Праздничное блюдо из свинины в духовке

Мясо запеченное с овощами

Горячее из свинины на праздничный стол

Горячие блюда

Вкусное мясо на праздничный стол

Свинина в духовке

Мясо в духовке

Мясо гармошка

Свиная корейка на ребрышках

Горячее блюдо на праздничный стол

Свинина гармошка запеченная в духовке

Мясо гармошка

Буженина праздничная

Корейка свиная фаршированная в духовке

Буженина «мясное ассорти»

Мясо на праздничный стол

Мясо гармошка

Свинина гармошка запеченная

Мясо в духовке

Запеченное мясо гармошкой в духовке

Мясо гармошкой в духовке из свинины

Свинина гармошка с помидорами запеченная в духовке

Берлинский мясной рулет

Шейка свиная запеченная

Горячие блюда из мяса

Мясные крученики из свинины

Свинина запеченная с грушами

Свинина с овощами в духовке

Вкусные горячие блюда к праздничному столу

Горячее блюдо на новый год

Свинина фаршированная запеченная в духовке

Мясо свинины в духовке

Праздничные блюда

Горячие мясные блюда на праздничный стол

Праздничное блюдо из свинины в духовке

Горччее натпраздничный стол

Мясо с помидорами и сыром

• Пиннещёт – бараньи ребрышки

Куриные отбивные с черносливом

Мясо в духовке

Горччее натпраздничный стол

Праздничное горячее блюдо

Гармошка myaso govyadina

Свинина гармошка запеченная

Свиная корейка фаршированная яблоком

Порционное горячее на праздничный стол

Мясной рулет » руло «Стефани»»

Свиные рулетики с начинкой

Мясной рулет в духовке

Мясные блюда в духовке

Курица фаршированная галантин

Горячие блюда на праздничный стол

Праздничный мясной рулет

Рулет из телятины

Мясо по-грузински в духовке

Порционное горячее на праздничный стол

Свинина запеченная с помидорами

Свинина в духовке куском

Запеченная свиная в духовке с яблоками

Свинина в духовке

Фаршированная свиная корейка

Праздничные блюда из мяса

Свинина карбонад запеченная в духовке

Берлинский рулет

Мясо запеченное в фольге

Мясо в духовке

Самые красивые блюда мясо по французский

Сало в духовке запеченное в фольге

Мясной рулет

Мясо по-французски в духовке

Котлеты «гнёздышки» ,запечённые с сыром

Фаршированный мясной рулет

Шея запеченная в духовке

Вторые блюда на праздничный стол

Мясные рулетики с картофелем в духовке.

Домашняя буженина

Вкусное мясо на праздничный стол

Мясо в духовке

Рулет из свиной вырезки

Мясные рулетики

Свинина в духовке

Шейка запеченная в духовке в фольге

Праздничные блюда

Праздничные блюда

Голень индейки фаршированная грибами

Мясной 2018. Готовим горячее на Новый год

Встреча этого Нового года обещает быть сытной и калорийной. Если хотите, чтобы в следующие 12 месяцев всё сложилось, ориентируйтесь на гастрономические пристрастия Жёлтой Собаки. Поэтому мясные горячие блюда на Новый год — must have праздничного стола. Мясо варёное, мясо жареное, в горшочках и в составе салатов, мясо на гриле и заливное — кулинарных рецептов для приготовления горячего на Новый год великое множество.

Мясу традиционно отводится главная роль на праздничном столе, но в этом году оно несёт ещё и сакральное значение. Насколько вкусным и оригинальным получится горячее блюдо на Новый год, зависит от качества продуктов и соблюдения технологии. Особенно счастливы будут мужчины, ведь для них лучше вкусно приготовленного мяса на новогоднем столе быть ничего не может. Давайте познакомимся с самыми интересными рецептами.

Мясо на любой вкус
Считается, что горячие блюда из говядины на Новый год — вариант не для дилетантов: приготовить её так, чтобы таяла во рту, довольно сложно, но если следовать проверенным рецептам, всё получится. Обратите внимание на бефстроганов в съедобной тарелке. Мягчайшая говядина в соусе по рецепту авторитетного Ильи Лазерсона не так уж сложна в приготовлении. Работа займёт чуть более получаса.

Не хотите долго ждать — обратитесь в Новый год к простым горячим блюдам, иногда привычное и понятное гостям кушанье гораздо лучше сложного рецепта. Так, всего 40 минут понадобится, чтобы приготовить телятину а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой. Необычный тон блюду придаёт соус с игривым названием, сладковатый привкус появляется благодаря миксу из сладкой вишни, томатов, чили, зёрен кориандра и кинзы.

