Запечённая картошка с сыром и фрикадельками пошаговый фото рецепт

Запечённая картошка с сыром и фрикадельками
PT30M
Крошка-картошка по-домашнему (на самом деле, нет))…
3 порции
Blog Food

https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/08.jpg
https://blog-food. ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/09.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/10.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0224-mballs/11.jpg

Запечённая картошка с сыром и фрикадельками пошаговый фото рецепт

23 сентября 2016 г.

Добрый день!

Вариантов приготовления картошки — лютое множество. И запекают её и жарят и парят. Корнеплод этот, поистине универсальный и легко принимает аромат и вкус окружающих продуктов. Поэтому над ним так издеваются.

Сегодня расскажу о рецепте, который совмещает в себе простоту реализации с необычным вкусом.

Продуктовый набор:

• Фарш «Домашний» (свинина и говядина пополам, 500 гр.)
• Сырокопчёный бекон или аналог (100 гр.)
• Картофель
• Лук
• Сыр типа Дор Блю (можно, впрочем и без плесени — главное, чтобы хорошо плавился)
• Приправа по вкусу (тут эта, но можно эту)
• Растительное масло
• Соль

Картошку моем, делаем надрез по окружности и отправляем варить в подсоленной воде до ¾ готовности (~20 минут):

Тем временем меленько режем лук:

И перемешиваем с фаршем:

Солим по вкусу и лепим круглые фрикадельки:

На противне, слегка сбрызнутым растительным маслом, раскладываем бекон и фрикадельки:

Сварившийся картофелины слегка охлаждаем, ломаем напополам, раскладываем на противне, а в разломы помещаем кусочки сыра и посыпаем приправой сверху:

Отправляем в разогретую до 200°С градусов минут на пятнадцать:

Выкладываем на блюдо и подаём:

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food. Ru

Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.

6/10

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Рецепт пышных беляшей с начинкой из мяса и моркови. Hyser.com.ua

Наталья Романенко
Все материалы автора

17:00 10.07

Пышные беляши с мясом и морковью готовятся очень легко

Беляши. Фото: YouTube

Пышные беляши с мясом и морковью станут вашей любимой жаренной выпечкой на долгое время, ведь они способны вернуть вас в далекое детство, где такие пирожки продавали бабульки на вокзалах и рынках.

Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту пышных беляшей с мясом и морковью читайте в нашем материале.

Для приготовления блюда по рецепту пышных беляшей с мясом и морковью нам понадобится:

• 500 г муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 200 мл теплой воды
• 2 столовые ложки растительного масла
• 250 г мяса (говядина, свинина или курица), мелко нарезанного
• 1 морковь, крупно нарезанная
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для обжаривания

Способ приготовления блюда по рецепту пышных беляшей с мясом и морковью:

Шаг 1: Возьмите большую миску и аккуратно соедините вместе 500 г муки, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сухих дрожжей для пышных беляшей с мясом и морковью. Этот основной блок ингредиентов станет фундаментом для ваших воздушных пышных беляшей с мясом и морковью.

Популярные статьи сейчас

Шквалы, грозы и сильная жара: какой будет погода до конца недели

Опасная кондитерка: в Киеве люди травятся сладостями. Что известно

Такой захочет каждый: как сегодня мог выглядеть украинский внедорожник ЛуАЗ «Волынь»

Сразу заказывайте добавку: рецепт запеканки из молодых кабачков с овсяными хлопьями и сыром

Показать еще

Шаг 2: Щедро налейте 200 мл теплой воды и добавьте 2 столовые ложки растительного масла в эту миску. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Выложите тесто для пышных беляшей с мясом и морковью на чистую поверхность и начните месить его с нежностью и заботой. Позвольте тесту «дышать» и расцвести, массируя его в течение 5-7 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным, словно шелк.

Шаг 4: Верните тесто для пышных беляшей с мясом и морковью в миску и позвольте ему отдохнуть и расти своим темпом. Подождите 1-2 часа, наблюдая, как оно удвоится в объеме.

Шаг 5: Приготовьте начинку, чтобы она стала душой ваших пышных беляшей с мясом и морковью. Добавьте 1 крупно нарезанную морковь в сковородку к 250 г мелко нарезанного мяса.

Шаг 6: Обжарьте овощи для пышных беляшей с мясом и морковью.

