Из сыра и творога – 1113 рецептов с фото, готовим из сыра и творога пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

из сыра и творога

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

1113

Рецепты

Рулет из лаваша

Елена

31 августа 2022

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Цветы цукини с мясом криля и пармезаном

Елена

01 августа 2022

Рецепты

Домашний сливочный сыр для бутербродов

Домашний сливочный сыр идеален для бутербродов с огурчиком, помидором, малосольной рыбой, с вялеными сливами и помидорами. Этот сыр хорош и как намазка на хлеб, и к блинам, и в салат, и в десерты.

Констанция

19 июля 2022

Рецепты

Буррата с томатом и запеченным перцем

Елена

28 июня 2022

Рецепты

Баклажан с соусом песто и сулугуни

Елена

06 июня 2022

Рецепты

Помидоры со специями и моцареллой

Горячая, нереально вкусная закуска из простых ингредиентов.

Светлана

06 апреля 2022

Рецепт дня

Закуска из тунца и сыра

Nora

20 марта 2022

Рецепты

Острый сыр на лимонных дольках

На праздники я предпочитаю не огромные тазики салатов, а небольшие фуршетные закуски — такие, как эта. Буквально на один укус. Вкусно и красиво.

mizuko

29 декабря 2021

Рецепты

Вафли с начинкой из творожного сыра с каперсами и икрой

Хрустящие и в меру сладкие вафли хорошо сочетаются с солено-пряной начинкой. Добавьте по вкусу икру или малосольную красную рыбу.

Ольга

27 декабря 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Закусочные сырные трубочки с орехами

Простая и быстрая закуска.

Елена-Sh

21 декабря 2021

Рецепты

Сырные шарики на хрустящих брецелях

Сырные шарики с вялеными томатами на хрустящем брецеле — простая и вкусная закуска.

Ольга

11 декабря 2021

Рецепт дня

Новогодняя закуска «Тигровые шарики»

Елена-Sh

12.2021 11:44:13″>11 декабря 2021

Рецепты

Закусочные «Рафаэлло» по-японски

«Рафаэлло» радуют нас нежным кокосовым вкусом. Почему бы не сделать их на закуску?

Спасибо, Svetlana Gorelova, за рецепт оригинального теста для «Рафаэлло»! Предлагаю вам попробовать соленый

Güiña

15 ноября 2021

Рецепт дня

Террин из запеченных перцев

ВикторияS

08 ноября 2021

Рецепты

Кесадилья с яйцом

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из лепешки-тортильи, начиненной и поджаренной на сковороде. Кесадилья с яйцом — замечательный вариант для завтрака.

gapapolya

07 ноября 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Закусочные тарталетки из поленты с сыром

Полента — блюдо итальянской кухни, главный ингредиент которого — кукурузная манка, изготовленная по специальной технологии помола. При выборе продукта рекомендую обращать внимание на цвет и

Ираида Иванова (Болушева)

24 октября 2021

Рецепты

Запеченная фета с медом и орешками

С рождением третьего ребенка времени на себя практически нет. Но малыш растет, и иногда случается вечер передышки. Так и произошло в этот раз: пятница, вечер, дети улеглись спать без капризов, а мы с

michsenkoea

14 октября 2021

Рецепт дня

Маринованные мини-перцы с сыром

Svetlana Gorelova

10 октября 2021

Рецепты

Сырный продукт а-ля брынза

Поделюсь самым бюджетным рецептом сыра. Готовится из натуральных свежих компонентов и является достаточно полезным белковым продуктом. Напоминает по вкусу брынзу. Его можно нарезать и подать как

gapapolya

10.2021 17:37:22″>03 октября 2021

Рецепты

Венские сырные вафли

anna_ve._

14 августа 2021

Рецепты

Закусочные булочки

Для меня такие булочки — это альтернатива пирожкам, которые люблю только есть, а не готовить. Предлагаю экспресс-вариант!

Николь

12 июля 2021

Рецепты

Камамбер, запеченный с розмарином и чесноком

Быстрая закуска к алкогольным напиткам.

Чиабатту использовала ржаную (около 100 г), но можно взять любой другой хлеб.

Лина

19 июня 2021

Рецепты

Яичные рулетики с сосисками

Яичные рулетики с сосисками — это вкусный и быстрый завтрак. На подготовку уходит 5 минут, около 10 минут — на приготовление. Готовить их очень просто и быстро, и они 1йне требуют большого набора

olga

06.2021 13:57:28″>06 июня 2021

Рецепты

Вареники с сулугуни и шпинатом

Домашние вареники со шпинатом и фермерским сулугуни Сернурского сырзавода — отличная идея завтрака для всей семьи в выходной день. 

Свое Родное

29 мая 2021

Рецепты

Классический творожный сыр

Этот рецепт — основа домашнего творожного сыра. Получается так вкусно, что пальчики оближешь. Основа для любых сочетаний: со свежими ягодами, мармеладом, вареньем, орехами или сухофруктами. Можно

Pashina Irena

02 марта 2021

Рецепты

Мясной рулет «Новогодний маскарад»

Я очень рекомендую этот рецепт рулета. Сочетание вишни с чесноком и кедровыми орешками — просто супер!

Анастасия Цубленок

25 января 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Pão de queijo (сырные хлебцы)

Pão de queijo — замечательные бразильские сырные хлебцы, подаются как закуска к вину или пиву. Да и просто так съедаются мгновенно.

Рецепт рассчитан примерно на 30 хлебцев.

Güiña

23 января 2021

Рецепты

Сырные шарики

Очень эффектная и вкусная закуска!

Для измельчения орехов и смешивания сырной массы вашей помощницей станет многофункциональная кухонная машина KENWOOD.

@portnova_yulia

10 января 2021

Рецепты

Закусочный рулет из лаваша

На новогодний стол часто готовлю закусочные рулеты из лаваша. Закуска быстро готовится и пользуется неизменным успехом у гостей. Мне нравится, что начинку рулетов можно варьировать до бесконечности, и

Simona

05 января 2021

Рецепты

Слоеные ушки с соусом песто из петрушки

Эти ушки — отличный разжигатель аппетита. Закуска обязательно понравится вам и вашим гостям. 

Оксана Чуб

25 декабря 2020

Рецепты

Слойки с творогом и зеленью

Такие несладкие слойки — это прекрасная закуска, которую можно подать к новогоднему столу. Готовятся слойки легко и быстро.

Елена

20 декабря 2020

Рецепты

Закуска «Новогодние свечи»

К празднованию Нового года готовлюсь заранее. Сначала покупаю продукты длительного хранения: консервированный горошек, кукурузу, фасоль, рыбные консервы, ближе к празднику — другие необходимые

Simona

20 декабря 2020

Рецепты

Острая закуска из творога

Быстрая в приготовлении закуска из простых ингредиентов станет украшением новогоднего стола. Закуску можно подавать на крекерах, галетах, поджаренных кусочках хлеба. Творожную массу лучше приготовить

Simona

18 декабря 2020

Рецепты

Закусочные мини-чизкейки

Эти нежные по текстуре мини-чизкейки не такие сложные в приготовлении, как это может показаться. Самый тонкий момент — аккуратно достать их из формы. 

Alesia

15 декабря 2020

Рецепты

Турецкая закуска

Я очень люблю турецкую кухню и очень часто готовлю турецкие блюда. Одно из любимых — закуска из йогурта и брынзы. Невероятно вкусная и ароматная намазка. Рекомендую! 

