У меня трое детей. Они разборчивы. И каждый любит разное. И, в конечном счете, я хочу, чтобы мои дети ели разнообразную пищу, потому что я знаю, что это единственный способ добавить им как питание, так и приучить их к новым вещам.

В этом посте я уже поделился 10 идеями для ужина, которые на самом деле будут есть мои дети. Правда в том, что вы должны готовить один прием пищи для всей семьи, поэтому идеи ужина для детей, которые понравятся и взрослым, — это то, что нам нужно.

Одно дело — иногда съедать два-три крошечных кусочка макарон с сыром из детской тарелки, но когда вы полагаетесь на эту синюю коробку несколько раз в неделю, пришло время повысить уровень игры — для вас и ваших детей. дети — практически без дополнительных усилий. Я серьезно. Простые рецепты существуют!

Здоровое питание для детей

Есть несколько причин, по которым я всегда рекомендую родителям готовить один прием пищи для всей семьи; главная причина в том, что разнообразие продуктов формирует у наших детей здоровые привычки в еде.

Время приема пищи не для того, чтобы доставить удовольствие нашим детям, а для того, чтобы помочь им получить необходимые их организму питательные вещества из различных продуктов, и это может произойти только тогда, когда они соблюдают наш план питания для взрослых, а не готовую замороженную еду и еду на машине. через план.

Говоря о планах, если у вас просто нет желания «подумать о составлении плана питания», вы тоже не одиноки. Многие семьи в нашем сообществе подписываются на классический план питания, чтобы делать это каждую неделю.

Рецепты для всей семьи на неделю, полный список покупок и таблица приготовления блюд, которые помогут вам воплотить задуманное в жизнь! Бум! Классический план питания может быть именно тем, что вам нужно, чтобы привить своим детям здоровые привычки в еде! Это то, что я использую.

Возможно ли здоровое питание для детей?

Да и нет. Здоровое питание для детей становится возможным, когда мы перестаем радовать наших детей и вместо этого думаем о приеме пищи как о возможности ввести продукты и найти «следующую любимую вещь».

Я говорю своим детям: «Возможно, это не ваша любимая еда, но она точно поможет вам расти. Завтра может быть это!» Конечно, в еде всегда есть один элемент, который каждый человек съест, чтобы вы не вставали, чтобы приготовить что-то еще.

Когда здоровое питание для детей невозможно? Когда они едят одну и ту же пищу несколько раз, и к их еде добавляется мало разнообразия.

Эксперты называют «здоровым питанием» готовность ребенка есть разнообразные продукты, а не типы продуктов, которые они едят.

Конечно, всегда полезно исключить обработанные продукты и сахар из рациона семьи , поскольку они только вызывают зависимость (тягу) к большему количеству таких продуктов.

Как планировать семейное питание

Благодаря тысячам семей в сообществе MOMables у меня была возможность опросить их об их привычках расходов и о том, как лучше планировать семейное питание.

Одна из основных причин, по которой семьи тратят больше в продуктовом магазине, связана с отсутствием планирования и покупки «продуктов, которые мой ребенок будет есть в качестве плана б», поскольку я чаще всего готовлю еду для взрослых и детскую еду.

Еще одна причина — покупать расфасованные полуфабрикаты в коробках, которые помогают сэкономить время. Я не говорю здесь о нарезанных яблоках и моркови в отдельных пакетах, я имею в виду замороженные детские бутерброды, замороженные блюда, закуски, замороженные продукты для завтрака и хлопья на одну порцию, например.

Сэкономьте сотни долларов в магазине, приготовив одно блюдо для всей семьи. С классическим планом питания вы можете легко планировать семейные обеды, тратить меньше времени на приготовление пищи и уборку на кухне и меньше бояться приема пищи.

В нашем указателе рецептов на этом веб-сайте есть несколько простых идей для семейного ужина. Но прежде чем вы потеряетесь в мире слишком большого количества рецептов, ниже вы найдете несколько отличных рецептов, которые легко приготовить, из простых и свежих ингредиентов и которые подходят для всей семьи.

