Огурцы натереть на теркеЛук нарезать мелко.Чеснок можно выдавить через давилку, я же его просто нарезал мелко.В казане разогреть растительное масло и обжарить примерно 3 минуты лук. Постоянно помешиваем.Добавить огурцы и помешивая обжарить еще 8-10 минут.Посолить, поперчить и снова перемешать.Добавить чеснок.Вбить яйца и мешать до полного приготовления. Примерно 3-5 минут.При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита. В горячем виде блюдо имеет сливочный вкус. Но я люблю его есть в холодном виде.Как я готовлю такое блюдо можете посмотреть в видео. СПАСИБО.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

24
58
5

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Олеся

21
53
1

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Олеся

4
12
1

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Олеся

6
12
2

Клубничный Десерт за 5 минут.

Пирог с Клубникой

Олеся

6
16
0

Лучше, чем пицца! Блины из кабачков

Олеся

30
141
9

Запеченные Кабачки с фаршем в духовке

Олеся

8
21
0

Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков

Олеся

6
18
1

Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон

Олеся

Все видео-рецепты

16
22
147

Салат из редиса с огурцами

Mariyana

37
145
85

Огуречный салат с маслинами и сыром

Buchy

19
103
45

Салат Консульский

Magij

19
79
10

Салат «Охотничий»

owen79

4
88
12

Салат «Андалузский» (с редькой и помидорами)

Олеся

17
44
32

Салат из редьки с яблоками

Sergeevna255

13
25
21

Салат из огурцов с зернистой горчицей

Buchy

9
17
17

Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα)

lanita69

10
30
8

Салат «Радость»

lanita69

7
12
32

Салат с редисом

МамусьВикусь

11
29
2

Летний салат с репой/дайконом, редисом, огурцом и кукурузой

oldeg

10
4
20

Мизерия — польский салат из свежих огурцов

Юляка

Показать еще рецепты

18 простых рецептов огурцов – что приготовить из огурцов

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Куриный салатный соус «Зеленая богиня»

Кейтлин Бенсел

Зачерпните этот яркий зеленый соус! Эта сливочная смесь полна вкуса и текстуры. Подавайте с чипсами из лаваша или тортильи для идеального перекуса.

Получите рецепт куриного салата «Зеленая богиня».

МАЗКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Advertisement — Продолжить чтение ниже

2

Греческий салат с макаронами

Will Dickey

В этой пасте есть все, что вы ожидаете от греческого салата: спелые помидоры, соленые оливки, соленая фета, свежий укроп и хрустящие огурцы. Принесите его на кухню или подайте на ужин с жареной курицей или креветками.

Получить рецепт греческого салата с макаронами.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Бутерброды с чаем

Кейтлин Бенсел

Скоро у вас будет обед или полдник? Эти красивые, маленькие бутерброды — то, что вам нужно! Рецепт включает в себя три разных варианта: салат с курицей карри, ветчиной и сыром и восхитительный сэндвич с копченым лососем и огурцом.

Получите рецепт бутербродов с чаем.

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Салат из огурцов

Кейтлин Бенсел

Этот крутой, хрустящий гарнир готовится в рекордно короткие сроки! Это освежающий перекус наряду с любимыми блюдами на кухне, такими как барбекю и хот-доги. Кроме того, поскольку в нем нет майонеза, он может выдержать летнюю жару!

Получить рецепт огуречного салата.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Цацики

Кейтлин Бенсел

Подавайте эти цацики в качестве соуса к мясу на гриле, соусу для вечеринки к овощам или лавашу, или к куриным бургерам Ree’s со шпинатом и фетой. Он восхитительно прохладный и сливочный.

Получить рецепт цацики.

МАГАЗИН РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Котлеты из лосося в кунжутно-соевой глазури

Ральф Смит

Эти котлеты из лосося глазированы липким, пикантным и немного сладким соусом. Идеальная начинка для бургеров? Пикантный салат из огурцов, который добавляет долгожданную дозу свежести и хруста.

Получить рецепт бургеров с лососем от Ree’s в кунжутно-соевой глазури.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

7

Салат из нута

Кейтлин Бенсел

Хрустящий огурец придает хрустящий элемент этому салату, наполненному нежным нутом, сочными помидорами и сливочным авокадо. Приготовьте большую партию для легких обедов на всю неделю! Благодаря лимонному соку авокадо остается относительно свежим.

Получить рецепт салата из нута.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Салат от шеф-повара на палочке

Кейтлин Бенсел

Попробуйте этот новый способ подачи салата толпе! Идеально подходящие для летних обедов и пикников, эти шампуры сочетают в себе все, что вам нравится в традиционном салате от шеф-повара, в портативном блюде. Просто сбрызните ранчо и подавайте!

