6 рецептов полезного ужина — Со Вкусом

Еда часто становится причиной раздоров в семьях: кто-то не успел приготовить покушать, кто-то слишком устал или решил сесть на диету. Логично, что в таком случае из рациона будет выпадать именно ужин.

Даже учитывая все вышеуказанные причины, отказывать себе в удовольствии поесть вечером не стоит. Тем более, что давно доказана польза каждого из приемов пищи. Мы подготовили для вас замечательную подборку из 6 рецептов простых и легких ужинов. Откроем секрет: их сможет приготовить даже мужчина.

Кус-кус с овощами

Кус-кус часто недооценивают и редко используют в кулинарии. И очень зря. Это настолько универсальная каша, что ее можно приготовить и как гарнир, и как десерт, просто добавив изюма или других сухофруктов.
Для ужина отлично подойдет рецепт кус-куса с овощами, приправленный маслом. Для его приготовления вам понадобится:

• сладкий перец — 2 шт.
• лук — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• чеснок — 2 зуб.
• кус-кус — 150 г
• подсолнечное масло рафинированное — 4 ч.л.
• вода — 200 мл
• соль и перец — по вкусу.

1. Обжарьте в глубокой сковороде порезанный лук и натертую на терке морковь.
2. Следом добавьте нарезанный перец, доведите овощи до готовности и выдавите к ним чеснок.
3. Высыпьте в сковороду кус-кус, налейте воду и оставьте тушиться на минимальном огне 5–7 минут.
4. Готовое блюдо разложите по тарелкам и полейте сверху 2 чайными ложками масла каждую порцию. Из этих ингредиентов получится около 500 г кус-куса с овощами.

Изысканный гратен

Это блюдо, которое сочетает в себе максимальное количество полезных и нужных для организма веществ. А еще оно очень сытное и простое в приготовлении. Все, что вам понадобится, это:

• картофель — 3 шт.
• куриная грудка — 200 г
• зеленый горошек — 3 ст. л.
• оливки — 15 шт.
• сладкий перец — 2 шт.
• йогурт натуральный — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• соль и перец — по вкусу.

1. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и отварите его в соленой воде до полуготовности.
2. Куриную грудку порежьте небольшими кусочками и слегка пробланшируйте на сковороде.
3. Перец очистите и нарежьте мелкими кубиками, а оливки — кружочками.
4. Йогурт смешайте с любимыми специями или зеленью.
5. Разогрейте форму для запекания в духовке, потом смажьте ее маслом и выложите слоями: картофель, курица, перец с горошком и оливками, каждый смазывая йогуртом.
6. Сверху всё засыпьте натертым сыром. Выпекайте при 200 ℃ 20–25 минут.

Сендвичи с йогуртом и тунцом

Тунец очень богат омега-3 и омега-6 кислотами, а также белком и железом. Вместе с низкокалорийным йогуртом из него можно приготовить простые и сытные сендвичи. Для этого вам понадобится:

• греческий йогурт — 4 ст. л.
• хлеб ржаной — 150 г
• помидоры — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• салат — 100 г
• тунец — 300 г
• соль, перец – по вкусу

1. На сковороде без масла обжарьте хлеб до хрустящей корочки.
2. Яйца сварите вкрутую, а из тунца в собственном соку слейте жидкость и немного разомните его вилкой.
   Помидоры и яйца нарежьте кружочками.
3. Кусочек хлеба смажьте йогуртом, сверху положите салат, помидоры, тунец, яйцо и еще один ломтик хлеба.
4. К таким сендвичам можно приготовить греческий салат или брокколи под соусом.

Куриная грудка с секретом

Никого не удивишь куриными отбивными или котлетами, но, кроме них, есть еще масса интересных и быстрых блюд. Для ужина прекрасно подойдет такой вариант приготовления куриной грудки:

• куриное филе — 400 г
• сыр — 100 г
• вода — 250 мл
• панировочные сухари — 3 ст. л.
• сахар — 2 ч. л.
• яйца — 2 шт.
• мука — 100 г
• красный перец и соль — по вкусу.

1. Филе нарежьте, отбейте, посолите и обмажьте специями.
2. Сыр порежьте небольшими продолговатыми ломтиками и заверните в мясо.
3. Сделайте негустое тесто из яиц, муки и молотого перца.
4. Хорошо смочите в кляре рулеты и обваляйте их в смеси сухарей и сахара.
5. Обжарьте со всех сторон на сильном огне в сковороде до румяной корочки.
6. После этого долейте воды и тушите минут 15 с закрытой крышкой.
7. По желанию можно добавить измельченные помидоры и зелень.

