Вторые блюда – 2166 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд |

Вторые блюда – 2166 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд

Войти Первые блюда Все первые блюда Борщи Бульоны Лагман Молочные супы Окрошка Рассольник Солянка Супы Уха Щи Салаты Все салаты Винегрет Греческий салат Крабовые салаты Оливье Салат Мимоза Салат Цезарь Салаты из капусты Салаты с креветками Салаты с курицей Селедка под шубой Фруктовые салаты Вторые блюда Все вторые блюда Голубцы Гуляш Запеканки Каши Котлеты Омлет Отбивные Плов Рагу Стейки Тефтели Выпечка Вся выпечка Блины Кексы Круассаны Маффины Оладьи Печенье Пироги Пирожки Пицца Слойки Шарлотка Заготовки на зиму Все заготовки на зиму Баклажаны на зиму Болгарский перец на зиму Варенье Кабачки на зиму Кабачковая икра на зиму Капуста на зиму Огурцы на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму Десерты Все десерты Зефир Мороженое Панна-котта Пастила Сметанник Сырники Тирамису Торты Чизкейки Закуски Все закуски Бутерброды Закуски к пиву Канапе Паштеты Роллы Рулеты из лаваша Холодец Хот-доги Хумус Шаурма Напитки Все напитки Квас Кисель Компоты Кофе Лимонад Молочные коктейли Мохито Смузи Соки Чай Соусы Все соусы Бешамель Грибной соус Кетчуп Майонез Маринады Песто Соус барбекю Соус тартар Соусы к рыбе Сырный соус Ткемали

2166 рецептов Овсяная каша на воде

Среди разных видов каш, овсянка считается самой полезной. В этом рецепте я рассказываю, как легко и быстро приготовить ее на воде. Каша получается универсальной и подавать ее можно с чем угодно: с молоком, фруктами, сосисками или мясом.

10 Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом

Соевый соус в маринаде придает свиным ребрышкам некую пикантность и особенный вкус. Запекание ребер с маринадом делает их невероятно сочными внутри и с карамельной хрустящей корочкой сверху. Следуйте рецепту и это блюдо станет одним из Ваших любимых.

3 Рагу со свининой и паприкой в горшочках

Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков. А еще мне нравятся специальные ножи для фигурной нарезки моркови.

11 Индюшиные котлеты с картофельным пюре

Попробуйте приготовить классический ужин — индюшиные котлеты с картофельным пюре. Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет.

11 Куриные ножки с яблоками и луком в духовке

Среди всех способов запечь курицу с яблоками этот рецепт с куриными ножками и луком – один из моих любимых. Никто не устоит перед таким ароматным блюдом! Можете смело готовить его даже к праздничному столу!

0 Филе минтая, запеченное в панировочных сухарях

Планируете устроить шикарный ужин и позвать гостей? Запеките филе минтая в духовке. Блюдо до удивления быстрое и простое. Буквально полчаса времени и перед вами уже гора аппетитной рыбы!

7 Курица в соусе карри

А почему бы не приготовить сегодня курицу в соусе карри? Аппетитное блюдо получится еще вкуснее в мультиварке. Рецепт приготовления до того прост, что с ним наверняка справится даже начинающий кулинар. Попробуйте, и вы убедитесь в этом!

8 Киноа в мультиварке

Полезную кашу из киноа можно использовать в приготовлении разных блюд. Для большинства случаев подойдет этот базовый рецепт. Добавьте сахар, фрукты, мясо или овощи, и у вас получатся интересные и совершенно разные варианты.

1 Овсяная каша с голубикой и миндалем

Ваши домочадцы отказываются от овсяной каши? Предлагаю вашему вниманию такой рецепт, который понравится всем без исключения. Готовится эта овсянка на воде с добавлением молока. Каша получается в меру молочной и легкой.

7 Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Такие отбивные всегда получаются очень мягкими и вкусными. Грибы можете использовать любые — отлично подойдут как свежие, так и замороженные. А если хотите сделать отбивные еще сочнее, то приготовьте их из красного куриного мяса.

11 Запеченные куриные отбивные с помидорами и сыром

Жареные блюда нельзя назвать полезными, скорее даже наоборот. Именно поэтому я стараюсь больше готовить в духовке. Например, отбивные я теперь только запекаю. Как оказалось, так не только вкуснее, но и проще. Рассказываю свой любимый рецепт!

