Содержание
50 праздничных блюд, которыми можно насладиться в этот праздничный сезон — продовольственный кооператив Skagit Valley
Если ваша любимая часть праздников — это еда, вы знаете, что День Благодарения — это всего лишь разминка перед предстоящим зимним пиршеством. Так что, если вы просто мечтаете о гоголь-моголье или готовитесь к празднованию в течение всего сезона, мы собрали несколько проверенных и верных (и модных) рецептов, чтобы ваши каникулы были полны хорошего настроения и вкусной еды!
Ознакомьтесь с нашими любимыми зимними основными блюдами, гарнирами, закусками, десертами и напитками, чтобы добавить немного остроты к вашему следующему праздничному столу. О, и если вы хотите оставить печенье для Санты, у нас тоже есть идеи для этого.
Праздничные рецепты — закуски
Потому что каждый большой праздник должен начинаться с закусок, которые едят руками. (Но, пожалуйста, не забудьте постирать рукавицы!)
Фото предоставлено Co+op
Песто с козьим сыром Торта
Эта закуска настолько празднична, что буквально представляет собой знаковые красно-бело-зеленые тона, которые у всех нас ассоциируются с Рождеством!
Эта закуска, состоящая из 4 слоев козьего сыра, сливочного сыра, соуса песто, вяленых помидоров и оливкового тапенада, произведет впечатление на гостей без особых усилий на кухне.
Приготовьте торт за 5 дней и подавайте его с крекерами или одним из багетов на закваске, приготовленных в нашей пекарне (рекомендуем слегка поджарить его для идеального хрустящего кремового сочетания).
Полный рецепт можно найти в Co+op
Фото предоставлено Half Baked Harvest
Сладкие и соленые сырные завитки с беконом
Хотите очень простую закуску, которая представляет собой сенсационное сочетание сладкого и соленого? Обратите внимание на эти завихрения из слоеного теста!
Использование готового слоеного теста позволяет быстро приготовить эти приложения, а соленый, сырный вкус бекона — идеальное решение для перекуса перед ужином.
Сделайте большую партию для любого праздника; поверьте, лишнего не останется.
Полный рецепт можно найти на Half Baked Harvest
Фото предоставлено Bon Appetit
Запеченный бри с травами
Теплый и тягучий запеченный бри — идеальное сырное и простое блюдо для коктейльной вечеринки.
Все, что вам нужно, это чашка бри, немного розмарина и тимьяна и оливковое масло. Что вы подаете вместе с бри, зависит от вас!
Но мы рекомендуем фруктовые пасты, качественный крекер и, возможно, нарезанные яблоки и груши.
Полный рецепт можно найти на Bon Appetit
Фото предоставлено изданием Feasting at Home
Поповеры с пармезаном и тимьяном
Для приготовления этих поповеров с пармезаном требуется всего несколько простых ингредиентов. Их приготовление занимает всего 15 минут, что делает их идеальной праздничной закуской в последнюю минуту.
Бросьте их в духовку, когда придет компания, и вы получите теплую и маслянистую закуску с зимним вау-фактором.
Полный рецепт можно найти на сайте «Праздник дома»
Другие рецепты праздничных закусок
Картофельные кусочки с сыром пименто от Smitten Kitchen
Начинка из козьего сыра ed Финики, завернутые в бекон, из полузапеченного урожая
Pull-Apart Венок из хлеба с чесночным маслом из полувыпеченного урожая
Классические фаршированные яйца от Gimme Some Oven
Праздничная сырная тарелка от Gimme Some Oven
Праздничные рецепты — основное блюдо
Сохраняете традиционные блюда с ребрышками или хотите что-нибудь веганское? В любом случае, у нас есть несколько идей, которые стоит сделать центральным элементом вашего праздничного обеденного стола.
Фото предоставлено сайтом Simply Recipes
Прайм Ребро
При правильном приготовлении ребрышки получаются нежными, ароматными и аппетитно аппетитными. А этот рецепт держится просто.
Все, что вам нужно, это жаркое из ребра, соль и перец. Простая приправа позволяет вкусу мяса говорить все.
Убедитесь, что у вас есть термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо не пережарено!
Полный рецепт можно найти на сайте Simply Recipes
Фото предоставлено RecipeTin Eats
Ветчина в кленовой глазури
Возможно, ваша команда больше любит ветчину, когда дело доходит до праздничных обедов.
Этот рецепт ветчины в кленовой глазури сладко-соленый и состоит всего из 6 простых ингредиентов.