Гречаники

Когда в холодильнике есть вчерашняя гречка и нет желания долго возиться с ужином, гречаники станут вашим идеальным вариантом. Тем более, что блюдо получается низкокалорийным.
Необходимые ингредиенты:

• гречневая каша — 400 г
• куриное филе — 300 г
• лук — 2 шт.
• яйцо — 4 шт.
• соль и специи — по вкусу.

1. В готовую гречневую кашу и мелко нарезанную курицу добавьте лук, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
2. Измельчите всё блендером до однородной массы.
3. Добавьте в смесь яйца и хорошо перемешайте. Всыпьте специи и вымешайте фарш.
4. Готовить гречаники желательно на пару, можно это сделать в мультиварке на специальном режиме.
5. Сформируйте из фарша небольшие круглые котлеты приплюснутой формы и поставьте их в пароварку приблизительно на 20 минут.
6. Готовое блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей или с тушеными в сметане грибами.

Рыба с овощами

Мало того, что рыба очень быстро готовится, так и вряд ли можно найти блюдо, более полезное для вечернего приема пищи. А если к ней еще добавить овощи, то получается кладезь полезной еды. Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобится:

• филе рыбы — 500 г
• морковь — 150 г
• лимон — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• растительное масло — 3 ст. л.
• соль, перец и розмарин — по вкусу.

1. Разогрейте духовку до 200℃.
2. Филе рыбы разрежьте на 3 одинаковые части и каждый кусочек поместите в бумагу для выпечки.
3. Смешайте нарезанные кружочками морковь, лимон и лук, добавьте приправы, специи и оливковое масло.
4. Выложите смесь на на рыбу. Заверните всё в бумагу, выложите на противень и запекайте 15–20 минут.
5. Готовое блюдо можете украсить веточками розмарина и подавать вместе с тушеными овощами или рисом.

Можно не быть шеф-поваром, но при этом радовать свою семью новыми и необычными ужинами каждый день. Ведь это действительно счастье для женщины — знать, что все сыты и здоровы. Не забудьте сохранить эти рецепты себе, чтобы всегда быть во всеоружии!

пошаговые рецепты приготовления с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2023

VS28A6

Всего рецептов: 87

ЮМ

Чечевица с шампиньонами

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮТ

Тефтели-ежики с рисом

Автор: Юлия Тангаева

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Рисовая лапша с креветками

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Курица с капустой, запечённая в рукаве

Автор: Мария Кащенко

более 90 минут

Cостав

МК

Говядина по-шотландски

Автор: Мария Кащенко

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Рубленные куриные котлеты

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Гуляш из свинины

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

МК

Курица в сливочно-горчичном соусе

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Паста с лососем и зелёным горошком

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Ленивые голубцы

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Картофель с грудинкой, запечённый в рукаве

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

МК

Тыквенное ризотто с пармезаном

Автор: Мария Краско

от 30 до 60 минут

Cостав

Также рекомендуем попробовать

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

Cостав

МА

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

Cостав

ЮМ

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

План здорового питания на 7 дней (24-30 апреля)

189
акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Бесплатный 7-дневный гибкий план питания для похудения, включающий идеи для завтрака, обеда и ужина и список покупок. Все рецепты содержат макросы и баллы Weight Watchers.

7-дневный план здорового питания (17-23 апреля)

Весна означает многое: солнце, рост, зелень (смеется, аллергия), сумасшедшая погода и начало весеннего спорта! Это может означать сумасшедшие дни и беспокойные вечера. Сделайте жизнь немного легче в эти вечера, посмотрев мои рецепты для медленного приготовления, такие как Любимые тако с говядиной Мэдисон (чтобы быть готовыми, когда вы вернетесь домой), или быстро перекусите после игры или потренируйтесь с этими куриными нежными тортильями в корочке.

В связи с резким ростом цен на продукты многим из нас приходится приспосабливаться, сокращать расходы и/или подходить к приготовлению пищи более творчески. Один из самых ЛУЧШИХ способов не выходить за рамки бюджета и поддерживать здоровые привычки в еде — это ПЛАН ПИТАНИЯ. Вы можете получить больше бюджетных планов питания на 5 дней, подписавшись на Relish+ (получите 14-дневную бесплатную пробную версию здесь!) 52-недельный спиральный планировщик еды содержит еженедельные сетки планирования еды, которые вы можете вырвать и повесить на холодильник, если хотите, 12-недельный план питания, 30 (15 новых) рецептов и отрывные списки продуктов. Я люблю начинать свою неделю с благодарности, утверждений и намерений, поэтому я выделил место и для этого. Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне!