Получить рецепт салата от шеф-повара на палочке.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Салат с авокадо

Кейтлин Бенсел

В этом простом салате, заправленном пикантной сальсой верде, сочетаются помидоры семейной реликвии, свежий авокадо и хрустящие огурцы. Летняя еда в лучшем виде!

Получите рецепт салата с авокадо.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Миска со средиземноморским лососем и овощами

Con Poulos

В будничном обеденном перерыве? Эта полезная чаша вытащит вас прямо из себя. Самое лучшее в сервировке зерновых мисок на ужин — это то, что каждый может построить их по своему усмотрению!

Получите рецепт средиземноморской миски с лососем и овощами от Ри.

МАГАЗИН НОЖЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже на истинном деликатесе . Наполненный свежестью, он сладкий, немного соленый и очень освежающий.

Получить салат Ри с арбузом и фетой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Греческий салат

Даниэль Дейли

Этот салат является отличным дополнением к любому блюду. Это может быть просто, но это не лишено вкуса! Есть много оливок каламата и феты, которые хорошо сочетаются с хрустящим салатом ромэн и огурцом.

Получить рецепт греческого салата Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Греческий салат с пастой песто

Райан Дауш

Принесите этот салат из макарон с травами на все свои пикники! Такие добавки, как огурцы, оливки, помидоры, фета и сердцевины артишоков, добавляют интереса, а соус песто украшает все блюдо.

Получить рецепт греческого салата с соусом песто от Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Все огурцы с копченым лососем

Райан Либе

Встречайте, ваша новая любимая элегантная закуска! Только почему он обязательно станет новым фаворитом? Потому что это легко подготовить заранее! Вы даже можете использовать купленную в магазине смесь приправ, а не делать ее самостоятельно, чтобы сделать шаг вперед.

Получите рецепт «Все огурец-копченый лосось» от Ри.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

15

Греческий салат с курицей

Con Poulos

Жаркие летние дни требуют освежающих обедов, и это именно то, что вы найдете в этом курином салате. Подождите, чтобы заправить салат прямо перед подачей на стол, чтобы зелень оставалась хрустящей.

Получить рецепт греческого салата Ри с курицей.

СОВЕТЫ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Чипотле Салат из макарон с моцареллой

Con Poulos

Перец чипотле, смешанный со сливочной заправкой, придает пикантность и привкус южной границы. Помидоры и огурцы придают долгожданную порцию свежести этому любимому всеми салату из макарон.

Получить рецепт салата из макарон с сыром моцарелла от Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Бургеры с индейкой по-гречески

Ральф Смит

Попробуйте этот свежий взгляд на бургерную ночь! Эти бургеры с индейкой, подаваемые в кармане из лаваша, наполнены листьями салата, фетой, огурцом и сливочным цацики.

G et Рецепт бургеров с индейкой в ​​греческом стиле от Ри.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

18

Салат из огурцов и помидоров со сливочно-травяной заправкой

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Этот сливочный салат — идеальное блюдо, которое понравится всем. Просто приготовьте огуречную смесь и заправку отдельно и смешайте их непосредственно перед подачей на стол.

Получить рецепт салата из огурцов и помидоров со сливочной заправкой из трав.

Более 16 рецептов крутых огурцов — The Kitchen Community

Выражение «крутой как огурец» не зря так известно.

Взгляните ↓↓↓

Эти урожайные овощи отлично подходят для выращивания дома, потому что их легко огородить. Как и многие другие растения, выращивающие огурцы, у вас будет больше огурцов, чем вы знаете, что с ними делать. Вот почему вам нужна эта отличная коллекция идей рецептов огурцов.

Огурец — невероятно универсальный освежающий овощ, и все мы любим рецепты из свежих огурцов.

В огурцах много воды, поэтому они отлично увлажняют и восхитительно хрустят.

В последнее время рецепты из огурцов становятся все более популярными как среди сторонников здорового питания, так и среди гурманов. Огурцы, известные своим высоким содержанием воды и прохладной хрустящей текстурой, являются освежающей и питательной добавкой к различным блюдам. Благодаря своей универсальности этот скромный овощ можно легко включить в широкий спектр рецептов, удовлетворяющих как вкусовые рецепторы, так и потребности в питании.

От салатов и бутербродов до охлажденных супов и напитков — потенциал огурца в кулинарном мире безграничен. Его мягкий вкус дополняет множество ингредиентов, позволяя экспериментировать и создавать собственные уникальные блюда. Помимо увлажнения, огурцы содержат необходимые питательные вещества, такие как витамины и минералы, которые способствуют общему самочувствию.

