Приложение WeightWatchers: похудение, которое работает

Познакомьтесь с приложением WW

Наше отмеченное наградами приложение — ваше секретное оружие для похудения, и им легко пользоваться. Вот как ключевые функции могут помочь вам в достижении ваших целей.

Присоединяйтесь

Избранное в приложении

Мы помогаем вам делать более здоровый выбор, куда бы вас ни забросила жизнь — от похода за продуктами до счастливого часа — чтобы вы могли достичь своих целей. Приложение WW содержит множество практических инструментов, которые помогут вам преодолеть типичные трудности в вашем путешествии. Давайте совершим краткий тур.

Мой день

Думайте о домашнем экране как о стартовой панели для отслеживания еды и других важных показателей, которые способствуют достижению ваших целей по снижению веса.

5 долларов в пятницу!

Core

Мастерские открыты!

Премиум

Core

Мастерские открыты!

Премиум

Сравнить все

Мой день: ваша домашняя база слежения

Когда вы отправляетесь в путешествие, ваше основное внимание будет сосредоточено на отслеживании еды. Исследования показывают, что те, кто постоянно следит за тем, что они едят, как правило, теряют больше веса.

Панель управления My Day также позволяет отслеживать активность и другие ключевые показатели вашего пути к похудению. Ведение учета этих факторов поможет вам увидеть, что влияет на ваш успех с течением времени.

Отслеживание активности

Регулярная активность может привести к большей потере веса, чем просто изменение диеты. Мы помогаем вам с легкостью заниматься спортом и получать от этого удовольствие.

Еда

Легко найдите количество баллов® для еды и напитков, а затем отслеживайте, что вы едите, всего парой нажатий.

Вес

Отслеживание еды — не единственный показатель успеха; регулярное взвешивание также помогает достичь поставленных целей.

Зона здорового питания

Синяя точка означает, что в этот день вы отслеживали и оставались в диапазоне здоровых баллов®.

Больше MVP приложений

В меню нашего приложения есть еще . Давайте покопаемся:

Список продуктов ZeroPoint®

Выберите из более чем 200 продуктов, которые нельзя есть в любое время. От овощей до фруктов и попкорна, если это 0 баллов®, вы увидите это здесь.

5-минутная тренировка

Боретесь с поздними перекусами или перееданием, вызванным стрессом? Получите доступ к быстрым аудио-тренировкам от нашего штатного эксперта, доктора философии Эллисон Групски.

Онлайн-коучинг 24/7

Советы, мотивация, техническая помощь, общая поддержка — получите все это от настоящих тренеров WW (не ботов!), которые могут помочь в любое время дня и ночи.

План на неделю

Мы умеем планировать питание, и вы можете сделать это прямо в приложении! Распланируйте свою неделю, добавив в свой план блюда, рецепты и продукты.

Список продуктов ZeroPoint®

Выберите из более чем 200 продуктов, которые нельзя есть ни в каких количествах и дозах, которые вы можете есть в любое время. От овощей до фруктов и попкорна, если это 0 баллов®, вы увидите это здесь.

5-минутная тренировка

Боретесь с поздними перекусами или перееданием, вызванным стрессом? Получите доступ к быстрым аудио-тренировкам от нашего штатного эксперта, доктора философии Эллисон Групски.

Онлайн-коучинг 24/7

Советы, мотивация, техническая помощь, общая поддержка — получите все это от настоящих тренеров WW (не ботов!), которые могут помочь в любое время дня и ночи.

План на неделю

Мы умеем планировать питание, и вы можете сделать это прямо в приложении! Распланируйте свою неделю, добавив в свой план блюда, рецепты и продукты.

U.S. News & World Report:

Лучшая диета для похудения №1 13 лет подряд

Присоединяйтесь сейчас

Вопросы и ответы экспертов | Nutrition.gov

1. Дом
2. Вопросы и ответы экспертов

Ознакомьтесь с общими вопросами о питании, на которые ответили зарегистрированные диетологи Nutrition. gov. Ищете другую информацию о здоровом питании? Задавайте свои вопросы здесь.

Основное питание

Я слышал, что MyPyramid был заменен. Это правда?

Да. В 2011 году MyPyramid заменила система рекомендаций по питанию MyPlate. MyPlate фокусируется на контроле порций и использовании групп продуктов для создания сбалансированной диеты.