Учтите, однако, что по этому рецепту ветчины хватит на 30 человек. Простое решение: возьмите ветчину меньшего размера и соответствующим образом отрегулируйте остальные ингредиенты!
Полный рецепт можно найти на сайте RecipeTin Eats
Фото предоставлено изданием Feasting at Home
Жаркое из шалфея с грибами и грецкими орехами
Если вам нужно накормить вегетарианца или вы любите грибы больше жизни, обратите внимание на это жаркое из шалфея, начиненное грибами и грецкими орехами.
Грецкие орехи поджаривают и смешивают с луком, сельдереем, морковью и грибами, чтобы получился вкусный и сытный хлеб.
Завершите все это грибной подливкой и зернами граната для дополнительного вкуса и цвета.
Полный рецепт можно найти на сайте «Пирство дома»
.
Фото предоставлено Bon Appetit
Жареная свиная лопатка по принципу «поставь и забудь»
Если когда-нибудь выпадал год, когда можно нарушить праздничные традиции и попробовать что-то новое, то это он!
Откажитесь от ветчины, забудьте о ребрышках и попробуйте этот простой рецепт свиной лопатки, который можно буквально приготовить и забыть. Но, типа, не забудь его съесть.
На этом жарком надо сделать надрезы на коже: это поможет растопить жир и его будет легче нарезать.
Полный рецепт можно найти на Bon Appetit
Фото предоставлено Epicurious
Ветчина в спирали в мультиварке
Зачем усложнять праздничный ужин, если можно просто бросить ветчину в мультиварку? Скорее всего, этот рецепт требует нескольких ингредиентов, которые уже есть у вас дома.
Подавайте свою спиральную ветчину на самом красивом сервировочном блюде вместе с вашими любимыми гарнирами, такими как те, которые вам даже не нужно делать из нашего гастронома, поскольку мы идем на менее сложные.
Полный рецепт можно найти на сайте Epicurious
Другие рецепты основных праздничных блюд
Жареная говяжья вырезка из полузапеченного урожая
Кленовая горчичная грудинка из Co+op
Жаркое из говядины с розмарином и чесноком с лесными грибами от Домашнее застолье
Праздничный овощной пирог от Вилки вместо ножей
Классическая баранина Каре от Простые рецепты
Жареная фаршированная зимняя тыква из «Вилки вместо ножей»
Праздничные рецепты — гарниры
Если основное блюдо — это не то, что заставляет ваши вкусовые рецепторы прыгать и веселиться, то мы держим пари, что это гарниры. конечно, это борта!
Любите ли вы праздничные закуски, насыщенные и тяжелые, легкие и освежающие, или шведский стол из того и другого, у нас есть несколько рецептов праздничных блюд с вашим именем.
Фото предоставлено Bon Appetit
Сырный гратен из брюссельской капусты
Если вы хотите съесть зелень и съесть ее, этот гратен из брюссельской капусты станет достойным праздника вегетарианским блюдом, которое очень полезно.
Брюссельская капуста смешивается с панчеттой, луком-шалотом, чесноком и большим количеством сыра и запекается до идеального коричневого цвета.
Грецкие орехи придают ореховый вкус и приятный хруст этому сливочному блюду.
Полный рецепт можно найти на Bon Appetit
Фото предоставлено изданием Feasting at Home
Салат из цитрусовых
Мы начали с сытного блюда, поэтому вот хороший легкий салат, чтобы сбалансировать его!
Этот зимний салат, наполненный яркими зимними красками и разнообразными текстурами, основан на цитрусовых.
Этот рецепт также содержит инструкции по приготовлению домашнего цитрусового винегрета, но, если вы спросите нас, наш домашний лимонный винегрет из кафе на Третьей улице лучше и сэкономит вам время.
Полный рецепт можно найти на сайте «Пирство дома»
Фото предоставлено однажды шеф-поваром
Картофельные латке, жареные в духовке
Независимо от того, празднуете вы Хануку или нет, эти картофельные латке обязательно нужно съесть!
Эти латке не жарят на сковороде, а жарят в духовке, что делает их более полезными и менее грязными в приготовлении. №
Подавайте их в традиционном стиле со сметаной или яблочным соусом или наслаждайтесь ими сами по себе.
Найдите полный рецепт на сайте Once Upon a Chef
Фото предоставлено Food Network
Рождественский салат с макаронами
Простой в приготовлении, совершенно праздничный, полный восхитительного вкуса и текстуры, что может не понравиться в этом рождественском салате с макаронами?