6 Картофель, запеченный с курицей и помидорами

Картофель, запеченный с курицей и помидорами – это полноценное блюдо на обед или ужин. Если картофель с высоким содержанием крахмала, его лучше подварить минут 5-7 перед запеканием.

6 Капуста, тушенная с курицей

Побалуйте семью вкусным ужином, приготовьте тушеную капусту с курицей. Нежное мясо быстро готовится, поэтому не пересушивайте его на сковороде. А чтобы мягкой получилась и капуста, нашинкуйте ее, посолите и слегка разомните руками.

16 Нежные отбивные из куриной грудки

Самые нежные и мягкие отбивные получаются из куриной грудки. Конечно, они не большие по размеру, но это в некоторых случаях даже хорошо. В кляр я добавляю сливки. Благодаря этому у отбивных появляется интересный вкус и мясо становится еще сочнее.

10 Картофельная запеканка с фаршем со сметаной

Если вы готовите картофельную запеканку из пюре, обязательно добавьте немного сметаны. Вот увидите, привычное блюдо от этого только выиграет! Особенно когда это запеканка с фаршем. Рассказываю подробнее!

2 Овощное рагу со свининой и шампиньонами

Когда мне попадается на рынке хороший кусочек свинины, я обязательно готовлю с ним овощное рагу. Это блюдо с удовольствием едят все домочадцы, а меня радует еще и то, что готовить его очень просто. Рассказываю проверенный рецепт!

10 Картофель по-деревенски, запеченный с горчицей

Хотите быстро приготовить вкусный ужин? Запеките картофель по-деревенски! С горчицей блюдо получается просто восхитительным! Количество острой горчицы регулируйте по своему вкусу. При желании ее можно вовсе исключить.

6 Овощное рагу с рыбой и маслинами

А вы пробовали овощное рагу с рыбой? Это так вкусно, что уже и не хочется возвращаться к привычным рецептам с мясом. Обычно я использую судак, минтай или треску, но если вам захочется, то смело готовьте рагу с семгой или форелью.

13 Картофель по-деревенски с имбирем и куркумой

Картофель по-деревенски я обычно готовлю в духовке. Так проще, ведь нет необходимости регулярно его помешивать. Недавно я попробовала добавить имбирь и куркуму. Получилось просто идеально: хрустящая корочка с легкими пикантными нотками.

7 Запеченные говяжьи ребрышки в духовке

Устройте с друзьями домашние посиделки. Найдите интересный фильм и приготовьте говяжьи ребрышки в духовке. Рассказываю очень легкий рецепт вкусного угощения. Можете смело готовить по две порции на каждого, оторваться будет невозможно.

3 Фаршированное куриное филе с грибами

Куриное филе очень удобно фаршировать – достаточно просто надрезать и раскрыть его книжкой. В начинку идут любые овощи и специи, которые вам нравятся. Предлагаю один из своих коронных рецептов – с грибами, болгарским перцем и душистой зеленью.

4 Тушеная капуста с копченой колбасой и томатным соком

Когда нет времени готовить что-то сложное, на выручку приходят давно забытые рецепты. Например, такие как тушеная капуста с колбасой. Вместо томатной пасты рекомендую использовать сок. Его не надо разводить водой и вкус получается более мягким.

10 Тефтели из свинины с гречкой

Тефтели из свинины всегда немного сочнее и нежнее, потому что само мясо жирнее говядины или курицы. А с гречкой они еще и оригинальные, очень вкусные, сытные и полезные, и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Для насыщенного аромата можете добавить немного грузинских специй.

5 Картофель по-деревенски со специями и луковым порошком

Картофель по-деревенски — любимое многими блюдо. Его часто подают отдельно, а также используют в качестве гарнира к мясу или рыбе. С приготовлением справится каждый без исключения. Делюсь простым рецептом со специями и луковым порошком.

7 Семга с помидорами и сыром в духовке

Семга, запеченная с помидорами и сыром в фольге, получается очень сочной и нежной. Приготовить ее легко даже для начинающей хозяйки. Просто идеальный рецепт для праздничного стола!

10 Овощное рагу с фасолью

Ежедневно в рацион я стараюсь добавлять побольше овощей. Варю супы, делаю салаты, запекаю и, конечно, же готовлю всевозможные рагу. Из последних рецептов мне очень понравилось овощное рагу с фасолью. Просто, сытно и полезно!

