11 простых рецептов для %D0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d1%8b%d0%b9 %D1%83%d0%b6%d0%b8%d0%bd

11 простых рецептов для %D0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d1%8b%d0%b9 %D1%83%d0%b6%d0%b8%d0%bd | Craftlog Россия

Ужин из лосося в глазури из мисо, сладкого картофеля и брокколи в мультиварке

• 2 сладких картофеля
• 450 г замороженного филе лосося
• 1 головка брокколи
• 1/2 стакана воды
• 8 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин на противне с чесноком, маслом и тилапией

• 1 фунт тилапии
• 1/4 стакана сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• 12 унций зеленой фасоли
• 6 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Рисовая Лапша С Овощами И Куриным Филе на Китайский Манер

Ужин

• 150 гр куриное филе
• морковь
• паприка
• стручковая фасоль
• 7 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Oksana

Мясо к ужину с острым соусом из 5 консервированных компонентов

• Банка стручковой фасоли весом 425 г
• Банка фасоли Пинто весом 425 г
• Банка черной фасоли весом 425 г
• 454 г говяжьего фарша
• 6 следующих ингредиентов. …..

Рецепт видео, сделанный Michelle

Картошка Фри С Мясом

Быстрый ужин для всей семьи

• картофель — 1 кг
• говядина — 500 гр
• растительное масло для жарки
• лук
• 2 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Turkmenka

Ужин из лосося в глазури из мисо, сладкого картофеля и брокколи в мультиварке

• 2 сладких картофеля
• 450 г замороженного филе лосося
• 1 головка брокколи
• 1/2 стакана воды
• 8 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин из лосося в глазури из мисо, сладкого картофеля и брокколи в мультиварке

• 2 сладких картофеля
• 450 г замороженного филе лосося
• 1 головка брокколи
• 1/2 стакана воды
• 8 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин из лосося в глазури из мисо, сладкого картофеля и брокколи в мультиварке

• 2 сладких картофеля
• 450 г замороженного филе лосося
• 1 головка брокколи
• 1/2 стакана воды
• 8 следующих ингредиентов. …..

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин на противне с чесноком, маслом и тилапией

• 1 фунт тилапии
• 1/4 стакана сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• 12 унций зеленой фасоли
• 6 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин на противне с чесноком, маслом и тилапией

• 1 фунт тилапии
• 1/4 стакана сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• 12 унций зеленой фасоли
• 6 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Ужин на противне с чесноком, маслом и тилапией

• 1 фунт тилапии
• 1/4 стакана сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• 12 унций зеленой фасоли
• 6 следующих ингредиентов……

Рецепт видео, сделанный Michelle

Страница 1 из 3

1

23 Craftlog&nbsp

Россия

20 идей для легкого летнего ужина

Вот 20 простых и легких идей для летнего ужина, включая рецепты с курицей, говядиной, морепродуктами и блюдами без мяса. Вы можете приготовить эти обеды заранее, и они понравятся вашей семье!

Ааааа, лето… погода теплее, солнце светит чаще, дни длиннее, а школы нет. Лето – пора выходить на улицу. Мы все делаем немного больше упражнений (или, может быть, намного больше), и мы хотим, чтобы легкие летние блюда помогали нам взбодриться, а не отягощались. Для ужина лучше подойдет более легкий, но легкий необходим для занятых семей с насыщенными будними вечерами. А это значит, что пришло время для простых и легких идей для летнего ужина!