В этом видео-плейлисте вы найдете множество рецептов ужинов для создания собственного меню семейного ужина:

семейные фавориты, в каждом из которых есть звездный ингредиент:

• Рецепты с говяжьим фаршем
• Идеи для ужина с курицей
• Идеи для ужина с креветками

Полезные советы для детей

Мы все хотим, чтобы наши дети питались более здоровой пищей, но что это значит? Как мама троих детей, мои советы по здоровому питанию обычно включают в себя наличие кастрюли для еды, приготовление и приготовление пищи, а также терпение, чтобы знать, что не каждое блюдо будет любимым в моей семье, но я проделала большую работу, предоставив это.

Хорошо, так что, возможно, это был более полезный психологический совет для нас, родителей… лол.

Советы по здоровому образу жизни для детей включают в себя: ешьте красочные продукты, добавляйте разнообразие в их приемы пищи — во все приемы пищи и будьте добры к ним, когда им что-то не нравится. Когда мы не критикуем и используем добрые слова, они с большей вероятностью попробуют в будущем что-то новое, свежее и полезное.

Идеи здорового ужина для всей семьи

Хотя мы любим наши домашние куриные наггетсы, мы также хотим, чтобы наша семья наслаждалась легкими в приготовлении блюдами из свежих продуктов. Ниже приведены некоторые из моих, а вскоре и ваших семейных фаворитов:

Цыпленок терияки, обжаренный во фритюре

Более полезный вариант любимого блюда вашей семьи на вынос, запеченный, а не жареный, с соусом домашнего приготовления.

Батончик Loaded Sweet Potato

Сладкий картофель полон витамина А и клетчатки, а в этом батончике самообслуживания используются остатки тако, такие как тертая курица, гуакамоле, сальса, сыр и сметана.

Наггетсы из лосося с картофелем фри из моркови

Нежные кусочки рыбы, слегка панированные и запеченные. Этот рецепт лосося понравится всей семье.

Полностью мясной и вегетарианский перец чили

Этот полностью мясной и вегетарианский перец чили станет отличным палео-ужином с низким содержанием углеводов. Это один из самых популярных рецептов в нашей семейной программе Kickstart. Сверху посыпать сыром и сметаной. Ням!

Для привередливых едоков очень мелко нарежьте овощи в кухонном комбайне или блендере.

Суп Тортеллини

Свежая паста Тортеллини со свежими овощами. Этот суп готовится менее 20 минут и идеально подходит для холодного вечера.

Запеченные куриные ножки с пармезаном

Пропустите проезд, ешьте белок более высокого качества и сэкономьте деньги, используя этот рецепт. Кроме того, его можно замораживать, поэтому все, что вам нужно сделать, это приготовить одну большую партию, и они будут готовы, когда они вам понадобятся.

Миски для буррито своими руками

Невероятно простой ужин, который каждый может приготовить самостоятельно из остатков тако, приготовленных на ночь. А еще лучше, поместите его слоями в термос и сделайте из него теплый обед.

Куриные тако с соусом сальса в мультиварке

Два ингредиента, а медленноварка сделает все остальное, чтобы приготовить простой и вкусный вечер с тако! Сальса и курица медленно приготовлены до нежного совершенства, вы можете приготовить эти тако или использовать их, чтобы сделать эпическую миску с буррито или салат. Это еда, которая продолжает давать.

Жареный рис с креветками из цветной капусты

В этом рецепте используется рис из цветной капусты, чтобы насладиться жареным рисом с низким содержанием углеводов. Он добавляет овощи и имеет невероятный вкус на следующий день!

Паста Альфредо с курицей и брокколи

Настоящие ингредиенты и быстрое приготовление — вот почему мы любим это быстрое и простое блюдо для ужина. Если вы добавите брокколи в сковороду или подадите на гарнир (привет, придирчивый едок №2 в моем доме!), это одно сырное блюдо, которое все любят.

Лучшие здоровые ужины для детей

Блюда самообслуживания предлагают как разнообразие, так и независимость, две очень важные вещи. Мы, родители, хотим, чтобы наши дети ели разнообразную пищу, и наши дети хотят быть независимыми (да, я смотрю на вас, мои трое придирчивых едоков), когда дело доходит до выбора продуктов, которые они будут есть.

