Низкокалорийные Новогодние блюда — Праздники

Главная проблема каждой новогодней ночи – переедание. Все боятся набрать пару лишних килограммов на Новый год. Кто-то только боится, а кто-то решает эту проблему и накрывает свой новогодний стол низкокалорийными и не менее вкусными блюдами.

Что же можно приготовить на Новый Год, чтобы было и вкусно и не отложилось потом на талии и бедрах?

Из мяса наименее калорийным является белое куриное мясо, конечно же отварное. Думаете, это не вкусно? Ошибаетесь! Приготовьте вот такое куриное рагу и все гости скажут вам Спасибо.

Куриное рагу «Цыпочка» – 150 ккал на 100 грамм

• куриное филе;
• лук репчатый;
• кабачок;
• болгарский перец;
• чеснок;
• оливковое масло;
• соль по вкусу.

Почистить все овощи. Порезать кабачок и перец пластинками, а лук на половинки. Куриное филе порезать на кусочки, поджарить на сковороде, сбрызнутой маслом. Добавить овощи, чеснок, соль, тушить 10-15 минут.

К куриному рагу очень вкусно подойдут фаршированные помидоры, и некалорийно и очень вкусно!

Фаршированные томаты «Закусон» – 76 ккал на 100 грамм

• помидоры;
• фарш;
• молотые сухари;
• оливковое масло;
• шампиньоны;
• яйца;
• соль по вкусу.

Грибы и яйцо отварить, порезать, перемешать. У помидоров срезать верх, выгрести сердцевину, наполнить смесью грибов и яиц. Выложить на сковороду, сбрызнутую маслом и печь в духовке до готовности.

Какой же Новый Год без салатов? Надоел оливье и крабовый салат? Не страшно! Приготовьте низкокалорийные салаты, их и съесть можно больше и разнообразие блюд в Новогоднюю ночь обеспечено.

Салат «Имбирное яблоко» – 40-50 ккал на 100 грамм

• корень имбиря;
• зелёное яблоко;
• низкокалорийный майонез или йогурт натуральный;
• соль по вкусу.

Салат «Сельдерей-креветка» – 50-60 ккал на 100 грамм

• варёные очищенные креветки;
• сельдерей;
• тёртое яблочко;
• низкокалорийный майонез;
• соль по вкусу.

Салат «Лёгкий Цезарь» – 190 ккал на 100 грамм

• листья салата;
• куриная грудка;
• тёртый сыр;
• низкокалорийный майонез;
• соль по вкусу;
• (можно добавить маслины и сухарики, но тогда калорийность салата возрастет на 100-200 ккал).

Салат «Лёгкий» – 100 ккал на 100 грамм

• помидоры;
• огурцы;
• сладкий перец;
• лук репчатый;
• низкокалорийный майонез;
• соль по вкусу.

Можно выкладывать все блюда в виде новогоднего персонажа или украсить их палочками для коктейлей, различными фигурными украшениями из овощей и фруктов – главное в этом деле – проявить фантазию!

Итак, чтобы стол получился и вкусный и некалорийный, надо подходить к приготовлению еды творчески и вооружившись низкокалорийным майонезом и сковородой с антипригарным покрытием.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Низкокалорийные блюда на Новый Год: рецепты, фото

Низкокалорийные блюда на Новый Год: рецепты, фотоНизкокалорийные блюда на Новый Год: рецепты, фото

Совсем скоро Новый Год. Такой повод собраться всем за праздничным столом. Практически каждая женщина ломает голову. Что же приготовить в эту ночь, чтобы было и вкусно, и полезно? А главное, чтоб никак не отразилось на нашей фигуре. Мы подобрали 3 рецепта для Вас. Эти низкокалорийные блюда на Новый Год подойдут любой хозяйке.

