса, добавить лук со специями. Протомить несколько минут все вместе, залить сметанным соусом, тушить под закрытой крышкой до готовности. Примерно 10 мин.

Подавать филе индейки в сметанном соусе на сковороде с любым гарниром.

6. Филе индейки в сметанном соусе в духовке

Если считаете, что приготовленное на сковороде мясо не так полезно, как запеченное, попробуйте филе в сметанном соусе в духовке.

Рецепт может быть использован и для мультиварки.

Ингредиенты:

• Филе – 600-700 г
• Луковица — 1 шт. (большая)
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 1,5 стакана
• Горчица — 1,5 столовой ложки
• Соль и специи — по вкусу

Приготовление филе индейки в сметанном соусе в духовке, рецепт

Как и в предыдущем рецепте, индейку надо промыть, просушить, нарезать. Выложить кусочки мяса в смазанную небольшим количеством масла форму. Посолить и поперчить по вкусу.

Сверху выложить предварительный протомленный на сковородке лук с морковкой. Можно использовать и сырые овощи, но вкус будет не тот.

Перемешать все остальные компоненты и залить ими мясо. Тушить в духовке 40-50 минут, а в мультиварке 25-30 минут. После немного остудить, подавать с вареным рисом или как самостоятельное блюдо.

По сравнению с приготовленным на сковороде этот вариант может считаться более диетическим, а во вкусе особого отличия нет.

Котлеты подают в каждом доме, но в последнее время все более популярными становятся приготовленные из мелко нарезанного мяса, а не из более привычного фарша.

Попробуйте рубленные котлеты из филе индейки. Результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

• Филе – 400 г
• Лук — 1 шт. (желательно красный)
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и специи — по вкусу. Желательно использовать базилик и молотый черный перец.

Как приготовить рубленные котлеты из филе индейки, рецепт

Мясо нарезать очень мелко. Еще мельче нашинковать лук и залить его кипятком. Это поможет избавить его лишней горечи. Через пару минут воду слить, перемешать лук и филе. Добавить специи и яйцо.

Совет! Сбрызните приготовленную смесь бальзамическим уксусом. Тогда ваши котлетки будут пышными и более ароматными.

Не спешите приступать к жарке. Пусть фарш постоит минут двадцать. После на смазанную растительным или оливковым маслом и разогретую сковороду выкладывать котлетки. Жарить примерно 7 минут с каждой стороны на очень медленном огне.

Подать рубленные котлеты из филе индейки можно с картофельным пюре, кашей или гарниром из овощей

Любителям отбивных нужно обязательно попробовать приготовить это блюдо из филе индейки.

Рецепт можно использовать и для сковородки, и для духовки. И в первом, и во втором случае получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Филе индюшки – 700 г
• 2 яйца — 2 шт.
• Сметана — 2 столовые ложки
• Сыр твердый – 100 г
• Крахмал — щепотка
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить отбивные из филе индейки

Мясо промыть, просушить, нарезать порционными кусками. Отбивные из филе индейки можно готовить из любой части, хоть из обрезанного с голени, хоть с грудки.

Мясо отбить, посолить и поперчить. Оставить, пусть немного отдохнет, а в это время приготовить кляр. Смешать все остальные ингредиенты, натереть на терке сыр.

Каждый кусок обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон, потом посыпать одну сыром, накрыть крышкой и протомить на очень медленном огне.

Если будете готовить отбивные из филе индейки в духовке, сразу посыпьте сыром и запекайте примерно 40 минут.

Это нежнейшее мясо, которое нравится взрослым и деткам, является ценным источником белка, жиров, минеральных веществ и витаминов. Хозяйки любят готовить из индейки простые и вкусные блюда, рецепты которых представлены в нашей детальной подборке.

Это идеальное блюдо для семьи, как на ужин, так и на праздник.

Ингредиенты:

• чеснок – 8 зубков;
• индейка – 600 г грудки;
• для подачи лук зеленый;
• картошка – 800 г;
• розмарин – веточка;
• лавр – 2 листа;
• молотая паприка – 1 ч. ложка;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• базилик – 0,5 ч. ложки;
• карри – 2 щепотки;
• специи для картошки – пол ч. ложечки;
• соль;
• специи для птицы – пол ч. ложечки;
• перец черный.

Приготовление:

1. Чеснок очистить. Нарезать.
2. Картошку очистить. Порезать ломтиками.
3. Подготовить миску.
4. Поместить картошку, засыпать специи, базилик, чеснок, соль, паприку.
5. Влить масло.
6. Перемешать.
7. Нарезать мясо кусками небольшого размера.
8. Переложить в миску.
9. Добавить лаврушку.
10. Размешать.
11. Подготовить противень.
12. Переместить подготовленные продукты. Разровнять.
13. Поставить противень в духовку, нагретую до 180 град.
14. Укрыть фольгой картошку с мясом на час.
15. Снять фольгу. Готовить четверть часа.
16. Посыпать готовое блюдо измельченным зеленым луком.

Голени в томатно-сырном соусе

Добавление сыра в соус поменяет и обогатит вкус блюда. Голень индейки приготовится быстро, а результат порадует.

Ингредиенты:

• томатная паста – 2,5 ст. ложки;
• мясо голени – 550 г;
• сыр – 100 г, твердый;
• перец;
• лук – 1 головка крупного размера;
• соль;
• вода – стакан горячей;
• морковь средняя;
• сахар – 1 ч. ложка;
• перец сладкий – 150 г;
• прованские травы – 3 щепотки.

Приготовление:

1. Голень промыть. Просушить, воспользовавшись бумажным полотенцем.
2. Нарезать мясо тонкими брусочками.
3. Очищенную луковицу нашинковать.
4. Нарезать кубиками сладкий перец.
5. Очищенную морковь натереть на терке крупного размера.
6. Хорошо разогреть сковороду, влить половину масла.
7. Выложить индейку, прожарить.
8. Переложить в тарелку.
9. Добавить оставшееся масло в сковороду, выложить лук.
10. Через минуту добавить морковь.
11. Потушить семь минут.
12. Поместить сладкий перчик, потушить.
13. Влить томатную пасту. Посыпать прованскими травами. Подсолить. Поперчить. Засыпать сахар. Влить воду. Вскипятить.
14. Поместить индейку. Потушить пять минут.
15. Натереть сыр, посыпать блюдо. Перемешать.
16. Укрыть крышкой. Выдержать пять минут.

Котлеты из фарша индейки

Мясо индейки весьма питательно, особенно подходит для маленьких детей, так как не вызывает аллергические реакции. Фарш из индейки можно купить готовый или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

• грудки индейки – 450 г;
• моцарелла;
• луковица;
• чеснок – 3 зубка;
• масло оливковое;
• мука – 3 ст. ложки для панировки;
• сметана – 1 ст. ложка;
• молоко – пол стакана;
• батон – 2 куска, только мякиш.

Приготовление:

1. Промыть индейку, нарезать кусками.
2. Очистить лук, нашинковать.
3. Почистить чеснок.
4. Включить мясорубку. Поместить подготовленные продукты, перекрутить.
5. Замочить мякиш в молоке, когда размякнет достать, отжать.
6. Влить сметану, подсолить. Посыпать перцем.
7. Размешать.
8. Слепить котлеты. Поместить в муку. Обвалять.
9. Раскалить сковороду.
10. Прожарить.
11. Взять форму, которая выдерживает высокие температуры.
12. Поместить изделия.
13. Отправить в духовой шкаф.
14. Режим 185 град.
15. Угощаться нежным блюдом можно через полчаса.

Салат из филе с огурцом

Удивите гостей необыкновенным салатом с использованием мяса индейки. Он станет украшением праздничного стола, а гости захотят узнать рецепт приготовления.

Ингредиенты:

• лук зеленый – 55 г;
• фиде индейки – 550 г;
• перец;
• огурец – 1 шт.;
• соль;
• майонез – 4,5 ст. ложки;
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Филе промыть, поместить в кастрюлю, залить водой. Сварить.
2. Отварить яйца.
3. Воду слить. Яйца остудить. Почистить. Нарезать кубиками.
4. Срезать верхний слой с огурца, нарезать мякоть.
5. Нашинковать зеленый лук.
6. Готовое мясо охладить, порезать крупными частями.
7. Подготовить салатницу.
8. Поместить все подготовленные продукты.
9. Влить майонез. Присыпать солью.
10. Поперчить. Перемешать.

Рецепт приготовления бедрышек с грибами

Ценителям мяса диетической птицы понравятся бедрышки, тушеные в сливках с грибочками.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубка;
• вода кипяченная – 250 мл;
• бедро индейки – 900 г;
• перец черный – 2 щепотки;
• масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
• луковица;
• соль;
• сливки – 220 мл;
• шампиньоны – 450 г.

Приготовление:

1. Бедра промыть, просушить бумажным полотенцем.
2. Мясо нарезать кубиками.
3. Лук порубить полукольцами.
4. Шампиньоны промыть, разрезать на четыре части.
5. Разогреть сковороду, влить масло.
6. Поместить шампиньоны и лук.
7. Прожарить.
8. Переместить в тарелку.
9. Выложить в сковороду филе бедра.
10. Прожарить.
11. Измельчить очищенные зубчики чеснока.
12. Добавить луковую зажарку к мясу.
13. Влить сливки с водой.
14. Засыпать чеснок.
15. Подсолить, посыпать перцем. Перемешать.
16. Потушить полчаса.

Ножки индейки в соево-медовом соусе

Нежные сочные индюшиные ножки не смогут никого оставить равнодушным.

Ингредиенты:

• голень индейки – 6 шт.;
• приправа для птицы;
• мед – 7 ст. ложек;
• соус соевый – 6 ст. ложек;
• чеснок – 6 зубчиков;
• соль.

Приготовление:

1. Поставить духовой шкаф на разогрев, выбрав режим 180 градусов.
2. Ножки промыть, просушить.
3. Посыпать солью. Натереть. Солить необходимо осторожно. В процессе приготовления будет добавляться соевый соус, в составе которого присутствует соль.
4. Обсыпать приправами и перцем. Натереть.
5. Оставить пропитаться специями.
6. Чеснок натереть на мелкой терке.
7. Если мед засахарился – растопить. Влить в пиалу.
8. Добавить соевый соус. Поместить чеснок. Перемешать.
9. Взять пакет, предназначенный для запекания. Расстелить на противне.
10. Поместить ножки, влить маринад, равномерно распределяя по мясу индейки.
11. Пакет завязать.
12. Убрать в духовой шкаф.
13. Готовить полчаса.
14. Проткнуть пакет в нескольких местах.
15. Готовить еще 30 минут.