Настоящий взрыв вкуса и яркий тропический аромат даст Суон Хэу Чуа Нгот — свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе. Рецепт этого мясного блюда на фото — прекрасный способ за полтора часа приготовить необычное горячее на Новый год. Тонкий сладковатый вкус создают имбирь, чили, ананас и томаты. Изысканное вьетнамское блюдо оценят гурманы, кухня этой страны в последнее время в топе гастрономических интересов россиян.

Если вы мечтаете, чтобы на новогоднем столе красовалась аппетитная птица, вовсе не обязательно отправляться на поиски гуся или пресловутой индейки. Самая обычная курица получится вкусной и нарядной, пропитавшись соусами и приправами. Запечённое в духовке мясо приобретёт мягкость и превосходные вкусовые качества. Возьмите на заметку рецепт горячего: цесарка в рукаве с апельсином или чуть более сложный — цесарка в духовке с картофелем и черносливом. Не забудьте перед подачей украсить блюдо зеленью!

В пару к мясу
Земная стихия указывает на выбор продуктов для гарнира: используйте выращенные в земле картофель, морковь, свёклу, грибы. Попробуйте и здесь удивить гостей хрустящими грибами с соусом из трав или фаршированными грибами.

Если волнуетесь за фигуру, приготовьте красную рыбу, она отлично усваивается организмом и содержит массу полезных микроэлементов. Форель с тыквенным салатом подойдёт и для новогоднего стола, и для романтического вечера. Тёплая цветовая гамма понравится хозяйке нового 2018 года, а изумительный вкус — вашим гостям.

Чтобы гости остались довольны, мало приготовить вкусное мясное блюдо, красивая подача влияет на аппетит и общее впечатление не меньше, чем вкус лакомства. Украшение новогодних блюд — пожалуй, самый приятный и самый волнующий момент подготовки стола. Используйте анималистические и близкие к ним символы — придать блюду форму «сахарной» косточки или собачьей будки вполне уместно.

На Новый 2018 год подойдут простые горячие блюда, которые понравились бы Собаке. К рыбке не забудьте добавить лимон, кружочки моркови и зелень, блюда из мяса украсьте овощами и ягодами. Хорошо на новогоднем столе тематические символы: снеговик из картофеля, шишки из морковки, ёлки из укропа, листья из огурца и цветы из помидоров. Тем, кто увлечётся украшением блюд, пригодятся специальные ножи для карвинга — вырезания фигурок из еды.

Праздничная сервировка стола, как и наряженная елка, — неотъемлемый атрибут встречи Нового года. Полагайтесь на свой вкус и интуицию, но не забывайте о собачьих привычках. Жёлтой Собаке понравятся тёплые тона — терракота, беж, оттенки коричневого. Этой гаммы стоит придерживаться при выборе новогоднего текстиля и посуды. Учтите, что собака не любит излишнюю демонстрацию роскоши, пестроту, работу на публику. Хлопковые салфетки, льняные скатерти, деревянные вазы для конфет, натуральные цветы — выбирайте все природное и натуральное.

Рецепт жареной брюссельской капусты с коричневым маслом кочхуджан

Разработчик рецептов и модельер Питер Сом не вырос на острой пище. В кантонских блюдах нет остроты сычуаньской или хунаньской кухни, и только много лет спустя, после того, как он переехал в Нью-Йорк, Сом начал ценить широкий спектр азиатских кухонь, в которых сочетаются острота и сладость. Сочетание корейского кочхуджана, кленового сиропа и коричневого масла создает идеальный союз в этом гарнире, который является основным продуктом на его столе в День Благодарения. Если вы не можете найти кочхуджан (ему нравится тот, что от марки «Теща»), Сом предлагает использовать 2–3 ст. Шрирача вместо этого.

Остальное меню Сома на День Благодарения см. в его рецептах азиатского грушевого салата с заправкой из арахиса и лайма, тянь из сладкого картофеля, но май фан в голландской духовке, чар сиу веллингтон и хлебного пудинга с чаем с молоком и английским кремом.

Все продукты, представленные на Bon Appétit, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то по приведенным ниже розничным ссылкам, мы получаем партнерскую комиссию.