Щука по-владимирски, фаршированная рисом и черносливом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала нужно почистить щуку, голову мы не отрезаем. Она нам понадобится. Обязательно просушить её салфеткой или бумажным полотенцем.
2. Берем 1,5 стакана риса отвариваем его. Так же варим 2 яйца в крутую и мелко их нарезаем. Размягчить сливочное масло и примерно 8 ягод чернослива нужно замочить в воде. Это будет фарш для рыбы.
3. Полость рыбы начиняем готовой начинкой. Чернослив пока не используем. Плотно сшиваем края ниткой.
4. Берём две ст. ложки сухарей, сливочное масло нарезаем тонкими пластами, добавить взбитые белки, солим и перчим по вкусу. Наша присыпка для щуки готова.
5. Нужно взять такую форму или сковороду, чтобы щука еле помещалась там, если её скрутить в кольцо. Хорошенько промазываем форму сливочным маслом, не забываем про края. Теперь укладываем туда рыбу так, чтобы её хвост засунуть аккуратно ей в рот.
6. Обмазываем щуку белками, сверху выкладываем аккуратно чернослив и присыпаем присыпкой. Чтобы рыба не была сухой, можно положить в форму несколько средних кусочков сливочного масла.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в неё щуку выпекаться в течение 1,5 часа. Перед подачей необходимо снять всю нитку. Подавайте в той же форме, в которой запекалась рыба. Перед подачей можно украсить лимоном.

Совет! Как проверить щуку на готовность, если потянуть за плавник, и он легко отходит, то рыба готова.

Вы задумывались какие приготовите низкокалорийные праздничные блюда на Новый Год?

Индейка с ананасом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Индейку очищаем от пленок и режем на тоненькие пластинки.
2. Далее займёмся соусом. В глубокую посуду выливаем соевый соус, половину оливкового масла, 1,5 ложки картофельного крахмала, солим и перчим. Венчиком всё это хорошенько перемешиваем.
3. Каждый кусочек мяса, опускаем в маринад и оставляем примерно на сорок минут, чтобы индейка пропиталась.
4. Вторую часть оливкового масла выливаем на разогретую сковороду. Поджариваем мясо на достаточно сильном огне в течение двух минут. Индейка должна хорошо прожариться до золотистой корочки.
5. Ананас режем на не большие ломтики, можно кубиками (как вам удобно).
6. Далее в сковороду к мясу добавляем резаный ананас и примерно пол стакана воды. Готовим на среднем огне около 10 минут или до тех пор, пока вся вода не выкипит. Чтобы всё хорошо потушилось нужно накрыть крышкой.
7. Смешиваем сок ананаса, щепотку имбиря, крахмал и стакан воды можно взять бульон. Заправку постепенно выливаем в сковороду к мясу с ананасами и тушим пока всё не загустеет.

Такие низкокалорийные новогодние рецепты помогут вам сделать праздничный стол очень вкусным, легким и полезным. А приготовить их может любая хозяйка и не тратя на это много времени.

Печень кролика с яблочным чатни

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Начнём приготовление с яблока. Его нужно помыть, просушить, очистить от кожуры и аккуратно удалить сердцевину. Далее нарезаем его крупными кружками толщиной примерно в один см. В разогретой сковороде обжариваем с двух сторон яблоки на небольшом кусочке сливочного масла. Когда яблоки поджарятся выложить их в тарелку, в которой будете подавать.
2. Красный лук очистить от шелухи и нашинковать на мелкие кубики. Имбирь и сельдерей помыть и порубить достаточно мелко. Следом в туже сковороду, где обжаривали яблоки нужно добавить одну столовую ложку виноградного масла и пожарить до мягкого состояния остатки яблока, лук, имбирь и сельдерей. Пока всё это жарится в ступке размолоть одну гвоздику и добавить в сковороду вместе с корицей. Если яблоко для вас кислое, то не бойтесь добавить сахар по вашему вкусу. В конце посолите и поперчите.
3. Выложите все овощи в тарелку к яблочным кольцам.
4. Теперь займемся печенью. Освободите её от пленок и если есть желчные пузыри удалите их. Они могут дать горечь. Что совершенно нам не нужно.
5. В ту же разогретую сковороду выкладываем печень кролика и обжариваем в течение 3 – минут с двух сторон. Выключить её нужно в тот момент, когда печень будет не красного, а серо-коричневого цвета. Именно такой цвет говорит о правильной и нужной нам прожарки. А значит, она будет нежная и мягкая.
6. Добавляем печень сверху к овощам.