Простое и вкусное филе в мультиварке

Приготовить филе индейки легко в мультиварке. Блюдо получается питательным, легким и вкусным. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

• соус соевый – 7 ст. ложек;
• индейка – 420 г филе;
• сахар – 1 ст. ложка;
• подсолнечное масло;
• луковица – 1 головка;
• перец;
• вода – 7 ст. ложек.

Приготовление:

1. Головку лука очистить, порезать.
2. Поместить в чашу.
3. Выставить режим «Выпечка».
4. Установить время 40 минут.
5. Влить подсолнечное масло. Прожарить пять минут.
6. Насыпать сахар.
7. Влить соус соевый.
8. Размешать.
9. Потушить восемь минут.
10. Нарезать индюшку мелкими кусками.
11. Поместить в мультиварку, обжаривать 10 минут, оставив открытой крышку.
12. По истечении указанного времени закрыть крышку. Готовить, пока не услышите сигнал таймера, который сообщит об окончании режима.

Запекаем индейку в фольге

Все чаще мясо индейки стало появляться в рационе, благодаря доступности в магазинах. Этот вариант подходит для повседневного питания.

Чтобы мякоть индейки получилась сочной, запекать следует в фольге. Главный момент – не передержать мясо. Чтобы индейка пропеклась, потребуется от 25 до 60 минут, в зависимости от размера куска.

Ингредиенты:

• грудка индейки – 650 г;
• опята – 170 г;
• специи;
• чернослив – 120 г без косточек;
• масло подсолнечное;
• тимьян сушеный;
• перец;
• лук репчатый;
• соль;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

1. Подготовить грибочки. Если продукт из морозилки, разморозить. Свежие опята промыть и отварить.
2. Нарезать.
3. Влить масло в сковороду.
4. Нагреть.
5. Поместить опята, прожарить.
6. Измельчить чеснок. Добавить к грибам.
7. Потушить 10 минут.
8. Луковицы порезать полукольцами.
9. Переложить к грибам. Посыпать тимьяном.
10. Потушить три минуты.
11. Чернослив промыть, нарезать соломкой.
12. Переместить в сковороду.
13. Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем.
14. Посыпать перцем и солью. Натереть.
15. Внутри сделать надрез. Получится карман.
16. Зажарку расположить внутри получившегося кармана. Закрепить зубочисткой.
17. Завернуть в фольгу.
18. Поместить в духовой шкаф, выставив режим 180 град.
19. Через полчаса снять фольгу.
20. Оставить на четверть часа для подрумянивания.

Ароматный тимьян считается основной приправой французской кухни. Он улучшает вкус, придает блюдам пикантную горчинку.

Рагу с овощами

Попробуйте этот вариант приготовления, и ваш ужин получится легким, сытным, полезным.

Ингредиенты:

• индейка – 450 г;
• томат – 2 шт.;
• орегано;
• картошка – 850 г;
• базилик;
• масло подсолнечное;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 6 зубков;
• петрушка – 20 г;
• луковица – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• капуста – 250 г;
• перец болгарский – 2 шт.

Приготовление:

1. Индейку промыть. Нарезать.
2. Поместить в сковороду. Зажарить до золотистого цвета.
3. Морковь очистить. Нарезать кольцами.
4. Кабачок, если молодой, очищать не надо. Нарезать полукольцами.
5. Томаты порубить соломкой.
6. Лук нашинковать кубиками.
7. Чеснок очистить, мелко нарезать.
8. Капусту нашинковать соломкой.
9. Петрушку порубить.
10. Картошку очистить, нарезать.
11. В отдельную сковороду поместить лук, обжарить до прозрачности. Поместить морковку с кабачками. Три минуты потушить.
12. Добавить перец болгарский, томаты. Довести до готовности.
13. В сковороду с мясом поместить картошку с капустой. Влить воду. Потушить четверть часа.
14. Соединить содержимое двух сковородок. Посыпать специями.
15. Засыпать чеснок, зелень. Подсолить. Потушить четверть часа.

Как приготовить отбивные?

Несмотря на то, что блюдо готовится очень просто, отбивные получаются изумительного вкуса с неповторимым ароматом.

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.;
• индейка – 750 г филе;
• сметана жирная – 120 г;
• душистый перец молотый – 1 ч. ложка;
• сыр – 160 г;
• соль – 1 ч. ложка;
• крахмал кукурузный – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Промыть мясо. Отбить специальным кухонным молоточком, прикрыв пищевой пленкой.
2. Посыпать перцем. Подсолить. Натереть.
3. Яйца влить в пиалу. Добавить сметану. Засыпать крахмал. Перемешать.
4. Смешать полученный соус с мясом. Отставить на полчаса.
5. Выложить мясо на противень.
6. Посыпать индейку натертым сыром.
7. Убрать в духовой шкаф. Готовить полчаса при температурном режиме 200 град.

Рулет из индейки с чесноком

Вкусное, сочное, диетическое блюдо в оригинальном оформлении.

Ингредиенты:

• индейка – 750 г;
• перец молотый белый;
• соль – 1 ч. ложка;
• зелень – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

1. Филе надрезать не до конца, развернуть. Должна получиться лепешка.
2. Отбить. Посолить. Посыпать перцем. Растереть.
3. Отложить на три часа.
4. Чеснок мелко нарубить.
5. Зелень нашинковать.
6. Разместить по поверхности филе.
7. Свернуть рулетом. Чтобы изделие не развалилось, скручивать следует максимально плотно.
8. Завернуть в фольгу.
9. Отправить в духовой шкаф.
10. Готовить час при 190 град.

Стейк, приготовленный на сковороде

Если захотелось попробовать вкусную, сытную и в то же время полезную пищу, приготовьте стейк, используя мясо индейки.

Ингредиенты:

• карри в порошке – пол ч. ложки;
• филе индейки – 550 г;
• перец красный молотый – пол ч. ложки;
• масло топленое – 1 ст. ложка;
• перец черный;
• масло оливковое – 1 ст. ложка;
• паприка – пол ч. ложки;
• соль.

Приготовление:

1. Нарезать стейки толщиной не более двух сантиметров.
2. Посыпать специями и солью.
3. Натереть. Дать отлежаться полчаса.
4. Раскалить сковороду. Влить масло оливковое, затем топленое.
5. Выложить заготовки.
6. Зажаривать семь минут. В этот период перевернуть трижды.
7. Укрыть крышкой. Потушить три минуты.

Меню Andys Pizza — доставка вкусной горячей еды домой и в офис

Меню Andys Pizza — доставка вкусной горячей еды домой и в офис

Пицца  c куриным мясом, маринованными грибами, гогошарами и сыром моцарелла.

580

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с ветчиной, грибами, маслинами и сыром моцарелла.

510

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с куриным мясом, базиликом, сладким перцем, брынзой, маслинами и сыром моцарелла.

610

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110.00 mdl

Беру

Пицца с куриным мясом, колбасками Кабанос, сыром Дорблю, гогошарами, шпинатом и моцареллой.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пикантная пицца с салями, чили и паприкой.

475

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с сырами Бри, Дорблю, Пармезан, Моцарелла и с сырным муссом.

420

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с куриным мясом, салями, беконом и с соусом барбекю.

560

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с соусом из спелых помидоров, свежим базиликом и сыром моцарелла.

380

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Предзаказ

Пицца с куриным мясом, шампиньонами, сливочным соусом, трюфельным маслом и сыром пармезан.

580

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с салями, колбасками Кабанос и Острова, грибами, гогошарами, оливками, острым перцем и сыром моцарелла.

520

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с ветчиной, маринованными грибами, маринованными баклажанами, овечьей брынзой и сыром моцарелла.

600

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Пицца с ветчиной, жареными грибами, базиликом, сырным кремом, орегано, пармезаном и сыром моцарелла.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Воздушный омлет с запеченным перцем, зеленым салатом и поджаренным тостом со сливочным сыром.

220/90/60

Данное блюдо доступно для заказа с 08:00 до 11:00

Закрытие через: 

75.00 mdl

Предзаказ

Воздушный омлет с хрустящим беконом, овечьей брынзой, салатом и со сливочным сыром.

180/120/50

Данное блюдо доступно для заказа с 08:00 до 11:00

Закрытие через: 

80.00 mdl

Предзаказ

Круассан с начинкой из тушенных овощей, хрустящего бекона и глазуньи, зеленый салат.

230/60

Данное блюдо доступно для заказа с 08:00 до 11:00

Закрытие через: 

90.00 mdl

Предзаказ

Пышные сладкие сырники с ягодным соусом и сметаной.

240/60/70

Данное блюдо доступно для заказа с 08:00 до 11:00

Закрытие через: 

80.00 mdl

Беру

Пышные сырники с малосольной семгой, базиликом и толченными фисташками.

240/60/50

Данное блюдо доступно для заказа с 08:00 до 11:00

Закрытие через: 

130.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Ложка, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Сладкий, сочный запечённый перец с обжаренным говяжьем и свиным мясом на подушке из помидорной поджарки.

179/70/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

125.00 mdl

Тыквенный суп крем с хрустящими гренками.

300/30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Салат с куриным мясом, запеченной картошкой , грибами и помидорами черри заправлен горчично -имбирной заправкой.

310

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110. 00 mdl

Румяный кабачок и перец с сочным куриным мясом запечённые в сливочном соусе.

360

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

120.00 mdl

Теплый киш c брокколи, грибами и беконом , подается с свежим салатом и сметаной.

170/70/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Чай из тыквенного пюре и облепихи.

400

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Тыквено –яблочный мусс

300/30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Воздушная фокачча с куриным мясом, сладким перцем, слегка расплавленным сыром и карамелизованным луком.

370

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85. 00 mdl

Беру

Картофельные кармашки с сырным муссом, подаются со сметаной.

220/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

65.00 mdl

Беру

Картофельные кармашки с куриным мясом, подаются со сметаной.

220/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Слегка обжаренный ржаной хлеб с гуакамоле из спелых авокадо и ароматных помидоров, запеченным сладким перцем и воздушным омлетом, подается с легким зеленым салатом.

350/45

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Предзаказ

Ржаная брускетта с гуакамоле, малосольной семгой и яйцом пашот, подается с легким салатом.

330/45

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

135.00 mdl

Предзаказ

Ржаная брускетта с рубленной телятиной, грибным кремом, запеченным перцем и сыром, подается с зеленым салатом.

280/45

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Предзаказ

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Спелые помидоры, нежный сыр моцарелла и базилик под соусом песто.

350

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85.00 mdl

Беру

Запеченная семга, ароматный сладкий перец, хрустящие огурцы и брокколи.

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Спелые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, овечья брынза и маслины.

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Салат Айсберг, запеченная на гриле куриная грудка, крутоны, перепелиные яйца, спелые помидоры и соус Цезарь.