Купите планировщик еды Skinnytaste здесь:

• Amazon
• Барнс и Ноблз
• Инди Связанный

Примечание о WW Points

Если вы подписаны на Weight Watchers, все рецепты здесь были обновлены, чтобы отразить новую программу Weight Watchers, с баллами, отображаемыми под заголовком рецепта. Кнопка ww в карточке рецепта ведет на веб-сайт Weight Watchers, где вы можете увидеть конструктор рецептов, используемый для определения этих баллов и добавления их к вашему дню (только для США, вы должны войти в свою учетную запись). Все рецепты поваренной книги в указателе поваренной книги также обновлены!

О плане питания

Если вы не знакомы с моими планами питания, я делюсь этими бесплатными 7-дневными гибкими планами здорового питания (вы можете увидеть мои предыдущие планы питания здесь), которые предназначены в качестве руководства, с много места для маневра для вас в добавьте больше еды , кофе, напитков, фруктов, закусок, десерта, вина и т. д. или замените рецепты блюдами, которые вы предпочитаете, вы можете искать рецепты по курсам в указателе. В зависимости от ваших целей, вы должны стремиться потреблять не менее 1500 калорий* в день. Универсального размера для всех не существует, он будет варьироваться в зависимости от ваших целей, возраста, веса и т. д.

Также имеется точный, систематизированный список продуктов, который сделает покупку продуктов намного проще и с меньшим стрессом. Сэкономьте деньги и время. Вы будете реже обедать вне дома, тратить меньше еды, и у вас будет все необходимое под рукой, чтобы не сбиться с пути.

Наконец, если вы находитесь на Facebook , присоединяйтесь к моему сообществу Skinnytaste Facebook, где все делятся фотографиями рецептов, которые они готовят, вы можете присоединиться здесь. Мне нравятся все идеи, которыми все делятся! Если вы хотите попасть в список рассылки, вы можете подписаться здесь, чтобы никогда не пропустить план питания!

План питания:

Завтрак и обед с понедельника по пятницу рассчитаны на 1 человека, а ужины и все приемы пищи в субботу и воскресенье рассчитаны на семью из 4 человек. По некоторым рецептам остатков достаточно для двух вечеров или обеда на следующий день. . Список продуктов является всеобъемлющим и включает в себя все необходимое для приготовления всех блюд по плану.

ПОНЕДЕЛЬНИК (24.04)
B: Тарелка для завтрака с творогом и ягодами
L: Куриный салат в стиле тележки с белым соусом и ½ лаваша из цельной пшеницы
D: Салат из пиццы и нута Margherita с огурцами и помидорами
Всего калорий: 1 070*

Во вторник (4/25)
B: 2 яичница с 1 унцией Avocado, 1 кусочек цельного зерна и оранжевый
LE: Куриный салат в стиле тележки с белым соусом и ½ цельнозернового лаваша
D: One Pot Cheesy Turkey Taco Chili Mac с зеленым салатом**
Всего калорий: 1189*

СРЕДА (4/26)
B: Berry Cottage Cheese Breakfast Bowl
л: Куриный салат в стиле тележки с белым соусом и ½ цельнозернового лаваша
D: ОСТАЛОСЬ One Pot Cheesy Turkey Taco Chili Mac с зеленым салатом
Всего калорий: 1101*

ЧЕТВЕРГ (4/27)
B: 2 яичницы-болтуньи с 1 унцией авокадо, 1 ломтик цельнозернового тоста и апельсин
L: Куриный салат с белым соусом и ½ цельнозернового лаваша
D: Говяжий фарш и брокколи, обжаренный с ¾ стакана коричневого риса
Всего калорий: 1,231* : Чаша для завтрака с творогом и ягодами
л: Клаб из индейки и яблоко
D: 3 чашки мексиканского салата с креветками «Кобб»

Всего калорий: 1079*

СУББОТА (4/29)
B: Запеканка из шпината с беконом, сыром грюйер и ½ грейпфрута
L: Клуб индейки (рецепт x 4) и яблоко
D: УЖИН

Всего калорий: 763*

ВОСКРЕСЕНЬЕ (4/30)
B: ОСТАЛОСЬ Бекон Запеканка из шпината на завтрак с сыром грюйер и ½ грейпфрута
L: Теплый салат с сердцевиной из артишоков с, Жареный Перец, моцарелла (рецепт x 4)
D: Куриная грудка во фритюре, картофельное пюре с чесноком и жареные грибы с пармезаном

