Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Диетическое блюдо из грудки курицы: Диетические рецепты куриной грудки от Шефмаркет

Содержание

Диетические рецепты из куриной грудки

Куриная грудка — это самая полезная и диетическая часть тушки курицы. Приготовление блюд из нее просто и разнообразно. Экономичнее всего купить в магазине сразу две тушки курицы целиком. Крылья и бедра пойдут на жаркое, из хребтов получится отличный наваристый бульон.

Грудки можно сделать запеченными целиком, отварными, можно приготовить кусочками, перекрутить на фарш для котлет, фрикаделек, запеканок.

Итак, у нас имеется куриная грудка. Сейчас мы пошагово покажем вам, как приготовить из нее десять интересных, оригинальных, а главное, диетических, полезных и вкусных кушаний. Диетические рецепты из куриной грудки помогут нам приготовить аппетитный ужин на сковороде, в духовке, в фольге, с овощами и специями.

Куриное филе на сковороде

Рецептом могут воспользоваться все счастливые обладатели антипригарной сковороды.

Два куриных филе
Кефир — треть стакана
Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка

Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.

При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Филе куриное — две штучки
Помидоры — один большой или два средних
Лук репчатый — небольшая головка
Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
Вода — один стакан.

Филе моем и нарезаем средними кусочками.
Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Курочка, тушеная в сметане

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Филе — 600 грамм
Сметана нежирная — столовая ложка
Соль, перец — по вкусу
Вода — полстакана

Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
Нарезаем мясо длинными брусочками.
В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.

Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Кура с шампиньонами в духовке для тех, кто худеет

Шампиньоны, в зависимости от способа приготовления и дополнительных соусов, могут иметь разную калорийность. В нашем рецепте мы выбрали самый низкокалорийный рецепт.

Филе — 500 грамм
Шампиньоны — одна упаковка (около 400 граммов)
Масло сливочное — 5 граммов

Возьмите стеклянную или антипригарную форму с крышкой, смажьте ее очень тонким слоем масла.
Куриное филе вымойте, нарежьте вдоль как на отбивные — толщиной около сантиметра, отбейте молоточком.
Грибы вымойте, нарежьте на продольные кусочки толщиной около 5-7 миллиметров.
В форму уложите куриные отбивные, слегка посолите, сверху разложите кусочки грибов, снова немного посолите.
Запекайте в духовке около часа под крышкой и подавайте на ужин. Получается очень вкусное диетическое блюдо из куриной грудки.

ВНИМАНИЕ: В процессе приготовления кура и грибы выделят очень много сока, поэтому воду добавлять не нужно. Блюдо получается безумно ароматным, а стекающий с грибов сок не позволит курочке стать сухой. Если у вас нет формы с крышкой, плотно накройте ее фольгой.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Три куриных филе
Три кусочка лимона
Соль с перцем по вашему усмотрению
Специи «итальянские травы»

Филе грудки моем и обсушиваем.
Натираем его спесью специй, посыпаем травами
Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Мясо курицы отварное

В этом случае вам не придется следить, чтобы блюдо не подгорело. Подготовка займет около десяти минут, и у вас будет полтора часа свободного времени.

Филе — одна штучка на порцию
Маленькая луковица
Маленькая морковка
Половинка болгарского перчика (предпочтительно красного или оранжевого)
По несколько веточек укропа или петрушки
Щепотка соли

Ставим на плиту литровую кастрюлю с водой.
Пока она закипает, моем все продукты холодной водой.
Овощи нужно почистить и разрезать на две-три части.
Как только вода закипит, отправляем наши продукты в кастрюлю, солим.
Неплотно закрываем крышкой и варим на медленном огне полтора часа.

Бульон получается очень вкусным, на его основе моно сварить суп-лапшу для других членов семьи. Курица будет таять во рту и обладать легким ароматом овощей. Если ваша диета это допускает, вы можете выпить чашку бульона и съесть вареные овощи.

