Диетические блюда в духовке рецепты: Диетические рецепты в духовке

Содержание

Простые диетические рецепты в духовке

Рецепты » Горячие блюда » Блюда в духовке

Блюда в духовке
Кашева Галя08207

В последнее время всё большее количество людей стремятся вести здоровый образ жизни, питаться правильно и поэтому стараются узнать простые диетические рецепты в духовке. На самом деле таковых не так уж мало, и это далеко не только фитнес-печенье, которое обычно готовится на основе злаков или мюсли. Разбавить низкокалорийное и полезное меню можно рыбкой, которая запекается с овощами в фольге, оригинальной мясной закуской с зеленью или легким яблочным суфле. Всё это неимоверно вкусно, а готовится элементарно!

Содержание

Легкое яблочное суфле
Ингредиенты
Способ приготовления
Диетическое мясо в духовке
Ингредиенты
Способ приготовления
Рыба, запеченная с овощами в фольге
Ингредиенты
Способ приготовления

Легкое яблочное суфле

Если вы придерживаетесь диеты, то можно смело готовить аппетитное яблочное суфле в духовке. Калорий в нем немного!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

яйцо – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
мед – 1 ч. л.;
низкокалорийный творог – 150 г.

Способ приготовления

Суть приготовления аппетитного, легкого, диетического суфле очень проста.

Первым делом приготовить продукты. Если мед засахарился, надо его немного подогреть. Яблоко моется и обтирается сухим и чистым кухонным полотенцем.

Яйцо разбить. Отсоединить желток от белка.

Белок взбивается в крепкую и пышную пену миксером.

Смешать творог и мед. Ввести в смесь желток. Основательно растереть массу вилкой.

Очистить яблоко. В противном случае жесткая кожура испортит вкус блюда. Фрукт крупно трется на терке.

Смешать яблочную стружку и творожную массу.

Добавить в состав пену из белка. Всё осторожно размешать.

Вот таким получается суфле перед запеканием.

Остается только отправить его на полчаса в духовку, разогретую до 160 градусов.

Готово! Ммм… Вкусно!

Диетическое мясо в духовке

В духовке можно приготовить даже диетическое мясо. Это идеальное решение для тех, кто отказался от жирной, слишком острой, соленой пищи с высоким содержанием калорий. Если вы придерживаетесь ПП, то этот рецепт – для вас!

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого диетического блюда в духовке нужны:

постная говядина – 800 г;
корневой сельдерей – 100 г;
лук – 1 головка;
соевый соус – 3 ст. л.;
морковь – 1 шт.;
специи – на кончике ножа;
растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

Даже начинающие кулинары без труда смогут приготовить такое полезное диетическое мясо в духовке. При этом оно гарантированно получится очень нежным и вкусным.

Первым делом очистить лук. Плод режется полукольцами.

На крупной терке трется предварительно очищенная и вымытая морковь

Мясо промыть и обсушить на салфетках. Порезать его небольшими кубиками. Присыпать нарезку специями и полить соевым соусом. Всё основательно перемешать.

Сельдерей потереть на терке. Выложить овощную стружку к мясу. Туда же отправить луковую нарезку и морковку. Всё перемешать.

Взять огнеупорные горшочки для духовки. Смазать их маслом. На дно выложить говядину со специями и овощами. Влить в каждую емкость по ½ стакана бульона или воды. Добавить в каждый горшочек по 1 большой ложке масла. Закрыть их крышечками. Отправить горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов.

Запекать диетическое мясо надо около 1.5 часов.

На заметку! Подавать легкую и нежную говядину к столу лучше всего горячей. Гарнировать ее можно отварным картофелем, рисом или гречневой крупой.

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Еще один замечательный диетический рецепт предлагает запечь рыбку с овощами в духовке. Для этого нам потребуется фольга. Получается такое блюдо очень нежным, легким, вкусным, а приготовить его проще простого.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо из категории правильного питания, необходимы:

луковица – 2 шт.;
рыбное филе – 600 г;
томаты – 2 шт.;
болгарский перец – 2 шт.;
специи – 1 щепоть.

На заметку! Из специй сюда прекрасно подходят сушеный укроп, тмин, базилик, тимьян.

Способ приготовления

Этот диетический рецепт предельно прост.

Рыбное филе (можно взять нежирную треску) помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Присыпать нарезку специями.

Очистить лук. Порезать его ровными и тоненькими колечками.

Болгарский перец вымыть. Извлечь из него семена. Порезать соломкой.

Томаты помыть и порезать на кружочки.

Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу. Разложить на ней ¼ часть от всего объема луковой нарезки.

Присыпать лук небольшим количеством измельченного перца.

Выложить часть томатов.

На заметку! Овощи солить не надо!

На овощную «подушку» выкладывается кусочек рыбы.

Фольга заворачивается в виде конвертика.

Такие заготовки делаются из оставшихся продуктов. Остается только переложить их на противень и поставить на 35 минут в горячую духовку.

Рейтинг

👌 Блюда в рукаве, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Курица в духовке — это беспроигрышны.

Если мне надо быстро и недорого, то это курица. Курица – универсальный солдат. К ней подходит любой гарнир и любые травы. Курица радуется любым вкусовым аккордам. Курица продается в любом магазине. Ку…

Жаркое из говядины с картофелем в ру…

В продолжение моей вчерашней темы, т.е. легких и вкусных блюд, хочу предложить вам рецепт жаркого в рукаве.

В прошлом году мне мама подарила огромную книгу с рецептами. Я очень долго возмущ…

Нежные и сочные крылышки с картошкой…

Я уже не единожды на своём опыте убеждалась в том, что курица, приготовленная в духовке с использованием рукава для запекания, всегда получается неимоверно нежной, сочной и вкусной – хоть целиком её г…

Свиная шейка в горчичном соусе, запе…

Я обожаю рецепты простые, но эффектные. Именно к таким рецептам отношу этот, который придумала сама когда-то давно и теперь использую его для праздников или романтических вечеров с любимым человеком. …

Заяц в рукаве

Если на вашей кухне появится зайчатина, то этот рецепт вам точно пригодится. Зайцы на кухне у меня появляются довольно часто благодаря папе. Он у меня прекрасный охотник, так что почти каждый раз прих…

Рыба в рукаве. Диетический рецепт пи…

Вчера я публиковала топик о рукаве для запекания. А сегодня, как и обещала, делюсь рецептом блюда, приготовленного с его помощью.

Мне всегда казалось, что разделка рыбы — дело мужское. Наверное…

Курица с картошкой в рукаве

Хотите приготовить вкусный и сытный обед? Можете воспользоваться этим рецептом приготовления курицы с картошкой в рукаве. Сегодня у нас был почти пир, а я всего лишь быстро забросала продукты в рукав…

Горбуша, запеченная в рукаве

Горбушу любят у меня и муж, и дочка. У меня тоже эта рыбка на хорошем счету. Поэтому блюда из нее я готовлю частенько.

Этот рецепт мне нравится своей универсальностью и сытностью. И горячее, и…

Рождественская утка в рукаве

Я ухаживала за этой уткой пять лет. Вот Ксения говорит, что утку испортить невозможно. Ха-ха, Ксения, ха-ха-ха. Наше первое с ней свидание протекало в дыму: все два часа, которые её предписано держать…

Говядина, запеченная в рукаве в духо…

Любите вкусно поесть, но боитесь поправиться? Говядина, приготовленная таким способом, это идеальный вариант диетического блюда, уместного в любой прием пищи в будни и в праздники.

Мясо получается…

Куриные ножки, тушеные с картофелем…

Говорят же, что все гениальное – просто. Я, собственно, не о блюде, хотя и к нему тоже можно отнести данное выражение, но я пою дифирамбы изобретателю пакетов и рукавов для запекания. Как же ими удобн…

Свинина, запеченная в рукаве с луком

Предлагаю сегодня испробовать новый способ приготовления мяса: в рукаве с необычным маринадом и на луковой «подушке». На мой взгляд, это отличный вариант как разнообразить каждодневные ужины.

Соб…

Курица в рукаве в мультиварке

Хотите, но не знаете, как вкусно и просто приготовить сочную ароматную курицу? Приготовьте ее в рукаве. Нет духовки? Не беда! Вам поможет мультиварка. Блюдо получится очень сытным, но при этом супер п…

Сочные свиные рёбрышки в рукаве с пр…

Сегодня вашему вниманию предлагаю очень простой, но удачный рецепт приготовления свиных рёбрышек, которые удивят вас своей небывалой сочностью, чудесным вкусом и изумительным ароматом!..

Для того,…

Как приготовить нежную и вкусную кур…

Запеченную в рукаве курицу можно есть просто губами – настолько мягкой и нежной она получается! А благодаря оригинальному маринаду птица выходит удивительно вкусной и очень-очень ароматной!

Для то…

Курица в рукаве

Когда дома я готовлю курочку в духовке, на ароматный запах сбегается вся семья и с нетерпением ждет, когда же будет готово. Потом её съедают за считанные минуты, даже остыть не успевает.

Одним из м…

Картофель с баклажаном запеченный в…

Ароматный картофель с нежным баклажаном без грамма масла, да, еще и быстро! Эту «несбыточную» мечту каждой хозяйки возможно воплотить в реальность. Необходим лишь рукав для запекания и немного вашего…

Куриные голени в рукаве, запеченные…

Вот, по-моему, доступнее курицы и картошки продуктов ну вообще нет. В нашей стране, по крайней мере.
Картошку можно варить, жарить, запекать. Говорят, что есть некоторые индивиды, которые картошку м…

Сочная свиная грудинка с картошкой и…

Не знаете, что приготовить к праздничному столу или к семейному ужину? Уверяю вас, что запеченное с картошкой и ароматным тимьяном мясо в рукаве – это отличный вариант для того, чтобы всё собравшиеся…

Молодая картошка и куриные голени, з…

Нежная молодая картошечка, приготовленная в рукаве вместе с куриными голенями и веточкой ароматного тимьяна, непременно удивит и порадует всю вашу семью – блюдо получится не просто вкусным и сытным, а. ..

Как приготовить самую вкусную курицу…

Аппетитная и румяная, запечённая целиком курица, нежная и сочная – это отличное угощение для всей семьи, собравшейся за рождественским столом!

Не знаете, как такую приготовить? Скорее забирайте в…

Куриное мясо, запечённое в рукаве

Думаю, каждой женщине хочется накормить семью вкусной и здоровой едой. Для меня важно, чтобы процесс приготовления её занимал как можно меньше времени.

Методом проб и ошибок вывела рецепт п…

Молодой картофель с травами, запечен…

Молодую картошечку можно приготовить совершенно по-разному, используя различные способы, хитрости и секреты. Здорово, что, применяя их, можно попробовать много замечательных и вкусных вариантов пригот…

Картофель в рукаве

Блюда, запеченные в рукаве, сохраняют свой вкус и сочность. Картошечка — не исключение. А при добавлении нескольких ингредиентов она получается очень-очень ароматной!

Степень сложности: мал. ..

Ароматные куриные голени с чесночным…

Куриные голени в рукаве – это оригинальный, простой и быстрый рецепт на скорую руку. Это прекрасный вариант, если гости нагрянули неожиданно или если вам просто хочется приготовить что-то этакое, но с…

Изумительные медовые рёбрышки — самы…

Сегодня в нашем с вами меню будут рёбрышки, но не просто рёбрышки, а именно те, которые вызывают восторг, неконтролируемый взрыв эмоций и небывалое гастрономическое удовольствие. Вы не верите, что так…

Ароматная и сочная грудинка с картоф…

Сегодня поговорим о шикарном ужине – очень сытном, аппетитом, не очень полезном, но неимоверно вкусном! Готовим свиную грудинку в рукаве с картофелем и ароматном тимьяном – отличное блюдо для празднич…

Ароматный картофель по-домашнему — э…

Приготовить вкусный и ароматный картофель дольками совершенно не сложно и сегодня я с удовольствием вам это докажу!

Для приготовления такого вкусного, ароматного, а ещё весьма полезного картофеля,. ..

Свинина с картошкой в рукаве

Свинина 350-400 гр.
Картофель 5-7 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лимон 0.5 шт.
Чеснок 1-2 зубчик
Соус соевый 1 ст.л.
Перец 1 щепотка
Зелень 1 щепотка

Как приготовить вкусную курицу в рук…

Запечённые в рукаве куриные бёдрышки – это удивительно простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, особенно, если пофантазировать с добавками для маринования курицы.

Для того, чтобы пригот…

Курица в рукаве в микроволновке

Курица 1 кг.
Соль 2-3 щепотка
Перец чёрный молотый 2-3 щепотка
Чеснок 2-3 зубчик
Майонез 2-3 ст.л.
Рукав для запекания 1 шт.

Шашлык из свинины в рукаве

Шашлык из свинины в рукаве
Лук репчатый 3 шт.
Соль
Приправа к мясу 1 ст.л.
Вода 150 мл.
Свинина 600 гр.
Перец чёрный молотый
Уксус 1 ст.л.

Свинина в рукаве

Свинина 1 кг.
Специи
Соль 1 ст.л.

Курица с овощами в рукаве

Курица с овощами в рукаве
Курица 500 гр.
Тыква 150 гр.
Морковь 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Кетчуп 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Перец чили
Кориандр молотый 1 ст.л.
Соль

Свинина кусочками в рукаве

Не знаете, что приготовить на ужин или обед без лишних хлопот? Предлагаю вам отличную идею — простой рецепт свинины кусочками в рукаве с луком и ароматными специями.
Мясо 650-700 гр.
Лук репчатый 2-…

Тушеная свинина в рукаве в мультивар…

Тушеная свинина в рукаве в мультиварке
Свиная шейка 1,2 кг.
Чеснок 4 зубчик
Смесь перцев свежемолотая 0,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Свинина в рукаве в духовке

Свинина в рукаве в духовке рецепт пошагово с фото
Свинина 800 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Горчица
Соль
Перец

Курица с овощами и грибами в рукаве…

Курица 1 кг.
Шампиньон 300 гр.
Картофель 700 гр.
Лук репчатый 2 головка
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Горчица 2 ст.л.
Соль
Приправа для курицы 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированн…

Курица запеченая в рукаве с рисом.

Курица запеченая в рукаве с рисом
Курица 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Вустерширский соус 4 ст.л.
Смесь перцев свежемолотая 1 ст.л.
Соль
Редис
Помидор черри
Оливк…

Курица с картошкой в рукаве.

Картофель 5-6 шт.
Курица 500-600 гр.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Специи
Паприка
Прованская трава
Куркума
Карри
Майонез
Кетчуп
Соль

Курица в рукаве с черносливом

Курица 1 кг.
Яблоко 2 шт.
Чернослив 200 гр.
Чеснок 3 зубчик
Лимонный сок 2 ст.л.
Специи

Свинина, приготовленная в рукаве для…

Свинина 800 гр.
Соус соевый 4 ст.л.
Чеснок 4–5 зуб
Перец душистый 7–8 шт.
Специя для свинины 3 ст.л.

Свинина в рукаве в духовке

Хочу поделится с вами классическим рецептом свинины в рукаве в духовке. А классикой я это называю потому, что и сочетание всем известное и удачное, и сам способ запекания в пакете — самый лучший!
Св…

Курица запеченная с яблоками в рукав.

Курица запеченная с яблоками в рукаве — пошаговый рецепт с фото
Курица 1.5 кг.
Яблоко 4-5 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
Аджика 2 ст.л.

Свинина с картофелем в рукаве

Свинина 1 кг.
Картофель 1/2 кг.
Специи 20 гр.
Соль

ВКУСНЕЙШАЯ СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В РУК…

Свинина 1 кг.
Мёд 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Горчица зернистая 1.5 ч.л.
Оливковое масло 6 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Паприка 2.5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчик
Картофель 1 кг.