Как оказалось, существует множество блюд из огурцов, в которые не входят салаты. Как вам звучит огуречная маргарита? Мы здесь для этого!

В приведенный ниже список мы включили некоторые из наших любимых рецептов салатов из огурцов, но у нас также есть несколько освежающих сюрпризов в этом списке простых рецептов огурцов.

Источник: амбициозныйkitchen.com

Если вам интересно, что приготовить из огурцов, кроме салатов из огурцов, то этот первый рецепт подойдет как легкий обед или закуска.

Эти милые кусочки огурца — быстрый и простой вариант закуски.

Но они не просто милые. Эти закуски из огурцов приготовлены и сбрызнуты ароматной бальзамической заправкой.

Вы можете приготовить эти кусочки огурца с песто домашнего приготовления, если у вас есть любимый рецепт, но они будут такими же вкусными, если приготовить их с соусом песто, купленным в магазине.

В рецепте используется консервированный тунец, но технически вы также можете приготовить эти огуречные кусочки с любым типом высококачественной рыбной консервы или даже с курицей.

Свежие листья базилика, помидоры черри (или виноградные помидоры) и мини-шарики из моцареллы делают эту закуску полноценной.

Источник:dininatthezoo.com

Когда вам нужны питательные закуски или салаты, этот салат из арбуза и огурца — именно то, что вам нужно.

Этот освежающий салат с огурцом, арбузом и греческим сыром фета идеален для жаркого дня.

Для этого салата не нужно очищать огурцы от кожицы, но нужно снять полоску по краям, чтобы ломтики огурца получились очень красивыми.

Убедитесь, что вы используете арбуз без косточек или удалите семена, если вы используете обычный арбуз.

В греческий сыр фета добавлено немного белка, что само по себе может сделать этот салат легким обедом или поздним завтраком.

Свежий сок лайма и листья мяты добавляют свежести, пикантности и аромата.

Источник: minimalistbaker.com

Вы ищете рецепты огурцов, не связанные с салатами? Как звучит крутой огуречный смузи?

Этот огуречный смузи имеет очень сладкий вкус ананаса, поэтому он точно понравится вам и всем, кому вы его подадите.

Если вы хотите приготовить питательный и легкий смузи, вы не ошибетесь, выбрав этот рецепт. Всего из шести ингредиентов у вас получится прекрасный освежающий коктейль менее чем за пять минут.

Имейте в виду, что огурцы на 95% состоят из воды, поэтому они обеспечивают естественную детоксикацию, которая так полезна для вас.

Кроме того, огурцы богаты витаминами С, В и А. Они также содержат противовоспалительные вещества, называемые фитонутриентами.

Для этого огуречного смузи вам понадобятся банан, кокосовое молоко, цедра лайма (или цедра лимона), свежий сок лайма, капуста или шпинат и ананас.

Источник: isabeleats.com

Огуречная маргарита, пожалуй, один из самых удивительных рецептов с использованием огурцов.

Кто знал, что скромный огурец так хорошо подходит для этого классического мексиканского коктейля?

Что-то в прохладе и свежести огурцов делает эту огуречную маргариту удивительно и восхитительно вкусной.

Вам нужна еще одна причина любить огуречную маргариту? В этом рецепте всего пять ингредиентов.

Чтобы приготовить огуречную маргариту, вам понадобится крупная кошерная соль, дольки лайма, огурцы, серебристая или белая текила, трипл-сек и свежий сок лайма.

Если вы хотите сделать эту огуречную маргариту особенной (и острой!), добавьте нарезанный перец халапеньо в маленькие монетки, чтобы бросать их в напитки.

Чтобы добавить сладости, используйте нектар агавы.

Источник: plotwithpennies.com

Когда дело доходит до традиционных и классических холодных салатов, кремовый салат из огурцов занимает одно из первых мест.

Чтобы приготовить этот салат из огурцов, вы используете ингредиенты, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

Длинные английские огурцы идеально подходят для этого салата, потому что у них тонкая кожица и их не нужно чистить.

Вы можете использовать домашний рецепт соуса или купленный в магазине вариант.

Салат из огурцов — идеальный гарнир к ребрам барбекю, курице-гриль или мясу-гриль.

Подавайте этот огуречный салат с другими традиционными гарнирами для барбекю, такими как кукуруза в початках, картофельный салат и нарезанные спелые помидоры.

Источник: self-proclaimedfoodie.com

Если вы думали, что приготовление домашних солений предназначено только для специалистов по консервированию и хранению продуктов, подумайте еще раз!

