основные блюда с помидорами и кабачками, 199 рецептов на сайте «Еда»

основные блюда с помидорами и кабачками, 199 рецептов на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

ПомидорыКабачки

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 199 рецептов

Сортировать:

Овощное рагу из кабачков с картофелем

Автор: Алёна Симонова

6 порций

40 минут

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Автор: Yulia Gradova

6 порций

спецпроекты

03:45

Тушеные кабачки

Автор: Алёна Терентьева

4 порции

40 минут

Рагу из тыквы с вешенками и соусом лечо

Автор: Алексей Зимин

2 порции

30 минут

Мусака с телятиной

Автор: Алексей Зимин

4 порции

1 час 10 минут

Печеные овощи по-простому

Автор: Ульяна Мэй

10 порций

1 час 10 минут

Рататуй из кабачка

Автор: Ирина Васильевна Крош

6 порций

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»

Итоги Национальной премии ресторанных концепций

спецпроекты

Овощное рагу с зеленым перцем

Автор: Миша Зайцев

6 порций

1 час 30 минут

03:29

Фаршированные кабачки

Автор: ledi medvedevna

2 порции

30 минут

Рагу

Автор: lubopushka

4 порции

45 минут

Рататуй-гусеница

Автор: Полина Демидова

4 порции

Бриам

Автор: Анна Древинская

4 порции

1 час 15 минут

Рататуй c моцареллой

Автор: Екатерина

8 порций

1 час 10 минут

Овощное рагу с капустой

Автор: Виктория (anyreki)

2 порции

45 минут

Кабачки с помидорами, Постные рецепты

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

Постные рецепты

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Лодочки с фаршированными цуккини (низкоуглеводные, Турция)

Перейти к рецепту

Лодочки с фаршированными цукини: Я являюсь участником Amanda’s Cookin’, и этот рецепт впервые появился там как Лодочки с цукини.

Приблизительное время прочтения: 5 минут

Эти Фаршированные   Кабачковые лодочки — это пикантный, вкусный и полноценный ужин, позволяющий вам получить порцию овощей. С начинкой из вашего любимого мяса, в данном случае нежирного фарша из индейки, также в них есть болгарский перец, лук и тертый сыр . Этот обед с низким содержанием углеводов — отличный способ израсходовать весь этот садовый кабачок !

Лодочки с фаршированными кабачками

Всем привет, всегда возникает извечный вопрос: как использовать летние кабачки?

Есть кабачковый хлеб, кексы с кабачками, спиральные кабачки – все, что угодно!

Почему бы не попробовать эти цукини-лодочки?

Это отличный способ использовать пучок цуккини, и этот рецепт можно удвоить и утроить для большой компании или вечеринки.

Эти цукини-лодочки можно есть ножом и вилкой или просто руками, что делает их отличной едой для всей семьи, для пикника и для детей.

Он также легко готовится на плите перед запеканием в духовке, что делает его одним из тех простых рецептов для ужина в будний день.

В этом рецепте лодки с фаршированными цуккини используется нежирный фарш из индейки, но он сочетается с любым фаршем, например, нежирным говяжьим, куриным, свиным или даже колбасным фаршем.

Вы можете дополнить этот рецепт своим любимым тертым сыром (я использовала итальянскую смесь из трех сыров).

Помимо лука и болгарского перца, вы можете добавить в него свои любимые овощи.

Сезон кабачков

Вы можете найти кабачки в большинстве продуктовых магазинов круглый год, но это сезон летом, пик которого приходится на июнь и конец августа.

Ингредиенты

• 3-4 средних кабачка (на фото я использовала 3 средних кабачка)
• 1 фунт нежирного фарша из индейки
• 1 столовая ложка оливкового масла, обычного
• 1–1 1/2 чашки желтого или сладкого лука, нарезанного (около 1/2 луковицы видалия)
• 1 красный болгарский перец, промытый, без семян, без перепонок, нарезанный
• 1 зеленый болгарский перец, промытый, очищенный от семян, без перепонок, нарезанный
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1 чашка (или больше по вкусу) тертого чеддера или сырной смеси
• 1/2 чайной ложки кошерной соли, количество по вкусу (рекомендую начинать с 1/2 чайной ложки и добавлять остальное при подаче)
• 1/4 свежемолотого черного перца (в начинку), немного для подачи, количество по вкусу
• 1/4 стакана нарезанной петрушки (на фото я использую курчавую петрушку) для подачи

Кухонные принадлежности

• разделочная доска
• поварской нож
• мерные ложки и чашки
• ложка для выдавливания кабачков
• противень с бортиками
• силиконовый коврик для выпечки или пергаментная бумага или алюминиевая фольга для покрытия противня

Веб-история

Если вы попробуете эти Лодочки с фаршированными цуккини , сообщите мне об этом в комментариях ниже!