• Кочхуджан

  13 долларов на Amazon

• Rimmed Baking Sheet

  $25 $22 At Amazon

• Microplane Grater

  $18 At Amazon

• Small Saucepan

  $155 At Amazon

• Medium Skillet

  $50 At Amazon

Ingredients

8 порций

3

фунта брюссельской капусты, обрезанной, разрезанной пополам, если большая

2

ст. оливковое масло первого холодного отжима

Кошерная соль, свежемолотый перец

½

стакан крупно нарезанных грецких орехов (по желанию)

6

ст. несоленого сливочного масла

⅓

чашка кочхучжан (корейская паста из острого перца, например, тёщина)

2

ст. Чистый кленовый сироп

3

Береганый лук, тонко нарезанный, разделенная

½

Лимон

Флокирующая морская соль

Приготовление

1. Шаг 1

   . лист на каждом; разогреть духовку до 500°. Смешайте брюссельскую капусту с маслом в большой миске, чтобы она покрыла ее; приправить кошерной солью и перцем. Аккуратно (противни будут горячими!) разложите брюссельскую капусту между противнями и разложите в один слой; запасная чаша. Запекайте, поворачивая противни сверху вниз и спереди назад, пока брюссельская капуста не подрумянится местами и не станет мягкой, 16–18 минут.

   Шаг 2

   Тем временем, если вы используете грецкие орехи, обжарьте их в сухой сковороде на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут ароматными и слегка не потемнеют, около 4 минут. Переложите в небольшую миску и дайте остыть.

   Шаг 3

   Готовьте масло в небольшой кастрюле на средне-слабом огне, периодически помешивая, пока сухие вещества молока не станут темно-янтарного цвета, а масло не станет очень ореховым, 5–8 минут. Снимите с огня и добавьте кочхуджан и кленовый сироп. Приправить кошерной солью и перцем.

   Шаг 4

   Смешайте брюссельскую капусту, половину грецких орехов и половину зеленого лука в отведенной для этого миске; добавьте коричневую масляную смесь и перемешайте. Переложите на блюдо и посыпьте оставшимися грецкими орехами и зеленым луком. Сверху мелко натереть цедру лимона; посыпать морской солью.

Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили жареную брюссельскую капусту с коричневым маслом кочхуджан?

Оставить отзыв

Отзывы (40)

НаверхТреугольник

• Это было действительно превосходное блюдо. Такой сложный и такой ароматный. Возможно, придется устроить званый ужин специально, чтобы сделать это для других людей. Как уже говорили другие комментаторы, определенно не экономьте на лимонной цедре! Это прикосновение кислоты превращает его из хорошего в фантастическое.

  • Хелен Ф.

  • Лос-Анджелес, Калифорния

  • 06.12.2022

• Я искал целую еду. Я добавил немного тофу к брюссельской капусте в духовке и смешал все это с лапшой соба. ТАК ХОРОШО. Лапша действительно подобрала соус и хорошо сочеталась с грецкими орехами. Как уже упоминалось, не экономьте на лимонной цедре! Небольшая сторона бритвенного стола совсем не повредила.

  • Пэтти О

  • Сиэтл

  • 30.11.2022

• Я добавил соус из лимонов, предложенный другими. Думаю, это помогло сбалансировать блюдо. У меня не было кленового сиропа, поэтому я использовала мед и добавила немного спаржи. Спаржа мне понравилась даже больше, чем брюссельская! Это было идеально.

  • Рик В.

  • Палм-Спрингс, Калифорния

  • 27.06.2022

• Вкусно! Не упускайте лимонную цедру — она придает свежесть острому/сладкому/хрустящему/липкому блюду.

  • Аноним

  • 11.12.2021

• Этот рецепт был настолько вкусным, что мои гости добавляли дополнительный соус ко всему и просили еще. Я добавила цедру лимона и сок цедры половины лимона. Не использовал весь соус на ростках, казалось, что слишком много, но он был израсходован!! Делала много раз, с орехами и без. Это хранитель! В прошлый раз я жарила ростки на воздухе и тоже хорошо сработала.

  • Аноним

  • Лейкпорт Калифорния

  • 7/12/2021

• Мой рот устроил вечеринку! Я мог попробовать слои ароматов, ореховое масло, кленовый сироп, лук, поджаренные орехи, лимонную цедру и, конечно же, кочхуджан. Это было так, так хорошо. Каждый раз, когда рецепт требует «жареного», мой мозг переводится как «сожженный и высушенный», поэтому я накрыла брюссельскую капусту и запекала на 375 около 25 минут. Я нарезал орехи пекан, мелко нарезал лук (у меня не было грецких орехов, и я съел зеленый лук накануне вечером), и как только кочхуджан был ароматизирован и масло отделилось, я слил большую часть масла, потому что его было слишком много; орехово-сливочный привкус остался.
  Сложил все в миску и выкинул! Я приготовлю это блюдо на Рождество и добавлю больше лимонной цедры. Опять же, так хорошо!