Nora

14 декабря 2020

Рецепты

Сырная закуска «Елочки»

Люблю готовить быстрые блюда. Так знакомая всем закуска из плавленых сырков с чесноком и майонезом за несколько минут чудесным образом превращается в… елочки. Простое и вкусное блюдо для новогоднего

Simona

12.2020 10:11:12″>13 декабря 2020

Рецепты

Свекольная паста с сырным кремом

Идея для новогоднего стола. Можно остановиться на шаге № 9 и подать как теплый салат или гарнир к рыбе или мясу, но я покажу подачу в виде намазки на хлеб. В несладких тарталетках или на рисовых

ТатьянаS

12 декабря 2020

Рецепт дня

Закуска из тыквы

Nora

06 декабря 2020

Рецепты

Домашний сыр за 10 минут

Иногда посещают такие приятные воспоминания о деревенском детстве, когда сами готовили домашний сыр. Но и в городской квартире без всяких проблем и заморочек можно приготовить такой вкусный домашний

Люсьена Сибирская

18 октября 2020

Рецепты

Перцы, фаршированные тунцом и творогом

Вкуснотеево

09.2020 10:15:00″>29 сентября 2020

Рецепты

Слоеные корзинки с луком и сыром бри

Предлагаю приготовить вот такой интересный «разжигатель аппетита». Вкусно, быстро и просто!

Оксана Чуб

26 сентября 2020

Рецепты

Брускетта с инжиром

Юлия

08 сентября 2020

Рецепты

Салат с кальмарами, брокколи и пикантной заправкой

Отличный салат для тех, кто следит за фигурой, и для любителей кальмаров. Пикантная заправка отлично дополнит морепродукты и нейтральный вкус мягкого сыра. Вкусно, сытно и очень полезно!

Tanyushka Pavlova

23 августа 2020

Рецепты

Закуска из запеченных помидоров

Помидоры можно нарезать аккуратно только острыми ножами от фирмы Zwilling. Иначе блюдо будет безнадежно испорчено.

Оксана Чуб

17 августа 2020

Рецепты

Осетинский пирог с сыром и зеленью

KENWOOD

12 августа 2020

Рецепты

Плавленый сыр с паприкой

Еще до компьютерной эры мы дружно варили такой сыр. Мне рецепт сыра, например, прислала подруга в письме, ее научила соседка, и вот по этому листочку я и принялась варить сыр. Это было сразу после

ТатьянаS

10 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

07.2020 17:00:00″>22 июля 2020

Рецепты

Рулет из цукини с рикоттой

Очень легкий в приготовлении рулет. Для начинки можно взять любые продукты, что есть в холодильнике. В моем случае это рикотта. 

Alesia

10 июля 2020

Рецепты

Равиоли с творогом и шпинатом

Вкуснотеево

10 июня 2020

Рецепты

Рулет из моцареллы с прошутто и томатами

Очень простое блюдо для любителей моцареллы. Всего три ингредиента — моцарелла, прошутто, помидоры — и все, вкусная закуска готова. 

Alesia

10 июня 2020

Рецепты

Закусочные рулетики

Если хочется чего-то вкусного, с минимальными затратами времени и продуктов, то попробуйте эти рулеты.

Alla Bruch

06.2020 18:48:45″>09 июня 2020

Рецепты

Кутабы с творогом и зеленью

Вкуснотеево

05 июня 2020

Рецепты

Слоеные палочки в средиземноморском стиле

Оливки и пармезан придают палочкам и соленость, и остроту, и пикантность.   

gapapolya

02 июня 2020

Рецепты

Баклажаны, запеченные с творогом и сыром

Вкуснотеево

29 мая 2020

Рецепт дня

Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком

Ла Ванда

12 апреля 2020

2345…2021

Лаваш с творогом и сыром пошаговый рецепт с фото

Лаваш с творогом и сыром — вкусная и сытая закуска аппетитного вида, состоящая из поджаристого и золотистого лаваша и вкусной начинки, в которую входят творог и тёплый расплавленный сыр. Ммм! Сочетание волшебно и очень удачно. Уж точно не хуже лаваша с курицей и сыром. Блюдо просто готовить и совершенно не стыдно подать уважаемым гостям, которые уже на пороге и солидно снимают свои дорогие туфли. Треугольники с начинкой можно также готовить на завтрак, если есть немного свободного времени. Также лаваш с творогом и сыром актуален для взятия еды с собой на работу или на природу, его можно немного разогревать на мангале или костре и тогда вкус вдвойне сильнее.

Лаваш лёгок и не занимает в этой закуске большой доли, поэтому с уверенностью можно сказать, что эта закуска с творогом и сыром полезна для здоровья. Поэтому сторонникам ПП стоит обратить внимание и записать рецепт в свои блокнотики.

Из данного количества ингредиентов получается 9-10 треугольников с начинкой.

Ингредиенты

• творог 150 г

• сыр 150 г

• лаваш 1 шт. (200 г)

• яйцо 1 шт.

• чеснок 1 зубчик

• петрушка 2-3 веточки

Лаваш я взял самого распространённого формата — одним большим длинным листом весом 200 грамм. Но понятное дело, что можно приобретать такой какой есть в наличии в магазине или какой привыкли покупать.

Вместо петрушки можно использовать укроп, базилик или другую зелень, которая как вам кажется уместна в этой закуске.

Подготавливаем все необходимые для приготовления лаваша с творогом и сыром ингредиенты.

Творог (150 г) выкладываем в подходящую по размеру миску и при необходимости разминаем вилкой, если творог с крупными кусочками.

Трём на крупной тёрке сыр (150 г) и добавляем его к творогу в миску. Измельчаем зубчик чеснока и также добавляем его в миску. Измельчить чеснок можно по-разному: пропустить его через чеснокодавку, потереть на мелкой тёрке или мелко нарезать ножом. Также мелко нарезаем петрушку (2-3 веточки) и снова туда же — в миску. В конце выбиваем в миску яйцо.

Перемешиваем до получения однородной массы. Начинка готова.

Немного забегу вперёд. Нам надо определиться как именно мы будем обжаривать треугольники с начинкой на сковороде, а делать это нужно для того, чтобы начинка разогрелась и сыр внутри расплавился, а сам лаваш стал немного хрустящим. Обжаривать можно разными способами и основной из них такой — обмакиваем треугольники в яичную смесь с двух сторон и обжариваем в разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на средней мощности до золотистого цвета.

Второй способ приготовления треугольников носят скорее альтернативный характер: лаваш с начинкой без вымачивании в яйце сразу жарим на сковороде с хорошим количеством масла с двух сторон до золотистой цвета. Способ на любителя: лаваш получается сухой, ломкий, пропитан маслом, из-за чего по вкусу почему-то напоминает чебурек. Странно, но может кому понравится. Кстати, можно поджарить и без масла — тоже неплохой вариант.

Всё это я к тому, что если вы выбрали второй вариант приготовления (иной раз стоит поэкспериментировать), то яичную смесь делать не нужно. Ну, а мы же сделаем — это придаст закуске красивый золотистый цвет и сохранит мягкость лаваша. В широкую тарелку разбиваем яйцо, добавляем немного воды и размешиваем до однородной смеси.

Далее нам необходимо подготовить лаваш. Для начала следует нарезать его на полоски. Размеры могут быть индивидуальны, в зависимости от толщины лаваша и какого размера треугольники вы хотите получить. Например, я делал полосы 10х30 см. Можно также 8х27 см или 9х28 см. Лучше всего исходить из размеров самого лаваша, чтобы не пришлось его сильно резать, то есть минимизировать остатки. Полосы должны быть с прямыми углами, если есть у лаваша закругления — отрезаем их. У меня получилось 9 полос.

Далее собираем наши треугольники, стараемся работать быстро, так как лаваш довольно быстро сохнет.