Всего калорий: 1149*

*Это всего лишь ориентир, женщины должны потреблять около 1500 калорий в день. Вот полезный калькулятор для оценки ваших потребностей в калориях. Я оставил вам много места для маневра, чтобы вы могли добавить больше продуктов, таких как кофе, напитки, фрукты, закуски, десерт, вино и т. д.
**Зеленый салат включает 12 чашек смешанной зелени, 4 зеленого лука, по 1 чашке каждого: помидоры, морковь, огурцы, нут и ½ стакана легкого винегрета. Отложите половину (с заправкой) на ужин в среду.

*Google doc

Список покупок

Продукция

• 2 средних апельсина (любого сорта)
• 4 средних грейпфрута
• 2 средних лайма
• 2 средних лимона
• 5 средних яблок (любого сорта)
• 1 контейнер (6 унций) ежевики
• 1 контейнер (6 унций) для малины
• 1 (6 унций) контейнер черники
• 1 контейнер (12 унций) для клубники
• 1 маленький (5 унций) ПЛЮС 1 средний (6 унций) авокадо
• 1 средний английский огурец
• 2 больших огурца
• 1 крупная головка чеснока
• 1 большой лук-шалот
• 1 (1-дюймовый) кусочек свежего имбиря
• 1 средний красный болгарский перец
• 2 средние моркови
• 1 большой кочан брокколи
• 2 фунта (4 средних) картофеля Yukon Gold
• 1 ½ фунта смешанных грибов (таких как белые, белый бук, кримини, шиитаке и т. д.)
• 1 большой пучок зеленого лука
• 2 больших кочана салата романо
• 1 большой кочан салата айсберг
• 1 пакетик (5 унций)/детский шпинат-раскладушка
• 1 (1 фунт) пакет/раскладушка смешанная зелень
• 1 небольшой пучок/контейнер базилика
• 1 небольшой пучок/контейнер тимьяна
• 1 небольшой пучок кинзы
• 1 небольшой пучок итальянской петрушки
• 11 средних помидоров спелых лозы
• 2 маленькие красные луковицы
• 2 средние желтые луковицы

Мясо, птица и рыба

• 1 1/3 фунта 93% постного фарша из индейки
• 1 фунт 93% постного говяжьего фарша
• 1 ½ фунта куриных бедер без костей и кожи
• 1 ½ фунта (4) куриных грудок без костей и кожи
• 1 большая упаковка нарезанного по центру бекона (нужно 18 ломтиков)
• 1 фунт тонко нарезанной грудки индейки (мне нравится голова кабана)
• 1 фунт приготовленных больших креветок

Зерновые*

• 1 небольшая упаковка лаваша из цельной пшеницы
• 1 буханка тонко нарезанного цельнозернового хлеба (мне нравится Dave’s Killer Bread)

• 1 упаковка цельнозерновых или безглютеновых макарон (мне нравится Delallo)
• 1 небольшая упаковка сухого коричневого риса (или 3 чашки предварительно приготовленного)
• 1 небольшая упаковка универсальной или цельнозерновой пшеничной муки

Приправы и специи

• Оливковое масло первого холодного отжима
• Масло канолы
• Кулинарный спрей
• Спрей с оливковым маслом (или возьмите масляный спрей Misto)
• Кошерная соль (мне нравится Diamond Crystal)
• Мельница для перца (или свежего перца горошком)
• Мед
• Тмин
• Орегано
• Паприка
• Копченая паприка
• Кайенский перец
• Куркума
• Обычный или легкий майонез
• Яблочный уксус
• Орегано
• Чесночный порошок
• Порошок чили
• Порошок чили Chipotle
• Легкий винегрет (или приготовьте самостоятельно из ингредиентов, указанных в списке)
• Соевый соус с пониженным содержанием натрия*
• Кунжутное масло
• Поджаренные семена кунжута
• Бальзамический уксус
• Луковый порошок
• Петрушка

