Пепероната по-итальянски из болгарского перца с помидорами

Пепероната по-итальянски из болгарского перца с помидорами — домашний рецепт

Вы здесь » Рецепты » Горячие блюда » Пепероната с болгарским перцем

Ингредиенты

Выход: 6 порций

1/4 стакана оливкового масла
4 больших сладких перца, нарезанных полосками
1 кг пухлых помидоров, бланшированных, очищенных и нарезанных
1 нарезанная средняя луковица (белая или желтая)
4 зубчика чеснока, нарезать
соль и перец для вкуса
листья базилика для подачи

Пепероната — это деревенский итальянский рецепт с болгарским перцем, тушенным на медленном огне в оливковом масле с луком, помидорами и чесноком, пока он не станет мягким, идеально подходит в качестве закуски или блюда на ужин с макаронами. Узнайте, как приготовить классическую итальянскую пеперонату.

Пепероната или рагу из болгарского перца — классичесий итальянский рецепт

Мы готовим замечательный рецепт, который воспевает невероятный вкус сладкого перца. Он называется Пепероната и может стать вашей любимой новой закуской по-итальянски или антипасто.

Что такое пепероната? Пепероната — деревенское итальянское блюдо, в котором сладкий, разноцветный сладкий перец медленно тушится с луком, помидорами и чесноком, пока не станет нежно-тающим.

Это смесь соуса, спреда и начинки, так как все ингредиенты готовятся с низким содержанием масла и медленно, что позволяет им расщепляться и придавать маслу множество ароматов.

Иногда его готовят из других доступных овощей, в зависимости от сезона и предпочтений повара. В этом рецепте основное внимание уделяется болгарскому перцу, хотя еще используются пухлые помидоры, лук и чеснок с базиликом для самой ароматной пеперонаты.

Рецепт Пеперонаты — пошаговое приготовление

1. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и пассеруйте, пока он не станет слегка золотистого цвета и мягким (уменьшите огонь до среднего).
2. Добавьте очищенные зубчики чеснока и жарьте около одной минуты. Уменьшите огонь до средне-низкого. Добавить нарезанные на полоски перцы сверху и накройте сковороду крышкой, позвольте смеси потушиться около 10 минут. Примерно каждые несколько минут слегка перемешивайте.
3. Когда перец станет мягким, добавьте в сковороду красное вино и тушите на слабом огне еще 10 минут, теперь не накрывая крышкой.
   Уберите с огня.
4. В конце приготовления добавьте петрушку, базилик и приправьте по вкусу. Наслаждайтесь!

перец болгарский помидоры лук чеснок масло оливковое перец черный базилик уксус бальзамический рецепты итальянские

X

Зарегистриваться/Войти

Наверх

Как похудеть с помощью болгарского перца: рецепты и советы

Содержимое

• 1 Похудение с болгарским перцем
  • 1. 1 Болгарский перец и его полезные свойства
  • 1.2 Почему болгарский перец помогает похудеть?
  • 1.3 Рецепты блюд с болгарским перцем для похудения
  • 1.4 Салаты
  • 1.5 Закуски
  • 1.6 Горячие блюда
  • 1.7 Напитки на основе болгарского перца для похудения
  • 1.8 Соки и коктейли
  • 1.9 Травяные настои
  • 1.10 Супы и бульоны
  • 1.11 Советы по использованию болгарского перца для похудения
  • 1.12 Видео по теме:

Как похудеть с помощью болгарского перца: простые рецепты и полезные советы. Узнайте, как включить овощ в свой рацион для быстрого и здорового похудения.

Болгарский перец — одно из лучших решений для тех, кто хочет похудеть без лишних усилий. Этот овощ богат витаминами и минералами, но при этом очень низкокалорийный.

Как использовать болгарский перец для похудения? Просто! Можно добавлять его в любые блюда вместо высококалорийных ингредиентов, таких как мясо или сыр.

Например, попробуйте заменить мясо в своем любимом шашлыке на кусочки болгарского перца. Или добавьте его в салат вместо сыра.