Что такое «здоровое питание»?

Здоровое питание — это такое питание, которое обеспечивает достаточное количество каждого необходимого питательного вещества из богатых питательными веществами продуктов, содержит разнообразные продукты из всех основных пищевых групп и фокусируется на балансе потребляемых калорий с расходуемыми калориями, чтобы помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес. Этот режим питания ограничивает потребление твердых жиров, сахара, соли (натрия) и алкоголя. В брошюре «Рекомендации по питанию для американцев» «Начни с простого с MyPlate» содержатся рекомендации по созданию схемы здорового питания для снижения риска хронических заболеваний, таких как диабет, рак и остеопороз. Дополнительную информацию о рекомендациях по питанию для американцев можно найти на https://www.dietaryguidelines.gov/.

Я хотел бы получить совет о своих привычках в еде. С кем мне поговорить?

Зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) — это медицинские работники, обученные консультировать по вопросам питания и пищевых привычек. RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом вашего состояния здоровья, образа жизни и предпочтений в еде. В Академии питания и диетологии есть онлайн-инструмент поиска «Найти эксперта по питанию», который позволяет вам найти RDN в вашем географическом районе. Имейте в виду, что этот список может включать не все RDN в вашем районе.

Сколько порций из каждой пищевой группы мне нужно каждый день?

Количество порций, которые вам нужно каждый день из каждой группы продуктов, зависит от ваших потребностей в калориях. Чтобы определить свои потребности в калориях и найти подходящее количество порций, посетите план MyPlate .

Сколько питательных веществ слишком много?

Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) определяет допустимый верхний уровень потребления (UL) как самый высокий уровень ежедневного потребления питательных веществ, который, вероятно, не представляет риска неблагоприятных последствий для здоровья почти всех людей в общей популяции. Этот уровень различен для каждого питательного вещества. Чтобы просмотреть UL для витаминов и элементов (также называемых минералами или электролитами), обратитесь к таблице допустимых верхних уровней потребления от FNB.

Как переваривается пища?

Пищеварение начинается во рту, когда мы жуем и глотаем, и завершается в тонком кишечнике. Пищеварение включает в себя смешивание пищи, ее движение по пищеварительному тракту и расщепление пищи на более мелкие молекулы. Процесс пищеварения различается для разных видов пищи. Веб-сайт Национального центра информации о заболеваниях пищеварения «Ваша пищеварительная система и принципы ее работы» объясняет, как переваривается пища и почему пищеварение важно. Этот ресурс также доступен на испанском языке.

Как узнать, достоверна ли информация о питании, которую я нахожу в Интернете?

MedlinePlus’ Evaluing Internet Health Information: A Tutorial предлагает советы по оценке качества медицинской информации на веб-сайтах.

Диета и состояние здоровья

Существует ли диета при гипертонии? На странице

Nutrition. gov, посвященной высокому кровяному давлению, представлены советы по питанию для контроля высокого кровяного давления, также известного как гипертония. Вы также можете узнать больше о соли, ее влиянии на организм и о том, как есть меньше, на странице Соль и натрий . Найдите другую информацию по темам, включая диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии), в следующих источниках:

• Будь соленым умным (MyPlate.gov)
• Натрий в вашем рационе (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• План питания DASH (Национальный институт сердца, легких и крови)

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

Существует много возможных причин газообразования и вздутия живота, в том числе:

• Заглатывание большего количества воздуха, чем обычно (например, при жевании резинки или употреблении газированных [шипучих] напитков)
• Употребление в пищу определенных продуктов или напитков (например, продуктов «без сахара», приготовленных из сахарных спиртов)
• Наличие определенных расстройств пищеварения (например, целиакии, гастрита, синдрома раздраженного кишечника [СРК] или пищевой аллергии и непереносимости)

Причины пищеварительного дискомфорта у разных людей разные. Если вы обеспокоены, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам выяснить, почему у вас возникают симптомы и как вы можете их облегчить.

Для получения дополнительной информации прочитайте «Симптомы и причины образования газов в пищеварительном тракте» Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек.

На какие продукты чаще всего у людей бывает аллергия?