В угол полосы из лаваша выкладываем 1-2 чайные ложки начинки. Слегка прижимаем её, утрамбовывая в форме треугольника. Сгибаем угол лаваша с начинкой, чтобы она спряталась внутри. Слегка прижимаем. Из-за того, что наша начинка распределена неравномерно (а равномерно сделать почти невозможно) в некоторых местах начинка немного вылезает из формы, а в другом месте обнаруживается небольшая пустота. Поэтому перераспределяем начинку, чтобы она равномерно спряталась за сложенный угол лаваша. Затем сворачиваем лаваш повторяя форму начинки в треугольник.

Последний изгиб и треугольник с начинкой готов! Не забываем после этого немного примять ладонью лаваш, чтобы начинка равномерно распределилась и не было пустот внутри закуски. Откладываем его в сторону.

Повторяем процесс с оставшимися полосками лаваша и начинкой. Желательно делать это недолго, иначе лаваш может начать подсыхать и станет ломким.

Далее обжарим треугольники. Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обмакиваем лаваш с начинкой с двух сторон в яичную смесь и укладываем на сковороду так чтобы последняя складка оказалась внизу, так треугольник не развернётся.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на средней мощности плиты. Если одна сторона готовится меньше минуты, то уменьшаем мощность плиты, так как сыр должен успеть хорошо прогреться, расплавиться и объединить начинку в одно единое. Так вкуснее))

Лаваш с творогом и сыром готов! Можно подавать как закуску, а можно как самостоятельное лёгкое блюдо. Подавать их следует сразу со сковороды, пока треугольники горячие. Дети съедают эти треугольники также быстро как и взрослые, что весьма удобно когда готовишь для большой семьи или для гостей с детьми. Приятного аппетита!

Домашний сыр из творога и молока пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт приготовления домашнего сыра из творога и молока. Вкусный и ароматный он хорош на бутербродах, в салатах, закусках и вторых блюдах. Готовим твердый сыр в домашних условиях!

Чтобы приготовить домашний сыр по этому рецепту вам понадобится всего 5 ингредиентов: творог, молоко, сливочное масло, соль и сода. Жирность молочных продуктов может быть любая, но чем она выше, тем вкуснее готовый сыр.

Я использую творог 5%, молоко — 3,2%, сливочное масло — 82%. Покупаю продукты проверенных производителей в обычном магазине. Благо, в Беларуси молочка натуральная и всегда отличного качества. Главное — читать состав и смотреть сроки годности.

Относительно количества соли и соды. На 500 граммов творога нашей семье достаточно всего половинки чайной ложки соли. Если вы любите солененькое, в процессе плавления домашнего сыра можете подсолить массу по вкусу.

Привкуса соды в готовом сыре не чувствуется. По желанию вы можете придать сырной головке желтоватый оттенок, добавив немного куркумы. Приготовив твердый сыр по этому рецепты один раз, дальше можно смело экспериментировать. Тмин, сушеная зелень, мускатный орех, орехи.. что душа пожелает!

Шаг 1

Для приготовления этого вкусного домашнего сыра нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, молоко, сливочное масло, соль и пищевая сода.

Шаг 2

500 граммов творога кладем в кастрюльку. Вообще, для домашнего сыра я творог не протираю, но, если он уж очень крупными зернами, разомните их. Советую выбирать творог не влажный (пастообразный), а рассыпчатый (посуше).

Шаг 3

Заливаем молоком (500 миллилитров). Температура совсем не принципиальна (я использую прямо из холодильника).

Шаг 4

Ставим на средний огонь и, постоянно мешая, ждем, пока молоко с творогом нагреются.

Шаг 5

Кипятить или даже варить массу не нужно. Достаточно дождаться того момента, как начнет отходить желтоватая сыворотка. Это жидкость, которая остается при сворачивании молока. Так как творог кислый, он как раз и створаживает молоко. Вторым моментом, который подскажет вам, что этот этап завершен, станет консистенция творога. Из рассыпчатого он постепенно будет плавиться и становиться слегка тянущимся, липким, как бы резиновым.

Шаг 6

Быстро переливаем содержимое кастрюльки на сито, не забывая подставить глубокую емкость для сбора сыворотки. Выстилать сито марлей или тканью не нужно, так как отвешиваться творог не будет, да и прилипает он сильно. Буквально 1 минута и все готово.

Шаг 7

В контейнере у меня осталась вот такая замечательная молочная сыворотка (чуть более полулитра).

Шаг 8

Переливаем ее в баночку, а после полного остывания храним в холодильнике. Что приготовить с этим полезным продуктом, я расскажу вам в этих рецептах (переходите, выбирайте и творите чудеса на кухне).

Шаг 9

Подготовленный творог перекладываем в толстостенную посуду (сковороду, кастрюлю или казан). Толщина стенок очень важна, так как в тонкостенной сыр будет подгорать. Как вариант, готовить такой домашний сыр из творога можно на водяной бане.

Шаг 10

Сразу добавляем по половине чайной ложки соли (любого помола) и пищевой соды. Половина ложки — это не так, будто вы зачерпнули с огромной горкой, а потом отсыпали половину. Чайная ложка продукта — под нож, то есть без горки. И берем от этого половину.

Шаг 11

Ставим посуду на самый маленький огонь и постоянно мешаем содержимое. Вначале я взяла силиконовую лопатку и первые минут 5 перемешивала ей.

Шаг 12

Потом делала это большой ложкой, очень тщательно растирая творог с солью и содой. Постепенно совершенно неоднородная масса стала комковаться и плавиться. Пора добавлять сливочное масло (30 граммов вполне хватит). Топить его отдельно не нужно (кладите или мягкое или сразу из холодильника).

Шаг 13

Постоянно, не отходя от плиты, мешаем-мешаем массу еще несколько минут. Вы увидите изменение в консистенции: смесь станет заметно жиже.

Шаг 14

А вот когда творог будет тянуться за ложкой (как практически любой твердый сыр в расплавленном состоянии), он готов. Снимаем кастрюлю с плиты и, помешивая, даем домашнему сыру немного остыть. Примерно минуты через 2 его можно будет собрать в мягкий, но уже достаточно стабильный комок. Если останутся незначительные вкрапления творога, не переживайте: в процессе охлаждения они разойдутся и будут незаметны в сыре.

Шаг 15

Для формовки возьмите какую-нибудь пиалу или глубокую мисочку, смажьте дно и стенки мягким сливочным маслом (в рецепте его нет, так как нужно совсем чуточку). Так сыр не прилипнет. Руками формуем аккуратный шарик, укладываем его в посуду и уплотняем ладонью. Когда домашний сыр полностью остынет, затягиваем пиалу с сыром пищевой пленкой и отправляем в холодильник хотя бы на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 16

Утром можно снимать пробу! Аккуратно подденьте сырную головку ножом или силиконовой лопаткой вдоль стенок, после чего она легко выйдет сама. Вес домашнего сыра по такой раскладке продуктов — ровно 400 граммов. Сколько хранить такой сыр? Дольше 3 дней у нас не залеживался, поэтому точно не скажу.