Но это еще не все! Болгарский перец можно использовать и при приготовлении коктейлей и смузи для похудения. Советуем попробовать рецепт смузи с болгарским перцем:

Смузи-похудение с болгарским перцем:

1 болгарский перец

1 яблоко

1 банан

1 стакан зеленого чая

Нарежьте овощи и фрукты на кусочки и смешайте все в блендере одновременно со зеленым чаем. Взбейте до однородности и тут же выпейте.

Также не забудьте про правильное питание и умеренную физическую нагрузку в комбинации с регулярным употреблением болгарского перца, и вы увидите результат в более стройной фигуре уже через несколько недель!

Болгарский перец и его полезные свойства

Болгарский перец – это не только вкусный овощ, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Он содержит в себе такие полезные вещества, как витамин А, С, Е, калий, магний и фолиевая кислота.

Вот некоторые преимущества употребления болгарского перца в питании:

• Укрепление иммунной системы и профилактика заболеваний;
• Поддержание здоровья глаз;
• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• Ускорение обмена веществ и снижение уровня холестерина в крови;
• Укрепление костей, зубов и ногтей;

Весьма интересно, что болгарский перец также помогает в борьбе с лишним весом и предотвращает набор лишних килограммов. Он содержит небольшое количество калорий и богат клетчаткой, которая улучшает процесс пищеварения и снижает аппетит.

Чтобы включить болгарский перец в свой рацион, посмотрите рецепты наших блюд, которые помогут вам похудеть с легкостью.

Таблица элементов питания в болгарском перцеЭлементКол-во на 100 гр.

Почему болгарский перец помогает похудеть?

Болгарский перец — это не только вкусный и полезный овощ, но и отличный помощник в похудении. В первую очередь, он содержит очень мало калорий и одновременно насыщает организм полезными веществами. Таким образом, он помогает уменьшить калорийный прием и одновременно удовлетворить ощущение голода.

Еще одним преимуществом болгарского перца является наличие в нем капсаицина, который повышает температуру тела, способствуя ускорению обмена веществ и сжиганию жировых отложений.

И наконец, болгарский перец может быть использован в качестве замены жирной и калорийной пищи, такой как мясо и сыр. Его можно добавлять в салаты, супы и гарниры, делая блюда более насыщенными и полезными.

Таким образом, использование болгарского перца в рационе поможет не только похудеть, но и обогатить организм витаминами и полезными веществами.

Рецепты блюд с болгарским перцем для похудения

Болгарский перец – идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть, так как он низкокалорийный, а также содержит множество полезных веществ, которые помогают ускорить метаболизм и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Один из самых популярных рецептов блюд с болгарским перцем – это салат. Для его приготовления необходимо нарезать перец, добавить дольки свежего огурца, листья салата, кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Этот салат богат на белки и витамины, и при этом не содержит много калорий.

Если же вы любите блюда с мясом, то попробуйте готовить ленивые голубцы с болгарским перцем. Для этого необходимо нарезать перец и обжарить его вместе с мелко нарубленным луком, затем добавить говядину, консервированные помидоры и рис. Это блюдо богато белками и углеводами, но в то же время, не содержит много жиров и калорий.

Вывод: болгарский перец – это отличный продукт для тех, кто хочет похудеть, так как он богат витаминами и минералами, не содержит много калорий, а также помогает ускорить метаболизм. Используйте его в своих блюдах, и вы увидите, как ваш вес начнет уменьшаться.

Салаты

Если вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от вкусной еды, салаты с болгарским перцем — это идеальный выбор. Болгарский перец содержит небольшое количество калорий, но много витаминов и антиоксидантов, помогает ускорить обменный процесс и избавиться от лишнего веса.