Диетический ужин в мультиварке

Мультиварка готовит простые диетические блюда из курицы без хлопот и получается всегда вкусно. Приготовим вкусную тушеную курочку одновременно с гарниром для похудения — гречневой крупой

белое куриное мясо — около 700 граммов
Крупа гречневая — два стакана
Маленькая луковица и среднего размера морковь.
Соль
Вода — 4-5 стаканов.

Филе вымыть и мелко нарезать.
Крупу перебрать.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Продукты уложить в мультиварку, добавить соль и воду.
Готовить в режиме «каша» около часа — до готовности мяса.

ВНИМАНИЕ: в процессе приготовления несколько раз проверяйте, не выкипела ли вода, при необходимости добавляйте еще. По этому же рецепту можно приготовить куриную грудку в духовке.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

курогрудка — один килограмм
Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
Соль по вкусу
Вода холодная

Разрежьте луковицы четыре части.
Филе моем и режем на крупные кусочки.
Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
Добавляем немного соли.
В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Через два часа запеченную куриную грудку можно подавать к столу.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Курогрудка — две штуки
Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
Вода холодная — полстакана.

Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.

За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Филе — 400 грамм
Баклажан — одна штука
Маленькая луковичка
Небольшая морковка — одна штучка
Болгарский перчик — одна штука
Кабачок — примерно 200 грамм
Чайная неполная ложка растительного масла
Любая зелень по вкусу
Щепотка соли и перца

Все ингредиенты из списка нужно вымыть.

Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
В жаровне разогреваем масло.
Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
Тушим до мягкости овощей.

Куриная грудка — основа любой современной диеты. К сожалению, однообразная еда быстро приедается. Теперь вы знаете, как можно каждый день разнообразить ваш рацион без вреда для фигуры. Представленные в статье рецепты подойдут не только для худеющих, но и станут прекрасным вариантом ужина для всей семьи. По своему усмотрению вы можете менять эти рецепты, добавляя дополнительные специи или овощи.

Часто женщины жалуются, что сложно одновременно готовить диетические рецепты для себя и еду для всей семьи. Мы можем посоветовать вам готовить в духовке в двух разных жаровнях, периодически меняя их местами. Вы можете говорить в горшочках, добавляя в некоторые из них растительное масло и картофель или крупы, чтобы у ваших домочадцев был полноценный ужин.

Яблочная шарлотка всего за 20 минут

Куриная печень в сметане — объедение!

— куриная грудка

Куриные наггетсы

Понедельник, 20 Мар 2023

Куриные наггетсы

Кусочки куриного филе, обжаренные в хрустящей панировке.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Рис с курицей на сковороде

Понедельник, 13 Фев 2023

Рис с курицей на сковороде

Вкусное и диетическое блюдо из курицы и овощей с рисом, приготовленное в сковороде.
(далее…)

Метки: — на сковороде, блюда из птицы, детское питание, диетические блюда, курица, рис
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы, Детское питание, Диетические блюда | Ваш отзыв »

Спагетти с курицей на сковороде

Четверг, 09 Фев 2023

Спагетти с курицей на сковороде

Вкусное и диетическое блюдо из курицы и овощей с макаронными изделиями, приготовленное в сковороде.
(далее…)

Метки: детское питание, диетические блюда, курица, макароны, овощи
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы, Детское питание, Диетические блюда | Ваш отзыв »

Ветчина из курицы и индейки с вялеными помидорами и маслинами

Четверг, 02 Фев 2023

Ветчина из курицы и индейки с вялеными помидорами и маслинами

Домашняя ветчина из курицы и бедра индейки с добавлением вяленых помидоров и маслин, приготовленная в ветчиннице.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, ветчинница, закуски, индейка, курица
Рубрика: — из индейки, — куриная грудка, Блюда из птицы, Закуски | Ваш отзыв »

