рецепты гарниров из риса, гречи, картофеля, капусты, кабачков, баклажанов и других овощей.

• Основные блюда 
  • Рецепты первых блюд 
    • Рецепты супов 
    • Заправочные супы 
    • Бульоны 
  • Рецепты вторых блюд 
    • Блюда из мяса и субпродуктов 
    • Блюда из рыбы и морепродуктов 
    • Блюда из кролика, птицы и дичи 
    • Овощные блюда 
    • Омлеты, яичницы, блюда из яиц 
  • Популярные рецепты 
    • Блюда из макаронных изделий 
    • Блюда из бобовых 
    • Из творога и молокопродуктов 
    • Блюда из грибов 
    • мучные и крупяные блюда 
    • Гарниры 
  • Рецепты десертов 
    • Компоты, кисели 
    • Желе, муссы, самбуки, парфе 
    • Кремы 
    • Другие десерты 
    • соусы к сладким блюдам 
  • Рецепты напитков 
    • Чай, кофе 
    • Какао, шоколад, молоко, сливки 
    • Напитки из ягод, фруктов, овощей 
    • Сбитни и квасы 
    • коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.  
    • Алкогольные напитки 
• Кондитерские блюда 
  • Рецепты выпечки 
    • Торты и пирожные 
    • Пироги и пирожки 
    • Мелкая выпечка 
    • Кексы, рулеты, пудинги, и прочее 
  • Рецепты начинок 
    • Фарши и начинки 
    • Кремы, сиропы, помадки 
• Заготовки 
  • Рецепты домашних заготовок 
    • Соленья 
    • Маринады 
    • Салаты 
    • Икра, приправы, заправки и другие рецепты 
  • Сладкие домашние заготовки 
    • Варенья 
    • Компоты 
    • Цукаты и плоды 
• Кухни и питание 
  • Национальная кухня 
  • Вегетарианская кухня 
  • Детское питание 
  • Диетическое питание 
    • Лечебное питание 
    • Диеты 
  • Православная кухня 
    • Постные блюда 
    • Православные праздники 
• Специальные блюда 
  • Специальные рецепты 
    • Праздничные рецепты 
    • Рецепты быстрого приготовления 
    • Рецепты наших читателей 
    • Старинные рецепты 
    • Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ) 
  • Рецепты закусок 
    • Закуски из мяса и мясопродуктов 
    • Закуски из рыбы и морепродуктов 
    • Овощные закуски 
    • Салаты и винегреты 
    • Закуски из яиц и молокопродуктов 
  • Приправы, соусы и пряности 
    • Приправы и пряности 
    • Соусы и заправки 
• Советы и секреты 
  • Полезные советы хозяйкам 
  • Это интересно 
  • Сервировка и украшение стола 

В этом разделе представлены разнообразные гарниры ко вторым блюдам: рецепты гарниров из риса, гречи, картофеля, капусты, кабачков, баклажанов и других овощей. Вкусные и правильно подобранные гарниры служат хорошим дополнением к основному блюду.

Картофельное пюре со шпинатом

Как приготовить вкусный гарнир

Вы хотите разнообразить гарниры к мясным и рыбным блюдам? Даже обыкновенная картошка приобретет изысканный вкус, если вы подойдете к ее приготовлению с фантазией. Картофельное пюре со шпинатом – вкусное и полезное блюдо, а времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного.

Маринованная морская капуста

Рецепты из морской капусты

Маринованную морскую капусту подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Она может также использоваться для приготовления других блюд из морской капусты. А приготовить маринованную морскую капусту самостоятельно легко и просто!

Вкусные гарниры: картофель, запеченный с помидорами и зеленью

Простые рецепты вкусных гарниров

Если разнообразить гарниры, то одно и то же блюдо из мяса или рыбы будет все время восприниматься по-разному. Картофель в качестве гарнира – самый частый выбор. А если воспользоваться предлагаемым рецептом, то такой гарнир станет вашим любимым. Попробуйте приготовить картофель, запеченный с помидорами и зеленью, это очень вкусно!

