Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) завершает вторую предварительную консультацию по продуктам питания для человека, изготовленным с использованием технологии культивирования клеток животных
Перед поступлением на рынок США продукты питания должны соответствовать федеральным требованиям
Учредительное обновление
21 марта 2023 г.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) завершило вторую предпродажную консультацию по продуктам питания для человека, изготовленным из культивированных клеток животных. Мы оценили информацию, предоставленную GOOD Meat, Inc агентству, и в настоящее время у нас нет дополнительных вопросов относительно заключения фирмы о безопасности. Фирма будет использовать технологию культивирования клеток животных, чтобы брать живые клетки у цыплят и выращивать клетки в контролируемой среде, чтобы сделать культивированные клетки животных пищей.
Добровольная предпродажная консультация не является процессом утверждения. Вместо этого это означает, что после нашей тщательной оценки данных и информации, которыми поделилась фирма, у нас больше нет вопросов относительно заключения фирмы о безопасности. Предрыночные консультации FDA с фирмой включали оценку производственного процесса фирмы и культивируемого клеточного материала, полученного в процессе производства, включая создание клеточных линий и банков клеток, производственный контроль, а также все компоненты и исходные материалы.
FDA обязуется делиться информацией о нашем подходе к регулированию пищевых продуктов для человека, изготовленных из культивируемых клеток животных. Информация об этой предпродажной консультации доступна в Перечне пищевых продуктов для человека, изготовленных с использованием культивированных клеток животных (fda.gov).
Пищевые продукты для человека, производимые этой фирмой из культивированных клеток животных, должны соответствовать тем же строгим требованиям FDA, включая регистрацию предприятия и применимые требования безопасности, что и другие продукты питания. Кроме того, фирме потребуется грант на инспекцию от Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (USDA-FSIS) для производственного предприятия. Сам продукт питания также требует проверки от USDA-FSIS, прежде чем он сможет выйти на рынок США. Поскольку этот продукт приближается к выходу на рынок США, мы тесно сотрудничаем с USDA-FSIS, чтобы обеспечить его надлежащее регулирование и маркировку.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) готово сотрудничать с другими фирмами, которые разрабатывают продукты питания из культивированных клеток животных и процессы производства, чтобы их продукты считались безопасными и законными в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике. Мы призываем фирмы взаимодействовать с нами часто и на ранних стадиях разработки своих продуктов и процессов, задолго до того, как подавать какие-либо заявки в агентство. FDA выпустит руководство, чтобы помочь фирмам, которые намереваются производить продукты питания для человека из культивированных клеток животных, подготовиться к предрыночным консультациям, а опубликованный проект этого руководства предоставит официальную возможность для общественного обсуждения и обсуждения. Поскольку мы продолжаем поддерживать инновации в пищевых технологиях, что приводит к расширению выбора для потребителей на рынке, нашим приоритетом является безопасность продуктов питания, произведенных как новыми, так и традиционными методами.
Для получения дополнительной информации:
- Человеческая пища, изготовленная из культивированных клеток животных
- Продукты питания для человека, изготовленные с использованием культивированных клеток животных Перечень
готовых блюд | Второй урожай Силиконовой долины
Готовые блюдаKatie Woodford2022-05-09T09:09:23-07:00
Обновление COVID-19: Пожалуйста, позвоните в агентство заранее, чтобы подтвердить, что программы все еще действуют.
Округ Санта-Клара
Гилрой
Морган Хилл
Маунтин-Вью
Пало-Альто
Сан-Хосе
Саннивейл
900 37
округ Сан-Матео
Дейли-Сити
Восточный Пало-Альто
Халф-Мун-Бей
Menlo Park
Redwood City
San Bruno
San Mateo
South San Francisco
Santa Clara County
Gilroy
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон |
---|---|---|---|
вторник-пятница | 12:00 — 12:30 После полудня.![]() | Армия Спасения – Гилрой 200 5th St, Gilroy, CA 95020 | 408-848-5373 |