Курица в духовке целиком в рукаве

Курица в духовке целиком
Курица
Базилик
Паприка
Карри
Чеснок
Соль 2 ч.л.
Растительное масло
Перец чёрный молотый

Буженина из свинины в имбирно-медово…

Буженина из свинины в имбирно-медовом маринаде, запеченная в рукаве.
Имбирь корень 70-80 гр.
Чеснок 6-7 зубчик
Соевый соус 60-70 мл.
Уксус 6% 50 мл.
Мёд 2 ст.л.
Свинина 1,3 шт.
Соль 2 ст.л.
Перец чё…

СВИНИНА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕК…

Свиное филе 400 гр.
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка
Растительное масло 3 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль

Курица с овощами в рукаве

Курица 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1-5 зубчик
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Специи 1 по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.

Курица запеченная целиком в рукаве в…

Курица запеченная целиком в рукаве в духовке
Курица 1 тушка
Соус соевый 50 мл.
Соль 2 щепотка
Мёд 50 гр.

Свинина в рукаве

Свинина в рукаве в духовке. Готовим дома вкусную свинину в рукаве.
Свинина
Картофель
Чеснок
Укроп
Петрушка
Лук репчатый
Растительное масло
Перец чёрный молотый
Соль

Свинина в рукаве

Свинина 1 кг.
Соль 1 ст.л.
Специи

Свинина в рукаве в духовке

Свинина в рукаве в духовке — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Свиная шейка 800 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Специя для мяса
Соль
Перец

Курица в рукаве с картошкой в духовк.

Курица, запеченная в рукаве, нежная и ароматная, хороша к празднику! Очень быстро, просто и вкусно! Получается румяная нежная курочка и воздушная картошка! Попробуйте и вы.
Курица 2 кг.
Картофель 1…

Фаршированная курица, запеченная в д…

Фаршированная курица, запеченная в рукаве в духовке по данному рецепту, получается удивительно ароматной и нежной и идеально подходит для праздничного стола.
Курица 1 шт.
Кабачок 100 гр.
Лимон 1 шт….

Курица в духовке целиком в рукаве

Курица в духовке целиком в рукаве: рецепт с фото
Курица
Базилик
Паприка
Карри
Чеснок
Соль 2 ч.л.
Растительное масло
Перец чёрный молотый

Курица с картофелем, запеченная в ру…

Курица 1,5 кг.
Картофель 9 шт.
Специи
Соль

Курица в рукаве с овощами

Куриное филе 5 кусок
Перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Курица кусочками в рукаве

Курица 700 гр.
Чеснок 3 зубчик
Специи

Курица в мультиварке в рукаве

Курица в мультиварке в рукаве
Курица 1 шт.
Картофель 3 шт.
Чеснок 3 зубчик
Приправа
Соль

Свинина в томатном соусе, запеченная…

Свинина 600 гр.
Томатный сок 1.4 ст.
Лимон 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Сушеная зелень 1 ст.л.
Соль 1.4 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.

Курица в рукаве с медом и горчицей

Курица в рукаве с медом и горчицей
Курица 1,5 кг.
Мёд 2 ст.л.
Горчица 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Лимон 0.5 шт.
Приправа для курицы 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчик

Курица, запеченная в рукаве

Окорочок куриный 2 шт.
Картофель 7-8 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Специи 1 ст.л.
Соль
Перец
Чеснок 2-3 зубчик

Курица в духовке целиком в рукаве

Курица
Базилик
Паприка
Карри
Чеснок
Соль 2 ч.л.
Растительное масло
Перец чёрный молотый

Запеченная свинина в рукаве в духовк…

Запеченная свинина в рукаве в духовке

Свинина 1 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Соус соевый 4 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Картофель
Чеснок 2 зубчик

Курица в рукаве в духовке

Запеченная курица с апельсинами в духовке
Курица 1.5 кг.
Масло сливочное 50 гр.
Специи 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

Курица в рукаве, фаршированная черно…

Курица, фаршированная яблоками и черносливом, запеченная в рукаве — изумительное блюдо, в которое вы наверняка влюбитесь с первого раза. Курица получается очень необычайно нежной и сочной, в
Курица…

Свинина кусочками в рукаве

Мясо 650-700 гр.
Лук репчатый 2-3 шт.
Сахар 1 ч.л.
Лимонный сок 3-4 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль
Специи

Курица в рукаве с медом и горчицей

Курица запеченная в рукаве целиком

Курица 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Соль
Паприка 1 ст. л.
Чеснок 3 зубчик
Перец чили 0,5 шт.

Курица запеченная с мандарином в рук…

Курица 1,5 кг.
Соль 1,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Мандарин 1 шт.

Курица, запеченная в рукаве

Курица, запеченная в рукаве в духовке – идеальное блюдо для хозяек, которые ценят своё время
Куриные окорочка 6 шт.
Лук репчатый 4 головка
Чеснок 6 зубчик
Морковь 4 шт.
Орегано 1 ч.л.
Шафран имерети…

СВИНИНА В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ СВИНИНА В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ
Свинина 500 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый

Курица в рукаве в духовке

Курица 1 шт.
Соль 75 гр.
Сахар 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Перец
Петрушка 1 шт.
Масло сливочное 2 ст.л.

👌 Диетические блюда из мяса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Диетические мясные котлеты с кабачко…

Думаю, каждой из нас хотелось бы есть всё вкусненькое и при этом не поправляться, иметь хорошее здоровье.

Раньше я готовила блюда, совсем не обращая внимание на то, какой у них гликемический ин. ..

Диетические котлеты из говядины для…

Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей.

Ведь самая большая награ…

Гречка с мясом в томатном соусе

Рецепт, который я сегодня представляю вашему вниманию, для любителей гречки. Конечно, он больше подходит для повседневного рациона. Блюдо получается очень питательным, крупа — рассыпчатой и не сухой….

Салат для милых дам — с манго и кури…

Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.

Для того, чтобы приготовить такой…

Диетический лаваш с начинкой

Сидите на диете, посещаете спортзал, следите за своим питанием, исключаете из рациона жиры, пустые углеводы и добавляете белки? Тогда этот рецепт для вас.

Овощи и зелень — это кладезь витаминов, а…

Рагу из оленины

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом рагу из такого редкого продукта, как оленина. Ее не купишь в обычном супермаркете, в основном блюдо из оленины появляется на столе в тех семьях, где муж или…

Говядина, запеченная в рукаве в духо…

Тефтели в мультиварке

Готовить тефтели — одно удовольствие, так как из 1 кг мяса можно сделать 1,5-2 кг тефтелей. Люблю их готовить! С тефтельками никогда семья не будет голодной!

Вот и в этот раз я купила хороший кусо…

Диетические вареники из ржаной муки…

Куринная грудка часто встречается в рационе спортсменов, особенно, бодибилдеров. В ней минимальное содержание жира и огромное количество белка и аминокислот. Нередко ее сочетают с белокочанной капусто…

Мясо с киви в мультиварке

О мясе с киви я узнала от своего папы. Это он как-то раз рассказал рецепт приготовления нежного шашлыка в маринаде с киви. Сегодня меня озарило — если можно делать маринад с киви для мягкости мяса, то…

Овощное рагу на пару с фрикадельками

Овощи на пару — это очень полезно. А если к ним добавить фрикадельки — то получится очень вкусное и диетическое блюдо, которое подходит любому члену семьи, включая детей.

Именно для ребенка я и го…

Нежнейшие отбивные из курицы в духов…

Куриные отбивные, запечённые в духовке – невероятно вкусное, ароматное и нежное диетическое блюдо, которое, к тому же, еще и очень просто готовится. Причем курица запекается не просто так, а в йогурте…

Мясо с овощами в горшочках

Благодарна тем, кто изобрел духовой шкаф. Он — моя палочка—выручалочка, так как я отношусь к категории тех хозяек, которые не всегда могут и хотят стоять у плиты. Просто великолепно — поставил и забыл…

Диетические блины с индюшачьим мясом

Очень часто дети привередливы в еде, а им нужно кушать полезную и питательную пищу. Если вам нужно накормить собственного ребенка, приготовить что-то к приходу гостей с детьми, или приготовить блюдо н…

Зайчатина с картошкой в мультиварке

Обещала я вам рассказать еще несколько рецептов приготовления блюд из зайчатины. Думаю, сегодняшнее блюдо вам понравится. Вместо зайчатины можно взять мясо кролика. Получится не менее вкусно, хотя пол…

Буженина из говядины в мультиварке

Буженина — очень семейное блюдо. Какая женщина не хочет создать в своем доме атмосферу тепла и уюта? А там, где часто радует потрясающий запах буженины — всегда настоящий праздник! Согласны? …

Вкусная запеченная курица с грибами…

Запеченное в йогурте куриное филе с шампиньонами – это очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно легко. А благодаря тому, что запекается оно в духовке (причем жирность тут практически минималь. ..

Маш с бараниной в мультиварке

Моя семья постепенно знакомится с новыми продуктами, появившимися не так давно в продаже. Мы уже успели полюбить нут, чечевицу и булгур, пробовали кускус, теперь вот я купила и решила приготовить маш….

Свиные рулеты на пару с цветками цук…

Вы уже готовили блюда с цветками цукини или тыквы? Говорят, что блюда с этими ингредиентами очень полезны, хотя для меня подобное — всего лишь способ новых открытий в кулинарии. Это ж так красиво — го…

Каннеллони из лука-порея

Наполнять овощи фаршем в нашей традиционной кухне считается делом вполне привычным и обыденным… К примеру, на сегодняшний день уже никого не удивят фаршированный перец, картофель, кабачок, баклажан и…

Диетический салат с куриным мясом, с…

Салат с большим количеством зелени, красным сладким болгарским перцем и отварной курочкой – это не только очень вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто заботится о своей фигуре! Ведь свежие. ..

Цыплёнок, фаршированный овощами

В ближайшее время нас ждут сытные новогодние праздники! Праздничные переедания за новогодним столом превратились в некую традицию. Понимание, что за несколько дней набирается пара лишних килограммов,…

Вкусные домашние сардельки из курицы

Приготовить вкуснейшие сардельки в домашних условиях – проще простого! Готовятся они ну очень просто, относительно быстро и совершенно не хлопотно. А вот результат получается не только вкусным, но и в…

Полезный диетический обед из курицы,…

Для людей, которые посещают спортзал, очень важно соблюдать определенный рацион, богатый витаминами и белками. Куриная грудка является диетическим продуктом. В ней как раз содержится минимальное колич…

Как сделать вяленое мясо в домашних…

Приготовить вяленое мясо в домашних условиях не так сложно как кажется. Для этого достаточно иметь под рукой проверенный рецепт маринада, который вас ждет в этой статье, а также специальный девайс — с. ..

Рулетики из ветчины с сыром и огурцо…

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом — простая, легкая и очень эффектная холодная закуска, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Всего 3 доступных ингредиента и 10 минут вашего времени по…

Кабачковый суп-пюре с мясом — классн…

Чем накормить большую семью, чтобы это было вкусно, полезно и, конечно же, сытно? Просто организуйте для своих домашних классный обед, приготовив кабачковый суп-пюре с добавлением мяса, и такая семейн…

Сочные и нежные отбивные из свинины…

Друзья, на самом деле приготовить идеальные свиные отбивные очень и очень просто: сначала их нужно обжарить на очень горячей сковороде в течение 3-х минут, затем перевернуть на другую сторону и довест…

Диетические блюда – рецепты из курицы, индейки, кабачком, тыквы, рыбы, кальмаров, говядины, капусты и свеклы

Основу рациона для тех, кто выбрал диетические блюда, составляют нежирные белковые продукты. К ним относят говядину, курятину, овощи, рыбу, творог, яйца. Фрукты рекомендуется употреблять скромнее, поскольку в них много углеводов. Белковые продукты едят на завтрак, овощи – на обед, а омлет, курятину или рыбу на пару оставляют на ужин.

Большой список насчитывают диетические блюда из мяса, рецепты весьма простые. Можно запекать, готовить на пару, в мультиварке, отличие лишь в количестве соли и специй, их добавляют минимально, можно ограничиться только солью. Жарить не рекомендуется, теряются полезные вещества, а калорийность возрастает.

Как выбрать мясо для диетического блюда:

Крольчатина – минимум калорий, оптимальное сочетание белков и жиров.
Индюшатина. Меньше калорий содержит белое мясо, много фосфора.
Курятина. Легко усваивается, богата белком, готовить со шкуркой не рекомендуется.
Телятина. Состав жиров и витаминов поддерживает уровень гемоглобина.

Диетические блюда из курицы

Самая полезная и менее калорийная часть курицы – грудка, можно варить, запекать, перемолоть на фарш. Если рассматривать диетические блюда из куриной грудки, рецепты предусматривают запекание с овощами, но лучше – с грибами. Тогда угощение получится ароматнее и сочнее, благодаря грибному соку. Рецепт куриной грудки с грибами является простым в реализации, и он поможет приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты:

филе куриное – 500 г;
грибы – 400 г;
масло растительное – 5 г.

Приготовление

Филе порезать на слайсы, слегка отбить.
Выложить в смазанную форму.
Измельчить грибы, разместить сверху.
Присолить, запекать 1 ч.

Диетические блюда из индейки

Диетологи советуют выбирать для детского или лечебного питания диетические блюда на пару из индейки, хотя можно и запекать, варить, тушить с овощами или грибами. Филе намного нежнее и сочнее, чем куриное, паровое будет намного вкуснее, если ненадолго замариновать с соевым соусом и розмарином. Рецепт филе на пару заслужено входит в перечень лучших блюд для диеты, которые понравятся даже требовательным гурманам.

Ингредиенты:

филе индейки – 500 г;
соевый соус – 2 ст. ложки;
кунжут – 1 ст. ложка;
розмарин – по вкусу.

Приготовление

Филе порубить, заправить соевым соусом и розмарином.
Убрать в холод на полчаса.
Выложить в чашу, готовить на режиме «пар» 50 мин.
Посыпать кунжутом.

Диетические блюда из говядины

Традиционно сложилось, что мясо – основной источник белков в меню, большинство мужчин не представляют без него обеда. Если же им рекомендовано лечебное питание, рецепты диетических блюд из говядины помогут решить вопрос, угощение получится вкусным и ароматным. Примером тому – мясное рагу по-испански. Если ищите блюда для диетического меню, то рецепт мясного рагу по-испански станет отличным вариантом.

Ингредиенты:

говядина – 550 г;
капуста белокочанная – 550 г;
лук – 200 г;
помидоры – 150 г;
перец болгарский – 200 г;
вода – 3/4 ст. ;
масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

Мясо и лук мелко нарезать, капусту нашинковать.
Измельчить перец, с помидор снять шкурку, натереть.
Смешать заготовки, добавить масло и воду.
Выложить на смазанную сковороду.
Запекать 30 мин., вынуть, накрыть пледом, подержать 40 мин.

Диетические блюда из фарша

Не менее вкусные рецепты диетических блюд из мяса – из фарша, можно сделать паровые котлеты, тефтели, рулеты, суфле. Рекомендуется молоть постное мясо самому, в заготовках много жира. Перемороженный фарш теряет полезные вещества. Удачный вариант для ужина – фрикадельки с творогом на пару. Опытные кулинары советуют рецепт фрикаделек с творогом на пару, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты:

мясо – 400 г;
творог – 150 г;
чеснок – 1 зубчик;
желток – 1 шт. ;
морковь – 0,5 шт.;
цветная капуста – 50 г.

Приготовление

Мясо перемолоть, смешать с творогом и толченым чесноком.
Добавить желток, взбить блендером.
Слепить шарики, выложить в чашу.
Разместить соцветия капусты и кружки моркови.
Готовить в режиме «на пару» 15 мин.

Диетические блюда из овощей

Самые простые диетические блюда готовят из овощей, выбор очень большой. Между собой почти все они сочетаются. Легче нарезать салаты из свежих или вареных продуктов. Более сытный вариант – запеченные кабачковые оладьи, плов с овощами, лобио, но стоит учитывать и характерные особенности овощей.

Помогают сжигать жир:

баклажаны;
перец болгарский;
капуста савойская, цветная;
кабачки;
огурцы, патиссоны;
помидоры.

Ускоряют обмен веществ:

капуста белокочанная и брокколи;
свекла.

Уменьшают аппетит:

капуста брюссельская;
тыква;
картофель;
брюква;
морковь;
кукуруза;
топинамбур.