Шаг 17

Вкусный домашний сыр, приготовленный из творога и молока — отменная закуска. На бутербродах, в салатах и закусках, для вторых блюд — он универсальный. Натирается даже на мелкой терке и прекрасно плавится в духовке, образуя аппетитную корочку. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Блюда из творога и сыров. Кулинарные рецепты

Сортировать по:

• дате

  Сортировать по возрастанию

• названию

Блюда из овощей

Иногда детям готовят творожную запеканку с морковкой. Получается она беленькой с оранжевыми вкраплениями – нарядная. Я же предлагаю рецепт морковной…

Читать

Блюда из мяса

Пицца на творожном тесте – это облегченный вариант так называемого фаст фуда в домашних условиях. Нежнее, чем на дрожжевом, и немного вкуснее. Если…

Читать

Блюда из бобовых

Салат «Чайка», вероятно, получил свое название благодаря цвету, преимущественно белому. В составе, как и водится, только полезные для детей (и…

Читать

Блюда из творога и сыров

Очень простой, симпатично выглядящий и вкусный шоколадно-творожный мраморный пирог. Завалялся творог в холодильнике? Фантазии не хватает, куда его…

Читать

Блюда из творога и сыров

Здравствуйте, мои хорошие! Питание детей для каждого родителя в приоритете. Но как накормить ребенка полезно и вкусно? Соблюсти содержание белков,…

Читать

Блюда из грибов

В наших широтах к супам с сыром еще привыкли не все, пробовали и готовили их далеко немногие. А зря! Рецептов достаточно, от обычных первых блюд до…

Читать

Блюда из овощей

Легкое и неожиданно вкусное блюдо довелось попробовать в Болгарии. Оригинального рецепта не нашлось, поэтому пришлось экспериментировать…

Читать

Блюда из творога и сыров

Камамбер в сыром виде – продукт на любителя, и не многие знаю, как употребить его, чтобы было вкусно. Секрет прост: поджарить в панировке. Причем,…

Читать

Блюда из творога и сыров

Вкусное песочное печенье, начинкой в котором выступает творог. Купить сочник можно в кулинарии, но лучше приготовить самому, чтобы точно знать, какие…

Читать

Блюда из молочных продуктов

Довольно необычный и оригинальный вариант десерта, которым, если верить интернет-ресурсам, не прочь побаловаться известный модельер Слава Зайцев.…

Читать

Блюда из макарон, паста

Обычные макароны тоже можно подавать необычно. Нужно проявить сего лишь немного фантазии в приготовлении. Например, запечь их в форме, и это будет не…

Читать

Блюда из творога и сыров

Осень – время полезных яблочных десертов. Кстати, из этих фруктов получается великолепный зефирный крем, который понравится вашим детям. Он идеален…

Читать

Блюда из творога и сыров

Как настоящая охотница за скидками и акциями наткнулась на набор тарталеток из песочного теста. Пришлось придумывать какую-то начинку. Благо,…

Читать

Блюда из грибов

По этому рецепту наварить супа на пару дней точно не получится. Домашние сразу всё съедят и попросят добавки. Однако, если вас это не пугает, -…

Читать

Блюда из овощей

Этот салатик идеально подходит для ужина с любимым(ой), особенно если в готовке вы не сильно преуспеваете. Всего-то надо купить ингредиенты и…

Читать

Блюда из творога и сыров

Сырники по этому рецепту получаются невероятно нежные и такие вкусные, что я съела их все сама, так и не дождавшись гостей. 

Читать

Блюда из творога и сыров

Необычное блюдо на основе лаваша, которое готовится в мультиварке. Альтернатива творожным сладким десертам типа пирогов и запеканок. Понравится детям…

Читать

Блюда из творога и сыров

Хорошая мультиварка порой может успешно заменить и печку, и духовой шкаф. Особенно, когда это касается пирогов. Предлагаю вашему вниманию творожный…

Читать

Блюда из творога и сыров

Творожники – они же сырники Чем их разнообразить? В летний сезон для этого блюда нет ничего лучше фруктов. Любых. Предлагаю вам рецепт творожников с…

Читать

Блюда из творога и сыров

Нежный, полезный и, главное, вкусный – этот десерт стал любимым десертом моего мужа. Да-да, даже мужчины по достоинству оценили удачное сочетание…

Читать

Блюда из творога и сыров

Пирог из сдобного дрожжевого теста с адыгейским сыром и зеленью – это достаточно популярное блюдо у некоторых народностей России. И не зря: пирог…

Читать

Блюда из творога и сыров

Имея в наличии простые и полезные продукты, можно без труда приготовить вкусный и легкий десерт. Он хорош тем, что имеет низкую калорийность, просто…

Читать

Блюда из творога и сыров

Рецепт этого пирога отличается простотой.  А  в его  состав входят доступные и дешевые ингредиенты. Но, тем не менее, сырно-луковый пирог вкусный,…

Читать

Блюда из творога и сыров

Творожный кекс с изюмом «Маргарита» – прекрасный десерт для семейного чаепития или для внезапно нагрянувших гостей. Всего 40 минут, и вкусная…

Читать

comments powered by HyperComments

Рецепты

Коллекции

События

Страны

Подписка

Оставьте свой e-mail, если хотите иногда получать от нас новые рецепты и интересные предложения. Это бесплатно!

Email*

© 2012-2021. nakuhne.net

Разработка и поддержка сайта: sbp.by

ПП лепешки с сыром и творогом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Творог (мягкий)

170 гр.

Рисовая мука белая

4 ст.л.

Сыр Пармезан

100 гр.

Яйцо

1 шт.

Приправа (на выбор)

по вкусу

Соль

1 щепотка

Масло растительное

для жарки

Процесс приготовления

Соединяем яйцо и мягкий творог.

Добавляем к нему 4 ст.л. муки, а также соль и специи. Можно добавить черный молотый перец и смесь из трав.

Сыр натираем на крупной терке.

Добавляем сыр в тесто и перемешиваем. Тесто получится чуть жидковатым.

Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем 1 порцию теста, чтобы лепешка занимала почти всю сковороду. Обжариваем с обеих сторон 3-5 мин.

Таким образом готовим все лепешки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