Что общего у этих легких летних ужинов

1. ЗАГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ЗАРАНЕЕ – Летние дни длиннее и насыщены активным отдыхом, походами, работой и многим другим. Итак, когда приближается время ужина, вам нужны легкие ужины, которые готовятся быстро! Вот где подготовка или даже приготовление еды заранее приходит на помощь.
2. В СЕЗОН – Каждый рецепт включает в себя яркие и свежие летние ароматы, простые ингредиенты и сезонные летние продукты. Это означает, что вы сможете легко найти все ингредиенты и даже со скидкой. Продукты будут более свежими, поскольку они могут поступать с местных ферм, а не из отдаленных мест.
3. ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ, НО ВКУСНЫЙ – Слово «здоровый» часто отпугивает детей и многих взрослых. Однако полезное может быть вкусным. Это не обязательно должна быть скучная или безвкусная еда, это просто означает сбалансированное питание, которое обеспечит вас витаминами и питательными веществами, которые дадут вам энергию на летние дни!

Вот 20 простых и легких идей для летнего ужина  , которые вы можете приготовить заранее и быстро закончить в конце долгих летних дней!

20 простых и легких идей для летнего ужина

1. Баха-тако с креветками, сальсой из манго и кремом из чипотле

Первыми в нашем списке идей для легкого летнего ужина являются тако из креветок на гриле с манго-сальсой и кремом из чипотле! Это полезный, вкусный и ЛЕГКИЙ 30-минутный семейный ужин. Вы можете сэкономить время, приготовив сальсу и крема заранее!

Эти тако с креветками свежие, яркие и вкусные. Сочные креветки приправлены порошком чили и тмином, а затем идеально обжарены на гриле. Затем их кладут слоями на кукурузные лепешки с ярким, сладким и пикантным манго, красным перцем и сальсой из халапеньо. Наконец, как будто лучше и быть не может, добавляют сливочный Chipotle Crema и острый сыр Cotija. Вы можете жарить креветки на открытом воздухе летом или готовить в помещении, чтобы почувствовать вкус лета в любое время! Вы также можете превратить их в рыбные тако.

2. Маринованная курица по-мексикански и рисовая сковорода

Жаркими летними ночами включение духовки, вероятно, последнее, что вы хотите делать. Тем не менее, ужин на сковороде идеально подходит для легкого летнего ужина! Эта мексиканская сковорода с маринованной курицей и рисом — прекрасный пример легкого ужина в будний день.

Этот восхитительный рецепт представляет собой блюдо из одной кастрюли, наполненное ароматом и текстурой! Во-первых, мексиканский маринад для курицы настолько невероятно прост, что вы всегда можете иметь его под рукой в ​​морозильной камере или приготовить в холодильнике. Курица в этом рецепте наполнена таким дымным, пикантным ароматом свежего чеснока, порошка чили и тмина. Затем добавляют помидоры, зеленый перец чили, кукурузу, больше мексиканских специй, рис, сыр и зеленый лук. Легко и вкусно!

3. Салат из стейка на гриле с соусом из базилика

Когда дело доходит до идей для летнего ужина, салаты могут быть очевидными. Но это не обычный салат. Нет, это относится к категории сытных летних салатов. Этот рецепт салата из стейка на гриле со сливочной заправкой из базилика — такой сытный, полезный, свежий и яркий рецепт салата из стейка! Он состоит из нежных полосок стейка на гриле, натертого чесноком, с жареным ромэном, яркими помидорами черри и заправкой из свежего прохладного йогурта с базиликом. Салат романо жарят на гриле, поэтому он приобретает этот слегка обугленный, слегка ореховый, новый глубокий удивительный вкус, который совсем не похож на привычный вам скучный салат. Так мало ингредиентов, но столько вкуса!!!

По этому рецепту вы можете приготовить йогуртовую заправку со сливочным базиликом и чесноком за 5 дней. Все ингредиенты отправляются в блендер, и это занимает всего несколько минут! Вы также можете приготовить маринад и замариновать стейк за 2 дня до приготовления.

4. Курица на палочке по-китайски {соус с кунжутом и чесноком}

Этот китайский рецепт курицы на палочке невероятно прост и имеет очень вкусный сладкий и пикантный вкус. Отлично подходит для закуски или веселого семейного ужина!