Диетические блюда из кабачков

В фаворе у медиков – диетические блюда из кабачков, рецепты есть на любой вкус, даже при лечебном питании. Овощ не только содержит много ценных минералов, но и быстро вбирает ароматы и соки других продуктов, выводит шлаки и расщепляет жир. Простое, вкусное угощение – кабачковые оладьи с творогом. Из кабачков делают лучшие, легкие диетические блюда, так, внимания заслуживает рецепт кабачковых оладий с творогом.

Ингредиенты:

кабачки – 1 шт.;
творог – 150 г;
яйца – 1 шт.;
мука – 1 ч. ложка.

Приготовление

Овощи натереть, смешать с творогом.
Добавить яйцо, муку.
Выложить оладьи на противень.
Запекать 15 мин.

Диетические блюда из баклажанов

Всем известны баклажаны, сочетаются со всеми овощами, можно тушить и запекать, получаются вкусные диетические блюда. Открыли баклажан еще в Средние века кулинары Индии. Единственный их минус – легкая горечь, но от нее просто избавиться, если подержать 10 мин. в подсоленной воде. Низкокалорийное диетическое блюдо на ужин можно приготовить не прикладывая особых усилий, например, внимания заслуживает рецепт «лодочек» из баклажан.

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт.;
помидоры – 1 шт.;
творог – 100 г;
нежирная ветчина – 200 г;
лук – 1 шт.

Приготовление

Баклажаны разделить пополам, вынуть семена и большую часть мякоти.
Лук, помидоры и ветчину измельчить, долить воду, тушить 5 мин.
Добавить баклажанную мякоть, потомить 3 мин.
Остудить, смешать с творогом, заполнить «лодочки».
Запекать 20 мин.

Диетические блюда из тыквы

Уникальный полезный овощ, который быстро насыщает и при этом укрощает аппетит – тыква. В его составе редкий витамин Т, который не дает образоваться жиру и выводит жидкость. Есть много вкусных рецептов, позволяющих делать диетические блюда на каждый день. Популярным является рецепт тыквенно-рисовой каши, которая понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

рис – 1 ст.;
тыква – 200 г;
масло оливковое – 1 ч. ложка;
молоко – 30 мл.

Приготовление

Рис промыть, отварить до мягкости.
Тыкву мелко нарезать, смешать с рисом.
Залить молоком, добавить масло.
Тушить 10 мин.

Диетические блюда из цветной капусты

Вторым лучшим овощем для похудения после кабачков считается цветная капуста, из нее рекомендуется готовить диетические блюда на ужин. Минимум калорий и богатый состав: витамины, микроэлементы, органические кислоты и клетчатка. Лучше всего использовать свежие соцветия, из которых получаются вкусные блюда. Внимания заслуживает рецепт запеканки из цветной капусты, который осилят даже новички.

Ингредиенты:

капуста цветная – 500 г;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
куриное филе – 350 г;
отруби – 1 ст. ложка;
молоко – 70 мл;
свежая паприка – 1 шт.;
сыр твердый – 120 г.

Приготовление

Капусту нашинковать, измельчить филе.
Смешать с лимонным соком, убрать в холод на 20 мин.
Развести в молоке отруби.
Порезать паприку соломкой, положить в капусту.
Выложить в форму, выпекать 30 мин.
Залить молочной смесью, готовить еще 20 мин.
Посыпать тертым сыром, томить 5 мин.

Диетические блюда из свеклы

Выбирая рецепты диетических блюд из овощей, стоит обратить внимание на свеклу. Очень полезна, содержит бетаин, который налаживает обмен жиров, и куркумин, подавляющий рост жировой ткани. Чаще свеклу варят или тушат, добавляя в салаты или заправляя маслом, но есть много и других вкусных блюд, к примеру, свекольные шарики. Они могут быть закуской в ежедневном и праздничном меню.

Ингредиенты:

свекла – 100 г;
тыква – 100 г;
морковь – 100 г;
укроп – 1 пучок;
орехи – 100 г;
сок лимона – 0,5 ст. ложки.

Приготовление

Свеклу, морковь и тыкву очистить, натереть, порубить укроп.
Смешать заготовки, добавить половину толченых орехов.
Заправить лимонным соком.
Слепить шарики, обвалять в орехах.
Убрать в холод на 30 мин.

Диетические блюда из морепродуктов

В списке самых эффективных – летние диетические блюда из морепродуктов, низкокалорийные, богатые полезными веществами. Диетологи отмечают, что если грамотно включать в рацион креветок, кальмаров, мидии, то вес будет уменьшаться, без риска возвращения. За неделю вполне реально потерять до 3 кг. Диетические деликатесы из морепродуктов – находка для хозяек. Что надо знать, выбирая морепродукты:

Створки раковин у свежих моллюсков должны плотно прилегать.
Панцири у свежих крабов сохраняются блестящими.
В готовом коктейле компоненты должны быть различимыми.

Диетические блюда из рыбы

Полезно приготовить на обед диетические блюда из рыбы, врачи сходятся во мнениях, что этот продукт должен обязательно быть в меню каждого. Меньше всего калорий содержат треска, хек, навага, сайда и минтай, а больше всего – 1,3% – путассу, сайда, камбала, щука и судак. Удачно сочетается рыба с кабачками. Вкусные малокалорийные угощения подходят для любого приема пищи и даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

рыба – 500 г;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
кабачки – 2 шт;
приправа для рыбы – по вкусу.

Приготовление

Смешать лимонный сок с солью и специями.
Замариновать рыбу на полчаса.
Кабачки нарезать кружками, посолить, дать стечь.
Выложить слоями в рукав для запекания, полить маринадом.
Завязать рукав с двух сторон, проколоть.
Запекать 30 мин.

Диетические блюда из кальмаров

Список самых диетических блюд открывают кальмары, которые содержат много меди и кобальта, необходимых для кровяных телец. Витамин РР способствует утолению голода. Простой вариант – салаты, для них кальмаров отваривают не больше 3-4 мин. и остужают, дополняют овощами. Вкусные блюда из кальмаров рекомендовано включать в своем меню, так, внимания заслуживает рецепт салата из кальмаров.

Ингредиенты:

кальмары – 300 г;
перец болгарский – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
уксус – 1 ч. ложка;
лимон – 0,5 шт.;
масло оливковое – 1 ст. ложка;
петрушка – 1 пучок.

Приготовление

Перец запечь, оставить на 15 мин. в фольге.
Лук измельчить, замариновать в уксусе.
Кальмары отварить, нарезать, полить соком лимона.
Снять шкурку с перца, порубить соломкой.
Смешать с кальмарами, перцем, маслом, луком.
Посыпать петрушкой, убрать в холод на полчаса.

Диетические блюда с креветками

Оригинальным вкусом отличаются диетические блюда на гриле, проще всего готовить креветки. Из них получаются салаты и коктейли, сочетаются с экзотическими фруктами, но запеченные – намного на смак намного лучше. Маринад делают из соевого соуса или оливкового масла, заправляют орегано и тимьяном. Незабываемые блюда из креветок включают рецепт креветок на гриле.

Ингредиенты:

креветки королевские – 300 г;
розмарин – 0,25 ч. ложки;
тимьян – 0,25 ч. ложки;
чеснок – 1 зубчик;
лимон – 1 шт.;
базилик – 1 пучок;
масло оливковое – 40 мл.

Приготовление

Выжать сок лимона, смешать с базиликом и маслом.
Залить креветки на 1 ч, выложить на решетку.
Готовить по 5 мин. с каждой стороны.

Диетические рецепты — 305 рецептов с фото и видео

Если вы планируете похудеть, можете руководствоваться диетическими рецептами от koolinar.ru. Они дополнены реальными фото и понятными пошаговыми инструкциями. Следуя им, сделать вкусности в домашних условиях не составит проблемы. В кулинарной коллекции можно найти:

легкие супы и пюре;
овощные салаты, запеканки, рагу;
приготовленные на пару, в мультиварке или в духовке мясные и рыбные блюда;
разнообразные каши;
фруктовые, молочные, творожные десерты.

Диетическая еда низкокалорийная и состоит из полезных продуктов. Включите её в свой рацион, чтобы освободиться от лишних килограммов и перезагрузить организм.

Диетическая рыба и морепродуктыДиетическая выпечкаДиетические десертыДиетические кашиДиетические рецепты из мяса и субпродуктовДиетические салаты из овощейДиетические салаты с куриной грудкойДиетические салаты с тунцомДиетические соусыДиетические супыДиетические запеканкиДиетический омлетДругие диетические салатыДругие низкокалорийные рецепты

По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию

Нектарины с имеретинским сыром и зеленой аджикой

Каталог: Диетические рецепты

30000

Алевтина

07 сентября 2022, 20:39

Кабачково-творожные оладьи с горчичным вкусом махеевъ #махеевъ

Каталог: Диетические рецепты

1419205

Алевтина

23 июля 2022, 21:00

Блины пшеничные #пушкинкулинар

Каталог: Диетические рецепты

693120 мин.401

Алевтина

12 июня 2022, 18:25

Овсянка с фруктами в банке

Каталог: Диетические рецепты

21385 мин.103

Светлана Миронова

24 марта 2022, 13:21

Ночная овсянка с семенами чиа и сушеной земляникой #постныйстол

Каталог: Диетические рецепты

856100

Алевтина

19 марта 2022, 20:56

Домашний творог

Каталог: Диетические рецепты

181020 мин. 03

Ирина- Солнце.

18 февраля 2022, 21:28

Маринованный лук

Каталог: Диетические рецепты

29605 мин.203

Наталия Лунева

12 февраля 2022, 19:22

Сыр ярлсберг, рецепт норвежского сыра

Каталог: Диетические рецепты

196210001

С Дедом за Обедом✅

19 декабря 2021, 19:03

Омлет с курицей и грибами

Каталог: Диетические рецепты

106832 мин.801

Андрей

14 декабря 2021, 07:53

Сырники в духовке без муки

Каталог: Диетические рецепты

340730 мин.600

nordia

20 ноября 2021, 16:19

Тушёная капуста с яйцом

Каталог: Диетические рецепты

34115 мин.115

Наталия Лунева

23 октября 2021, 11:50

Диетические фитнес сырники, пять видов

Каталог: Диетические рецепты

274012

Алексей Рогозин

27 сентября 2021, 18:19

Капуста маринованная со свеклой

Каталог: Диетические рецепты

337214

Ароматная Кухня

17 сентября 2021, 18:50

Пп торт с безглютеновым бисквитом

Каталог: Диетические рецепты

201911

Царевна_Несмеяна

21 августа 2021, 18:50

Домашнее песто

Каталог: Диетические рецепты

23397 мин. -111

Сергей Медведев

30 июля 2021, 10:38

Мороженное с бананами и арахисовой пастой

Каталог: Диетические рецепты

164910 мин.325

anna.qwert.kiseleva

25 мая 2021, 11:33

Фруктово-овощной смузи из сельдерея, моркови и банана

Каталог: Диетические рецепты

307210 мин.113

РюмкинаЮнга

01 мая 2021, 18:51

Оладушки с яблоками и семечками

Каталог: Диетические рецепты

260240 мин.312

РюмкинаЮнга

26 апреля 2021, 16:08

Гранола

Каталог: Диетические рецепты

274710

Царевна_Несмеяна

13 апреля 2021, 16:51

Блинчики с креветками и бананами

Каталог: Диетические рецепты

199590 мин.315

РюмкинаЮнга

03 апреля 2021, 17:49

Белковые булочки

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

412920 мин.415

Катерина Вредина

11 марта 2021, 10:24

Творожная запеканка с курагой «для идеальной фигуры»

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

645540 мин.414

NATALYA LF

11 марта 2021, 10:02

Трехслойный омлет

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

325210

Наталья

09 февраля 2021, 22:09

Куриный рулет с начинкой в духовке

Каталог: Диетические рецепты из фарша

728580 мин. 812

Оля Кириатова

10 января 2021, 16:56

Пп завтрак за пять минут

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

154972116

Екатерина

09 января 2021, 15:04

Тыквенный крем суп классический

Каталог: Диетические супы-пюре

317740 мин.213

Оля Кириатова

24 декабря 2020, 09:43

Салат с консервированным тунцом

Каталог: Диетические салаты с тунцом

1843418

Сергей Затолокин

23 декабря 2020, 21:23

Квашеная капуста без сахара

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

273360 мин.6012

ALLA

05 декабря 2020, 11:59

Диетические куриные котлеты на пару в мультиварке

Каталог: Диетические котлеты

1296312

Елена

23 ноября 2020, 18:48

Рецепт ленивого пп хачапури из творога в духовке

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

1191516

123456

12 ноября 2020, 14:30

Простые диетические рецепты блюд из творога для похудения дома

Это универсальный и второй по популярности продукт для завтрака после яиц, из которого можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Творожный сыр имеет мягкий вкус и гладкую текстуру. Он богат многими питательными веществами, включая белок, витамины группы В, важные минералы (кальций, селен, фосфор).

Пищевая ценность этого продукта зависит от содержания в нем молочного жира. В одном стакане (226 граммов) продукта жирностью 1% содержится:

163 калории
28 г белка
6,2 г углеводов
2,3 г жиров.

Кроме этого, в нем много питательных веществ — указан процент от рекомендуемой суточной нормы потребления:

Фосфор (24%)
натрий (30%)
селен (37%)
витамин В12 (59%)
рибофлавин (29%)
кальций (11%)
фолиевая кислота (7%).

Еще большое количество витамина В6, холина, цинка и меди.

Если вы хотите похудеть или нарастить мышцы, творог — один из самых полезных продуктов для завтрака.

В этой подборке вы найдете несколько простых рецептов блюд из доступных продуктов — яйца, тыква, кефир (йогурт), сыр, авокадо, мука (рисовая, миндальная, кукурузная), овсяные хлопья, ягоды и фрукты (свежие и сухие).

Рецепт домашних диетических оладий из творога с геркулесом в духовке

Диетические оладьи с творогом без глютена – пышные, вкусные, с цукини и геркулесом отлично подойдут для тех, кто следит за фигурой. В рецепт не входит мука и сахар. Очень советую блюдо для завтрака или ужина. Подаём с обезжиренным кефиром или йогуртом.

Калорийность на 100 гр — 108,5 белки — 10,3, жиры — 4,0, углеводы — 7,8.

Нам потребуется:

Обезжиренный творог – 200 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Цукини – 150 гр.
Геркулес – 4 ст. ложки
Молотая паприка – 1 ч/ложка
Сушёная морковь – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:

Цукини промоем, отрежем краешки, измельчим на крупной тёрке. Кожицу можно снять, а можно оставить, так как она очень нежная. Добавляем в измельчённый овощ творог, предварительно протёртый через сито.

Разбиваем крупное яйцо. Добавляем соль, паприку, сушёную морковь.

Теперь добавляем геркулес, хорошо перемешиваем. Также, при желании, можно добавить гречневые хлопья тоже будет очень вкусно.

Тесто отправляем в холодильник на 10 минут, геркулес должен напитаться влагой. Духовой шкаф прогреваем до 180 градусов. Противень смазываем подсолнечным маслом при помощи кисточки.

Отправляем в духовку, масло должно хорошо прогреться. Столовой ложкой выкладываем оладьи на противень, ставим в духовку запекаться. Через 3-4 минуты переворачиваем на другую сторону и выпекаем ещё 3-4 минуты. Будьте аккуратны, блюдо готовится очень быстро. Приятного аппетита!

Как приготовить солёные сырники с зеленью на сковороде

Вкусное и очень полезное блюдо. Их очень просто приготовить

Калорийность на 100 гр — 131,5 белки — 13,2, жиры — 2,6, углеводы — 13,9.

Нам потребуется:

Творог – 200 гр.
Мука – 2 ст/ложки
Яйца – 1-2 шт.
Зелень – 1 пучок
Картофельный крахмал – 2 ст/ложки
Соль, перец – по вкусу
Сода – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Подготовим продукты, зелень хорошо промоем и мелко порежем. Творог перекладываем в миску, добавляем измельчённую зелень и остальные ингредиенты.

Хорошо перемешиваем ингредиенты, должна получиться однородная масса.

Из творожной массы формируем колбаску, измельчаем кусочками, а затем формируем сырники.