22.35%

Витамин В1

7.41%

Витамин В2

14.58%

Витамин В4

8.83%

Витамин В5

9.51%

Витамин В6

13.8%

Витамин В9

4.39%

Витамин В12

23.36%

Витамин С

0.57%

Витамин D

3.31%

Витамин E

45.53%

Биотин

9.03%

Витамин К

3.89%

Витамин РР

11. 54%

Калий

6.89%

Кальций

30.28%

Кремний

0%

Магний

12.69%

Натрий

24.93%

Сера

33.23%

Фосфор

30.84%

Хлор

7.17%

Алюминий

53.23%

Железо

6.44%

Йод

3.29%

Кобальт

17%

Литий

0%

Марганец

14.87%

Медь

6.58%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

37.12%

Фтор

0.4%

Хром

2.1%

Цинк

7.86%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

4.69%

Витамин A

118. 96%

Витамин В1

39.42%

Витамин В2

77.63%

Витамин В4

47.03%

Витамин В5

50.63%

Витамин В6

73.48%

Витамин В9

23.37%

Витамин В12

124.33%

Витамин С

3.02%

Витамин D

17.61%

Витамин E

242.36%

Биотин

48.06%

Витамин К

20.69%

Витамин РР

61.45%

Калий

36.66%

Кальций

161.16%

Кремний

0%

Магний

67.54%

Натрий

132.72%

Сера

176.9%

Фосфор

164.15%

Хлор

38.18%

Алюминий

283.33%

Железо

34. 26%

Йод

17.53%

Кобальт

90.5%

Литий

0%

Марганец

79.14%

Медь

35%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

197.6%

Фтор

2.12%

Хром

11.2%

Цинк

41.84%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

24.99%

Витамин A

29.74%

Витамин В1

9.85%

Витамин В2

19.41%

Витамин В4

11.76%

Витамин В5

12.66%

Витамин В6

18.37%

Витамин В9

5.84%

Витамин В12

31.08%

Витамин С

0.75%

Витамин D

4. 4%

Витамин E

60.59%

Биотин

12.02%

Витамин К

5.17%

Витамин РР

15.36%

Калий

9.17%

Кальций

40.29%

Кремний

0%

Магний

16.88%

Натрий

33.18%

Сера

44.23%

Фосфор

41.04%

Хлор

9.55%

Алюминий

70.83%

Железо

8.57%

Йод

4.38%

Кобальт

22.63%

Литий

0%

Марганец

19.79%

Медь

8.75%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

49.4%

Фтор

0.53%

Хром

2. 8%

Цинк

10.46%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

6.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1070.6 мкг	900 мкг	22.3	29.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	7.4	9.9
Витамин В2	1. 4 мг	1.8 мг	14.6	19.4
Витамин В4	235.1 мг	500 мг	8.8	11.8
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	9.5	12.7
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	13.8	18.4
Витамин В9	93.5 мкг	400 мкг	4. 4	5.8
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	23.4	31.1
Витамин С	2.7 мкг	90 мкг	0.6	0.8
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	3.3	4.4
Витамин E	36.4 мг	15 мг	45.5	60. 6
Биотин	24 мг	50 мг	9	12
Витамин К	24.8 мкг	120 мкг	3.9	5.2
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	11.5	15.4
Калий	916.5 мг	2500 мг	6.9	9.2
Кальций	1611. 6 мг	1000 мг	30.3	40.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	270.1 мг	400 мг	12.7	16.9
Натрий	1725.3 мг	1300 мг	24.9	33.2
Сера	884.5 мг	500 мг	33. 2	44.2
Фосфор	1313.2 мг	800 мг	30.8	41
Хлор	878.2 мг	2300 мг	7.2	9.5
Алюминий	85 мкг	30 мкг	53.2	70.8
Железо	6.2 мг	18 мг	6.4	8. 6
Йод	26.3 мкг	150 мкг	3.3	4.4
Кобальт	9.1 мкг	10 мкг	17	22.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	14.9	19.8
Медь	350 мкг	1000 мкг	6. 6	8.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	108.7 мкг	55 мкг	37.1	49.4
Фтор	84.7 мкг	4000 мкг	0.4	0. 5
Хром	5.6 мкг	50 мкг	2.1	2.8
Цинк	5 мг	12 мг	7.9	10.5
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17. 5 мкг	70 мкг	4.7	6.2

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Осетинская лепешка с сыром и зеленью на сковороде

Лепешка с сыром из дрожжевого теста в духовке

Лепешка с сыром и творогом в духовке

Сырно-творожные лепешки с зеленью на сковороде

Дрожжевая сырная лепешка на кефире в духовке

Лепешки с сыром сулугуни на сковороде

Сырные лепешки на кефире с зеленью на сковороде

Сырные лепешки на молоке на сковороде

Сырные лепешки на кефире в духовке

Сырные лепешки на кислом молоке

Лепешки с сыром, творогом и яйцом на сковороде

Лепешки с сыром и зеленью в духовке

Лепешки

Сыр из творога рецепт: 1 рецепт = 6 головок сыра! • Жизнь

Кто со мной в инстаграме, знает, как непросто мне далась сегодняшняя публикация! Итак, готовим вкуснейший и очень простой сыр из творога. Рецепт без дополнительных ингредиентов типа ферментов и заквасок — все из привычных ингредиентов.

У этого сыра много преимуществ. Во-первых, он натуральный. Во-вторых, приготовить его в домашних условиях очень просто — все ингредиенты доступны, да и процесс нехлопотный и быстрый. В-третьих, получается очень бюджетно В-четвертых, берем один рецепт, а получаем целых шесть головок сыра в итоге в итоге. Сырная тарелка на праздничный стол и на Новый год!

Очень важно использовать натуральный творог, в идеале — домашний или фермерский. Именно с таким сыр получится наверняка.

Видео получилось очень насыщенным, так что рекомендую! Помимо самого рецепта, который я, как и обычно, продублирую ниже в текстовом формате, я добавила в него бонусный рецепт сыра аки «и вашим, и нашим» — это полуплавленый сыр, который можно резать кусочками, но при этом он получается очень нежным, и отлично подойдет для горячих бутербродов, пирогов, кишей, запеканок, пиццы…

Кроме того, в видео оговорю момент неудачных попыток, которых было 4. Отработка получилась мощная! И затратная.

Также напомню, что на сайте есть рецепт нежного плавленого сыра, который удобно намазывать.

Сыр из творога рецепт: 1 рецепт = 6 видов (видео)

Твердый сыр из творога (рецепт)

Выход 1 кг

• 2 кг* натурального творога
• 2 л молока
• 150 г сливочного масла
• 30 г соли 1 ст. л. с горкой
• 15 г соды 1 ст. л.

Добавки на головку 250 г

• 5 оливок + 0,5 ч. л. прованских трав
• 1 ст. л. рубленной петрушки
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. пудры из сушеных грибов
• 0,5 ч. л. пажитника + щепотка куркумы

• В большую кастрюлю отправляю творог и вливаю к нему молоко.

• Отправляю кастрюлю с творогом и молоком на плиту, и на минимальном огне, помешивая, буду варить творог в молоке. Нужно дождаться, пока молоко створожится и отделится сыворотка. В процессе нагревания творога в молоке его крупинки размягчаются, становятся слегка резиновыми и даже немного тянутся.

• После того, как отделилась сыворотка, я перекладываю творог в дуршлаг, застеленный тканью, и даю ему стечь.

• Растапливаю сливочное масло и добавляю его в творог. Всыпаю соль. Перемешиваю.

• Добавляю соду и перемешиваю.

• Теперь, так как я готовлю 6 разных головок, я делю всю массу на 6 частей.

• Готовлю формы для сыра. В качестве форм для такого сыра можно использовать что угодно! Дуршлаг, сито, пищевые пластиковые контейнеры. У меня есть сырные формы, так что использую их. Формы ничем не смазываю, а только оборачиваю их пищевой пленкой с внешней стороны для подстраховки. Сыр не будет сильно вытекать — слегка просочиться через отверстия может, но схватывается он быстро.

• Плавлю такой творог я не на водяной бане, и не на плите, а в микроволновке. Это самый быстрый способ! Вместо 10-15 минут постоянного помешивания я получаю готовую массу всего за 2,5 минуты!

  Итак, отправляю творог в микроволновку и прогреваю его в течение 2 минут промежутками по 1 минуте. Перемешиваю в промежутках, чтобы плавилась масса равномерно. Последние 30 секунд, и масса для сыра готова!

• Отправляю горячую сырную массу в форму. Разравниваю верх.

• Делаю головки с добавками. Мелко рублю петрушку и отправляю ее в уже расплавленную порцию сырной массы. Перемешиваю и отправляю в форму.

• Отправляю в расплавленную массу паприку. Вмешиваю и отправляю в форму.

• Удаляю косточки из оливок и рублю их не слишком мелко. Отправляю оливки вместе с прованскими травами в сырную массу. Перемешиваю и отправляю в форму для сыра.

• Для грибной пудры я измельчила белые сухие грибы на кофемолке. Грибную пудру я добавляю в сырную массу до того, как ее плавить, чтобы она разошлась максимально равномерно, а температура в процессе нагревания лучше раскрыла ароматы.

  Перемешиваю массу и отправляю в форму.

• А это — мой любимый вкусовой вариант! Семена пажитника (он же фенугрек, шамбала — продается в супермаркетах) — заливаю холодной водой и оставляю на пару-тройку часов. Также можно сделать это на ночь, если удобно.

  Откидываю семена на сито и удаляю лишнюю воду при помощи бумажного полотенца.