На странице пищевой аллергии Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) перечислены наиболее распространенные продукты, вызывающие аллергию, такие как молоко, яйца, рыба, крабы, омары, креветки, миндаль и другие орехи, а также арахис (один из основных продуктов, вызывающих тяжелую анафилаксию).

Как я могу получить консультацию по питанию в связи с заболеванием?

Консультации:

• Поговорите со своим врачом или другим медицинским работником о том, чтобы направить вас к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом состояния вашего здоровья (например, других заболеваний), образа жизни и предпочтений в еде.
• Академия питания и диетологии имеет онлайн-инструмент Найти эксперта по питанию , который позволяет вам найти RDN в вашем географическом районе с определенными специальностями (такими как контроль веса, диабет, расстройства пищеварения и т. д.). Имейте в виду, что этот список может включать не все RDN в вашем районе.
• Свяжитесь с местным отделом здравоохранения, больницами, клиниками и Cooperative Extension , чтобы узнать о таких занятиях, как контроль веса, диабет и т. д.

Интернет-информация:

• Исходную информацию можно найти в Интернете. Однако информация, полученная в Интернете, не заменяет индивидуального совета квалифицированного медицинского работника, а на некоторых веб-сайтах содержится неточная или вводящая в заблуждение информация. В поисках надежной информации в Интернете вы можете ознакомиться с нашим разделом Диета и состояние здоровья .

Какие продукты я могу есть, чтобы справиться с диабетом или преддиабетом?

Узнайте о питании при диабете или преддиабете с помощью ресурсов на странице Diabetes на сайте Nutrition.gov. Другие полезные ресурсы, которые содержат советы по планированию питания, подсчету углеводов и изменению здорового образа жизни, включают:

• Жизнь с диабетом: хорошо питайтесь (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Преддиабет — ваш шанс предотвратить диабет 2 типа (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Диета при диабете, питание и физическая активность (Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек)

Проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом при внесении каких-либо изменений в свой план лечения диабета, включая изменения диеты.

Пищевые добавки

Полезны ли вам натуральные добавки?

Некоторые люди считают растительные или растительные добавки «натуральными». Однако не доказано, что травяные или ботанические добавки безопаснее. Все пищевые добавки, включая растительные лекарственные средства, не требуют проверки на безопасность и эффективность перед продажей. Прочтите 5 советов: что нужно знать потребителям о пищевых добавках от Национального центра комплементарного и интегративного здоровья и поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. Дополнительную информацию можно найти на странице «Травяные добавки» на сайте Nutrition.gov.

Где я могу найти информацию о видах пищевых добавок?

Пищевые добавки выпускаются в различных формах, включая таблетки, жидкости и порошки. Вы можете узнать о типах пищевых добавок в разделе «Диетические добавки» на сайте Nutrition.gov. Другие надежные источники информации включают:

• Herbs at a Glance (Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья)
• Информационные бюллетени о растительных добавках (Управление пищевых добавок)
• Информационные бюллетени по диетическим добавкам (Управление диетических добавок)
• Информационные бюллетени о витаминных и минеральных добавках (Управление пищевых добавок)

Узнайте, что следует учитывать при оценке пищевых добавок с точки зрения безопасности, в Национальном центре бесплатного и интегративного здоровья в разделе «Разумное использование диетических добавок». Мы советуем вам обсудить все пищевые добавки или альтернативные лекарства со своим врачом, прежде чем принимать их. Ваш врач знаком с вашим состоянием здоровья и может помочь вам определить, безопасна ли добавка и может ли она быть полезной.

Каковы риски и побочные эффекты приема пищевых добавок?

Компании не обязаны доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок перед их продажей. Это означает, что добавки могут содержать слишком много или слишком мало ингредиента или быть загрязнены неожиданным ингредиентом. Дополнительную информацию можно найти в ресурсе «Информация для потребителей об использовании диетических добавок» Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Разнообразные ресурсы о рисках и безопасности пищевых добавок также доступны на странице Заявления о безопасности и здоровье на сайте Nutrition.gov. Если вы столкнулись с серьезным негативным побочным эффектом от пищевой добавки, выполните действия, описанные в разделе «Сообщение о серьезных проблемах в FDA».