Обжариваем в разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла с двух сторон до румяной корочки. Подаём к столу со сметаной, приятного аппетита!

Творожное смузи: красиво и полезно

Смузи любят практически все: и дети, и взрослые. Этот десерт очень полезный, поскольку в нем содержатся продукты, в состав которых входят необходимые человеческому организму минералы и витамины.

Легкое смузи с творогом приготовить несложно. Его употребление взбодрит при усталости и наполнит зарядом энергии на целый день.

Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4.
Калорийность: 136,9 кКал.

Вам понадобится:

клубника – 2 ст. ;
банан – 2 шт.;
молоко – 1 ст.;
творог – 200 г;
ванилин – по вкусу.

Готовим вместе шаг за шагом:

Фрукты помойте, очистите и порежьте на кусочки. Измельчите их с помощью блендера.
Добавьте во фруктовую смесь творог и взбейте до сметанообразного состояния.

Молоко влейте в полученную массу, добавьте сахар и ванилин по вкусу.

Когда будете подавать смузи, не забудьте посыпать сверху кукурузными хлопьями. Украсьте десерт ягодками и кусочками фруктов. Ценный кладезь полезных веществ – у вас на столе.

На заметку: В смузи можно добавлять любые фрукты: персик, манго, яблоко, грушу и т.д. Также рекомендуется в такой десерт влить ложечку натурального жидкого мёда.

Очень вкусный картофельный суп с яично-творожной заправкой

Вариант простого в своём исполнении, но сытного и согревающего супа.

Калорийность на 100 гр — 101,0 белки — 4,8, жиры — 3,8, углеводы — 11,8.

Нам потребуется:

Картофель – 8 шт.
Творог – 1 стакан
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Подсолнечное масло – 2 ст.ложки
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.ложки

Приготовление:

Моем, чистим, измельчаем небольшими кусочками картофель. Выкладываем их в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту, доводим до кипения. Добавляем немного соли.

Репчатый лук очищаем от шелухи, измельчаем кубиками. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Творог растираем в тарелке вилкой, добавляем обжаренный лук. Солим, перчим по вкусу.

Добавляем сырое яйцо, хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Когда картофель станет мягким, выкладываем в бульон нашу заправку. Перемешиваем, доводим до вкуса солью, перцем, любимыми приправами. Также, для пикантности, можно добавить несколько зубков мелко порубленного чеснока. Огонь убавляем до минимума, плотно накрываем крышкой. Варим 5-7 минут. Творог растворится в общей массе. Также, можно дополнить суп макаронными изделиями.

Диетический творожный суп готов, наливаем в тарелку, добавляем мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного домашнего творожно-овсяного печенья

Кто сказал, что диетические блюда это обязательно не вкусно. Полезное, а главное очень вкусное печенье, которым можно себя побаловать, даже следя за фигурой.

Калорийность на 100 гр — 199,5 белки — 11,4, жиры — 6,6, углеводы — 23,7.

Нам потребуется:

Творог – 360 гр.
Мелкие овсяные хлопья – 300 гр.
Спелые бананы – 300 гр.
Семечки подсолнуха – 100 гр.
Мак – 30 гр.
Мёд – 2 ст/ложки

Приготовление:

Половину хлопьев от общей массы измельчаем в блендере, они должны превратиться в муку. Бананы хорошо промоем, снимем кожуру, порежем небольшими кусочками, отправим в чашу блендера, перемелем вместе с овсянкой.

Вторую часть хлопьев, творог, семечки, мак и мёд, соединяем в общую массу.

Соединяем обе массы, хорошо перемешаем.

Руки смазываем подсолнечным маслом, формируем из получившегося теста небольшие шарики, а затем расплющиваем его в ладонях. Противень для запекания застилаем пергаментом, выкладываем на него полученное печенье.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. По истечение половины времени, печенье необходимо перевернуть. Выкладываем наш низкокалорийный десерт на плоское блюдо, подаём к столу с любимым чаем. Приятного аппетита!

В микроволновке

Да-да, приготовить диетическое творожное блюдо можно даже в микроволновой печи.

Кулинары делятся простыми рецептами десертов, полезными для фигуры и организма.

Печеные яблоки

Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Попробуйте добавить мед, чтобы придать нотку пикантности.

А вот классический рецепт диетического десерта с творогом:

2 свежих яблока;
70 г творога;
щепотка корицы.

Как готовить:

Вымойте фрукты, срежьте с них «крышечки», затем ложкой выньте мякоть с косточками.
Верхушки яблок не нужно выбрасывать, они еще понадобятся.
Выложите творог внутрь каждого плода.
Притрусите сверху корицей, закройте крышечками.
Поставьте десерт в микроволновку на 7 минут.

Творожное суфле

А почему бы не побаловать себя диетическим суфле из творога на обед или ужин? Готовить блюдо легко и просто, а вот удовольствие от него растянется надолго.

Понадобится:

300 г творожка;
1 яйцо;
пакетик желатина;
специи (корица, имбирь).

Схема приготовления:

Запарьте желатин, вымочите до загустения.
Добавьте в творог, перемешайте.
В массу вбейте яйцо, перетрите.
Слегка притрусите тесто специями.
Выложите подготовленную смесь в форму, поместите в микроволновку.
Выпекайте 10 минут на максимальной мощности.

Маффины

Распространенный миф — кексики и пироги вредят фигуре, вызывают ожирение и вообще самые большие враги. Однако наш рецепт диетических низкокалорийных маффинов как раз подходит для снижения веса.

Что понадобится:

200 г овсяных хлопьев;
200 г творога;
30 мл нежирной сметаны;
яблоко;
яйцо;
1 ч. л. меда;
10 г сухарей;
сода и ванилин.

Как готовить:

К овсянке добавьте мед, соду и соль, хорошенько перемешайте.
Постепенно влейте сметану и вбейте яйцо, аккуратно разотрите.
Очищенное яблоко натрите на терке.
Творог взбейте до состояния крема, соедините с яблочным пюре.
Перемешайте все составляющие блюда в одной миске.
В подготовленную форму влейте тесто, притрусите ванилином, поставьте в микроволновку.
Выпекайте около 15 минут.

Если хотите получить менее калорийный десерт, используйте вместо сметаны натуральный йогурт.

Бананово-творожный пудинг

Бананы в сочетании с овсянкой и творогом творят чудеса. Это вкусно, полезно и низкокалорийно. Попробуйте вкуснейшее лакомство, приготовленное в микроволновке.

Ингредиенты:

100 г творога;
2 ст. л. овсянки;
½ часть банана;
яйцо;
изюм;
лимонный сок — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Измельчите хлопья, распарьте изюм, банан нарежьте небольшими кубиками.
Разомните творог, отделите желток от белка и добавьте все к остальным ингредиентам.
Белок и лимонный сок взбейте в отдельной посуде. Вмешайте в тесто.
Выложите заготовку в форму, поставьте на 3 минуты в микроволновку.

Готовим низкокалорийную овощную запеканку с творогом в духовке

Вкусное, лёгкое в приготовлении и отличное сбалансированное блюдо для ужина. Румяная сырная корочка придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Калорийность на 100 гр — 121,0 белки — 19,1, жиры — 3,4, углеводы — 3,4.

Нам потребуется:

Яйца – 4 шт.
Творог – 300 гр.
Соль, перец – по вкусу
Сыр – 50 гр.
Овощная смесь – 200 гр.

Приготовление:

В высокий стакан разбиваем яйца, добавляем соль и свежее молотый перец взбиваем миксером до однородной массы.

В форму для запекания отвешиваем необходимое количество творога.

Вливаем взбитые яйца, перемешиваем до однородности.

Берём овощную смесь, можно использовать любую, не должен входить только картофель, так как именно испортит всю картину диетического блюда. Выкладываем овощи в творожно-яичную смесь.

Сыр натираем на крупной тёрке поверх овощей, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вытаскиваем готовое блюдо, даём немного остыть, режем на порции, подаём к столу. Приятного аппетита!

Запеченные груши с творожной начинкой

Ингредиенты:

Груши (крупные) – 2 шт.
Творог 5% – 100 г
Греческий йогурт – 50 г
Корица – 1 ч. л.
Мёд – 2 ч. л.

Приготовление десерта:

Духовку можно сразу же поставить разогревать до 200 градусов.
Приготовим начинку для груш: смешиваем творог, йогурт и корицу.
Груши разрезаем вдоль пополам, чайной ложкой освобождаем место для начинки.
Наполняем половинки груш начинкой и отправляем их в духовку на 30 минут.
Запеченные груши поливаем мёдом.

рецептов здорового ужина, которые позволяют вашей духовке сделать большую часть работы

Когда такие термины, как бомба-циклон , глубокая заморозка и арктический воздух используются для описания явно ужасной погоды, вы, вероятно, ищете каждый возможный источник тепла — и не в настроении использовать эти практически обмороженные пальцы для слишком тяжелой работы на кухне. Сделайте жизнь проще в эти холодные времена и позвольте этим 27 запеченным в духовке блюдам выполнять двойную функцию, согревая ваш дом и одновременно готовя ужин. Между тем, вы можете заняться тем, чтобы прижаться к самому большому одеялу, которое у вас есть, и провести некоторое время на диване.

1. Запеканка из макарон с бататом

Помесь сладкого картофеля фри и лазаньи. В этом рецепте слои свернутой в спираль картофелины чередуются с сыром, овощами и соусом маринара. Вы по-прежнему будете получать важнейшую порцию углеводов, но в ней гораздо больше клетчатки, чем в белой пасте, не говоря уже о том, что она не содержит глютена.

2. Простая колбаса и перец

Это блюдо на сковороде может быть еще более вкусным, если его приготовить в духовке, поскольку метод обжаривания выделяет мясной сок, а овощи идеально карамелизируются. Используйте разные сорта перца, чтобы сделать блюдо максимально красочным.

3. Запеканка из говядины со сметаной и низким содержанием углеводов

Говядина, сметана и сыр чеддер не кажутся самым полезным трио, но в этом рецепте эти богатые ингредиенты удачно сочетаются с более легкими, такими как цветная капуста вместо риса и белок. фасованный творог вместо рикотты. В результате вкус декадентский, не оставляя вас переполненным.

4. Фрикадельки, запеченные в духовке

С говяжьим фаршем, панировочными сухарями и итальянскими травами, соединенными яйцом, классический вкус этих фрикаделек чертовски близок к тому, что когда-то готовила бабушка. Ешьте их поверх спагетти (покрытых сыром, да), в качестве закуски или просто вместе с жареными овощами для более легкого перекуса.

5. Простой пастуший пирог

Благодаря использованию смешанных замороженных овощей и отсутствию необходимости чистить картофель, этот рецепт позволяет легко приготовить пастуший пирог. Основные защелки для ярлыков, которые не ставят под угрозу питательную ценность или вкус.

6. Хрустящие запеченные свиные отбивные

Избегайте брызг и жира жареных свиных отбивных и выбирайте этот гораздо более простой способ запекания в духовке. Панко и пармезан гарантируют, что они останутся такими же хрустящими снаружи, они намного полезнее для вас и сделают вашу кухню чище. Вы больше никогда не вернетесь к жарке.

7. Ризотто, запеченное в духовке, с шафраном и чоризо

Мы всегда ищем более простые способы приготовления ризотто дома, и этот вариант полностью отвечает всем требованиям: требуется всего 10 минут на приготовление на плите, прежде чем он попадет в духовку. Даже без постоянного перемешивания вы получите сливочное, пахнущее шафраном, углеводное совершенство.

8. Мини-пицца с мясным рулетом из индейки

Поделиться на Pinterest

Если вы отказываетесь от глютена или живете с низким содержанием углеводов, пока не убирайте пиццу из своего меню. Добавьте сыр, соус и овощи в смесь нежирного говяжьего фарша и запеките его в виде буханки, а не в форме пирога. Это занимает столько же времени, сколько и заказ, и в нем намного больше белка, чем в вашей обычной глубокой тарелке.

9. Противень с греческой курицей и овощами

Поделиться на Pinterest

Когда температура падает, ни у кого нет настроения есть холодный салат. Решение: попробуйте эту теплую версию греческого салата в качестве вегетарианского блюда. В нем фета заменяется нарезанной куриной грудкой, но при этом сохраняется типичный средиземноморский вкус благодаря лимону, оливковому маслу и заправке из орегано.

10. Куриные бургеры в панировке со шпинатом

Поделиться на Pinterest

Мало того, что эти сочные, наполненные витаминами котлеты требуют всего пять ингредиентов, так еще и выпекаются всего за 15–20 минут. Удовлетворительно хрустящие от панировки снаружи, сочные от курицы и сыра внутри, они имеют вкус жареного на сковороде без побочных эффектов пропитанности маслом.

11. Тайская тушеная курица с кокосом и картофелем

Поделиться на Pinterest

Всего несколько юго-восточных азиатских приправ превращают курицу и картофель из заурядного ужина в незабываемое блюдо. Это требует дополнительного этапа обжаривания на сковороде в кокосовом молоке и соевом соусе, но дополнительная хрустящая корочка как на мясе, так и на крахмале того стоит.

12. Фаршированные перцы из индейки Chipotle

Поделиться на Pinterest

Фаршированные перцы с моросящим соусом чипотле могут показаться блюдом, которое требует много ручной работы, но TBH, это всего лишь 10-минутная подготовительная работа. Наполненные черной фасолью, индейкой и кукурузой и покрытые игристым сыром, они должны стать вашей едой, когда вам нужно что-то, что выглядит впечатляюще, но требует минимальной закулисной работы.

13. Хойсин с арахисом и рисом на одном подносе

Поделиться на Pinterest

Нет вок? Без проблем. Этот рецепт не только делает курицу хойсин очень сочной, но и готовит рис и мясо в одном блюде, экономя ваше время на приготовление и уборку.

14. Фахитас, запеченный в духовке

Поделиться на Pinterest

Превратите летний куриный фахитас в готовое к зиме блюдо, положив мясо и овощи в форму для запекания вместо гриля на открытом воздухе. Множество мексиканских приправ гарантирует, что вы все еще получаете эти пряные, ароматные результаты.

15. Жареный лосось с артишоками и шпинатом

Поделиться на Pinterest

Тот, кто отказывается от идеи сочетать рыбу с молочными продуктами, явно не пробовал намазывать филе лосося кремовой, сырной пастой из шпината и артишоков. Если что-то настолько восхитительное является кулинарной ошибкой, мы не заинтересованы в том, чтобы быть правыми.

16. Простая вегетарианская запеканка с креветками из халапеньо

Поделиться на Pinterest

Помимо безошибочно узнаваемого пикантного вкуса халапеньо и сочных запеченных креветок, этот рецепт заслуживает самых высоких оценок за то, что его очень легко персонализировать. Пищевые дрожжи, кокосовые сливки и оливковое масло заменяют молочные продукты, а несколько альтернативных видов муки можно использовать, чтобы блюдо не содержало глютена.

17. Треска по-средиземноморски с овощами

Поделиться на Pinterest

Это суперпростое рыбное блюдо действительно требует хорошего часа в духовке, но имейте в виду, что абсолютно не требуется времени на печь, поэтому оно не требует особых усилий. Кроме того, несмотря на длительное время приготовления, такие ингредиенты, как свежий орегано и петрушка, белое вино, фруктовое оливковое масло и лимон, делают его вкус ярким и пикантным.

18. Полезная запеканка из тунца

Поделиться на Pinterest

В то время как в большинстве запеканок из тунца используется лапша вместе с рыбой, в этой запеканке используется коричневый рис в качестве богатой клетчаткой альтернативы. Он даже использует сливочный соус из орехов кешью вместо молока и сыра для тех, кто не любит молочные продукты.

19. Здоровая рыба с жареным картофелем

Поделиться на Pinterest

Несколько небольших, но важных изменений делают этот основной продукт питания более питательным. Замените часть панировочных сухарей дробленым миндалем с более высоким содержанием белка, используйте яичный белок вместо целого яйца, добавьте немного сладкого картофеля вместе с белым и запеките вместо жарки во фритюре, и вы получите ужин, который можно приготовить. на ротации гораздо более регулярно, чем просто случайный счастливый час.