Курица с овощами в сливках

Вторник, 17 Янв 2023

Курица с овощами в сливках

Вкусное и диетическое блюдо из куриного филе и овощей в нежном сливочном соусе.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, детское питание, диетические блюда, курица, овощи, сливки
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Куриные конвертики с начинкой

Пятница, 23 Дек 2022

Куриные конвертики с начинкой

Конвертики из куриной грудки с начинкой из сушеных грибов, риса и сыра.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Отзывов (2) »

Куриные отбивные под шубкой

Понедельник, 12 Дек 2022

Куриные отбивные под шубкой

Сочные отбивные из куриной грудки под яично-сырной шубкой, запеченные в духовке.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица, отбивные, сыр
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Куриные отбивные Любимые

Четверг, 03 Ноя 2022

Куриные отбивные Любимые

Отбивные из куриной грудки в маринаде из соевого соуса, горчицы и растительного масла.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица, отбивные
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Отзывов (2) »

Куриная грудка в пергаменте

Суббота, 15 Окт 2022

Куриная грудка в пергаменте

Вкусные и сочные отбивные из куриной грудки, жареные на сковороде в пергаменте. Блюдо очень быстрое в приготовлении, подойдет и для обычного обеда, и для праздничного стола.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица, отбивные
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Курица-гриль на сковороде

Суббота, 01 Окт 2022

Курица-гриль на сковороде

Куриное филе, обжаренное на сковороде гриль, получается очень сочным и мягким.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, гриль, курица
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Кордон Блю из куриной грудки

Воскресенье, 31 Июл 2022

Кордон Блю из куриной грудки

Эти отбивные можно делать свинины, телятины или курицы. Из куриной грудки эти отбивные получаются необыкновенно нежными и сочными.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, отбивные
Рубрика: — куриная грудка, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Паста с курицей в сливках

Четверг, 05 Май 2022

Паста с курицей в сливках

Кусочки курицы, тушеные в сливках с макаронными изделиями, луком и морковью. Пасту (макаронные изделия) можно использовать любую – спагетти, пенне, ригатоне, ротелли, тортильони, фарфалле, фетучини, фьори (то есть макаронные перья, бантики, спиральки, колесики и рожки всех видов)
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица, сливки
Рубрика: — куриная грудка, — курица кусочками, Блюда из птицы | Отзывов (2) »

Жаркое из курицы с картофелем

Среда, 06 Апр 2022

Жаркое из курицы с картофелем

Кусочки курицы, тушеные с картофелем, луком и морковью.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, детское питание, диетические блюда, картофель, курица
Рубрика: — куриная грудка, — курица кусочками, Блюда из птицы | Отзывов (2) »

Курица в соусе терияки

Воскресенье, 09 Янв 2022

Курица в соусе терияки

Нежные и мягкие кусочки куриного филе в ароматном соусе терияки.
(далее…)

Метки: блюда из птицы, курица, соус
Рубрика: — куриная грудка, — курица кусочками, Блюда из птицы | Ваш отзыв »

Полезно ли есть только курицу?

Куриная диета — это простой способ питания, при котором в каждый прием пищи в течение дня нужно есть только курицу.

Сторонники диеты утверждают, что она может способствовать быстрой потере жира при минимальном внимании к планированию приема пищи, теоретически помогая людям придерживаться диеты.

Тем не менее, большинство медицинских работников предостерегают от таких диет, поскольку они исключают основные группы продуктов, подвергая вас риску дефицита питательных веществ.

В этой статье рассматривается куриная диета, включая ее потенциальные преимущества и недостатки, чтобы помочь вам решить, подходит ли вам эта диета.

Оценочная карта диеты
Общий балл: 1
Потеря веса: 1
Здоровое питание: 0,5
900 12 1,5
Здоровье всего организма: 0
Качество питания: 2
Основано на доказательствах: 1
ИТОГ: Хотя некоторые люди утверждают, что куриная диета может способствовать быстрой потере веса, исследования этого не подтверждают. Более того, это вредно для здоровья, неустойчиво и может привести к дефициту питательных веществ в долгосрочной перспективе.