Перед началом приема биологически активных добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом. Добавки могут быть небезопасны для определенных состояний здоровья, включая беременность или хронические заболевания. Они также могут привести к вредным побочным эффектам в сочетании с другими добавками или лекарствами или при употреблении в больших количествах. Подробнее читайте на веб-странице FDA «Дополнение к вашим знаниям».

Нужна ли мне витаминная или минеральная добавка?

 Диетические рекомендации для американцев рекомендуют удовлетворять потребности в питательных веществах в основном за счет употребления в пищу разнообразных продуктов и напитков. Тем не менее, витаминные или минеральные добавки могут быть полезны, когда невозможно удовлетворить ваши потребности в питательных веществах, например, во время беременности или при определенных заболеваниях. Посетите страницу витаминов и минеральных добавок на сайте Nutrition.gov, чтобы получить общую информацию о витаминах и минералах, в которых нуждается организм.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать витаминные или минеральные добавки, включая поливитамины. Ваш врач может проверить ваше личное состояние здоровья и сообщить вам, может ли добавка быть полезной.

Какие добавки могут помочь с потерей веса?

Нет доказательств эффективности пищевых добавок для похудения. Как и другие пищевые добавки, добавки для похудения не нужно проверять на безопасность или эффективность перед продажей. Просмотрите эти ресурсы для получения дополнительной информации о пищевых добавках для похудения:

• Испорченные продукты для похудения (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• Пищевые добавки для похудения (HHS, NIH, Управление пищевых добавок)
• Травяные лекарственные средства и добавки для похудения (HHS, NIH, MedlinePlus)

Изменение образа жизни, в том числе здоровое питание и регулярные физические упражнения, могут стать устойчивым подходом к снижению веса. Общие ресурсы для здорового похудения можно найти на странице Стратегии успеха Nutrition.gov. Поработайте со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы найти план, который подходит именно вам.

Безопасность пищевых продуктов

Где я могу просмотреть текущие отзывы о еде?

В ленте отзывов о безопасности пищевых продуктов Центров по контролю и профилактике заболеваний в режиме реального времени публикуются уведомления об отзывах и предупреждения от Министерства сельского хозяйства США и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов HHS.

Страницы отдельных агентств, с которых можно получить информацию об отзывах, предупреждениях и вспышках, можно найти ниже:

• Вспышки пищевого происхождения (HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний)
• Предупреждения, рекомендации и информация по безопасности (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
• Отзыв и предупреждения общественного здравоохранения (USDA, Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов)

Как долго можно хранить остатки еды?

Остатки могут оставаться свежими в течение разного времени, в зависимости от типа еды. FoodSafety.gov предоставляет рекомендации по хранению определенных продуктов в холодильнике и морозильной камере в приложении FoodKeeper и Таблице хранения холодных продуктов. FoodKeeper предоставляет советы по хранению более 650 продуктов и напитков.

Какие продукты можно консервировать в домашних условиях?

Совместное расширение Университета Джорджии предоставляет рекомендации по консервированию, ферментации, маринованию и другим методам консервирования пищевых продуктов на веб-сайте Национального центра домашнего консервирования пищевых продуктов. В их Полном руководстве Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию содержатся инструкции по консервированию фруктов, помидоров, овощей, птицы, красного мяса, морепродуктов, ферментированных продуктов, маринованных овощей, а также джемов и желе. Посетите страницу часто задаваемых вопросов о консервировании для получения дополнительной информации.

Продовольственная безопасность и доступ

Как я могу питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом? На странице

Nutrition. gov «Питание в рамках бюджета» представлены советы и уроки по экономии денег на здоровой пище. Выбор недорогих продуктов, распродажи, использование того, что у вас уже есть, и покупка сочетания свежих, замороженных и не скоропортящихся продуктов — все это способы сэкономить в магазине.

Получите больше идей с помощью приложения Shop Simple with MyPlate.

Мне нужна финансовая помощь для покупки здоровой пищи. Вы можете помочь? 9На странице программ продовольственной помощи 0002 Nutrition.gov размещена информация о федеральных программах питания, доступных для общественности, включая Программу дополнительной продовольственной помощи (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Закон о пожилых американцах. Посетите веб-сайты этих программ, чтобы получить подробную информацию о правах, заявлениях и преимуществах.