  В сырную массу до плавки добавляю куркуму, чтобы она равномернее разошлась. Расплавляю массу в микроволновке, а затем добавляю в нее пажитник. Перемешиваю и отправляю в форму для сыра.

• Заполненные формы отправляю в холодильник на 2-3 часа, после чего извлекаю головки сыра из форм.

*Из количества продуктов в списке у меня вышло 1,5 кг готового сыра — 6 головок по 250 г

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

24 причины, по которым это больше, чем просто диетический продукт 1980-х годов

Он достаточно долго страдал от плохой репутации диетического продукта 80-х годов. Угадай, что? Мама была права. Творог очень полезен, он богат белком, кальцием, витамином B-12 и селеном.

Более того, это универсальный ингредиент, который может сделать вкуснее все, от лазаньи до десертов. Слегка острый, кислый и естественно с низким содержанием жира, это свежий сыр из творога, наполненный небольшим количеством сыворотки.

В этих рецептах мы игнорируем любые призывы к обезжиренным или обезжиренным молочным продуктам. Обычный творог, как его еще называют, содержит 4% молочного жира. Он бывает крупного и мелкого творога. В маленьком твороге 25 граммов белка на чашку, а в большом — 23 грамма.

Так что забудьте о олдскульных диетических блюдах с шариком творога и дыней (хотя, надо признать, это восхитительное сочетание). Вот 24 рецепта, которые делают творог современным.

1. Лазанья с творогом

Замените творог на рикотту и сохраните великолепные слои говяжьего фарша, острой колбасы, томатного соуса и пасты. Проголодались?

2.

Вегетарианская лазанья с творогом

Эта лазанья, наполненная красочными, полезными овощами, не уступает сливочному вкусу: творог и моцарелла просачиваются между листами пасты. Сделайте себе одолжение и используйте лапшу для лазаньи без варки.

3. Безглютеновая лазанья с творогом

Этот рецепт накормит целую компанию (от 12 до 15 порций) или обеспечит много замороженных обедов в будущем. Безглютеновая лапша (можно и меньше, чем плоская лапша) запекается в слоях пикантного домашнего томатного соуса и четырех видов сыра.

4. Клубничный творожный торт

Поделиться на Pinterest

Этот торт из одной миски приготовлен без глютена и приготовлен правильно. Тесто из творога, кокосовой муки, яиц и молока усыпано нарезанной клубникой.

В этом рецепте мы позволили себе некоторые вольности, заменив обезжиренное молоко цельным. Нарезаем клубнику вдоль для более красивой формы.

5. Двойное шоколадное печенье с творогом

Поделиться на Pinterest

Это печенье выглядит и на вкус как любое другое жевательное шоколадное лакомство, но содержит 1/2 стакана богатого белком творога. Шоколадная стружка подслащивает печенье с высоким содержанием какао, а овсяная мука делает его безглютеновым.

6. Полезный чизкейк

Поделиться на Pinterest

Из творога и греческого йогурта (мы используем цельномолочные сорта) получается густое тесто с классическим вкусом лимонной цедры и ванили. Сладкий и сливочный, это все, чем должен быть чизкейк. Сверху посыпать гранолой для хруста.

7. Клубнично-малиновые леденцы с кремом

Поделиться на Pinterest

Эти ярко-розовые замороженные лакомства имеют кремовую текстуру благодаря творогу. И дети никогда этого не узнают, потому что сладкий вкус клубники и малины с медовым акцентом так точен.

Мы называем этого подлым гением.

8. Протеиновые батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой

Поделиться на Pinterest

В этих батончиках используются все более полезные ингредиенты, указанные в книге, включая нут, финики, овсяные отруби и, да, наш новый лучший друг, творог. И вкус у них потрясающий. Полезный десерт с приятным вкусом: беспроигрышный вариант!

9. Мини-кексы с клубникой и творогом

Поделиться на Pinterest

Блюдо с этими мини-пирожными выделяется на десертном столе. Они ломятся от свежей клубники, приправленной апельсиновым соком, и скрывают богатый белком творог. И они милые, особенно если вы творчески подойдете к глазури.

Мы заменяем масло канолы кокосовым маслом. Белая мука в этом рецепте помогает маленьким пирожным подниматься в духовке, создавая легкую текстуру.

10. Протеиновый мусс для чизкейка

Поделиться на Pinterest

Если у вас нет терпения ждать, пока испекется чизкейк (мы вас не виним), попробуйте этот 5-минутный вариант. С какао и протеиновым порошком, смешанным с творогом, это совсем не традиционно.

11. Чизкейк клубничный овсяный

Поделиться на Pinterest

Чизкейк на завтрак? Мы готовы. Приготовьте накануне вечером две банки богатого белком клубнично-сладкого вкуса. На приготовление уходит всего четыре ингредиента и 5 минут.

Возьмите его из холодильника, положите в сумку (и своего старшего помощника) и возьмите с собой в машине/метро/поезде к своему рабочему столу.

12. Тако с фруктовым салатом и взбитым творогом с медом

Поделиться на Pinterest

Факт: В форме тако все лучше. Доказательство: этот рецепт. Взбейте творог со сливочной апельсиново-медовой начинкой, чтобы распределить ее по теплой лепешке и посыпать фруктовой сальсой.

13. Блинчики без глютена с высоким содержанием белка

Поделиться на Pinterest

Овес, банан и творог — основные ингредиенты этих легких, пышных блинчиков с ароматом корицы. Все, что вам нужно сделать, это бросить все в блендер, а затем приготовить их по 1/4 стакана за раз.

14. Полезный банановый сплит для завтрака

Поделиться на Pinterest

Когда вы поливаете творог фруктовым джемом (или темным шоколадом) и посыпаете хрустящей мюсли и орехами, этот банановый сплит начинает выглядеть как настоящий. . И так же весело есть.

15. Творог и помидоры на завтрак в багете

Поделиться на Pinterest

Хрустящий хлеб. Сливочный сыр. Сочные помидоры. Фруктовое оливковое масло. НОМ.

16. Белковое парфе из дыни

Поделиться на Pinterest

Замените обычное парфе творогом вместо йогурта. В этом парфе из трех ингредиентов есть дыня, но вы можете использовать ее в качестве шаблона и заменить сезонными фруктами (или замороженными).

17. Овсяные батончики с малиной и черникой

Поделиться на Pinterest

Творог придает этим овсяным батончикам легкую текстуру и повышает содержание белка. Усыпанные сладкими, сочными ягодами и хрустящими тыквенными семечками, эти малыши — отличный готовый завтрак на вынос.

18. Тарелки с творогом и фахита из сладкого картофеля

Поделиться на Pinterest

Выложите овощи фахита поверх творога, чтобы значительно увеличить количество белка без мяса. Сладкий картофель, красный и зеленый сладкий перец и лук, приправленные порошком фахита, получают дополнительный аромат сальсы.

19. Протеиновый салат Green Power

Поделиться на Pinterest

Мы посмотрели в словаре слово «питание» и клянемся, что изображение этого салата появилось. Думаете, мы преувеличиваем? Он ломится от зелени, чечевицы, орехов, семечек и нашего знакомого творога.

Это заряжает энергией, вкусно и сытно — настоящий праздник вегетарианской любви.

20. Запеканка из творога и яиц спанакопита с низким содержанием углеводов

Поделиться на Pinterest

Не можете найти фило или просто хотите снизить количество углеводов? Бросьте это. Просто сохраните начинку с греческим вкусом чесночного шпината, феты и укропа. Творог придает сливочный вкус этому традиционному беззерновому рецепту.