  • Анди

  • Вашингтон, округ Колумбия

  • 04.12.2021

• Фантастическое сочетание вкусов! Я никогда не думал о кочжуйской и брюссельской капусте, но в сочетании с маслом и кленовым сиропом мои вкусовые рецепторы взорвались и затанцевали!

  • DebbieK

  • Баррингтон, Иллинойс

  • 29.11.2021

• Абсолютно вкусно! Сделала их на День Благодарения в этом году, и они понравились всем, кто пришел. Я добавила в соус немного рисового винного уксуса, а также использовала дробленый арахис вместо грецких орехов. Вкусный и простой в приготовлении.

  • Лулу

  • Чикаго, Иллинойс

  • 26.11.2021

• Это было хорошо принято в неделю вечером и было хорошо встречено. Подложка меда для клена в крайнем случае. Подается с картофельным пюре мисо, также представленным в выпуске этого месяца.
  Если бы я мог добавить одну вещь, это был бы хруст. Может быть, хрустящий лук-шалот сверху или кацу из свинины сбоку.

  • Камбро

  • Вестпорт, Вашингтон

  • 18.11.2021

• Без сомнения, очень вкусно. Легкая подготовка. Пряность тонкая (я использовала Сирачи). Презентация декадентская. Я застелила пергаментом противень без ободка. Экономит на уборке. Моя тестовая кухня (моя семья) поставила 2 больших пальца на День Благодарения.

  • Рыжая

  • Чикаго, Иллинойс

  • 15/11/2021

• Я последовала совету к рису и соусу из предыдущего отзыва. Я также использовал дополнительную лимонную цедру и дополнительный зеленый лук после объединения соуса и брюссельского соуса. Это было более пикантно, чем я ожидал, но это не так уж и плохо. Я использовал «очень острый» кочхуджан от свекрови, и соус определенно был вкусным, но не слишком сильным. Сделаю снова!

  • Killer_beets

  • Atlanta, GA

  • 11/12/2021

• увидел предыдущий обзор. соус немного. Никогда не готовила брюссельскую капусту при такой высокой температуре, но получилось отлично.

  • Анонимный

  • Моргантаун, Западная Вирджиния

  • 04.11.2021

• Сделано как написано, без грецких орехов. Вкусовые рецепторы хотели немного кислоты в соусе из коричневого масла кочхуджан, поэтому использовали немного ананасового уксуса Rancho Gordo, но лимонный сок или другой тоже сработал бы. Лимонной цедры использовано больше, чем указано для отделки. В следующий раз возьму больше лука. Хранитель.

  • Dimmerswitch

  • Boise ID

  • 23.10.2021

Explore Bon Appétitbrussel0003

Классический рецепт картофельного гратена | Bon Appétit

Картофельная запеканка — это редкий гарнир, который одинаково уместен на званом ужине и во вторник вечером дома с семьей, то есть его невероятно легко приготовить, он удивительно декадентский и подходит всем. люблю это. Прежде чем приступить к работе, обязательно возьмите картофель красновато-коричневый или айдахо для этого рецепта. Их крахмалистая мякоть делает их лучшим картофелем для впитывания сливочного соуса, а их крепкая кожура не дает тонким ломтикам разваливаться. При кипячении сливок убедитесь, что они нагреваются на слабом огне (если они переварятся, они сломаются). Медленное настаивание, а затем смешивание гарантирует, что ароматы чеснока и свежего тимьяна достигнут каждого уголка блюда.

Именно сыр (а иногда и панировочные сухари) отличает гратен от запеченного картофеля. В то время как последний представляет собой просто нарезанный картофель, запеченный в сливках, этот рецепт гратена увенчан щедрой порцией орехового сыра грюйер и небольшим количеством пармезана. Если вы предпочитаете более высокое содержание сыра (мы не будем вас винить), этот рецепт запеченного картофеля с сыром наполнен острым сыром чеддер и слегка приправлен кайенским перцем.

Примечание редактора: Этот рецепт был первоначально опубликован 20 октября 2015 года.