Вы можете приготовить салаты с болгарским перцем с разными добавками: свежими овощами, зеленью, фруктами, сыром, морепродуктами, мясом или рыбой. Вот несколько примеров:

1. Цезарь — салат с листовым салатом, курицей, тертым пармезаном, гренками и соусом из грецкого ореха. Добавьте в него нарезанный болгарский перец для сочности и вкуса.
2. Греческий — салат с огурцами, помидорами, красным луком, фетой, оливками и зеленью. Добавьте в него порезанный болгарский перец и ваш салат станет еще более вкусным и полезным.
3. Фруктовый — салат с яблоками, грушами, гранатом, солью, сахаром и лимонным соком. Добавьте в него нарезанный желтый болгарский перец для яркости и свежести.

Салаты с болгарским перцем — это прекрасный вариант для перекуса или легкого обеда. Они легко и быстро готовятся, а также могут удовлетворить ваш голод и не повредить вашей фигуре.

Закуски

Никакой диеты не обходится без закусок. И если вы худеете с помощью болгарского перца, то предлагаем ознакомиться с нашими рецептами вкусных и полезных закусок.

• Перцевые рулетики: Обжарьте на сковороде нарезанные кубиками болгарский перец и морковь, добавьте зелень и чеснок. Разверните листик лаваша, положите на него майонез и оставьте свободное место для начинки. Разложите начинку по центру и скрутите рулетик. Нарежьте на порционные кусочки.
• Запеченный болгарский перец с помидорами и сыром: Разрежьте болгарский перец пополам и удалите семена. На одну половину перца выложите нарезанные помидоры и тертый сыр. Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности.
• Сырный дип с болгарским перцем: В блендере смешайте творожный сыр, сметану, кинзу, чеснок и болгарский перец без семян. Подавайте со свежими овощами.

Наши рецепты закусок помогут вам не только похудеть, но и насладиться вкусными блюдами в любое время дня!

Горячие блюда

Хотите насладиться вкусным и сытным обедом или ужином, но не хотите тратить много времени на приготовление комплексных блюд? Попробуйте добавить в свой рацион горячие блюда с болгарским перцем!

Если вы любите пикантное, то обязательно попробуйте рецепт «Остра курица с болгарским перцем». Для этого блюда вам понадобится маринованная курица, лук, чеснок, болгарский перец и соус табаско. Просто обжарьте ингредиенты вместе и наслаждайтесь аппетитным блюдом с ярким вкусом.

Если вы предпочитаете легкие и здоровые блюда, то попробуйте рецепт «Салат с болгарским перцем и курицей». Для этого блюда вам понадобится зеленый салат, болгарский перец, куриное филе, оливковое масло и соевый соус. Просто нарежьте ингредиенты и смешайте их в большой миске. Получится сочный и вкусный салат, который подойдет для здорового обеда или легкого ужина.

Также с болгарским перцем можно приготовить вкусные гарниры, омлеты и много других блюд. В нашем интернет-магазине вы можете купить свежие и качественные болгарские перцы по выгодной цене. Закажите сейчас и начните готовить вкусные и разнообразные блюда с болгарским перцем уже сегодня!

Напитки на основе болгарского перца для похудения

Болгарский перец — это продукт, который является отличным способом для похудения, так как он содержит капсаицин — компонент, который запускает процесс метаболизма в организме. Такие напитки на основе болгарского перца помогают сжигать жир быстрее и ускоряют метаболизм.

Мы предлагаем различные виды напитков, включая соки, чаи и смузи, которые содержат болгарский перец и другие полезные ингредиенты, такие как лимон, имбирь и зеленый чай. Наша продукция дает энергию и повышает настроение, улучшая общее самочувствие и помогая справиться с негативными эмоциями.

Приобретая напитки на основе болгарского перца от нашей компании, вы можете рассчитывать на отличное качество и быструю доставку. Наша цель — помочь нашим клиентам похудеть и лучше чувствовать себя. Мы приглашаем вас попробовать наши напитки и убедиться в их эффективности.

Соки и коктейли

В нашем ассортименте вы найдете широкий выбор свежевыжатых соков и коктейлей, которые помогут вам похудеть с помощью болгарского перца. Сочные ягоды и фрукты содержат множество витаминов и минералов, которые полезны для организма.