290

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Теплый салат с телятиной, шампиньонами, брокколи, спелыми помидорами на хрустящей лепешке.

280

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Салата Айсберг, обжаренные на гриле креветки, перепелиные яйца, спелые помидоры и соус Цезарь.

290

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Сытный суп с рубленной говядиной, красной фасолью и кукурузой.

350/40/10

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Насыщенный суп из копченных колбас и томатного соуса, подается со сметаной и лимоном.

350/30/20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Куриный бульон с домашней лапшой, отварной курицей и квасом, подается со свежей зеленью и сметаной.

350/30/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

52.00 mdl

Беру

Крем-суп с грибами и куриным мясом, подается в булочке с хрустящей корочкой.

300/130

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

65.00 mdl

Беру

Крем-суп из овощей и сыра, с нотками копченного бекона.

350/20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Ложка, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Паста фреска с рубленной телятиной, спелыми помидорами, ароматным перцем и базиликом, под нежным сливочным соусом.

420

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Куриная грудка, начиненная ароматными овощами и сыром, сливочное пюре и легкий салатом.

160/200/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Куриное филе с грибами, базиликом и паприкой под сливочным соусом, подается со свежей хрустящей булочкой.

340

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Обжаренные на гриле помидоры, сладкий перец, кабачки, картофель и красный лук;с соусом дзадзики и хрустящей сырной лепешкой.

370/100/70

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85.00 mdl

Беру

Сочная свинина в медово- горчичном соусе, с теплым картофелем, солеными огурчиками, грибами и зеленью.

180/220/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

140.00 mdl

Беру

Сочный куриный шашлык с опятами, теплым картофелем, спелыми помидорами и соусом дзадзики. 

250/220/50/50/30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

125.00 mdl

Беру

Паста фреска с ароматным беконом и нежным соусом карбонара.  

320

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Паста фреска куриным филе и шампиньонами под нежным сливочным соусом.

360

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Паста фреска с обжаренными на гриле креветками, листьями шпината и легким соусом.

330

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Лазанья с сочным куриным филе и шампиньонами под соусом бешамель.

450

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Лазанья с сочной телятиной под соусом из спелых томатов и ароматных трав.

430

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Куриная грудка со сладким перцем, шампиньонами и оливками, запеченная под сливочным соусом и сыром.

350

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Кружевные блинчики с начинкой из куриного мяса и сыра, под грибным соусом.

360

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Тефтели из индейки под соусом из спелых помидоров, сливочное пюре и хрустящие соленые огурчики.

220/250/20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Сочная телятина с картофелем и ароматным сладким перцем.

400

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Семга, запеченная в сливочном соусе со шпинатом и спелыми помидорами.

250/20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

Сочная куриная грудка, спелые помидоры, маринованный красный лук, маслины, лепешка, соус дзадзики и хрустящий картофель фри

140/80/100/70/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

120.00 mdl

Беру

Сочная говяжья котлета, хрустящий соленый огурчик, подкопченный бекон, помидоры, пышная булочка и картофель фри.

300/100/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Хрустящие начос с говядиной под соусом чили и томатной сальсой, подаются с острым перцем.  

350

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

75.00 mdl

Беру

Сочное куриное филе в панировке, хрустящий соленый огурчик, красный лук, помидоры, пышная булочка и картофель фри.

280/100/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Глазированные куриные крылышки с хрустящей корочкой, картофель фри и соус

220/130/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Куриные наггетсы с золотистой корочкой, с хрустящим картофелем фри и соусом.

160/130/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Сочное куриное филе в панировке с хрустящей корочкой, с картофель фри и соус.

170/130/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Корюшка, обжаренная до хрустящей корочки, подается с картофелем фри и соусом.

100/100/50/20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Картофель фри с золотистой хрустящей корочкой, соус.

200/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

38.00 mdl

Беру

Картофельные шарики с золотистой хрустящей корочкой, соус.

200/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

38.00 mdl

Беру

Картофель фри, картофельные шарики и Криспи, обжаренные до золотистой корочки, соус.

300/50/50

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Булочка для бургера, котлета куриная, огурец свежий, майонез,лист салата, помидор, плавленный сыр.Подается с картофелем фри и кетчупом,сок. Игрушка в подарок.

150/100/30/200

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Нуггеты куриные,картофель фри, кетчуп,сок. Игрушка в подарок.

160/100/30/200

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115. 00 mdl

Беру

Сочная свинина, куриное филе и куриный шашлык, с хрустящими солеными огурчиками, красным луком и соусами.

680/200/100

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

365.00 mdl

Беру

Ассорти из благородных сыров: дорблю, бри, эдам и камамбер, ягодный соус, мед, сухофрукты, виноград, орехи и базилик. 

790

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

300.00 mdl

Беру

Спелые помидоры, сладкий перец, хрустящие огурцы, красный лук, овечья брынза, свежая зелень и орегано.

520

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Глазированные куриные крылышки с хрустящей корочкой, картофель фри и соус.

890

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

210.00 mdl

Беру

Сочное куриное филе в панировке с хрустящей корочкой, с картофель фри и соус.

890

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

210.00 mdl

Беру

Куриные наггетсы с золотистой корочкой, с хрустящим картофелем фри и соусом.

830

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

210.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Продукт заморожен!

360

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

120.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с абрикосовым кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

56.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с шоколадным кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

62.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с ванильным кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

58.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Легкий чизкейк с соленной карамелью

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138.00 mdl

Беру

Продукт заморожен!

Легкий чизкейк с абрикосом.

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138. 00 mdl

Беру

Продукт заморожен!

Легкий чизкейк с клубникойБ.

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138.00 mdl

Предзаказ

Это замороженный продукт.

Бисквит «Савоярди» пропитанный ликером «Amaretto» и натуральным кофе, с начинкой из сливочного сыра «Маскарпоне».

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

180.00 mdl

Беру

Это замороженный продукт. Классический чизкейк, приготовленный на базе сливочного сыра в сочетании с лимонным курдом

Хранить при температуре -18С

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

170.00 mdl

Беру

Это замороженный продукт. Шоколадный бисквит с шоколадным муссом на основе натурального бельгийского шоколада.

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

160.00 mdl

Беру

Шоколадно-карамельный торт с орехами.

 

170

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Нежный итальянский десерт со сладким сливочным кремом и вкусом крепкого кофе.

 

200

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Предзаказ

Шоколадный десерт с орехами и вишней.

 

180

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Чизкейк с маком, соус карамельный, соус шоколадный, фундук карамелизированный.

160

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Восхитительный десерт с нежным и легким вкусом на основе мягких сливочных сыров с ягодами.

185

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Мороженое сливочное, шоколадное, манго-маракуя, шоколадный соус, соус карамельный, сезонные ягоды, банан, сливки, фундук, миндаль, мята.

320

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Мороженое сливочное, Cookies, шоколадный соус, черный шоколад, сникерс, арахис.

200

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

650 g

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

650 g

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

89.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

125 g

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

650

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85.00 mdl

Беру

На данный товар скидка не распространяется.

125

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

Выбери 14 шариков мороженого!

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Выбери семь шариков мороженого!

350

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Мороженое, приготовленное на основе французской стручковой ванили Bourbon.

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Мороженое со вкусом классического темного шоколада с небольшим добавлением молока

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150. 00 mdl

Беру

Мороженое со вкусом и ароматом клубники.

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Мороженое со вкусом спелых плодов манго.

700

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Хрустящее печенье,100г

100

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

25.00 mdl

Беру

Хрустящее печенье ,150г

150

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

30. 00 mdl

Беру

 Домашнее печенье в форме орешков с начинкой из сгущенного молока с грецким орехом.

440

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

105.00 mdl

Беру

Это замороженный продукт. Шоколадный бисквит с шоколадным муссом на основе натурального бельгийского шоколада.

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

160.00 mdl

Беру

Это замороженный продукт. Классический чизкейк, приготовленный на базе сливочного сыра в сочетании с лимонным курдом

Хранить при температуре -18С

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

170.00 mdl

Беру

Это замороженный продукт.

Бисквит «Савоярди» пропитанный ликером «Amaretto» и натуральным кофе, с начинкой из сливочного сыра «Маскарпоне».

Хранить при температуре -18С

Размораживается при температуре +2+4 в течении 4 часов.

550

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

180.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Ложка для десерта, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

10

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

1.00 mdl

Беру

Итальянская пшеничная мука 00, томатный соус, сыр моцарелла, свежий базилик, продовольственная соль. Это может содержать лактозу, глютен, горчичные следы, сою, сельдерей, яичные белки.

1. Разогрейте духовку (верхний и нижний нагрев 220c)

2. Удалите пиццу из пакета.

3. Поместите пиццу на гриль на средний рельс духовки с верхним и нижним нагревом и запекайте в течение 7-8 минут.

4. Пицца готовится к подаче, когда сыр расплавляется, а край коричневый и четкий.

Внимание:: каждая печь отличается! Пожалуйста, рассмотрите при первой готовке индивидуальную необходимую температуру и время подготовки в вашей духовке.

450

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Итальянская пшеничная мука 00, томатный соус, сыр сыр и сладкий крем 30%, сыр моцарелла, сыр Parmigiano, сырной сыр голубой, продовольственная соль. Это может содержать лактозу, глютен, горчичные следы, сою, сельдерей, яичные белки.

1. Разогрейте духовку (верхний и нижний нагрев 220c)

2. Удалите пиццу из пакета.

3. Поместите пиццу на гриль на средний рельс духовки с верхним и нижним нагревом и запекайте в течение 7-8 минут.

4. Пицца готовится к подаче, когда сыр расплавляется, а край коричневый и четкий.

Внимание:: каждая печь отличается! Пожалуйста, рассмотрите при первой готовке индивидуальную необходимую температуру и время подготовки в вашей духовке.

450

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Беру

Итальянская пшеничная мука 00, томатный соус, сыр моцарелла, салями, продовольственная соль. Это может содержать лактозу, глютен, горчичные следы, сою, сельдерей, яичные белки.

1. Разогрейте духовку (верхний и нижний нагрев 220c)

2. Удалите пиццу из пакета.

3. Поместите пиццу на гриль на средний рельс духовки с верхним и нижним нагревом и запекайте в течение 7-8 минут.

4. Пицца готовится к подаче, когда сыр расплавляется, а край коричневый и четкий.

Внимание:: каждая печь отличается! Пожалуйста, рассмотрите при первой готовке индивидуальную необходимую температуру и время подготовки в вашей духовке.

480

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Итальянская пшеничная мука 00, томатный соус, сыр моцарелла, курица, свежие грибы, бекан, сыр пармегиано, продовольственная соль. Это может содержать лактозу, глютен, горчичные следы, сою, сельдерей, яичные белки.