Вкусные гарниры: картофель отварной с орехами

Простые рецепты вкусных гарниров

Наверное, картофель любят все, но всегда интересно приготовить из такого знакомого овоща нечто необычное и очень вкусное. Если вы хотите попробовать, возьмите на вооружение предлагаемый рецепт – это очень вкусно!

Тушеный картофель в горшочках. Рецепт с фото

Рецепты вкусных блюд из картофеля

Безусловно, почитатели жареного картофеля поспорят, что в горшочках картофель получается менее вкусный. Поэтому уточню: запекание в горшочках, не только вкусный способ приготовления блюд, но и здоровое питание. При таком способе приготовления, картофель сохраняет все витамины и полезные вещества.

Быстрая китайская закуска из капусты

Рецепты вкусных блюд из капусты

Испокон века на Руси выращивали капусту и умели готовить из нее огромное количество самых разных блюд. Капусту ели во всех видах: квашеную и свежую, вареную и жареную, тушеную и запеченную. Блюда из капусты были просто незаменимы в дни православных постов. На Руси даже пословица была: «Капуста не пуста, сама лезет в уста».

Запеканка овощная без духовки.

(Рецепты овощных блюд)

Предлагаем вам кулинарный рецепт простой и сытной запеканки, которая обязательно понравится любителям овощных блюд.

Картошка «под шубой из сыра»

(Оригинальные рецепты праздничных гарниров)

Обычные гарниры выглядят слишком привычно, а частенько хочется приготовить что-то особенное. Предлагаем вам оригинальный кулинарный рецепт вкусного гарнира.

Картофель «дофине»

(Праздниные рецепты гарниров. Французская кухня)

На новогоднем столе все должно быть вкусно и красиво — и основное блюдо, и гарнир. Приготовьте в качестве гарнира картофель «дофине» — не пожалеете!

Оригинальные гарниры для блюд к праздничному столу (рис с орехами, фасоль с мятой)

(Рецепты гарниров)

Гарниры ко вторым блюдам — важная составляющая этих блюд, причем, не только на праздничном столе. Немного фантазии, и приготовленные вами гарниры будут украшением стола и несомненно понравятся вашим близким.

Луковый гарнир

(Вкусные рецепты гарниров)

Если вы устали придумывать вкусные гарниры к мясным и рыбным блюдам, обратите внимание на предлагаемый кулинарный рецепт. Приготовить его очень просто!

Картофельное пюре с йогуртом

(Рецепты гарниров)

Проблемы гарниров ко вторым блюдам возникают у хозяек довольно часто, ведь хочется сделать что-то не просто вкусное, но и новенькое, не надоевшее. Картофельное пюре, приготовленное по предлагаемому кулинарному рецепту, займет на приготовление времени не больше, чем обычный рецепт, а получится куда вкуснее!

08.08.2009

Перловая каша с грибами. Вкусный простой рецепт каши. Русская национальная кухня. Детское питание. Детские каши

24.05.2008

Чернослив, как гарнир. Быстрый рецепт

30.03.2008

Фасоль спаржевая отварная с луком и чесноком. Постное блюдо из фасоли с маслом.

04.03.2008

Картофель, запеченный в беконе. Простой рецепт к обеду или ужину.

21.11.2011

Гречневые клецки к мясу

20.07.

2009

Картофельная запеканка в фольге.

21.04.2008

Котлеты рыбные. Простой рецепт рыбного блюда

24.03.2008

Запеканка из цветной капусты. Вкусные рецепты овощных блюд.

пошаговые рецепты с фото, как приготовить другие гарниры

В данной рубрике представлены рецепты питательных и низкокалорийных гарниров из самых разных ингредиентов. Используя рецепты, собранные специально для желающих усовершенствовать свои кулинарные возможности, вы сможете буквально ежедневно готовить гарниры из любимых продуктов. Мы научим вас делать традиционные для нашей страны гарниры, а также необычные блюда этой категории из кухонь разных стран мира, предназначенные для повседневных трапез и праздничных застолий. И помните, что с качественно приготовленным и вкусным гарниром основные блюда вашего стола приобретут достойное вкусовое обрамление!