20. Пирожки с лососем, запеченные в духовке

Поделиться на Pinterest

Приготовьте вкусную еду менее чем за час с этими слоеными пирожными с лососем. Наполненные белком и полезными жирами из рыбы и яиц, сбрызнутые нежным горчичным соусом, они идеально сочетаются с овощами для легкого, но сытного и элегантного ужина.

21. Easy Vegan Taco Bake

Поделиться на Pinterest

Со слоями чипсов из тортильи, сальсой, пряной черной фасолью и пищевыми дрожжами этот рецепт можно рассматривать как лазанью с начос — и когда эти два слова когда-либо значили что-нибудь кроме вкусного?

22. Хрустящий тофу терияки и брокколи на противне

Поделиться на Pinterest

Обработайте тофу в духовке, чтобы придать ему такую же хрустящую текстуру, как при жарке, а затем полейте его домашним соусом, приготовленным всего из двух столовых ложек кленовый сироп. Добавьте на сковороду щедрую горсть брокколи, и в полученном блюде будет намного меньше сахара, жира и натрия, чем в любом ресторанном или купленном в магазине блюде терияки.

23. Вегетарианский фриттата

Поделиться на Pinterest

Для всех любителей завтрака на ужин эта фриттата гораздо более сбалансированный вариант, чем блины. С большим количеством овощей, сложенных в яичную смесь, а также кубиками цельнозернового хлеба, которые также запекаются прямо внутри, в одной кастрюле есть все, что вам нужно.

24. Зити, запеченная с жареными овощами

Поделиться на Pinterest

Даже вегетарианские блюда могут быть разнообразными. Возьми эту большую сливочную выпечку; в то время как он использует частично обезжиренную рикотту и много продуктов, комбинация пасты, сыра и соуса может удовлетворить самые сытные аппетиты.

25. Пряные бургеры из черной фасоли

Поделиться на Pinterest

Бургеры из черной фасоли — это основная, но необходимая часть растительной жизни. Этот рецепт гарантирует, что они будут простыми, но не скучными, благодаря использованию надежных ингредиентов, таких как чеснок, тмин и красный лук, чтобы сделать их исключительно ароматными. Двадцать минут в духовке, и эти котлеты готовы для булочек (или салатных оберток!).

26. Лазанья с фаршированными грибами портобелло

Поделиться на Pinterest

Если у вас нет формы для запекания или вы просто хотите свести к минимуму уборку, используйте широкие крышки портобелло в качестве наполнителя для начинки из сыра и соуса. Как и любая хорошая лазанья, этот рецепт также фантастически замораживается, поэтому его идеально приготовить заранее и сохранить для особо ленивых вечеров.

27. Pizza Quinoa Casserole

Поделиться на Pinterest

Приготовьте вечер пиццы в новом направлении, приготовив этот рецепт. Это останавливает процесс раскатывания теста и наслаивания начинки. Просто смешайте весь соус, сыр и травы с приготовленной киноа, и жизнь сразу станет легче. Посыпьте моцареллой для этой липкой сырной начинки — какая же пицца без нее?!

Ужин на 25 листах {Блюда в будний день}

Главная » Рецепты » Главные блюда » Ужин на 25 листов {Блюда в будний день}

1/3/22

Всю работу за вас сделает духовка с этими обедами Easy Sheet Pan Dinners. Эти идеи здорового ужина — отличный способ почистить холодильник!

Узнайте, как готовить еду лучше и быстрее!

Примите участие в моем бесплатном испытании и научитесь готовить 5 ужинов всего за 1 час каждую неделю

Преимущества ужинов из листовых сковородок

Приготовление большинства этих простых и полезных рецептов ужина занимает всего несколько минут. Все, что вам нужно сделать, это положить ингредиенты на противень, а затем духовка сделает всю работу. А поскольку все готовится вместе на одной сковороде, уборка становится еще проще!

Традиционные идеи ужина на сковороде включают курицу и овощи, но знаете ли вы, что обед на сковороде может быть чем-то большим?

Это руководство создано для того, чтобы вдохновить вас простыми рецептами здорового ужина, которые можно быстро подать на стол. Поверьте мне, есть много свободы в приготовлении обедов на листовых сковородах, а комбинации бесконечны!

Как просмотреть эти рецепты сковородок

Взгляните на следующие рецепты ниже, чтобы получить вдохновение для быстрого ужина! Все приведенные ниже рецепты готовятся в течение 40 минут или меньше, и есть идеи для стейка, рыбы, курицы, креветок и легкого вегетарианского варианта в придачу. Ниже вы увидите все эти параметры, организованные в соответствии с соответствующей категорией. Удачной готовки!

Получите еще больше идей для ужина на противнях здесь .

Посмотрите мое видео о ужинах из листовых сковородок, чтобы получить больше вдохновения!

Рецепты блюд из говядины и свинины на сковороде

Эти блюда на сковороде варьируются от стейков до сосисок, свиной вырезки и жареной говядины. в противном случае использовал бы для жаркого. И в отличие от жареного обеда, эти рецепты готовятся в духовке всего 30 минут!

Листовой фахитас со стейком через Life Made Sweeter
Овсянка с колбасой и корнеплодами на сковороде через The Girl on Bloor
Листовая говядина и брокколи за 15 минут от Averie Cooks
Одна сковорода Свиная вырезка Za’atar, сладкий картофель и цветная капуста через My Kitchen Love

Вегетарианские рецепты и рецепты из морепродуктов на противне

Ниже вы найдете мои любимые рецепты морепродуктов и вегетарианцев, которые можно приготовить на противне. Вы можете приготовить все виды рыбы, включая лосося, на сковороде, а также моллюсков, таких как креветки. Я также люблю готовить вегетарианские блюда на сковороде с хрустящим нутом и корнеплодами!

Easy Honey Citrus Листовой лосось на сковороде с тимьяном
Ужин с креветками и сосисками Old Bay на сковороде The Modern Proper
Листовые миски Будды с соусом из куркумы и тахини через The Girl on Bloor
Кленовый лист лосося Ужин с солью и лавандой

Приготовление курицы на сковороде

Если вы хотите приготовить курицу отдельно на сковороде вместо того, чтобы сразу добавлять все овощи и соус, у меня есть очень удобное руководство по как приготовить ЛУЧШУЮ запеченную куриную грудку – и я даже включил 6 идей маринадов и приправ!

Ниже вы также найдете МНОЖЕСТВО рецептов приготовления курицы на сковороде – они, безусловно, самые простые, когда дело доходит до обеда на сковороде, и вы никогда не ошибетесь с курицей!

Противень с соусом песто Чаши для приготовления курицы через The Girl on Bloor
Ужин на сковороде с ямайской курицей и душистым горошком и шафраном
Листовая сковорода Брускетта с курицей через Damn Delicious
Тарелки для приготовления блюд из курицы и тандури с листом через The Girl on Bloor
Ужин с куриным листом Fresno с манной и специями
Листовая сковорода для приготовления греческой курицы через The Girl on Bloor
Куриный лист с паприкой на сковороде с душистым горошком и шафраном
Жареные куриные ножки с лимоном на одной сковороде через The Girl on Bloor

15-минутная сковорода с курицей терияки и ананасом от Averie Cooks
Листовая сковорода с медом и лимоном, курица со спаржей через Life Made Sweeter
Цыпленок в кокосовой корочке через сковороду от The Girl on Bloor
Миски для приготовления еды, мускатной тыквы и куриного урожая через The Girl on Bloor
Листовая сковорода Hoisin Chicken через Life Made Sweeter
Листовая сковорода Sriracha Ranch Chicken через The Girl on Bloor
Жареный цыпленок и сладкий картофель для приготовления еды через Eat Well 101
Листовая сковорода с медом, абрикосом, курицей и спаржей от The Seasoned Mom

Другие идеи для здорового ужина

Если вы ищете вдохновение для вкусных блюд, обратите внимание на этот список полезных ресурсов ниже!

52 идеи здорового и легкого ужина для занятых будней – Включает 30-минутные приемы пищи, рецепты для медленного приготовления и любимые блюда Instant Pot!
Здоровое питание с ограниченным бюджетом + 10 дешевых идей для ужина — В этом списке представлены лучшие здоровые и доступные идеи для ужина.

Идеи здорового обеда

Если вы также изо всех сил пытаетесь приготовить обед каждую неделю, у меня есть несколько отличных статей, которые помогут вам!

Идеи здорового питания для обеда
5 рецептов в банках для масона

Инструменты для приготовления пищи

Стеклянные миски идеально подходят для приготовления пищи в микроволновой печи и безопасного разогрева
Моя рисоварка сэкономит мне много времени в процессе приготовления еды, потому что я могу приготовить крупу заранее, пока все выпекается в духовке

▢ 1/4 стакана маринада на выбор
▢ 1 фунт белка на выбор
▢ 2 чашки овощей на выбор

Добавьте все ингредиенты в противень, застеленный пергаментом, затем выпекайте около 20 минут (конкретные инструкции зависят от рецепта, указанного выше).

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @TheGirlonBloor или отметьте #thegirlonbloor!

О Тейлор Стинсон

Привет, меня зовут Тейлор! Я основатель The Girl on Bloor, блога о еде, где я делюсь рецептами приготовления здоровой пищи для занятых людей. Я занятая горожанка, живущая в центре Торонто на (как вы уже догадались!) Блур-стрит. У меня есть 10-летний опыт приготовления еды, а также степень магистра журналистики, и вы можете найти мои работы в Интернете, опубликованные в таких публикациях, как Buzzfeed, HuffPost, Women’s Health, Reader’s Digest и других. Я также провожу потрясающий 5-Day Meal Prep Challenge, который представляет собой бесплатный курс по электронной почте и группу в Facebook, где я делюсь своими стратегиями планирования еды, а также простыми советами и рецептами по приготовлению еды. Обязательно ознакомьтесь с моим бесплатным руководством для начинающих по приготовлению еды и подпишитесь на меня в Facebook, YouTube и Instagram, чтобы получать мои последние рецепты и советы по приготовлению еды!

Полезные рецепты для голландской печи

Выбор персонала

3933878.jpg

Куриный суп с белой фасолью

Рейтинг: 4,5 звезды Суп в итальянском стиле, который так и просится на кусок хрустящего хлеба и бокал красного вина.

By EatingWell Test Kitchen

Морковный суп

Рейтинг: 5 звезд

Этот простой рецепт морковного супа — отличный способ использовать пакет моркови, забытый в ящике для продуктов. Морковь варится вместе с ароматическими веществами, такими как лук, чеснок и свежие травы, а затем превращается в шелковистый однородный суп, вкусный на ужин или упакованный на обед.

By EatingWell Test Kitchen

сливочно-белый чили в миске

сливочно-белый чили со сливочным сыром

Рейтинг: 4,5 звезды

Этот насыщенный, но полезный перец чили из белой курицы готовится мгновенно благодаря быстрому приготовлению куриных бедрышек и консервированной белой фасоли. Растирание некоторых бобов действует как быстрый загуститель, когда ваши супы не должны долго кипеть. Сливочный сыр добавляет последний штрих насыщенности и сладковатого привкуса.

Автор Robin Bashinsky

6183593.jpg

Куриный перец чили-верде

Рейтинг: 5 звезд

Приготовленная сальса-верде придает пикантный вкус этому быстрому будничному рецепту куриного филе со сливками и перцем чили. Не уклоняйтесь от перца поблано. Они дают мягкую остроту, но придают глубину вкуса, которую вы не найдете в обычном зеленом сладком перце.

Робин Башински

6422783.jpg

Гороховый суп

Рейтинг: 5 звезд

Этот простой рецепт горохового супа станет элегантным началом весеннего обеда. Это также отличный способ использовать замороженные овощи, когда отдел продуктов выглядит мрачно.

By EatingWell Test Kitchen

4293537.jpg

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

Рейтинг: 5 звезд

Этот полезный суп из цветной капусты предотвращает переворачивание первых соцветий. месиво Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую текстуру. Подавать с ложкой сметаны или йогурта, по желанию.

By Danielle Centoni

Сытный суп Минестроне

Сытный минестроне

Рейтинг: 4 звезды идеально подходит для сытного обеда или ужина холодным зимним вечером. Чтобы приготовить вегетарианскую версию, используйте овощной, а не куриный бульон. Посыпьте каждую тарелку свеженатертым пармезаном-реджано, чтобы придать пикантный вкус.

By Kathleen Desmond Stang

Чили из сладкого картофеля и черной фасоли

Рейтинг: 4,5 звезды , и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте остатки еще на одну ночь. Мы любим дымный жар от молотого чипотле, но опускаем его, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавайте с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

By EatingWell Test Kitchen

42.jpg

Острый капустный суп для похудения

Рейтинг: 5 звезд ускоряющий обмен веществ острый перец чили.

Портрет Бреаны Киллин, магистр здравоохранения, RD

Бреана Лай Киллин, магистр здравоохранения, RD

Пуэрториканское рыбное рагу Bacalao

Bacalao Guisado (Пуэрто-риканское рыбное рагу)

Оценка: 5 звезд

Бакалао, соленая сушеная треска, является определяющим ингредиентом традиционного пуэрториканского рыбного рагу, но соленую треску необходимо замочить на ночь и несколько раз промыть прохладной водой, прежде чем ее можно будет использовать, поэтому мы выбираем свежая рыба в этой быстрой версии. Подавайте с хрустящими булочками, чтобы они впитали сок.

Скотт Розенбаум

Реклама

Вдохновение и идеи

Мексиканский суп из капусты

16 ужинов в жаровне, которые согреют вас всю зиму

Разожгите свою плиту или духовку и приготовьте один из этих теплых, уютных обедов в жаровне.

рис крупным планом на белой тарелке

19 блюд, которые можно приготовить в жаровне

Возьмите жаровню и приготовьте один из этих рецептов здорового ужина.

Тосканский суп из белой фасоли

Рейтинг: 4,5 звезды

Фунт сушеной фасоли — это недорогая основа для этого простого и сытного блюда. Подавайте его с ломтиками цельнозернового хлеба или гарниром для полноценного и сытного обеда или ужина.

Все полезные рецепты для жарки в жаровне

Классический куриный суп

Классический куриный суп

Оценка: 4,5 звезды тонн овощей. Чтобы получить вкус домашнего бульона, используя купленный в магазине бульон, мы варим куриные грудки с костями в бульоне, прежде чем добавлять остальные ингредиенты для супа. Но у вас мало времени, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу и начните рецепт с шага 2.

By EatingWell Test Kitchen

Юго-западный овощной и куриный суп

Юго-западный овощной и куриный суп

Рейтинг: 4,5 звезды

Кто не захочет есть овощи, заправленные ароматным бульоном? кусочки вкусной курицы, приправленные свежим лаймом и кинзой? Этот полезный куриный овощной суп кажется еще богаче благодаря дымному аромату жареного перца поблано и чеснока. Подавайте этот полезный рецепт куриного супа с чипсами из тортильи.

Джойс Хендли, М.С.

Veggistrone

Veggistrone

Рейтинг: 4,5 звезды

Этот рецепт супа минестроне с овощами основан на популярном рецепте овощного супа Weight Watchers. Из него получается большая кастрюля супа, поэтому храните часть в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий, вкусный овощной суп, чтобы начать трапезу или пообедать. Воспринимайте этот овощной рецепт минестроне как отправную точку для других вариантов полезного супа: добавьте оставшуюся нарезанную вареную курицу, макароны из цельнозерновой муки или коричневый рис, чтобы сделать его более сытным.

Джойс Хендли, М.С.

3935460.jpg

Итальянский свадебный суп

Рейтинг: 4,5 звезды

Этот рецепт итальянского свадебного супа — это итальянская еда в лучшем виде, и этот простой рецепт супа поддается бесчисленным вариациям. Замените эскарол или капусту шпинатом, цикорием, мангольдом или любой другой листовой зеленью, а белую фасоль любой вареной (или консервированной) фасолью в этом рецепте полезного итальянского свадебного супа.

Джойс Хендли, М.С.