Наша команда барменов разработала уникальные рецепты соков и коктейлей, которые помогут вам контролировать вес и получать удовольствие от процесса похудения. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы вы могли получать только лучшее качество и пользу для своего здоровья.

Среди популярных вариантов есть ананасовый коктейль с болгарским перцем, который помогает ускорить обмен веществ и снизить вес, а также свежевыжатый гранатовый сок, который богат антиоксидантами и помогает повысить иммунитет.

Закажите наши соки и коктейли прямо сейчас и наслаждайтесь полезными напитками, которые помогут вам похудеть и привести своё тело в форму. Мы готовы доставить ваш заказ в любую точку города в кратчайшие сроки.

Травяные настои

Хотите похудеть быстро и без вреда для здоровья? Тогда травяные настои – идеальный способ достичь желаемого результата! Они помогут не только убрать лишний вес, но и оказывают положительное воздействие на работу желудка и кишечника.

Все настои изготавливаются из натуральных компонентов и не содержат искусственных добавок. Просто заварите их водой и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами каждый день.

• Преимущества травяных настоев:
• Быстрый и эффективный результат
• Натуральная композиция
• Положительное влияние на здоровье
• Улучшение работы желудка и кишечника
• Помощь в борьбе с усталостью и стрессом
• Повышение иммунитета
• Простота приготовления

Не откладывайте свое здоровье на потом. Закажите качественные травяные настои в нашем магазине прямо сейчас и получите возможность наслаждаться полезными свойствами каждый день!

Супы и бульоны

В нашем ассортименте вы найдете большой выбор супов и бульонов, которые помогут вам похудеть и оставаться здоровым. Мы используем только свежие овощи и мясо высокого качества для приготовления наших блюд.

Наш бульон из болгарского перца не только вкусный, но и очень полезный. Он ускоряет обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови. Также мы имеем большой выбор овощных супов, которые богаты витаминами и минералами.

Если вы ищете легкий способ похудеть, то мы рекомендуем попробовать нашу куриный бульон с зеленым горошком и морковью. Он содержит мало жиров и углеводов, но богат белками.

У нас также есть вегетарианский суп с болгарским перцем и грибами, который содержит всю необходимую растительную белковую пищу для вашего организма.

• Бульон из болгарского перца
• Суп из овощей
• Куриный бульон с зеленым горошком и морковью
• Вегетарианский суп с болгарским перцем и грибами

Посетите наш ресторан и попробуйте наши супы и бульоны. Вам понравится их вкус и польза для вашего организма. Оставайтесь здоровыми и легкими весом!

Советы по использованию болгарского перца для похудения

1. Используйте его в свежем виде. Болгарский перец содержит большое количество витамина С, который усиливает иммунитет, очищает организм и нормализует обмен веществ. Обогащая свою диету свежим перцем, вы просто обязаны похудеть.

2. Добавляйте в салаты. Салаты с болгарским перцем хорошо насыщают и не содержат много калорий. Они способствуют похудению и одновременно являются источником витаминов, минералов и других полезных веществ.

3. Готовьте запеканки или гриль. Болгарский перец может быть использован как альтернатива картофелю в вашей запеканке. Он содержит меньше калорий, чем картофель, и придает насыщенный вкус вашему блюду. Также вы можете его готовить на гриле, добавляя различные специи по вкусу.

4. Используйте перец как приправу. Болгарский перец можно добавлять в блюда, чтобы придать им аромат и вкус. Он также просто необходим для готовки здоровой пищи.

5. Применяйте перец в качестве закуски. Нарежьте болгарский перец и съедайте его в качестве закуски или добавки к вашей основной еде. Он содержит мало калорий и хорошо насыщает.

6. Изучите рецепты с болгарским перцем. Существует много рецептов, которые могут помочь вам использовать болгарский перец для похудения. Вы можете приготовить супы, рагу, соусы и другие блюда, используя его в качестве основного ингредиента.

Следуя этим советам, вы сможете использовать болгарский перец для похудения и получить здоровое тело, не отказываясь от вкусной еды.