Лучшие рецепты каталога

Молодая картошечка во фритюре.

andge

Печень «по быстрому»

dewa

Овощное ассорти в духовке.

чара

Цуккини с сыром запеченные под соусом

maj4ik

820 рецептов другие гарниры

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Картофель запеченный в духовке с сыром⁠⁠

Каталог: Другие гарниры

20601

Сергей Затолокин

13 марта 2023, 14:24

Запеченный картофель cо специями

Каталог: Другие гарниры

20850 мин.401

Марина

03 марта 2023, 09:44

Блюдо еврейской кухни варнишкес: непривычное сочетание привычных продуктов

Каталог: Другие гарниры

40520 мин.300

РюмкинаЮнга

18 февраля 2023, 15:36

Чана дал фрай

Каталог: Другие гарниры

46001

Burmix

01 февраля 2023, 05:48

Рис с овощами на гарнир

Каталог: Другие гарниры

55840 мин.800

HellyF

10 января 2023, 16:48

Шампиньоны сочные с соусом

Каталог: Другие гарниры

31301

Burmix

26 декабря 2022, 10:00

Вегетарианский поке

Каталог: Другие гарниры

53630 мин. 200

lets_get_cooking

23 декабря 2022, 03:43

Картофель по-деревенски

Каталог: Другие гарниры

124250 мин.200

lets_get_cooking

20 декабря 2022, 21:18

Шах-плов из булгура

Каталог: Другие гарниры

52990 мин.1000

lets_get_cooking

12 декабря 2022, 21:35

Картошка по-деревенски

Каталог: Другие гарниры

37625 мин.401

All4you

28 ноября 2022, 22:29

Запеченный раздавленный картофель

Каталог: Другие гарниры

38940 мин.200

lets_get_cooking

15 ноября 2022, 21:21

Макароны с крабовыми палочками

Каталог: Другие гарниры

63330 мин.401

Milavlog

06 ноября 2022, 17:22

Жареный рис с курицей в ананасе

Каталог: Другие гарниры

130500

Рецепты для Лентяев

16 октября 2022, 15:51

Запечённая кукуруза с чесноком и сыром

Каталог: Другие гарниры

28600

Рецепты для Лентяев

07 октября 2022, 18:12

Тыква запеченная в духовке с овощами

Каталог: Другие гарниры

67740 мин. 400

Кулинарная семья

01 октября 2022, 16:42

Печеная картошка с хрустящей корочкой

Каталог: Другие гарниры

135960 мин.401

Виталий

29 сентября 2022, 19:12

Мятый запечённый картофель с хрустящей корочкой

Каталог: Другие гарниры

63503

Юна

21 сентября 2022, 20:57

Пряное тыквенно-картофельное пюре

Каталог: Другие гарниры

45430 мин.00

Наталья Курникова

15 сентября 2022, 16:15

Хрустящие баклажаны

Каталог: Другие гарниры

56701

Burmix

13 сентября 2022, 13:33

Овощная икра, запеченная в рукаве

Каталог: Другие гарниры

38602

Юна

12 сентября 2022, 19:10

Жареные кабачки на сковороде в соевом соусе с чесноком

Каталог: Другие гарниры

47300

Сергей Затолокин

12 сентября 2022, 15:35

Заалюк или баклажанная икра по-мароккански

Каталог: Другие гарниры

995023

Юна

06 сентября 2022, 22:02

Рецепт быстрого завтрака из лаваша

Каталог: Другие гарниры

739301

Рецепты для Лентяев

17 августа 2022, 16:59

Запеченный картофель в горчичной соусе махеевъ с овощным салатом#махеевъ

Каталог: Другие гарниры

996203

Алевтина

23 июля 2022, 10:01

Ленивые хачапури на сковороде

Каталог: Другие гарниры

769300

Рецепты для Лентяев

21 июля 2022, 15:36

Фриттата из кабачка и брускетта с томатами

Каталог: Другие гарниры

76900

Царевна_Несмеяна

09 июля 2022, 18:17

Кабачки в сметанном соусе

Каталог: Другие гарниры

144715 мин. 400

Кулинарная семья

19 июня 2022, 14:04

Кутабы с сыром и зеленью