1. Разогрейте духовку (верхний и нижний нагрев 220c)

2. Удалите пиццу из пакета.

3. Поместите пиццу на гриль на средний рельс духовки с верхним и нижним нагревом и запекайте в течение 7-8 минут.

4. Пицца готовится к подаче, когда сыр расплавляется, а край коричневый и четкий.

Внимание:: каждая печь отличается! Пожалуйста, рассмотрите при первой готовке индивидуальную необходимую температуру и время подготовки в вашей духовке.

470

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Беру

Făină de grâu dur Italian 00, sos din roșii, cașcaval Mozzarella, busuioc proaspăt, sare alimentară. Poate conține lactoză, gluten, urme de muștar, soia, țelină, proteine de ou.

1. Разогрейте духовку (верхний и нижний нагрев 220c)

2. Удалите пиццу из пакета.

3. Поместите пиццу на гриль на средний рельс духовки с верхним и нижним нагревом и запекайте в течение 7-8 минут.

4. Пицца готовится к подаче, когда сыр расплавляется, а край коричневый и четкий.

Внимание:: каждая печь отличается! Пожалуйста, рассмотрите при первой готовке индивидуальную необходимую температуру и время подготовки в вашей духовке.

470

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

100.00 mdl

Беру

Охлаждённый полуфабрикат.

Итальянская пшеничная мука 00, морская соль, натуральное оливковое масло, пекарские дрожжи.

Температура хранения: + 2 + 6 ° С.

Срок годности: 72 часа с даты изготовления.

Дата изготовления: см. На упаковке.

Тесто сделано из итальянской муки высшего сорта

280

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

19.00 mdl

Беру

Белокочанная капуста, томатный соус с овощами (лук, морковь, помидоры в собственном соку, сладкий перец, подсолнечное масло, корень сельдерея), мясо свиное, рис, укроп, подсолнечное масло, томатная паста, пищевая соль, сухая петрушка, любисток сухой, сорбиновая кислота

400

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

75. 00 mdl

Беру

Листы для лазаньи: пшеничная мука, яйца, пшеничная крупа semola; соус: молоко, маргарин сливочный, пшеничная мука, пищевая соль, мускатный орех; начинка: мясо говяжье, соус томатный (соус помидорный, подсолнечное масло, томат паста, лук, сахар, соль пищевая, чеснок, кислота сорбиновая, базилик, орегано), лук, подсолнечное масло, смесь специй, кислота сорбиновая, перец черный молотый; твердый сыр

600

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

124.00 mdl

Беру

Листы для лазаньи: пшеничная мука, яйца, пшеничная крупа semola; соус: молоко, сливочное масло, пшеничная мука, пищевая соль, мускатный орех; начинка: мясо цыплят бройлера , грибы, лук, морковь, стебель сельдерея, подсолнечное масло, сорбиновая кислота, черный перец; сыр твердый, сыр GP Duro italia

600

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

114. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

130.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95. 00 mdl

Беру

Мясо цыплят бройлеров, молоко, хлеб пшеничный, маргарин, подсолнечное масло, стабилизационная система (Е461 метилцеллюлоза, крахмал, соль поваренная, Е576 глюконат натрия, Е460 целлюлоза в порошке, Е500 карбонат натрия), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: дифосфаты, трифосфаты, полифосфаты, карагенан, целлюлоза; глюкоза, соевый белок, сироп глюкозы, усилитель вкуса моноглутамат натрия, антиоксидант аскорбат натрия, загуститель ксантановой смолы, карбонат натрия, краситель кармин), пищевая соль, черный перец

400

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

83.00 mdl

Беру

Мясо цыплят бройлеров, молоко, пшеничная мука, кукурузные хлопья, яйца, пищевая соль,смесь перцев

600

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

130. 00 mdl

Беру

Сладкий перец, томатный соус с овощами (лук, морковь, помидоры в собственном соку, сладкий перец, подсолнечное масло, корень сельдерея), рис, свинина, питьевая вода, подсолнечное масло, томатная паста, петрушка, укроп, пищевая соль

800

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

120.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

115.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

77.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

58.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

80. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

.

200g/4st

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

48.00 mdl

Беру

.

360g/6st

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

75.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

90.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

.

500 g

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

20.00 mdl

Беру

510g/9st

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

44.00 mdl

Беру

Продукт заморожен!

Легкий чизкейк с клубникойБ.

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138.00 mdl

Предзаказ

Продукт заморожен!

Легкий чизкейк с абрикосом.

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Легкий чизкейк с соленной карамелью

Перед подачей рекомендуем разморозить в течение 30-35 минут, после чего подавать к столу.

500

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

138. 00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с ванильным кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

58.00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с шоколадным кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

62. 00 mdl

Беру

Замороженный продукт

Круассан с абрикосовым кремом

— Разморозить в течение 35-40 минут при комнатной температуре.

— Смажьте яйцом.

— Готовить в духовке при 180-185°С 15-20 мин.

3 шт.

240

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

56.00 mdl

Беру

Продукт заморожен!

360

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

120.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

65. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

97.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

67.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

77.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

110. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

125.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

8.00 mdl

Беру

Корзинка горячего хлеба.

150

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

17.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

8. 00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

25.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

10. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

15.00 mdl

Беру

Сироп карамель\шоколад, молоко, эспрессо, лёд.

330

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

Фруктовый чай, сок фреш апельсин, гренадин,сахарный сироп, апельсин, мята, лёд.

420

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Ананасовое пюре,сок фреш лимонный,сахарный сироп, мята, лайм,лимон,вода с газом, лёд.

420

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85.00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

85. 00 mdl

Предзаказ

200g

200

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

350g

350

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

30.00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

170 ml

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60. 00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Предзаказ

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

50.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

27.00 mdl

Беру

Эспрессо и горячая вода

300 ml

300ml

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

Эсрессо с  молочным кремом

300 ml

300ml

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

42. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

30.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

30.00 mdl

Беру

Сливочное мороженое, сок Манго, банан.

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Шоколадное мороженое и молоко

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45. 00 mdl

Беру

Клубничное мороженое, соус Клубника, молоко

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Сливочное мороженое и молоко

 

300

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

только на доставку

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

32. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

1 бутылка

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

25.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

1 бутылка

500 ml

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

25. 00 mdl

Беру

только на доставку

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

20.00 mdl

Беру

1 бутылка

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

15.00 mdl

Беру

только на доставку

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

20.00 mdl

Беру

1 бутылка

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

15. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

40.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

18.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

45.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

30. 00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

750mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150. 00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

750mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225. 00 mdl

Беру

750 mlL

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

300.00 mdl

Беру

Вино белое 1Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Беру

Вино розовое 1Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95.00 mdl

Беру

Вино красное 1Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

95. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Bostavan  Muscat Rose

0.75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

150.00 mdl

Беру

Rose de Purcari

0.75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

Pinot Grigio  de Purcari

0. 75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

Cabernet — Sauvignon de Purcari

0.75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

225.00 mdl

Беру

Cricova Criseco  Brut

0.75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

135.00 mdl

Беру

Cricova Lacrima Dulce 

0.75L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

135. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

40.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

40.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

40. 00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

35.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

70.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

60.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

180. 00 mdl

Беру

Водка Finlandia

0.5Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

250.00 mdl

Беру

Водка Хортиця

0.5Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

180.00 mdl

Беру

Водка Zernoff 

0.5Л

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

180.00 mdl

Беру

Дивин Călărași 7 ani

0. 5L

0.5L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

450.00 mdl

Беру

Дивин Călărași 5 ani

0.5L

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

300.00 mdl

Беру

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

55.00 mdl

Беру

Виски Jack Daniel`s

1000 ml

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

1100. 00 mdl

Беру

Ложка, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

20

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Вилка, ложка, нож, соль, перец, зубочистка, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

30

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

2.00 mdl

Беру

Ложка для десерта, салфетка с логотипом, чехол для приборов.

10

Товар добавлен в корзину

Закрытие через: 

1.00 mdl

Беру

Andy’s
Life style

Andy’s Lifestyle — это то, как мы изо дня в день восхищаем наших гостей обслуживанием, как на глазах бармены и официанты растут до директоров, а повара постигают новые вершины кулинарного мастерства. За 20 лет стиль ресторанов Andy’s стал узнаваем, а вкус и качество блюд радует детей и их родителей. Стиль Andy’s это когда мы вместе встречаемся и отмечаем дни рождения, крестины и другие приятные памятные даты. Стиль Andy’s это уже более 50 ресторанов по всей Молдове и за ее пределами, а также более 5000 сотрудников, объединенных общей целью — идти вперед и делать сегодняшний день наших гостей лучше, чем вчерашний!

Andy’s
Life style

Особое внимание мы уделяем самым юным гостям. У нас есть все для того, чтобы и самые маленькие гости и подростки нашли себе занятие по душе, а родители чувствовали бы себя комфортно. Особые детские меню и детские комнаты, специальная анимационная программа, пандусы и пеленальные столики для малышей, детские площадки для игр. Словом, во время отдыха в наших ресторанах вы найдете все необходимое.

Andy’s
Life style

Кто-то полагает, что атмосфера ресторана – это часть души управляющего, другие считают, что она в большой степени зависит от Посетителей (люди ходят на людей) Ещё бытует мнение, что атмосфера ресторана – это производная всевозможных исходных материального и нематериального характера (истории и расположения здания, собственно помещения ресторана, интерьера, оборудования, меню, персонала, посетителей…)

Andy’s
Life style

Команда Andy’s — это ключевой ресурс компании. Мы можем совершенствоваться бесконечно, но без слаженной работы коллектива нам не достичь вершин. Атмосферу в ресторане создают наши сотрудники и наши гости. Все остальное — дизайн, свет, мебель — отлично подбирают специалисты. Но нельзя заплатить им денег и получить чудесных ребят. Это большая работа управлящих как руководителя, так и всей команды в целом. Мы уделяем большое внимание корпоративным тренингам, семинарам и тимбилдингам, так как Andy’s это команда!

Andy’s
Life style

Еще пару лет назад наши мамы и бабушки передавали друг другу толстенные тетрадки с кучей переписанных от руки рецептов, чтобы где-то случайно не затерялся семейный рецепт «селедки под шубой» или «мимозы». Однако, «селедкой под шубой» уже никого не удивишь, и приходится изобретать новые удивительные рецепты…

Своих гостей мы стараемся удивлять не только лучшими рецептами и грамотным сочетанием ингридиентов, но так же выбираем только самые лучшие и свежие продукты.

Сочная запеченная вырезка индейки — Находки для гурманов

Эта легкая запеченная вырезка индейки очень ароматна благодаря рассоле индейки, а затем нашей удивительной приправе для индейки. Наслаждаться!