Ингредиенты

12 порций

5

Черлочные зубчики, разделенные

1

Столовая ложка Несопоненная масла, комнатная температура

2

Средний шалот, квартал -маян, квартал. концы

2½

чашки жирных сливок

1

столовая ложка кошерной соли

1

чайная ложка свежемолотого черного перца

1

Столовые ложки листьев тимьяна, а также больше

4

фунтов стерлингов, картофель, вычищенный, очень тонко нарезанный на мандолине

3

унции Gruyère, тонко насыщенные

1

OUNCE Parmesan, Finelly Grated

OUNCE Parmesan, Finelly Grated

040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040404040004.

ounce.

Шаг 1

Разогрейте духовку до 325°. Разрежьте 1 зубчик чеснока пополам и натрите внутреннюю часть 3-квартового стакана. неглубокая форма для запекания со срезанными сторонами. Размажьте масло по всей внутренней поверхности блюда. Принесите лук-шалот, сливки, соль, перец, 1 ст. тимьян и оставшиеся 4 зубчика чеснока довести до кипения в маленькой кастрюле на медленном огне; готовьте, пока лук-шалот и чеснок не станут очень мягкими, 15–20 минут. Дайте немного остыть. Переложить в блендер; смешать до однородности.

Шаг 2

Разложите ломтики картофеля в подготовленном блюде, раскладывая по горсти веером и укладывая в блюдо под углом (это гарантирует, что каждый шарик будет иметь нежный картофель снизу и хрустящие края сверху). Галька, как вы работаете, пока дно блюда не будет покрыто. Заправьте меньшие ломтики в любые промежутки, чтобы заполнить их. Вылить сливочную смесь на картофель и плотно накрыть блюдо фольгой. Запекайте картофель, пока он не станет мягким и кремообразным, 60–75 минут. Дайте остыть.

Шаг 3

Поместите стойку в самое верхнее положение; жарочный бройлер. Снимите фольгу и посыпьте картофель грюйером и пармезаном. Жарьте, пока сыр не начнет пузыриться, а верх гратена не станет золотисто-коричневым, 5–10 минут. Подавайте, посыпав большим количеством листьев тимьяна.

Шаг 4

Заблаговременно: Гратен можно испечь на 1 день вперед. Накройте и охладите. Перед обжариванием доведите до комнатной температуры.

Питательная ценность порции

Калории (ккал) 340 Жиры (г) 23 Насыщенные жиры (г) 14 Холестерин (мг) 80 Углеводы (г) 29 Пищевые волокна (г) 2 Всего сахаров (г) 2 Белки (г) ) 7 Натрий (мг) 590

Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили Classic Potatoes au Gratin?

Оставить отзыв

Отзывы (65)

Вернуться к началуTriangle

• Это было восхитительно, не уверен, что я напортачил, но после смешивания казалось, что жидкость расслоилась, а из-за тимьяна крем был зеленым. Помимо внешнего вида, все было очень вкусно. Может быть, добавить тимьян после смешивания, чтобы все не приобрело зеленый цвет?

  • p

  • Окленд, прибл.0002 Лучший рецепт картофельной запеканки, который я когда-либо готовил. Поначалу казалось немного странным замачивать лук-шалот и чеснок в сливках, но это работает очень хорошо. Идеально подойдет смесь сыра грюйер и пармезан. Настоятельно рекомендую всем, кто хочет приложить немного усилий

    • Nick S.

    • Richfield, OH

    • 27.04.2022

    9

    ! Очень нравится этот рецепт картофельного гратена. Прошлой ночью сделал это во второй раз, и на этот раз он был таким же большим, как и в первый! Я должен сказать, что требуемое количество соли чрезмерно. Я использовал только половину суммы, и она все еще была немного соленой. Единственная другая модификация, которую я сделал, заключалась в том, чтобы удвоить количество сыра. Я из молочной страны, что я могу сказать? Мы ели его вместе с огромным ребрышком на кости, жареными грибами и луком и простым салатом.

    Очень декадентская еда наверняка. Обязательно приготовлю снова!!!

    • Я сделал это недавно, и мне понравилось, но я внес несколько изменений, потому что это слишком много соли и недостаточно перца, чеснока или лука-шалота. Я добавил чуть меньше чайной ложки соли, нарезал лук-шалот и чеснок, прежде чем положить их в кастрюлю, добавил чуть больше чайной ложки белого перца и черного перца, я использовал терку, чтобы нарезать картофель, и, возможно, добавили больше пармезана и грюйера, чем требовал рецепт. То, с чем я закончил, сделало мой рот таким счастливым, что я изо всех сил пытался сказать «нет» секундам. Отличный базовый рецепт для меня, чтобы начать, спасибо за публикацию.