21. Простые тостадас с гуакамоле и добавленным белком

Поделиться на Pinterest

Смешайте творог с лаймом, кинзой, тмином и кайенским перцем в качестве альтернативы сметане. Блогер добавляет его в пюре из авокадо. Нам нравится использовать его в качестве начинки для гуака.

22. Калифорнийская тарелка с творогом

Поделиться на Pinterest

С этим простым обедом все будет просто, вкусно и быстро.

23. Салат Вальдорф с творогом

Поделиться на Pinterest

Говоря о ретро-рецептах, этот вечный фаворит доказывает, что некоторые вещи никогда не стареют, но они могут стать лучше. Здесь творог заменяет майонез, который связывает яблоки, сельдерей, изюм и грецкие орехи.

24. Яичный салат с творогом

Поделиться на Pinterest

Творог заменяет майонез, добавляя кальций и белок к этой новой версии старого фаворита. Горчица и укроп придают знакомый вкус яичному салату. (Мы используем острую цельнозерновую горчицу и свежий укроп.)

Будь то быстрый обед прямо из контейнера (просто добавьте авокадо и помидоры черри) или секретный ингредиент десерта, творог вкуснее, чем вы могли подумать.

Добавляет белок и кальций в завтрак, обед, ужин (лазанья… *слюна*) и десерт. И да ладно, вы знаете, что начинаете действительно ценить этот мягкий, острый вкус.

Быстрый творог

• Время подготовки 10 минут
• Время приготовления 5 минут
• Порции 2
• Сложность Легкость

Measurement Converter

Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue

Ингредиенты

3,6 л пастеризованного обезжиренного молока

170 мл белого уксуса

1 1/2 TSP Кошерная соль

100 мл Половина и половина двойного крема

Метод

22222

22222

.

1) Налейте обезжиренное молоко в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагрейте до 50°C, затем снимите с огня и аккуратно влейте уксус. Медленно перемешайте в течение 1-2 минут; творог отделится от сыворотки. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

2) Перелейте смесь в дуршлаг, застеленный кухонным полотенцем, и дайте стечь в течение 5 минут. Соберите края ткани и промойте творог под холодной водой в течение 3-5 минут или до полного остывания, все время отжимая и перемешивая смесь.

3) После остывания отожмите творог как можно досуха и переложите в чашу миксера. Добавьте соль и перемешайте, разбивая творог на кусочки размером с укус.

4) При подаче сразу же добавьте одинарные или двойные сливки и подавайте. Если вы храните сыр, переложите его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Добавьте одинарные или двойные сливки непосредственно перед подачей на стол.

• молоко
• уксус
• кремовый
• Гарнир
• Американский

Наши последние рецепты

Blueberry-Lemon Pie с маслом коры

Средний

Рецепт предоставленного Эми Тилен

Время подготовки

30 мин

Время приготовления

60 мин

Сервики

8

60 мин.

Наши последние рецепты

Хаку Эспрессо Мартини

Easy

       Добавить все ингредиенты в шейкер, насыпать лед и сильно взболтать в течение 15 секунд.
Процедить в охлажденный стакан и украсить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Наши последние рецепты

Haku Martini

Easy

     Добавьте все ингредиенты в охлажденный сосуд для смешивания и перемешайте в течение 30 секунд, чтобы охладить и разбавить
Процедите в замороженный бокал для мартини и г

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Наши последние рецепты

Haku Soda

Easy

      Наполните охлажденный хайбол льдом и добавьте 25 мл Haku
Добавьте 100 мл содовой воды, затем добавьте еще льда, если нет

Наши последние рецепты

Toki Old Fashioned

Easy

      Добавьте все ингредиенты в сосуд для смешивания, наполните льдом и перемешивайте в течение 30 секунд.
Процедить в стакан рокс с fr

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Наши последние рецепты

Toki Ginger

Easy

   Добавьте лед в охлажденный хайболл, налейте Suntory Toki и немного перемешайте, чтобы охладить
Добавьте 100 мл охлажденного имбирного эля премиум-класса и при необходимости добавьте еще льда&nb

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Наши последние рецепты

Тыквенный рулет

Medium

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 17 1/2 на 12 1/2 дюйма.

2. С помощью электрического миксера взбейте яйца, сахарный песок, тыкву и лимонный сок до однородной массы. Просеять вместе муку, имбирь, соль, разрыхлитель и корицу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

16

Наши последние рецепты

Куриный суп по-мароккански

Легкий

Разогрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и морковь и готовьте 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок и специи харисса и готовьте еще минуту.

Добавьте перловую крупу, нарезанные помидоры и 1,3 литра холодной воды.

Довести до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

5

Наши последние рецепты

Груши, вареные с корицей

Easy

Вкусные вареные груши, приправленные корицей, с восхитительным шоколадным соусом.

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Колбаски из индейки с острой фасолью

Easy

Нагрейте большую сковороду с высокими бортами на среднем огне. Добавьте оливковое масло на огонь. Когда жарится, добавьте сосиски и обжарьте со всех сторон, всего около 8 минут. Снимите колбаски со сковороды на тарелку и отложите.

Добавьте чеснок и обжарьте до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

ROKU Orchard Martinez

Easy

 Добавить грушу и ROKU в стакан для смешивания.
Аккуратно перемешайте, чтобы высвободить аромат груши.
Добавьте лед и все остальные ингредиенты в стакан для смешивания.
Перемешайте в течение 30 секунд.
С

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

1

ROKU Momiji Fizz

Easy

   Наполните стакан льдом.
Добавить все ингредиенты в стакан.
Осторожно перемешайте в течение 10 секунд.
Добавьте ломтик сливы в качестве украшения.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

1

Наши последние рецепты

Шоколадный пирог с ежевикой от ROKU

Easy

Насладитесь вкусом осени, когда приближаются вечера с нашим темным и декадентским шоколадным пирогом с ежевикой. Сочетайте с освежающим джином-тоником ROKU со свежим имбирем. Вместе это идеальное сопровождение для уютной ночи с друзьями!

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Наши последние рецепты

Равиоли с тыквой и орехами от ROKU

Средний

Апельсины. Красные. Желтые. Осень – сезон красок. Наши свежие и яркие равиоли из мускатной тыквы придают классическому блюду из пасты осенний колорит. Сочетайте его со свежим, освежающим вкусом джина-тоника ROKU со свежим имбирем, чтобы ощутить истинный вкус смены времен года.

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Пирожные с клубникой и сливками от ROKU

Medium

Клубнично-сливочное маслянистое мечта!

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Наши последние рецепты

ROKU Rhubarb Highball

Easy

1. Наполните охлажденный хайбол льдом.
2. Добавьте джин Suntory ROKU, ликер из ревеня и лимонный сок.
3. Долейте охлажденной газированной воды и осторожно перемешайте, чтобы смешать ингредиенты.
4. Украсить несколькими веточками мяты
Рецепт предоставлен ROKU Gin  

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Наши последние рецепты

ROKU French 75

Medium

1. Налейте в шейкер джин Suntory ROKU, сахарный сироп и лимонный сок.
2. Насыпьте лед и сильно встряхните в течение 15 секунд.
3. Процедите в охлажденный бокал для шампанского.
4. Долить шампанским и украсить долькой лимона.
Рецепт предоставлен ROKU G

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Наши последние рецепты

ROKU Spritz

Easy

1. Добавьте джин Suntory ROKU и мед в большой винный бокал и перемешайте, пока мед полностью не растворится.
2. Добавьте несколько больших кубиков льда и горсть летних ягод.
3. Аккуратно перемешайте в течение 15 секунд, чтобы смешать ингредиенты.
4. Добавьте охлажденный тоник wat

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Наши последние рецепты

Toki Highball

Easy

Добавить лед в охлажденный стекло высокогорного мяча, залить в Suntory Toki и кратко вмешиваться в охлаждение и

Время приготовления

5 мин

Время приготовления

—

—

Обслуживает

1

Наши последние рецепты

ROKU Negroni

Easy

        Налейте все ингредиенты в сосуд для смешивания, наполните льдом и перемешайте в течение 15 секунд                     &nbs

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Diners, Drive-Ins, And Dives

Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.