У нас есть довольно много удивительных рецептов свиной вырезки (кхм, свиная вырезка быстрого приготовления, свиная вырезка на гриле и запеченная свиная вырезка, и это лишь некоторые из них) здесь, на Fit Foodie Finds, но это наш первый рецепт вырезки из индейки, и wowwwzers, это вкусно .

В этом посте вы узнаете все о вырезке индейки, о том, как ее приправить, почему это лучший рецепт вырезки индейки и как приготовить ее до совершенства. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Вырезка индейки — отличная альтернатива приготовлению целой птицы ! Если у вас небольшой День Благодарения или вы просто ищете вкусную еду в холодную погоду, эта запеченная вырезка индейки для вас.

Вырезка индейки представляет собой бескостную часть грудки индейки без кожи. Это очень нежный кусок мяса (если его правильно приготовить!), потому что индейки обычно не часто тренируют.

При покупке вырезки индейки иногда вырезка продается с двумя вырезками, поэтому будьте осторожны при выборе определенного веса.

Вырезка индейки – это часть грудки индейки без костей и без кожи, а грудку индейки обычно покупают с костями и кожей.

Рекомендуемые кухонные принадлежности

Прежде чем приступить к приготовлению вырезки индейки по этому рецепту, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по использованию кухонных принадлежностей, которые сделают ваше приготовление пищи безупречным!

Ящик и бочка

Форма для выпечки

Термометр

Ле Крезе

Мерные ложки

Ящик и бочка

Мерные стаканчики

Как приправить запеченную вырезку индейки

Как и другие куски птицы, вырезка индейки отлично справляется со вкусом того, что вы приправляете или маринуете. Честно говоря, этот кусок индейки похож на куриную грудку, которая приобретает похожий вкус.

Для этого рецепта вырезки индейки мы использовали простой рассол для индейки, который придает вашей индейке особый вкус.

попробуй!

Приправа для индейки

Откажитесь от покупной приправы для индейки и используйте самую ароматную приправу для индейки, приготовленную из 9 ингредиентов, которые вы можете произнести. Эта приправа состоит из чесночного порошка, коричневого сахара, кошерной соли и других простых приправ.

получить рецепт

Вырезка индейки в рассоле Ингредиенты

Для этого простого рассола из вырезки индейки мы использовали следующие специи и травы, которые придают индейке удивительный вкус:

• Кошерная соль
• Черный перец горошком
• Целая гвоздика
• Свежий розмарин

Свежий 07

8 Чабрец Вырезка индейки в духовке

Вот подробные пошаговые инструкции по приготовлению вырезки индейки в духовке. Чтобы увидеть полный письменный рецепт и ингредиенты, прокрутите вниз до карточки рецепта.

Достаньте две вырезки индейки из упаковки и промокните бумажным полотенцем.

Теперь пришло время приготовить рассол. Добавьте воду и кошерную соль в небольшую кастрюлю, взбейте и нагревайте на среднем огне, пока соль не растворится. Не доводить до кипения. Снимите с огня.

Затем добавьте в кастрюлю горошины черного перца, целую гвоздику, розмарин и тимьян и перемешайте. Отложите в сторону и дайте постоять 10 минут или до полного остывания.

Поместите вырезку индейки в глубокую миску или форму для запекания 9×13.

Когда рассол остынет, залейте им вырезку индейки. Убедитесь, что рассол покрывает вырезку.

Накройте форму для запекания полиэтиленовой пленкой и поместите индейку в холодильник. Оставьте вырезку индейки минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Когда будете готовы запекать вырезку индейки, разогрейте духовку до 400ºF и положите на противень лист пергаментной бумаги.

Достаньте индейку из холодильника и слейте рассол.

Промойте индейку под холодной проточной водой, промокните бумажным полотенцем и положите вырезку индейки на пергаментную бумагу.

Посыпать филе индейки сухой смесью. Помассируйте сухой натертой вырезку индейки, убедившись, что вся вырезка покрыта сухой натертой.

Сбрызните верх вырезки индейки оливковым маслом и поставьте противень в духовку.

Запекайте вырезку индейки в течение 20 минут, переверните вырезку и запекайте еще 15-20 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165ºF.

Достаньте из духовки и дайте индейке отдохнуть 5 минут.

Нарежьте вырезку индейки и подавайте с вашими любимыми гарнирами.

Попробуйте!

Thermoworks Thermapen

Мы обязуемся использовать термометр для мяса при приготовлении любого куска мяса. Thermapen — наш термометр для мяса, который всегда работает.

Купить сейчас

Быстрые советы по приготовлению вырезки индейки

Оптимальная температура духовки для приготовления запеченной вырезки индейки составляет 400ºF. Цель состоит в том, чтобы внутренняя температура вашей свинины достигла не менее 165ºF ( re: Food Safety ).

Вырезке индейки требуется около 50-55 минут при температуре 350ºF, чтобы достичь безопасной для употребления внутренней температуры 165ºF.

Вырезке индейки требуется около 35-40 минут при температуре 400ºF, чтобы достичь безопасной для употребления внутренней температуры 165ºF.

Некоторые рецепты требуют накрывать вырезку индейки во время запекания, однако в нашем рецепте этого не требуется.

Если вырезка индейки начинает слишком сильно подрумяниваться сверху, вы можете накрыть ее оловянной фольгой, пока внутренняя температура не достигнет 165ºF.

Вырезка индейки – это очень нежирный кусок мяса, поэтому он может быстро высыхать.

Таким образом, если вы будете готовить слишком долго, вы рискуете переварить мясо, в результате чего оно станет сухим и вязким. А этого никто не хочет!

Просто дайте вырезке индейки отдохнуть, чтобы сок отдохнул и снова впитался в мясо.

Дайте запеченной вырезке индейки полностью остыть. Затем переложите его в большую стеклянную емкость и закройте.

Хранить в холодильнике до 3-5 дней.

Микроволновая печь: Поместите порцию вырезки индейки на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 60-90 секунд.

Духовка: Разогрейте духовку до 350ºF. Затем сбрызните форму для запекания кулинарным спреем. Добавьте приготовленную вырезку индейки. Выпекайте под крышкой около 20 минут или пока центр не станет теплым.

Чтобы заморозить оставшуюся вырезку индейки, дайте ей полностью остыть. Затем переложите его в безопасный для морозильной камеры пластиковый пакет объемом галлон. Удалите как можно больше воздуха и заморозьте на срок до 3 месяцев.

★★★★

4 из 4 отзывов

Рецепт запеченной вырезки индейки

Приготовьте эту сочную запеченную вырезку индейки на День Благодарения или в качестве легкого ужина в будний день. Он готовится из простого рассола из индейки и вкусной сухой натирки из индейки!

Подготовка: 6 часовПриготовление: 40 минутВсего: 6 часов 40 минут

жир 6

Углеводы 6

Белок 43

Выход 6-8 1x

Распечатать
Штырь
Ставка

• 2 фунта. вырезка индейки (в упаковке должно быть 2 шт.)
• 2 стакана воды
• ¼ стакана кошерной соли
• 2 чайные ложки черного перца горошком
• 2 чайные ложки целых гвоздик
• 2 веточки свежего розмарина (или 1 столовая ложка сушеного розмарина)
• 2 веточки свежего тимьяна (или 1 столовая ложка сушеного тимьяна)

Другие ингредиенты 

• 2 столовые ложки приправы для индейки
• ½ столовой ложки оливкового масла
1. Достаньте две вырезки индейки из упаковки и промокните бумажным полотенцем. Отложите.
2. Сначала приготовьте рассол. Добавьте воду и кошерную соль в небольшую кастрюлю, взбейте и нагревайте на среднем огне, пока соль не растворится. Не доводите до кипения. Снимите с огня.
3. Затем добавьте в кастрюлю горошины черного перца, целую гвоздику, розмарин и тимьян и перемешайте. Отложите в сторону и дайте постоять 10 минут или пока не остынет.
4. Поместите вырезку индейки в глубокую миску или форму для запекания 9×13.
5. Когда рассол остынет, залейте им вырезку индейки. Убедитесь, что рассол покрывает вырезку.
6. Накройте форму для запекания полиэтиленовой пленкой и поместите индейку в холодильник. Оставьте вырезку индейки минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
7. Когда будете готовы запечь вырезку индейки, разогрейте духовку до 400ºF и положите на противень лист пергаментной бумаги.
8. Достаньте индейку из холодильника и слейте рассол.
9. Промойте индейку под холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и положите вырезку индейки на пергаментную бумагу.
10. Посыпьте вырезку индейки сухой смесью. Помассируйте сухой натертой вырезку индейки, убедившись, что вся вырезка покрыта сухой натертой.
11. Сбрызните верхнюю часть вырезки индейки оливковым маслом и поставьте противень в духовку.
12. Запекайте вырезку индейки в течение 20 минут, переверните вырезку и запекайте еще 15-20 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165ºF.
13. Достаньте из духовки и дайте индейке отдохнуть 5 минут.
14. Нарежьте вырезку индейки и подавайте.

Размер порции: 1/6
калорий: 222
Сахар: 4
Жир: 6
Углеводы: 6
Волокно: 1
Белок: 43
Холестерин: 93

Автор: Эмили РихтерКатегория: Основное блюдоПриготовление: ДуховкаКухня: АмериканскаяДиета: Без глютена

Ключевые слова: вырезка индейки.

Грудка индейки, запеченная в травах

• Время подготовки 10 минут
• Время приготовления 75 минут
• Порции 8
• Сложность Легкость

Преобразователь измерений

Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue

Ингредиенты

1 (450 г) грудка индейки на кости, разрезанная пополам, без кожи

2 ст. л. оливкового масла

4 зубчика чеснока, измельченных

2 ч.л. нарезанных свежих листьев тимьяна или 1 чайная ложка сушеных

2 чайных ложки нарезанных свежих листьев розмарина или 1 чайная ложка сушеных

1 чайная ложка соли

1/2 ч.
Разогрейте духовку до 190°C / 375°F.

Грудку индейки промыть и обсушить. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, травы, соль и перец и вотрите смесь в грудку индейки.

Переложите в жаровню и запекайте до тех пор, пока сок не станет прозрачным при протыкании вилкой, а термометр, вставленный в самую толстую часть индейки, не будет показывать 170°F, от 1 до 1 1/4 часа.

Дайте отдохнуть, накрыв фольгой, в течение 10 минут перед нарезкой.