Этот рецепт со сладким чесночно-кунжутным соевым соусом, перед которым невозможно устоять! Ароматный соус сначала используется для маринования курицы, придавая ей невероятный аромат. Затем этот же вкусный соус используется в качестве соуса для макания после приготовления курицы. Вы можете нарезать куриные грудки на полоски или использовать куриные тендеры. Куриные шашлычки легко приготовить в духовке или на гриле.

5. Панцанелла Тоскана с курицей и моцареллой

В летнее время особенно популярны блюда на гриле, а куриные грудки на гриле просто великолепны! Мой совет — всегда жарьте больше, чем вам нужно, а затем используйте оставшиеся кусочки курицы для ужинов, таких как этот салат Panzanella Toscana. Курица превращает этот салат в сытный и полноценный ужин.

Это идеальная заготовка для жаркого дня, семейного ужина в будний день. Есть ли на самом деле более вкусный салат, чем приготовленный из хлеба? В этом рецепте куриного салата Panzanella Toscana есть поджаренный хлеб, яркие помидоры, прохладный и хрустящий огурец, красный лук, свежий базилик с травами и сливочный свежий сыр моцарелла, все это смешано в сладкой и острой винегретной заправке. Это действительно совершенство. Я люблю его на обед, но это был бы отличный летний ужин. А самое приятное то, что вам не нужно ждать, пока хлеб зачерствеет, вы можете просто поджарить его в духовке в течение 15 минут, смешать с другими ингредиентами и наслаждаться.

6. Быстрые чесночные стейки со сливочным соусом из кинзы

Ничто так не говорит мне о рецептах летнего ужина, как хороший шашлык на гриле! Эти чесночные кебабы со сливочным соусом из кинзы — мой любимый летний семейный ужин. Филе говядины нарезают на куски, а затем маринуют с вкусным чесночным соусом. На вертеле и на гриле с луком и красным перцем они нежные, ароматные и очень аппетитные. Затем сбрызните или окуните в прохладный и яркий сливочный соус с кинзой для идеального перекуса! Кебабы также очень простая идея для приготовления еды, потому что вы можете приготовить их полностью заранее, а затем просто обжарить, когда будете готовы к употреблению! Вы также можете приготовить двойной рецепт из остатков этого восхитительного мяса, а затем нарезать его для бутербродов со стейком, быстро обжарить или добавить в грибной соус к макаронам!

7. Кисло-сладкие куриные кебабы с зеленым рисом

Продолжая тему кебабов… Приготовьтесь к симфонии вкусов и текстур, потому что в этом рецепте есть все! Кисло-сладкие куриные кебабы с ананасом, луком и красным перцем — одна из лучших идей для легкого ужина на лето.

Они сладкие, соленые, острые и соленые. Курица маринуется в простом кисло-сладком маринаде, чтобы получить самый удивительный сладкий и пикантный вкус гриля. Ананас, приготовленный на гриле, усиливает этот глубокий вкус, который все еще сладкий, но в то же время пикантный благодаря грилю и карамелизации натуральных сахаров. Лук и красный перец завершают вкус и текстуру. Оставшийся кисло-сладкий соус поливают сверху для придания глазури последнего штриха. Это время вечеринки для ваших вкусовых рецепторов!

Подавайте эти куриные кебабы поверх самого вкусного рецепта зеленого риса с травами и вкусностями. Обязательно ознакомьтесь с этим рецептом, который собирается за считанные минуты. Свежие травы… Базилик, зеленый лук и шпинат смешивают с небольшим количеством сметаны и смешивают с рассыпчатым белым рисом. Травы идеально сочетаются с шашлыком.

8. Глазированные морские гребешки с бархатистым ячменем и беконом

Эти глазированные морские гребешки, обжаренные на сковороде с чесноком и медом, готовятся всего за 10 минут, а на вкус они ПОТРЯСАЮЩИЕ! Морские гребешки обжаривают снаружи до хрустящей карамелизированной корочки, а затем поливают сладким и сочным густым соусом. Чеснок, лимонный сок и мед добавляются в кастрюлю, чтобы создать эту легкую глазурь, которая идеально сочетается со сладкими морскими гребешками с их соленым соусом. Попробуйте их с моим рецептом Бархатного ячменя с беконом и грюйером, и у вас получится вкусный семейный ужин!