5769367.jpg

Похлебка из трески с Аляски

Рейтинг: 5 звезд

В этом полезном рецепте рыбной похлебки густые сливки заменены молоком и загущенным мукой бульоном из рыбы (или морепродуктов), а количество натрия сохранено в разумных пределах. бульоном с пониженным содержанием натрия. Приготовив рыбную похлебку своими руками, вы сэкономите до 300 калорий, 20 граммов насыщенных жиров и 500 миллиграммов натрия на порцию по сравнению со многими магазинными или ресторанными похлебками.

By EatingWell Test Kitchen

4146998.jpg

Суп риболлита

Оценка: 4,5 звезд В этом рецепте риболлиты используется бобовое пюре, которое не содержит глютена и добавляет клетчатки. Украсьте оливковым маслом первого отжима или перцем и тертым пармезаном.

Лидия Бастианич

5873019. jpg

Потстикер и овощной суп

Оценка: 4,5 звезды

Забудьте о сковороде и приготовьте полноценный обед из купленных в магазине пельменей с помощью этого быстрого и легкого 30-минутного супа. Shao Hsing (или Shaoxing) — выдержанное рисовое вино, используемое в китайской кухне. Ищите его на азиатских специализированных рынках или с другими азиатскими ингредиентами в крупных супермаркетах.

Автор Кэролин Малкоун

4146907.jpg

Запеченный овощной суп

Рейтинг: 3,5 звезды

Первоначально приготовленный в дровяных очагах итальянских домов, этот рецепт полезного овощного супа по-крестьянски легко приготовить в современной печи. Этот легкий суп, наполненный артишоками, грибами, цукини и луком-пореем, согревает дом и становится идеальным согревающим блюдом.

Джейн Блэк

3757436. jpg

Домашний соус для пиццы

Рейтинг: 5 звезд

По этому рецепту соуса для пиццы из свежего сада получается достаточно большая порция, чтобы приготовить несколько пицц. Вы можете сделать это прямо сейчас со свежими помидорами, но если у вас небывалый урожай или вы просто хотите купить много сезонных помидоров и оставить их на другой день, консервирование — не единственный вариант: попробуйте заморозить их. Просто удалите сердцевины и заморозьте их целиком. Затем превратите замороженные помидоры в соус для пиццы в любое время года.

By EatingWell Test Kitchen

4513312.jpg

Брокколи со сливочным соусом из пармезана

Рейтинг: 4 звезды ешь их овощи.

By EatingWell Test Kitchen

4473357.jpg

Простой обжаренный шпинат

Оценка: 5 звезд позволяет шпинату сиять и никогда не выйдет из моды.

By EatingWell Test Kitchen

5604321.jpg

Суп с овощами и тофу

Оценка: 5 звезд

Тофу имеет репутацию безвкусного продукта, но если его мариновать в итальянской приправе до четырех часов, он становится нежным. но в этом вегетарианском супе.

By Diabetic Living Magazine

4293535.jpg

Чили с четырьмя бобами и тыквой

Рейтинг: 5 звезд

Этот полезный вегетарианский перец чили имеет ароматный оттенок корицы. Пусть посетители дополнят его тем, что им по вкусу.

By Danielle Centoni

1.jpg

Кукурузная похлебка из тилапии

Рейтинг: 5 звезд

Этот легкий суп — отличный способ добавить свежую кукурузу (и тиляпию, конечно!) меню. Приготовьте еду: наслаждайтесь смешанным зеленым салатом и устричными крекерами.

By EatingWell Test Kitchen

5485628.jpg

Похлебка из лосося Southwest

Идеальная для холодного дня, эта похлебка из лосося является отличным источником высококачественного постного белка и омега-3 жирных кислот. В качестве дополнительного бонуса этот легкий суп можно приготовить менее чем за час.

By Diabetic Living Magazine

3757629.jpg

Базовое ризотто

Оценка: 4,5 звезды

Медленное добавление горячего бульона в рис арборио помогает высвобождать крахмал из риса, придавая ему характерную шелковистую кремовую текстуру. Мы добавляем немного вина вместе с каждым добавлением бульона, чтобы придать блюду более выраженный винный аромат. Если вы предпочитаете, чтобы вино было более тонким, добавьте всю чашку в конце шага 2 и готовьте, помешивая, пока жидкость не впитается, затем начните добавлять бульон. Если вы предпочитаете не добавлять вино, используйте вместо него больше бульона.

Автор: EatingWell Test Kitchen

3757199.jpg

Равиоли и овощной суп

Рейтинг: 5 звезд

Свежие или замороженные равиоли готовятся за считанные минуты и превращают этот легкий овощной суп в основное блюдо. Ищите цельнозерновые или цельнозерновые равиоли в холодильном или замороженном отделе супермаркета. Тортеллини также можно использовать вместо равиоли. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell.

Тестовая кухня EatingWell

4473520.jpg

Суп из фасоли и ячменя

Рейтинг: 4,5 звезды

Этот сытный суп из фасоли и ячменя выглядит так, как будто он варился в течение нескольких часов, но на самом деле его довольно быстро приготовить. Кроме того, этот рецепт полезного супа из фасоли и ячменя прекрасно замораживается. Если у вас есть готовый ячмень, не добавляйте ячмень быстрого приготовления и добавьте 1 1/2 стакана приготовленного ячменя вместе с бульоном на шаге 2.

Дэвид Боном

5451431.jpg

Крем-суп из кукурузы с хрустящим беконом

Использование обезжиренного молока и куриного бульона с пониженным содержанием натрия делает этот классический кукурузный суп более полезным для здоровья, но при этом сохраняет сливочный вкус. Сверху посыпать беконом для дополнительного вкуса и хруста.

By Diabetic Living Magazine

3758175.jpg

Грибной суп с говядиной и лапшой

Рейтинг: 5 звезд немного вустерширского соуса придает ему пикантный вкус.

Джойс Хендли, М.С.

4293543.jpg

Суп с колбасой и капустой

Рейтинг: 4,5 звезды

Этот восточноевропейский суп (называемый по-польски капустняк) традиционно готовится из квашеной капусты. Чтобы контролировать уровень натрия в этом здоровом рецепте, мы используем свежую капусту и сохраняем квашеную капусту для вкусного кисло-соленого гарнира.

Даниэль Чентони

8405550.jpg

Куриный тажин

Этот быстрый вариант традиционного рецепта можно приготовить примерно за 30 минут с помощью любимого кулинарного приема: измельченной курицы-гриль! Измельченное мясо недолго кипит в ароматной основе, богатой чесноком и специями, подслащенной финиками и острой оливками и консервированными лимонами. Добавление чечевицы и бобов гарбанзо делает это сытным ужином в одной кастрюле, хотя вы можете подавать его с рисом, кускусом или лавашом.

Аиша Карри

3756311.jpg

Суповые бобы

Рейтинг: 3,5 звезды

Суповые бобы дарят утешение всем, у кого есть семейные связи из Аппалачей, где в каждом саду выращивали стручковую фасоль, которую можно было есть свежей или дозревать в течение сухие бобы. Подавайте этот густой, похожий на тушеное мясо суп с кукурузным хлебом, маринованным соусом и нарезанным кубиками сладким луком.

Автор Sarah Fritschner

Загрузить еще полезные рецепты для голландской духовки

Реклама

Более 20 рецептов здоровой выпечки | EatingWell

тарелка с кусочком торта

Засучите рукава и приготовьте один из этих полезных рецептов выпечки. Печете ли вы торт, печенье или фруктовые батончики, эти рецепты учитывают различные ограничения в питании и аллергии, поэтому каждый найдет что-то для себя. Такие рецепты, как безглютеновый банановый хлеб и легкий пирог с персиками (который не содержит яиц), веселые и вкусные.

Начать слайд-шоу

1 из 24

Фунтовый пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Фунтовый пирог с черникой и лимоном и рикоттой

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный рецепт фунтового пирога не только восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска. Для получения наилучшей текстуры торта обязательно взбивайте сахар и масло вместе достаточно долго на шаге 2, чтобы они выглядели кремовыми — время, необходимое для получения этого результата, зависит от типа вашего электрического миксера. Подавать с поздним завтраком или вместе с чашкой кофе во второй половине дня.

Реклама

2 из 24

Веганское овсяное печенье без добавления сахара

Мягкое, жевательное и без добавления сахара! Подсластите это классическое овсяное печенье спелыми бананами и изюмом или финиками. Кроме того, немного орехового масла добавляет аромата и скрепляет печенье, оставляя его веганским и безглютеновым.

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

3 из 24

Яблочно-коричный пирог

Этот простой немолочный яблочный пирог, который часто называют еврейским яблочным пирогом, родом из Восточной Европы. Корица и кисло-сладкие яблоки сорта Гренни Смит делают пирог ароматным, а апельсиновый сок в тесте придает сладкий, свежий оттенок. Сделайте это на Рош ха-Шана или любой другой осенний праздник или случай. Остатки (если они есть) прекрасно сочетаются с чашкой кофе на следующее утро.

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Реклама

4 из 24

Банановый хлеб без глютена

Пора использовать эти перезревшие бананы! Превратите классический быстрый хлеб без глютена с помощью этого простого рецепта. Этот банановый хлеб аппетитен сам по себе, но добавьте немного грецких орехов или шоколадной крошки, чтобы сделать его еще вкуснее.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Пора использовать эти перезревшие бананы! Превратите классический быстрый хлеб без глютена с помощью этого простого рецепта. Этот банановый хлеб аппетитен сам по себе, но добавьте немного грецких орехов или шоколадной стружки, чтобы поднять его на новый уровень.

5 из 24

Пирог Easy Peach Cobbler

Этот пирог с персиками представляет собой воздушное, нежное ванильное пирожное, усеянное сочными, сладкими персиками. Этот персиковый пирог настолько прост, что наверняка станет любимым летним десертом. Использование коробки органической смеси для торта делает приготовление рецепта еще проще.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот пирог с персиками представляет собой пушистый, нежный ванильный пирог, усеянный сочными, сладкими персиками. Этот персиковый пирог настолько прост, что наверняка станет любимым летним десертом. Использование коробки органической смеси для торта делает приготовление рецепта еще проще.

6 из 24

Маффины с черникой и лимонной крошкой

Черника и лимон — естественное сочетание этих легких и воздушных маффинов с нежной коричневой сахарной крошкой. Если вам нравится дополнительный взрыв лимонного вкуса, используйте лимонный экстракт, а не ваниль. Эти кексы лучше всего сочетаются со свежей черникой, но вы можете заменить ее замороженной. Не размораживайте их, прежде чем добавить в тесто.

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Черника и лимон — естественное сочетание в этих легких и воздушных маффинах с нежной коричневой сахарной крошкой. Если вам нравится дополнительный взрыв лимонного вкуса, используйте лимонный экстракт, а не ваниль. Эти кексы лучше всего сочетаются со свежей черникой, но вы можете заменить ее замороженной. Не размораживайте их, прежде чем добавить в тесто.

Реклама

7 из 24

Шоколадные брауни с арахисовым маслом

В этом рецепте брауни, подходящем для диабетиков, используется классическое сочетание вкуса шоколада и арахисового масла для приготовления восхитительного десерта, который захочется делать снова и снова.

Посмотреть Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

В этом рецепте брауни для диабетиков используется классическое сочетание вкуса шоколада и арахисового масла для приготовления восхитительного десерта, который вы захотите делать снова и снова.

8 из 24

Шоколадное печенье без муки.

Шоколадное печенье без муки. во рту вкусно. Шоколадная крошка в каждом кусочке дополняет насыщенный шоколадный вкус.

9 из 24

Пирог с крошкой без глютена

Выпейте свой кофейный пирог и съешьте его по этому простому безглютеновому рецепту, который на вкус совсем как настоящий. Добавление йогурта и нарезанного кубиками яблока делает удивительно влажный пирог с рассыпчатой начинкой, который идеально подходит для позднего завтрака или кофе-брейка.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Выпейте свой кофейный пирог и съешьте его вместе с этим простым безглютеновым рецептом, который на вкус совсем как настоящий. Добавление йогурта и нарезанного кубиками яблока делает удивительно влажный пирог с рассыпчатой начинкой, который идеально подходит для позднего завтрака или кофе-брейка. 10 из 24 Наш рецепт полезных лимонных квадратов позволяет сократить почти 200 калорий и более 5 граммов насыщенных жиров на квадрат лимона. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Лимонные квадратики очень вкусные, но классические рецепты лимонных квадратов перевешивают их калорийность и насыщенность жирами. Наш рецепт полезных лимонных квадратов позволяет сократить почти 200 калорий и более 5 граммов насыщенных жиров на квадрат лимона. Для разнообразия используйте сок лайма вместо лимонного сока.

11 из 24

Веганский шоколадный торт с одной чашкой

Веганский шоколадный торт с одной чашкой

Фото: Дженнифер Кози

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот веганский шоколадный торт из одной миски сытный, сладкий и простой в приготовлении. Он идеально подходит для особых случаев и для любителей шоколада в вашей жизни. Этот нежный пирог лучше всего режется, когда он слегка охлажден.

12 из 24

Морковный пирог без глютена

Миндальная мука служит основой для этого нежного безглютенового кекса, наполненного морковью, специями и слегка кокосовой стружкой. Ищите миндальную муку в отделах выпечки без глютена в большинстве крупных супермаркетов или магазинах натуральных продуктов.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Миндальная мука служит основой для этого нежного безглютенового пирога с начинкой из моркови, специй и легким оттенком кокоса. Ищите миндальную муку в отделах выпечки без глютена в большинстве крупных супермаркетов или магазинах натуральных продуктов.

Реклама

13 из 24

Овсяное печенье без добавления сахара

спелые бананы и нарезанные финики.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Классическое овсяное печенье без сахара, это полезное безглютеновое лакомство получает свою сладость от спелых бананов и нарезанных фиников.

14 из 24

Пирожные с апельсиново-клюквенным пудингом

Эти легкие и сливочные десерты — долгожданное отличие от традиционных тортов или пирогов. Поставьте эти простые пудинги в духовку, чтобы испечь их непосредственно перед тем, как сесть за трапезу, и вы получите идеально своевременный теплый десерт.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти легкие кремовые десерты — долгожданный отход от традиционного торта или пирога. Поместите эти легкие пудинговые пирожные в духовку, чтобы испечь их непосредственно перед тем, как сесть за стол, и вы получите идеально своевременный теплый десерт.

15 из 24

Бискотти с орехами и медом

Это хрустящее итальянское печенье традиционно не очень сладкое, поэтому небольшое количество меда придает ему аромат и легкую сладость. Если их обмакнуть в шоколад, они станут особенными.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт хрустящего итальянского печенья традиционно не очень сладкий, поэтому немного меда добавляет вкуса наряду с легкой сладостью. Погружение их в шоколад делает их особенными. 16 из 240009

Эти простые батончики с малиновым миндалем сочетают в себе ароматы острой малины и сладкого орехового миндаля. Миндальная мука придает им богатый вкус, который подчеркивается капелькой миндального экстракта.

17 из 24

Мини-чизкейки с черникой и лимоном

Этот рецепт мини-чизкейка в форме кексов — восхитительный, полезный десерт идеального милого размера. Если приготовление 2 дюжин кажется излишним, рецепт можно легко сократить вдвое. Если вы избегаете глютена, используйте безглютеновые крекеры для приготовления корочки.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Рецепт мини-чизкейка в форме маффинов — восхитительный, полезный десерт идеального милого размера. Если приготовление 2 дюжин кажется излишним, рецепт можно легко сократить вдвое. Если вы избегаете глютена, используйте безглютеновые крекеры для приготовления корочки.

18 из 24

Печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом

Печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом

Кредит: Ева Коленко

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Все, что требуется для приготовления печенья «только что из печи», — это пять ингредиентов, одна миска и 35 минут. «Это печенье является одним из основных продуктов в нашем доме», — говорит Брук Уильямсон, чемпионка 14-го сезона Top Chef . «Миндальное масло, которое они требуют, богато полезными жирами и содержит белок. Мой сын Хадсон тоже их большой поклонник!» Если вы используете жареное миндальное масло, ваше печенье будет иметь более темный оттенок.