Национальная горячая линия Министерства сельского хозяйства США по вопросам голода также может помочь в поиске местных продовольственных ресурсов, включая продовольственные банки и социальные службы. Позвоните на горячую линию 1-866-3-HUNGRY или 1-877-8-HAMBRE, чтобы поговорить с представителем на английском или испанском языках.

У меня проблема с моими льготами на питание USDA. Вы можете помочь мне?

Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США (FNS) предлагает продовольственную помощь американцам в рамках нескольких программ, включая Программу дополнительной помощи в области питания (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Национальную программу школьных обедов.

Управление большинством программ FNS осуществляется на уровне штата или на местном уровне, что означает, что вам необходимо обратиться в офис программы в вашем районе для получения помощи в отношении льгот, заявлений или других вопросов. См. Справочник ресурсов штата SNAP и карту контактов FNS, чтобы получить контактную информацию для вашего штата.

Здоровый образ жизни и вес

Как я могу сжечь накопленный жир?

Нам всем нужно некоторое количество жира, но чрезмерное накопление жира может увеличить риск болезней, связанных с питанием, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Это особенно верно, если лишний жир находится в области живота. Согласно CDC, индекс массы тела или ИМТ 25 или выше является признаком того, что ваш вес может быть нездоровым. Кроме того, окружность талии более 40 дюймов у мужчин и более 35 дюймов у женщин указывает на избыток брюшного жира, если ИМТ равен 25 или выше. Рассчитайте свой ИМТ и найдите информацию об измерении размера талии в CDC.

Лучшая стратегия для потери лишнего веса и жировых отложений включает в себя сокращение калорий, увеличение физической активности и план изменения поведения. См. Заинтересованы в похудении? от Nutrition.gov , чтобы узнать больше.

Сколько калорий мне нужно сжечь, чтобы похудеть на полкилограмма?

Вам нужно сжечь на 3500 калорий больше, чем вы потребляете, чтобы сбросить 1 фунт. Это означает сокращение на 500 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт в неделю, или на 1000 калорий в день, чтобы сбросить 2 фунта в неделю. (1-2 фунта в неделю обычно считается безопасной скоростью потери веса. ) Этого можно достичь, потребляя меньше калорий или используя больше за счет физической активности. Лучше всего сочетание того и другого. Чтобы узнать больше, посетите веб-сайт Центра по контролю и профилактике заболеваний США «В поисках баланса».

Я на диете, чтобы похудеть. Мне все еще нужно заниматься спортом?

Физическая активность является ключевым компонентом, помогающим вам двигаться к более здоровому весу, поскольку она может помочь вам достичь соответствующего баланса калорий. Люди, которые регулярно занимаются спортом, с большей вероятностью не вернут вес после похудения. Ознакомьтесь со следующими ресурсами по физической активности:

• Информационный бюллетень Move Your Way для взрослых из Руководства по физической активности
• Физическая активность CDC для здорового веса

Я хотел бы набрать вес. Как я могу сделать это здоровым образом?

Потеря, набор или сохранение прежнего веса зависят от того, сколько калорий вы потребляете и сколько калорий ваше тело использует с течением времени. Если вы потребляете больше калорий, чем расходуете, вы набираете вес; и наоборот, если вы потребляете меньше калорий, чем расходуете, вы теряете вес. Веб-сайт Healthy Weight Gain Академии питания и диетологии содержит некоторую информацию и советы о том, как набрать вес и оставаться здоровым.

Поскольку многие американцы имеют избыточный вес, существует множество ресурсов, предназначенных для похудения. Некоторые из этих ресурсов объясняют принципы баланса веса и могут помочь вам набрать вес здоровым образом; вам просто нужно будет сосредоточиться на размерах порций для набора веса, а не для похудения. Одним из таких ресурсов является «Стремление к здоровому весу» от Национального института сердца, легких и крови Национального института здравоохранения. В разделе «Здоровый образ жизни и вес» на сайте Nutrition.gov есть много других ресурсов по контролю веса.

Если вам нужна персональная консультация или вы хотите узнать, сколько калорий или какие продукты лучше всего подходят для вас, зарегистрированные диетологи (RD) — это медицинские работники, которые могут физически оценить вас и ваши потребности. В Соединенных Штатах Академия питания и диетологии имеет справочную службу для зарегистрированных диетологов. Вы можете найти диетолога в вашем районе, используя онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию» на их веб-сайте.