вторник, четверг и воскресенье | 17:00 — 6:30 вечера. | Семейный центр Святого Иосифа 11 1st St, Gilroy, CA 95020 | 408-842-6662 |
Morgan Hill
Дни недели | Время | Местоположение | Телефон 900 82 |
---|---|---|---|
Понедельник | 18:00 – 19:00 | Церковь Святой Екатерины 17400 Пик Авеню, Морган Хилл, Калифорния 95037 | 408-779-3959 |
Вторник | 17:00 – 18:00 | Лютеранская церковь Адвента 16870 Murphy Ave, Morgan Hill, CA 95037 | 408-779-3551 |
Среда | 18:00 – 19:00 | Voices Academy Morgan Hill 610 Jarvis Dr, Morgan Hill, CA 95037 | 408-791-1700 |
Четверг | 18:00 – 19:00 | Христианское сообщество 305 W Main Ave, Morgan Hill, CA 95037 | 408-779-4914 |
Пятница | 18:00 – 19:00 | Церковь Грейс Хилл 16970 Девитт Авеню, Морган Хилл, Калифорния 95037 | 408-779-2820 |
Маунтин-Вью
Дни недели | Время | Местоположение | Телефон 9008 2 |
---|---|---|---|
Среда | 11:30 – 12:30 | Уголок Надежды 748 Mercy St, Mountain View, CA 94041 | 650-254-1450 |
Суббота | 8:00 – 10:00 | Уголок Надежды 748 Mercy St, Mountain View, CA 94041 | 650-254-1450 |
Пало-Альто
Дни недели | Время | Местоположение | Телефон 90 082 |
---|---|---|---|
Понедельник – Пятница | 8:30 – 10:30 12:30 – 14:00 | Opportunity Services Center 33 Encina Ave, Palo Alto, CA 94301 | 650-853-8672 |
Понедельник | 18:45 — 8 вечера.![]() | Министерства уличной жизни 2890 Middlefield Rd, Palo Alto, CA 94306 | 650-716-6624 |
Среда | 17:00 – 18:00 | Первая пресвитерианская церковь 1140 Cowper St, Palo Alto, CA 94301 | 650-853-8672 |
Сан-Хосе
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон |
---|---|---|---|
Понедельник – пятница | 6:00 – 7:00 17:00 – 18:00 | CityTeam 1297 Н. 13-я улица, Сан-Хосе, Калифорния 95112 | 408-288-2185 |
Понедельник-суббота | 12:15 — 13:00 17:15 — 18:15 | Армия Спасения – Сан-Хосе 405 N. 4th St, Сан-Хосе, Калифорния 95112 | 408-282-1175 |
Понедельник – Пятница | 16:30 – 17:30 | Eastside Neighborhood Center – католические благотворительные организации округа Санта-Клара 2150 Alum Rock Ave, San Jose, CA 95116 | 408-922-9085 |
Понедельник – Пятница | 16:30 – 17:30 | Goodwill of Silicon Valley 1080 N. ![]() | 408-922-9085 |
Понедельник и Пятница | 12:00 – 13:00 | Кухня Марты 311 Willow St, Сан-Хосе, Калифорния 95110 | 408-293-6111 |
вторник и среда | 16:00 – 17:00 | Кухня Марты 311 Willow St, Сан-Хосе, Калифорния 95110 | 408-293-6111 |
Четверг | 8:30–9:30 | Martha’s Kitchen 311 Willow St, San Jose, CA 95110 | 408-2 93-6111 |
Суббота | 7:00–8:00 11:30–12:30 17:00 – 18:00 | CityTeam 1297 Н. 13-я улица, Сан-Хосе, Калифорния 95112 | 408-288-2185 |
Воскресенье | 7:00 – 8:00 17:00 – 18:00 | CityTeam 1297 Н. 13-я улица, Сан-Хосе, Калифорния 95112 | 408-288-2185 |
Саннивейл
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон |
---|---|---|---|
Понедельник, среда и пятница | 11:00 – 12:30 | Епископальная церковь Св.![]() 231 Sunset Ave, Sunnyvale, CA 94086 | 408-736-4108 |
Округ Сан-Матео
Дейли Сити
Дни недели | Время | Телефон | |
---|---|---|---|
Понедельник, вторник и четверг | 17:00 – 18:00 | Продовольственная кладовая и столовая North Peninsula в Дейли-Сити 31 Bepler St, Daly City, CA 94014 | 650-994-5150 |
Восточный Пало-Альто
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон 9 0082 |
---|---|---|---|
с понедельника по пятницу, только для пенсионеров | 9:00 – 10:30 11:30 – 13:00 | East Palo Alto Senior Centre 560 Bell St, East Palo Alto, CA 94303 | 650-329-5900 |
Среда | 17:00 – 18:00 | Церковь св.![]() 1425 Bay Rd, East Palo Alto, CA 94303 | 650-322-2152 |
Half Moon Bay
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон |
---|---|---|---|
Суббота | 9:00 – 10:00 | Без обязательств, Senior Coastsiders 925 Main St, Half Moon Bay, CA 94019 | 650-726-9056 |
Менло-Парк
Дни недели | Время | Местоположение | Телефон 900 82 |
---|---|---|---|
Понедельник-суббота | 11:00 – 13:00 | Столовая St Anthony’s Padua 3500 Middlefield Rd, Menlo Park, CA 94025 | 650-365-9665 |
вторник и четверг | 18:45 — 8 вечера. | Железнодорожный вокзал Менло-Парк, министерство уличной жизни 1120 Merrill St, Menlo Park, CA 94025 | 650-716-6624 |
Редвуд-Сити
Дни недели | Время | Местонахождение | Телефон |
---|---|---|---|
Понедельник и среда | 18:45 — 8 вечера.![]() перепечатка материалов разрешается только с указанием гиперактивной ссылки на сайт © 2021 Кулинария – рецепты мира. Рецепты мира |