9.  Рецепт куриного бургера с тако

Конечно же, в жаркие летние дни обязательно должен быть бургер! Но это более здоровый вариант гамбургера, так как он сделан из нежирной курицы. Этот рецепт Taco Chicken Burger стал успешным экспериментом по превращению тако в самый невероятный бургер. Их легко приготовить заранее, они ароматные, влажные и все вместе очень вкусные. Он наполнен приправами для копченого тако, кинзой и зеленым луком. Кроме того, у вас есть все необходимые ингредиенты для тако… плавленый сыр, сливочный гуакамоле, помидоры, листья салата и майонез чипотле!

Вы можете приготовить двойную порцию и заморозить их сырыми по отдельности. После замораживания вы можете объединить их в герметичный контейнер и хранить до 4 месяцев в морозильной камере.

10. Рецепт куриной пасты со сливками Chipotle

То, что сейчас лето, не означает, что вечеров с макаронами не бывает! Этот рецепт куриной пасты Chipotle — такой легкий ужин в будний день для занятых семей. Подготовка занимает всего 10 минут, а приготовление – 20-25 минут. Это сливочный и уютный ужин из макарон.

Этот рецепт пасты с курицей чипотле включает ароматную обжаренную курицу в пикантном, сливочном соусе чипотле с копченым вкусом, с оттенком лайма и оттенком специй. Красный перец и лук придают сладость и текстуру. Сливочный соус покрывает макароны, а затем сыр пармезан придает соленый, ореховый вкус. Самое приятное то, что это так просто, что вы можете сделать это в любой вечер недели или даже приготовить заранее и просто разогреть!

11 . Жареная курица и ананасовая сальса с авокадо

Ананасовая сальса с авокадо — это не обычная сальса, это даже не обычная ананасовая сальса. Свежая, яркая, сладкая, сливочная, хрустящая и наполненная ароматом, эта ананасовая сальса Zippy состоит из ананаса, красного перца, халапеньо, кинзы, зеленого лука, лайма и сливочного авокадо.

Это отличный способ использовать свежие фрукты в пикантной форме и идеальная начинка для курицы-гриль. Он также просто идеален для еды с чипсами или в качестве салата сам по себе! Сальсу можно приготовить заранее, за исключением добавления авокадо. Просто поджарьте курицу, затем нарежьте кубиками и добавьте авокадо, и ужин готов!

12. Куриные фрикадельки по-гречески и греческий салат орзо

Далее в списке идей для легкого летнего ужина идут фрикадельки, которые можно заморозить. Когда летом дни длинные, иногда приятно обратиться к морозилке и приготовить что-нибудь прямо оттуда. Вместо того, чтобы покупать замороженные фрикадельки, приготовьте эти греческие фрикадельки из куриного фарша!

Эти греческие фрикадельки такие влажные и наполнены ярким ароматом чеснока, феты, петрушки и орегано. Вы можете приготовить их заранее и заморозить на несколько месяцев (сделайте двойной рецепт!). Затем просто выпекайте 25-30 минут и наслаждайтесь!

Подается с острым и ярким соусом цацики и подается с греческим салатом орзо с оливками каламата, огурцами и сыром фета. Он сливочный, острый, хрустящий, соленый, свежий, яркий и невероятно вкусный. Основой здесь является Orzo, который имеет идеальный размер и текстуру. Огурец приносит прохладный освежающий хруст. Оливки каламата и фета привносят соленость и остроту, которые заставляют вас возвращаться сюда еще… и еще… и еще. Все это добро сочетается со сливочно-лимонной заправкой — яркой и легкой! Фрикадельки и салат полностью готовы к такому легкому и свежему греческому ужину.