Каталог: Другие гарниры

29421003

Рецепты для Лентяев

18 июня 2022, 14:06

Фаршированный картофель

Каталог: Другие гарниры

259500

MARINA MAYOROVA

14 июня 2022, 13:42

Макароны с творогом и свекольным соусом

Каталог: Другие гарниры

109500

Царевна_Несмеяна

07 мая 2022, 18:57

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Скорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаПросто и вкусно: интересные постные блюдаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Рыбная похлебка из трески с соевым молокомСтейк из краснокочанной капусты с томатомиМорковь по-корейски с луком

79 Летние гарниры для пикников в парке и барбекю на заднем дворе

Фото Алекса Лау, стиль Сью Ли

рецепты

Добавьте овощи на гриле, фруктовые салаты и острую капусту.

Автор The Healthyish Team

1 июля 2020 г.

Никто не хочет торчать на кухне, когда можно понежиться на солнышке. Так что этим летом наш кулинарный девиз прост: придерживайтесь готовых гарниров, которые можно легко приготовить заранее или быстро собрать. В конце концов, вам не нужно много делать с овощами в пик сезона, чтобы сделать их восхитительными на вкус. Ищете ли вы что-нибудь легкое, чтобы перекусить, пока разогревается гриль, или готовитесь к марафону-пикнику на целый день, эти острые салаты, маринованные овощи и сочные фруктовые салаты придутся вам по вкусу. Возможно, вы даже не захотите оставить место для основного блюда.

• Фото Эммы Фишман. Тарелки Meilen Ceramics !

• Фотографии Лауры Мюррей, стилисты Роуз Дэниелс и Йиа Ванг

  Салат из пряных и сладких огурцов

  Пряный, необычный и сладкий!

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Лепешка с авокадо и сальсой из лука-шалота

  Очевидно, это тост с авокадо, но в 10 раз лучше, потому что домашняя лепешка всегда лучше, чем тост.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сью Ли

  Оладьи из цуккини и чечевицы с лимонным йогуртом

  Эти хрустящие, хрустящие оладьи из цуккини вдохновлены традиционными бенгальскими луковыми закусками piyaju.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Редис со сметаной и фурикаке

  Этот фурикаке своими руками состоит всего из пяти ингредиентов, и вы можете использовать его практически для всего.

• Фото Лоры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Хрустящий салат с маринованными огурцами

  ATTN: любители маринованных огурцов. Мы здесь для вас.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Обугленный перец с лимонной рикоттой и огурцами

  Здесь происходит огромная текстура с шелковистыми дымчатыми обугленными перцами и хрустящими хрустящими огурцами.

• Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Мишель Гаттон

  Большой салат из зеленой чечевицы

  Прохладный йогурт, хрустящие семена и авокадо превращают чечевицу в обеденный салат, который вам действительно захочется съесть.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Мэгги Руджеро

  Кукуруза и злаки с кокосовым кремом

  Куркума, перец чили и орехово-жевательные вареные зерна уравновешивают сладость свежей кукурузы в этом рыхлом веганском блюде из кукурузы со сливками.

• Фото Эммы Фишман, Тарелки Meilen Ceramics золотисто-коричневый цвет при запекании. Если при раскатывании тесто немного рассыпается, не волнуйтесь: просто загладьте его.