• индейка
• олива
• чеснок
• мудрец
• тимьян
• розмарин
• перец
• Основное блюдо
• Обед
• Здоровый
• Жаркое

Наши новейшие рецепты

Соус Тома Эйкена

Средний

Насыщенный, мясистый соус, идеально подходит к ужину с жареным мясом.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Бутерброды с запеченной индейкой и базиликом

Easy

Специальное оборудование: зубочисткиВытащите четыре самых больших листа ромэн снаружи пучка, тщательно промойте и высушите, стараясь не порвать листья. Срежьте листья у основания, где они соединялись с корнем; кусочков должно быть около 9-

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Наши последние рецепты

Клубные мини-сэндвичи

Easy

Эти небольшие сэндвичи наполнены сливочным сыром, соусом песто и многим другим.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Ризотто с индейкой, лесными грибами и пармезаном

Средний

Замочите грибы в 500 г кипятка на 20 минут, затем слейте жидкость в бульон, вылейте последние 3 столовые ложки жидкости. (иногда сушеные лесные грибы могут быть песчаными).

Нарежьте замоченные грибы и отложите в сторону.

Чтобы сделать

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Непревзойденный бутерброд с индейкой и клюквенным майонезом

Easy

Чтобы приготовить клюквенный майонез, смешайте все ингредиенты и отложите в сторону.
Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки и выложите на кухонную бумагу. Поджарьте хлеб с обеих сторон и смажьте маслом, чтобы собрать каждый бутерброд, выложите один кусок тоста; салат

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Рождественское пенне из индейки с лимоном, грецкими орехами и имбирем

Easy

Готовьте пенне в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут.

Тем временем нагрейте 2 столовые ложки рапсового масла в сковороде, добавьте лук, чеснок, морскую соль и черный перец и готовьте в течение 3 минут, пока лук не станет мягким, но

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пирожки с индейкой и сливочным стилтоном

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4.

Разогрейте сливочное и рапсовое масло в большой сковороде, добавьте луковые грибы и готовьте на слабом огне 2-3 минуты или до мягкости. Затем добавьте приготовленную индейку, чеснок и тимьян и готовьте еще

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Фриттата с индейкой, красным перцем и базиликом

Easy

Приготовьте особенный завтрак в День подарков с этой острой фриттатой.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная индейка, бутерброд с бри и клюквой

Easy

Сладкий клюквенный джем идеально сочетается с тающим бри и остатками индейки.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Турция и Брюссель Bubble and Squeak

Easy

Воспользуйтесь остатками рождественского ужина в этом классическом британском позднем завтраке.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Лазанья из индейки с мускатным орехом, тыквой и шпинатом

Easy

Сытная лазанья — отличный способ использовать жареную индейку.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Штрудель с индейкой, лесными грибами и каштанами

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.
Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте бекон и лук и готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким, но не подрумянится, затем добавьте грибы и готовьте еще 3 минуты, постоянно помешивая, затем до

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная индейка с соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 4.

2) Нагрейте три столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте крыло, лук, морковь, сельдерей, чеснок и зелень и готовьте пять минут. Поместите в духовку и запекайте в течение 30 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Жареная индейка с инжиром, яблоком и луком-шалотом, фаршированным свежим шалфеем

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую жаровню, обильно смажьте индейку рапсовым маслом и приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Жареная индейка с начинкой из пряной клюквы, яблок и шалфея

Разогреть духовку до 230°C/газовая отметка 8
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую жаровню, обильно смажьте индейку рапсовым маслом и приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

10

Наши последние рецепты

Жареная индейка без подливки

Easy

1. Отрегулируйте решетки духовки так, чтобы жаровня с крышкой легко помещалась внутри. Разогрейте духовку до 260°С.

2. Натираем сливочным маслом снаружи и внутри полость индейки. Посыпать солью и перцем внутреннюю и внешнюю части индейки. Поместите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

420 минут

Количество порций

10

Наши последние рецепты

Жареная грудка индейки с персиково-розмариновой глазурью

Easy

В большой миске смешайте 500 мл яблочного сидра, соль, тимьян и розмарин. Добавьте грудку индейки и достаточное количество воды, чтобы покрыть птицу. Накройте крышкой и оставьте рассол в холодильнике на два часа. Разогрейте духовку до 220°С.
Для глазури: В маленькой кастрюле,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Салат от шеф-повара

Easy

Порвите салат на мелкие кусочки и положите в большую миску. Приправьте солью и перцем по вкусу и смешайте с 1/2 стакана заправки. Разложите салат по 4 большим индивидуальным сервировочным тарелкам. Выложите сыр, мясо, яйца и авокадо

Время подготовки

45 мин

Время приготовления

—

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Фрикадельки из индейки на подушке из лука-порея

Easy

Очистите лук-порей: срежьте зеленую верхнюю часть и нарежьте вдоль, отделите каждый лист и тщательно промойте под холодной водой. Лук-порей хорошо обсушить, а затем крупно нарезать.

Используя деревянную ложку, обжарьте лук-порей в большой сковороде с примерно 3

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Макароны с сыром в медленноварке

Easy

В большой кастрюле приготовьте макароны до состояния al dente, готовя примерно половину времени, указанного на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
В миске смешайте индейку, кетчуп и лук. Хорошо смешать. Добавьте замороженную цветную капусту и сырный соус и аккуратно перемешайте. Trans

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

8

Diners, Drive-Ins, And Dives

Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.

Man V. Food

Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими закусочными, поиски вкусной еды и решение самых больших и острых кулинарных проблем в стране.

Женщина-первопроходец

Удостоенная наград блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.

Ресторан: Невозможно

Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.

Гайские продуктовые игры

Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.

Тайные посетители

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных посетителей. Что они найдут?

Хеллоуинские войны

Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.

Секретные блюда с Адамом Ричманом

Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.

Воскресный обед Тома Керриджа

Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.

The Best Of Man V. Еда

Самые легендарные кулинарные испытания Адама Ричмана и аппетитные моменты.

Босоногие графини: возвращение к истокам

Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Лучшие пекари Америки соревнуются, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.

Nomad Chef

Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.

Весенний чемпионат по выпечке

Лучшие пекари соревнуются в захватывающих испытаниях, вдохновленных красотой весны.

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает легендарные продукты, которые определяют местоположение.

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.

Человек В. Еда: Зал славы

Кейси Уэбб ведет обратный отсчет своих самых больших пиршеств и самых сложных кулинарных испытаний.

Босая графиня

Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.

Испытание пасхальной корзинки

Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли невероятные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!

Легкая азиатская кухня Гок Вана

Гок Ван научился готовить любимую еду, работая в китайском ресторане своей семьи. Он делится полезными советами и рекомендациями, интересными семейными историями и своими любимыми рецептами из Юго-Восточной Азии, которые просты в приготовлении и полны вкуса.

Пляжи Делавэра

Кейси Уэбб в поисках лучшего приводит его в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.

S9:E2

22 мин

Лонг-Айленд, Нью-Йорк

Кейси Уэбб направляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.

S9:E1

22 мин

Весенние сады: Птицы и жуки

Али бросает вызов последним пекарям, чтобы они создали весенние десерты на тему певчих птиц, а затем пышный садовый торт. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?

S7:E10

42 мин

Срединная Атлантика

Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.

S4:E2

44 мин

Битва за бекон

Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс выиграть 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.

S24:E11

42 мин

Весенние каникулы

Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.

S7:E9

41 мин

Париж

Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.

S1:E18

44 мин

Nothin’ but Noodles

Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех уголков США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов захватывающего действа с лапшой. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E10

41 мин

Весенние развлечения

Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.

S7:E8

41 мин

Живерни

Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.

S1:E17

44 мин

All-Star Budget

Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных поваров принять участие в бюджетной битве. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.

S24:E9

41мин

Классическое весеннее печенье

Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.

S7:E7

41 мин

Нормандия

Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.

S1:E16

44 мин

Grocery Rush

Гай Фиери приглашает четырех поваров соревноваться на время! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинах.

S24:E8

41 мин

Праздник весенних цветов

Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.

S7:E6

41 мин

Остров-сюр-ла-Сорг

Джеймс направляется в прибрежный городок Айл-сюр-ла-Сорж, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.

S1:E15

44 мин

Полный список продуктов

Гай дает четырем поварам список из семи не очень полезных ингредиентов, которые они должны использовать во время соревнований. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E7

42 мин

Том. 4

Адам отправляется на сложную миссию из Колорадо в Нью-Йорк. Его плотоядная тяга требует его любимого бутерброда с ростбифом из его родного города в Бруклине.

S1:E4

21 мин

Том. 3

Адам продолжает свое плотоядное буйство плотных блюд. Он пробует печально известный чикагский сэндвич с итальянской говядиной, и ему предстоит мясная миссия в Талкитне, Аляска.

S1:E3

21 мин

Spring Babies

Ведущий Али Хан предлагает пекарям приготовить десерты, которые выглядят как детские подарки и имеют весенние вкусовые сочетания, такие как лимон и тимьян или кумкват и мята.

S7:E5

41 мин

Рецепт сочной вырезки индейки | Готовит за 30 минут

Джоани Зиск Опубликовано: 4 октября 2021 г. · Обновлено: 4 октября 2021 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочтите мое раскрытие

Перейти к рецепту

Сочная и очень нежная вырезка индейки, приправленная специями и запеченная. Эта простая небольшая вырезка индейки готовится менее чем за 30 минут!

Если вы ищете рецепт индейки, который идеально подходит для Дня Благодарения для одного или двух человек, этот рецепт вырезки индейки для вас!

Вырезка индейки – это не только отличный вариант для небольшого обеда на День Благодарения, но и блюдо, которым можно наслаждаться круглый год.

Наш простой рецепт вырезки индейки состоит из одной небольшой вырезки, которая идеально подходит для двух человек. Если вы готовите на одного, вам понравится тот факт, что у вас может остаться несколько сочных остатков индейки, чтобы насладиться ими на следующий день.

Почему этот рецепт работает

• Индейка тает во рту — и это не преувеличение. Воистину так и есть! Такой нежной и сочной индейки я еще не пробовала. Это наш лучший способ приготовления нежной и сочной вырезки индейки, и это одно из моих любимых блюд в будние дни. Наш рецепт очень похож на наш рецепт вырезки из свинины и требует всего несколько простых шагов.
• Вырезка индейки готовится очень быстро и содержит мало калорий, жира и углеводов.
• Маринад для вырезки индейки не нужен. Небольшое количество сока из индейки в сочетании со специями и маслом дает великолепный соус.
• Жаркое из вырезки индейки идеально подходит для праздничного ужина без хлопот, связанных с приготовлением целой индейки. Это идеально подходит для Дня Благодарения для двоих.
• Для этого рецепта требуется всего несколько скоб и чугунная сковорода. Это блюдо выглядит так, будто вы часами трудились на кухне, хотя на самом деле оно готовится примерно за полчаса.

Если у вас нет чугунной сковороды, см. наши альтернативные инструкции по приготовлению ниже.

Что такое вырезка индейки?