13. Помидоры, фаршированные чоризо и лебедой

Вы выращиваете помидоры летом? Даже если нет, в этом сезоне в вашем магазине их много и они недорогие, так что запасайтесь! Вот новая идея для использования свежих летних помидоров не только в салатах. Эти фаршированные помидоры — маленькие сокровища с чоризо, лебедой, сыром пармезан, моцареллой, зеленым луком, чесноком и орегано просто божественны!

Сочные помидоры выдалбливаются, внутренности смешиваются с этими удивительными ингредиентами, а затем снова начиняются. Вы получаете теплые сочные помидоры с соленой и сытной серединкой. Каждый кусочек соленый, острый, сливочный и невероятно вкусный! Их можно начинить заранее, а затем испечь прямо перед подачей на стол. Имейте в качестве гарнира или основного блюда для идеального летнего лакомства!

14. Сливочная кукуруза и почерневшая курица

На мой взгляд, сладкая кукуруза должна быть почти в каждом рецепте летнего ужина! Итак, у нас есть ужин на сковороде со сливочной кукурузой и почерневшей курицей, который легко приготовить и вкусно поесть.

Сливочная кукуруза насыщенная, сливочная, пикантная, слегка сладкая и слегка копченая. Почерневшая курица покрыта теплыми специями, такими как порошок чили, паприка и тмин, которые придают сильный аромат, но не сильно острые. Он заканчивается вкусным соленым кусочком сыра котиха. Самое приятное то, что все это готовится в одной большой кастрюле, может быть приготовлено полностью заранее и красиво разогревается, когда вы будете готовы к употреблению — действительно идеальный ужин!

15. Чесночный лаймовый соус с креветками и цацики

Я люблю сочетать насыщенные, насыщенные вкусы с прохладными, освежающими ароматами. Введите ЭТОТ ароматный рецепт креветок с чесноком и лаймом с ярким и вкусным соусом цацики. Соус цацики состоит из прохладного сливочного йогурта со свежим огурцом, цедрой лайма, чесноком и зеленым луком. Подавайте с киноа с кинзой и лаймом, и у вас получится полноценное и вкусное блюдо! Киноа и цацики можно приготовить заранее, а затем потратьте несколько минут на приготовление креветок, когда будете готовы к употреблению! Это одна из моих любимых идей для легкого ужина на лето.

16.  Рецепт пирожных с чечевицей и цукини

Хрустящие снаружи, мягкие и теплые внутри, эти пирожные с чечевицей и цукини так сытны! Вкус простой, но идеальный: пармезан придает соленый и ореховый оттенок, а орегано добавляет травянистую нотку. Зеленый лук дает мягкий луковый вкус.

Но, конечно же, звезды здесь — мясистая и землистая чечевица и свежие кабачки. Сформированный в идеальный пирог и обжаренный на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Вы можете сделать сырые котлеты заранее, а затем приготовить их прямо перед тем, как захотите есть, или приготовить их заранее и разогреть!

17.

30-минутные корейские булгоги с говяжьим фаршем и рисом

30-минутные корейские тарелки с говяжьим фаршем и рисом — идеальный семейный ужин в будний день! Аппетитный соус готовится всего за несколько минут и добавляется к говяжьему фаршу на сковороде для придания ему идеального вкуса. Соевый соус дает соль, кунжут придает ореховость, уксус дает кислинку, коричневый сахар придает сладость, а имбирь и чеснок придают массу специй и вкуса! Подается с рисом с простым гарниром из прохладной и хрустящей редьки, это сытный и вкусный ужин! Вы можете приготовить каждый компонент этого блюда заранее, разогреть говядину и рис, а затем украсить гарниром.