Шаг 7: Посолите и поперчите начинку для пышных беляшей с мясом и морковью по вкусу и дайте ей остыть.

Шаг 8: Разделите поднявшееся тесто на равные порции, и каждую порцию раскатайте в тонкий круг.

Шаг 9: На половину каждого круга положите небольшое количество начинки с мясом и морковью.

Шаг 10: Сложите круг пополам, защипните края беляша, чтобы он не раскрылся во время жарки.

Шаг 11: Повторите шаги 8-10 для оставшегося теста и начинки для создания пышных беляшей с мясом и морковью.

Шаг 12: Разогрейте в глубокой сковороде достаточно растительного масла для обжаривания пышных беляшей с мясом и морковью.

Шаг 13: Поместите пышные беляши с мясом и морковью в сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 14: Уберите готовые пышные беляши с мясом и морковью на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 15: Подавайте пышные беляши с начинкой из мяса и моркови горячими. Они идеально подойдут в качестве закуски или основного блюда. Насладитесь их сочным вкусом и пушистой текстурой!

Читайте также:

Будете тайком воровать из холодильника: рецепт консервированной огуречной икры на зиму

Идеально под малосольные огурчики: рецепт молодой картошки в кляре. Так вы еще не пробовали

Наслаждение гарантировано: рецепт вареников с тертой молодой картошкой, салом и луком

Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Наталья Романенко
Все материалы автора

Опубликовано:

 10.07 17:00

«Королева ночи»: рецепт нежного варенья из черной смородины с добавлением шоколада. Такого вы не пробовали

Варенье из черной смородины – само по себе классика, и многие скажут, что в это не стоит ее менять. Вот только добавление специй и шоколада в варенье сделает вкус более интересным.

23:30 12.07

Перед этим блюдом трудно устоять: рецепт молодых кабачков, запеченных в сливочно-томатном соусе с сыром

Запечь кабачки в духовке, несомненно, полезнее, чем жарить, к тому же это гораздо проще и не требует постоянного присутствия у плиты.

17:30 11.07

Читать дальше

Рецепт уникального картофельного салата (Via Susiequsie)

НАЗАД
ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ

СЛЕДУЮЩИЙ
СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Я получил этот рецепт в рамках «Режима обмена рецептами» с SusieQusie, которая нашла его в «Поваренной книге 1 в своем роде» Юниорской лиги Мобила, Алабама. Настоящая красота этого рецепта двояка: уникальная презентация и смесь картофельного салата, которую вы можете настроить в соответствии с вашими личными предпочтениями. Подумайте об этом — больше не нужно тарелок с картофельным салатом, стоящих на террасе или нагревающихся обеденных столах. оставьте их в холодильнике, пока ваши гости или члены семьи едят, и пополняйте запас по мере необходимости. Круто, да? (Время не включает время, чтобы приготовить картофель или сварить яйца вкрутую, но я выделил 15 минут на подготовку всех ингредиентов для сборки. .)»

Скачать

фото Kumquat the Cats фр.

Через:

30 минут

Ингредиенты:

13

Выходы:

6 порций ролл-ап

Порции:

6

ингредиенты

• 3

  средний картофель (вареный, очищенный, протертый без добавления жидкости)

• ¹ ⁄ ₃ стакан майонеза

• 1

  чайная ложка соли

• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка паприки

• ¹ ⁄ ₂ чашки сельдерея, мелко нарезанного

• 3

  яйца, сваренные вкрутую и мелко нарезанные

• 2

  ложки репчатого лука, измельчить

• Заполнение
  

• 1

  чашка творога

• 2

  ложки майонеза

• 2

  ложки зеленого сладкого перца, мелко нарезанного

• Гарнир
  

• петрушка

• 1

  яйцо (сваренное вкрутую и нарезанное)

• паприка (по желанию)

направления

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Найти больше рецептов

Невероятные рецепты картофельного пюре на День благодарения!

Ужин в честь Дня благодарения без невероятных рецептов картофеля . Эти блюда из картофеля на День Благодарения обязательно должны быть в вашей семье.

Вы когда-нибудь были на обеде в честь Дня Благодарения, где НЕТ КАРТОФЕЛЯ?

Я тоже!

Картофельные блюда уступают только индейке на День Благодарения. На вашем обеденном столе должно быть не менее 5 разных рецептов картофеля.