Видео по теме:

Запеканка с фаршированным перцем (+Видео) — The Country Cook

ByBrandie @ The Country Cook 16 марта 2021 г. 9 апреля 2023 г.

Лучшая запеканка с фаршированным перцем — это восхитительно простой и вкусный рецепт ужина! Говяжий фарш, рис, помидоры, чеснок, сыр и приправы!

УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

Я думаю, моя любовь к фаршированному перцу уже понятна. Я поделился рецептами фаршированных перцев в мультиварке, фаршированных перцев быстрого приготовления, супа с фаршированным перцем и супа с фаршированным перцем быстрого приготовления! Это еще один замечательный предмет для добавления в коллекцию. Эта запеканка с фаршированным перцем — это сытный и сытный рецепт ужина, который легко приготовить!

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАГЛУШКИ С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЕЦОМ:

• Попробуйте использовать один фунт говяжьего фарша и один фунт молотой итальянской колбасы для пикантного вкуса.
• Не используйте коричневый рис для этого рецепта. Коричневый рис готовится дольше и требует больше жидкости. Я не проверял это с коричневым рисом, так что делайте на свой страх и риск.
• Если вам не нравится такая «мясистость» — просто используйте один фунт мяса вместо двух.
• Банку маленьких нарезанных кубиками помидоров можно заменить обычными нарезанными кубиками помидорами. Вы также можете найти нарезанные кубиками помидоры с базиликом, орегано и чесночной приправой, которые также добавят больше вкуса.
• Не любите зеленый сладкий перец? Попробуйте желтый или оранжевый перец для более мягкого вкуса.
• Эту запеканку можно подать с салатом или чесночным хлебом.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ВНИЗУ СТОЛБА)

• говяжий фарш
• зеленый сладкий перец
• нарезанный кубиками лук
• чеснок
• соль и перец
• Итальянская приправа
• томатная паста
• нарезанные кубиками помидоры
• говяжий бульон
• длиннозерный рис
• острый сыр чеддер

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАГЛУШКУ С ФАРШИРОВАННЫМ ПЕРЕЦОМ:

Разогрейте духовку до 350F градусов и сбрызните форму для запекания размером 9″x 13″ антипригарным кулинарным спреем. В большой сковороде (с высокими бортами) на среднем огне добавьте говяжий фарш, нарезанный кубиками зеленый перец и лук.

Готовьте и измельчайте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым, а перец и лук не станут мягкими. Выключите тепло. Слить лишний жир с мяса и положить обратно в сковороду. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, томатную пасту и нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон. Помешивать.

Затем добавьте сырой рис и снова перемешайте.

Тщательно перемешайте эту смесь и поместите в подготовленную форму для запекания.

Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекать около часа.

Перемешайте смесь на полпути, чтобы весь рис прожарился равномерно. Запеканка готова, когда рис полностью сварится и станет мягким.

Раскройте запеканку и посыпьте тертым сыром.

Снова поставьте в духовку примерно на 5-7 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

Тогда подавайте!

КАК ХРАНИТЬ:

• Запеканку с фаршированным перцем накрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет храниться до трех дней. Чтобы разогреть, сбрызните рисовую смесь небольшим количеством воды, накройте бумажным полотенцем и разогрейте в микроволновой печи.
• Для замораживания хранить в герметичном контейнере. Заморозка на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть, дайте ему оттаять в холодильнике, а затем разогрейте в микроволновой печи, как указано выше.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕНОК?

• ▢ 2 фунта говяжьего фарша
• ▢ 2 зеленых болгарских перца, нарезанных кубиками
• ▢ 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• ▢ 4 зубчика чеснока, измельченных
• ▢ 2 чайные ложки соли
• ▢ 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• ▢ 1 1/2 ч. 1/2 стакана сырого длиннозерного риса
• ▢ 2 стакана тертого риса острый сыр чеддер

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для запекания размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

• В большую сковороду (с высокими бортами) на среднем огне добавьте 2 фунта говяжьего фарша, 2 нарезанных кубиками зеленого болгарского перца и 1 нарезанную кубиками среднюю луковицу. Готовьте и измельчайте говяжий фарш, пока он не перестанет быть розовым, а перец и лук не станут мягкими. Выключите тепло.