      • Таня

      • Нью-Йорк

      • 30.11.2021

    • Рецепт вдвоем для нас двоих. 2 фунта картофеля, нарезанного на средней мощности мандолины в 2-литровой хлебопекарне, идеально приготовлены примерно за 70 минут. Нравится тонкий аромат настоянных сливок. Теперь он в моем списке на ужин в честь Дня Благодарения.

      • Нада

      • Кливленд, Огайо

      • 22.11.2021

    • По какой-то причине 3 фунта нарезанного картофеля не поместились в мою 3-квартовую форму для запекания… может быть, я нарезал его слишком тонко? В любом случае, это было восхитительно и стало хитом на моем ужине с друзьями. Я добавила немного старой приправы в сливочную смесь для большего аромата.

      • Анонимный

      • Новый Орлеан

      • 15.11.2021

    • Люблю хрустящий хрустящий контраст от зажженной вершины потато и мягкого интерната. кое-что, хотя я согласен с другими отзывами — время выпечки заняло намного больше времени, чем написано здесь, заняло почти 90 минут для меня, чтобы полностью приготовить весь картофель!

      • Lauren

      • Сингапур

      • 11/11/2021

    • Согласен с некоторыми другими рецензентами, занимает гораздо дольше, чем выпечка, но вымыть день эта проблема. Отличная идея смешать лук-шалот и чеснок со сливками, это действительно наполняет каждый кусочек чесночным ароматом. Честно говоря, я не думаю, что сыр даже нужен, но уж точно не помешает!

      • Christine

      • Coquitlam, BC

      • 5/5/2021

    • Инфузирование кремо ничего, если есть видимые кусочки лука/шалота/чеснока. Я сделал это с компте, который был прекрасен с щепоткой мускатного ореха.

      • Schmohawk

      • ColoRADo

      • 25.12.2020

    • Братан, этот рецепт не шутка. Удивительный. Я буду делать это для особых случаев и только тогда, когда я этого хочу. Я добавил немного мускатного ореха, так как всегда люблю его в сочетании с грюйером. Сделайте этот рецепт, люди.

      • ANA LEN

      • Providence, RI

      • 13.11.2020

    • Мы любим этот рецепт и делаем его точно так же, как указано, за исключением Gruyere (мы используем Extra Parm). . Я делаю это ежегодно на День Благодарения с тех пор, как оно было опубликовано. Мое единственное замечание, что это всегда занимает намного больше времени, чем заявленное время приготовления. Я начала печь это в среду, а потом разогревала и жарила на День Благодарения. Это не только оставляет мне дополнительное место в духовке в четверг, но я также не беспокоюсь о хрустящей картошке.

      • Даниэль

      • 25.11.2020

    • Привет, я делаю это, пока я пишу это, и я готовил его при 325 еще в течение 65 минут, а затем поставил его на 325 еще на 37 минут до 37 20 минут и часть картошки все еще не мягкая. Вы знаете, от чего это может быть? На самом деле я пошел в Crate & Barrel, чтобы получить ту же сковороду, и пошел по ней до буквы «Т». Это был мой тренировочный заезд, так как я делаю это на День Благодарения. Любая помощь была бы потрясающей.

      • Rotimi

      • Los Angeles

      • 23.11.2020

    • НЕ РЕКОМЕНДУЮ поливать картофель водой. Это поможет добавить сливочности, если вы оставите крахмал от нарезки картофеля. Просто нарежьте несколько кусочков на мандолине, выложите слоями, а затем нарежьте еще, когда будете выкладывать их на сковороду. При таком способе они не должны стать коричневыми.

      • Анонимный

      • DC

      • 05.08.2020

    • Хороший вкус. Мне нужна большая тарелка.

      • Anonymous

      • Шарлотта, NC

      • 9/9/2020

    • Я сделал это на Рождество в этом году, и это фантастическое. Супер вкусный, легкий, и каждый любил его. Он также выглядит очень красиво (если вы потратите время на наслоение ломтиков).
      Я думал, что хочу, чтобы кожура была удалена, но она добавляет прекрасную текстуру и без того хрустящему пармиджано-реджано. Обязательно используйте хорошие вещи с точки зрения грюйера и парма. Что касается тривиальных жалоб на потемнение картофеля, это должно было быть ежу понятно.