С помощью этого простого рецепта маринованных огурцов из холодильника вы сможете приготовить домашние соленья, которыми сможете гордиться.

Эти маринованные огурцы вкусные и хрустящие, их не нужно консервировать, так что это один из наших любимых рецептов огурцов.

Хотите сделать этот рецепт домашнего маринада еще более увлекательным? Добавьте другие овощи, в том числе морковь, зеленую фасоль, спаржу и цветную капусту.

Убедитесь, что вы используете огурцы для засолки или мини-огурцы (необходим хрустящий огурец). Маринованные огурцы идеального размера и текстуры для приготовления домашних маринованных огурцов.

Эти маринованные огурцы можно хранить в холодильнике около двух месяцев.

Когда вы съели все домашние соленья, не выливайте рассол с солью и уксусом. Вы можете использовать его повторно, просто добавив больше свежих ломтиков огурца.

Источник: mommalew.com

Чтобы приготовить хрустящий салат из огурцов, такой же легкий и освежающий, как традиционный азиатский салат из огурцов, но обладающий уникальным и волнующим вкусом, мы рекомендуем этот рецепт тайского салата из огурцов.

Этот тайский салат из огурцов может стать вашим новым любимым салатом из огурцов. Это просто затягивает.

Чтобы приготовить этот тайский салат из огурцов, вам понадобится сахар, рисовый уксус (или белый винный уксус), кунжутное масло и измельченный арахис.

Нарезанный зеленый лук добавит пикантности и дополнительного хруста (вместе с арахисом), а измельченные хлопья красного перца придадут вам идеальный вкус, которым мы все привыкли наслаждаться с тайской едой. Посыпать кунжутом для большей хрусткости.

Этот уникальный салат из огурцов идеально подходит к шашлыку, жареной курице и другим основным блюдам.

Источник: thecookierookie.com

Хорошо иметь готовый рецепт огуречного салата с уксусом, когда вы подаете курицу барбекю, ребра, колбасу или стейк.

Огуречный салат также прекрасно сочетается с гамбургерами, морепродуктами, жареной рыбой и хот-догами.

Этот огуречный салат с красным луком и огурцами в кожуре также красочный и великолепный.

Чтобы приготовить салат из огурцов с уксусом, нарежьте огурцы толстыми ломтиками толщиной около 1/4 дюйма.

Яблочный уксус добавляет тонны аромата, а также служит естественным консервантом, чтобы сохранить ваш уксусный огуречный салат свежим в холодильнике.

Источник: thekitchn.com

Хотя этот быстрый и простой огуречный соус может выглядеть как цацики, это не цацики.

В отличие от цацики, в этом соусе нет свежего укропа (также подойдет сушеный укроп) или чеснока.

Поскольку он не имеет резкого вкуса, в этом соусе отчетливо проявляется вкус свежих огурцов.

Традиционно сливочно-огуречный соус со сметаной подается поверх нарезанных спелых помидоров с грядки. Этот рецепт идеально подходит для этого.

Вы также можете использовать этот соус для намазывания на бутерброды или даже салат.

Этот огуречный соус готовится из греческого йогурта, или вы можете использовать обычный обезжиренный простой йогурт.

Свежий лимонный сок придает этому огуречному соусу приятный пикантный вкус.

Вы также можете подавать этот огуречный соус с крекерами или даже с картофельными чипсами, если хотите.

Источник: natashaskitchen.com

Если есть какой-нибудь овощ, который так же крут, как огурец, так это авокадо.

Этот салат из помидоров, огурцов и авокадо приготовлен с ароматной и легкой лимонной заправкой и кинзой, которая делает его очень ароматным.

Не любите кинзу? Вы можете легко оставить это.

Красный лук добавляет цвет и аромат, а также придает салату дополнительную хрустящую корочку.

Свежий лимонный сок придает пикантность и сохраняет свежесть нарезанного авокадо.

Для этого салата из авокадо, огурцов и помидоров вам понадобятся только соль и перец.

Для заправки используйте подсолнечное масло или оливковое масло первого холодного отжима.

Источник: crowdedkitchen.com

Кто знал, что из простого огурца можно приготовить изысканный коктейль?

Используя вермут, водку и свежераздавленный огурец, вы можете приготовить этот восхитительный ботанический огуречный мартини.

Нотки свежевыжатого сока лайма добавляют сложности и контраста этому огуречному мартини, придавая ему почти атмосферу маргариты.

Вкус совсем не подавляющий, и этот огуречный мартини идеально подходит для освежающего летнего коктейля.