Совет! Если вы, сверху добавите мелко тёртый сыр, тогда блюдо приобретёт совершенно сказочный и нежный вкус.

Вот такие простые низкокалорийные рецепты на новый Год появятся в арсенале каждой хозяйки. Приятного аппетита!

Обсуждаемое

Популярное

Самые интересные статьи за неделю у Вас на почте!

Если в силу плотного графика вы не можете ежедневно просматривать наш ресурс?
Подпишитесь, и мы будем высылать вам на почту самые интересные и популярные статьи за прошедшую неделю.

Adblock
detector

45 полезных новогодних рецептов

Хорошо поесть не значит пожертвовать вкусом. Придерживайтесь этих новогодних обещаний с помощью этих вкусных, быстрых, простых и полезных рецептов.

Содержание

• Идеи здорового завтрака
• Идеи здорового обеда и ужина
• Идеи полезных десертов
• НАЖМИТЕ НА ССЫЛКИ И/ИЛИ ФОТОГРАФИИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ

Это правда? 2020 год на исходе? Мужчина. Дорогое время, спасибо за то, что не двигались достаточно быстро через этот пожар в мусорном баке! Обычно время ускоряется, но 2020 год длился вечность. Марта было 9месяцев. Тьфу 😩 

Мой следующий вопрос: у тебя большие планы и планы на новый год? Типа, записаться на этот танцевальный класс и следовать новой причудливой диете?

Вот что. Я очень, очень, очень настоятельно призываю вас пойти на урок танцев, как только эта сделка с пандемией будет заключена, но я дважды призываю вас НЕ садиться на модную диету. Вот так не получится. Это верный способ убить вашу решимость в течение первых нескольких недель.

Хотите знать, что работает? Меньшие изменения и достижимые (реалистичные) цели.

Типа, убери сахар. Может быть, вы можете добавить больше овощей и фруктов в свой ежедневный рацион. Ешьте больше рыбы. Пейте намного больше воды. Или ГОТОВЬТЕ БОЛЬШЕ! ДА, готовьте дома. Я здесь, чтобы помочь с этим! 😉 

Добавьте в закладки ДИЕТУ, потому что, согласно исследованию Джона Хопкинса, люди, которые едят домашнюю пищу, потребляют меньше калорий, чем те, кто ест вне дома. Люди, которые едят домашнюю еду, потребляют меньше углеводов, жиров и сахара, чем те, кто меньше готовит.

Если вы полностью готовы к более здоровым изменениям, вот коллекция моих любимых рецептов здоровой пищи на Новый год, которые не оставят вас голодными в конце дня.

Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление здоровой пищи в 2021 году! Счастливого и здорового Нового года!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Идеи здорового завтрака

Фруктовый салат с дыней и ананасом

Освежающий Фруктовый салат с дыней, ананасом и ягодами  — это летняя звезда, которую вы ищете! Он идеален в любое время дня и имеет неожиданный свежий вкус!

Кора из замороженного йогурта с ягодами

Замороженный йогурт с великолепными синими и красными ягодами! Вкусный, веселый и полезный десерт!

Радужная миска для протеинового смузи  

Эта миска для протеинового смузи, приготовленная во всех цветах радуги и удивительном сочетании вкусов, представляет собой простой, удобный и вкусный способ получить   протеин   и естественная энергетическая поддержка для вашего дня.

Зеленый чай с яблоком и огурцом 

Сладкий и освежающий утренний напиток, приготовленный из яблок, огурцов, охлажденного зеленого чая и экзотических специй.

Кофейный смузи

Идеальный способ начать утро с кофе, овсяных хлопьев, льняных семян и бананов в одном флаконе! Сочетание двух наших любимых утренних напитков, кофе и коктейлей, для тех, кто в дороге.

Полезные кексы без муки для блендера

Супермягкие и полезные кексы с начинкой из овса и бананов, взбитые в блендере. НАСТОЛЬКО вкусно, вы не поверите, что в каждом из них меньше 110 калорий!

