Лаваш — что приготовить: 30 рецептов.

Лучшие рецепты

Салат с креветками «экзотика»ирусик-88

Рулетики из лаваша с начинкойдядя гриша..

Яблочный штрудель из лавашаКонстантин Павлов

Шаурма по-домашнемуовощ

Рецептов с ингредиентом лаваш: 30

Три самых быстрых завтрака за 5 минут

Каталог: Другие рецепты

626515 мин.206

Инна Рябченко

26 февраля 2019, 13:13

Ленивый пирог рулет с тыквой за 5 минут из лаваша без теста

Каталог: Пироги

391830 мин.400

Пальчики Оближешь

13 октября 2018, 16:28

Пицца за 5 минут

Каталог: Другие горячие закуски

103097 мин.2619

leny$ik

28 августа 2008, 03:06

Пирожки без возни с тестом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1341920 мин.405

anna

29 августа 2018, 12:50

Четыре закуски на новогодний стол

Каталог: Другие холодные закуски

410730 мин.1013

Другая Кухня

04 декабря 2019, 07:04

Рулет из лаваша

Каталог: Закуски из сельди

396810 мин. 02

Александра Васильева

25 мая 2018, 15:33

Лавашный рулет

Каталог: Другие холодные закуски

11249531

[email protected]

24 мая 2009, 21:35

Закусочные рулеты с лаваша

Каталог: Другие холодные закуски

7871742

sofcja_dz

16 ноября 2008, 23:27

Закуска из лаваша

Каталог: Другие горячие закуски

1848423 мин.413

Marina Petrushenko

03 мая 2019, 12:35

Рулетики из лаваша

Каталог: Лаваш

900615 мин.151540

ксюшкин 🙂

25 марта 2009, 20:48

Третий хаш. сага. только для друзей и сочувствующих. рецепт не блюда, а ритуала

Каталог: Другие рецепты

160123373

bratyury

01 ноября 2008, 02:26

Ленивые чебуреки.

Каталог: Другая выпечка

7122540 мин.1011

Катерина Вредина

21 января 2018, 17:21

Филе курочки в лаваше со специями!

Каталог: Блюда из птицы

588850 мин.6928

oracle

08 ноября 2007, 22:38

Еще четыре вариации на тему рулета из лаваша

Каталог: Другие холодные закуски

11072345 мин. 31116

lilija49

02 декабря 2008, 19:13

Шаурма домашняя

Каталог: Бутерброды

1676930 мин.467

Князь

25 августа 2015, 09:45

Сэндвич с домашним паштетом и овощами. тест-драйв с окраиной

Каталог: Бутерброды

45595 мин.254

kladez-zolota

26 октября 2015, 17:03

Чипсы из лаваша

Каталог: Чипсы из лаваша

1970915 мин.3659

mama tikka

19 февраля 2011, 22:50

Рулет из лаваша

Каталог: Лаваш

302711

Александра Васильева

09 октября 2019, 19:45

Завтрак из лаваша (с начинкой) за 5 минут

Каталог: Другие рецепты

76015 мин.224

gotovimnarazdva

12 июня 2021, 19:35

Рваный пирог из лаваша на сметане

Каталог: Пироги

3348760 мин.8165

Татьяна Арт

18 сентября 2021, 11:02

.как сделать корзинки для тарталеток из лаваша

Каталог: Тарталетки

559310 мин.600

Sveta Svetik

28 марта 2018, 12:47

Запеканка из лаваша на завтрак

Каталог: Пицца

441650 мин. 400

Sofia

06 февраля 2019, 12:13

Рваный сырный пирог из лаваша на кефире

Каталог: Пироги

1719445 мин.8110

Татьяна Арт

02 октября 2021, 16:14

Пирог из лаваша

Каталог: Другая выпечка

231302

Culinary way

23 мая 2022, 15:22

Рулет из лаваша с селедкой

Каталог: Другие холодные закуски

250201

Елена

25 декабря 2021, 12:04

Быстрая закуска

Каталог: Бутерброды

9968212

tastyminute

10 июня 2017, 09:46

Чимичанга «4 сыра». жареная лепёшка с сырной начинкой.