Молочные продукты и прочее Охлажденные продукты

• 1 18 больших яиц в упаковке
• 1 пинта обезжиренного молока
• 1 маленькая баночка взбитого сливочного масла
• 1 маленький контейнер светлой сметаны
• 1 контейнер (16 унций) обезжиренного простого греческого йогурта (мне нравится Fage или Stonyfield)
• 1 контейнер (8 унций) цельного молока без добавок
• 1 контейнер (32 унции) обезжиренного творога (мне нравится хорошая культура)
• 1 (1 фунт) кусок свежего сыра моцарелла
• 1 пакет (8 унций) тертой смеси мексиканских сыров с пониженным содержанием жира
• 1 пакет (8 унций) измельченного острого сыра чеддер с пониженным содержанием жира (можно меньше ¾ чашки мексиканской смеси в
• Чили Мак, по желанию)
• 1 небольшой ломтик свежего сыра пармезан
• 1 блок (8 унций) сыра грюйер

Консервы и банки

• 1 маленькая банка мягкой хариссы (опционально, для начинки куриного салата Food Cart)
• 1 маленькая банка томатов Сан-Марцано
• 1 банка нута (29 унций)
• 1 банка розовой или красной фасоли (14,5 унции)
• 1 банка черной фасоли (15 унций)
• 1 банка обезжиренных жареных бобов (16 унций)
• 1 банка томатов RoTel (10 унций) с зеленым чили
• 1 банка томатного соуса (8 унций)
• 1 (32 унции) куриный бульон с пониженным содержанием натрия в коробке
• 1 маленькая банка каперсов
• 2 банки (15 унций) жареного красного перца
• 2 банки (14 унций) сердцевины артишоков

Замороженные

• 1 небольшая упаковка кукурузных зерен (мне нравится жареная кукуруза Trader Joe’s)

Разное Галантерея

• 1 маленькая упаковка измельченного миндаля (при покупке в оптовых магазинах вам понадобится 6 столовых ложек)
• 1 маленькая упаковка сахарного песка
• Разрыхлитель
• Кукурузный крахмал

*При желании можно купить без глютена

Автор: Джина
Опубликовано: 21 апр. 2023 г. Обновлено: 27 апр. 2023 г.

ЛУЧШИЕ идеи здорового ужина

Тери Лин Фишер. Вам понравится, как легко их приготовить, как они вкусны и как хорошо вы себя чувствуете!

После праздников или любого другого сезона, когда можно побаловать себя, мы всегда ищем сытные, здоровые идеи для ужина на более легкой стороне. Мы склонны тяготеть к рецептам, которые предлагают больше овощей, чем мы съели за праздники.

Мы выбрали наши любимые рецепты здорового питания, которые мы будем готовить без перерыва в ближайшие месяцы. Вкусные рецепты ужина из курицы, которые являются более легкими, сытные супы и тушеные блюда, а также некоторые из наших любимых рецептов здорового ужина. Проверьте их все ниже!

Наши популярные идеи для здорового ужина

Мы храним на палубе несколько основных идей для здорового ужина, когда они нам нужны. Мы очень гордимся этим списком из-за всех творческих и вкусных рецептов в миксе.

• Обжаренный лосось с лапшой 50/50. Этот рецепт идеален, когда вам хочется пасты, но вы не хотите наедаться до конца. Мы нарезаем макароны лапшой из цуккини, чтобы вы не только получили немного макарон, но и здоровую порцию овощей! Это один из наших любимых рецептов здорового ужина. На многих рынках теперь есть предварительно нарезанная лапша из цуккини в холодном отделе прохода с продуктами!

• Жареный и фаршированный сладкий картофель. Этот рецепт идеально подходит для вегетарианцев. Этот сладкий картофель очень вкусный и сытный. Соус из кешью с кинзой и чесноком очень хорош, и вы захотите приготовить его, чтобы поливать им все! Я люблю делать дополнительные блюда, чтобы сбрызнуть их простыми жареными овощами на ужин в следующие вечера.

• Спагетти, кабачки и брокколи Альфредо. Эта идея здорового ужина — идеальный рецепт для вас, если вы все еще хотите чего-то сливочного, но хотите избавиться от углеводов. Мы любим использовать кабачки-спагетти вместо макарон, потому что они все еще очень сытные. Вы также можете наполнить этот рецепт дополнительной брокколи или другими овощами!

• Чаша Будды. Из этих чаш Будды можно приготовить вкусную вегетарианскую, но в то же время сытную еду. Все различные компоненты и текстуры этого блюда так хорошо сочетаются друг с другом и делают его невероятно вкусным. Это отличный рецепт ужина из остатков, потому что они так хорошо хранятся! Я ловлю себя на том, что всегда делаю дополнительные обеды на следующие дни. Вы также можете добавить любые другие ингредиенты, которые вы предпочитаете, чтобы персонализировать эту миску, только не экономьте на чесночном соусе из кешью!