Идеи для здорового обеда и ужина

Легкий суп с лапшой соба

Простой и легкий 30-минутный суп с лапшой соба, приготовленный с грибами, лапшой и зеленью.

Салат со стейком и дижонской бальзамической заправкой

Наполненный белком, овощами и ароматной дижонской бальзамической заправкой, этот стейк-салат — полезный, быстрый и невероятно вкусный!

Рис с цветной капустой и маслом с чесноком и шпинатом

Легкий, хрустящий, невероятно вкусный Рис с цветной капустой и маслом с чесноком прост, полезен и удивительно ПОЛЕЗЕН!

Юго-западный куриный салат

Этот ароматный Юго-западный куриный салат готовится из свежих овощей, сочных куриных полосок и приправы тако.

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Простой и легкий способ приготовления идеально сочных и вкусных куриных грудок, запеченных в духовке.

Энчиладас из фарша из индейки и черной фасоли

Эти пикантные, сырные энчилады с фаршем из индейки и черной фасолью очень легко приготовить, и они всегда нравятся всем!

Мгновенное пюре из цветной капусты в кастрюле

Сырное, чесночное, ароматное пюре из цветной капусты, приготовленное в кастрюле быстрого приготовления! Это идеальная, самая вкусная замена картофельному пюре с низким содержанием углеводов!

Обжаренный лосось с лимонно-чесночным сливочным соусом

Быстрый, вкусный, яркий и сливочный ужин из лосося, приготовленный всего в одной сковороде и поданный с невероятным лимонно-чесночным сливочным соусом!

Цыпленок на сковороде в соусе из белого вина

Быстрый и простой обжаренный на сковороде цыпленок с восхитительным чесночно-луковым соусом из белого вина, который обязательно понравится всем!

Жареная лапша с цукини

Вкусный, полезный стир-фрай с низким содержанием углеводов, приготовленный из спиральных цуккини и лука с соусом терияки и поджаренными семенами кунжута.

Рулетики со стейком фахитас

Откажитесь от мучных лепешек и приготовьте эту потрясающую низкоуглеводную версию ваших любимых стейков фахитас!

Сырный суп из цветной капусты

Прекрасная альтернатива классическому сырному супу, приготовленному из цветной капусты, бекона, сыра чеддер и сливок. Этот суп заставит всех вернуться на несколько секунд!

Рецепт салата «Кобб»

Этот классический американский салат состоит из курицы, авокадо, сладких помидоров, хрустящего бекона, сыра с плесенью и яиц, заправленных легкой заправкой из сыра с плесенью.

Нежные и сочные куриные грудки быстрого приготовления

Как приготовить аппетитно приправленные, совершенно нежные и сочные куриные грудки в мультиварке! Можно приготовить из свежей или замороженной куриной грудки.

Курица с рисом и чесночным маслом Рецепт

Насыщенный маслянисто-чесночным вкусом и нежными куриными бедрами, этот ужин из курицы и риса в одной кастрюле не оставит равнодушным даже самых привередливых едоков!

Рецепт Джамбалая

Простой, вкусный рецепт Джамбалая, приготовленный в одном горшочке с рисом, курицей, креветками и сосисками. Приготовьте этот южный фаворит всего за 30 минут и приготовьтесь к ужину Марди Гра, который понравится всей семье!

Свиные отбивные в сливочно-грибном соусе Рецепт

Сочные, обжаренные на сковороде свиные отбивные, политые насыщенным сливочно-грибным соусом.

Запеченные куриные фрикадельки с чесночно-йогуртовым соусом с укропом

Нежные, сочные, идеально приправленные запеченные куриные фрикадельки с восхитительным чесночно-йогуртовым соусом.

Жареный стейк с лапшой из цуккини

Интенсивно ароматный и удивительно вкусный жареный стейк с лапшой из цуккини, приготовленный всего в одной сковороде для быстрого низкоуглеводного блюда, к которому вы будете возвращаться снова и снова! Эти полезные рецепты к Новому году выглядят все лучше и лучше! Я прав?!