• Слить лишний жир с мяса и положить обратно в сковороду. Добавьте 4 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы, 3 столовые ложки томатной пасты, нарезанные кубиками помидоры на 14,5 унций, 3 чашки говяжьего бульона и 1 1/2 чашки. невареный длиннозерный рис.

• Тщательно перемешайте эту смесь и поместите в подготовленную форму для запекания.

• Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекать около часа. Перемешайте смесь на полпути, чтобы весь рис прожарился равномерно. Запеканка готовится, как только рис полностью приготовлен, поэтому сверхурочное время может варьироваться.

• Достаньте запеканку и положите сверху 2 чашки тертого острого сыра чеддер. Снова поставьте в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

• Тогда подавайте!

• Попробуйте использовать один фунт говяжьего фарша и один фунт молотой итальянской колбасы для придания аромата.
• Если вам не нравится такая «мясистость» — просто используйте один фунт мяса вместо двух.
• Банку маленьких нарезанных кубиками помидоров можно заменить обычными нарезанными кубиками помидорами. Вы также можете найти нарезанные кубиками помидоры с базиликом, орегано и чесночной приправой, которые также добавят больше вкуса.
• Не любите зеленый сладкий перец? Попробуйте желтый или оранжевый перец для более мягкого вкуса.
• Эту запеканку можно подать с салатом или чесночным хлебом.
• Не используйте для этого рецепта коричневый рис или любой другой дикий рис и т.п. Не получится нормально.

Калорийность: 493 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 27 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 13 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 1083 мг | Калий: 503 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 437 МЕ | Витамин С: 24 мг | Кальций: 228 мг | Железо: 3 мг

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь им в Instagram @thecountrycook и упомяните нас #thecountrycook!

Похожие сообщения

Запеканка из фаршированного перца — My Incredible Recipes

Автор: Невероятные рецепты | 2 комментария | Размещено: 01. 12.21 | Обновлено: 07.01.23

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Пин
Перейти к рецепту

Это лучший рецепт запеканки из фаршированного перца, который вы когда-либо пробовали. Если вам нравится фаршированный перец, эта запеканка станет одним из ваших любимых блюд на все времена!

Приготовьте простую запеканку из фаршированного перца, если хотите приготовить вкусную еду. Запеканка не такая грязная, как традиционные фаршированные перцы, и ее намного проще собрать перед запеканием.

Что такое фаршированный перец?

Фаршированные перцы — популярное блюдо, состоящее из больших сладких перцев, фаршированных мясом, рисом и сыром. Люди обычно разрезают перец пополам, удаляют семена, а затем наполняют их приготовленным говяжьим фаршем, приготовленным белым рисом и комбинацией соусов и приправ. Не все делают фаршированные перцы одинаково. Если вы когда-либо наслаждались фаршированным перцем, вы можете превратить тот же великолепный вкус в запеканку, которую может съесть вся ваша семья.

Ингредиенты для приготовления запеканки из фаршированного перца

Приготовьте запеканку с фаршированным перцем из следующих ингредиентов:

• Говяжий фарш. Вам понадобится полтора фунта нежирного говяжьего фарша, чтобы приправить его и добавить к перцу.
• Зеленый сладкий перец. Вымойте перец, удалите семена и нарежьте его на мелкие кусочки.
• Лук. Нарежьте лук на мелкие кусочки, чтобы подавать с перцем.
• Каджунская приправа. Добавьте нотку специй в говяжий фарш с помощью приправы каджун.
• Говяжий бульон. Говяжий бульон делает эту запеканку еще вкуснее.
• Рис. Для этого рецепта используйте ваши любимые сорта риса, такие как длиннозернистый, жасминовый или короткозернистый.
• Острый сыр чеддер. Придайте своей запеканке сырный оттенок с острым сыром чеддер.

