Что приготовить в духовке: простые рецепты вторых блюд

Прибежала с работы, сил нет ни на что, а желания тем более? Всегда можно приготовить что-то простое в духовке — просто выложить все на противень и поставить запекаться. А можно и заказать еду на дом, здесь всегда есть выгодные предложения.

Но если решишь стать идеальной хозяйкой, которая успевает готовить вкусные блюда, мы собрали самые простые и быстрые рецепты с курицей, свининой, телятиной, лососем и картофелем. Пара движений, и ужин готов!

Как приготовить:

• Приготовь маринад из оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.
• Порежь мясо на пласты толщиной не более 1 см.
• Положи мясо в маринад и оставь на пару часов.
• Затем обжарь мясо на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 1 мин., чтобы свинина при запекании осталась сочной.
• Выложи на дно формы лук, затем мясо, сверху — помидоры, полей оставшимся маринадом и закрой все фольгой.
• Выпекай 40 мин. при 180 С.
• Затем убери фольгу, посыпь блюдо тертым сыром, залей сливками и убери еще на 10 мин. в духовку.

Как приготовить:

• Порежь мясо на тонкие пласты, отбей их.
• Выложи каждый кусочек на фольгу, посоли, поперчи, смажь сметаной и посыпь тертым сыром.
• Заверни каждую порцию в фольгу и поставь выпекаться в духовку на 1 час при температуре 180 С.
• За 5 мин. до окончания открой фольгу, чтобы сыр подпекся.

Куриное филе с грибами по-французски

Как приготовить:

• Порежь лук и грибы, обжарь все на сковороде с подсолнечным маслом.
• Разрежь филе на тонкие пластинки.
• Смажь форму маслом и выкладывай все слоями: курица, майонез, картофель, майонез, грибы и лук, помидоры и, как не сложно догадаться, майонез.
• Посыпь сверху тертым сыром и выпекай 40 мин. при 180 С.

Лосось под чесночно-лимонным соусом

Как приготовить:

• Измельчи чеснок и смешай его с соком 1 лимона.
• Добавь уксус, соль, перец, сахар, имбирь и вино.
• Натри лосось полученным маринадом и убери в холодильник на 2 часа.
• Затем заверни каждый стейк в фольгу и выпекай 30 мин. при 180 С.

Гратен из картофеля

Как приготовить:

• Нарежь картофель тонкими ломтиками и выложи в 1 слой в форму, смазанную сливочным маслом.
• Смешай молоко, сливки и измельченный чеснок и вари на медленном огне до загустения.
• Посоли, поперчи картофель, посыпь тертым сыром и залей сливочным соусом.
• Сверху еще раз посыпь сыром и выпекай 40 мин. при температуре 180С.

Ищешь простые рецепты? Мы часто делаем подборки для занятых хозяек, может быть ты найдешь что-нибудь здесь, а здесь есть самые простые рецепты пирогов к чаю.

Комментарии 1

Войдите в свой аккаунт или
зарегистрируйтесь,
чтобы оставлять комментарии

50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото |

50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Toggle navigation Рецепты Блюдо Первые блюда: Супы Овощные супы Супы с мясом Супы с крупами Супы-пюре Грибные супы Рыбные супы Супы холодные Борщ Бульоны Вторые блюда: Шашлык Омлеты и яичницы Рагу Голубцы Блюда в горшочках Субпродукты Гарниры Тефтели Мясо Птица Котлеты Отбивные Рыба Овощи Крупы Паста Молочные Морепродукты Суши и роллы Салаты: Простые и вкусные Праздничные Оригинальные Овощные Классические Слоеные С морепродуктами Закуски: Горячие Холодные Праздничные Мясные Из рыбы К пиву На природу Паштет Бутерброды Соусы: Холодные Горячие Салатные заправки Сладкие Выпечка: Куличи пасхальные Пироги Кексы Печенье Торты Пирожки Сырники Запеканки Пицца Блины Оладьи Булочки Тесто Хлеб Пирожные Коктейли: Безалкогольные Горячие Длинные Короткие Шоты Экзотические Десерты: Желе и муссы Мороженое домашнее Конфеты Кремы и пудинги Фруктовые салаты Горячие десерты Суфле Консервация: Маринады Соления Соки Варенья, джемы, повидла Напитки: Квас Алкогольные Йогурт Кисель Кофе Лимонад Морс Смузи Чай Компоты основное меню Низкокалорийное Ужин Повседневное Праздничное Диетическое Вегетарианское Постное Завтрак Обед Детское что приготовить из Ягод Бобовых Птицы Мяса Фруктов Овощей и грибов Молочных продуктов Теста Рыбы и морепродуктов повседневные блюда На скорую руку Вкусно и недорого Салаты Супы Вторые блюда Пасха 2022 Меню на неделю Список покупок Форум Рецепты Вторые блюда Фильтр
В моем избранном Мои рецепты
В холодильнике: есть: не ем (исключить):