Каталог: Из сыра и яиц

1883533132

mama tasi

25 августа 2013, 18:07

Карпаччо в лаваше

Каталог: Другие холодные закуски

1304610 мин.1150

poly_2007

22 ноября 2008, 19:13

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Каталог: Другие холодные закуски

467410

Елена

11 ноября 2021, 14:27

Рулетики из лаваша со шпротами и сыром

Каталог: Из сыра и яиц

1098818

Елена

26 февраля 2021, 19:59

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Евгений БердниковГлавное — детали: как и с чем готовить фруктовые салатыЛегкость и польза: готовим диетические блюда из курицыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Запеканка из куриного филеКартофель с колбасками и яйцомАнанасовый манник на йогурте с маком — рецепт выпечки в мультиварке

7 видов рулетов из лаваша / Рецепты привычных и необычных начинок – статья из рубрики «Как готовить» на Food.

ru

1. Простой рецепт с курицей

Нейтральное куриное мясо отлично сочетается со множеством самых разных ингредиентов и прекрасно подходит в качестве начинки для заворачивания в лаваш. Курицу можно дополнять различными овощами и соусами по вашему вкусу. Универсальным вариантом станет начинка из курятины с творожным сыром и огурцом — такой рулет точно понравится всем.

Куриное филе для приготовления в лаваше тоже можно сделать разными способами. Самым простым и диетическим вариантом станет отваривание мяса в воде. Если вам хочется чего-то поинтереснее, обжарьте кусочки филе на масле с добавлением специй. А для более пикантного блюда можно взять копченую куриную грудку.

2. Рецепт с начинкой из слабосоленой рыбы

Рыбная начинка для лаваша тоже считается одним из универсальных вариантов. Чаще всего для рулетов используют слабосоленую красную рыбу (семгу или форель) или крабовые палочки. Однако для закуски прекрасно подойдут также различные рыбные консервы (шпроты, тунец, сайра, горбуша и другие) или даже простое отварное или обжаренное рыбное филе.

Закуска получается яркой и красивой, как на фото, и при этом еще и диетической: пользу качественной рыбы и овощей дополняет питательный бездрожжевой лаваш. В качестве соуса можно использовать как привычный майонез, так и менее калорийный творожный сыр или пюре из мякоти авокадо.

3. Рецепт с плавленым сыром

Рулет из лаваша с сыром и зеленью выходит очень мягким и сливочным. Это по-настоящему беспроигрышный вариант закуски для любого случая: готовится быстро и просто, а получается очень вкусно. Для большей питательности начинка может быть дополнена тертым вареным яйцом.

Для завтрака можно приготовить рулет с твердым сыром, завернув начинку в лист лаваша и обжарив на сковороде. Такой вкусный утренний прием пищи понравится тем, кто предпочитает плотно завтракать и не испытывать чувство голода в течение длительного времени.

4. Рецепт с грибами

Ароматное, нежное и изысканное блюдо — лаваш с завернутой в него грибной начинкой. Приготовить такую закуску сможет даже человек, только постигающий азы кулинарии. При этом ее не стыдно поставить на стол перед гостями в праздники.

Рулет можно приготовить с любыми грибами по вашему вкусу. Чаще всего в рецептах берутся вешенки или шампиньоны, которые проще всего найти в магазинах: стоят они недорого, а получаются вкусными и с насыщенным ароматом. Однако при желании начинка может содержать и другие грибы, например лисички. В зависимости от выбранного наполнения блюдо будет иметь разный вкус.

5. Рецепт с салатом из моркови по-корейски

Любителям необычных и острых блюд наверняка придется по вкусу рецепт рулета из лаваша с салатом из корейской моркови. Яркий и пикантный, он привлечет к себе внимание на столе и точно съестся первым.

В качестве дополнения в лаваш можно завернуть сыр и колбасу: они сделают блюдо более питательным, но при этом не смогут затмить яркий вкус моркови. А чтобы закуска получилась чуть полезнее, замените майонез творожным сыром, а вместо колбасы используйте отварное куриное филе.

6. Рецепт с печенью трески

Печень трески — невероятно полезный, простой и вкусный продукт, который в последнее время не пользуется особой популярностью. Добавить его в свой рацион можно с помощью такого интересного и сытного рулета.

Насыщенный рыбный вкус печени трески отлично дополнят свежие огурцы, зелень и отварные яйца. А сыр и майонез сделают его более мягким и нежным. Начинка получается очень сочной и аппетитной.

7. Рецепт со сладкой творожной начинкой

В лист лаваша можно заворачивать не только сытные начинки с мясом, рыбой, сыром и овощами, но и сладкие. Такой рулет будет отличным десертом к семейному чаепитию. Готовить его гораздо проще, чем, например, пирожные, к тому же лакомство выйдет более полезным благодаря основе из пресного лаваша без дрожжей.

Начинка для сладкого рулета может быть абсолютно любой, например варенье, свежие фрукты со сливочным сыром или шоколадной пастой. Или же в лаваш помещается творожная масса с фруктами или сухофруктами и все вместе запекается в духовке — от такой сладости не откажутся ни взрослые, ни дети.