Картофель фри с приправами, запеченный в духовке

Восхитительно приправленный золотистый картофель фри, приготовленный в духовке!

Быстрорастворимый куриный суп с зудлом

Всего 20 минут, чтобы приготовить эту изумительную, полезную тарелку куриного супа с зудлом в скороварке!

Лимонный цыпленок со сливочным соусом и спаржей на одной сковороде

Вкусный, яркий и простой рецепт лимонного цыпленка — идеальное легкое блюдо для буднего дня, которое можно приготовить всего на одной сковороде менее чем за 30 минут.

Чесночно-травяной стейк и картофель в фольге

ВКУСНО Стейк и картофель, приправленные чесноком и травами и приготовленные в фольге. Их можно приготовить на гриле ИЛИ в духовке, и они идеально подходят для семейного ужина или встречи на заднем дворе.

Лосось, запеченный в чесночном масле

Нежный и сочный лосось, покрытый невероятным соусом из чесночного масла и запеченный на сковороде с вашими любимыми овощами.

Лимонные креветки и шпинат со спагетти

Быстрый и невероятно вкусный ужин из спагетти с креветками, шпинатом, помидорами, чесноком и лимонным соком.

Простой рецепт запеченных куриных грудок

Нежные и сочные, идеально запеченные куриные грудки! Один и ЕДИНСТВЕННЫЙ метод и рецепт, который вам понадобится для запеченной курицы.

Запеченные свиные отбивные с медом и чесноком

Невероятно нежные и очень сочные свиные отбивные, покрытые липким медово-чесночным соусом и запеченные до восхитительного совершенства.

Запеканка из цветной капусты и брокколи с чесноком и сыром

Более легкая версия всеми любимой запеканки из цветной капусты и брокколи с сыром и сытностью!

Сочные куриные бедра на плите

Идеально золотистые, нежные и сочные куриные бедра без кожи и костей, приготовленные на плите.

Рецепт обжаренного на сковороде стейка с грибным соусом

Один из рецептов приготовления на сковороде совершенно нежного, тающего во рту стейка из филе с невероятным сливочно-грибным соусом.

Лосось, обжаренный на сковороде, с помидорами и шпинатом

Быстрый и простой обжаренный лосось в ароматном сливочном соусе без сливок, приготовленном из сгущенного молока, помидоров и молодого шпината.

Курица в томатном соусе Рецепт

Быстрое и простое блюдо из обжаренных на сковороде куриных грудок, приготовленных в ароматном сливочно-томатном соусе с каперсами.

Фаршированные грибы капрезе

Сырные, чесночные, пикантные и вкусные грибы портобелло, фаршированные плавленым сыром моцарелла, сладкими помидорами черри и свежим базиликом!

Простой рецепт мясного рулета

Начиненный сыром фета и покрытый восхитительной сладкой и острой глазурью, это абсолютно лучший рецепт мясного рулета, который готовится всего за несколько быстрых и простых шагов.

Рецепт куриных грудок, фаршированных сырной спаржей

Нежные, сочные и восхитительно приправленные куриные грудки, фаршированные плавленым сыром и спаржей.

Идеи здорового десерта

Фруктовый соус со сливочным сыром

Вкусный легкий фруктовый соус со сливочным сыром и простым йогуртом. Просто, но ТАК ХОРОШО!

Сливочный кето-шоколадный мусс

Этот Сливочный кето-шоколадный мусс — это простой рецепт десерта с низким содержанием углеводов, который всем нравится. Насыщенный домашний мусс украшен взбитыми сливками, свежей малиной и шоколадной стружкой.

Овсяное печенье с яблоками

Это идеально мягкое и жевательное овсяное печенье наполнено яблоками, овсом и корицей и покрыто простой сладкой глазурью.

Замороженные бананы в шоколаде

Замороженные бананы в шоколаде, посыпанные орехами, тертым кокосом и посыпкой.

НАЖМИТЕ НА ССЫЛКИ И/ИЛИ ФОТОГРАФИИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ

21 Полезный рецепт, чтобы начать готовиться к Новому году

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

21 рецепт здоровой пищи, который поможет начать ваши новогодние обещания – коллекция моих любимых вкусных и полезных рецептов.