5 Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке

Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых!

4 Молодой картофель по-деревенски

Сезон молодого картофеля? Обязательно приготовьте его по-деревенски. Рецепт простой, блюдо получается вкусным и сытным. К тому же не придется возиться с кожурой. Картошка запекается прямо в ней. Попробуйте и этот рецепт станет вашим любимым.

15 Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее.

25 Картофель по-деревенски в мультиварке

Популярное блюдо легко приготовить в мультиварке. Рецепт мало чем отличается от обычных вариантов, но вкус приятно удивляет. Мультиварка обеспечивает равномерный прогрев, поэтому картофель по-деревенски получается идеальным.

7 Овощное рагу со свининой в густом томатном соусе

В холодное время года хочется жирной и сытной пищи. В нашей семье среди таких блюд наибольшей популярностью пользуется овощное рагу с мясом в густом томатном соусе. Готовится просто, а получается очень вкусно!

13 Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе

Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут.

6 Котлеты по-деревенски

Я перепробовала много рецептов котлет, но вкуснее всего они получались у моей бабушки. Спустя много лет я до сих помню их вкус и аромат. В фарш добавляется картофель, сырой лук и чеснок. Попробуйте и вы приготовить эти замечательные деревенские котлеты!

11 Гуляш из индейки с томатной пастой и сметаной

В моей семье гуляш любят все, поэтому готовим мы его часто. Недавно попробовала новый рецепт из индейки с томатной пастой и сметаной. Блюдо получается менее жирным, но таким же густым и сытным. В качестве гарнира отлично подойдут рис или гречка.

20 Картофель по-деревенски с пармезаном

Из картошки можно приготовить множество интересных блюд, но картофель по-деревенски все равно остается одним из самых популярных. Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано.

6 Гуляш из куриных сердечек

Удивительно, но из куриных сердечек тоже получается очень вкусный гуляш. Предварительно они отвариваются в отдельной воде, а затем готовятся с овощами по классической схеме. В конце можно добавить чеснок или острый перец.

8 Сочные отбивные из свинины

Вы замечали, что иногда отбивные получаются жесткими? Дело в том, что надо выбирать подходящие части мяса — ошеек, корейку. Ну, и конечно же, уметь правильно его готовить. Рассказываю отличный рецепт сочных отбивных из свинины.

5 Корейский рамен

Приготовить лапшу рамен (любимое блюдо жителей Южной Кореи) легко можно и в домашних условиях, используя минимум продуктов. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое точно не оставит равнодушным почитателей корейской кухни!

8 Отбивные из куриных бедрышек

Такие отбивные из бедрышек получаются даже сочнее классического варианта из филе. Просто красное мясо более жирное, чем белое. А чтобы куриные отбивные получились еще сочнее, нужно сделать кляр или панировку!

5 Булгур с овощами

Составляете меню на неделю? Не забудьте вписать в него булгур с овощами! Эту полезную и сытную кашу готовят даже во время диеты. В рецепте приводится стандартный набор овощей, который вы можете корректировать по своему вкусу.

33 Детская овсянка с бананом

Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

15 Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде

Чаще всего свиные ребрышки в самых разнообразных маринадах готовят в духовке. Но это долго и не всегда удобно. Поэтому хочу поделиться с вами проверенным рецептом ребрышек на сковороде. Да еще и не просто так, а в медово-соевом соусе.

0 Сладкая рисовая каша в мультиварке

С помощью современных кухонных приборов гораздо проще приготовить вкусное блюдо. Например, обычная рисовая каша в мультиварке получается в разы лучше! Она более наваристая и ароматная. А главное — готовить ее очень просто!

11 Лосось с апельсинами в духовке

Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Лично мне так нравится даже больше, чем с лимоном. Поэтому очень советую хоть раз попробовать приготовить рыбу именно таким образом. А что еще добавить, расскажу дальше.

1 Творожная запеканка с вермишелью

Что может быть проще творожной запеканки? Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда.

0 Гречневая каша с шампиньонами

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!

17 Картофель по-деревенски с чесноком

Планируете семейный ужин? Обязательно приготовьте в духовке картошку по-деревенски с чесноком. Блюдо простое, но очень вкусное. Чтобы корочка получилась хрустящей, предварительно залейте картофель кипятком или проварите пару минут.