Вот некоторые из моих любимых рецептов картофеля на День Благодарения, которыми вы с гордостью будете угощать своих гостей на День Благодарения

Перейти к этому сообщению

Советы по работе с картофелем

• Всегда мойте картофель перед приготовлением или чисткой.
• Если вы можете оставить кожуру на картофеле, сделайте это. В коже есть клетчатка, которая очень полезна.
• Выберите правильный картофель для своего рецепта. Если картофель требует пальчикового картофеля, не используйте красновато-коричневый картофель, который вы нарезаете в форме пальчиков. Время приготовления мальков отличается от времени приготовления красновато-коричневых.
• Замороженный картофель отлично подходит для супов и пюре, но не является хорошим гарниром. Используйте свежий картофель для каждого рецепта.

Лучшие рецепты картофеля на День Благодарения

Французский картофельный салат

Французский картофельный салат с добавлением прованских трав и лаванды.

Ароматы лавандовых холмов Прованса во Франции воплощены в этом рецепте. Я использовал Herbes de Provence в этом рецепте, который также включает дополнительную лаванду.

Самое приятное то, что их приготовление в Instant Pot занимает всего 15 минут. Очень просто!

Картофельные кусочки для аэрофритюрницы

Крошечный картофель омывается маслом с чесноком и травами.

Этот крошечный картофель невероятно вкусный. Они такие крошечные и прекрасно готовятся во фритюрнице.

Они приготовлены по простому рецепту масла с мелиссой, который очень легко приготовить.

Было бы преступлением не подать этот картофель на ваш следующий обеденный стол в честь Дня благодарения.

Этот ближневосточный пряный ливанский картофель — другой вид гарнира на День Благодарения

Острый ливанский картофель — это не традиционный рецепт картофеля, который вы видите на День Благодарения. Но пришло время изменить это с помощью этого рецепта.

Ингредиенты очень простые, и их очень легко приготовить во фритюрнице. Всего за 20 минут у вас будет большая тарелка этого картофеля.

Измените свой традиционный гарнир на День Благодарения, приготовив картофель в ливанском стиле.

Жареный картофель с пальчиками

Знаете ли вы, какой вкус испытают ваши вкусовые рецепторы, съев этот картофель?

Воздушный картофель в сливочном соусе с вялеными томатами! Вы обязательно попадете в рай вкуса.

Свежие травы и свежий чеснок делают этот картофель особенным.

Веганское пюре

Картофельное пюре, которое вы никогда не пробовали!

Этот картофель ДВАЖДЫ запекается, чтобы получить идеальную хрустящую корочку снаружи и пышную, влажную внутри.

Добавьте веганскую сметану, потому что она очень вкусна с этим картофелем.

Картофель по-креольски

Вытащите свою жаровню, потому что этот картофель по-креольски заслуживает звездного обращения.

Картофель по-креольски с горохом, смешанный с домашней креольской приправой.

Картофель и горох буквально тают во рту.

Картофельные рулеты

Запеките половинки молодого картофеля, а затем посыпьте овощами и сыром! Как вкусно это звучит, правда?

Я обнаружил, что даже дети будут есть этот картофель, несмотря на брокколи на картофеле.

Вы не сможете съесть одну такую ​​картошку

Картофельное суфле

Хорошо, технически это картофельное пюре. Но они гораздо больше, чем это.

Я добавила к нему овощи, а затем запекла в духовке в форме для запекания.

В результате у меня получилась очень хрустящая маслянистая корочка, а внутри легкая и пушистая.

Я предпочитаю это картофельное суфле картофельному пюре из-за его хрустящей корочки.

Жареная брокколи и картофель

Объединить картофель и брокколи — гениальная идея, потому что это заставляет всех есть брокколи.

Самое приятное то, что их можно приготовить на противне. Таким образом, вы можете сделать большую партию сразу.

Прелесть этого рецепта в том, что его можно подавать круглый год, а не только на День Благодарения.

Картофель с чесночным маслом

Никто не любит делиться картофелем, даже в День Благодарения. Вот почему я сделал этот картофель индивидуального размера!

Каждый получает свою сковороду с картофелем, приготовленным в соусе из чеснока и масла шалфея. Используйте молодой картофель или даже кусочки картофеля, чтобы приготовить их таким образом.