Вырезка индейки – это бескостная часть грудки индейки без кожи. Вырезка представляет собой толстую полоску мяса, вырезанную между грудками индейки. Мясо получается особенно нежным, потому что эта часть индейки практически не подвергается обработке.

Вырезка среднего размера от 8 унций до одного фунта и может быть использована практически в любом рецепте, требующем использования куриных грудок.

Вырезку индейки часто можно найти в отделе охлажденного мяса в большинстве продуктовых магазинов, рядом с курицей. Вы можете найти приправленные и неприправленные вырезки. Я люблю покупать неприправленную вырезку индейки и приправлять ее сама.

Если в магазине, в котором вы делаете покупки, их нет, вы можете поговорить с мясником о покупке.

Открытую вырезку индейки следует использовать в течение 2–3 дней. Если вы хотите заморозить вырезку, поместите ее в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 9месяцы.

Ингредиенты

Помимо одной вырезки индейки, вам потребуются следующие ингредиенты:

Примечания к ингредиентам

Количество ингредиентов и полные инструкции по рецепту см. в таблице ниже.

• Вырезка индейки: Я использую одну вырезку индейки весом 12 унций. Как упоминалось выше, они обычно поставляются в упаковке по две штуки, поэтому я использую только одну, когда готовлю вырезку индейки для одного или двух человек.
• Оливковое масло: Я использую оливковое масло первого холодного отжима в этом рецепте вырезки индейки, а также во всех других рецептах на One Dish Kitchen, где требуется оливковое масло. Оливковое масло первого холодного отжима является наименее обработанной формой оливкового масла. Это нерафинированное масло и оливковое масло самого высокого качества, которое вы можете купить. Из-за способа производства оливкового масла первого холодного отжима оно сохраняет более настоящий оливковый вкус. Он также содержит больше витаминов и минералов, содержащихся в оливках. Это мой любимый тип оливкового масла, но вместо него вы можете использовать более легкое оливковое масло.
• Приправы: итальянская приправа, сушеный шалфей, чесночный порошок, соль и черный перец.
• Сливочное масло: Не показано на фото ингредиентов выше, но я настоятельно рекомендую использовать немного соленого сливочного масла. Добавьте масло к верхней части приготовленной индейки. Если вы сделаете это, а затем накроете сковороду крышкой, пока индейка отдыхает, мясо будет более сочным. Масло тает в индейке и помогает создать невероятно вкусный соус!

Как приготовить вырезку индейки

1. Поместите 10-дюймовую чугунную сковороду в духовку на среднюю полку и нагрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Сковородка будет нагреваться вместе с духовкой. Выньте из духовки и добавьте в сковороду оливковое масло. Встряхните сковороду, чтобы масло покрыло все дно.
2. Смешайте итальянскую приправу, шалфей, чесночный порошок, соль и черный перец в небольшой миске. Посыпьте индейку смесью приправ с обеих сторон и вотрите специи пальцами.
3. Поместите вырезку в горячую сковороду и, используя прихватки, верните сковороду в духовку и запекайте в течение 10 минут.
4. Через 10 минут достаньте сковороду из духовки и щипцами переверните индейку. Уменьшите температуру духовки до 400 градусов F (200 градусов C) и продолжайте жарить еще 15 минут.
5. Достаньте сковороду из духовки. Добавьте масло сверху индейки и накройте сковороду большой тарелкой, крышкой или фольгой. Перед подачей дайте индейке отдохнуть 15 минут. Индейка готова, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов (74 градуса C) в самой толстой части мяса.

Совет профессионала: Я рекомендую использовать термометр для духовки, чтобы убедиться, что индейка полностью приготовлена. Вставьте термометр в самую толстую часть вырезки. Когда внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту, индейка готова. Вы можете найти термометр для духовки, которым я пользуюсь и который мне очень нравится, на странице нашего магазина кухонных принадлежностей.

5. Снимите фольгу. Нарежьте и выложите масляный соус на индейку.

Советы экспертов

• Рецепт рассчитан на одну вырезку индейки весом 12 унций. Большинство упаковок поставляются с двумя филе внутри, и они оба весят примерно одинаково.
  • Если вы готовите на одного или двоих, возможно, вы не захотите готовить их обоих. На самом деле, когда я готовлю это блюдо для себя, я использую одну вырезку весом 12 унций, и мне часто хватает на обед или ужин на следующий день.
  • Вы можете завернуть оставшуюся сырую вырезку в бумагу для замораживания, прочную пленку для замораживания или завернуть в двойную полиэтиленовую пленку, чтобы заморозить и приготовить позже. Вы, конечно, можете приготовить обе вырезки, а остатки прекрасно хранятся в течение 3 дней. Используйте остатки индейки в бутербродах, смешивайте с макаронами или в салатах. Это вкусная замена курице во многих рецептах, таких как суп с лапшой из курицы (индейки), пироги или энчиладас.
• Приправьте индейку со всех сторон:  Убедитесь, что вырезка полностью покрыта специями, и не стесняйтесь экспериментировать со своими любимыми специями и смесями. Вы даже можете приправить его просто солью и перцем.
• Не забудьте масло:  Нагрев сковороды растопит масло, которое смешается с соком индейки. Сливочное масло помогает приготовить прекрасный соус, которым можно полить ломтики индейки.
• Не забудьте накрыть индейку перед нарезкой: Важно дать индейке «отдохнуть» в течение примерно 15 минут после приготовления. Это позволяет соку снова впитаться в мясо, поэтому вы обязательно получите самую сочную вырезку из индейки.
• Это адаптируемый рецепт: Вы можете использовать этот рецепт для вырезки меньшего или большего размера.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я приготовить этот рецепт, если у меня нет чугунной сковороды?

Да, можно. Вот как:

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Приправьте индейку, как указано в рецепте. Слегка смажьте форму для запекания и положите внутрь вырезку.

Запекайте в течение 50-60 минут, пока внутренняя температура индейки не достигнет 165 градусов F (74 градуса C).

Достаньте из духовки и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла. Накройте и дайте индейке отдохнуть не менее 15 минут.

Нарежьте и наслаждайтесь.

Вырезка индейки – это то же самое, что грудка индейки?

Вырезка индейки является частью грудки индейки и не содержит костей и кожи. Грудка индейки обычно имеет кость внутри и кожу.

Вырезка индейки белое или темное мясо?

Вырезка индейки считается белым мясом и очень нежна.

Как долго хранится жареная вырезка индейки?

Готовую индейку охладите в течение двух часов и храните в холодильнике до 3 дней.

Другие рецепты из индейки для легких блюд

• Жареная грудка индейки
• Котлеты из индейки
• Жаркое из индейки в панировке с травами

Рекомендации по сервировке

• Картофельное пюре
• Жареная морковь
• Французский хлеб
• Рисовый плов

Если вы планируете отведать вырезку индейки в качестве небольшого праздничного ужина, вы можете подать следующие традиционные праздничные гарниры:

• Клюшеночный соус
• Колбаса повязка
• Кастрюля из сладкого картофеля
• тыквенный пирог
• Пекан Pie
• голландский яблочный пирог

Если вы попробовали этот легкий турки. узнайте, как вам это понравилось, оценив рецепт и сообщив мне об этом в разделе комментариев ниже.

Кроме того, если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады его увидеть!

• ▢ 1 (12-унция) Турецкая вырезка
• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 2 чайные ложки Итальянской приправы
• ▢ ¼ чайной ложки сухофуд. ⅛ чайной ложки свежемолотого черного перца
• ▢ 2 ст. ). Сковородка будет нагреваться вместе с духовкой.

• Используя прихватки, достаньте сковороду из духовки и налейте в нее оливковое масло. Встряхните сковороду, чтобы масло покрыло все дно.

• Смешайте итальянскую приправу, шалфей, чесночный порошок, соль и черный перец в небольшой миске. Посыпьте индейку смесью приправ с обеих сторон и вотрите специи пальцами.

• Поместите вырезку в сковороду и, используя прихватки, верните сковороду в духовку и запекайте в течение 10 минут.

• Через 10 минут достаньте сковороду из духовки и щипцами переверните индейку. Уменьшите температуру духовки до 400 градусов F (200 градусов C) и продолжайте жарить еще 15 минут.

• Достаньте сковороду из духовки. Добавьте масло сверху индейки и накройте сковороду большой тарелкой, крышкой или фольгой. Перед подачей дайте индейке отдохнуть 15 минут.

  Индейка готова, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов (74 градуса C) в самой толстой части мяса.

• Снимите фольгу. Нарежьте и выложите масляный соус на индейку. Наслаждайтесь горячим.

Советы экспертов

• Рецепт рассчитан на одну вырезку индейки весом 12 унций. Большинство упаковок поставляются с двумя филе внутри, и они оба весят примерно одинаково.
  • Если вы готовите на одного или двоих, возможно, вы не захотите готовить их обоих. На самом деле, когда я готовлю это блюдо для себя, я использую одну вырезку весом 12 унций, и мне часто хватает на обед или ужин на следующий день.
  • Вы можете завернуть оставшуюся сырую вырезку в бумагу для замораживания, плотную пленку для замораживания или завернуть в двойную полиэтиленовую пленку, чтобы заморозить и приготовить позже. Вы, конечно, можете приготовить обе вырезки, а остатки прекрасно хранятся в течение 3 дней. Используйте остатки индейки в бутербродах, смешивайте с макаронами или в салатах. Это вкусная замена курице во многих рецептах, таких как суп с лапшой из курицы (индейки), пироги или энчиладас.
• Приправить индейку со всех сторон:  Убедитесь, что вырезка полностью покрыта специями, и не стесняйтесь экспериментировать с вашими любимыми специями и смесями. Вы даже можете приправить его просто солью и перцем.
• Не забудьте масло:  Нагрев сковороды растопит масло, которое смешается с соком индейки. Сливочное масло помогает приготовить прекрасный соус, которым можно полить ломтики индейки.
• Не забудьте накрыть индейку перед нарезкой:  Очень важно дать индейке «отдохнуть» около 15 минут после приготовления. Это позволяет соку снова впитаться в мясо, поэтому вы обязательно получите самую сочную вырезку из индейки.
• Это адаптируемый рецепт: Вы можете использовать этот рецепт для вырезки меньшего или большего размера.

Пищевая ценность

Вырезка индейки

Количество на порцию (1 порция)

Калории 245
Калории из жира 162

% Daily Value*

Fat 18g 28%

Saturated Fat 8g 50%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 8g

Cholesterol 30mg 10 %

Натрий 307 мг 13%

Калия 3 мг 0%

Калидраты 5G 2%

Сахар 1G 1%

Белок 30G 60%

Витамин А 350IU 7%

Кальций 4 мг 0%

Iron 1MG 6%

92 *000992 *000992 *000992 *000992 *000992 *000992 *000992 *0009

9000 2

. на диете 2000 калорий.