Подбор по:

Для начала поиска надо ввести более 2 букв. Категории Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Соусы Выпечка Коктейли Десерты Консервация Напитки Ингредиентам Меню Методу приготовления Кухни мира Время приготовления От до мин Цена От до Калорийность От до ккал Белки От до % Жиры От до % Углеводы От до %

2е блюда на скорую руку блюда из макаронных изделий рецепты 2х блюд на каждый день блюда из шампиньонов низкокалорийные блюда блюда из фарша блюда в мультиварке простые и сытные рецепты на второе быстро и вкусно на второе блюда из свинины рецепты блюд из курицы рецепты блюд в духовке блюда из картофеля диетические вторые блюда рецепты блюд из мяса легко и полезно рецепты блюд из рыбы блюда на праздничный стол драники Отфильтровано 1411 рецептов Очистить Сортировать по: рейтингу цене дате врем . ени приг . отовления калор . ийности Лапша удон с курицей и овощами Ингредиенты: лапша пшеничная, куриное филе, морковь, лук репчатый, перец желтый сладкий, чеснок, имбирь, соевый соус, сельдерей, вода, соль, масло растительное, перец черный молотый 1.32 20 м 114 Отбивные из фарша Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, соль, перец черный молотый 0.88 30 м 407 Тушеный картофель с мясом Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль, перец черный молотый 1.52 120 м 165 Жульен из курицы Ингредиенты: куриная грудка, сыр пармезан, грибы, сливки, соль, смесь перцев, мука пшеничная высшего сорта, лук репчатый, масло растительное 3 60 м 256 Куриные рулеты с грибами Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, картофель, соль, перец черный молотый, молотая паприка, масло растительное 0. 87 60 м 154 Котлеты из овощей Ингредиенты: оливковое масло, кабачки, картофель, помидоры, лук репчатый, соль, перец горошком, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта 0.56 30 м 187 Рис с овощами в мультиварке Ингредиенты: рис, морковь, перец красный сладкий, лук репчатый, чеснок, горошек зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное 0.46 50 м 142 Курица в томатном соусе Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, томатная паста, бульон куриный, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное 2.16 80 м 113 Помидоры с сыром в духовке Ингредиенты: помидоры, брынза, оливки, оливковое масло, базилик сушеный 2 35 м 135 Куриное филе, фаршированное грибами Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное 1. 68 40 м 86 Курица, запеченная с картофелем Ингредиенты: масло сливочное, оливковое масло, куриные бедра, куриные ножки, картофель, чеснок, лук репчатый, лимон, бульон куриный, горчица французская в зернах, эстрагон 3.44 60 м 124 Мясо с картошкой в рукаве Ингредиенты: морковь, свинина, картофель, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, соль, смесь перцев 2.96 120 м 221 Паста с помидорами Ингредиенты: макаронные изделия, черри, чеснок, оливковое масло, базилик 1.69 15 м 218 Жареный рис с фасолью и грибами Ингредиенты: рис, зеленая фасоль, грибы, лук репчатый, чеснок, перец чили, соевый соус, масло растительное, перец черный молотый 0.54 30 м 198 Фрикадельки в духовке Ингредиенты: фарш свиной, макаронные изделия, лук репчатый, чеснок, базилик сушеный, тимьян, соль, перец черный молотый, соус томатный, сыр твердый 3. 8 65 м 181 Ароматные котлеты Ингредиенты: фарш, лук репчатый, яйцо куриное, хлебные крошки, укроп, петрушка (зелень), чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый 1.32 60 м 308 Гуляш из печени говяжьей Ингредиенты: печень говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, лук красный, перец красный сладкий, молотая паприка, бульон куриный, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, оливковое масло, петрушка 1.44 55 м 103 Салат с морковью и печенью Ингредиенты: морковь, лук репчатый, печень говяжья, соль, перец черный молотый, майонез, масло растительное 0.4 40 м 64 Шашлык с уксусом — очень нежный и вкусный Ингредиенты: свинина, лук репчатый, уксус 9%, перец черный молотый, молотая паприка, сахар коричневый, соль, помидоры, перец красный сладкий 3. 