Реклама

19из 24

Веганский лимонный торт

Не обязательно быть веганом, чтобы насладиться этим веганским лимонным тортом! Он влажный, вкусный и насыщенный лимоном благодаря сочетанию лимонного сока и цедры. Глазурь из лимонного сока, сахарной пудры и миндального молока придает пикантно-сладкий привкус.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вам не обязательно быть веганом, чтобы насладиться этим веганским лимоном. кекс! Он влажный, вкусный и насыщенный лимоном благодаря сочетанию лимонного сока и цедры. Глазурь из лимонного сока, сахарной пудры и миндального молока придает пикантно-сладкое послевкусие.

20 из 24

Печенье с шоколадной крошкой без глютена

Вы бы никогда не узнали, что это вкусное печенье без глютена сделано без пшеничной муки. Смесь безглютеновой муки и миндальной муки, а также масла и коричневого сахара придает им классический вкус шоколадного печенья и идеальный баланс хрустящей корочки и жевательности. Приготовьте порцию в качестве угощения для своей семьи или возьмите с собой на вечеринки, обеды и пикники.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Никогда бы не подумал, что это вкусное безглютеновое печенье сделано без пшеничной муки. Смесь безглютеновой муки и миндальной муки, а также масла и коричневого сахара придает им классический вкус шоколадного печенья и идеальный баланс хрустящей корочки и жевательности. Сделайте партию в качестве угощения для своей семьи или возьмите с собой на вечеринки, обеды и пикники.

21 из 24

Веганский шоколадный торт без муки

Веганский шоколадный торт без муки

Фото: Антонис Ахиллеос

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот веганский торт с насыщенным черным шоколадом предназначен не только для веганов. Этот похожий на помадку торт также не содержит глютена, идеально подходит для Дня святого Валентина, и его даже можно сделать кошерным, чтобы насладиться Песахом, сделав сахарную пудру самостоятельно. Свежие ягоды на гарнир — приятное дополнение к насыщенному шоколаду.

Реклама

22 из 24

Квадраты Fresh Apple

Одна партия теста выполняет двойную функцию и в качестве корочки, и в качестве начинки для штрейзеля, чтобы приготовить один из самых простых десертов.

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Одна партия теста делает это двойная обязанность как корочки, так и начинки для штрейзеля, чтобы сделать один из самых простых десертов.

23 из 24

Овсяное печенье с корицей и изюмом

Овсяное печенье с корицей и изюмом

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт поднимает овсяное печенье на ступеньку выше благодаря своей коричной, маслянистой, восхитительной интерпретации всеми любимого классического десерта.

24 из 24

Лимонный пирог с маком

Этот лимонный пирог с маком — именно то, что вам нужно, чтобы разнообразить десертную игру. В этом полезном для диабетиков торте есть семена мака, которые придают цвет и хруст этому легкому десерту, а также увеличивают содержание кальция и цинка в этом рецепте.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Лимонный пирог с маком — именно то, что вам нужно, чтобы разнообразить десертную игру. В этом полезном для диабетиков торте есть семена мака, которые придают цвет и хруст этому легкому десерту, а также увеличивают содержание кальция и цинка в этом рецепте.

Реклама

Галерея повторов

Поделитесь галереей

8 Быстрые и полезные рецепты в тостере для спортсменов

0 90 90 90

Shutterstock

Полезные и быстрые рецепты в тостере

В вашем тостере можно приготовить намного больше вкусных блюд, чем просто поджаренные бутерброды и замороженную пиццу. Большинство тостеров оснащены конвекционным вентилятором, который способствует равномерному приготовлению пищи. Она более энергоэффективна, чем обычная духовка, потому что нагревается быстрее, не говоря уже о том, что она может мгновенно сделать продукты хрустящими. Это идеальный кухонный прибор, на который можно положиться, когда летом температура повышается и вы не хотите нагревать кухню. Наслаждайтесь этими полезными, ароматными блюдами из тостера в любое время дня.

2 из 9

Shutterstock

Запеченные яйца

Яйца — идеальный завтрак для спортсменов, которые хотят нарастить мышечную массу. Так почему бы не попробовать их в тостере? Количество порций: 1 Ингредиенты: 2 яйца 1 столовая ложка сыра пармезан 1 чашка шпината/помидора/лука (по желанию) Щепотка морской соли и/или приправ для аромата вилкойДобавить приправы для ароматаПосыпать пармезаном/сыром РоманоДобавить нарезанные помидоры и вареный шпинат по желаниюВылить в форму PyrexВыпекать 15-20 мин. на решетке Снимите и дайте остыть. Подавайте с 2 ломтиками хлеба из проросших зерен. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 5 способов есть яйца

3 из 9

Shutterstock

Кесадилья с курицей

Ароматный техасско-мексиканский обед, не содержащий жира и калорий. Добавьте разнообразия, заменив лепешки, лепешки из цельнозерновой муки, помидоры или шпинат. Подавайте с сальсой и поэкспериментируйте с разным уровнем тепла. Количество порций: 2-4 Ингредиенты: 2 репчатых лука 2 чашки тертого куриного мяса на гриле без кожи1 ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек 1 маринованный перец халапеньо чили ¼ чашки свежих листьев кинзы 4 лепешки из муки размером с буррито Направления: Разогрейте тостер до 425°F. Тонко нарежьте зеленый лук; оставьте 2 столовые ложки темно-зеленой ботвы для украшения. Равномерно разделите курицу, сыр, халапеньо, кинзу и оставшийся зеленый лук на одну сторону каждой лепешки; Сложите вторую половину. В один слой на застеленном фольгой противне для тостера (при необходимости работая партиями) поджарьте кесадильи 8–10 минут или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми, а сыр не расплавится. Разрежьте каждую кесадилью пополам. Подавайте с сальсой верде, по желанию добавьте ложку сметаны; и посыпать отложенным зеленым луком.

4 из 9

Shutterstock

Жареный лосось со спаржей

Простой способ насладиться лососем без лишней суеты. Насыщен жирами омега-3 для здоровья глаз, суставов и мозга, а также является естественным противовоспалительным средством. Добавьте к спарже клетчатку, а также множество витаминов группы В, железо и фолиевую кислоту. Количество порций: 2 Ингредиенты: 1 спрей(-а) кулинарный спрей10-12 побегов сырой спаржи, нарезанной 1 ч. л. оливковое масло ½ ч. л. морская соль, черный перец по вкусу 6 унций. сырой лосось2 ст. Дижонская горчицаПриготовление: Разогрейте тостер до 450ºF. Пальто мелкое 9″ круглая или прямоугольная форма для выпечки с разбрызгивателем. Поместите спаржу на половину подготовленного блюда; сбрызнуть маслом и приправить по вкусу солью и перцем. Положите лосося на другую половину формы. Запекайте, пока спаржа не станет мягкой, а рыба не прожарится, примерно 13–16 минут. Разложите по тарелкам и сбрызните свежим лимонным соком. Добавьте горчицу в каждую тарелку, чтобы обмакнуть спаржу. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Лосось и сальса: супер-еда за 15 минут

5 из 9

Shutterstock

Черничные маффины из цельнозернового кукурузного хлеба

Эти полезные фруктовые кексы хорошо сочетаются с печеными яйцами или добавьте 8 унций обезжиренного греческого йогурта, чтобы добавить больше белка в свой утренний прием пищи. Количество порций: 2-4 Ингредиенты: ½ стакана пахты ½ стакана пахты 1 крупное яйцо 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки несладкого яблочного пюре 1/3 стакана кукурузной муки 2/3 стакана цельнозерновой муки 2 ч. л. разрыхлителя¼-ч. соли ½ ч. л. корица½ чашки свежей черники Указания: Разогрейте духовку для тостера до 350°F. Сбрызните форму для маффинов на 6 чашек антипригарным спреем (или используйте формочки для кексов). В миске среднего размера смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, корицу и соль и отложите в сторону. Затем смешайте влажные ингредиенты и соедините с сухими, но не перемешайте. Добавьте ягоды. Должна получиться густая смесь. Наполнить формочки для кексов и выпекать 20-25 минут. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Вольфганг Пак Серия рецептов: пирог с черникой пирог. Этот рецепт пиццы в тостере полон питательных веществ и клетчатки. Количество порций: 4 Ингредиенты: 1 ломтик хлеба Иезекииль со вкусом кунжута1 чашка маринара или соуса для пиццы¾ чашки обезжиренного сыра моцареллаДобавить грибы, лук, болгарский перец и оливки Инструкции: Разогрейте духовку тостера до 350ºF.Сначала слегка поджарьте хлеб в течение 3 минут.Выньте и приготовьте тосты с соусом, сыром и любыми добавками по вашему желанию.Поместите обратно в духовку на 5-8 минут или пока сыр не расплавится и соус не станет похож он немного пузырится. Как только он достаточно остынет, посыпьте тертым сыром пармезан/романо и/или молотым красным перцем. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 15-минутный пир: Power Pizza

7 из 9

Shutterstock

Турция BLT на цельнозерновом хлебе

Это более здоровая версия традиционного BLT и классического блюда из индейки. Использование ломтиков индейки и бекона из индейки, не содержащих нитратов, позволяет вам наслаждаться вкусом бекона без лишнего жира и консервантов. Этот обед богат белком, клетчаткой и хорошими жирами, так что вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Количество порций: 1 Ингредиенты: 2 ломтика цельнозернового хлеба (например, хлеба Ezekiel) 3 ломтика органической грудки индейки (например, марки Applegate) 2 ломтика американского сыра с пониженным содержанием жира или сыра чеддер 3 ломтика бекона без органических нитратов 2 листа салата Романо 2 ломтика томата1 ст. обезжиренного майонезаСоль и перец по вкусу Инструкции: Разогрейте духовку до 350°F. Сделайте сэндвич из индейки, приготовленного бекона из индейки и овощей и заверните в фольгу. Выпекайте бутерброд, пока он не станет горячим и сыр не расплавится, примерно 5-10 минут. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Завтрак для чемпионов: фриттата с колбасой из индейки

8 из 9

Shutterstock

Куриное филе с медовой горчицей

Не покупайте еду и приготовьте собственную, более здоровую версию этого любимого блюда из жареной курицы, которое требует меньше обработки чем то, что вы получите от жирной сети быстрого питания. Количество порций: 2 Ингредиенты: 7 унций. куриных полосок (нежных)Антипригарный спрейМорская соль, черный перец, приправа со вкусом шашлыка2 ст. дижонской горчицы1 столовая ложка чистого меда Указания: Разогрейте духовку для тостера до 450ºF. Застелите противень фольгой и сбрызните его антипригарным спреем. Приправьте курицу любыми специями. Поместите на противень, застеленный фольгой. Запекайте курицу в течение 10 минут или до полной готовности. Смешайте горчицу и мед, пока они не смешаются. Подавайте курицу с медово-горчичным соусом для обмакивания.

9 из 9

Christopher Testani

Ezekiel English Muffin Tuna Melt

Этот более легкий вариант классического расплавленного тунца предназначен для спортсменов. Использование обезжиренного майонеза и горчицы значительно сокращает количество жира. Цельнозерновая английская маффин содержит хорошие сложные углеводы и клетчатку, чтобы вы могли сытно провести день, избегая ощущения «удара в стену». Порций: 1 Ингредиенты: 1 Английская маффин Эзекиль (или пшеничный хлеб)1 банка тунца Альбакор в воде1 ст. майонеза с пониженным содержанием жира1 ст. дижонской горчицы½ чашки нарезанного сельдерея и лукаДробленый черный перец по вкусу¼ чашки обезжиренного сыра чеддер ¼ чашки нарезанного салата1 ломтик помидора Способ приготовления: Разогрейте духовку-тостер до 350°F. Смешайте в миске тунец, майонез, горчицу, сельдерей, лук и черный перец. Выложите желаемое количество тунца на одну половину английского маффина. Посыпьте сверху сыром и поместите в нагретый тостер. Как только сыр расплавится, достаньте и поджарьте вторую половину. Накройте, чтобы сделать бутерброд или съесть его с открытым лицом. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Протеиновые кексы со сладким картофелем

Назад к введению

Полезные и быстрые рецепты в тостере

В вашем тостере можно приготовить гораздо больше вкусных блюд, чем просто поджаренные бутерброды и замороженную пиццу. Большинство тостеров оснащены конвекционным вентилятором, который способствует равномерному приготовлению пищи. Она более энергоэффективна, чем обычная духовка, потому что нагревается быстрее, не говоря уже о том, что она может мгновенно сделать продукты хрустящими. Это идеальный кухонный прибор, на который можно положиться, когда летом температура повышается, и вы не хотите нагревать кухню.

Наслаждайтесь этими полезными, ароматными блюдами из тостера в любое время дня.

Запеченные яйца

Яйца — идеальный завтрак для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу. Так почему бы не попробовать их в тостере?

Количество порций: 1

Ингредиенты:

2 яйца
1 столовая ложка сыра пармезан
1 чашка шпината/помидора/лука (по желанию)
Щепотка морской соли и/или приправ для аромата

Указания:

Разогрейте тостер до 350°F
Слегка взбить 2 яйца вилкой
Добавить приправы для вкуса
Посыпать пармезаном/сыром романо
При желании добавьте нарезанный помидор и вареный шпинат
Перелить в формочки Pyrex
Выпекать 15-20 мин. на решетке

Снимите и дайте остыть. Подавайте с 2 ломтиками хлеба из проросших зерен.

СМ. ТАКЖЕ: 5 способов есть яйца

Кесадилья с курицей

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

2 зеленых лука
2 чашки измельченного куриного мяса на гриле без кожи
1½ чашки тертого сыра Монтерей Джек
1 маринованный чили халапеньо
¼ чашки свежих листьев кинзы
4 лепешки из муки размером с буррито
¾ чашки верде сальсы
½ стакана нежирной сметаны

Указания:

Разогрейте тостер до 425°F. Тонко нарежьте зеленый лук; зарезервируйте 2 столовые ложки темно-зеленой ботвы для украшения.
Равномерно распределите курицу, сыр, халапеньо, кинзу и оставшийся зеленый лук на одной стороне каждой лепешки; сложите другую половину.
В один слой на застеленном фольгой противне для тостера (при необходимости работая партиями) поджарьте кесадильи в течение 8–10 минут или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми, а сыр не расплавится.
Разрежьте каждую кесадилью пополам. Подавайте с сальсой верде, по желанию добавьте ложку сметаны; и посыпать отложенным зеленым луком.

Жареный лосось и спаржа

Количество порций: 2

Ингредиенты:

1 спрей(-а) кулинарный спрей
10–12 побегов сырой спаржи, очищенной
1 ч.л. оливковое масло
½ ч.л. морская соль, черный перец по вкусу
6 унций. сырой лосось
2 ст. Дижонская горчица

Указания:

Разогрейте тостер до 450ºF.
Смажьте неглубокую круглую или прямоугольную форму диаметром 9 дюймов кулинарным спреем.
Выложите спаржу на половину готового блюда; сбрызнуть маслом и приправить по вкусу солью и перцем. Положите лосося на другую половину блюда.
Запекайте, пока спаржа не станет мягкой, а рыба не прожарится, от 13 до 16 минут. Разложите по тарелкам и сбрызните свежим лимонным соком.
Добавьте горчицу в каждую тарелку, чтобы обмакнуть в нее спаржу.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Лосось и сальса: супер-еда за 15 минут

Цельнозерновые маффины с черникой и кукурузным хлебом

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

½ стакана пахты
½ стакана пахты
1 большое яйцо
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки несладкого яблочного пюре
1/3 стакана кукурузной муки
2/3 стакана цельнозерновой муки
2 ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. соли
½ ч.л. корица
½ чашки свежей черники

Указания:

Разогрейте тостер до 350°F.
Сбрызните форму для маффинов на 6 чашек антипригарным спреем (или используйте формочки для кексов).
В миске среднего размера смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, корицу и соль и отложите в сторону.
Затем смешайте влажные ингредиенты и соедините с сухими, но не перемешайте. Добавьте ягоды. Должна получиться густая смесь.
Наполните формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Вольфганг Пак Серия рецептов: Пирог с черникой

Пицца с хлебом Иезекииля

Этот рецепт отлично подходит, когда вы жаждете пиццы без жира и жира, которые вы найдете в ресторанном пироге. Этот рецепт пиццы в тостере полон питательных веществ и клетчатки.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

1 ломтик хлеба Иезекииль со вкусом кунжута
1 чашка маринара или соуса для пиццы
¾ чашки обезжиренного сыра моцарелла
Добавить грибы, лук, болгарский перец и оливки

Направления:

Разогрейте тостер до 350ºF.
Сначала слегка поджарьте хлеб в течение 3 минут
Достаньте и приготовьте тосты с соусом, сыром и любыми добавками по вашему желанию.
Снова поставьте в духовку на 5–8 минут или пока сыр не расплавится, а соус не начнет пузыриться.
Когда блюдо достаточно остынет, посыпьте его тертым сыром пармезан/романо и/или молотым красным перцем.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 15-минутный пир: Power Pizza

BLT с индейкой на цельнозерновом хлебе

Это более здоровая версия традиционной BLT и классической индейки. Использование ломтиков индейки и бекона из индейки, не содержащих нитратов, позволяет вам наслаждаться вкусом бекона без лишнего жира и консервантов. Этот обед богат белком, клетчаткой и хорошими жирами, так что вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.