• Фото Алекса Лау, реквизит Кендры Смут

  Большая фасоль и томатный винегрет

  Холодный салат из фасоли, которого вы так жаждали этим летом. Масляная крупная фасоль и чесночно-томатная заправка.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Перл Джонс

  Салат из ложек брокколи с теплым соусом винегрет

  В этом салате на ложке собраны все лучшие текстуры: хрустящая, сырая брокколи; жевательные, липкие финики; и хрустящие жареные фисташки. Рас-эль-ханут, марокканская смесь специй с ароматными и теплыми специями, придает дымную глубину яркой цитрусовой заправке, которая впитывается в брокколи, когда она сидит. У вас нет рас-эль-ханута? Гарам масала, бахарат или порошок карри также подойдут. И если вы готовите еду, это отличный салат, который можно приготовить заранее — со временем он станет только лучше.

• Фотография Лоры Мюррей. Food Styling от Екатерины Бойцовой

  Ranch Fun Dip

  Гарантированно улучшит вкус любого сырого овоща.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик — попробуйте козье мясо, моцареллу или панир.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме

  Обугленный лук-порей с медом и уксусом

  Этот рецепт посвящен технике. Как только вы научитесь этому, вы будете делать это снова и снова.

• Фотографии Лоры Мюррей, оформление блюд Роуз Дэниелс и Йиа Ванг

  Салат с нарезанными кусочками

  Этот вид нарезанного салата является одним из основных продуктов питания хмонгов. Этот рецепт от шеф-повара Йиа Ванг состоит из хрустящих овощей и сливочной заправки умами.

• Фото Алекса Лау, реквизит Кендры Смут

  Салат из огурцов и персиков с зеленью

  Вы можете использовать различные огурцы семейной реликвии для этого рецепта остро-сладкого салата; если вы можете найти их, выставляйте напоказ их.

• Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

  Картофельный салат с горчичным соусом и кресс-салатом просто используйте самый маленький мальковый картофель или картофель Yukon Gold, который вы можете купить.

• Фото Gentl and Hyers, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Нины Лалли

  Табуле с гранатом и петрушкой

  Замачивание размягчает цельнозерновые продукты и сокращает время приготовления; не стесняйтесь суб фарро, коричневый рис или ячмень.

• ФОТО АЛЕКСА ЛАУ, FOOD STYLING BY ANDY BARAGHANI. не только подслащивает уксус, но и превращает их в пухлые, кисло-сладкие шарики, которые противостоят жирным и маслянистым кедровым орешкам.

• Фото Челси Крейг, стилист Элисон Аттенборо

  Сааг Панир, но с фетой

  В этом классическом блюде панир заменяется солеными кусочками феты (но сохраняется чесночно-пряный шпинатный соус).

• Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани. Чтобы добавить остроты между укусами, подавайте свежий зеленый перец чили.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Эмили Эйзен

  Морковь на гриле с авокадо и мятой В тонкой кожуре содержится много питательных веществ, но с ними вы также получите лучший обугливание.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Ребекки Юркевич.

• Алекс Лау. время.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Сьюзи Теодору

  Сладкая и острая жареная тыква

  Штриховка не только для галочки (хотя выглядит круто)!

• Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

  Капрезе с жареным перцем

  При приготовлении этого летнего рецепта капрезе без ручного труда перец не будет пузыриться на плите!

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен

  Маринованные цуккини с фундуком и рикоттой

  Кабачки совсем не скучны, если их залить пикантным винегретом.

• Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

  Летняя фасоль с маслом мисо

  Идеальный рецепт любой красивой летней фасоли, которую вы покупаете на фермерском рынке!

• Алекс Лау

  Салат из медовой росы и фенхеля с базиликом

  Если у вас есть идеально спелая дыня — отлично! Если нет, не беспокойтесь. Соль, кислота и немного тепла дадут жизнь тусклым экземплярам.

• Фото Heidi’s Bridge

  Севиче из красного люциана, креветок и арбуза

  Севиче в ресторане Lil’ Deb’s Oasis в Гудзоне, штат Нью-Йорк, меняется каждый день в постоянно развивающемся эксперименте с цветами и вкусами. В ресторане используется только свежая местная рыба, поэтому, чтобы воссоздать ее дома, покупайте ингредиенты самого высокого качества, которые только сможете найти.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Дыня с сахарным горошком и рикоттой Салата

  Соленое и сладкое, хрустящее и сочное, в этом сборном летнем рецепте есть все.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из медовой росы, хикамы и манго

  Не беспокойтесь об удалении всех семян дыни в этом варианте популярной мексиканской улицы закуска — они съедобны и добавляют немного хруста.