14 Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Американская кухня славится аппетитными ребрышками. Их готовят дома, подают в кафе и барах, заказывают через доставку. Рецептов существует очень много. Мне больше всего нравится вариант в духовке с кисло-сладким соусом.

1 Манная каша на молоке

Мало приготовить полезное блюдо, надо еще сделать так, чтобы детям оно понравилось. Проще всего использовать оригинальный декор, как сделала я в этом рецепте. Сварила манную кашу на молоке, а затем украсила ее ягодами, корицей и сухофруктами.

3 Говядина с морковью в горшочках

Говядина в горшочках всегда получается очень нежной и буквально тает во рту. Чтобы она была еще вкуснее, добавьте немного овощей. Например, вот такой простой, но сытный и яркий вариант с морковью и зеленью.

1 Показать больше Вторые блюда из говядины ПП вторые блюда Вторые блюда в духовке Вторые блюда в мультиварке Вторые блюда на праздничный стол Вторые блюда на каждый день Баклажаны в духовке Блюда из свинины на второе Блюда из свинины на ужин Брокколи в духовке Быстрый ужин Говядина в духовке Говядина в мультиварке Горбуша в духовке Гороховая каша

Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)

Универсальные вторые блюда хороши на каждый день и к праздничному столу. Тут и простые рецепты из базовых ингредиентов, и сложные изысканные находки для гурманов. Если вам нужен вариант посытнее, выбирайте мясо – говядину, свинину, баранину, курицу или индейку. Есть рецепты вторых блюд с фаршем, сердцами и потрошками, беконом и ветчиной. Ценители рыбы и морепродуктов тоже не останутся без альтернативы!

У нас вы также найдете рецепты вторых блюд для вегетарианцев и в пост – грибные и овощные гарниры, рагу и даже котлеты. А уж сколько вторых блюд с крупами и бобовыми нам удалось отыскать! Очень популярны сезонные продукты – например, кабачки летом или тыква осенью. На скорую руку отлично готовятся ленивые голубцы и вареники, каши, вторые блюда из яиц и овощи с курицей.

Если не хочется долго стоять у плиты – обратите внимание на запеканки, фольгу и рукав для запекания. А чтобы порадовать гостей и домочадцев изысканной кухней – в вашем распоряжении рецепты ризотто, лазаньи, пасты с морепродуктами и стейков из лосося. И главное – не бойтесь кулинарных экспериментов!

© 2021-2023, Lefood. menu

Контакты Правила сайта Конфиденциальность Лефуд — вкусные рецепты Все рецепты в одном приложении! Установить ×

Posted by Jack Read more Comments (15) 2023.02.15 12:05

вкуснейших гарниров со всего мира

Избранное

Бомбей Алу: Картофель Масала

Картофель Бомбей Алу или Масала – это простое в приготовлении карри на каждый день, которое можно подавать как с рисом, так и с роти. Это картофельное карри, приправленное специями и сладкой карамелизацией, обязательно понравится всей семье.

по Убежище Павани

• 1 мин Чтение

Избранное

Хумус с маринованным халапеньо

Этот хумус с маринованным перцем халапеньо очень гладкий, бодрящий и острый с медленным согревающим оттенком тепла. Намажьте его на тосты, крекеры или ваши любимые овощи.

by Эшли Мелилло

• 3 мин Чтение

Избранное

Баклажаны с чесноком

Этот простой гарнир из баклажанов с чесноком готовится из китайских баклажанов в аппетитном чесночном соусе. Это идеальный гарнир к лапше или жареному рису.

по Сони Синха

• 2 мин Чтение

Избранное

Домашнее масло с тройными орехами

Изготовленное из трех разных орехов для идеальной консистенции, это домашнее масло с тройными орехами легко смешать в кухонном комбайне.

by Робин Бегун

• 1 мин Чтение

Избранное

Домашние котлетки из цветной капусты

Эти пирожные из цветной капусты — идеальная запеченная закуска, приготовленная из свежей цветной капусты, зеленого лука и сыра пармезан.