В моем доме лучшими закусочными для детей всегда являются рестораны самообслуживания, где каждый может создать свою собственную тарелку или миску. При приготовлении основного блюда с парой гарниров обязательно включите хотя бы один вариант, который понравится всем.

По моему скромному мнению, самые лучшие обеды для детей — это те блюда, которыми родители могут с удовольствием накормить свою семью; и для меня это те, которые я выбираю вручную в классическом плане питания. Наличие плана для моих приемов пищи — это клей, который скрепляет мои семейные обеды.

Как приучить детей к здоровому питанию

Родители всегда хотят знать, как приучить детей к здоровому питанию. Я уже упоминал, что если вы хотите, чтобы ваши дети питались более здоровой пищей, вам придется все время готовить разные продукты, а не просто заставлять детей попробовать что-то один раз.

Вот несколько полезных советов, которые помогут детям питаться более здоровой пищей:

• Установите и соблюдайте график приема пищи

Хотя я и моя семья любим перекусывать, я ограничиваю их употребление одним разом в день и не менее чем за 2 часа до еда. Постоянные перекусы истощают аппетит, и ваш ребенок может лишиться качественного питания, съедая хорошо сбалансированную еду за ужином; что обычно заканчивается битвами за столом.

• Очистить кладовую

С глаз долой, из сердца вон. Если вы держите в доме чипсы, газированные напитки, снэк-батончики и конфеты, это именно то, за чем они потянутся. Лучший способ избежать этого? Избавиться от этого. Перестаньте покупать это.

Многие родители говорят мне, что их дети едят только хлопья, паштеты, макароны с сыром и куриные наггетсы. Я всегда отвечаю: «Что произойдет, если вы перестанете покупать эти вещи?» Уверяю вас, что их мир не закончится.

Многие из этих продуктов содержат сахар, который вызывает тягу к… большему количеству сахара! Если вы хотите, чтобы ребенок ел здоровую пищу, избавьтесь от нее.

• Пополните свою кладовую и холодильник лучшими ингредиентами.

Замените такие продукты, как чипсы, крекерами из цельного зерна, банановыми чипсами или чипсами из подорожника, чтобы подавать их с хумусом или гуакамоле.

Такие продукты, как нарезанные яблоки, бананы, апельсины, легко взять с собой и заменить привычные обработанные продукты.

В качестве сладкого угощения попробуйте приготовить протеиновые батончики с шоколадным брауни или простые домашние батончики из теста для печенья. Оба сделаны со всеми натуральными ингредиентами, которые добавляют в питание.

Если вам интересно отказаться от обработанных пищевых продуктов и сахара, позвольте мне выслать вам примерный план и список продуктов, которые вы можете пополнить в своей кладовой.

Что вы думаете? Готовы ли вы ввести полезные для детей рецепты в свою ротацию идей для семейного ужина?

Для начала вот версия для печати рецепта с курицей терияки, о котором я рассказывал ранее…

Любите простые рецепты, подобные этому? Загрузить образец плана питания MOMables  , где вы найдете 5 рецептов ужина, готовый список покупок и пошаговую инструкцию по приготовлению еды!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Полезный для детей рецепт – курица терияки

★★★★

4 из 4 отзывов

Один из наших семейных фаворитов – здоровое блюдо, которое любят дети!

• Автор: MOMables
• Время подготовки: 40 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 37 минут
• Выход: 4
• Категория: Здоровое питание
• Способ: Плита
• color»> Кухня: Азиатская

• 1 ½ фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи
• ¼ стакана коричневого сахара, меда или сахара из кокосовой пальмы
• ½ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия, кокосового амина или Braggs
• ¼ стакана воды
• 1 маленький зубчик чеснока, натертый
• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
• Масло для жарки на сковороде
• Зеленый лук, опционально
• Рис или рис из цветной капусты