Из дополнительных ингредиентов потребуются только измельченный чеснок, перец, хлопья красного перца, вустерширский соус, нарезанные кубиками помидоры и немного сыра.

Могу ли я использовать вместо говяжьего фарша?

Можно использовать вместо говяжьего фарша. Вместо говяжьего фарша вы можете использовать различные варианты мясного фарша, например свиной, индейский или куриный. Если вы используете альтернативу, просто приправьте ее тем же способом, чтобы придать мясу естественный великолепный вкус.

Нужно ли добавлять рис в запеканку с фаршированным перцем?

Обычно в фаршированные перцы добавляют немного риса, который смешивают с говядиной и соусом. Однако, если вы хотите сделать это блюдо кето-дружественным, вы можете отказаться от риса или использовать альтернативу, например цветную капусту с рисом. Даже без риса эта запеканка все равно будет вкусной из-за мяса, перца и сыра.

Можно ли использовать сладкий перец разного цвета?

Если вы не хотите использовать зеленый сладкий перец, вы можете использовать вместо него красный, желтый или оранжевый сладкий перец. Более светлые цвета, как правило, имеют более сладкий вкус, поэтому их использование может сделать вашу запеканку из фаршированного перца слегка сладковатой, но в этом нет ничего плохого.

Как хранить остатки

После того, как вы подали запеканку с фаршированным перцем своим близким, у вас могут остаться остатки, которые вы хотели бы сохранить. Оставьте остатки в кастрюле и накройте их алюминиевой фольгой. Поставьте форму с запеканкой в ​​холодильник, чтобы остатки оставались свежими в течение трех дней. Если вы не хотите ставить всю форму для запекания в холодильник, потому что она занимает много места, переложите продукты в пищевой контейнер с герметичной крышкой.

Как разогреть запеканку с фаршированным перцем

Есть три простых способа разогреть запеканку с фаршированным перцем, когда вы захотите ее съесть. Вы можете добавить остатки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогреть ее в микроволновой печи в течение 60-90 секунд, разогреть в духовке или положить немного во фритюрницу, чтобы разогреть ее за несколько минут и сделать ее более хрустящей.

Можно ли заморозить запеканку из фаршированного перца?

Запеканку можно заморозить. Подготовьте ингредиенты, как указано, и выложите в форму для запекания, не добавляя сверху сыр. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и храните в морозильной камере до трех месяцев. Вам нужно будет дать ему оттаять в холодильнике на ночь, прежде чем снимать фольгу и запекать в течение часа. Выньте блюдо через час, чтобы добавить сыр, а затем бросьте его обратно в духовку, чтобы готовить еще 10 минут или пока сыр полностью не расплавится поверх других ингредиентов.

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ на Facebook и PIN-кодом!

Запеканка из фаршированного перца

• ▢ 1 1/2 фунта говяжьего фарша
• ▢ 2 нарезанных кубиками зеленого болгарского перца
• ▢ 1 чашка нарезанного лука
• ▢ 3 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 1 ч. л. приправы Cajun
• ▢ 1/2 ч.л. перца
• ▢ 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
• ▢ 3 ч.л. вустерширского соуса
• ▢ 14,5 унций банки нарезанных кубиками помидоров
• ▢ 2 стакана говяжьего бульона
• ▢ 1 1/2 чашки риса
• ▢ 2 чашки тертого острого сыра чеддер
• ▢ 1 чашка тертого сыра Pepper Jack

• Разогрейте духовку до 350F и распылите Форма для выпечки 13×9 с антипригарным разбрызгивателем.

• Добавьте говяжий фарш, лук, болгарский перец, чеснок, приправы, перец и хлопья красного перца в большую сковороду.

• Готовьте, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым, а лук и перец не станут мягкими.

• Слить воду и добавить в подготовленную форму для запекания.

• Добавьте вустерширский соус, нарезанные кубиками помидоры, рис и говяжий бульон.