Man V. Food

Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.

Женщина-первопроходец

Отмеченная наградами блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.

Ресторан: Невозможно

Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.

Guy’s Grocery Games

Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.

Mystery Diners

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Mystery Diners. Что они найдут?

Секретные блюда с Адамом Ричманом

Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.

Halloween Wars

Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за большой денежный приз.

The Best Of Man V. Еда

Самые легендарные кулинарные испытания Адама Ричмана и аппетитные моменты.

Воскресный обед Тома Керриджа

Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.

Босая графиня: Назад к основам

Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.

Nomad Chef

Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.

Весенний чемпионат по выпечке

Лучшие пекари соревнуются в захватывающих испытаниях, вдохновленных красотой весны.

Bizarre Foods: Вкусные места

Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает для себя легендарные продукты, которые определяют местоположение.

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Лучшие пекари Америки сражаются друг с другом, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.

Человек В. Еда: Зал славы

Кейси Уэбб отсчитывает свои самые большие пиры и экстремальные проблемы с едой.

Barefoot Contessa

Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.

Испытание пасхальной корзинки

Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли невероятные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!

Легкая азиатская кухня Гок Вана

Гок Ван научился готовить любимую еду, работая в китайском ресторане своей семьи. Он делится полезными советами и рекомендациями, интересными семейными историями и своими любимыми рецептами из Юго-Восточной Азии, которые просты в приготовлении и полны вкуса.

Пляжи Делавэра

Поиски лучшего Кейси Уэбба приводят его в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.

S9:E2

22 мин

Лонг-Айленд, Нью-Йорк

Кейси Уэбб отправляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.

S9:E1

22 мин

Весенние сады: Птицы и жуки

Али бросает вызов последним пекарям, чтобы они создали весенние десерты на тему певчих птиц, а затем пышный садовый торт. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?

S7:E10

42 мин

The Mid-Atlantic

Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.

S4:E2

44 мин

Битва за бекон

Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс выиграть 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.

S24:E11

42 мин

Весенние каникулы

Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.

S7:E9

41 мин

Париж

Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.

S1:E18

44 мин

Nothin’ but Noodles

Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех концов США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов высококлассного экшна с лапшой. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E10

41 мин

Весенние развлечения

Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.

S7:E8

41 мин

Живерни

Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.

S1:E17

44 мин

All-Star Budget

Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных поваров принять участие в бюджетной битве. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.

S24:E9

41мин

Классическое весеннее печенье

Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.

S7:E7

41 мин

Нормандия

Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.

S1:E16

44 мин

Grocery Rush

Гай Фиери приглашает четырех поваров соревноваться на время! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинках.

S24:E8

41 мин

Праздник весенних цветов

Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.

S7:E6

41 мин

Остров-сюр-ла-Сорг

Джеймс направляется в прибрежный городок Айл-сюр-ла-Сорж, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.

S1:E15

44 мин

Ultimate Grocery List

Гай дает четырем поварам список из семи не очень полезных ингредиентов, которые они должны использовать во время соревнований. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E7

42 мин

Том. 4

Адам отправляется на сложную миссию из Колорадо в Нью-Йорк. Его плотоядная тяга требует его любимого бутерброда с ростбифом из его родного города в Бруклине.

S1:E4

21 мин

Том. 3

Адам продолжает свое плотоядное буйство плотных блюд. Он пробует печально известный чикагский сэндвич с итальянской говядиной, и ему предстоит мясная миссия в Талкитне, Аляска.

S1:E3

21 мин

Spring Babies

Ведущий Али Хан предлагает пекарям приготовить десерты, которые выглядят как детские подарки и имеют весенние вкусовые сочетания, такие как лимон и тимьян или кумкват и мята.

S7:E5

41 мин

30 рецептов творога для ультра-сырного меню 2022

Приготовление творога универсально, и это было доказано различными рецептами творога в этом посте. По сравнению с другими сырами, в твороге мало калорий, но много белка. Вот почему на протяжении многих десятилетий они были любимым сыром для тех, кто придерживается здоровой диеты.

Творог можно добавлять во многие блюда, от основных блюд до закусок, от десертов до напитков. Прямо в этой статье вы можете подготовить для себя полный список простых в приготовлении рецептов с творогом. И я твердо верю, что они станут хитом на столе.

Гуакамоле – соус на основе авокадо с творогом для придания кремообразности.

Содержание

• Top 30 Cottage Cheese Рецепты, которые не подведут вас
  • Рецепты сыра.
• Простые домашние рецепты основных блюд, упакованных с творогом
  • Сначала начните свой день с полезного творога Рецепты завтрака
  • Блестящие рецепты на обед и ужин от творога
• КОТТАЖНЫЙ СЕРЕЙ СДЕЛА Соус
• 17. Польский творожный соус
• 18. Грушевый салат «Вальдорф»
• 19. Домашний яичный салат
• 20. Вареные яйца с творогом

. Начинка

.

Разделены на 4 основных раздела: Основные блюда , Гарниры/Закуски , Десерты и Напитки , это 30 самых популярных рецептов приготовления творога.

Рецепты сыра. Творог

Полноценный обед и ужин с творогом

1. Сэндвич с салатом из тунца
2. Spinach and Cottage Cheese Casserole
3. Three Cheese Stuffed Shells
4. Cottage Cheese Lasagna
5. Spinach Lasagna Roll-ups
6. Cottage Cheese Alfredo
7. Baked Rotini

Cottage Cheese Recipes For Side Dishes/Snacks

1. Guacamole Соус с творогом
2. Соус с творогом
3. Тощий соус с творогом и тако
4. Соус с творогом по-польски
5. Салат Вальдорф с грушей
6. Cottage Egg Salad
7. Cottage Cheese Deviled Eggs

Cottage Cheese Recipes For Desserts

1. Chocolate Cottage Cheese Cookies
2. Cherry Cheese Blintzes
3. Orange Fluff Salad
4. Lime Jello Salad
5. Strawberry Muffin
6. Light Вишневый чизкейк
7. Блинчики с творожной начинкой

Творожные рецепты напитков

1. Клубничный творожный смузи
2. Смузи с черникой и творогом
3. Смузи с персиком и сливками

Простые домашние рецепты основных блюд с творогом

Не начинайте свой день с размышлений о том, что приготовить на целый день завтрак на ужин. Мысли об этом порой утомительны и трудны.

Но если у вас в холодильнике лежит коробка творога, ваша проблема решена. Почему? Взгляните на 13 рецептов основных блюд ниже, чтобы узнать.

Во-первых, начните свой день с рецептов полезного завтрака с творогом

Никогда не пропускайте завтрак, так как это самый важный прием пищи в течение дня, поскольку он гарантирует, что у вас будет достаточно энергии для работы, учебы или любых других дел. В качестве источника питательных веществ творог сочетается с другими ингредиентами, чтобы обеспечить полноценный завтрак, который одновременно и полезен, и вкусен.

1. Ягоды, сыр и овсяные хлопья

Ягоды, сочетающие в себе творог и овсяные хлопья, поистине восхитительны. Кто устоит перед баночкой их на завтрак? Никто.

Со сладким сиропом, ягодами, овсянкой и каплей кислого лимонного сока они такие вкусные и насыщенные на вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, образуя энергичный пакет в банке.