1. Отбейте куриные грудки или бедра до толщины ¼ дюйма, начиная с середины и продвигаясь к краям.
2. В средней миске смешайте коричневый сахар, кокосовые аминокислоты, воду, тертый чеснок и имбирь.
3. Поместите курицу в стеклянный контейнер или большой пакет с застежкой-молнией и переложите соус в контейнер. Несколько раз перемешайте курицу и соус.
4. Маринуйте курицу от 30 минут до 2 часов (можно оставить на ночь для более яркого вкуса).
5. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло в количестве, достаточном, чтобы покрыть дно сковороды.
6. Начните готовить курицу, примерно по 3 минуты с каждой стороны, и выньте из сковороды.
7. Повторите процесс с оставшейся курицей, если сковорода слишком мала.
8. Когда курица будет приготовлена, высыпьте содержимое пакета на сковороду.
9. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и варите пару минут.
10. Верните курицу обратно в сковороду, перемешайте, чтобы она смешалась с соусом, и выключите огонь.
11. Подавайте с пропаренным рисом или рисом из цветной капусты, украсив зеленым луком по желанию.

Оборудование

Ланчботы

Купить сейчас →

Термос

Купить сейчас →

Примечания

*Пищевая ценность рассчитана без риса.

Питание

• Размер порции: 1 миска
• Ккал: 389
• Сахар: 14 г
• Натрий: 930 мг
• Жир: 11,7 г
• Насыщенный жир: 2 г
• Трансжиры: 0 г
• Углеводы: 27,5 г
• Клетчатка: 0,8 г
• color»> Белок: 42,8 г
• Холестерин: 124,1 мг

Ключевые слова: здоровое питание для всей семьи, как заставить детей есть здоровую пищу

Вы готовили этот рецепт?

Отметить @MOMables в Instagram и поставить хештег #momables

25 здоровых блюд, которые действительно будут есть ваши дети

В сегодняшней публикации: Найдите 25 здоровых блюд для детей, которые они действительно захотят есть! Это простые идеи для еды, которые понравятся всей вашей семье. Найдите облегченные версии классических детских блюд, таких как куриные палочки и макароны с сыром, супы и салаты, подходящие для детей, а также обеды, в которые легко упаковать овощи.

Здоровое питание для детей

Каждый год в январе кажется, что было бы неплохо приготовить здоровую пищу для всей семьи, верно? Конечно, поиск и планирование здорового питания может потребовать больших усилий, и если ваши дети разборчивы в том, что они будут есть, вряд ли стоит пытаться. Но, попробуем, мы будем, потому что мы мамы, и это то, что мы делаем (и кажется плохой идеей заказывать пиццу каждый день, пока детям не исполнится 18). Итак, сегодня вы найдете 25 идей здорового питания для детей: простые блюда, которые вы можете приготовить и которые им действительно понравятся.

Облегченные версии любимых блюд для детей

Один из самых простых способов сделать так, чтобы ваши дети ели немного здоровее, — это подать более легкую версию того, что, как вы знаете, им уже нравится. Попробуйте один из следующих вариантов:

1. Мои дети любят сырную запеканку с курицей и рисом — в этой более легкой версии используется коричневый рис и добавляется брокколи для еще большей питательной ценности.

2. Спагетти всегда пользуются успехом у детей, а когда вы используете ароматный соус, вы можете заменить лапшу тыквенными спагетти, и никто этого не заметит!

3. Почти все любят курицу с пармезаном, но классическая жареная версия никоим образом не считается полезной. Этот легкий в приготовлении куриный фарш с пармезаном удовлетворит ваших привередливых едоков лишь долей калорий.

4. Я пробовал множество соусов «легкий альфредо», и все они были ужасны. Кроме этого невинного соуса альфредо! Мои дети ЛЮБЯТ альфредо — это определенно любимая еда здесь — поэтому мне нравится иметь версию, которую мы не чувствуем плохо, если регулярно едим.

5. Лазанья была одним из первых блюд, которые все пятеро моих детей ели без жалоб, но классические варианты не совсем полезны. Эти тонкие рулеты для лазаньи теряют часть калорий и содержат немного шпината, сохраняя при этом весь вкус лазаньи.

6. Вот еще одна классика для детей: вегетарианские макароны с сыром. Соус сделан из оливкового масла вместо сливочного, чтобы сократить калории, а овощи усиливают питание.

7. Еще один удобный вариант запеканки. Эта легкая запеканка с курицей и начинкой намного легче, чем другие варианты запеканки, особенно если вы используете куриный суп с пониженным содержанием жира.