Секретный ингредиент этого коктейля — базилик. Это действительно выделяет его из толпы других экзотических и креативных мартини.

Вам нужно будет хорошо процедить этот мартини, и двойное процеживание может помочь удалить некоторые семена и мякоть.

Источник: feelgoodfoodie.net

Когда дело доходит до приготовления сока, нет ничего круче и свежее, чем огуречный сок.

На самом деле, у вас может возникнуть соблазн купить соковыжималку только для того, чтобы приготовить этот вкусный и освежающий сок.

Огуречный сок — отличный способ добавить в свой рацион минералы и питательные вещества, а также избежать обезвоживания.

В этом рецепте вы хотите использовать самые свежие огурцы, а если это органические огурцы, то это даже лучше.

Свежевыжатый лимонный сок придает огуречный сок восхитительного пикантного вкуса. При необходимости вы также можете использовать лимонный сок из бутылок.

Свежие листья мяты делают этот огуречный сок еще более свежим, а мята — это богатая питательными веществами трава, которая помогает пищеварению.

Источник: belleofthekitchen.com

Если вы хотите легкий салат из огурцов со сложным вкусом и полезными ингредиентами, воспользуйтесь этим рецептом греческого салата.

В этом греческом салате много овощей, в том числе помидоры рома, огурцы и красный лук.

Черные оливки добавляют немного полезного для сердца белка и полезных жиров, а греческий сыр фета придает уникальный вкус и еще больше белка.

Свежий лимонный сок и красный лук придают свежесть и пикантность этому греческому салату.

Для этого ароматного салата вам понадобятся только морская соль, черный перец и сушеный орегано.

Заправка для этого салата очень легко смешивается и состоит из оливкового масла первого холодного отжима, свежевыжатого лимонного сока и сушеного орегано.

Источник: twopeasandtheirpod.com

Дзадзики — отличный соус, приготовленный из огурца, сливочного йогурта (или греческого йогурта), веточек свежего укропа, свежевыжатого лимонного сока и чеснока (или чесночного порошка).

Этот восхитительный соус родом из Ближнего Востока. Он обладает свежим вкусом, который придает пикантным блюдам яркость.

Цацики идеально сочетается с картофельными чипсами, свежими овощами, чипсами из лаваша или крекерами. Это также делает замечательную пасту для бутербродов.

Суть в том, чтобы натереть огурец и удалить из него всю влагу.

Вы можете использовать английский огурец, потому что у этих огурцов едва видны семена. Кроме того, вам не нужно их чистить.

Источник: extendwithpennies.com

Если вы когда-либо проводили время в дневном спа-салоне, возможно, вам нравилось простое угощение. с фруктово-цитрусовым ароматом.

Что действительно делает эту огуречную воду превосходной, так это веточки свежей мяты, которые добавляют столько вкуса и питательных веществ.

Потягивание огуречной воды — отличный способ избежать обезвоживания, и вы можете усилить увлажнение, если добавите в огуречную воду кусочки арбуза.

Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить огуречную воду, это добавить тонко нарезанный огурец и фрукты в кувшин со свежей мятой. Через час у вас будет вкусная огуречная вода.

Источник: Lemontreedwelling.com

Бутерброды с огурцами — идеальные маленькие бутерброды для девичника, чаепития или бранча в честь Дня матери.

Бутерброды с огурцом были традиционным пунктом меню чаепития с 1800-х годов.

Хотите верьте, хотите нет, но бутерброды с огурцами считались едой высшего класса, потому что их могли позволить себе только самые богатые люди.

Эти легкие бутерброды — классическое угощение для позднего завтрака, они очень легкие и освежающие.

Кроме того, бутерброды с огурцами очень просто приготовить прямо на собственной кухне.

Для этого бутерброда нужен мягкий белый хлеб, а огурцы должны быть очень тонко нарезаны.

Сливочный сыр делает эти бутерброды невероятно сливочными. Свежий лимонный сок, чесночный порошок и свежий укроп добавляют массу аромата.

Как звучит острый гарнир из огурцов? Посмотрите видео ниже, чтобы узнать уникальный рецепт огурцов.

16+ классных рецептов огурцов (+огуречный смузи)

Эти рецепты вам обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 из 7 проголосовавших

• 1 нарезанный огурец
• 1 чашка замороженного ананаса
• 1 /2 замороженных банана
• 1/4 стакана кокосового молока
• 1/2 стакана воды
• 2 ст. сок лайма
• 1 горсть шпината
• Кубики льда

• Добавьте все в высокоскоростной блендер.

• Смешайте до получения однородной массы, добавляя больше жидкости или льда по мере необходимости.