Красный перец, брокколи и шарики моцареллы сопровождают макароны, но не стесняйтесь добавить немного салями для небольшого дополнительного заряда белка.
Хотя этот рецепт требует от вас приготовить соус песто с нуля, если вы хотите приготовить его в последнюю минуту, песто, купленный в магазине, станет разумной заменой!
Полный рецепт можно найти в Food Network
Фото предоставлено Epicurious
Жареный сладкий картофель и тыква Деликата с клюквой Agrodolce
Если вы ищете яркий и элегантный гарнир к рождественскому ужину, рассмотрите этот рецепт от Epicurious.
Сезонные деликатесные кабачки и сладкий картофель в сочетании с домашним клюквенным агродолче создают это сладкое и пикантное блюдо.
Подавайте вместе с другими классическими закусками, такими как картофельное пюре, запеканка из стручковой фасоли и жареные овощи.
Полный рецепт можно найти на сайте Epicurious
Другие рецепты праздничных блюд
Морковь, обжаренная в кленах, от Co+op
Запеканка из сладкого картофеля от Co+ оп
Запеканка из зеленой фасоли от RecipeTin Eats
Готовое картофельное пюре от Epicurious
Начинка из бекона с радиккио и каштанами от Food Network
Запеченные макароны с сыром от RecipeTin Eats
Веганское пюре Картофель и подливка от Forks Over Knives
Праздничные рецепты — Десерт
Или, может быть, вы из тех, кто считает, что лучшая часть праздничного ужина — это вовсе не ужин.
Это десерты, и вы любите есть их первыми, вторыми и последними.
Фото предоставлено Co+op
Имбирное печенье
Имбирное печенье — одно из типичных зимних лакомств, которое просто обязано быть в списке праздничных рецептов.
Сделанное из молотого имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики, это печенье не только вкуснее имбирного печенья, но и обладает приятным сладким вкусом.
Украсьте их королевской глазурью, сделайте из них пряничный домик или позвольте детям вырезать свои собственные фигурки!
Полный рецепт можно найти в Co+op
Фото предоставлено Half Baked Harvest
Печенье Санта-Клауса
Сейчас есть много довольно очаровательного рождественского печенья. Но мы думаем, что эти пухлые маленькие Деды Морозы возьмут торт или печенье, если хотите!
Этот рецепт требует небольшого приготовления печенья, но мы думаем, что это поможет весело провести день с детьми!
Посыпьте их сахаром, потому что для этого и существуют праздники.
Полный рецепт можно найти на Half Baked Harvest
Фото предоставлено Gimme Some Oven
Easy Apple Pandowdy
Если вы хотите попробовать пирог, но не всю работу, которая для этого требуется, подумайте об этом яблочном пандоуди!
Но что такое пандоуди? Проще говоря, это фруктовая начинка с кусочками слоеного теста, так что в итоге вы получите мягкую липкую начинку и хрустящую, легкую корочку.
В этом рецепте нужны яблоки, но и другие фрукты, такие как черника, ежевика или клюква, тоже будут вкусными.
Полный рецепт можно найти на сайте Gimme Some Oven
Другие рецепты праздничных десертов
Кора перечной мяты от Food Network
Белый рождественский клюквенный пирог из половины Запеченный урожай
Вареные груши с гранатом от Feasting дома
Рождественская мелочь от RecipeTin Eats
Лучший праздничный кекс от Simply Recipes
Праздничные рецепты — напитки
Потому что для праздничного застолья нужно что-нибудь глотнуть!
Фото предоставлено Epicurious
Пунш под омелой
Если в этом году вы устраиваете небольшую вечеринку, отличный способ легко приготовить напитки для толпы — это пунш.
Праздничный пунш с домашним пряным сиропом, разнообразными ликерами и ярким цитрусовым вкусом.
А если вы устраиваете праздничную вечеринку для двоих, вы можете легко уменьшить этот рецепт.
Полный рецепт можно найти на сайте Epicurious
Выбор праздничного пива и вин от кооператива
Если вы пропустили, мы создали нашу собственную праздничную пивную и винную почту, в которой представлены всевозможные варианты, которые вы можете купить прямо здесь. в Кооперативе.
Любите ли вы свинину, говядину, курицу или просто хотите освежиться, у нас есть вино или пиво для этого.
Фото предоставлено Gimme Some Oven
Чай-моголь-моголь
Сезонный фаворит для детей, этот эгг-ног-чай согреет и устроит холодным зимним вечером.