Что можно сделать?

Обжарить готовый рулет на обычной сковородке с добавлением небольшого количества масла или сковороде-гриль и подать на стол в теплом виде. Горячая закуска обретет румяную хрустящую корочку и совершенно новый вкус. А если начинка будет содержать сыр, он расплавится и будет аппетитно тянуться.

Читайте также:

• Как приготовить «Наполеон» из лаваша. Быстро и просто

• Как приготовить тесто для лаваша. Инструкция от Food.ru

С чем кушать лаваш? 5 способов использования лаваша

Безглютеновый хлеб

Безглютеновый хлеб

0 лет xem
15.05.2022

С лавашом можно есть столько всего разного, и все это вкусно. У вас может быть простая, но сытная еда, состоящая всего из лаваша, хумуса и овощей. Или, если вы хотите чего-то более сытного, вы можете попробовать один из многочисленных рецептов, в которых в качестве ингредиента используется лаваш. неважно что есть с лавашом , вам обязательно понравится есть с лавашом.

Что такое лаваш?

Лаваш — разновидность лепешек, популярных во многих странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Он сделан из простого теста из муки, воды, дрожжей и соли и обычно выпекается в очень горячей духовке. Высокая температура заставляет тесто вздуваться, создавая воздушный карман внутри хлеба. После охлаждения хлеб расплющивается, образуя карман, который можно заполнить всевозможными вкусностями.

Что такое лаваш?

История лаваша

Считается, что лаваш возник на Ближнем Востоке. Первые упоминания о лаваше относятся к Древнему Египту, где его называли «айта» или «итыт». Эта ранняя форма лаваша была больше похожа на блин, чем на современный лаваш. Его делали из простого теста из муки и воды и готовили на раскаленной сковороде.

Лаваш в конце концов попал в Грецию, где его называли «питта». В Греции лаваш традиционно ели с оливковым маслом и затаром, смесью специй, включающей тимьян, орегано и сумах. Лаваш также является популярным ингредиентом многих греческих блюд, таких как спанакопита (пирог со шпинатом и сыром фета) и гирос (бутерброд с жареным мясом и овощами).

В конце концов в 1970-х годах лаваш попал в Соединенные Штаты, где быстро стал популярным продуктом питания. Лаваш теперь широко доступен в супермаркетах и ​​используется в различных блюдах, как сладких, так и соленых. Его можно использовать как обертку для бутербродов, как корочку для пиццы или даже как миску для соусов и других приправ.

Каковы питательные свойства лаваша?

Лаваш является хорошим источником углеводов и белков, а также низким содержанием жира. В одном лаваше содержится около 15 граммов углеводов и 5 граммов белка. Это также хороший источник клетчатки: один лаваш содержит около 3 граммов пищевых волокон. Кроме того, лаваш является хорошим источником железа и кальция. Один лаваш обеспечивает около 10% дневной нормы железа и 6% дневной нормы кальция.

Лаваш также содержит мало калорий: один лаваш содержит всего около 70 калорий. Это делает его хорошим выбором для людей, которые пытаются похудеть или поддерживать здоровый вес.

Каковы питательные преимущества лаваша?

Различные виды лаваша

-Белый лаваш: Это самый распространенный вид лаваша. Он сделан из белой муки и дрожжей, имеет мягкую и пушистую текстуру.

— Цельнозерновой лаваш: Как следует из названия, этот тип лаваша готовится из цельнозерновой муки. Он имеет более плотную консистенцию, чем белый лаваш, и имеет ореховый привкус.

— Ароматизированный лаваш: Этот тип лаваша готовится с различными ароматизаторами, такими как чеснок или травы. Это отличный способ добавить дополнительный вкус к еде.

Картофельный хлеб без глютена

Что есть с лавашом?

Лаваш — вкусная и универсальная лепешка, которую можно использовать по-разному. Вот некоторые из лучших способов извлечь максимальную пользу из лаваша.

Хумус:

Этот классический ближневосточный соус идеально подходит для обмакивания лаваша или для намазывания на него.

Пита Пицца:

Кто не любит пиццу? Превратите лаваш во вкусную и простую в приготовлении мини-пиццу, полив соусом, сыром и вашими любимыми начинками.

Обертки для салата:

Превратите свой салат в легкое блюдо, которое можно приготовить руками, используя лаваш. Наполните его вашими любимыми овощами, белком на выбор и немного заправки для дополнительного вкуса.