от Лейни Шварц

• 2 мин Чтение

Избранное

Салат из манго и дикого риса

Суперпродукт, рисовый салат на растительной основе, наполненный свежими ингредиентами, включая манго, красный лук, редис, сельдерей, перец чили, травы, гранаты и клюкву.

by Анина Мейер

• 2 мин Чтение

Избранное

Миски с хумусом и курицей по-гречески

Готовь свой хумус! Эти быстрые и легкие миски с хумусом и греческой курицей богаты белком и красочными овощами. Получается блюдо, полное вкуса и питательных веществ.

by Чейанн Хольцворт

• 3 мин Чтение

Избранное

Пикантный томатный джем

Этот вкусный, пикантный томатный джем можно готовить круглый год и смазывать практически все.

от Вики Кэссиди

• 2 мин Чтение

Избранное

8 вкусных вещей, которые можно приготовить из попкорна

19 января — День попкорна, и мы готовы его отпраздновать. Ознакомьтесь с этими рецептами сладкого и соленого попкорна, которые более увлекательны, чем просто копаться в намазанной маслом миске с теплыми зернами.

от Честная кулинария

• 3 мин Чтение

Избранное

Не забудьте про овощи – праздничные праздничные столы

Легко сосредоточиться на хлебе, горячем блюде, напитках и десерте, зачастую они более интересны. Но не забывайте про овощи! Попробуйте эти праздничные праздничные блюда, ароматные и далеко не скучные. Они могут даже украсть центр внимания.

от Честная кулинария

• 3 мин Чтение

Избранное

Жареный рис по будням

Быстрый и легкий, этот жареный рис идеально подходит для насыщенных будних вечеров и отвечает всем требованиям быстрого и вкусного блюда, которое обязательно насытит. Там минимальная подготовительная работа, и он полон утешительных ароматов.

от Ким Ли

• 3 мин Чтение

Избранное

Начинка из яблок и бекона

Эта сладко-соленая начинка из яблок и бекона — лучшее из обоих миров. Сладкие яблоки и клюква в сочетании с пикантными травами и беконом, запеченные в теплой начинке на День Благодарения… ВКУСНО! Кроме того, это идеальная пара с бокалом вина Vinho Verde, вина, которое идеально подходит ко всем вашим блюдам на День Благодарения.

по Ким Ли

• 2 мин Чтение

Избранное

Лазанья с грибами и орехами и вином Божоле

Лазанья с грибами и орехами и шалфеем — восхитительное вегетарианское или веганское основное блюдо, идеально подходящее для Дня Благодарения! Приносите его на все предстоящие встречи и обеды. Его можно приготовить заранее и подать с вином Божоле для очень красивого сочетания.

по Сильвия Фонтейн

• 3 мин Чтение

Избранное

Корень сельдерея и яблочная капуста

Яблочная капуста с корнем сельдерея — это захватывающий вариант обычного салата из капусты. Хрустящие яблоки и корень сельдерея сочетаются с халапеньо, кинзой и маринованным луком. Обязательно будет зачетный гарнир!

по Эрин Ребекка

• 3 мин Чтение

Избранное

Яйца, фаршированные свеклой

Эти красочные фаршированные яйца со свеклой приправлены кориандром, копченой паприкой и порошком чили, а вместо майонеза и горчицы они так ароматны с красным винным уксусом и греческим йогуртом.

от Шаши Чарльз

• 3 мин Чтение

Избранное

Салат из капусты с ананасом и беконом

Сладкий, соленый и хрустящий, этот капустный салат с ананасом и беконом станет ярким гарниром, салатом, гамбургером или хот-догом. Яблочный винегрет придает ему идеальный оттенок остроты и фруктовости.

от Честная кулинария

• 1 мин Чтение

Избранное

Картофельный салат на гриле с яйцами

Замените привычный картофельный салат на основе майонеза и удивите своих гостей этим картофельным салатом на гриле со свежими травами, лимонной заправкой и яйцами всмятку.

от Честная кулинария

• 2 мин Чтение

Избранное

Забавные, питательные рецепты, которые привлекут детей на кухню этим летом

У нас нет проблем с привлечением детей на кухню, когда дело доходит до выпечки сладкого угощения, но иногда это немного сложнее, когда мы приготовить что-нибудь вкусненькое. Ознакомьтесь с этими советами и забавными рецептами, которые развлекут и накормят детей этим летом.

от Честная кулинария

• 3 мин Чтение

Рецепты лучших гарниров для улучшения ваших блюд

Вам когда-нибудь хотелось чего-то определенного? Вы весь день думали об этом конкретном блюде и не можете дождаться, когда вернетесь домой и приготовите его? Но затем вы понимаете, что вы должны питаться здоровой пищей, а частью здорового питания является наличие хороших гарниров, чтобы сделать его более полноценным. Вот что такое взросление, верно? Итак, теперь вам нужно подумать о том, что вы должны сделать, чтобы съесть то блюдо, которое вы жаждали в течение нескольких дней.