Куриная диета стала популярной во время подготовки Мэтта Деймона к роли в фильме «Мужество в огне» в 1996 году, во время которой он ел исключительно куриные грудки, чтобы похудеть на 60 фунтов (27,2 кг).

Сам Деймон сказал, что это не самый здоровый способ питания, и он просто делал то, что должен был для роли.

С тех пор другие приняли куриную диету как метод быстрой потери большого количества жира без необходимости следовать подробным рекомендациям типичных диет.

Эта диета относится к категории диет, называемых монодиетой. Это когда вы едите только один вид пищи за все время приема пищи каждый день.

Сторонники этой версии едят только курицу, в основном грудку, чтобы добиться дефицита калорий. Это состояние, при котором вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете, что приводит к потере веса.

Резюме
Куриная диета — это диета, при которой во все приемы пищи вы употребляете только курицу, чтобы способствовать дефициту калорий и похудеть.

Куриная диета очень проста, поскольку состоит только из одного продукта. Ограничений по размеру порции нет.

Тем не менее, некоторые люди предпочитают менее строгие варианты диеты, которые могут включать овощи и некоторые фрукты.

Они могут поддерживать эти варианты рациона в течение более длительного времени, поскольку они содержат важные питательные вещества, которых нет в варианте, состоящем только из курицы.

Отрубы

В наиболее жесткой форме куриный рацион включает только мясо куриной грудки.

Тем не менее, некоторые люди, сидящие на диете, включают другие части курицы, в том числе ножки, бедра и крылышки.

Эти отрубы содержат больше жира, чем грудка. Поэтому они дают больше калорий.

Способы приготовления

Люди, соблюдающие куриную диету, используют несколько способов приготовления блюд:

Приготовление на гриле: Это один из наиболее распространенных способов приготовления, так как обычно требуется меньше жира.
Выпечка или запекание: Этих других распространенных методов достаточно, если у вас нет доступа к грилю.
Приготовление на гриле: Это похоже на приготовление на гриле, но обычно делается в стандартной духовке или тостере.
Тушение: Слегка обжарьте курицу, а затем готовьте ее под крышкой, погруженной в жидкость, в течение длительного времени при более низкой температуре.
Жареный: Курица погружается в горячее растительное масло на сковороде или во фритюрнице. Это создает хрустящую внешнюю оболочку, но добавляет немного жира.
Варка: Вы опускаете мясо в кипящую воду и варите его, пока внутренняя температура не достигнет 165ºF (74ºC). Это самый постный метод, так как он не требует добавления жиров. Тем не менее, некоторым может не хватать текстуры.

Если вы придерживаетесь куриной диеты, вы можете время от времени менять способы приготовления, чтобы сделать рацион более разнообразным.

Вы можете приправить курицу по своему вкусу, что также добавит интереса.

Продолжительность диеты

Конкретных указаний относительно продолжительности соблюдения куриной диеты не существует, хотя большинство людей придерживаются ее в течение 1–2 недель, чтобы быстро похудеть.

Резюме
Вы можете придерживаться куриной диеты, употребляя курицу, обычно запеченную или приготовленную на гриле, неограниченными порциями во время каждого приема пищи в течение 1–2 недель.

Важно отметить, что ученые не исследовали полностью куриную диету и ее влияние на потерю веса.

Чтобы похудеть, вам необходимо поддерживать постоянный дефицит калорий, то есть вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете (1).

Хотя этого можно добиться разными способами, некоторые люди идут на крайние меры, например, на диету, состоящую исключительно из курицы.

Учитывая, что курица является низкокалорийной пищей и в основном состоит из белка, эта диета может способствовать снижению веса. Тем не менее, он сопровождается некоторыми серьезными побочными эффектами.

Кроме того, правильная программа упражнений является важным компонентом режима похудения.