6 120 м 298 Сибирские пельмени Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода, фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый 0.42 60 м 219 Жаркое из курицы с горчицей, лимоном и розмарином Ингредиенты: куриные ножки, горчица обычная, оливковое масло, чеснок, сок лимона, лимонная цедра, розмарин, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый 3 60 м 177 Семга в сливочном соусе Ингредиенты: семга, горошек зеленый замороженный, лук репчатый, сливки 20%, бульон рыбный, оливковое масло, масло сливочное, соль, перец черный молотый 5 20 м 186 Буженина в мультиварке Ингредиенты: свинина, оливковое масло, чеснок, молотая паприка, прованские травы, соль, перец черный молотый 3.48 150 м 354 Курица в горчично-йогуртовом маринаде Ингредиенты: курица, йогурт, лук репчатый, горчица французская в зернах, горчица дижонская, молотая паприка, соль 2. 58 60 м 161 Свинина с фасолью и грибами в соевом соусе Ингредиенты: свинина, фасоль спаржевая, грибы, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, соевый соус, масло растительное, соль, перец черный молотый 1.68 40 м 220 Индейка в духовке Ингредиенты: филе индейки, брынза, армянский лаваш, перец желтый сладкий, морковь, лук порей, сельдерей (стебель), петрушка (зелень), апельсин, чеснок, перец розовый, лавровый лист, оливковое масло, соль 4 30 м 109 Тыквенная запеканка Ингредиенты: тыква, лук репчатый, морковь, оливковое масло, чеснок, фарш куриный, томатная паста, соль, перец черный молотый, перец душистый, молотая паприка 1.92 60 м 79 Запеченные овощи Ингредиенты: баклажаны, перец желтый сладкий, морковь, чеснок, прованские травы, горчица французская в зернах, масло растительное, соль, перец черный молотый 0. 78 70 м 44 Фарш на сковороде Ингредиенты: фарш, лук репчатый, соль, перец горошком, базилик сушеный, грибы сушеные 0.6 20 м 319 Тост с яичницей-болтуньей и семгой Ингредиенты: хлеб пшеничный, яйцо куриное, семга слабосоленая, масло сливочное, соль 0.88 10 м 296 Креветки на шпажках Ингредиенты: креветки, апельсин, оливковое масло, соевый соус, соль, перец черный молотый 3.82 20 м 135 Куриная грудка с петрушкой и кунжутом Ингредиенты: куриное филе, хлебные крошки, петрушка (зелень), кунжутные семечки, лимонная цедра, оливковое масло, соль, молотая паприка 0.68 40 м 162 Рассыпчатая пшеничная каша Ингредиенты: утиные окорочка, крупа пшеничная, лук репчатый, перец черный молотый, соль, молотая паприка, помидоры в собственном соку, греческий йогурт, петрушка (зелень) 4. 02 80 м 188 Котлеты с подливкой Ингредиенты: фарш, яйцо куриное, хлеб пшеничный, чеснок, прованские травы, грибы, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, перец черный молотый, соль, мука пшеничная 1 сорта, масло растительное 1 50 м 298 Жаркое из говядины Ингредиенты: телятина, чеснок, горчица французская в зернах, перец черный молотый, кориандр, соль 3.76 720 м 175 Селедка маринованная Ингредиенты: сельдь, соль, мука пшеничная 1 сорта, перец черный молотый, горчица французская в зернах, ягоды можжевельника, лавровый лист, бульон овощной, винный уксус, лук репчатый, масло подсолнечное 3.52 90 м 188 Котлеты из индейки Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное 1.76 40 м 76 Куриные бедра в мультиварке Ингредиенты: куриные бедра, чеснок, соевый соус, лайм, мед, горчица обычная, перец кайенский, молотая паприка, черный рис, оливковое масло, кресс-салат 2. 24 50 м 186 Пельмени русские Ингредиенты: говядина, свинина, баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, молоко, сахар, соль, перец черный молотый, масло сливочное, петрушка (зелень) 3 60 м 231 Телятина тушеная с карри и нутом Ингредиенты: телятина, кокосовое молоко, нут, паста карри, орех кешью, кинза, масло растительное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый 7.6 100 м 171 Паста черная Ингредиенты: лук репчатый, чеснок, перец чили, помидоры, петрушка (зелень), кальмар, спагетти, соль, оливковое масло, вино белое сухое, перец черный молотый 3.3 40 м 134 Шашлык из кролика Ингредиенты: кролик, чеснок, цедра апельсина, молотая паприка, оливковое масло, тыквенные семечки, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый 3. 12 270 м 335 Еще

Это огромный плюс — если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда — на ужин, а порой — еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным.

Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода. Готовка может занять 15-45 минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня. И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры (фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе)

На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.

подпишись на рассылку лучших рецептов Контакты 2021 © Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на tvoirecepty.