8. Дети любят куриное филе. Это как закон природы или что-то в этом роде. К счастью, вы можете приготовить свою собственную версию дома, запеченную, а не жареную. Попробуйте этот простой, хрустящий, нежный куриный рецепт.

Простые способы добавления овощей

Иногда все, что вам нужно, чтобы сделать диету ваших детей немного более здоровой, — это добавить немного дополнительных овощей! Попробуйте эти полезные рецепты ужина, в которых есть дополнительные овощи, которые ваши дети даже не заметят.

9. Я не спешил запрыгивать на подножку цветной капусты («потому что, ЕСЛИ мои дети собираются это есть), но когда я приготовил жареный рис, используя нарезанную цветную капусту вместо риса, мои дети даже не заметили разницы! Добавьте яйца и ветчину или курицу (или другой нежирный белок), и у вас получится очень здоровое блюдо, которое понравится детям.

10. Этот жареный цыпленок терияки содержит ингредиенты, которые мои дети не стали бы есть по отдельности (привет, брокколи и морковь), но когда все приготовлено вместе во вкусном соусе, всем детям это понравилось!

11. Цветная капуста снова на высоте — на этот раз в качестве замены картофеля в супе с низким содержанием углеводов, вкус которого удивительно похож на ваш любимый суп-пюре из картофеля.

12. Даже мои маленькие дети любят вкус сладкого картофеля, и в нем больше питательных веществ, чем в обычном старом картофеле. Умные заменители начинки делают этот запеченный сладкий картофель очень вкусным без большого количества дополнительных калорий. Сверху положите авокадо и перец для еще большего вкуса.

13. Если ваши дети любят яичницу-болтунью, им понравятся и фриттаты, к тому же они отлично подходят для добавления овощей (попробуйте нарезанный шпинат — вкуса почти не чувствуется)!

14. Ищете лучший способ добавить больше овощей? Попробуйте этот скрытый вегетарианский соус для пасты. Это сытный мясной и томатный соус, приправленный чесноком и луком… который также содержит пюре из овощей! Сделайте большую партию и оставьте немного в морозильной камере для легкого ужина в будние дни.

Супы и салаты, подходящие для детей

Рагу и супы — это самый простой способ включить овощи в рацион моих детей. Поскольку овощи готовятся мягко и приобретают вкус еды в целом, они съедаются намного легче. Кроме того, я нашла несколько рецептов салатов, подходящих для детей, в которых так много вкуса, что детям все равно, что они едят салат.

15. Жду не дождусь, когда смогу попробовать это овощное рагу из курицы с помидорами и базиликом! Он начинается с приготовленной курицы и консервированных бобов, поэтому вы можете приготовить его на плите менее чем за полчаса.

16. Мои старшие дети наконец поняли, что салаты могут быть вкусными! Этот красочный тайский куриный салат с заправкой на основе арахисового масла, которая понравится детям, позволит вам добавить дополнительные овощи.

17. Суп с куриной лепешкой является классикой по уважительной причине: масса вкуса, много питательных веществ, супернизкое содержание калорий. Добавьте сверху пару чипсов из тортильи, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.

18. Крем-суп с курицей и диким рисом Кажется, что он будет калорийным, но это не так! Это один из лучших ужинов для детей, которые я когда-либо пробовал.

19. Заправки, купленные в магазине, могут быть настолько вредны для вас, что они лишают смысла есть салат, поэтому я с нетерпением жду возможности попробовать этот салат тако с простой домашней заправкой каталина. Вы можете сделать это с приправленным говяжьим фаршем или индейкой!

20. В этом полезном и вкусном супе есть все вкусы лазаньи, но при этом значительно меньше калорий и жира, а также овощи! Попробуйте овощной суп для лазаньи.

Любимые мексиканские блюда, облегченные

Большинство детей, которых я знаю, любят тако и буррито, поэтому более легкие варианты мексиканских блюд обычно отлично подходят для детского ужина!

21. Знакомые юго-западные вкусы облегчают переход с риса на киноа, не заставляя детей бойкотировать ужин. Попробуйте это блюдо из киноа текс мекс, приготовленное в медленноварке.