• Лапша соба с креветками. Мне нравится эта идея для ужина, потому что она очень вкусная. Сливочный вкус арахиса действительно хорош. Лапша соба богата белком и не содержит глютена.

• Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе. Этот рецепт может показаться сытным и декадентским, и это так!.. но это не значит, что он вреден для здоровья. Сливочно-грибной соус готовится путем добавления в смесь йогурта вместо густых сливок, что сразу делает блюдо более легким! Добавьте большую горсть шпината для добавления клетчатки, подавайте с ложкой коричневого риса, и вы получите полезный и вкусный ужин, приготовленный в кратчайшие сроки!

Кунг Пао Говядина – вариация вашего любимого блюда на вынос с говядиной вместо курицы. Подавайте вместе с брокколи и рисом, чтобы приготовить домашнюю ароматную еду на вынос.

Рыбные тако Baja – Наслаждайтесь рыбой с легкой хрустящей корочкой, подается со свежей капустой и пико внутри тортильи. Вы полюбите это свежее и ароматное блюдо так же сильно, как и мы!

Идеи здорового куриного ужина

Нам нравятся идеи куриного ужина! У нас в блоге довольно много рецептов курицы, но мы просмотрели и выбрали лучшие идеи куриного ужина.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть всю коллекцию рецептов курицы

• Куриные бедра, запеченные в духовке. Нам нравится этот простой рецепт здорового ужина, потому что куриные бедра являются хорошим источником нежирного белка. Мы оба храним запас замороженных куриных бедрышек в морозильной камере для этого рецепта ужина, потому что все остальные ингредиенты, которые вам понадобятся, обычно есть у вас под рукой. Эти бедра очень вкусные и могут идеально сочетаться с простым салатом из зелени с вашей любимой заправкой.
• Роллы с куриным салатом. Этот рецепт невероятно вкусный и отлично подходит для остатков пищи. Эта идея здорового куриного ужина — одна из моих любимых на сайте. Муж часто просит!
• Цыпленок-спэчкок – Этот рецепт полезного ужина потрясающий. Техника спатчкок дает вам идеально приготовленную и сочную курицу. Завершите курицу лимонной цедрой, чтобы приготовить лучший жареный цыпленок! Нам нравится готовить курицу по этому рецепту в начале недели, а затем использовать любую оставшуюся курицу, чтобы приготовить такие вещи, как наш куриный салат барбекю или наш сливочный куриный суп с фарро. Я хотел включить его, потому что это такая простая идея для ужина, которую можно сочетать с простым салатом. Нет чугунной сковороды или сковороды, достаточно большой, чтобы вместить целую курицу? Без проблем! Просто поджарьте его на слегка смазанной маслом сковороде!
• Куриный салат с барбекю. Это один из моих любимых рецептов салатов. Он такой ароматный из-за всех компонентов, но на самом деле это очень простой салат, так что пусть вас не смущает список ингредиентов! Если вы не можете найти свежую кукурузу, вы можете использовать консервированную или жареную кукурузу Trader Joe’s Fire Roasted Corn в морозильной камере. Вы также можете использовать курицу-гриль, нарезанную и политую соусом барбекю, чтобы салат получился еще более дымным и ароматным 
• Pozole Verde De Pollo – Этот рецепт сытного супа станет идеальным рецептом здорового ужина из курицы. Это невероятно утешительный и простой рецепт ужина! Курица очень нежная, а специи придают ей невероятный вкус
• Chipotle Медовые тарелки с буррито с курицей. Мне нравятся рецепты с тарелками, и это одна из наших любимых идей для ужина с курицей. Вы можете загрузить любые ингредиенты, которые вы любите больше всего! Думайте об этом как о своей домашней миске для буррито Chipotle. Лично мне нравится делать это с рисовой цветной капустой в качестве основы.
• Куриный фахитас. Мы думаем, что никогда не бывает плохого, чтобы приготовить вкусный куриный фахитас! Мы используем куриные грудки без костей и кожи для очень постного фахита, который не лишен вкуса и нежности! Вы можете стать более здоровыми и подавать их в салатных чашках вместо лепешек!

Рецепты вегетарианского ужина

Очевидно, что не все идеи вегетарианского ужина полностью считаются «полезными», но приятно разбавить несколько мясных ужинов вегетарианскими блюдами. Здесь у нас есть большой список некоторых из наших фаворитов!