Наконец, хотя диета может способствовать снижению веса, вы, скорее всего, снова наберете вес, как только вернетесь к хорошо сбалансированной диете (2).

Резюме
Куриная диета способствует дефициту калорий, обеспечивая значительно меньше калорий, чем традиционная диета. Это приводит к кратковременной потере веса. Тем не менее, вы можете восстановить потерянный вес, как только вернетесь к обычному питанию.

Одним из существенных преимуществ куриного рациона является его простота.

Диета не требует, чтобы вы ели определенное количество белков, углеводов или жиров, и вам не нужно отслеживать продукты, которые вы едите.

Диета также не требует, чтобы ее последователи измеряли размеры своих порций.

Исследования показали, что потребление белка может снизить аппетит. Это может помочь вам меньше есть на куриной диете (3).

Таким образом, диета может помочь некоторым людям резко начать снижение веса на короткий период времени, после чего им следует перейти на более сбалансированную диету.

Тем не менее, эта диета имеет много недостатков и не является лучшей диетой для похудения.

Резюме
Хотя польза от употребления в пищу только курицы ограничена, куриная диета требует минимального планирования, позволяет есть порции любого размера и довольно проста в соблюдении. Высокое содержание белка может помочь снизить аппетит.

Куриная диета очень ограничительна и исключает несколько важных пищевых групп. Таким образом, неудивительно, что у него есть множество потенциально серьезных недостатков.

Дефицит питательных веществ

Одной из основных проблем при соблюдении монодиеты, такой как куриная диета, является вероятность развития дефицита питательных веществ.

Разнообразное питание — важная составляющая обеспечения организма всеми основными питательными веществами.

Курица является хорошим источником витамина B6 и фосфора, а также богатым источником белка, ниацина и селена. Однако в нем отсутствует несколько других важных питательных веществ, таких как витамин С и фолиевая кислота (4).

Многие дефициты питательных веществ могут развиваться быстро. Поэтому подписка на куриную диету даже на короткий период времени подвергает вас значительному риску ее развития.

Тем не менее, если вы решите следовать диете, рассмотрите возможность ежедневного приема поливитаминов, чтобы предотвратить серьезный дефицит питательных веществ.

Нездоровые привычки в еде

Еще одним потенциально серьезным побочным эффектом диеты, состоящей исключительно из курицы, является вероятность того, что она способствует развитию нездоровых привычек в еде.

Исключение цельных пищевых групп может иметь длительные психологические последствия для некоторых людей.

Например, вернувшись к традиционной диете, вы можете испытывать чувство вины или беспокойства при употреблении в пищу продуктов, кроме курицы.

Это один из симптомов расстройства пищевого поведения, относящийся к группе нарушений пищевого поведения, которые медицинские работники могут диагностировать или не диагностировать как расстройство пищевого поведения (5, 6).

Чрезмерное ограничение потребления калорий, употребление в пищу ограниченного набора продуктов, отказ от высококалорийной пищи и снижение пищевой гибкости считаются нарушением пищевого поведения и могут увеличить риск развития расстройства пищевого поведения (7).

Чтобы поддерживать здоровые отношения с едой, лучше вообще избегать строго ограничительных диет, таких как куриная диета. Вместо этого выберите хорошо сбалансированную диету, которая питает ваше тело здоровым образом.

Неустойчивое и ограничительное

Многим куриная диета может показаться неустойчивой и скучной. Вы ограничены употреблением только курицы во время диеты, которая может стать однообразной.

Несмотря на то, что существует, казалось бы, бесконечное количество способов приправить курицу, после нескольких дней употребления одного продукта даже у самых преданных своему делу людей может возникнуть усталость от диеты.

Кроме того, эта диета чрезвычайно ограничительна и исключает продукты, которые необходимы вашему организму для оптимального функционирования, включая овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки, другие источники белка, полезные жиры и многое другое.