Несмотря на то, что я всегда говорю, что ненавижу давать новогодние обещания, особенно когда речь идет о здоровом питании, я всегда делаю это и каждый год начинаю с одного и того же решения. Есть пищу, которая здорова и полезна для вас. Я знаю, что я не один. Возможно, другие решения могут не сработать, например, быть более активным или тратить меньше денег и больше откладывать, здоровое питание — это не так уж плохо, и это, вероятно, самое популярное решение, которое люди принимают. Чтобы помочь вам правильно начать Новый год и, возможно, помочь вам и мне, конечно, сохранить эту решимость, хотя бы на некоторое время, я собрал коллекцию моих любимых здоровых рецептов, которые я готовлю снова и снова, и не только они здоровые и полезные для вас, но они действительно вкусные. Я разбил их на 3 категории; завтрак обед и ужин. На Jo Cooks есть гораздо больше полезных рецептов, так что не стесняйтесь взглянуть на них здесь.

Банановые булочки Buzz – Эти банановые булочки Buzz, которые обязательно помогут начать утро с правильного питания, ведь одна большая булочка содержит всего 241 калорию.

Батончики с овсянкой для завтрака Everything — вкусные и суперполезные батончики для завтрака из овсянки, содержащие полезные и полезные ингредиенты.

Здоровые энергетические батончики с 3 ингредиентами – эти вкусные энергетические батончики просты в приготовлении, не требуют готовки и суеты. Просто пульсируйте, охлаждайте и наслаждайтесь.

Блинчики с самым большим проигрышем – вы не поверите ингредиентам и не поверите, насколько они хороши, всего 220 калорий на 3 блина.

Полезный бананово-ореховый хлеб из цельнозерновой муки  – всего 209 калорий на ломтик, вы не ошибетесь, выбрав этот суперполезный бананово-ореховый хлеб.

Запеченная курица с медом и чесноком – маленькие куриные наггетсы, панированные и запеченные до идеальной хрустящей корочки, а затем сбрызнутые удивительным сладким, острым и чесночным соусом.

Израильский салат с козьим сыром — вкусный салат из мелко нарезанных овощей с козьим сыром и зеленью, идеально подходящий для легкого и полезного обеда.

Салат из курицы и шпината с заправкой из авокадо и кинзы — очень полезный вкусный салат! Всего 253 калории на порцию, вы можете съесть 2 порции и не чувствовать себя виноватым!

Салат фатуш с курицей — вкусный ливанский салат с особой приправой под названием сумах, курицей и мятой. За этот салат можно умереть.

Салат с киноа  – Рецепт подражателя Whole Foods Market, полный вкусных ингредиентов и очень полезный для вас. Просто Делиш!

Салат с рубленой курицей по-мексикански  – Легкий салат в мексиканском стиле с курицей и большим количеством отличных овощей, который обязательно понравится всем членам семьи и подходит для детей.

Греческие лепешки – эти греческие лепешки легкие, быстрые, полезные и очень вкусные. Идеально подходит для летнего обеда или даже перекуса, когда вы перекусили.

Сэндвич с курицей и рукколой — идеальный сэндвич для перекуса или здорового обеда. Этот сэндвич наполнен рукколой, помидорами и мясными деликатесами.

Лосось, глазированный кленово-горчичной глазурью – 4 ингредиента превращают этот лосось в суперзвезду. Полезный и вкусный лосось, глазированный кленовым сиропом и зернистой горчицей.

Медово-соевые куриные ножки – запеченная курица в чудесном медово-соево-чесночном соусе. Нежнейшее, мясо от кости отваливается, курица вкуснейшая!

Свежая морская капуста с гороховым салатом — Свежая морская рыба подается с вкусным и полезным гороховым салатом! Простое, но элегантное и здоровое блюдо!

Тайский салат с курицей. Этот простой тайский салат с курицей имеет невероятный вкус — арахис, мяту, мед и лайм. Подается с вкусной домашней заправкой.