Количество порций: 1

Ингредиенты:

2 ломтика цельнозернового хлеба (например, хлеба Иезекииля)
3 ломтика органической грудки индейки (например, марки Applegate)
2 ломтика американского сыра с пониженным содержанием жира или сыра чеддер
3 ломтика бекона без органических нитратов
2 листа салата романо
2 ломтика помидора
1 ст. майонеза с пониженным содержанием жира
Соль и перец по вкусу

Указания:

Разогрейте духовку до 350°F.
Сделайте сэндвич из индейки, приготовленного бекона из индейки и овощей и заверните в фольгу.
Выпекайте бутерброд, пока он не станет горячим и сыр не расплавится, примерно 5-10 минут.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Завтрак чемпионов: фриттата с колбасой из индейки

Куриное филе с медово-горчичной начинкой

Приготовьте свою собственную, более здоровую версию этого любимого блюда из жареной курицы, гораздо менее обработанную, чем то, что вы получите. из жирной сети быстрого питания.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

7 унций. куриные стрипсы (тендеры)
Антипригарный спрей
Морская соль, черный перец, приправа со вкусом шашлыка
2 ст. дижонской горчицы
1 столовая ложка чистого меда

Как добраться:

Разогрейте тостер до 450ºF.
Застелите противень для выпечки в тостере фольгой и сбрызните антипригарным спреем.
Приправьте курицу по своему вкусу.
Поместите на противень, застеленный фольгой.
Запекайте курицу в течение 10 минут или до полной готовности.
Смешайте горчицу и мед до однородности.
Подавайте курицу с медово-горчичным соусом для макания.

Ezekiel English Muffin Tuna Melt

Количество порций: 1

Ингредиенты:

1 Английский кекс Иезекииль (или пшеничный хлеб)
I банка тунца Альбакор в воде
1 ст. майонеза с пониженным содержанием жира
1 ст. дижонской горчицы
½ чашки нарезанного сельдерея и лука
Перец черный молотый по вкусу
¼ чашки обезжиренного сыра чеддер
¼ чашки нарезанного салата
1 ломтик помидора

Как добраться:

Разогрейте тостер до 350°F.
Смешайте в миске тунец, майонез, горчицу, сельдерей, лук и черный перец.
Выложите желаемое количество тунца на одну половину английского маффина. Сверху посыпать сыром и поставить в нагретый тостер.
Когда сыр расплавится, выньте и поджарьте вторую половину.
Накройте крышкой, чтобы сделать бутерброд или съесть его с открытым лицом.

СМ. ТАКЖЕ: Протеиновые маффины из сладкого картофеля

65 Easy Healthy Dinner Ideas

Ethan Calabrese

Если вы чем-то похожи на нас, здоровое питание труднее всего ночью. У нас есть быстрые, здоровые завтраки, упакованные ланчи и закуски на работу вниз , которые поддерживают нас сытыми и мотивированными в течение всего дня (наши кешью с карри подавляли многие послеобеденные приступы голода). Но потом мы возвращаемся домой к ужину, и это совсем другая история. Мы знаем, что намного легче контролировать свое здоровье, когда вы готовите сами, но часто слишком легко переключиться на замороженные блюда или еду на вынос. Вдохновляйтесь этими рецептами здорового ужина, чтобы поддерживать себя в тонусе каждый вечер недели — мы верим в вас!

Мы знаем, что здоровье для разных людей выглядит по-разному, поэтому мы включили варианты для каждой диеты, например низкоуглеводной, веганской, пескатарианской или безглютеновой. Мы также включили блюда для домашних поваров всех уровней квалификации, поэтому у нас есть вы, независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром или новичком, полна ли ваша кухня гаджетами или вы работаете с одной миской и одним ножом ( мы ВСЕ были там).

Когда дело доходит до «здорового питания», мы ВСЕ о свопах. Хотите сделать свой ужин низкоуглеводным? Наслаждайтесь супергероями цветной капусты, цуккини и салата, чтобы вы остались довольны без хлеба или лапши. Посмотрите нашу запеканку из цветной капусты с начинкой, наши салатные обертки из филадельфийского сыра, нашу лазанью на решетке из цуккини или наши биг-маки с низким содержанием углеводов, чтобы узнать, как легко (и вкусно!) отказаться от углеводов. Ищете растительные или вегетарианские варианты? Замените колбасу на темпе, как в нашем темпе и брокколи рабе ореккьетте; цветная капуста барбекю для курицы, как в нашей веганской пицце; фасоль для говяжьего фарша, как в нашем вегетарианском чили; или тофу для креветок, как в нашем жарком из тофу. Как только вы перейдете к альтернативным вариантам белка, мы уверены, что вы даже не будете скучать по мясу. Кстати говоря, ты пытаешься избегать красного? Вы можете легко заменить более постный фарш на говяжий, например, в наших запеченных гамбургерах с индейкой или в нашем чили из индейки, приготовленном в мультиварке. Хотите немного изменить свое здоровье? Попробуйте заменить коричневый рис белым рисом в любом из ваших любимых блюд. Наша богиня и чаши для сбора урожая подаются на цельном зерне, и от этого только лучше (и вы тоже!).

Хотите вдохновения после еды? Ознакомьтесь с нашим лучшим полезным печеньем, нашими любимыми фруктовыми десертами, а также нашими лучшими веганскими десертами.

Парк Фейербах

1 из 65

Лазанья на решетке из цуккини

Да, классическая лазанья вкусна, но когда нам хочется чего-то менее углеводного, мы обращаемся к этому летнему варианту с цуккини. Совет от профессионала: Цукини выделяет много воды, поэтому нам нравится промокать его бумажным полотенцем, когда лазанья готова, а затем жарить, пока сыр не станет пузырчатым и хрустящим. 😍

Получить рецепт лазаньи с решеткой из цуккини .

Итан Калабрезе

2 из 65

Запеченная курица с лимоном и перцем

Если бросить курицу в сковороду с солью и перцем и запечь ее вечно, конечно это будет ужасно. Мы знаем, что это звучит очевидно, но это то, что делают многие люди, пытающиеся «здорово питаться». С другой стороны, когда вы добавляете слои ярких и свежих ароматов (например, лимонного перца!), здоровое питание может быть чрезвычайно легким. 0003 и вкусные.

Получить рецепт Запеченная курица с лимонным перцем .

Итан Калабрезе

3 из 65

Чаша Будды

Прелесть этих мисок в том, что они бесконечно адаптируются — вы можете жарить практически любые овощи, использовать любое количество начинок, и это будет восхитительно на вкус рецепт. Единственное, что мы можем настоять, чтобы вы должны оставить на тарелке, это невероятная арахисовая заправка. Это безумно вкусно.

Получить Чаша Будды рецепт .

Park Feierbach

4 из 65

Чаши для яичных рулетов

Если вы любите хрустящие пикантные яичные рулетики, то можете считать эту развернутую версию здоровой диетой своей мечты. Без необходимости заворачивать или жарить это вегетарианское блюдо готовится менее чем за час. Украсьте хрустящим сырым зеленым луком, поджаренными семенами кунжута и большим количеством масла шрирача или чили.

Получите рецепт Миски для яичных рулетов .

Андрей Буй

5 из 65

Веганский мясной рулет

Этот сытный «мясной» рулет готовится в основном из нута и молодых грибов. Мы влюблены! Подавайте его с веганским картофельным пюре и зеленой фасолью, чтобы получить максимально комфортную и полезную пищу.

Получить Рецепт веганского мясного рулета .

Parker Feierbach

6 из 65

Жареный тофу

Для достижения наилучших результатов используйте сверхтвердый тофу, который был заморожен, чтобы он лучше впитывал ароматы, и ненадолго варите тофу в подсоленной воде, чтобы сделать его более твердым. и менее вероятно, что крошится, когда толкается в кастрюле.

Получить рецепт Жаркое из тофу .

Parker Feierbach

7 из 65

«Тощий» Альфредо

Облегченная версия нашего феттучини Альфредо, вы можете чувствовать себя немного лучше во время вечеров с макаронами. Отказ от густых сливок и использование небольшого количества греческого йогурта по-прежнему дает вам сочный сливочный соус, который вы полюбите.

Получить рецепт «Тощий Альфредо» .

Parker Feierbach

8 из 65

Фритюрница для рыбы

Мы любим классическое сочетание рыбы и чипсов и обычно отдаем предпочтение нашей любимой рыбе в пивном кляре, когда возникает желание. Но жарка может быть грязной, и иногда мы хотели бы пропустить эту часть — эта рыба во фритюре — идеальная замена. Это каждые бита, как хрустящие, и рыба тоже остается идеально слоеной.

Получить Рецепт рыбы во фритюрнице .

Кэтрин Вирсинг

9 из 65

Кабачки, фаршированные итальянскими колбасками

Делиш

10 из 65

Фалафель Вегетарианские фаршированные перцы с нутом

Parker Feierbach

11 из 65

Свиные отбивные во фритюрнице

Большую часть времени мы не слишком восторгаемся свиными отбивными. Часто пережаренные, они получаются сухими, грустными и безвкусными. Приготовление их во фритюрнице все меняет! Из-за интенсивной циркуляции тепла снаружи слегка подрумянивается, а внутри остается красивым и сочным.

Получить рецепт свиных отбивных во фритюрнице .

Emily Hlavac Green

12 из 65

Веганские обжаренные морские гребешки с суккоташем

В блюде, которое привнесет на стол летнее настроение независимо от сезона, королевские трубачи отражают сладкий, нежный вкус морских гребешков. Этот ужин, достойный свидания, обязательно произведет впечатление на красочный и хрустящий суккоташ из кукурузы и гороха.

Получите Веганские жареные морские гребешки с соусом суккоташ, рецепт .

Паркер Файербах

13 из 65

Острая миска для лосося

Зерновые миски — это что-то волшебное. Все компоненты хороши сами по себе, и когда они собраны вместе, они каким-то образом становятся на или даже на лучше.

Получить рецепт Чаша с острым лососем .

Parker Feierbach

14 из 65

Почерневшая тилапия

Даже ненавистники морепродуктов могут оценить эту почерневшую тилапию. Мягкая на вкус рыба получает вкусную ароматную приправу из коричневого сахара, тмина, паприки и орегано. Подавайте рыбу с очень простой сальсой из авокадо — или нет. Он достаточно вкусен сам по себе.

Получите рецепт Почерневшей тилапии .

Парк Фейербах

15 из 65

Дважды запеченный батат

Нам нравится дважды запеченный картофель, когда хочется чего-нибудь сливочного, углеводного и утешительного. Этот дважды запеченный сладкий картофель демонстрирует все те же качества, кроме того, что он немного полезнее — идеальный вегетарианский ужин!

Получите рецепт Дважды запеченного сладкого картофеля .

Итан Калабрезе

16 из 65

Запеченный лосось

Эта полезная запеченная рыба — лучший способ накормить компанию. Нет необходимости готовить на сковороде — все запекается в духовке в фольге, что упрощает приготовление и очистку. Мы считаем, что это может быть просто один из лучших рецептов лосося . .. когда-либо.

Получить рецепт Запеченный лосось .

Parker Feierbach

17 из 65

Лодочки с буррито и цуккини

В этих фаршированных цуккини вы не пропустите тортилью. У них есть все, что вам нравится в вашем любимом буррито — черные бобы, кукуруза, СЫР — за исключением углеводов!

Получите рецепт Лодочек с буррито из цукини .

Джоэл Голдберг

18 из 65

Запеченные бургеры из индейки

Бургеры из индейки могут иметь репутацию сухих и безвкусных блюд. Но с этими запеченными бургерами из индейки такого никогда не будет. Даже без масла они насыщены вкусом благодаря соевому соусу, чесноку, зеленому луку и луку-шалоту.

Получите рецепт Запеченных бургеров с индейкой .

ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

19из 65

Веганские фрикадельки

Немногие продукты удовлетворяют так, как сытная тарелка спагетти и фрикадельки. Даже если вы избегаете мяса, теперь вы СЛИШКОМ можете наслаждаться этой комфортной едой! Эти фрикадельки на основе нута имеют массу вкуса, быстро готовятся, и обеспечивают хорошее количество белка и клетчатки.

Получите рецепт Веганских фрикаделек.

Тиффани Азур

20 из 65

Курица-гриль Брускетта

Итан Калабрезе

21 из 65

Лосось в глазури с медом и чесноком

Этот пикантно-сладкий лосось, давний фаворит читателей Delish, никогда не разочаровывает. Горячий совет: дайте филе приготовиться в течение нескольких минут. Это, и супер высокая температура, вот как вы получаете эту вкусную корочку здесь.

Получите рецепт Лосось, глазированный медом и чесноком.

Итан Калабрезе

22 из 65

Помидоры тако

Мы все за гениальную диету с низким содержанием углеводов, и эти помидоры полностью оправдывают ожидания. Мы никогда не думали фаршировать их мясом тако, сыром и сметаной, но мы сделаем все, что угодно, лишь бы отказаться от тортильи в пользу низкоуглеводной еды. Вы также можете заменить начинку для помидоров чизбургера.

Получите рецепт Taco Tomatoes .

Parker Feierbach

23 из 65

Black Bean Burger

Найти альтернативу мясу может быть сложно, но мы думаем, что эти гамбургеры действительно справляются с этой задачей. Секрет? Перестаньте пытаться сделать их на вкус говядиной и сосредоточьтесь на вкусе!

Получить рецепт Black Bean Burger .

Lucy Schaeffer

24 из 65

Тостады из черной фасоли

Эти тостады из черной фасоли, состоящие всего из 5 ингредиентов, представляют собой самое простое и быстрое в приготовлении здоровое блюдо. Вы всегда можете добавить дополнительные начинки, такие как кукурузная сальса, ранчо из авокадо или бесконечные хрустящие овощи, такие как редис или маринованный красный лук, но здесь мы делаем все проще.

Получите рецепт Тостадас из черной фасоли .

Parker Feierbach

25 из 65

Голубцы с начинкой

Этот рецепт основан на голубках, польском блюде, в котором пропаренные листья капусты покрывают мясной фарш из свинины или говядины с луком и рисом. Что нам больше всего нравится, так это то, что мясо и рис готовят в самой капусте, что означает меньше работы для вас!

Получите рецепт Фаршированные голубцы.

Предоставлено Итаном Калабрезе

26 из 65

Запеченный апельсиновый цыпленок

Этот запеченный вариант такой же вкусный и пикантно-сладкий, как оригинальный апельсиновый цыпленок, но без дополнительных усилий и калорий. Подавайте вместе с коричневым рисом и вкусной брокколи или китайской капустой для фантастического здорового ужина в будний день.

Получить рецепт Запеченная апельсиновая курица .

Итан Калабрезе

27 из 65

Фаршированная курица Primavera

Parker Feierbach

28 из 65

Тако с лососем

Первое, о чем вы можете подумать, услышав слова «рыбные тако», вероятно, это тако в стиле баха, наполненные хрустящей жареной рыбой. Но тако можно приготовить из любых морских обитателей, от креветок до лосося! Эти тако просты в приготовлении, они свежие, пикантные, полезные и абсолютно вкусные.