Я 42-летняя женщина весом 200 фунтов и ростом 5 футов 5 дюймов. Можете ли вы предложить диету, которая поможет мне похудеть?

Мы не можем предоставить консультации по питанию или создать персональный план снижения веса, однако мы можем указать вам на некоторые интерактивные инструменты и информацию, которые могут оказаться полезными. Веб-сайт «Стратегии успеха» Nutrition.gov содержит множество заслуживающих доверия ресурсов по управлению весом. Кроме того, Планировщик веса тела от Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) позволяет пользователям составлять персонализированные планы потребления калорий и физической активности, чтобы достичь целевого веса в течение определенного периода времени и поддерживать его впоследствии.

Если вам нужен более конкретный план питания и вы хотите поговорить со специалистом по питанию, попросите своего врача направить вас к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). Академия питания и диетологии также имеет онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию», который позволяет вам найти RDN в вашем районе.

Как я могу получить достаточное количество питательных веществ, не потребляя слишком много калорий?

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют вам выбирать разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, чтобы обеспечить рекомендуемое потребление питательных веществ. Такие продукты, как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирные белковые продукты, могут помочь вам получить необходимые питательные вещества без лишних калорий. Избегайте избытка калорий, ограничивая потребление продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров и твердых жиров, а также алкогольных напитков; они обеспечивают калории, но являются плохими источниками основных питательных веществ. Посетите сайт MyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США, чтобы узнать больше о выборе продуктов, богатых питательными веществами. И, поскольку потребление калорий должно быть сбалансировано с физической активностью, чтобы контролировать вес, оставайтесь активными. Ознакомьтесь с советами Информационной сети по контролю веса NIH, которые помогут вам стать активнее.

Покупки, приготовление пищи и планирование питания

Можете ли вы прислать мне идеи быстрого и здорового питания? Страница рецептов

Nutrition.gov содержит более 60 полезных рецептов и может быть отфильтрована по параметрам «30 минут или меньше». Чтобы получить вдохновение от образцов меню или планов питания, посетите нашу страницу «Покупка продуктов и планирование питания».

В чем разница между добавленным сахаром и общим сахаром на этикетке продукта?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) HHS определяет добавленные сахара и общее количество сахаров и сообщает, как найти их на этикетке пищевых продуктов в разделе «Добавленные сахара» на странице «Новая этикетка с фактами о питании». Согласно FDA, добавленные сахара — это «сахара, добавляемые при обработке пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктовых или овощных соков».

Где я могу найти советы и рецепты по питанию для разных культур и традиций?

Nutrition.gov собирает ресурсы по питанию и полезные рецепты для различных культур на странице Культура и еда . На странице представлены традиционные рецепты жареного хлеба коренных американцев, африканского риса джоллоф, коста-риканского мангу, индийского дала и других блюд.

Какие фермерские рынки находятся рядом со мной?

В Национальном каталоге фермерских рынков перечислены текущие фермерские рынки в Соединенных Штатах. Он регулярно обновляется Службой сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США.

Что в еде

Где я могу получить информацию о количестве калорий, жиров, белков, витаминов и минералов в различных продуктах питания?

Центр данных о пищевых продуктах Министерства сельского хозяйства США имеет пять онлайн-баз данных о составе питательных веществ с возможностью поиска, которые можно использовать для поиска питательных веществ в обычных продуктах питания. Списки питательных веществ FNIC из Standard Reference Legacy (2018 г.) содержат списки продуктов с наибольшим и наименьшим содержанием конкретных питательных веществ.

Дополнительную информацию см. в разделе «Что есть в продуктах питания».

В чем разница между калориями и килокалориями?

Калория, которую мы называем едой, на самом деле является килокалорией. Одна (1) килокалория равна одной (1) калории (заглавная буква C). Килокалория – это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 кг воды на один градус Цельсия. Пожалуйста, посетите лабораторию пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации.

Где я могу найти распечатанный список продуктов с высоким или низким содержанием различных питательных веществ, таких как натрий, калий, фосфор и белок?

FoodData Central Министерства сельского хозяйства США предлагает поиск компонентов, который создает список источников пищи для выбранного компонента или питательного вещества.