Другие наши посты и рецепты

• Классическая домашняя запеканка Tater Tot
• Лодки Taco из индейки

Если вы приготовили этот рецепт и он вам понравился, оцените его в карточке рецепта ниже и сообщите нам об этом в комментариях в конце поста.

Последние сообщения

Спасибо, что читаете и следите за новостями!

Ингредиенты

• 3-4 средних кабачка, среднего размера, с обрезанными кончиками, без мякоти (мякоть оставить для смеси)
• 1 фунт постного фарша из индейки, можно заменить таким же количеством нежирного говяжьего фарша, курицы, свинины или колбасы
• 1 столовая ложка оливкового масла, обычного
• 1-1 1/2 чашки нарезанного лука, желтого или видалиевого (сладкого) лука
• 1 красный болгарский перец, вымытый, с удаленной верхушкой, без семян, без перепонок, нарезанный
• 1 зеленый болгарский перец, промытый, с удаленной верхушкой, без семян, без перепонок, нарезанный
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1 чашка (или больше по вкусу) тертого чеддера или сырной смеси
• 1 чайная ложка кошерной соли, количество по вкусу (рекомендую начинать с 1/2 чайной ложки и добавлять остальное при подаче)
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца (в начинку), добавить немного для подачи, количество по вкусу
• 1/4 стакана нарезанной петрушки (на фото я использовала кудрявую петрушку)

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем огне налейте 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжарьте лук почти до прозрачности.
2. Добавьте нежирный фарш из индейки, мякоть цуккини, кетчуп и вустерширский соус. Время от времени помешивайте и готовьте, пока не подрумянится (около 3-5 минут). Добавьте нарезанный зеленый и красный нарезанный болгарский перец. Снимите с огня. Добавьте 1/2 тертого чеддера.
3. Равномерно распределите смесь по половинкам цуккини. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Запекайте (без крышки) при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут или пока кабачки не станут мягкими. Когда это будет сделано, дайте ему остыть в течение нескольких минут перед едой, посыпьте нарезанной петрушкой и наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках. #CommissionsEarned #ad

• OXO Good Grips Мельница для перца Lewis

• Набор из 8 чаш для смешивания Pyrex Smart Essentials

• Миски для смешивания из нержавеющей стали от Finedine (набор из 6 шт. ) Гнездовая чаша с полированной зеркальной отделкой, ¾ — 1,5-3 — 4-5 — 8 кварт — Принадлежности для приготовления пищи

• Nordic Ware Натуральный алюминиевый полулист для пекарей (2 шт.), серебристый

• Silpat AE420295-07 Силиконовый коврик для выпечки премиум-класса с антипригарным покрытием, размер половинного листа, 11-5/8 дюймов x 16-1/2 дюймов (2 упаковки)

• Силиконовый противень для выпечки AmazonBasics, набор из 2 шт.

• Сертифицированная FSC пергаментная бумага для выпечки If You Care, 70 кв. футов (упаковка из 2 шт.)

• HÖLM Комплект сетчатого сита с микроперфорацией из 3-х частей из нержавеющей стали (1 кварта, 2,5 кварта и 4,5 кварта)

• Поварской нож Victorinox Fibrox Pro, 8-дюймовый поварской FFP

• Двусторонняя разделочная доска Gorilla Grip Original (3 шт.), не содержит бисфенола-А, можно мыть в посудомоечной машине, канавки для сока, большие и толстые доски, удобная ручка, непористая, очень большая, кухонная (набор из трех штук: черный)

• Набор повседневных кухонных принадлежностей OXO Good Grips из 15 предметов

Информация о питании:

Выход: 4
Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калории: 618 Всего жиров: 35 г Насыщенных жиров: 11 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 20 г Холестерина: 200 мг Натрия: 771 мг Углеводов: 21 г Волокна: 4 г Сахаров: 12 г Белков: 57 г

• Этот пост был первоначально опубликован 12. 10.2018
• Обновлено и переиздано 26.05.2021, 10.02.2023
• Автор
• Последние сообщения

Сара Маньес

Владелец Life’s Little Sweets

Сара — архитектурный дизайнер, ставшая мамой-домохозяйкой. Она живет в Нью-Джерси через Новую Англию и Нью-Йорк со своим мужем и тремя детьми до 8 лет. Она любит дизайн, творчество и проводит время с семьей и друзьями. Она любит проверять местные предприятия, есть и быть частью местной фермы за столом.