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей коллекцией вегетарианских рецептов

• Веганская корма с овощами. Этот рецепт здорового ужина является абсолютным победителем. Он наполнен соцветиями цветной капусты, картофелем, стручковой фасолью и горохом, так что недостатка в овощах здесь нет; но вы также можете добавить нашинкованную капусту, горох или нарезанную кубиками тыкву! Я люблю делать большую партию этого, потому что остатки очень хороши. Подавайте эту вкусную идею ужина с рисом или любым другим зерном, которое вы любите. Я люблю его с проросшим коричневым рисом.
• Белая фасоль Шакшука – Мы здесь любители шакшуки. У нас на сайте довольно много рецептов шакшуки. Например, наши индивидуальные шакшуки, наши шакшуки чилакилес или наши зеленые шакшуки. Я выбираю его для наших идей ужина с вереском, потому что белая фасоль и шпинат делают его очень сытным. Мы подаем его с хорошей теплой питой!
• Индийская цветная капуста в масле – отличный вегетарианский рецепт! Мне нравятся ароматы в этом рецепте, и это одна из моих любимых идей для здорового ужина. Вы также можете сделать это с другими овощами, если вы не любите цветную капусту, или вы можете просто добавить немного моркови, картофеля или чего-то еще вместе с цветной капустой.
• Пряный карри из нута и цветной капусты — мы большие поклонники нута (попробуйте наш сэндвич с салатом из нута!) Этот рецепт карри — фантастическая идея для здорового ужина, насыщенного вкусом и очень сытной, не говоря уже о хорошей порции овощей из цветной капусты. !
• Яки Удон – Это вегетарианское блюдо готовится всего за 30 минут и состоит из таких овощей, как морковь, китайская капуста и грибы.

Наши любимые полезные рагу и супы

Хороший суп или тушеное мясо идеально подходят для холодной погоды. Мы выбрали наши лучшие супы и тушеные блюда для нашего списка идей ужина из вереска, и мы надеемся, что вы сможете найти рецепт, который вам понравится!

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей коллекцией рецептов супов, тушеных блюд и похлебки!

• Острый перец чили из белой фасоли – отличная идея для ужина, потому что этот суп очень хорошо замораживается. Это также отличный суп, если вам нужно избавиться от остатков курицы.
• Сытный суп из белой фасоли и капусты – рецепт сытного и ароматного ужина! Этот рецепт здорового ужина содержит белую фасоль и капусту, но при этом вкусные кусочки ветчины. Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов супов и тушеных блюд, чтобы узнать больше рецептов!
• Острый суп из черной фасоли. Это идеальный простой рецепт здорового ужина, который становится еще лучше, потому что вы можете приготовить его заранее! Это отличный суп сам по себе, но вы можете добавить к нему несколько кусочков курицы или проявить творческий подход к начинке и добавить свежие помидоры черри, авокадо, кукурузу и редис, и это лишь некоторые из них.
• Масур Дал — это уютное рагу содержит много белка и клетчатки, поэтому идеально подходит для верескового ужина. Эта идея ужина отлично подходит для ужина в будний день, потому что, как только все будет готово, вы можете немного отойти, пока оно тушится. Эта идея для ужина также очень хорошо замораживается, дает потрясающие остатки и может быть приготовлена ​​​​в кастрюле быстрого приготовления!
• Суп из жареной цветной капусты и пастернака. Этот рецепт является одним из наших любимых рецептов здорового ужина. На вкус очень сливочный и насыщенный, но это совсем не так! Цветная капуста в этом рецепте творит чудеса!
• Куриный суп с лапшой. Этот классический классический суп содержит белок и овощи, сваренные в пикантном курином бульоне. Есть причина, по которой это фаворит больничных; восстанавливающее и успокаивающее в одном!
• Перец чили для кухонной раковины. Этот сытный перец чили имеет такой потрясающий вкус, что вам будет трудно поверить, что он действительно полезен для вас! Он наполнен белком из нежирного говяжьего фарша и клетчаткой из двух разных видов бобов. Не говоря уже обо всех антиоксидантах из помидоров и перца.
• Суп Carnitas Tortilla. Этот насыщенный и уютный суп приобретает пикантный вкус благодаря перцу и острым специям. Кроме того, он содержит кукурузу, черную фасоль и авокадо, что позволяет легко есть овощи!
• Суп с тортеллини. Этот сытный суп идеально подходит для зимних овощей, таких как капуста и сладкий картофель. Это суп на основе бульона, который легко приготовить, в нем используются простые свежие ингредиенты, и он достаточно сытный, чтобы служить вашим основным блюдом.
• Веганский суп из чечевицы. Благодаря чечевице этот суп получается кремовым, сытным, богатым белком и клетчаткой. Вам понравится чесночно-миндальный крем, который украшает этот полезный веганский суп.
• Позоле Верде де Полло – это зеленое позоле наполнено мексиканским вкусом из свежих продуктов. Больше всего удовольствия вы получите с гарнирами — наши любимые блюда — нашинкованная капуста, лук, редис, нарезанный спичками, кинза и лайм. Вам тоже захочется сделать больше — мы думаем, что на следующий день будет еще лучше!
• One Pot Mulligatawny Soup – Этот сливочный и сытный суп наполнен сельдереем, луком, морковью, яблоками, помидорами и перцем, что делает его овощной электростанцией. Вы даже можете добавить к нему измельченную курицу, чтобы получить дополнительную дозу белка!