Тем не менее, если вы хотите сделать его немного бодрее для взрослых, не стесняйтесь добавлять свой любимый ром или бренди.
Полный рецепт можно найти на сайте Gimme Some Oven
Другие рецепты праздничных напитков
Горячее какао Horchata от Co+op
Мул с гранатовым шампанским от Half Baked Harvest
White Russian от Smitten Kitchen
Sparkling White Сангрия из «Однажды повара»
Рождественская метель Маргарита из «Половина» Запеченный урожай
Удар Деда Мороза из полузапеченного урожая
Совместные рецептыLeigha Staffenhagen
0 лайков
50 праздничных рецептов | Saveur
- Рецепты
- Рецепты по сезону и случаю
ADVERTISEMENTAD
AD
Ищете идеальное блюдо для праздничной вечеринки? Выберите один из этих 50 рецептов — от классических, таких как запеканка из сладкого картофеля, до красочных осенних салатов и потрясающих пирогов.
Все это умные, приготовленные заранее блюда, легко транспортируемые и обязательно понравятся публике.
Вафли с сыром пекан
Из орехов пекан, слегка смазанных яичным белком, выпекаются сырные, маслянистые вафли с оттенком хлопьев чили. Узнайте рецепт вафель с сыром пекан »
Тыквенный чизкейк с корочкой из имбирного печенья
Кремовая начинка из тыквы на корочке из имбирного печенья обеспечивает приятный баланс сладости и специй.
Кисло-сладкая краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста тушится в беконе и приправляется красным винным уксусом и тмином, что делает ее идеально сбалансированной праздничной закуской.
Осенний салат с панцанеллой
Хрустящая панчетта, руккола с перцем и сладкий обжаренный лук-шалот придают панцанелле осенний оттенок. Получите рецепт осеннего салата Панцанелла »
РЕКЛАМАAD
AD
Жареная морковь и пастернак с тмином
Поджаренные семена тмина, мята и сок лайма усиливают сладость простых запеченных корнеплодов.
Получить рецепт «Жареная морковь с тмином и пастернаком»
Обжаренная зеленая фасоль с маринованным луком-шалотом
Лук-шалот быстро маринуется и обжаривается с зеленой фасолью на этой освежающей стороне.
Пюре из батата с лаймом и медом
Запеченный батат со сливками, протертый с маслом, соком лайма и медом, станет легким и ярким осенним гарниром.
Осенний салат с жареной мускатной тыквой, чипсами из капусты и зернами граната
Пирожное с ореховым кремом
Пирожное с ореховым кремом
ADVERTISEMENTAD
AD
Обжаренная брюссельская капуста
Этот простой и сытный гарнир украсит любой ужин в честь Дня Благодарения.
Пирог с мясным фаршем и вишней Франжелико
Свежие и сушеные фрукты, вымоченные в ореховом ликере в течение трех дней, станут начинкой для этого праздничного пирога. Сало, традиционный ингредиент мясного фарша, добавляет влаги и насыщенности, но растительное масло работает так же хорошо.
Компот с жареным луком и каштанами »
Сахарное печенье в гриль-бордере
Картофельные чипсы придают этому лакомству из ресторана Mary Sue Milliken’s Border Grill неожиданную соль и хруст.
Шоколадно-имбирный пирог с шахматами
Декадентская смесь шоколада и имбиря поднимает ставку на классический южный пирог. Получите рецепт шоколадно-имбирного пирога «Шахматы» »
РЕКЛАМАAD
AD
Жареная свекла с апельсином и сметаной
Прохладная и острая сметанная заправка украшает жареную свеклу для простого и красочного гарнира. Нам нравится использовать для презентации сочетание красной и золотой свеклы. [Посмотреть рецепт запеченной свеклы с апельсиновым кремом »
Яблочный пирог с соленой карамелью
Террин из жареных овощей
Наш красочный вегетарианский террин включает копченые жареные овощи, острый козий сыр и соус песто из вяленых томатов.
Ореховый пирог с коричневым маслом и взбитыми сливками
Коричневое масло подчеркивает вкус землистых грецких орехов, а сметанная глазурь компенсирует богатство начинки для сбалансированного, восхитительного десерта.