• Салат из обугленной и сырой кукурузы

  Все, что вам нравится в элоте (мексиканской жареной кукурузе), теперь в удобной форме.

• Фото Алекса Лау, стиль еды Сьюзи Теодору, стиль опор от Aneta Florczyk

  Honeydew Salade с помощью имбирного переодевания и Panuts

  . полностью зеленый салат получает удовольствие от серрано, имбиря и небольшого количества рыбного соуса.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из помидоров и арбуза с маслом куркумы

  Красные, сочные и сладкие помидоры и арбуз — родственные души, и им обоим нужны соль, специи и жир, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

• Фото Алекса Лау, стилисты Криса Морокко и Тома Кьюненана, стилисты Элизабет Хайме

  Салат из огурцов и лука остальные блюда на столе.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Элисон Аттенборо, реквизит Хезер Грин

  Арбуз с лаймовой заправкой и арахисом

  Зубчатые, неправильной формы кусочки фруктов в этом рецепте салата дают понять, что вот-вот произойдет что-то неожиданное.

• Фото Лауры Мюррей, стиль Джуди Манчини

  Картофель с фенхелем и салатом из редьки

  Картофель может потреблять много соли. Несмотря на то, что они приготовлены в жидкости с приправами, их может понадобиться немного больше, когда вы смешаете блюдо вместе.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Криса Морокко и Тома Кьюненана, реквизит Элизабет Хайме

  Жареный ю-чой с маслом сате

  это часто доступно на азиатских рынках, не расстраивайтесь: огненное сатэ дополняет любые овощи на гриле.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из арбуза, эндивия и инжира

  Идеально подходит как в качестве гарнира, так и в качестве закуски к коктейлю. Вам захочется подавать это сочетание сладкого и соленого, хрустящих и мягких закусок все лето.

• Alex Lau

  Соба с тофу и мисо-горчичной заправкой

  Этот красочный холодный салат с лапшой можно разнообразить по вашему желанию.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Криса Морокко и Тома Кьюненана, реквизит Элизабет Хайме

  Салат из помидоров и манго в агуачиле

  Агуачиле — это острый родственник севиче, который в значительной степени опирается на перец чили для остроты и сок лайма для кислинки. Здесь сердцевины пальмы, манго и помидоров заменяют традиционные сырые креветки.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, декоративный стиль Кален Камински и поджаренные орехи для текстуры.

• Фото Теда Кавано, стилист Сью Ли

  Обугленные сливы с маслом и сыром

  Сливы — главные звезды лета. Вы должны есть и готовить с ними только тогда, когда они пиковые, в изобилии и широко доступны во многих вариантах.

• Фото Педен + Мунк, фудстайл Сью Ли, реквизит Ребекки Бартошески

  Салат из жареной кукурузы с горячей медово-лаймовой заправкой

  Яркий и легкий, этот салат из жареной кукурузы с авокадо подойдет ко всему остальному ваш летний шашлык.

• Салат Капрезе с инжиром

  Дело не в количестве шагов или ингредиентов в блюде. Если вы делаете покупки с умом, покупая продукты в пик сезона и качественный белок, вам вообще не нужно много делать (как в этом простом рецепте салата).

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Салат из помидоров с фетой и фисташками

  Подавайте этот салат, как только он будет собран, чтобы весь томатный сок и аромат остались там, где они должны быть.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эмили Эйзен

  Салат из огурцов и дыни с чили и медом жизнь.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон . Капуста двумя способами!

• Фото Алекса Лау, стилист Элисон Аттенборо, стилист Хизер Грин

  Салат из сливы с черным перцем и пармезаном

  Пикантный фруктовый салат, который украсит обеденный стол.