Гироскоп:

Гироскоп — идеальный способ использовать остатки мяса после ужина. Просто добавьте немного соуса цацики, листья салата, помидоры, лук и сыр фета, чтобы сделать легкую и вкусную обертку из лаваша.

Фалафель:

Попробуйте это традиционное ближневосточное блюдо: обжарьте или запеките шарики фалафеля и наполните их свежим лавашом с листьями салата, помидорами, маринованными огурцами и соусом тахини. Теперь вы знаете, что с чем есть лаваш?

Фалафель:

Как приготовить лаваш дома?

Приготовить лаваш в домашних условиях на удивление легко и требует всего несколько основных ингредиентов. Начните с смешивания муки, соли, дрожжей и воды в миске, чтобы сделать тесто. Вымешивайте тесто около 5 минут, прежде чем дать ему подняться, пока оно не увеличится вдвое. После того, как тесто поднялось, разделите его на 8 равных частей и скатайте каждую в шар. Затем расплющите каждый кусок, чтобы сформировать круглый диск, и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут, прежде чем выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 400 ° F (200 ° C) до золотисто-коричневого цвета. Наслаждайтесь свежеприготовленным лавашом теплым или охлажденным.

Качественный лаваш

лучше всего покупать в местных пекарнях или на специализированных ближневосточных рынках. Местные пекарни обычно ежедневно пекут свежий лаваш, в то время как рынки Ближнего Востока часто имеют доступ к высококачественным сортам, импортируемым из региона. Если рядом с вами нет ни одного из этих вариантов, вы также можете найти лаваш хорошего качества в большинстве крупных продуктовых магазинов. Ищите буханки с пометкой «настоящая» или «неиспеченная», что обычно указывает на продукт более высокого качества. Наконец, если вы действительно хотите пройти лишнюю милю, вы даже можете попробовать сделать свой собственный лаваш дома. Подробнее в Earlsgrocery.com.

Лучшие места, где можно купить качественный лаваш

Как включить лаваш в свой рацион?

Есть так много разных способов насладиться питой. Вы можете использовать его в качестве соуса для соусов, таких как хумус или цацики, или наполнить его мясом, овощами и соусами, чтобы сделать бутерброд. Лаваш также вкусен, если его просто приготовить на гриле или подогреть и полить сливочным или оливковым маслом.

Если вы ищете вдохновение для рецепта, ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов с использованием лаваша. От средиземноморских куриных лепешек до вегетарианских рулетов на гриле — обязательно найдется рецепт, который вам понравится. Независимо от того, как вы решите насладиться им, лаваш — это вкусная и универсальная еда, которой можно наслаждаться как частью здорового питания.

Советы по хранению лаваша 

Лаваш лучше всего есть свежим, но его можно хранить несколькими способами, чтобы сохранить его свежим дольше. Если вы не собираетесь есть хлеб сразу, заверните его во влажное полотенце или положите в пакет на молнии. Это поможет сохранить хлеб от высыхания.

Лаваш также можно заморозить на срок до трех месяцев. Чтобы заморозить, заверните хлеб в пищевую пленку или поместите его в пакет с застежкой-молнией. Когда вы будете готовы его съесть, разморозьте хлеб при комнатной температуре или подогрейте его в духовке или микроволновой печи. Независимо от того, решите ли вы хранить его в холодильнике, морозильной камере или просто заверните в полотенце, следование этим советам поможет сохранить лаваш свежим дольше и узнать что есть с лавашом .

Советы по хранению лаваша 

Вывод: с чем есть лаваш?

Лаваш — это вкусная и универсальная лепешка, которую можно использовать по-разному. Он отлично подходит для обмакивания в хумус или для приготовления мини-пиццы, гирос, фалафеля, салатов и многого другого. Вы можете найти лаваш в большинстве местных пекарен или на специализированных ближневосточных рынках, а также в крупных продуктовых магазинах. Чтобы получить самый свежий и качественный лаваш, попробуйте приготовить его дома! С помощью этих рецептов вы сможете быстро превратить лаваш во вкусную еду.

Часто задаваемые вопросы: лаваш?

С чем подают лаваш?

Лаваш часто подают с дип-соусами, такими как хумус или соус дзадзики, или его можно использовать для приготовления бутербродов и роллов.

Какие хорошие начинки для лаваша?

Некоторые хорошие начинки для лаваша включают фалафель, куриную шаурму, овощи и салат. Вы также можете попробовать такие спреды, как хумус или арахисовое масло, или вы можете наполнить их сыром и поджарить.

Можно ли есть простой лаваш?

Да, вы, конечно, можете есть простой лаваш. Это вкусная и универсальная еда, которую можно использовать в самых разных рецептах. Ищете ли вы быструю закуску или полноценный обед, лаваш — отличный вариант.