18.  Простое тайское обжаривание овощей с тофу и арахисовым соусом

Приготовьтесь к взрыву вкуса с этой тайской лапшой с арахисовым соусом, обжаренным тофу и овощами! Соус ореховый, острый, соленый, слегка сладкий и пряный с арахисовым маслом, терияки, тайской красной пастой карри, кунжутным маслом и чесноком! Тофу обжаривается для идеального внешнего вида и сливочного внутри. Кабачки, перец и арахис сверху придают хруст и текстуру. Лапша, ну, они позволяют вам глотать все отлично! Это неотразимо!

Идеально подходит для приготовления заранее приготовленного ужина в последнюю минуту. Приготовление занимает всего около 15 минут, поэтому большая часть работы — это подготовка тофу и овощей.

19.  Ризотто со спаржей и помидорами и киноа

Летом никто не хочет стоять перед плитой внутри и добавлять бульон в ризотто каждые 5 минут, поэтому у меня есть для вас быстрый вариант! Ризотто из киноа со спаржей и помидорами — это такой сытный, вкусный и полезный ужин. Это еще один способ включить этот фантастический суперпродукт, киноа, в свой рацион на ужин!

Киноа прекрасно впитывает и наполняет ароматом бульона, лука, чеснока, томатной пасты и орегано. Затем нарезанная спаржа смешивается с ореховым и сливочным сыром пармезан для идеальной отделки. Приготовьте все это блюдо заранее и просто разогрейте его на ужин со стейком на гриле, курицей или рыбой!

20.

Чаши с тако и киноа из говяжьего фарша

Приготовление чаши с тако и киноа из говяжьего фарша чертовски вкусны и идеально подходят для насыщенных летних вечеров! Все можно приготовить заранее, так что вам нужно только разогреть и наслаждаться. Основой этих мисок является лебеда, слегка приправленная и являющаяся идеальным пушистым фоном. Он покрыт пикантным говяжьим фаршем, наполненным пикантными и дымными мексиканскими ароматами из порошка чили, тмина, чеснока и зеленого лука. Слегка обжаренная кукуруза придает сладости. Сыр Котиха придает терпкость и кремовость, а помидоры — взрыв свежести. Авокадо придает сливочный вкус, а прохладная пенка с лаймом и кинзой придает последний яркий завершающий штрих. В целом, это один гармоничный ужин, наполненный яркими, сливочными, пикантными, копчеными и восхитительными вкусами и текстурами!

Какие ВАШИ любимые идеи для легкого ужина на лето? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!

😍 Кэрри

50+ идей для легкого летнего ужина, которые помогут вам остыть

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке. Пожалуйста, прочитайте нашу информацию и то, как мы зарабатываем деньги.

Лето — идеальное время, чтобы насладиться невероятно свежими помидорами, цуккини, перцем, ягодами и всеми другими овощами с потрясающим вкусом, которые вы найдете на местном фермерском рынке. Вот Более 50 простых идей для летнего ужина , которые легко придумать, и у вас будет время расслабиться!

Средиземноморский салат с киноа из набора Gathering Dreams

Кто сказал, что готовка летом должна быть тяжелой и потной?

Эти простые рецепты летнего ужина настолько просты в приготовлении, что у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться у бассейна, потягивая прохладную маргариту или немного настоянной воды, если вы не любите алкоголь!

Они идеально подходят для приготовления пищи, когда на улице так жарко, что кажется, будто ты едва можешь пошевелить пальцем. Не говоря уже о том, чтобы приготовить что-нибудь в духовке!

5 советов по приготовлению ужина летом

Прежде чем вы отправитесь готовить свои любимые рецепты летнего ужина, я хочу поделиться некоторыми советами, которые помогут мне готовить в жаркий день.

Мой девиз для летних рецептов: простые , захватывающие и ленивые !

1. Не готовить

Ага! Это верно. Мой совет номер один — не включать плиту или духовку. Есть так много вкусных летних идей без готовки, которые просто требуют измельчения некоторых ингредиентов вместе. Кроме того, используя сырые свежие сезонные ингредиенты, вы можете максимально использовать местные продукты или любые овощи, которые вы выращиваете в своем саду, например, летние кабачки или помидоры семейной реликвии.