• Фото Алекса Лау, фудстайл Ребекки Юркевич

  Салат из сахарного горошка

  Их не нужно готовить! Просто подавайте свежий сахарный горошек в сыром виде с этой сливочной, острой заправкой из пахты.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  Увядшая зелень в томатно-беконном бульоне

  Летний гарнир, которого вы не ожидали, и томатно-беконный бульон, который вы не можете приготовить перестань есть.

• Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Элисон Аттенборо, реквизит Хизер Грин

  Персики и помидоры с бурратой и острым соусом

  Персики с острым соусом из меда и сливочным сыром буррата.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  Салат с обугленной фасолью и горохом мы не можем бросить.

  

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, стилист Энди Барагани, стилист Кален Камински . И у нас есть целое меню завтрака.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Кален Камински

  Помидоры и фасоль Verts с анчоусами

  Яркий летний салат идеально подходит для длинного, ленивого обеденного меню.

• Фото Алекса Лау

  Салат из моркови с фетой и анчоусами

  Маринованные белые анчоусы делают этот морковный салат особенным, добавляя приятный уксусный привкус (если вы предпочитаете обычные анчоусы, приправьте их меньшим количеством соли). и эти маленькие рыбки тоже полезны для вас!

• Фотографии Мамади Думбуя, оформление блюд Перл Джонс, оформление Шеннон Мальдонадо

  Помидоры для пикника

  Дайте маринованным помидорам постоять час или около того перед подачей на стол, чтобы они могли впитать максимальный аромат.

• Фото Эммы Фишман, стилист Сью Ли

  Тигровый фруктовый салат

  Смешайте незрелые летние персики и сливы с травами, зеленым луком и уксусной заправкой, вдохновленной китайским блюдом лао ху цай.

• Алекс Лау

  Зеленая фасоль и огурцы с соусом мисо

  Измельчение и раздавливание зеленой фасоли и огуречного соуса звучит безумно, но это создает закоулки, чтобы впитать как можно больше мисо, насыщенного умами. И это повязка, которую вы захотите много.

• Фото Челси Крейг, стилист Клэр Саффиц

  Зеленая фасоль, приготовленная на медленном огне с хариссой и тмином

  Невероятно мягкая и карамелизированная зеленая фасоль, которая требует от вас только одного: терпения во время жарки.

• Алекс Лау

  Листовая капуста, приготовленная на медленном огне в оливковом масле

  Этот рецепт листовой капусты позволяет получить нежно-тающую зелень с добавлением чеснока. Их нужно варить не менее часа, но в основном можно оставить их без присмотра.

• Фото Эммы Фишман, стилист Джуди Манчини

  Помидоры в масле с имбирем

  Эту универсальную летнюю приправу можно подавать к белому рису, пасте, тостам, рыбе на пару, стейку или жаркому. курица.

• Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из помидоров с теплой заправкой из базилика

  Это пикантное настоянное масло откроет ваш мир салатов.

• Фото Эммы Фишман, дизайнер еды Д’митрек Браун, реквизит Meilen Ceramics

  Чаша из кукурузы и нута с мисо-халапеньо тахини

  Быстрое обжаривание придает кукурузным зернам карамелизированные края и концентрированный вкус. Здесь их готовят с хрустящим нутом, затем добавляют заатар и заправляют смесью имбиря, халапеньо, мисо и тахини. 9

  14 отличных гарниров петь. Он также может добавить витамины, минералы и другие важные питательные вещества, которые вы можете не получить из основного блюда. Эти рецепты WebMD дадут вам полезные и вкусные идеи.

  Калий, магний, витамины А и К и многое другое — ваши руки мгновенно станут выпуклыми, как у Попая. Ну, может быть, нет, но вы поняли идею. В этом сверхбыстром рецепте используется замороженный шпинат, который легко держать под рукой.

  В диком рисе гораздо больше клетчатки, чем в других видах риса. Он также имеет много питательных веществ, приятный ореховый вкус и жевательную текстуру. Этот рецепт добавляет изюминку вяленых помидоров для смелого гарнира, который выдержит сытное блюдо.