Хотя эта диета не предназначена для длительного соблюдения, многим людям будет трудно придерживаться ее даже несколько дней.

Прием жареной пищи

В то время как большинство приверженцев диеты, состоящей исключительно из курицы, предпочитают запекать или жарить мясо, другие предпочитают жарить его.

Время от времени включение жареной пищи в общий питательный рацион вряд ли окажет отрицательное воздействие на здоровье.

Тем не менее, исследования показали, что потребление большого количества жареной пищи связано с повышенным риском некоторых заболеваний, таких как болезни сердца и рак (8, 9).

Поэтому, если вы решите следовать исключительно куриной диете, что не рекомендуется, лучше не жарить мясо. Попробуйте вместо этого выбрать другой способ приготовления, например, жарить или запекать.

Резюме
Куриная диета сопряжена с несколькими потенциально серьезными недостатками, включая риск развития дефицита питательных веществ и нездорового питания, ее общую неустойчивость и увеличение потребления жареной пищи.

Куриная диета — это схема питания, при которой вы потребляете только курицу во время всех приемов пищи.

Хотя диета может способствовать снижению веса, она сопряжена с некоторыми потенциально серьезными недостатками, включая дефицит питательных веществ, нездоровое питание и общую неустойчивость.

Сопоставление преимуществ и основных недостатков показывает, что куриная диета не является идеальным подходом к диете.

Если вы хотите похудеть, вы получите наиболее здоровые и долгосрочные результаты, соблюдая хорошо сбалансированную диету с умеренным постоянным дефицитом калорий.

Полезно ли есть только курицу?

Куриная диета — это простой способ питания, при котором в каждый прием пищи в течение дня нужно есть только курицу.

Сторонники диеты утверждают, что она может способствовать быстрой потере жира при минимальном внимании к планированию приема пищи, теоретически помогая людям придерживаться диеты.

Тем не менее, большинство медицинских работников предостерегают от таких диет, поскольку они исключают основные группы продуктов, подвергая вас риску дефицита питательных веществ.

В этой статье рассматривается куриная диета, включая ее потенциальные преимущества и недостатки, чтобы помочь вам решить, подходит ли вам эта диета.

Карта оценки диеты
Общий балл: 1
Потеря веса: 1
Здоровое питание: 0,5
9Пока 0014 Устойчивое развитие: 1.5
Здоровье всего тела: 0
Качество питания: 2
Доказательно: 1 900TTOM2
7 некоторые люди утверждают, что куриная диета может способствовать быстрой потере веса , исследования не подтверждают это. Более того, это вредно для здоровья, неустойчиво и может привести к дефициту питательных веществ в долгосрочной перспективе.

Куриная диета стала популярной во время подготовки Мэтта Дэймона к роли в фильме «Мужество под огнем» в 1996, во время которого он ел исключительно куриные грудки, чтобы похудеть примерно на 60 фунтов (27,2 кг).

Сам Деймон сказал, что это не самый здоровый способ питания, и он просто делал то, что должен был для роли.

С тех пор другие приняли куриную диету как метод быстрой потери большого количества жира без необходимости следовать подробным рекомендациям типичных диет.

Эта диета относится к категории диет, называемых монодиетой. Это когда вы едите только один вид пищи за все время приема пищи каждый день.

Последователи этой версии едят только курицу, в основном грудку, чтобы достичь дефицита калорий. Это состояние, при котором вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете, что приводит к потере веса.

Резюме
Куриная диета — это диета, при которой во все приемы пищи вы употребляете только курицу, чтобы способствовать дефициту калорий и похудеть.

Куриная диета довольно проста, поскольку состоит только из одного продукта. Ограничений по размеру порции нет.

Тем не менее, некоторые люди предпочитают менее строгие варианты диеты, которые могут включать овощи и некоторые фрукты.

Они могут поддерживать эти варианты рациона в течение более длительного времени, поскольку они содержат важные питательные вещества, которых нет в варианте, состоящем только из курицы.