2. Будьте проще

Придерживайтесь рецептов с несколькими свежими ингредиентами, а когда вам нужно топить плиту, сведите ее к минимуму. Большинство сезонных ингредиентов, таких как цуккини, кукуруза, огурцы или помидоры, требуют минимальной варки или вообще не требуют варки.

3. Готовить

на свежем воздухе

А если вы хотите чего-то более захватывающего, как насчет приготовления пищи на свежем воздухе под звездами? Разожгите гриль и приготовьте потрясающие брускетты и гамбургеры

4.

Планируйте заранее

Делаете ли вы подготовительную работу и тяжелую готовку в более прохладное время дня (до восхода солнца или после его захода). Если вы готовите салат из макарон, приготовьте макароны утром и держите их в холодильнике, готовыми к заправке. Или отварите картофель и дайте ему остыть для ужина.

5. Будьте легкими и захватывающими

Последнее, что вам нужно летом, это есть тяжелую пищу, на переваривание которой уйдут часы. Но это не значит, что нужно есть скучные салаты каждый день. Я ем в основном растительную пищу, но я никогда не ешь скучный зеленый салат. Это просто недостаточно захватывающе. Разбавьте свои блюда овощами в форме спирали или добавьте что-нибудь свежее и сытное, например, фрукты, злаки и орехи.

А теперь давайте готовить! Или, лучше сказать, охлаждение?

Другие любимые летние рецепты

Если вам нравятся эти идеи для летнего ужина, обязательно ознакомьтесь с этими любимыми летними рецептами далее:

• 50+ идей для приготовления летних блюд
• 25 простых рецептов спирализатора
• 35 лучших рецептов бутербродов для аппетитного обеденного перерыва
• 25 веганских идей для сэндвичей
• 35 быстрых и простых идей для легкого ужина

Вот оно!

Более 50 быстрых и простых идей для летнего ужина, которые помогут вам пережить жару на улице! Если вы разжигаете гриль или просто ищете легкую летнюю еду, я вас прикрою!

4. 67 от 3 голосов

Распечатать рецепт Закрепить рецепт Сохранить рецепт

50+ Easy Summer Dinners

Лето — идеальное время, чтобы насладиться невероятно свежими помидорами, кабачками, перцем и ягодами, которые вы найдете на фермерском рынке. Вот 50+ идей для летнего ужина , которые невероятно просто собрать, и у вас будет время расслабиться! Здесь я собираюсь поделиться своим рецептом вкусного средиземноморского салата с киноа.

Общее время: 30 минут

Курс: Основное блюдо

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Летний средиземноморский салат с киноа

• 1 cup uncooked quinoa
• 2 cups water
• 1/2 tsp salt
• 1 can chickpeas — rinsed and drained (15 ounces)
• 1 medium red onion
• 1 medium yellow bell pepper
• 1 medium cucumber
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/2 стакана оливок каламата, разрезанных пополам

Заправка:

• 2 ст.
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 стакана листьев базилика

• Промойте киноа в дуршлаге с мелкими отверстиями. Смешайте его с 2 стаканами воды в кастрюле. Добавьте половину чайной ложки соли. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до медленного кипения и варите около 15 минут, пока киноа не впитает всю воду. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут, чтобы оно стало мягким и пушистым.

• Вымойте все овощи, нарежьте мелкими кусочками красный лук, огурец и сладкий перец. Помидоры черри и маслины разрезать пополам. Слейте воду с нута и хорошо промойте их. Если вы используете приготовленный нут, вам понадобится около 1 1/2 чашки.

• Пока киноа немного остывает, приготовьте заправку. Выжмите один лимон и мелко нарежьте листья базилика. В небольшой миске или баночке смешайте оливковое масло первого отжима, соль, перец, базилик, сок одного лимона и яблочный уксус.