РЕКЛАМАAD
AD
Pear Tarte Tatin
Мадлен со шпинатом
Соус из откровенно ароматных ингредиентов, включая сгущенное молоко и, да, сыр Velveeta, делает сливочный шпинат невероятно насыщенным. Получите рецепт мадлен со шпинатом »
Кугель со сладкой лапшой
Кугель — кремовая запеканка из яичной лапши, которая является основным продуктом еврейских праздничных блюд, — в этом гарнире на День Благодарения вас ждут кукурузные хлопья со Среднего Запада.
Пирог с грушами и имбирем со штрейзелем
Свежий имбирь придает начинке этого грушевого пирога согревающий оттенок специй, сбалансированный маслянистой крошкой сладкого штрейзеля.
РЕКЛАМАAD
AD
Гратен из капусты и сладкого картофеля
Не ограничивайте традиционные специи для пирога — гвоздику, корицу и мускатный орех — десертным столом. В этом сырном, богатом гратене специи приобретают пикантную ноту наряду с капустой, сладким картофелем и острым белым чеддером.
Пикантный кукурузный хлеб
Классический кукурузный хлеб с перцем халапеньо и кинзой.
Зеленая фасоль с лимонами и каперсами
Этот элегантный гарнир, вдохновленный соленым вкусом пиккаты из телятины, сам по себе прост: бланшированная зеленая фасоль, смешанная с винегретом из каперсов, яркого лимона и прекрасного оливкового масла. Получить рецепт Зеленая фасоль с лимоном и каперсами -после Дня Благодарения бранч.
Луковый гратен со сливками
Сладкий полупрозрачный жареный лук прекрасно сочетается с соусом бешамель и горгонзолой в этой сытной запеканке.
Кластер из пахты
Мягкие, отрывающиеся булочки для ужина настолько же просты в приготовлении, насколько и вкусны.
Salata Adas (Чесночный салат из чечевицы)
Этот легкий ливанский салат из чечевицы приправлен лимонным соком, тмином, душистым перцем и петрушкой.
РЕКЛАМАAD
AD
Challot (Узлы халы)
Эти пышные булочки, похожие на бриоши, традиционно подают на еврейские праздники, но они идеально подходят для любого случая.
Этот рецепт впервые появился в нашем выпуске за октябрь 2011 года вместе с рассказом Кэти Роббинс «Сезон радости». Получить рецепт Шалот (Узлы халы) »
Салат из сырой капусты с лимоном, пекорино и смородиной
В этом простом элегантном салате пряный вкус тонко нарезанной капусты сочетается со сливочным сыром пекорино, ярким лимоном и сладостью. — терпкая сушеная смородина.
Тушеная в сое тыква Кабоча
Тушение со здоровой дозой сои — один из наших любимых способов подчеркнуть текстуру и вкус зимней тыквы.
Гратен из брюссельской капусты
В этом рецепте жареная брюссельская капуста смешивается с шелковистым соусом морне. Топпинг панко с цедрой лимона добавляет хруста и пикантности.
Зимний салат с заправкой из пахты
Грецкие орехи, яблоко и нарезанная свекла придают хруст и аромат этому зимнему салату.
РЕКЛАМАAD
AD
Зеленая фасоль с кунжутным соусом
В этом блюде из стручковой фасоли в японском стиле острота свежего имбиря уравновешивается подслащенным соевым соусом и ореховыми семенами кунжута.
См. рецепт зеленой фасоли с кунжутным соусом »
Яблочный пирог
Яблочный пирог в двойной корочке идеально выдержит шарик (или два) растаявшего ванильного мороженого. Посмотреть рецепт яблочного пирога »
Ванильный пирог с айвой и грушей
Этот сладкий, терпкий пирог с фруктами — прекрасная демонстрация ароматов осени и зимы. Он великолепен на праздничном столе и лучше всего подается вместе с тарелкой сыра: насыщенный вкус айвы прекрасно сочетается с ломтиком причудливой, рассыпчатой синевы рядом с ним на тарелке.
ADVERTISEMENTAD
AD
Жареные кабачки-спагетти с глазурью из грецких орехов и мисо
Кусочки тыквы-спагетти демонстрируют красивую податливую текстуру и пикантный, тонкий вкус, который прекрасно компенсируется насыщенной глазурью из грецких орехов и мисо. Приготовьте кабачки заранее, а затем поместите их под жаровню на 3 минуты, когда доберетесь до кухни хозяина. Получить рецепт жареной тыквы-спагетти с глазурью из грецких орехов и мисо »
Прованский хлеб с оливками и травами (Fougasse)
Дрожжевой хлеб уникальной формы продается как деликатес на юге Франции.