Какие еще рецепты можно приготовить из лаваша?

Некоторые другие рецепты, которые можно приготовить из лаваша, включают хумус и вегетарианские обертки, лаваши с греческим салатом, лаваши с фруктами и йогуртом и тосты с сыром. Есть так много возможностей! Проявите творческий подход и придумайте свой уникальный рецепт.

Как хранить лаваш?

Лаваш можно хранить в герметичном пакете или контейнере при комнатной температуре. Так продержится несколько дней. Вы также можете заморозить лаваш, и он будет храниться до 2 месяцев.

Как вы едите простой лаваш?

Вы можете есть простой лаваш как есть или поджарить его для теплой и вкусной закуски. Вы также можете намазать его соусом или пастой, например, хумусом или арахисовым маслом. Лаваш также вкусен, если его начинить сыром и поджарить.

Как еще можно полакомиться лавашом?

Есть так много разных способов насладиться питой! Попробуйте окунуть его в соус хумус или цацики или использовать для приготовления бутербродов и рулетов. Вы также можете наполнить его сыром и поджарить или намазать на него немного арахисового масла и меда для сладкого и соленого удовольствия.

Питта полезна для здоровья?

Лаваш считается здоровой пищей. В нем мало калорий и жира, и это хороший источник клетчатки. Тем не менее, лаваш некоторых марок, купленных в магазине, может содержать много натрия, поэтому обязательно проверяйте этикетку перед покупкой.

Сколько калорий в лаваше?

В одном 6-дюймовом лаваше примерно 60 калорий. Однако это число будет варьироваться в зависимости от марки и используемых ингредиентов. Поэтому перед покупкой обязательно проверьте этикетку.

Является ли лаваш безглютеновым?

Нет, лаваш обычно не содержит глютена. Тем не менее, есть некоторые бренды, которые производят лаваш без глютена. Итак, если вы ищете вариант без глютена, обязательно проверьте этикетку перед покупкой.

Можно ли есть один лаваш?

Да, лаваш точно можно есть в одиночестве. Это вкусная и универсальная еда, которую можно использовать в самых разных рецептах. Ищете ли вы быструю закуску или полноценный обед, лаваш — отличный вариант.

Вам нужно подогреть лаваш?

Нет, разогревать лаваш не нужно. Однако, если вы хотите теплую и вкусную закуску, вы можете поджарить ее в течение нескольких минут.

Является ли лаваш веганским?

Да, лаваш обычно веганский. Тем не менее, некоторые бренды добавляют мед в свои рецепты, поэтому обязательно ознакомьтесь с этикеткой перед покупкой.

Является ли лаваш кето-дружественным?

Нет, лаваш обычно не подходит для кето. Тем не менее, есть некоторые бренды, которые производят кето-дружественный лаваш. Итак, если вы придерживаетесь кето-диеты, обязательно проверьте этикетку перед покупкой.

Можно ли диабетикам есть лаваш?

Лаваш обычно считается безопасным для диабетиков. Однако лаваш некоторых марок может содержать много натрия, поэтому обязательно проверяйте этикетку перед покупкой.

Беатрис Пейн

Беатрис Пейн — редактор Earl’s Grocery, ресторана сэндвичей, специализирующегося на настоящей еде. Она много лет работала в издательской индустрии и увлечена тем, чтобы помогать предприятиям эффективно доносить свои идеи. Беатрис любит проводить время со своей семьей и друзьями, а также любит посещать новые рестораны.

29 способов заново изобрести свой сэндвич для тех, кто любит лаваш…

29 способов заново изобрести свой сэндвич для тех, кто любит лаваш…

• Домашняя страница
• Магазин

Категории

• Деньги
• Садоводство
• Любовь
• Фитнес
• Подросток 9022 7
• Духи
• Знаменитости
• Бег
• Образ жизни
• Мода
• Сумерки
• Диета
• Волосы
• Книги 90 227
• Веселье
• Уход за кожей
• Кулинария
• Своими руками
• Вдохновение
• Красота
• Еда
• Приложения
• Свадьба
• Фильмы
• Музыка
• Паранормальные явления
• Уличный стиль
• Ногти
• Здоровье
• Потеря веса
• Путешествия
• Украшения
• Сумки
• Обувь
• Воспитание
• Косметика

Свяжитесь с нами

Размещение статей

Рекламные возможности

Политика конфиденциальности

Условия обслуживания

Создать учетную запись

Войти

Ничего не найдено

Для этого поискового запроса не найдено ни одного компонента.