В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами простых гарниров. Это действительно наши любимые, лучшие из лучших, и мы рады поделиться ими с вами. От восхитительных соусов до особых блюд на основе картофеля и классической техасско-мексиканской кухни — у нас есть множество идей, которые помогут вам разнообразить свой следующий прием пищи и вызвать улыбку на ваших лицах.

Соус Карривурст

Карривурст не знаком многим американцам, но на самом деле это не так. Currywurst — это уличная еда из Берлина, Германия, и это то, что действительно демонстрирует мультикультурное прошлое Берлина. Он берет что-то явно немецкое, в данном случае обычную колбасу, а затем сочетает это с чем-то явно экзотическим и иностранным (как вы уже догадались! Это часть карри).

По сути, карривурст — это обжаренная во фритюре колбаса, заправленная специальным соусом карри и кетчупом. Соус карри раньше был тщательно охраняемой коммерческой тайной многих берлинских продавцов карривурст, но со временем секрет стал известен. Теперь вы получаете пользу.

Оказывается, это не так уж и сложно. Соус карривурст — это, по сути, необычный кетчуп — просто добавьте в свой обычный кетчуп несколько добавок, таких как лук и порошок карри, чтобы получить этот восхитительный немецкий соус. Узнайте, как приготовить соус карривурст в домашних условиях.

Чили с сыром и сметаной

Чили знают все американцы. Это воплощение Tex-Mex, похожего на тушеное мясо супа, вдохновленного в равной степени мексиканской кухней и барбекю. Есть больше способов приготовить чили, чем любое другое блюдо, но у нас есть действительно отличный вариант. Наш рецепт чили сочетает в себе вкус сочного говяжьего фарша с питательным и землистым вкусом идеально приготовленной фасоли, все это обернуто острым ударом хорошего порошка чили и тмина.

Приготовление чили — отличный способ провести выходные зимой. Вы можете использовать почти исключительно консервированные или нескоропортящиеся ингредиенты, и это выгодно благодаря длительному времени приготовления, поэтому вы согреете свой дом, пока готовите. Что еще лучше, так это то, что острота чили также согреет вас! Если вы чувствительны, будьте осторожны при добавлении кайенского перца, так как он может оказаться довольно острым. Ознакомьтесь с нашим лучшим домашним рецептом чили кон карне здесь.

Еще одним большим преимуществом чили является его исключительная настраиваемость. Не любите фасоль? Оставьте их. Не ешьте мясо? Существует множество простых вегетарианских рецептов чили. Чили также зависит от различных вещей, с которыми вы его подаете. Фавориты фанатов – сыр (обычно люди используют чеддер), сметана, кинза, нарезанный лук… список можно продолжить. Известно, что даже фрито появлялись. Воистину, мир — это ваша устрица в скалистых горах.

Пузыри и писк – британская классика

Устали от американской кухни? Тогда попробуйте самый популярный британский гарнир со времен сосисок и пюре, загадочно названный пузырь и писк. Никто толком не знает, почему он так называется, да это и не важно. Главное, чтобы это было вкусно и удивительно полезно!

Пузырьки и писк — так называется сочетание жареного картофельного пюре и капусты. Картофельное пюре смешивают с нашинкованной капустой, а затем обжаривают, не двигая ее, позволяя картофелю стать хрустящим и золотисто-коричневым. По сути, это гигантский хэш из солонины, только вегетарианский, с картофелем и капустой.

Овощное карпаччо

А теперь что-нибудь легкое: овощное карпаччо. Карпаччо обычно готовят из тонко нарезанной говядины или тунца, маринованных и подаваемых в сыром виде. Самая большая проблема в том, что… это сырое мясо, и некоторым людям это не нравится, либо потому, что они вообще не едят мяса, либо, может быть, просто потому, что они предпочитают, чтобы их еда была полностью приготовлена, прежде чем они ее съедят. Их потеря, насколько нам известно. Но в любом случае, этим людям не нужно бояться. Наше овощное карпаччо использует тот же подход, что и мясное, но гораздо более подходит для вегетарианцев.