  Благодаря большому количеству питательных веществ и клетчатки капусту трудно превзойти в качестве новой любимой зелени. Но это может быть пресно и трудно жевать, если это не сделано правильно. Этот рецепт позаботится об этом.

  Мангольд не так известен, как его знаменитый родственник капуста, но швейцарский мангольд тоже богат питательными веществами. Он также более мягкий и менее волокнистый, что облегчает работу с ним. В этом рецепте он используется в качестве обертки для других ингредиентов — в данном случае сыра моцарелла, чеснока и помидоров.

  Иногда у них плохая репутация, но картофель дает вам большой заряд калия и клетчатки, если вы едите его с кожурой и все такое. В этом рецепте есть сырное совершенство, и он дает новый поворот старому фавориту — и дает вам больше овощей в придачу.

  Спаржа богата витамином К и фолиевой кислотой, а также клетчаткой. Эта версия подается с насыщенным соусом, что делает ее отличным гарниром к стейку, который вы так жаждали.

  Зерно, впервые появившееся на столе, киноа содержит много фосфора, калия и железа. Попробуйте этот рецепт со свежей рыбой или курицей-гриль, чтобы получить здоровую, сытную еду с низким содержанием калорий.

  Может, пришло время еще раз попробовать брюссельскую капусту? В них много клетчатки и калия, и этот рецепт делает их хрустящими и ароматными. И в нем есть бекон.

  Известная тем, что содержит большое количество витамина А, морковь украсит ваш стол и будет очень вкусной, особенно если вы покроете ее клюквенным соусом, заправкой для салата и поджаренными орехами пекан, как в этом рецепте.

  Классика в изысканном исполнении. В дополнение к своим питательным веществам картофель также помогает вам уйти со стола сытым. Этот рецепт снижает количество калорий и насыщенных жиров за счет использования обезжиренных полуфабрикатов вместо сливок.

  Сырая капуста, основной ингредиент салата из капусты, богата питательными веществами и может помочь защитить вас от некоторых видов рака, включая рак предстательной железы, толстой кишки и молочной железы. Попробуйте эту версию, в которой жареный арахис сверху и курица-гриль с гриля.

  Богатая питательными веществами и с низким содержанием калорий зеленая фасоль является полезным дополнением к любому основному блюду. И, конечно же, любимая запеканка. Вот рецепт, который сохраняет богатство оригинала с меньшим количеством калорий.

  Мало того, что капуста низкокалорийна, она также богата естественными фитонутриентами, которые могут помочь защитить вас от рака и других заболеваний. Этот рецепт представляет собой новый способ его приготовления.

  Эта комбинация обеспечит вас витамином А в течение дня, а затем еще немного — и в батате, и в моркови его много. Сладкий картофель также содержит больше клетчатки, меньше калорий и углеводов, чем белый картофель. Этот рецепт предлагает праздничную подачу.

  ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

  1) Gokcengulenc / Thinkstock

  2) Ingram Publishing / Thinkstock

  3) Фотогал / Thinkstock / Thinkstock

  4) Джордж Дойл / Thinkstock

  5) Jackcio / Getty Images

  6) HHLTDAVE5 / ThinkStock

  / Thinkstock

  / Thinkstock

  . 7) Лиляна Виноградова / Thinkstock

  8) Скляр Эван / Fotostock

  9) WebMD

  10) mouse_sonya / Thinkstock

  11) photosoup / Thinkstock

  12) Mariha-kitchen / Thinkstock3

  002 13) Ана Аморим / Thinkstock

  14) Дон Клумпп / Getty Images

  15) csm_web / Thinkstock

   

  ИСТОЧНИКИ:

  Американский институт исследований рака: «Фитохимические вещества: борцы с раком в мире».

  Питание для тела: «9 причин добавить немного капусты в свой следующий салат».

  Живая наука: «Брокколи: польза для здоровья, риски и пищевая ценность».

  Национальные институты здравоохранения: «Витамин А», «Белый картофель, здоровье человека и рекомендации по питанию».