Последние сообщения от Sara Maniez (посмотреть все)

Лодочки из цукини, фаршированные колбасой — Рецепты из цукини

7 Ккал: 153 Белки: 13 Углеводы: 9 Жиры: 7

1 час 10 минут

Перейти к рецептуПерейти к видео

Сохранить в списокСохранено в список!

Сохранить рецепт

9183
акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Лодочки из цуккини, фаршированные колбасой, идеально подходят для летних цуккини, фаршированных нежирной итальянской куриной колбасой, а затем покрытых соусом маринара и сыром моцарелла.

Лодочки из кабачков, фаршированные колбасой

Лодочки из кабачков можно наполнить чем угодно! Некоторые из моих других любимых рецептов фаршированных цуккини — это фаршированные цуккини в тако и турецкие лодочки из цуккини Санта-Фе.

Если у вас в саду много кабачков, вам захочется приготовить их!! Эти фаршированные цуккини-лодочки — одни из моих самых любимых летних блюд, а также они содержат мало углеводов и подходят для кето.

Одна лодка меня наполняет, но вы можете наслаждаться двумя и при этом поддерживать около 300 калорий. Я люблю частично обезжиренную моцареллу Polly-O, потому что она прекрасно тает, как вы можете видеть на фото. Я довольно разборчив в своих итальянских колбасах, но я люблю сладкую итальянскую куриную колбасу на свежем воздухе, вы забываете, что это курица, пока едите ее, и она на 75% менее жирная, чем свиная колбаса, и она не содержит глютена. Колбаса из индейки тоже подойдет.

Следующим в моем списке стоит попробовать цуккини, фаршированные чизбургером, что вы думаете? Буду рад услышать ваши идеи, чем мне их наполнить!

Что подавать с лодочками из цуккини

Они довольно сытные, поэтому я бы добавил к ним хрустящий легкий салат.

Как приготовить лодочки из цукини, фаршированные колбасой

Другие лодочки из цукини, которые вам понравятся

• Лодочки из цукини, фаршированные тако
• Лодочки Санта-Фе с фаршированными цукини
• Лодочки из фаршированных цуккини с овощной лазаньей
• Лодочки из цуккини, фаршированные куриной энчиладой
• Релленос из цуккини по-колумбийски

Приготовление: 20 минут

Приготовление: 50 минут

Итого: 1 час 10 минут

Выход: 8 порций

Размер порции: 1 лодочка

909310 5 соусов быстрого приготовления 0 4 чашки 10 марин. 0312 ▢ 4 средние цуккини, всего 31 унция
• ▢ 1 ч.л. масла
• ▢ 1/2 маленькой луковицы, мелко нарезанной
• ▢ 3 зубчика чеснока, раздавленных
• ▢ 1/2 чашки нарезанного кубиками красного сладкого перца по-итальянски

1 унция 9032 , снят с корпуса (Al Fresco)

• ▢ 1/2 стакана обезжиренной тертой моцареллы Polly-O
• ▢ 8 ч. л. тертого сыра пармезан

• Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.

• Разогрейте духовку до 400°.

• Разрежьте цуккини вдоль пополам и с помощью ложки или лопатки для дыни выскребите мякоть, оставив толщину 1/4 дюйма. Вынутую мякоть цуккини нарежьте небольшими кусочками и отложите в сторону. в кипящей воде и варить 1 минуту.Вынуть из воды.

• Поместите 1/4 стакана соуса на дно формы для запекания размером 9 x 12 дюймов и положите половинки цуккини срезом вверх.

• Разогреть масло и добавить лук, чеснок и болгарский перец Готовить на среднем огне в течение 2-3 минут, пока лук не станет прозрачным Добавить нарезанные цукини, посолить и поперчить перца и готовьте около 2-3 минут

• Смешайте с колбасой и готовьте еще несколько минут.

• С помощью ложки наполните каждый выдолбленный кабачок 1/3 стакана вареной колбасы, плотно прижимая.

• Сверху положите по 2 столовые ложки соуса, по 1 столовой ложке тертого сыра моцарелла и по 1 чайной ложке сыра пармезан.

• Накройте фольгой и запекайте 35 минут, пока сыр не расплавится, а кабачки не подрумянятся.

Последний шаг:

Пожалуйста, оставьте оценку и комментарий, чтобы мы знали, понравился ли вам этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.