Лучшие рецепты сладкого картофеля на День Благодарения

5 советов по приготовлению идеального сладкого картофеля

Эти советы по сладкому картофелю бесценны! От выбора ПРАВИЛЬНОГО сладкого картофеля до его подготовки к запеканию и, наконец, правильного запекания, этот пост гарантирует, что у вас будет лучший запеченный батат.

Используйте этот запеченный сладкий картофель, чтобы приготовить картофельную запеканку или даже веганское пюре из сладкого картофеля.

Веганский батат хасселбек

Сладкий картофель беби — ЛУЧШИЙ картофель для рецептов хасселбека. Это фото тому подтверждение!!

Я большой поклонник картофеля хассельбек, но впервые готовлю его во фритюрнице. Это не может быть проще, и конечный результат — очень уникальный рецепт!

Начинкой оказался мой веганский песто с зеленым луком! Я смею вас не есть их все сразу!

Засахаренный сладкий картофель во фритюрнице

Эти засахаренные бататы буквально тают во рту.

Засахаренный сладкий картофель всегда присутствует на любом празднике Дня Благодарения, где я тоже был. Я всегда хотел найти способ сделать их веганскими, а также сделать их очень простыми в приготовлении.

Теперь у меня есть идеальный рецепт, размещенный в моем блоге. Он веганский и приготовлен во фритюрнице.

Они настолько мягкие, что практически тают во рту. Даже мясоеды не смогут сказать, что они веганы.

Пирожное из сладкого картофеля

Как приготовить бисквиты в аэрофритюрнице из сладкого картофеля

Печенье в драже очень весело готовить и есть. Если вы добавите сладкий картофель и приготовите его во фритюрнице, вы снова влюбитесь в него!

Это печенье для аэрофритюрницы также является веганским, так что ешьте его на День Благодарения и в любое время года.

Они слоеные внутри и хрустящие снаружи. Не могу и мечтать о лучшем рецепте бисквита.

Это печенье — не единственный гарнир на День Благодарения, который можно приготовить во фритюрнице. Я приготовил в ней целый ужин на День Благодарения.

Тарталетки из сладкого картофеля

Сделано из веганского зефира!

Я не могу сосчитать, сколько раз мне приходилось прерывать драку за моим благодарственным столом из-за последней оставшейся запеканки из сладкого картофеля. Это драка, которая происходит так часто, и я поклялся что-то с этим сделать.

В этом году я делаю их индивидуального размера, чтобы НИКТО не мог из-за них драться. У каждого будет своя доля, и им придется найти другие вещи, за которые можно сражаться!

Самое приятное то, что их можно приготовить во фритюрнице или в обычной духовке.

Фиолетовый сладкий картофель

Самое красочное блюдо, которое вы сегодня съедите!

Этот фиолетовый сладкий картофель на самом деле очень специфический вид сладкого картофеля. Это знаменитый картофель Стокса, и его не всегда легко найти.

Если вы найдете их поблизости, хватайте столько, сколько сможете. Они делают идеальный гарнир на День Благодарения или любой другой прием пищи.

Я уверен, вам понравится их вкус, потому что у них очень уникальный вкус и текстура.

Дольки сладкого картофеля

Дольки большого картофеля порадуют каждого, кто его съест. Их быстро приготовить, если запечь в духовке.

Они хрустящие снаружи благодаря панировочным сухарям. Я также приправил их травами, потому что они раскрывают все лучшие вкусы картофеля.

Вы также можете подавать эти ломтики с гамбургерами.

Сладкий картофель с грузом

Старый добрый батат может быть скучным, так почему бы не украсить его немного.

Я добавил в этот сладкий картофель всевозможные вкусности. Ингредиенты включают черную фасоль, кукурузу и даже шпинат.

Этот картофель сам по себе является едой, а также хорошим гарниром.

Почетные упоминания

Картофельная стопка. Эти картофельные стопки легко приготовить в форме для кексов. Они не веганы. Тем не менее, они подходят для вегетарианцев и понравятся даже мясоедам.

Хаш из сладкого картофеля. Изначально я приготовил этот рецепт для завтрака в черную пятницу. Он наполнен энергией, а это значит, что вы можете делать покупки на полный желудок.

Картофель и стручковая фасоль – южная классика, которая может стать хорошим гарниром для ваших гостей на День Благодарения.

Делиться — значит заботиться

Спасибо, что дочитали этот пост до конца! Надеюсь, вам понравилось так же сильно, как и мне.