Рецепты здорового ужина для семьи

Многие из наших идей здорового ужина определенно подходят для всей семьи, но мы выбрали несколько, которые, по нашему мнению, могут быть действительно замечательными.

• Лодочки с цуккини. По сути, это маленькие лодочки для пиццы с низким содержанием углеводов, и они НАСТОЛЬКО хороши! Что делает их еще лучше, так это то, насколько они универсальны! Мы наполнили наши колбасками из индейки, зеленью и сыром, но вы также можете добавить обжаренный шпинат или капусту, нарезанные и обжаренные грибы или использовать чечевицу в качестве белка для вегетарианского ужина!
• Индейка Болоньезе со спагетти и лапшой из цуккини. Один из наших любимых приемов, когда вам хочется пасты, — нарезать макароны лапшой из цукини. Таким образом, вы все еще получаете макароны, которые хотите, но также и немного овощей! Мы обнаруживаем, что не пропускаем пасту с полной порцией.
• Стейк из лосося. Подача этого рецепта здорового ужина не только красивая, но и очень вкусная! Мы подаем это с простым зерном или салатом из листьев. Сделайте немного больше, чтобы вы могли добавить его в салат на обед на следующий день.
• Кебабы из баранины. Эти кебабы из баранины (которые также можно заменить кубиками говядины) очень вкусны на подушке из зелени. По этому рецепту также можно приготовить мятно-йогуртовый соус, но если у вас мало времени, вы можете использовать купленные в магазине цацики. В дополнение к листовой зелени, вы можете подавать их с нарезанными помидорами, огурцами или любыми другими освежающими овощами для еще более богатой овощами идеи здорового ужина. Вы также можете снять их с шампуров и положить в лепешки для вкусных тако из баранины!
• Миски для салата с фалафелем и хумусом – я люблю миски! Эти салатные тарелки с фалафелем и хумусом наполнены свежими ингредиентами, что делает его действительно легкой идеей для здорового ужина. Подавайте с питой на гарнир, а если хотите по-настоящему сойти с ума, купите в магазине чесночную заправку для салата, чтобы макать.
• Рулетики из лазаньи с цуккини — последний, но не менее важный рецепт здорового ужина! Наши рулеты из лазаньи с индейкой и цуккини! Мы убрали лапшу целиком и вместо нее использовали тонкие ломтики кабачка. Осторожно, спойлеры! Вы не пропустите лапшу. Рецепт ниже!
• Лосось терияки. Этот ужин можно быстро и легко приготовить, и ваша семья будет в восторге от домашнего соуса терияки и нежной чешуи лосося.

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей коллекцией рецептов для ужина!

{
«@контекст»: «https://schema.org»,
«@type»: «Рецепт»,
«автор»: «Ложка, вилка, бекон»,
«время приготовления»: «»,
«дата публикации»: «2022-01-14»,
«заголовок»: «Лучшие идеи здорового ужина»,
«description»: «Подборка наших простых вкусных идей для здорового ужина, которые совсем не скучны! Лазанья с цукини, салатные тарелки с хумусом, сытные рецепты супов — вы обязательно найдете рецепт здорового ужина, который вам понравится»,
«изображение»: «https://www.spoonforkbacon.com/wp-content/uploads/2020/12/dinner-ideas-roll-ups.jpg»,
«агрегатный рейтинг»: {
«@type»: «Совокупный рейтинг»,
«рейтинговое значение»: «5»,
«РейтингКоличество»: «12»
},
«РецептИнгредиент»: [
«»,
«»,
«»,
«»,
“”
],
«Статистика взаимодействия»: {
«@тип»: «»,
«interactionType»: «http://schema.