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Получайте наши последние рецепты порций! Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень One Dish Kitchen!!

О Джоани Зиск

Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen.com, сайта номер один, посвященного рецептам на одну порцию. Цель One Dish Kitchen — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, которые позволят им насладиться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу. Ее веб-сайт заполнен сотнями простых и вкусных рецептов, специально предназначенных для тех, кто готовит на одного. Джоани является автором «The Ultimate Cooking For One Cookbook», и ее рецепты и фотографии еды были представлены в различных публикациях, включая TODAY.com, Huffington Post, Real Simple, Self.com, Women’s Day, Buzzfeed и другие. Приходите поздороваться и подписывайтесь на Джоани в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и LinkedIn.

Взаимодействие считывателей

Air Fryer Turkey Grand (Tenderloin)

Главная »еда» Рецепты »Рецепты воздушного фритюра»

Грудка индейки, приготовленная во фритюре, — восхитительное основное блюдо, которое идеально подходит для небольших праздников или в любое другое время.

Друзья, это самое сочное, нежное мясо. Вам это понравится!

Я знаю, что многим из вас понадобится основное блюдо для небольшой встречи на День Благодарения или Рождество/праздничные мероприятия. Это идеально подходит для этого!

Вы также можете использовать эту фритюрницу для грудки индейки, чтобы приготовить несколько блюд, которые будут готовы в течение недели. Этот рецепт очень удобен для этого.👌🏻 ​​

Как приготовить грудку индейки во фритюрнице

Сначала соберите ингредиенты.

Ингредиенты

Для достижения наилучших результатов всегда используйте ингредиенты самого высокого качества, к которым у вас есть доступ.

Ингредиенты для этого рецепта довольно просты и состоят из мяса и приправ. Я использую профиль вкуса, очень похожий на мою запеченную в духовке грудку индейки, которую мы готовим для нашей большой семьи на День Благодарения: чесночный порошок, луковый порошок, паприка, тимьян, соль и перец.

Приготовление мяса

Разогрейте фритюрницу до 360 градусов по Фаренгейту. Он может предварительно разогреться, пока вы приправляете мясо.

Обсушите грудку индейки чистым бумажным полотенцем. В небольшой миске смешайте соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян и паприку.

Натрите или смажьте индейку маслом со всех сторон, затем натрите специями всю индейку сверху, снизу и со всех сторон.

Время и температура грудки индейки во фритюрнице

Сбрызните корзину аэрогриля кулинарным спреем или спреем из оливкового масла, поместите вырезку индейки в корзину.

Закройте корзину и готовьте индейку около 10-12 минут, переверните ее и готовьте еще 10 минут с другой стороны.

Готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить готовность индейки.

По готовности достаньте индейку из корзины аэрофритюрницы и дайте ей отдохнуть 10–15 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

Время отдыха имеет решающее значение, поскольку оно позволяет сокам перераспределяться. Если вы нарежете слишком рано, весь сок вытечет на тарелку, и у вас останется сухое мясо. Так что оставляйте время на отдых, друзья.👌🏻

Подавайте жареную грудку индейки со всеми вашими любимыми гарнирами для прекрасного праздничного ужина.

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими лучшими рецептами ко Дню Благодарения, если вам нужны идеи для гарниров.

Рецепт приготовления грудки индейки во фритюре

Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг. Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram  | Pinterest  | Facebook  | YouTube  | TikTok

5 от 5 голосов

Распечатать

Грудка индейки, приготовленная во фритюре (без костей, вырезка)

Грудка индейки, приготовленная во фритюре, — это восхитительное основное блюдо, которое идеально подходит для небольших праздников или в любое время.

Курс Основное блюдо

Американская кухня

Ключевое слово фритюрница вырезка индейки

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Время отдыха 10 минут

Всего времени 35 минут

порции 4

Калории 80 KCAL

Автор Marjorie @apinchofhealthy

• 1 Тендерная туганка — 1-1.5LBS
• 1 TABLESP OLVIVE OLIVE
• 900/5 чайная ложка кошерной соли
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки тимьяна
• ½ чайной ложки паприки
• ¼ чайной ложки молотого черного перца

1. Разогрейте фритюрницу до 360 градусов по Фаренгейту.

2. Обсушите грудку индейки чистым бумажным полотенцем.

3. В небольшой миске смешайте соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян и паприку.

4. Натрите или смажьте индейку маслом со всех сторон, затем натрите специями всю индейку сверху, снизу и со всех сторон.

5. Сбрызните корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем или спреем из оливкового масла, поместите вырезку индейки в корзину. Закройте корзину и готовьте индейку около 10-12 минут, переверните ее и готовьте еще 10 минут с другой стороны. Готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить готовность индейки. Как только это будет сделано, выньте индейку из корзины фритюрницы и дайте ей отдохнуть в течение 10-15 минут, прежде чем нарезать ломтиками и подавать.

Таблица приготовления — Большинство аэрофритюрниц вмещает индейку весом 3-5 фунтов
Вырезка индейки весом 1-1,5 фунта — 360 градусов по Фаренгейту, 10-12 минут с каждой стороны — общее время 20 минут
Вырезка индейки весом 2-3 фунта — 360 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут с каждой стороны — общее время 30 минут
4-5 фунтов вырезки индейки — 360 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут с каждой стороны — общее время 40 минут Количество на порцию

Calories 80 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Fat 4g 6%

Saturated Fat 1g 6%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 3g

Холестерин 19 мг 6%

Натрий 320 мг 14%

Калий 16 мг 0%

КАРБОГРАДИ0005

Fiber 1g 4%

Sugar 1g 1%

Protein 10g 20%

Vitamin A 136IU 3%

Vitamin C 1mg 1%

Кальций 4 мг 0%

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

(посетили 34 622 раза, 105 посещений сегодня)

4535 Акции

• Share1
• Yummly

Взаимодействие считывателей

ТЕРЕКЦИЯ ТЕДПИНЯ + комбинация приправ, которая вас поразит! Обжаренные со всех сторон, а затем запеченные в духовке, они получаются сочными и вкусными.

Опубликовано 09.11.21, обновлено 26.09.22

Эрин | 2 комментария

W30Whole30PPaleoGFБез глютена

Вырезка индейки — это самый эпический рецепт с восхитительным сочетанием маринада и приправ, который вас поразит! Обжаренные со всех сторон, а затем запеченные в духовке, они получаются сочными и вкусными.

ЭТА ПУБЛИКАЦИЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, СМОТРИТЕ МОИ ПАРТНЕРСКИЕ УВЕДОМЛЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОБНОСТИ.

Перейти к рецепту

Опубликовано 09.11.21

Эрин

Вырезка индейки Рецепт сочный, вкусный и заслуживает места в вашем меню на День Благодарения! У нас есть для вас маринад + приправа, которые вместе создают изумительно ароматную вырезку индейки!

Простой рецепт вырезки индейки

Мы приложили все усилия, чтобы создать этот сочный, нежный и ароматный рецепт, и мы уверены, что он вам понравится! Не пропускайте этот маринад или приправу… они должны быть вместе! В вырезке есть что-то особенное (этот рецепт свиной вырезки тоже безумен), и это может быть нашим фаворитом на все времена! Подавайте с зеленой фасолью с чесноком и картофельным пюре Ultimate Yukon Gold!

Почему этот рецепт работает

• Маринад + Сухая мазь : эта комбинация выводит вещи на новый уровень!
• Обжарка : Мне нравится идея обжарить его со всех сторон, чтобы он немного подгорел снаружи!
• Обжарка + Отдых : затем мы обжариваем их некоторое время, чтобы закончить приготовление, чтобы они внутри оставались сочными – не пропускайте период отдыха, это необходимо для перераспределения сока!

Что вам понадобится

• 1 порция Маринад для индейки : он полон цитрусовых и множества других удивительных ароматов и специй! Шалфей, тимьян, кошерная соль, молотый черный перец, розмарин, чесночный порошок и луковый порошок объединяются, чтобы сделать классическую приправу для индейки.
• 1 партия Приправа для индейки : классический вкус индейки, такой как шалфей!
• вырезка индейки (или вырезка грудки индейки) : используйте вырезку размером около 3/4-1 фунта – обычно они поставляются по 2 в упаковке, но используйте все, что найдете.
• оливковое масло : мы используем его для смазывания сковороды перед обжариванием вырезки.
• сливочное масло или топленое масло : используется для смазывания вырезки во время запекания в духовке.

Маринад из вырезки индейки

Вырезка — идеальный кусок индейки для маринада (жареная грудка индейки тоже подойдет), потому что она такая маленькая! Вот наш лучший маринад для индейки, и вы полюбите его в этом рецепте!

Приправа для вырезки индейки

Нам показалось, что маринада недостаточно, поэтому мы добавили приправу для индейки! Сделано с классическими вкусами, которые идеально сочетаются с маринадом. Двойная вкуснятина!

Гарниры с вырезкой индейки

1. Картофельное пюре быстрого приготовления
2. Безмолочный миндаль из зеленой фасоли
3. Апельсиновый клюквенный соус
4. Классический кукурузный хлеб без глютена
5. 8 Маффины с начинкой

   80057 Безмолочный тыквенный пирог

Как приготовить вырезку индейки

Не стесняйтесь использовать вырезку индейки или вырезку грудки индейки — здесь подойдет любой из них.

Насухо промокните чистым бумажным полотенцем.

Смешайте ингредиенты для маринада и полейте вырезку; пусть маринуется около 30-60 минут.

Достаньте из маринада и положите на тарелку.

Покрытие в приправах.

Обжарить со всех сторон на чугунной сковороде.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

• Вырезка индейки : прибл. 1 фунт каждый вы будете в порядке! Показанные весят около 3/4 фунта.  
• Остатки : храните в герметичном контейнере в холодильнике и используйте для приготовления салата из остатков индейки!

Приготовила по этому рецепту и вам понравилось?! Мы были бы признательны, если бы вы нашли минутку и оставили звездный рейтинг и оставили отзыв о  – также полезно, если вы сделали какие-либо замены или изменения в рецепте, чтобы поделиться этим. СПАСИБО!

Не забудьте заглянуть в мой аккаунт Instagram, чтобы узнать, что происходит за кулисами! Или подпишитесь на Facebook или посмотрите, что я прикрепляю на Pinterest!

Печать

Вырезка индейки

★★★★★
5 из 1 отзывов

• Автор: Эрин Дженсен
• Время подготовки: 5 минут
• Время маринования: 30 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 1 час 5 минут
• Выход: 8 порций 1x
• Категория: Ужин/второе блюдо
• Метод: плита + духовка
• Кухня: Американская